Млинці із дитячої молочної суміші. Готуємо смачні млинці з дитячої суміші
Мій син- той ще їдкий, постійно викидаю залишки каші. А мама моя використовувала її-робила оладки або млинці. Ось і я вирішила спробувати, коли в мене залишилося пів пачки розчинної дитячої каші. Повірте, це дуже смачно! Я люблю гречані, роблю тепер дуже часто.
А сьогодні я ще й вперше робила за рецептом, зазвичай я просто на око кладу інгредієнти.
Мені подобається, щоб млинці прямо танули в роті, тому я борошна кладу трохи, біля склянки. Млинці в такому разі виходять ніжними, у мого чоловіка вони завжди рвуться на сковороді, а я призвичаїлася. Зрозуміло, якщо Ви хочете отримати більш еластичні млинці, додайте ще трохи борошна та (або) яйце.
І ще, я роблю млинці із сухої каші, але можна й із залишків уже готової.
Отже.
1. Трохи збийте в мисці 2 яйця зі столовою ложкою цукру (можна і не додавати додатково, в каші достатньо цукру. Мій чоловік любить посолодше, тому я кладу)
У мене яйця домашні, який гарний колір, правда?
2. Додати суху кашу та вершки (або молоко, будь-яку молочку. У мене було трохи вершків, у яких вже спливав термін придатності)
Додати трохи води. Ретельно перемішати, щоб грудочок не було.
3. Додати борошно. Вийде густе, досить еластичне тісто. Додавати воду, доки не отримаєте бажану консистенцію. Я чоловікові смажаю товсті млинці, а потім додам трохи водички- і смажте собі тоненькі. Воду додаю гарячу.
І, звичайно, трохи олії рослинної.
Змащуємо сковороду салом, наколотим на вилку-дуже зручно і смачно виходить-і смажимо як зазвичай млинці з двох сторін.
Так, вони здаються сірими та негарними. Але ж це гречана мука.
Більшість мам, які годують дітей молочними сумішами, часто можуть зіткнутися з ситуацією, коли на кухні накопичується пристойне число цих продуктів.
Часом уже навіть не розумієш, куди б їх подіти. Найчастіше відбувається це в тому випадку, коли дитині не підходять різні готові набори харчування, доводиться займатися їх добором.
У дітей можуть бути негативні кишкові реакції та висипання алергічного характеру. Звичайно ж, такі продукти коштують досить дорого, а тому викидати їх неймовірно шкода.
Але я пропоную вам рецепт, який допоможе вам уникнути цієї долі. Цього разу я розповім вам, як приготувати млинці з дитячої суміші.
Якщо дитина відмовляється їсти дитячу суміш, то не варто відразу ж викидати її на сміття. Потрібно визнати, що такий продукт коштує справді чимало. З нього можна зробити багато різних страв, у тому числі й смачні млинці.
Про смак дитячого харчування
Обговорювати плюси та мінуси дитячого харчування можна довго, ця тема дуже актуальна серед матусь.
Як би там не було насправді, страви на основі молочної суміші смачні та корисні. Завдяки складу дитячого харчування смак його максимально наближений до грудного молока.
Про користь дитячого харчування
До складу дитячих молочних каш входять такі компоненти як казеїн, який є каталізатором багатьох біохімічних процесів, виступаючи в ролі біохімічних процесів; амінокислота під назвою таурин, яка відповідає за повноцінну роботу ЦНС та органів зору людини; лактоза, що сприяє заряду енергії, засвоєнню кальцію та заліза, поліпшення травлення та сприятливих умов для формування корисної мікрофлори.
Насправді можна ще довго перераховувати корисні властивості даного продукту, здатного навіть посприяти покращеному функціонуванню людського мозку. Я ще не згадав про марганець, йод, селен і мідь.
Виходить, що якщо ви вдома вирішите пекти млинці на молочній суміші для дітей, то нагодуйте всю родину дуже корисним десертом. Ну що ж настав час дізнатися, як зробити вдома дуже смачні та корисні млинці нашвидкуруч.
Мереживні млинці
Кожен любитель млинців повинен взяти цей рецепт на замітку, він стане для вас знахідкою.
Компоненти: 0,5 л дитячої суміші (розведіть відповідно до інструкції); 1 ч. л. солі; 1 ст. пш. борошна; 100 гр. цукру; 3 шт. курей. яєць; 1 ст. сл. олії.
Алгоритм з фото:
- Потрібно розтопити сл. масло. Білки курей. яєць відокремити від жовтків, потім збити їх, щоб отримати пінку.
- Жовтки розтираю з|із| масою цукру. Додаю в масу сухе харчування та сл. масло.
- Перемішую і вводжу в суміш борошно. Забираю всі грудки. Додатково проціджують масу за допомогою сита. Таким чином, я вкотре виключаю всі грудки. Справа в тому, що вони можуть зіпсувати якісні характеристики випічки, чого зовсім не хочеться.
- Випікаю млинці на розпеченій сковороді. Обов'язково змащу поверхню раст. олією.
Раджу подавати на стіл млинці у гарячому вигляді. Можна полити їх улюбленим варенням або сметаною.
На додаток до рецепту хочу сказати, що якщо ви погано розжарите сковороду, то млинець буде складно зняти. Маса тіста прилипне, чого допускати точно не варто.
Змащуйте раст. маслом сковорідку перед випіканням першого млинця, але робити це потрібно лише раз. У такому разі млинці не будуть жирними.
Спробуйте урізноманітнити цей рецепт, начинивши млинці варенням зсередини або фруктами, тільки подрібніть їх заздалегідь. Кладіть начинку в центр млинця, а потім поверніть його в конвертик.
Домашні млинці зі смачної дитячої суміші
Даний рецепт сподобається всім ласунам. На основі дитячої суміші можна зробити напрочуд смачний десерт. Зручний спосіб приготування тим, що не займає багато часу.
Ваш сніданок нашвидкуруч буде готовий за 25 хвилин, не більше. Відмінним варіантом буде приготувати такі млинці та взяти їх із собою на прогулянку, дитина не відмовиться від такого частування.
Страва вийде дуже солодкою. Вся справа в тому, що суміш солоденька, а тому млинці не тільки на вигляд апетитні, а й смачні.
Як начинку беріть сирок, подрібнені банани, улюблені ягоди, родзинки. Поливайте розтопленим медом або шоколадом, сметаною і джемом.
Компоненти: 500мл води; 18 л дитячої суміші у сухому вигляді; 2 шт. курей. яєць; 9 ст. борошна; чверть ч. л. солі; 3 ст. цукру; 2 ст. росл. олії.
Алгоритм приготування:
- У глибоку миску додаю вказану кількість дитячої суміші. Заливаю її водою. Перемішую.
- Збиваю курей. яйця. Додаю сіль та цукор. Перемішую тісто.
- Доводжу масу до рідкої сметани і залишаю на 30 хв. Додаю росл. масло. Перемішую.
- Розжарюю сковороду. Змащую розт. олією. Починаю пекти млинці, роблю так, щоб вони були тонкі. У цьому випадку потрібно наливати небагато тесту. Коли сторони вкрилися золотистим кольором, можна знімати млинець зі сковороди та викладати на велику страву.
- Прикриваю готові млинці серветкою на основі бавовни. Таким чином, вони будуть зберігати свіжість довше, звичайно ж, якщо ваші близькі не з'їдять їх за один прийом, що цілком можливо.
Краще їсти млинці в гарячому стані, але й вони не втрачають свого молочного смаку.
Як бачите, навіть із продукту, що залишився, можна приготувати дуже смачні млинці. Порадуйте смачним сніданком своїх близьких. Аромат випічки розбудить їх з ранку, а ви почастуєте їх смачною стравою до чаю.
Але найголовніше пам'ятайте, щоб млинці з молочною добавкою дитячого харчування вийшли, потрібно приступати до замісу тіста і випікання в хорошому настрої.
І це ще далеко не всі рецепти млинців, які можна знайти у мене на сайті. Сміливо вивчайте інформацію, спробуйте застосувати отримані знання практично, щоб дивувати своїх близькими новими кулінарними шедеврами, якнайчастіше.
Я сподіваюся, що мої старання не пройшли даремно і вказані вище рецепти не тільки заощадять ваш бюджет, але й навчать чогось нового на кухні!
Мій відео рецепт
Як приготувати млинці на дитячій суміші малюка рецепт - повний опис приготування, щоб страва вийшла дуже смачною та оригінальною.
Млинці з дитячої суміші
Млинці з дитячої суміші- Це чудовий рецепт для матусь, у яких завжди під рукою є даний продукт. Крім того, з цього продукту можна приготувати не тільки традиційну кашу для малюка, але і страву для всієї родини, а саме смачненькі млинці з дитячої суміші, які досить просто готувати. Так як готувати десерт не складно і дуже швидко, тож сніданок буде готовий за чверть години. Такі млинці можна взяти з собою як перекушування під час прогулянки з дитиною, малюк із задоволенням скуштує ці ласощі.Дитяча суміш сама по собі солодкувата, тому у вас вийде справжні ласощі, дуже смачні та апетитні. Як начинка чудово підійде сир, сухофрукти, банани або ягоди. Млинці із суміші для малюків можна подавати і просто так, зі сметаною, медком чи фруктовим джемом.
Інгредієнти для приготування млинця такі:
- вода – півлітра;
- суха молочна суміш дитяча – 18 мірних літрів;
- яйце – два шт.;
- борошно – десять ст. л.;
- сіль - ¼ ч. л.;
- цукор – три ст. л.;
- рафінована олія – дві ст. л.
Випікаємо млинці із суміші таким зовсім простим способом:
У глибокий лоток всипте дитячу суміш і залийте водою, добре перемішайте. Убийте яйця, додавши сіль та цукор. Знову перемішайте тісто. Борошно просійте і поступово додавайте до інгредієнтів, тобто не всі відразу. Доведіть тісто до консистенції рідкої сметани та залиште на півгодини. Влийте олію і перемішайте. Сковороду розжарите. Змастіть олією і випікайте тонкі налисники. Обсмажувати потрібно з двох сторін до золотистого кольору. Складайте млинці на широке блюдо. Прикрийте їх бавовняною серветкою, що дозволить налисникам зберегти тепло та до подачі на стіл залишатися гарячими. Млинці із суміші для карапузів виходять шалено смачними та апетитними, тому сподобаються вони не лише малюкам, а й їхнім батькам.Млинці, виготовлені з дитячої суміші
Чи могли б ви собі уявити, що з дитячої суміші можна приготувати не тільки кашку для свого чада, а й чудові млинці для всіх домочадців і навіть гостей? Завдяки тому, що ця суміш солодкувата сама по собі, то і млинці з неї виходять чудовими. Такий рецепт, безсумнівно, порадує мам, які мають малюків, адже подібна суміш у них завжди знаходиться під рукою. Процес замісу тесту при цьому частування зовсім складний. З нього ви можете встигнути приготувати швидкий сніданок.Для млинців із дитячої суміші вам будуть потрібні:
Готуйте їх дотримуючись простих вказівок:
Дитячу суміш необхідно висипати у досить містку ємність. Залийте її водою. Вам потрібно буде добре її розмішати, щоб усунути грудочки. Далі вбийте в неї яйця і збовтайте віночком. Посоліть отриману масу та всипте в неї цукор. Перш ніж всипати борошно, ви повинні її просіяти. Тоді млинці вийдуть ще ніжнішими. Вводьте її в рідке тісто поступово. Перемішайте борошно з іншими компонентами. Відставте тісто убік. Йому потрібно дати пів години, щоб воно настоялось. Тоді в процесі випікання виріб легше перевертатиметься. Олію влийте, коли закінчиться півгодини і ви вже будете готові до випікання. Розжарити сковороду. Поступово змастіть її жиром чи олією. Порцію тесту набирайте невелику. Обидві сторони обсмажте та знімайте вироби. Виклавши млинці на блюдо, накрийте їх кришкою або вафельною серветкою, інакше краї стануть присихати. Можете їх начинити. Скористайтеся для цього сирною масою та сухофруктами. Подрібніть їх і з'єднайте разом, а потім викладіть на центр млинця і загорніть. Подібні ласощі оцінять не тільки дітлахи, а й дорослі!що найбільший у світі пиріг був випечений влітку 2000 року.
що найбільший у світі пиріг був випечений влітку 2000 року в іспанському містечку Марін. Довжина рекордсмена склала 135 метрів, а на його приготування знадобилося 600 кг борошна, 580 кг цибулі, 300 кг сардин та ще 200 кг тунця. Згорнути
що швейцарські кондитери виготовили найменший у світі торт.
що швейцарські кондитери виготовили найменший у світі торт. Його розміри настільки крихітні, що такий тортик спокійно розміщувався на кінчику вказівного пальця, а його деталі можна було розглянути лише під склом або мікроскопом. Згорнути
що ще 1989 року кулінари з Індонезії спекли пиріг Далі
що ще 1989 року кулінари з Індонезії спекли пиріг, розмір якого становив 25 метрів. На його приготування знадобилося понад 1,5 тонни цукрового піску! Згорнути
що найдорожчим тортом є продемонстрований на Далі
що найдорожчим тортом є продемонстрований на токійській виставці під назвою «Діаманти: диво природи». Його дорожнеча обумовлена 233 діамантами, які посипані по всьому торту. Вартість таких незвичайних ласощів була на рівні 1,56 млн. доларів. На розробку та створення торта знадобилося приблизно 7 місяців. Згорнути
що найвищим у світі тортом є Далі
що найвищим у світі тортом є 100-ярусний десерт, висота якого дорівнює 31 метру. Такий величезний шедевр приготувала Бета Корнелл із американського штату Мічиган. Згорнути
що найдорожчий весільний торт створили висококваліфіковані кондитери з Далі
що найдорожчий весільний торт створили висококваліфіковані кондитери з Беверлі Хіллз. Його вартість становила 20 млн. доларів США. Поверхня тортика була прикрашена справжніми діамантами, а також додавалася охорона, яка стежила за збереженням дорогоцінного святкового десерту. Згорнути
що листкове тісто вийшло завдяки французу Клоду Желе.
що листкове тісто вийшло завдяки французу Клоду Желе, який в 1616 навчався у пекаря і вирішив приготувати щось особливо смачне для свого батька. На тісто він поклав вершкове масло, потім кілька разів склав його і розкотив качалкою. У результаті вийшла перша випічка з листкового тіста. Згорнути
Млинці з дитячої суміші
вода – 0,5 літра,
дитяча суха молочна суміш – 15 мірних ложок,
яйця курячі - 2 штуки,
борошно - (близько 12 столових ложок),
сіль - 1/5 чайної ложки,
рослинна олія – 2 столові ложки
У глибоку миску налити води, додати суху дитячу суміш і ретельно перемішати віночком. Додати яйця, сіль та цукор і знову перемішати. Додати борошно (додавати поступово, по 1-2 столові ложки) і перемішати. Тісто за консистенцією має нагадувати рідку сметану. Дати йому настоятися близько півгодини. Потім додати олію і перемішати. Випікати млинці на розігрітій сковороді. Готові млинці змастити вершковим маслом|мастилом|.
Фото та рецепт Марія Треглазова-Карпуніна
(Поки оцінок немає) Курка та макарони під вершковим соусом Теплий салат з беконом та яйцямиЗалишити коментар
4 Коментар на “Млинці з дитячої суміші”
Дякую, дуже смачні вийшли!
4 роки 5 місяців тому
Ой.дуже смачненько, спасибі велике.
4 роки 5 місяців тому
3 роки 2 місяці тому
Lovecook.ru 2009 – 2017
Масляна - час пекти млинці. Млинну суміш можна приготувати і на молоці, і на кефірі. і на сметані.
Але якщо у вас у засіках причаїлася дитяча молочна суміш, не використана раніше з якихось причин, то чому б не зробити це зараз? Тим більше, що на дитячій молочній суміші виходять чудові млинці!
дитяча суха молочна суміш – 15-18 мірних ложок,
яйця курячі - 2 штуки,
борошно - скільки візьме (близько 10 столових ложок),
сіль - 1/5 чайної ложки,
цукровий пісок – 3 столові ложки,
рослинна олія – 2 столові ложки + для змащення сковороди.
У глибоку миску налити води, додати суху дитячу суміш і ретельно перемішати віночком.
Додати яйця, сіль та цукор і знову перемішати.
Додати борошно (додавати поступово, по 1-2 столові ложки) і перемішати. Тісто за консистенцією має нагадувати рідку сметану. Дати йому настоятися близько півгодини.
Потім додати олію.
Випікати млинці на розігрітій з|із| рослинною олією сковороді. В принципі масло потрібно тільки на перший млинець, далі його можна на сковороду не додавати.
Обсмажувати млинці із двох сторін до золотистого кольору.
Подавати до столу млинці можна з вашою улюбленою «добавкою» (сметана, варення і т.д.), тільки при виборі добавки враховуйте, що дитяча суміш солодкувата на смак, а тому і млинці виходять загалом солодкими.
Тонкі млинці з дитячої молочної суміші
Тонкі млинці з дитячої молочної суміші
Доброго дня, дорогі читачки мого блогу. У багатьох з нас є маленькі дітки, яких дуже хочеться побалувати чимось смачним. Тоненькі млинці з дитячої молочної суміші ідеально підходять як для сніданку, так і як десерт. Швидше за все, після годування малюка у вас залишилася суміш. Або ви також, як і я отримуєте даний продукт на молочній кухні, але через ряд причин не годуєте свого малюка. Я скористалася сумішшю для діток «Мікомілк», але можна скористатися будь-якою іншою, наявною. Готуйте із задоволенням!
Готуємо тонкі млинці з дитячої молочної суміші
- 50 мл води
- 18 ложок мірних дитячої сухої суміші
- 2 курячі яйця
- 1/5 ч. ложки солі
- 3 ст. ложки цукру
- 2 ст. ложки соняшникової олії
- пшеничне борошно
- вершкове масло
Крок 1. У мисці середнього розміру з'єднайте воду та суху дитячу суміш. Використовуючи віночок, добре перемішайте.
Крок 3. Постійно помішуючи віночком, по кілька столових ложок додаємо борошно. На цьому етапі також важливо, щоб консистенція тесту була однорідною. Додавати|добавляти| муку|борошно| необхідно до отримання консистенції, дуже схожої на рідкий сорт сметани.
Крок 4. Отриманому тесту необхідно настоятись, на що знадобиться півгодини.
Крок 5. Після потрібно додати олію і тісто перемішати ще один раз.
Крок 6. Випікати млинці необхідно на попередньо розігрітій сковороді з додаванням невеликої кількості олії без запаху.
Крок 7. Поки млинець гарячий, змастіть його невеликою кількістю вершкового масла. До столу млинці з дитячої молочної суміші подавайте гарячими.
1. Якщо поверхню сковороди розігріта недостатньо, млинець неможливо буде повністю зняти. Він неодмінно прилипне.
2. При випіканні млинців достатньо змастити поверхню сковороди рослинним маслом лише один раз.
3. Можна приготувати не тільки млинці з олією, але й з подрібненими фруктами або будь-яким сортом варення, викладеними на млинець. Після цього можна звернути в конверт.
Приємного апетиту та до нових зустрічей!
Тонкі млинці на дитячій молочній суміші
Цей рецепт спеціально для мам маленьких дітей. Швидше за все, у вас залишається суміш після малюка. Або (як і я) ви отримуєте її на молочній кухні, але з якихось причин не даєте своїй дитині.
Я використовую дитячу суміш Мікамілк – але можна брати будь-яку.
- Суха дитяча суміш - 18 мірних ложок
- Яйце – 2 шт.
- Борошно – скільки візьме
- Сіль - 1/5 ч. л.
- Цукор за смаком (мій варіант – 3.5 ст.л.)
- Рослинна олія – 1-2 ст.л. + для змащення сковорідки
- Вершкове масло – для змащення готових млинців.
1. У миску виливаємо воду, додаємо суху суміш і ретельно перемішуємо віночком.
2. Потім додаємо сіль, цукор, яйця та ще раз перемішуємо.
3. Поступово по 1-2 столовій ложці додаємо муку|борошно| і віночком постійно помішуємо (щоб не було грудочок). Борошно додаємо до тих пір, поки тісто не стане схожим на рідку сметану.
4. Дати настоятися тесту від 30 хвилин.
5. Додаємо олію, ще раз перемішуємо.
6. Випікаємо на розігрітій сковорідці, змащеній олією. (Сковорідку змащуємо тільки вперше, далі в цьому немає потреби.)
7. Змащуємо кожен млинець (поки що гарячий) вершковим маслом.
Рогаліки з бананом.
Рогаліки з бананом. Хлопчакам дуже полюбилися
Тісто:
- 100 гр маргарину
- 3,5-4 ст борошна
- 200 мл кефіру
- 1 ст цукру
- 1 ч. л. гашеної соди
- Ванілін
- Яйце (для змащування)
- Начинка: 2 банани
У мисці порубати в дрібну крихту маргарин із 2 ст борошна. Потім додати цукор, кефір, ванілін та соду. Перемішати ложкою. Потім викласти на стіл і вимішувати руками, поступово додаючи|добавляти| муку|борошно|, щоб|аби| тісто стало м'яким і не липло.
Розділити на 2 великі шматки, розкотити у формі кола, нарізати на сектори, в широкий кінець покласти начинку і згорнути.
Змастити яйцем.
Випікати 20-25 хв при 180 градусах.
поставити опару. для цього влити в посуд 2 склянки теплої води, розвести дріжджі, всипати 3 склянки борошна, розмішати до однорідної консистенції. накрити і поставити в тепле місце на 1 ч. коли опара підійде, додати сіль, цукор, яєчні жовтки, розтоплене масло або маргарин, борошно, що залишилося, і вимішати тісто до гладкості. розвести теплим молоком, вливаючи його поступово по одній склянці і щоразу вимішуючи тісто. посуд із тестом накрити і знову поставити у тепле місце. коли тісто підніметься, треба його розмішати, щоб воно осіло, знову поставити в тепле місце, дати піднятися і ще обім'яти, додавши в тісто яєчні білки, що збиті в піну. пекти млинці потрібно відразу ж після підйому тесту. млинці виходять вдалими, якщо тісто підніметься не менше ніж 2-3 рази.
- борошно пшеничне 6 стакан
- молоко 4 склянки
- олія вершкове 3 ст. ложка
- яйця 2 шт
- цукор 2 ст. ложка
- сіль 1.5 ч. ложка
- дріжджі 40 г
Млинці з дитячої суміші! Ну, дуже смачні!
Мій будильник для імунітету
10 фактів про імунітет: правда чи брехня?
Пройди квест у дитячій і не розбуди малюка
Відкрито набір на тестування підгузків
Як не захворіти в саду та школі?
У чому переваги ніжних підгузків
Подібні пости на тему “Млинці з дитячої суміші! Ну, дуже смачні!”
6 рецептів з дитячої суміші та каш.
6 рецептів з дитячої суміші та каш
Педіатр відповідає на дивні запитання батьків
Шалені мами розповіли про найбезглуздіші претензії на свою адресу (фото)
Домашні тварини не роблять дітей здоровішими
Печиво, трюфелі, млинці і навіть сирок із молочної суміші
Як приготувати млинці на дитячій суміші.
Бувають ситуації, коли матусі змушені вдатися до штучного годування малюків, і після підбору потрібної суміші залишається кілька неугодних упаковок. Викидати їх шкода, все-таки стоять вони недешево, постає питання, що з ними можна зробити? А як щодо того, щоб приготувати млинці із дитячої сухої молочної суміші? Відмінне рішення особливо напередодні олійного тижня.Самі коржики з «малятки» виходять завжди вдалими і неймовірно смачними, та й вітамінів у них хоч греблю гати.
Сама суміш є молочним продуктом, адаптованим під дитячий організм і насичений вітамінками і необхідними мінералами. Таке собі збагачене сухе молоко, але плюс дитячого складу ще й у тому, що він розчиняється в теплій воді ідеально, не утворюючи грудочок.
А сам напій набуває солодкуватий оригінальний, але дуже приємний смак, що трохи відрізняється від класичного коров'ячого молока, але це тільки покращує смакові якості готових млинців. Що ж, давайте швидше приготуємо ці корисні і смачні млинці на сніданок.
Млинці з дитячої сухої суміші Nutrilon
Приготування млинців із дитячої молочної суміші
В даному випадку ми використовуємо суміш фірми Nutrilon, проте практично в кожній інструкції до сухої молочної суміші класичним вважається співвідношення води і порошку 30:1, тобто на кожні 30 мл води необхідно додавати 1 мірну ложку сухого продукту.
Ми вирішили прислухатися до порад розумних людей, і для млинця залишити пропорції незмінними.
- Для початку приготуємо молоко із суміші. Для цього воду нагріваємо до 40 про З, після чого засипаємо в неї всю відміряну за рецептом суху суміш і ретельно перемішуємо міксером або віночком.
- Потім в отриману молочну рідину вбиваємо яйця, додаємо цукровий пісок, сіль і знову добре перемішуємо до розчинення цукру і утворення однорідної консистенції.
- На завершення, не перестаючи збивати масу, потроху вводимо до складу борошно і розбиваємо всі грудочки, щоб тісто вийшло ніжним і рівномірним. За структурою тісто нагадує рідку сметану.
- Тепер можна приступати до випікання млинців. На гарячу, змащену вершковим маслом сковороду заливаємо ополоник тіста і розподіляємо його рівномірно по всій площі дна. Як тільки тісто пропечеться, перевертаємо млинець на інший бік і смажимо до зарум'янювання.
Готові млинці змащуємо вершковим маслом та подаємо до столу. Як найкращу начинку можна використовувати заварний крем і свіжі фрукти-ягоди.
Пишні млинці на дитячій суміші: рецепт із дріжджами
Цей рецепт млинців сподобається тим, хто замість тонюсеньких і крихких млинців віддає перевагу пишним, товстеньким коржам. Такі млинці можна використовувати навіть для приготування млинця, настільки вони смачні і ніжні.
- Борошно пшеничне в/с – 0,5 кг;
- Вода тепла – 0,3 л;
- Суміш дитяча – 1 ст.;
- Сухі хлібопекарські дріжджі -1-1,5 ч. л.;
- Сіль - ½ ст.л.;
- Цукор-пісок – 2,5 ст.
- Соняшникова олія – 3 ст.л.;
- Яйця курячі - 7-9 шт.;
- Вершкове масло – 30 г;
Як зробити млинці на дитячій каші
- Для початку підготуємо суху млинцеву суміш. У просіяне борошно засипаємо дріжджі, сіль, цукор і все змішуємо.
- Тепер необхідно зробити молоко із дитячого харчування. У теплу воду (не більше 40 о С) засипаємо суміш, також вбиваємо туди яйця і добре збиваємо віночком до однорідності.
- Тепер в яєчно-молочний склад вводимо борошно з дріжджами і все добре перемішуємо, щоб не було грудочок. На завершення заливаємо в масу соняшникову олію, накриваємо ємність з тістом кришкою або харчовою плівкою і залишаємо на 1 годину в теплі.
- Через 60 хвилин дріжджі заграють і млинця збільшиться в обсязі вдвічі. Тісто тепер необхідно перемішати, почекати ще 10 хвилин і можна приступати до випікання млинців.
- Розігріту сковороду змащуємо вершковим маслом та заливаємо в неї порцію тіста. Випікати млинці слід на середньому вогні, щоб вони встигли пропектися і не підгоріли. Як тільки тісто пропечеться, перевертаємо пишний млинець і продовжуємо смажити його по повній готовності.
Готові млинці змащуємо олією.
Як скласти млинцевий торт
Якщо ви вирішили все-таки зробити млинцевий торт, то для приготування крему необхідно 150 г вершкового масла|мастила| збити з 400 г згущеного молока.
Кожен млинець корж промазуємо кремом і перекладаємо бананами, полуницею або іншими фруктами. На верхній корж наносимо рівним шаром крем і поливаємо його розтопленим молочним шоколадом, або прикрашаємо ягодами.
Чудовий варіант для святкування масниці. Ще один рецепт млинцевого торта можна знайти за посиланням.
Як приготувати млинцевий торт?
Млинці з дитячої сухої каші
Прикорм малюків, що підросли, починається, як правило, з каш, і найзручнішим варіантом для мам є швидкорозчинні рисові, вівсяні, гречані та інші дитячі частування.
Догодити малюткам не завжди виходить можливим, ну ось не подобається їм пшонка з бананом і все тут. Що ж, тоді порадуємо чоловіка чи старших дітей відмінними млинцями на дитячій каші, рецепт яких ми раді запропонувати.
- Каша суха – 60 г;
- Вода тепла – 300 мл;
- Яйця курячі – 2-3 шт.;
- Цукор-пісок – 2 ст.
- Молоко – 2 – 3 ст.;
- Сіль кухонна – ½ ч.л.;
- Борошно - 1-2 склянки;
Приготування млинців із молочної суміші в домашніх умовах
- Для початку приготуємо кашку. Для цього в теплій воді розводимо суху суміш і залишаємо на 5 хвилин набрякнути.
- Тим часом в окремій глибокій ємності збиваємо яйця з цукровим пісочком і сіллю, додаємо молоко і вже набряклу кашу. Не перестаючи заважати, вводимо до складу борошна стільки, щоб тісто набуло консистенції рідкої манної каші.
- Тісто готове і можна випікати млинці.
Такі коржики в принципі виходять просто смачними, але на гречаній каші - це просто казкова пишність. Спробуйте, не пошкодуєте.
Дитяче харчування постійно присутнє у житті молодих матусь, і не завжди цими продуктами встигають поласувати малюки, адже після розтину термін дитячого харчування вкрай малий. Тепер вам не доведеться викидати гроші на вітер, адже з нашими рецептами ви завжди зможете приготувати своїми руками найсмачніші млинці з дитячої молочної суміші чи сухої каші.
Страви з дитячої молочної суміші: способи приготування та рецепти
Багато молодих матусь, які були змушені з тих чи інших причин годувати своїх малюків молочними сумішами, часто стикаються з ситуацією, коли в будинку накопичується енна кількість цих дитячих продуктів, які нікуди подіти. Найчастіше це трапляється коли батькам доводиться довго підбирати найбільш підходящий варіант кашки для малюка через появу алергічних висипів або негативних кишкових реакцій на вживання того чи іншого дитячого харчування.
Іноді дитина просто відмовляється їсти певний вид харчування, з одних йому відомих причин. Як же з розумом можна використовувати дитячі молочні суміші, адже стоять вони не так вже й дешево? Виявляється, з цього продукту можна приготувати масу смачних страв для дорослих!
Зважувати плюси та мінуси грудного та штучного вигодовування можна довго, і у кожної мами знайдуться свої причини.
Але як би там не було, страви, приготовлені з дитячих молочних сумішей надзвичайно смачні і корисні, а завдяки своєму складу, який виробники дитячого харчування з кожним роком роблять максимально наближеним до грудного молока.
Отже, своїми смаковими якостями та користю для організму дитячі молочні кашки зобов'язані таким компонентам як:
- казеїн - разом з білком молочної сироватки є основним будматеріалом для організму та каталізатором безлічі біохімічних процесів;
- таурин - амінокислота, необхідна для повноцінної роботи центральної нервової системи та органів зору;
- молочний цукор (лактоза) – забезпечує організм зарядом енергії, сприяє кращому засвоєнню кальцію та заліза, покращує травлення, а також створює сприятливі умови для формування здорової мікрофлори;
- лінолева кислота - особлива жирна кислота, необхідна організму для нормального функціонування мозку;
- пробіотики – штами мікроорганізмів, покликані стимулювати розмноження корисної мікрофлори у кишечнику.
Крім цього в молочних сумішах для дитячого харчування міститься марганець, цинк, мідь, селен та йод. Залежно від того для якого віку призначене харчування, воно також може бути збагачене іншими вітамінами та мікроелементами.
Варимо кашу для дорослих
Найбільш простим способом використання сухого харчування для дітей є приготування на його основі звичайної каші з будь-якої крупи. Найчастіше використовується круглий рис.
Для її приготування знадобиться:
- склянку рису;
- склянку сухої молочної каші;
- 3 склянки води.
Рис необхідно попередньо замочити на 20 хвилин, після чого добре промити «до прозорої води». Молочну кашку необхідно розвести в 3 склянках теплої води, розмішати і прогріти на вогні не доводячи до кипіння.
Помістити в рідину промитий рис і варити до готовності без помішування. На свій смак у готову кашу можна додати цукор або сіль, хоча в більшості видів дитячого харчування цукор знаходиться в оптимальній кількості.
Млинці «Мереживі»
Для всіх любителів домашніх млинців рецепт їхнього приготування на основі дитячого харчування стане справжньою знахідкою.
Для того, щоб приготувати смачні млинці на основі дитячої молочної суміші знадобляться такі інгредієнти:
- 500 мл суміші, розведеної згідно з рекомендаціями на упаковці;
- чайна ложка солі;
- склянку пшеничного борошна;
- 2-3 яйця;
- 100 г цукру;
- столова ложка вершкового масла|мастила| (розтопленого).
Білки яєць необхідно відокремити від жовтків та збити в густу пружну піну. Жовтки розтерти з|із| цукром, додати|добавляти| до них сухе харчування і вершкове масло. Всі інгредієнти добре перемішати і додати|добавляти| муку|борошно|, розмішати до зникнення грудочок. Можна додатково процідити млинцеву масу через велике сито, щоб бути впевненим у тому, що жодна грудочка не проскочить на сковорідку. В останню чергу ввести білки і перемішати.
Випікати млинці необхідно на добре розігрітій сковороді змащеною олією. На стіл млинці найкраще подавати ще теплому вигляді разом зі сметаною або джемом.
Трюфелі з дитячого харчування
Виявляється, приготувати смачні трюфелі і порадувати свою сім'ю солоденьким частуванням не так вже й складно, особливо якщо в будинку завалялося кілька сухого дитячого харчування.
Для цього знадобиться:
- 500 г сухої "каші";
- 2 склянки цукру;
- 350 мл кип'яченої води;
- пачка вершкового масла;
- 5 столових ложок какао.
Крім цього, для прикраси знадобиться кокосова стружка або дрібно покришені вафлі.
Воду, цукор і вершкове масло помістити в каструльку, розтопити і добре розмішати до отримання однорідного сиропу. В окремому посуді змішати ще сухими молочну кашку та какао, потім з'єднати з сиропом і ретельно перемішати. Остудити отриману масу до кімнатної температури та помістити в холодильник на 2 години.
Після цього сформувати із застиглої маси кульки, обваляти їх у стружці і викласти на блюдо. Зберігати трюфелі потрібно у холодильнику.
Торт із дитячого харчування
Приготування випічки з дитячої молочної суміші не займе у вас багато часу, а за своїми смаковими якостями перевершить усі очікування.
Отже, для приготування тіста для коржів тортика знадобиться:
- 250 г суміші;
- 200 г цукру;
- склянка борошна;
- 2 яйця;
- пакетик розпушувача.
Для приготування крему потрібні будуть такі продукти, як:
Спочатку готуємо тісто. Яйця збиваються із цукром. Борошно, розпушувач та молочна каша ретельно перемішуються та з'єднуються з яйцями та цукром. Тісто має вийти досить густим. Весь об'єм тесту, що вийшов, необхідно розділити на 2 частини і випекти 2 коржі.
Всі інгредієнти крему ретельно перемішуються та настоюються у холодильнику 30 хвилин.
Після того, як коржі охолонуть, можна приступати до змащування їх кремом. Зверху тортик також покривається шаром крему, за бажанням його можна прикрасити горіхами та родзинками.
Проте випікання на основі сухого дитячого харчування – це не тільки тортики. Крім цього можна приготувати дуже смачне печиво з молочної дитячої суміші, що залишилася.
Для цього знадобиться:
- 300 г молочної суміші;
- 50 г порошку какао;
- пачка вершкового масла;
- 100 мл води;
- 250 г цукру.
Млинці на молоці пишні без дріжджів рецепт
Не поспішайте утилізувати дитячу молочну суміш. Такий продукт – відмінний гастрономічний компонент для приготування домашніх млинців. Виходять млинці з дитячої суміші апетитними, ситними. Уважно вивчивши мій рецепт із фото, ви зможете приготувати такі ж млинці вдома самостійно. Хочу також звернути увагу на . 
Інгредієнти:
- молочна суміш – близько 18 мірних ложечок (з пачки);
- тепла вода – 0,5 л;
- борошно (в/с) – 10 ст. л.;
- яйце (стандартне) – 2 шт.;
- цукор – за перевагою;
- сіль – щіпка;
- олія (жир) – для смаження.
Рецепт з фото покроково:
Теплу (приблизно 37 градусів) воду заливаємо у глибоку ємність. Засипаємо молочну суміш, використовуючи ложечку із пачки. Перемішуємо інгредієнти. 
У суміш, що вийшла в процесі, розбиваємо яйця. Засипаємо цукор, кількість якого беремо на свій смак (1,5 або 2 ст. ложки), кидаємо щіпку солі. 
Ще раз перемішуємо продуктові компоненти у ємності. 
Кидаємо в суміш просіяне борошно частинами. З ретельністю перемішуємо. 
Тісто для смачних млинців готове! Оптимально розігріваємо сковорідку, змастивши дно олією. 
Випікаємо млинці з дитячої молочної суміші звичайним способом, підрум'янюючи з кожного боку по хвилинці. 
Приємного вам перекушування! Обов'язково спробуйте такі
Буває, у мам малюків після штучного годування дитини залишається кілька невикористаних пачок молочної суміші. Викинути їх шкода, адже вони коштують недешево, тому постає цілком зрозуміле питання, як їх використовувати. Відмінним способом застосувати дитячу молочну суміш є можливість напекти млинці. Вони виходять смачними та солодкими, апетитними та ситними. А ще у блюді багато вітамінів.
Суміш є молочним продуктом, призначеним для примхливого шлунка малюка. Вона насичена вітамінами та мінералами. Це сухе молоко, яке миттєво розчиняється у теплій воді, не утворюючи грудок. Напій має солодкий присмак, але приємний. За смаком дитяча молочна суміш відрізняється від коров'ячого молока, але це не заважає млинцям бути смачними та корисними.
Невикориста суха суміш, призначена для дітей, - ідеальна основа для ніжних мереживних млинців. Використовувати можна будь-яку суміш. Частування подається з олією, варенням або згущеним молоком до чаю.
Рецепт млинців
Приготувати млинці із суміші на воді дуже просто. Пропонуємо скористатися рецептом.
Для страви знадобляться такі інгредієнти:
- тепла вода - 0,5 літра;
- молочна суха суміш - 18 ложечок або до смаку;
- борошно - 10 ложечок;
- яйця – 2 штуки;
- цукор – 2 ложки;
- сіль додається до смаку;
- вершкове масло;
- ванілін;
- джем.
Процес приготування
Збиваємо міксером або віночком яйця та цукор до утворення білої густої піни. Потім додаємо воду і поступово вводимо борошно. Отриману масу необхідно збити до однорідності, потім додати|добавляти| суху суміш, підсолити, покласти ванілін. Усі збиваємо. Тісто по консистенції має нагадувати густу сметану, грудочок не повинно бути. Отриманий склад добре розтікатиметься і легко зніматиметься.
На плиту ставиться сковорода, її потрібно розжарити, щоб тісто не прилипало і легко переверталося. Потім покласти шматочок вершкового або вилити трохи олії. Після того як сковорідка розігріється, починаємо пекти млинці. Вони виходять рум'яними, ніжними та неймовірно смачними.
Бажано частування є гарячим. До столу млинці подають не тільки з варенням, також страву можна доповнити сметанкою або згущеним молоком. Деякі панянки кладуть у млинці начинку. Це може бути печінка, фарш, лівер або сир.
Статті на тему
