สูตรของว่างเบียร์แคลอรี่ต่ำ. ของว่างเบียร์-ชีสบอล ของว่างแคลอรี่ต่ำสำหรับเบียร์

เบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนาดกลางที่ชาวรัสเซียชื่นชอบ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการใช้มันภายในขอบเขตที่เหมาะสม แน่นอนว่าไม่เพียงแต่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย วันนี้เราจะมาพูดถึงของว่างแคลอรี่ต่ำที่คุณสามารถเตรียมเป็นเบียร์ได้ สูตรอาหารไม่ซับซ้อนเลย แต่อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

ของว่างง่ายๆ สำหรับเบียร์

ในบรรดาเมนูที่อร่อยที่สุดที่เข้ากันได้ เครื่องดื่มฟองเราได้เลือกวิธีเตรียมตัวที่ง่ายที่สุดมาให้คุณแล้ว นอกจากนี้ยังเป็นของว่างแคลอรี่ต่ำอีกด้วย เราแนะนำให้เตรียมหัวหอมในแป้งสำหรับเบียร์ เราต้องการอะไร?

• หัวหอม.
• ไข่.
• แป้งสาลี - 150 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

สูตรนี้ง่ายมาก นำหัวหอมมาหั่นเป็นวง ต่อไปก็เตรียมแป้ง ตอกไข่ลงในกระทะหรือชามแล้วตีให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป คนทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มเบียร์ได้ 3-4 ช้อนโต๊ะ จานพร้อมจะมีรสชาติดีขึ้น เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไป หัวหอมจุ่มแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะ

อีกอันหนึ่ง ของว่างที่น่าสนใจ- ปีกสำหรับเบียร์ เตรียมตัว ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปีกไก่;
• พริกไทย;
• เกลือ;
• ซอสมะเขือเทศ;
• กระเทียม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ขั้นแรกมาเตรียมปีกกันก่อน ต้องล้างให้สะอาดแล้วตัดส่วนที่เล็กที่สุดออกโดยที่เราไม่ต้องการมัน ซับปีกให้แห้งเพื่อช่วยดูดซับน้ำดอง เราเตรียมมันดังนี้: ใส่กระเทียมพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ สับละเอียดลงในซอสมะเขือเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน วางปีกไก่ไว้ในชามใบใหญ่แล้วราดน้ำดองลงไป ทิ้งไว้หลายชั่วโมง คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้ปีกหมักอย่างทั่วถึงก็ได้ ทาน้ำมันบนถาดอบแล้ววางปีกไว้ อบในเตาอบประมาณ 25-30 นาที

ปลาสำหรับเบียร์

ของว่างยอดนิยมในหมู่นักดื่มเบียร์คืออะไร? แน่นอนว่าปลา นอกจากนี้ยังสามารถมีความหลากหลายได้อีกด้วย ปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับเบียร์คือแมลงสาบ ทรายแดง; ขว้าง; ดิ้นรน; ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ฯลฯ

ปูอัดในขนมพัฟ

เพื่อไม่ให้เจ็บปวดกับคำถามที่ต้องเตรียมเบียร์เราขอเสนอวิธีง่ายๆ ให้กับคุณ จานอร่อย- เราต้องการอะไรสำหรับมัน?

• ปูอัด - 2-3 แพ็ค
• แป้ง - ครึ่งแก้ว
• ขนมพัฟ.
• พริกไทยดำ.
• ไข่.
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

สูตรนี้ง่ายมากและคุณจะใช้เวลาน้อยมาก แต่อาหารเรียกน้ำย่อยนี้อร่อยและน่าพึงพอใจมาก เราจะต้องมีบางสิ่งบางอย่างพร้อม ขนมพัฟ- มาตัดมันทิ้งกันเถอะ ชิ้นเล็ก ๆและม้วนให้เป็นเส้น นำปูอัดมาห่อแป้งแล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน น้ำมันดอกทานตะวัน- ตีไข่ ใส่เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทั้งหมด ปูอัดห่อด้วยแป้งวางบนถาดอบ ทาด้วยส่วนผสมไข่แล้วนำเข้าเตาอบ หลังจากผ่านไป 10-15 นาที เมื่อแท่งไม้เป็นสีน้ำตาลแล้ว คุณสามารถนำออกมาเสิร์ฟได้ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือเมื่อเย็นอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่เลวร้ายไปกว่าตอนที่ร้อน

คุกกี้ชีสกับถั่ว

เราขอเสนออีกหนึ่งความอร่อยและ ของว่างง่ายๆ- เพื่อเตรียมมันเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ชีส พันธุ์ดูรัม- 100-150 กรัม
• เนย - 100 กรัม;
• แป้งสาลี - หนึ่งแก้ว;
• พริกแดง;
• เกลือ;
• ถั่ว (อะไรก็ได้) - 1 ถ้วย

เรามามุ่งความสนใจไปที่ เครื่องขูดหยาบชีสแล้วหั่นเนยเป็นก้อน (ควรแช่แข็ง) เพิ่มแป้งเกลือและพริกไทยลงในส่วนผสม นวดแป้ง หยิบชิ้นเล็ก ๆ ออก ต้องบดถั่วในเครื่องผสม ม้วนแป้งเป็นชิ้นกลมด้วยถั่ว วางคุกกี้บนถาดอบ อย่าลืมทาเนยด้วย ทันทีที่คุกกี้เริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้นำออกจากเตาอบ

ชีสบอล

อีกอันหนึ่ง ของว่างแสนอร่อยสำหรับเบียร์ อ่านสูตรให้ละเอียดและจำสูตร เพราะเมื่อได้ลองอาหารจานนี้แล้วคุณจะต้องอยากลองอีกครั้งแน่นอน แล้วเราต้องการอะไร? รายการสินค้าจะมีลักษณะดังนี้:

• ที่สุด ส่วนผสมหลักแน่นอน ชีส เราต้องการมัน 200 กรัม
• แป้ง - ครึ่งแก้ว;
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 150-200 กรัม

เราจะบอกรายละเอียดวิธีการเตรียมอาหารจานพิเศษนี้ให้คุณทราบ เอาอันไหนก็ได้ ชีสแข็งและขูดมันบนกระต่ายขูดเนื้อละเอียด หากคุณทำเช่นนี้กับลูกบอลขนาดใหญ่ ลูกบอลจะไม่โปร่งสบายเท่าที่ควร ตอกไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใช้เครื่องผสมและใช้ตีไข่ขาว เมื่อคุณได้โฟมที่คงตัวแล้ว ให้ใส่ชีสขูดลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มแป้งเกลือพริกไทยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ เล็กน้อยลงในส่วนผสมที่ได้ จากนั้นนวดแป้งแล้วทำเป็นลูกบอล ม้วนเป็นแป้ง เทน้ำมันพืชลงในกระทะหรือชามก้นลึก มาเริ่มทอดลูกบอลกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสุกทุกด้าน สินค้าสำเร็จรูปพับ ผ้ากระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน ขนมเดิมๆพร้อมสำหรับเบียร์ สูตรนี้ยังดีเพราะคุณไม่ต้องกลัวที่จะทดลองและเพิ่มส่วนผสมใหม่ทุกครั้ง เช่น กระเทียม; เเฮม; สมุนไพร เครื่องเทศ และอื่นๆ อีกมากมาย

กุ้งในแป้ง

อาหารทะเลเป็นหนึ่งในของขบเคี้ยวเบียร์ที่พบได้บ่อยที่สุด หลายคนชอบกุ้ง มักจะต้มด้วยการเติมเล็กน้อย น้ำมะนาว- เราขอแนะนำให้คุณปรุงกุ้งด้วยแป้ง อร่อยมากและ จานเพื่อสุขภาพ- เราจะต้อง:

• กุ้ง - 1 กิโลกรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• โซดา - ที่ปลายมีด
• น้ำ - ครึ่งแก้ว
• แป้งสาลี - 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

มาเริ่มทำอาหารกัน กุ้งมีจำหน่ายในร้าน คุณต้องละลายน้ำแข็ง มันง่ายมากที่จะทำ. นำออกจากตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร ตอนนี้คุณต้องปอกเปลือกกุ้ง เราฉีกหัวเปลือกและทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นออก ต่อไปก็เตรียมแป้ง โดยผสมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในชาม: แป้ง, ไข่, เกลือ, โซดา, พริกไทย ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จุ่มกุ้งลงในแป้งแล้ววางในกระทะที่มีน้ำมัน

ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยที่สุดประการหนึ่งคือเบียร์ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ ปริมาณแคลอรี่ยังต่ำกว่าในนม และยังมีองค์ประกอบย่อยอีกมากมาย เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก และสังกะสี คนที่ดื่มเบียร์จะมีวิตามินบี 6 ในเลือดมากกว่าผู้ที่ไม่ดื่มถึง 30%

คำถามเกิดขึ้นทำไมคนดื่มเบียร์ถึงอ้วน? ในความเป็นจริง ผู้คนมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นไม่ใช่เพราะเบียร์ แต่เป็นเพราะของขบเคี้ยวที่มักบริโภคร่วมกับเบียร์ ทอด ปีกไก่, มันฝรั่งทอดแผ่น, แซนวิช... ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้มีแคลอรี่สูงมากและทำให้ "มีส่วนช่วยอันล้ำค่า" ในการสร้างพุง "เบียร์"

เรานำเสนอแนวคิด 7 ข้อเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถทดแทนได้ ของว่างแบบดั้งเดิมสำหรับเบียร์

1. ปีกไก่ : ลงเนิน

ปีกไก่แบบดั้งเดิมมีแคลอรี่และไขมันสูง โดยมีประมาณ 160 แคลอรี่และมีไขมัน 11 กรัมต่อปีก เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ขนมชิ้นโปรดของคุณหมด ให้ย่างปีกไก่ของคุณเอง ในการทำเช่นนี้ให้หมักปีกดิบหนึ่งกิโลกรัม

สำหรับน้ำดองคุณจะต้องมีส่วนผสมของสมุนไพร (มาจอแรม, โหระพา) ครึ่งแก้ว น้ำมันมะกอกและ น้ำส้มสายชูไวน์, หนึ่งในสี่แก้ว วางมะเขือเทศและสองช้อนชา ซอสร้อน(ถ้าชอบมากกว่านี้. อาหารรสเผ็ดแล้วใส่เพิ่ม) แช่ปีกไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วจึงย่าง เมื่อปรุงด้วยวิธีนี้ ปีกข้างหนึ่งจะมีแคลอรี่เพียงประมาณ 66 แคลอรี่ และไขมัน 5 กรัมเท่านั้น รู้สึกถึงความแตกต่าง!

2. ชิปแตกต่างจากชิป

แทนที่มันฝรั่งทอดด้วยข้าวโพดทอด พวกเขามีสเตอรอลจากพืชซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล คุณสามารถทำข้าวโพดทอดกินเองได้

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้แป้งข้าวโพด 50 กรัม บดละเอียด, น้ำร้อน 50 มล., 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชเกลือและพริกแดง ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำมันพืช เกลือ ปรุงรสด้วยพริกแดงร้อน เติมน้ำที่ร้อนจัดจนเกือบเดือดแล้วคนให้เข้ากันจนได้แป้งที่เป็นของเหลว

เราคลุมถาดอบด้วยกระดาษรองอบวางแป้งลงบนนั้นแล้วเกลี่ยด้วยไม้พายเพื่อให้เป็นชั้นบางที่สุดเท่าที่จะทำได้พยายามทำให้แน่ใจว่ามีความหนาเท่ากันทุกที่ วางถาดอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 10 นาที เป็นการดีกว่าที่จะไม่ฟุ้งซ่านจากเตาอบเนื่องจากแป้งบางมากและสามารถไหม้ได้อย่างรวดเร็ว นำแป้งที่อบแล้วออกจากเตาอบ และในขณะที่ยังร้อน ให้ตัดเป็นสามเหลี่ยม ย้ายกระดาษรองอบที่มีมันฝรั่งทอดไปวางบนตะแกรงเพื่อให้มันฝรั่งทอดเย็นลง

มันฝรั่งทอดสามารถแทนที่ด้วยผักกรอบได้ หั่นแครอท คื่นฉ่ายเป็นเส้น พริกหยวกและเสิร์ฟพร้อมซอสที่ “ถูกต้อง” – ของว่างที่ดีกว่าไม่พบ!

3. ซอส – ตักครีมออก!

ใน ซอสครีมมักจะมีแคลอรี่และไขมันสูง ลองแทนที่ด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ (ไม่มีน้ำตาลแน่นอน) หั่นแตงกวา สมุนไพร ลงในโยเกิร์ต ใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ หากจิตวิญญาณของคุณยังต้องการบางสิ่งที่เข้มข้นกว่านี้ ให้เตรียมกัวคาโมเล่ซึ่งเป็นของว่างที่ทำจากเนื้ออะโวคาโดบด

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง อะโวคาโดสุก,มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก ครึ่งลูก หัวหอมผักชีฝรั่งและน้ำมะนาวครึ่งลูก ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดเอาผิวหนังเมล็ดออกแล้วหั่นเฉพาะเนื้อที่หนาแน่นเท่านั้น ปอกอะโวคาโดเอาหลุมออกแล้วบดด้วยส้อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน สับผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีต ซึ่งเราใส่อะโวคาโดพร้อมกับมะเขือเทศและน้ำมะนาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

4. จินตนาการเกี่ยวกับพิซซ่า

การสั่งพิซซ่าไปที่บ้านอาจจะง่ายกว่าแต่ไม่ได้ดีต่อสุขภาพเลย การทำพิซซ่าที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ซื้อเปลือกพิซซ่าที่ร้านและทำท็อปปิ้งของคุณเอง คุณจะต้อง: น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา / อิตาลี 120 กรัม ไส้กรอกไก่สับหยาบ / ¼ ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าบดและพริกแดงบด / พริกหยวกแดงขนาดกลาง 1 อันหั่นเป็นเส้นขนาด 1/2 นิ้ว / หัวหอมแดงขนาดกลาง 1 หัวหั่นเป็นเส้นขนาด 1/2 นิ้ว / ข้าวโพดป่นเล็กน้อยเพื่อเคลือบกระทะ / ซอสพิซซ่า ¼ ถ้วย ( มีจำหน่ายทั่วไป) ในขวดโหล) / สับละเอียด 120 กรัม ชีสไขมันต่ำมอสซาเรลลา (ประมาณ 3/4 ถ้วย)

เปิดเตาอบที่ 230°C โดยวางตะแกรงที่ด้านล่างสุด เทน้ำมัน 1 ช้อนชาลงในกระทะขนาดใหญ่ด้วย เคลือบสารกันติดและตั้งไฟปานกลาง เพิ่มไส้กรอกและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที กวนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาล เพิ่มยี่หร่าและพริกแดงแล้วปรุงต่ออีก 1 นาที วางทุกอย่างลงบนจาน เพิ่มช้อนชาน้ำมันมะกอกที่เหลือลงในกระทะพร้อมกับพริกหยวกและหัวหอม ย่างประมาณ 10-12 นาทีจนนิ่มและปิ้งเล็กน้อย

ในขณะที่ พริกหยวกและหัวหอมสุกแล้ว วางแป้งพิซซ่าบนถาดอบหลังจากโรยแล้ว ข้าวโพดและนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 6 นาที หลังจากนั้นให้นำออกจากเตาอบ หากเกิดฟองบนแป้ง ให้ใช้ส้อมแทงแป้ง แปรงเปลือกด้วยซอสพิซซ่า โดยเว้นระยะขอบไว้ 1/2 นิ้ว แล้วโรยด้วยชีส ½ ถ้วย โรยหน้าด้วยหัวหอมและพริกหยวก โรยด้วยชีสที่เหลือแล้วอบประมาณ 10 นาทีหรือมากกว่านั้นจนชีสละลายและเป็นสีทองและกรอบ หลังจากนั้นพักให้เย็นเล็กน้อยแล้วตัดเป็น 8 ชิ้น

5. ถ้าคุณชอบร้อน...

อาหารส่วนใหญ่ที่ใช้พริกจะหนักมากและทำจาก เนื้อดิน- ลองเปลี่ยนเนื้อวัวเป็นเนื้อไก่งวงซึ่งมีสารอาหารมากกว่าและมีไขมันน้อย โดยเพิ่มซูกินีสับ แครอท หรือผักโขม

คุณจะต้อง: เนื้อไก่งวงสับ 450 กรัม / 1 ชิ้น แครอทปอกเปลือกและขูด / ⅔ ชิ้น หัวหอมสับ / ⅔ ชิ้น คื่นฉ่ายสับ / กระเทียม 1 กลีบสับ / 2 ช้อนชา พริกป่น / 1 ช้อนชา ปาปริก้า / 1 ช้อนชา ยี่หร่าป่น / ⅛ ช้อนชา พื้น พริกไทยร้อน/ มะเขือเทศสับ 1 ลูก / เกลือและพริกไทย

ตั้งกระทะ nonstick ขนาด 3 ควอร์ตบนไฟร้อนสูง เพิ่มไก่งวงบด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีจนกระทั่งเนื้อสับมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ย้ายเนื้อสับลงในชามปิดด้วยฟิล์มและให้ความอบอุ่น ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน แล้วใส่แครอท หัวหอม คื่นฉ่าย และกระเทียม

ปรุงประมาณ 3-5 นาทีจนผักนิ่ม ใส่พริกแดงป่น ปาปริก้า ยี่หร่า และ พริกป่น- ปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 1 นาที ตั้งไฟปานกลาง ใส่มะเขือเทศ น้ำมันพืชเล็กน้อย และใบกระวาน นำไปต้มบนไฟแรง ลดความร้อนลงอย่างมากและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ปิดฝา เพิ่มไก่งวงสีน้ำตาลและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที นำออกจากเตาแล้วนำใบกระวานออกก่อนเสิร์ฟ

6. แซนด์วิชแตกต่าง...

ไม่สำคัญว่าคุณจะชอบแซนด์วิชชิ้นใหญ่หรือชิ้นเล็ก มีกฎข้อหนึ่งคือใช้ให้มากที่สุด ขนมปังน้อยลง- วันนี้มีขนมปังหรือขนมปังพิต้าให้เลือกหลากหลาย ธัญพืชไม่ขัดสี- ใช้มันเพื่อลดแคลอรี่

"Pumpernickel" (ขนมปังโฮลมีลสีน้ำตาล) แป้งข้าวไร) กับสวิสชีส: พัมเปอร์นิกเกิล 3 ชิ้นต่อ 1 ชิ้น สวิสชีส– พลังงานเพียง 148 แคลอรี่

คอทเทจชีสไขมันต่ำ ¼ ถ้วยตวง 1 ช้อนโต๊ะ ล. สับสด หัวหอมเขียวแครกเกอร์โฮลเกรน 6 ชิ้น

ผสมคอทเทจชีสกับหัวหอมแล้วทาบนแครกเกอร์

7. สิ่งเดียวที่ดีกว่าเบียร์คือ... เบียร์!

ตามที่กล่าวไว้ในตอนต้น เบียร์เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะจะมีประโยชน์ที่น่าประทับใจมาก (ดื่มเบียร์วันละหนึ่งแก้ว และสำหรับผู้ชายสองแก้ว) แต่แทนที่จะสั่งแก้วกับเพื่อนๆ นับไม่ถ้วน ไลท์เบียร์, สั่งเบียร์สีเข้มและหนาแน่นขึ้นหนึ่งแก้ว เบียร์ 0.35 ลิตรนี้มีแคลอรี่เพียง 126 แคลอรี่

สำหรับคนที่คุ้นเคยกับการดื่มเบียร์ที่บ้าน การรู้สูตรอาหารที่เข้ากันกับเบียร์จะเป็นประโยชน์ อาหารประเภทนี้ควรเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ฉันขอนำเสนอให้คุณทราบสิบ ของว่างที่ดีที่สุดสำหรับเบียร์ตามบรรณาธิการของเว็บไซต์ของเรา เมื่อรวบรวมคะแนนเราได้รับคำแนะนำจากรสชาติและความนิยมของอาหารที่เสนอในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีฟอง

1. ไส้กรอก.หากไม่มีของขบเคี้ยวนี้ คนเยอรมันที่เคารพตนเองจะดื่มเบียร์ไม่ได้ เตรียมไว้ง่ายมาก: คุณต้องตัดไส้กรอกทามัสตาร์ดตรงกลางใส่ชีสไว้ข้างในแล้วอบในเตาอบหรือไมโครเวฟเป็นเวลาหลายนาที

นอกจากไส้กรอกแล้ว คุณยังสามารถปรุงไส้กรอกร้อนๆ หรือทอดเบคอนกับเครื่องเทศได้ในลักษณะเดียวกัน ระหว่างการปิกนิก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ปรุงบนตะแกรง

ประเพณีเยอรมัน

ข้อดี: อร่อยและน่าพึงพอใจ

ข้อเสีย: ไส้กรอกจะพองตัวเร็ว

2. อาหารทะเล.กุ้งรมควันหรือทอดเข้ากันได้ดีกับเบียร์ ปลาเค็ม, กั้ง และอาหารทะเลอื่นๆ ผู้ชื่นชอบเบียร์ชาวรัสเซียจำนวนมากดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดกับอาหารทะเลเท่านั้น และไม่รับของว่างอื่น ๆ

ข้อดี: อาหารทะเลส่วนใหญ่มีขายใน แบบฟอร์มเสร็จแล้วและเติมเต็มรสชาติของเบียร์ได้อย่างกลมกลืน

ข้อเสีย : อาหารที่มีรสเค็มมากทำให้คุณกระหายน้ำและอยากดื่มเบียร์มากขึ้น

กั้งกับเบียร์ - อาหารเรียกน้ำย่อยแบบรัสเซียดั้งเดิม

3.ปีกไก่ทอด.ที่ การเตรียมการที่เหมาะสมนี่เป็นหนึ่งในของว่างเบียร์ที่ดีที่สุด ปีกควรจะชุ่มฉ่ำและมีไขมัน

สูตรอาหาร: ม้วนส่วนที่สับเป็นแป้งทอดในน้ำมันพืชนำไปต้ม เพิ่มเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ทางที่ดีควรกินปีกก่อนที่จะเย็นลง

ข้อดี: คุณจะได้รับของว่างเบียร์ร้อนๆพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ข้อเสีย: ใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน

ปีกจะกินร้อนดีที่สุด

4. ถั่วเค็ม, มันฝรั่งทอด, แครกเกอร์, เฟรนช์ฟรายส์กลุ่มนี้เรียกอีกอย่างว่า "อาหารขยะ" (จากอาหารขยะภาษาอังกฤษ – “ อาหารขยะ- แคลอรี่สูงแต่คุณประโยชน์น้อยและเข้าได้ ปริมาณมากสม่ำเสมอ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายซึ่งคุณไม่ควรถูกพาไป

ข้อดี: ขายได้ทุกที่ ไม่ต้องเตรียมการ;

ข้อเสีย: ขัดขวางรสชาติเบียร์ เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เฟรนช์ฟรายส์กับเบียร์ไม่ควรปรุงรสมากเกินไป

5.ขนมปังกระเทียม.คุณสามารถเตรียมอาหารอย่างขนมปังกรอบด้วยตัวเองได้ และมันจะอร่อยและปลอดภัยยิ่งขึ้น

สูตรอาหาร: บดกระเทียมด้วยเกลือแล้วเทน้ำมันพืชสักสองสามหยด เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด (ไม่จำเป็น) และสีดำ พริกไทยป่น- จากนั้นตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. กระจายชิ้นด้วยกระเทียม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบร้อนเป็นเวลา 10 นาที

ประโยชน์: เป็นของว่างรสเผ็ดตามธรรมชาติ

ข้อเสีย : ต้องเตรียมอาหารไม่เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาเรื่องท้อง

สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยกระเทียม

6. สลัดชีส.จนถึงตอนนี้ยังไม่ค่อยมีใครรู้จักในรัสเซีย แต่เป็นของว่างเบียร์โฮมเมดที่อร่อยมาก สูตรอาหาร: เปิด เครื่องขูดละเอียดขูดชีส 100 กรัม บีบกระเทียม 1 หัวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ต้มและปรุงรสด้วยมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศและสมุนไพรลงในสลัดได้ รายละเอียดเพิ่มเติมในวิดีโอ

ข้อดี: ดั้งเดิม อร่อย ราคาถูก

ข้อเสีย: ต้องใช้ การเตรียมการแยกต่างหาก, เพียงพอ จานเผ็ดซึ่งเสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็ว

7. หัวหอม.สูตรอาหาร: หั่นหัวหอมเป็นวงหนา ทำแป้งจากแป้ง ไข่ พริกไทย ยี่หร่า และเกลือ บน ขั้นตอนสุดท้ายม้วนหัวหอมในแป้งแล้วทอดในหม้อทอดลึก

ข้อดี: ความพร้อมใช้งานและต้นทุนต่ำ

ข้อเสีย: เข้ากันไม่ได้กับเบียร์ขาว

หัวหอม

8. ไข่ปีศาจ. ของว่างที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับเบียร์ที่คุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้

สูตรอาหาร: ต้มไข่ 5 ฟองผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออกอย่างระมัดระวัง จากไข่แดงเนื้อปลาเฮอริ่ง (1 ชิ้น) เนย(100 กรัม) หัวหอม 1 หัว และแอปเปิ้ลเขียว เตรียมเนื้อสับ เติมไข่ด้วยเนื้อสับแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

โภชนาการที่เหมาะสมไม่ได้หมายถึงการละทิ้งวันหยุดและ ขอให้มีช่วงเย็นที่ดีพร้อมไวน์สักแก้วหรือแม้แต่เบียร์ แน่นอนว่าคุณจะต้องงดของว่างที่มีไขมัน แซนด์วิช มันฝรั่งทอด และถั่วเค็ม แต่ไม่ต้องกังวล! มีของว่างมากมายที่มีแคลอรีต่ำแต่ก็ยังมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและ สารอาหาร- เหล่านี้เป็นขนมจาก ชีสอาหาร,ผัก,ผลไม้,ขนมต่างๆจาก พันธุ์ไขมันต่ำเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับปลา ทางเลือกมีมากมายจนคุณมั่นใจว่าจะได้พบกับอาหารที่คุณชอบ

ของว่างอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

หากคุณกำลังลดน้ำหนักและไม่ต้องการรบกวนการลดน้ำหนักในช่วงวันหยุดคุณสามารถเตรียมของว่างที่เหมาะกับงานฉลองได้เสมอ เรามีของว่างดีๆ 7 อย่างที่ไม่ทำลายอาหารของคุณ

• ม้วนผักกับคอทเทจชีสไขมันต่ำ
  นี่คือของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักผัก คุณสามารถใช้บวบหรือมะเขือยาวได้สิ่งสำคัญคือการทอดผักบนกระทะย่างโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ไส้-ไขมันต่ำ คอทเทจชีสเช่น ฟิลาเดลเฟีย กรีนใดก็ได้ ของว่างนี้มีแคลอรี่น้อยมาก แต่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน
• Lavash กับผักและไก่
  Lavash เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก โดยมีการเตรียมของว่าง เค้กและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย Lavash กับผัก - ทางเลือกที่ดีสลัดเย็นไขมันที่เสิร์ฟในช่วงงานเลี้ยง เพียงแค่ทาขนมปังพิต้า โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมชีสไขมันต่ำใส่ชิ้น ไก่ต้มและผักที่คุณชื่นชอบ
• ม้วนเนื้อสับพร้อมไข่
  อาหารว่างที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักคือการทานหนึ่งม้วน ไก่สับ. จานนี้.มีไขมันเพียงเล็กน้อยและแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย จานนี้เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ ดังนั้นคุณจึงสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณได้โดยไม่ลังเลใจ เพียงต้มไข่ล่วงหน้า 3 ฟอง ก็จะทำหน้าที่เป็นไส้ของเรา นำเนื้อสับ 500 กรัม ใส่เกลือ พริกไทย สมุนไพรตามชอบ และไข่ 2 ฟอง ผสมให้เข้ากันตีเนื้อสับเล็กน้อยแล้ววางบนถาดอบ อย่าลืมกระดาษหนัง! วางไข่ต้มไว้ตรงกลางแล้วห่อม้วนของเราอย่างระมัดระวัง อบประมาณ 40 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา
• คาเวียร์ผัก
  ของว่างโภชนาการที่ดีเยี่ยมที่เหมาะกับทุกคน ตารางเทศกาล- นี้ คาเวียร์ผัก- ไม่สำคัญว่าจะใช้ส่วนผสมอะไรในการเตรียม กฎหลักคือใช้น้ำมันพืชน้อยที่สุด ผักดูดซับน้ำมันได้อย่างรวดเร็วและแรงมาก ดังนั้นคาเวียร์ผักที่ไม่ได้ปรุงตามสูตรอาหารจึงเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ใช้น้ำมันพืชเพียง 1 ช้อนโต๊ะในการเตรียมอาหารจานนี้
• มะเขือเทศกับชีสไขมันต่ำ
  มะเขือเทศก็เป็นหนึ่งในนั้นมากที่สุด ผักแคลอรี่ต่ำ- มะเขือเทศ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 20 แคลอรี่ ซึ่งหมายความว่าผักชนิดนี้เป็นพื้นฐานที่เหมาะสำหรับการรับประทานเป็นของว่าง เพียงหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ทาด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ แล้วโรยด้วยชีส เช่น ซูลูกุนิ ของว่างแคลอรี่ต่ำพร้อม!
• คานาเป้กับมอสซาเรลลา
  ของว่างเบาๆ ได้แก่ คานาเป้พร้อมมอสซาเรลลาชีส ชีสนี้มีประมาณ 280 เปอร์เซ็นต์ต่อ 100 กรัม และมีโปรตีนมากถึง 28 กรัม! สินค้าในอุดมคติเพื่อการลดน้ำหนักและโภชนาการที่เหมาะสมและเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยม ชีสไขมัน- ใช้มะเขือเทศเชอรี่กับมอสซาเรลลา! คุณสามารถเพิ่มใบไม้เขียวขจีก็ได้ แล้วคานาเป้ของคุณก็จะดูหรูหรา!
• ไข่อัดแน่นไปด้วยสมุนไพร
  ของว่างลดน้ำหนักง่ายๆ ที่ไม่เพียงมีแคลอรี่ต่ำ แต่ยังอิ่มมากอีกด้วย ต้มไข่ หั่นเป็นสองซีก เอาไข่แดงออกมาแล้วใช้ส้อมบด สับผักใบเขียวสับแตงกวาอย่างประณีตผสมกับไข่แดงและปรุงรส ในปริมาณที่น้อย โยเกิร์ตธรรมชาติ- สิ่งที่เหลืออยู่คือการกรอกไข่ด้วยไส้ - และของว่างแคลอรี่ต่ำก็พร้อม!

ของว่างไดเอทสำหรับท้องถนน

คุณกำลังเดินทาง แต่คุณไม่มีโอกาสได้รับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบใช่หรือไม่? จากนั้นคุณต้องดูแลเรื่องนี้ล่วงหน้าและเตรียมของว่างสำหรับท้องถนนซึ่งจะช่วยให้คุณควบคุมอาหารได้

• แซนด์วิชไก่ไดเอท
  ลืมแซนวิชกับไส้กรอกและชีสไปเลย หรือแม้แต่ใส่เนยลงไปได้เลย หากคุณต้องการทำของว่างควรใช้เนื้อไม่ติดมันต้มและ ขนมปังโฮลวีต- ต้ม เนื้อไก่(มีแคลอรี่น้อยที่สุดเพียง 114 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม) หั่นขนมปังโฮลเกรนแล้วทำแซนด์วิช อย่าลืมใส่ใบผักกาดด้วย
• กราโนล่ากับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ
  ทางเลือกที่ดีสำหรับแท่งหวานขนาดใหญ่ แคลอรี่ที่ว่างเปล่า- เทกราโนล่าลงในภาชนะและอย่าลืมนำโยเกิร์ตรสธรรมชาติติดตัวไปด้วย เมื่อคุณรู้สึกหิว ให้โรยกราโนล่าด้วยโยเกิร์ต แล้วคุณจะได้ของว่างดีๆ
• แพนเค้กข้าวโอ๊ต
  จะเปลี่ยนอาหารเช้า กลางวัน และเย็นบนท้องถนนได้อย่างไร? หนึ่งในของว่างแคลอรี่ต่ำที่ดีที่สุดคือแพนเค้กข้าวโอ๊ต! เตรียมแพนเค้กข้าวโอ๊ตล่วงหน้า: เพียงผสมไข่ 2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตและนม 2 ช้อนโต๊ะ อบในกระทะที่ไม่ติดน้ำมัน คุณสามารถนำแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดที่เตรียมไว้ติดตัวไปได้อย่างง่ายดายโดยห่อด้วยกระดาษฟอยล์
• Lavash กับคอทเทจชีสไขมันต่ำ
  คุณยังสามารถเตรียมของว่างแคลอรี่ต่ำสำหรับท้องถนนโดยใช้ Lavash ได้อีกด้วย ไส้ของว่างจะเป็นคอทเทจชีสไขมันต่ำ วางขนมปังพิต้าทาด้วยน้ำสลัด (ไข่ 1 ฟองและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 1 ช้อน) แล้วใส่คอทเทจชีส (อย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อยก่อน) นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาที ของว่างแคลอรี่ต่ำนี้รสชาติดีมาก!
• ไข่กับแท่งผัก
  ในบรรดาปอด อาหารว่างบนถนน - ไข่กับผัก เพียงต้มไข่ หั่นเป็นสองซีก ใส่เกลือและพริกไทย แล้วใส่ลงในกล่อง เราส่งไปที่นั่น แท่งผักจากแครอทและขึ้นฉ่าย ของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับท้องถนนพร้อมแล้ว!

อาหารว่างจากปลา

ในบรรดาของว่างที่เป็นอาหารก็ควรสังเกตของขบเคี้ยวจากปลาด้วย ปลามีแคลอรี่น้อยแต่อุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้หากคุณฝึกฝน โภชนาการที่เหมาะสม.

• แตงกวาม้วนกับปลาสีแดง
  สำหรับของว่างนี้คุณจะต้องมีแตงกวา ชีสนมเปรี้ยวไขมันต่ำ และปลาสีแดง เราหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ทาด้วยชีสนมเปรี้ยวใส่ปลาชิ้นหนึ่งแล้วห่อเป็นม้วน คุณได้ม้วนจริง แต่ไม่มีข้าว เนื่องจากของว่างนี้เป็นอาหารจึงควรใช้ดีกว่า ปลาเค็มเล็กน้อยวี สูตรนี้เพื่อหลีกเลี่ยงการกักเก็บของเหลว
• มะเขือเทศกับปลาค็อด
  ของว่างไดเอทจาก ปลากระป๋อง- นี้ ตัวเลือกที่ดี, ถ้าไม่มีเวลา. และเพื่อไม่ให้กระทบต่อโภชนาการที่เหมาะสม เราจะใช้มะเขือเทศเป็นพื้นฐานสำหรับเป็นของว่าง เราจะใช้ตับปลาและคอทเทจชีสแบบเม็ดเป็นไส้ ผสมตับปลากับคอทเทจชีส ใส่สมุนไพรสับแล้วเกลี่ยส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นมะเขือเทศ
• ปลานึ่งม้วน
  อาหารว่างจากปลาที่เป็นอาหารที่ดีน่าจะเป็น ม้วนไอน้ำ- เป็นการดีที่จะใช้ในการเตรียมการ ปลาสีขาวมันมีไขมันอยู่บ้าง รับประทาน 400 กรัม ปลาสับและไข่ 2 ฟองเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมหรือดีกว่านั้นคือปั่นในเครื่องปั่น เพิ่มผักโขมสับแช่แข็ง 50 กรัมลงในเนื้อสับส่วนหนึ่ง
  วางส่วนสีขาวของเนื้อสับลงไป ติดฟิล์มวางส่วนสีเขียวไว้ด้านบนแล้วห่อเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง ห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงในหม้อต้มสองชั้นเป็นเวลา 20 นาที! จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วห่อด้วยใบโนริหลังจากชุบน้ำแล้ว
• บีทรูทกับปลาเฮอริ่ง
  อื่น สูตรเด็ดอาหารเรียกน้ำย่อยคือหัวบีทกับปลาเฮอริ่ง ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้หัวบีทต้ม (เล็ก) แฮร์ริ่ง และไข่ต้ม ตัดปลาเฮอริ่งลงไป ชิ้นเล็ก ๆและเพิ่มหัวหอมเล็กน้อย ไข่ต้มบดด้วยส้อม เกลือ และพริกไทย ตัดหัวบีทเป็นวงกลม วางชั้นไข่ไว้ด้านบน และชั้นของแฮร์ริ่งด้านบน! อาหารเรียกน้ำย่อยปลาพร้อมแล้ว!
• กบาลกับปลาเฮอริ่งและแอปเปิ้ล
  อยากทำขนมจากปลาแคลอรี่ต่ำไหม? อย่าลืมลองไถแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ล ใช้ส่วนผสมทั้งสองนี้ในสัดส่วนที่เท่ากัน พยายามเลือกปลาเฮอริ่งไขมันต่ำ ล้างหลาย ๆ ครั้งหากจำเป็น ในเครื่องปั่นตีแฮร์ริ่งครึ่งหนึ่งและแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่ง เพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติเล็กน้อยหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำลงในส่วนผสมที่ได้ หัวนี้ควรเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังโฮลเกรน

ของว่างเบียร์แคลอรี่ต่ำ

นักโภชนาการสังเกตมานานแล้วว่าในขณะที่ดื่มเบียร์เราได้รับ จำนวนมากแคลอรี่มาจากของว่างมากกว่าจากเครื่องดื่ม อะไรจะทดแทนความอร่อยได้ขนาดนี้แต่ ชิปที่ไม่แข็งแรง, ถั่วและแครกเกอร์เค็ม?

• กุ้งต้มทั้งเปลือก
  ของว่างแคลอรี่ต่ำที่สุดที่ทานคู่กับเบียร์ได้คือ กุ้งต้ม- กุ้ง 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 95 ต่อ 100 กรัม แต่ปริมาณโปรตีนถึง 19 กรัม! ในการเตรียมเบียร์เป็นของว่าง ให้นำกุ้งใส่เปลือก น้ำ กระเทียม 2-3 กลีบ และสมุนไพรต่างๆ ใส่เกลือและกระเทียมลงในน้ำ ทันทีที่น้ำเดือด ให้ใส่กุ้งลงไป ปรุงไม่เกิน 2-3 นาทีแล้วนำออกมา! ของว่างเบียร์แคลอรี่ต่ำพร้อมแล้ว!
• ปลาหมึกแหวนต้ม
  ของว่างที่ทานคู่กับเบียร์อีกอย่างคือปลาหมึกทอด แต่เพื่อให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางอาหารอย่างแท้จริง ปลาหมึกควรต้มและไม่ทอดในแป้ง ล้างซากปลาหมึกให้สะอาด แล้วหั่นเป็นวง วางวงแหวนปลาหมึกลงในน้ำเค็มเดือดแล้วปรุงเป็นเวลาเพียงนาทีครึ่ง! หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหรือใบกระวานลงในน้ำได้
• ปีกไก่ในซีอิ๊ว
  ปีกไก่ถือได้ว่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างเบียร์ แต่เราจะปรุงมัน ในลักษณะการบริโภคอาหารและไม่ทอดในแป้ง ในซีอิ๊ว 50 มล. ผสมเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ กระเทียม 2 กลีบ และขิงขูด 2 กรัม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานลงในซอสเพื่อลิ้มรสได้ นำปีก (ประมาณ 6 ชิ้น) หั่นเป็นสองส่วนแล้วผ่าผิวหนังเพื่อให้ซอสดูดซึมได้ดีขึ้น แช่ซอสแล้วอบในเตาอบประมาณ 20 นาที!
• ของว่างผักสำหรับเบียร์
  ของว่างแคลอรี่ต่ำที่เหมาะรับประทานคู่กับเบียร์คือผัก แครอท ต้นคื่นฉ่าย และพริกหยวกดีที่สุด ของว่างนี้เหมาะที่จะทานกับซีอิ๊วผสมกับน้ำมะนาว เครื่องเทศ และกระเทียม เพียงหั่นผักเป็นเส้นแล้วกระทืบโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ!
• ถั่วชิกพี
  คนรักถั่วเค็มก็ถอนหายใจโล่งอก! ในที่สุดพวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของถั่วซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สิ่งที่คุณต้องมีคือถั่วชิกพีที่สมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากมีเส้นใยและโปรตีนสูง นำถั่วชิกพี 250 กรัมแล้วต้ม จากนั้นปล่อยให้แห้งขณะทำซอส ผสมซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะกับกระเทียมแห้ง 1 ช้อนชา และขมิ้น 1 ช้อนชา เพียงปรุงรสถั่วชิกพีแห้งด้วยซอส คนให้เข้ากัน และอบในเตาอบประมาณ 30 นาที หากคุณต้องการให้เบียร์ของขบเคี้ยวของคุณกรอบ คุณสามารถอบนานขึ้นอีกหน่อยได้

ของว่างแคลอรี่ต่ำสำหรับไวน์

อาหารว่างสำหรับไวน์ก็มีหลากหลายและเตรียมง่ายเช่นกัน คุณสามารถเพลิดเพลินกับไวน์สักแก้วได้อย่างง่ายดายโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณหากคุณเตรียมของว่างดังต่อไปนี้

• เนื้อลูกวัวเย็น
  อาหารว่างที่ดีที่สุดสำหรับไวน์แดงแห้งคือเนื้อสัตว์ แต่เราจะเลิกกินเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและปรุงเนื้อลูกวัว เนื้อลูกวัว 100 กรัมให้พลังงานเพียง 96 แคลอรี่เท่านั้น สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อลูกวัว คุณจะต้องใช้เนื้อลูกวัวเท่านั้น มัสตาร์ดเม็ดเล็กกระเทียม เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศต่างๆ ตามชอบ ผสมมัสตาร์ดและเครื่องเทศใส่ส่วนผสมลงบนเนื้อแล้วหมักทิ้งไว้สองสามชั่วโมง อบเนื้อลูกวัวในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 50 นาที เย็นและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• อาหารเรียกน้ำย่อยกับแอปเปิ้ลและบลูชีส
  ในการเตรียมของว่างแคลอรี่ต่ำนี้ เราต้องการขนมปังโฮลเกรนเพียงเล็กน้อย บลูชีสและแอปเปิ้ล ทาขนมปังด้วยชีสบางๆ แล้ววางชิ้นแอปเปิ้ลไว้ด้านบน ของว่างสำหรับไวน์ขาวแห้งพร้อมแล้ว!
• แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง
  อาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะรับประทานคู่กับไวน์คือแซนด์วิชกับคาเวียร์สีแดง คาเวียร์สีแดง 1 ช้อนชามีแคลอรี่เพียง 17 เท่านั้น! นำบาแกตต์โฮลเกรนมาหั่นเป็นชิ้น เราจะใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำแทนเนย ทาชีสเป็นชั้นบางๆ แล้ววางคาเวียร์ไว้ด้านบน อาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับไวน์พร้อมแล้ว!

• วางอะโวคาโด
  ของขบเคี้ยวไวน์แคลอรี่ต่ำที่ง่ายและมีอีกอย่างคืออะโวคาโดเพสต์ นำอะโวคาโดสุกหั่นเป็นชิ้นแล้วฉีกด้วยส้อม เพิ่มเกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาวเล็กน้อยและเครื่องเทศใด ๆ ตามที่คุณต้องการลงในส่วนผสมที่ได้ อะโวคาโดบดนี้ควรเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังโฮลเกรน
• ลูกชิ้นปลา
  ของว่างแคลอรี่ต่ำง่ายๆ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไวน์ขาว นำปลาเนื้อขาวต้มสุก (ประมาณ 400 กรัม) ใส่ในเครื่องปั่น เติมเกลือ พริกไทย น้ำมะนาวเล็กน้อย และเครื่องเทศตามชอบ เพื่อให้มวลปลาของเราเข้ากัน ให้ใส่ชีสนมเปรี้ยวไขมันต่ำลงในเครื่องปั่น ใส่ชีสลงไปพอประมาณ ตีให้เป็นฟองปลาลูกโป่ง วางลูกบอลไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ

อย่างที่คุณเห็นรายการของว่างนั้นใหญ่มาก! อย่าลืมลองทานอาหารว่างและแบ่งปันความประทับใจของคุณ!

การนั่งจิบเบียร์กับเพื่อนฝูงจะดีขนาดไหน! การสื่อสารที่น่าพอใจ การสนทนาอย่างใกล้ชิด... และแน่นอนว่าอร่อยและ ของว่างรสชาติดีสำหรับเบียร์

ของว่างสำหรับเบียร์-ชีสบอล

จานนี้น่าทานมาก เสิร์ฟร้อนๆ ใต้เปลือกบางกรอบมีชีสละลายอยู่ - อร่อยจริงๆ!

วัตถุดิบ:

• ชีสรัสเซีย – 200 กรัม;
• ไข่ขาวสามฟอง;
• แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะบวกครึ่งแก้วสำหรับหายใจ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• สำหรับการทอด - น้ำมันพืชประมาณ 300 มล.

จานนี้ไม่สามารถเรียกว่าแคลอรี่ต่ำได้เนื่องจากเป็นของทอด

ทำอาหารอย่างไร:

1. เราทำขี้กบชีสโดยสับชีสบนเครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ
2. ตีในชามที่สะอาดและไม่มันเยิ้ม ไข่ขาวแยกออกจากไข่แดงพร้อมเกลือเล็กน้อย การวิปปิ้งจะต้องดำเนินต่อไปจนกว่าจะเกิดฟองที่มั่นคง
3. เพิ่มขี้กบชีสให้กับคนผิวขาว
4. ร่อนลงในส่วนผสม แป้งสาลีในปริมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
5. นวดด้วยมือของคุณจนกว่าจะได้ผล มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน,เหนียวเล็กน้อย. หากคุณไม่สามารถปั้นเป็นก้อนได้ คุณจะต้องเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
6. โรยอย่างไม่เห็นแก่ตัว จานกว้างแป้งที่เหลือ จุ่มมือลงในน้ำให้เป็นลูกบอลขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากัน ขุดลงไปในแป้งอย่างดี ส่วนเกินจะต้องถูกสลัดออก
7. ในกระทะต่ำให้ตั้งน้ำมันพืชที่กลั่นแล้วให้ร้อน
8. วางลูกบอลเป็นส่วนเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังด้วยช้อนมีรูเพื่อให้ลอยอยู่ในไขมันและอย่าสัมผัสกัน คนให้เข้ากันโดยให้ลูกบอลอยู่บนพื้นผิวน้ำมันตลอดเวลา

ทันทีที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลก็สามารถจัดใส่จานและเสิร์ฟได้ทันที หากอาหารที่มีไขมันมากเกินไปมีข้อห้ามสำหรับคุณ คุณสามารถใช้ผ้าเช็ดปากเช็ดให้แห้งสักสองสามนาทีเพื่อขจัดไขมันส่วนเกินออก

ปีกเผ็ดสำหรับเบียร์

เพื่อให้อาหารจานนี้มีกลิ่นหอมและเครื่องเทศเข้ากันดี จึงควรหมักปีกไว้ล่วงหน้า สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็นกับซอสใดก็ได้และมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 0.5 กก.
• ซอสถั่วเหลือง – 0.5 ถ้วย;
• กระเทียม - สามกลีบ;
• พริกไทยป่นร้อน - หนึ่งในสี่ช้อนชา;
• ขิงบด - หนึ่งในสี่ช้อนชา;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. เราตัดส่วนนอกของปีกที่ล้างแล้วตัดตามข้อต่อ
2. ผสม ซีอิ๊ว, พริกไทย, กระเทียมบด, ขิง และปรุงรสด้วยมัสตาร์ด ถ้าคุณชอบรสชาติของน้ำดอง ให้เทลงบนปีกที่เตรียมไว้
3. เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง อย่าลืมคนให้เข้ากัน
4. สายพันธุ์และวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมัน
5. อบเข้า เตาอบร้อนประมาณ 40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

กุ้งเบียร์

อาหารทะเลเหล่านี้สามารถปรุงได้ วิธีทางที่แตกต่าง: ต้มกับเครื่องเทศ สตูว์ หรือทอด ในกรณีแรกคุณจะได้ของว่างสำหรับเบียร์ที่มีแคลอรี่ต่ำ

กุ้งขนาดกลางเหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้

กุ้งต้ม

วัตถุดิบ:

• กุ้ง 1กก
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• หลอดไฟ
• กานพลู 2 ชิ้น ใบกระวานและถั่วออลสไปซ์

ปรุงรสจานด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ละลายน้ำแข็งกุ้งและสะเด็ดน้ำให้แห้งสนิท
2. เพิ่มเครื่องเทศลงในกระทะด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม
3. ใส่กุ้ง ปิดฝา แล้วยกลงจากเตา หลังจากผ่านไป 3 นาที ให้กรองและเสิร์ฟ

กุ้งตุ๋น

ใช้เวลาเตรียมนานกว่าเล็กน้อย แต่อาหารจานนี้อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• กุ้งกิโลกรัม
• พวงผักชีฝรั่ง;
• มะนาวหนึ่งลูก
• หนึ่งในสามของแพ็คเนย
• กระเทียม 2/3 หัว.

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+