Tojás nélküli cupcake: recept. Banános muffin tojás nélkül Tojás nélküli muffin recept lassú tűzhelyben

24.01.2018

Hogyan készítsünk cupcake-t tojás nélkül, most sok háziasszony érdeklődik. Ezt az édes édesipari terméket ősidők óta ismeri az emberiség. Az első főzési kézikönyv azt javasolta, hogy az árpapürét keverjék össze mazsolával, gránátalmával és dióval, amit az ókori római időkben is gyakoroltak.

Különböző országokban saját módszereik vannak ennek az ízletes terméknek az elkészítésére, egyes helyeken több hónapig rumban érlelt gyümölcsöket szokás tenni a tésztához, máshol a termék tetejét marcipánnal és mázzal vonják be. A gyártáshoz azonban szinte mindenhol lisztet, vizet, vajat, cukrot és tojást használnak. De ha nincs kéznél az utolsó hozzávaló, most sok receptet használhatunk az elkészítéshez 5 perces torta tojás nélkül.

Érdekes! A termék szabványos formája kerek vagy téglalap alakú. Nagy és kis muffinokat is szoktak készíteni. A gömbölyű formát leggyakrabban úgy találjuk, hogy a közepén lyuk van a gyorsabb és jobb sütéshez. Bármilyen méretű és konfigurációjú szilikon öntőformák használata nagyon kényelmes. A kivehető aljú formák is biztosítanak bizonyos kényelmet.

Hozzávalók

• Hozzávalók csokoládé tortához
• Liszt - 200 gr
• Tej - 20 ml
• Kakaó - 3 tk.
• Cukor - 100 gr
• napraforgóolaj - 50 ml
• Fahéj - 1 teáskanál.
• Sütőpor - 4 tk.
• Hozzávalók a túrós tortához
• Túró - 300 gr
• Cukor - 1 s. l.
• Liszt - 1 s. l.
• Vaj - 150 gr
• Vaníliás cukor - egy csipetnyi
• Só - egy csipetnyi
• Sütőpor - 1,5 tk.
• Banán torta Hozzávalók
• Cukor - 100 gr.
• Olvasztott vaj - fél rúd
• Liszt - 300 gr
• Sütőpor - 3 tk.
• Banán, lehetőleg érett - 5 darab
• Hozzávalók tojás és tej nélküli süteményhez
• Növényi olaj - 3 s. l.
• Cukor - 3/4 csésze
• Liszt - 200 gramm
• Forró víz - 3/4 csésze
• Sütőpor - 2 tk.
• Hozzávalók a kefires tortához
• Liszt - 300 gr
• Kefir - 1 pohár
• Cukor - 0,5 evőkanál. l.
• Növényi olaj - 6 evőkanál. l.
• Búzadara - 2 evőkanál. l.
• Sütőpor - 2 tk.
• Mikrohullámú sütemény hozzávalói
• Kefir - 2 evőkanál. l.
• Cukor - 2 tk.
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Liszt - 3 evőkanál. l.
• szóda - 0,5 teáskanál. - ecettel oltani

Főzési útmutató

A modern konyhai gépeknek köszönhetően szakács Tojás nélküli muffin egyszerű receptekkel mindenki tud. A háziasszony speciális asszisztense a multicooker, bár egy hagyományos sütőben és még mikrohullámú sütőben is meglehetősen könnyű ilyen pékárut elkészíteni. Az alábbiakban egyszerű recepteket talál a leggyakoribb termékekhez.

Lassú tűzhelyben

Ezzel a konyhai készülékkel főzhet tojás nélküli sütemény lassú tűzhelyben banán, csokoládé, alma, kókusz, sárgarépa és mások. Alapvető összetevői a cukor, a víz, a liszt és a növényi olaj. A pikáns íz hozzáadásához hozzá kell adnia kedvenc összetevőjét, és ahhoz, hogy a tészta jól keljen, sütőport kell használnia. A főzési idő a multicooker típusától függ, az elkészítése átlagosan 20 percet vesz igénybe, a sütés körülbelül 30-50 percet vesz igénybe. A kalóriák számát minden esetben külön-külön határozzák meg.

Csokoládé

Szükséges összetevők a csokoládé torta tojás nélkül:

• liszt (200 gr);
• tej (20 ml);
• kakaó (3 teáskanál);
• cukor (100 g);
• napraforgóolaj (50 ml);
• fahéj (1 teáskanál),
• sütőpor (4 teáskanál);

Ezek az összetevők nyolc adag elkészítéséhez elegendőek, és a munka időtartama körülbelül tizenöt-húsz percet vesz igénybe. Ugyanakkor számolni kell az elkészítési idővel is, ami nagyjából fél óra.

Aludttej

Szükséges alkatrészek túrótorta tojás nélkül vannak:

• túró (300 g);
• cukor (1 evőkanál);
• liszt (1 evőkanál);
• vaj (150 g);
• vaníliás cukor (csipetnyi);
• só (csipet);
• sütőpor (1,5 teáskanál).

Az ízhatás fokozása érdekében citromreszeléket, kókuszt, héjat és mazsolát adhat hozzá. A sütőben a főzési idő 45 perc lesz, ezt a receptet nyolc-tíz adagra tervezték, a száz grammonkénti kalóriák száma eléri a 300-400-at.

Banán

Ez a szokatlan recept tojás nélküli banános muffin a következő összetevőket igényli:

• cukor (legfeljebb 100 g);
• olvasztott vaj (fél rúd);
• liszt (300 gr);
• sütőpor (3 teáskanál);
• banán, lehetőleg érett (5 db).

A kapott terméket nyolc-tíz adagra oszthatja. Ha kiszámolja az időt, a sütés sütőtől függően körülbelül 40-50 percet vesz igénybe. A termék száz grammonként 205,5 kalóriát tartalmaz.

Tojás és tej nélkül

A gyártásához cupcakes tojás és tej nélkül, szükséged lesz:

• növényi olaj (3 evőkanál);
• cukor (3/4 csésze);
• liszt (200 gr);
• forró víz (3/4 csésze);
• sütőpor (2 teáskanál).

Ez a recept hat-nyolc adagra készült (350-450 kalória száz grammonként), az elkészítési idő körülbelül fél óra, a főzés körülbelül tizenöt percet vesz igénybe.

Kefirre

A gyártásához kefir torta tojás nélkül szükséged lesz:

• liszt (300 gr);
• kefir (1 evőkanál);
• cukor (0,5 evőkanál);
• növényi olaj (6 evőkanál);
• búzadara (2 evőkanál);
• sütőpor (2 teáskanál).

A mikrohullámú sütőben

Recept cupcakes a mikrohullámú sütőben tojás nélkül hasonló az előzőhöz, de vannak jelentős eltérések is. Az elkészítéshez a következő összetevőket kell használni:

• kefir (2 evőkanál);
• cukor (2 teáskanál);
• növényi olaj (1 evőkanál);
• liszt (3 evőkanál);
• szóda (0,5 teáskanál - ecettel oltsa le).

Az aroma és a kifinomult íz érdekében fahéjat és vanillint kell a tésztához adni, az összetevők elkészítési ideje két perc, a mikrohullámú sütőben sütés mindössze 2-3 percet vesz igénybe. Vagyis ebből a cukrászati ​​remekből nagyon gyorsan elkészíthet egy-két adagot.

Van egy másik recept, amelyet használhat cupcake a mikrohullámú sütőben 5-re percek nincs tojás, melyhez rendes bögrét használnak. Ha a növényi olajat almapürével és tejjel helyettesíti, csodálatos eredményeket érhet el. Ehhez a következőket kell tennie:

• almaszósz (1 evőkanál);
• liszt (3 evőkanál);
• cukor (1 evőkanál);
• tej (2 evőkanál);
• sütőpor és vanillin (egy csipetnyi).

Készülődni sütemény tojás és vaj nélkül mikrohullámú sütőben csak egy percig. A bemutatott összetevők segítségével száz grammonként egy vagy két adag 200-250 kalóriatartalmú sütést tesz lehetővé.

Főzési útmutató

Figyelem! Sütni cupcake tojás nélkül (receptek fotókkal teljes formátumban), először el kell döntenie, hogy melyik konyhai készüléket használja.

Ha a háziasszony multicookerrel rendelkezik, akkor a főzéshez szüksége lesz:

• keverje össze a száraz és folyékony összetevőket;
• adjon hozzá összetevőket az íz és az illat érdekében;
• melegítse fel a készüléket egy speciális funkcióval;
• kenje meg olajjal a tál alját és falait;
• aktiválja a „sütés” opciót;
• A jelzés után hagyjuk kihűlni;
• hozzászólás egyszerű tojás nélküli sütemény egy edényen.

A sütőben való sütés majdnem ugyanilyen erőfeszítést igényel. A kivétel a programválasztás. A sütőt elő kell melegíteni 180-200 fokra, belerakni egy előre kikent tepsit, benne tésztával, 160-170-re csökkenteni a hőfokot és készre sütni, amit fa nyársal vagy fogpiszkálóval lehet ellenőrizni.

A mikrohullámú sütő nem igényel különösebb erőfeszítést a tulajdonos részéről. Az egyetlen hátránya a kis adagok száma. Gyorsan megörvendeztetheti szeretteit egy finom csemegével. Készítsd el a tésztát, helyezd el a mikrohullámú sütőben jövő cupcake tojás nélkül egy bögrében ( a hangerő feléig), a maximális teljesítményre állítva mindössze egy-három perc alatt készen lesz az édesipari termék.

Mivel sok recept létezik a tojás nélküli muffinok készítésére, minden esetben figyelembe kell venni néhány árnyalatot:

• Multicooker használatakor kövesse a használati útmutatót; a mikrohullámú sütő lehetővé teszi a lehető leggyorsabb sütést. tojás nélküli cupcake egy bögrében, a sütő segítségével könnyedén elkészíthet egy ízletes, édes, aromás és nagyon tápláló ételt.
• A tészta formázásánál célszerű először az összes száraz hozzávalót összedolgozni, majd hozzáadni a folyékonyabbakat. Érje el a sűrű tejföl konzisztenciáját.
• Ha úgy dönt, hogy szárított gyümölcsöket, héjat és diót ad a tésztához, ezek az összetevők előzetes őrlést és feldolgozást igényelnek. Ezeket a keverés végén kell hozzáadni.
• A banánban tojás nélküli cupcakeÁltal receptÉrdemes túlérett gyümölcsöket hozzáadni, ezek szervesebben keverednek más összetevőkkel.
• Például, amikor egy terméket formában süt, figyelembe kell vennie az emelkedés mértékét. A tésztát félig a formába öntjük.

Fontos tudni, hogy a terméket főzés után nem lehet azonnal kivenni a formából. Meg kell várni, amíg kihűl, és csak ezután kell tányérra tenni. Vagy ha nagyon lédús, óvatosan le kell engedni a formát hideg vízbe, de csak úgy, hogy a víz ne öntsön bele. Most könnyen leszakad a torta.

Először is egy apró, de nagyon hasznos tanács azoknak, akik ezt még nem tudják. Ha tojás nélkül szeretne cupcake-t készíteni, nyugodtan nyissa ki bármelyik cupcake-t, még a tojásos tortát is. A tény az, hogy van egy bevált és egyszerű módja annak, hogy egy terméket egy másikkal helyettesítsünk anélkül, hogy elveszítené a végső étel minőségét és megjelenését. Tojás helyett apróra vágott banánt adunk a tésztához. Egy tojás fél közepes méretű banánnak felel meg. Igen, a kalóriatartalom nő, de a pékáruk soványak maradnak, ha erre vágysz.

A tojás nélküli sütemények receptjeinek öt leggyakrabban használt összetevője:

Az, hogy mit kell cserélni, nagyban függ attól, hogy az eredeti receptben pontosan milyen funkciót lát el a tojás. Ha azt szeretné, hogy a pékáru nedves legyen (ami muffinokhoz jó), akkor a banán a legjobb megoldás. Vagyis kekszes tésztának vesszük. De omlós tésztához a keményítő alkalmas önmagában vagy vízzel keverve.

Azonban a felsorolt ​​módszerek nélkül is óriási mennyiségben kaphatóak tojásmentes süteményreceptek. Így nem kell sokat törődnie a cserével, és bármelyiket választja, legalábbis ebből a katalógusból.

A cupcakes ugyanolyan légies, omlós, puha és nagyon ízletes lesz.

A cupcakes sovány változatának legegyszerűbb tésztáját a legegyszerűbb összetevőkből gyúrják: liszt, forró víz, cukor, sütőpor és növényi olaj. A száraz és a nedves termékeket külön-külön összekeverjük, majd mindkét masszát homogén és csomómentesen egyesítjük. Ha túl sűrűnek bizonyul, hígítsuk fel vízzel, ismét forrón.

15 perc van a sütésre - kis adag formákhoz. Vagy 20-30 perc - egy nagy tortához egy formában.

Hozzáadhat mazsolát, szárított gyümölcsöt, kandírozott gyümölcsöt, dióféléket és csokireszeléket.

Az öt leggyorsabb tojás nélküli muffin recept:

A tojás nélküli muffinok reszelt nyers zöldségek vagy gyümölcsök hozzáadásával: alma, körte, sárgarépa, sütőtök is nagyszerűek.

• Felkészülési idő: 20 perc
• Főzési idő: 40 perc

Hogyan készítsünk cupcake-t tojás nélkül, most sok háziasszony érdeklődik. Ezt az édes édesipari terméket ősidők óta ismeri az emberiség. Az első főzési kézikönyv azt javasolta, hogy az árpapürét keverjék össze mazsolával, gránátalmával és dióval, amit az ókori római időkben is gyakoroltak.

Különböző országokban saját módszereik vannak ennek az ízletes terméknek az elkészítésére, egyes helyeken több hónapig rumban érlelt gyümölcsöket szokás tenni a tésztához, máshol a termék tetejét marcipánnal és mázzal vonják be. A gyártáshoz azonban szinte mindenhol lisztet, vizet, vajat, cukrot és tojást használnak. De ha nincs kéznél az utolsó hozzávaló, most sok receptet használhatunk az elkészítéshez 5 perces torta tojás nélkül.

Érdekes! A termék szabványos formája kerek vagy téglalap alakú. Nagy és kis muffinokat is szoktak készíteni. A gömbölyű formát leggyakrabban úgy találjuk, hogy a közepén lyuk van a gyorsabb és jobb sütéshez. Bármilyen méretű és konfigurációjú szilikon öntőformák használata nagyon kényelmes. A kivehető aljú formák is biztosítanak bizonyos kényelmet.

• Hozzávalók csokoládé tortához
• Liszt - 200 gr
• Tej - 20 ml
• Kakaó - 3 tk.
• Cukor - 100 gr
• napraforgóolaj - 50 ml
• Fahéj - 1 teáskanál.
• Sütőpor - 4 tk.
• Hozzávalók a túrós tortához
• Túró - 300 gr
• Cukor - 1 s. l.
• Liszt - 1 s. l.
• Vaj - 150 g
• Vaníliás cukor - egy csipetnyi
• Só - egy csipetnyi
• Sütőpor - 1,5 tk.
• Banán torta Hozzávalók
• Cukor - 100 gr.
• Olvadt vaj - fél rúd
• Liszt - 300 gr
• Sütőpor - 3 tk.
• Banán, lehetőleg érett - 5 darab
• Hozzávalók tojás és tej nélküli süteményhez
• Növényi olaj - 3 s. l.
• Cukor - 3/4 csésze
• Liszt - 200 gramm
• Forró víz - 3/4 csésze
• Sütőpor - 2 tk.
• Hozzávalók a kefires tortához
• Liszt - 300 gr
• Kefir - 1 pohár
• Cukor - 0,5 evőkanál. l.
• Növényi olaj - 6 evőkanál. l.
• Búzadara - 2 evőkanál. l.
• Sütőpor - 2 tk.
• Mikrohullámú sütemény hozzávalói
• Kefir - 2 evőkanál. l.
• Cukor - 2 tk.
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Liszt - 3 evőkanál. l.
• szóda - 0,5 teáskanál. - ecettel oltani

A modern konyhai gépeknek köszönhetően szakács Tojás nélküli muffin egyszerű receptekkel mindenki tud. A háziasszony speciális asszisztense a multicooker, bár egy hagyományos sütőben és még mikrohullámú sütőben is meglehetősen könnyű ilyen pékárut elkészíteni. Az alábbiakban egyszerű recepteket talál a leggyakoribb termékekhez.

Ezzel a konyhai készülékkel főzhet tojás nélküli sütemény lassú tűzhelyben banán, csokoládé, alma, kókusz, sárgarépa és mások. Alapvető összetevői a cukor, a víz, a liszt és a növényi olaj. A pikáns íz hozzáadásához hozzá kell adnia kedvenc összetevőjét, és ahhoz, hogy a tészta jól keljen, sütőport kell használnia. A főzési idő a multicooker típusától függ, az elkészítése átlagosan 20 percet vesz igénybe, a sütés körülbelül 30-50 percet vesz igénybe. A kalóriák számát minden esetben külön-külön határozzák meg.

Szükséges összetevők a csokoládé torta tojás nélkül:

Ezek az összetevők nyolc adag elkészítéséhez elegendőek, és a munka időtartama körülbelül tizenöt-húsz percet vesz igénybe. Ugyanakkor számolni kell az elkészítési idővel is, ami nagyjából fél óra.

Szükséges alkatrészek túrótorta tojás nélkül vannak:

Az ízhatás fokozása érdekében citromreszeléket, kókuszt, héjat és mazsolát adhat hozzá. A sütőben a főzési idő 45 perc lesz, ezt a receptet nyolc-tíz adagra tervezték, a száz grammonkénti kalóriák száma eléri a 300-400-at.

Ez a szokatlan recept tojás nélküli banános muffin a következő összetevőket igényli:

• cukor (legfeljebb 100 g);
• olvasztott vaj (fél rúd);
• liszt (300 gr);
• sütőpor (3 teáskanál);
• banán, lehetőleg érett (5 db).

A kapott terméket nyolc-tíz adagra oszthatja. Ha kiszámolja az időt, a sütés sütőtől függően körülbelül 40-50 percet vesz igénybe. A termék száz grammonként 205,5 kalóriát tartalmaz.

A gyártásához cupcakes tojás és tej nélkül, szükséged lesz:

• növényi olaj (3 evőkanál);
• cukor (3/4 csésze);
• liszt (200 gr);
• forró víz (3/4 csésze);
• sütőpor (2 teáskanál).

Ez a recept hat-nyolc adagra készült (350-450 kalória száz grammonként), az elkészítési idő körülbelül fél óra, a főzés körülbelül tizenöt percet vesz igénybe.

A gyártásához kefir torta tojás nélkül szükséged lesz:

Recept cupcakes a mikrohullámú sütőben tojás nélkül hasonló az előzőhöz, de vannak jelentős eltérések is. Az elkészítéshez a következő összetevőket kell használni:

Az aroma és a kifinomult íz érdekében fahéjat és vanillint kell a tésztához adni, az összetevők elkészítési ideje két perc, a mikrohullámú sütőben sütés mindössze 2-3 percet vesz igénybe. Vagyis ebből a cukrászati ​​remekből nagyon gyorsan elkészíthet egy-két adagot.

Van egy másik recept, amelyet használhat cupcake a mikrohullámú sütőben 5-re percek nincs tojás, melyhez rendes bögrét használnak. Ha a növényi olajat almapürével és tejjel helyettesíti, csodálatos eredményeket érhet el. Ehhez a következőket kell tennie:

Készülődni sütemény tojás és vaj nélkül mikrohullámú sütőben csak egy percig. A bemutatott összetevők segítségével száz grammonként egy vagy két adag 200-250 kalóriatartalmú sütést tesz lehetővé.

Figyelem! Sütni cupcake tojás nélkül (receptek fotókkal teljes formátumban), először el kell döntenie, hogy melyik konyhai készüléket használja.

Ha a háziasszony multicookerrel rendelkezik, akkor a főzéshez szüksége lesz:

• keverje össze a száraz és folyékony összetevőket;
• adjon hozzá összetevőket az íz és az illat érdekében;
• melegítse fel a készüléket egy speciális funkcióval;
• kenje meg olajjal a tál alját és falait;
• aktiválja a „sütés” opciót;
• A jelzés után hagyjuk kihűlni;
• hozzászólás egyszerű tojás nélküli sütemény egy edényen.

A sütőben való sütés majdnem ugyanilyen erőfeszítést igényel. A kivétel a programválasztás. A sütőt elő kell melegíteni 180-200 fokra, belerakni egy előre kikent tepsit, benne tésztával, 160-170-re csökkenteni a hőfokot és készre sütni, amit fa nyársal vagy fogpiszkálóval lehet ellenőrizni.

A mikrohullámú sütő nem igényel különösebb erőfeszítést a tulajdonos részéről. Az egyetlen hátránya a kis adagok száma. Gyorsan megörvendeztetheti szeretteit egy finom csemegével. Készítsd el a tésztát, helyezd el a mikrohullámú sütőben jövő cupcake tojás nélkül egy bögrében ( a hangerő feléig), a maximális teljesítményre állítva mindössze egy-három perc alatt készen lesz az édesipari termék.

Mivel sok recept létezik a tojás nélküli muffinok készítésére, minden esetben figyelembe kell venni néhány árnyalatot:

• Multicooker használatakor kövesse a használati útmutatót; a mikrohullámú sütő lehetővé teszi a lehető leggyorsabb sütést. tojás nélküli cupcake egy bögrében, a sütő segítségével könnyedén elkészíthet egy ízletes, édes, aromás és nagyon tápláló ételt.
• A tészta formázásánál célszerű először az összes száraz hozzávalót összedolgozni, majd hozzáadni a folyékonyabbakat. Érje el a sűrű tejföl konzisztenciáját.
• Ha úgy dönt, hogy szárított gyümölcsöket, héjat és diót ad a tésztához, ezek az összetevők előzetes őrlést és feldolgozást igényelnek. Ezeket a keverés végén kell hozzáadni.
• A banánban tojás nélküli cupcakeÁltal receptÉrdemes túlérett gyümölcsöket hozzáadni, ezek szervesebben keverednek más összetevőkkel.
• Például, amikor egy terméket formában süt, figyelembe kell vennie az emelkedés mértékét. A tésztát félig a formába öntjük.

Fontos tudni, hogy a terméket főzés után nem lehet azonnal kivenni a formából. Meg kell várni, amíg kihűl, és csak ezután kell tányérra tenni. Vagy ha nagyon lédús, óvatosan le kell engedni a formát hideg vízbe, de csak úgy, hogy a víz ne öntsön bele. Most könnyen leszakad a torta.

2018-03-08

Tojás hozzáadása nélkül is finom és aromás sütemény készíthető. Kínálunk egy receptet egy sűrített tejből készült, gazdag és puha süteményhez. A cupcake nagyon könnyen elkészíthető. A tészta dagasztása legfeljebb 10 percet vesz igénybe, és a sütő vagy a lassú tűzhely elvégzi a többi munkát. Ebben a receptben egy 1300 W teljesítményű Binatone MUC-2180 többnyomású tűzhelyet használtak a sütemény sütéséhez. A multicooker tál átmérője 23 cm.

Hozzávalók a tojás nélküli sütemény elkészítéséhez lassú tűzhelyben:

• sűrített tej - 370 g (1 doboz)
• víz (forralt, langyos) - 200 ml
• vaj - 120 g
• cukor - 2 evőkanál.
• citromlé - 2 evőkanál.
• búzaliszt - 350 g
• sütőpor - 2 tk.
• szóda - 1 teáskanál. nincs csúszda
• só - egy csipet

Recept tojásmentes sütemény készítéséhez sűrített tejjel lassú tűzhelyben:

A lisztet egy tálba szitáljuk. Adjunk hozzá cukrot, sütőport, szódabikarbónát és egy csipet sót. Habverővel alaposan összekeverjük. Ízlés szerint vaníliás cukrot is adhatunk hozzá.

A lisztes keverékbe mélyedést készítünk.

A kapott mélyedésbe sűrített tejet, vizet és citromlevet öntünk.

Habverővel alaposan keverjük össze, amíg homogén és sima tésztát nem kapunk.

Olvasszuk fel a vajat a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen. Hagyjuk kicsit hűlni, és öntsük bele a tésztába.

Mixerrel vagy habverővel simára keverjük a tésztát.

Kenjük ki olajjal a multicooker tálat, vagy béleljük ki sütőpapírral az alját. Helyezze a kész tésztát az előkészített multicooker tálba, és egy spatulával simítsa el a felületét.

Süssük a tortát sűrített tejjel multicookerben „Sütés” üzemmódban 1 óra 10 percig vagy tovább, amíg teljesen meg nem fő. Az idő a multicookere teljesítményétől függ. Nyársalóval ellenőrizzük a készenlétet.

A kész süteményt először 5-10 percig hagyjuk hűlni a tepsiben, majd gőzölőállvány segítségével vegyük ki. Hagyja így a tortát, amíg teljesen ki nem hűl.

Tálalás előtt a pékárut megszórhatjuk porcukorral, bevonhatjuk csokoládémázzal, vagy hagyhatjuk úgy, ahogy van.

Elkészült egy egyszerű és finom tojás nélküli cupcake!

Jó étvágyat kívánunk!

• muffin
,
• multicooker receptek
,
• édes sütemények

cook-s.ru

Csokoládé torta tojás nélkül a vízen

Nyomtatás

Válságellenes csokitorta tojás nélkül, vízen. Váratlanul finom és könnyen elkészíthető.

Hozzávalók tojás nélküli csokitortához vízben, gyorsfőzőben

• 1,5 több csésze cukor
• 3 csésze liszt
• 2/3 csésze kakaó cukor nélkül
• 2 tk sütőpor (vagy 1,5 tk szóda + 0,5 tk kristályos citromsav)
• 2 sok csésze víz
• 1 több csésze növényi olaj

1 többpohár - 160 ml

Hogyan készítsünk csokitortát tojás nélkül víz felhasználásával lassú tűzhelyen vagy gyorsfőzőben

Jól keverjük össze, és szitáljuk át a száraz hozzávalókat (liszt, kakaó, cukor, sütőpor (vagy szóda citromsavval).

Adjunk hozzá olajat és vizet a száraz hozzávalókhoz, és keverjük össze.

Öntse a tésztát a gyorsfőző olajozott edényébe.

Fedje le a kuktát fedéllel, és válassza ki a „Sütés” menüt - 40 perc, hagyja a szelepet nyitott helyzetben. Amikor megszólal az üzemmód végét jelző jelzés, fa fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet; ha a fogpiszkáló szárazon jön ki a tortából, akkor a sütemény készen áll. Ha tészta van a fogpiszkálón, további 10-15 percet kell hozzáadnia.

A kész süteményt a tálban 10 percig hűlni hagyjuk, majd kivesszük és rácson teljesen kihűtjük.

skorovarochka.ru

Torta sűrített tejjel, tojás nélkül, lassú tűzhelyben

Valahogy valami édeset szerettem volna, de nem egy egyszerűt, mégpedig egy cupcake-t... Elmentem és benéztem a hűtőbe - nem volt tojás! Nos, szerintem minden elveszett...

Keresgéltem az interneten, és találtam egy receptet egy csodálatos cupcake-hez, ami nem tartalmaz tojást, de sűrített tejet igen. Ebből a jóságból mindig van elég a hűtőszekrényünkben!

Valójában ennek a cupcake-nek a receptje elemi, az összetevők készlete egyszerű és nem bonyolult. De az eredmény egyszerűen lenyűgöző! Elképesztően aromás sütemények, mondom! A cupcake sűrített tej aromájával illatos, a zsenge, lédús morzsa pedig már fogyasztásra kész...

A kóstoló jól sikerült - három darabot kóstoltam egyszerre. A család nagyon jóra értékelte a süteményt azon az estén. Javaslom, próbáld ki te is! Igen, az én poharam 200 ml. A receptben fél csésze olvasztott vaj szerepel, én gramm olvasztott vajra alakítottam át.

1. lépés

Ezt a szokatlanul aromás süteményt olyan termékekből készítjük, mint: sűrített tej, teljes kiőrlésű liszt, vaj, citromlé, forralt és lehűtött víz, kristálycukor, sütőpor, szóda, só és kevés vanillin.

A lisztet egy tálba szitáljuk.

Adjunk hozzá minden száraz hozzávalót: cukor, só, szóda, sütőpor, vanillin. Keverd össze.

Csinálj egy lyukat.

Felöntjük sűrített tejjel. Keverjük össze egy kicsit.

Ezután víz és citromlé.

A tészta nem túl sűrű. Végül adjuk hozzá a szobahőmérsékleten olvasztott vajat. Szó szerint hagyjunk egy kanalat a tál kikenéséhez.

A tészta kanállal vagy mixerrel a legalacsonyabb sebességgel keverhető. Sűrűségét tekintve olyan, mint a 20% zsírtartalmú tejföl.

Kenjük ki olajjal a multicooker tálat, és öntsük (tegyük) bele a tésztát. Egyenlítsük ki. Tehát végül is kiterítjük, mivel szintezni kell).

10. lépés

Süssük a „Pontosan 90 percig sütjük” programmal. A multicookerem teljesítménye 700 W, ami gyenge. Ezért, ha több ereje van, nyugodtan csökkentse az időt. Süssük egy órát, majd ellenőrizzük, nincsenek-e száraz szilánkok. Adjon hozzá időt, ha szükséges.

11. lépés

A kész süteményt a gőzbetét segítségével kiszedjük.

12. lépés

Sűrített tejjel, tojás nélkül lassú tűzhelyben készült sütemény készen áll! A recept megírása tovább tartott, mint a tészta dagasztása... A süteményt sűrített tejjel önthetjük le, hogy igazán édes legyen a lélek. Jó étvágyat kívánunk!

webspoon.ru

Csokoládé cupcake csokikrémmel

Idén a multicookeremmel együtt jöttünk a dachába, így megengedhetjük magunknak, hogy május 9-ig valami elképesztően finomat süssünk. Például csokis cupcake csokikrémmel.

Pacifisták vagyunk. Nagyon szeretnénk, hogy soha ne legyen háború sehol, ne legyen olyan szerkezet, mint a hadsereg, és kizárólag a lőtereken, valamint a lő- és vívó-világbajnokságokon használhassák a fegyvereket. A győzelem napja számunkra mindenekelőtt a remény napja. Nagyon illuzórikus átlátszó remény, hogy az emberiség megérti, észhez tér és abbahagyja... Szóval ma együnk egy darab csokitortát a világbékéért! Üzlet?

A tejszínes csokoládé tortához szükségünk lesz:

A csokitorta tészta hozzávalói:

• 1,5 csésze liszt;
• 1 csésze cukor;
• 1/4 csésze kakaópor;
• 1 pohár víz;
• 1/2 csésze növényi olaj;
• 1 evőkanál. almaecet;
• 1 tk szóda;
• 1/2 tk. só;
• egy csipet vanillint.

A cupcake csokikrém hozzávalói:

• 90 gramm tejföl;
• 15 gramm vaj;
• 90 gramm étcsokoládé.

"Tudom, hogy lesz felvonulás, ma is felvonulás lesz, fogd a fényképezőgéped, fussunk megnézni a felvonulást." A csokoládé cupcake elkészítésének első lépését már automatikusan kidolgoztuk több száz másik cupcake-n, kenyéren és palacsintán :) Külön edényben keverjük össze az összes száraz hozzávalót: lisztet, cukrot, kakaót, sót, szódát és vanillint. "Rend van az egész bolygón: nincs több hadseregünk, és nincs szükségünk senkire, aki háborút akar." Egy kisebb tálban keverjük össze az olajat, a vizet és az ecetet. „Minden tábornok kis állatnak öltözve sétál, mancsával és fülével hadonászik. Itt vannak sorban a dobosok, és itt mennydörögnek a zenekarok, akik minden srácot meghívnak a felvonulásra.” A kapott olajos folyadékot a lisztes keverékhez öntjük, és villával összekeverjük. Csokoládé tésztát készítettünk a cupcake-hez - nagyon szuperek vagyunk! „Vártuk ezt a napot, mindannyian azt kiabáltuk: „Siess!”, ma minden szótárból kitörlik a „háború” szót. Kenje meg olajjal a multicooker tálat vagy kedvenc tortaformáját, öntse bele a csokoládé tésztát, és küldje el a leendő süteményt sütni - a multicookerben 50 percig sütési módban vagy a sütőben 30-40 percig 180 ° C-on. "Ma minden országban hazaküldik a katonákat, ma minden országban kezdődik ez a felvonulás." Amíg a lassú tűzhelyben (vagy esetleg a sütőben) sül a gyönyörű cupcake-nk, addig csokikrémet készítünk. Először a vajat és a tejfölt forraljuk fel (tejföl helyett nagyon kemény tejszínt is használhatunk). "Az egész bolygón nagyon különbözőek az emberek, mint a kisgyerekek, mindenki nevet és ünnepel, petárdák repkednek körös-körül, harsonák fújnak körös-körül - most nem lesz háború, csak felvonulás." Forr? Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá étcsokoládé darabokat a forró keverékhez, keverjük, keverjük, keverjük. A csokoládé elég gyorsan feloldódik, anélkül, hogy különösebb munkára vagy hosszú várakozásra kényszerítene bennünket. Kész a krém! "Az egész bolygón felvonulás van, az egész világon felvonulás van, mert száz évszázada egymás után várunk erre a felvonulásra." A cupcake is késznek tűnik. A biztonság kedvéért fogpiszkálóval átszúrjuk (száraz? Akkor biztosan kész!), kivesszük a sütőből (vagy esetleg lassú tűzhelyről?) és hagyjuk kihűlni. „Egész Európában felvonulás van, Konotopban pedig felvonulás, Caracasban pedig felvonulás, Hondurasban pedig felvonulás.*” Aztán tejszínt öntünk a tetejére, és hűtőbe tesszük egy időre. míg. Kivéve persze, ha már itt az ideje egy ünnepi teázásnak, és a családja nem járkál a konyhában, és mohó pillantásokat vet a hűsítő csokitortára. Általában a gyakorlat azt mutatja, hogy a hűtőben való hűtés nélkül is meg lehet csinálni :) Jó étvágyat és kellemes ünnepeket! P.S. Ha Szentpéterváron élsz, és kénytelen vagy például dolgozni, amikor mindenki ünnepel, és finom süteményt süt, az nem probléma. A Szentpétervári gyors pizza kiszállítás nem hagyja, hogy éhen haljon, és ebédet biztosít. A nap bármely szakában, bármely területen, otthonában vagy irodájában mindig megrendelheti az ízlésének megfelelő legfrissebb pizzát. ______________________________________

*A recept szövege Irina Bogushevskaya „Parádé” című dalából vett szavakat. Ha valaki nem tudná...

100 gr-ban. edények:

a teakakóliszthez,metanacsokoládéhoz

AZ IHERB.COM ONLINE ÁRUHÁZBÓL RENDELEK KOZMETIKUMOT, VITAMINOKAT ÉS NÉHÁNY VEGETÁRIUS TERMÉKET PRÓBÁLJON KI TE IS!

www.orangekitchen.ru

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+