Фруктова суміш. Вітамінна суміш імунітету. Рецепт вітамінної суміші із сухофруктів. Кому протипоказана лікувальна суміш із сухофруктів, меду та горіхів

Зміст статті:

Суміш сухофруктів, приправлена ​​медом – це справжній вітамінний коктейль, який зміцнює імунну систему, Підвищує гемоглобін, нормалізує тиск, очищає судини, піклується про роботу серця. Секрет користі чудо-суміші в тому, що мікроелементи та вітаміни, що входять до її складу, зберігають свою силу навіть у сухій формі. Особливо актуальним є вживання подібних засобів узимку та ранньою весною, коли організм вичерпав власні вітамінні запаси, а до сезону свіжих фруктівще далеко. Знаючи рецепти приготування сумішей із сухофруктів для імунітету, ви зможете забезпечити організм необхідними мікроелементами у будь-яку пору року.

Користь сухофруктів для підвищення імунітету

Суміш із сухофруктів корисна у багатьох аспектах: вона є натуральним замінником насолод, тому підходить для вживання людям, що сидять на дієті; вона дуже смачна і, крім користі, приносить ще й насолоду; завдяки тому, що в її складі багато клітковини, покращує роботу кишківника. Інгредієнти для створення суміші можна вибрати на будь-який смак, тому що сьогодні на прилавках магазинів є удосталь найрізноманітніші сухі фрукти.

Проте є класичний набірсухофруктів, максимально корисний для зміцнення імунної системи:

• Курага. Дуже корисний продукт, багатий на залізо, калій, фосфор, глюкозу, вітаміни. Сухий абрикос не тільки зміцнює імунітет, а й покращує стан судин, активізує мозкову діяльність. Його рослинні волокнадобре впливають на кишківник, допомагаючи його очистити. Вітамін В і С дарує організму додаткову енергію. Дуже корисно приймати курагу при анемії і для зміцнення зору через вітамін вітаміну А, що входить до її складу. Регулярне вживаннякураги покращує загальний станшкіри та волосся за рахунок підвищення імунітету та очищення кишечника.
• Інжир. У ньому міститься великий запас магнію, фосфору та кальцію. Особливо цінують цей фрукт за вміст калію, тому що нестача цього елемента призводить до захворювання. нервової системи. Якщо вживати цей продукт регулярно, він зміцнить імунітет і знизить рівень холестерину в крові. Інжир дуже корисний при застудних захворюваннях, позбавляє кашлю і відновлює імунну систему після грипу не гірше аптечних вітамінів.
• Родзинки. Сухий виноград багатий жирами та протеїнами, необхідними для людини, яка часто відчуває фізичне навантаженняВін також зміцнює імунітет і забезпечує організм магнієм, кальцієм і залізом. Цей продукт робить міцніше кістки, очищає судини, допомагає жінкам, що годують, налагодити лактацію. Вітаміни групи В забезпечують здоровий сон та налагоджують роботу нервової системи.
• Чорнослив. Це сушені сливи, які мають масу корисних властивостей. Часто цей продукт використовується як проносне, він допомагає позбутися хвороботворних мікробів - сальмонели та кишкової палички. Багатий на вітаміни В і С, калієм, магнієм, фосфором, натрієм, зміцнює імунітет, нормалізує кров'яний тиск, очищує організм.
• Фініки. Це продукт, що підвищує працездатність та розумову діяльність завдяки енергетичному запасу. До складу фініків входить така амінокислота, як триптофан, що стимулює вироблення серотоніну - гормону, що покращує настрій та нормалізує роботу нервової системи. У складі також є більше 20 мікроелементів і багато вітамінів, тому цей фрукт обов'язково має бути присутнім у раціоні людини, яка бажає зміцнити імунну систему.

Зверніть увагу! Вживання сухофруктів може замінити людині солодощі та позбавити проблеми зайвої ваги, а також наявності «поганого» холестерину в крові.

Протипоказання до вживання сухофруктів

Незважаючи на користь сухофруктів, вживати їх у великій кількості не рекомендується. У помірних дозах вони приносять організму лише користь. Однак є певні винятки із правил, коли від застосування цих продуктів слід відмовитись.

Коли сухофрукти краще не вживати:

1. При ожирінні. Незважаючи на натуральний складці продукти досить калорійні. Так, у 100 г кураги – 215 ккал, фініків – 292 ккал, родзинок – 265 ккал.
2. При цукровому діабеті. Глюкоза, яка є у складі всіх сухофруктів - це невідповідна речовина для діабетиків, і часте їх вживання може стати небезпечним.
3. Під час загострення виразки кишечнику та дванадцятипалої кишки. При цих захворюваннях шлунок не може перетравлювати таку жорстку їжу. Коли загострюється виразка, рекомендують утриматися від вживання будь-яких фруктів.
4. Якщо людина має індивідуальна алергіяна будь-який сухофрукт.

Важливо! Вживаючи сухофрукти, беріть до уваги, що це важка їжа і їсти за раз більше восьми плодів не рекомендується. Це погано для шлунка, тому краще приймати багатокомпонентні суміші на їх основі за певною схемою.

Рецепти сумішей із сухофруктів для імунітету

Принадність сумішей із сухофруктів у тому, що робити їх можна на свій смак, враховуючи індивідуальні уподобання. Хтось любить більше курагу і не сприймає родзинки, в цьому випадку можна зменшити вміст одного інгредієнта і збільшити обсяг іншого. Щоб досягти максимальної користіДля організму, бажано, щоб у вітамінній масі були різні плоди. У комплексі вони дають потужний ефект: захищають від частих. простудних захворювань, зміцнюють нервову систему, покращують роботу всіх органів Існують перевірені ефективні рецептисумішей із сухофруктів для імунітету, з яких навіть найдосвідченіший гурман зможе вибрати відповідний.

Класична суміш для імунітету із сухофруктів із медом

Цей рецепт славиться не лише тим, що підтримує імунну систему в період холодів, а й забезпечує організм енергією, покращує роботу мозку, живить усі клітини.

Крім смачних плодів, в вітамінної сумішіє мед - продукт бджільництва, багатий найважливішими мікроелементами. Зокрема, фруктоза та глюкоза є джерелом енергії, що розширюють кровоносні судини, покращують обмін речовин та харчування серцевого м'яза. Завдяки наявності у складі фітонцидів він має протимікробну властивість, а за рахунок заліза та марганцю покращує травлення.

В поєднанні з корисними сухофруктамидля імунітету мед дає суміші хорошу текстуру, пом'якшує кислинку, яка властива чорносливу та куразі, робить вітамінну масу збалансованою.

Щоб приготувати суміш для імунітету на основі меду, вам знадобляться: 300 г кураги, 300 г в'яленого чорносливу, 200 г інжиру, 350 г липового меду.

Послідовність приготування суміші:

• Сухофрукти потрібно добре вимити теплою водою, щоб змити спеціальну жирну плівку, якою вони покриті.
• Вимиті продукти викладіть на суху серветку та дайте обсохнути.
• Чисті інгредієнти слід подрібнити. Деякі воліють подрібнювати сухофрукти в блендері, але смачніше перемолотити їх на м'ясорубці або дрібно порізати. Так у масі траплятимуться шматочки фруктів і можна буде відчути яскравий смаккожного компонента.
• Подрібнені сухофрукти з'єднуємо з медом та добре перемішуємо.
• Розкладаємо суміш у скляні баночки та на зберігання відправляємо в холодильник.

Зверніть увагу! До вибору меду потрібно ставитись дуже уважно, тільки якісний продуктмає корисні властивості. Купуйте рідкий мед ранніх сортів.

Сухофрукти для імунітету з горіхами та медом

Щоб отримати ще багатшу корисними компонентамивітамінну суміш можна ввести в рецепт горіхи. Додавати можна різні горіхи, тому що кожен сорт відрізняється своїм унікальним набором корисних властивостей.

Максимально збалансований склад, в якому вони присутні, включає наступні інгредієнти: 200 г сушеного чорносливу, 100 г фініків, 100 г родзинок, 200 г кураги, 250 г горіхів, 250 г меду. Сухофрукти подрібнити, горіхи очистити від лушпиння і дрібно нарізати, але не перетирати в крихту. Все перемішати та додати мед.

Які горіхи можна додати до вітамінної суміші:

1. Грецькі. Багаті на вітаміни, зокрема вітамін К захищає кісткову тканинувід передчасного руйнування, а омега жирні кислоти корисні для мозку та виводять із організму холестерин. Дуже добре захищають від частих застуд, зміцнюючи імунну систему. Особливо корисні сильній половині підвищення чоловічої сили.
2. Кедрові. Збільшують працездатність, відновлюють сили, мають протизапальну та імуностимулюючу дію. Тільки цей сорт горіха запобігає багатьом захворюванням шлунка, головного мозку і серця. У складі переважає аргенін - речовина, необхідна організму, що росте, тому його корисно їсти дітям, вагітним і годуючим матеріям за відсутності алергії.
3. Мигдаль. Незамінний продуктдля людей, які страждають на печію, здуття живота, газами. Благотворно впливає роботу шлунково-кишкового тракту. Цей сорт горіхів показаний людям при ожирінні, тому що він виводить шкідливий холестерин, а також його користь доведена у боротьбі із захворюваннями нирок. Їсти його потрібно в помірних обсягах, бо синильна кислота, Яка в ньому міститься, може бути небезпечною для життя. Не можна за раз з'їдати понад 50 горішків.
4. Фундук. Вважається продуктом, який запобігає появі раку, бореться з ожирінням та уповільнює процеси старіння в організмі. Вітамін С у цьому сорті горіха є у великому обсязі, тому він особливо корисний для підвищення імунітету.
5. Арахіс. Сприяє гарному сну, Покращує пам'ять і позитивно впливає на роботу нервової системи. Сприяє регенерації клітин та виводить холестерин із крові. Поліфеноли, що входять до його складу, захищають від хвороб серця та утворення пухлин.

Важливо! Якщо підсмажити будь-які горіхи, смак буде більш насиченим та цікавим. Однак, якщо ви готуєте суміш із сухофруктів про запас, краще використовувати необроблені - в них довше зберігаються корисні речовини.

Вітамінна суміш із сухофруктів та меду для імунітету з лимоном

Додавши в суміш із сухофруктів та меду лимон, можна не лише надати цій заготівлі цікавої цитрусової кислинки, а й збільшити корисні властивостіудвічі. Лимон - це джерело вітаміну С, потужний антиоксидант, що насичує організм мікроелементами та вітамінами, більшість з яких необхідна людині для гарного самопочуття.

Чим корисний лимон для організму:

• Нормалізує роботу органів шлунково-кишкового тракту. Лимонна кислотасприяє виведенню шлаків і токсинів, перешкоджає появі печії, здуття живота.
• Очищає судини, що покращує роботу серцевого м'яза.. Крім цього, лимон багатий на калій, який необхідний для нормальної роботи нервової системи. Регулярне вживання лимона не допускає таких станів як безсоння, депресія, панічні атаки.
• Запобігає розвитку остеопорозу. Кальцій, який є у лимоні, відповідає за цілісність кісток, не даючи їм руйнуватися передчасно. Також лимон виводить сечову кислотуяка може накопичуватися в суглобах, викликаючи серйозні захворювання кісткової системи.
• Захищає від вірусів. Щодня вживаючи лимон, людина зміцнює свою імунну систему, не залишаючи шансів для вірусів та бактерій. Цей продукт дуже корисний, особливо у зимовий час.
• Очищує організм. Лимон виводить шлаки та токсини з печінки, і це відбивається на шкірі та волоссі. Дерма стає світлішою, проходять пігментні плями, локони набувають здорового натурального блиску.

Приготувати класичну суміш із сухофруктів з лимоном досить просто. Для цього знадобляться: 200 г кураги, 200 г волоських горіхів, 100 г сушеного чорносливу, 100 г родзинок, 100 г інжиру, один лимон та 200 г меду. Усі інгредієнти потрібно вимити та подрібнити, а після ввести мед. Затяті цінителі лимона можуть додати і два фрукти для більш вираженої кислоти.

Лимон для цього рецепту використовуйте повністю, тому що в його шкірці міститься максимальна кількістьнеобхідного для імунітету вітаміну С. Вона надасть суміші трохи терпкий гіркуватий смак, але солодкі сухофрукти його збалансують.

Медовий склад для підняття імунітету із сухофруктів із насінням

Різні види насіння здатні доповнити вітамінну суміш поживними компонентами – жирами, білками та найважливішими амінокислотами. Особливо цінується у складі насіння метонін - речовина, яка бере активну участь у жировому обміні і відновлює оптимальний рівень холестерину в крові.

Існує кілька варіантів насіння, які зроблять суміш із сухофруктів ще кориснішою, а саме:

1. Насіння соняшнику. Вони містяться вітаміни, жири, білки, які швидко насичують організм енергією. Багаті це насіння вітаміном Е, який відповідає за гостроту зору, обмін речовин, а також запобігає появі пухлин. Є самим калорійним насінням.
2. Лляні. Багаті жирами та клітковиною. Дуже корисні при захворюваннях печінки та шлунково-кишкового тракту. Полісахариди, що входять до складу насіння, зміцнюють організм людини, мають протизапальну дію, допомагають впоратися з простудними захворюваннями.
3. Кунжутні. Окрім вітаміну Е та кальцію, багаті на масла, які борються з раковими клітинами. Ефективні при болях у суглобах, м'язах, оскільки зменшують запальні процеси. Це насіння багате на кальцій: 200 грамів забезпечують організм добовою нормою цього елемента.
4. Гарбузові. Широко відомо, що цей продукт допомагає позбутися гельмінтів, а також має протизапальні та проносні властивості. Їх рекомендується вживати, щоб покращити обмінні процесив організмі, запобігти утворенню каменів у нирках, а також знизити рівень холестерину в крові. Також вони показані охочим скинути зайва вага, адже сприяють очищенню організму, нормалізують рівень цукру та добре насичує організм завдяки вмісту спеціальних харчових волокон.

Щоб приготувати корисну збалансовану суміш із сухофруктів з насінням, з'єднайте 200 г кураги, 200 г родзинок, 100 інжиру, 100 г фініків, 150 г насіння і 200 меду. Усі інгредієнти слід добре вимити, просушити та подрібнити. Насіння краще додавати в свіжому виглядіякщо їх обсмажувати або просто сушити в духовці, вони можуть втратити частину корисних речовин.

Зверніть увагу! Насіння досить калорійне, тому в цей рецепт не входить жирні горіхи. Лимон можна додати за бажанням, але він здатний дисонувати зі смаками, які дають насіння.

Як приймати вітамінну суміш із сухофруктів та меду

Отримана суміш буде багата на корисні мікроелементи і вітаміни, що покращують роботу мозку, серця і в цілому зміцнюють імунітет. Також ця маса досить калорійна: у 100 грамах готового продуктуміститься у середньому 300 ккал. Щоб не нашкодити організму, вживати цю солодку пасту слід дозувати.

Правила вживання суміші із сухофруктів:

• Для людини, яка не страждає на занепад сил, стандартна добова нормавітамінної суміші, що забезпечує організм усіма необхідними мікроелементами – 1 ст. л. Їсти її рекомендується щоранку натщесерце, за 20-30 хвилин до сніданку. Так усі елементи краще засвояться.
• Якщо людина відчуває хронічну втому, її емоційний стан погіршився чи є відчуття, що вас атакує застуда, дозу можна збільшити до 3 ст. л. в день. У цьому випадку вживати їх необхідно за 20 хвилин до їди.
• Дітям також дозволяється їсти цю масу після трьох років. Їхня доза - 1 ч. л. для зміцнення імунітету та 3 ч. л. ложки під час загострення захворювання.
• Мамам, що годують, рекомендується приймати суміш обережно, особливо якщо до її складу входять горіхи або мед. Це компоненти, куди найчастіше може виникнути алергічна реакція.
• Запивати суміш не можна, так більша частина корисних мікроелементівможе розчинитися, та його ефективність знизиться.

Якщо після вживання вітамінної суміші ви помітили висип, це може бути симптомом алергічної реакціїна якийсь із компонентів. У цьому випадку необхідно на якийсь час припинити її прийом і по черзі перевірити кожен препарат, з'ясувавши, на що саме алергія. Після цього рецепт корисної масиможна буде підкоригувати.

Як приготувати суміш із сухофруктів з медом - дивіться на відео:

Вітамінна солодка паста на основі сухофруктів з додаванням горіхів, меду та насіння стане чудовою альтернативоюбудь-яким комплексним вітамінним препаратам. Ефективність цього продукту підтвердить ваше самопочуття, яке значно покращиться вже за кілька місяців.

Окт-19-2016

Чим корисні суміші із сухофруктів?

Будь-яка господиня знає, що сухофрукти придатні для компотів. Адже ці сушені фруктиявляють собою справжнє джерело здоров'я.

Природа дарує нам велика кількістькорисних речовин, які містяться у фруктах та ягодах. І не тільки в пору їхньої свіжості.

Сухофрукти здатні зберігати ці речовини протягом тривалого часу. Адже свіжі фруктиі ягоди швидко псуються. Сухофруктами можна лікуватися від багатьох хвороб. І це дуже приємне зцілення!

Ідеальний рецепт: просто вживайте в їжу сухофрукти.

Все інше – лише доповнення (настої, ванни, маски для обличчя та волосся).

Важко переоцінити цілющу дію таких сухофруктів, як курага, чорнослив, яблука, груші, фініки, банани, персики, інжир, манго, папайя, хурма, ананас, родзинки, шипшина, журавлина, барбарис.

Вони допоможуть вам при таких захворюваннях, як недуги серцево-судинної системи, при анемії та схильності до тромбозів, при запорах та поганому зорі, захворюваннях щитовидної залози, нирок та печінки, при гастриті та ожирінні

Суміш для підвищення імунітету із сухофруктів виявиться доречним у період простудних захворювань, вірусних інфекційабо просто при весняному авітамінозі. Адже після зими на полицях магазинів немає натуральних корисних фруктівта овочів, тому потрібно поповнювати запаси вітамінів із власноручно приготовлених продуктів.

Сухофрукти з медом для імунітету і не тільки, оскільки і підвищують захист, і збільшують рівень гемоглобіну, забезпечують приплив сил, позитивно впливають на серце та судинну систему, насичують організм калієм

Особливо потрібна та корисна суміш із вмістом горіхів. З додаванням меду та лимона зілля набуває відмінний смакі збагачує органи та кожну систему вітамінами. Приготування солодкої пасти, В яку входять сухофрукти, досить просте заняття і не вимагає великих витрат часу і грошей. Це хороша підмога вітамінним препаратам та дорогим мінеральним комплексам з аптеки. Тим більше що засіб рекомендовано застосовувати довгостроково.

Класичний рецепт:

Вітамінна суміш із сухофруктів та меду для зміцнення імунітету:

• Чорнослив - 200 г.
• Курага - 200 р.
• Лимон - 1 шт.
• Волоські горіхи - 200 р.
• Родзинки - 200 р.
• Мед – 4 ст.

Курагу та чорнослив залийте окропом на 10 хвилин. Потім просушіть за допомогою рушника. З чорносливу видаліть кісточки. Лимон розріжте на тонкі часточки і вийміть кісточки. Горіхи очистіть, прожарте трохи на сковороді або прогрійте в духовці. Усі інгредієнти подрібніть у м'ясорубці чи блендері. Додайте мед і добре перемішайте. Зберігайте суміш у скляний посудз кришкою у холодильнику.

Така суміш заповнює сезонну нестачу основних вітамінів та мікроелементів. Зміцнює здоров'я та імунітет.

Вітамінна суміш сподобається як дорослим, так і малечі. Приймати цей засіб потрібно у такому дозуванні: Дітям від 3 років – по 1 чайній ложці 2 рази на день. Дорослим – по 1 столовій ложці 3 рази на добу. Малюкам до 3 років не варто давати цю суміш, оскільки в ній містяться такі алергени, як мед та горіхи. Але можна піти іншим шляхом: замість меду покласти ягідний джем, а горіхи взагалі не додавати.

Суміш академіка Амосова:

Другий варіант суміші не тільки корисний для імунітету, але і для серця, судин, загального зміцнення та підживлення організму. Деякі її називають сумішшю академіка Амосова (відомого кардіолога), який рекомендував вживати її щодня абсолютно всім: і хворим людям, і здоровим, і одужуючим, і дорослим, а тим більше дітям, по 2-3 чайні ложечки тричі на день .

Інгредієнти вітамінної суміші для імунітету:

• родзинки – 200 грамів;
• сушений інжир – 200 г;
• курага – 200 грамів;
• горіхи волоські – 200 грамів;
• лимон – 1 штука;
• мед - 200 грамів.

Як готувати:

Лимон потрібно добре вимити з губкою, ошпарити, нарізати на шматочки, вийняти кісточки, щоб не було гіркоти.

1. Родзинки, курагу, інжир добре промити, розпарити, дати стекти зайвій воді.
2. Волоські горіхи почистити.
3. Все це пропустити через м'ясорубку або подрібнити блендером.
4. Додати мед і добре перемішати у блендері ще раз або вимішати ложкою.

Суміш із сухофруктів готова, тепер можемо регулярно вживати цей засіб по 1 чайній ложці в проміжках між їдою, 2-3 рази на день. Так ми зможемо зміцнити імунітет і забути про застудні та інші захворювання.

Вживаємо цей засіб доти, доки він не закінчиться, потім робимо перерву 1-2 місяці і можна знову повторити.

Корисні властивості сухофруктів із наведених рецептів:

Ізюм:

Родзинки, як відомо – це сушений виноград. Найбільш поживним та корисним вважається темні родзинки. Його калорійність досить висока: 300 ккал на 100 грн. У ізюмі міститься багато корисних вуглеводів, органічних кислот, харчових волокон, білків, вітамінів, мінеральних речовин.

Калій, що знаходиться в родзинках, корисний для роботи нирок та серцевого м'яза, обміну речовин, підтримання нормального складу крові. Завдяки нікотинової кислоти, що входить до вітамінну групуВ, родзинки мають релаксуючі властивості, що цінно для роботи нервової системи.

Родзинки можна використовувати при отруєннях і набряках: маючи сечогінну дію, він сприяє виведенню з організму зайвої рідини та токсинів. Родзинками можна полегшити перебіг хвороби сечового міхура та нирок, вилікувати дизентерію.

Він корисний при слабкості та анемії, допомагає заповнити дефіцит корисних речовин при вагітності. Органічні кислоти у ізюмі допомагають зберегти здоровими зуби та ясна.

Інжир:

Відвар інжиру на воді або молоці корисний при запальних процесах дихальних шляхів. Інжир має сечогінні властивості, він стабілізує флору шлунка, зміцнює нирки. Вважається, що інжир мають властивість розсмоктувати тромби. Плоди інжиру використовуються як проносне, корисні при анемії та захворюваннях печінки.

Курага:

Курага – це сушені абрикоси. Точніше, половинки плодів. Різновид кураги - кайса (абрикоси, висушені повністю) і урюк, в якому міститься кісточка, він висихає прямо на дереві, така технологія.

Курага традиційно використовується для лікування серцевих захворювань.

Вона відрізняється високою харчовою цінністюі є природним спалювачем жиру.

Незважаючи на високий вміствуглеводів, вони добре засвоюються і не перетворюються на жир, як це зазвичай буває з іншими продуктами, що містять велику кількість вуглеводів.

Курага висококалорійна, а які містяться в ній харчові волокнаактивно сприяють кращої роботикишечника і виводять з організму токсини, що скупчилися.

Чорнослив:

Чорнослив унікальний тим, що при сушінні зберігає цінні речовини, якими так багата свіжа злива. У чорносливі присутні глюкоза, сахароза та фруктоза, від 9 до 17%, а також різні органічні кислоти – лимонна, яблучна, щавлева і навіть у невеликій кількостісаліцилова.

У м'якоті чорносливу містяться азотисті та дубильні речовини, вона насичена вітамінами Р, А, С, В1 та В2. З мінеральних речовин у чорносливі багато калію, заліза та фосфору. Енергетична цінністьчорносливу досить висока - 264 ккал.

Чорнослив - одне з самих ефективних засобівдля профілактики серцево-судинних захворюваньта гіпертонії. Калій, що міститься в чорносливі, сприяє зниженню кров'яного тискута зменшує ризик інсульту.

Чорнослив багатий на антиоксиданти, він поглинає вільні радикали, що руйнують організм. Це чудова профілактика онкологічних захворювань.

Одним з кращих способівпосилити захисний бар'єр організму є просте домашнє смачні ліки- вітамінна суміш для імунітету із сухофруктів з горіхами, медом та лимоном.

Більшість випадків захворювань пов'язані з ослабленням імунітету і багато людей вдаються до допомоги аптечних препаратів(), вітамінів або народних засобів.

Влітку і на початку осені нам не доводиться особливо турбуватися про те, як наситити організм вітамінами. Це сезони, коли навколо достаток фруктів, овочів та зелені.

Дані умови у поєднанні з теплою та ще сухою погодою пояснюють, чому ми рідше скаржимося на здоров'я у цей період. Взимку ж з вітамінами складніше, оскільки овочі та фрукти при зберіганні та заморожуванні втрачають частину своїх корисних властивостей.

На допомогу прийде суміш із сухофруктів з лимоном, горіхами та медом. Її компоненти у поєднанні один з одним дуже корисні:

• дають потужний імуностимулюючий ефект;
• заповнюють сезонний недолік у вітамінах;
• покращують обмін речовин;
• тонізують, надають сил;
• допомагають відновитися після хвороби та протистояти надалі новим зараженням;
• зміцнюють серцевий м'яз;
• очищають судини;
• покращують склад крові;
• підвищують фізичну витривалість.

Великий плюс вживання вітамінної суміші у цьому, що його можна давати навіть маленьким дітям, т.к. вона складається тільки з чистих натуральних продуктів. Склад можна видозмінювати в залежності від переваг та особистих особливостей окремої людини.

Приготування вітамінної суміші

Виготовлення чудо-ліки займе не більше 15 хвилин. Для базової вітамінної суміші знадобиться 5 інгредієнтів:

• родзинки - 200 гр.;
• курага - 200 гр.;
• горіхи - 200 гр.;
• лимон - 1 шт.;
• мед - 5-6 ст. л.

Космонавти називають суміш із цих продуктів «п'ятикалієвим допінгом», і не дарма, тому що в кожному з цих компонентів міститься важливий мінерал калій, який сприятливо впливає на роботу серця і необхідний для тонусу м'язів.

Як приготувати кондитерську суміш?Весь процес можна поділити на кілька етапів:

1. Родзинки та курагу потрібно промити в гарячій водіі трохи розмочити.
2. Лимон очистити від кісточок та, за індивідуальним бажанням, від шкірки.
3. Волоські горіхи спочатку звільнити від твердої шкаралупи та міжядерних перегородок, а потім підсушити в духовці або на сковорідці.
4. Мед підігріти на пару, щоб він став рідшим, для зручності при подальшому змішуванні інгредієнтів.
5. Підготовлені сухофрукти, горіхи та лимон необхідно подрібнити за допомогою блендера або звичайної м'ясорубки.
6. Залити отриману масу медом.

Рецепт допускає варіації, тому можна додати до нього всі ваші улюблені сухофрукти, попередньо вийнявши з них кісточки - інжир, фініки, сушені банани, в'ялений чорнослив, журавлина та ін. Крім волоських горіхів використовувати й інші горіхи - кешью, кедрові, фундук, мигдаль.

Якщо обійтись без лимонів, можна зробити із цієї суміші корисні цукерки. Для цього просто скачати кульки, обваляти їх у кондитерської обсипкиабо кокосової стружкиі залишити у прохолодному місці.

Пропонуємо також ознайомитись з ще однією ефективною сумішшю для підвищення імунітету в домашніх умовах у нашій статті.

Особливості зберігання та вживання

Приготовлену масу потрібно розкласти у звичайні скляні банки, щільно закрити кришками та прибрати у холод. Вітамінна суміш із медом може зберігатися в холодильнику до 6 місяців.

• Дорослі – 1 ст. л.;
• Діти – 1 ч. л.

Приймати вітамінну суміш у цих пропорціях потрібно 3 рази на добу за 40-60 хвилин до їди.

Можливі протипоказання

Головним протипоказанням є алергічна реакція на один із компонентів суміші, наприклад, на продукти бджільництва або цитрусові. Висока алергенність у горіхів.

Крім того, суміш дуже калорійна, що потрібно враховувати тим, хто має проблеми з шлунковим трактом, а також дотримується дієтичного харчування. Не рекомендується вживати дорослим понад 5 ст. л. на день, дітям – понад 5 ч. л.

Вітамінна суміш для зміцнення імунітету – перевірений часом та досвідом поколінь засіб. Воно не тільки смачне, але також натуральне та безпечне.

Найголовніша цінність у нашому житті, без якої інші досягнення неможливі – здоров'я. Щоб підтримувати його в оптимальній формі, не можна сподіватися на аптеки - набагато дієвіше буде щодня додавати в свій раціон суміші корисних продуктів, що мають загальнозміцнюючу дію на організм. Дізнайтесь рецепти таких народних засобів.

Приготування суміші для підвищення імунітету

Дуже сумно, якщо про те, що можна захворіти на застуду, більшість людей згадує лише коли захворювання вже почало розвиватися: без аптечних синтетичних ліків у такому разі практично не обійтися. Набагато дієвіший, а в подальшій перспективі і благотворніший – завчасно звернути свою увагу на природні захисні сили організму. Для підвищення імунітету багато витрат не знадобиться – потрібно лише доповнити свій раціон поживними, смачними сумішами, що містять корисні для підвищення імунітету вітаміни та мікроелементи.

Готують такі смачні профілактичні коктейлі із фруктової м'якоті, горіхів, меду та інших інгредієнтів. Те, що складові компоненти є доступними і їх легко можна купити в найближчому магазині або на ринку – ще один аргумент на користь сумішей для зміцнення імунітету. Такі цілющі засоби припадуть до смаку навіть маленькій дитині– діти часто сприймають цю добавку до харчування не як лікарський засіб, А як десерт! Ознайомтеся з різними рецептамитаких вітамінних добавок та починайте приймати одну з них, щоб зміцнювати своє здоров'я!

Суміш із сухофруктів для підвищення імунітету

Незалежно від того, з якого конкретно фрукта виготовлений цей висушений продукт, він завжди містить дуже корисний концентрат тих цінних вітамінів і мікроелементів, які є в свіжому плоді. У суміш для зміцнення імунітету часто включають такі інгредієнти, як курага, чорнослив, родзинки, інжир, фініки і навіть сушені яблукаіз грушами. Скористайтеся для зміцнення захисних силсвого організму наступним рецептом:

1. Промийте теплою водою та висушіть паперовим рушникомкурагу, родзинки, інжир, фініки – кожного виду сухофруктів треба взяти по 200 грам. Якщо з чорносливу треба видалити кісточки – залийте його на 5-10 хвилин окропом.
2. Ретельно подрібніть інгредієнти блендером або пропустіть їх через м'ясорубку.
3. Додайте до сухофруктів мед – 200 г, все старанно перемішайте. Отриману масу перекладіть у банку, закрийте щільною кришкою, заберіть у холодильник.
4. Рекомендується з'їдати по 1 ч. л. цієї суміші вранці натщесерце, а також перед обідом та вечерею.

Суміш з горіхів для імунітету

Яку користь принесе цей продукт для організму? Потрібно знати, що горіхи багаті на білок, цінними ненасиченими жирними кислотамита антиоксидантами, які не тільки зміцнюють імунітет, а й беруть на себе функцію знешкоджувати вільні радикали. Деякі види даного продуктулікарі радять з'їдати потроху щодня, наприклад, грецькі горіхи, Які часто називають «бутербродом для мозку», настільки вони цінні для відновлення фізичних та розумових сил людини. Спробуйте зміцнити свій імунітет, вживаючи наступну просту у приготуванні суміш:

1. У банку об'ємом 0,5 л треба насипати доверху суцільних сушених (не смажених!) ядер волоського горіха, потім залити їх рідким медом.
2. Місткість накрити папером, обв'язати. Поставити в холодильник настоюватись на 2 тижні.
3. Вживати суміш по 1 ч. л. натще протягом місяця. Після перерви на 10-14 днів можна повторити курс. Важливо: слід припинити прийом, якщо з'явилися ознаки алергічної реакції!

Суміш горіхів та сухофруктів

Дане поєднання має дуже хороші зміцнюючі властивості, адже тут з'єднані різні види вітамінних інгредієнтів. Ще однією цінною перевагою горіхово-фруктових мас є різноманітність смаків, що в них відчувається. Наприклад, приготуйте цю суміш для зміцнення імунітету:

1. Відміряйте склянкою рівну кількість таких інгредієнтів: суміші горіхів (волоського, мигдального, кедрового), чорносливу, кураги, родзинок. Візьміть середній лимон.
2. Промийте гарячою водоюі просушіть серветкою сухофрукти та цитрусовий пліда потім дрібно подрібніть ці компоненти блендером.
3. Горіхи покришіть руками чи дерев'яною качалкою (використовувати металеві предмети не рекомендується).
4. З'єднайте у мисці всі зазначені інгредієнти, додайте туди склянку меду. Ретельно вимішайте суміш.
5. Зберігайте масу у закритій скляній ємності у холодному місці. Приймати по 1 ч. л. такого засобу натщесерце за 20 хвилин до їди протягом 3 місяців.

Суміш лимона, часнику та меду

Такий засіб відрізняється характерним різким смаком, але це з лишком компенсується його властивістю ефективного зміцнення захисних сил організму під час епідемії інфекцій. Готувати цю суміш слід так:

1. Очистити 6 великих зубчиків часнику. Добре вимити 2 середні лимони. Подрібнити ці інгредієнти блендером.
2. Отриману масу з'єднати з 6 столовими ложками меду.
3. Зберігати суміш у холодильнику в скляній щільно закритій банку. Приймати засіб по 1 ч. л. вранці натще і ввечері.

Суміш для імунітету з лимоном та імбиром

Такий склад має не тільки відмінні профілактичні властивості, але й допоможе швидко подолати застуду і грип, якщо недуга вже почала розвиватися. Готувати цю суміш треба так:

1. Взяти 220 г кореня імбиру, ретельно його вимити, разом із шкіркою пропустити через м'ясорубку.
2. Добре помити 2 середні лимони, обдати їх окропом, потім теж перемолоти.
3. Змішати ці компоненти, додавши 250 мл меду (краще липового). Зберігати масу у холодильнику, вживати по 1 ч. л. вранці і ввечері.

Відео: вітамінна суміш для імунітету

Хоча б один раз у житті кожна господиня замислювалася про те, як можна зміцнити імунітет своїх домочадців за допомогою смачного та корисного, а головне, натурального засобу. Адже сім'ї досить важко догодити: один не любить сухофрукти, бо вони надто солодкі, інший не терпить лимона - він надто кислий.

Виявляється, є такий засіб – смачна та корисна вітамінна суміш із сухофруктів.

Вся користь в інгредієнтах

Класичний рецепт цієї смачної сумішівключає в себе курагу, родзинки, волоські горіхи, лимон та мед.

Всі інгредієнти дуже корисні та смачні, але якщо ви додасте інші сухофрукти та горіхи, то ліки не тільки не втратить своїх лікувальних властивостей, але стануть ще кориснішими.

Крім усього перерахованого в цю солодку масуможна покласти ще й насіння, що теж не буде зайвим.

Корисні властивості такої суміші полягають у продуктах, що входять до її складу:

Такі корисні властивості кожного продукту окремо, якщо змішати кілька інгредієнтів, їх користь лише посилиться.

Рецепти виготовлення зілля

Існує кілька варіантів приготування вітамінної суміші із сухофруктів з горіхами, медом та лимоном.

Так, можна використовувати всі ці інгредієнти, а можна змішати лише подрібнені сухофрукти та мед. Не зіпсують смаку та цілющих властивостей ласощі додане до нього насіння.

Вибирайте, пробуйте та експериментуйте.

Класичний варіант приготування

Для класичного варіантанеобхідно взяти по 200 гр кураги, родзинок та волоських горіхів, 1 середньої величини лимон та 3 столові ложки меду.

Перед приготуванням сухофрукти рекомендують замочити в окропі на 10 хв. Потім злити воду, а курагу та родзинки висушити. Горіхи потрібно помити, очистити від сміття, висушити, можна прожарити на сковороді.

Мед беруть рідкий, не зацукрований. У жодному разі не можна мед змішувати з гарячими горіхами, тому що він при нагріванні втрачає свої лікувальні властивості. Лимон ріжуть на часточки і очищають від кісточок, щоб суміш не почала гірчити.

Сухофрукти та лимонразом із цедрою прокручують окремо в м'ясорубці чи блендері. Можна також курагу дрібно нарізати, це кому як подобається. Горіхи можна прокрутити в блендері, а можна просто поламати руками.

Цю суміш залити медом і ретельно перемішати. ліки, Що Вийшло, необхідно обов'язково покласти в скляну банкута щільно закрити кришкою. Зберігають цю корисну сумішлише у холодильнику.

Ви можете експериментувати зі складом так, як вам більше подобається. Можна додати більше сухофруктів, наприклад , фініки, інжир, чорнослив.Крім грецьких,увімкніть у суміш фундук та арахіс.

Якщо у вас алергія на якийсь інгредієнт, то можете замінити його на той, що вам більше до смаку. Жодні зміни не зашкодять цілющим властивостямсуміші, а лише посилять їх.

Суміш із сухофруктів із медом

Для приготування беруть по 300 гр кураги, чорносливу та інжиру та 350 гр меду.

Сухофрукти потрібно залити окропом на 10 хвилин, висушити, з чорносливу дістати кісточки якщо вони там є. Потім підготовлені сухофрукти подрібнити у м'ясорубці чи блендері. Можна їх просто дрібно порізати, тоді в суміші траплятимуться шматочки фруктів.

Масу, що вийшла, змішати з рідким медом.Викласти у скляну банку, щільно накрити кришкою та помістити в холодильник.

Додавання насіння не зіпсує смаку

Ця вітамінна суміш також дуже корисна, через що входять до її складу насіння. Необхідно взяти по 200 гр кураги, родзинок та меду, по 100 гр інжиру та фініків та 150 гр будь-якого насіння(можна використовувати суміш із кількох видів насіння).

Усі інгредієнти добре вимити та просушити. Насіння краще використовувати у свіжому вигляді без обсмажування або сушіння в духовці, так як висока температуразруйнує частину корисних речовин. Сухофрукти та насіння потрібно подрібнити і змішати з медом.

Зілля, що вийшло, потрібно перекласти в скляну банку, накрити щільною кришкою і зберігати в холодильнику. У даному рецептіне використовують горіхи, так як насіння саме по собі дуже калорійне. А лимон можна додати за бажанням, але пам'ятайте, він може зіпсувати смак насіння.

У всі ці рецепти можна вносити поправки, можна додавати улюблені інгредієнти або виключати ті, що вам не подобаються або викликають алергію.

Сміливіше експериментуйте з цим цілющими ласощами, воно не втратить своїх корисних властивостей.

Показання та протипоказання до застосування

Ця вітамінна суміш дуже улюблена всіма, хто її скуштував. Вона не лише смачна, а й корисна.

Ці ліки допоможе, якщо у людини спостерігаються такі стани:

Крім того, дана вітамінна суміш використовується для профілактики та лікування деяких захворювань:

При всіх цих станах корисні ласощімає або лікувальну, або профілактичну дію. Крім того, ці натуральні ліки стимулюють імунітет, тому його і призначають у період епідемії грипу.

Але, як і в кожного ліки, у нього також є свої протипоказання.

До них відносяться такі стани та хвороби:

1. Індивідуальна нестерпність складових вітамінної суміші.
2. Цукровий діабет.
3. Ожиріння.

Але алергікам не варто засмучуватися, оскільки особливість цих ліків полягає в тому, що всі його складники можна замінити. Наприклад, грецькі горіхиможна поміняти на фундук, що викликає алергіюсухофрукт виключити зі складу. Навіть такий корисний медможна замінити менш корисним джемом.

Дозування цілющої суміші

Найкраще малюкам починати давати вітамінну суміш не раніше досягнення ними трирічного віку , оскільки ліки містять у своєму складі такі алергени, як мед, горіхи та лимон.

Дітям призначають за 1 чайній ложці 2 рази на добу. Дорослим можна приймати по 1 столовій ложці 3 рази на добу.Приймати найкраще вранці натще і в перервах між їжею. Курс лікування становить по 2-3 тижні з перервою на тиждень.

Так як ліки дуже солодкі, його рекомендують запивати чаєм.

Дітям можна робити цукерки. Для цього цілющу сумішскочують у невеликі кульки і обвалюють у кокосовій стружці. Виходить дуже корисні ласощі.

Спробуйте приготувати цю вітамінну суміш і вас порадує її. приємний смакі величезна користьдля імунітету.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+