สิ่งนี้น่าสนใจ: ข้อเท็จจริงจากประวัติของอาหาร เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับจานเซรามิก ประโยชน์ ทางเลือก กฎการดูแล

ผู้คนใช้เครื่องใช้เกือบตั้งแต่กำเนิดมนุษย์ ในขั้นต้น มันทำจากดินเหนียว ผ่านไปหลายศตวรรษ และตอนนี้ในคลังแสงของมนุษยชาติ มีอาหารหลากหลายประเภทมากมายสำหรับเกือบทุกจาน มีจานสำหรับการกระทำ "ครัว" เกือบทั้งหมดซึ่งสามารถซื้อได้บนเว็บไซต์ แม้จะมีลักษณะทางโลกของสิ่งง่ายๆ เช่น หม้อและแก้ว แต่ก็มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหารอยู่บ้าง แต่เราได้เลือกสิ่งที่น่าสนใจที่สุด 7 รายการจากสิ่งเหล่านั้น ตอนนี้คุณสามารถแสดงประสบการณ์อันไกลโพ้นของคุณที่โต๊ะอาหารค่ำได้:

ความจริง 1. เครื่องใช้ที่เก่าแก่ที่สุดคือมีด บรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลของเรา แม้กระทั่งก่อนการใช้จานและเหยือก ก็ยังใช้มีด เพราะคุณสามารถกินด้วยมือของคุณ แต่คุณไม่สามารถแล่ซากศพได้โดยไม่ต้องใช้มีด รายการนี้มีประโยชน์อย่างหมดจด: ใช้สำหรับการตัด แต่ไม่เคยอยู่ในขั้นตอนการกิน

ข้อเท็จจริงที่ 2 ในรัสเซีย ช้อนถูกสวมหมวก ผู้กินได้โบกหมวกริบบิ้นซึ่งสวมช้อนไม้ ช้อนมีความลึกปานกลางเรียกว่า mezheumka มันสะดวกมากที่จะพกช้อนติดตัวไปด้วยเพราะไม่รู้ว่าคุณจะต้องทานอาหารที่ไหนและอย่างไร

ความจริง 3 ส้อมถูกคิดค้นโดยเจ้าหญิงมาเรียแห่งไอบีเรียแห่งไบแซนไทน์ ราชวงศ์องค์นี้เชื่อว่าการกินด้วยมือของเธอเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ และสำหรับอาหารที่ไม่สะดวกที่จะกินด้วยช้อน เจ้าหญิงจึงตัดสินใจทำอุปกรณ์ที่มีฟันแหลมคมสองซี่

ความจริง 4. ในยุคกลาง อาหารอาหรับถือเป็นอาหารที่มีค่าที่สุด ความจริงก็คือมุสลิมถูกห้ามไม่ให้สร้างภาพคนและสัตว์ ดังนั้นพวกเขาจึงต้องประดิษฐ์เครื่องประดับต่างๆ เพื่อตกแต่งจาน สำหรับชาวยุโรป จานทาสีเป็นของใหม่ ผู้บริโภคชอบจานนี้มากจนเป็นมาตรฐาน

ความจริง 5. ปัญหาการเก็บชาในจีนโบราณแก้ไขได้ด้วยกาน้ำชาดินเผา ซึ่งยังคงพบได้ในร้านค้าจีน เชื่อกันว่าดินเหนียวช่วยรักษารสชาติของชาได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำให้เข้มข้นขึ้น

ความจริง 6. จานบางจานกระตุ้นความอยากอาหาร หากจานทำด้วยสีสดใส (ชมพู, ส้ม, เหลือง) แสดงว่ามีการหลั่งน้ำย่อยเพิ่มเติมและสัญญาณของความหิวจะเข้าสู่สมอง

ความจริง 7. จานในรัสเซียจนถึงศตวรรษที่ 18 ถือเป็นความหรูหรา หนึ่งในความนิยมในการใช้จานคือ False Dmitry ซึ่งตัดสินใจเสิร์ฟอาหารในจานนี้สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ หลังจาก False Dmitry แผ่นเปลือกโลกถือเป็นคุณลักษณะของขุนนางมาเป็นเวลานาน

แม้จะดูเหมือนว่าเราเริ่มใช้จาน ช้อน แก้ว หม้อ ฯลฯ อย่างหนาแน่นแล้ว สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นมาเป็นเวลานานแล้ว แม้กระทั่งเมื่อร้อยปีก่อน ความหลากหลายในปัจจุบันยังไม่ถึงครึ่งเดียว ชื่อ วัสดุ ประเภทเปลี่ยนไป สิ่งหนึ่งที่ชัดเจนโดยไม่มีจาน การทำอาหารคุณภาพสูง และการกินอาหารเป็นไปไม่ได้

เป็นที่ทราบกันว่าจานในรัสเซียเป็นไม้ ในการที่จะทำให้มันจำเป็นต้องเลือกไม้ที่มีคุณสมบัติในการรักษา นี่คือต้นไม้ดอกเหลืองและเถ้าภูเขาและต้นเบิร์ช ต้นไม้ดังกล่าวมีคุณสมบัติต้านการอักเสบฆ่าเชื้อแบคทีเรียยาชูกำลัง พวกเขากินด้วยช้อนไม้จากชามไม้ ดื่มจากเหยือกเดียวกัน และเครื่องปั่นเกลือ tueski สำหรับแป้งซีเรียลถูกเทจากเปลือกต้นเบิร์ช

ทองแดง

หลังจากจานไม้ทองแดงปรากฏขึ้นซึ่งทุกคนอาจมี อ่างหรือหม้อทองแดงได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น และเป็นภาชนะยอดนิยมเพราะว่าใช้งานได้จริงและทำจากวัสดุที่มีคุณภาพดีในการปรุงอาหาร พวกเขาชอบทำแยมหรือกาแฟในจานดังกล่าว แต่ก็มีข้อเสียเช่นกันเนื่องจากโลหะนี้ทำลายกรดแอสคอร์บิกในผลเบอร์รี่และผลไม้ อาหารสูญเสียวิตามินและก่อให้เกิดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย คุณไม่สามารถใช้ภาชนะทองแดงได้บ่อยครั้ง และเมื่อเครื่องใช้ดังกล่าวเปียกก็จะมีคราบปรากฏขึ้น - ฟิล์มสีฟ้า - เขียวซึ่งจะต้องล้างออกให้สะอาด

สารตะกั่วในจานเซรามิก

พบว่ามีการเพิ่มสารตะกั่วเป็นเวลานานในวัสดุที่ใช้ทำอาหาร โลหะผสมนี้เป็นอันตรายเพราะในขณะเดียวกันก็ถูกวางยาพิษ นอกจากนี้ยังพบตะกั่วในภาชนะไวน์โรมัน นักวิทยาศาสตร์นับ ประชากรจำนวนมากเสียชีวิตจากสิ่งนี้และอำนาจของจักรวรรดิโรมันก็อ่อนแอลง สุขภาพของเจ้าชายที่ดื่มน้ำจากท่อน้ำตะกั่วก็เปลี่ยนไปเช่นกัน ด้วยเหตุนี้ในหลายประเทศทั่วโลกจึงมีการห้ามใช้ตะกั่วในการผลิตอาหาร

วันนี้มีการทำเครื่องใช้ในครัวดังกล่าวด้วย ตามมาตรฐานสุขาภิบาลอนุญาตให้มีสารตะกั่วในภาชนะตกแต่งและคำแนะนำสำหรับเครื่องใช้ดังกล่าวต้องมีรายการที่เหมาะสม การห้ามเก็บอาหารอยู่ที่ไหน เมื่อซื้ออาหารดังกล่าวจากผู้ขายคุณต้องขอใบรับรองซึ่งจะต้องถูกต้อง

คุณต้องละเว้นจากการซื้อจานที่มีสีสดใสซึ่งมีตะกั่วอยู่

ตะกั่วในกระป๋อง

กระป๋องยังมีธาตุตะกั่วอยู่ด้วย พวกเขาแตกต่างกันในตะเข็บและเส้นเชื่อมต่อสีเทา มันเกิดขึ้นที่พื้นผิวด้านในของกระป๋องถูกปกคลุมด้วยแกนพิเศษ คุณไม่สามารถเก็บอาหารที่เป็นกรดไว้ในจานที่มีสารพิษอื่นเกิดขึ้นได้ - ดีบุก เมื่อซื้ออาหารกระป๋องเป็นกระป๋องต้องดูรอยต่อ

อลูมิเนียม

เมื่อไม่นานมานี้ เครื่องครัวอะลูมิเนียมมีให้เห็นในเกือบทุกครอบครัว Kissels, vinaigrettes, ซีเรียลจากนมปรุงในจานดังกล่าว ในเวลาเดียวกัน อาหารทั้งหมดนี้จะถูกปรุงแต่งด้วยอลูมิเนียมซึ่งแทรกซึมเข้าไปในกระเพาะอาหาร ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บอาหารและน้ำไว้ในจานดังกล่าวอย่างเป็นระบบ สิ่งนี้ต้องได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง

เมลามีน

อาหารตุรกีและจีนซึ่งปรากฏบนชั้นวางของเรามีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและเป็นที่ต้องการของผู้ซื้อ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอาหารดังกล่าวมีพิษ ประกอบด้วยเกลือของตะกั่ว แคดเมียม เมลามีน

สติ๊กเกอร์ที่ใช้กับจานไม่มีชั้นป้องกัน เพราะสีจากภาพวาดจะเข้าสู่ตัวผลิตภัณฑ์ ปริมาณฟอร์มาลดีไฮด์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเมลามีนเป็นพิษและในร่างกายของสัตว์ทดลองทำให้เกิดการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเมลามีนดังกล่าวถูกห้ามโดยการดูแลด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยา อย่างไรก็ตาม มีอุปกรณ์ทุกชนิดที่ทำด้วยเมลามีน รวมทั้งโลหะโพลีเมอร์อื่นๆ บนชั้นวาง ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าด้วยการปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างเคร่งครัดจึงสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้

“สแตนเลส”

เครื่องครัวที่ทำจากโลหะผสมของเหล็ก คาร์บอน และองค์ประกอบอื่น ๆ เรียกว่าสแตนเลส เธอได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงนี้ เครื่องครัวทำจากเหล็กคุณภาพสูงปลอดภัยต่อสุขภาพและไม่เปลี่ยนรสชาติ

เป็นที่พึงปรารถนาที่กระทะจากกระทะที่ทำจากเหล็กดังกล่าวจะต้องมีก้นหนา ในขณะเดียวกันก็ให้ความร้อนแบบค่อยเป็นค่อยไปและความเย็นที่ยาวนาน มีข้อควรจำบางประการเมื่อใช้เครื่องครัวสแตนเลส สิ่งสำคัญคือนิกเกิลเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง และกลุ่มประชากรที่เป็นโรคภูมิแพ้ไม่ควรใช้เครื่องครัวสแตนเลส

เคลือบและแก้ว

พิจารณา. เครื่องเคลือบนั้นซึ่งมีอยู่ในบ้านทุกหลังนั้นปลอดภัยและเป็นที่ต้องการมากที่สุด ท้ายที่สุดเคลือบฟันไม่ได้ทำปฏิกิริยากับเกลือกรดด่าง สิ่งสำคัญคือจานดังกล่าวไม่มีความเสียหายซึ่งอาจทำให้เกิดสนิมได้ เมื่อซักล้าง สารจากผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดจะยังคงอยู่บนรอยแตกซึ่งสามารถเข้าสู่ร่างกายได้

เครื่องแก้วทนความร้อนก็ปลอดภัยเช่นกัน ไม่ต้องกังวลว่าภาชนะที่ทำด้วยวัสดุดังกล่าวจะแตกร้าว เนื่องจากแก้วมีองค์ประกอบที่คงความแข็งแรงไว้ที่อุณหภูมิสูง เมื่อใช้เครื่องแก้วที่ทนความร้อน คุณต้องจำไว้ว่าเมื่อเอากระทะออกจากความร้อน ไม่ควรสัมผัสกับความเย็นเพราะอาจแตกได้ เครื่องแก้วใช้งานได้จริงและดูดี

ยังคงน่าสนใจที่จะทราบว่ามีจานที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์หรือไม่!

เงิน

บางทีคุณจำเป็นต้องกินจากภาชนะที่ทำด้วยเงินเท่านั้น? ทุกคนรู้ว่าในกองทัพ Suvorov ทหารจำนวนมากเสียชีวิตซึ่งอยู่ภายใต้การพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ในทางกลับกัน เจ้าหน้าที่กินอาหารจากจานเงินและไม่เป็นโรคกระเพาะ

และอีกครั้งอาหารที่อุดมด้วยไอออนเงินส่งผลเสียต่อบุคคล การใช้เครื่องเงินเป็นเวลานานจึงเป็นอันตราย มีเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับอาหารที่ทำจากวัสดุต่างๆ

ควรแช่จานพอร์ซเลนในน้ำเย็นสักครู่แล้วแช่ในน้ำร้อน จึงจะมีอายุยืนยาวขึ้น อุปกรณ์เคลือบฟันยังแข็งตัว ในเวลาเดียวกันเทกระทะด้วยสารละลายเกลือ: 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนต่อน้ำหนึ่งลิตรแล้วปล่อยให้เดือด คุณไม่สามารถใส่จานเคลือบเย็นลงบนกองไฟได้ควรปล่อยให้มันอุ่นขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้เคลือบฟันไม่แตก มันจะดีกว่าที่จะปรุงแยมในชามที่ทำจากเคลือบฟันหรือสแตนเลส

อาหารมากับมนุษย์ตั้งแต่สมัยโบราณ ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยใบไม้ที่พวกเขาพยายามจะอุ้มน้ำ ฟักทองแห้ง จากนั้นพวกเขาก็เริ่มทำมาจากวัสดุที่หลากหลาย เกิดรูปแบบและประเภทใหม่ความเชี่ยวชาญปรากฏขึ้นจานกลายเป็นตัวบ่งชี้สถานะ เราขอเสนอข้อเท็จจริงที่น่าสนใจจากประวัติของอาหารในวันนี้

จานเป็นอุปกรณ์เครื่องใช้ที่เก่าแก่มาก ในระหว่างที่พวกมันดำรงอยู่ พวกมันทำจากไม้ เซรามิก เงิน ดีบุก และแก้ว ตามกฎแล้วคนสองหรือสามคนสามารถใช้จานเดียวได้ในเวลาเดียวกัน มันถึงกับเกิดขึ้นที่งานเลี้ยงใหญ่ผู้คนทะเลาะกันว่าใครกินใครจากจานเดียวกัน ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือในรัสเซียโบราณคนธรรมดาเสิร์ฟอาหารในจานรองขนาดเล็ก ที่ราชสำนัก สูตรอาหารทั้งหมดถูกออกแบบสำหรับสองคน

ในบรรดาของที่ระลึกในร้านค้ากรีก แก้วพีทาโกรัสถือว่าเป็นที่นิยมอย่างมาก คุณสมบัติหลักของเหยือกนี้คือสามารถเทของเหลวจำนวนหนึ่งลงไปได้เท่านั้น หากคุณเทมากเกินไปของเหลวทั้งหมดจะไหลออกมา ตามตำนานเล่าว่าพีทาโกรัสได้สร้างเหยือกดังกล่าวขึ้นเป็นพิเศษเพื่อให้ผู้คนดื่มไวน์ในปริมาณที่พอเหมาะ บรรดาผู้ที่โลภเกินไปและเทตัวเองมากแก้วดังกล่าวลงโทษในลักษณะแปลก ๆ เมื่อของเหลวไหลออกจากมัน แว่นตาไม่ใช่แค่แก้วเท่านั้นที่สามารถมองบนโต๊ะได้อย่างน่าประทับใจ

นโปเลียนที่ 3 ได้สร้างประเพณีดั้งเดิมขึ้นโดยจักรพรรดิและแขกผู้มีเกียรติสูงสุดใช้โรงอาหารอลูมิเนียมในพิธีเลี้ยงอาหารค่ำ แขกคนอื่นๆ ทั้งหมดจะได้รับเครื่องใช้ที่ทำด้วยเงินหรือทอง

Lapin ผู้เพาะพันธุ์โซเวียตในช่วงกลางศตวรรษที่ XIX มะนาวพันธุ์ต่าง ๆ ซึ่งมีผลใหญ่มาก ควรสังเกตว่ามะนาวดังกล่าวไม่เคยได้รับความนิยมและเจ้าหน้าที่บางคนเคยกล่าวไว้ว่าคนโซเวียตไม่ต้องการมะนาวที่ไม่พอดีกับแก้วโซเวียต

เป็นเวลานานในประเทศจีนมีความเห็นว่าด้วยความช่วยเหลือของกาน้ำชาดินเผาเราสามารถยืดอายุได้อย่างมาก ในทางปฏิบัติ มีการพิสูจน์แล้วว่ากาน้ำชาที่ดีที่สุดสำหรับการชงชาเขียวคือกาน้ำชาดินเหนียวสีแดง ลักษณะเฉพาะของวัสดุที่มีรูพรุนนี้คือไม่สามารถปล่อยให้อากาศผ่านและเก็บความร้อนได้ ดังนั้นในฤดูร้อนใบชาจะไม่เปรี้ยวและในฤดูหนาวจะยังคงร้อนอยู่เป็นเวลานาน

เรามองว่าอาหารเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นรายละเอียดในชีวิตประจำวันของเรา เรามองว่ารูปร่างไม่เปลี่ยนแปลง โดยไม่ทราบว่าเมื่อ 100 ปีที่แล้ว อุปกรณ์ในครัวประมาณ 70% ดูแตกต่างออกไป ไม่ต้องพูดถึงพันปี

เราได้รวบรวมข้อเท็จจริงที่น่าสนใจที่สุดในการดูจานจากมุมมองใหม่

ความจริง #1: แก้วมัคของพีทาโกรัส

ตามตำนานเล่าว่าพีทาโกรัสคิดค้นแก้วพิเศษให้ดื่มน้อยลง ของเหลวในเหยือกถึงจุดหนึ่งและทุกอย่างที่อยู่เหนือน้ำล้น มันขึ้นอยู่กับฟิสิกส์เบื้องต้นและไม่มีเวทมนตร์: กฎของเรือสื่อสารของปาสกาล ตรงกลางของเหยือกมีช่องโค้งของแม่ม่ายซึ่งปลายด้านหนึ่งติดกับด้านล่างและอีกด้านอยู่ด้านใน

ความจริง #2: ไม่สบายใจ

คำภาษาฝรั่งเศส assiette มีสามความหมาย: "จาน", "ฐาน" และ "สนับสนุน" มีเวอร์ชันที่สำนวน "ไม่สบายใจ" ปรากฏขึ้น: มีคนแปลวลีภาษาฝรั่งเศสไม่ถูกต้องซึ่งแปลว่า "สูญเสียการสนับสนุน"

ความจริง #3: ช้อนอลูมิเนียมนโปเลียน

นโปเลียนที่ 3 เป็นคนแรกที่สั่งให้ทำช้อนส้อมอลูมิเนียมและเสิร์ฟที่แผนกต้อนรับแทนเงินและทอง ดังนั้นเขาจึงดูแลคลังของรัฐและความก้าวหน้า

ความจริง #4: จานสำหรับสองคน

ในรัสเซีย จานนี้มีไว้กินด้วยกันหรือสามคนมานานแล้ว ความขัดแย้งเกิดขึ้นในงานเลี้ยง: ใครจะกินจากจานเดียวกัน? สูตรอาหารโบราณ (เพราะฉะนั้นชื่อ - "จาน") ถูกออกแบบมาสำหรับสองหรือสามคน

ความจริง #5: ส้อมและมิทรีเท็จ

ความคล้ายคลึงของส้อม - ไม้ปลอมที่มีสองง่าม - ถูกใช้โดยนักรบรัสเซียโบราณ เข้ากับชุดเกราะได้ง่ายและสะดวกสำหรับเจาะชิ้นเนื้อ ส้อมในรูปแบบยุโรป - มีสามหรือสี่ง่าม - ถูกนำมาให้เราจากโปแลนด์โดย False Dmitry I ในศตวรรษที่ 17 ตามตำนานมันเป็นส้อม "เอเลี่ยน" ในงานเลี้ยงเพื่อเป็นเกียรติแก่งานแต่งงานของเขากับ Marina Mnishek ที่ทำให้โบยาร์เชื่อว่า False Dmitry เป็นคนหลอกลวง ดังนั้นการสมคบคิดจึงเริ่มต้นขึ้นด้วยการลุกฮือที่ตามมา

ความจริง #6: กระทะทอดในรัสเซีย

กระทะทอดรัสเซียชุดแรกทำจากดินเผาและมีรูปร่างคล้ายหม้อแบบดั้งเดิม แต่มีด้ามยาวเพียงด้ามเดียว พวกเขาถูกใช้เช่นเดียวกับจานที่เหลือไม่ใช่สำหรับการทอด แต่สำหรับการอบหรืออิดโรยในเตาอบ ต่อมามีกระทะเหล็กหล่อซึ่งเรายังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้ ทั้งหมดมีรูปร่างและขนาดต่างกัน ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์

ความจริง #7: แฟชั่นสำหรับช้อนยาว

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 17 ช้อนยาวปรากฏในยุโรป เช่นเดียวกับที่เราใช้ในปัจจุบันสำหรับค็อกเทล เหตุผลก็คือแฟชั่นสำหรับความหรูหราฟุ่มเฟือยซึ่ง รบกวนนำช้อนธรรมดาเข้าปาก อีกไม่นานช้อนซุปพิเศษพร้อมโล่ก็ปรากฏขึ้นเพื่อไม่ให้เคราตกลงไปในจานเมื่อกิน อีกครั้ง - เทรนด์แฟชั่น!

ความเป็นจริง # 8: กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยเป็นผลงานศิลปะ

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีชื่อเสียงถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 1930 โดยประติมากรชาวโซเวียต Vera Mukhina ผู้เขียน "Worker and Collective Farm Girl" ที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กัน มีรุ่นที่ศิลปินแนวหน้า Kazimir Malevich ช่วยเธอในการค้นหาเรขาคณิตในอุดมคติ

ความจริงหมายเลข 9: แผ่นทองแดง - เพื่อเงิน

แผ่นทองแดงถือเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองในหมู่ชาวแคนาดาอินเดียนของเผ่า Kwakiutl สำหรับเธอ พวกเขามอบของมีค่าที่สุดให้กับเธอ: ทาส เรือแคนู หนัง ผ้าคลุมเตียง และจานเดียวกันทั้งหมด แต่มีขนาดเล็กกว่า ข้อเสนอที่ล้ำค่ากว่านั้นไม่มีอยู่จริง

ในปี 2014 ชามพอร์ซเลน Chiken Cup ได้สร้างสถิติราคาสูงสุดเมื่อเทียบกับอุปกรณ์อะนาล็อก: ขายที่ Sotheby's ในราคา 36 ล้านดอลลาร์

ความจริง #11: อายุยืนของดินเหนียว

หม้อดินเป็นอุปกรณ์ประเภทที่เก่าแก่ที่สุดที่ลงมาให้เราแทบไม่เปลี่ยนแปลง มีเพียงเทคโนโลยีการยิงและการเคลือบเท่านั้นที่เปลี่ยนไป ข้อดีก็เหมือนกัน: ในหม้อดินจานจะอ่อนระโหยโรยแรงอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ของตัวเองซึ่งทำให้อร่อยเป็นพิเศษ มีความคล้ายคลึงของหม้อดิน - รูปร่างแตกต่างกัน - ในทุกอารยธรรม

ความจริง #12: วัดเป็นวงกลม

ตามความเข้าใจของเรา แก้วเป็นภาชนะสำหรับดื่ม ชา กาแฟ น้ำเปล่า หรือเบียร์ ในขณะที่บรรพบุรุษของเราในศตวรรษที่ 16-17 วัดปริมาตรของของเหลวเป็นวงกลม: 1 ถ้วยมี 1.23 ลิตรหรือ 10 ถ้วย ต่อมา กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยกลายเป็นเครื่องวัดสากลสำหรับของเหลวและผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ในรัสเซีย และถ้วยทางทิศตะวันตก ปริมาตรของพวกมันใกล้เคียงกันและเท่ากับ 200-220 กรัม

ความจริง #13: เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารกินได้

เคยไหมที่คุณสะดวกที่จะกินจานหลังจากกินสลัดหรืออาหารจานร้อน? ความคิดนี้ไม่ได้วิเศษอะไรเลย เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเป็นเทรนด์ใหม่ในการปรุงอาหาร: จาน ถ้วย แก้ว และแม้แต่ผ้าเช็ดปากที่ทำจากน้ำตาล ผลไม้ แป้งหรือเยลลี่ ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังมีประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

และอีกหนึ่งข้อเท็จจริง: ของขวัญสำหรับมกุฎราชกุมาร

เป็นของขวัญให้กับจอร์จ - ลูกชายคนแรกของเจ้าชายวิลเลียมชาวอังกฤษ - บ้านเครื่องลายครามของฮังการี Herend นำเสนอบริการของผู้เขียน คอลเลกชันนี้อุทิศให้กับเจ้าชายน้อยและวางจำหน่ายในรุ่นจำกัด เราจะบอกคุณเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่น่าอัศจรรย์อื่น ๆ เกี่ยวกับ Herend ในบทความถัดไป