ของหวานที่มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ เครื่องดื่มไดเอทที่ทำจากผงโกโก้. ขนมอาหารเด็ก

ขนมแคลอรีต่ำเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังดูรูปร่างหรือพยายามลดน้ำหนัก อาหารที่ได้รับความนิยมและหลักโภชนาการที่เหมาะสมแนะนำให้จำกัดอาหารประเภทแป้ง ไขมัน และอาหารหวาน นี่เป็นตัวช่วยที่ดีในการลดน้ำหนัก แต่ไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการสะท้อนถึงความเป็นอยู่และอารมณ์ที่ดีเสมอไป สำหรับฟันหวานที่กระตือรือร้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการห้ามอาหารที่พวกเขาชื่นชอบอาจทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าอย่างแท้จริงซึ่งเต็มไปด้วยรายละเอียดและชุดของกิโลกรัมทั้งหมดที่ถูกโยนทิ้งไป คุณไม่ควร จำกัด ตัวเองอย่างเคร่งครัดในขนมหวานสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าคุณสามารถซื้ออาหารชนิดใดได้บ้างและชนิดใดดีกว่าที่จะปฏิเสธโดยสิ้นเชิง

ของหวานที่ทานตอนไดเอท

ขนมแคลอรี่ต่ำสามารถเปลี่ยนแปลงและอร่อยได้และที่สำคัญที่สุดหากใช้อย่างถูกต้องจะไม่ทำให้คุณมีน้ำหนักเกินและให้วิตามินและสารอาหารแก่ร่างกาย

ขนมแคลอรีต่ำที่ซื้อจากร้านค้า

ในความเป็นจริงในร้านค้าใด ๆ มีขนมให้เลือกมากมายที่คุณสามารถซื้อได้

• ผลไม้แห้ง - แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ผลเบอร์รี่แห้ง นอกจากความจริงที่ว่าพวกมันสามารถใช้เพื่อสนองความอยากของหวานได้ พวกมันยังมีธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายของเราจำนวนมาก เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคโรทีน และวิตามินบี พวกมันยังมีไฟเบอร์จำนวนมากที่จำเป็นสำหรับ การย่อยอาหารปกติ
• ดาร์กช็อกโกแลตเป็นทางเลือกที่ดีแทนช็อกโกแลตนม มองหากระเบื้องที่มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 72% อาหารอันโอชะนี้มีคุณสมบัติที่มีคุณค่า - มีส่วนช่วยในการผลิตเซโรโทนินหรือฮอร์โมนแห่งความสุข มีฟลาโวนอยด์ที่ป้องกันการแก่ของผิวและป้องกันการเกิดมะเร็ง อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม
• Marmalade เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เมื่อเลือกแยมผิวส้มให้ใส่ใจกับองค์ประกอบโดยจะต้องเป็นธรรมชาติและต้องแน่ใจว่าไม่ได้โรยความหวานด้วยน้ำตาลด้านบน
• ขนมเมอร์แรง. ปิรามิดที่โปร่งสบายและเบาจะช่วยได้เมื่อคุณต้องการตอบสนองความต้องการของหวานอย่างเหลือทน เนื้อหาแคลอรี่ขนาดเล็กและองค์ประกอบตามธรรมชาติทำให้สามารถใช้เมอแรงค์ได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิดชอบชั่วดีสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร
• Zephyr เป็นขนมหวานโปร่งสบายที่ทำจากแอปเปิ้ล นอกจากข้อเท็จจริงที่ว่าขนมหวานมีปริมาณแคลอรี่ต่ำแล้วยังมีสารที่มีประโยชน์เช่นไฟเบอร์และเพคตินซึ่งมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนประกอบของขนมที่ซื้อมานั้นเป็นธรรมชาติ
• แปะ. ขนมรัสเซียแต่เดิมจะเป็นสิ่งที่ทดแทนขนมและเค้กที่มีแคลอรีสูงได้อย่างยอดเยี่ยม เมื่อซื้อในร้านค้าให้ใส่ใจกับองค์ประกอบ - มาร์ชเมลโล่ธรรมชาติประกอบด้วยแอปเปิ้ลเท่านั้น อาหารอันโอชะดังกล่าวจะมีรสเปรี้ยว แต่จะไม่นำมาซึ่งแคลอรี่พิเศษอย่างแน่นอนและนอกจากนี้ยังมีประโยชน์อีกด้วย

อัตราส่วนโดยประมาณของ KBJU ในขนมที่ซื้อตามร้าน (ต่อ 100 กรัม)

ข้อควรจำ - แม้ว่าขนมที่อยู่ในรายการจะมีแคลอรี่น้อยกว่าของหวานที่เราคุ้นเคย แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินมันได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน ก็เพียงพอแล้วที่จะจำกัดตัวเองให้กินไม่กี่มื้อต่อวันเพื่อสนองความอยากของหวานโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ

สูตรสำหรับขนมโฮมเมด

สามารถเตรียมของหวานที่ไม่มีแคลอรีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ที่บ้าน ในเวลาเดียวกันคุณจะรู้อย่างแน่นอนว่าส่วนประกอบของอาหารนั้นไม่รวมถึงส่วนผสมที่ผิดธรรมชาติและสีย้อมที่มีรสชาติ

1. คุกกี้ข้าวโอ๊ต. คุณจะต้อง: ข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย, กล้วยสุก 2 ลูก, ถั่ว 1 กำมือ, อบเชย 1 หยิบมือ, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ บดกล้วยในเครื่องปั่นหรือบดด้วยส้อม ใส่เกล็ด ถั่วสับ อบเชย และน้ำมันลงในน้ำซุปข้นกล้วยและผสมให้เข้ากัน นำออกเป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็น จากนั้นนำมวลออกซึ่งควรจะ "คว้า" แล้วและสร้างเค้กขนาดเล็กที่ต้องวางบนถาดอบ เราส่งคุกกี้ไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 เป็นเวลา 30 นาที
2. "ราฟฟาเอลโล". คุณจะต้อง: คอทเทจชีส 250 กรัม, เกล็ดมะพร้าว 200 กรัม, อัลมอนด์ 15-20 ชิ้น, สารให้ความหวาน (ไม่สามารถทำได้) ผสมคอทเทจชีส สารให้ความหวาน และมะพร้าว 150 กรัม ปั้นเป็นลูก ใส่ถั่วลงไป ม้วนเป็นขุยมะพร้าวที่เหลือ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที
3. "มันฝรั่ง". คุณจะต้องข้าวโอ๊ต 200 กรัม, ซอสแอปเปิ้ล 150 กรัม, คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม, ลูกเกด 50 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนกาแฟสำเร็จรูป ผงโกโก้ อบเชยเพื่อลิ้มรส อบซีเรียลในกระทะประมาณ 5-7 นาที ใส่อบเชย เย็น เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดเป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำ สับ บดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น จากนั้นผสมลูกเกด น้ำซุปข้นผลไม้ คอทเทจชีส และกาแฟในเครื่องปั่น ค่อยๆใส่เกล็ดบด ปั้นเค้กจากมวลสำเร็จรูปด้วยมือที่เปียกแล้วม้วนโกโก้ วางในตู้เย็นข้ามคืน
4. คัพเค้กในถ้วย คุณจะต้อง: 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตบด 1 ช้อนชา, ผงฟู 1 ช้อนชา, นม 50 มล., ไข่ขาว 1 ฟอง, อบเชย, สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส ต้มนมใส่สารให้ความหวานแล้วเทข้าวโอ๊ตลงไป ปล่อยให้มันบวม ตีไข่ขาวเบา ๆ เพิ่มมวลที่เหลือผสม เทส่วนผสมลงในแก้วและไมโครเวฟจนนุ่ม (ประมาณ 2-3 นาที)
5. ของหวาน "ราสเบอร์รี่พาราไดซ์" คุณจะต้อง: ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัม, kefir 100 มล., มูสลี่ 10 กรัม, ชีสกระท่อมสเปรด 125 กรัม, โกโก้ 3 ช้อนชา, มะพร้าว 2 ช้อนชา, สารให้ความหวาน (ไม่สามารถทำได้) สำหรับชั้นแรก ตีราสเบอร์รี่, kefir ในเครื่องปั่น, เพิ่มสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส เทใส่ชาม โรยมูสลี่ด้านบน สำหรับชั้นที่สองให้ตีคอทเทจชีส, โกโก้, เกล็ดมะพร้าว เทลงบนชั้นราสเบอร์รี่ โรยหน้าด้วยมูสลี่หรือมะพร้าวขูดฝอย

การ จำกัด ตัวเองในทุกสิ่งระหว่างการรับประทานอาหารมีความเสี่ยงที่จะตื่นขึ้นข้างตู้เย็นกิน Borscht กับช็อคโกแลต เพื่อหลีกเลี่ยงการหยุดชะงักและการรับประทานอาหารสิ้นสุดลง สิ่งสำคัญคือต้องพยายามทำให้แน่ใจว่าอาหารแคลอรีต่ำมีวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกาย และ - ขนมหวานเพราะหากไม่มีพวกเขาอารมณ์ดีก็เป็นไปไม่ได้ ใช่ พวกมันสามารถรับประทานได้ในขณะไดเอท อย่างไรก็ตามขนมควรมีความพิเศษเพื่อให้มีประโยชน์มากกว่าอันตราย

วิธีการกินขนมในอาหาร?

การปฏิเสธตัวเองระหว่างการทานของหวานผู้หญิงคนหนึ่งเสี่ยงเป็นสองเท่า ประการแรกมีความเสี่ยงสูงที่จะหลุดและเริ่มกินทุกอย่าง ประการที่สอง ร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล เป็นพลังงานและอารมณ์ดี ของหวานช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง เพิ่มประสิทธิภาพ ปรับปรุงภูมิหลังของฮอร์โมนของผู้หญิง ควรกินของหวานระหว่างไดเอท (และเวลาอื่นด้วย) อย่างฉลาด

กฎง่ายๆ จะช่วยให้คุณได้รับความหวานที่ดีต่อสุขภาพและไม่ทำลายรูปร่างของคุณ:

1. ของหวานจะถูกย่อยอย่างเต็มที่ในช่วงครึ่งแรกของวัน นานถึง 12 ชั่วโมง กินในภายหลังและก่อนนอนจะถูกฝากไว้ที่ด้านข้างอย่างสม่ำเสมอ
2. ของหวานควรกินหลังอาหารมื้อหลักหนึ่งชั่วโมงหรือเป็นอาหารเช้ามื้อที่สอง
3. อัตราน้ำตาลที่อนุญาตต่อวันคือ 60-80 กรัม อย่างไรก็ตาม ตัวเลขนี้รวมถึงน้ำตาลที่ได้จากอาหารทั้งหมด มีจำนวนมากไม่เพียง แต่ในของหวาน แต่ยังอยู่ในซอส, หมัก, เก็บน้ำผลไม้
4. ควรรับประทานอาหารให้บ่อยแต่ทีละน้อย สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกหิวในช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นของหวาน
5. ขนมควรกินเองโดยไม่ต้องดื่มชา ชาจะบั่นทอนความรู้สึกอิ่มด้วยน้ำตาล ซึ่งจะทำให้คุณกินน้ำตาลมากขึ้น
6. แคลอรี่สูงที่สุดคือเค้กครีมขนมอบที่ทำจากแป้งขาว คุณควรกำจัดพวกมันก่อน อย่างไรก็ตามหากทนไม่ได้คุณควรให้ความสำคัญกับการอบ 2-3 วันก่อน ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง
7. ซื้อควรเป็นจำนวนสินค้าต่อครั้ง ไม่มีขนมที่บ้าน - ความเสี่ยงน้อยลง ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณควรไปที่ร้านขายของชำโดยมีรายการและเมื่อท้องอิ่มเท่านั้น มิฉะนั้นคุณสามารถซื้อส่วนเกินได้มากมาย

หากเป็นการยากที่จะเลิกนิสัยทั้งหมดในคราวเดียว คุณสามารถค่อยๆ แทนที่ของหวานตามปกติด้วยโยเกิร์ต คอทเทจชีส ของหวานคอทเทจชีส โดยค่อยๆ ลดจำนวนลง

ขนมที่ซื้อจากร้านแคลอรี่ต่ำ 5 อย่าง

การควบคุมอาหารต้องเป็นไปตามข้อกำหนดสองประการ: มีแคลอรีต่ำและมีสุขภาพดี ในเวลาเดียวกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นธรรมชาติ ยิ่งมี "เคมี" ในผลิตภัณฑ์น้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ดังนั้น 5 อันดับแรกของขนมสำหรับไดเอทที่ซื้อจากร้าน ได้แก่ ผลไม้แห้ง มูสลี่แท่ง ดาร์กช็อกโกแลต น้ำผึ้ง และแยมผิวส้ม

ผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่ไม่ได้มีแคลอรีต่ำอย่างที่คิด อย่าละเมิดวันที่ลูกเกด อย่างไรก็ตามพวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อความงามและสุขภาพ ดังนั้นแอปริคอตแห้งจึงช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและระบบประสาท ปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผม ลูกพรุนทำให้การย่อยอาหารและอุจจาระเป็นปกติ ขจัดสิ่งไม่จำเป็นออกจากร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งแครนเบอร์รี่แห้งมีแคลอรี่น้อย แต่มีวิตามินซีจำนวนมากโดยที่การสังเคราะห์คอลลาเจนเป็นไปไม่ได้ - โปรตีนที่รับผิดชอบต่อความกระชับและความยืดหยุ่นของผิวหนังและข้อต่อ

มูสลี่บาร์

ทางเลือกที่ดีสำหรับช็อกโกแลตบาร์ ส่วนประกอบประกอบด้วย นอกเหนือไปจากผลไม้แห้ง ข้าวโอ๊ต ถั่ว น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมที่ใช้สารให้ความหวาน มูสลี่บาร์ให้พลังงานอย่างสมบูรณ์แบบ อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก ตัวอย่างเช่นข้าวโอ๊ตถือเป็นโจ๊กเพื่อความงาม ประกอบด้วยสังกะสีและซีลีเนียม รวมทั้งธาตุอื่นๆ ที่รับผิดชอบต่อความงามของผิวหนัง ผม และเล็บ นอกจากนี้อาหารอันโอชะดังกล่าวยังตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ช็อคโกแลตขม

ผู้หญิงหลายคนสามารถทนต่อการแยกจากขนมใด ๆ ยกเว้นช็อคโกแลต ในกรณีนี้พันธุ์ที่มีรสขมจะกลายเป็นความรอด พวกเขามีโกโก้จำนวนมากซึ่งเป็นอาหารสำหรับสมอง มันอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียมโดยที่ระบบประสาทไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ ดาร์กช็อกโกแลตชิ้นเล็กสามารถเพิ่มประสิทธิภาพ เพิ่มพลังงาน และอารมณ์ตลอดทั้งวัน

น้ำผึ้ง

น้ำผึ้งมีแคลอรีสูงมาก แต่ในขณะเดียวกันก็อุดมไปด้วยน้ำตาลเช่นกัน น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาต่อวันก็เพียงพอต่อความต้องการน้ำตาลในแต่ละวัน มันมีตารางธาตุเกือบทั้งหมด - ในความหมายที่ดีของคำนี้ น้ำผึ้งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน และสารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย ในขณะที่น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์คือคาร์โบไฮเดรตบริสุทธิ์ คุณสามารถดื่มชากับน้ำผึ้ง เป็นการดีที่จะกินน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มในขณะท้องว่าง อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ควรถูกพาไป ห้ามใช้น้ำผึ้งหากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้ง

แยมผิวส้มจัดทำขึ้นโดยใช้เพคติน, วุ้นหรือเจลาติน สารทั้งสามมีประโยชน์ต่อผิว ผม เล็บ ในเวลาเดียวกัน แยมผิวส้มมีแคลอรี่ขั้นต่ำ ควรเลือกพันธุ์ที่ไม่โรยน้ำตาลด้านบน ในแผนกที่ขายผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน คุณสามารถซื้อแยมผิวส้มใส่สารให้ความหวานได้ ขนมมาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ เยลลี่ และเยลลี่มีคุณสมบัติคล้ายกัน

DIY ขนมแคลอรี่ต่ำ

การทำขนมลดน้ำหนักด้วยมือของคุณเองนั้นดียิ่งขึ้น ท้ายที่สุดพวกเขารับประกันว่าจะไม่เป็นอันตราย

ขนมนมเปรี้ยว

คอทเทจชีสที่มีสารปรุงแต่งรสหวานหลายชนิดเป็นของหวานที่มีแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพอร่อยและเบา มันง่ายมากที่จะเตรียมแม้แต่มือใหม่ก็สามารถจัดการได้ และจานสำเร็จรูปมี 125 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 100 กรัม
• น้ำผึ้งธรรมชาติ 1 ช้อนชา
• 3 เมล็ดวอลนัท
• ลูกเกดแดงสด 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. เปลี่ยนผลเบอร์รี่บริสุทธิ์เป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง
2. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำผึ้งและเบอร์รี่บด ตีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
3. จัดใส่ชามตกแต่งด้วยถั่วด้านบน จัดเสิร์ฟ

มาร์ชเมลโลว์เป็นอาหารแคลอรีต่ำยอดนิยม ด้วยมือของคุณเองคุณสามารถเพิ่มผลประโยชน์เพิ่มเติมในรูปแบบของชิ้นผลไม้ ความซับซ้อนของการเตรียมการอยู่ในระดับปานกลาง ปริมาณแคลอรี่ - 85 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

• โปรตีนจากไข่สองฟอง
• เจลาติน 15 กรัม
• กีวีปอกเปลือกสองลูก
• นมพร่องมันเนยหรือน้ำ - 150 มล.
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ผสมเจลาตินกับนมอุ่นเล็กน้อย ทิ้งไว้ให้บวมประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. ตั้งไฟ คนให้ทั่วและอย่านำไปต้ม
3. ตีไข่ขาวให้เป็นฟอง ค่อยๆ ผสมกับเจลาตินที่เตรียมไว้
4. กีวีหั่นเป็นรูปทรงเทมวลโปรตีนเจลาตินด้านบน
5. ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว

แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและอบเชย

การผสมผสานระหว่างน้ำผึ้งและอบเชยรสเผ็ดจะทำให้แอปเปิ้ลอบธรรมดากลายเป็นของหวานอย่างแท้จริง เตรียมได้อย่างรวดเร็ว ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 60 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลขนาดกลางสามลูก
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อน;
• อบเชยป่น - หนึ่งในสี่ของช้อนหรือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ล ผ่ากลางออก
2. เติมน้ำผึ้งลงในรู.
3. โรยน้ำตาล (ไม่จำเป็น) และอบเชยด้านบน
4. อบครึ่งชั่วโมงที่ 200 องศาในเตาอบที่อุ่นไว้
5. คุณสามารถโรยด้วยอบเชยเพิ่มเติมก่อนเสิร์ฟ

เค้กมันฝรั่งยอดนิยมก็สามารถใช้ได้สำหรับผู้ที่กำลังไดเอท ทำง่ายและที่ดีที่สุดคือไม่ต้องอบ ให้พลังงาน 85 kcal ต่อ 100 g.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 200 กรัม
• รำ 4 ช้อนโต๊ะ (ข้าวโอ๊ต, ข้าวไรย์หรือข้าวสาลี);
• ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลินและสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
2. ผสมให้เข้ากัน
3. ม้วน "มันฝรั่ง" ม้วนในโกโก้
4. ทิ้งไว้สองสามชั่วโมงเพื่อแช่รำ

สูตรอาหารอย่างรวดเร็วสำหรับขนมแคลอรี่ต่ำสามารถดูได้จากวิดีโอต่อไปนี้:

ของหวานเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคน ๆ หนึ่งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง ในการแสวงหารูปร่างที่สวยงาม พวกเขาจะช่วยรักษาอารมณ์ที่ดี การแสดง และความสุขของชีวิต ของหวานที่ระบุไว้ในบทความนี้จะได้รับประโยชน์เช่นกัน นอกจากนี้เพื่อไม่ให้อยากกินของหวานคุณต้องกินผลไม้ให้มากขึ้น หลายคนมีแคลอรีค่อนข้างสูง แต่ไม่มากเท่ากับของหวานหลากหลายชนิด และพวกเขาจะทำดีมากกว่าทำอันตราย และเมื่อทานผลไม้เพียงพอแล้ว คุณจะไม่ต้องการช็อกโกแลตและเค้กมากนักอีกต่อไป

ติดต่อกับ

อาหารถาวรเพื่อรักษารูปร่างที่สวยงามเป็นที่คุ้นเคยสำหรับเด็กผู้หญิงและผู้หญิงเกือบทุกคน ในขณะเดียวกัน หลาย ๆ คนชอบของหวานและบางคนก็ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตที่ไม่มีพวกเขาได้ อย่างที่ทราบกันดีว่าขนมหวานมีแคลอรีสูงที่สุด อย่างไรก็ตามมีสูตรอาหารและขนมที่มีจำนวนแคลอรี่น้อยที่สุด คุณสามารถกินได้ทุกวันและลดน้ำหนักต่อไป

3 อันดับขนมแคลอรี่ต่ำ

หนึ่งในคำถามยอดฮิตของคนลดน้ำหนัก ขนมอะไรให้แคลอรี่น้อยที่สุด? แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินได้เยอะ ๆ และสิ่งนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่อย่างใด ซึ่งหมายความว่าบางครั้งคุณสามารถกินได้แม้ในระหว่าง

ที่แรก - มาร์ชเมลโล่ มาร์มาเลด มาร์ชเมลโล่ และไอศกรีมโยเกิร์ต . ขนมเหล่านี้มีแคลอรี่ต่ำร่างกายดูดซึมได้ดีและเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่รับประทานอาหารโดยเฉพาะ

สถานที่ที่สองถูกครอบครองโดย ผลไม้แห้ง . นี่เป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ยอดเยี่ยม พยายามอย่าใช้ผลไม้แห้งที่ขายในร้านค้า - พวกมันผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีต่าง ๆ เพื่อให้เก็บไว้ได้นานขึ้น

อันดับสามตกเป็นของสินค้า ฮาลวาและน้ำผึ้ง . ใช่ อาหารเหล่านี้มีแคลอรีสูงมาก และคุณสามารถกินได้น้อยมาก แต่ร่างกายจะสลายอย่างรวดเร็วและสามารถแทนที่ปริมาณไขมันที่จำเป็นได้อย่างสมบูรณ์แม้ในระหว่างการควบคุมอาหาร พยายามมองหาน้ำผึ้งที่ดีและฮาลวาแท้ อาจมีราคาสูงกว่า แต่การใช้เท่านั้นที่จะทำให้คุณได้รับประโยชน์ที่แท้จริง

โปรดจำไว้ว่าขนมใด ๆ ที่มีประโยชน์ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น การกินขนมชนิดเดียวกันในปริมาณมากจะนำไปสู่การสะสมไขมันและแคลอรี่ส่วนเกิน

ขนมแคลอรี่ต่ำที่ซื้อจากร้าน

วันนี้ในร้านคุณสามารถซื้อเกือบทุกอย่าง สำหรับผู้ที่ทำตามตัวเลขมีแม้กระทั่งอาหารและผลิตภัณฑ์พิเศษที่ทำโดยไม่ใช้น้ำตาลและมีปริมาณไขมันขั้นต่ำ

ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ

คุณสามารถกินไอศกรีมได้ประมาณสัปดาห์ละครั้ง เมื่อซื้อในร้านค้าให้เลือกตัวเลือกที่ไม่มีฟิลเลอร์และไขมัน (ด้วยจำนวนขั้นต่ำ) ไอศกรีมมีผลดีต่อร่างกาย - ช่วยให้ภาชนะเย็นลงซึ่งนำไปสู่การผลิตฮอร์โมนการถ่ายเทความร้อน ด้วยวิธีนี้คุณจะเคลื่อนไหวได้มากขึ้นเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ไอศกรีมหนึ่งหน่วยบริโภคไม่ควรเกิน 100 กรัม

ผลิตภัณฑ์นม

พวกเขาทำขึ้นโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารและมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นเครื่องดื่มนมที่บรรจุในภาชนะแล้ว ดังนั้นคุณจึงสามารถเห็นได้ทันทีว่าคุณกำลังบริโภคแคลอรีไปเท่าไร เนื่องจากองค์ประกอบประกอบด้วยนมหรือ kefir คุณจะรู้สึกถึงรสชาติที่เป็นกลางที่น่าพึงพอใจ ในบางกรณีผู้ผลิตเพิ่มผลไม้หรือซีเรียลซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติดีขึ้นและทำให้รู้สึกหิวเป็นเวลานาน การรับประทานอาหารดังกล่าวทำให้คุณได้รับประทานอาหารที่อร่อยและหวานในขณะที่ได้รับแคลอรี่ประมาณ 10% ที่คุณได้รับต่อวัน

คุณสามารถซื้อผลไม้แห้งได้ทุกหัวมุมของตลาด ในร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ต อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและทำให้อิ่มนาน พยายามซื้อผลไม้แห้งที่แห้งที่สุด นั่นคือ แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ฯลฯ เชอร์รี่ สับปะรด ลูกพลัม และผลไม้อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันมีแคลอรีสูงกว่า

การบริโภคผลไม้แห้งทุกวัน:

• 2 มะเดื่อ
• 3 ชิ้น แอปริคอตแห้ง;
• แอปเปิ้ลไม่เกิน 100 กรัม
• 3-4 ชิ้น ลูกพรุน

ควรใช้ผลไม้แห้งที่อบแห้งด้วยวิธีธรรมชาติ การรักษาด้วยเคมีใด ๆ อาจส่งผลต่อสุขภาพและประสิทธิภาพของอาหารของคุณ

DIY ขนมแคลอรี่ต่ำ

คุณสามารถทำขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนักที่บ้านด้วยมือของคุณเอง ไม่ยากเลยและไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ

แยมผิวส้ม

ในการทำแยมที่บ้านคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เจลาติน;
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล;
• น้ำ;
• เบอร์รี่สด.

การเตรียมนั้นง่ายมาก - ตามวิธีการที่อธิบายไว้บนบรรจุภัณฑ์ของเจลาตินที่คุณซื้อ เพิ่มผลเบอร์รี่และน้ำเชื่อมลงในส่วนผสมเจลาตินสำเร็จรูปเพื่อไม่ให้จืดชืด หลังจากชุบแข็งแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับความหวานที่มีแคลอรีต่ำแสนอร่อยได้

คุณสามารถทำมาร์ชเมลโล่ที่บ้านโดยใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว - เจลาติน, น้ำตาลและไข่ขาว เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้ต่างๆ อย่างไรก็ตาม ผลไม้จะทำให้หนักขึ้น ดังนั้นจึงควรใช้ผลเบอร์รี่ที่เป็นกรด

โยเกิร์ตรสธรรมชาติจะอร่อยมากสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ในการเตรียม คุณต้องใช้เครื่องทำโยเกิร์ต น้ำหรือนม และสตาร์ทเตอร์แบบพิเศษที่มีขายในร้านค้า ในฤดูร้อนหรือฤดูหนาว สามารถเตรียมโยเกิร์ตได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำโยเกิร์ต เพียงแค่คนส่วนผสมทั้งหมดตามคำแนะนำบนแป้งเปรี้ยวแล้วใส่ส่วนผสมในที่ร้อน แน่นอนในเครื่องทำโยเกิร์ตคุณจะได้อาหารที่อร่อยกว่ามาก

คุณยังสามารถทำโยเกิร์ตมาร์ชแมลโลว์ได้ด้วยการรวมอาหารที่ยอดเยี่ยมทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน ในการทำโยเกิร์ตมาร์ชเมลโล่ ให้ใช้:

• มาร์ชเมลโลว์ 170 กรัม
• น้ำตาลผงหนึ่งช้อนชา
• โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมชาติ - 125 กรัม
• นมพร่องมันเนยหนึ่งลิตร
• น้ำตาลวานิลลา 15 กรัม

สำหรับจานนี้คุณจะต้องมีเครื่องทำโยเกิร์ตอย่างแน่นอน ต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแล้วผสมกับเครื่องปั่น จากนั้นทิ้งไว้ในเครื่องทำโยเกิร์ตประมาณ 5-7 ชั่วโมง ทันทีที่ปิดเครื่องทำโยเกิร์ต ให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย เทลงใน 4 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

จานดังกล่าวสามารถเป็นอาหารเช้าเต็มรูปแบบ - 170 แคลอรี่ต่อมื้อ สามารถรับประทานกับผลไม้สดได้

คุกกี้ไดเอทพิเศษในปริมาณเล็กน้อยจะไม่เป็นปัญหาสำหรับรูปร่างของคุณและจะไม่ส่งผลต่อการไดเอทของคุณแต่อย่างใด คุกกี้นี้คล้ายกับข้าวโอ๊ต - มีธัญพืชจำนวนมากและแป้งเล็กน้อยซึ่งให้เส้นใยร่างกายที่ใช้เวลานานในการย่อย

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ไข่แดง - 4 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• รำข้าวสาลีและข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ตีผงฟูกับไข่แดงให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด หลังจากผสมเสร็จแล้ว เทแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วอบจนพร้อม

ของหวานแคลอรี่ต่ำขณะไดเอท

ควรให้ความสนใจอย่างมากกับผลิตภัณฑ์ที่บริโภคระหว่างการลดน้ำหนัก คุณสามารถใช้เคล็ดลับข้างต้นทั้งหมดได้เนื่องจากมีประสิทธิภาพและได้ผล แต่คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับขนมเหล่านั้นที่ช่วยเร่งการสลายอาหารและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นมาก

• ช็อคโกแลตสีดำ . ดาร์กช็อกโกแลตไม่เกิน 50 กรัมจาก 80% จะทำให้คุณรู้สึกดีตลอดทั้งวัน ผลิตภัณฑ์นี้กระตุ้นการผลิตสารเอ็นโดรฟิน - ฮอร์โมนที่รับผิดชอบต่อความสุข
• ถั่วลิสง วอลนัทซึ่งมีไขมันสูง แต่ยังเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการเร่งการเผาผลาญ ไม่เกินวันละ 1-2 ช้อนโต๊ะ คุณก็จะเริ่มลดน้ำหนักได้แบบไม่มีกั๊ก เป็นที่น่าสังเกตว่าเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ถั่วลิสงในทางที่ผิดกินในรูปแบบดิบสับ
• งา . งาอุดมไปด้วยไฟเบอร์และแร่ธาตุ ธัญพืชเหล่านี้ทำให้เอนไซม์ในตับเพิ่มขึ้นซึ่งใช้ในการสลายไขมัน ซึ่งช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนักอย่างมาก สามารถใช้เป็นน้ำมัน ใส่ในสลัด แต่อย่าใช้เมล็ดงาบ่อยนัก

กินขนมแคลอรีต่ำอย่างไร?

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ที่จะช่วยให้คุณบริโภคขนมหวานที่มีแคลอรีต่ำ:

• หากอาหารไม่เกี่ยวข้องกับของหวาน ให้ใส่ใจกับดาร์กช็อกโกแลต ใช้ให้น้อย ร่างกายจะไม่ได้รับไขมันและแคลอรีมากเกินไป
• กินของหวานเป็นอาหารเช้า คุณสามารถเผาผลาญแคลอรีทั้งหมดจนถึงตอนเย็นได้อย่างง่ายดาย และในตอนเช้าคุณจะรู้สึกร่าเริงและมีพลัง
• จำนวนแคลอรี่สูงสุดที่สามารถบริโภคในรูปของขนมได้ไม่เกิน 10% ของความต้องการรายวัน
• ห้ามกินหลัง 6 โมงเย็นเด็ดขาด หากไม่มีแรงคุณสามารถชงชาสมุนไพรด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อน
• ในกรณีที่ไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องอบ อย่าใช้แป้งสาลี ใช้เมล็ดแฟลกซ์ซึ่งมีไฟเบอร์ซึ่งจะช่วยลดความรู้สึกหิว
• ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น สารให้ความหวานใดๆ แม้แต่ในน้ำหวาน ก็สามารถทำให้ต่อมรับรสของคุณโหยหาความหวานมากยิ่งขึ้น
• คุณสามารถกินของหวานได้ไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์ ไม่ว่าจะมีแคลอรีหรือไขมันเท่าใดก็ตาม

โปรดทราบว่าคุณไม่ควรกินของหวานจากแป้ง เพราะจะทำให้ร่างกายเกิดการหมัก ซึ่งนำไปสู่การย่อยอาหารเป็นเวลานานและสามารถขัดขวางกระบวนการรับประทานอาหารทั้งหมดได้ นอกจากนี้ยังใช้กับมัฟฟินและการอบด้วยยีสต์

ขนมสำหรับการลดน้ำหนัก (วิดีโอ)

ในวิดีโอต่อไปนี้ คุณสามารถดูสูตรง่ายๆ สำหรับขนมหวานที่มีมะพร้าวและกล้วย:

ผู้หญิงในวิดีโอด้านล่างจะบอกคุณเกี่ยวกับขนมที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักและการลดน้ำหนัก:

แม้ว่าคุณจะควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดหรือดูแลรูปร่างของคุณอย่างเคร่งครัด แต่คุณก็ไม่ควรละทิ้งของหวานโดยสิ้นเชิง สิ่งสำคัญคือการสังเกตบรรทัดฐานและบันทึกไขมันอย่างระมัดระวัง หากมีไขมันน้อยอย่าลังเลที่จะกินขนมที่มีแคลอรีต่ำ - พวกมันจะไม่เพิ่มน้ำหนักให้คุณ

หลายคนใฝ่ฝันที่จะลดน้ำหนัก แต่พวกเขาถูกขัดขวางโดยแบบแผนทั่วไป บางคนคิดว่าการอดอาหารทำให้พวกเขาสูญเสียความสุขจากอาหารรสอร่อย

ในความเป็นจริงมีอาหารและสูตรอาหารมากมายที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ

อาหารหวานที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับผู้ที่มีฟันหวานมีรายการผลิตภัณฑ์แยกต่างหากที่จะไม่ส่งผลต่ออาหารและรูปร่าง แต่อย่างใด แต่จะช่วยให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่ถูกใจ

ช็อคโกแลตขม

ช็อกโกแลตนี้มีปริมาณแคลอรี่เท่ากับช็อกโกแลตชนิดอื่น คือประมาณ 500 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ดาร์กช็อกโกแลตมีผลิตภัณฑ์จากโกโก้มากกว่าชนิดอื่นๆ ประกอบด้วยคาเฟอีน ธีโอโบรมีน ซึ่งกระตุ้นระบบประสาท ช็อกโกแลตนี้ควรรับประทานก่อน 16.00 น. ปริมาณรายวันสำหรับการลดน้ำหนักคือ 10-15 กรัม

น้ำผึ้ง

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งประกอบด้วยฟรุกโตสเป็นหลัก ไม่มีน้ำตาลกลูโคสซึ่งแตกต่างจากน้ำตาล น้ำผึ้งไม่ต้องการอินซูลินในการดูดซึม

อย่างไรก็ตาม ฟรุกโตสเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว เมื่อลดน้ำหนักก็ไม่ควรถูกทำร้าย ปริมาณน้ำผึ้งที่แนะนำสำหรับนักดูน้ำหนักคือ 8 กรัมต่อวัน

ผลไม้อบแห้งและผลไม้หวาน

พวกเขามีดัชนีน้ำตาลที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น สำหรับอินทผลัมและลูกเกด จะมีค่าใกล้เคียงกับน้ำตาล

ผลไม้อบแห้งและผลไม้หวานทุกชนิดมีค่าดัชนีน้ำตาลสูงกว่าผลไม้สดเนื่องจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อน คุณต้องบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เกิน 40-50 กรัมต่อวัน

เมื่อลดน้ำหนักลูกพรุนจะมีประสิทธิภาพมาก มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ผลไม้หวานและผลเบอร์รี่

เมื่อลดน้ำหนักคุณจำเป็นต้องรู้ดัชนีน้ำตาลของผลเบอร์รี่และผลไม้ยิ่งสูงเท่าไหร่ระดับอินซูลินในเลือดก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้นซึ่งขัดขวางกระบวนการลดน้ำหนัก

อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำกว่า 50 เชื่อว่าช่วยลดน้ำหนักได้ สามารถรับประทานได้ในขณะไดเอท

บันทึก!ใช้ได้กับผลไม้สดที่ไม่ผ่านกระบวนการทางความร้อนเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ผลไม้กระป๋องและผลเบอร์รี่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงกว่ามาก

เซเฟอร์

ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยแอปเปิ้ลเพคตินและไข่ขาว มาร์ชเมลโลว์ที่เตรียมตามเทคโนโลยีที่ถูกต้องไม่ควรเกิน 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เมื่อลดน้ำหนัก แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์นี้เป็นครั้งคราวไม่เกิน 4 ชั่วโมงต่อวันในปริมาณเล็กน้อย

แยมผิวส้ม

เป็นผลิตภัณฑ์หวานที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดมี 250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของแยมผิวส้ม ในระหว่างการควบคุมอาหาร อนุญาตให้รับประทานในปริมาณที่จำกัดในตอนเช้า

แปะ

มีแคลอรีสูงกว่ามาร์ชเมลโลว์และมาร์มาเลด ดังนั้นจึงมี 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมนอกจากเพคตินและไข่ขาวแล้ว ยังมีการเพิ่มน้ำผึ้งลงในมาร์ชแมลโลว์ด้วย นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคได้ในปริมาณเล็กน้อยระหว่างการรับประทานอาหาร

Halva

ความหวานประเภทนี้มีดัชนีน้ำตาลและปริมาณแคลอรี่สูง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์ถูกร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วนักโภชนาการอนุญาตให้รับประทานระหว่างการลดน้ำหนักในปริมาณที่น้อยมาก

วิธีกินของหวานขณะลดน้ำหนัก

ทุกคนสามารถทำขนมไดเอทเพื่อลดน้ำหนักได้สูตรมีหลากหลายและอร่อย

ในช่วงไดเอท หลายคนปฏิเสธของหวานในตอนแรก แต่สิ่งนี้ผิด เนื่องจากการจำกัดระยะยาวย่อมนำไปสู่การพังทลาย

คุณต้องฟังความต้องการของคุณและเรียนรู้วิธีตอบสนองความต้องการในลักษณะที่ปลอดภัยต่อรูปร่าง

ตามที่นักโภชนาการกล่าวว่าผู้คนไม่ได้ดีขึ้นจากอาหารที่มีรสหวาน แต่จากปริมาณของมัน อีกด้วย การเพิ่มน้ำหนักได้รับอิทธิพลจากเวลาของการบริโภคของหวานและสภาวะที่บุคคลรับประทานเข้าไป

ฮอร์โมนอินซูลินช่วยกระจายคาร์โบไฮเดรตในร่างกายกลูโคสบางส่วนยังคงอยู่ในเลือด บางส่วนจะไปเป็นไกลโคเจน และบางส่วนจะถูกเก็บไว้เป็นไขมัน หากคุณเรียนรู้ที่จะกินของหวานอย่างถูกต้อง คุณสามารถหลีกเลี่ยงไขมันในร่างกายได้

สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อกินของหวานและลดน้ำหนัก:

ระวัง!ผลิตภัณฑ์ของหวานจำนวนมากมีจำหน่ายในร้านค้า ซึ่งรวมถึงไขมัน (มาการีน ไขมันทรานส์ น้ำมันปาล์ม) พวกมันย่อยได้ไม่ดีนักและมีปริมาณแคลอรี่สูง

เป็นการดีกว่าที่จะทำขนมไดเอทของคุณเองเมื่อลดน้ำหนัก สูตรอาหารโฮมเมดในปัจจุบันมีอยู่ในปริมาณมาก

คุณสมบัติของการทำอาหารของหวานที่บ้าน

หากคุณปรุงอาหารหวานที่บ้าน คุณสามารถควบคุมส่วนประกอบได้อย่างสมบูรณ์ ไม่รวมส่วนผสมที่เป็นอันตราย

กฎสำหรับการปรุงอาหารอาหาร:

• เมื่อปรุงอาหาร คุณต้องลดปริมาณน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสให้น้อยที่สุด เหล่านี้เป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วที่ทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลง
• ไม่ควรเพิ่มไขมันในอาหารหวานเมื่อลดน้ำหนัก ร่างกายดูดซึมได้ไม่ดีและทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเกือบตลอดเวลา
• คุณต้องเลือกสูตรอาหารที่ไม่รวมส่วนผสมที่เป็นอันตราย
• หลีกเลี่ยงไข่แดงขณะปรุงอาหาร สามารถใช้โปรตีนได้เท่านั้น
• คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำหรือผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันต่ำ

ไม่ควรรับประทานขนมที่ปรุงตามสูตรพิเศษสำหรับการลดน้ำหนัก ควรกินในตอนเช้าไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน

สูตรขนมไดเอทสำหรับการลดน้ำหนัก

โชคดีสำหรับคนรักของหวาน วันนี้มี สูตรขนมแคลอรีต่ำมาฝาก อย่างไรก็ตามการเตรียมค่อนข้างง่าย

ไอศกรีมไดเอท

ไม่มีไขมันในจานนี้

ในการทำไอศกรีมคุณจะต้อง:

• 1 เซนต์ น้ำนม;
• 7-10 ชิ้น สตรอเบอร์รี่;
• เจลาติน 7 กรัม

สอนทำอาหาร:

1. ใส่นมในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที จะต้องทำเพื่อสร้างเปลือกน้ำแข็งด้านบน
2. เจลาตินเทน้ำเดือด 50 กรัมแล้วคนให้เข้ากันไม่ให้เป็นก้อน
3. บดสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่น
4. นำนมออกจากตู้เย็นแล้วตีด้วยเครื่องปั่น หลังจากที่นมเริ่มเพิ่มปริมาณแล้วจำเป็นต้องเทเจลาตินอุ่น ๆ ลงในลำธารบาง ๆ
5. จากนั้นใส่สตรอเบอร์รี่บด ไอศกรีมลดน้ำหนักพร้อมแล้ว

ความจริงที่น่าสนใจ!เมื่อใส่เจลาตินลงในจานคุณต้องจำไว้ว่ามันเป็นโปรตีนบริสุทธิ์ ช่วยบำรุงเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนและส่งเสริมการฟื้นตัวของกระดูกได้เร็วขึ้นหลังจากได้รับความเสียหาย

"นมนก"

ในการเตรียมซูเฟล่สูตรอ่อนโยน คุณควรเตรียม:

• 5 ฟอง;
• เจลาติน 40 กรัม
• 5 เซนต์ ล. ซาฮารา;
• วานิลลิน

สูตรคือ:

คัพเค้ก "นาที"

ในการเตรียมคัพเค้กไดเอทคุณจะต้อง:

• 6 ช้อนชา คอทเทจชีสไม่มีไขมัน
• 1 กล้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• 2 ช้อนชา ข้าวโอ๊ต;
• ลูกพรุน 100 กรัม

ปฏิบัติตามคำแนะนำ:

เค้กวุ้นผลไม้

ในการทำให้อาหารหวานคุณต้อง:

• กล้วย 2 ลูก
• องุ่น 450 กรัม
• 2 ลูกพลัม
• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
• 3 เนคทารีน
• เจลาติน 60 กรัม

เตรียมดังนี้:

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารไขมันต่ำ คุณจะต้อง:

• แป้งโฮลวีต 40 กรัม
• ชีสกระท่อม 200 กรัมไม่มีไขมัน
• ลูกเกด 30 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• เกลือ;
• มะนาวฝาน
• 0.5 ช้อนชา โซดา.

คำแนะนำ:

ขนมผลไม้อบแห้ง

พวกเขามีประโยชน์มาก พวกเขาสามารถแทนที่ขนมที่ซื้อในร้านค้าด้วยองค์ประกอบที่น่าสงสัยได้อย่างสมบูรณ์

ในการปรุงอาหารคุณต้องทำ:

• แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
• ลูกพรุน 100 กรัม
• วันที่ 100 กรัม
• ลูกเกด 100 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว;
• โกโก้;
• งา.

ควรเตรียมจานดังนี้:

1. นำเมล็ดออกจากผลไม้แห้งล้างออกด้วยน้ำร้อน
2. สับผลไม้แห้งและถั่วให้หยาบ จำเป็นต้องบดในเครื่องปั่น แต่ไม่มากนัก ต้องมองเห็นส่วนผสมแต่ละอย่าง
3. ทำลูกบอลเล็กๆ จากมวลผลไม้แล้วม้วนในงา มะพร้าว และโกโก้

ความสนใจ!มะพร้าวและเมล็ดงาเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงมาก ดังนั้นควรใช้ให้น้อยที่สุด

คุกกี้ข้าวโอ๊ต

ในการเตรียมคุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต 190 กรัม
• กล้วย 2 ลูก
• ถั่วและผลไม้แห้ง 150 กรัม

สูตรสำหรับจาน:

เบอร์รี่ชีสเค้กในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมอาหารอร่อยคุณต้อง:

• ข้าวโอ๊ต 150 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ผงฟู 4 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงโกโก้;
• สารให้ความหวาน;
• ชีสกระท่อม 800 กรัมไม่มีไขมัน
• เซโมลินา 10 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

เค้กกล้วยหอมกับโยเกิร์ตแบบไม่ต้องอบ

สำหรับขั้นตอนการทำอาหารคุณจะต้อง:

• กล้วย 2 ลูก
• 6 กีวี;
• น้ำตาล 60 กรัม
• น้ำ 90 กรัม
• โยเกิร์ต 450 มล. ไม่มีสารเติมแต่ง
• เนย 70 กรัม
• เจลาติน 24 กรัม
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 200 กรัม
• น้ำมะนาว 7 กรัม

คุณต้องเตรียมดังนี้:

แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและอบเชย

สำหรับของหวานแอปเปิ้ลคุณต้องทำ:

• 3 แอปเปิ้ล
• อบเชย;
• น้ำผึ้ง 25 กรัม

สูตรนั้นง่าย:

1. ปอกแอปเปิ้ลให้มีรูตรงกลางแอปเปิ้ลแต่ละลูก
2. เทน้ำผึ้งด้านบนแล้วโรยด้วยอบเชย
3. ใส่ผลไม้ในไมโครเวฟเป็นเวลา 7 นาที

สำหรับการเตรียมอาหารลดน้ำหนักสำหรับการลดน้ำหนักควรใช้สูตรอาหารที่ระบุแคลอรี่ ดังนั้นคุณจึงสามารถทราบได้อย่างแน่นอนว่าคุณสามารถทานอาหารจานใดจานหนึ่งได้มากแค่ไหน

สูตรสลัดผลไม้สำหรับการลดน้ำหนัก

ผลไม้เป็นหนึ่งในอาหารลดน้ำหนักที่อร่อยที่สุด เนื่องจากผลไม้รสหวานหลากหลายชนิด คุณจึงสามารถเตรียมสลัดต่างๆ ได้ทุกวันนอกจากรสชาติแล้วผลไม้ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย

สลัดผลไม้เป็นสลัดที่ง่ายที่สุดในการลดน้ำหนัก ในการเตรียมคุณจะต้องมีผลไม้และเกล็ดข้าวโพดที่ไม่หวาน ควรใช้โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นน้ำสลัด

ในการเตรียมสลัดผลไม้คุณจะต้อง:

• แอปเปิล;
• 5 ชิ้น ลูกพรุน;
• วอลนัท 50 กรัม
• kefir 100 กรัม

ดำเนินการดังนี้:

สูตรอาหารสำหรับขนมไดเอทไม่เพียง แต่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังจะไม่เพิ่มน้ำหนักให้กับรูปร่างอีกด้วยพวกเขาสามารถปรุงได้ไม่เฉพาะเมื่อลดน้ำหนัก แต่หลังจากนั้น

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าของหวานที่เป็นอันตรายและมีไขมันสามารถถูกแทนที่ด้วยแคลอรี่ต่ำและขนมที่อร่อยไม่น้อย

วิดีโอนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับของหวานที่คุณสามารถรับประทานได้เมื่อลดน้ำหนักรวมถึงสูตรอาหาร:

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีกินขนมหวานโดยไม่ทำร้ายรูปร่าง:

ของหวานไม่ได้ทำให้เสียรูปร่างเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณรู้วิธีเลือกและกินได้มากแค่ไหน อย่างไรก็ตาม เป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมของหวานที่เรียบง่ายและเบาซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อทั้งอารมณ์และรูปร่าง

ตอนนี้การติดป้ายที่มีคำวิเศษว่า "แคลอรีต่ำ" กลายเป็นแฟชั่นและให้ผลกำไรอย่างมากบนผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท มีหลายคนที่ต้องการลดน้ำหนักและนี่เป็นวิธีที่ง่ายในการแยกแยะผลิตภัณฑ์ของคุณจากผลิตภัณฑ์อื่น อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและรูปร่างของคุณ ดังนั้นคุณต้องเรียนรู้วิธีแยกแยะอาหารเพื่อสุขภาพที่แท้จริง จากส่วนที่เหลือ

ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมคือเค้กธรรมดาที่สุดที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ต ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะเหมือนกันทุกประการ มีครีมและบิสกิตวางอยู่ แต่มีข้อความว่า "ผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ" อยู่บนนั้น

แน่นอนว่ามีของที่จับได้และไม่ใช่แค่อันเดียว ประการแรกเค้กนี้เมื่อเทียบกับเค้กอื่น ๆ อาจมีแคลอรี่น้อยกว่าเล็กน้อย แต่ไม่ได้หมายความว่ามีไม่เพียงพอ! ประการที่สองเมื่อพูดถึงเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมเค้กและขนมอบแบบคลาสสิกโดยไม่คำนึงถึงคำสัญญาของผู้ผลิตเกี่ยวกับการไม่มีแคลอรี่นั้นไม่มีประโยชน์เลยสำหรับรูปร่างหรือเพื่อสุขภาพที่ดี

วิธีเลือกขนมแคลอรีต่ำ

หากคุณควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด บางครั้งคุณสามารถซื้อขนมได้ นอกจากการนับแคลอรีอย่างน้อยเป็นครั้งคราวแล้ว ให้เลือกของหวานที่มีส่วนประกอบที่ผ่านกรรมวิธีน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เช่น วิปปิ้งครีม ถ้าคุณต้องการเค้ก ให้เลือกเค้กที่มีครีมที่ทำจากครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต เป็นต้น มันจะดีกว่าที่จะกินเค้กน้ำผึ้งโฮมเมดกับถั่วและครีมเปรี้ยวมากกว่าอะนาล็อกที่ซื้อตามร้านค้าซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติและสีย้อม

อย่างไรก็ตาม หากเรากำลังพูดถึงของหวานที่มีแคลอรีต่ำที่สุด ก็มักจะทำจากผลไม้ นม ครีมไขมันต่ำ โยเกิร์ต ตอนนี้เรามักจะพบไอศกรีมโยเกิร์ตแช่แข็งกับผลไม้หรือเชอร์เบตผลไม้

นักโภชนาการแนะนำว่าชาไม่ใช่ของหวาน แต่เป็นผลไม้แห้งแม้ว่าจะมีแคลอรีค่อนข้างสูงก็ตาม ความจริงก็คือผลไม้แห้งอุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ ดังนั้นในปริมาณที่จำกัดจึงมีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น แอปริคอตแห้งอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ลูกพรุน เส้นใยและวิตามินเคมะเดื่อ แมกนีเซียมและวิตามินบี

ของหวานแคลอรีต่ำอีกประเภทคือ ผลไม้อบ ข้อดีคือพวกมันมักจะหวานมากในตัวเองและไม่จำเป็นต้องทำให้หวาน แต่ถ้าจำเป็นต้องทำให้หวาน คุณสามารถใช้น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้งในปริมาณเล็กน้อยได้

ตั้งแต่ขนมหวานที่ซื้อตามร้าน มาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์แม้จะหวานมาก แต่ก็เบากว่าเค้ก และส่วนผสมก็ค่อนข้างเรียบง่ายและเข้าใจได้

เรามักเลือกช็อกโกแลตดำ ซึ่งอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและแม้ว่าจะมีแคลอรีสูง แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าช็อกโกแลตนม ดาร์กช็อกโกแลตมีดัชนีน้ำตาลต่ำและคุณสามารถกินสองสี่เหลี่ยมในตอนเช้าโดยไม่ต้องกังวลกับผลที่ตามมา

ดังนั้นของหวานที่มีแคลอรีต่ำที่สุดคือ:

• ผลไม้ ผลไม้อบแห้ง ผลไม้อบ;
• เชอร์เบท ไอศกรีมโยเกิร์ต;
• วุ้น;
• ของหวานที่สร้างสรรค์

กฎหลักในการเลือกขนม:

• ส่วนผสมควรเรียบง่ายและชัดเจนที่สุด ปราศจากสารแต่งกลิ่น สีย้อม และสารอื่นใดที่ชื่อฟังดูไม่เหมือนอาหาร
• ให้ขนมมีแคลอรี่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย - แต่จะเป็นธรรมชาติมากขึ้น ท้ายที่สุดก็ต้องการแคลอรี่เช่นกัน - นี่คือพลังงาน
• ถ้าเป็นไปได้คุณควรหลีกเลี่ยงส่วนผสมของแป้ง + ไขมัน + น้ำตาล เป็นชุดค่าผสมที่อันตรายที่สุดสำหรับร่างนี้
• ให้ความสำคัญกับของหวานที่ทำจากผลไม้ในรูปแบบใด ๆ ด้วยการเพิ่มครีมนมเปรี้ยว

คุณสามารถกินของหวานได้มากแค่ไหนและบ่อยแค่ไหนในขณะที่ลดน้ำหนัก

เริ่มแรกภาพดูไม่แย่มากใช่ไหม? น่าเสียดายที่ฉันรีบทำให้คุณผิดหวัง - ทั้งหมดนี้สามารถรับประทานได้เป็นครั้งคราวและเป็นส่วนเล็ก ๆ เท่านั้น หากคุณจริงจังให้ลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น

สำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถกินของหวานเบา ๆ ได้เพียงหนึ่งมื้อต่อสัปดาห์ ควรเป็นไอศกรีมโยเกิร์ต เชอร์เบท หรือพานาคอตต้า หากคุณอบผลไม้โดยไม่ใส่น้ำตาลหรือแม้แต่น้ำผึ้ง คุณสามารถทำได้บ่อยขึ้น - หนึ่งหน่วยบริโภคต่อวัน

เพื่อรับน้ำหนักคุณสามารถซื้อของหวานได้บ่อยขึ้นเล็กน้อย - 2-3 เสิร์ฟต่อสัปดาห์และอีกครั้งไม่ใช่ของหวาน แต่เป็นของที่มีแคลอรีต่ำ ผลไม้แห้ง ดาร์กช็อกโกแลต และน้ำผึ้งอาจมีในปริมาณน้อย สัปดาห์ละหลายครั้งเช่นกัน แต่เฉพาะในตอนเช้าเท่านั้น

10 ของหวานที่ทำง่ายและอร่อย สูตรอาหาร

ค่อนข้างยากที่จะหาและรู้จักของหวานเบาๆ แคลอรีต่ำ และดีต่อสุขภาพสำหรับรูปร่างและสุขภาพของคุณ แต่มีสูตรง่ายๆ มากมายที่สามารถเตรียมได้ง่ายๆ ที่บ้าน นอกจากนี้ เมื่อคุณทำอาหารเอง คุณเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดและสดใหม่ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ

ฉันขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับของหวานแสนอร่อย แต่เบามาก

• ผลไม้อบกับน้ำผึ้งและถั่ว

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้ง คุณจะต้องใช้วอลนัท 1 กำมือ ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา และอบเชยป่นหากต้องการ

การเตรียม: ผ่าแอปเปิ้ลออกเป็นครึ่ง ๆ เอาตรงกลางออกแล้ววางบนถาดอบ แผ่นอบสามารถปูด้วยกระดาษฟอยล์หรือทาน้ำมัน ใส่ลูกเกดลงไปครึ่งหนึ่ง ตามด้วยถั่ว และน้ำผึ้งไว้ด้านบน ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออก ทิ้งไว้อีก 20 นาที

• พานาคอตต้า

Panna cotta อาจเป็นของหวานที่มีแคลอรีสูงมากเมื่อทำด้วยเฮฟวี่ครีม แต่การใช้ครีมไขมันต่ำนั้นแตกต่างออกไป

การเตรียมนั้นง่ายมาก: คุณต้องอุ่นครีมบนเตาแล้วเติมน้ำตาลเล็กน้อยและเจลาตินที่บวม (สำหรับครีม 500 มล. - 1 ซอง) ผสมจนเจลาตินและน้ำตาลละลาย และเมื่อครีมเกือบเดือด ยกลงจากเตา เทใส่พิมพ์ แล้วแช่ในตู้เย็นจนเย็น แน่นอนว่าคุณสามารถกินของหวานได้ทันทีจากแม่พิมพ์ แต่ถ้าคุณต้องการความสวยงามจริงๆ ให้เทน้ำร้อนลงในภาชนะแล้ววางก้นแม่พิมพ์ด้วยพานาคอตต้าสักสองสามวินาที จากนั้นเขาก็วางจานไว้ด้านบนแล้วขันให้แน่น เราลบรูปแบบและมวลแสงสีขาวที่สวยงามยังคงอยู่ ท็อปปิ้งที่ดีที่สุดสำหรับพานาคอตต้าคือน้ำซุปข้นผลไม้ตามฤดูกาล (เราใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งในฤดูหนาว)

• ไอศครีมกล้วย

นี่เป็นเพียงของหวานที่น่าทึ่ง ใช้เพียงส่วนผสมเดียวและด้วยเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณจะได้ไอศกรีมที่อร่อยและนุ่ม สำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้ง คุณจะต้องมีกล้วยสุกขนาดใหญ่หนึ่งลูก

การเตรียม: ควรหั่นกล้วยเป็นวงกลมใส่ภาชนะปิดฝาแล้วนำเข้าช่องแช่แข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงให้นำกล้วยที่หั่นแล้วใส่ในเครื่องปั่นและผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันหยุดกระบวนการเป็นครั้งคราวแล้วกวน เมื่อมวลนุ่มและเป็นครีมแล้วให้ใส่ในภาชนะแล้วกลับไปที่ตู้เย็น เมื่อไอศกรีมแข็งตัวแล้ว คุณสามารถรับประทานได้

• ริคอตต้าชีสกับผลไม้

หากคุณต้องการของหวานจากนม ให้เป็นคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ต เราหั่นผลไม้ตามฤดูกาล เติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส และใช้ริคอตต้าชีส มาสคาโปน หรือโยเกิร์ตเป็นครีม ง่ายและสะดวก และที่สำคัญที่สุดคืออร่อยและดีต่อสุขภาพ!

• แอปเปิ้ลอบกับข้าวโอ๊ต

ของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันที่อากาศหนาวจัดเมื่อคุณต้องการอาหารอุ่นๆ

คุณจะต้อง: แอปเปิ้ล, ข้าวโอ๊ต, น้ำตาลทรายแดง, อบเชย

การเตรียม: ตัดแอปเปิ้ลเป็นลูกบาศก์และวางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย โรยหน้าด้วยเกล็ดที่ผสมเนยแล้วนำเข้าเตาอบจนขนมเป็นสีเหลืองทอง

• ส้มแมนดารินเยลลี่กับน้ำผึ้ง

ในการเตรียมเยลลี่นี้จะใช้น้ำส้มเขียวหวานสดและผลิตภัณฑ์ตกแต่งด้วยมาสคาโปนหรือชีสฟิลาเดลเฟียหนึ่งช้อน

• ราสเบอรี่เชอร์เบท

เชอร์เบทสามารถเตรียมได้จากผลไม้และผลเบอร์รี่ กฎหลักคือต้องตีผลไม้ในขณะที่ผลไม้ยังแข็งอยู่ จากนั้นนำผลไม้เหล่านั้นใส่ในช่องแช่แข็งอีกครั้ง หากจำเป็นให้เติมน้ำ น้ำผึ้ง และส่วนผสมอื่นๆ เพื่อลิ้มรส

• ชีสเค้ก

ไม่ใช่ตัวเลือกที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด แต่คุณต้องยอมรับว่ามีแป้งน้อย คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลให้น้อยที่สุดหากคุณปรุงเอง และคอทเทจชีสก็ดีต่อสุขภาพ มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ต - เพียงเลือกสูตรที่มีไขมันและแป้งน้อย

• สมูทตี้ผลไม้และเบอร์รี่

นม ผลเบอร์รี่ 1 กำมือ กล้วย 1 ช้อน และน้ำผึ้ง 1 ช้อน เป็นสิ่งที่คุณต้องการเพื่อความสุขอย่างแท้จริง ดื่มเครื่องดื่มรสหวานและดีต่อสุขภาพ