เครื่องดื่มสำหรับปีใหม่ แอปเปิ้ลดื่มกับมิ้นต์ น้ำมะนาวเชอร์รี่แอปเปิ้ลโฮมเมด

22.12.2018 ซอมเมอลิเยร์ ดมิทรี บิชคอฟ 0

น้ำอัดลมปีใหม่

ปีใหม่และคริสต์มาสเป็นวันหยุดที่สนุกสนานที่สุดของปีทั่วโลก ในวันที่แสนวิเศษเหล่านี้ แม้แต่ผู้ใหญ่ก็ยังเชื่อในปาฏิหาริย์ และหัวใจก็เต้นไม่เป็นจังหวะเพื่อคาดหวังถึงปาฏิหาริย์ที่น่าประหลาดใจ เฉลิมฉลองการมาถึงของปีใหม่อย่างยิ่งใหญ่ มีการเตรียมอาหารมื้อใหญ่และเครื่องดื่มแสนอร่อย ในส่วนใหญ่ ประเทศในยุโรปในอเมริกา คริสต์มาสซึ่งอยู่ติดกับปีใหม่ในปฏิทินจะมีการเฉลิมฉลองอย่างเงียบๆ ในแวดวงครอบครัวแคบๆ การมาถึงของปีใหม่มีการเฉลิมฉลองอย่างกว้างขวางและร่าเริงในเกือบทุกมุมโลก

ในรัสเซีย เนื่องจากอำนาจของสหภาพโซเวียตมายาวนาน ประเพณีการเฉลิมฉลองคริสต์มาสจึงแทบจะขาดหายไป แต่ทุกคนในชั้นทางสังคมและวัฒนธรรมทุกแห่งตั้งแต่คัมชัตกาไปจนถึงคาลินินกราดก็เฉลิมฉลองปีใหม่กัน เป็นธรรมเนียมที่จะต้องเปิดเมื่อมีเสียงระฆังดังขึ้น เครื่องดื่มฟอง- แชมเปญ. อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ดื่มแอลกอฮอล์ โดยพื้นฐานแล้วบางคนต่อต้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บางคนไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่มด้วยเหตุผลทางการแพทย์ บางคนถือศีลอดซึ่งตรงกับ วันส่งท้ายปีเก่า. อย่าลืมเกี่ยวกับเด็กและสตรีมีครรภ์ คนดังกล่าวสามารถเตรียมเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับปีใหม่ที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบพวกเขา

ตอนนี้ขายแล้ว เป็นจำนวนมากน้ำอัดลมสำหรับทุกรสนิยมแต่ ตารางเทศกาลจำเป็นต้องมีบางสิ่งที่พิเศษ คุ้มค่าที่จะใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมเครื่องดื่มที่แปลกและอร่อยมาก

ให้บริการ เครื่องดื่มปีใหม่คุณสามารถใช้แว่นตาสวย ๆ ก็ได้ แต่คุณสามารถตกแต่งเพิ่มเติมได้ หลอดสีสดใสโดยเฉพาะที่ตกแต่งด้วยฝนแวววาวและร่มค็อกเทลแบบพิเศษก็เหมาะสม ก้านแก้วสามารถตกแต่งด้วยดิ้น ธนู และฝนแวววาว
ขอบเป็นขอบสวยงาม เพื่อให้ก้อนหิมะที่สวยงามปรากฏบนกระจก เพียงแค่จุ่มขอบแก้วลงในของเหลว จากนั้นจึงใส่น้ำตาลหรือเกลือ การเลือกใช้ของเหลวและส่วนผสมที่สองขึ้นอยู่กับ เครื่องดื่มหวานจะเสิร์ฟในจานนี้หรือไม่ หากคุณจุ่มแก้วลงในน้ำผลไม้ที่มีสีสดใส น้ำตาลก็จะได้สีที่สอดคล้องกัน ในเรื่องนี้ทุกคนสามารถแสดงจินตนาการได้

เครื่องดื่มต้อนรับปีใหม่ร้อนๆ

ในคืนฤดูหนาวที่หนาวจัด การอบอุ่นร่างกายด้วยความร้อนและ เครื่องดื่มอร่อย. เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ร้อนแบบดั้งเดิมในช่วงปีใหม่จะทำให้แขกของคุณพอใจ:

• ไวน์บด;
• กบ;
• ต่อย;
• โกลกก์

ไวน์บด

แม้จากชื่อก็ชัดเจนว่าเครื่องดื่มนี้ทำมาจากไวน์ ในการเตรียมไวน์ผสมเครื่องเทศแบบดั้งเดิม คุณต้องมีไวน์แดง น้ำตาล และเครื่องเทศดีๆ เราจะนำเสนอสูตรอาหารหลายสูตรซึ่งคุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อย แต่ไม่ทำให้มึนเมา

บ้านเกิดของไวน์ผสมเครื่องเทศไม่เป็นที่รู้จักแน่ชัด แต่นักประวัติศาสตร์รู้ดีว่าพวกเขาพยายามทำส่วนผสมที่คล้ายกันกลับเข้าไป โรมโบราณ. มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่ไม่ได้รับความร้อน มีคนเข้ามาคิดที่จะอุ่นเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา ยุโรปเหนือ. ในขณะนี้ เครื่องดื่มนี้ถือเป็นเครื่องดื่มของพวกเขาในเยอรมนี ออสเตรีย และสาธารณรัฐเช็ก ชาวรัสเซียก็ตกหลุมรักเขาเช่นกัน

สิ่งแรกที่นึกถึงคือเปลี่ยนไวน์ด้วยน้ำองุ่น ดังนั้นสูตร ไวน์ผสมองุ่น. คุณจะต้องการ:

• น้ำองุ่น 1 ลิตร
• ไม้อบเชย (คุณสามารถใช้พื้นดินได้ครึ่งช้อนชา)
• ช่อดอกกานพลู 5 ดอก
• กระวานบดเล็กน้อย
• ขิงครึ่งราก (คุณสามารถตากแห้งได้)
• เล็กน้อย จันทน์เทศ.

ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมและให้ความร้อนโดยไม่ต้องเดือด คุณควรระวังลูกจันทน์เทศโดยจะต้องเพิ่มที่ปลายมีดอย่างแท้จริงมิฉะนั้นจะเพิ่มความขมที่ไม่จำเป็นให้กับเครื่องดื่ม ด้วยขิง ทุกอย่างเป็นเรื่องส่วนตัว แต่คุณไม่ควรหักโหมจนเกินไป

สูตรข้างต้นสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยสารปรุงแต่งผลไม้ต่างๆ ตามเนื้อผ้าจะมีการเติมไวน์ mulled เปลือกแอปเปิ้ล, ความเอร็ดอร่อยของมะนาวและส้ม

คุณสามารถใช้น้ำแอปเปิ้ลแทนน้ำองุ่นได้ ในกรณีนี้คุณควรเติมไวน์ร้อนลงในภาชนะครึ่งแก้ว น้ำสะอาด. นอกจากส่วนผสมที่ระบุไว้แล้ว คุณยังสามารถเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มได้ โดยทั่วไปทุกอย่างอยู่ในมือของคุณการเตรียมเครื่องดื่มนี้ถูก จำกัด ด้วยจินตนาการและรสนิยมของคุณเท่านั้น

ต่อย

เพื่อเตรียมหนึ่งมื้อของปีใหม่ พันช์ไม่มีแอลกอฮอล์คุณจะต้องการ:

• น้ำ 200 กรัม
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ครึ่งแท่งอบเชย
• สองหรือสามกลีบ;
• น้ำเชื่อมมะนาวส้มหรือส้มเขียวหวาน - ช้อนโต๊ะ
• ส้ม.

เพิ่มเครื่องเทศลงในน้ำใส่ไฟนำไปต้ม ต้องกรองส่วนผสมที่ได้ จากนั้นควรวางภาชนะกลับบนเตาและเติมน้ำผึ้งและน้ำเชื่อม เมื่อละลายแล้วให้เติม ผิวส้มและหลังจากผ่านไป 30 วินาที ให้ถ่ายภาพ คุณสามารถตกแต่งกระจกด้วยขี้กบเปลือกส้มและแท่งอบเชย

ค็อกเทลปีใหม่

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์เย็น ๆ จะช่วยให้คุณสดชื่นและจดจำฤดูร้อนที่อ่อนโยน คุณสามารถใช้แบบดั้งเดิม สูตรคลาสสิกค็อกเทลและปรับเปลี่ยนเล็กน้อยโดยการเอาส่วนประกอบที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ออก คุณสามารถเอาใจแขกของคุณด้วยความอร่อยและ ค็อกเทลเพื่อสุขภาพ, ยังไง:

• "บลัดดี้แมรี่";
• "พีน่าโคลาด้า";
• "บลัดดี้แมรี่"

เดิมทีค็อกเทลนี้ประกอบด้วยวอดก้า น้ำมะเขือเทศ และซอสวูสเตอร์ เพิ่มเกลือหากต้องการ พริกไทยป่น"เพื่อความกล้า" น้ำมะนาว. มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำเครื่องดื่มโดยไม่ใช้วอดก้า

ไม่จำเป็นต้องเติมพริกไทยป่นเนื่องจากซอสวูสเตอร์ค่อนข้างเผ็ดอยู่แล้ว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มนี้เนื่องจากมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ

“บลัดดี้แมรี่”

แค่ไม่มีแอลกอฮอล์” บลัดดี้แมรี่“สามารถเสิร์ฟในแก้วที่มีขอบเกลือได้ คุณสามารถใช้ก้านผักชีฝรั่ง ผักชีลาว หรือขึ้นฉ่ายเป็นของตกแต่งได้

คุณจะต้องการ:

• น้ำมะเขือเทศ 200 มล.
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำมะนาว 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำ;
• ซอสวูสเตอร์ 0.5 ช้อนชา

คุณสามารถผสมค็อกเทลลงในแก้วได้โดยตรง หรือคุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อผสมส่วนผสมได้ดีขึ้น

“พีน่าโคลาด้า”

แบบดั้งเดิม ส่วนผสมแอลกอฮอล์ Pina Colada ใช้เหล้ามะพร้าว รสชาติของมะพร้าวมีความเฉพาะเจาะจงและเด่นชัดมากซึ่งเป็นตัวกำหนดหลัก รสชาติค็อกเทลนี้ ให้เฉดสีเพิ่มเติม น้ำสัปปะรด, เหล้ารัมและครีม ให้เราแยกเหล้ารัมออกจากเครื่องดื่มแทนที่เหล้าด้วยน้ำเชื่อมแล้วเราจะได้เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยม

คุณจะต้องการ:

• น้ำสับปะรด 1 ลิตร
• น้ำเชื่อมมะพร้าว 250 มล.
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• ครีม 800 มล. 11 เปอร์เซ็นต์

ส่วนประกอบค็อกเทลทั้งหมดและน้ำแข็ง 8-10 ก้อนต้องปั่นในเครื่องปั่นจนเนียน เติมน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทค็อกเทล คุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มได้ เกล็ดมะพร้าว, ชิ้นกระป๋องหรือ สับปะรดสด. ขอบน้ำตาลเหมาะสำหรับค็อกเทลนี้ ขอบกระจกต้องลดระดับลง กะทิ. นอกจากนี้ยังสามารถใช้แทนน้ำเชื่อมได้ แต่คุณต้องเพิ่มปริมาณน้ำตาลเป็นสามเท่า

โมฮิโต้แบบดั้งเดิมก็ทำมาจากเหล้ารัมเช่นกัน มะนาวและมิ้นต์ทำให้มีรสชาติที่แปลกและน่าจดจำ เป็นไปไม่ได้ที่จะทำโมฮิโต้โดยไม่มีส่วนผสมเหล่านี้

สำหรับประกอบอาหาร ตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์คุณจะต้องการ:

• น้ำแร่ 800 มล.
• 2 มะนาว;
• 1 มะนาว
• สะระแหน่สด 50 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลอ้อย 3 ช้อนชา

ในชามทนไฟ ผสมน้ำ 50 มล. น้ำตาล และผิวเลมอน ต้องวางภาชนะไว้บน อ่างอาบน้ำจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด หลังจากนั้นคุณควรทิ้งส่วนผสมไว้และปล่อยให้เย็น จากนั้นเติมน้ำอีก 50 มล. แล้วใส่ในอ่างน้ำอีกครั้งสักครู่ หลังจากนั้นจะต้องกรองส่วนผสม

เพิ่มส่วนที่เหลือ น้ำแร่. สะระแหน่ควรถูกตัดหรือฉีกด้วยมือของคุณ จากนั้นใส่ลงในแก้วที่เตรียมไว้ คุณควรเทน้ำมะนาวคั้นสดและน้ำแข็งสองสามก้อนลงไปที่นั่น เทน้ำมะนาวที่ได้ลงในแก้ว ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่และมะนาวฝาน

เครื่องดื่มวันหยุดสำหรับเด็ก

คุณสามารถทำให้แขกตัวน้อยของคุณพอใจด้วยการเตรียมเครื่องดื่มปีใหม่ที่สวยงามและอร่อยสำหรับเด็กตลอดจนเครื่องดื่มจากธรรมชาติ น้ำเลมอนทำเอง. เด็กที่ดื่มเครื่องดื่มนี้จะได้รับวิตามินจำนวนมากและจะชื่นชอบรสชาติของมันอย่างแน่นอน

น้ำเลมอนทำเอง

ตามชื่อเลย เครื่องดื่มนี้ทำมาจากมะนาว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• 6 มะนาวขนาดใหญ่
• น้ำสะอาด 1.5 ลิตร
• น้ำตาล 200 กรัม

คั้นน้ำมะนาวออกจากมะนาวแล้วต้มน้ำให้เดือด เพิ่มน้ำผลไม้ที่ได้และความสนุกที่เหลือลงในภาชนะ ส่วนผสมถูกตั้งไฟไว้สองสามนาที เครื่องดื่มปีใหม่สำหรับเด็กพร้อมแล้ว! มันแค่ต้องทำให้เย็นลงตามธรรมชาติ พร้อมดื่มสามารถตกแต่งได้ มะนาวฝาน, ก้านมิ้นท์.

ค็อกเทล “รสวันหยุด”

เพื่อเตรียมความอร่อยนี้ไว้ เครื่องดื่มสำหรับเด็กคุณจะต้องมีไอศกรีมซอฟท์ครีม 200 กรัม น้ำส้มแช่แข็ง และ น้ำแข็งวานิลลาเล็กน้อย และความเอร็ดอร่อยของส้ม 1 ผล ต้องผสมน้ำ น้ำผลไม้ และไอศกรีมในเครื่องปั่น เพื่อช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันดีขึ้น ให้เติมน้ำแข็งสองสามก้อนลงในชาม คุณต้องเอาเปลือกออกจากส้มด้วยมีดพิเศษเพื่อที่จะได้ขี้กบที่ย่น นี่จะเป็นการตกแต่งสำหรับกระจก คุณยังสามารถตกแต่งขอบด้วยขอบหวาน ๆ

ค็อกเทล "สตรอเบอร์รี่"

สำหรับเครื่องดื่มหนึ่งมื้อคุณจะต้อง:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ 150 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม (ในฤดูหนาวในรัสเซียควรทานแช่แข็ง)
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำตาลอ้อย

ส่วนผสมถูกผสมในเครื่องปั่นและเสิร์ฟในแก้วสวยงาม ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่

ค็อกเทล “บานาน่าดีไลท์”

สำหรับ ทำอาหารสี่เสิร์ฟค็อกเทลคุณจะต้อง:

• กล้วยขนาดกลาง 2 ลูก
• นม 600 มล.
• ครีม 50 มล. 11%;
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกจันทน์เทศบนปลายมีด

ส่วนผสมทั้งหมดต้องปั่นในเครื่องปั่น โดยเติมน้ำแข็งบดเล็กน้อย

ใดๆ กฎพิเศษไม่มีการเตรียมเครื่องดื่มปีใหม่สิ่งสำคัญคือทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะปีใหม่สามารถค้นหาบางสิ่งบางอย่างตามรสนิยมและระดับของตนได้ ไลน์เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ของหวานประกอบด้วย น้ำผลไม้ธรรมชาติ,โคล่าทุกชนิดและน้ำมะนาวอัดลม,ผลไม้แช่อิ่ม,เครื่องดื่มผลไม้จาก เบอร์รี่สด, ต้มล่วงหน้า. กลุ่มแอลกอฮอล์เป็นมาตรฐานมากกว่า: ตั้งแต่แชมเปญไปจนถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์

อย่างไรก็ตาม การเอาใจและทำให้แขกประหลาดใจถือเป็นเรื่องดีเสมอ เครื่องดื่มดั้งเดิมหรือค็อกเทลสูตรที่เราจะบอกคุณตอนนี้! ถ้าคุณพร้อมแล้ว นี่คือสูตรเครื่องดื่มปีใหม่ที่เราเลือกให้คุณในปี 2561 ทั้งค็อกเทลและสมูทตี้ที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

1. สูตรเหล้าครีมวันหยุด

สำหรับคนรักของหวาน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำคุณควรชอบเหล้านี้มันจะมีประโยชน์

วัตถุดิบ:

• วิสกี้ - 2/3 ถ้วย;
• นมข้นจืด - 400 กรัม;
• ครีมหนัก - 100 กรัม;
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนชา

ครีมเหล้าโดย สูตรโฮมเมดเตรียมดังนี้:

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเติมทีละคนลงในภาชนะที่เหมาะสมพร้อมกับวิสกี้ และผสมให้เข้ากันจนเนียน เมื่อได้เหล้าครีมวิสกี้ที่ได้ออกมาจะถูกเทลงในขวดเหล้าคริสตัลที่สวยงามพร้อมจุกปิด และวางลงบนโต๊ะเทศกาล

2. สูตรไวน์ mulled ปีใหม่

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำเก่านี้ เครื่องดื่มร้อนด้วยเหตุผลบางประการ มันสร้างบรรยากาศโรแมนติกปีใหม่ด้วยเสียงของชื่อของมัน และในบริษัทที่เป็นมิตร มันจะได้รับการปฏิบัติอย่างอบอุ่นเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เพิ่งมาที่โต๊ะของคุณท่ามกลางความหนาวเย็น

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลทรายแดง - 60 กรัม;
• - 2 แท่ง;
• กานพลู - 3 เมล็ด;
• ออลสไปซ์ - 5 ถั่ว;
• มะนาว - 1/4 ส่วน

ไวน์บด สูตรปีใหม่เตรียมดังนี้:

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะสแตนเลสที่เหมาะสม แล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด คนตลอดเวลา ลดความร้อนลง และปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว เครื่องดื่มปีใหม่นี้เสิร์ฟร้อนๆ และจะดื่มร้อนขนาดไหนทุกคนจะตัดสินใจเอง

3. สูตรถ้วยเชอร์รี่ปีใหม่

ในฐานะที่เป็นตัวเลือกสำหรับเครื่องดื่มปีใหม่ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำที่ดูหรูหราและน่ารับประทาน ถ้วยเชอร์รี่ก็จะพบคู่รักในเย็นวันนี้ด้วย นอกจากนี้ยังทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายหากคุณมีส่วนผสมที่จำเป็น

วัตถุดิบ:

• น้ำเชอร์รี่ธรรมชาติ - 500 มิลลิลิตร
• ไวน์แดงแห้ง - 750 มิลลิลิตร
• แชมเปญ - 750 มิลลิลิตร
• คอนญัก - 40 มิลลิลิตร
• น้ำตาล - 20 กรัม;
• เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม

ถ้วยเชอร์รี่ตามสูตรปีใหม่ทำดังนี้:

ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ผสมในแจกันขนาดใหญ่และลึกหรือกระทะสแตนเลสจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ สามารถใส่เชอร์รี่ลงในแก้วได้หลังจากเทถ้วยเชอร์รี่เสร็จแล้ว น้ำแข็งที่เตรียมไว้ก็ไม่ทำให้เจ็บเช่นกัน

4. ค็อกเทลสีเขียวไม่มีแอลกอฮอล์ปีใหม่

การกินมากเกินไปที่โต๊ะปีใหม่นั้นค่อนข้างง่าย - ทุกอย่างอร่อยและสวยงามและคุณอาจเคยเจอสิ่งนี้ กิโลแคลอรี่ส่วนเกินสะสมเต็มสูบ! สีเขียวของเราจะแก้ไขสถานการณ์ได้บ้าง ปราศจาก ค็อกเทลแอลกอฮอล์.

วัตถุดิบ:

• กีวี - 1 ชิ้น;
• มะนาวสด - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 1 ก้าน;
• สะระแหน่สด - 1 กิ่ง;
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 1-2 ช้อนชา;
• น้ำนิ่ง - 100 มิลลิลิตร

ไม่มีแอลกอฮอล์ กรีนสมูทตี้ตามสูตรให้เตรียมดังนี้:

1. ปอกกีวีด้วยมีดแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น
2. ล้างผักชีฝรั่งและมิ้นต์ใต้น้ำไหล
3. ใส่ส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน- และสีเขียวที่สวยงาม วิตามินค็อกเทลพร้อม. ดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ!

5. สูตรสมูทตี้ส้มเขียวหวานที่แปลกใหม่

สมูทตี้ส้มเขียวหวานสามารถนำเสนอให้กับแขกและเด็กได้หลากหลาย โต๊ะปีใหม่. เครื่องดื่มนี้อุดมไปด้วยวิตามิน มีกลิ่นหอม และมีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากมีนมและโยเกิร์ต ในกรณีนี้กล้วยแช่แข็งควรอยู่ในช่องแช่แข็งด้วย

วัตถุดิบ:

• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น;
• กล้วยแช่แข็ง - 1 ชิ้น;
• นมสดธรรมชาติ - 1 แก้ว;
• โยเกิร์ต - 1/3 ถ้วย;
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 1 ช้อนชา

โดย สูตรแปลกใหม่สมูทตี้ส้มเขียวหวานจัดทำดังนี้:

1. ปอกเปลือกส้มเขียวหวานจากผิวหนัง ฟิล์ม และเมล็ดพืช กล้วยปอกเปลือกแช่แข็งในถุงพิเศษเอาออก ตู้แช่แข็งและเมื่ออุ่นเล็กน้อยแล้วจึงหั่นเป็นชิ้น
2. ทั้งหมด ส่วนผสมของเหลวเทลงในขวดเครื่องปั่น ใส่ส้มเขียวหวานฝาน กล้วยฝานเป็นชิ้นๆ แล้วตีให้เข้ากัน ทำให้สองเสิร์ฟ เครื่องดื่มชั้นเยี่ยมซึ่งจะดูดีในแว่นตาใส

หากคุณรู้จักเครื่องดื่มปีใหม่แสนอร่อยอื่นๆ โปรดบอกเราเกี่ยวกับเครื่องดื่มเหล่านั้นในความคิดเห็นในเอกสารเผยแพร่นี้!

แต่ละบริษัทมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในด้านรสนิยมและผู้เข้าร่วม อย่างไรก็ตาม ทุกคนใฝ่ฝันที่จะมีวันหยุดที่สนุกสนานและมีรสนิยม สำหรับผู้ที่วางแผนจะต้อนรับแขกอย่างสวยงามในวันส่งท้ายปีเก่าและปรนเปรอพวกเขา ต่อมรับรสเราได้รวบรวมเรตติ้งไว้แล้ว ค็อกเทลที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ เราคัดสรรสูตรพิเศษที่ง่ายต่อการทำซ้ำที่บ้าน

เตรียมตัว ค็อกเทลปีใหม่คุณจะต้องมีบรรยากาศทางจิตวิญญาณและมีเวลาประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยเอฟเฟกต์ที่อบอุ่น

และถ้าคุณไม่รู้ว่าจะทำค็อกเทลอะไรได้บ้าง ปีใหม่หากมีการรวมตัวของครอบครัวอย่างใกล้ชิดซึ่งมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่เหมาะสมหรือแขกบางคนไม่ดื่ม เราขอแนะนำให้ลองไวน์ผสมแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ตามสูตรดั้งเดิม

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ง่ายๆ สำหรับปีใหม่ ใช้เวลาเตรียมไม่เกินห้านาที

แต่ถึงแม้จะเตรียมค็อกเทลอย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ได้หมายความว่ามันจะธรรมดา ดูด้วยตัวคุณเอง

ง่ายและรวดเร็ว: นี่คือลักษณะของค็อกเทล "ด่วน" สามอันดับแรกสำหรับกลุ่มใหญ่

ค็อกเทลแอลกอฮอล์สำหรับปีใหม่

ค็อกเทลปีใหม่ที่มีแอลกอฮอล์ในระดับสูงเข้ากันได้ดีในระยะยาว คืนเทศกาล. เรามุ่งเน้นไปที่ความจริงที่ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แสนอร่อยสามารถผสมด้วยมือของคุณเองที่บ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบหากคุณรู้ สัดส่วนที่ถูกต้องและลำดับของการกระทำ

แนะนำห้าอันดับแรก ค็อกเทลยอดนิยมสำหรับปีใหม่ด้วยมือของคุณเองซึ่งคุณสามารถเตรียมและดื่มได้อย่างรวดเร็วในคราวเดียว เลือกเบสที่คุณชื่นชอบ - วอดก้า, วิสกี้, เตกีล่า, แอ๊บซินธ์ หรือคอนญัก - และเตรียมด้วยตัวคุณเอง การผสมผสานที่อร่อย.

ค็อกเทลเบา ๆ สำหรับปีใหม่

เราจะช่วยคุณเลือกค็อกเทลปีใหม่ที่ดีที่สุดซึ่งสูตรอาหารที่จะทำให้คุณพอใจ รสชาติเบาด้วยกำลังอันน้อยนิด เหล่านี้เป็นค็อกเทลปีใหม่ที่มีพื้นฐานมาจากแชมเปญเป็นหลัก เช่นเดียวกับส่วนผสมแอลกอฮอล์แสนอร่อยกับมาร์ตินี่ ไวน์ และส่วนผสมอื่นๆ ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ

ตกแต่งค็อกเทลสำหรับปีใหม่

การตกแต่งค็อกเทลสำหรับปีใหม่นั้นอยู่ในจิตใจของเจ้าของความสมบูรณ์แบบทุกคนที่พยายามทำ เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบในทุกๆทาง. ประการแรก ในคืนเทศกาล แขกจะถ่ายรูปเป็นจำนวนมาก และคุณต้องการให้การตกแต่งตามธีมช่วยเสริมบรรยากาศแม้ในรายละเอียดที่เล็กที่สุด ประการที่สอง มันสวยงามมาก ประการแรก เพลิดเพลินไปกับความสมบูรณ์แบบของค็อกเทลด้วยสายตา จากนั้นจึงประเมินรสชาติของมัน

แล้วการตกแต่งค็อกเทลปีใหม่แบบไหนที่จะอินเทรนด์ในฤดูกาลนี้? เริ่มต้นด้วยแนวคิดที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้

• นำริบบิ้นสำหรับตกแต่งช่อดอกไม้ ตัดเป็นเส้นบางๆ แล้วบิดให้เป็นงูโดยใช้กรรไกร จากนั้นติดริบบิ้นสีสดใสคู่หนึ่งไว้ที่แก้วแต่ละแก้ว เลือกสีตามการตกแต่งโต๊ะหรือการตกแต่งภายในของคุณเอง
• หิมะบดเป็นที่ชื่นชอบในหมู่บาร์เทนเดอร์สำหรับค็อกเทลแต่ละแก้ว สำหรับปีใหม่คุณสามารถทดลองและตกแต่งเครื่องดื่มได้เกือบทุกชนิด น้ำตาลเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ผงน้ำตาลหรือเกลือ: เพียงทำให้ขอบแก้วเปียกแล้วจุ่มลงในจานที่มีสารสีขาวไหลอย่างอิสระ
• ต้นคริสต์มาสในแก้วเป็นการเลียนแบบความงามที่เขียวชอุ่มโดยใช้ก้านโรสแมรี่ นอกจากนี้ยังเพิ่มความสดชื่นเผ็ดร้อนเป็นพิเศษให้กับรสชาติและกลิ่นหอมของค็อกเทลของคุณ
• ส้มเขียวหวานซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่จะเสริมค็อกเทลอย่างหรูหรา: สามารถใส่เป็นชิ้น ๆ ลงในเครื่องดื่มหรือจะตกแต่งด้วยความเอร็ดอร่อยอย่างสงบเสงี่ยม
• เกล็ดหิมะที่มีลวดลายทำจากกระดาษแบบเดียวกับที่เราตัดออกอย่างระมัดระวังในวัยเด็กจะกลายเป็นที่รองแก้วที่มีธีมที่ดีสำหรับแว่นตา กิจกรรมนี้สามารถรวมทั้งครอบครัวที่มารวมตัวกันในช่วงวันหยุด ไม่ว่าคุณจะชอบเครื่องดื่มชนิดใดสิ่งสำคัญที่ต้องจำก็คือค็อกเทลสำหรับปีใหม่ที่บ้านนั้นค่อนข้างเป็นไปได้ประหยัดและสนุกสนาน และสิ่งที่ยากที่สุดคือการตัดสินใจเลือกสูตรอาหารที่หลากหลาย

เราแต่ละคนคิดว่าปีใหม่ควรได้รับการเฉลิมฉลองในแบบที่เราใฝ่ฝันที่จะใช้มัน - น่าจดจำและสนุกสนาน เราเชื่อว่าสัญญาณของความสำเร็จและความเจริญรุ่งเรืองในปีที่จะมาถึงคือโต๊ะที่หรูหราและทะเลของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นในวันปีใหม่ อย่างไรก็ตาม เราก็ไม่ควรลืมเรื่องอาการเมาค้าง ดังนั้น คุณต้องดื่มแอลกอฮอล์อย่างระมัดระวังและรอบคอบ เพื่อให้การประชุมปีใหม่เป็นไปอย่างราบรื่นและง่ายดาย คุณควรให้ความสำคัญกับการดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ หรือแม้แต่ น้ำอัดลม. เราขอเสนอค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ 2562 ซึ่งไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ความหลากหลายมากมายสามารถตกแต่งงานปาร์ตี้ได้โดยเฉพาะปีใหม่ ได้แก่น้ำมะนาว สมูทตี้ เชค เครื่องดื่มผลไม้ ฟองซ่า และค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์แสนอร่อยอื่นๆ พวกเขาไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเฉลิมฉลองปีใหม่โดยไม่มีแอลกอฮอล์

ค็อกเทลผลไม้ปีใหม่

ค็อกเทลปีใหม่ "แหล่งที่มาแห่งความสุข":

• บลูเบอร์รี่ – 1 ถ้วย
• กล้วย – 1 ชิ้น
• kefir – 1 แก้ว 0-1%
• กีวี – 1 ชิ้น
• มะนาวหรือมะนาว - สำหรับตกแต่ง

จำนวนเสิร์ฟ - 2

การตระเตรียม:

1. กีวี กล้วยหั่นเป็นชิ้น ถ้าบลูเบอร์รี่แช่แข็งแล้ว ให้ละลายน้ำแข็งครึ่งทาง
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วตีจนเนียน คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
3. เทแก้วลงในแก้วและตกแต่งด้วยน้ำตาลฟรอสต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทาขอบแก้วด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว จากนั้นจุ่มลงในน้ำตาลทรายละเอียดหรือน้ำตาลสี วางวงกลมมะนาวไว้ที่ขอบแก้ว

ค็อกเทลปีใหม่ "ออเรนจ์พาราไดซ์"

• ส้มเขียวหวาน -8-10 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• Barberry lollipops - 6-8 ชิ้น
• ส้ม
• น้ำแข็งก้อนสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ใส่น้ำแข็ง 3-4 ก้อนลงในแก้ว
2. บีบน้ำจากส้มเขียวหวานแล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง
3. บีบน้ำออกจากแครอทด้วย
4. ทำน้ำเชื่อมจากลูกอม: เทน้ำเดือด 30 มล. ลงบนบาร์เบอร์รี่ รอจนกระทั่งน้ำเชื่อมเย็นลงแล้วเทลงในแก้วพร้อมกับค็อกเทลในอนาคต คน.
5. ตกแต่ง ส้มในรูปแบบของ "บิด": เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ม้วนผิวส้มที่หั่นเป็นเกลียว

พัฟค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ "ฟรุ๊ตคิส"

ชื่อของค็อกเทล (จากค็อกเทลภาษาอังกฤษ) แปลว่า "หางไก่" อย่างแท้จริง . เครื่องดื่มค็อกเทลมักจะมีส่วนผสมไม่เกิน 5 อย่าง โดยตัวมันเองมีสีต่างกัน ชวนให้นึกถึงหางไก่

• ส้ม (ใหญ่) - 2 ชิ้น
• พีช (ใหญ่สด) - 1 ชิ้น
• เชอร์รี่ (สามารถแช่แข็ง, หลุม) - 1 ถ้วย
• สับปะรด (สด) - 300 กรัม
• น้ำแข็ง (เล็กน้อย)

จำนวนเสิร์ฟ: 2

ค็อกเทลผลไม้ "สัญญาณไฟจราจร"

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่เบาและสวยงาม ไม่จำเป็นต้องผสมชั้น

• กีวี - 1 ชิ้น
• มะม่วง - 0.5 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม

จำนวนเสิร์ฟ: 3

การตระเตรียม:

1. ปอกกีวีแล้วบดในเครื่องปั่น เทลงในแก้วใส
2. ปอกมะม่วงแล้วบดในเครื่องปั่น เทลงบนกีวีโดยไม่ต้องผสม
3. บดสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่นแล้วเทลงในแก้วที่ด้านบนของมะม่วงอย่างระมัดระวัง

เครื่องดื่มสำหรับปีใหม่ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญ งานฉลอง. แก้วไวน์ที่สวยงามเป็นสิ่งแรกที่ตกอยู่ในมือของแขกที่มาพักผ่อนในวันหยุดของคุณ เราได้สร้างสรรค์สูตรอาหารสำหรับเครื่องดื่มปีใหม่ที่จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณสำหรับคุณ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปีใหม่

คุณกำลังวางแผนงานปาร์ตี้สำหรับผู้ใหญ่หรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณก็ทำไม่ได้หากไม่มีเครื่องดื่มที่เหมาะสม แน่นอนว่าเครื่องดื่มปีใหม่ที่โด่งดังที่สุดคือเครื่องดื่มและ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ มีคนใช้อยู่ เหล้ารัมเครื่องเทศแทนที่จะเป็นปกติ บางคนเติมผลไม้แห้งลงในไวน์กึ่งหวานที่กำลังเดือด ในขณะที่บางคนชอบ การผสมผสานแบบคลาสสิก. ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด เครื่องดื่มร้อนปีใหม่เหล่านี้คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเริ่มต้นวันหยุดอย่างสบายๆ

เมื่อผ้าห่มและเสื้อผ้าใส่ในบ้านแสนสบายเข้าไปในตู้เสื้อผ้าและชุดราตรีเลื่อมและทรงผมที่สวยงามก็เข้ามาแทนที่ค็อกเทลก็ปรากฏบนโต๊ะ: แบบคลาสสิกหรือแบบบิดเบี้ยวทุกประเภท เราได้เลือกสิ่งที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ ซึ่งแม้แต่บาร์ยอดนิยมประจำร้านก็ยังชอบ

พวกเขาไม่ควรแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องน่าตื่นตาตื่นใจอีกด้วย ดังนั้นอย่าลืมคิดขึ้นมาด้วย เครื่องประดับที่สวยงาม: ผลไม้ ร่ม ขวดค็อกเทลเชอร์รี่ และวิปครีม

"หมีขั้วโลก"

วัตถุดิบ:

• นม - 250 มล.
• ครีม (ไขมัน 33%) - 250 มล.
• ไวท์ช็อกโกแลต- 70 กรัม
• กาแฟลิเคียว- 80 มล.;
• วิปครีม - 125 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมนมและครีมลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือด แต่อย่าต้มมัน
2. ปิดความร้อน เพิ่มช็อคโกแลตขูดแล้วละลายในส่วนผสมนม จากนั้นเทเหล้าลงไปแล้วแบ่งเป็น 2 แก้ว
3. บีบวิปครีมลงบนพื้นผิวของเครื่องดื่มเพื่อให้มีลักษณะคล้ายภูเขาน้ำแข็ง
4. เสิร์ฟโรยด้วยช็อกโกแลตขูดแล้วโรยหน้าด้วยเมล็ดกาแฟเล็กน้อย

ไวน์ Mulled "ปีใหม่"

วัตถุดิบ:

• ไวน์แดง (กึ่งหวาน) - 300 มล.
• น้ำ - 100 มล.
• น้ำตาลทราย- 1 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เลย);
• แอปเปิ้ล - ครึ่ง;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• อบเชย - 2 ชิ้น;
• กานพลู - 4 ตา;
• พริกไทยดำและแดง (ถั่ว) - 5 ชิ้น;
• มะนาวครึ่งลูก;
• ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. บีบน้ำจากส้ม
2. ผสมน้ำกับน้ำส้มและน้ำตาล ใส่ไฟ ควรใช้ภาชนะที่ใหญ่กว่าทันที
3. เพิ่มเครื่องเทศ ลูกเกด แอปเปิ้ลสับ และมะนาวฝานลงในน้ำเชื่อม
4. ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลาสามนาที
5. เทไวน์ลงไปแล้วตั้งไฟแรงจนเดือด จุดสำคัญ: อย่าต้ม!
6. นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดกรุ่นเป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถห่อด้วยผ้าเช็ดตัวหรือกระดาษฟอยล์เพื่อให้เครื่องดื่มอุ่นได้ ความเครียด.

ค็อกเทล "เงินรางวัล"

วัตถุดิบ:

• - 3 ก้อน;
• Coca-Cola - 1/2 ขวดหรือ 200 มล.
• เหล้ามะพร้าว- 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

อันนี้เท่มาก ค็อกเทลแสนอร่อยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตแท่ง Bounty เตรียมได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง

เครื่องดื่มช็อคโกแลต "โชโคบุม"

วัตถุดิบ:

• ดาร์กช็อกโกแลต - 70 กรัม;
• ช็อกโกแลตนม- 70 กรัม
• โกโก้ - 2 ช้อนชา;
• นม - 160 มล.
• ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ;
• เหล้าช็อกโกแลต- 1 ช้อนโต๊ะ;
• วิสกี้ - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดช็อกโกแลตแล้วแบ่งเป็น 2 แก้ว
2. ผสมนมและครีม นำไปต้ม ใส่โกโก้ คนให้เข้ากัน และเทลงในแก้วที่มีช็อคโกแลต
3. คนด้วยช้อนยาวจนช็อกโกแลตละลาย
4. เพิ่มแอลกอฮอล์และเสิร์ฟร้อน

เครื่องดื่มปีใหม่ไม่มีแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับปีใหม่เป็นสิ่งที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะได้เพลิดเพลิน นั่นคือเหตุผลว่าทำไมตัวเลือกนี้จึงเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ของครอบครัวหรือการเฉลิมฉลองที่บ้าน หากคุณกำลังวางแผนจะออกไปข้างนอก เตรียมเครื่องดื่มร้อนสำหรับปีใหม่ หากคุณเป็น "สำหรับ" ความคลาสสิก พวกเขาจะเหมาะกับคุณ ไวน์ mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นพื้นฐานคือน้ำองุ่น พวกเขาไม่ด้อยกว่าแต่อย่างใด คุณภาพรสชาติถึงพี่น้องที่ติดเหล้าของพวกเขา นี่อาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด เครื่องดื่มชื่อดังสำหรับปีใหม่ ได้รับการจัดเตรียมและชื่นชอบทั่วทั้งยุโรปและแม้แต่ในต่างประเทศ

หากคุณกำลังมองหารสชาติและเครื่องดื่มใหม่ๆ สำหรับปีใหม่ ลองทำ Apple Cinnamon Punch หรือ น้ำผึ้งกัด. น้ำผึ้งและเครื่องเทศคือสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดอันมหัศจรรย์นี้

เครื่องดื่มปีใหม่สำหรับเด็กต้องไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คนที่ชอบกินหวานน้อยควรได้รับส่วนแบ่งวิตามิน โดยเฉพาะใน เวลาฤดูหนาว. และวันหยุดก็ไม่มีข้อยกเว้น เครื่องดื่มสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่ได้แก่ เครื่องดื่มผลไม้ทุกชนิดและน้ำมะนาว น่าเบื่อ? ไม่เลย. ลองหนึ่งในสูตรของเรา

น้ำมะนาวลาเวนเดอร์

ส่วนผสมสำหรับน้ำมะนาว 1 ลิตร:

สำหรับน้ำเชื่อม

• น้ำ - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทรายแดง - 6 ช้อนโต๊ะ;
• ผิวเลมอน - 1 ชิ้น;
• ดอกลาเวนเดอร์แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;

• น้ำมะนาว - จากมะนาวสองลูก
• น้ำอัดลม - 1 ลิตร;

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมน้ำและน้ำตาล เทลงในหม้อ แล้วต้มน้ำเชื่อม เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้เติมความสนุกและลาเวนเดอร์ลงไป
2. นำออกจากเตา ปิดฝาและปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
3. กรองผ่านผ้าขาวม้า
4. เติมน้ำมะนาวคั้นสด
5. เจือน้ำเชื่อมด้วยน้ำอัดลมและน้ำแข็ง

มิลค์เชคกับกาแฟและไอศกรีม

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีม - 70 กรัม;
• กาแฟ - 100 มล.
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• นมเย็น - 70 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ทำอาหาร กาแฟเข้มข้น,ละลายน้ำตาลลงไปแล้วพักให้เย็น
2. ตีนม ไอศกรีม และกาแฟในเครื่องปั่น
3. เทลงในแก้ว หากต้องการให้ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตหรือโกโก้

เครื่องดื่มกระเพรา

วัตถุดิบ:

• (สีม่วง) - 1/2 พวง;
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• น้ำมะนาว - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. ฉีกใบโหระพาแล้วใส่ลงในเหยือก
2. ใส่น้ำตาล
3. เทน้ำเดือดเติมน้ำมะนาว คนจนน้ำตาลละลาย
4. ปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง กรองแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น