รายการอาหารทะเลแคลอรี่ต่ำ. เวที - การคำนวณมูลค่ารวมของการบริโภคแคลอรี่ต่อวัน รายการอาหารคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

ผู้ที่ต้องการบรรลุผลลัพธ์ที่ชัดเจนในการเผาผลาญไขมันควรทำความคุ้นเคยกับกฎของอาหารเพื่อสุขภาพ อย่าลืมรวมอาหารแคลอรีต่ำไว้ในอาหารของคุณ จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากพบว่าผักและผลไม้มีแคลอรีค่อนข้างน้อย หากคุณต้องการลดน้ำหนักโดยไม่มีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ ให้กินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไฟเบอร์ และปริมาณไขมันขั้นต่ำ

อาหารแคลอรี่ต่ำคืออะไร

แคลอรี่คือค่าพลังงานของอาหาร กล่าวอีกนัยหนึ่งนี่คือปริมาณพลังงานที่ร่างกายได้รับจากอาหาร ด้วยพลังงานนี้ กิจกรรมที่สำคัญของร่างกายจึงยังคงอยู่: เซลล์เติบโต แบ่งและฟื้นฟู การไหลเวียนโลหิตเกิดขึ้น หัวใจหดตัว อาหารถูกย่อย และรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่ บุคคลใช้พลังงานจากอาหารในระหว่างการออกแรงและแม้กระทั่งระหว่างการนอนหลับ

ส่วนประกอบหลักของอาหารคือ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน นอกจากสารเหล่านี้แล้ว อาหารบางชนิดยังมีกรดคาร์บอกซิลิก เช่น กรดซิตริก แอลกอฮอล์โพลีไฮดริก - กลีเซอรีน สารให้ความหวาน แอลกอฮอล์ พลังงานส่วนใหญ่ถูกใช้ไปกับการดูดซึมโปรตีน: ส่วนใหญ่เป็นชีส, คอทเทจชีส, เนื้อสัตว์ปีก, สัตว์, ปลา, ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว ความซับซ้อนของการย่อยอาหารรองลงมาคือ ไขมัน (เนย มาการีน ช็อคโกแลต ฯลฯ) และคาร์โบไฮเดรต (ซีเรียล พาสต้า อินทผาลัม ลูกเกด)

โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตสามารถปลดปล่อยพลังงานในปริมาณที่แตกต่างกัน เมื่อรวมพลังงานนี้จะคำนวณปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ เพื่อลดความซับซ้อนของการคำนวณ ใช้ค่าเฉลี่ย: ไขมันให้ 9.3 กิโลแคลอรี / กรัม โปรตีน - 4 กิโลแคลอรี / กรัม คาร์โบไฮเดรต - 4 กิโลแคลอรี / กรัม ตัวอย่างเช่น หากร่างกายได้รับ 4 กิโลแคลอรีเมื่อย่อยโปรตีน 1 กรัม เมื่อรับประทานโปรตีน 70 กรัม คนจะได้รับ 280 กิโลแคลอรี (70 กรัม x 4 กิโลแคลอรี)

จำไว้ว่าโปรตีนจากสัตว์ต้องการพลังงานในการย่อยมากกว่าสารที่ได้จากพืช เมื่อคำนวณแคลอรีและมีความต้องการที่จะลดน้ำหนักส่วนเกิน มักจะมีคนเลือกทานอาหารที่ไม่มีไขมัน เพราะคิดว่าวิธีนี้จะช่วยแก้ปัญหาได้ ไขมันก็เหมือนกับสารพื้นฐานอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเราเพื่อการพัฒนาอย่างเต็มที่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รวมไขมันพืชไว้ในอาหารภายในบรรทัดฐานที่กำหนดไว้แล้วชุดของปอนด์พิเศษจะไม่คุกคามคุณ

เมื่อเลือกอาหารแคลอรีต่ำ พึงระลึกไว้เสมอว่าอาหารดังกล่าวรวมอาหารที่มีแคลอรี่น้อยกว่า 100 กิโลแคลอรีตามตารางแคลอรี่ ควรแสดงรายการอาหารแคลอรี่ต่ำประเภทหลัก:

  • เนื้อลูกวัว;
  • ปลาคาร์พ crucian;
  • ปลาคาร์พ;
  • ดิ้นรน;
  • กลิ่น;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ
  • หัวไชเท้า;
  • ผักโขม;
  • ถั่วแขก;
  • สาหร่ายทะเล;
  • มะเขือเทศ;
  • มะเขือ;
  • บวบ;
  • กะหล่ำปลีขาว
  • คันธนู (ขนนก);
  • แครอท.

อะไรเป็นตัวกำหนดปริมาณแคลอรี่

โดยการพิจารณาปริมาณแคลอรี่ คุณจะสามารถเข้าใจได้ว่าอาหารนั้นมีประโยชน์หรือไม่ เมื่อคำนวณให้พิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

  • ยิ่งอาหารมีไขมันมากเท่าไร ก็ยิ่งมีแคลอรีมากขึ้นเท่านั้น พึงระลึกไว้เสมอว่าไขมันที่แยกจากกันจะสำรองและเผาผลาญเมื่อร่างกายไม่มีแหล่งพลังงาน ในการกำจัดไขมันส่วนเกินจะใช้อาหารที่มีโปรตีน: ปริมาณสำรองจะถูกใช้ในการย่อยโปรตีนและคนจะค่อยๆลดน้ำหนัก
  • อาหารแคลอรีต่ำมีไฟเบอร์จำนวนมาก ซึ่งต้องใช้เวลาและความพยายามเพื่อให้ร่างกายย่อยอาหาร
  • เมื่อลดน้ำหนักห้ามใช้คาร์โบไฮเดรต "เร็ว" เพราะจะถูกย่อยเกือบจะในทันทีและมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
  • ผักถือเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำสุดสำหรับการลดน้ำหนัก รองลงมาคือปลา ผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม สัตว์ปีก
  • เพื่อให้อาหารสมบูรณ์ขึ้น คุณไม่ควรละทิ้งน้ำมันและซีเรียล แม้ว่าพวกมันจะถือว่ามีแคลอรีสูง แต่ก็จำเป็นสำหรับการพัฒนาร่างกาย

ตารางอาหารแคลอรีต่ำ

อย่าละทิ้งอาหารที่มีแคลอรีสูง เช่น ซีเรียลและซีเรียล ดิบพวกเขามีแคลอรี่จำนวนมากหลังจากปรุงอาหารตัวเลขเริ่มต้นจะลดลงอย่างมาก แพทย์แนะนำให้ใช้พืชตระกูลถั่ว - แหล่งโปรตีนที่ขาดไม่ได้ ตามกฎแล้วเนื้อหาแคลอรี่จะถูกระบุต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ตามนี้อาหารแบ่งออกเป็น:

  1. แคลอรี่ต่ำมาก - 100 กรัมมีมากถึง 30 กิโลแคลอรี: อาหารดังกล่าวรวมถึงบวบ, ฟักทอง, มะเขือเทศ, หัวผักกาด, ผักกาดหอม, แตงกวา, พริกหยวก, เห็ด
  2. แคลอรี่ต่ำ - ใน 100 กรัมจาก 30 กิโลแคลอรี: ปลาคอด, หอก, คอนหอก, ปลาคาร์พ, สวีเดน, ถั่วลันเตา, แครอท, มันฝรั่ง, kefir, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, โยเกิร์ต
  3. แคลอรี่ปานกลาง - ใน 100 กรัม 100-200 กิโลแคลอรี: รวมเนื้อแกะ, ไก่งวง, เนื้อกระต่าย, ไก่, ไข่
  4. แคลอรี่สูง - ใน 100 กรัมจาก 200 ถึง 450 กิโลแคลอรี: เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน, ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, ขนมหวาน, ของว่าง, มันฝรั่งทอดและอื่น ๆ
  5. แคลอรี่สูงมาก - ใน 100 กรัมจาก 450 กิโลแคลอรี: เนยต่างๆ, เบคอน, หมูอ้วน, ไส้กรอกรมควันดิบ, ช็อคโกแลต, ถั่วลิสง, บราซิล, วอลนัท, ถั่วไพน์

จำนวนแคลอรี่ที่บริโภคควรเท่ากับปริมาณพลังงานที่ใช้ไป หากบริโภคแคลอรี่จำนวนมากเข้าไป ก็จะสะสมเป็นไขมันส่วนเกิน พลังงานน้อยก็เกิดความอ่อนล้า หากเรากำลังพูดถึงการลดน้ำหนัก คนๆ นั้นควรได้รับแคลอรี่น้อยกว่าที่ใช้ไปเล็กน้อย ข้อมูลด้านล่างจะช่วยให้คุณเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับการรวบรวมเมนูอาหาร

ผักและผลไม้

อาหารเหล่านี้รวมอยู่ในอาหารหลายชนิด แนะนำให้บริโภคผักดิบเพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์มากที่สุด อย่าลืมใส่ผักสีเขียวที่มีค่า GI ต่ำลงในเมนูของคุณ (ดัชนีน้ำตาลบ่งชี้ว่าอินซูลินจะเพิ่มขึ้นได้เร็วเพียงใดหลังจากใช้อาหารบางชนิด) หากคุณตัดสินใจที่จะใช้การอบร้อน ให้เลือกการปรุงอาหารระยะสั้น (ใช้หม้อหุงช้า) หรือวิธีการอบโดยใช้กระดาษฟอยล์

การอบนั้นดีกว่าการต้ม เพราะเมื่อทำอาหารสารอาหารจะลงไปในน้ำ ไม่แนะนำให้ทอดผักเป็นเวลานานเพราะน้ำมันที่ใช้แล้วจะเพิ่มแคลอรีในจาน นอกจากนี้ อาหารทอดยังมีสารพิษและสารก่อมะเร็งมากมาย ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการทอดอย่างรวดเร็ว: เพื่อรักษาสารที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ให้ใช้กระทะประเภท VOK การประมวลผลควรผสมหลายครั้งด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง (เนื่องจากเตรียมอาหารเอเชีย)

ใช้กะหล่ำปลี แครอท หัวบีท สมุนไพร กระเทียม และหัวหอมให้บ่อยที่สุด ด้านล่างนี้เป็นผักที่มีการระบุองค์ประกอบ จำนวนแคลอรี่ (คอลัมน์ 2) GI (ดัชนีน้ำตาล) ใช้ข้อมูลเหล่านี้เมื่อจัดอาหารเพื่อสุขภาพ:

ชื่อสินค้า (100 กรัม)

ทานคาร์โบไฮเดรต (g)

กะหล่ำปลีดอง

มะเขือเทศสด

กะหล่ำปลีสด

พริกหยวก

เห็ดเค็ม

คาเวียร์บวบ (ข้อมูลขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ)

?

แนะนำให้รับประทานผลไม้สดแยกจากอาหารหลัก: ทำสลัดผลไม้สำหรับเมนูที่หลากหลาย หากมีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร ให้ผสมผลไม้กับเครื่องดื่มนมหมัก (โยเกิร์ตหรือ kefir) พยายามอย่าดื่มน้ำผลไม้คั้นสดบ่อยๆ เพราะจะทำให้ GI เพิ่มขึ้นอย่างมาก ผลไม้เป็นอันตรายเพราะมีซูโครสและฟรุกโตส ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานในตอนเช้า เมื่อเลือก ให้ดูที่จำนวนแคลอรี ปริมาณคาร์โบไฮเดรต และดัชนีน้ำตาล:

ชื่อสินค้า (100 กรัม)

ทานคาร์โบไฮเดรต (g)

สตรอเบอร์รี่

เกรฟฟรุ๊ต

ลูกเกดสีแดง

ลูกเกดดำ

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีสูงที่สุด (160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) แต่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก (โดยเฉพาะในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ) อะโวคาโดมีองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย ผลไม้แห้งมีแคลอรีสูง แต่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ดังนั้นควรกินลูกพรุน แอปริคอตแห้ง มะเดื่อ และอื่นๆ เมื่อคุณต้องการของว่างหรือต้องการ "อะไรหวานๆ"

ซีเรียล

พึงระลึกไว้ว่าเมื่อรับประทานอาหารที่มีโปรตีน มักจะห้ามรับประทานซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว อาหารดังกล่าวอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนจากพืช ซีเรียลดิบมีแคลอรีสูง เมื่อปรุงในน้ำหรือนม (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบและอาหารของคุณ) ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะลดลง ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักคือ quinoa ที่ต้มในน้ำ: ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่มีประโยชน์และมีแคลอรีน้อย เมื่อเลือกอาหาร ให้เน้นที่ดัชนีน้ำตาล ค่าพลังงานของซีเรียลและพืชตระกูลถั่วในรูปแบบต้ม:

ชื่อจาน (100 กรัม)

ทานคาร์โบไฮเดรต (g)

โจ๊ก Hercules บนน้ำ

ข้าวต้มบนน้ำ

ข้าวบาร์เลย์ในน้ำ

โจ๊กข้าวบาร์เลย์นม

โจ๊ก Hercules กับนม

มักกะโรนีทั้งมื้อ

ควินัวต้มน้ำ

โจ๊ก Semolina กับนม

ข้าวเปล่าต้มน้ำ

ถั่วต้ม

ถั่วต้ม

ข้าวฟ่างต้มน้ำ

บัควีทบนน้ำ

ผลิตภัณฑ์นม

โยเกิร์ต kefir ชีสกระท่อมอุดมไปด้วยโปรตีนแคลเซียม ซื้ออาหารที่ไม่มีสารเติมแต่ง: เป็นที่พึงปรารถนาที่องค์ประกอบไม่ประกอบด้วยน้ำตาล, ชิ้นผลไม้, อิมัลซิไฟเออร์, สารปรุงแต่งรส ซื้อโยเกิร์ตไขมันต่ำและ kefir ทำเองที่บ้านจากแป้งเปรี้ยวที่มีแบคทีเรียที่มีชีวิต หากเครื่องดื่มไม่มีไขมัน จะทำให้การดูดซึมสารอาหารซับซ้อน (เช่น แคลเซียม ซึ่งช่วยลดน้ำหนัก): ปริมาณไขมันที่เหมาะสมในเครื่องดื่มคือ 1-2.5% แนะนำให้ใช้องค์ประกอบสำหรับอาหารที่มีโปรตีนผู้ที่มีภาวะอินซูลินมากเกินไป

ชื่อสินค้า (100 กรัม)

ทานคาร์โบไฮเดรต (g)

นมเปรี้ยว

คีเฟอร์ไขมันต่ำ

นม (0.5%)

ไรยาเชนก้า (1%)

นม (1%)

โยเกิร์ตธรรมชาติ (1.5%)

คอทเทจชีสไขมันต่ำ

นมเปรี้ยว (2%)

โยเกิร์ตผลไม้

ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ (10%)

ปลา

ก่อนที่คุณจะซื้อปลา ให้ใส่ใจกับขนาดของมัน: บ่อยครั้งยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าใดก็ยิ่งมีสารปรอทมากขึ้นเท่านั้น พันธุ์ปลาที่มีไขมันมีประโยชน์ในปริมาณน้อย: ปลาสีแดง ปลาแซลมอนสีชมพู มีกรดโอเมก้า 3 ที่จำเป็นสำหรับความงาม บางครั้งแพทย์แนะนำให้เปลี่ยนกุ้งเป็นปลาแซลมอนหรือสเตอเล็ต สำหรับการลดน้ำหนักควรใช้ปลานึ่ง ตัวเลือกทั่วไปสำหรับอาหารปลาแสดงไว้ด้านล่าง:

ชื่อสินค้า (100 กรัม)

ทานคาร์โบไฮเดรต (g)

คะน้าทะเล

หอยแมลงภู่ต้ม

ปลาต้ม

หอกต้ม

พอลลอคต้ม

ปูต้ม

ปลาเฮกต้ม

ปลาเทราท์ต้ม

หอยนางรมต้ม

กั้งต้ม

ปลากะพงต้ม

ปลากระบอกต้ม

ปลาคาร์พต้ม

แซลมอนต้ม

เนื้อ

เมื่อจัดระเบียบโภชนาการที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องรวมอาหารที่มีโปรตีนจำนวนมากในอาหาร ซึ่งเป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการต่ออายุเซลล์ จำไว้ว่าเกณฑ์ปกติสำหรับผู้ใหญ่คือโปรตีน 3 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม เนื้อสัตว์ 100 กรัมสามารถมีโปรตีนในปริมาณที่แตกต่างกัน:

ชื่อสินค้า (100 กรัม)

ทานคาร์โบไฮเดรต (g)

เนื้อลูกวัวต้ม

อกไก่ต้ม

เนื้อต้มไม่ติดมัน

ไก่งวงต้ม

ลิ้นวัวต้ม

อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

BMR คือเมแทบอลิซึมพื้นฐาน ซึ่งเป็นปริมาณพลังงานที่จำเป็นสำหรับชีวิตของร่างกาย โดยเน้นที่ค่านี้ คุณสามารถสร้างเมนูได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องตัดส่วนสำคัญ โปรดจำไว้ว่าการตัด ROB มากกว่า 400 กิโลแคลอรีจะนำไปสู่การต่อต้านของร่างกาย: มันเริ่มที่จะ "คิด" ว่าถึงเวลาต้องอดอาหารดังนั้นการเผาผลาญจึงช้าลง GER คำนวณโดยคำนึงถึงน้ำหนัก ส่วนสูง และอายุของบุคคล:

  • หากคุณเป็นผู้ชาย ให้ใช้สูตร: 66 + (14 x น้ำหนัก) + (5 x ความสูงเป็นซม.) - (6.8 x อายุ)
  • ผู้หญิงคำนวณดังนี้: 655 + (9.56 x น้ำหนัก) + (1.85 x สูงเป็นซม.) - (4.7 x อายุ)

อัตราการเผาผลาญพื้นฐานช่วยหลีกเลี่ยงการรวบรวมเมนูที่มีค่าพลังงานต่ำเกินไป เริ่มแรกตัวเลขสามารถเกิน 1200 กิโลแคลอรีในกระบวนการลดน้ำหนักตัวบ่งชี้จะลดลงอันเป็นผลมาจากปริมาณแคลอรี่ของอาหารลดลง ตัวอย่างเช่น ถ้า OOB คือ 1450 kcal คุณควรกินในลักษณะที่จะไม่ "ออกจาก" จากตัวบ่งชี้นี้ ค่อยๆ ลดน้ำหนัก ค่อยๆ ลด ROB โดยใช้สูตรข้างต้น ด้วยการลดน้ำหนัก ROB สามารถเป็น 1380 kcal จากนั้น 1300 kcal ร่างกายจะไม่เกิดความเครียดและจะได้รับอาหารขั้นต่ำสำหรับการทำงานปกติ

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงอย่างรวดเร็วเป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกายไม่ปฏิบัติตามความตั้งใจของเจ้าของทันทีและใช้ทรัพยากรพิเศษเพื่อปกป้องตัวเอง การเผาผลาญอาหารช้าลงและหลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหาร บุคคลที่เปลี่ยนไปรับประทานอาหารตามปกติ จะได้รับน้ำหนักเท่าเดิมอย่างรวดเร็วด้วยการแก้แค้น แม้แต่การรับประทานอาหารน้อยกว่าก่อนรับประทานอาหาร บุคคลก็ยังเสี่ยงต่อการได้รับกิโลกรัม เพราะหากไม่มีการคำนวณที่แม่นยำ คุณสามารถกินมากกว่าที่จำเป็นเพื่อรักษาร่างกายให้ผอมเพรียวได้

แคลอรี่ต่ำสุด

เมื่อควบคุมอาหาร ให้ใช้อาหารที่มีแคลอรีต่ำที่สุดได้ตามสบาย ให้ความสนใจกับลักษณะของอาหารซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร:

  • แตงกวาสด (13 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคโรทีน วิตามินซี พีพี กลุ่มบี และสารอินทรีย์ที่ซับซ้อน ผักช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
  • หน่อไม้ฝรั่ง (21 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เป็นแหล่งของเส้นใยอาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน A, C, E, K, กลุ่ม B, กรดโฟลิก, โพแทสเซียม ควบคุมการแข็งตัวของเลือด, ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด, การพัฒนาของมะเร็ง, เสริมสร้างหลอดเลือด, เพิ่มเสียงของร่างกาย
  • ผักโขม (22 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) อุดมไปด้วยวิตามิน A, PP, B, C, E, D, H, K, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, ไอโอดีน และธาตุอื่นๆ เมื่อใช้เป็นประจำ ภูมิคุ้มกันจะกลับคืนมา เพิ่มเสียง หลอดเลือดแข็งแรง และป้องกันการพัฒนาของความดันโลหิตสูง ผักเป็นยาระบายอ่อนๆ ไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ ผู้ที่เป็นโรคไต
  • บร็อคโคลี่ (34 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) อุดมไปด้วยแคลเซียม โปรตีน และสารอื่นๆ ด้วยการใช้เป็นประจำป้องกันมะเร็งได้แนะนำให้กินที่มีปัญหากับตับอ่อนเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร บรอกโคลีใช้ดิบหรือต้ม เมื่อปรุงอาหารโปรดจำไว้ว่าไม่ควรย่อยกะหล่ำปลีจากนั้นจะเก็บสารอาหารไว้สูงสุด
  • แครอท (35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เป็นแหล่งของแคโรทีนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม มีผลดีต่อการมองเห็น เพิ่มโทนสี ฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ขอแนะนำให้กินผักดิบ: คุณสามารถทำสลัดต่างๆ
  • พริกขี้หนู (20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ช่วยกระตุ้นการผลิตยาแก้ปวดตามธรรมชาติของร่างกาย เมื่อกินพริกไทยจะเกิดเมือกในกระเพาะอาหารซึ่งเป็นสารที่ป้องกันการเกิดแผลพุพอง ผักช่วยป้องกันปัญหาหัวใจป้องกันการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยาและปกป้องบุคคลจากวัย

จากคุณสมบัติข้างต้นของผัก "เบา" อย่าลังเลที่จะใช้เมื่อรวบรวมเมนู อาหารแคลอรี่ต่ำสุดจะช่วยในการสร้างอาหารที่น่าสนใจ:

  1. ทำสลัดแตงกวาสด: ใช้แตงกวา 2 ลูก กระเทียมป่า 1 พวง ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียว ครีมปราศจากไขมัน หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ตัดผักเป็นชิ้น ๆ สับผักใบเขียวปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมหรือโยเกิร์ตเติมเกลือเพื่อลิ้มรสหากต้องการ
  2. เตรียมหน่อไม้ฝรั่งต้มดังนี้: ปอกเปลือกก้านล้างออกด้วยน้ำเย็นจุ่มในน้ำเค็มเดือดประมาณ 3-5 นาทีเอาออกและพับในกระชอนจุ่มในชามน้ำเย็น สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเกลือ จัดหน่อไม้ฝรั่งใส่จานแล้วราดซอส
  3. สลัดผักโขม: ใช้ผักโขม 230 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, อะโวคาโด 1 ลูก, ชีส 200 กรัม หั่นผัก อะโวคาโด ชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูเล็กน้อย 1 ช้อนชา น้ำตาลเกลือเล็กน้อยผสม
  4. เตรียมบรอกโคลีน้ำซุปข้น: แบ่งผัก (ประมาณ 300 กรัม) เป็นช่อดอก, นึ่ง, หัวหอมผัดเบา ๆ (1 หัว) ในน้ำมันมะกอก, ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น, พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส
  5. เตรียมสลัดแครอทดังนี้: 2 แครอทหั่นเป็นเส้น, วอลนัทสับ, ทุกอย่างผสม, ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ, เพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำผึ้งขิงสดขูดเล็กน้อย
  6. ซุปที่ยอดเยี่ยมเตรียมด้วยพริก: นำมะเขือเทศ 5 ลูกต้มให้สุกเอาผิวหนังออก ผสมมะเขือเทศ, กระเทียม 2 กลีบ, พริก 1-2 เม็ดในเครื่องปั่น, ส่วนผสมปรุงในกระทะประมาณ 10 นาที ในตอนท้ายใส่สมุนไพรสับเกลือเพื่อลิ้มรส

น้ำหนักจะลดลงอย่างรวดเร็วหากคุณพิจารณาคำแนะนำบางประการ ทำอาหารของคุณโดยเน้นที่สิ่งต่อไปนี้:

  • กินผักประมาณ 1.5 กิโลกรัมต่อวัน (ประมาณ 1300 กิโลแคลอรี): อบ ต้ม ตุ๋น กินสด แต่ห้ามกินบวบทอดและผักอื่นๆ ในรูปแบบนี้
  • สลัดกับโยเกิร์ตไร้ไขมัน.
  • รับประทานอาหารตามกำหนดเวลาอย่างเคร่งครัด: 4-6 ครั้งต่อวัน สำหรับอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น ส่วนควรมีขนาดเล็ก
  • ดื่มน้ำชาเขียว น้ำผัก
  • รวมผลิตภัณฑ์นม อาหารที่มีโปรตีนแคลอรีต่ำ ผลไม้ ซีเรียล

อิ่มเอมกับอาหารแคลอรีต่ำ

มันเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่เพียงแต่จะลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังต้องเติมสารอาหารให้ร่างกายด้วย อาหารทั้งหมดรวมถึง:

  • เนื้อลูกวัวไม่ติดมัน;
  • ไก่
  • กระต่าย;
  • เนื้อไม่ติดมัน;
  • ไก่งวง;
  • ไตและหัวใจ
  • อาหารทะเลในรูปแบบของปลาหมึก, กุ้ง, ปู, ปลาลิ้นหมา, ปลาคาร์พ, เต้าหู้, คอนแม่น้ำ, บลูไวท์, คอนหอก, หอก;
  • นมไขมันต่ำ, ชีสกระท่อม, kefir

ในระหว่างการรับประทานอาหารควรใช้สูตรพิเศษ เป็นที่นิยมมากที่สุด:

  1. สลัดไก่เตรียมดังนี้: ใช้เนื้อต้ม (300 กรัม), สับ, หั่นแตงกวาสด 2 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, พริกหยวก 1 ลูก, มะกอกหลุม 100 กรัม, เฟต้าชีส 100 กรัมเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส, ผสม, ปรุงรสด้วยมะกอก น้ำมันใส่เกลือรสออริกาโน
  2. ปลาหมึกสามารถผสมกับพริกหยวก, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก - คุณจะได้สลัดไฟที่ยอดเยี่ยม
  3. ยำประกอบด้วยปลาหมึก กุ้ง พริกหวาน แตงกวา หัวไชเท้า ผักกาดหอม ขึ้นฉ่าย ปาปริก้า และน้ำมันมะกอก

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นขณะอดอาหาร ควรพิจารณาเคล็ดลับสำคัญหลายประการ รู้ว่ามื้ออาหารแสนอร่อย:

  • มันจะดีกว่าที่จะปรุงเนื้อสัตว์และอาหารทะเลในกรณีที่รุนแรงเตาอบเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร
  • กินอาหารจานเนื้อมากมายสำหรับมื้อกลางวัน
  • มื้อเย็นกินปลาต้ม.

อาหารแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย

ในบรรดาผู้ที่กำลังลดน้ำหนักยังมีคนรักการกินของอร่อยอีกด้วย อาหารดังกล่าวควรรวมถึงของหวาน อาหารที่น่าสนใจ อาหารแคลอรีต่ำ:

  • แยมผิวส้ม;
  • มาร์ชเมลโล่;
  • แปะ;
  • ข้าวโพดคั่วที่ไม่มีเกลือและเนย
  • คอทเทจชีส;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ
  • พริกหยวก;
  • แตงโมแตงโม;
  • ผลเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, lingonberries;
  • ผลไม้ - สับปะรด มะม่วง กล้วย องุ่น ลูกพลับ มะละกอ ฝรั่ง แอปเปิ้ล ส้มโอ ส้มเขียวหวาน

รายการอาหารแคลอรีต่ำนี้สามารถนำไปใช้ในการรวบรวมเมนูประจำวันได้ การอบควรมีอยู่ในอาหารเฉพาะในรูปของขนมปังที่มีรำโดยไม่มียีสต์, ขนมปัง, บิสกิต จำไว้ว่าควรบริโภคของหวานเพื่อสุขภาพ (ขนมหวาน คอทเทจชีส โยเกิร์ตและผลไม้ เบอร์รี่) แยกกัน แทนที่จะทานของว่างเบาๆ หรือเป็นอาหารเช้า ตกแต่งช่วงเช้าของคุณด้วยคอทเทจชีส โยเกิร์ต และผลเบอร์รี่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มน้ำเสียงและปรับปรุงการย่อยอาหาร ในระหว่างวัน ระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวันหรือของว่างยามบ่าย ให้รางวัลตัวเองด้วยแอปเปิ้ล สับปะรดฝานเป็นแว่น เกรปฟรุต และขนมหวานเพื่อสุขภาพ

วีดีโอ

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เป็นตัวบ่งชี้ที่กำหนดปริมาณพลังงานที่เกิดขึ้นระหว่างการใช้งานอันเป็นผลมาจากการย่อยอาหาร สารประกอบกลุ่มต่างๆ: ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรตจะปล่อยพลังงานในปริมาณที่แตกต่างกันในกระบวนการดูดซึม

ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของอาหารคือผลรวมของปริมาณพลังงานที่เกิดขึ้นระหว่างการประมวลผลของสารประกอบทุกกลุ่มในร่างกาย

ไขมันเมื่อย่อยแล้วจะมีขนาด 9.3 กิโลแคลอรี / กรัม (กิโลแคลอรี / กรัม) โปรตีน - 4.5 kcal / g; คาร์โบไฮเดรต - 4.1 กิโลแคลอรี / กรัมของผลิตภัณฑ์

เพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของผู้หญิงทำงานได้เต็มที่ 1,500 กิโลแคลอรีต่อวันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายชาย - 2200 กิโลแคลอรี / วัน ผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีพลังงานไม่เกิน 100 กิโลแคลอรีต่อมวล 100 กรัม

ปัจจัยที่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เกิดจากองค์ประกอบทางเคมี ปริมาณและโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ค่าพลังงานเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้ขึ้นอยู่กับการย่อยได้ สถานะของจุลินทรีย์ในลำไส้ ระบบย่อยอาหารและการทำงานปกติของการเผาผลาญในร่างกาย

ปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่คือการรักษาความร้อนของอาหาร การปรุงอาหารและการทอดผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มมูลค่าพลังงาน

สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อเตรียมสลัดและรวบรวมเมนูแคลอรีต่ำ

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ยังขึ้นอยู่กับระดับของการบดและการผสม: ยิ่งผลิตภัณฑ์ถูกบดมากเท่าไร ร่างกายก็จะดูดซับอนุภาคได้ง่ายขึ้นเท่านั้น โดยคงพลังงานสำรองที่ไม่ได้ใช้ในการเคี้ยวอาหาร ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ที่บดจนเป็นน้ำซุปข้นจะดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายและสลายไปโดยไม่ใช้พลังงาน

ในกรณีนี้พลังงานที่ไม่ได้ใช้ของผลิตภัณฑ์จะสะสมในร่างกายในรูปของไขมัน

รายการอาหารแคลอรี่ต่ำสุดสำหรับการลดน้ำหนัก

ประการแรก เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำไม่มีแคลอรี่เลย มันช่วยขนส่งออกซิเจนไปยังเซลล์ ให้สารอาหารแก่พวกเขา และทำให้เซลล์อิ่มตัวด้วยของเหลว ด้วยเหตุนี้หากไม่มีข้อห้ามจึงจำเป็นต้องดื่มน้ำปริมาณมากต่อวัน - ประมาณ 30 มล. ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักคน

เครื่องดื่มแคลอรีต่ำอื่นๆ:

  • ชาเขียว;
  • โกโก้.

ผักใบเขียวมีปริมาณแคลอรี่ตั้งแต่ 0 ถึง 50 กิโลแคลอรี/100 กรัม และมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายสูง ตัวอย่างเช่น ผักชีฝรั่งมี 0 กิโลแคลอรี / 100 กรัม แต่เนื่องจากร่างกายใช้พลังงานจำนวนหนึ่งในการประมวลผล ปริมาณแคลอรีจึงถือเป็นลบโดยสิ้นเชิง

แหล่งแคลอรี่ต่ำของผักใบเขียว:

ผักดิบมีประโยชน์ในแง่ของแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินและแร่ธาตุสูง ค่าพลังงานของผักมีตั้งแต่ 11 กิโลแคลอรีสำหรับแตงกวาไปจนถึง 80 กิโลแคลอรีสำหรับมันฝรั่ง

ผักแคลอรี่ต่ำ:

ผลไม้แตกต่างจากผักที่มีเส้นใยอาหารหยาบและมีคาร์โบไฮเดรตสูง เชอร์รี่พลัมมีค่าพลังงานต่ำสุดเพียง 27 kcal / 100g

โดยทั่วไป ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ที่ใช้มากที่สุด ขึ้นอยู่กับความสุกของความหลากหลาย มีตั้งแต่ 30–70 กิโลแคลอรี / 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่มีตั้งแต่ 26 กิโลแคลอรีสำหรับแครนเบอร์รี่จนถึง 65 สำหรับองุ่น

ผลไม้และผลเบอร์รี่แคลอรี่ต่ำ:

ซีเรียลโดยเฉพาะซีเรียลยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วยและจะได้รับผลกระทบอย่างมากจากกระบวนการทำอาหาร ตัวอย่างเช่น สำหรับบัควีทที่มีค่าพลังงาน 310 กิโลแคลอรี / 100 กรัม เมื่อปรุงสุกจะลดลงสามเท่า

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และแป้งมีลักษณะเฉพาะที่มีแคลอรี่สูง อย่างไรก็ตาม เมื่อแป้งลดลง แป้งจะลดลง และคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น

ขนมอบแคลอรี่ต่ำ:

  • ขนมปังข้าวไรย์;
  • ขนมปังหยาบต่างๆ
  • เค้กวาฟเฟิลสำหรับทำอาหาร

ปลาเป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่มีแคลอรีต่ำอย่างดีเยี่ยม ซึ่งก็คือ 78 กิโลแคลอรีสำหรับปลาค็อดและ 153 กิโลแคลอรีสำหรับปลาเฮอริ่ง อาหารทะเลมี 95 กิโลแคลอรี / 100 กรัม หอยแมลงภู่ - 50 กิโลแคลอรี และสาหร่ายทะเล - เพียง 5 กิโลแคลอรี

ปลาและอาหารทะเลแคลอรี่ต่ำ:

ผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์โดยตรงและเป็น 31 กิโลแคลอรีสำหรับนมพร่องมันเนยและ 58 กิโลแคลอรีสำหรับนมที่มีปริมาณไขมัน 3.2% ความแตกต่างนี้มีความสำคัญมากกว่าสำหรับชีสกระท่อม - 88 กิโลแคลอรีและ 160 กิโลแคลอรีสำหรับชีสกระท่อมปลอดไขมันและ 9% ตามลำดับ

ผลิตภัณฑ์นมแคลอรี่ต่ำ:

  • โยเกิร์ตธรรมชาติ (ไขมัน 1.5%);
  • นมข้นจืด;
  • นม;
  • นมอบหมัก;
  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ
  • คีเฟอร์

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรีต่ำที่สุดคือผลพลอยได้ (ยกเว้นเนื้อไก่) ซึ่งมีค่าพลังงาน: สำหรับไต - 88-98 กิโลแคลอรี สำหรับตับ - 105-109 กิโลแคลอรี สำหรับหัวใจ - 96-101 กิโลแคลอรี

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แคลอรี่ต่ำ:

ตารางอาหารแคลอรีต่ำที่สุด

ค้นหาอาหารแคลอรีต่ำที่ดีที่สุด 10 อันดับแรกจากวิดีโอ

หนึ่งในอาหารที่ใช้มากที่สุดในเมนูอาหารแคลอรีต่ำคือสลัด อย่างไรก็ตาม เมื่อเตรียมอาหาร ต้องคำนึงว่าค่าพลังงานคือผลรวมของปริมาณแคลอรี่ของซอสที่เป็นส่วนประกอบหลักขององค์ประกอบสลัด

เมื่อเลือกส่วนผสมของอาหาร จำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่โดยประมาณของแต่ละผลิตภัณฑ์ด้วย

สลัดแคลอรี่ต่ำเตรียมด้วยผักกาดหอม ผลไม้และผักสด เช่น ผักกาดหอม อะรูกูลา ชิกโครี ขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลี ผักโขม คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบลงในสลัดได้ เช่น โปรตีน เนื้อไม่ติดมันต้มหรือย่าง อาหารทะเลและปลาไขมันต่ำ ไข่ และคอทเทจชีสไขมันต่ำ


การเตรียมอาหารสำหรับการลดน้ำหนักควรปฏิบัติตามกฎ: หากมีผลิตภัณฑ์แคลอรีสูงส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดควรมีค่าพลังงานต่ำ

กฎสำหรับการทำสลัดแคลอรี่ต่ำคือการใช้น้ำสลัดที่เหมาะสม ในการทำสลัดดังกล่าวควรใช้ซีอิ๊วเล็กน้อย (สองสามช้อนโต๊ะ) ของน้ำมันพืชใด ๆ ที่มีน้ำส้มสายชูโยเกิร์ตไขมันต่ำครีมเปรี้ยวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

สูตรอาหารแคลอรีต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

ค็อกเทลเบอร์รี่

ผสมนมหนึ่งในสามแก้วกับโยเกิร์ตไขมันต่ำ 250 กรัมที่ไม่มีน้ำตาล ในส่วนผสมที่ได้ให้เพิ่มผลเบอร์รี่ครึ่งแก้ว

เราคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ได้ค็อกเทล 170 kcal / เสิร์ฟ

สลัดไก่และแชมเปญ

เนื้อไก่ (200 กรัม) และเห็ด (300 กรัม) ต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงแล้วนึ่งเพื่อขจัดความขม ไข่ (4 ชิ้น) ต้มปอกเปลือกและบดเป็นก้อน

ไก่และเห็ดก็หั่นเป็นก้อนเช่นกัน ส่วนผสมไก่สับและเห็ดผสมกับไข่ หัวหอมและถั่วลันเตา (0.5 กระป๋อง)

สลัดปรุงรสด้วยโยเกิร์ตเกลือและพริกไทยผสมกัน

สลัดกระเทียม

ต้มจนนิ่มโดยไม่ต้องปอกเปลือก 2 มันฝรั่งและ 2 แครอท ปอกเปลือกแครอทและมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางโดยไม่ทำให้เย็นลง

สับกระเทียมสองกลีบอย่างประณีตแล้วใส่มันฝรั่งสับอุ่น ๆ กับแครอท ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะลงในสลัดและปล่อยให้จานต้มที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10-15 นาที

ข้อควรระวัง: อาหารที่มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

เราดูอาหารแคลอรีต่ำด้านบนและอาหารบางจานที่สามารถเตรียมได้ แต่สิ่งสำคัญเท่าเทียมกันคือต้องเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารเหล่านั้นที่ในทางตรงกันข้าม มีปริมาณแคลอรี่สูง เพื่อที่จะแยกอาหารออกจากอาหารหากคุณตั้งใจจะลดน้ำหนัก

การรับประทานอาหารที่มีไขมันเข้มข้นสูงจะทำให้หลอดเลือดอุดตัน หลอดเลือด โรคหลอดเลือดสมองตีบและหัวใจวาย ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงที่สุดปรุงโดยการทอด และผลิตภัณฑ์ที่มีค่าพลังงานสูงสุดคือน้ำมันดอกทานตะวันซึ่งมีมากถึง 900 กิโลแคลอรี

ดังนั้นความสนใจ!

อาหารที่มีไขมันเข้มข้นสูง:

เนื่องจากอาหารมีพลังงานและคุณค่าทางโภชนาการต่างกัน จึงเป็นที่พึงปรารถนาที่น้ำ ไฟเบอร์ และโปรตีนจะมีอิทธิพลเหนืออาหาร ในกรณีนี้ น้ำหนักจะลดลงเนื่องจากการแปรรูปไขมัน และมวลกล้ามเนื้อจะไม่ลดลง

เป็นที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เมนูที่มีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้หนัก

สำหรับการลดน้ำหนัก ต้องเตรียมอาหารในลักษณะที่แน่นอนซึ่งจะช่วยลดจำนวนแคลอรีในผลิตภัณฑ์ (การตุ๋น การอบ การนึ่ง)

รายการอาหารลดน้ำหนักแคลอรี่ต่ำสามารถพบได้ในวิดีโอ


ติดต่อกับ

สำหรับร่างกายมนุษย์ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรับประทานอาหารที่สมดุลและได้รับโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เพียงพอ หากไม่มีส่วนประกอบเหล่านี้ ร่างกายจะไม่ทำงานตามปกติ และสารเหล่านี้ส่วนเกินจะนำไปสู่ผลเสียอย่างร้ายแรง

ด้วยโปรตีนที่มากเกินไป ร่างกายจึงไม่มีเวลาดูดซับ มันจมลงไปที่ก้นลำไส้ที่ไม่ได้ย่อยและเริ่มสลายตัวที่นั่น ปล่อยสารที่เป็นพิษต่อร่างกาย

การใช้ไขมันจำนวนมากเป็นอุปสรรคต่อกระบวนการเผาผลาญซึ่งนำไปสู่โรคอ้วนไม่เพียง แต่ยังยับยั้งการทำงานของประสาท ร่างกายแปลงคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากเป็นไขมัน ซึ่งนำไปสู่โรคอ้วน

การบริโภคอาหารที่มีแคลอรีสูงเป็นประจำหรือเป็นประจำซึ่งอุดมไปด้วยไขมันจะนำไปสู่ความดันโลหิตสูง การก่อตัวของคอเลสเตอรอลและโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้การบริโภคไขมันไม่มากนักทำให้เกิดการปลดปล่อยอนุมูลอิสระในร่างกายและทำให้เกิดเนื้องอกที่ร้ายแรง

อย่าลืมเกี่ยวกับโรคอ้วนซ้ำซากซึ่งไม่เพียง แต่รบกวนในแง่ของความงาม แต่ยังนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มของน้ำหนัก

แต่อย่าทิ้งขวดน้ำมันมะกอกลงในถังขยะทันที! ไม่ว่าคนๆ หนึ่งจะต้องการลดการบริโภคไขมันมากเพียงไร การกำจัดไขมันออกไปก็ไม่เป็นผล

ตามตารางแคลอรี แต่ละผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ กล่าวคือ:

  • น้ำ;
  • คาร์โบไฮเดรต
  • โปรตีน;
  • ไขมัน

ตัวอย่างเช่น ไขมันที่พบในปลาคือกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (โอเมก้า 5) ​​ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเรา ถั่ว (อัลมอนด์) ซึ่งมีไขมัน (โอเมก้า 6) ที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำงานของร่างกายของเรา

รายการอาหารแคลอรีต่ำ

อาหารแคลอรีต่ำคืออาหารที่ไม่ได้รับ 100 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนัก 100 กรัมตามตารางแคลอรี่

ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ นี่คือเนื้อลูกวัว ผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์ อาหารแคลอรีต่ำ ได้แก่

  • ไตเนื้อ;
  • ตับเนื้อ;
  • หัวใจหมู;
  • ไตหมู
  • ไตแกะ;
  • หัวใจแกะ;

อาหารที่มีโปรตีนแคลอรีต่ำคือปลาบางชนิด ทั้งในทะเลและแม่น้ำ นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของอาณาจักรปลาแคลอรีต่ำ

ปลาทะเล:

  • ดิ้นรน;
  • กลิ่น;
  • น้ำแข็ง;
  • แมคโครนัส;
  • พอลล็อค;
  • นาวากา;
  • ไวทิง;
  • ปลาค็อด

ปลาน้ำจืด:

  • ปลาคาร์พ crucian;
  • ปลาคาร์พ;
  • เบอร์บอท;
  • เกาะแม่น้ำ;
  • แซนเดอร์

ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์จากนม:

  • นมเปรี้ยว
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ
  • นมข้นจืด;
  • นม;
  • คีเฟอร์;
  • นมอบหมัก;
  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ.

นอกจากนี้ผักและผลไม้ธรรมชาติมีแคลอรี่น้อย แต่ก็มีข้อยกเว้น ในผัก กระเทียมออกจากรายการโดยได้รับมากถึง 106 กิโลแคลอรี ในผลไม้ โรสฮิปและอินทผลัมเป็นผู้นำ โดยได้รับ 101 และ 281 กิโลแคลอรีตามลำดับ

มากถึง 40 กิโลแคลอรี

  • มะเขือยาว - 26 กิโลแคลอรี
  • บวบ - 27 กิโลแคลอรี;
  • กะหล่ำปลีขาว - 27 กิโลแคลอรี
  • หัวหอม (ขนนก) - 22 กิโลแคลอรี;
  • แครอท - 30 กิโลแคลอรี
  • แตงกวา - 13 กิโลแคลอรี;
  • สีน้ำตาล - 21 กิโลแคลอรี;
  • พริกไทย - 27 กิโลแคลอรี
  • หัวไชเท้า - 32 กิโลแคลอรี;
  • หัวผักกาด - 26 กิโลแคลอรี;
  • สลัด - 13 กิโลแคลอรี;
  • กะหล่ำดอก - 29 กิโลแคลอรี;
  • หัวไชเท้า - 19 กิโลแคลอรี;
  • มะเขือเทศ - 19 กิโลแคลอรี
  • ถั่วเขียว - 32 กิโลแคลอรี
  • ผักโขม - 28 กิโลแคลอรี
  • ผลเบอร์รี่มะตูม - 38 กิโลแคลอรี;
  • พลัมพลัม - 34 กิโลแคลอรี;
  • ส้ม - 37 กิโลแคลอรี;
  • ส้มโอ - 38 กิโลแคลอรี;
  • มะนาว - 32 กิโลแคลอรี;
  • ส้มเขียวหวาน - 37 กิโลแคลอรี;
  • บลูเบอร์รี่ - 35 กิโลแคลอรี;
  • แบล็กเบอร์รี่ - 33 กิโลแคลอรี;
  • แครนเบอร์รี่ - 38 กิโลแคลอรี;
  • คลาวด์เบอร์รี่ - 31 กิโลแคลอรี;
  • ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn - 30 kcal;
  • ผลเบอร์รี่ลูกเกด - 39 กิโลแคลอรี;

อาหารทะเล:

  • กะหล่ำปลีทะเล - 5 กิโลแคลอรี;
  • trepangs - 35 กิโลแคลอรี

มากถึง 70 กิโลแคลอรี

  • หัวหอม - 44 กิโลแคลอรี;
  • ผักชีฝรั่ง (ราก, ผักใบเขียว) - 46 กิโลแคลอรี;
  • หัวผักกาด - 47 กิโลแคลอรี;
  • ผลไม้แอปริคอท - 46 กิโลแคลอรี;
  • สับปะรด - 47 กิโลแคลอรี;
  • เชอร์รี่เบอร์รี่ - 48 กิโลแคลอรี;
  • ผลทับทิม - 51 กิโลแคลอรี;
  • ผลไม้ลูกแพร์ - 43 กิโลแคลอรี;
  • มะเดื่อ - 55 กิโลแคลอรี;
  • ผลเบอร์รี่ด๊อกวู้ด - 45 กิโลแคลอรี;
  • ผลไม้พีช - 44 กิโลแคลอรี;
  • ผลเบอร์รี่โรวัน - 58 กิโลแคลอรี;
  • ลูกพลัม - 43 กิโลแคลอรี;
  • ลูกพลับ - 63 กิโลแคลอรี;
  • เชอร์รี่เบอร์รี่ - 52 กิโลแคลอรี;
  • หม่อน - 53 กิโลแคลอรี;
  • แอปเปิ้ล - 46 กิโลแคลอรี;
  • แครนเบอร์รี่ - 40 กิโลแคลอรี
  • องุ่น - 69 กิโลแคลอรี;
  • สตรอเบอร์รี่ - 41 กิโลแคลอรี;
  • มะยม - 44 กิโลแคลอรี;
  • ราสเบอร์รี่ - 41 กิโลแคลอรี;
  • บลูเบอร์รี่ - 41 กิโลแคลอรี;
  • ลูกเกดดำ - 41 กิโลแคลอรี

ผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์:

  • ไตเนื้อ - 67 กิโลแคลอรี
  • กองทัพบก - 60 kcal;
  • พอลลอค - 69 กิโลแคลอรี;
  • ปู - 69 กิโลแคลอรี;

ผลิตภัณฑ์นม:

  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 52 กิโลแคลอรี;
  • kefir (ไขมัน) - 58 kcal;
  • นม - 59 กิโลแคลอรี;
  • นมเปรี้ยว - 57 กิโลแคลอรี

อาหารแคลอรีต่ำ

  • ข้าวต้ม (สีน้ำตาล);
  • หัวไชเท้า;
  • โยเกิร์ต;
  • ถั่วต้ม
  • แชมเปญ;
  • ผักใบเขียวทั้งหมดสำหรับสลัด
  • กะหล่ำปลี;
  • มะเขือเทศและแตงกวา

ไฟเบอร์ที่พบในผักสดช่วยชะลอกระบวนการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและไขมันในร่างกาย สารอาหารจากอาหารสามารถดูดซึมได้ดีขึ้นและไม่เปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกาย

อาหารแคลอรีต่ำที่เตรียมสลัดจะมีประโยชน์เป็นอาหารลดน้ำหนัก เฉพาะในกรณีที่คุณเตรียมน้ำสลัดสำหรับพวกเขาเอง แทนที่จะใช้มายองเนสและน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับแต่งตัว ให้ใช้น้ำส้มสายชูหมักจากมะนาวหรือแอปเปิลไซเดอร์

เมื่อวางแผนที่จะลดน้ำหนักด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำ โปรดจำไว้ว่าจำนวนแคลอรี่ไม่ควรน้อยกว่า 1,000-1400 ต่อวัน มิฉะนั้นอาจเกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพได้ ตามหลักการแล้วอาหารควรได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการ ในอาหารดังกล่าว โปรตีนควรมีอิทธิพลเหนือกว่า จากนั้นการลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นเนื่องจากการเผาผลาญไขมัน ไม่ใช่มวลกล้ามเนื้อ

เมนูแคลอรี่ต่ำ:

  • อาหารเช้า น้ำผลไม้ 200 มล. (ผลไม้, ผัก), แครกเกอร์ขนาดเล็ก
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง: ชา 150 มล. (ไม่มีน้ำตาล), ขนมปังดำ 60 กรัมพร้อมเนื้อ (ต้ม, ย่าง) 60 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก
  • อาหารกลางวัน: บอร์ช 200 มล. ไข่ลวก 1 ฟอง ปลาต้ม 60 กรัม มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น สลัดผัก 100 กรัม
  • อาหารกลางวัน: ผลไม้ 150 กรัม, บิสกิต 40 กรัม
  • อาหารเย็น: kefir ไขมันต่ำ 200 มล., มัฟฟินเก่า 40 กรัม, แยมหนึ่งช้อนชา

อาหารเช้าแคลอรี่ต่ำ

สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตโดยเติมนมพร่องมันเนยลงไป คุณสามารถบดแอปเปิ้ล กล้วย หรือผลไม้แห้งลงไป: ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือโจ๊กที่ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ดและบด: ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวสาลี, Gornovka, ข้าวบาร์เลย์ คุณสามารถเตรียมสลัดสำหรับซีเรียลดังกล่าวหรือทำให้หวานโดยเติมน้ำผึ้งและผลไม้

มื้อเที่ยงแคลอรี่ต่ำ

ส่วนใหญ่มักจะเตรียมอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุดสำหรับมื้อกลางวัน แต่สามารถทำได้แม้กระทั่งจากอาหารที่มีแคลอรีต่ำที่สุด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงมะเขือยาวกับเห็ดและมะเขือเทศอบในเตาอบ เข้ากันได้ดีกับสลัดถั่ว

ตัวเลือกที่สองสำหรับมื้อกลางวันคือตับกับแอปเปิ้ลในเตาอบ เช่นเดียวกับสลัดฤดูหนาวของบีทรูท แตงกวาและแครอท สามารถดูสูตรอาหารเหล่านี้ได้ที่ด้านล่าง

อาหารเย็นแคลอรี่ต่ำ

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเย็นไม่ควรเกิน 350 หน่วย ดังนั้นกฎนี้สอดคล้องกับอาหารเช่นสตูว์ผัก, ข้าวกับผัก, สลัดทะเล, หม้อปรุงอาหารผักโขม

อาหารทั้งหมดเหล่านี้จะส่งผลต่อการลดน้ำหนักอย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด

สูตรแคลอรี่ต่ำ

มะเขือม่วงอบเห็ดกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • มะเขือยาว - 450 กรัม
  • มะเขือเทศ - 250 กรัม
  • ชีส (แข็ง) - 90 กรัม;
  • เห็ด -250 กรัม;
  • ครีม - 150 กรัม;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • ผักใบเขียว;
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

ล้างมะเขือยาวและหั่นเป็นชิ้น เกลือและพักไว้ 30 นาทีเพื่อไม่ให้ขม ล้างมะเขือยาวด้วยน้ำ ฝานมะเขือเทศและเห็ด ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือสับละเอียดผสมกับครีมเปรี้ยว

ขูดชีสหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในแบบฟอร์ม มะเขือยาว เห็ดและมะเขือเทศด้านบน ใส่ครีมกับกระเทียมบนมะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีส อบที่ 180-190 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 35 นาที

ตับอบแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

  • ตับเนื้อ - 450 กรัม;
  • หัวหอม - 4 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) - 300 กรัม;
  • ครีม - 150 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทย, เกลือ;
  • ฟอยล์อบ

การทำอาหาร:

ล้างและทำความสะอาดตับ ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ห่อด้วยฟิล์มแล้วตี เกลือพริกไทย ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันมะกอก ลอกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและเมล็ด ขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ตัดกระดาษฟอยล์เป็นสี่เหลี่ยมขนาด 15-17 ซม. ใส่ตับ, หัวหอม, แอปเปิ้ลลงบนกระดาษฟอยล์แล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว ห่อขอบกระดาษฟอยล์ให้เป็นซองจดหมาย อบประมาณ 10-15 นาทีที่ 250 องศาเซลเซียส จากนั้นเปิดฟอยล์ต่ออีก 20 นาที

สลัดแคลอรี่ต่ำ

สลัดฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

  • หัวผักกาด - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 3 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • น้ำมัน (มัสตาร์ด, ลินสีด) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ถั่วเขียว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • หัวหอม -0.5 หลอด

การทำอาหาร:

ต้มผักให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มหัวหอม ถั่วและน้ำมันมัสตาร์ด ผสมทุกอย่าง ใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพร หากต้องการผักใบเขียวสามารถสับเป็นสลัดได้

สลัดผักกับถั่ว

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • ถั่วต้ม - 0.5 ถ้วย;
  • แตงกวา - 3 ชิ้น;
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น;
  • หัวหอม (กลาง) - 1 ชิ้น;
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น;
  • ผักกาดหอม (ใบ) - 1 พวง;
  • น้ำมัน (มะกอก, ลินสีด) - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การทำอาหาร:

ล้างผักใบเขียว. ปอกหัวหอมแล้วเอาเมล็ดออกจากพริกไทย พริก, แตงกวา, มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใหญ่, ผักกาดหอมฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มถั่ว, น้ำมะนาว, น้ำมันลินสีด, เกลือและผสม

กฎสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุล

  1. อาหารจะต้องนึ่ง ย่าง หรืออบในเตาอบ โดยไม่ใส่ซอสและน้ำมัน
  2. จำเป็นต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์ 1.8 - 2 ลิตรต่อวัน หากดื่มน้ำก่อนรับประทานอาหาร ความรู้สึกหิวจะลดลง ซึ่งจะช่วยลดปริมาณอาหารที่ได้รับและขับสารพิษออกจากร่างกาย
  3. สำหรับอาหารดังกล่าว ปริมาณโปรตีนและธัญพืช 100 กรัม และผักและผลไม้ 200 กรัม
  4. คุณไม่ควรกินแอปเปิ้ลหลังอาหารเพราะจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ได้รับ 10% จะดีกว่าถ้าปล่อยให้แอปเปิ้ลเป็นอาหารว่างแยกต่างหาก
  5. อาหารเกิดขึ้นได้ถึง 6 ครั้งต่อวัน

วิธีลดน้ำหนักด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำ

มีส่วนร่วมในการออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักในขณะที่ทิ้งอาหารที่มีไขมันไว้ในอาหารเป็นเวลานานและไม่ได้ผล มันคุ้มค่าที่จะลงจากลู่วิ่งเพราะร่างกายจะได้รับ "ความมั่งคั่ง" ที่ใช้ไปทั้งหมดกลับคืนมาทันที แต่บ่อยครั้งที่ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการเล่นกีฬา!

อาหารที่ส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนัก

  • น้ำผลไม้คั้นสด
  • น้ำตาล;
  • เค้กและขนมอบ;
  • มาการีน;
  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
  • น้ำหวาน;
  • ไส้กรอก, ไส้กรอก;
  • มันฝรั่งทอดแผ่น;
  • ไส้กรอก;
  • เนื้อแกะ;
  • อาหารเช้าแบบแห้ง

จะมีประสิทธิภาพมากกว่าโดยไม่ต้องเปลี่ยนวิถีชีวิตของคุณเพื่อเปลี่ยนอาหารเป็นอาหารแคลอรีต่ำ ลดน้ำหนักโดยไม่รู้สึกหิวและไม่ต้องเหนื่อยในโรงยิม

เพื่อให้บรรลุผลโดยเร็วที่สุดควรทำการอดอาหารเพื่อร่างกายสัปดาห์ละครั้งโดยไม่ได้บริโภค 1,400 กิโลแคลอรีต่อวัน แต่ลดอาหารเหลือ 800–1100 กิโลแคลอรี ซึ่งจะทำให้ร่างกายไม่ชินกับอาหารและเริ่มสะสม “สำรอง” อีก

ทุกคนรู้ดีว่าศตวรรษที่ 21 เป็นยุคแห่งความอุดมสมบูรณ์ วันนี้ไม่มีใครตายจากความหิวโหย ชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยอาหาร อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อเสียอยู่ ทุกปีมีคนอ้วนมากขึ้นเรื่อยๆ

ผู้ที่ไม่ต้องการเข้าร่วมตำแหน่งจำเป็นต้องรู้ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำสุดสำหรับการลดน้ำหนัก โต๊ะตั้งอยู่ในที่ที่เห็นได้ชัดเจน จะช่วยคุณเลือกตัวเลือกสำหรับทำอาหารมื้อเช้า กลางวัน และเย็น

กินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก: อาหารแคลอรี่ต่ำ

วลีที่รู้จักกันดีนี้ถูกมองว่าเป็นเรื่องตลก อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าในเรื่องตลกทุกเรื่องมีเรื่องตลกเพียงเล็กน้อยเท่านั้น นักโภชนาการวันนี้พูดว่า: ในการลดน้ำหนักคุณต้องกิน จริงไม่ใช่ทั้งหมดในแถว

ในการลดน้ำหนัก คุณต้องกินอาหารแคลอรี่ต่ำ

ในการลดน้ำหนัก คุณต้องกินอาหารแคลอรี่ต่ำ เพื่อความสะดวก พวกเขาจะถูกลดขนาดเป็นตารางและไดอะแกรม ก็เพียงพอที่จะจำบางส่วนของพวกเขา

ผัก ได้แก่ บรอกโคลีและแครอทปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาน้อยกว่า 35 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ อุดมไปด้วยธาตุและวิตามิน บร็อคโคลี่มีโปรตีนจากพืช แมกนีเซียม และแคลเซียม

นักวิทยาศาสตร์อ้างว่า การบริโภคเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งแครอทอุดมไปด้วยแคโรทีน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้


ถ้าเราพูดถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แคลอรี่ต่ำสุดคือเนื้อลูกวัวไม่ติดมัน

เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แคลอรี่ต่ำสุดคือเนื้อลูกวัวไม่ติดมัน: 90 kcal ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

สำหรับใครที่กำลังลดน้ำหนัก การทานโปรตีนเป็นสิ่งจำเป็น ร่างกายจะกำจัดเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและไขมันสะสมก็เริ่มสลายตัว

หากเราพูดถึงอาหารแคลอรีต่ำ ชาเขียวควรกล่าวถึงประการแรกคือปราศจากแคลอรี่อย่างสมบูรณ์ ในขณะเดียวกันก็อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกาย


หากเราพูดถึงอาหารแคลอรีต่ำ ชาเขียวควรกล่าวถึง

เพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีก็เพียงพอที่จะดื่ม 4 ถ้วยต่อวันมีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหลายร้อยชนิดในโลก ไดเอทจะไม่น่าเบื่อแน่นอน

รายการอาหารแคลอรีต่ำ

แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้อยู่ไกลจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่ในหมวด "แคลอรี่ต่ำที่สุด" ก่อนที่จะรวบรวมตารางและเมนูสำหรับการลดน้ำหนัก คุณต้องเข้าใจวิธีแยกความแตกต่างจากคนอื่นๆ

นักโภชนาการที่มีสุขภาพดีหมายถึงอาหารทั้งหมดสำหรับการย่อยอาหารซึ่งร่างกายใช้แคลอรีมากกว่าที่ได้รับ ฆราวาสเพื่อไม่ให้สับสนควรเรียนรู้กฎง่ายๆ หากผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่น้อยกว่า 100 ต่อ 100 กรัม แสดงว่ามีแคลอรีต่ำ


นักโภชนาการที่มีสุขภาพดีหมายถึงอาหารทั้งหมดสำหรับการย่อยอาหารซึ่งร่างกายใช้แคลอรีมากกว่าที่ได้รับ

หากต้องการทราบปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์นั้นจะถูกเผาในเตาอบและคำนวณปริมาณพลังงานที่ปล่อยออกมาอย่างแท้จริง

อาหารทุกชนิดที่มนุษย์บริโภคจะถูกแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ตามอัตภาพ:


ในอาหารที่สมดุลของผู้ใหญ่ ควรมีทั้งหมดในกลุ่มเดียวกัน มีทั้งอาหารแคลอรีต่ำและแชมป์เปี้ยนในจำนวนของพวกเขา ดังนั้นเมื่อรวบรวมเมนูควรเลือกวัตถุดิบอย่างระมัดระวัง

ด้านล่างนี้คือตารางของอาหารแคลอรีต่ำที่สุด โดยเฉพาะผักและผลิตภัณฑ์จากนม สำหรับการลดน้ำหนัก


ตารางอาหารแคลอรีต่ำที่สุด โดยเฉพาะผักและผลิตภัณฑ์จากนม

แน่นอนว่าไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ในตารางนี้ แต่ถึงแม้พวกเขาจะค่อนข้างเพียงพอที่จะทำอาหารชั่วคราวอย่างเต็มที่โดยไม่ละเมิดตัวเอง

อะไรเป็นตัวกำหนดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

ทำไมอาหารบางชนิดถึงมีแคลอรีสูงแต่บางชนิดไม่มี? เป็นไปได้ไหมโดยไม่ต้องใช้ตารางและการวัดเพื่อกำหนดจำนวนแคลอรี? มีเกณฑ์หลายประการในการประเมินประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

ประการแรก ยิ่งผลิตภัณฑ์มีไขมันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีแคลอรีมากขึ้นเท่านั้นเมื่อแยกออกจากกัน พลังงานจะถูกปลดปล่อยออกมามากกว่าการย่อยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตถึง 2 เท่า

ยิ่งผลิตภัณฑ์มีไขมันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีแคลอรีมากขึ้นเท่านั้น แต่แน่นอนว่าผักบางชนิดไม่เพียงพอ เสริมอาหารของคุณด้วยผลไม้และอาหารจากสัตว์

ข้อสรุปแนะนำตัวเอง สำหรับการลดน้ำหนัก คุณต้องรวมอาหารที่ปราศจากไขมันและไขมันต่ำไว้ในอาหารของคุณ

ประการที่สอง อาหารแคลอรีต่ำมีไฟเบอร์จำนวนมากร่างกายใช้เวลาในการย่อยนานขึ้น ดังนั้นหลังจากรับประทานอาหารดังกล่าว ความรู้สึกหิวจะไม่ปรากฏขึ้นในไม่ช้า

หากอาหารประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" พวกมันจะถูกย่อยทันทีและอยู่ด้านข้าง

หากอาหารประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" พวกมันจะถูกย่อยทันทีและอยู่ด้านข้าง ส่วนสุดท้ายของตารางช่วยให้คุณสามารถหยิบอาหารที่คุณโปรดปรานได้โดยไม่มีผลกระทบที่คล้ายคลึงกัน

ประการที่สาม การมีน้ำอยู่ในผลิตภัณฑ์ ยิ่งมีน้ำมาก สารอื่นๆ ก็ยิ่งน้อยลงและหากมีไม่เพียงพอก็ไม่มีที่ไหนที่จะรับแคลอรี่ จริงอยู่ที่อาหารที่ "เป็นน้ำ" มักจะอิ่มตัวในช่วงเวลาสั้นๆ เหมาะสำหรับเป็นของว่าง

อย่างชัดเจน, ผักเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก. ตารางด้านบนยืนยันสิ่งนี้ ปลาและอาหารทะเลมีแคลอรีเป็นอันดับสอง รองลงมาคือผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม และเนื้อสัตว์ปีก


ผักเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำสุดสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อโภชนาการที่ดี จำเป็นต้องใส่น้ำมันและซีเรียลในอาหารแม้ว่าจะมีแคลอรีสูง

ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับอาหารแคลอรี่สูง

บางทีตำนานหลักประการหนึ่งก็คือคุณต้องกินให้น้อยลง แน่นอน การกินมากเกินไปเป็นหายนะของสังคมสมัยใหม่

สำหรับการช่วยชีวิตอย่างเต็มที่บุคคลต้องการพลังงานขั้นต่ำทุกคนมีของตัวเอง มากขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์นิสัยและการเผาผลาญ


นักโภชนาการแนะนำให้แทนที่จะนับแคลอรีเพื่อลดสัดส่วนของการบริโภคอาหารให้เหลือ 250 มล. เท่านี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับผู้ใหญ่

ตำนานทั่วไปอีกประการหนึ่งคือประโยชน์ที่เกินจริงของอาหารไขมันต่ำ แน่นอนว่ามันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดนั้นมีประโยชน์น้อย แต่ ปริมาณไขมันขั้นต่ำที่บุคคลต้องการ


นักโภชนาการแนะนำให้ใส่ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำในอาหารโดยไม่ต้องกลัว

วลีที่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับแอปเปิ้ลได้ทำให้ฟันบนขอบแล้ว อย่างไรก็ตาม นี่เป็นอีกหนึ่งตำนานเกี่ยวกับอาหารแคลอรีต่ำ เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินผลไม้และควรกินแอปเปิ้ลมากกว่านี้เพราะเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต ร่างกายจะย่อยอย่างรวดเร็วและต้องการมากขึ้น

ควรใช้โยเกิร์ตธรรมชาติชีสไขมันต่ำ (50 กรัม) แก้ว kefir เป็นอาหารว่าง


อย่าพยายามดื่มน้ำทั้งหมดในโลก สำหรับการช่วยชีวิตเต็มที่ 1-1.5 ลิตรต่อวันก็เพียงพอแล้ว

อย่าพยายามดื่มน้ำทั้งหมดในโลก สำหรับการช่วยชีวิตเต็มที่ 1-1.5 ลิตรต่อวันก็เพียงพอแล้ว

กฎการนับแคลอรี่

อาหารมักจะไม่บริโภคในรูปแบบที่บริสุทธิ์ ในระหว่างการปรุงอาหาร ปริมาณแคลอรี่มักจะเปลี่ยนแปลง ใช่และไม่กิน 100 กรัม แต่มากหรือน้อย แล้วจะเข้าใจได้อย่างไรว่าอาหารประเภทใดที่มีแคลอรีต่ำที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก?

ตารางนี้ใช้ไม่ได้อีกต่อไป


อาหารมักจะไม่บริโภคในรูปแบบที่บริสุทธิ์ ในระหว่างการปรุงอาหาร ปริมาณแคลอรี่มักจะเปลี่ยนแปลง

คุณต้องใช้กฎง่ายๆในการนับแคลอรี่:

  1. ต้องชั่งน้ำหนักอาหารทั้งหมดก่อนปรุงอาหาร
  2. คูณมวลด้วยปริมาณแคลอรี่ของแต่ละตัว
  3. เมื่อปรุงซุป จำไว้ว่า น้ำมีแคลอรีเป็นศูนย์
  4. หากจานนั้นทอด ให้คำนวณปริมาณแคลอรี่ของน้ำมัน
  5. ในตอนแรกไม่รวมอาหารที่ซับซ้อนซึ่งง่ายต่อการทำผิดพลาดด้วยการนับแคลอรี่
  6. อ่านฉลากที่มีองค์ประกอบซึ่งระบุจำนวนแคลอรีในผลิตภัณฑ์
  7. ปฏิบัติตามจำนวนแคลอรีที่วางแผนไว้สำหรับวันนั้นอย่างเคร่งครัด
  8. ไม่ต้องอด!

โดยทำตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะสามารถสลับไปยังเมนูเพื่อสุขภาพได้อย่างเงียบๆ หลังจาก 2-3 สัปดาห์ รายการอาหารแคลอรีต่ำจะปรากฏขึ้น


เมื่อเวลาผ่านไปการช้อปปิ้งในร้านค้าจะมีสติสัมปชัญญะ ไม่น่าเป็นไปได้ที่มือจะเอื้อมไปหยิบช็อกโกแลตแท่ง

ดังนั้นการช้อปปิ้งในร้านค้าจึงจะเกิดสติ ไม่น่าเป็นไปได้ที่มือจะเอื้อมไปหยิบช็อกโกแลตแท่ง ตอนนี้เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีแคลอรีมากพอๆ กับมื้ออาหารมื้อใหญ่

คุณต้องกินกี่แคลต่อวันเพื่อไม่ให้น้ำหนักขึ้น

ขออภัย ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้ มากขึ้นอยู่กับจำนวนแคลอรี่ที่คนบริโภค ยิ่งเขาเคลื่อนไหวมากเท่าไหร่ เขาก็ยิ่งสูญเสียพลังงานมากขึ้นเท่านั้น


อาหารไม่ควรน้อยกว่า 1,000 กิโลแคลอรีต่อวัน สิ่งนี้สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพที่ไม่สามารถแก้ไขได้

อาหารไม่ควรน้อยกว่า 1,000 กิโลแคลอรีต่อวันสิ่งนี้สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพที่ไม่สามารถแก้ไขได้ เพื่อเริ่มลดน้ำหนัก ให้ “ไม่กิน” 500 กิโลแคลอรีต่อวันก็พอ

เพื่อที่ร่างกายจะไม่เริ่มต่อต้าน รู้สึกหิว นึกคิด คุณต้องเผาผลาญ 300 kcal โดยเพิ่มการออกกำลังกาย จะเดิน วิ่งตอนเช้า หรือออกกำลังกายครึ่งชั่วโมงก็ได้ ส่วนที่เหลืออีก 200 คนได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ

สิ่งที่ต้องรับประทานอาหารของคุณบนพื้นฐาน

วันนี้นิตยสารแฟชั่นเต็มไปด้วยอาหาร "ดารา" แน่นอนว่าพวกเขาทั้งหมดทำงานตามที่รวบรวมโดยนักโภชนาการที่มีประสบการณ์ จริงอยู่ช่วยลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่ถูกประดิษฐ์ขึ้นเท่านั้น


วันนี้นิตยสารแฟชั่นเต็มไปด้วยอาหาร "ดารา" จริงอยู่ช่วยลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่ถูกประดิษฐ์ขึ้นเท่านั้น

เป็นไปได้ว่าใครบางคนจะโชคดีและเขาจะมีไลฟ์สไตล์และการเผาผลาญที่คล้ายคลึงกัน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ค่อยเกิดขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่ ต้องทำเมนูเอง. การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายหากไม่มีความรู้พิเศษ

เมื่อรวบรวมอาหารคุณต้องพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:


ฉันต้องการทราบว่าไม่เพียงพอที่จะใช้อาหารแคลอรี่ต่ำที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก คุณยังต้องหาเวลาออกกำลังกายเบาๆ

ไม่ใช่ตารางแคลอรี่เดียวจะช่วยให้ร่างกายฟิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักสักสองสามสิบกิโลกรัม

วิธีรักษาสุขภาพในขณะที่พยายามลดน้ำหนัก

คนส่วนใหญ่ที่พยายามลดน้ำหนักนั้นเป็นโรคอ้วนอยู่แล้ว มันมาพร้อมกับโรคเรื้อรังหลายชนิด แม้ว่าผู้ที่กำลังลดน้ำหนักจะไม่ทราบเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ก็สามารถกลายเป็นอาการกำเริบได้ในระหว่างการรับประทานอาหาร เพื่อป้องกันสิ่งนี้ คุณต้องรู้มาตรการในทุกสิ่ง นอกจากนี้ยังใช้กับอาหาร


อย่าคาดหวังผลลัพธ์ที่รวดเร็ว กิโลกรัมกินมานานหลายปี การสูญเสียพวกเขาในทันทีจะไม่ทำงาน

ประการแรก อย่าหวังผลเร็ว. กิโลกรัมกินมานานหลายปี การสูญเสียพวกเขาในทันทีจะไม่ทำงาน ดังนั้นอย่าทำให้ตัวเองหิวโหยและออกกำลังกายนานหลายชั่วโมง ไปให้ถึงเป้าหมายช้าๆแต่ชัวร์ดีกว่า

บันทึก!สำหรับการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ ไม่จำเป็นต้องตั้งเป้าหมายที่ “-30 กก.” ทางที่ดีควรลดน้ำหนักก่อน 10 กิโลกรัม จากนั้นอีก 10 กิโลกรัม ไปเรื่อย ๆ จนกว่าหุ่นอันล้ำค่าจะปรากฏบนตาชั่ง

ประการที่สอง คุณต้องดูแลตัวเอง ในระหว่างการรับประทานอาหาร ผิวต้องการการดูแลเป็นพิเศษอย่าลืมใช้สครับเพื่อขจัดอนุภาคที่ตายแล้ว ครีมต่อต้านวัย และนวดเบาๆ ซึ่งจะช่วยรักษาสีผิวให้สม่ำเสมอและป้องกันรอยแตกลายในอนาคต


คุณควรทานวิตามินรวม เนื่องจากอาหารมีการเปลี่ยนแปลงตามการรับประทานอาหาร ภายใต้เงื่อนไขใหม่ ร่างกายอาจมีสารที่จำเป็นไม่เพียงพอต่อการต่อสู้กับไวรัส

ประการที่สาม คุณควรทานวิตามินรวม เพราะอาหารจะเปลี่ยนไปตามการรับประทานอาหาร. ภายใต้เงื่อนไขใหม่ ๆ ร่างกายอาจมีสารที่จำเป็นไม่เพียงพอในการต่อสู้กับไวรัส หวัด ไม่เพียงแต่ทำให้ไม่พึงประสงค์เท่านั้น บ่อยครั้งในช่วงที่เจ็บป่วย คนๆ หนึ่งรู้สึกเสียใจในตัวเองและสามารถหลุดพ้นได้

ประการที่สี่ อย่ายอมแพ้กับอาหารที่คุณโปรดปรานเพียงแค่ปรุงอาหารตามกฎใหม่


อย่ายอมแพ้กับอาหารที่คุณโปรดปราน เพียงแค่ปรุงอาหารตามกฎใหม่

ทอดไม่ได้ แต่อบในเตาอบหรือนึ่ง ปรุงรสพาสต้าที่คุณชื่นชอบไม่ใช่ด้วยเนย แต่ด้วยน้ำมันมะกอก แน่นอนว่าทุกคนจะพบทางออกสำหรับตัวเอง จะไม่ปฏิเสธอาหารจานโปรดของตัวเองได้อย่างไร

ประการที่ห้า ไม่อดอาหาร. แน่นอนว่าการกินเฉพาะแครอทและขึ้นฉ่ายไม่สามารถลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตาม กิโลกรัมที่สูญเสียไปอย่างรวดเร็วก็จะกลับมาอย่างรวดเร็วเช่นกัน

บ่อยครั้งหลังจากการอดอาหาร ร่างกายตอบสนองด้วยการเพิ่มของน้ำหนักที่รุนแรงยิ่งขึ้น นอกจากนี้มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะอยู่ได้เต็มที่กินได้ไม่ดี

สูตรแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย

การรู้จักผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่มีแคลอรีต่ำที่สุดตามตารางข้างต้น คุณสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้ง่ายขึ้นอีกเล็กน้อย ต่อไปนี้คือสูตรอาหารที่น่าสนใจ


การรู้จักผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่มีแคลอรีต่ำที่สุดตามตารางข้างต้น คุณสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างง่ายดาย

ซูเฟล่ผัก

สำหรับการเสิร์ฟ 3 ครั้งคุณจะต้อง:


และคุณ สูตรอาหารต่อไป:

  1. ต้มผักในน้ำเกลือจนนิ่ม
  2. โยนบนตะแกรงปล่อยให้น้ำไหลออก ระหว่างนี้ ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง
  3. บดบร็อคโคลี่ แครอท และกะหล่ำดอกแยกกัน เติมนม คุณควรได้น้ำซุปข้นที่อ่อนนุ่ม
  4. แบ่งไข่ขาวออกเป็น 3 ส่วนแล้วคนให้เป็นน้ำซุปข้นผัก
  5. ใส่ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน: บร็อคโคลี่, กะหล่ำดอก, แครอท
  6. ใส่ในหม้อไอน้ำสองครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 15-17 นาทีจนสุกเต็มที่

อาหารทอดไก่กับผัก

สำหรับ 8 ชิ้น คุณจะต้อง:


คำแนะนำในการทำอาหาร:

  1. เลื่อนเนื้อและผักในเครื่องบดเนื้อ ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งอย่างหลัง สะดวกในการใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป จากนั้นชิ้นเนื้อจะสว่างและน่าสนใจ ตัวอย่างเช่น บร็อคโคลี่ ถั่วเขียว แครอท และพริกหยวก
  2. เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
  3. วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ
  4. ปั้นไส้ด้วยมือที่เปียกแล้ววางลงในนั้น
  5. ใส่ในเตาอบเพื่ออบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาทีจนเปลือกอร่อยปรากฏขึ้น
  6. เสิร์ฟพร้อมสลัดบีทรูทต้มกับโยเกิร์ตและลูกพรุน

ของหวานแคลอรี่ต่ำสำหรับมื้อเย็น

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณจะต้อง:


คำแนะนำในการทำอาหาร:

  1. อบแอปเปิ้ลในเตาอบจนสุก ขั้นแรกให้เอาตรงกลางออกจากเขาแล้วสับในหลาย ๆ ที่เพื่อไม่ให้ผิวหนังแตกและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ จะใช้เวลา 20-25 นาที
  2. จากนั้นเอาผิวหนังออก ขูดบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดหรือสับเป็นน้ำซุปข้น
  3. เทน้ำเดือดบนลูกพรุน ทิ้งไว้ 10-15 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ
  4. ตอนนี้เริ่มประกอบขนม ในชามทรงสูง พับผลิตภัณฑ์เป็นชั้น: คอทเทจชีสครึ่งหนึ่ง, แอปเปิ้ลขูด, ลูกพรุน
  5. ทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง
  6. โรยอบเชยป่นหรือเครื่องเทศที่คุณชอบไว้ด้านบน

วิดีโอนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับอาหารและอาหารแคลอรีต่ำ

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าอาหาร 10 อันดับแรกที่กินเพื่อลดน้ำหนักคืออะไร

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่คุณสามารถกินในเวลากลางคืนเพื่อไม่ให้ดีขึ้น

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน! การรักษาตัวเองให้อยู่ในสภาพดีเป็นงานมาก วันต่อวันคุณต้องดูสิ่งที่คุณกิน การนับแคลอรี่กลายเป็นนิสัย แต่ถ้ามีวิธีที่จะทำให้เส้นทางที่ยากไปสู่ความสมบูรณ์แบบง่ายขึ้นล่ะ? หากมีเพียงอาหารที่ปราศจากแคลอรี่ - วิตามินเท่านั้น ปรากฎว่ามี และตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับมัน

เราทุกคนกิน อาหารให้พลังงานแก่เรานอกเหนือจากวิตามินและธาตุขนาดเล็กโดยที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะมีชีวิตอยู่ ปริมาณพลังงานที่ได้รับจากอาหารวัดเป็นแคลอรี่ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่สูงขึ้น ร่างกายจะได้รับพลังงานมากขึ้นเมื่อดูดซึม

อาหารเกือบทั้งหมดมีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ยกเว้นน้ำ ชาและกาแฟ รวมทั้งเครื่องเทศและเกลือ แต่ละองค์ประกอบจะปล่อยพลังงานออกมาจำนวนหนึ่งระหว่างการสลายตัว นั่นคือปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ หลายคนทราบดีว่าอาหารที่มีไขมันไม่ดีต่อรูปร่าง

ไขมัน 1 กรัมมี 9 กิโลแคลอรี และคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน 1 กรัมให้พลังงานเพียง 4 กิโลแคลอรี

เพื่อไม่ให้ดีขึ้นคุณต้องรู้จักตัวเอง อย่ากินเกินความจำเป็นและน้ำหนักส่วนเกินจะไม่รบกวนคุณ ในการลดน้ำหนักคุณต้องลดจำนวนแคลอรี่ เพียงจำไว้ว่าทุกอย่างอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรลดอาหารประจำวันของคุณ แต่ควรเปลี่ยนอาหารที่เป็นอันตรายและมีแคลอรีสูงด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า

อาหารแคลอรี่เชิงลบ

เมื่อฉันเริ่มควบคุมอาหารที่เหมาะกับฉัน ฉันพบข้อมูลที่น่าสนใจบางอย่าง มีอาหารที่ช่วยให้เราลดน้ำหนักได้ หลายคนเคยได้ยินสิ่งที่เรียกว่า? เหล่านี้มักรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ส่งผลโดยตรงต่อไขมัน แต่มันสำคัญมากในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน มาอธิบายในรายละเอียดเพิ่มเติม

ร่างกายมนุษย์ใช้ประมาณ 10% ของแคลอรี่ทั้งหมดที่ใช้ไปต่อวันในการย่อยอาหาร แต่อาหารบางชนิดย่อยได้ง่ายกว่าและเร็วกว่า ในขณะที่อาหารบางชนิดต้องการพลังงานในการประมวลผลมากกว่า กล่าวคือโดยการกินอาหารที่มีแคลอรีเชิงลบ คนจะใช้แคลอรีในการย่อยอาหารมากกว่าที่มีอยู่

มาอธิบายด้วยตัวอย่าง คุณกินบร็อคโคลี่ 100 กรัม กะหล่ำปลีมี 25 กิโลแคลอรี อันที่จริง มันเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำและมีเส้นใยสูง เชื่อกันว่าการย่อยบรอกโคลีจำนวนนี้ร่างกายจะใช้ 80 กิโลแคลอรี ซึ่งมากกว่าปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีนั่นเอง 55 กิโลแคลอรี (80-25) เขาไปเอาแคลอรีส่วนเกินมาจากไหน? จาก "กลยุทธ์สำรอง" ที่เก็บไว้บนสะโพกของคุณ 🙂

อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการศึกษาจำนวนที่เพียงพอเกี่ยวกับปริมาณที่ร่างกายของเราใช้ในการย่อยอาหารบางชนิด ดังนั้นจึงไม่มีรายการอาหารแคลอรี่เชิงลบที่ชัดเจน

ดูเหมือนว่าจะดีมาก! การต่อสู้กับน้ำหนักเกินไม่ใช่การต่อสู้อีกต่อไป แต่เป็นความสุข แทะแครอทหรือบร็อคโคลี่แล้วจะสบาย แต่ถ้าคุณคิดและเริ่มนับ การมองในแง่ดีจะลดลง นี่คือเท่าไหร่ที่คุณต้องกินแครอทเพื่อทำลายปอนด์พิเศษเหล่านั้นทั้งหมด?

ในทางกลับกัน มีแคลอรี่ขั้นต่ำที่ร่างกายของเราควรได้รับต่อวัน คุณไม่สามารถบังคับตัวเองให้หิวโหยและกินเฉพาะแครอทหรือกะหล่ำปลีเท่านั้น สิ่งนี้จะไม่เพิ่มความงามให้กับคุณ แต่ปัญหาสุขภาพจะปรากฏขึ้นอย่างแน่นอน ดังนั้นควรระมัดระวังและอย่าหักโหมจนเกินไป

ผลิตภัณฑ์ปราศจากแคลอรี่

อาหารใดบ้างที่ถือว่าปราศจากแคลอรี่? นักโภชนาการอ้างถึงผู้ที่มีแคลอรี่น้อยกว่า 60 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่มีน้ำตาลต่ำและมีเส้นใยสูง ฉันแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ด้านล่าง ฉันแน่ใจว่าทุกคนจะได้พบกับสิ่งที่ชอบ

มีตั้งแต่ 0 ถึง 20 กิโลแคลอรี

และอย่าลืมดื่มน้ำ มันมี 0 kcal และช่วยต่อสู้กับความหิว อาหารจะไม่เจ็บปวดมาก

20 ถึง 30 กิโลแคลอรีประกอบด้วย

บทความที่เกี่ยวข้อง