รายการอาหารทะเลแคลอรี่ต่ำ. เวที - การคำนวณมูลค่ารวมของการบริโภคแคลอรี่ต่อวัน รายการอาหารคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
ผู้ที่ต้องการบรรลุผลลัพธ์ที่ชัดเจนในการเผาผลาญไขมันควรทำความคุ้นเคยกับกฎของอาหารเพื่อสุขภาพ อย่าลืมรวมอาหารแคลอรีต่ำไว้ในอาหารของคุณ จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากพบว่าผักและผลไม้มีแคลอรีค่อนข้างน้อย หากคุณต้องการลดน้ำหนักโดยไม่มีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ ให้กินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไฟเบอร์ และปริมาณไขมันขั้นต่ำ
อาหารแคลอรี่ต่ำคืออะไร
แคลอรี่คือค่าพลังงานของอาหาร กล่าวอีกนัยหนึ่งนี่คือปริมาณพลังงานที่ร่างกายได้รับจากอาหาร ด้วยพลังงานนี้ กิจกรรมที่สำคัญของร่างกายจึงยังคงอยู่: เซลล์เติบโต แบ่งและฟื้นฟู การไหลเวียนโลหิตเกิดขึ้น หัวใจหดตัว อาหารถูกย่อย และรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่ บุคคลใช้พลังงานจากอาหารในระหว่างการออกแรงและแม้กระทั่งระหว่างการนอนหลับ
ส่วนประกอบหลักของอาหารคือ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน นอกจากสารเหล่านี้แล้ว อาหารบางชนิดยังมีกรดคาร์บอกซิลิก เช่น กรดซิตริก แอลกอฮอล์โพลีไฮดริก - กลีเซอรีน สารให้ความหวาน แอลกอฮอล์ พลังงานส่วนใหญ่ถูกใช้ไปกับการดูดซึมโปรตีน: ส่วนใหญ่เป็นชีส, คอทเทจชีส, เนื้อสัตว์ปีก, สัตว์, ปลา, ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว ความซับซ้อนของการย่อยอาหารรองลงมาคือ ไขมัน (เนย มาการีน ช็อคโกแลต ฯลฯ) และคาร์โบไฮเดรต (ซีเรียล พาสต้า อินทผาลัม ลูกเกด)
โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตสามารถปลดปล่อยพลังงานในปริมาณที่แตกต่างกัน เมื่อรวมพลังงานนี้จะคำนวณปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ เพื่อลดความซับซ้อนของการคำนวณ ใช้ค่าเฉลี่ย: ไขมันให้ 9.3 กิโลแคลอรี / กรัม โปรตีน - 4 กิโลแคลอรี / กรัม คาร์โบไฮเดรต - 4 กิโลแคลอรี / กรัม ตัวอย่างเช่น หากร่างกายได้รับ 4 กิโลแคลอรีเมื่อย่อยโปรตีน 1 กรัม เมื่อรับประทานโปรตีน 70 กรัม คนจะได้รับ 280 กิโลแคลอรี (70 กรัม x 4 กิโลแคลอรี)
จำไว้ว่าโปรตีนจากสัตว์ต้องการพลังงานในการย่อยมากกว่าสารที่ได้จากพืช เมื่อคำนวณแคลอรีและมีความต้องการที่จะลดน้ำหนักส่วนเกิน มักจะมีคนเลือกทานอาหารที่ไม่มีไขมัน เพราะคิดว่าวิธีนี้จะช่วยแก้ปัญหาได้ ไขมันก็เหมือนกับสารพื้นฐานอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเราเพื่อการพัฒนาอย่างเต็มที่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รวมไขมันพืชไว้ในอาหารภายในบรรทัดฐานที่กำหนดไว้แล้วชุดของปอนด์พิเศษจะไม่คุกคามคุณ
เมื่อเลือกอาหารแคลอรีต่ำ พึงระลึกไว้เสมอว่าอาหารดังกล่าวรวมอาหารที่มีแคลอรี่น้อยกว่า 100 กิโลแคลอรีตามตารางแคลอรี่ ควรแสดงรายการอาหารแคลอรี่ต่ำประเภทหลัก:
- เนื้อลูกวัว;
- ปลาคาร์พ crucian;
- ปลาคาร์พ;
- ดิ้นรน;
- กลิ่น;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ
- หัวไชเท้า;
- ผักโขม;
- ถั่วแขก;
- สาหร่ายทะเล;
- มะเขือเทศ;
- มะเขือ;
- บวบ;
- กะหล่ำปลีขาว
- คันธนู (ขนนก);
- แครอท.
อะไรเป็นตัวกำหนดปริมาณแคลอรี่
โดยการพิจารณาปริมาณแคลอรี่ คุณจะสามารถเข้าใจได้ว่าอาหารนั้นมีประโยชน์หรือไม่ เมื่อคำนวณให้พิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- ยิ่งอาหารมีไขมันมากเท่าไร ก็ยิ่งมีแคลอรีมากขึ้นเท่านั้น พึงระลึกไว้เสมอว่าไขมันที่แยกจากกันจะสำรองและเผาผลาญเมื่อร่างกายไม่มีแหล่งพลังงาน ในการกำจัดไขมันส่วนเกินจะใช้อาหารที่มีโปรตีน: ปริมาณสำรองจะถูกใช้ในการย่อยโปรตีนและคนจะค่อยๆลดน้ำหนัก
- อาหารแคลอรีต่ำมีไฟเบอร์จำนวนมาก ซึ่งต้องใช้เวลาและความพยายามเพื่อให้ร่างกายย่อยอาหาร
- เมื่อลดน้ำหนักห้ามใช้คาร์โบไฮเดรต "เร็ว" เพราะจะถูกย่อยเกือบจะในทันทีและมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
- ผักถือเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำสุดสำหรับการลดน้ำหนัก รองลงมาคือปลา ผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม สัตว์ปีก
- เพื่อให้อาหารสมบูรณ์ขึ้น คุณไม่ควรละทิ้งน้ำมันและซีเรียล แม้ว่าพวกมันจะถือว่ามีแคลอรีสูง แต่ก็จำเป็นสำหรับการพัฒนาร่างกาย
ตารางอาหารแคลอรีต่ำ
อย่าละทิ้งอาหารที่มีแคลอรีสูง เช่น ซีเรียลและซีเรียล ดิบพวกเขามีแคลอรี่จำนวนมากหลังจากปรุงอาหารตัวเลขเริ่มต้นจะลดลงอย่างมาก แพทย์แนะนำให้ใช้พืชตระกูลถั่ว - แหล่งโปรตีนที่ขาดไม่ได้ ตามกฎแล้วเนื้อหาแคลอรี่จะถูกระบุต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ตามนี้อาหารแบ่งออกเป็น:
- แคลอรี่ต่ำมาก - 100 กรัมมีมากถึง 30 กิโลแคลอรี: อาหารดังกล่าวรวมถึงบวบ, ฟักทอง, มะเขือเทศ, หัวผักกาด, ผักกาดหอม, แตงกวา, พริกหยวก, เห็ด
- แคลอรี่ต่ำ - ใน 100 กรัมจาก 30 กิโลแคลอรี: ปลาคอด, หอก, คอนหอก, ปลาคาร์พ, สวีเดน, ถั่วลันเตา, แครอท, มันฝรั่ง, kefir, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, โยเกิร์ต
- แคลอรี่ปานกลาง - ใน 100 กรัม 100-200 กิโลแคลอรี: รวมเนื้อแกะ, ไก่งวง, เนื้อกระต่าย, ไก่, ไข่
- แคลอรี่สูง - ใน 100 กรัมจาก 200 ถึง 450 กิโลแคลอรี: เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน, ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, ขนมหวาน, ของว่าง, มันฝรั่งทอดและอื่น ๆ
- แคลอรี่สูงมาก - ใน 100 กรัมจาก 450 กิโลแคลอรี: เนยต่างๆ, เบคอน, หมูอ้วน, ไส้กรอกรมควันดิบ, ช็อคโกแลต, ถั่วลิสง, บราซิล, วอลนัท, ถั่วไพน์
จำนวนแคลอรี่ที่บริโภคควรเท่ากับปริมาณพลังงานที่ใช้ไป หากบริโภคแคลอรี่จำนวนมากเข้าไป ก็จะสะสมเป็นไขมันส่วนเกิน พลังงานน้อยก็เกิดความอ่อนล้า หากเรากำลังพูดถึงการลดน้ำหนัก คนๆ นั้นควรได้รับแคลอรี่น้อยกว่าที่ใช้ไปเล็กน้อย ข้อมูลด้านล่างจะช่วยให้คุณเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับการรวบรวมเมนูอาหาร
ผักและผลไม้
อาหารเหล่านี้รวมอยู่ในอาหารหลายชนิด แนะนำให้บริโภคผักดิบเพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์มากที่สุด อย่าลืมใส่ผักสีเขียวที่มีค่า GI ต่ำลงในเมนูของคุณ (ดัชนีน้ำตาลบ่งชี้ว่าอินซูลินจะเพิ่มขึ้นได้เร็วเพียงใดหลังจากใช้อาหารบางชนิด) หากคุณตัดสินใจที่จะใช้การอบร้อน ให้เลือกการปรุงอาหารระยะสั้น (ใช้หม้อหุงช้า) หรือวิธีการอบโดยใช้กระดาษฟอยล์
การอบนั้นดีกว่าการต้ม เพราะเมื่อทำอาหารสารอาหารจะลงไปในน้ำ ไม่แนะนำให้ทอดผักเป็นเวลานานเพราะน้ำมันที่ใช้แล้วจะเพิ่มแคลอรีในจาน นอกจากนี้ อาหารทอดยังมีสารพิษและสารก่อมะเร็งมากมาย ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการทอดอย่างรวดเร็ว: เพื่อรักษาสารที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ให้ใช้กระทะประเภท VOK การประมวลผลควรผสมหลายครั้งด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง (เนื่องจากเตรียมอาหารเอเชีย)
ใช้กะหล่ำปลี แครอท หัวบีท สมุนไพร กระเทียม และหัวหอมให้บ่อยที่สุด ด้านล่างนี้เป็นผักที่มีการระบุองค์ประกอบ จำนวนแคลอรี่ (คอลัมน์ 2) GI (ดัชนีน้ำตาล) ใช้ข้อมูลเหล่านี้เมื่อจัดอาหารเพื่อสุขภาพ:
ชื่อสินค้า (100 กรัม) | ทานคาร์โบไฮเดรต (g) | ||||
กะหล่ำปลีดอง | |||||
มะเขือเทศสด | |||||
กะหล่ำปลีสด | |||||
พริกหยวก | |||||
เห็ดเค็ม | |||||
คาเวียร์บวบ (ข้อมูลขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ) | ? |
แนะนำให้รับประทานผลไม้สดแยกจากอาหารหลัก: ทำสลัดผลไม้สำหรับเมนูที่หลากหลาย หากมีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร ให้ผสมผลไม้กับเครื่องดื่มนมหมัก (โยเกิร์ตหรือ kefir) พยายามอย่าดื่มน้ำผลไม้คั้นสดบ่อยๆ เพราะจะทำให้ GI เพิ่มขึ้นอย่างมาก ผลไม้เป็นอันตรายเพราะมีซูโครสและฟรุกโตส ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานในตอนเช้า เมื่อเลือก ให้ดูที่จำนวนแคลอรี ปริมาณคาร์โบไฮเดรต และดัชนีน้ำตาล:
ชื่อสินค้า (100 กรัม) | ทานคาร์โบไฮเดรต (g) | ||||
สตรอเบอร์รี่ | |||||
เกรฟฟรุ๊ต | |||||
ลูกเกดสีแดง | |||||
ลูกเกดดำ |
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีสูงที่สุด (160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) แต่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก (โดยเฉพาะในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ) อะโวคาโดมีองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย ผลไม้แห้งมีแคลอรีสูง แต่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ดังนั้นควรกินลูกพรุน แอปริคอตแห้ง มะเดื่อ และอื่นๆ เมื่อคุณต้องการของว่างหรือต้องการ "อะไรหวานๆ"
ซีเรียล
พึงระลึกไว้ว่าเมื่อรับประทานอาหารที่มีโปรตีน มักจะห้ามรับประทานซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว อาหารดังกล่าวอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนจากพืช ซีเรียลดิบมีแคลอรีสูง เมื่อปรุงในน้ำหรือนม (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบและอาหารของคุณ) ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะลดลง ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักคือ quinoa ที่ต้มในน้ำ: ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่มีประโยชน์และมีแคลอรีน้อย เมื่อเลือกอาหาร ให้เน้นที่ดัชนีน้ำตาล ค่าพลังงานของซีเรียลและพืชตระกูลถั่วในรูปแบบต้ม:
ชื่อจาน (100 กรัม) | ทานคาร์โบไฮเดรต (g) | ||||
โจ๊ก Hercules บนน้ำ | |||||
ข้าวต้มบนน้ำ | |||||
ข้าวบาร์เลย์ในน้ำ | |||||
โจ๊กข้าวบาร์เลย์นม | |||||
โจ๊ก Hercules กับนม | |||||
มักกะโรนีทั้งมื้อ | |||||
ควินัวต้มน้ำ | |||||
โจ๊ก Semolina กับนม | |||||
ข้าวเปล่าต้มน้ำ | |||||
ถั่วต้ม | |||||
ถั่วต้ม | |||||
ข้าวฟ่างต้มน้ำ | |||||
บัควีทบนน้ำ |
ผลิตภัณฑ์นม
โยเกิร์ต kefir ชีสกระท่อมอุดมไปด้วยโปรตีนแคลเซียม ซื้ออาหารที่ไม่มีสารเติมแต่ง: เป็นที่พึงปรารถนาที่องค์ประกอบไม่ประกอบด้วยน้ำตาล, ชิ้นผลไม้, อิมัลซิไฟเออร์, สารปรุงแต่งรส ซื้อโยเกิร์ตไขมันต่ำและ kefir ทำเองที่บ้านจากแป้งเปรี้ยวที่มีแบคทีเรียที่มีชีวิต หากเครื่องดื่มไม่มีไขมัน จะทำให้การดูดซึมสารอาหารซับซ้อน (เช่น แคลเซียม ซึ่งช่วยลดน้ำหนัก): ปริมาณไขมันที่เหมาะสมในเครื่องดื่มคือ 1-2.5% แนะนำให้ใช้องค์ประกอบสำหรับอาหารที่มีโปรตีนผู้ที่มีภาวะอินซูลินมากเกินไป
ชื่อสินค้า (100 กรัม) | ทานคาร์โบไฮเดรต (g) | ||||
นมเปรี้ยว | |||||
คีเฟอร์ไขมันต่ำ | |||||
นม (0.5%) | |||||
ไรยาเชนก้า (1%) | |||||
นม (1%) | |||||
โยเกิร์ตธรรมชาติ (1.5%) | |||||
คอทเทจชีสไขมันต่ำ | |||||
นมเปรี้ยว (2%) | |||||
โยเกิร์ตผลไม้ | |||||
ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ (10%) |
ปลา
ก่อนที่คุณจะซื้อปลา ให้ใส่ใจกับขนาดของมัน: บ่อยครั้งยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าใดก็ยิ่งมีสารปรอทมากขึ้นเท่านั้น พันธุ์ปลาที่มีไขมันมีประโยชน์ในปริมาณน้อย: ปลาสีแดง ปลาแซลมอนสีชมพู มีกรดโอเมก้า 3 ที่จำเป็นสำหรับความงาม บางครั้งแพทย์แนะนำให้เปลี่ยนกุ้งเป็นปลาแซลมอนหรือสเตอเล็ต สำหรับการลดน้ำหนักควรใช้ปลานึ่ง ตัวเลือกทั่วไปสำหรับอาหารปลาแสดงไว้ด้านล่าง:
ชื่อสินค้า (100 กรัม) | ทานคาร์โบไฮเดรต (g) | ||||
คะน้าทะเล | |||||
หอยแมลงภู่ต้ม | |||||
ปลาต้ม | |||||
หอกต้ม | |||||
พอลลอคต้ม | |||||
ปูต้ม | |||||
ปลาเฮกต้ม | |||||
ปลาเทราท์ต้ม | |||||
หอยนางรมต้ม | |||||
กั้งต้ม | |||||
ปลากะพงต้ม | |||||
ปลากระบอกต้ม | |||||
ปลาคาร์พต้ม | |||||
แซลมอนต้ม |
เนื้อ
เมื่อจัดระเบียบโภชนาการที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องรวมอาหารที่มีโปรตีนจำนวนมากในอาหาร ซึ่งเป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการต่ออายุเซลล์ จำไว้ว่าเกณฑ์ปกติสำหรับผู้ใหญ่คือโปรตีน 3 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม เนื้อสัตว์ 100 กรัมสามารถมีโปรตีนในปริมาณที่แตกต่างกัน:
ชื่อสินค้า (100 กรัม) | ทานคาร์โบไฮเดรต (g) | ||||
เนื้อลูกวัวต้ม | |||||
อกไก่ต้ม | |||||
เนื้อต้มไม่ติดมัน | |||||
ไก่งวงต้ม | |||||
ลิ้นวัวต้ม |
อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก
BMR คือเมแทบอลิซึมพื้นฐาน ซึ่งเป็นปริมาณพลังงานที่จำเป็นสำหรับชีวิตของร่างกาย โดยเน้นที่ค่านี้ คุณสามารถสร้างเมนูได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องตัดส่วนสำคัญ โปรดจำไว้ว่าการตัด ROB มากกว่า 400 กิโลแคลอรีจะนำไปสู่การต่อต้านของร่างกาย: มันเริ่มที่จะ "คิด" ว่าถึงเวลาต้องอดอาหารดังนั้นการเผาผลาญจึงช้าลง GER คำนวณโดยคำนึงถึงน้ำหนัก ส่วนสูง และอายุของบุคคล:
- หากคุณเป็นผู้ชาย ให้ใช้สูตร: 66 + (14 x น้ำหนัก) + (5 x ความสูงเป็นซม.) - (6.8 x อายุ)
- ผู้หญิงคำนวณดังนี้: 655 + (9.56 x น้ำหนัก) + (1.85 x สูงเป็นซม.) - (4.7 x อายุ)
อัตราการเผาผลาญพื้นฐานช่วยหลีกเลี่ยงการรวบรวมเมนูที่มีค่าพลังงานต่ำเกินไป เริ่มแรกตัวเลขสามารถเกิน 1200 กิโลแคลอรีในกระบวนการลดน้ำหนักตัวบ่งชี้จะลดลงอันเป็นผลมาจากปริมาณแคลอรี่ของอาหารลดลง ตัวอย่างเช่น ถ้า OOB คือ 1450 kcal คุณควรกินในลักษณะที่จะไม่ "ออกจาก" จากตัวบ่งชี้นี้ ค่อยๆ ลดน้ำหนัก ค่อยๆ ลด ROB โดยใช้สูตรข้างต้น ด้วยการลดน้ำหนัก ROB สามารถเป็น 1380 kcal จากนั้น 1300 kcal ร่างกายจะไม่เกิดความเครียดและจะได้รับอาหารขั้นต่ำสำหรับการทำงานปกติ
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงอย่างรวดเร็วเป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกายไม่ปฏิบัติตามความตั้งใจของเจ้าของทันทีและใช้ทรัพยากรพิเศษเพื่อปกป้องตัวเอง การเผาผลาญอาหารช้าลงและหลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหาร บุคคลที่เปลี่ยนไปรับประทานอาหารตามปกติ จะได้รับน้ำหนักเท่าเดิมอย่างรวดเร็วด้วยการแก้แค้น แม้แต่การรับประทานอาหารน้อยกว่าก่อนรับประทานอาหาร บุคคลก็ยังเสี่ยงต่อการได้รับกิโลกรัม เพราะหากไม่มีการคำนวณที่แม่นยำ คุณสามารถกินมากกว่าที่จำเป็นเพื่อรักษาร่างกายให้ผอมเพรียวได้
แคลอรี่ต่ำสุด
เมื่อควบคุมอาหาร ให้ใช้อาหารที่มีแคลอรีต่ำที่สุดได้ตามสบาย ให้ความสนใจกับลักษณะของอาหารซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร:
- แตงกวาสด (13 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคโรทีน วิตามินซี พีพี กลุ่มบี และสารอินทรีย์ที่ซับซ้อน ผักช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
- หน่อไม้ฝรั่ง (21 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เป็นแหล่งของเส้นใยอาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน A, C, E, K, กลุ่ม B, กรดโฟลิก, โพแทสเซียม ควบคุมการแข็งตัวของเลือด, ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด, การพัฒนาของมะเร็ง, เสริมสร้างหลอดเลือด, เพิ่มเสียงของร่างกาย
- ผักโขม (22 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) อุดมไปด้วยวิตามิน A, PP, B, C, E, D, H, K, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, ไอโอดีน และธาตุอื่นๆ เมื่อใช้เป็นประจำ ภูมิคุ้มกันจะกลับคืนมา เพิ่มเสียง หลอดเลือดแข็งแรง และป้องกันการพัฒนาของความดันโลหิตสูง ผักเป็นยาระบายอ่อนๆ ไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ ผู้ที่เป็นโรคไต
- บร็อคโคลี่ (34 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) อุดมไปด้วยแคลเซียม โปรตีน และสารอื่นๆ ด้วยการใช้เป็นประจำป้องกันมะเร็งได้แนะนำให้กินที่มีปัญหากับตับอ่อนเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร บรอกโคลีใช้ดิบหรือต้ม เมื่อปรุงอาหารโปรดจำไว้ว่าไม่ควรย่อยกะหล่ำปลีจากนั้นจะเก็บสารอาหารไว้สูงสุด
- แครอท (35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เป็นแหล่งของแคโรทีนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม มีผลดีต่อการมองเห็น เพิ่มโทนสี ฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ขอแนะนำให้กินผักดิบ: คุณสามารถทำสลัดต่างๆ
- พริกขี้หนู (20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ช่วยกระตุ้นการผลิตยาแก้ปวดตามธรรมชาติของร่างกาย เมื่อกินพริกไทยจะเกิดเมือกในกระเพาะอาหารซึ่งเป็นสารที่ป้องกันการเกิดแผลพุพอง ผักช่วยป้องกันปัญหาหัวใจป้องกันการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยาและปกป้องบุคคลจากวัย
จากคุณสมบัติข้างต้นของผัก "เบา" อย่าลังเลที่จะใช้เมื่อรวบรวมเมนู อาหารแคลอรี่ต่ำสุดจะช่วยในการสร้างอาหารที่น่าสนใจ:
- ทำสลัดแตงกวาสด: ใช้แตงกวา 2 ลูก กระเทียมป่า 1 พวง ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียว ครีมปราศจากไขมัน หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ตัดผักเป็นชิ้น ๆ สับผักใบเขียวปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมหรือโยเกิร์ตเติมเกลือเพื่อลิ้มรสหากต้องการ
- เตรียมหน่อไม้ฝรั่งต้มดังนี้: ปอกเปลือกก้านล้างออกด้วยน้ำเย็นจุ่มในน้ำเค็มเดือดประมาณ 3-5 นาทีเอาออกและพับในกระชอนจุ่มในชามน้ำเย็น สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเกลือ จัดหน่อไม้ฝรั่งใส่จานแล้วราดซอส
- สลัดผักโขม: ใช้ผักโขม 230 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, อะโวคาโด 1 ลูก, ชีส 200 กรัม หั่นผัก อะโวคาโด ชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูเล็กน้อย 1 ช้อนชา น้ำตาลเกลือเล็กน้อยผสม
- เตรียมบรอกโคลีน้ำซุปข้น: แบ่งผัก (ประมาณ 300 กรัม) เป็นช่อดอก, นึ่ง, หัวหอมผัดเบา ๆ (1 หัว) ในน้ำมันมะกอก, ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น, พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส
- เตรียมสลัดแครอทดังนี้: 2 แครอทหั่นเป็นเส้น, วอลนัทสับ, ทุกอย่างผสม, ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ, เพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำผึ้งขิงสดขูดเล็กน้อย
- ซุปที่ยอดเยี่ยมเตรียมด้วยพริก: นำมะเขือเทศ 5 ลูกต้มให้สุกเอาผิวหนังออก ผสมมะเขือเทศ, กระเทียม 2 กลีบ, พริก 1-2 เม็ดในเครื่องปั่น, ส่วนผสมปรุงในกระทะประมาณ 10 นาที ในตอนท้ายใส่สมุนไพรสับเกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำหนักจะลดลงอย่างรวดเร็วหากคุณพิจารณาคำแนะนำบางประการ ทำอาหารของคุณโดยเน้นที่สิ่งต่อไปนี้:
- กินผักประมาณ 1.5 กิโลกรัมต่อวัน (ประมาณ 1300 กิโลแคลอรี): อบ ต้ม ตุ๋น กินสด แต่ห้ามกินบวบทอดและผักอื่นๆ ในรูปแบบนี้
- สลัดกับโยเกิร์ตไร้ไขมัน.
- รับประทานอาหารตามกำหนดเวลาอย่างเคร่งครัด: 4-6 ครั้งต่อวัน สำหรับอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น ส่วนควรมีขนาดเล็ก
- ดื่มน้ำชาเขียว น้ำผัก
- รวมผลิตภัณฑ์นม อาหารที่มีโปรตีนแคลอรีต่ำ ผลไม้ ซีเรียล
อิ่มเอมกับอาหารแคลอรีต่ำ
มันเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่เพียงแต่จะลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังต้องเติมสารอาหารให้ร่างกายด้วย อาหารทั้งหมดรวมถึง:
- เนื้อลูกวัวไม่ติดมัน;
- ไก่
- กระต่าย;
- เนื้อไม่ติดมัน;
- ไก่งวง;
- ไตและหัวใจ
- อาหารทะเลในรูปแบบของปลาหมึก, กุ้ง, ปู, ปลาลิ้นหมา, ปลาคาร์พ, เต้าหู้, คอนแม่น้ำ, บลูไวท์, คอนหอก, หอก;
- นมไขมันต่ำ, ชีสกระท่อม, kefir
ในระหว่างการรับประทานอาหารควรใช้สูตรพิเศษ เป็นที่นิยมมากที่สุด:
- สลัดไก่เตรียมดังนี้: ใช้เนื้อต้ม (300 กรัม), สับ, หั่นแตงกวาสด 2 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, พริกหยวก 1 ลูก, มะกอกหลุม 100 กรัม, เฟต้าชีส 100 กรัมเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส, ผสม, ปรุงรสด้วยมะกอก น้ำมันใส่เกลือรสออริกาโน
- ปลาหมึกสามารถผสมกับพริกหยวก, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก - คุณจะได้สลัดไฟที่ยอดเยี่ยม
- ยำประกอบด้วยปลาหมึก กุ้ง พริกหวาน แตงกวา หัวไชเท้า ผักกาดหอม ขึ้นฉ่าย ปาปริก้า และน้ำมันมะกอก
เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นขณะอดอาหาร ควรพิจารณาเคล็ดลับสำคัญหลายประการ รู้ว่ามื้ออาหารแสนอร่อย:
- มันจะดีกว่าที่จะปรุงเนื้อสัตว์และอาหารทะเลในกรณีที่รุนแรงเตาอบเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร
- กินอาหารจานเนื้อมากมายสำหรับมื้อกลางวัน
- มื้อเย็นกินปลาต้ม.
อาหารแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย
ในบรรดาผู้ที่กำลังลดน้ำหนักยังมีคนรักการกินของอร่อยอีกด้วย อาหารดังกล่าวควรรวมถึงของหวาน อาหารที่น่าสนใจ อาหารแคลอรีต่ำ:
- แยมผิวส้ม;
- มาร์ชเมลโล่;
- แปะ;
- ข้าวโพดคั่วที่ไม่มีเกลือและเนย
- คอทเทจชีส;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ
- พริกหยวก;
- แตงโมแตงโม;
- ผลเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, lingonberries;
- ผลไม้ - สับปะรด มะม่วง กล้วย องุ่น ลูกพลับ มะละกอ ฝรั่ง แอปเปิ้ล ส้มโอ ส้มเขียวหวาน
รายการอาหารแคลอรีต่ำนี้สามารถนำไปใช้ในการรวบรวมเมนูประจำวันได้ การอบควรมีอยู่ในอาหารเฉพาะในรูปของขนมปังที่มีรำโดยไม่มียีสต์, ขนมปัง, บิสกิต จำไว้ว่าควรบริโภคของหวานเพื่อสุขภาพ (ขนมหวาน คอทเทจชีส โยเกิร์ตและผลไม้ เบอร์รี่) แยกกัน แทนที่จะทานของว่างเบาๆ หรือเป็นอาหารเช้า ตกแต่งช่วงเช้าของคุณด้วยคอทเทจชีส โยเกิร์ต และผลเบอร์รี่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มน้ำเสียงและปรับปรุงการย่อยอาหาร ในระหว่างวัน ระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวันหรือของว่างยามบ่าย ให้รางวัลตัวเองด้วยแอปเปิ้ล สับปะรดฝานเป็นแว่น เกรปฟรุต และขนมหวานเพื่อสุขภาพ
วีดีโอ
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เป็นตัวบ่งชี้ที่กำหนดปริมาณพลังงานที่เกิดขึ้นระหว่างการใช้งานอันเป็นผลมาจากการย่อยอาหาร สารประกอบกลุ่มต่างๆ: ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรตจะปล่อยพลังงานในปริมาณที่แตกต่างกันในกระบวนการดูดซึม
ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของอาหารคือผลรวมของปริมาณพลังงานที่เกิดขึ้นระหว่างการประมวลผลของสารประกอบทุกกลุ่มในร่างกาย
ไขมันเมื่อย่อยแล้วจะมีขนาด 9.3 กิโลแคลอรี / กรัม (กิโลแคลอรี / กรัม) โปรตีน - 4.5 kcal / g; คาร์โบไฮเดรต - 4.1 กิโลแคลอรี / กรัมของผลิตภัณฑ์
เพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของผู้หญิงทำงานได้เต็มที่ 1,500 กิโลแคลอรีต่อวันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายชาย - 2200 กิโลแคลอรี / วัน ผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีพลังงานไม่เกิน 100 กิโลแคลอรีต่อมวล 100 กรัม
ปัจจัยที่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของอาหาร
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เกิดจากองค์ประกอบทางเคมี ปริมาณและโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ค่าพลังงานเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้ขึ้นอยู่กับการย่อยได้ สถานะของจุลินทรีย์ในลำไส้ ระบบย่อยอาหารและการทำงานปกติของการเผาผลาญในร่างกาย
ปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่คือการรักษาความร้อนของอาหาร การปรุงอาหารและการทอดผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มมูลค่าพลังงาน
สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อเตรียมสลัดและรวบรวมเมนูแคลอรีต่ำ
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ยังขึ้นอยู่กับระดับของการบดและการผสม: ยิ่งผลิตภัณฑ์ถูกบดมากเท่าไร ร่างกายก็จะดูดซับอนุภาคได้ง่ายขึ้นเท่านั้น โดยคงพลังงานสำรองที่ไม่ได้ใช้ในการเคี้ยวอาหาร ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ที่บดจนเป็นน้ำซุปข้นจะดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายและสลายไปโดยไม่ใช้พลังงาน
ในกรณีนี้พลังงานที่ไม่ได้ใช้ของผลิตภัณฑ์จะสะสมในร่างกายในรูปของไขมัน
รายการอาหารแคลอรี่ต่ำสุดสำหรับการลดน้ำหนัก
ประการแรก เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำไม่มีแคลอรี่เลย มันช่วยขนส่งออกซิเจนไปยังเซลล์ ให้สารอาหารแก่พวกเขา และทำให้เซลล์อิ่มตัวด้วยของเหลว ด้วยเหตุนี้หากไม่มีข้อห้ามจึงจำเป็นต้องดื่มน้ำปริมาณมากต่อวัน - ประมาณ 30 มล. ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักคน
เครื่องดื่มแคลอรีต่ำอื่นๆ:
- ชาเขียว;
- โกโก้.
ผักใบเขียวมีปริมาณแคลอรี่ตั้งแต่ 0 ถึง 50 กิโลแคลอรี/100 กรัม และมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายสูง ตัวอย่างเช่น ผักชีฝรั่งมี 0 กิโลแคลอรี / 100 กรัม แต่เนื่องจากร่างกายใช้พลังงานจำนวนหนึ่งในการประมวลผล ปริมาณแคลอรีจึงถือเป็นลบโดยสิ้นเชิง
แหล่งแคลอรี่ต่ำของผักใบเขียว:
ผักดิบมีประโยชน์ในแง่ของแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินและแร่ธาตุสูง ค่าพลังงานของผักมีตั้งแต่ 11 กิโลแคลอรีสำหรับแตงกวาไปจนถึง 80 กิโลแคลอรีสำหรับมันฝรั่ง
ผักแคลอรี่ต่ำ:
ผลไม้แตกต่างจากผักที่มีเส้นใยอาหารหยาบและมีคาร์โบไฮเดรตสูง เชอร์รี่พลัมมีค่าพลังงานต่ำสุดเพียง 27 kcal / 100g
โดยทั่วไป ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ที่ใช้มากที่สุด ขึ้นอยู่กับความสุกของความหลากหลาย มีตั้งแต่ 30–70 กิโลแคลอรี / 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่มีตั้งแต่ 26 กิโลแคลอรีสำหรับแครนเบอร์รี่จนถึง 65 สำหรับองุ่น
ผลไม้และผลเบอร์รี่แคลอรี่ต่ำ:
ซีเรียลโดยเฉพาะซีเรียลยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วยและจะได้รับผลกระทบอย่างมากจากกระบวนการทำอาหาร ตัวอย่างเช่น สำหรับบัควีทที่มีค่าพลังงาน 310 กิโลแคลอรี / 100 กรัม เมื่อปรุงสุกจะลดลงสามเท่า
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และแป้งมีลักษณะเฉพาะที่มีแคลอรี่สูง อย่างไรก็ตาม เมื่อแป้งลดลง แป้งจะลดลง และคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น
ขนมอบแคลอรี่ต่ำ:
- ขนมปังข้าวไรย์;
- ขนมปังหยาบต่างๆ
- เค้กวาฟเฟิลสำหรับทำอาหาร
ปลาเป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่มีแคลอรีต่ำอย่างดีเยี่ยม ซึ่งก็คือ 78 กิโลแคลอรีสำหรับปลาค็อดและ 153 กิโลแคลอรีสำหรับปลาเฮอริ่ง อาหารทะเลมี 95 กิโลแคลอรี / 100 กรัม หอยแมลงภู่ - 50 กิโลแคลอรี และสาหร่ายทะเล - เพียง 5 กิโลแคลอรี
ปลาและอาหารทะเลแคลอรี่ต่ำ:
ผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์โดยตรงและเป็น 31 กิโลแคลอรีสำหรับนมพร่องมันเนยและ 58 กิโลแคลอรีสำหรับนมที่มีปริมาณไขมัน 3.2% ความแตกต่างนี้มีความสำคัญมากกว่าสำหรับชีสกระท่อม - 88 กิโลแคลอรีและ 160 กิโลแคลอรีสำหรับชีสกระท่อมปลอดไขมันและ 9% ตามลำดับ
ผลิตภัณฑ์นมแคลอรี่ต่ำ:
- โยเกิร์ตธรรมชาติ (ไขมัน 1.5%);
- นมข้นจืด;
- นม;
- นมอบหมัก;
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ
- คีเฟอร์
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรีต่ำที่สุดคือผลพลอยได้ (ยกเว้นเนื้อไก่) ซึ่งมีค่าพลังงาน: สำหรับไต - 88-98 กิโลแคลอรี สำหรับตับ - 105-109 กิโลแคลอรี สำหรับหัวใจ - 96-101 กิโลแคลอรี
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แคลอรี่ต่ำ:
ตารางอาหารแคลอรีต่ำที่สุด
ค้นหาอาหารแคลอรีต่ำที่ดีที่สุด 10 อันดับแรกจากวิดีโอ
หนึ่งในอาหารที่ใช้มากที่สุดในเมนูอาหารแคลอรีต่ำคือสลัด อย่างไรก็ตาม เมื่อเตรียมอาหาร ต้องคำนึงว่าค่าพลังงานคือผลรวมของปริมาณแคลอรี่ของซอสที่เป็นส่วนประกอบหลักขององค์ประกอบสลัด
เมื่อเลือกส่วนผสมของอาหาร จำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่โดยประมาณของแต่ละผลิตภัณฑ์ด้วย
สลัดแคลอรี่ต่ำเตรียมด้วยผักกาดหอม ผลไม้และผักสด เช่น ผักกาดหอม อะรูกูลา ชิกโครี ขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลี ผักโขม คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบลงในสลัดได้ เช่น โปรตีน เนื้อไม่ติดมันต้มหรือย่าง อาหารทะเลและปลาไขมันต่ำ ไข่ และคอทเทจชีสไขมันต่ำ
การเตรียมอาหารสำหรับการลดน้ำหนักควรปฏิบัติตามกฎ: หากมีผลิตภัณฑ์แคลอรีสูงส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดควรมีค่าพลังงานต่ำ
กฎสำหรับการทำสลัดแคลอรี่ต่ำคือการใช้น้ำสลัดที่เหมาะสม ในการทำสลัดดังกล่าวควรใช้ซีอิ๊วเล็กน้อย (สองสามช้อนโต๊ะ) ของน้ำมันพืชใด ๆ ที่มีน้ำส้มสายชูโยเกิร์ตไขมันต่ำครีมเปรี้ยวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
สูตรอาหารแคลอรีต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก
ค็อกเทลเบอร์รี่
ผสมนมหนึ่งในสามแก้วกับโยเกิร์ตไขมันต่ำ 250 กรัมที่ไม่มีน้ำตาล ในส่วนผสมที่ได้ให้เพิ่มผลเบอร์รี่ครึ่งแก้ว
เราคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ได้ค็อกเทล 170 kcal / เสิร์ฟ
สลัดไก่และแชมเปญ
เนื้อไก่ (200 กรัม) และเห็ด (300 กรัม) ต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงแล้วนึ่งเพื่อขจัดความขม ไข่ (4 ชิ้น) ต้มปอกเปลือกและบดเป็นก้อน
ไก่และเห็ดก็หั่นเป็นก้อนเช่นกัน ส่วนผสมไก่สับและเห็ดผสมกับไข่ หัวหอมและถั่วลันเตา (0.5 กระป๋อง)
สลัดปรุงรสด้วยโยเกิร์ตเกลือและพริกไทยผสมกัน
สลัดกระเทียม
ต้มจนนิ่มโดยไม่ต้องปอกเปลือก 2 มันฝรั่งและ 2 แครอท ปอกเปลือกแครอทและมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางโดยไม่ทำให้เย็นลง
สับกระเทียมสองกลีบอย่างประณีตแล้วใส่มันฝรั่งสับอุ่น ๆ กับแครอท ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะลงในสลัดและปล่อยให้จานต้มที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10-15 นาที
ข้อควรระวัง: อาหารที่มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
เราดูอาหารแคลอรีต่ำด้านบนและอาหารบางจานที่สามารถเตรียมได้ แต่สิ่งสำคัญเท่าเทียมกันคือต้องเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารเหล่านั้นที่ในทางตรงกันข้าม มีปริมาณแคลอรี่สูง เพื่อที่จะแยกอาหารออกจากอาหารหากคุณตั้งใจจะลดน้ำหนัก
การรับประทานอาหารที่มีไขมันเข้มข้นสูงจะทำให้หลอดเลือดอุดตัน หลอดเลือด โรคหลอดเลือดสมองตีบและหัวใจวาย ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงที่สุดปรุงโดยการทอด และผลิตภัณฑ์ที่มีค่าพลังงานสูงสุดคือน้ำมันดอกทานตะวันซึ่งมีมากถึง 900 กิโลแคลอรี
ดังนั้นความสนใจ!
อาหารที่มีไขมันเข้มข้นสูง:
เนื่องจากอาหารมีพลังงานและคุณค่าทางโภชนาการต่างกัน จึงเป็นที่พึงปรารถนาที่น้ำ ไฟเบอร์ และโปรตีนจะมีอิทธิพลเหนืออาหาร ในกรณีนี้ น้ำหนักจะลดลงเนื่องจากการแปรรูปไขมัน และมวลกล้ามเนื้อจะไม่ลดลง
เป็นที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เมนูที่มีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้หนัก
สำหรับการลดน้ำหนัก ต้องเตรียมอาหารในลักษณะที่แน่นอนซึ่งจะช่วยลดจำนวนแคลอรีในผลิตภัณฑ์ (การตุ๋น การอบ การนึ่ง)
รายการอาหารลดน้ำหนักแคลอรี่ต่ำสามารถพบได้ในวิดีโอ
ติดต่อกับ
สำหรับร่างกายมนุษย์ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรับประทานอาหารที่สมดุลและได้รับโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เพียงพอ หากไม่มีส่วนประกอบเหล่านี้ ร่างกายจะไม่ทำงานตามปกติ และสารเหล่านี้ส่วนเกินจะนำไปสู่ผลเสียอย่างร้ายแรง
ด้วยโปรตีนที่มากเกินไป ร่างกายจึงไม่มีเวลาดูดซับ มันจมลงไปที่ก้นลำไส้ที่ไม่ได้ย่อยและเริ่มสลายตัวที่นั่น ปล่อยสารที่เป็นพิษต่อร่างกาย
การใช้ไขมันจำนวนมากเป็นอุปสรรคต่อกระบวนการเผาผลาญซึ่งนำไปสู่โรคอ้วนไม่เพียง แต่ยังยับยั้งการทำงานของประสาท ร่างกายแปลงคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากเป็นไขมัน ซึ่งนำไปสู่โรคอ้วน
การบริโภคอาหารที่มีแคลอรีสูงเป็นประจำหรือเป็นประจำซึ่งอุดมไปด้วยไขมันจะนำไปสู่ความดันโลหิตสูง การก่อตัวของคอเลสเตอรอลและโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้การบริโภคไขมันไม่มากนักทำให้เกิดการปลดปล่อยอนุมูลอิสระในร่างกายและทำให้เกิดเนื้องอกที่ร้ายแรง
อย่าลืมเกี่ยวกับโรคอ้วนซ้ำซากซึ่งไม่เพียง แต่รบกวนในแง่ของความงาม แต่ยังนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มของน้ำหนัก
แต่อย่าทิ้งขวดน้ำมันมะกอกลงในถังขยะทันที! ไม่ว่าคนๆ หนึ่งจะต้องการลดการบริโภคไขมันมากเพียงไร การกำจัดไขมันออกไปก็ไม่เป็นผล
ตามตารางแคลอรี แต่ละผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ กล่าวคือ:
- น้ำ;
- คาร์โบไฮเดรต
- โปรตีน;
- ไขมัน
ตัวอย่างเช่น ไขมันที่พบในปลาคือกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (โอเมก้า 5) ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเรา ถั่ว (อัลมอนด์) ซึ่งมีไขมัน (โอเมก้า 6) ที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำงานของร่างกายของเรา
รายการอาหารแคลอรีต่ำ
อาหารแคลอรีต่ำคืออาหารที่ไม่ได้รับ 100 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนัก 100 กรัมตามตารางแคลอรี่
ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ นี่คือเนื้อลูกวัว ผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์ อาหารแคลอรีต่ำ ได้แก่
- ไตเนื้อ;
- ตับเนื้อ;
- หัวใจหมู;
- ไตหมู
- ไตแกะ;
- หัวใจแกะ;
อาหารที่มีโปรตีนแคลอรีต่ำคือปลาบางชนิด ทั้งในทะเลและแม่น้ำ นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของอาณาจักรปลาแคลอรีต่ำ
ปลาทะเล:
- ดิ้นรน;
- กลิ่น;
- น้ำแข็ง;
- แมคโครนัส;
- พอลล็อค;
- นาวากา;
- ไวทิง;
- ปลาค็อด
ปลาน้ำจืด:
- ปลาคาร์พ crucian;
- ปลาคาร์พ;
- เบอร์บอท;
- เกาะแม่น้ำ;
- แซนเดอร์
ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์จากนม:
- นมเปรี้ยว
- โยเกิร์ตธรรมชาติ
- นมข้นจืด;
- นม;
- คีเฟอร์;
- นมอบหมัก;
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ.
นอกจากนี้ผักและผลไม้ธรรมชาติมีแคลอรี่น้อย แต่ก็มีข้อยกเว้น ในผัก กระเทียมออกจากรายการโดยได้รับมากถึง 106 กิโลแคลอรี ในผลไม้ โรสฮิปและอินทผลัมเป็นผู้นำ โดยได้รับ 101 และ 281 กิโลแคลอรีตามลำดับ
มากถึง 40 กิโลแคลอรี
- มะเขือยาว - 26 กิโลแคลอรี
- บวบ - 27 กิโลแคลอรี;
- กะหล่ำปลีขาว - 27 กิโลแคลอรี
- หัวหอม (ขนนก) - 22 กิโลแคลอรี;
- แครอท - 30 กิโลแคลอรี
- แตงกวา - 13 กิโลแคลอรี;
- สีน้ำตาล - 21 กิโลแคลอรี;
- พริกไทย - 27 กิโลแคลอรี
- หัวไชเท้า - 32 กิโลแคลอรี;
- หัวผักกาด - 26 กิโลแคลอรี;
- สลัด - 13 กิโลแคลอรี;
- กะหล่ำดอก - 29 กิโลแคลอรี;
- หัวไชเท้า - 19 กิโลแคลอรี;
- มะเขือเทศ - 19 กิโลแคลอรี
- ถั่วเขียว - 32 กิโลแคลอรี
- ผักโขม - 28 กิโลแคลอรี
- ผลเบอร์รี่มะตูม - 38 กิโลแคลอรี;
- พลัมพลัม - 34 กิโลแคลอรี;
- ส้ม - 37 กิโลแคลอรี;
- ส้มโอ - 38 กิโลแคลอรี;
- มะนาว - 32 กิโลแคลอรี;
- ส้มเขียวหวาน - 37 กิโลแคลอรี;
- บลูเบอร์รี่ - 35 กิโลแคลอรี;
- แบล็กเบอร์รี่ - 33 กิโลแคลอรี;
- แครนเบอร์รี่ - 38 กิโลแคลอรี;
- คลาวด์เบอร์รี่ - 31 กิโลแคลอรี;
- ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn - 30 kcal;
- ผลเบอร์รี่ลูกเกด - 39 กิโลแคลอรี;
อาหารทะเล:
- กะหล่ำปลีทะเล - 5 กิโลแคลอรี;
- trepangs - 35 กิโลแคลอรี
มากถึง 70 กิโลแคลอรี
- หัวหอม - 44 กิโลแคลอรี;
- ผักชีฝรั่ง (ราก, ผักใบเขียว) - 46 กิโลแคลอรี;
- หัวผักกาด - 47 กิโลแคลอรี;
- ผลไม้แอปริคอท - 46 กิโลแคลอรี;
- สับปะรด - 47 กิโลแคลอรี;
- เชอร์รี่เบอร์รี่ - 48 กิโลแคลอรี;
- ผลทับทิม - 51 กิโลแคลอรี;
- ผลไม้ลูกแพร์ - 43 กิโลแคลอรี;
- มะเดื่อ - 55 กิโลแคลอรี;
- ผลเบอร์รี่ด๊อกวู้ด - 45 กิโลแคลอรี;
- ผลไม้พีช - 44 กิโลแคลอรี;
- ผลเบอร์รี่โรวัน - 58 กิโลแคลอรี;
- ลูกพลัม - 43 กิโลแคลอรี;
- ลูกพลับ - 63 กิโลแคลอรี;
- เชอร์รี่เบอร์รี่ - 52 กิโลแคลอรี;
- หม่อน - 53 กิโลแคลอรี;
- แอปเปิ้ล - 46 กิโลแคลอรี;
- แครนเบอร์รี่ - 40 กิโลแคลอรี
- องุ่น - 69 กิโลแคลอรี;
- สตรอเบอร์รี่ - 41 กิโลแคลอรี;
- มะยม - 44 กิโลแคลอรี;
- ราสเบอร์รี่ - 41 กิโลแคลอรี;
- บลูเบอร์รี่ - 41 กิโลแคลอรี;
- ลูกเกดดำ - 41 กิโลแคลอรี
ผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์:
- ไตเนื้อ - 67 กิโลแคลอรี
- กองทัพบก - 60 kcal;
- พอลลอค - 69 กิโลแคลอรี;
- ปู - 69 กิโลแคลอรี;
ผลิตภัณฑ์นม:
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 52 กิโลแคลอรี;
- kefir (ไขมัน) - 58 kcal;
- นม - 59 กิโลแคลอรี;
- นมเปรี้ยว - 57 กิโลแคลอรี
อาหารแคลอรีต่ำ
- ข้าวต้ม (สีน้ำตาล);
- หัวไชเท้า;
- โยเกิร์ต;
- ถั่วต้ม
- แชมเปญ;
- ผักใบเขียวทั้งหมดสำหรับสลัด
- กะหล่ำปลี;
- มะเขือเทศและแตงกวา
ไฟเบอร์ที่พบในผักสดช่วยชะลอกระบวนการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและไขมันในร่างกาย สารอาหารจากอาหารสามารถดูดซึมได้ดีขึ้นและไม่เปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกาย
อาหารแคลอรีต่ำที่เตรียมสลัดจะมีประโยชน์เป็นอาหารลดน้ำหนัก เฉพาะในกรณีที่คุณเตรียมน้ำสลัดสำหรับพวกเขาเอง แทนที่จะใช้มายองเนสและน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับแต่งตัว ให้ใช้น้ำส้มสายชูหมักจากมะนาวหรือแอปเปิลไซเดอร์
เมื่อวางแผนที่จะลดน้ำหนักด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำ โปรดจำไว้ว่าจำนวนแคลอรี่ไม่ควรน้อยกว่า 1,000-1400 ต่อวัน มิฉะนั้นอาจเกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพได้ ตามหลักการแล้วอาหารควรได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการ ในอาหารดังกล่าว โปรตีนควรมีอิทธิพลเหนือกว่า จากนั้นการลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นเนื่องจากการเผาผลาญไขมัน ไม่ใช่มวลกล้ามเนื้อ
เมนูแคลอรี่ต่ำ:
- อาหารเช้า น้ำผลไม้ 200 มล. (ผลไม้, ผัก), แครกเกอร์ขนาดเล็ก
- อาหารเช้ามื้อที่สอง: ชา 150 มล. (ไม่มีน้ำตาล), ขนมปังดำ 60 กรัมพร้อมเนื้อ (ต้ม, ย่าง) 60 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก
- อาหารกลางวัน: บอร์ช 200 มล. ไข่ลวก 1 ฟอง ปลาต้ม 60 กรัม มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น สลัดผัก 100 กรัม
- อาหารกลางวัน: ผลไม้ 150 กรัม, บิสกิต 40 กรัม
- อาหารเย็น: kefir ไขมันต่ำ 200 มล., มัฟฟินเก่า 40 กรัม, แยมหนึ่งช้อนชา
อาหารเช้าแคลอรี่ต่ำ
สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตโดยเติมนมพร่องมันเนยลงไป คุณสามารถบดแอปเปิ้ล กล้วย หรือผลไม้แห้งลงไป: ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน
ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือโจ๊กที่ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ดและบด: ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวสาลี, Gornovka, ข้าวบาร์เลย์ คุณสามารถเตรียมสลัดสำหรับซีเรียลดังกล่าวหรือทำให้หวานโดยเติมน้ำผึ้งและผลไม้
มื้อเที่ยงแคลอรี่ต่ำ
ส่วนใหญ่มักจะเตรียมอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุดสำหรับมื้อกลางวัน แต่สามารถทำได้แม้กระทั่งจากอาหารที่มีแคลอรีต่ำที่สุด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงมะเขือยาวกับเห็ดและมะเขือเทศอบในเตาอบ เข้ากันได้ดีกับสลัดถั่ว
ตัวเลือกที่สองสำหรับมื้อกลางวันคือตับกับแอปเปิ้ลในเตาอบ เช่นเดียวกับสลัดฤดูหนาวของบีทรูท แตงกวาและแครอท สามารถดูสูตรอาหารเหล่านี้ได้ที่ด้านล่าง
อาหารเย็นแคลอรี่ต่ำ
ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเย็นไม่ควรเกิน 350 หน่วย ดังนั้นกฎนี้สอดคล้องกับอาหารเช่นสตูว์ผัก, ข้าวกับผัก, สลัดทะเล, หม้อปรุงอาหารผักโขม
อาหารทั้งหมดเหล่านี้จะส่งผลต่อการลดน้ำหนักอย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด
สูตรแคลอรี่ต่ำ
มะเขือม่วงอบเห็ดกับมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว - 450 กรัม
- มะเขือเทศ - 250 กรัม
- ชีส (แข็ง) - 90 กรัม;
- เห็ด -250 กรัม;
- ครีม - 150 กรัม;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- ผักใบเขียว;
- เกลือ.
การทำอาหาร:
ล้างมะเขือยาวและหั่นเป็นชิ้น เกลือและพักไว้ 30 นาทีเพื่อไม่ให้ขม ล้างมะเขือยาวด้วยน้ำ ฝานมะเขือเทศและเห็ด ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือสับละเอียดผสมกับครีมเปรี้ยว
ขูดชีสหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในแบบฟอร์ม มะเขือยาว เห็ดและมะเขือเทศด้านบน ใส่ครีมกับกระเทียมบนมะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีส อบที่ 180-190 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 35 นาที
ตับอบแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ตับเนื้อ - 450 กรัม;
- หัวหอม - 4 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) - 300 กรัม;
- ครีม - 150 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
- พริกไทย, เกลือ;
- ฟอยล์อบ
การทำอาหาร:
ล้างและทำความสะอาดตับ ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ห่อด้วยฟิล์มแล้วตี เกลือพริกไทย ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันมะกอก ลอกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและเมล็ด ขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ตัดกระดาษฟอยล์เป็นสี่เหลี่ยมขนาด 15-17 ซม. ใส่ตับ, หัวหอม, แอปเปิ้ลลงบนกระดาษฟอยล์แล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว ห่อขอบกระดาษฟอยล์ให้เป็นซองจดหมาย อบประมาณ 10-15 นาทีที่ 250 องศาเซลเซียส จากนั้นเปิดฟอยล์ต่ออีก 20 นาที
สลัดแคลอรี่ต่ำ
สลัดฤดูหนาว
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาด - 3 ชิ้น;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน (มัสตาร์ด, ลินสีด) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ถั่วเขียว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- หัวหอม -0.5 หลอด
การทำอาหาร:
ต้มผักให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มหัวหอม ถั่วและน้ำมันมัสตาร์ด ผสมทุกอย่าง ใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพร หากต้องการผักใบเขียวสามารถสับเป็นสลัดได้
สลัดผักกับถั่ว
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ถั่วต้ม - 0.5 ถ้วย;
- แตงกวา - 3 ชิ้น;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- หัวหอม (กลาง) - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- ผักกาดหอม (ใบ) - 1 พวง;
- น้ำมัน (มะกอก, ลินสีด) - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
การทำอาหาร:
ล้างผักใบเขียว. ปอกหัวหอมแล้วเอาเมล็ดออกจากพริกไทย พริก, แตงกวา, มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใหญ่, ผักกาดหอมฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มถั่ว, น้ำมะนาว, น้ำมันลินสีด, เกลือและผสม
กฎสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุล
- อาหารจะต้องนึ่ง ย่าง หรืออบในเตาอบ โดยไม่ใส่ซอสและน้ำมัน
- จำเป็นต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์ 1.8 - 2 ลิตรต่อวัน หากดื่มน้ำก่อนรับประทานอาหาร ความรู้สึกหิวจะลดลง ซึ่งจะช่วยลดปริมาณอาหารที่ได้รับและขับสารพิษออกจากร่างกาย
- สำหรับอาหารดังกล่าว ปริมาณโปรตีนและธัญพืช 100 กรัม และผักและผลไม้ 200 กรัม
- คุณไม่ควรกินแอปเปิ้ลหลังอาหารเพราะจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ได้รับ 10% จะดีกว่าถ้าปล่อยให้แอปเปิ้ลเป็นอาหารว่างแยกต่างหาก
- อาหารเกิดขึ้นได้ถึง 6 ครั้งต่อวัน
วิธีลดน้ำหนักด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำ
มีส่วนร่วมในการออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักในขณะที่ทิ้งอาหารที่มีไขมันไว้ในอาหารเป็นเวลานานและไม่ได้ผล มันคุ้มค่าที่จะลงจากลู่วิ่งเพราะร่างกายจะได้รับ "ความมั่งคั่ง" ที่ใช้ไปทั้งหมดกลับคืนมาทันที แต่บ่อยครั้งที่ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการเล่นกีฬา!
อาหารที่ส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนัก
- น้ำผลไม้คั้นสด
- น้ำตาล;
- เค้กและขนมอบ;
- มาการีน;
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
- น้ำหวาน;
- ไส้กรอก, ไส้กรอก;
- มันฝรั่งทอดแผ่น;
- ไส้กรอก;
- เนื้อแกะ;
- อาหารเช้าแบบแห้ง
จะมีประสิทธิภาพมากกว่าโดยไม่ต้องเปลี่ยนวิถีชีวิตของคุณเพื่อเปลี่ยนอาหารเป็นอาหารแคลอรีต่ำ ลดน้ำหนักโดยไม่รู้สึกหิวและไม่ต้องเหนื่อยในโรงยิม
เพื่อให้บรรลุผลโดยเร็วที่สุดควรทำการอดอาหารเพื่อร่างกายสัปดาห์ละครั้งโดยไม่ได้บริโภค 1,400 กิโลแคลอรีต่อวัน แต่ลดอาหารเหลือ 800–1100 กิโลแคลอรี ซึ่งจะทำให้ร่างกายไม่ชินกับอาหารและเริ่มสะสม “สำรอง” อีก
ทุกคนรู้ดีว่าศตวรรษที่ 21 เป็นยุคแห่งความอุดมสมบูรณ์ วันนี้ไม่มีใครตายจากความหิวโหย ชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยอาหาร อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อเสียอยู่ ทุกปีมีคนอ้วนมากขึ้นเรื่อยๆ
ผู้ที่ไม่ต้องการเข้าร่วมตำแหน่งจำเป็นต้องรู้ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำสุดสำหรับการลดน้ำหนัก โต๊ะตั้งอยู่ในที่ที่เห็นได้ชัดเจน จะช่วยคุณเลือกตัวเลือกสำหรับทำอาหารมื้อเช้า กลางวัน และเย็น
กินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก: อาหารแคลอรี่ต่ำ
วลีที่รู้จักกันดีนี้ถูกมองว่าเป็นเรื่องตลก อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าในเรื่องตลกทุกเรื่องมีเรื่องตลกเพียงเล็กน้อยเท่านั้น นักโภชนาการวันนี้พูดว่า: ในการลดน้ำหนักคุณต้องกิน จริงไม่ใช่ทั้งหมดในแถว
ในการลดน้ำหนัก คุณต้องกินอาหารแคลอรี่ต่ำ
ในการลดน้ำหนัก คุณต้องกินอาหารแคลอรี่ต่ำ เพื่อความสะดวก พวกเขาจะถูกลดขนาดเป็นตารางและไดอะแกรม ก็เพียงพอที่จะจำบางส่วนของพวกเขา
ผัก ได้แก่ บรอกโคลีและแครอทปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาน้อยกว่า 35 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ อุดมไปด้วยธาตุและวิตามิน บร็อคโคลี่มีโปรตีนจากพืช แมกนีเซียม และแคลเซียม
นักวิทยาศาสตร์อ้างว่า การบริโภคเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งแครอทอุดมไปด้วยแคโรทีน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
ถ้าเราพูดถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แคลอรี่ต่ำสุดคือเนื้อลูกวัวไม่ติดมัน
เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แคลอรี่ต่ำสุดคือเนื้อลูกวัวไม่ติดมัน: 90 kcal ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
สำหรับใครที่กำลังลดน้ำหนัก การทานโปรตีนเป็นสิ่งจำเป็น ร่างกายจะกำจัดเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและไขมันสะสมก็เริ่มสลายตัว
หากเราพูดถึงอาหารแคลอรีต่ำ ชาเขียวควรกล่าวถึงประการแรกคือปราศจากแคลอรี่อย่างสมบูรณ์ ในขณะเดียวกันก็อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกาย
หากเราพูดถึงอาหารแคลอรีต่ำ ชาเขียวควรกล่าวถึง
เพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีก็เพียงพอที่จะดื่ม 4 ถ้วยต่อวันมีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหลายร้อยชนิดในโลก ไดเอทจะไม่น่าเบื่อแน่นอน
รายการอาหารแคลอรีต่ำ
แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้อยู่ไกลจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่ในหมวด "แคลอรี่ต่ำที่สุด" ก่อนที่จะรวบรวมตารางและเมนูสำหรับการลดน้ำหนัก คุณต้องเข้าใจวิธีแยกความแตกต่างจากคนอื่นๆ
นักโภชนาการที่มีสุขภาพดีหมายถึงอาหารทั้งหมดสำหรับการย่อยอาหารซึ่งร่างกายใช้แคลอรีมากกว่าที่ได้รับ ฆราวาสเพื่อไม่ให้สับสนควรเรียนรู้กฎง่ายๆ หากผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่น้อยกว่า 100 ต่อ 100 กรัม แสดงว่ามีแคลอรีต่ำ
นักโภชนาการที่มีสุขภาพดีหมายถึงอาหารทั้งหมดสำหรับการย่อยอาหารซึ่งร่างกายใช้แคลอรีมากกว่าที่ได้รับ
หากต้องการทราบปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์นั้นจะถูกเผาในเตาอบและคำนวณปริมาณพลังงานที่ปล่อยออกมาอย่างแท้จริง
อาหารทุกชนิดที่มนุษย์บริโภคจะถูกแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ตามอัตภาพ:
ในอาหารที่สมดุลของผู้ใหญ่ ควรมีทั้งหมดในกลุ่มเดียวกัน มีทั้งอาหารแคลอรีต่ำและแชมป์เปี้ยนในจำนวนของพวกเขา ดังนั้นเมื่อรวบรวมเมนูควรเลือกวัตถุดิบอย่างระมัดระวัง
ด้านล่างนี้คือตารางของอาหารแคลอรีต่ำที่สุด โดยเฉพาะผักและผลิตภัณฑ์จากนม สำหรับการลดน้ำหนัก
ตารางอาหารแคลอรีต่ำที่สุด โดยเฉพาะผักและผลิตภัณฑ์จากนม
แน่นอนว่าไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ในตารางนี้ แต่ถึงแม้พวกเขาจะค่อนข้างเพียงพอที่จะทำอาหารชั่วคราวอย่างเต็มที่โดยไม่ละเมิดตัวเอง
อะไรเป็นตัวกำหนดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์
ทำไมอาหารบางชนิดถึงมีแคลอรีสูงแต่บางชนิดไม่มี? เป็นไปได้ไหมโดยไม่ต้องใช้ตารางและการวัดเพื่อกำหนดจำนวนแคลอรี? มีเกณฑ์หลายประการในการประเมินประโยชน์ของผลิตภัณฑ์
ประการแรก ยิ่งผลิตภัณฑ์มีไขมันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีแคลอรีมากขึ้นเท่านั้นเมื่อแยกออกจากกัน พลังงานจะถูกปลดปล่อยออกมามากกว่าการย่อยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตถึง 2 เท่า
ยิ่งผลิตภัณฑ์มีไขมันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีแคลอรีมากขึ้นเท่านั้น แต่แน่นอนว่าผักบางชนิดไม่เพียงพอ เสริมอาหารของคุณด้วยผลไม้และอาหารจากสัตว์ข้อสรุปแนะนำตัวเอง สำหรับการลดน้ำหนัก คุณต้องรวมอาหารที่ปราศจากไขมันและไขมันต่ำไว้ในอาหารของคุณ
ประการที่สอง อาหารแคลอรีต่ำมีไฟเบอร์จำนวนมากร่างกายใช้เวลาในการย่อยนานขึ้น ดังนั้นหลังจากรับประทานอาหารดังกล่าว ความรู้สึกหิวจะไม่ปรากฏขึ้นในไม่ช้า
หากอาหารประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" พวกมันจะถูกย่อยทันทีและอยู่ด้านข้าง
หากอาหารประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" พวกมันจะถูกย่อยทันทีและอยู่ด้านข้าง ส่วนสุดท้ายของตารางช่วยให้คุณสามารถหยิบอาหารที่คุณโปรดปรานได้โดยไม่มีผลกระทบที่คล้ายคลึงกันประการที่สาม การมีน้ำอยู่ในผลิตภัณฑ์ ยิ่งมีน้ำมาก สารอื่นๆ ก็ยิ่งน้อยลงและหากมีไม่เพียงพอก็ไม่มีที่ไหนที่จะรับแคลอรี่ จริงอยู่ที่อาหารที่ "เป็นน้ำ" มักจะอิ่มตัวในช่วงเวลาสั้นๆ เหมาะสำหรับเป็นของว่าง
อย่างชัดเจน, ผักเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก. ตารางด้านบนยืนยันสิ่งนี้ ปลาและอาหารทะเลมีแคลอรีเป็นอันดับสอง รองลงมาคือผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม และเนื้อสัตว์ปีก
ผักเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำสุดสำหรับการลดน้ำหนัก
เพื่อโภชนาการที่ดี จำเป็นต้องใส่น้ำมันและซีเรียลในอาหารแม้ว่าจะมีแคลอรีสูง
ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับอาหารแคลอรี่สูง
บางทีตำนานหลักประการหนึ่งก็คือคุณต้องกินให้น้อยลง แน่นอน การกินมากเกินไปเป็นหายนะของสังคมสมัยใหม่
สำหรับการช่วยชีวิตอย่างเต็มที่บุคคลต้องการพลังงานขั้นต่ำทุกคนมีของตัวเอง มากขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์นิสัยและการเผาผลาญ
นักโภชนาการแนะนำให้แทนที่จะนับแคลอรีเพื่อลดสัดส่วนของการบริโภคอาหารให้เหลือ 250 มล. เท่านี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับผู้ใหญ่
ตำนานทั่วไปอีกประการหนึ่งคือประโยชน์ที่เกินจริงของอาหารไขมันต่ำ แน่นอนว่ามันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดนั้นมีประโยชน์น้อย แต่ ปริมาณไขมันขั้นต่ำที่บุคคลต้องการ
นักโภชนาการแนะนำให้ใส่ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำในอาหารโดยไม่ต้องกลัว
วลีที่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับแอปเปิ้ลได้ทำให้ฟันบนขอบแล้ว อย่างไรก็ตาม นี่เป็นอีกหนึ่งตำนานเกี่ยวกับอาหารแคลอรีต่ำ เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินผลไม้และควรกินแอปเปิ้ลมากกว่านี้เพราะเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต ร่างกายจะย่อยอย่างรวดเร็วและต้องการมากขึ้น
ควรใช้โยเกิร์ตธรรมชาติชีสไขมันต่ำ (50 กรัม) แก้ว kefir เป็นอาหารว่าง
อย่าพยายามดื่มน้ำทั้งหมดในโลก สำหรับการช่วยชีวิตเต็มที่ 1-1.5 ลิตรต่อวันก็เพียงพอแล้ว
อย่าพยายามดื่มน้ำทั้งหมดในโลก สำหรับการช่วยชีวิตเต็มที่ 1-1.5 ลิตรต่อวันก็เพียงพอแล้ว
กฎการนับแคลอรี่
อาหารมักจะไม่บริโภคในรูปแบบที่บริสุทธิ์ ในระหว่างการปรุงอาหาร ปริมาณแคลอรี่มักจะเปลี่ยนแปลง ใช่และไม่กิน 100 กรัม แต่มากหรือน้อย แล้วจะเข้าใจได้อย่างไรว่าอาหารประเภทใดที่มีแคลอรีต่ำที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก?
ตารางนี้ใช้ไม่ได้อีกต่อไป
อาหารมักจะไม่บริโภคในรูปแบบที่บริสุทธิ์ ในระหว่างการปรุงอาหาร ปริมาณแคลอรี่มักจะเปลี่ยนแปลง
คุณต้องใช้กฎง่ายๆในการนับแคลอรี่:
- ต้องชั่งน้ำหนักอาหารทั้งหมดก่อนปรุงอาหาร
- คูณมวลด้วยปริมาณแคลอรี่ของแต่ละตัว
- เมื่อปรุงซุป จำไว้ว่า น้ำมีแคลอรีเป็นศูนย์
- หากจานนั้นทอด ให้คำนวณปริมาณแคลอรี่ของน้ำมัน
- ในตอนแรกไม่รวมอาหารที่ซับซ้อนซึ่งง่ายต่อการทำผิดพลาดด้วยการนับแคลอรี่
- อ่านฉลากที่มีองค์ประกอบซึ่งระบุจำนวนแคลอรีในผลิตภัณฑ์
- ปฏิบัติตามจำนวนแคลอรีที่วางแผนไว้สำหรับวันนั้นอย่างเคร่งครัด
- ไม่ต้องอด!
โดยทำตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะสามารถสลับไปยังเมนูเพื่อสุขภาพได้อย่างเงียบๆ หลังจาก 2-3 สัปดาห์ รายการอาหารแคลอรีต่ำจะปรากฏขึ้น
เมื่อเวลาผ่านไปการช้อปปิ้งในร้านค้าจะมีสติสัมปชัญญะ ไม่น่าเป็นไปได้ที่มือจะเอื้อมไปหยิบช็อกโกแลตแท่ง
ดังนั้นการช้อปปิ้งในร้านค้าจึงจะเกิดสติ ไม่น่าเป็นไปได้ที่มือจะเอื้อมไปหยิบช็อกโกแลตแท่ง ตอนนี้เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีแคลอรีมากพอๆ กับมื้ออาหารมื้อใหญ่
คุณต้องกินกี่แคลต่อวันเพื่อไม่ให้น้ำหนักขึ้น
ขออภัย ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้ มากขึ้นอยู่กับจำนวนแคลอรี่ที่คนบริโภค ยิ่งเขาเคลื่อนไหวมากเท่าไหร่ เขาก็ยิ่งสูญเสียพลังงานมากขึ้นเท่านั้น
อาหารไม่ควรน้อยกว่า 1,000 กิโลแคลอรีต่อวัน สิ่งนี้สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพที่ไม่สามารถแก้ไขได้
อาหารไม่ควรน้อยกว่า 1,000 กิโลแคลอรีต่อวันสิ่งนี้สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพที่ไม่สามารถแก้ไขได้ เพื่อเริ่มลดน้ำหนัก ให้ “ไม่กิน” 500 กิโลแคลอรีต่อวันก็พอ
เพื่อที่ร่างกายจะไม่เริ่มต่อต้าน รู้สึกหิว นึกคิด คุณต้องเผาผลาญ 300 kcal โดยเพิ่มการออกกำลังกาย จะเดิน วิ่งตอนเช้า หรือออกกำลังกายครึ่งชั่วโมงก็ได้ ส่วนที่เหลืออีก 200 คนได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ
สิ่งที่ต้องรับประทานอาหารของคุณบนพื้นฐาน
วันนี้นิตยสารแฟชั่นเต็มไปด้วยอาหาร "ดารา" แน่นอนว่าพวกเขาทั้งหมดทำงานตามที่รวบรวมโดยนักโภชนาการที่มีประสบการณ์ จริงอยู่ช่วยลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่ถูกประดิษฐ์ขึ้นเท่านั้น
วันนี้นิตยสารแฟชั่นเต็มไปด้วยอาหาร "ดารา" จริงอยู่ช่วยลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่ถูกประดิษฐ์ขึ้นเท่านั้น
เป็นไปได้ว่าใครบางคนจะโชคดีและเขาจะมีไลฟ์สไตล์และการเผาผลาญที่คล้ายคลึงกัน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ค่อยเกิดขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่ ต้องทำเมนูเอง. การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายหากไม่มีความรู้พิเศษ
เมื่อรวบรวมอาหารคุณต้องพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:
ฉันต้องการทราบว่าไม่เพียงพอที่จะใช้อาหารแคลอรี่ต่ำที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก คุณยังต้องหาเวลาออกกำลังกายเบาๆ
ไม่ใช่ตารางแคลอรี่เดียวจะช่วยให้ร่างกายฟิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักสักสองสามสิบกิโลกรัม
วิธีรักษาสุขภาพในขณะที่พยายามลดน้ำหนัก
คนส่วนใหญ่ที่พยายามลดน้ำหนักนั้นเป็นโรคอ้วนอยู่แล้ว มันมาพร้อมกับโรคเรื้อรังหลายชนิด แม้ว่าผู้ที่กำลังลดน้ำหนักจะไม่ทราบเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ก็สามารถกลายเป็นอาการกำเริบได้ในระหว่างการรับประทานอาหาร เพื่อป้องกันสิ่งนี้ คุณต้องรู้มาตรการในทุกสิ่ง นอกจากนี้ยังใช้กับอาหาร
อย่าคาดหวังผลลัพธ์ที่รวดเร็ว กิโลกรัมกินมานานหลายปี การสูญเสียพวกเขาในทันทีจะไม่ทำงาน
ประการแรก อย่าหวังผลเร็ว. กิโลกรัมกินมานานหลายปี การสูญเสียพวกเขาในทันทีจะไม่ทำงาน ดังนั้นอย่าทำให้ตัวเองหิวโหยและออกกำลังกายนานหลายชั่วโมง ไปให้ถึงเป้าหมายช้าๆแต่ชัวร์ดีกว่า
บันทึก!สำหรับการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ ไม่จำเป็นต้องตั้งเป้าหมายที่ “-30 กก.” ทางที่ดีควรลดน้ำหนักก่อน 10 กิโลกรัม จากนั้นอีก 10 กิโลกรัม ไปเรื่อย ๆ จนกว่าหุ่นอันล้ำค่าจะปรากฏบนตาชั่ง
ประการที่สอง คุณต้องดูแลตัวเอง ในระหว่างการรับประทานอาหาร ผิวต้องการการดูแลเป็นพิเศษอย่าลืมใช้สครับเพื่อขจัดอนุภาคที่ตายแล้ว ครีมต่อต้านวัย และนวดเบาๆ ซึ่งจะช่วยรักษาสีผิวให้สม่ำเสมอและป้องกันรอยแตกลายในอนาคต
คุณควรทานวิตามินรวม เนื่องจากอาหารมีการเปลี่ยนแปลงตามการรับประทานอาหาร ภายใต้เงื่อนไขใหม่ ร่างกายอาจมีสารที่จำเป็นไม่เพียงพอต่อการต่อสู้กับไวรัส
ประการที่สาม คุณควรทานวิตามินรวม เพราะอาหารจะเปลี่ยนไปตามการรับประทานอาหาร. ภายใต้เงื่อนไขใหม่ ๆ ร่างกายอาจมีสารที่จำเป็นไม่เพียงพอในการต่อสู้กับไวรัส หวัด ไม่เพียงแต่ทำให้ไม่พึงประสงค์เท่านั้น บ่อยครั้งในช่วงที่เจ็บป่วย คนๆ หนึ่งรู้สึกเสียใจในตัวเองและสามารถหลุดพ้นได้
ประการที่สี่ อย่ายอมแพ้กับอาหารที่คุณโปรดปรานเพียงแค่ปรุงอาหารตามกฎใหม่
อย่ายอมแพ้กับอาหารที่คุณโปรดปราน เพียงแค่ปรุงอาหารตามกฎใหม่
ทอดไม่ได้ แต่อบในเตาอบหรือนึ่ง ปรุงรสพาสต้าที่คุณชื่นชอบไม่ใช่ด้วยเนย แต่ด้วยน้ำมันมะกอก แน่นอนว่าทุกคนจะพบทางออกสำหรับตัวเอง จะไม่ปฏิเสธอาหารจานโปรดของตัวเองได้อย่างไร
ประการที่ห้า ไม่อดอาหาร. แน่นอนว่าการกินเฉพาะแครอทและขึ้นฉ่ายไม่สามารถลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตาม กิโลกรัมที่สูญเสียไปอย่างรวดเร็วก็จะกลับมาอย่างรวดเร็วเช่นกัน
บ่อยครั้งหลังจากการอดอาหาร ร่างกายตอบสนองด้วยการเพิ่มของน้ำหนักที่รุนแรงยิ่งขึ้น นอกจากนี้มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะอยู่ได้เต็มที่กินได้ไม่ดี
สูตรแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย
การรู้จักผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่มีแคลอรีต่ำที่สุดตามตารางข้างต้น คุณสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้ง่ายขึ้นอีกเล็กน้อย ต่อไปนี้คือสูตรอาหารที่น่าสนใจ
การรู้จักผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่มีแคลอรีต่ำที่สุดตามตารางข้างต้น คุณสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างง่ายดาย
ซูเฟล่ผัก
สำหรับการเสิร์ฟ 3 ครั้งคุณจะต้อง:
และคุณ สูตรอาหารต่อไป:
- ต้มผักในน้ำเกลือจนนิ่ม
- โยนบนตะแกรงปล่อยให้น้ำไหลออก ระหว่างนี้ ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง
- บดบร็อคโคลี่ แครอท และกะหล่ำดอกแยกกัน เติมนม คุณควรได้น้ำซุปข้นที่อ่อนนุ่ม
- แบ่งไข่ขาวออกเป็น 3 ส่วนแล้วคนให้เป็นน้ำซุปข้นผัก
- ใส่ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน: บร็อคโคลี่, กะหล่ำดอก, แครอท
- ใส่ในหม้อไอน้ำสองครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 15-17 นาทีจนสุกเต็มที่
อาหารทอดไก่กับผัก
สำหรับ 8 ชิ้น คุณจะต้อง:
คำแนะนำในการทำอาหาร:
- เลื่อนเนื้อและผักในเครื่องบดเนื้อ ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งอย่างหลัง สะดวกในการใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป จากนั้นชิ้นเนื้อจะสว่างและน่าสนใจ ตัวอย่างเช่น บร็อคโคลี่ ถั่วเขียว แครอท และพริกหยวก
- เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
- วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ
- ปั้นไส้ด้วยมือที่เปียกแล้ววางลงในนั้น
- ใส่ในเตาอบเพื่ออบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาทีจนเปลือกอร่อยปรากฏขึ้น
- เสิร์ฟพร้อมสลัดบีทรูทต้มกับโยเกิร์ตและลูกพรุน
ของหวานแคลอรี่ต่ำสำหรับมื้อเย็น
สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณจะต้อง:
คำแนะนำในการทำอาหาร:
- อบแอปเปิ้ลในเตาอบจนสุก ขั้นแรกให้เอาตรงกลางออกจากเขาแล้วสับในหลาย ๆ ที่เพื่อไม่ให้ผิวหนังแตกและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ จะใช้เวลา 20-25 นาที
- จากนั้นเอาผิวหนังออก ขูดบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดหรือสับเป็นน้ำซุปข้น
- เทน้ำเดือดบนลูกพรุน ทิ้งไว้ 10-15 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ
- ตอนนี้เริ่มประกอบขนม ในชามทรงสูง พับผลิตภัณฑ์เป็นชั้น: คอทเทจชีสครึ่งหนึ่ง, แอปเปิ้ลขูด, ลูกพรุน
- ทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง
- โรยอบเชยป่นหรือเครื่องเทศที่คุณชอบไว้ด้านบน
วิดีโอนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับอาหารและอาหารแคลอรีต่ำ
ในวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าอาหาร 10 อันดับแรกที่กินเพื่อลดน้ำหนักคืออะไร
จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่คุณสามารถกินในเวลากลางคืนเพื่อไม่ให้ดีขึ้น
สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน! การรักษาตัวเองให้อยู่ในสภาพดีเป็นงานมาก วันต่อวันคุณต้องดูสิ่งที่คุณกิน การนับแคลอรี่กลายเป็นนิสัย แต่ถ้ามีวิธีที่จะทำให้เส้นทางที่ยากไปสู่ความสมบูรณ์แบบง่ายขึ้นล่ะ? หากมีเพียงอาหารที่ปราศจากแคลอรี่ - วิตามินเท่านั้น ปรากฎว่ามี และตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับมัน
เราทุกคนกิน อาหารให้พลังงานแก่เรานอกเหนือจากวิตามินและธาตุขนาดเล็กโดยที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะมีชีวิตอยู่ ปริมาณพลังงานที่ได้รับจากอาหารวัดเป็นแคลอรี่ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่สูงขึ้น ร่างกายจะได้รับพลังงานมากขึ้นเมื่อดูดซึม
อาหารเกือบทั้งหมดมีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ยกเว้นน้ำ ชาและกาแฟ รวมทั้งเครื่องเทศและเกลือ แต่ละองค์ประกอบจะปล่อยพลังงานออกมาจำนวนหนึ่งระหว่างการสลายตัว นั่นคือปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ หลายคนทราบดีว่าอาหารที่มีไขมันไม่ดีต่อรูปร่าง
ไขมัน 1 กรัมมี 9 กิโลแคลอรี และคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน 1 กรัมให้พลังงานเพียง 4 กิโลแคลอรี
เพื่อไม่ให้ดีขึ้นคุณต้องรู้จักตัวเอง อย่ากินเกินความจำเป็นและน้ำหนักส่วนเกินจะไม่รบกวนคุณ ในการลดน้ำหนักคุณต้องลดจำนวนแคลอรี่ เพียงจำไว้ว่าทุกอย่างอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรลดอาหารประจำวันของคุณ แต่ควรเปลี่ยนอาหารที่เป็นอันตรายและมีแคลอรีสูงด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า
อาหารแคลอรี่เชิงลบ
เมื่อฉันเริ่มควบคุมอาหารที่เหมาะกับฉัน ฉันพบข้อมูลที่น่าสนใจบางอย่าง มีอาหารที่ช่วยให้เราลดน้ำหนักได้ หลายคนเคยได้ยินสิ่งที่เรียกว่า? เหล่านี้มักรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ส่งผลโดยตรงต่อไขมัน แต่มันสำคัญมากในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน มาอธิบายในรายละเอียดเพิ่มเติม
ร่างกายมนุษย์ใช้ประมาณ 10% ของแคลอรี่ทั้งหมดที่ใช้ไปต่อวันในการย่อยอาหาร แต่อาหารบางชนิดย่อยได้ง่ายกว่าและเร็วกว่า ในขณะที่อาหารบางชนิดต้องการพลังงานในการประมวลผลมากกว่า กล่าวคือโดยการกินอาหารที่มีแคลอรีเชิงลบ คนจะใช้แคลอรีในการย่อยอาหารมากกว่าที่มีอยู่
มาอธิบายด้วยตัวอย่าง คุณกินบร็อคโคลี่ 100 กรัม กะหล่ำปลีมี 25 กิโลแคลอรี อันที่จริง มันเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำและมีเส้นใยสูง เชื่อกันว่าการย่อยบรอกโคลีจำนวนนี้ร่างกายจะใช้ 80 กิโลแคลอรี ซึ่งมากกว่าปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีนั่นเอง 55 กิโลแคลอรี (80-25) เขาไปเอาแคลอรีส่วนเกินมาจากไหน? จาก "กลยุทธ์สำรอง" ที่เก็บไว้บนสะโพกของคุณ 🙂
อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการศึกษาจำนวนที่เพียงพอเกี่ยวกับปริมาณที่ร่างกายของเราใช้ในการย่อยอาหารบางชนิด ดังนั้นจึงไม่มีรายการอาหารแคลอรี่เชิงลบที่ชัดเจน
ดูเหมือนว่าจะดีมาก! การต่อสู้กับน้ำหนักเกินไม่ใช่การต่อสู้อีกต่อไป แต่เป็นความสุข แทะแครอทหรือบร็อคโคลี่แล้วจะสบาย แต่ถ้าคุณคิดและเริ่มนับ การมองในแง่ดีจะลดลง นี่คือเท่าไหร่ที่คุณต้องกินแครอทเพื่อทำลายปอนด์พิเศษเหล่านั้นทั้งหมด?
ในทางกลับกัน มีแคลอรี่ขั้นต่ำที่ร่างกายของเราควรได้รับต่อวัน คุณไม่สามารถบังคับตัวเองให้หิวโหยและกินเฉพาะแครอทหรือกะหล่ำปลีเท่านั้น สิ่งนี้จะไม่เพิ่มความงามให้กับคุณ แต่ปัญหาสุขภาพจะปรากฏขึ้นอย่างแน่นอน ดังนั้นควรระมัดระวังและอย่าหักโหมจนเกินไป
ผลิตภัณฑ์ปราศจากแคลอรี่
อาหารใดบ้างที่ถือว่าปราศจากแคลอรี่? นักโภชนาการอ้างถึงผู้ที่มีแคลอรี่น้อยกว่า 60 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่มีน้ำตาลต่ำและมีเส้นใยสูง ฉันแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ด้านล่าง ฉันแน่ใจว่าทุกคนจะได้พบกับสิ่งที่ชอบ
มีตั้งแต่ 0 ถึง 20 กิโลแคลอรี
และอย่าลืมดื่มน้ำ มันมี 0 kcal และช่วยต่อสู้กับความหิว อาหารจะไม่เจ็บปวดมาก