มื้อเย็นแคลอรี่ต่ำง่ายๆ. อาหารเย็นที่เหมาะสมสำหรับผู้ลดน้ำหนัก อาหารเย็นที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักและสูตรอาหารในการเตรียม
เมื่อคุณอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก สิ่งที่ยากที่สุดคือการจัดมื้ออาหารให้มีประโยชน์และในขณะเดียวกันก็อร่อยด้วย บ่อยครั้งที่ความอยากอาหารปรากฏขึ้นในตอนเย็นและการรับประทานอาหารเย็นมื้อหนักอาจส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ จะทำอย่างไร?
วันนี้เราจะมาบอกวิธีจัดมื้อเย็นอย่างถูกต้องขณะลดน้ำหนัก มาดูกันว่า มื้อเย็นมีอาหารอะไรบ้างที่อร่อยมากและสามารถเตรียมได้ที่ การแก้ไขอย่างรวดเร็ว- สูตรอาหารบางสูตรมีรูปถ่ายอาหารสำเร็จรูปด้วย
กฎอาหารค่ำ
ผู้หญิงหลายคนที่ต้องการลดน้ำหนักเคยได้ยินมาว่าคุณไม่สามารถรับประทานอาหารได้หลังจากหกโมงเย็น อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จในการปฏิบัติตามกฎนี้ ไม่สามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้เสมอไปและ อาหารเช้าอร่อย รับประทานอาหารกลางวันตรงเวลาและโดยเฉพาะอาหารเย็นก่อนหกโมงเย็น เป็นผลให้บางครั้งคุณต้องเสียสละความฝันที่จะลดน้ำหนักและไปทานอาหารฟาสต์ฟู้ด
แต่คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีอื่น: ทำอาหารเย็นมื้อเบา ๆ และอร่อยให้กับตัวคุณเอง โดยรับประทานก่อนเข้านอนได้ถึง 4 ชั่วโมง และใครๆ ก็สามารถปรุงได้
จากการรับประทานอาหารประเภทใดก็ตาม มื้อเย็นควรเป็นมื้อที่มีแคลอรีน้อยที่สุดในแต่ละวัน เขา จะต้องมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจากธรรมชาติและคิดเป็นร้อยละ 45 ของ ปันส่วนรายวัน- เตรียมตัว มื้อเย็นเบาๆคุณสามารถได้อย่างรวดเร็วหลังจากนั้นคุณจะนอนหลับได้ดีขึ้นและจะไม่รู้สึกหิวในเวลากลางคืน
นักโภชนาการได้พัฒนากฎหลายข้อที่ใช้กับการรับประทานอาหารเย็นเมื่อลดน้ำหนัก:
สิ่งที่ทำได้และทำไม่ได้ในตอนเย็น
ถ้าคุณต้องการ เตรียมอาหารและ อาหารเย็นแคลอรี่ต่ำ จึงสามารถประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
ควรศึกษาสูตรอาหารทั้งหมดตามผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้จะดีกว่า
คุณควรหลีกเลี่ยงสิ่งต่อไปนี้ในตอนเย็น:
- โซดา;
- น้ำผลไม้บรรจุกล่อง
- เครื่องปรุงรสสำเร็จรูป;
- สินค้า การปรุงอาหารทันที;
- มายองเนส;
- ขนมปังขาว;
- เนื้อรมควัน
- โยเกิร์ตผลไม้;
- ข้าวสีขาว;
- หวาน;
- เค็ม;
- ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน
กฎการควบคุมอาหารและเมนู
ในปัจจุบัน การลดน้ำหนักแบบ “มื้อเย็นลบ” เป็นเรื่องธรรมดามาก เธอหมายความว่าหลังจาก 6 โมงเย็น อนุญาตให้แผนกต้อนรับเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ของเหลว และในระหว่างวันคุณไม่สามารถกินอะไรที่มีไขมันหรือหวานได้ อย่างไรก็ตามนักโภชนาการตั้งข้อสังเกตถึงความเป็นอันตรายและไม่มีประสิทธิผลด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- อาหารที่ไม่สมดุล หากคนไม่กินคาร์โบไฮเดรตและไขมันและไม่ได้ทานอาหารเย็นสิ่งนี้อาจนำไปสู่ ความไม่สมดุลของฮอร์โมนและความผิดปกติในร่างกาย
- ด้วยการรับประทานอาหารดังกล่าวประสิทธิภาพจะลดลงฮีโมโกลบินลดลงและจำนวนโรคประสาทเพิ่มขึ้น
- เมื่อคุณหยุดอดอาหาร คุณจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วขึ้นอีก
มื้อเย็นเบาๆ
เพราะฉะนั้น, อาหารที่ดีที่สุดปริมาณที่กินและแคลอรี่ในตอนเย็นจะลดลง
อาหารเย็นเพื่อลดน้ำหนัก: สูตรอาหาร
เรานำเสนอสูตรอาหารที่เบาและอร่อยให้กับคุณ อาหารจานเดียว, ที่ สามารถเตรียมตัวได้ทันท่วงทีหรือช้ากว่าเล็กน้อย บางสูตรมีรูปถ่าย จานสำเร็จรูป- เริ่มต้นด้วยอาหารจานง่ายและรวดเร็ว:
สูตรอาหารเย็นสำหรับการลดน้ำหนัก
ด้านล่างเราขอนำเสนอเพื่อความสนใจของคุณ สูตรอาหารสำหรับมื้อเย็นลดน้ำหนักที่ง่ายและอร่อยที่จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว:
- อาหารเย็นปลาแซลมอน - หลนปลา 200 กรัมในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน โรย เนื้อพร้อมสด น้ำมะนาวและเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด เสิร์ฟผักทุกชนิดยกเว้นมันฝรั่งเป็นกับข้าว เป็นตัวเลือก - สตูว์จากถั่ว, แครอท, หัวหอมและสมุนไพร
- อาหารเย็นโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักและไม่เพียงแต่ทานเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อสัตว์และโรยด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย หากต้องการ ให้ติดกระเทียมลงไปแล้วส่งเนื้อไปย่าง เหมาะเป็นกับข้าว สลัดสดผักที่มีปริมาณน้ำมันขั้นต่ำหรือ ถั่วเขียว(สดหรือกระป๋อง);
- อาหารเย็นชีสกระท่อมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและเห็นผลชัดเจน คุณสามารถผสมคอทเทจชีสกับอะไรก็ได้ นี่คือตัวเลือก - สับผักใบเขียวลงไป ปริมาณมากและผสมกับคอทเทจชีสแล้วสับมะเขือเทศอย่างประณีตแล้วเติมลงในมวลที่ได้ ในตอนท้ายใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ซึ่งเป็นรากฐาน มวลเสร็จแล้วคุณสามารถทำแซนวิชด้วยขนมปังดำ
- ง่าย รับประทานอาหารเย็นกับอกไก่และผัก – อกไก่ไม่ค่อยบ่อยนัก ชิ้นเล็ก ๆและแช่ในซีอิ๊วขาวประมาณ 10 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ จากนั้นนำไก่ไปต้ม ในเวลาเดียวกัน นึ่งบรอกโคลี มันฝรั่ง และบวบ ในที่สุดพวกเขาก็ราดด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันมะกอก
- และสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ในขณะเดียวกันก็อยากทำอะไรหวานๆ ให้ตัวเองพอใจ - ตัดแกนของแอปเปิ้ลออกแล้วเทน้ำผึ้งสองสามช้อน, คอทเทจชีสหนึ่งช้อน วอลนัทหรือลูกเกด อบแอปเปิ้ลประมาณ 45 นาทีในเตาอบ
ยอดเยี่ยม อาหารเย็นแคลอรี่ต่ำ สภาพอากาศร้อนจะมี okroshkaเตรียมด้วย kefir ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ไก่ เนื้อต้มในปริมาณ 50 กรัม
- หัวไชเท้าห้าอัน;
- แตงกวาสองตัว
- ไข่หนึ่งฟอง;
- ดอกกะหล่ำต้ม 100 กรัม
- kefir ไขมันต่ำ;
- กระเทียม ต้นหอม และใบสมุนไพร
การเตรียมอาหาร okroshka นั้นง่ายมาก: หั่นไก่เป็นก้อนและผักเป็นวงกลม เท kefir ลงไปเติมเกลือแล้วผสมทุกอย่าง คุณสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรส มันฝรั่งต้ม
และมะเขือเทศ แต่จานในรูปแบบนี้ไม่เหมาะสำหรับมื้อเย็นอีกต่อไป
และสูตรสุดท้ายซึ่ง คนรักอาหารทะเลจะชอบมัน. มันเป็นเรื่องของเกี่ยวกับการทำอาหาร ภาษาทางทะเล- สำหรับจานนี้เราจะต้อง:
- กิโลกรัมของฝ่าเท้า;
- คันธนูอันหนึ่ง;
- ไวน์ 150 มล.
- เนย 150 กรัม
- ไข่;
- ครีม 0.5 ถ้วย;
- พริกไทยและเกลือ
เตรียมพร้อม จานนี้ด้วยวิธีดังต่อไปนี้:
- ทาจานอบด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยหัวหอม
- เกลือและพริกไทยบนลิ้นแล้ววางไว้ในแม่พิมพ์โรยด้วยหัวหอมและเนยที่เหลือด้านบนเทไวน์
- ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
- นำจานออกแล้วระบายของเหลว
- เทของเหลวที่ระบายออกแล้วลงในกระทะรวมกับไข่และครีมที่ตีแล้วเทลงไป ส่วนผสมสำเร็จรูปลิ้นอบต่ออีกประมาณ 5 นาที
หลักการสำคัญของโภชนาการที่เหมาะสมตลอดทั้งวัน
เพื่อให้คุณเห็นผลที่รอคอยมานานของการลดน้ำหนักโดยเร็วที่สุดและสุขภาพของคุณไม่ประสบมาการสร้างสิ่งสำคัญมากคือต้องสร้าง โหมดที่ถูกต้องโภชนาการ ดังที่ทราบกันดีว่า อาหารเย็นควรเบาแต่มื้อเช้าและมื้อเที่ยงฟินกว่า เมื่อทำการคอมไพล์ เมนูประจำวันควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- รายการโปรด สินค้าอร่อยสามารถบริโภคได้ในตอนเช้า
- อาหารเช้า กลางวัน และเย็นควรมีความสมดุล
- ลดปริมาณแคลอรี่โดยรวมของอาหารของคุณ
- ลดปริมาณไขมัน เกลือ และน้ำตาลที่คุณบริโภค
- การพักระหว่างมื้ออาหารควรประมาณ 4 ชั่วโมง
- ในความคิดของคุณเลือกเฉพาะอาหารที่อร่อยสำหรับโภชนาการอาหาร
มันสำคัญมากที่คุณจะต้องกินไม่เพียงแต่สิ่งที่คุณต้องการ แต่ยังรวมถึงสิ่งที่คุณชอบด้วย ตัวอย่างเช่นสามารถบริโภคอาหารจานนี้หรือจานนั้นได้ ปริมาณที่น้อยลงและลองเปลี่ยนแป้ง ขนมหวาน และขนมอบเป็นผลไม้ตามฤดูกาล
นักโภชนาการแนะนำให้ฟังจังหวะชีวิตของคุณเมื่อสร้างเมนู ขอแนะนำให้รับประทานอาหารเช้ามื้อแรกหนึ่งชั่วโมงหลังการนอนหลับ และมื้อเช้ามื้อที่สองสองสามชั่วโมงต่อมา แนะนำให้ทานมื้อกลางวันพร้อมๆ กัน และมื้อเย็น- ใกล้ถึง 18 โมงเช้าหรือหลังจากนั้น อาหารนี้จะเร่งการเผาผลาญและลดความอยากอาหารของบุคคล
กินเพื่อสุขภาพและอร่อย เลือกสูตรอาหารที่คุณชอบและปรนเปรอตัวเองในตอนเย็น แน่นอน หลายคนจะดีกว่าผลิตภัณฑ์ที่หนักกว่ามากที่คุณเคยใช้มาก่อน
เมื่อผู้หญิงอยู่คนเดียว เธอไม่ค่อยคิดถึงการทำอาหารมื้อเย็นให้ตัวเองทุกคืน โดยปกติแล้วผู้หญิงจะเฝ้าดูรูปร่างของเธอทำงานหนักและไม่มีเวลาทำอาหารอีกต่อไป เมื่อครอบครัวถูกสร้างขึ้น จากนี้ไป มื้อเย็นก็ต้องเตรียมทุกวัน แล้วคำถามก็เกิดขึ้นว่าควรปรุงอะไรเป็นมื้อเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย มีตัวเลือกหลายร้อยตัวเลือกและพวกเขาจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ แม่บ้านที่มีประสบการณ์แม้ว่าเด็กสาวอาจจะไม่เชื่อคำพูดดังกล่าวในครั้งแรกก็ตาม
สูตรอาหารที่ใช้ส่วนผสมง่ายๆ จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็ว เหล่านี้คือทางเลือกในการเตรียมอาหารที่หลากหลายในเมนูที่กว้างขวางของเรา พอร์ทัลการทำอาหารรวบรวมไว้ในส่วนเดียว ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถบุ๊กมาร์กส่วนนี้ของไซต์ได้อย่างปลอดภัย เมื่อไร แฟนตาซีการทำอาหารหมดและคุณจะไม่จินตนาการว่าคุณจะทำอะไรเป็นมื้อเย็นได้อีก จากนั้นอย่าลังเลที่จะเปิดบุ๊กมาร์กและค้นหาตัวเอง สูตรที่เหมาะสม- วิธีนี้ใช้ได้ผลและแม่บ้านหลายคนก็ชื่นชมข้อดีและคุณประโยชน์ทั้งหมดของมันแล้ว
ในส่วนนี้เราไม่ได้รวบรวมแค่ตัวเลือกสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็ว ง่ายดาย และราคาไม่แพงเท่านั้น สูตรอาหารที่นี่มีให้เลือกหลายแบบ และช่วยให้คุณปรุงอาหารที่ไม่ธรรมดาได้ทุกวัน ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณมีอาหารจานเดียวกันอยู่ในมือ อาจไม่คุ้มที่จะพูดถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งหรือไก่ในบทสนทนาสั้นๆ ว่ามีกี่วิธี แต่สำหรับการสนทนาที่ยาวนานหัวข้อนี้ไม่มีที่สิ้นสุด อนันต์นี้สามารถติดตามได้ในสูตรอาหารที่นำเสนอในหน้าของโครงการทำอาหารขนาดใหญ่ในส่วนนี้
ทำให้ง่ายต่อการเตรียมตัว อาหารจานง่ายๆสำหรับมื้อเย็นสูตรอาหารด่วนพร้อมรูปถ่าย ภาพถ่ายช่วยให้คุณเข้าใจได้อย่างชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์ควรดูแลกระบวนการเฉพาะอย่างไร การรักษาความร้อน, ยังไง จานที่ถูกต้องควรมีลักษณะเหมือนเมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว อย่างไรก็ตามสูตรอาหารด่วนเหล่านี้เหมาะสำหรับไม่เพียงเท่านั้น อาหารเย็นแบบโฮมเมด- หลายแห่งสามารถพิจารณาได้อย่างปลอดภัยเพื่อสมัคร ตารางเทศกาล- ท้ายที่สุดแล้ว การจัดเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วไม่ได้ทำให้รสชาติอาหารลดลงแต่อย่างใด
จะทำอะไรมื้อเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย? อาหารเย็นจานด่วน สูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ อาจมีความหลากหลายมากและไม่ได้เป็นเพียงเรื่องไม่มีมูลเท่านั้น คุณสามารถดูหน้าต่างๆ ของหัวข้อเฉพาะเรื่องนี้ได้อย่างปลอดภัยเพื่อดูว่าทำอย่างไร ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายช่วยให้คุณแสดงความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารได้อย่างสง่างาม ฉันอยากจะเชื่อว่างานที่เราทำในการรวบรวมและตรวจสอบสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ จากนี้ไปจะสามารถปรุงอาหารได้มากที่สุด อาหารหลากหลายเร่งรีบเพื่อให้ครอบครัวได้รับการบำรุงและอร่อยอยู่เสมอ
04.01.2019
คุกกี้ "Minutka" พร้อมแยมตาม GOST
วัตถุดิบ:เนย, ครีม, แป้ง, แยมหากคุณต้องการปรนเปรอบ้านของคุณด้วยขนมอบ แต่คุณไม่มีโอกาสปรุงอาหารชิ้นใหญ่สูตรอาหารที่อร่อยและอร่อยจะช่วยคุณได้ คุกกี้อ่อนโยน“นาที” กับแยม
วัตถุดิบ:
- เนย 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัมมีไขมัน 21%
- แป้งสาลีพรีเมี่ยม 500 กรัม
- แยม 300 กรัม
02.01.2019
บูร์กิญงเนื้อ
วัตถุดิบ:เนื้อวัว, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, ไวน์, น้ำซุป, เห็ดแชมปิญอง, ไธม์, อ่าว, ผักชี, โรสแมรี่, กระเทียม, พริกไทย, แป้ง, เนย, เกลือหากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกด้วยอาหารจานเนื้อแสนอร่อย เราขอแนะนำให้คุณปรุงเนื้อเบอร์กันดี รุ่นคลาสสิก: ใส่ผัก เครื่องเทศ ไวน์แดง และน้ำซุป
วัตถุดิบ:
- เนื้อวัว 1 กิโลกรัม (ไหล่ไม่มีกระดูก)
- หัวหอม 250 กรัม
- แครอท 120 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- ไวน์แดงแห้ง 0.5 ลิตร
- น้ำซุปเนื้อ 0.5 ลิตร
- แชมเปญ 400 กรัม
- โหระพา 3 กิ่ง
- ใบกระวาน 4 ชิ้น;
- 1.5 ช้อนชา ผักชี;
- โรสแมรี่ 1 ก้าน
- กระเทียม 4 กลีบ
- พริก 2 ชิ้น
- แป้งสาลี, น้ำมันมะกอก,เกลือพริกไทย.
24.12.2018
Ratatouille ในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:มะเขือยาว, บวบ, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริกหยวก,กระเทียม,โหระพา,น้ำมัน,เกลือ,พริกไทยราตาตูย - อาหารประจำชาติฝรั่งเศส. วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้าที่น่าทึ่งนี้แล้ว
วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว 1 อัน
- บวบ 1 อัน;
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม;
- พริกหวาน 1 อัน
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 กิ่ง
- 70 มล. ผัก, น้ำมันมะกอก;
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
30.11.2018
เค้ก "ตอเน่า" พร้อมแยม
วัตถุดิบ:เนย, โกโก้, น้ำตาล, นม, เมอแรงค์, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน, แครกเกอร์, แป้ง, แยม, ไข่, เคเฟอร์, โซดา, เกลืออันนี้อร่อยและ เค้กที่สวยงามฉันทำอาหารเกือบทุกวันหยุด แน่นอนว่าคุณจะต้องทำงานหนักในครัว แต่มันก็คุ้มค่า แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมเค้กนี้ได้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- แป้ง 300 กรัม
- 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- แยมไร้เมล็ดหนึ่งถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- kefir หนึ่งถ้วยหรือนมเปรี้ยว
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง โซดา,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- 500 มล. ครีมเปรี้ยว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผงน้ำตาล,
- วานิลลินที่ปลายมีด
- 2 ช้อนโต๊ะ. เกล็ดขนมปัง,
- เนย 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผงโกโก้,
- 50 มล. น้ำนม,
- เมอแรงค์ 3 อัน
30.11.2018
หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย
วัตถุดิบ:หอยแมลงภู่ กระเทียม พริกไทย น้ำมัน ไวน์ มะเขือเทศ เกลือ ผักชีฝรั่ง ขนมปังสำหรับผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่ วันนี้ฉันขอแนะนำการปรุงหอยแมลงภู่ในเปลือก การเตรียมจานไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณยังต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางประการ
วัตถุดิบ:
- 1 กก. หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- พริกไทย,
- 1-2 ตัน น้ำมันมะกอก,
- 80-100 มล. ไวน์ขาว,
- มะเขือเทศ 1-2 ลูก
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน
- ขนมปังขาว 3-4 แผ่น
30.11.2018
ชิ้นปลาคาร์พเงินเค็ม
วัตถุดิบ:ปลาคาร์พเงิน, น้ำ, น้ำส้มสายชู, หัวหอม, อ่าว, พริกไทย, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันฉันรัก ปลาเค็ม- สามีของฉันเป็นชาวประมง ฉันจึงมักจะเอาปลาไปใส่เกลือด้วยตัวเอง ที่สุดของทั้งหมดที่ฉันชอบ เค็มเป็นชิ้น ๆปลาคาร์พเงิน วันนี้ฉันจะสอนวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้
วัตถุดิบ:
- ปลาคาร์พเงิน 1 ตัว
- น้ำ 1 แก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชู,
- หัวหอม 1 หัว
- ใบกระวาน 5 ใบ
- 7 ชิ้น พริกไทยดำ,
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.
10.11.2018
คาเวียร์เห็ดจากเห็ดน้ำผึ้งกับแครอท
วัตถุดิบ:เห็ดน้ำผึ้ง, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมัน, อ่าว, พริกไทย, เกลือฉันเก็บเกี่ยวเห็ดน้ำผึ้งทุกปี คาเวียร์เห็ด- การเตรียมอาหารไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังงดงามอีกด้วย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์
วัตถุดิบ:
- เห็ดน้ำผึ้ง 350 กรัม
- แครอท 50 กรัม
- หัวหอม 50 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- ใบกระวาน 2 ใบ
- ออลสไปซ์ 3 ถั่ว
- เกลือ
- พริกไทยดำ.
10.11.2018
ขาแกะในแขนเสื้อ
วัตถุดิบ:ขาแกะ หัวหอม เกลือ พริกไทย ผักชี โป๊ยกั๊กคุณเคยเตรียมอาหารจานหนึ่งจาก ขาแกะ- ปรากฎว่าคุณสามารถอบขาแกะในเตาอบโดยใช้แขนเสื้อได้ จานนี้อร่อยมากและจะทำให้หลายคนประหลาดใจ
วัตถุดิบ:
- 4 กก. ขาแกะ;
- 1 หัวหอม;
- เกลือ;
- ส่วนผสมของพริก
- ผักชี;
- 2 ชิ้น โป๊ยกั๊ก
23.10.2018
เค้กนมนกพิราบ"
วัตถุดิบ:น้ำตาล, แป้ง, ไข่, เนย, วานิลลิน, ผงฟู, วุ้นวุ้น, น้ำ, น้ำมะนาว, นมข้น, ช็อคโกแลตปกติจะเป็นเค้ก" นมนก“เตรียมด้วยเจลาติน แต่วันนี้เราจะเตรียมง่ายๆ เค้กที่งดงามด้วยวุ้นวุ้น การทำเค้กนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล 415 กรัม
- แป้ง 125 กรัม
- 5 ไข่แดง
- เนย 250 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 7 กรัม
- 2/3 ช้อนชา ผงฟู,
- ไข่ขาว 5 ฟอง
- วุ้นวุ้น 8 กรัม
- 125 มล. น้ำ,
- น้ำมะนาวสองสามหยด
- นมข้นหวาน 60 กรัมพร้อมน้ำตาล
- ดาร์กช็อกโกแลต 70 กรัม
23.10.2018
เปลือกปลาแซลมอนเค็มโฮมเมดแสนอร่อย
วัตถุดิบ:แซลมอนสีชมพู, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยเมื่อซื้อปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งตัวคุณสามารถดองปลาแซลมอนสีชมพูเองที่บ้านได้ซึ่งจะรสชาติเหมือนปลาแซลมอน สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- แซลมอนสีชมพู 1 อัน
- 1 ช้อนชา ซาฮารา;
- 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
- พริกไทยดำ 20-25 เม็ด
27.09.2018
ชานเทอเรลทอดกับครีมเปรี้ยวและหัวหอม
วัตถุดิบ:ชานเทอเรล, หัวหอม, ครีมเปรี้ยว, เนย, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งวัตถุดิบ:
- ชานเทอเรล 350 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 110 กรัม
- เนย 30 กรัม
- เกลือ;
- พาสลีย์;
- ผักชีฝรั่ง
16.09.2018
สลัดทะเลอุ่นๆ
วัตถุดิบ:อาหารทะเล มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ น้ำมันในเวลาเพียง 15 นาที ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยมาก สลัดอุ่น ๆกับอาหารทะเล สูตรนี้ง่าย ฉันเสนอที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้บนโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
ค็อกเทลทะเล 200 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- พวงผักชีฝรั่ง
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
- มาจอแรมเล็กน้อย
- ขิงสับเล็กน้อย
- เนย 20 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก.
26.08.2018
ซุปบวบกับครีม
วัตถุดิบ:บวบ, หัวหอม, แครอท, ครีม, เนย, ปาปริก้า, อ่าว, เครื่องปรุงรส, สมุนไพร, เกลือ, กระเทียม, กรูตองซุปครีมบวบอร่อยมากและแน่นอน จานแสนอร่อย- ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในการเตรียมตัว
วัตถุดิบ:
- บวบ 1 อัน
- หัวหอมครึ่งลูก
- แครอท 1 อัน
- 120 มล. ครีม,
- 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนชา ปาปริก้า,
- ใบกระวาน 1 ใบ
- ออลสไปซ์ 2 อัน
- ดอกโหระพา 1 ดอก
- ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
- ผักชีฝรั่งก้านหนึ่ง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- พริก 10 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- กรูตองหรือแครกเกอร์
26.08.2018
คชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะ
วัตถุดิบ:เกลือ, ไข่, แป้ง, ชีส, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เนยอย่าลืมลองคชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม
วัตถุดิบ:
- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง;
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม
26.08.2018
เนื้อซี่โครงแกะอยู่บนกระดูก
วัตถุดิบ:เนื้อซี่โครง, กระเทียม, ใบโหระพา, น้ำมัน, เกลือเราขอนำเสนอสูตรง่าย ๆ ในการเตรียมแคลอรี่ต่ำให้กับคุณ จานเนื้อ- เนื้อซี่โครงแกะติดกระดูก
วัตถุดิบ:
- เนื้อซี่โครงแกะ 1 ชิ้น
- กระเทียม 5 กลีบ
- ใบโหระพา 3 ก้าน
- โรสแมรี่ 3 ก้าน
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- หนึ่งในสี่ช้อนชา เกลือ.
ทำอาหารตามสูตรอะไร.
สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย อาหารเย็น- สูตรอาหาร อาหารจานอร่อยบน อาหารเย็นในทุกวันเรากำลังเดินหรือขับรถกลับบ้านจากที่ทำงานและระหว่างทางมีเวลานิดหน่อยที่จะแวะซื้อของชำ ยังมีเวลาอีกเล็กน้อยในการปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ อาหารเย็นแสนอร่อย
จะซื้ออะไรเป็นอาหารและปรุงอะไรเป็นมื้อเย็น? ฉันได้รวบรวมสูตรอาหารที่อร่อยและอร่อยไว้ในที่เดียว อาหารเย็นด่วน- พรุ่งนี้เราต้องไปทำงาน เลยมีเวลาไม่มาก
ดูสิ เลือกของคุณ สูตรอาหารสำหรับทำอาหารข สำหรับ อาหารเย็นด่วน- หากคุณมีสูตรอาหารของคุณเอง ฉันยินดีที่จะจัดเตรียมที่บ้าน ถ่ายรูปผลลัพธ์และโพสต์ไว้บนเว็บไซต์นี้
อาหารเย็น- นี่คือจุดสิ้นสุดของวัน และสิ่งที่จะเป็นอย่างไรจะมีผลกระทบในวันถัดไป และอื่นๆ สำหรับมื้อเย็นคุณสามารถเตรียมสลัดหรืออบปลาหรือทอดเนื้อก็ได้ ความชอบด้านอาหารของเราเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ในฤดูหนาวอาหารเย็นอาจมีความหนาแน่นมากขึ้นและในฤดูร้อนในทางกลับกันอาจมีอาหารมื้อเบา เรามีลูกมากมายและสำหรับพวกเขามันคือครอบครัว อาหารเย็น- มันยอดเยี่ยมเสมอ อาหารเย็น- นี่คือเวลาที่ทั้งครอบครัวมารวมตัวกัน ทำอาหารตามสูตรอะไร.- ดูเลือกทำอาหาร
อาหารที่สมดุลตลอดทั้งวันจะช่วยให้ร่างกายได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดและในตอนเย็นคุณจะสามารถที่จะกินสิ่งที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพรวมถึงการลดน้ำหนักด้วย
ไม่แนะนำให้ปฏิเสธอาหารเย็น ร่างกายต้องการพลังงานเพื่อรักษาหน้าที่ที่สำคัญ (การทำงานของอวัยวะทั้งหมด) เขาได้รับมันจากอาหาร คุณจะเกียจคร้านและไร้ความสามารถในตอนเช้าถ้าคุณไม่กิน คำนวณอาหารเย็นของคุณเพื่อไม่ให้รู้สึกหิว ในการทำเช่นนี้ คุณจำเป็นต้องทราบระยะเวลาที่ใช้ในการแปรรูปคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน สิ่งนี้จะกำหนดระยะเวลาที่จะอยู่ในหน่วยย่อยอาหาร
โปรตีนจะใช้เวลา 6 ชั่วโมงในการย่อยในกระเพาะอาหาร ตลอดระยะเวลานี้คุณจะอิ่ม คาร์โบไฮเดรตถูกทำลายอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย ไขมันในมื้อเย็นใช้เฉพาะไขมันพืชหรือจากการรับประทานปลา (ควรเป็นไขมัน)
อาหารเย็นง่าย ๆ สำหรับการลดน้ำหนักและสูตรอาหาร
แต่งหน้าให้ถูกต้องและที่สำคัญที่สุด อาหารเพื่อสุขภาพต่อวันแบ่งเป็น 4 ส่วนและ นัดสุดท้ายวางแผนมื้ออาหารของคุณ 3 หรือ 2 ชั่วโมงก่อนนอน ในขณะเดียวกัน ให้คำนึงถึงจังหวะชีวิตในแต่ละวันและลักษณะการทำงานของอวัยวะแต่ละส่วนที่มีส่วนร่วมในกระบวนการย่อยอาหารด้วย
ตับ ไต และตับอ่อนจะทำหน้าที่ลดลงหลังจากผ่านไป 16 ชั่วโมง อย่าให้สารอาหารจำนวนมากแก่อวัยวะเหล่านี้โดยการรับประทานคาร์โบไฮเดรตและไขมันในมื้อเย็น การสลายตัวที่ไม่เพียงพอในช่วงเวลานี้จะนำไปสู่การสะสมที่เอวและด้านข้างและจะเพิ่มน้ำหนักให้กับคุณซึ่งไม่เป็นที่พึงปรารถนาในกระบวนการลดน้ำหนัก เมื่อวางแผนการรับประทานอาหารประจำวันของคุณ ให้ยึดถือ ปริมาณที่ต้องการแคลอรี่ที่แนะนำสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย โดยคำนึงถึงประเภทอายุและไลฟ์สไตล์ของพวกเขา
สำหรับการลดน้ำหนักจำนวนรวมสำหรับผู้ชายทำงานคือตั้งแต่ 2,000 ถึง 2,200 คนสำหรับผู้หญิง - ตั้งแต่ 1,500 ถึง 1,800 คน สำหรับมื้อเย็นให้วางแผนไม่เกิน 20% ของอาหารทั้งหมด โดยสังเกตช่วงเวลาที่ถูกต้องระหว่างมื้ออาหารทุกมื้อ - 4 ชั่วโมง คุณจะไม่รู้สึกหิวในตอนเย็น โดยใช้ สูตรที่แตกต่างกัน, รวมไว้ในเมนูของคุณ ส่วนใหญ่สลัดจาก ผักสดและผลิตภัณฑ์โปรตีน 200 กรัม
กฎพื้นฐาน
บรรลุ ผลลัพธ์ที่รวดเร็วการลดน้ำหนักเป็นเรื่องยากและผิด กระบวนการจะต้องค่อยเป็นค่อยไป สามวันแรกลดเกลือได้มากถึง 3 กิโลกรัม ในช่วงต่อมาลดน้ำหนักได้ 400-500 กรัมโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เมื่อตัวบ่งชี้นี้เพิ่มขึ้น ปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องด้วย ระบบต่อมไร้ท่อ- อาหารค่ำมื้อแรกเมื่อลดน้ำหนักโดยคำนึงถึงใบสั่งยาของนักโภชนาการและสูตรอาหารในการเตรียมอาจเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับกระบวนการทั้งหมด
การพัก 12 ชั่วโมงระหว่างมื้อสุดท้ายและมื้อแรกจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย
- ดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนอาหารเย็น 20 นาที
- อย่าดื่มกาแฟหนึ่งชั่วโมงก่อนและหลังอาหาร (กาแฟส่งผลต่อต่อมหมวกไตซึ่งรบกวนกระบวนการย่อยอาหารทั้งหมด)
- ระยะเวลารับประทานอาหารคือ 40 นาที
- กำจัดเกลือออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง แทนที่ด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติ ต่อมรับรสและส่งเสริมการย่อยอาหาร
- เคี้ยวให้ละเอียด (ระยะเริ่มแรกของกระบวนการย่อยอาหารเกิดขึ้นเมื่ออาหารรวมกับการหลั่งของน้ำลายในขณะเดียวกันก็ทำให้ผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภคเป็นกลาง)
- ใช้สูตรลดน้ำหนักในเมนูอาหารเย็นของคุณ
- อาหารจานหลักหนึ่งหน่วยบริโภคคือ 300 กรัม (เนื้อสัตว์ ไข่ ปลา ชีส หรือคอทเทจชีส)
- 100 – กับข้าวของ ผลิตภัณฑ์จากพืชตระกูลถั่วหรือ ผักตุ๋น.
- จับคู่อาหารจานหลักกับสลัด (รับประทานก่อนเริ่มมื้ออาหาร) โภชนาการดังกล่าวจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
- ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเย็นหน้าทีวี อ่านหนังสือ หรือนั่งหน้าคอมพิวเตอร์
- กำจัดคาร์โบไฮเดรตให้หมด รวมทั้งขนมปังและผลไม้ (ผลไม้มีกรดที่ระคายเคืองต่อตัวรับปฏิกิริยาสะท้อน ทำให้อยากอาหารเพิ่มขึ้น)
- ชดเชยความอยากกินภายในสองชั่วโมงก่อนนอนหลังทานอาหาร ชาเขียวหรือน้ำ (คุณสามารถดื่มได้ไม่จำกัด)
- หากต้องการลดน้ำหนัก ให้ใช้สูตรอาหารที่มีผลิตภัณฑ์โปรตีนสำหรับมื้อเย็น
- ไม่ได้ใช้ ไขมันสัตว์สำหรับการปรุงอาหาร
อาหารเย็นที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักและสูตรอาหารในการเตรียม
ทำเมนูลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยควรมีผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนและยึดติดไว้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารล่วงหน้าได้ และไม่รู้สึกอึดอัดเนื่องจากไม่มีอาหารระหว่างปรุงอาหาร ในอาหารของคุณ เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่มีผลิตภัณฑ์ เช่น อกไก่หรือไก่งวง เนื้อสัตว์ เนื้อไม่ติดมันหรือเนื้อแกะ ปลาที่มีไขมัน (ยิ่งมีไขมันมาก ร่างกายภายในก็จะถูกใช้ไปแปรรูปเร็วขึ้น) คอทเทจชีส ชีส ไข่ หรือเห็ด นึ่งแล้วอบ เตาอบหรือปรุงมัน
ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารลดน้ำหนักที่แตกต่างกันในการเตรียมการ สลับกันตลอดทั้งสัปดาห์ เนื้อหมูไม่รวมอยู่ในรายการที่เสนอ เนื่องจากมีไขมันซ่อนอยู่จำนวนมาก ใช้เนื้อไก่หรือไก่งวงลอกหนังออก (มีไขมันใต้ผิวหนังจำนวนมาก) ก่อนเริ่มมื้ออาหาร ให้กินสลัดผักสดเป็นส่วนใหญ่ เพื่อเป็นพื้นฐานสำหรับกระบวนการย่อยอาหารในการเริ่มต้น หากต้องการปรุงรสผักใบเขียว เราแนะนำให้ปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้: การผสมผสานที่ลงตัวด้วยผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก:
- สำหรับเนื้อสัตว์ ไก่ และไก่งวง - ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ kefir หรือโยเกิร์ต
- สำหรับเห็ดและปลา – น้ำมันพืชพร้อมน้ำมะนาว
หากต้องการทำอาหารเย็นให้ดีต่อสุขภาพและช่วยลดน้ำหนัก ให้ใช้สูตรอาหารต่อไปนี้:
เนื้อลูกวัวหมัก
ตัดเนื้อเป็นชั้นหนา 2 เซนติเมตร การตัดควรตั้งฉากกับทิศทางของลายไม้ ทุบเนื้อด้านหนึ่งด้วยค้อน ถูชิ้นงานทั้งสองด้านด้วยน้ำมันพืช โรยด้วยพริกไทยดำหรือพริกแดง แล้วหมักทิ้งไว้ 30 นาที (สามารถเพิ่มเวลาในการหมักเนื้อสัตว์ได้หากเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็น) อย่าเติมเกลือก่อนปรุงอาหารเพื่อรักษาน้ำผลไม้ของผลิตภัณฑ์ การรักษาความร้อนเพิ่มเติมนั้นขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
ใช้หม้อนึ่ง ย่าง หรือฟอยล์สำหรับสิ่งนี้ น้ำมันพืชจะคลายพันธะของเส้นใยเนื้อสัตว์ ซึ่งจะช่วยเร่งเวลาในการปรุงได้อย่างมาก วิธีการเตรียมนี้อย่างแน่นอน แต่ไม่มีกระบวนการเพิ่มเติมในการกรีดด้วยค้อนจะช่วยให้มั่นใจในความสมบูรณ์ของโครงสร้างผลิตภัณฑ์และจะต้องใช้เวลามากขึ้นในการเตรียมการ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็น
เมนูปลา
เนื้อของผลิตภัณฑ์หมักไว้ล่วงหน้าโดยถูด้วยน้ำมันพืช, ถั่วเหลือง, ผักชีแห้งและพริกไทยดำป่น อย่าเติมเกลือจนกว่าจะพร้อม ใช้เนื้อส่วนที่เป็นไขมันหรือเนื้อชิ้นปลา ปลาทะเล(ยิ่งพันธุ์ที่เลือกอ้วนมากก็ยิ่งมีวิตามินมากขึ้น - น้ำมันปลาคุณจะได้รับเมื่อใช้งาน) ระยะเวลาในการหมักคือ 30 นาที (สามารถเพิ่มเวลาได้หากเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในที่เย็น) ปลาจะสุกเร็วมาก หากเป็นตะแกรงคุณจะต้องพลิกชิ้นส่วนเพื่อให้แน่ใจว่ามีความร้อนทั้งสองด้านพร้อมกันจนกระทั่งมีเปลือกบาง ๆ ปรากฏขึ้น
ใช้หม้อนึ่ง คุณจะรับประทานอาหารเย็นได้ภายใน 15-20 นาทีนับจากเวลาที่เดือด การอบด้วยกระดาษฟอยล์จะใช้เวลา 20 นาที หากคุณไม่ได้ใช้บรรจุภัณฑ์เพิ่มเติม ให้เตรียมใส่ถาดไว้สำหรับ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์- ก่อนเสิร์ฟ โรยปลาด้วยมะนาวหรือ น้ำส้มและตกแต่งด้วยผักใบเขียว
มีทโลฟ
สูตรอาหารที่นักโภชนาการเสนออาจแตกต่างกัน แต่เราขอแนะนำดังต่อไปนี้ ใช้ชั้นหนา 1.5 ซม. โดยมีหน้าตัดของเส้นใย ตีด้านหนึ่งด้วยค้อนในครัว ถูด้วยน้ำมันพืช โรยด้วยพริกไทยดำและเครื่องเทศใดๆ ที่คุณต้องการ โรยเนื้อด้วยน้ำมะนาวหรือถูด้วยกีวีสักชิ้น หมักทิ้งไว้ในแก้วหรือ จานเซรามิกเป็นเวลาสามหรือสองชั่วโมง
หลังจากเวลานี้ ให้นำออกมาวางบนพื้นผิวเรียบ จากขอบด้านหนึ่งที่คุณจะพันม้วนให้วางกลีบกระเทียมตามแนวตัด ม้วนเนื้อเป็นหลอดแล้วมัดด้วยด้าย ม้วนโรลด้วยงาดำแล้วนำเข้าเตาอบเพื่ออบ บนชั้นวางใต้ภาชนะที่มีเนื้อสัตว์ให้วางถาดอบด้วยน้ำ (ซึ่งจะช่วยควบคุม ระบอบการปกครองของอุณหภูมิและจะไม่ยอมให้เนื้อแห้ง) ปรุงม้วนเป็นเวลา 45 นาทีด้วยไฟปานกลาง
ไก่ม้วน
เชฟที่แตกต่างกันเสนอ สูตรต่างๆเตรียมม้วน แต่เราแนะนำให้ใช้เต้านมเป็นผลิตภัณฑ์หลักในการเตรียม เปิดโดยใช้มีดทีละชั้น เริ่มจากตรงกลางแล้วค่อยๆ ขยับมือจนได้วงกลมแบน ใช้หลังมีดแตะ (เพื่อแยกมัด) ถูด้วยน้ำมันพืช โรยด้วยพริกไทยดำ แล้วหมักทิ้งไว้ 30-60 นาที หลังจากเวลานี้ให้ม้วนเนื้อไก่เป็นม้วน วางลูกพรุน กระเทียม มะนาวฝาน เมล็ดวอลนัท แอปริคอตแห้ง สับปะรด หรืออะไรก็ตามที่คุณชอบไว้ตรงกลาง
มัดม้วนด้วยด้ายแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ปรุงที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15-20 นาที ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
ไก่ซาตซีวี
ต้มอกจนนิ่มแล้วสะเด็ดน้ำออก ใส่ลงในเครื่องปั่นและผสมกับส่วนผสมตามรายการด้านล่าง หั่นเต้านมในขณะที่ยังร้อนอยู่ แล้วเทส่วนผสมเครื่องปรุงอุ่นๆ ที่เตรียมไว้ลงไป เมื่อ satsivi สุกแล้วก็สามารถรับประทานได้
จำนวนและรายการสินค้าที่ใช้มีดังนี้:
- เนื้ออก – 500 กรัม
- น้ำซุปไก่ – 300 กรัม
- วอลนัท – 100 กรัม
- ไวน์แดง - 50 กรัม
- น้ำส้มสายชูไวน์ - ช้อนชา
- Khmeli-suneli - 0.5 ช้อนชา
- กระเทียม - 3 กลีบ
- สีดำ พริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส
อาหารเย็นจะเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักเมื่อคุณเสริมด้วยสลัดที่เตรียมไว้ตามสูตรที่ระบุด้านล่าง:
กรีก
รวมกะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็ง มะกอก ชีสขูด มะเขือเทศเชอรี่ และเฟต้าชีส ปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ
สลัดกะหล่ำปลี
สับกะหล่ำปลีขาวหรือเกาหลี (ชุมจิ) เป็นก้อน ขูดแครอทสีแดงบนเครื่องทำลายเอกสารขนาดใหญ่ สีขาว หัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วผัดในน้ำมันพืช แยกเตรียมองค์ประกอบที่คุณเพิ่มลงในกระทะร้อนแล้วปิดทันที
สำหรับการปรุงรส ให้ใช้กระเทียมบีบ พริกหวานและขมสีแดง ผักชีป่น และ ซีอิ๊ว- หัวหอมที่ผ่านการผสมกับเครื่องปรุงรสจะรวมกับกะหล่ำปลีและแครอท เพิ่มน้ำมะนาวลงในสลัดและผสมทุกอย่าง
วิดีโอ: สูตรอาหาร มื้อเย็นเบาๆสำหรับการลดน้ำหนัก
บทสรุป
หากคุณตัดสินใจลดน้ำหนัก ให้ใช้สูตรอาหารและคำแนะนำที่เสนอในบทความ ด้วยแนวทางที่ถูกต้องและครอบคลุมในการแก้ไขปัญหานี้ คุณจะเอาชนะความยากลำบากทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย
คนตะกละยามเย็นที่หลายๆ คนคุ้นเคย เกิดขึ้นจากพฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสมในระหว่างวัน แทนที่จะรับประทานอาหารเช้า กลางวัน และของว่าง ให้คุณรับประทานอาหารตามที่คุณต้องการ
น่าเสียดายที่หากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎ การ "บุกทะลวง" ตู้เย็นล่าช้าก็เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ฉันจะพยายามบอกคุณในบทความนี้ว่าจะสร้างระบอบการปกครองของคุณขึ้นมาใหม่ได้อย่างไรและอาหารเย็นที่เหมาะสมควรเป็นอย่างไร
จะป้องกันอาการอยากตอนเย็นได้อย่างไร?
กฎข้อที่ 1 – กินอาหารเช้า
อาหารเช้าเป็นมื้อแรกและสำคัญที่สุดของวัน เขา "เปิดตัว" กระบวนการเผาผลาญรวมถึงการเผาผลาญไขมันด้วย การไม่รับประทานอาหารเช้าจะทำให้การใช้จ่ายแคลอรี่ตลอดทั้งวันช้าลง ซึ่งในที่สุดจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ที่สำคัญที่สุดคือมีความเสี่ยงสูงที่จะรับประทานอาหารมากเกินไปในตอนเย็น ซึ่งเมื่อรวมกับการเผาผลาญที่ช้าแล้ว จะช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนักให้เร็วขึ้น ได้รับ.
อาหารเช้าประกอบด้วยซีเรียลที่ทำจากน้ำตาลและ แป้งข้าวโพดหรือแซนด์วิชขนมปังขาวพร้อมไส้กรอก - นี่ไม่ใช่ตัวเลือกเช่นกัน
อาหารเช้าที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักคือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (โจ๊ก, ขนมปังจาก ธัญพืชไม่ขัดสีพร้อมรำข้าว) ผลไม้หรือผลไม้แห้ง โยเกิร์ต นมเปรี้ยว ไข่ต้ม หรือไข่เจียว
ทางเลือกมากมายสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ:
- โจ๊ก 150 กรัมในน้ำพร้อมชิ้นแอปเปิ้ล 1 ไข่ต้ม,ชาไม่หวาน.
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ 150 กรัม ผลไม้แห้ง 50 กรัม ขนมปัง 2 ก้อน ชา
- ไข่เจียว 1 ฟอง ไข่ขาว 1 ฟอง และนม พร้อมด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย มะเขือเทศ และขนมปัง 1 ชิ้น เครื่องดื่ม
กฎข้อที่ 2 – รับประทานอาหารกลางวัน
ถ้า อาหารเช้าที่เหมาะสมคุณยังคงทำอาหารได้ เพราะสุดท้ายแล้วคุณตื่นขึ้นมาที่บ้าน แต่คนส่วนใหญ่ต้องทานอาหารกลางวันที่ทำงาน ที่นี่มีตัวเลือกไม่มากนัก - นำอาหารติดตัวไปด้วย ทานอาหารที่ให้ในโรงอาหาร หรือทานอาหารในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร
เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารบางอย่าง อาหารที่บ้านและนำกล่องอาหารกลางวันที่เรียกว่าติดตัวไปด้วย โดยพื้นฐานแล้วถ้าคุณนำสลัดผักและ ปลานึ่งจากนั้นพวกเขาจะไม่เน่าเสียภายในไม่กี่ชั่วโมงโดยไม่ต้องแช่เย็น ที่ผมทำอยู่เพราะโรงอาหารของสถาบันที่ผมทำงานตอนนี้ไม่มีอาหารลดน้ำหนัก...
บางครั้งเมื่อฉันไม่มีเวลาทำอาหาร (หรือรู้สึกไม่อยากทำอาหาร) ฉันจะนำขนมปังสำหรับออกกำลังกายใส่ชีส แอปเปิ้ลสองสามลูก และโยเกิร์ตติดตัวไปด้วย ปันส่วนนี้เพียงพอสำหรับฉันสำหรับหนึ่งวัน ขนมปังธัญพืชที่ไม่มียีสต์หรือขนมปังออกกำลังกาย ผลไม้และนมเปรี้ยวมักจะช่วยฉันจาก "ความอดอยาก" ในที่ทำงาน โดยไม่มีผลกระทบต่อรูปร่างของฉัน และมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ฉันแนะนำให้คุณทำเช่นเดียวกัน ตารางงานที่ยุ่งหรือแรงกดดันด้านเวลาในที่ทำงานไม่ใช่เหตุผลที่จะละเลยของว่างหรือกินทุกอย่างที่ "ไม่ได้ถูกตอกย้ำ"!
ในร้านอาหาร โรงอาหาร หรือร้านกาแฟ ให้เลือกอาหารที่ง่ายที่สุด - ผักนึ่ง เนื้ออบหรือตุ๋น จานซีเรียลและเครื่องดื่มไม่มีน้ำตาล
เริ่มมื้อเที่ยงด้วยสลัดหรือผักสับ
จากนั้นซุป - เบากว่าจะดีกว่าผักหรือน้ำซุป
อาหารจานหลัก – ไขมันต่ำ ผลิตภัณฑ์โปรตีนและซีเรียลหรือมันฝรั่งต้มเป็นกับข้าว
กฎข้อที่ 3 – หากใช้เวลานานก่อนอาหารเย็น ให้กินของว่าง
คุณสามารถทานของว่างได้ 2 - 2.5 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร หากมื้อถัดไปยังอยู่ไกล ของว่างประกอบด้วยผลไม้ 1 ชิ้นพร้อมชีส 1 ชิ้น โยเกิร์ตพร้อมขนมปัง ถั่วและผลไม้แห้ง 1 กำมือ เครื่องดื่มนมหมัก หรือคอทเทจชีสไร้น้ำตาล ของขบเคี้ยวเหล่านี้จะช่วยให้คุณมีชีวิตอยู่ได้จนถึงมื้อเย็นโดยไม่ทำให้คุณรู้สึกหิวอย่างไม่น่าเชื่อ
กฎข้อที่ 4 – รับประทานอาหารเย็นแบบเบาๆ และน่าพึงพอใจ
สิ่งสำคัญที่ต้องเข้าใจคืออาหารเย็นไม่ใช่สาเหตุของการสร้างไขมันในร่างกาย นอกจากนี้ มื้อเย็นที่เหมาะสมยังช่วยให้คุณผอมลง ช่วยให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้น และตื่นขึ้นมาอย่างสบายใจอีกด้วย
อาหารเย็นควรอยู่ที่ประมาณ 15-20% ของ ความต้องการรายวันในด้านพลังงาน โดยหลักการแล้วควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์โปรตีนเบา (อาหารทะเล ปลา คอทเทจชีส ชีสไขมันต่ำหรือคนอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นมหมัก) ผักตุ๋น ปริมาณขั้นต่ำอ้วน
ตัวเลือก ปอดที่ถูกต้องอาหารเย็นอาจเป็นแอปเปิ้ลอบและเคเฟอร์หนึ่งแก้วหรือคอทเทจชีสเล็กน้อย ชาเขียว, มื้อเย็นที่ดีสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก - ไข่เขียวหรือแค่ไข่กวนพร้อมผัก
นี่ควรจะเพียงพอหากคุณทำตามคำแนะนำของฉันในระหว่างวัน รับประทานอาหารอย่างเหมาะสม และเข้านอนสองชั่วโมงหลังอาหารเย็นมื้อเบา
อาหารเย็นแสนอร่อยและเบา ๆ
แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณไม่สามารถรับประทานอาหารกลางวันตามปกติได้ (นี่เป็นข้อยกเว้น ไม่ใช่รูปแบบปกติ!) และเข้านอนดึก? ในกรณีนี้ต้องเสริมมื้อเย็นด้วยปลาและผักตุ๋น คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน- ขนมปังหนึ่งชิ้น ในปริมาณที่น้อยข้าวและหลังจากนั้นสองสามชั่วโมงให้ดื่ม kefir หนึ่งแก้วหรือไขมันต่ำอื่น ๆ เครื่องดื่มนมหมักไม่มีน้ำตาล
ปลาและคอทเทจชีสเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยมใน "ตอนเย็น" เสริมด้วยผักและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน แล้วมื้อเย็นของคุณจะดีต่อสุขภาพ น่าพอใจ แต่ไม่ "หนัก" คุณสามารถปรุงเองได้ พาสต้าแสนอร่อยพร้อมผัก (พาสต้าธรรมชาติไม่มีน้ำมันและเล็กน้อย)
หากคุณกิน 4-5 หรือ 6 ครั้งต่อวัน แต่ในปริมาณเล็กน้อย คุณจะสามารถหลีกเลี่ยงการโจมตีของความหิวตอนเย็นและให้สารอาหารและสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นแก่ร่างกายของคุณ สารที่มีประโยชน์- และลืมนิสัยการกินแบบเร่งรีบไปได้เลย - สมองจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการเข้าใจว่าร่างกายอิ่มแล้ว ดังนั้นการหยุดพักระหว่างมื้อเย็นจะมีประโยชน์มาก
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะทานอาหารเย็นอย่างถูกต้อง
กินข้าวเย็นกับเพื่อนดีๆ จะดีกว่า แต่อย่าอยู่หน้าทีวีหรืออ่านหนังสือพิมพ์ต่อหน้าต่อตา วิธีนี้จะทำให้คุณกินน้อยลง ท้ายที่สุดแล้ว การกินมากเกินไปจะยากกว่าเสมอเมื่อมีคนอื่นที่ไม่ใช่ทีวีกำลังดูคุณอยู่ บรรยากาศไม่ควรกระตุ้นความอยากอาหารของคุณมากเกินไป ใช้อาหารสีอ่อน และคุณยังสามารถเปิดเพลงที่สงบได้
ควรรับประทานอาหารเย็นไม่เกินสองถึงสามชั่วโมงก่อนนอนเพื่อให้อาหารไม่รบกวนการนอนหลับปกติและการนอนหลับไม่รบกวนการย่อยอาหารที่เหมาะสม ก่อนเข้านอนคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
บทความในหัวข้อ
