Darált húsból mit lehet készíteni, kivéve a szeleteket (receptek). Ünnepi hal terrine. Zöld leves húsgombóccal

Hogy finoman etesd a családot és elkészítsd napi diéta minél változatosabb jó háziasszony ismernie kell bármely termék különféle alkalmazási lehetőségeit. Végül is akár kész félkész termékek gyakran különböző módon használják. Például, mit lehet főzni darált húsból a szeleten kívül, ha ezt az ételt már minden háztartástag megunta? Sok van a legtöbbből különböző lehetőségeket, amelyek mindegyikét külön kell megvitatni.

Tészta "sajtburger"

Minden nemzeti konyhában találhat olyan ételeket, amelyek minden igényt kielégítenek. Például az amerikai nők a húsgombócokon kívül nem fejtegetnek sokáig semmi máson. Nekik erre van remek recept sajtburger makaróninak hívják. Egy ilyen étel elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség: 500 gramm darált hús (jobb, ha sertés- és marhahús keveréket veszünk), 2 csésze tyúkhúsleves, egy evőkanál fűszeres paradicsom szósz, 300 gramm paradicsom, makaróni és Maasdam sajt, egy pohár teljes tej, 60 gramm liszt és 40 gramm vaj.

Minden nagyon gyorsan elkészül:

1. Először a darált húst egy serpenyőben enyhén meg kell sütni, majd hozzáadni a húslevest és a szószt.
2. Amint a massza felforr, adjuk hozzá a tésztát, és fedő alatt főzzük teljesen készre.
3. Szabadidejét a szósz elkészítésével töltheti. Ehhez olvasszuk fel a vajat, adjunk hozzá lisztet, és kevergetve süssük finom arany színűre. Ezután fel kell önteni a tejet, és forralás után adjunk hozzá borsot és sót.
4. Öntsük a szószt a tésztára, és jól keverjük össze.

Egy ilyen étel kiváló válasz lesz arra a kérdésre, hogy mit lehet főzni a darált húsból a szeleteken kívül. Ezenkívül minden művelet legfeljebb fél órát vesz igénybe.

"Királyi vacsora"

Egy ilyen nevű étel sokak számára igazi felfedezés lesz. Ennek ellenére idővel örömmel elmondhatják majd a többieknek, hogy a szeleten kívül mit lehet darált húsból főzni. A recepthez a következő hozzávalók szükségesek: 5 tojás, 2 szelet kenyér, 500 gramm darált hús, só, egy pohár tej, 2 hagyma, 80 gramm füstölt sajt, őrölt bors, 2 sárgarépa, egy kilogramm burgonya, 2 szegfűszeg fokhagyma, 3 evőkanál majonéz és 35 gramm növényi olaj.

A főzési útmutató több pontot tartalmaz:

1. Először a kenyeret önkényesen darabokra kell törni, és tányérra téve öntsön tejet.
2. Egy másik tálba tedd a meghámozott burgonyát nagy kockákra vágva. Adjunk hozzá borsot, majonézt, sót, olajat, keverjük össze mindent, és hagyjuk pácolódni 15 percig.
3. A megpuhult kenyeret kinyomkodjuk, majd a sárgarépával, a darált hagymával és a fokhagymával együtt húsdarálón átpasszírozzuk.
4. Adjunk hozzá 1 tojást, és forgassuk homogén masszává a termékeket.
5. A masszát 4 részre osztjuk. Minden darabból süteményt formázunk úgy, hogy a közepén egy kis mélyedést készítünk.
6. Egy tepsit kibélelünk alufóliával. Húskészítmények feküdjön körbe a széleken. Töltsük meg a maradék szabad helyet ecetes burgonyával.
7. Tegyünk sajtszeleteket a sütemények mélyedéseibe, és törjünk fel 1-1 tojást.

Ezt követően a tepsit a sütőbe kell küldeni, és ott 180 fokon 45 percig sütni.

Vizuális megerősítés

A legjobb, ha darált húsos recepteket használunk fotókkal a tanuláshoz. Ez megkönnyíti az információk befogadását. Ha tiszta kép van a szeme előtt, sok pont észrevehetően tisztábbá válik. Vegyük például a Bacon Rolls receptjét.

A következő összetevők vesznek részt a munkafolyamatban: 300 gramm csirke filé, egy darab zsemle, só, tej, kevés dióés aszalt szilva, 100 gramm füstölt szalonna és őrölt bors.

Az egész eljárás így néz ki:

1. Először a filét húsdarálóban kell felaprítani.
2. Ekkor a zsemlét tejbe áztatjuk, majd borssal és sóval a húshoz adjuk, így puha darált húst készítünk.
3. Az aszalt szilvát és a diót késsel finomra vágjuk és összekeverjük.
4. Darált húsból süteményeket készítünk.
5. Mindegyik közepébe tegyünk egy-egy diómasszát, és a szélét tekerjük be.
6. Csomagolja be a kapott nyersdarabokat szalonnacsíkokkal, és hajtsa egy formába.

Az utolsó lépés a sütés legalább 180 fokos hőmérsékleten körülbelül 40 percig. Az illatos tekercseket tálalás előtt apróra vágott fűszernövényekkel is díszíthetjük.

Juicy zrazy

Csak 1 óra szabadidőt és a következők elérhetőségét igényel szükséges összetevőket: 300 gramm darált hús, 2 evőkanál növényi olaj és keverék szárított gyógynövények(petrezselyem, oregánó, bazsalikom, menta és majoránna), 200 gramm tészta lasagne, ugyanennyi kemény reszelt sajt, fél pohár zúzott hagyma, egy doboz paradicsom benne saját lé, ¼ teáskanál bors és só.

A főzési folyamat három szakaszból áll:

1. A legfontosabb a töltelék. Ezért a hagymát először enyhén meg kell pirítani az olajon. Ezután adjuk hozzá a darált húst, és pároljuk együtt egy serpenyőben kb. 10 percig, majd a fűszerek, fűszernövények és zöldségek kerülnek bele. A paradicsom előre vágható. aromás tömeg körülbelül 5 percig kell forralni.
2. Béleljünk ki egy mély edényt lasagne csíkokkal. Ezután az elkészített töltelék egyharmadát egyenletes rétegbe helyezzük. Ezt az eljárást 3-szor meg kell ismételni. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
3. Sütőben 20 percig sütjük.

Készétel egy késsel részekre osztva biztonságosan asztalra tálalhatja.

Az idők szellemében

Ritmus modern élet olyan magas, hogy néha egyáltalán nincs elég idő főzni összetett ételek. A fagyasztóban persze lehet egy darab darált hús, de egyszerűen nincs idő arra, hogy valami finomat készítsünk belőle. Ebben az esetben minden hostessnek rendelkeznie kell sajátjával titkos recept. Valójában nagyon érdekesen tud főzni sietősen. Ezen lehetőségek egyikéhez a következőkre van szüksége: 500 gramm darált húshoz, 4 tojáshoz, 100 gramm liszthez és ugyanannyira kemény sajt, fél pohár tej, 2 paradicsom, egy teáskanál ecet, 4 gramm szóda, 2 hagyma, só, valamint egy kevés zöld, bors és növényi olaj.

Minden nagyon egyszerűen történik:

1. A darált húst hagymával, sóval, borssal egy serpenyőben megpirítjuk, majd további 5 percig pároljuk.
2. Keverjük össze a tojást, a tejet és a lisztet tészta. Adjunk hozzá sót, szódát, borsot és kevés ecetet, majd öntsük a masszát egy tepsire, és süssük 3 percig 200 fokos sütőben.
3. A megfőtt omlett tetejére tesszük a darált húst, az apróra vágott zöldeket, majd mindent megszórunk reszelt sajttal és 15 percre visszatesszük a sütőbe.

Eredeti és nagyon ízletes "omlett-pizza" lesz.

diétás golyók

Az egészségüket szorosan figyelő emberek nagyon gyakran a Receptek-fotók közül választanak ételeket, azonban nem tudják átadni az összes előnyt késztermék. Ennek ellenére nagyon színesen mutatják be mind a köztes szakaszokat, mind a végeredményt. Vegyük például a húsgombócokat. Ha kell puha hús a madarak hozzáadnak néhány zöldséget, akkor csak varázsgolyókat kapsz. A főzéshez szüksége lesz: fél kilogramm darált húshoz egy darab fehér kenyér, 200 gramm spenót, hagyma, 50 milliliter tej, só, 1 sárgarépa, 300 gramm paradicsomszósz, 2 gerezd fokhagyma, egy csokor friss fűszernövény, őrölt bors és negyed csésze növényi olaj.

Az alábbiak szerint kell felkészülni:

1. Először a kenyeret tejbe kell áztatni, majd összekeverni hússal, spenóttal és fűszernövényekkel, kevés borssal és sóval.
2. Az elkészített keverékből golyókat forgatunk, olajon enyhén kisütjük, és külön-külön tányérra tesszük.
3. Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát.
4. Adjuk hozzá a finomra vágott sárgarépát, és egy kicsit később öntsük bele a szószt.
5. Helyezze át a húsgombócokat az elkészített keverékbe, és forralja tovább 15 percig.

Az asztalra az ilyen illatos golyókat rizzsel vagy tésztával tálalhatjuk. Ebben az esetben a test terhelése minimális lesz.

töltött paradicsom

A gyakorlat azt mutatja, hogy sokan inkább darált húsos ételeket készítenek. A "gyors és ízletes" receptek mindig is nagyon népszerűek voltak. Közülük különleges helyet foglalnak el a híresek töltött paradicsom. Sőt, az előkészítésükhöz elég sok kell: friss paradicsom, hagyma, darált hús, fokhagyma, sajt és némi kenyér.

A főzés gyors és könnyed.

1. Először is el kell készítenie a tölteléket. Ehhez először kenyérmorzsa enyhén vízbe kell áztatni.
2. Ezt követően ki kell nyomni, és a hagymával, a darált hússal és a fokhagymával együtt húsdarálón át kell engedni.
3. A paradicsomot félbevágjuk, és mindegyik részről eltávolítjuk a pépet.
4. Töltse ki a szabad helyet az elkészített húskeverékkel.
5. Minden darab tetejére szórjunk reszelt sajtot.
6. A megtöltött feleket óvatosan egy tepsire helyezzük, és 20 percre a sütőbe tesszük.

A háziasszonynak nincs ideje visszanézni, milyen szaftos és illatos étel kész lesz.

Lédús káposzta tekercs

A legnépszerűbbek a darált húsból készült receptek. Olyan sok van belőlük, hogy túl sokáig tartana felsorolni az összes nevet. Külön megjegyezheti mindenki kedvenc káposzta tekercseit. Elkészítésükre számos lehetőség kínálkozik. Példaként vegyünk egyet ezek közül, amelyhez: 1 fej szükséges kínai kel, 700 gramm darált sertéshús, 2 sárgarépa, 5 evőkanál tejföl és paradicsomszósz, 2 csésze víz, 0,5 kilogramm gomba, só, ¾ csésze párolt rizs és őrölt pirospaprika.

A folyamat technológia a következő:

1. Először a káposzta fejét levelekre kell osztani, eltávolítva belőle az alsó szilárd részt.
2. Ezután engedje le őket 5-6 percre forró vízbe.
3. A rizst félig főzzük. A felaprított sárgarépát hagymával és apróra vágott gombával megpirítjuk. Mindezeket a termékeket a fűszerekkel együtt a darált húshoz adjuk, és főzzük illatos töltelék. Egy darabig fel kell állnia.
4. Az egyes káposztalevél az egyik oldalára tegyen egy kis tölteléket, majd tetszőleges módon csavarja meg.
5. Tegye az így elkészített félkész termékeket egy mély serpenyőbe.
6. Adjuk hozzá a tölteléket a tejfölből, a vízből, a szószból és a fűszerekből.
7. Lassú tűzön pároljuk legalább 1 órán át.

A káposzta zsemlét forrón kell tálalni illatos töltelék. Ezenkívül egy kanál tejfölt tehet egy tányérra.

Mindenki tudja, mit tartalmaz a hús hasznos anyag szükséges a szervezet működéséhez. Az orvosok és az amatőrök is vitatkoznak arról, hogy egészséges-e a sertéshús. Sokan úgy gondolják, hogy a sertéshús nehezen emészthető étel, mert túl zsíros. Valójában csak egy kicsit nehezebben emészthető, mint a többi húsfajta.

A sertéshús tartalmaz hasznos vitaminokÉs tápanyagok hogy szüksége van rá emberi test. hozok népszerű receptek finom sertéshús főzés otthon.

Lépésről lépésre receptek finom sertéshús főzéséhez

Sertés a hüvelyben

A sertéshús főzéséhez speciális pörkölőhüvelyre lesz szüksége, amelyet szinte minden szupermarketben értékesítenek.

A hüvely használata megkönnyíti a sütést. A húst forrón pároljuk magas hőmérsékletű levegőt, és lédús és puha lesz. Ezért nem szükséges folyamatosan vizet adagolni.

Hozzávalók:

• sertéshús - körülbelül 1 kilogramm
• só, növényi olaj, fűszerek
• hüvely a sütéshez

Főzés:

1. Egy darab friss sertéshúst jól megmosunk, majd borsozzuk, sózzuk, bekenjük fűszerekkel és növényi olajjal.
2. Sütőhüvelybe tesszük a húst, tepsire tesszük és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 60 percre.

Főzés előtt kissé átszúrja vagy tépje fel a hüvelyt. Ellenkező esetben a túlzott nyomás miatt felrobban. A legvégén teljesen feltörheti a hüvelyt. Ennek eredményeként az amúgy is étvágygerjesztő sertéshús be lesz takarva gyönyörű kéreg.

Videós recept

majonézes sertéshús recept

A majonézes sertéshús egyszerűen és gyorsan elkészül, az íze pedig isteni. A majonézzel bevont hús nem szárad ki a sütőben.

Ennek eredményeként nagyon puha sertéshúst kapunk, a felhasznált hagyma pedig egyedi aromát és felülmúlhatatlan ízt kölcsönöz a kész ételnek.

És most részletesen lépésről lépésre recept.

Hozzávalók:

• friss sertéshús - 500 gramm
• bármilyen majonéz - néhány evőkanál
• hagyma - két fej
• növényi olaj, bors és só

Főzés:

1. Vágja a sertéshúst közepes darabokra, és tegye egy növényi olajjal bőségesen kikent tepsire.
2. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk.
3. A sertéshús tetejét majonézzel borítjuk, és 40 percig 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük.

A kész étel puha, arany színű lesz.

Főzés multicookerben

Hogyan főzzünk finom sertéshúst ananásszal

A bemutatott étel nagyon érdekes. A tökéletes kombináció disznóhúsés édes ananász ad egyedi íz.

Érdemes jó minőségű ananászkonzervet és bélszínt használni. BAN BEN vényköteles karbonát vagy nyak.

Hozzávalók:

• friss sertéshús - 500 gramm
• konzerv ananász - 1 doboz
• tojás - 3 darab
• zsemlemorzsa, liszt, bors és só

Főzés:

1. Vágja a húst szeletekre, mint a karajnál. A darabokat jól felverjük, borsozzuk és sózzuk mindkét oldalát.
2. Körök ananászkonzerv szerezd be a bankból. Három tálra lesz szüksége. Az első felvert tojást, a második lisztet, a harmadik pedig zsemlemorzsát tartalmaz.
3. Tegyen egy kör ananászt egy darab sertéshúsra. A kapott szendvicset mártsuk tojásba, forgassuk bele búzaliszt, majd ismét a tojásban és végül benne zsemlemorzsa.
4. Tegye a rántott ananászos húsdarabokat az előkészített serpenyőbe, amelyben már előmelegített növényi olajnak kell lennie.
5. A sertéshúst mindkét oldalát addig sütjük aranybarna. Ezután fedjük le a serpenyőt, és lassú tűzön forraljuk fel az edényt.

Sertés recept gombával és burgonyával

A sertéshús gombával és burgonyával egyben ízletes, egyszerű és könnyen elkészíthető étel. A gombák lélegzetelállító ízt és elegáns aromát adnak.

Hozzávalók:

• friss sertéshús - 500 gramm
• burgonya - 4 darab
• gomba (a legjobb a csiperkegomba) - 250-300 gramm
• sárgarépa és hagyma - egy-egy
• só, gyógynövények

Főzés:

1. A húst apróra vágva. Egy serpenyőben vagy serpenyőben hevítsük fel a növényi olajat, amelyben a sertéshúst később megsütjük.
2. Adjunk hozzá egy kevés vizet, fedjük le az edényeket, és lassú tűzön pároljuk, amíg majdnem megfő.
3. A gombát megmossuk és feldaraboljuk. A burgonyát megpucoljuk és közepes darabokra vágjuk, a hagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Hámozás után lereszeljük a sárgarépát.
4. Amikor a hús már majdnem megfőtt, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát, mindent összekeverünk és még egy kicsit pároljuk.
5. Tegye a gombát és a burgonyát egy serpenyőbe hússal és zöldségekkel. Feltétlenül adjunk hozzá vizet, hogy ellepje a zöldségeket, és sózzuk.
6. Lefedve lassú tűzön addig pároljuk, amíg a burgonya megpuhul.

A legvégén apróra vágott zöldeket adunk hozzá, és mindent óvatosan összekeverünk. Fedjük le a kész edényt fedővel, és hagyjuk állni egy ideig.

Sertés nyársak egy serpenyőben

A shish kebab otthoni főzéséhez széles serpenyőre és fa nyársra lesz szüksége. Az étel eredetinek és étvágygerjesztőnek tűnik, és díszíti a vacsorát a családi körben.

Nehéz olyan embert találni, aki nem tudja, hogyan készül a barbecue a természetben. Ugyanakkor nem olyan sokan ismerik a sertésnyárs serpenyőben való főzésének receptjét.

Receptünk segítségével feltöltöd a közönségüket.

Hozzávalók:

• sertésnyak - 1 kilogramm
• hagyma - 1 fej
• növényi olaj, só, bors

Pác:

• 2 evőkanál 9%-os ecet
• 2 evőkanál növényi olaj

Főzés:

1. Sertés nyak jól megmossuk és szeletekre vágjuk. A hagymát reszelőn átpasszírozzuk, és összekeverjük a hússal. Bors és só ízlés szerint.
2. Egy külön tartályban keverje össze az ecetet, a növényi olajat és néhány evőkanál tiszta víz. Az egészet jól összekeverjük, a húshoz adjuk.
3. Keverjük össze a nyakat ecettel és növényi olajjal, kézzel mossuk meg. Miután a sertéshúst pácolni hagytuk a szobahőmérséklet néhány órára.
4. A pácolt húst nyársra tesszük. Tegye a nyársakat egy kivajazott tepsire. A húst nagy lángon negyed óráig sütjük, amíg kéreg meg nem jelenik.

A készenlétet nagyon könnyű ellenőrizni. Ehhez egy késsel szúrja ki a húst. Ha kész, tiszta lé fog kijönni belőle. A vér jelenléte a lében azt jelzi, hogy a hús nem túlsült. Ha nincs vér, lekapcsolhatja a tüzet, fedje le a serpenyőt alufóliával és hagyja állni tíz percig.

Videós recept finom steak sertéshús

Következtetés

Ebben a cikkben áttekintettük a legtöbbet finom receptek sertéshús főzése. Amint látja, ehhez nem is kell drága alapanyagokat vásárolni.

Ebből természetes termék igazi szakácsmunkát készíthetsz, ami kiváló dísze lesz az asztalnak. Ezt bizonyítja, hogy a sertéshúst különféle nemzeti konyhák.

A receptjeink szerint elkészített ételeket zöldségekkel ajánlott tálalni. Nemcsak kiemelik az ízt, hanem kiegészítik is. Hamarosan találkozunk és jó étvágyat!

Darált húsból mit lehet készíteni? Sok háziasszony gyakran felteszi ezt a kérdést. Darált húsból lehet a legtöbbet főzni különböző ételeket. Pontosan mit? Most elmondjuk. Szóval, mivel lehet finom darált húst készíteni?

Tekercs finom gombás töltelékkel és sajttal

Elkészítéséhez szüksége lesz:

• két tojás;
• egy pohár tej;
• gomba és sajt ízlés szerint;
• bors;
• 2 darab szárított cipó;
• 500 gramm darált hús ízlés szerint;
• lomb;
• só;
• három gerezd fokhagyma.

Finom tekercs főzése

1. Először a fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk, a darált húsba tesszük.

2. Áztassuk be a cipót néhány percre tejbe, majd jól nyomkodjuk ki és tegyük át a darált húsra.

3. Adjunk hozzá tojást, borsot, sót. Mindent simára keverünk.

4. Ezután terítsen egy törölközőt vagy nedves gézt az asztalra. A darált húst kiterítjük, elsimítjuk, és téglalap formát adunk a tekercsnek. A húsréteg vastagsága körülbelül egy centiméter legyen.

5. A töltelékhez sajtból, apróra vágott fűszernövényekből és gombákból keveréket kell készíteni. Kenjük szét a tölteléket úgy, hogy a szélein hagyjunk két centimétert.

6. Ezután óvatosan tekerjük be a tekercset, csípjük össze a széleit, tegyük egy tepsire. Vegye figyelembe, hogy a varrásnak alul kell lennie.

7. Villával több helyen szúrja meg a terméket. Ha maradt tej, akkor a tekercs tetejére önthetjük.

8. Ezután küldje el a terméket a sütőbe húsz percig. Először is, a sütő hőmérsékletének 180 fokosnak kell lennie, húsz perc elteltével növelje 200-ra és főzze ugyanannyi ideig. Díszít kész tekercs zöld és körök főtt tojás. Az étel melegen, melegen vagy hidegen tálalható.

finom tészta

És a húsgombóc mellett? Főzhet például tésztát darált hússal. A főzéshez szüksége lesz:

• hagyma - 1 darab;
• 250 gramm tészta;
• bors;
• vaj(két evőkanál);
• 300 marhahús (előre főtt);
• só.

Finom étel elkészítése

1. Vegyük a tésztát, főzzük ki a szokásos módon. Leöntjük a vizet, szűrőedénybe tesszük.

2. A marhahúst átpasszírozzuk a húsdarálón, a hagymát pedig kockákra vágjuk.

3. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, és megpirítjuk benne a hagymát.

4. Adjunk hozzá marhahúst, pirítsuk tíz percig. Ezután sózzuk és borsozzuk az edényt.

5. Ezt követően keverjük össze a tésztát a darált hússal egy serpenyőben. És még pár percig pirítjuk.

Sünhús tejfölös szószban

Miből lehet csinálni darált csirke? Főzhetsz például sült sünt rizzsel. Az ilyen termékeket mártásban párolják, amely tejszín, tejföl vagy paradicsom alapján készíthető. A sündisznók általában kerek formában készülnek, bár más is lehetséges. A főzéshez jobb, ha hosszú szemű rizst veszünk. Ha az ilyen húskészítményeket párolják, akkor diétásnak minősülnek.

Főzéshez hús sünök kívánt:

• egy tojás;
• 1 csirkemell és 200 gramm marhahús;
• 5 st. kanál hosszú szemű rizs (párolt is használható);
• egy íj;
• kapor;
• olaj (vagy vaj, vagy növényi);
• őrölt feketebors;
• sárgarépa;
• 3 art. kanál liszt;
• fűszerezés húshoz;
• 3 art. egy kanál tejföl;
• két gerezd fokhagyma;
• fűszerezés univerzális;
• só.

A hús sün létrehozásának folyamata

Kitaláltuk, mit lehet darált húsból, rizsből készíteni, felsoroltuk a szükséges hozzávalókat. Most nézzük meg az előkészítés lépéseit.

1. Először hétszer mossuk meg a rizst, tegyük szitára.

2. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, a sárgarépát kis reszelőn dörzsöljük.

3. Ezután öntsünk olajat a serpenyőbe, tegyük bele a zöldségeket, süssük aranybarnára, majd tegyük át egy tálba hűlni.

4. csirkemell a marhahúst pedig darált húsba csavarjuk, összekeverjük rizzsel, tojással és zöldségekkel. Sózzuk, fűszerezzük, borsozzuk a masszát. Ezután keverjük simára.

6. Ezután töltse fel a termékeket vízzel (legfeljebb a felére), zárja le a serpenyőt és helyezze a tűzhelyre. Várja meg, amíg az edény felforr, csökkentse a hőt, és főzze további harminc percig.

8. Ezután öntsön vizet (4 csésze) egy tálba, adjon hozzá lisztet és keverje össze. Beleöntjük a tejfölt. Sózzuk és borsozzuk a keveréket, majd keverjük újra.

9. Öntsük a sündisznókat ezzel a mártással, és pároljuk további 15 percig.

Hal zrazy gombás töltelékkel

Miből lehet csinálni darált hal? Zrazyt főzhetsz vele finom feltétek gombától. A termékek elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• tojás;
• fekete bors;
• zsemlemorzsa;
• 170 gramm fehér kenyér kéreg nélkül;
• 700 gramm halfilé;
• hagyma;
• só;
• növényi olaj;
• kis tej.

A töltelékhez a következőket kell venni:

• 2 hagyma;
• fűszerek;
• 180 gramm csiperkegomba;
• só.

A hal zrazy főzési folyamata finom és lédús töltelékkel

Kitaláltuk, hogy a darált húsból mit lehet készíteni, kivéve a szeleteket. Most mérlegelnünk kell az előkészítés szakaszait.

1. Először tejbe áztatjuk a kenyeret, meghámozzuk és felaprítjuk a hagymát.

2. Öblítse le a filét, szárítsa meg, vágja darabokra, átpasszírozza egy húsdarálón, kinyomkodott kenyérrel és hagymával.

3. Ezután adjuk hozzá a tojást, borsozzuk és sózzuk a keveréket. Ezután alaposan keverjük össze és tároljuk a hűtőszekrényben.

4. Most elkészítjük a tölteléket. A gombát megmossuk, meghámozzuk, és néhány percre forrásban lévő vízbe mártjuk, majd szűrőedényben leszűrjük.

5. Hámozza meg a hagymát, vágja vékony félgyűrűkre, pirítsa három percig növényi olajon egy serpenyőben, kis tűzön.

6. Ezután vágja fel a gombát nagy darabok, hozzáadjuk a hagymát, fokozzuk a hőt, megvárjuk, míg a folyadék elpárolog. Ezután tegyünk mindent egy tálba, sózzuk, borsozzuk.

7. A darált húst részekre osztjuk, minden részből lapos pogácsát formázunk, ennek a közepébe tesszük a tölteléket, majd szorosan összekötjük a termék széleit. A zrazyt zsemlemorzsába forgatjuk.

8. A termékeket olajban mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

9. Ezután tedd a zrazy-t egy tepsibe, előolajozva. Előmelegített sütőben tíz percig sütjük.

Cseburek hússal sietve

Mit lehet készíteni tésztából és darált húsból? Cseburek! Az ilyen termékek nagyon népszerűek minden korosztály körében. Megnézzük, hogyan kell gyorsan elkészíteni őket. Körülbelül egy óra alatt egy egész adag chebureket készíthet.

Megtudtuk, mit lehet darált húsból, tésztából készíteni. Most le kell írni az elkészítési technológiát. Tehát a teszthez szüksége lesz:

• 600 gramm liszt;
• 2 csésze víz (főtt);
• másfél evőkanál növényi olaj;
• másfél teáskanál sót.

Tészta készítése:

1. Először öntsön vizet az edénybe, majd adjon hozzá lisztet, sót és olajat. Az egészet alaposan simára keverjük. Ha ragacsos a tészta, adjunk hozzá lisztet.

2. Az asztalt meghintjük liszttel. Ezután tedd rá a tésztát, gyúrd össze. Ezután csomagolja be műanyaggal, és helyezze el rövid ideig a hűtőszekrényben.

Darált hús cseburekekhez

Elkészítéséhez szüksége lesz:

• 4 izzó;
• fekete bors;
• egy kilogramm darált hús (lehetőleg sertés- és marhahús);
• só.

A cheburek készítésének folyamata

1. Először a hagymát pucoljuk meg, vágjuk fel, adjuk a darált húshoz. Ezután sózzuk, borsozzuk a masszát, simára keverjük.

2. Most vegyük ki a tésztát, és kezdjünk el pástétomokat faragni.

3. Először vágjunk le egy kis darab tésztát, sodorjuk kolbászba, vágjuk apróra.

4. Majd kiveszünk egy darabot, golyót sodorunk belőle, jól ellapítjuk, mindkét oldalát lisztbe mártjuk. Ezután sodrófával kinyújtjuk vékony palacsintát, körülbelül két milliméter vastag.

6. Ezután vegyen egy serpenyőt, öntsön növényi olajat, süsse a termékeket mindkét oldalon aranybarnára, körülbelül 6 percig.

Darált hússal sült burgonya

Mit lehet csinálni burgonyából és darált húsból? Ezt a két hozzávalót együtt is sütheti. Nagyon finom lesz.

A főzéshez szüksége lesz:

• 500 gramm darált hús (marha- vagy borjúhús);
• 1 kilogramm burgonya;
• növényi olaj;
• két evőkanál tejföl és ilyen mennyiségű majonéz;
• só;
• 1 hagyma;
• bors.

Egy finom étel elkészítésének folyamata

1. A burgonyát meghámozzuk, legfeljebb 5 milliméter vastag szeletekre vágjuk. Ezután keverjük össze majonézzel és tejföllel.

2. A darált húshoz adjuk az apróra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk. Mindent alaposan összekeverünk.

3. Vegyünk egy nagy serpenyőt, kenjük meg olajjal, tegyük bele először a burgonya felét, majd a darált húst, majd ismét a burgonyát. Az edény tetejét majonéz és tejföl keverékével kenjük meg.

4. Ezután küldje el a serpenyőt az előmelegített sütőbe. Addig főzzük, amíg a burgonya meg nem puhul.

Burgonya rakott hússal

Mit lehet csinálni darált csirkehúsból vagy marhahúsból? Például burgonya rakott. A főzéshez szüksége lesz:

• sárgarépa;
• só;
• 500 gramm burgonya és ugyanannyi darált hús;
• vaj;
• 100 gramm kemény sajt;
• 2 db hagyma;
• tejföl (két evőkanál);
• bors.

Főzési folyamat

Kitaláltuk, mit lehet darált húsból, krumpliból készíteni. Most ezt az ételt megfelelően kell elkészítenie. A rakott étel elkészítéséhez mindent az utasítások szerint kell elvégezni.

1. A burgonyát először meghámozzuk, majd sós vízben megfőzzük. Miután megsült, engedje le a folyadékot, adjon hozzá olajat ( kis darab) és pürét.

2. A darált húst serpenyőbe tesszük, apróra vágott sárgarépával és hagymával megpirítjuk.

3. Vegyünk egy magas oldalú serpenyőt, kenjük meg olajjal, tegyük rá a burgonyát, majd tegyük rá a darált húst. Utolsó réteg is származnia kell krumplipüré. A rakott tetejét megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal.

4. Sütőben sütjük nyitott forma előtt aranybarna(kb. negyven perc).

Egy kis következtetés

Most már tudod, mit lehet darált húsból készíteni. Receptekkel láttuk el Önöket. Amint látja, sok lehetőség van az ételek elkészítésére. Tehát válassza ki, ami tetszik. Jó étvágyat kívánunk!

Li.Ru kulináris közösség -

Darált húsos ételek

Élvezze a csodálatos szezont paradicsomleves, ami annyira egyszerű a kivitelezésében, ami első ránézésre nem mondható el. Tehát ma megmutatom, hogyan kell csinálni paradicsomleves húsgombóccal!

Az örmény dolma hagyományosan ebből készül hármat ledarált fajok - sertés-, marha- és bárányhús. javaslom neked egyszerűsített változat örmény dolma, darált bárány. Készítse elő a fiatal szőlőleveleket.

A dupla bojlerben főtt szelet nem csak ízletes, de bizonyos mértékig hasznos is, mert a szelet nem készül növényi olaj, de párnak. Azt tanácsolom, próbáld ki!

A darált húsos és paradicsomos pizza különösen kiadós, zsírosnak bizonyul. Egy darab ilyen pizzával egy teljes étkezést is el lehet enni - olyan "nehéz". Ossza meg egyszerű recept főzés.

Főzni akarsz kiadós ebéd az egész családnak, de nem tudja, melyik ételt részesítse előnyben? Segítek a döntésben, és azt tanácsolom, hogy rizzsel készíts szeleteket lassú tűzhelyen!

A gombás darált húspogácsák nagyon finomak és meglehetősen szokatlanok. Nem fog sok időt igénybe venni az elkészítése, és az eredmény nem hagy közömbösen!

Próbáljon meg burgonya gratint darált hússal főzni otthon. Étvágygerjesztő kéregés az étel lédússága biztosított! Ráadásul nem sok időt és erőfeszítést igényel, és mindenki értékelni fogja az ízét!

ha szeretsz jellegzetes étel az összes gyorsétel közül, és otthon szeretné elkészíteni, akkor ajánlok egy receptet a hamburger pogácsákhoz. Elkészítése nem sok időt vesz igénybe, az íze pedig egyszerűen lenyűgöző.

Darált húsú káposzta receptje - azoknak, akik szeretik a zöldség kombinációját hús összetevők, de nincs ideje összetett ételek elkészítésére. Itt minden egyszerű és gyors.

A cukkinivel főzött hússzeletek nagyon lédúsak és ízletesek, ráadásul egészségesek is. Ha nem szereted a nyers zöldségeket, hússzeleteket cukkinivel – a kiút az Ön számára!

felajánlom neked klasszikus recept burgonya paradicsommal és darált hússal. Semmi felesleges, ízletes, kielégítő, illatos, és nem igényel sok erőfeszítést a szakácstól. Így még a konyhában kezdők is megbirkóznak vele!

Ha itt az ideje, hogy meglepje vendégeit néhány finom új étellel, miért nem tanulja meg, hogyan készítsen muszakát burgonyával és padlizsánnal. Ízletes, kielégítő, illatos és eredeti! És mégis olcsó.

Tudja, hogy a tészta szeletekkel lassú tűzhelyben nem csak finom, hanem nagyon egyszerű is. Ezt az ételt elég gyorsan elkészítheti, és teljes ebéddel vagy vacsorával etetheti a családot.

Szeretnél valami újat kipróbálni, de a pénzköltés nem szerepel a terveid között? Akkor ez az étel csak neked való! szakács rakott káposzta A darált hús könnyű, az íze pedig szokatlan.

A tésztában darált marhahús Hozzáadom a paradicsomot és a hagymát. Kiderül, hogy nagyon kielégítő és Ízletes vacsora vagy egy gyors vacsora. Főzz örömmel!

Biztosan szeretni fogja ezt az egyszerű burgonyás rakott receptet. Az étel kiadós és illatos, és olyan finom, hogy akár az ünnepi asztalra is felszolgálható! Sok szerencsét!

ha van Szabadidőés kreativitását, próbáljon meg csirkét főzni darált hússal töltve. Ízletes, szokatlan és nagyon elegáns.

Ha gyakran nincs elég ideje összetett ételek elkészítésére, akkor feltétlenül meg kell tanulnia egy egyszerű receptet a kukta szeletekhez. Csak fél óra, és finom, lédús szeleteket kész. Megosztom!

Sült töltött paprika klasszikus étel. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell főzni. Nos, javítsd ki a félreértést, és tanulj belőle egyszerű recept fényképpel!

Pásztor Pite- hagyományos angol ételÁltal régi recept. Nyugodtan tálalható főként vacsora étel. Telítettséget ad a pitének lédús marhahúsés burgonya.

A lassú tűzhelyben főzött szelet nagyon ízletes, lédús, és ami fontos, nem olyan zsíros, mint a serpenyőben. Azt javaslom, próbáld ki!

Figyelem - klasszikus recept burgonyás rakott darált hússal. Egyszerre felfal két pofát, így azonnal főzzük nagyszámú. Szokatlanul gyengéd, étvágygerjesztő, de megfizethető!

Hogyan lehet a szeleteket még finomabbá és aromásabbá tenni? Főzzük őket mártással! Az ilyen szeletek nemcsak ízletesek, hanem az asztalra tálalva is gyönyörűek. Sok sikert a főzéshez!

Azt javaslom, tanulja meg, hogyan főzzön burgonyát darált hússal lassú tűzhelyen, ez egy kicsit több időt vesz igénybe, de a technológiai csoda mennyire leegyszerűsíti a főzést! A burgonya finom, puha és illatos lesz.

Soha senki nem tagadja meg, hogy megkóstoljon egy tányér aranyat, illatos leves húsgombócokkal és zöldségdarabokkal. Ne tagadd meg magadtól az örömöt és téged!

Imádom a leveseket friss zöldségekkel. Fényesen jönnek ki és gazdag ízű. leves vele húsgolyók- pontosan így. És hála a húsgombócoknak, ez is nagyon kielégítő!

Ha szereti a többi konyhát, akkor ezt mindenképpen érdemes kipróbálnia. görög étel. A burgonya muszaka egyike a több száz főzési lehetőség közül, amelyet mindenképpen érdemes kipróbálni.

Ízletes, bár nem a leglédúsabb marhaszeleteket méltánytalanul ritkán készítenek a háziasszonyok. Azt javaslom, hogy rehabilitálják ezt az ételt, és főzzenek olyan szeleteket, amelyeket a felnőttek és a gyerekek szeretni fognak.

Mindenki tudja, hogy a természetben a tűzön főzött ételek sokkal lédúsabbak és ízletesebbek, mint az otthon főzve. Szóval, ha van grilled, mindenképp süss rajta szeleteket!

A karfiol kivétel nélkül mindenkinek nagyon hasznos. És darált hússal, de sütőben sütve - finom. És nem szégyen az ünnepi asztalra tenni. Szóval készüljünk karfiol darált hússal!

A rizsszelet nem csak finom, de nagyon is kiadós második tál. Szerettei nagyon örülni fognak egy ilyen vacsorának, ezért javaslom, hogy most azonnal tanulmányozza át a rizsszelet receptjét;)

A sajtos és paradicsomos szelet nagyon finom és kiadós étkezés tökéletes az ünnepi asztal díszítésére! Készülj fel – nem fogod megbánni!

csirkeszelet túróval - nagyon finom, gyengéd és lédús étel amely bármilyen alkalomra elkészíthető. A túrós szelet receptje nem triviális, és ez érdekes!

Biztos vagyok benne, hogy megtanultam szeleteket főzni krém szósz, nem egyszer fogsz folyamodni ennek a finom ételnek a receptjéhez. Lédús, puha, illatos - ezek a szeletek nagyon méltóak ünnepi asztal!

Fokhagymás szelet - nagyon finom és könnyen elkészíthető étel. Egyfajta primitív étel a "minden napra" kategóriából. A fokhagymás szelet receptje még egy kezdőt sem ijeszt meg a bonyolultságával :)

Előfordul, hogy egy étel egyszerű hozzávalói is sokat adhatnak eredeti íze micsoda csoda! Kiváló példa erre ez az egyszerű darált burgonya recept. Semmi új, de többet akarsz!

Nos, ki ne emlékszik közülünk melegséggel az anyja vagy a nagymamája szeletekre? A házi darált hússzeletek ezen egyszerű receptje szerint különösen lágyak és lédúsak. Próbáld ki te is!

Leves húsgombóccal - nagyszerű lehetőség amikor gazdag, kielégítő és egyben ízletes levest kell főznie, és ami a legfontosabb - a lehető legrövidebb idő alatt. A recept megosztása!

Hihetetlenül finom, és ami a legfontosabb, egészséges marhaszelet a párosítás elég egyszerű. Ez az étel felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tökéletes.

Szeretnéd meglepni magad és szeretteidet finom és eredeti étel? Fejes káposzta hússal töltve egyszerűen tökéletes erre. A recept megosztása!

Néha megesik, hogy szeretne főzni egy ételt, de egy hozzávaló, ami fontosnak tűnik, nem elég. Azt javaslom, hogy főzzön húsgombócot tojás nélkül, ha nincs a házban.

Mi lehet könnyebb, mint egy pörkölt darált hússal, mert minimális időt fordítunk az elkészítésére, ugyanakkor teljes értékűt kapunk tápláló étel, ráadásul még mindig hihetetlenül ízletes és illatos.

Ha van egy univerzális konyhai kisegítő, akkor a hajdina szeletekkel lassú tűzhelyben az nagyszerű lehetőség teljes étkezés vagy vacsora. Ez az edény tökéletes gyerekeknek és felnőtteknek.

Ha nem akar sokáig a tűzhely mellett állni, de még mindig valami finomat kell főznie, akkor ajánlok egy kiváló receptet - fasírt burgonyával edényekben.

Nemcsak finomat szeretne főzni, de nem is nagyon kalóriadús étel? Akkor figyelmedbe ajánlom a sütőben elhelyezett csodálatos marhaszeleteket. Illatosak és lédúsak, senkit sem hagynak közömbösen.

Egy egyszerű, de hihetetlenül ízletes ételre hívom fel a figyelmet - darált húsú szarvak. Próbálja meg főzni ezt az ételt részletes utasításokat segíteni fog ebben.

Ha már van multicookere, akkor valószínűleg ezt keresi érdekes receptek. Figyelmébe ajánlom a rizs receptjét szeletekkel lassú tűzhelyben - ez egy egyszerű lehetőség a mindennapi ebédhez vagy vacsorához.

A konyhában sok kísérletező főzött már gofriszeletet legalább egyszer. Ha még nem próbáltad őket, akkor mindenképp főzzön és szerezzen igazi örömet.

Nézze meg, milyen érdekes és csodálatos dolgokat csinálhat egyszerű tojás, ahol nincs szükség nagyobb erőfeszítésre, mint főzéskor rendes rántotta vagy egy omlett. Darált tojás receptje - találkozz!

Ha a szelet és a húsgombóc már kissé elfáradt, akkor alternatívaként egy tekercset ajánlok darált hús. Ez eredeti verzió olyan ételek felszolgálása és elkészítése, amelyek meglepik Önt és vendégeit.

Miért nem főzünk egy nagyon egyszerű és nagyon finom savanyúság húsgombóccal? A húsgombócok gyorsan megfőnek, a húsleves pedig gazdag és kielégítő. Ez a leves az enyém. Itt a recept.

A haditengerészeti darált az kedvenc étel sokan, és nem csak tengerészek. Elkészítése nem bonyolult, így mindenki otthon is elkészítheti ezt az ételt.

Bemutatok egy receptet egy dél-afrikai darált húsétel - boboti - elkészítéséhez. Azt mondják, hogy a bobot gyökerei indiaiak. Ez a második tanfolyam. Sütőben sütjük. Kiderül, hogy boboti fűszeres és nagyon finom.

Szeretnék elmondani neked a szelet sütőben való sütésének előnyeiről, és arról, hogyan lehet nagyon lédús és hihetetlenül ízletes. Remélem tetszeni fog a receptem és értékelni fogod.

Recept húsgombócokhoz rizzsel és hússal - egy másik jó recept ennek az ételnek a szerelmeseinek kincstárában. Valójában a rizzsel és hússal készült húsgombóc ennek az ételnek a klasszikus és talán a legnépszerűbb változata.

Ahhoz, hogy a húsgombócok puhák és lédúsak legyenek, a legjobb, ha sütőben sütjük őket illatos mártással – mi így fogjuk csinálni. Szóval, a sütőben sült húsgombóc receptje - olvassa el és használja!

A mártásos sütőszelet jó alternatíva a sültekkel szemben. Lédúsak, ízletesek maradnak, ugyanakkor felesleges zsír nélkül készülnek, ami lehetővé teszi, hogy mind a felnőttek, mind a gyerekek élvezhessék.

A burgonyával és darált hússal készült piték teljesen alkalmasak az ebéd helyettesítésére! Készítsen több salátát vagy szeletelje fel friss zöldségekés úgy érzi, tele van energiával. Készítsen ilyen pitéket a vendégeknek az ünnepre.

Szereted a cukkinit, és szeretnéd változatosabbá tenni az elkészítését? Ezután próbálja ki a burgonyát darált hússal és cukkinivel - nagyszerű kombináció hús íze zöldségekkel.

Egy másik nagyszerű recept azok számára, akiknek lassú tűzhelyük van. Azt javaslom, főzz őrült vacsorára finom húsgombóc illatos mártással lassú tűzhelyben, és a köretet magad választhatod.

A tejfölös fasírtot mindenki szeretni fogja, hiszen ennek az ételnek hihetetlen íze van. finom ízűés csodálatos aromájú, és minden nehézség nélkül elkészítheti őket. Azonnal kezdjük!

Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne ismerné ennek a csodálatos ételnek az ízét. A gyermekkorhoz, az anyához és az anyához kapcsolódik házikészítésű étel. Tehát húsgombócokat készítünk rizzsel mártásban - a műfaj klasszikusa!

Darált húsgombóc receptje. Mi is lehetne jobb az egyszerű, de ízletes és szájban olvadó darált húsgombócnál illatos szósz? Kényeztesse családját egy egyszerű, de nagyon finom étel!

Recept a klasszikushoz húsgolyók darált hús rizzsel. Állandó sikernek örvendő étel, bármilyen körethez illik, ebédre és vacsorára egyaránt alkalmas.

Saját levében készült húsgombóc receptje. Zamatos, illatos, zsenge és isteni finom húsgombóc az egész családnak – tanulja meg főzni!

A rizzsel sült húsgombóc receptje segít lélegzetelállítóan finom ebédet vagy vacsorát készíteni családja számára. Higgye el (jobb esetben nézze meg), a fasírt fantasztikusan finom és szaftos.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+