รายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับงานเลี้ยงค็อกเทล ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ - เข้มข้นและเบา: สูตรที่ดีที่สุด วิธีทำค็อกเทลแอลกอฮอล์ช่วงวันหยุดที่บ้าน

ค็อกเทลแอลกอฮอล์คือการนำแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ มาผสมกันในสัดส่วนที่กำหนดโดยเติมเครื่องปรุงรสและผลไม้ องค์ประกอบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิงและส่วนใหญ่จำเป็นต้องมีน้ำแข็งเพื่อแช่แข็งซึ่งแนะนำให้ใช้น้ำบริสุทธิ์

วิธีแรกในการทำค็อกเทลเริ่มปรากฏในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ซึ่งรวมถึงสูตรเครื่องดื่ม Martini, Daiquiri และ Manhattan และตั้งแต่ปีพ. ศ. 2463 รายการค็อกเทลทั้งหมดได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นซึ่งปัจจุบันเป็นที่ต้องการอย่างมากในบาร์ทั่วโลกและยังถือว่าเป็นเครื่องดื่มคลาสสิกด้วยซ้ำ ในช่วงเวลานั้น ชื่ออย่าง Americano และ Negroni ปรากฏในอิตาลี และชื่อ Bloody Mary และ Side Car ในฝรั่งเศส ส่วนใหญ่ค็อกเทลทั้งหมดเคยมีชื่อเดียวกันคือ American Drinks เนื่องจากชาวอเมริกันที่ถูกห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศของตนได้เดินทางมาลองเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สูตรดั้งเดิม ในยุคปัจจุบันความนิยมของค็อกเทลเพิ่มขึ้นด้วยเหตุนี้เหล้าประเภทใหม่เครื่องดื่มรสชาติแปลกใหม่และรสชาติดั้งเดิมจึงปรากฏขึ้น

วิธีการเตรียมเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุด

“โมฮิโต้” (ในภาษาสเปน: โมฮิโต้)

เครื่องดื่มนี้มีพื้นฐานมาจากเหล้ารัมขาวและใบมิ้นต์ โมฮิโต้แบ่งออกเป็นประเภทที่มีและไม่มีแอลกอฮอล์เพิ่มเติม ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มถูกบันทึกไว้ในปี 1980 บนเกาะคิวบา จากนั้นก็ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางทั่วอเมริกา องค์ประกอบของ Mojito แบบดั้งเดิมประกอบด้วย 5 ส่วนประกอบ: น้ำตาล 60 มล. เหล้ารัม โซดา มะนาว และมิ้นต์ ในการเตรียม ให้เติมน้ำตาลทรายลงในน้ำมะนาว จากนั้นฉีกใบสะระแหน่แล้วใส่ลงในแก้วทรงสูง น้ำแข็งที่บดแล้วจะถูกโยนลงในแก้ว จากนั้นเทเหล้ารัมและโซดาลงไปด้านบน สะระแหน่สดและผลไม้รสเปรี้ยวทำให้นิ่มลงและทำให้รสชาติน่าพึงพอใจและหวาน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมค็อกเทลจึงถือเป็นฤดูร้อน ในฮาวานา พวกเขายังเพิ่ม Angostura ของเวเนซุเอลา และใน Mojito ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เหล้ารัมขาวจะถูกแทนที่ด้วยน้ำและน้ำตาลทรายแดงจากอ้อย ผู้ชื่นชอบค็อกเทลชาวรัสเซียผสมกับน้ำส้มหรือน้ำแอปเปิ้ล และบางครั้งก็เติมสตรอเบอร์รี่ด้วย

"บลูฮาวาย" ("บลูลากูน")

ค็อกเทลนี้มีรสชาติเขตร้อนที่แปลกตาและมีสีฟ้าสดใส อย่างไรก็ตามสูตรเครื่องดื่มไม่ได้ถูกคิดค้นในฮาวาย แต่อยู่ในจุดที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงบนโลก - บาร์ Zanzibar Club ซึ่งตั้งอยู่ในลอนดอน ส่วนประกอบประกอบด้วยส่วนประกอบ: 30 มล. เหล้ารัมบาคาร์ดี 30 มล. เหล้าสีน้ำเงิน De Cuyper Blue Curacao 60 มล. สับปะรดสด 30 มล. มะนาวสด 30 มล. น้ำเชื่อม. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันและเติมน้ำแข็งลงในของเหลว ค็อกเทลนี้มีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมของนมในฤดูร้อนและสดชื่น เครื่องดื่มแปลกใหม่ตามที่คาดไว้จะเสิร์ฟในแก้วขนาดใหญ่พร้อมหลอดและร่ม คุณยังสามารถตกแต่งด้วยสับปะรด ใบสะระแหน่ หรือเชอร์รี่ค็อกเทลก็ได้

"ความเป็นสากล"

เครื่องดื่มนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกอย่างแท้จริง ผู้สร้างค็อกเทลคือผู้หญิงชื่อ Cheryl Cook จากฟลอริดา สูตรดั้งเดิมประกอบด้วย AbsolutCitron, Triple Sec Orange Liqueur, น้ำมะนาวของ Rose และแครนเบอร์รี่ วิธีการปรุงอาหารในปัจจุบันได้รับการพัฒนาให้สมบูรณ์แบบโดย Toby Cechini จากแมนฮัตตัน แทนที่จะใช้เหล้าส้ม Triple Sec เขาเริ่มเติมเหล้า Cointreau และน้ำมะนาวคั้นสด ค็อกเทลรุ่นนี้กลายเป็นแบบดั้งเดิม ตามใบสั่งยาที่คุณต้องใช้: 40 มล. วอดก้า 15 มล. คอยน์โทร 2 มล. น้ำมะนาวคั้นสด 30 มล. น้ำแครนเบอร์รี่. ส่วนประกอบต่างๆ ผสมเข้าด้วยกันแล้วเทลงในแก้วมาร์ตินี่ ด้วยการเติมแครนเบอร์รี่ทำให้เครื่องดื่มมีโทนสีชมพูและมะนาวหรือมะนาวฝานเหมาะสำหรับการตกแต่ง ตอนนี้ Cosmopolitan ได้รับความนิยมอย่างมากในคลับเกย์และเป็นเวลานานแล้วที่เครื่องดื่มชนิดนี้จะเป็นเครื่องดื่มสาธารณะ

“พีน่าโคลาด้า”

เป็นเครื่องดื่มรสหวานจากแคริบเบียน และชื่อของมันหมายถึง "สับปะรดกรอง" ค็อกเทลประเภทนี้ปรากฏในยุค 50 ของศตวรรษที่ 20 ในบาร์เปอร์โตริโก คุณต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้: 60 มล. ไลท์รัม 60 มล. สับปะรดสด 75 มล. เหล้ามะพร้าวหรือครีม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมในเชคเกอร์แล้วเทลงในแก้ว จากนั้นเติมน้ำแข็งลงไป วิปครีม สับปะรดฝาน และเชอร์รี่ค็อกเทลใช้เป็นของตกแต่ง ในสถานประกอบการหลายแห่ง มีการเพิ่ม Pina Colada เข้าไปใน Baileys

"ไดควิริ"

ชื่อ Daiquiri มีอยู่ในค็อกเทลหลายชนิด แต่มีเครื่องดื่มดั้งเดิมเพียงชนิดเดียวเท่านั้นที่คิดค้นในคิวบา สูตรดั้งเดิมประกอบด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้: 40 มล. เหล้ารัมเบา 20 มล. น้ำมะนาวสด 7 มล. น้ำเชื่อม. ส่วนผสมต้องผสมให้เข้ากันในเชคเกอร์ จากนั้นเติมน้ำแข็งและเขย่าให้เข้ากัน เทลงในแก้วค็อกเทลทรงสูง

"มาการิต้า"

พื้นฐานของเครื่องดื่มคือเตกีล่าซึ่งเป็นสาเหตุที่ค็อกเทลถือเป็นค็อกเทลฤดูร้อน สูตรดั้งเดิมประกอบด้วยส่วนผสม: 50 มล. ซิลเวอร์เตกีล่า 30 มล. น้ำมะนาวสด 25 มล. เหล้า Cointreau หรือเหล้าส้ม Triple Sec ส่วนประกอบจะถูกเขย่าในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งบด เครื่องดื่มเสิร์ฟแช่เย็นในแก้วกว้าง ขอบตกแต่งด้วยเกลือหรือน้ำตาล

"บี-52"

เครื่องดื่มประกอบด้วยเหล้าที่เทเป็นชั้นๆ สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้เหล้าในสัดส่วนที่เท่ากัน: กาแฟ Kahlua ครีม Baileys และ Orange Marie Brizard Grand Orange ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการแบ่งชั้นเหล้าที่แม่นยำและไม่มีการผสม นอกจากนี้ยังมีรูปแบบที่ค็อกเทลที่เตรียมในวิธีดั้งเดิมถูกจุดไฟและต้องดื่มผ่านฟางโดยเร็วที่สุด

"เกาะยาว"

เครื่องดื่มถูกประดิษฐ์ขึ้นในช่วงระยะเวลาห้ามในสหรัฐอเมริกา ค็อกเทลชาเย็นลองไอส์แลนด์มีลักษณะคล้ายกับชาเย็นและในขณะเดียวกันก็มีความเข้มข้นที่สูงมากซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ได้รับความนิยมอย่างมาก เครื่องดื่มมีรสชาติเย็นสบายที่สามารถทำให้ทุกคนมึนเมาได้ มีส่วนประกอบดังนี้: 14 มล. เหล้าส้ม "Triple Sec" 14 มล. ไลท์รัม 14 มล. จิน 14 มล. วอดก้า 14 มล. เตกีล่า 28 มล. ชา โคล่า และมะนาวฝาน ส่วนผสมทั้งหมดผสมในแก้วไฮบอลและปกคลุมด้วยน้ำแข็ง ในตอนท้ายมีการเพิ่มโคล่า

"เซ็กส์บนชายหาด"

ค็อกเทลยังเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางทั่วโลก และยังรวมอยู่ในรายการเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของ International Bartenders Association (IBA) ในการทำค็อกเทลยอดนิยมคุณจะต้อง: 40 มล. วอดก้า 20 มล. พีชเหล้ายินรสพีช 40 มล. น้ำส้มคั้นสด 40 มล. น้ำแครนเบอร์รี่. เทผลิตภัณฑ์ลงในเชคเกอร์และเขย่าให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในแก้วทรงสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เพื่อความสดใหม่สามารถเติมน้ำสับปะรดเล็กน้อยได้ กระจกตกแต่งด้วยชิ้นส้ม มะนาว หรือเชอร์รี่ ผลงานชิ้นเอกที่เสร็จแล้วเมาด้วยฟาง

"คิวบา ลิเบอร์"

อีกทั้งยังเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของผู้คนทั่วโลก มันถูกประดิษฐ์ขึ้นทันทีหลังสงครามสเปน-อเมริกา เมื่อทหารอเมริกันคนหนึ่งในบาร์ฮาวานาสั่งเหล้ารัมกับโค้ก น้ำแข็งและมะนาว เขาชอบรสชาติที่น่าสนใจของค็อกเทลมากจนได้ดื่มฉลองอิสรภาพที่คิวบาได้รับในเวลานั้น "Por Cuba Libre!"

“บลัดดี้แมรี่”

รายการค็อกเทลจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีผลงานชิ้นเอกนี้ เนื่องจากครองตำแหน่งผู้นำในการจัดอันดับความนิยม แม้แต่บุคคลที่มีชื่อเสียงเช่น Ernest Hemingway และ Scott Fitzgerald ก็ยังชื่นชอบเครื่องดื่มนี้ Bloody Mary มีชื่อเสียงไปทั่วโลกในนิวยอร์กเมื่อพนักงานบาร์บังเอิญเติมซอสทาบาสโกลงในแก้ว ในตอนแรกเครื่องดื่มประกอบด้วยวอดก้าและน้ำมะเขือเทศ แต่วันนี้ก็เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสลงไปด้วย ส่วนประกอบทั้งหมดมีดังนี้: 90 มล. น้ำมะเขือเทศ 45 มล. วอดก้า 15 มล. น้ำมะนาวโรส 0.5 มล. ซอสวูสเตอร์ ซอสทาบาสโก เกลือ และพริกไทย ส่วนประกอบทั้งหมดเทลงในแก้วไฮบอลและเติมน้ำแข็ง จากนั้นจึงผสมส่วนผสมแล้วโรยด้วยเกลือหรือพริกไทยสำหรับผู้ที่ชอบความตื่นเต้น ในการทำเครื่องดื่มนิวเคลียร์คุณสามารถใช้พริกแดงได้ และสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่เข้มข้นกว่านี้ ก็สามารถแทนที่วอดก้าด้วยเตกีล่าได้ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่เรียกว่า "Virgin Mary" ซึ่งในกรณีนี้วอดก้าจะไม่รวมอยู่ในรายการส่วนผสม

การทำ Mojito ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และมีแอลกอฮอล์ที่บ้าน:

174289 10

การดื่มค็อกเทลที่คุณชื่นชอบสักแก้วในตอนเย็นจะดีแค่ไหนไม่ว่าจะมีแอลกอฮอล์หรือไม่ก็ตามมันไม่สำคัญทั้งหมดขึ้นอยู่กับความต้องการและรสนิยมของคุณ ฉันต้องขอขอบคุณอย่างมากสำหรับผู้ที่คิดจะผสมส่วนผสมหลายอย่างเป็นครั้งแรกซึ่งเป็นผลมาจากค็อกเทลตัวแรกที่ถือกำเนิดขึ้น

บางคนแย้งว่าคำว่า "ค็อกเทล" มาจากสำนวนภาษาสเปน cola di gallo - หางของไก่ตัวผู้ นี่คือชื่อที่ตั้งให้กับรากของพืชชนิดหนึ่ง ซึ่งบาร์เทนเดอร์จากเมืองกัมเปเชบนชายฝั่งอ่าวเม็กซิโกใช้เพื่อผสมเครื่องดื่มที่เขาเตรียมไว้เนื่องจากภายนอกมีความคล้ายคลึงกัน กะลาสีเรือชาวอเมริกันผู้ไม่เคยพลาดบาร์สักแห่งชอบไปเยี่ยมชมบาร์แห่งนี้ในกัมเปเช เมื่อถูกถามว่าเขามีเครื่องดนตรีประเภทไหนอยู่ในมือ บาร์เทนเดอร์ผู้สุภาพก็ตอบเป็นภาษาอังกฤษว่า "ค็อกเทล" - "หางไก่" มีอีกเรื่องหนึ่งที่เชื่อมโยงที่มาของ “ค็อกเทล” กับ “หางไก่” เรื่องราวนี้เป็นของ James Fenimore Cooper ตามที่เขาพูดค็อกเทลแก้วแรกจัดทำขึ้นในยุค 70 ของศตวรรษที่ 18 โดยโรงอาหารของกองกำลังของนายพลวอชิงตัน Elizabeth Flanegan วันหนึ่งเธอเสิร์ฟเครื่องดื่มเหล้ารัม วิสกี้ข้าวไรย์ และน้ำผลไม้ให้กับเจ้าหน้าที่ ตกแต่งแก้วด้วยขนนกจากหางไก่ชน เมื่อเห็นแว่นตาที่ประดับตกแต่งเช่นนี้ เจ้าหน้าที่คนหนึ่งซึ่งเป็นชาวฝรั่งเศสโดยกำเนิดก็อุทานว่า "หางของฟันเฟือง!" ("หางไก่จงเจริญ!") ทุกคนชอบวลีลูกครึ่งฝรั่งเศสครึ่งอังกฤษนี้และเครื่องดื่มเริ่มถูกเรียกว่า "ค็อกเทล" - หางไก่

วันนี้มีสูตรค็อกเทลมากมายหลายชนิด แต่ในหมู่พวกเขามีบาร์ที่มีอยู่ 100 เปอร์เซ็นต์ในบาร์ใดๆ ในโลก ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสหรือร้านอาหารอเมริกัน

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ 10 อันดับยอดนิยมของโลก

ค็อกเทลนี้สร้างสรรค์โดย Monsieur Petit Petiot ที่ Harris Bar ในปารีสเมื่อปี 1921 เห็นได้ชัดว่าเครื่องดื่มนี้สืบทอดชื่อมาจากลูกสาวของกษัตริย์เฮนรีที่ 8 แห่งอังกฤษ ผู้ได้รับฉายาบลัดดีแมรีเนื่องจากความโหดร้ายของเธอ

วัตถุดิบ:

• วอดก้า 3/10
• 6/10 น้ำมะเขือเทศ
• น้ำมะนาว 1/10
• ซอสวูสเตอร์และทาบาสโก
• เกลือคื่นฉ่าย
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สิ่งที่ต้องทำ:ผัดส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วทรงสูงพร้อมน้ำแข็ง ประดับด้วยมะนาวฝานและก้านผักชีฝรั่ง เสิร์ฟแบบเย็นมาก

ไขควง

แหล่งกำเนิดของค็อกเทลนี้คือสหรัฐอเมริกา ในตอนแรกค็อกเทลมีลักษณะเรียบง่ายมาก - น้ำส้มและวอดก้า ปัจจุบัน ค็อกเทลนี้ประกอบด้วยเหล้ารัม วิสกี้ และเครื่องดื่มเข้มข้นอื่นๆ แทนวอดก้า ตัวอย่างเช่น "ไขควงเม็กซิกัน" มีเตกีล่า "ไขควงน้ำผึ้ง" มีเบียร์น้ำผึ้ง และ "ไขควงขิง" มีเหล้าขิง ในหลายประเทศ "ไขควง" มีการอ้างอิงในภาษาอังกฤษว่า "ไขควง" (ออกเสียงว่า ไขควง) ซึ่งก็หมายถึง "ไขควง" ด้วย ค็อกเทลนี้มีหลากหลายรูปแบบโดยมีสัดส่วนส่วนผสมผกผัน ซึ่งเรียกว่า "drivesrewer" การกล่าวถึงค็อกเทลไขควงครั้งแรกปรากฏในนิตยสารไทม์ของอเมริกาในฉบับลงวันที่ 24 ตุลาคม พ.ศ. 2492

วัตถุดิบ:

• วอดก้า 50 กรัม
• น้ำส้ม 100 กรัม

สิ่งที่ต้องทำ:ผสมวอดก้าและน้ำส้มในแก้วทรงสูงพร้อมน้ำแข็ง เสิร์ฟพร้อมฟาง

นักเขียนชื่อดัง Ernest Hemingway เคยชื่นชอบค็อกเทลนี้ ทำจากน้ำมะนาว เหล้ารัมขาว มิ้นท์สด โทนิค น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม และน้ำแข็งบด ดื่มค็อกเทลนี้โดยใช้หลอดเท่านั้นเพื่อไม่ให้ใบสะระแหน่และน้ำแข็งเข้าปากและคุณไม่จำเป็นต้องบ้วนทิ้ง
โมฮิโต้มี 2 ประเภท: แอลกอฮอล์ต่ำและไม่มีแอลกอฮอล์ มีต้นกำเนิดมาจากเกาะคิวบา และได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษ 1980 ที่มาของชื่อ "โมฮิโต้" มีหลายทฤษฎี มีคนบอกว่าคำนี้มาจากภาษาสเปน โมโจ (moho, mojito - จิ๋ว) โมโจเป็นซอสที่คาดว่ามาจากคิวบาและหมู่เกาะคานารี โดยทั่วไปจะประกอบด้วยกระเทียม พริกไทย น้ำมะนาว น้ำมันพืช และสมุนไพร อีกประการหนึ่งอ้างว่าโมฮิโตเป็นโมจาดิโตดัดแปลง (สเปน: Mojadito, d. จาก mojado) ซึ่งแปลว่า "ชื้นเล็กน้อย"
โมฮิโต้ตามธรรมเนียมประกอบด้วยส่วนผสม 5 อย่าง ได้แก่ เหล้ารัม น้ำตาล มะนาว น้ำอัดลม และมิ้นต์ การผสมผสานระหว่างซิตรัสและมิ้นต์ที่หวานและสดชื่น ซึ่งอาจเติมลงในเหล้ารัมเพื่อ "ปกปิด" ความแข็งแกร่งของอย่างหลัง ทำให้ค็อกเทลนี้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โรงแรมบางแห่งในฮาวานายังเพิ่ม Angostura ลงในโมฮิโต้ด้วย ในโมฮิโต้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เหล้ารัมสีขาวจะถูกแทนที่ด้วยน้ำและน้ำตาลอ้อยสีน้ำตาล

วัตถุดิบ:

• มิ้นต์ 20 ใบ
• มะนาว 2 ชิ้น
• น้ำเชื่อม 15 มล
• น้ำแข็งก้อน
• เหล้ารัมขาว 50 มล
• โซดา 10 มล

สิ่งที่ต้องทำ:ใส่ใบสะระแหน่สด มะนาวสองสามซีกลงในแก้วทรงสูง แล้วเทน้ำเชื่อมให้ทั่ว จำได้ดีกับสาก จากนั้น บดน้ำแข็งแล้วเทลงในแก้ว เติมเหล้ารัม เติมโซดาที่ขอบแก้ว คนด้วยช้อนค็อกเทล และสุดท้ายตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่

อลาสกา

ค็อกเทลที่มีต้นกำเนิดจากอเมริกานี้ถือเป็นคลาสสิก ทำจากเหล้ายินสีเหลืองและจิน เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

วัตถุดิบ:

จิน 60 มล
เหลือง Chartreuse 15 ml
เหล้าส้ม 5 มล
น้ำแข็งเกล็ด

สิ่งที่ต้องทำ:ในแก้วผสมที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งครึ่งหนึ่ง ผสมจิน เหล้า Chartreuse สีเหลือง และเหล้าส้ม เทลงในแก้วค็อกเทลแล้วเสิร์ฟ เสิร์ฟในแก้วค็อกเทล ประดับด้วยชิ้นส้ม

พีน่าโคลาด้า

ค็อกเทล Pina Colada ทำจากน้ำสับปะรด เหล้ามาลิบู ครีมมะพร้าว และเหล้ารัมบาคาร์ดี ตกแต่งด้วยเชอร์รี่หรือสับปะรดฝาน
Bahia เป็นรูปแบบหนึ่งของ Pina Colada นอกจากส่วนผสมตามปกติแล้วยังมีเนื้อมะนาวด้วย ตัวแก้วไม่ได้ตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ แต่มีสะระแหน่เล็กน้อย
ค็อกเทลแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมของแคริบเบียนที่ประกอบด้วยเหล้ารัม กะทิ และน้ำสับปะรด ชื่อของค็อกเทลแปลว่า “สับปะรดกรอง” ในตอนแรกชื่อนี้หมายถึงน้ำสับปะรดสดที่เสิร์ฟจนตึง (โคลาโด) ไม่เครียดเรียกว่า sin colar จากนั้นจึงเติมเหล้ารัมและน้ำตาลลงไป ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ในบาร์แห่งหนึ่งในเปอร์โตริโกสูตรค็อกเทลpiña colada ถือกำเนิดขึ้นซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากและกลายเป็นความภาคภูมิใจของเปอร์โตริโก Piña Colada ถือเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของเปอร์โตริโก

วัตถุดิบ:

• น้ำแข็ง 4-6 ก้อน
• ไลท์รัม 2 ส่วน
• ดาร์กรัม 1 ส่วน
• น้ำสับปะรด 3 ส่วน
• เหล้ามาลิบู 2 ส่วน
• ชิ้นสับปะรดสำหรับตกแต่ง

สิ่งที่ต้องทำ:ใส่น้ำแข็งบดลงในเชคเกอร์ เติมเหล้ารัม เหล้ามะพร้าว และน้ำสับปะรด เขย่าเบาๆให้เข้ากัน กรองใส่แก้วขนาดใหญ่แล้วตกแต่งด้วยเชอร์รี่และสับปะรดฝาน

มาร์ตินี่

ค็อกเทลในตำนานนี้ยังคงได้รับความนิยมไปทั่วโลก รวมถึงในรัสเซียด้วย มันทำจากเวอร์มุตและจินและตกแต่งด้วยมะกอกเสมอ ค็อกเทลเสิร์ฟในแก้วพิเศษ
ในช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมา "Martini" เป็นชื่อของเวอร์มุตอิตาเลียน ซึ่งจริงๆ แล้วไม่เกี่ยวข้องกับค็อกเทลนี้เลย อย่างไรก็ตามประมาณกลางศตวรรษที่ 20 ทั้งสองแนวคิดได้ผสานเข้าด้วยกัน และในปัจจุบันทั้งเวอร์มุตและค็อกเทลซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้มาเยือนคาสิโนที่น่านับถือจึงถูกเรียกด้วยวิธีนี้
ค็อกเทลนี้ตั้งชื่อตามผู้สร้าง - Martini de Anna de Toggia รุ่นดั้งเดิมประกอบด้วยเวอร์มุตและจินในปริมาณเท่าๆ กัน และปัจจุบันเรียกว่า "ห้าสิบห้าสิบ" และตอนนี้สัดส่วนของมาร์ตินี่เปลี่ยนไปจนกระทั่งการมาถึงของมาร์ตินี่แบบแห้งพิเศษ เมื่อแก้วแทบจะไม่ถูกล้างด้วยเวอร์มุตก่อนที่จะเทลงในแก้ว จิน.

วัตถุดิบ:

• น้ำแข็งบด 4-6 ก้อน
• จิน 3 ส่วน
• เวอร์มุตแห้ง 1 ช้อนโต๊ะหรือเพื่อลิ้มรส
• ค็อกเทลมะกอกสำหรับปรุงแต่ง

สิ่งที่ต้องทำ:วางก้อนน้ำแข็งลงในเหยือก เทจินและเวอร์มุตลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เทลงในแก้วแช่เย็นและตกแต่งด้วยค็อกเทลมะกอก

ค็อกเทลที่มีต้นกำเนิดจากละตินอเมริกา ลักษณะของมันมีอายุย้อนกลับไปประมาณปี 1936-1948 มีหลายเวอร์ชันเกี่ยวกับรูปลักษณ์ของมัน เกือบทั้งหมดเกี่ยวข้องกับผู้หญิงชื่อมาร์การิต้า เวอร์ชันแรกคือผู้เขียน Margarita คนแรกคือ Carlos Harrera บาร์เทนเดอร์ชาวเม็กซิกัน ในปี 1938 เขาทำงานที่บาร์ Rancho La Gloria ในเมือง Tijuana ซึ่งครั้งหนึ่ง Margarita นักแสดงหญิงผู้มีความมุ่งมั่นเคยแวะเข้ามา ผมหยิกสีบลอนด์และความงามราวสวรรค์ของเธอเป็นแรงบันดาลใจให้คาร์ลอสสร้างค็อกเทลแก้วแรก - เผ็ดและอ่อนโยนในเวลาเดียวกัน
แต่มีอีกเรื่องหนึ่งที่เล่าเกี่ยวกับ Margarita Seims ขุนนางชาวเท็กซัส คาดว่าประมาณหนึ่งปี พ.ศ. 2491 เธอให้การต้อนรับอย่างยิ่งใหญ่ที่บ้านพักของเธอในอากาปุลโก เธอเลี้ยงแขกด้วยค็อกเทลเตกีล่าตัวใหม่จากสิ่งประดิษฐ์ของเธอเอง แขกชอบมันมาก พวกเขาค่อย ๆ เมาและสนุกสนาน ดังนั้นทุกคนคงเมาและลืมผลงานของพนักงานต้อนรับไปแล้ว แต่ในบรรดาแขกนั้นก็มีทอมมี่ ฮิลตัน เจ้าของเครือโรงแรมในเครือฮิลตัน ทอมมี่ในฐานะนักธุรกิจผู้เน้นการปฏิบัติ ตระหนักดีว่าเงินที่ดีสามารถหาได้จากสิ่งประดิษฐ์ของสตรีชาวโบฮีเมียนรายนี้ สองสามวันต่อมา ค็อกเทลก็ปรากฏบนเมนูของบาร์และร้านอาหารในโรงแรมของเขา ไม่มีใครรู้ว่าเขาแบ่งปันผลกำไรจากการขายกับมาดามเซย์มส์หรือไม่ แต่เขารับประกันลิขสิทธิ์ของเธอในนามของค็อกเทล

วัตถุดิบ:

บลังโกเตกีล่า 1 ส่วน
น้ำมะนาว 1 ส่วน
เหล้าส้ม Cointreau 1/2 ส่วน

สิ่งที่ต้องทำ:จัดเตรียมในเชคเกอร์และเสิร์ฟแช่เย็นในแก้วค็อกเทลก้านกว้าง ตกแต่งด้วยเกลือ (ขอบแก้วชุบน้ำมะนาวและจุ่มลงในเกลือผลึกละเอียด) และประดับด้วยมะนาวซีก

เกาะยาว

บางครั้งเรียกว่า "ลองไอส์แลนด์ไอซ์ที" ในเมนู นี่คือค็อกเทลที่แข็งแกร่งซึ่งตรงกันข้ามกับชื่อของมันไม่มีชา เครื่องดื่มนี้เตรียมจากเตกีล่า วอดก้า เหล้ารัม และจิน บางครั้งมีการเพิ่มเหล้า Triple Sec ลงไป เมื่อเตรียมเครื่องดื่มนี้สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัด หากคุณตระหนักว่าบาร์เทนเดอร์ผสมค็อกเทลด้วยตา คุณมีสิทธิ์ที่จะโกรธเคืองและปฏิเสธที่จะจ่ายค่าเครื่องดื่ม
ตามกฎแล้วควรเตรียมค็อกเทลจากส่วนผสมที่แตกต่างกันไม่เกิน 5 ชนิด แต่ลองไอส์แลนด์เป็นข้อยกเว้น ประกอบด้วยส่วนผสมตั้งแต่ 6 ถึง 7 รายการ รูปแบบทั่วไปคือค็อกเทลถูกประดิษฐ์ขึ้นครั้งแรกในช่วงปีแห่งการห้าม เนื่องจากมีรูปลักษณ์และกลิ่นหอมคล้ายกับชาเย็น (ชาเย็น) อย่างไรก็ตาม เชื่อกันว่าค็อกเทลนี้ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในปี 1970 โดย Chris Bendixen บาร์เทนเดอร์ไนท์คลับใน Smithtown ลองไอส์แลนด์

วัตถุดิบ:

วอดก้า 30 มล.
เหล้ารัมขาว 30 มล.
เหล้าคอยน์โทร 30 มล.
เตกีล่า 30 มล.
น้ำมะนาว 30 มล.
น้ำเชื่อม 30 มล.
โคคาโคล่าเพื่อลิ้มรส

สิ่งที่ต้องทำ:ก่อนอื่นให้ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว ใส่ส่วนผสมที่ระบุทั้งหมดตามลำดับ เท Coca-Cola สุดท้าย ประดับด้วยมะนาวฝานและกิ่งสะระแหน่ เสิร์ฟพร้อมหลอด

ความเป็นสากล

ค็อกเทลนี้ปัจจุบันได้รับความนิยมมากที่สุดในคาสิโน มันถูกสร้างขึ้นโดยบาร์เทนเดอร์ชาวอเมริกัน Dale DeGroff เป็นการส่วนตัวสำหรับนักร้องมาดอนน่า ไม่นานมันก็กลายเป็นแฟชั่น เครื่องดื่มนี้เตรียมจากน้ำแครนเบอร์รี่ วอดก้า มะนาว และเหล้า และเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่

วัตถุดิบ:

• วอดก้ามะนาว 40 มล
• เหล้า "Cointreau" 15 มล
• น้ำมะนาว 15 มล
• น้ำแครนเบอร์รี่ 30 มล

สิ่งที่ต้องทำ:เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง เขย่าให้ละเอียดแล้วเทลงในแก้วค็อกเทล ประดับด้วยผิวเลมอน

ทอม คอลลินส์

ค็อกเทลคลาสสิกนี้มีขึ้นตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19 แม้ว่าจะไม่มีใครพูดถึงแหล่งกำเนิดที่แน่นอน แต่เรารู้ว่ามันถูกคิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ชื่อ Collins ที่โรงแรม Limmers อันโด่งดังในลอนดอน สูตรดั้งเดิมใช้ Dutch Juniper Berry Spirit คล้ายกับจิน ในที่สุด ส่วนผสมนี้ถูกแทนที่ด้วยจินแห้งจากลอนดอนที่มีรสหวานกว่า "Old Tom" - จึงเป็นที่มาของชื่อ Tom Collins จริงๆ แล้ว ชื่อ "คอลลินส์" ในตอนนี้ใช้สำหรับค็อกเทลอื่นๆ มากมายที่ทำจากโซดา น้ำเชื่อม น้ำมะนาว และส่วนผสมของสุรา ในสหรัฐอเมริกา ค็อกเทล John Collins ทำจากวิสกี้ Bourbon แทนจิน เครื่องดื่มอื่นๆ ที่เรียกว่าคอลลินส์ผสมโดยใช้บรั่นดี เหล้ารัม หรือสก๊อตวิสกี้ ค็อกเทลนี้ให้ความสดชื่น มีสไตล์ หรูหรา พร้อมด้วยรสชาติที่หลากหลาย รังสรรค์ขึ้นอย่างเรียบง่ายเพื่อให้เพลิดเพลินในกลุ่มคนหรูหราริมสระน้ำ

วัตถุดิบ:

• จินลอนดอนแห้ง 60 มล
• น้ำมะนาวคั้นสด 30 มล
• น้ำเชื่อม 1 ช้อนชา
• โซดา 90 มล

สิ่งที่ต้องทำ:เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ครึ่งหนึ่ง เติมจิน น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม เขย่าให้เข้ากัน กรองผ่านกระชอนลงในแก้วทรงสูงครึ่งหนึ่งที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง และโรยโซดาอย่างระมัดระวัง คนเบาๆจนเกิดฟอง ประดับด้วยเชอร์รี่ในเหล้าหรือมะนาวฝาน ซึ่งสามารถใส่ลงในเครื่องดื่มโดยตรงหรือบนขอบแก้ว

และอีกหนึ่งค็อกเทลซึ่งครองตำแหน่งผู้นำในบาร์และร้านอาหารทุกแห่งในโลก

ไดควิริ

เชื่อกันว่าค็อกเทลนี้มีต้นกำเนิดจากคิวบา ประกอบด้วยน้ำมะนาว เหล้ารัม และน้ำเชื่อม ในคาสิโนค็อกเทลประเภทนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ "Derby Daiquiri", "Peach Daiquiri", "Banana Daiquiri" เป็นต้น มีการเพิ่มเนื้อผลไม้เข้าไป เครื่องดื่มถูกประดิษฐ์ขึ้นในเมือง Daiquiri เมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบ ในปี พ.ศ. 2439 เจนนิงส์ ค็อกซ์ (วิศวกรเหมืองแร่ชาวอเมริกัน) สาปแช่งความร้อน ผสมเหล้ารัมที่กล่าวมาข้างต้นกับน้ำมะนาวสำหรับตัวเขาเองและเพื่อน ๆ ของเขา ไม่ใช่แค่ผสมเท่านั้น แต่ยังเทส่วนผสมเหล่านี้ลงบนก้อนน้ำแข็งด้วย นี่คือลักษณะของค็อกเทล Daiquiri Ernest Hemingway ส่งเสริมสิ่งประดิษฐ์นี้ในนวนิยายของเขา เขาเป็นแฟนตัวยงของเครื่องดื่มนี้ และในปี พ.ศ. 2436 ในระหว่างการเฉลิมฉลองอิสรภาพของคิวบา นายทหารอเมริกันคนหนึ่งได้ฉลองให้กับคิวบาโดยการผสมเหล้ารัมบาคาร์ดีซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณเสรีของคิวบา เข้ากับโคคา-โคลา ซึ่งเป็นเครื่องดื่มใหม่ของอเมริกา สโลแกนในสมัยนั้นคือ “คิวบาจงมีอายุยืนยาว!” เก็บรักษาไว้ตลอดไปในนามของค็อกเทล Cuba Libre
ความนิยมของ Daiquiri พุ่งสูงขึ้นเมื่อ Francis Scott Fitzgerald กล่าวถึงสิ่งนี้ในหนังสือของเขา Beyond Paradise ซึ่งตีพิมพ์ในปี 1920 ในตอนที่เตือนเกี่ยวกับการดื่มเหล้ารัมในปริมาณที่พอเหมาะ กลุ่มตัวละครแต่ละคนสั่ง daiquiri สองครั้งเพื่อเป็นลางสังหรณ์ของ "ค่ำคืนแห่งความมึนเมา" ซึ่งจบลง ในภาพหลอน

วัตถุดิบ:

6/10 เหล้ารัมสีขาว Bacardi หรือ Havana Club
3/10 น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว
น้ำเชื่อม 1/10

สิ่งที่ต้องทำ:เทส่วนผสมลงในเชคเกอร์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งแล้วเขย่าเป็นเวลา 10 วินาที เทลงในแก้วค็อกเทล คุณสามารถรับ Pink Daiquiri ได้โดยเติม Grenadine ลงไป 2-3 หยด

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์รวมอยู่ในค็อกเทลยอดนิยมเกือบทุกประเภท ท้ายที่สุดแล้ว พวกเขาสามารถเพิ่มความสดชื่นและกระตุ้นจิตใจ เพิ่มระดับเลือด และทำให้มีอารมณ์เชิงบวกได้ด้วยผลเช่นเดียวกัน หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติเครื่องดื่มยอดนิยมอย่างเต็มที่ คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ไนต์คลับ คุณสามารถเตรียมที่บ้านได้ เรารู้วิธีทำค็อกเทลแสนอร่อยที่บ้าน และเรายินดีที่จะมอบสูตรค็อกเทลที่ดีที่สุดพร้อมแอลกอฮอล์ให้กับคุณ!

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ชั้นนำ

แอลกอฮอล์มีหลายประเภท ใครๆ ก็รู้เรื่องนี้ เนื่องจากมีหลายสิบ เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับเครื่องดื่มอื่นๆ ได้บ้าง! ในเรื่องนี้มนุษยชาติมีความสามารถอย่างน่าอัศจรรย์และสิ่งนี้อยู่ในมือของผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแสนอร่อยเพราะหากมีส่วนประกอบมากมายพวกเขาก็จะมีส่วนผสมที่เพิ่มมากขึ้น!

เก็บรายชื่อค็อกเทลแสนอร่อยที่จะให้ความรู้สึกเหมือนจิบน้ำที่ให้ชีวิตในทุกความร้อน:

1. เซ็กส์บนชายหาด
2. Cruchon “ฤดูร้อน”
3. ไดควิริ.
4. พีน่าโคลาด้า.
5. โมฮิโต้.
6. บลูลากูน.
7. ต่อย.
8. คิวบาฟรี
9. ความฝันแห่งท้องทะเล
10. แอปโรฮิโต.

ชื่อที่มีแนวโน้มคุณไม่เห็นด้วยเหรอ? มาอ่านสูตรอาหารอย่างรวดเร็วและเตรียมค็อกเทลแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด

ลำดับที่ 1.เซ็กส์บนชายหาด

ไม่ว่าชื่อค็อกเทลนี้จะเรียกว่าอะไร: สวมกางเกงขาสั้นทรายและสนุกสนานบนชายหาด แล้วทำไมทั้งหมดล่ะ? ใช่ เพราะมันสนุกกว่ามาก (ถึงแม้นี่จะอธิบายเวอร์ชันด้วยทรายไม่ค่อยนักก็ตาม) ชุดส่วนผสมนั้นง่ายมาก เช่นเดียวกับกระบวนการปรุงอาหารด้วย ลองดูสิ่งนี้โดยดูวิดีโอ YouTube นี้:

ลำดับที่ 2. Cruchon “ฤดูร้อน”

นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบริษัททุกวัยและทุกรสนิยม มักจัดเตรียมไว้ระหว่างออกไปปิกนิก กระท่อม และสถานที่อื่นๆ ซึ่งเอื้อต่อความสนุกสนานและการผ่อนคลายที่น่ารื่นรมย์

เราดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. ปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำตาล 60 กรัมและน้ำ 200 มล. เทแอปริคอตชิ้น 300 กรัมลงไป
2. ใส่กล้วยลงไปและปล่อยให้เย็นสนิท
3. เติมไวน์ขาวแห้ง 400 มล. และแชมเปญแห้ง เหล้ากล้วย 200 มล.

เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟ cruchon ในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วเทโดยใช้ช้อนเท

ลำดับที่ 3.ไดคิริ

นี่คือค็อกเทลที่ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งเป็นที่รู้จักจากการอุทิศตนของ F. Fitzgerald, E. Hemingway และผู้คนนับล้านที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักแต่ก็ชื่นชมไม่แพ้กันกับเครื่องดื่มนี้ ลองทำเองโดยใช้สูตรจาก YouTube:

ลำดับที่ 4.พีน่าโคลาด้า

นี่คือหนึ่งในค็อกเทลที่ดีที่สุดซึ่งเรียกว่าแปลกใหม่และมีมนต์ขลัง! เพื่อให้มั่นใจในสิ่งนี้ ให้เตรียมตามสูตรวิดีโอ:

ลำดับที่ 5. โมฮิโต้

ไม่มีบุคคลดังกล่าวที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้ รสมิ้นต์นี้ไม่อาจสับสนกับสิ่งอื่นใดได้ มันอาจจะไม่มีแอลกอฮอล์ แต่ก็สามารถทำให้มึนเมาได้เช่นกัน เชื่อฉันเถอะว่าค็อกเทล Mojito ที่มีแอลกอฮอล์ถือเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมตัว และนี่คือหลักฐาน:

ลำดับที่ 6.บลูลากูน

ดูเหมือนว่าการดื่มค็อกเทลนี้ไม่จำเป็นเพื่อที่จะเพลิดเพลิน คุณสามารถดูและชื่นชมสีฟ้าสวรรค์นี้ได้

คุณสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ค็อกเทลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมหลักด้วย - เหล้าบลูคูราเซา มีการอธิบายทีละขั้นตอนในวิดีโอนี้จาก YouTube:

ลำดับที่ 7. ต่อย

ปรากฎว่าหมัดไม่ใช่แค่ร้อนแรง! มีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมในเวอร์ชันฤดูร้อน/ฤดูใบไม้ร่วง คำแนะนำโดยละเอียดและคำแนะนำอันมีค่าเกี่ยวกับวิธีการเตรียมพุชห์นที่บ้านมีการนำเสนอในวิดีโอจาก YouTube:

ลำดับที่ 8. คิวบาลีเบอร์

เครื่องดื่มยอดนิยมนี้ทำเองได้ง่ายๆ สำหรับค็อกเทลโฮมเมด ให้เทเหล้ารัมขาว 60 มล. ลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง เติมโคล่า 120 มล. แล้วบีบมะนาวทั้งลูกหรือมะนาวครึ่งลูก ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีค็อกเทลที่สดใหม่และอร่อยอย่างแท้จริงก็พร้อมที่บ้าน อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิอยู่ที่ 18° เรียกได้ว่าเบาเกินไปไม่ได้

ลำดับที่ 9. ฝันทะเล

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่บ้านก็อร่อยได้อย่างไม่น่าเชื่อ! ไม่เชื่อฉันเหรอ? เตรียม “Sea Dreams” อย่างรวดเร็วตามสูตรของเรา:

1. ตีไอศกรีม 100 กรัม (ไอศกรีมปกติ) ด้วย 1 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูปแก้วโปรดและนม 100 มล.
2. เทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วเติมเหล้า 100 มล. เทลงบนผนัง เหมาะอย่างยิ่งหากคุณดื่มเหล้า Blue Curacao หากคุณไม่มีก็ไม่เป็นไร
3. โรยหน้าด้วยวิปครีม เพื่อไม่ให้ทรมานคุณสามารถใช้กระป๋องสเปรย์ธรรมดาได้

ผลลัพธ์สุดท้ายจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยสี รสชาติ และเอฟเฟกต์ของมัน ลองทำค็อกเทลแอลกอฮอล์แสนอร่อยที่บ้านแล้วคุณจะเห็นเอง!

ลำดับที่ 10. แอปโรฮิโต

นี่คือตัวเลือกสำหรับผู้ชื่นชอบกลิ่นซิตรัส เตรียมตัวได้ง่ายๆ! หากต้องการทำค็อกเทลอะเปโรฮิโตของคุณเอง สิ่งที่คุณต้องทำคือบดมะนาวสับ มะนาวซีก สะระแหน่ และน้ำตาลทรายแดงลงในแก้ว
หลังจากนั้น เติมน้ำแข็งและเท Aperol เหล้าก่อนอาหาร 80 มล. ลงไป ครึ่งหนึ่งของเหล้ารัมขาว น้ำอัดลม และน้ำส้ม (ผลไม้หนึ่งผลก็เพียงพอแล้ว) ทุกอย่างพร้อมแล้ว! ค็อกเทลนี้ช่วยดับกระหายได้อย่างน่าอัศจรรย์

ตอนนี้คุณรู้ 10 ตัวเลือกสำหรับค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยมแล้ว คุณชอบเครื่องดื่มอะไร? แบ่งปันสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ!

1. ทรอยด์

ส่วนผสมค็อกเทล:เหล้ารัมแอปเปิ้ลและมะพร้าว สไปรท์ ส่วนผสมของน้ำกีวีและสตรอเบอร์รี่

ประวัติค๊อกเทล:ทรอยด์มีรูปลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม! ไม่น่าแปลกใจเลยที่เครื่องดื่มมหัศจรรย์ที่มีสตรอเบอร์รี่สามลูกลอยอยู่ในของเหลวสีเขียวนี้ตั้งชื่อตามเกมคอมพิวเตอร์ลัทธิที่สร้างโดย Nintendo

2. “เทพเจ้าแห่งสงคราม” หรือ “เครโทส”

ส่วนผสมค็อกเทล:ค็อกเทลมีพลังระเบิดเช่นเดียวกับชื่อวิดีโอเกม เนื่องจากส่วนผสมประกอบด้วยวานิลลาและเหล้ารัมสตรอเบอร์รี่ อะมาเร็ตโต เครื่องดื่มชูกำลัง Everclear น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ และนม

ประวัติค๊อกเทล:ตัวละครที่ได้รับการตั้งชื่อให้เครื่องดื่มนี้คือ Kratos ฮีโร่คอมพิวเตอร์ซึ่งปรากฏตัวครั้งแรกในวิดีโอเกม God of War ซึ่งเปิดตัวในปี 2548 เขาได้รับความสนใจจากแฟน ๆ จำนวนมากในการต่อสู้และชัยชนะในพื้นที่เสมือนจริง

3. "สตรีทไฟท์เตอร์"

ส่วนผสมค็อกเทล:ชามะลิพร้อมวอดก้า เหล้าลิ้นจี่ บลูคูราเซา และชาเย็นแบบจีน ชุนหลี่

ประวัติค๊อกเทล:ค็อกเทลนี้มีความสวยงามและอันตรายพอๆ กับวิดีโอเกมต่อสู้หลายแพลตฟอร์มที่เป็นที่มาของชื่อเกมนี้

4. หมอฮู

ประวัติค๊อกเทล:ค็อกเทลนี้ได้รับการตั้งชื่อตามซีรีส์นิยายวิทยาศาสตร์ของอังกฤษทางสถานี BBC เกี่ยวกับนักเดินทางข้ามเวลาลึกลับจากต่างดาวที่รู้จักกันในชื่อ "เดอะด็อกเตอร์" เขาสำรวจเวลาและพื้นที่ร่วมกับเพื่อนๆ ของเขา แก้ไขปัญหาต่างๆ และฟื้นฟูความยุติธรรมไปพร้อมๆ กัน

ส่วนผสมค็อกเทล:ค็อกเทลมีสองสูตร สูตรแรกใช้ Blue Curacao วอดก้าบลูเบอร์รี่ สไปรท์ และเหล้ารัม และสูตรที่สองแตกต่างเฉพาะเหล้า Midori ที่เติมแทนวอดก้า แต่อย่างไรก็ตามค็อกเทลออริจินัลทั้งสองนี้อร่อยและลึกลับเหมือนกับภาพลักษณ์ของ Doctor Who นั่นเอง

5. "โยดาหัวเราะคิกคัก"

ประวัติค๊อกเทล:นั่นคือชื่อของหนึ่งในตัวละครหลักของ Star Wars เจไดที่ฉลาดและทรงพลังที่สุดในยุคของเขา อย่าลืมลองค็อกเทลอวกาศที่เรียกว่า "Giggling Yoda"!

ส่วนผสมค็อกเทล:เครื่องดื่มประกอบด้วยผลไม้สด จิงเจอร์เอล และวอดก้า และรูปลักษณ์ควรจะแยกไม่ออกจากน้ำโคลนของหนองน้ำ Dagobah จากเทพนิยายภาพยนตร์

6. "จูบของแวมไพร์"

ประวัติค๊อกเทล: Castlevania คือซีรีส์วิดีโอเกมที่สร้างโดย Konami ซึ่งผู้เล่นจะได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศของโกธิค ความสยองขวัญ และเวทย์มนต์ นี่คืออาณาจักรแวมไพร์ มนุษย์หมาป่า และวิญญาณชั่วร้ายอื่นๆ ค็อกเทลในรูปแบบของโลกมืดนี้มีชื่อว่า "Vampire's Kiss" และมีรสชาติที่เย้ายวนชวนหลงใหลราวกับจูบของสิ่งมีชีวิตนอกโลกภายใต้ความมืดมิด

ส่วนผสมค็อกเทล:ประกอบด้วยไวน์แดงและเหล้าเสาวรส

7. "ติ๊ก"

ประวัติค๊อกเทล:ค็อกเทลนี้ได้ชื่อมาจากซีรีส์แอนิเมชันทางโทรทัศน์ของอเมริกาเรื่อง The Tick ซึ่งมีหนังสือการ์ตูนยอดนิยมเกี่ยวกับฮีโร่และวายร้ายถูกเยาะเย้ยและล้อเลียน ตัวละครหลัก ทิค สวมชุดลาเท็กซ์สีน้ำเงินและมีเสาอากาศสีน้ำเงินสองอันบนหัว ในเครื่องดื่มนี้ มองเห็นเป็นแท่งชะเอมเทศ Twizzlers เคี้ยวหนึบสีน้ำเงินสองแท่ง จับคู่กับน้ำมะนาวบลูเบอร์รี่ทิคบลูเบอร์รี่

ส่วนผสมค็อกเทล:นอกจากรูปลักษณ์ที่แปลกตาและรสชาติดั้งเดิมแล้ว การผสมผสานระหว่างบลูเบอร์รี่โซดาน้ำมะนาวกับเหล้าและวอดก้ายังให้กลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจอีกด้วย

8. "รอยเลือด"

ส่วนผสมค็อกเทล:แม้จะมีรูปลักษณ์ที่น่ากลัวของค็อกเทลนี้ แต่ก็มีรสชาติที่น่าพึงพอใจอย่างน่าประหลาดใจเนื่องจากมีเหล้ายินพีช น้ำแครนเบอร์รี่ และวอดก้า

ประวัติค๊อกเทล:ใช้ชื่อมาจากซีรีส์ทางโทรทัศน์ของอเมริกาทาง Showtime ซึ่งสร้างจากนวนิยายเรื่อง "Dexter's Slumbering Demon" โดย Jeffrey Lindsay ซีรีส์เรื่องนี้ติดตาม Dexter Morgan ฆาตกรต่อเนื่องที่ทำงานเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการกระเด็นเลือดทางนิติเวชของตำรวจไมอามี

9. "บล็อกดิน"

ประวัติค๊อกเทล: Mine Craft เป็นเกมคอมพิวเตอร์ที่โลกประกอบด้วยบล็อกทั้งหมด (แนวนอน วัตถุ ม็อบ ผู้เล่น) จึงเป็นที่มาของค็อกเทลสุดอลังการ

ส่วนผสมค็อกเทล:ประกอบด้วยวานิลลาคาลัว อะมาเร็ตโต ช็อกโกแลตนม และเศษคุกกี้ ควรเสิร์ฟในแก้วใสทรงสี่เหลี่ยมเพื่อรักษาเอฟเฟกต์ลูกบาศก์

10. "พอร์ทัล"

ประวัติค๊อกเทล: Portal เป็นเกมคอมพิวเตอร์ประเภทไขปริศนามุมมองบุคคลที่หนึ่ง ซึ่งเหตุการณ์เกิดขึ้นในห้องปฏิบัติการเพื่อการศึกษาธรรมชาติของพอร์ทัล และผู้เล่นคือเด็กผู้หญิงชื่อ Chell ที่กำลังอยู่ระหว่างการทดสอบภายในห้องปฏิบัติการ

ส่วนผสมค็อกเทล:ค็อกเทลที่ตั้งชื่อตามเกมประกอบด้วยน้ำมะนาว ลิมอนเชลโล และเครื่องดื่มชูกำลัง Everclear

11. "ใบมีด"

ประวัติค๊อกเทล:“Blade” เป็นภาพยนตร์แอ็คชั่นที่มีองค์ประกอบของภาพยนตร์สยองขวัญซึ่งตัวละครหลัก Blade ครึ่งมนุษย์ครึ่งแวมไพร์จะแก้แค้นแวมไพร์ธรรมดา ๆ ที่ทำให้แม่ของเขาเสียชีวิตซึ่งถูกพวกมันกัดระหว่างตั้งครรภ์ เขาติดอาวุธด้วยดาบโลหะผสมไททาเนียม ปืนกลมือพร้อมกระสุนเงิน และมีความสามารถทั้งหมดของแวมไพร์ ทั้งความแข็งแกร่ง ความเร็ว ความคล่องตัว และความทนทานเหนือมนุษย์ แต่ในขณะเดียวกันเขาก็ไม่กลัวแสง กระเทียม เงิน และถึงแม้เขาจะกระหายเลือด แต่เขาก็ยังรับมือกับมันด้วยเซรั่มพิเศษ

ส่วนผสมค็อกเทล:องค์ประกอบของเซรั่มนั่นคือค็อกเทล Blade ที่มีชื่อเดียวกัน ได้แก่ Blue Curacao, Bacardi 151, เตกีล่าและเครื่องดื่มชูกำลัง Everclear ซึ่งแน่นอนว่าอร่อยกว่าและน่าพึงพอใจมากกว่าเลือดมาก

12. "ฝันร้ายก่อนวันคริสต์มาส"

ประวัติค๊อกเทล:ค็อกเทลได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ภาพยนตร์เพลงอเมริกันชื่อเดียวกันเกี่ยวกับชาวเมืองฮัลโลวีนที่บังเอิญพบประตูสู่เมืองคริสต์มาสและเพื่อที่จะขจัดความน่าเบื่อประจำปีจึงตัดสินใจเฉลิมฉลองวันหยุดใหม่นี้ ตามประเพณีเก่าแก่ของพระองค์

ส่วนผสมค็อกเทล:เครื่องดื่มประกอบด้วยพุดดิ้งฟักทองหรือท๊อฟฟี่ (ที่คุณเลือก) เหล้ารัมและวิปครีม

13. สงครามสมัยใหม่

ประวัติค๊อกเทล:อย่างที่คุณทราบ Modern Warfare เป็นเกมคอมพิวเตอร์ยอดนิยมซึ่งมีเนื้อเรื่องที่เกี่ยวข้องกับปฏิบัติการทางทหารสมัยใหม่ของหน่วยข่าวกรองของสหรัฐอเมริกาและอังกฤษตลอดจนหน่วยปกติ การกระทำดังกล่าวเกิดขึ้นในอาณาเขตของรัสเซีย ยูเครน อาเซอร์ไบจาน และตะวันออกกลาง ค็อกเทลนั้นไม่น่าจะทำให้คุณอยากปลดปล่อยความเป็นศัตรูรอบตัวคุณ ยกเว้นว่าบางทีอาจจะต้องแย่งชิงการเสิร์ฟครั้งอื่น

ส่วนผสมค็อกเทล:เครื่องดื่มประกอบด้วยลิมอนเชลโล ครีมเดอเมนธ์ เยเกอร์ไมสเตอร์ เบลีย์ เครื่องดื่มชูกำลัง และวอดก้าดำ

เมื่อเลือกค็อกเทลแก้วต่อไปที่บาร์ ก่อนอื่นเราต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของมัน ผู้ชายต้องการเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นกว่า เสิร์ฟสิ่งที่หวานและรสชาติดีกว่าให้กับผู้หญิงสวย และบางทีเราแบ่งค็อกเทลทั้งหมดออกเป็น: “take away” และ “does away”

ที่จริงแล้วมีค็อกเทลหลายประเภทมาก แน่นอนว่าคุณรู้เรื่องนี้เป็นอย่างดี แต่คุณรู้หรือไม่ว่าค็อกเทลกลุ่มใดที่มักจะโดดเด่น?

ค็อกเทลแบบยาว (เครื่องดื่มแบบยาว, แบบยาว)

ตามชื่อที่แนะนำ ค็อกเทลเหล่านี้ไม่เคยเพียงพอ เนื่องจากเตรียมในปริมาณมากและโดยปกติแล้วมักจะใช้น้ำแข็งจำนวนมากอีกครั้ง

ค็อกเทลขนาดยาว ได้แก่ Julep, Colada, Cruchon, daiquiri, Crisp, Sling, Fix และอื่นๆ อีกมากมาย

ค็อกเทลสั้น

เมื่อเทียบกับแก้วยาวปริมาณของค็อกเทลเหล่านี้น้อยกว่ามาก แต่ความแรงของเครื่องดื่มนั้นสูงกว่าหลายเท่า ค็อกเทลสั้นที่มีชื่อเสียงที่สุด: ขุด, สแมชบ, ครัสต้า, เฟรปเป้, ชูตเตอร์ และอื่นๆ