Як приготувати квасолю з м'ясом у мультиварці. Ситний обід: квасоля з м'ясом та овочами у мультиварці

М'ясо з квасолею швидкою стравою не назвеш, оскільки у квасолі тривалий час приготування. А ось якщо замінити суху квасолю консервованою, швидкий обід чи вечерю вам забезпечено. Рецепт червоної квасолі з м'ясом мені надіслала одна з читачок, готувала вона цю страву на плиті традиційним способом. Мені цей швидкий варіант дуже сподобався, рецепт прижився в нашій родині, ось тільки я готую м'ясо з квасолею в мультиварці. Про цей швидкий рецепт, власне, і буде сьогоднішній фото рецепт. А також будуть дані рекомендації про те, як приготувати це.

Не варто використовувати як аксіому тільки свинину. І курка, і яловичина будуть чудово поєднуватися з цією квасолею.

Я використовую червону квасолю в банках від фірми Бондюель (не вважайте за рекламу, просто в інших виробників схожого не зустрічала). А ще рецептура соусу досить оригінальна. Не потрібно додавати ні томатної пасти, ні помідорів.

Готувати цю другу страву з соусом можна і на повільному вогні традиційним способом, але в мультиварці одне задоволення. Склав продукти, додав спеції, перемішав та забув! Ні краплі води, ні краплі олії. А який виходить соус, ммммм! Так і макав би в нього м'якуш свіжого домашнього хліба!

Набір продуктів для приготування м'яса із червоною квасолею «Чилі»:

Складові:

• Свинина – 800 грам;
• Червона консервована квасоля у томаті Бондюель «Чилі» 1-2 банки;
• Сметана – 150 грам;
• Морква 1-2 штуки;
• Сіль за смаком;
• Перець – до смаку.

Процес приготування:

Беремо моркву, чистимо її, обполіскуємо водою і натираємо на середній тертці або тертці для корейської моркви (так вона цікавіше виглядає). Коренеплоди краще вибирати невеликого розміру, їх колір має бути яскравим, помаранчевим. Така морква дуже соковита та солодка, і страві додасть і кольору, і смак.

Далі займемося м'ясом. Для нас найкраще підійде свиняча шийка, це м'ясо м'яке, і воно має прошарки жиру. Воно краще гаситься і не буде сухим, воно в міру жирне і дуже ніжне. М'ясо треба нарізати на дрібні шматочки, як на гуляш, щоб зручно було їсти. Обсмажувати його не потрібно.

У чашу мультиварки закладаємо порізане м'ясо, натерту морквину.

Тепер потрібно додати консервовану квасолю у томаті «Чилі». Ця квасоля найсмачніша, має гострий та пікантний смак.

Саме вона найкраще підходить для приготування страви.

Далі на черзі сметана. Її ми теж додаємо в чашу мультиварки, в якій вже знаходиться м'ясо, морква та квасоля. Настав час додати спеції. Солимо і перчимо. Все робимо до смаку, адже хтось любить дуже гострі страви, хтось дотримується золотої середини. Не забувайте, що квасоля у нас вже в трохи гострому соусі.

Ретельно перемішуємо свинину з червоною квасолею, закриваємо кришку мультиварки та виставляємо час 1-1,5 години. Мені вистачило однієї години. Якщо гасити трохи довше, м'ясо робиться дуже м'яким і особливо смачним.

Час приготування минув, про що нас попередив сигнал мультиварки.

Тепер саме час перемішати квасолю та м'ясо в сметанно-томатному соусі, діставати тарілки, наповнювати їх та кликати до столу свою родину.

Як бачите, у приготуванні свинини з червоною квасолею Чилі немає нічого складного. Цю страву можна готувати, коли немає часу довго возитися на кухні. Мультиварка все зробить сама, а у вас є час зайнятися чимось іншим. І за столом усі оцінять смак цієї страви, я впевнена, незадоволених не буде. Ця їжа ситна, саме для чоловіків, які люблять добре поїсти. Вам подякують, і попросять ще раз приготувати цю страву.

Тушкована свинина з сирою квасолею в мультиварці

Коли під рукою немає консервованої квасолі в банках, готової магазинної або власної заготівлі на зиму, можна зварити квасолю, замочивши її на ніч.

Викласти в мультиварку заздалегідь замочену квасолю.

Я замочую квасолю прямо в чаші мультиварки на всю ніч. Воду зливаю, промиваю та заливаю свіжою водою. Води має бути в 2,5 рази більше, ніж квасолі.

Врахуйте, що квасоля сильно набухає після замочування, так що враховуйте обсяг вже набряклої квасолі.

Ставлю режим гасіння 1-1,5 години, якщо квасоля середня або дрібна або 2-2,5 години, якщо квасоля велика, червоного кольору.

Гасимо квасолю в мультиварці до готовності.

Після закінчення програми відкрити кришку та надлишки води злити.

Додати соус чилі, або томатну пасту з гострою приправою на ваш смак.

З повагою, Анюто.

Приємного вам апетиту та хороших рецептів!

Час: 210 хв.

Порцій: 4-5

Складність: 4 з 5

Ситний обід: квасоля з м'ясом та овочами у мультиварці

Здавалося б, квасоля і так багата на білок, навіщо до неї додавати м'ясо? Тим часом, це чудовий варіант для ситого обіду або навіть вечері без особливої ​​шкоди для фігури!

Тим більше, що для страви підійде як яловичина, так і свинина нежирна. Квасоля з м'ясом у мультиварці правда, вимагатиме від нас додаткового часу для вимочування бобів, але зрештою їх можна замочити на ніч, а вранці приступити до приготування страви.

Ваші старання повернуться вам сторицею – тушкована, м'яка квасоля та соковита свинина у густій ​​підливі, яку так і хочеться вимочати шматочком свіжого хліба та з'їсти все до останньої крихти.

Щоб приготувати дуже смачну квасолю з м'ясом, нам знадобиться такий набір продуктів:

З вищезазначеної кількості інгредієнтів ми приготуємо 6-8 порцій. Харчова цінність однієї порції становитиме 274 калорії, що дуже непогано для такої ситної страви.

Крок 1

Зазвичай, готуючи боби з яловичиною або свининою, використовують червону квасолю – вона вважається більш придатною до м'яса, можна готувати і з білою квасолею, бо вона і часу замочування вимагає менше, і готуватися швидше, на відміну від свого побратима.

Отже, промиємо боби під холодною водою, складемо все в глибоку і широку миску (це важливо, тому що потрібно, щоб вода мала вільний доступ до всіх квасолін), заллємо холодною водою, краще фільтрованою, і залишимо на 4-10 годин, перед тим як почати готувати квасолю з м'ясом у мультиварці.

Крок 2

Через зазначений час можна розпочинати наступний етап готування. З ріпчастої цибулі знімемо лушпиння, сполоснемо під крижаною водою, щоб різкий запах не різав очі, і дрібно наріжемо на обробній дошці.

У котелок кухонної помічниці наллємо трохи соняшникової олії, і включимо режим «Спека» або «Випічка».

Почекаємо пару хвилин, щоб чаша прогрілася, і викладемо обсмажувати цибулька протягом 5-10 хвилин (залежно від потужності моделі мультиварочного пристрою) до золотистого кольору.

Крок 3

Тим часом помиємо морквину від зовнішніх забруднень і очистимо від шкірки. Потремо на великій тертці, і додамо в чашу мультиварки. Готуватимемо ще хвилин 10, до м'якості моркви.

А поки овочі готуються, займемося яловичиною. Ну чи свининою, залежно від ваших смакових переваг.

Шматок м'яса заздалегідь дістанемо з холодильника, щоб він трохи підтанув, щоб його можна було нарізати на невеликі акуратні шматочки.

На замітку:за бажанням, свинина або яловичина може бути замаринована на 30-60 хвилин у маринаді, наприклад, такому: 3 столові ложки соєвого соусу, суміш червоного та чорного перців, орегано та кмин. Всі шматочки ретельно перемішаємо і залишимо при кімнатній температурі не більше ніж на годину.

У холодильнику таке м'ясо може простояти кілька годин, так що можна замаринувати його так само на ніч, як і замочувати боби, перш ніж почати робити квасолю з м'ясом у мультиварці .

Крок 4

Овочі вже досить довго готуються і можна викладати шматочки м'яса. Змішуємо овочеву суміш із яловичиною або свининою, продовжуємо готувати на режимі смаження або випічки кілька хвилин - поки підготуємо помідори.

Рецепт радить використовувати для приготування цієї страви великі, м'ясисті помідори – так страва буде соковитішою та ароматнішою.

Томати сполоснемо під холодною водою і обдамо окропом, щоб можна було легко позбавити їх від шкірки. Виріжемо плодоніжку.

Тепер за допомогою сита або блендера перетворюємо помідори на пюре, після чого викладаємо в чашу мультиварочної машини.

З зубчиків часнику знімемо лушпиння, і дрібно наріжемо, або подрібнимо за допомогою часнику, і додамо до м'яса з овочами.

На замітку:через відсутність свіжих помідорів добре підійде томатна паста в кількості 3-4 столових ложок.

Крок 5

Рецепт майже добіг кінця - викладаємо в чашу мультиварки боби, з яких попередньо злили воду. Солі додавати не потрібно – її ми кластимемо наприкінці приготування.

Додаємо фільтрованої води, додаємо всі спеції, окрім солі, закриваємо мультиварку, та включаємо функцію «Гушіння» терміном на 3 години.

За 5 хвилин до кінця готування солимо до смаку, і подаємо на стіл.

Дивіться ще один варіант цієї страви:

Складові:

• квасоля червона – 1 склянка
• м'якоть свинини – 500 гр
• помідор великий – 1 шт.
• перець чилі невеликий – 1 шт.
• спеції для свинини – 2 ч. л.
• цибуля – 2 шт.
• борошно пшеничне – 1 ст.л.
• гірчиця – 0,5 ч. л.
• яблуко кислих сортів – 1 прим.
• томатна паста – 1 ст.
• цукровий пісок – 1 ст.
• сіль - 2 ч.л.
• олія – 2 ст.л.

Якщо ви шукаєте рецепт ситної страви для повноцінного обіду чи вечері, то квасоля з м'ясом у мультиварці якраз те, що вам потрібне! Боби при готуванні не розварюються, а свинина з квасолею створюють чудовий і гармонійний дует смаків та ароматів. Густа підливка з овочів і просто смакота! Так і хочеться при погляді на цю смакоту, відкинути убік усі правила етикету, взяти шматочок хліба, вимокати їм підливу в тарілці до останньої крапельки і з насолодою відправити його в рот.

Хоча квасоля смачна і корисна, багато людей не надто прихильні до неї за рахунок того, що готувати її далеко не просто. Адже дійсно, якщо підійти до її приготування традиційним способом, попередньо на 6-12 годин її слід замочити у воді. Потім, залежно від сорту квасолі, варити від 1 до 2 годин на плиті (найбільше часу вариться червона квасоля). За цей час, якщо не доглянути каструльку, вода може википіти або втекти, а боби пригоріти. Тому вважаю, що мультиварка якнайкраще підходить для приготування страв з квасолі.

За часом квасоля тушкована з м'ясом у мультиварці готується досить довго, але не трудомістко. У той час, поки боби варяться, можна зайнятися підготовкою м'яса та овочів, або просто переглянути улюблений серіал. Ще можна запланувати цю страву з вечора і відварити червону квасолю в тій же мультиварці завчасно, тоді приготування свинини з квасолею наступного дня займе щонайменше часу.

Відварювала і тушкувала я червону квасолю зі свининою, овочами та яблуком у мультиварці Поларіс 0517 AD. Але думаю, що цей рецепт підійде для багатьох моделей потужністю 800Вт і більше, тому сміливо рекомендую цей рецепт всім читачам сайт.

Спосіб приготування

1. 
   Готую всі інгредієнти та приступаю до приготування страви.
2. 
   Квасолю промиваю водою та кладу в чашу мультиварки. Наливаю 2 літри теплої води, закриваю кришку та встановлюю в меню мультиварки режим «боби», час 1 год. У цьому режимі бобові повинні проваритись до напівготовності. Якщо ваша модель мультиварки не має такого режиму, квасолю можна відварити в режимі «варіння на пару» або щось подібне.
3. 
   Поки вариться квасоля, не гаючи часу, нарізаю м'ясо невеликими шматочками 2см, складаю в піалу і додаю спеції для свинини. Тепер щоб м'якоть рівномірно просочилася спеціями, ретельно перемішую руками. Залишаю м'ясо маринуватися за кімнатної температури.

   Замість свинини можна використовувати курку, телятину чи баранину, підібравши до цих сортів м'яса відповідні спеції. Дуже важливо пам'ятати, що для нарізки м'яса слід використовувати призначене для цього кухонне приладдя – обробну дошку та ніж, які після використання повинні добре митися миючим засобом.

4. 
   Проціджую квасолю через друшляк, воду в якій вона варилася, виливаю. Чашу мультиварки промиваю водою і витираю сухим рушником.
5. 
   Кладу в чашу шматочки маринованого м'яса, наливаю олію, закриваю кришку мультиварки та встановлюю режим «випікання», час 50 хвилин. Смажу свинину в цьому режимі 25 хвилин.
6. 
   З помідора знімаю шкіру, цибулю та яблуко очищаю. Перець чилі промиваю водою та обсушую. Нарізаю овочі та яблуко кубиками, а перець тонкими слайсами.

   Ще поділюся з вами деякими секретами підготовки інгредієнтів: насіння з перцю чилі я при нарізанні прибираю, але якщо ви хочете, щоб страва вийшла досить гостра, їх слід залишити; щоб з помідора можна було легко зняти шкірку, його слід попередньо обдати окропом; нарізане сире яблуко не потемніє, якщо трохи збризкати лимонним соком і перемішати.

7. 
   Додаю овочі до м'яса, перемішую та закриваю кришку мультиварки. Готую все разом ще 25 хвилин.
8. 
   Викладаю відварену квасолю і додаю кубики яблука. Режим випікання відключаю кнопкою скасування.
9. 
   У глибоку ємність наливаю 900 мл кип'яченої теплої води. Всипаю цукор, сіль, додаю гірчицю та столову ложку томатної пасти. Добре розбиваю і заливаю соусом, що вийшов, квасоля з м'ясом. Закриваю кришку та встановлюю режим "боби" на 1 годину.
10. 
    Ставлю сковороду на вогонь. Коли сковорода добре розжариться, сиплю борошно і обсмажую її на середньому вогні, постійно помішуючи, доки вона не стане світло-коричневого кольору. За п'ять хвилин до кінця програми «боби» відкриваю кришку мультиварки та додаю обсмажену муку, перемішую. Тепер соус, в якому готувалася квасоля з м'ясом та овочами у мультиварці за рахунок додавання смаженого борошна має стати густим. Коли мультиварка закінчить програму "боби", відключаю її, відкриваю кришку і даю готовій страві трохи охолонути.
11. 
    Подавати квасолю з м'ясом у мультиварці до столу можна як у теплому, так і холодному вигляді, розлив по тарілках і прикрасивши зеленню. На мій смак, у холодному вигляді, коли квасоля зі свининою та овочами настояться у соусі, навіть смачніше.

Поєднання квасолі та м'яса в готовому вигляді дуже ситне, тому вживати в їжу можна цю страву окремо або доповнивши її гарніром, наприклад, з рису або картопляного пюре.

Квасоля з м'ясом - це поживна і дуже смачна страва. Щоправда, готується воно не дуже швидко, адже боби варяться досить довго. Щоб прискорити процес, можна використовувати консервований продукт або зробити страву в мультиварці. Про те, як швидко та смачно приготувати квасолю з м'ясом, йтиметься у цій статті.

Рецепт №1. складові

Найшвидше готується консервована квасоля. Крім того, в ній містяться різноманітні спеції, здатні надати страві насичений та незвичайний смак. Про те, як готується червона квасоля з м'ясом, ви дізнаєтесь нижче. Для створення страви знадобляться такі інгредієнти:

• морква – 1-2 штуки;
• сіль за смаком;
• свинина – 800 грамів;
• квасоля (червона, консервована) – 1-2 банки;
• сметана – 150 грамів;
• перець – за смаком.

Рецепт №1. Спосіб приготування

Квасоля з м'ясом - страва дуже ситна та калорійна. Воно особливо сподобається чоловікам, адже після довгого трудового дня їм необхідно відновити сили. Спробувавши цю страву одного разу, вони напевно вимагатимуть добавки. Тому давайте приступимо до створення страви. Рецепт приготування передбачає вчинення таких дій:

1. Для початку слід почистити моркву, обполоснути її та натерти на тертці. Для цієї мети коренеплоди необхідно вибрати невеликого розміру та яскраво-жовтогарячого кольору. Така морквина буває дуже солодкою та соковитою і надасть страві приємного смаку та кольору.
2. Після цього потрібно зайнятися м'ясом. Для приготування найкраще підійде свиняча шийка. Цей продукт досить м'який і має прошарок жиру, тому при гасінні м'ясо вийде ніжним та соковитим. Його потрібно порізати на невеликі шматочки, щоб згодом було зручно їсти. Попереднього обсмажування м'ясо не вимагає.
3. Тепер у чашу мультиварки слід укласти порізану свинячу шийку та натерту морквину. Після цього в ту ж ємність необхідно помістити консервовану червону квасолю.
4. Потім потрібно покласти в мультиварку порцію сметани. Далі всі продукти слід посолити та поперчити. При цьому необхідно враховувати, що консервована квасоля продається вже приправленою сіллю та спеціями.
5. Потім усі інгредієнти в чаші мультиварки необхідно добре перемішати і встановити прилад на режим "Гасіння". Час приготування - від години до півтори години залежно від потужності вашого побутового приладу. Чим довше нудиться свинина в мультиварці, тим м'якшою і смачнішою вона стає.

Так можна порівняно швидко згасити квасолю з м'ясом у мультиварці. Для приготування необов'язково використовувати свинину. З квасолею також чудово поєднуються яловичина та куряче м'ясо.

Як варити сиру квасолю

Якщо під рукою немає консервованого продукту, можна швидко зварити боби, замочивши їх на ніч. Квасоля можна залити водою прямо в чаші мультиварки. Вранці рідину необхідно злити, промити продукт і залити знову. Цього разу води знадобиться у 2,5 рази більше, ніж бобів. При цьому необхідно враховувати обсяг набряклої квасолі. Потім мультиварку слід встановити режим " Гасіння " і варити продукт до готовності. Якщо квасоля середня або дрібна, її потрібно гасити від години до півтори години. Час приготування великих та червоних бобів – 2-2,5 години. Після того, як пролунає сигнал мультиварки про закінчення програми, слід витягти чашу із пристрою та злити надлишки вологи. Далі можна приступати до приготування бажаної страви. Квасоля з м'ясом у мультиварці виходить особливо ароматною та смачною.

Рецепт №2. складові

Деякі господині вважають за краще користуватися духовкою, а не мультиваркою. Для них у цій статті пропонуємо відповідний рецепт. Квасоля з м'ясом, приготовлена ​​в духовці, виходить не менш апетитною. Для створення страви знадобляться такі інгредієнти:

• свинина – 400 грамів;
• біла квасоля – 400 грамів;
• зерна гірчиці (перед приготуванням їх слід розмолоти) - 1 чайна ложка;
• часник – 1 зубець;
• гвоздика – 3 суцвіття;
• помідор – 5 штук;
• бульйон – 500 мілілітрів;
• коріандр – за смаком;
• сіль за смаком;
• чорний перець – за смаком;
• цибуля ріпчаста - 2 головки.

Рецепт №2. Спосіб приготування

1. Насамперед необхідно замочити на ніч квасолю. Потім її потрібно відварити до напівготовності.
2. Після цього свинину слід нарізати невеликими шматочками, поперчити і посолити.
3. Далі слід нарізати півкільцями очищену і помиту цибулю.
4. Потім потрібно нарізати кубиками помідори. Вони можуть бути свіжими чи консервованими у власному соку. З перших потрібно зняти шкіру, попередньо обдавши окропом.
5. Потім потрібно посмажити м'ясо на олії. Після цього до нього необхідно додати помідори та цибулю. Усі інгредієнти слід гасити на помірному вогні приблизно п'ятнадцять хвилин.
6. Тепер необхідно взяти половинку цибулі, встромити в неї гвоздику і покласти на дно каструльки зрізом донизу.
7. Зверху на неї слід викласти заздалегідь відварену квасолю.
8. Після цього потрібно покласти на продукти обсмажену свинину з овочами.
9. Далі усі інгредієнти слід повністю залити бульйоном. Перед цим у ньому потрібно розмішати мелену гірчицю, подрібнений часник, коріандр, перець та сіль.
10. Потім ємність необхідно прикрити кришкою, помістити в духовку і тримати там п'ятдесят хвилин за температури 180-200 градусів.

Доступним навіть господині-початківці здасться цей рецепт. Квасоля з м'ясом у духовці готується просто та швидко. Однак для цього боби необхідно відварити заздалегідь. Як це зробити, ви вже знаєте.

Салат із квасолі з м'ясом. складові

Це ще один популярний рецепт. Квасоля з м'ясом у салаті відмінно доповнюють один одного. Для того, щоб приготувати страву, потрібні такі продукти:

• червона квасоля консервована – 1 банка;
• яловичина варена – 250 грамів;
• волоські горіхи – 50 грамів;
• часник – 3 зубчики;
• цибуля фіолетова - 1 штука;
• гострий перець – половинка;
• болгарський перець (червоний) – 1 штука;
• кінза - 1 пучок;
• хмелі-сунелі – за смаком;
• чорний перець – за смаком.

Для заправки салату:

• винний оцет;
• масло оливкове.

Спосіб приготування салату

По-різному готується консервована квасоля з м'ясом. Рецепти страв з цих продуктів удосталь публікуються в різних виданнях. Нижче ми розглянемо спосіб приготування відомого та улюбленого салату.

1. Для початку цибулю слід нарізати півкільцями. Щоб овоч не гірчив, його потрібно помістити у гарячу воду на кілька хвилин.
2. Потім болгарський перець необхідно помити, очистити від насіння і порізати соломкою.
3. Після цього потрібно подрібнити варене м'ясо. Його потрібно нарізати невеликими кубиками.
4. Далі слід дрібно посікти гострий перець. Потім потрібно подрібнити чи пропустити через прес зубчики часнику.
5. Потім необхідно злити з квасолі рідину і добре промити її. Після цього до неї слід додати яловичину, перці, кінзу, часник і цибулю.
6. Тепер волоські горіхи потрібно подрібнити, дрібно посікти і з'єднати з іншими продуктами.
7. Далі всі інгредієнти потрібно посолити, приправити спеціями, перемішати та заправити сумішшю оливкової олії та винного соусу.

Ось і готова квасоля з м'ясом. Салат із цих продуктів виходить дуже апетитним. Зробити його під силу будь-якій господині. Спробуйте, у вас все вийде! Смачного!

Перефразовуючи слова листоноші Печкіна, чому, ви думаєте, я раніше рідко готувала квасолю? Тому що в мене мультиварки не було! А тепер є. Тепер я її часто готую. Не потрібно стежити зварилася/не зварилася, достатньо м'яка/можна зуб зламати, мало води/багато води. Включив потрібний режим і займаєшся далі своїми справами.

Тому ділюся простим і неймовірно смачним рецептом тушкованої квасолі з м'ясом у мультиварці. А схожими на лобіо її зроблять традиційні грузинські хмелі-сунелі і, звичайно ж, кінза.

1. 300 г плямистої квасолі
2. 300 г курячого філе
3. Велика морква
4. Зелена цибуля
5. Болгарський перець
6. 3-4 стебла селери
7. Пучок кінзи
8. 2 ст. л. рослинної олії
9. Сіль за смаком

Спеції та заправка:

1. 1 ч. л. хмелі-сунелі (базовий склад червоний гострий перець, майоран, коріандр, кріп, шафран та базилік)
2. 1 ч. л. сушеної зелені (у мене були петрушка, кріп і селера)
3. 3 ст. л. томатної пасти

Тушкована квасоля з м'ясом у мультиварці ― рецепт з фото та покроковим описом

Крок 1:квасолю з вечора замочуємо у каструлі з холодною водою та залишаємо на ніч.

Якщо ви про це геть забули, як зазвичай роблю я, заливаємо бобові окропом. Коли вода охолоне, повторюємо процедуру та залишаємо набухати 2 години.

Крок 2:мультиварку вмикаємо на режим смаження. Наливаємо олію, даємо трохи прогрітися і всипаємо дрібно порубану цибулю-порей. Смажимо 4-5 хвилин.

Корисність від «Паштету»: порей легко замінюється звичайним ріпчастим побратимом. Мені більше подобається перший за більш тонкий і м'який смак.

Крок 3:Поки цибуля обсмажується, курку нарізаємо на шматочки розміром 5-6 см, солимо, перчимо, відправляємо в мультиварку. Обсмажуємо близько 10 хвилин при закритій кришці, перемішавши лопаткою 1 раз - приблизно в середині часу. Ні, якщо ви завадите більше, світ, звичайно, не перевернеться. Просто одного разу достатньо 🙂.

Крок 4:моркву, селеру та болгарський перець нарізаємо довільним способом.

Крок 5:до курки з цибулею перекладаємо набряклу квасолю, вливаємо 3 склянки окропу, солимо. Встановлюємо режим гасіння на 2-2,5 години. Через годину додаємо овочі, що залишилися, і томатну пасту.

Дрібно порубану кінзу та спеції всипаємо за 5-10 хвилин до кінця приготування.

Наша тушкована квасоля у мультиварці готова. Даємо їй настоятися годину-півтори і подаємо до столу.

Чи потрібно говорити, що ідеальним доповненням до блюда стане склянка сухого грузинського вина? Смачного!

Корисність від «Паштету»: рецепт підходить для будь-якої моделі мультиварки, будь то редмонд або поларіс (у мене тефаль) і для скороварки.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+