Valami finomat szeretnék főzni. Ha valami finomat és szokatlant szeretne főzni: receptek fotókkal. Ízletes és szokatlan csirke étel lassú tűzhelyben. Tészta rakott darált hússal

Minden alkalommal, amikor eljön az este, elkezdünk gondolkodni, mit főzzünk vacsorára? Úgy tűnik, mi a könnyebb, tükörtojás vagy burgonya. De nálunk, mint sok más országban, megesik, hogy a vacsora a nap fő étkezése. Nálunk pedig általában napközben az egész család dolgozik, a legényeknél pedig még inkább, így napközben nincs kinek főzni.

Egyszerű és finom lépésről lépésre gyors receptek vacsorára fotókkal

Kezdjük el. Bármelyik recepthez hozzáadhat valami sajátot. Használd kedvenc fűszereidet. Azokban a receptekben, ahol nincsenek arányok. vegyél magadnak mindent. Együtt vacsoráztok, vegyetek két darab húst, négyet, négyet. A fűszereket mindig a legjobb, ha ízlés szerint szedi.

Menü:

I. Mi az, ami finom és gyorsan elkészíthető vacsorára

1. Három gyors vacsora recept

Ebben a cikkben az összes termék, a rákok kivételével, amelyek szabadon cserélhetők rák rudak elég egyszerű és nem drága. Így mindezt bármikor megfőzheti, amikor nincs rá ideje.

Hozzávalók:

• Tojás - 2 db.
• Uborka
• Avokádó
• Sózott vörös hal
• sajt - 20 g

Főzés:

1. Törd fel a tojásokat egy csészébe, sózd meg és jól verd fel.

2. Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal. Azonban, ha van egy jó tapadásmentes serpenyő, olajat nem lehet kenni. A felvert tojást a felforrósított serpenyőbe öntjük.

3. Zárja le a serpenyőt és süsse meg a mi tojásos palacsinta körülbelül 2-3 perc. Ha a tojások jól megsültek az alján, megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.

4. Ekkor készítjük el a tölteléket. Uborka csíkokra vágva.

5. Vágjuk félbe az avokádót, vegyük ki a magját. A pépet kanállal kiszedjük a héjából, és szintén csíkokra vágjuk.

6. A halat belevágjuk apró darabok, próbálja őket is felvágni, mintha szalmaszálakba vágnák. A halról ne csak a bőrt távolítsuk el, hanem a sötét bőrt is, így a hal könnyen leharapható lesz a tekercsben.

7. Dörzsölje be a sajtot.

8. Most összegyűjtjük a tekercset. Tegyél egy tojásos tortára szeletelt uborkát, avokádót, halat.

9. Az egészet tekercsbe forgatjuk.

10. Az étkezés kényelmesebbé tétele érdekében a tekercset darabokra vágjuk.

A mi szívünk finom vacsora kész.

Jó étvágyat!

Hozzávalók:

• Padlizsán
• Paradicsom
• mozzarella
• zöld bazsalikom
• Szója szósz
• Só és fűszerek

Főzés:

1. Padlizsán, paradicsom, mozzarella sajt szeletekre vágva.

2. Zöld bazsalikom levelekre is szükségünk van.

3. Sütőpapíros tepsire tegyünk fóliát és padlizsán köröket. Kenje meg az egyes köröket szója szósz mindkét oldalon.

4. 20-30 percre 180°-ra előmelegített sütőbe küldjük őket sütni.

5. Kész padlizsán tegyük egy edénybe a többi hozzávalóval, váltogatva őket egymással.

Ne felejtsd el sózni és borsozni, ha szereted. A tetejére balzsamecetes krémet öntünk. Meglocsolhatod kedvenc szósszal.

Jó étvágyat!

II. Mit főzhetsz vacsorára

4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 400 g.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Petrezselyem
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Mustár - 0,5 evőkanál.
• Szójaszósz - 50 ml.
• Olívaolaj vagy bármilyen növényi olaj - 1 evőkanál.
• Fűszerek grillezéshez (zacskóban árusítva az üzletekben)

Főzés:

1. Készítse elő a pácot. A fokhagymát finomra vágjuk. A petrezselymet is apróra vágjuk.

2. Fokhagymát és petrezselymet küldünk egy mély csészébe. Adjunk hozzá mustárt citromlé, szójaszósz és növényi olaj. Mindent összekeverünk. Ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket a grillezéshez, és keverjük újra az egészet.

3. Vágja nagy darabok csirkefilé.

4. Tegye a csirkedarabokat a pácunkba, és keverje össze úgy, hogy mind a pácba kerüljön. Hagyjuk őket a pácban több órán át, még egy éjszakán át is jobb. De gyorsan szükségünk van rá. Pácot és csirkét általában este vacsora után készítek. Nem fogsz elfáradni, mert egyszerű és gyors. Reggel, amikor munkába megyek, beleteszem a csirkedarabokat a pácba, és amikor hazaérek munka után, megfőzöm.

5. Kapcsolja be a sütőt, és melegítse fel 200 ° -ra. Pácolt csirke, felfűzve nyársra

és betesszük a sütőbe 20 percre.

6. 20 perc elteltével vegyük ki a nyársakat és élvezzük. Zöldségeket, uborkát, paradicsomot grillezéssel tálaljuk.

Jó étvágyat!

Hozzávalók:

Főzés:

1. Marhahús, a legjobb, ha nem zsíros húst veszünk, apróra vágva.

2. A hagymát apró kockákra vágjuk.

3. A fokhagymát ledaráljuk.

4. A serpenyőt a tűzhelyre tesszük, megkenjük növényi olajjal, és oda küldjük a marhahúst. Addig sütjük, amíg kissé megpirul.

5. A marhahúst megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát. Addig pirítjuk, amíg a hagyma megpuhul. Adjunk hozzá fokhagymát. Só bors.

6. Egy pohárban alaposan keverjük össze a paradicsompürét vízzel, hogy a paszta feloldódjon. Ízesítsük a húst ezzel a szósszal, adjunk hozzá még körülbelül egy pohár forrásban lévő vizet, zárjuk le a fedőt, és hagyjuk párolni 30-40 percig.

7. Ezután adjuk hozzá szárított fokhagymaés curryt. Összekeverjük és lényegében kész is az ételünk.

8. Tegyünk egy köretet egy tányérra, esetünkben rizst, használhatjuk tészta, tészta. A húst a köretre kenjük. Zölddel díszítjük.

Ízletes, kielégítő, rövid.

Jó étvágyat!

1. Finom és könnyű pulyka vacsora

Hozzávalók:

Főzés:

1. Vágja fel a pulykát közepes darabokra, tegye egy mély csészébe, és öntse rá szójaszószt. 20 perc, hogy bepácolódjon. Egyébként pulyka helyett csirkét is vehet.

2. Vágja le a pirosat kaliforniai paprikaés növényi olajjal kikent serpenyőben kisütjük. Addig pirítjuk, amíg kicsit megpuhul, de még mindig ropogós marad.

3. Vegye ki a borsot a serpenyőből, és azonnal tegye bele a húst. Mindkét oldalát pirulásig sütjük.

4. Most elkészítjük a szószt. Egy turmixpohárban keverje össze a növényi olajat, a mustárt, Almaecetés méz. Addig keverjük őket, amíg homogén masszát nem kapunk.

5. Összeszedjük az ételünket. Helyezzük a salátaleveleket egy tányérra.

6. Tegye a sült paprikát a salátára.

7. Díszítsük félbevágott koktélparadicsommal a salátát, és öntsük le a szószunkkal.

8. Megterítjük a pulykát, és a szószt is a tetejére öntjük.

Finom és egészséges, diétás vacsorát kaptunk.

Jó étvágyat!

III. Mit kell főzni vacsorára és gyorsan és egyszerűen - olcsó receptek

1. A vacsora gyors, egyszerű és olcsó

1. Három egyszerű és olcsó vacsorarecept

A vacsora a család szent időszaka. Végül az egész család összegyűlt, leülnek az asztalhoz, és ha anya dolgozik, akkor mindenki úgy ül, és egymásra néz. Annak érdekében, hogy ez ne forduljon elő, meg kell tanulnia az egyszerű főzést, olcsó ételek, amelyek gyorsan elkészülnek, sőt, hogy ízletes legyen.

Hozzávalók:

Főzés:

1. Előfőzött burgonyából burgonyapürét készítünk. Dörzsölje rá a sajtot finom reszelő a püréhez adjuk. Vágjuk zöld hagymaés küldje el a burgonyához sajttal. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját azonnal burgonyapürébe küldik sajttal és hagymával.

2. Verjük fel a fehérjét stabil habbá. Még ha megfordítjuk az üveget, a fehérjék a pohárban maradnak, nem folynak ki.

3. Most fel kell olvasztanunk a vajat a tejben, de ne forraljuk fel.

4. Adjunk hozzá fehérjét egy csésze sajtos burgonyához.

5. Most ne felejtsük el sózni és borsozni. És beleöntjük a tejben megolvasztott vajat. Óvatosan keverjük össze mindent, amíg homogén masszát nem kapunk.

6. A forma alját és oldalát, amiben sütni fogjuk, ki kell kenni vaj, rakottunk magasságára és megszórjuk őrölt zsemlemorzsával.

7. A masszánkat a formába küldjük, a tetejére paprikát szórhatunk. ha szereted persze. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre.

Elkészült az egyszerű és olcsó vacsoránk. Hozzáadunk zöldségeket, uborkát, lehet paradicsomot, savanyú káposztát.

Jó étvágyat!

IV. Mit főzzek vacsorára gyorsan és finoman, és olcsón, fényképpel

1. Tortilla - finom és gyors vacsorára

Tortilla Hozzávalók:

• Burgonya - 3 db.
• Tojás - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj sütéshez - 100 g.
• Só és bors ízlés szerint.

Headsethez:

• cipó - 2 db.
• Paradicsom 1 db.
• Zöldek
• Kapros petrezselyem.
• Olívaolaj - 30 g.

Főzés:

1. A krumplimat meghámozzuk, újra megmossuk és apró kockákra vágjuk.

2. Vegyünk egy serpenyőt, lehetőleg vastag falú, mély, de kis átmérőjű, hogy a tortilla piteszerű legyen, és ne olyan, mint egy palacsinta, öntsünk bele növényi olajat úgy, hogy az alját teljesen befedje az olaj és hő. Tegye a burgonyát a serpenyőbe, és süsse aranybarnára. Burgonya helyett használhatunk cukkinit, gombát és egyéb hozzávalókat is. Ügyeljen arra, hogy mindig legyen olaj a serpenyőben.

3. A hagymát apróra vágjuk.

3. Adjuk hozzá a hagymát a burgonyához, és a burgonyával együtt pirítsuk puhára. Só bors.

4. Törje fel a tojásokat egy mély kis csészébe vagy bögrébe, és jól verje fel. A felvert tojást a főtt burgonyához öntjük. Kóstoljuk meg villával, lágynak kell lennie. Jól összekeverni. Zárja le a fedelet néhány percre. 2 perc múlva vegye le a fedőt, és kezdje el előkészíteni a tortillát a forgatáshoz. Egy spatula segítségével enyhén nyomja le a tortillát a serpenyő széleitől, amíg úgy érzi, hogy magától el nem kezd húzódni.

5. Amikor úgy érezzük, hogy a tortilla alja már megsült, és ha egyik oldalról meglökjük, az egész az alján mozog, akkor ideje megfordítani. Vegye le a serpenyő fedelét, zárja le a serpenyőt, és fordítsa le a fedőt. Tegye ezt a mosogató fölött, mert kifolyhat egy kis folyadék.

6. A fedőről egy spatulával tedd át a tortillát a serpenyőbe, és süsd meg a másik oldalát is.

7. Amíg a tortilla sül, vedd ki a bagettet és vágd ketté. Ha nincs bagett, akkor valami hosszú zsemlét, extrém esetben csak kenyeret. Persze nem lesz olyan szép, de az íze sem rosszabb.

8. A bagett felét kicsit meglocsoljuk olivaolaj, a paradicsomot karikára vágjuk és bagettre fektetjük. Zöld levelekkel díszítjük.

A tortilla kész. Kiterítjük egy tányérra. Paradicsomos bagettel tálaljuk.

Jó étvágyat!

Hozzávalók:

• Füstölt kolbász - 1 db. vagy füstölt kolbász- 50 g.
• Kemény sajt - 100 g.
• Tojás - 2 db.
• Zsemlemorzsa - 1 evőkanál.
• Növényi olaj

Főzés:

1. Finom reszelőn bedörzsöljük a füstölt kolbászt és a sajtot.

2. Keverjük össze és adjuk hozzá a tojást. Mindent alaposan összekeverünk. Adjunk hozzá egy evőkanál zsemlemorzsa, vagy finomra morzsoljuk a kenyér héját. Keverje össze mindent újra. Sózni felesleges, mert nálunk kolbászt használunk, és elég sós.

3. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe úgy, hogy a serpenyő alja lefedje. Egy-egy kanállal szétterítjük a szeleteket, kicsit megnyomkodjuk. Közepes lángon, mindkét oldalát 2 percig sütjük.

A pogácsák nagyon gyorsan megsülnek. Lédús, gyengéd, kielégítő lesz. Melegen finomak, mert sajt van bennük.

Jó étvágyat!

Hozzávalók:

• Párolt rizs - 200 g.
• Sárgarépa - 1 db.
• Izzók - 2 kicsi
• Bordák - 6 db.
• Fűszerek ízlés szerint
• Sós víz

Főzés:

1. Ha a bordája megfagyott, reggel, amikor munkába indul, tegye ki a fagyasztóból a hűtőszekrénybe.

2. Este hazaérve tegyük a serpenyőt a tűzre. Száraz serpenyőben szétterítjük a tarját, önmagukban zsírosak. 2 evőkanál vizet adhatunk hozzá. A hagymát és a sárgarépát is apróra vágták. fel babérlevél. Sózzuk, borsozzuk. Időnként megkeverjük, a bordákat megfordítjuk.

3. A bordákhoz adjuk a párolt rizst. Összekeverjük. Adjon hozzá, ha szükséges.

4. Hozzáadjuk a főtt forró víz. A víznek egy szintben kell lennie a rizs tetejével. Lezárjuk a fedelet. Addig pároljuk, amíg a rizs megpuhul. Ha kevés a víz, adhatunk még hozzá. Zárja le ismét a fedőt, csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja puhára. Miután az összes víz elpárolgott, hagyja állni további 10 percig.

Elkészült a bordás rizsünk. Ez nagyon kiadós vacsora, és sietve.

Tányérokra rendezzük, és örömmel fogyasztjuk.

Jó étvágyat!

1. Recept gombócokhoz olcsó termékekből

Írja meg a megjegyzésekben, hogy tetszett-e valamelyik javasolt recept. Mit szeretnél, ha a cikkekben szerepelnék.

Mindenki ismer két közös igazságot:

1. A diák mindig éhes.

2. Ha a tanuló nem éhes, akkor lásd az első pontot.

A hallgatóvá avatás előestéjén elhatároztuk, hogy utánajárunk, hogy a tudomány gránitján kívül mit rág egy diák, és azon is elgondolkodunk, hogyan lehetne egy szegény diáknak megélni egy ösztöndíjból.

Mit eszik egy diák?

Első kategória időt takarít meg a főzéssel, és aktívan eszik „doshirakokat és rolltonokat”, zacskós levest, péksüteményt, kolbászt tésztával, sőt „fűrészport (sütve) ketchuppal – olcsó és kielégítő”. És ha még fűrészpor sincs, akkor "van kiút - inni".

Második kategória , amelybe főleg a tanulók szép felének képviselői tartoztak, igyekszik minél többet enni egészséges étel. A zabpehely, a hajdina, a rizs és a zöldségek vezető pozíciót foglalnak el, nyilvánvalóan a viszonylag alacsony költségek miatt.

A tanuló lábát táplálják

Ha azt gondolja, hogy ebből semmi érdemlegeset nem lehet készíteni, akkor mélyen téved. Ezt mondták nekünk a "vadászok". A "vadászvacsora" forrásban lévő vízbe való elkészítéséhez mártson rizst, apróra vágott burgonyát, valamint előpirított hagymát és sárgarépát. Amikor minden már majdnem megfőtt, beletesszük a reszelt feldolgozott sajtés sót.

Egy másik variáció a témára a „Pilaf Student”: rizst megfőznek, hagymát megpirítanak. Ha nagyon gazdag diák vagy, akkor a sárgarépát is sütik. Ezután az összes összetevőt összekeverjük.

És van még valami, amit „diákörömnek” hívnak: a krutont rozsfekete kenyérből sütik (bármilyen zsíron), majd bedörzsölik fokhagymával. Vagy a hagymát növényi olajon megpirítjuk, és újra fekete kenyérrel fogyasztjuk.

Az éhes diák másik alkotása a szendvics, amelyben a névből csak „brod” van (német „vaj” - vaj, „brod” - kenyér): káposzta kenyér, majonézzel megkenve.

5 mód a kiadós, olcsó és egészséges étkezésre

Tehát a felmérés eredménye azt mutatta, hogy a diák vagy gyorséttermen él, vagy gabonaféléket és zöldségeket eszik. Ez utóbbi természetesen nem rossz, de a fiatal, növekvő agynak legalább néha szüksége van egy kis fehérjére - a kolbász nem számít!

1. módszer

Ha húst szeretne, és az ára „szúrós”, akkor vegyen hús helyett úgynevezett belsőséget: csirke köldökés szívek. Áron kétszer olcsóbbak, és egy kilogrammból kiválót főzhetsz tápláló étel, ami egész héten fogyasztható. Kiveszünk egy kilogramm belsőséget, megmossuk. Fogunk 5 hagymát, felaprítjuk, serpenyőben megpirítjuk, és egy serpenyőbe tesszük (ideális esetben öntöttvas, de ha nincs, akkor nem ijesztő). Ezután hozzáadjuk a köldököket a serpenyőbe, és lassú tűzön (kb. 3-4 óra) együtt pároljuk az egészet. Adjunk hozzá fűszereket: só, bors. Kívánság szerint hozzáadhat curryt, tejfölt vagy paradicsompürét. Elkészült tehát a heti vacsora. Ez az étel önmagában vagy bármilyen körettel fogyasztható: rizs, hajdina, lencse, burgonya vagy zöldség.

2. módszer

A hús másik kiváló "helyettesítője" a gomba, amelyről ismert hasznos tulajdonságait. Most, amikor a gombaszezon javában tart, mehet, és főzhet egy finomat gombapüré leves. Ha túl lusta, akkor vásárolhat laskagombát a boltban: ára sokkal alacsonyabb, mint például a csiperkegomba.

Ebben az esetben azonban javaslom, hogy vásároljon néhányat húsleves kocka Val vel gomba ízű. Szüksége lesz még egy zacskó tejszínre, kekszre és egy csomó zöldre (az utolsó két összetevő nem kötelező). Tehát mossa meg a gombát vízben és tisztítsa meg. Ezután forraljuk őket 15 percig. Gomba "levest" öntünk bele külön edények, és apróra vágjuk a gombát (ideális esetben jó lenne turmixgéppel összetörni, de egy diáknak ez már nemesség). Ezután tedd őket egy lábasba, adj hozzá tejszínt és gombás "levest" attól függően, hogy milyen sűrűre szeretnéd a levest. Ízlés szerint sózzuk, mindent felforralunk, de ne forraljuk. Tányérokba öntjük, krutonokat és apróra vágott zöldeket dobunk oda. Elkészült az első étel.

3. módszer

Egy másik lehetőség, hogy először egyél, ha veszel néhány csirkemellet, ami szintén olcsóbb, mint a hús. Bele lehet főzni nagy fazék húslevest készíteni. A mellek egy részét leveshez lehet húsra tenni, a másodikra ​​kicsit később térünk ki. Ha a húslevest a hűtőszekrényben hagyja, akkor egy héten belül fűszerezhető különféle gabonafélékés ezzel változatossá teheti életét.

4. módszer

Hegesztett mellek bevágva apró darabokés tetszőleges zöldséggel (na hagymával, szóval hagymával!) megpirítjuk. Főzzük meg a hajdinát vagy a rizst, adjuk hozzá a csirkehúshoz, és keverjük össze mindent - a pilaf kész!

5. módszer

A csirke is sokkal olcsóbb, mint mondjuk a marhahús. Tehát veszünk egy kiló darált húst, pár hagymát, pár paradicsomot vagy paradicsompürét és spagettit (vagy bármilyen más tésztát). A tésztához öntetet készítünk: a hagymát apróra vágjuk, összekeverjük a darált hússal, sózzuk, borsozzuk. A tésztát feltesszük főni, a csomagoláson lévő utasítás szerint. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és süsse meg a darált húst magas lángon, folyamatos keverés mellett. Ha kész a tészta, lecsepegtetjük a vizet, és összekeverjük a darált hússal. tanuló készen áll!

Mit kell főzni receptek

Gyors és ízletes receptek vacsora. Receptek finom ételekhez vacsora minden nap.Sétálunk vagy autóval hazafelé megyünk a munkából, útközben van egy kis idő beugrani a boltba és beszerezni. Még van egy kis idő főzni ezekből a termékekből finom vacsora.

És mit vásároljunk a termékekből, és mit főzzek vacsorára? Egy helyre gyűjtöttem a receptjeimet a finom és gyors vacsora. Holnap dolgoznunk kell, így nincs sok időnk.

Nézze, válassza ki a sajátját receptek a főzéshez b azért gyors vacsora. Ha van saját receptje, szívesen megfőzöm otthon, lefotózom az eredményt és felteszem erre az oldalra.

Vacsora- ez a nap vége, és hogy mi lesz - az a következő napra is hatással lesz. Stb. Vacsorára csak salátát főzhet, vagy halat, húst süthet. Étkezési szokásaink az évszakok függvényében változnak. Télen a vacsora sűrűbb lehet, nyáron pedig éppen ellenkezőleg, könnyebb. Sok gyermekünk van és nekik családunk vacsora- mindig nagyszerű. Vacsora Ilyenkor az egész család összejön. Mit kell főzni receptek- nézz, válogass, főzz.

2013. október 04. péntek 12:22 + idézőjelhez

Li.Ru kulináris közösség -

Szeretetted hamarosan visszatér a munkából, de nem tudod, milyen eredeti, ízletes és szokatlan főzz neki? Ne rohanjon pánikba: tucatnyi választ ajánlunk a sokak számára releváns kérdésre: „mit főzzön vacsorára szeretett férjének”. Ajándékozza meg családfenntartóját az alábbi receptek egyike szerint elkészített finom vacsorával, és még jobban fog szeretni. Szóval, mit főzzön vacsorára kedvesének - olvassa el és vegye figyelembe!

Ételek vacsorára kedvesének

A szerzetesi burgonya egy étel böjt napok. Kis trükkök – és egy látszólag közönséges étel új ízzel csillog majd. Elmondom, hogyan kell főzni a burgonyát kolostori stílusban!

Hús cserépben tejföllel - csodálatos ízlés szerint a legfinomabb étel. A főzés minimális időt vesz igénybe, és minden hús puha és lédús.

A legenda szerint Alexander Sergeevich nagyon szerette ezt az ételt, amelyet később róla neveztek el - Puskin burgonya. Nos, fogjuk meg a megfelelő hullámot, és készítsünk egy költői ételt! :)

Húsgombóc benne tejes szósz- remek étkezés az egész családnak! Finom, tápláló és nagyon könnyen elkészíthető. Gyorsan megfőzöd, és egy egész sereg éhes embert meg tudsz etetni!

Így egyszerűen úgy döntöttem, hogy ezt a salátát elkereszteltem. Az étel is nagyon egyszerű, így nincs értelme igényes nevet kitalálni. Szóval, a saláta receptje kukoricával, sajttal, paradicsommal!

Hús edényben gombával - nagyon ízletes étel. Különleges varázsa, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nem igényli a háziasszony állandó figyelmét.

A zellernek sajátos íze van, amelyet nem mindenki szeret. De ennek a zöldségnek a legvehemensebb ellenzőinek is élvezniük kell a garnélarákos és zelleres saláta készítésének receptjét - olyan finom, hogy egyszerűen lehetetlen ellenállni!

Egy partin kipróbáltam a marhasztróganoffot gombával, és gyerekkorom óta nem ismertem fel a kedvenc ételemet. A gomba ízt adott neki és kifinomult íz. A gombák azonban fehérek voltak. Megtanultál főzni, íme a recept!

A szalonnában lévő csirke lédús, puha, fűszeres. A bacon kiadja az ízét, és megóvja a csirkét a kiszáradástól. Az edényt körülbelül egy órán keresztül sütjük a sütőben. Zöldségeket tálalhatunk köretként a szalonnás csirke mellé.

A kemencében sült burgonya zölddel nagyon sokoldalú és könnyen elkészíthető étel. Etetni tudnak egy nagy embercsoportot, akik biztosan jóllaknak. Köretnek is megy.

Saláta "Olivier" kolbásszal

Saláta "Olivier" kolbásszal - az egyik legnépszerűbb ünnepi saláták, amely nélkül nehéz elképzelni bármilyen lakomát. A Újév, születésnap, évforduló - ennek a salátának mindig van helye.

sült tarja serpenyőben - nem csak nagyon finom, de sokoldalú is, mert sörfalatként és ebéd második fogásként is asztalra tálalhatók!

sült sertésborda- hihetetlenül finom. Hétköznapi ebédként vagy vacsoraként, de akár ünnepi alkalomra is tálalhatjuk. A férfiak (ők a mi vadászaink) különösen szeretik :)

Párolt káposzta tarjával - kedves étel ami nagyon könnyen elkészíthető. Megadom ennek az ételnek a receptjét.

párolt burgonya bordával - nagyon ízletes és tápláló étel. Az elkészítése nem igényel sok időt, erőfeszítést vagy ételt.

Ha nagyon kevés idő áll rendelkezésre a főzéshez, de valami nem szokványosat szeretne főzni, főzzön lasagnét sietősen e recept szerint. Szokatlan, ízletes és ami a legfontosabb - gyors!

A borscs marhahússal a legjobb dolog Szláv konyha. Mindenki szereti a borscsot - felnőttek és gyerekek egyaránt. A marhahús borscs receptje a családokban generációról nemzedékre öröklődik. osztom az enyémet!

Az orosz káposztaleves jelentősen eltér a hagyományos káposztalevestől. Az orosz káposztaleves összetevői, íze és színe is egyedülálló. Megosztom a receptet.

Finom csirkeszelet, amit ettem Gyereknap születés, ahova meghívást kaptunk az unokánkkal együtt. A karaj kicsi volt a gyerekeknek, hatalmas a felnőtteknek. Mindenki örömmel ette és dicsérte őket!

A húsos burgonyás palacsinta nagyon finom! Kiváló téli étel, kiadós, kalóriadús, bármilyen fagyban melegítő. Tedd burgonyás palacsintát hússal egyszerű – íme a receptem!

A burgonyával készült húsgombóc a házi kézművesek étele. Az étel eredeti, csodálatos. Azt tanácsolom, hogy főzze gyerekeknek és férfiaknak. Közömbös nem marad.

Fasírt - sokak kedvence házi készítésű étel, ami elkészíthető Másképp. Lehet párolni, sütni, sütni, párolni. Fasírtot javaslok paradicsomos-tejfölös szószban.

A hajdina csiperkegombával kiváló köret lehet húshoz vagy diétás önálló ételhez. Mindenesetre ennek az ételnek az íze nem hagy közömbösen!

Padlizsán szerelmeseinek - új érdekes recept. Mindenki szeretni fogja a padlizsános csónakokat zöldségekkel!

A párolt húsgombóc receptje kicsit bonyolultabb, mint a hagyományos, de ilyen húsgombócokat hoznak neked felbecsülhetetlen haszon. Diétával ideális, mert húst nem lehet olyan gyakran megengedni, de ezek igen.

Paradicsom pite - hagyományos déli, vagy inkább mediterrán étel. Ideális villásreggelihez ill könnyű vacsora egy meleg nyári estén. A torta egyszerűen eltűnik a szemünk előtt.

Krumplipüré tejföllel egy másik módja annak, hogy élvezze az egyszerű és megfizethető zöldséget. Itt van még egy eredeti módon burgonyát főzni. Kipróbáltam ezt az iskolában, amikor a gyerekek főztek az anyukájuknak!

zöldbab szalonnával - egy régi nagymama receptje, amit kiegészítéssel javítottam egy kicsit balzsamecet. Ez kellemes meleg saláta, ami lehet egy könnyű vacsora.

Ma egy meglehetősen szokatlan ételről fogok mesélni, amelyet még alig próbált ki - ez a halkocsonya paradicsomlével. Ne ijedj meg, mert nagyon finom.

Egyszerűen egy csodálatos étel, amely tökéletes egy családi vacsorához ill ünnepi vacsora. A hús nagyon puha, a burgonya pedig illatos köretként működik - egyszerű és ízletes.

Ezt az ételt kettő az egyben nevezhetjük. Szanatóriumban próbáltam ki, de annyira megtetszett, hogy mostanság gyakran készítek belőle krumplit darált csirke otthon. Szerintem te is elégedett leszel.

Az összes hozzávaló, amit ehhez az ételhez használok, a kedvenceim. Elmondom, hogyan kell főzni a burgonyát gombával és csirkével - az egyik kedvenc ételem, amelyet akár nyaralásra is főzök.

Ezt az egyszerű padlizsán-paradicsom saláta receptet gyakran használom zöldségszezonban – finom, könnyen megbirkózik, és könnyen elkészíthető. Ideális grillezéshez és egyéb húsokhoz ;)

Ez az egyik kedvenc módszerem a túró elkészítésére. Kiderül, hogy egy egyedülálló dolog - finom zöldségekkel és hússal, és még csak kenyérrel is. Szerintem ez az egyszerű recept is sokaknak tetszeni fog!

Leves tól friss csiperkegomba- könnyű leves Minden szempontból könnyű - könnyen elkészíthető, könnyen fogyasztható, és egyáltalán nem károsítja az alakot. Mi lehet jobb tavasszal?

Minden ötletes egyszerű, de a mi esetünkben finom. Próbáljon meg hagymával sült gombát főzni - egyszerű és meglepően ízletes étel.

A makréla olyan hal, amelyet igazán élvezetes főzni. A mikrohullámú sütő segítségével gyorsan és ízletes vacsorát készíthet ebből a halból.

Ha úgy döntesz, hogy böjtölsz, vagy csak fényt szeretnél sovány étel akkor érdemes odafigyelni erre az egyszerű receptre káposztaszelet sovány. Ízletes és egészséges!

Nagyon szeretem a húst, nem tudok nélküle élni, ezért igyekszem gyakran és többféleképpen elkészíteni. Ma úgy döntöttem, hogy főzök húsgolyók- az étel a lehető legegyszerűbb, gyors, de ízletes. Próbáljuk?

Fokhagyma íz és finom ízű csirke örömet okoz azoknak, akik vállalják ennek az ételnek a főzését. Elmondom, hogyan kell főzni fokhagymás csirke- Remélem tetszik a recept!

Lassú tűzhelyben a liba nem kemény, jól pörkölt és ízletes. A libát lassú tűzhelyben főzni öröm. Elkészítettem a termékeket, betettem a lassú tűzhelybe, beállítottam a szükséges üzemmódot és kész!

A pulykahús diétásnak számít, és a babos pulyka is ennek tulajdonítható diétás étkezések. Pulyka főzése zöldségekkel és párolási módszerrel. A hús lédús, ízletes, az étel kiadós.

felajánlom neked klasszikus recept pilaf mazsolával is hagyományos étel Az üzbég konyha olyan lenyűgöző ízű és illatú, hogy biztosan tetszeni fog!

Egy szokatlan ízű és hihetetlenül könnyen elkészíthető pilafot ajánlok tenger gyümölcseivel lassú tűzhelyben. Ez egy illatos, finom és alacsony kalóriatartalmú étel.

Ki nem mondana semmit, de a legjobb és helyes pilaf bárányból készül, ezért ma rátérünk üzbég konyhaés készítse el ezt az ételt a legjobb hagyományok szerint.

A Cordon Bleu egy rántott szelet (általában borjúhús), sajttal és sonkával töltve. Egy "zsebnyi" csirkét fogunk főzni - lédús, puha és hihetetlenül ízletes. Egyszerű és gyors!

A húsgombóc Svédországban nem csak a nemzeti étel, de országosan kedvenc csemege. Minden egyes Svéd háziasszony megvan a sajátja aláírás receptje húsgombóc svédül. Megmondom, hogyan kell főzni!

A káposztával készült húsgombóc a sütőben nagyon lédús és illatos. Szívesen fogadok a konyhámban minden ételt nagyszerű tartalom zöldségek, különösen sütőben sütve. Remek étel gyerekeknek.

Karfiol sajttal a sütőben - nagyon egészséges étel ami könnyen elkészíthető. boltokban kapható karfiol egész évben nyersen és fagyasztva is, így az étel megfizethető.

Ha finomságokat szeretne a diéta során vagy egy bejegyzésben, azt javaslom, hogy tanulja meg a hajdina húsgombóc főzését - gyengéd és lédús kiegészítést bármilyen körethez extra pénzügyi költségek és hosszú főzés nélkül! Próbáljuk?

A párolt halfasírt diétás étel. Elkészítettem ezt a receptet hal húsgombóc gyermekeik számára. De olyan finomak, hogy most is megfőzöm, és mindenki szívesen eszi.

Bármelyikünk legalább egyszer, de evett krumplis palacsintát. Forrón, illatosan és tejföllel! Mmmm ... És ha darált hússal is, akkor általában szépség. Hogyan főzzünk palacsintát darált hússal? Olvass tovább.

A tejfölös gomba valószínűleg a világ legegyszerűbb étele. De nem! Adjon hozzá egy csavart - és kap egy teljesen újat érdekes íz. Olvasd el csavarral a receptet ;)

Savoy burgonya - nagyon finomnak bizonyul, puha állagú, gyengéd. Tálalható köretként, vagy akár független étel. Hogyan készítsünk Savoy burgonyát!

A gyümölcspilaf készítésének receptje jól fog jönni a nagyböjt idején. Az étel fűszeres, de nem borzasztó. A vegetáriánusok imádni fogják.

Ez egy hihetetlenül ízletes, lédús pörkölt sütőtökkel és hússal, ami biztos vagyok benne, hogy sláger lesz az asztalon. Egy edényben főzve megszerzi lágy ízűés az igazi otthoni főzés aromája.

Kattintson az Osztály elemre

Mondd meg VK-nak

A vacsora maga egy étkezés, amelyre az egész nagy család összegyűlik. Reggelente senki nem tud összejönni, mert mindenkinek megvannak a maga személyes ügyei: van, akinek óvodába kell futnia, van, akinek iskolába, megint másoknak dolgozni. Külön is kell vacsorázni, nem számítva a hétvégéket. De pont este az asztalnál, vacsora közben összegyűlik az egész család, és persze ezt az időt az utolsó pillanatig mindenki értékeli, hiszen nyugodt légkörben, sehova rohanás nélkül cseveghetnek.

Nagyon csúnya, amikor ebben a pillanatban a feleség eltűnik hosszú ideje a tűzhely közelében, hogy varázslatos vacsorát főzzön, és az egész család örömére szolgáljon. Éppen ezért a családi jövedelemtől függetlenül is több olyan receptet kell raktáron tartania, amely a lehető legrövidebb idő alatt elkészíthető.

Ehhez különféle ételeket készítettek, amelyek bármilyen költségvetéshez illeszkednek, és minden családtagnak tetszeni fognak. Vagyis a legtöbbből lehet igazi remekművet főzni egyszerű termékek amelyek szinte mindig kéznél vannak. Szóval, vacsorázz velünk, és meg fogod érteni, milyen hasznos - szó szerint és átvitt értelemben! Spagetti sajttal és tojással

Rakott hús burgonyával a sütőben

Ez az étel nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom. Ami az alapanyagokat illeti, bátran kijelenthetjük – minden jó háziasszony konyhájában ott vannak.

Az étel fő összetevői:

• darált hús (lehetőleg sertés- és marhahús) - 350 g;
• nyers csirke tojás - 2 db;
• burgonya (kívánatos közepes méretűt választani) - 4 db;
• piros paradicsom - 2 db;
• hagyma (kicsi) - 2 db;
• kemény sajt- 200 g;
• magas zsírtartalmú majonéz vagy tejföl - 150 g;
• fűszerek - ízlés szerint;
• finomított növényi olaj - a forma kenésére.

Ha kolbász vagy kolbász volt kéznél, de nincs darált hús a hűtőszekrényben, akkor könnyen helyettesítheti ezekkel az összetevőkkel. Nagyon finom is lesz.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Az előre elkészített darált húshoz nyersen kell hozzáadni csirke tojás, fűszereket, és az egészet jól összekeverjük.
   
2. A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk, ne csíkokra. A forma alját előzetesen megkenjük napraforgóolajjal, és a burgonyát óvatosan le kell fektetni az előkészített felületre, és kissé meg kell sózni.
   
3. Annak érdekében, hogy a burgonya jól sült és ízletes legyen, a felső réteget fel kell önteni a saját készítésű szósszal. A szósz elkészítéséhez nem kell nagy erőfeszítéseket tennie, csak 4 evőkanál majonézt vagy tejfölt kell venni. kanál és adjunk hozzá 3 evőkanál. kanalakat forralt víz. Ehhez az állaghoz ízlés szerint adjuk hozzá kedvenc fűszereinket.
   
4. A hagymát szintén meghámozzuk és karikákra vágjuk, majd a szósszal leöntött burgonya felületére terítjük.
   
5. A következő réteg remekművünkben a darált hús (vagy pl. kolbász).
   
6. A friss paradicsomot közvetlenül a darált hús rétegére helyezik.
   
7. Rajzolunk egy majonézrácsot.
   
8. Mindezek tetejére finom reszelőn kemény sajtot dörzsölünk, és a formát 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük legalább 30-35 percre.
   

És fél óra múlva kiváló étel kész. Jó étvágyat!

Shish kebab a sütőben sertéshúsból a hüvelyben

Éppen remek recept grillsütő, amelyet anélkül is megfőzhet, hogy kimenne a természetbe, de egyszerűen használja a sütőjét. Az így főtt hús egyszerűen megkülönböztethetetlen a grillen sütött hústól. Nagyon finom és könnyű! Mindenképpen meg kell próbálnia.

A főzéshez szükséges termékek:

• sertéshús (lehetőleg pép);
• hagyma;
• asztali ecet 9%;
• kristálycukor;
• citromlé (helyettesíthető citromsavval);
• fűszerek.

A főzés fő titkai ennek a lédús és illatos hús az, hogy meg kell főzni a hüvelyben, és feltétlenül kend rá hagymapárna, annak érdekében, hogy a barbecue fényesebb és gazdagabb ízt kapjon.

Főzés:

Sütőben sült francia burgonya – lépésről lépésre recept

A francia burgonya olyan étel, amelyet csak sütőben főznek, és fő összetevői a hagyma és a hús. A recept nagyon könnyen elkészíthető, ugyanakkor a kész remekmű egyszerűen kiváló ízű. Nagyon étvágygerjesztőnek is tűnik, így nem csak családi vacsorára, hanem ünnepi asztalra is használhatod ezt az ételt.

A főzéshez szükséges hozzávalók (2 adaghoz):

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Először meg kell mosni a húst, szárítani és kis vastagságú darabokra vágni;
   
2. Az elkészített húst konyhai kalapáccsal felverjük;
   
3. A burgonyát meg kell hámozni és alaposan meg kell mosni. A főzésnek ebben a szakaszában kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen;
   
4. Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát és a burgonyát, majd vágjuk vékony karikákra;
   
5. A megmosott burgonyát kis vastagságú szeletekre vágjuk;
   
6. Vegyünk egy tepsit, vagy egy fogantyú nélküli serpenyőt, és kenjük meg olajjal. Tedd rá a meglévő burgonya felét, és tedd rá egy kis sót;
   
7. A következő réteg felvert hús, amelyet úgy rakunk ki, hogy az előző réteget teljesen befedje. Adjunk hozzá fűszereket;
   
8. Terítse el a hagymát a húson;
   
9. És a hagyma tetején - a maradék burgonya;
   
10. Sózzuk, adjunk hozzá fűszereket és jól kenjük meg majonézzel;
    
11. Helyezze a formákat a tartalommal a sütőbe, és süsse 180 fokon 40 percig;
    
12. Ezen a ponton, amíg minden készül - dörzsölje a kemény sajtot egy finom reszelőn;
    
13. Körülbelül 10 perccel az étel elkészítése előtt vegye ki a tepsit a sütőből, és szórja meg reszelt sajttal. Helyezze a formát a sütőbe körülbelül 10-15 percre;
    
14. A megadott idő elteltével a burgonya készen áll, és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat!

Spagetti sajttal és tojással

Mit lehet gyorsan és finoman elkészíteni? Igen, ez egy nagyon egyszerű étel - spagetti sajttal és tojással. Még ha hirtelen meg is jelennének a vendégek, nem szégyellnék egy ilyen ételt felszolgálni.

Hozzávalók 4 adaghoz:

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Tegye fel a tűzhelyre, és forraljon fel körülbelül 2,5 liter vizet egy serpenyőben;
2. Amíg a forralás zajlik, meg kell dörzsölni a sajtot, de csak ezt egy durva reszelőn kell megtenni;
   
3. Hámozza meg, öblítse le és aprítsa fel a meglévő hagymát;
   
4. A zöldeket alaposan megmossuk és apróra vágjuk;
   
5. Amikor minden hozzávaló kész, és a víz felforr, sózzuk és egyet nagy kanál növényi olaj. Tegye a tésztát a serpenyőbe;
   
6. Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk a vizet (de tésztával). Forraljuk 10 percig alacsony lángon;
   
7. A serpenyőt jól felmelegítjük, és vajat teszünk rá;
   
8. A megfőtt apróra vágott hagymát a forró olajba tesszük, és közepes lángon 3 percig pirítjuk;
   
9. Hajtsa a meglévő tojásokat egy külön tartályba, borssal és sóval;
   
10. A tojásokat habverővel jól felverjük, és ehhez adjuk hozzá a reszelt sajt körülbelül felét. Jól összekeverni;
    
11. Amikor a spagetti megfőtt, szűrőedénybe kell helyezni, és egy ideig hagyni kell, hogy a víz pohárba kerüljön;
    
12. A serpenyőbe, ahol a sült hagyma található, tedd a tésztát, jól keverd össze, és piríts mindent együtt néhány percig;
    
13. Ezután adjunk hozzá tojást és sajtot a tésztához, keverjük össze újra, és pirítsuk körülbelül 2 percig;
    
14. A kész ételt egy tányérra fektetjük, és megszórjuk reszelt sajttal;
    
15. A spagetti készen áll, és az asztalra is tálalható, hogy még több szépséget és pluszt adjon ízletesség, apróra vágott fűszernövényeket szórhatunk az edény tetejére.

Azu tatár módra marha savanyúsággal

Melyek a legtöbb népszerű ételek akik szeretnek nagymamákat főzni szeretett unokáiknak? Természetesen ez valami nagyon finom. És mit főznek szívesebben a tatár nagymamák, még akkor is, ha az ablakon kívül súlyos fagyok vannak? Ez azu tatárul.

A főzéshez szükséges termékek:

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Hámozzuk meg és vágjuk félkarikára a meglévő hagymát;
   
2. Az enyhén sózott uborkát meg kell hámozni és hosszúkás csíkokra vágni;
   
3. Ehhez a recepthez marhahúst használtam. Vágja a húst darabokra (nem túl finomra), az ehhez az ételhez való húst alapvetően körülbelül 4-5 centiméter vastagra vágjuk;
   
4. Az előre elkészített bográcsot alaposan felmelegítjük a tűzön, és olajat öntünk rá, amelyen a marhahúst meg kell sütni. Nagy lángon addig kell sütni, amíg láthatóvá nem válik. arany kéreg, de ügyelni kell arra, hogy a hús ne engedje ki a levet;
   
5. Tegye a húsdarabokat egy előre elkészített tiszta tányérba, és hagyja egy ideig;
   
6. Hozzáadjuk az üsthöz kis mennyiségben olajat, és folytassa a hagyma sütésével;
   
7. Miután a hagyma aranyszínűvé válik, tegyük a húst egy üstbe, sózzuk meg és szórjuk meg fűszerekkel. Jó beleavatkozni;
   
8. Keverje hozzá a paradicsomot vagy a paradicsompürét. Keverje meg újra, de főzés közben semmiképpen ne fedje le, hogy a felesleges vizet felforralja;
   
   
9. Hozzáadás húsleves, jól keverjük össze, és most fedővel lefedve hagyjuk párolni, miután minimálisra csökkentettük a hőt. Ez körülbelül 45-60 percet vesz igénybe;
   
10. Amíg a hús párolódik, az apróra vágott uborkát egy kis serpenyőbe kell tenni, és a húslében izzadni kell;
    
11. A burgonyát meghámozzuk és darabokra vágjuk, és vajban puhára sütjük;
    
12. Egy óra elteltével ellenőriznie kell a hús készenlétét;
    
13. Abban a pillanatban, amikor a marhahús kész, tegyük a burgonyát a bográcsba és sózott uborka. Jól keverjük össze, fedjük le, és hagyjuk lassú tűzön körülbelül 15 percig párolni;
    
14. Közben vághatja a zöldeket;
    
15. Ha kész az azu, tálaláskor szórjuk meg fűszernövényekkel, és még többet fényes íz adhatunk hozzá fokhagymát. Jó étvágyat!

Lavash csirkével és zöldségekkel

Lavash, ez csak egy csoda konyhaművészet. Ezzel van liszt termék Sok finomat készíthetsz, és ami a legfontosabb, ne tölts sok időt. Éppen ezért a zöldségekkel és csirkével főzött lavash egy gyors családi vacsora elkészítéséhez ajánlott.

Hozzávalók (2 adagra számolva):

Főzés:

1. A csirkefilét vagy sonkát (attól függően, hogy miből főzzük) fel kell főzni. Jól hűtsük le, válasszuk el a csonttól és vágjuk apró darabokra;
   
2. Vágja a káposztát vékony csíkokra;
   
3. Főzzön sárgarépát koreai nyelven vagy használjon készen;
   
4. Terítsen pita kenyeret egy tiszta munkalapra, kenje meg majonézzel és ketchuppal;
   
5. Az apróra vágott csirkemellet egyenletesen terítse el a pita kenyér felületén, és szórja meg fűszerekkel és sóval. A káposztát a hús tetejére terítjük, és egy kevés majonézt adunk hozzá;
   
6. A következő réteg koreai sárgarépa;
   
7. Amikor az összes összetevő a pita kenyérre került, fel kell tekerni egy boríték vagy tekercs formájában;
   
   
8. A becsomagolt pita kenyeret megkenjük vajjal és megsütjük mikrohullámú sütő 2 percig. Ha nincs mikrohullámú sütő, akkor egyszerűen megsütheti egy serpenyőben, amíg aranyszínű kéreg meg nem jelenik;
   
9. Kész az étel! Jobb forrón tálalni. Jó étvágyat!
   

Csirkemell stroganoff krémmel

Sokak által régóta kedvelt marhasztróganoff recept, de használ csirke hús. Egy ilyen étel nagyon gyorsan elkészül, és hihetetlenül finom lesz, amely bárki számára vonzó lesz.

Termékek:

Főzés:

1. A csirkemellet vagy a filét alaposan le kell öblíteni folyóvízés hagyjuk lefolyni a felesleges vizet;
   
2. Vágja a csirkehúst vékony csíkokra;
   
3. Előmelegített serpenyőbe öntjük napraforgóolaj, és miután felmelegedett, tedd ki a húst;
   
4. Adjunk hozzá sót, adjunk hozzá fűszereket, és lassú tűzön, állandó keverés közben 5-10 percig pirítsuk;
   
5. Hámozza meg és alaposan öblítse le a hagymát, vágja félgyűrűkre;
   
6. 10 perccel a hús megsütése után adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe, és addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg nem jelenik meg (kb. 5 perc);
   
7. Adjunk hozzá lisztet és jól keverjük össze;
   
8. Öntsünk tejszínt;
   
9. Keverd össze paradicsomlé mustárral;
   
10. A serpenyőben lévő tartalomhoz keverjük össze a paradicsomlevet mustárral;
    
11. Tedd ki az összes tartalmat alacsony lángon, 15 percig a fedél alatt;
    
12. A megadott idő elteltével az étel készen áll, és teljesen bármilyen körettel tálalhatja.
    

Jó étvágyat!

Burgonya palacsinta - lépésről lépésre recept fotóval

A burgonyás palacsinta az az étel, ami rövid idő alatt elkészíthető, és nagyon finom, vagyis az egész családnak ízleni fog.

Hozzávalók:

• közepes méretű burgonya - 5 darab;
• tejföl 25% - 2 evőkanál. kanalak;
• csirke tojás - 2 darab;
• első osztályú liszt - 2 evőkanál. kanalak;
• vaj - 2 evőkanál. kanalak;
• só ízlés szerint.

Lépésről lépésre előkészítés:

Húsgombóc rizzsel sütőben mártással (sün)

Egy egyszerű recept nagyon ízletes és kielégítő húsgombócokhoz, amelyeket bármely háziasszony elkészíthet.

Alkatrészek:

Főzés:

1. A rizst előtte alaposan meg kell mosni;
   
2. Kizárólag öntsük hideg víz tedd tűzre és forrald fel. Forralás után forraljuk 20 percig;
   
3. A tartalmát a rizzsel egy szitába öntjük, de ne öblítsük le. Várja meg, amíg jól kihűl;
   
4. Ezen a ponton be kell kapcsolni a sütőt, hogy felmelegedjen. Hámozza meg a hagymát a héjáról, öblítse le folyó víz alatt, és apróra vágja;
   
5. Külön tálba tesszük a darált húst, az apróra vágott hagymát. Sózzuk meg az egészet, adjunk hozzá borsot, és jól keverjük össze;
   
6. A kihűlt rizst keverjük össze a darált hússal, és adjuk hozzá a meglévő felét paradicsom szósz vagy paradicsomlé. Ismét jól keverjük össze.
   
7. Az étel elkészítésének formáját tejföllel kell megkenni;
   
8. Készítsen darált golyókat kis méret, és tedd ki egy formába egymástól kis távolságra;
   
9. A szósz elkészítéséhez össze kell kevernünk a tejfölt, a paradicsomlevet, a fűszereket és egy fél pohár vizet;
   
10. Egy evőkanál segítségével öntsön minden labdát az elkészített mártással;
    
11. A formát előmelegített sütőbe tesszük, és 200 fokon 30 percig sütjük. Vagyis amíg aranyszínű kéreg nem keletkezik;
    
12. A megadott idő letelte után a húsgombócok készen állnak, és bármilyen körettel tálalhatjuk vacsorára. Jó étvágyat!

Pizza sietve a sütőben

Csak egy nagyszerű pizza recept. Mindössze 30 perc alatt két felülmúlhatatlan pizza lesz kész. Nem szükséges a receptben szereplő feltéteket használni, saját belátása szerint választhatja ki.

Főzéshez használt termékek:

• első osztályú liszt - 0,5 kilogramm;
• tehéntej 2,5% - 300 ml;
• étkezési só - 1 tk. egy kanál;
• cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• száraz élesztő - fél zacskó (5 gramm);
• növényi olaj - 4 evőkanál. kanalakat.

Főzés:

1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük;
2. Öntsünk tejet egy fémtálba, és tegyük tűzre, melegítsük fel kb. 40 fokra, és hígítsuk fel benne az élesztőt. Ezután adjunk hozzá sót, cukrot, növényi olajat és alaposan keverjük össze;
   
3. Jól keverjük össze, ugyanakkor fokozatosan adjunk hozzá lisztet;
   
4. Ezt követően összegyúrjuk puha tészta. Amikor a tészta kész, hagyja egy tálban, és fedje le egy törülközővel körülbelül 10 percig;
   
5. Vágja a húst és a kolbászt kockákra vagy csíkokra;
   
6. A borsot alaposan meg kell mosni és meg kell tisztítani a belső magvaktól. Vágjuk csíkokra. Mossa meg a paradicsomot és vágja karikákra;
   
7. Sajtot és hármat veszünk egy nagy reszelőre;
   
8. Oszd ketté a kész tésztát, és minden részt vékony süteményre tekerj;
   
9. A formát, amelyben konyhaművészeti alkotásunk sülni fog, először olajjal kell megkenni, és óvatosan bele kell tenni a tésztát;
   
10. Kenje meg a tésztát majonézzel és ketchuppal;
    
11. Tegye rá a meglévő tölteléket, és tegye a pizzát a sütőbe. 20 percig sütjük. Közben készítjük a másodikat;
    
12. A pizza kész. Jó étvágyat!

Csirke tészta tejszínes szósszal és gombával

Éppen a tökéletes étel, mind egy hétköznapi családi vacsorához, mind a váratlan vendégek fogadásához.

Termékek:

Főzés:

1. Tegyünk a tűzre egy edényt 2,5 liter vízzel. Sózzuk és adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat. Amikor a víz jól felforrt, adjuk hozzá a tésztát és keverjük össze. Vedd le a hőt, és főzd puhára a tésztát. Alapvetően ha tészta a kemény fajták búza, akkor 10 percet vesz igénybe a főzésük;
   
2. Hámozza meg a hagymát a héjáról, öblítse le és vágja félkarikára;
   
3. A gombát alaposan öblítse le, és vágja kis tányérokra;
   
4. A csirkehúst jól öblítsük le, és vágjuk apró darabokra;
   
5. Melegíts fel egy serpenyőt, és öntsd bele az olajat. Az apróra vágott hagymát a forró olajra tesszük, és folyamatos kevergetés mellett addig sütjük, amíg arany árnyalatot nem kap;
   
6. Ezután tegye a gombát a serpenyőbe, és párolja 3 percig;
   
7. Ezután adjuk hozzá a csirkehúst, állandó kevergetés mellett pároljuk kb. 7 percig, sózzuk, fűszerezzük és kevés forrásban lévő vízzel. Főzzük alacsony lángon 15 percig;
   
8. A főtt tésztát öntsük egy szűrőedénybe, és öblítsük le hideg vízzel;
   
9. Öntsük a tésztát a serpenyőbe;
   
10. Jól összekeverni. Távolítsa el a tűzről;
    
11. Az étel készen van, tálalhatja és megörvendeztetheti családját és barátait.
    

Jó étvágyat!!!

csipog

Mondd meg VK-nak

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+