ไวน์ผสมเหล้าแอปเปิ้ลไม่มีแอลกอฮอล์ ไวน์ Mulled สูตรไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมน้ำองุ่น ไวน์ Mulled กับชา Hibiscus
ไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์: ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพ
- นี้ เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม อบอุ่น, โทนสี,มีให้เห็นค่อนข้างชัดเจน คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย . ไวน์ Mulled บ่อยครั้ง แนะนำ ในกรณีต่อไปนี้:
- โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ- มาช่วยเหลือ น้ำผึ้งส้มดื่ม
- ไข้หวัดหรือไข้หวัดใหญ่ — ผลไม้และเครื่องเทศความช่วยเหลือที่ดีเยี่ยม ฟื้นตัวและนอกจากนั้นยังมีประโยชน์สำหรับ ความอ่อนล้าทางศีลธรรม. แนะนำสำหรับ โรคติดเชื้อ. โดยทั่วไปไวน์ที่ปรุงแล้วเหล่านี้จะมีประโยชน์เท่าเทียมกันทั้งในระยะเริ่มแรกของโรคและในระหว่างที่เกิดโรคแทรกซ้อนเช่น โรคปอดบวมหลอดลมอักเสบ
- ไอ— มันคุ้มค่าที่จะกล่าวถึงแยกกัน อีกทั้งมีทั้งแบบแห้งและแบบ ไอเปียกอ่อนตัวลงหรือหายไปโดยสิ้นเชิงหลังจากดื่มไวน์ผสมเครื่องเทศ ด้วยเครื่องเทศหรือมะนาว. มันทำให้ร่างกายอบอุ่นอย่างสมบูรณ์แบบ
ส่วน ข้อห้ามจากนั้นมีจำหน่ายในรูปแบบอะนาล็อกที่มีแอลกอฮอล์ - สำหรับโรคบางชนิดเช่นเดียวกับเด็กและสตรีมีครรภ์ อนุญาตให้บริโภคเวอร์ชันไม่มีแอลกอฮอล์ได้ ทุกคน. บางทีอาจเป็นข้อยกเว้น รายบุคคล อาการแพ้ บนส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์
หญิงตั้งครรภ์สามารถดื่มไวน์ผสมแอลกอฮอล์ได้หรือไม่?
ตามที่เขียนไว้แล้ว สตรีมีครรภ์ควรดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ สามารถ. คุณยังต้องการ:
- น้ำทับทิมขับออกจากร่างกาย หญิงมีครรภ์ของเหลวที่ไม่จำเป็นจึงเป็นเช่นนั้น ป้องกันอาการบวม. วิตามินเช่นเดียวกับ แร่ธาตุมีมากมายในนั้น! และการปรับปรุงความอยากอาหารจะช่วยให้ รับมือกับอาการคลื่นไส้
- น้ำองุ่นประกอบด้วย วิตามินเค, อี,ซึ่งช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือด วิตามินเอจำเป็นเมื่ออวัยวะการมองเห็นของทารกกำลังพัฒนา
- น้ำแอปเปิ้ลจะต้องรวมอยู่ในอาหารของสตรีมีครรภ์เพราะจะไม่มีส่วนทำให้มากเกินไป บรรทัดฐานรายวันปริมาณแคลอรี่ น้ำผลไม้แทน จะช่วยลดความเสี่ยงของเส้นเลือดขอด เสริมสร้างหัวใจ และปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท
สิ่งสำคัญ: อย่างไรก็ตาม ผลประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้เครื่องดื่มดังกล่าวไม่ควรทำให้เข้าใจผิด - ดื่ม จำนวนมากไม่แนะนำให้ใช้ไวน์บด ส่วนประกอบของส้มมีข้อห้ามสำหรับการแพ้และอบเชยอาจทำให้มดลูกหดตัวและการแท้งบุตรได้ ระยะแรกการตั้งครรภ์
ไวน์ผสมแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ทำจากน้ำผลไม้: อันไหนดีที่สุด?
องุ่น- เลิศ สดชื่นให้ความแข็งแรงและ เสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไปต้องขอบคุณองค์ประกอบขนาดเล็ก ขอแนะนำให้ใช้ในช่วงฤดูเจ็บป่วยเพราะเครื่องดื่มนี้ช่วยได้ ต่อต้านการติดเชื้อ. เนื้อหาที่มีปริมาณมาก จุลธาตุและวิตามินนำไปสู่การเกิดขึ้นของกระแสทั้งหมดที่ปฏิบัติการบำบัดด้วยน้ำองุ่น
แครนเบอร์รี่- ยกเว้น รสชาติที่ผิดปกติแตกต่างอย่างน่าทึ่ง ผลต่อต้านความเย็น. สำเร็จแล้ว รับมือกับแบคทีเรียดี สารต้านอนุมูลอิสระ. ขอแนะนำให้ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับไวน์ mulled และถ้ามี ปัญหาเกี่ยวกับ ทางเดินปัสสาวะ . และต้องขอบคุณเครื่องดื่มสีแดงนั้น ช่วยเพิ่มเลือดหลายโรคหายได้สำเร็จ
ทับทิม— เพลิดเพลินกับความรักอันไม่จำกัดของผู้ที่ใส่ใจสุขภาพของตนเองอยู่เสมอ พวกเขา น้ำยาฆ่าเชื้อ,และช่วย สำหรับการอักเสบ, และ เจ็บคอด้วย โรคหอบหืดหลอดลม ทำลาย
สำคัญ: ถ้าคน ๆ หนึ่งป่วยหนักและหมดแรงเขาก็ต้องการเครื่องดื่มตาม น้ำทับทิม!
เชอร์รี่- เหมาะสำหรับคู่รัก รสนิยมอันประณีต . นอกจากนี้เขายังยอดเยี่ยมอีกด้วย ช่วยลดไข้และพูดโดยทั่วไป ช่วยเรื่องหวัดปริมาณทองแดงที่สูงจะทำให้ได้รับความเสียหายมากที่สุด ระบบประสาท. ก ร่วมกับ น้ำส้มเชอร์รี่ทำหน้าที่เป็นที่มีประสิทธิภาพ ป้องกันการเกิดมะเร็ง
น้ำเชอร์รี่สำหรับไวน์บด - การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติและคุณประโยชน์ เครื่องเทศ สมุนไพร และเครื่องปรุงรสสำหรับไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์
ดอกคาร์เนชั่น- มีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในเรื่องกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถด้วย ฆ่าเชื้อโรค กำจัดหวัด และปรับปรุงการย่อยอาหาร
โป๊ยกั๊ก — ลดอุณหภูมิและความเจ็บปวดจะเป็นกำลังใจให้คนไข้ทุกคนและ จะเพิ่มความอยากอาหารของเขา
สำคัญ: อุดมคติ การผสมผสานรสชาติจะสำเร็จได้ด้วยกานพลูและกระวาน
โป๊ยกั้ก- ที่ขาดไม่ได้หากคุณ ต้องรีบกลับหัวด่วนด้วยและ กำจัดอาการไอ. ปรับปรุง การย่อย. โบนัสที่น่าพอใจคือลมหายใจที่สดชื่น
ขิง- รวมไว้ในไวน์ mulled อย่างเร่งด่วน ในกรณีที่อุณหภูมิร่างกายลดลง!เขายังเป็นขุมสมบัติที่แท้จริง กรดอะมิโนและวิตามิน
พริกไทยดำ-ถือว่าดี น้ำยาฆ่าเชื้อ.
กระวาน- จะเป็นที่พอใจสำหรับผู้ที่ต้องการสิ่งที่ดีที่สุด กระตุ้นการทำงานของสมอง. ระบบประสาทและจะจัดลำดับด้วย ผู้ที่เป็นหวัดจะได้ประโยชน์จากทรัพย์สิน กระตุ้นการขับเสมหะและบรรเทาอาการกระตุกของลำคอที่เกิดขึ้นระหว่างการไอ
สิ่งสำคัญ: หากคุณกำลังเตรียมกาแฟบด กระวานจะทำให้ผลกระทบของคาเฟอีนที่มีต่อร่างกายอ่อนลง
ใบกระวาน- เครื่องเทศที่ไม่คาดคิด แต่มีประโยชน์สำหรับไวน์บด ถือว่าทำผลงานได้ดีเยี่ยม ตัวเร่งปฏิกิริยาของกระบวนการที่เกิดขึ้นในร่างกาย . นอกจาก, ใบกระวาน- มีประสิทธิภาพ ยาปฏิชีวนะ
ผักชี- สวรรค์สำหรับผู้ที่ต้องการ การย่อยอาหารดีขึ้น วิตามิน ชุดของกรดอินทรีย์ ไมโคร- และธาตุมาโครจะทำให้เครื่องดื่มมหัศจรรย์ ปลุกความอยากอาหาร
สีเหลือง- มีผลดีต่อการทำงาน หัวใจขจัดความเจ็บปวดทำให้ระบบประสาทสงบลงและยอดเยี่ยมมาก โทนเสียง.
สำคัญ: หากคุณตั้งใจแน่วแน่ที่จะสร้างความพึงพอใจให้ตัวเองด้วยเครื่องดื่มที่มีหญ้าฝรั่นอย่าเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ - หญ้าฝรั่นจะขัดจังหวะรสชาติและกลิ่นของมัน
น้ำผึ้ง- เสริมสร้างสุขภาพโดยรวม รูปร่าง แข็งแรง ภูมิคุ้มกัน. เหมาะสำหรับหวัด บรรเทาอาการปวดคอ
ผลไม้แห้ง- จะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับไวน์ที่ปรุงแล้วและ จะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นที่แนะนำ วันที่, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ลูกเกด, มะเดื่อ
ผลไม้แห้งในไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไร้แอลกอฮอล์เป็นแหล่งสะสมวิตามิน ไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไร้แอลกอฮอล์ - อุ่นชาฤดูหนาว
คุณจะต้องการ:
- ชาดำ- 2 ช้อนโต๊ะ.
- น้ำนม- 2.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล- หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ
- ดอกคาร์เนชั่น
- ชิ้นเล็ก ขิง
- กระวาน- 2 ชิ้น
- จันทน์เทศ
การทำอาหาร:
- ต้ม ชาเป็นเวลาหนึ่ง, ซักพัก ยืนยัน
- เพิ่มเข้าไปแล้ว นม เครื่องเทศ น้ำตาล
สิ่งสำคัญ: อย่าลืมเททุกอย่างลงไป กระทะที่สะดวกทำจากเคลือบฟันหรือโลหะสแตนเลส
- นำออกจากเตาเมื่อสัญญาณแรกของการเดือด
- กรอง
ไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมน้ำผึ้งสำหรับโรคหวัด
สำหรับ เครื่องดื่มโบราณชาวสลาฟซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "สบิเทน" จำเป็น:
- น้ำผึ้ง- 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ- ครึ่งลิตร
- ขิง- ชิ้นเล็ก หรือ 1/3 ช้อนชา
- ครึ่ง มะนาว
- สะระแหน่
- กานพลูและอบเชยขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
การเตรียม sbiten เป็นเรื่องง่าย:
- ชัดเจนมะนาวปอกเปลือก
- ความเอร็ดอร่อยประมวลผลด้วยเครื่องขูด
- เอามันมาเลย น้ำเดือด
- ตอนนี้คุณสามารถเพิ่ม น้ำผึ้ง, ความเอร็ดอร่อย, เครื่องเทศ, น้ำมะนาว
- คนทุกอย่างละเอียดถี่ถ้วนและ ยืนกรานในกระติกน้ำร้อน ประมาณครึ่งชั่วโมง
สิ่งสำคัญ: Sbiten จำเป็นต้องได้รับการกรองด้วย
เป็นไปได้ไหมที่จะอุ่นไวน์ผสมแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่อุณหภูมิ?
ดื่มไวน์ร้อนที่อุณหภูมิสม่ำเสมอ จำเป็นต้อง, เพราะว่าเขา บรรเทาอาการไข้และฆ่าเชื้อโรคอย่างไรก็ตาม มันก็คุ้มค่าที่จะทำ จิบเล็กๆเพื่อปกป้องลำคอของคุณ ขอแนะนำในกรณีนี้ อยู่ใต้ผ้าห่มเพราะผู้ป่วยจำเป็นต้องขับเหงื่ออย่างเหมาะสม
เพื่อจุดประสงค์นี้ให้รวมไว้ในเครื่องดื่ม ราสเบอร์รี่, โป๊ยกั้ก, แครนเบอร์รี่, เลมอนบาล์ม, อบเชย
สิ่งสำคัญ: โปรดทราบว่าทั้งหมด วัสดุที่มีประโยชน์หายไปจากเครื่องดื่มเมื่อถูกความร้อนสูงกว่า 90 องศา ขอแนะนำให้เตรียมยาต้มสมุนไพรหรือเครื่องเทศแยกกันจากนั้นจึงเติมลงในไวน์ที่ปรุงแล้ว
ไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์: สูตรขิง
จะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดี ไซเดอร์แอปเปิ้ลด้วยขิงซึ่งรวมถึง:
- น้ำแอปเปิ้ล- 2 ลิตร
- ขิง- ชิ้น
- ผลไม้- มะนาว ส้ม และลูกแพร์
- อบเชย- คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง
- ดอกคาร์เนชั่น
มาเริ่มกันเลย:
- น้ำผลไม้แทบจะไม่ทำมัน ต้ม
- ผลไม้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆและเติมลงในน้ำผลไม้
- ขิงขูด
- มันต้องใช้เวลาพอสมควร อบอุ่นไวน์ mulled ในอนาคตอีกครั้ง
ไวน์ผสมแครนเบอร์รี่ไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมน้ำแครนเบอร์รี่
สำหรับ ไวน์บดเพื่อสุขภาพสำหรับน้ำแครนเบอร์รี่ที่คุณต้องการ:
- ที่จริงแล้วฉันเอง เครื่องดื่มผลไม้- 100 มล.
- แครนเบอร์รี่- 100 กรัม.
- น้ำส้มและแอปเปิ้ล- ชิ้นละ 500 มล.
- น้ำมะนาว
- ชิ้นมะนาวและส้ม
เตรียมง่าย:
- ผสมทั้งหมดข้างต้น น้ำผลไม้และ ทำให้พวกมันร้อนขึ้นเกือบจะเดือดแล้ว
- ตกแต่งก้นแก้วผลเบอร์รี่และผลไม้ชิ้นหนึ่ง
- เติมน้ำผลไม้
เพื่อการดื่มไวน์ที่ดีต่อสุขภาพด้วย แยมราสเบอร์รี่ตุน:
- แยม
- ดอกลินเดน
- เครื่องเทศรสชาติ
สิ่งสำคัญ: ใช้ดอกไม้แห้ง ถ้าเป็นไปได้ ราสเบอร์รี่
- ล่วงหน้า ต้มดอกไม้
- เติมแยมด้วยน้ำ, อุ่นเครื่อง
- เพิ่ม ต้นไม้ดอกเหลืองและผลเบอร์รี่พร้อมเครื่องเทศ
ไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไม่มีชบา
ชบาถูกเรียกว่า "เครื่องดื่มของฟาโรห์" เพื่อเป็นยารักษาโรค จากไข้ ตะคริว อักเสบสำหรับเครื่องดื่มมหัศจรรย์เช่นนี้ จำเป็นต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- ชบาด้วยตนเอง - 50 มล. เครื่องดื่มก่อนชง
- สะระแหน่
- น้ำผึ้งและมะนาว
- น้ำตาล- 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เบอร์รี่– สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกเกดให้เลือก
สิ่งสำคัญ: ผลเบอร์รี่แช่แข็งก็ใช้ได้ นอกจากนี้ยังหาได้ง่ายกว่าในฤดูหนาว
- เบอร์รี่ต้องการมันอย่างดี บดกับสะระแหน่และน้ำตาล
- ทั้งหมดนี้ เพิ่มลงในชาและคน
- ชาถูกทำให้ร้อนและตึงและจัดให้ มะนาวน้ำผึ้ง
ไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไม่มีมะนาวและอบเชย
เครื่องดื่มที่จะทำให้คุณพอใจ รสชาติดีเยี่ยมและกลิ่นหอมนั้นมีประโยชน์อย่างยิ่ง เพื่อให้คลังวิตามินแห่งนี้ จำเป็น:
- มะนาว- แม่นยำยิ่งขึ้นคือความสนุกของมัน
- ตะเกียบคู่ อบเชย
- ส้ม
- น้ำ- ประมาณ 80 มล. และลิตร น้ำแอปเปิ้ล
- กระวาน- หยิก
- ตาหลายอัน ดอกคาร์เนชั่น
- จันทน์เทศขนาดเล็กมาก
การเตรียมเป็นเรื่องง่าย:
- ส้มล่วงหน้า ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ
- ทั้งหมด พับเป็นภาชนะสำหรับทำเหล้าองุ่น
- ให้ไฟควรทำจนกว่าจะเกิดอาการเดือดครั้งแรก
หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าคุณสามารถทำไวน์ร้อนที่ไม่มีแอลกอฮอล์เพื่อการบำบัดได้ ถูกใจทุกคนที่ต้องการอุ่นเครื่องนานๆ แน่นอน ตอนเย็นของฤดูหนาว. ในบทความหน้าเราจะพูดถึงวิธีการเตรียมอาหารให้อร่อย น้ำอัดลมสำหรับวันหยุดปีใหม่
ในบทความนี้เราจะบอกวิธีเตรียมไวน์ผสมแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน มีสูตรไวน์บดจำนวนมากเราขอเสนอคลาสมาสเตอร์ให้กับคุณ เครื่องดื่มอร่อยซึ่งจะทำให้คุณอบอุ่นในวันฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ร่วง
ไวน์ mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ด้วยส้มเขียวหวานมันอุดมไปด้วย รสชาติดั้งเดิม. มันจะทำให้คุณอบอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศเลวร้ายและช่วยให้คุณผ่อนคลายหลังจากวันที่ยากลำบาก
ลิ้มรสข้อมูลเครื่องดื่ม
วัตถุดิบ
- ชาชบา – 4 โต๊ะ ลิตร
- ส้มเขียวหวาน 2 อัน
- น้ำผึ้ง – 1-2 ช้อนชา
- ผงอบเชย),
- กานพลู - เพื่อลิ้มรส
- น้ำบริสุทธิ์ – 3 แก้ว
วิธีทำไวน์ mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน
ในการเตรียมเครื่องดื่มอุ่น คุณจะต้องใช้กระทะขนาดเล็กที่มีปริมาตรเหมาะสม ต้มน้ำบริสุทธิ์ลงไป เทชบาลงในน้ำเดือดแล้วนำออกจากเตา 
เพิ่มส้มเขียวหวานหั่นบาง ๆ คุณสามารถเพิ่มส้มเขียวหวานพร้อมกับผิวหนังแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด 
เพิ่มอบเชยเล็กน้อยและกานพลูเล็กน้อย 
หลังจากเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้เทน้ำผึ้งลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมทุกอย่าง 
ปิดส่วนผสมทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วกรองผ่านกระชอนธรรมดา ในระหว่างนี้ เครื่องดื่มจะมีเวลาทำให้เย็นลง ดังนั้นจึงควรเท (หลังจากกรอง) กลับเข้าไปในภาชนะโลหะแล้วอุ่นให้ร้อน (อย่าต้ม) 
จากนั้นเทใส่แก้วที่เตรียมไว้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มส้มเขียวหวานอีกสองสามชิ้นที่นั่น 
ไวน์ Mulled ไร้แอลกอฮอล์ที่เสร็จแล้วมีความสดใส รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งสัมผัสได้ถึงส้มเขียวหวานและน้ำผึ้งอย่างชัดเจน เครื่องดื่มที่น่าทึ่งสักแก้วพร้อมกลิ่นรสเผ็ดเล็กน้อยจะทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นและสบายใจแม้ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นที่สุด
ไวน์ Mulled เมาร้อน เราไม่แนะนำสูตรนี้สำหรับผู้ที่มี ความดันโลหิตสูง, เพราะ ชาร้อน Hibiscus ช่วยเพิ่มความดันโลหิต
ไวน์บด – เครื่องดื่มชั้นเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว ส่วนใหญ่มักหมายถึงไวน์ร้อนพร้อมเครื่องเทศ แต่ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำไวน์ผสมแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังอุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ อร่อย มีกลิ่นหอม และไม่มีแอลกอฮอล์เลย
ไวน์ mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน
วัตถุดิบ:
- น้ำองุ่น - 1 ลิตร
- แอปเปิ้ล - ครึ่ง;
- น้ำ – 250 มล.;
- ชิ้นส้ม – 2 ชิ้น;
- ลูกเกด – 30 กรัม;
- มะนาวฝาน – 1 ชิ้น;
- ถั่วออลสไปซ์ – 4 ชิ้น;
- กานพลู – 5 ชิ้น;
- ผงขิง - เหน็บแนม;
การตระเตรียม
ใส่เครื่องเทศและน้ำผึ้งลงในน้ำแล้วตั้งไฟ คนจนน้ำผึ้งละลาย เทน้ำองุ่นใส่แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ส้มและมะนาว ตั้งส่วนผสมให้เกือบเดือด จากนั้นปิดไฟ ปล่อยให้เครื่องดื่มชงเป็นเวลา 10 นาที แล้วเทใส่แก้ว น้ำผึ้งสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลได้หากต้องการ และปริมาณของมันตลอดจนปริมาณน้ำผึ้งก็สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการโดยขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำผึ้ง ไวน์รสหวานฉันต้องการที่จะได้รับมัน
ไวน์แอปเปิ้ลไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน - สูตร
วัตถุดิบ:
- น้ำแอปเปิ้ล - 1 ลิตร;
- ขูด ผิวเลมอน- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
- ผิวส้มขูด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ – 100 มล.;
- แท่งอบเชย – 3 ชิ้น;
- กานพลู – 3 ชิ้น;
- กระวาน - เหน็บแนม;
- จันทน์เทศ– เหน็บแนม;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
การตระเตรียม
เทน้ำแอปเปิ้ลและน้ำลงไป กระทะเคลือบฟัน, ตั้งไฟ, ใส่ผิวส้มและมะนาว, กานพลู, กระวาน, ลูกจันทน์เทศ, แท่งอบเชยและน้ำตาล นำไปต้มบนไฟอ่อน จากนั้นยกออกจากเตาทันที ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มอโรมาชงประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นกรองแล้วเทลงในแก้ว
ไวน์เชอร์รี่ไม่มีแอลกอฮอล์
วัตถุดิบ:
- น้ำเชอร์รี่ - 500 มล.
- น้ำเดือด - 500 มล.;
- ชาดำ - 2 ช้อนชา;
- แท่งอบเชย – 1 ชิ้น;
- มะนาวฝาน – 3 ชิ้น;
- โป๊ยกั๊ก - 1 ชิ้น;
- รากขิง – 20 กรัม;
- กานพลู – 2 ชิ้น;
- ลูกพรุน – 6 ชิ้น;
- แอปริคอตแห้ง – 6 ชิ้น;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ในการเตรียมไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์ ให้เริ่มด้วยการต้มชาดำด้วยน้ำเดือดแล้วแช่ไว้ 7 นาที ล้างลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง กรองชาแล้วเทลงในกระทะ ใส่รากขิงปอกเปลือกและสับ น้ำตาล มะนาวฝาน โป๊ยกั้ก อบเชย แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน กานพลู และน้ำตาลตามชอบ คนจนน้ำตาลละลาย เทใส่ น้ำเชอร์รี่นำไปต้มแล้วปิดไฟ เรายืนกรานต่อไป ฝาปิดประมาณ 20 นาที แล้วจึงเทลงไป เครื่องดื่มรสเผ็ดในถ้วยหรือแก้ว หากต้องการคุณสามารถเติมน้ำผึ้งลงในไวน์ผสมแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่เตรียมไว้เพื่อลิ้มรส
ไวน์ร้อนไม่มีแอลกอฮอล์
วัตถุดิบ:
- น้ำแบล็คเคอแรนท์ – 500 มล.;
- – 500 มล.;
- น้ำ – 100 มล.;
- กานพลู – 5 ชิ้น;
- รากขิง – 20 กรัม;
- ลูกเกด – 40 กรัม;
- น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
เทลูกเกด น้ำแอปเปิ้ล และน้ำลงในกระทะ เพิ่มกานพลู ลูกเกด และรากขิงสับ นำส่วนผสมไปต้มบนไฟอ่อน เมื่อสัญญาณแรกของการเดือด ให้ปิดไฟ ปล่อยให้ไวน์ที่ปรุงแล้วชง เติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสแล้วเทลงในถ้วย
ไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไร้แอลกอฮอล์จากชบา
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ล้างรากขิง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เทชบาลงในกระทะ ใส่ขิง กานพลู อบเชย แล้วเททั้งหมดด้วยน้ำเดือด 1 ลิตร ปล่อยให้มันชงอย่างน้อย 30 นาที หลังจากนั้นให้เติมน้ำผึ้ง หากไวน์บดเย็นเกินไป ให้อุ่นให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ กรองแล้วเทใส่แก้ว
ไวน์ Mulled เป็นเครื่องดื่มอุ่นที่ดี สูตรอาหาร ไวน์ mulled แบบคลาสสิกแน่นอนว่ามีไวน์แดง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้อค็อกเทลเข้มข้นได้ ดังนั้นไวน์ผสมแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์สูตรที่คุณจะได้รับอย่างแน่นอนก็คือ เป็นโอกาสที่ดีดื่มด่ำไปกับรสชาติอันเต็มอิ่มของเครื่องดื่ม
กฎทั่วไปในการเตรียมไวน์ผสมเครื่องเทศ
ไม่ว่าอะไรจะเป็นพื้นฐานของเครื่องดื่ม - น้ำผลไม้หรือไวน์ - จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
จาน
ในระหว่างการเตรียมเครื่องดื่มควรหลีกเลี่ยงการใช้ กระทะอลูมิเนียมหรือทัพพีเนื่องจากรสชาติของเครื่องดื่มได้รับผลกระทบอย่างมากจากสิ่งนี้
เตรียมเครื่องดื่ม
ที่สุด กฎที่สำคัญ- ฐานของเครื่องดื่มไม่ควรต้ม หากคุณมีโอกาสควบคุมความร้อนของของเหลวได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตัวบ่งชี้ไม่เกิน +70
ในกรณีที่เป็นไปไม่ได้ คุณจะต้องพึ่งพาการมองเห็นของคุณเพียงอย่างเดียว ทั้งไวน์และน้ำผลไม้ได้รับความร้อนด้วยไฟอ่อน ทันทีที่โฟมที่ปรากฏขึ้นจากพื้นผิวเริ่มหายไป ให้นำภาชนะออกจากเตาทันที ไม่ว่าในสถานการณ์ใดก็ตาม ไม่ควรปล่อยให้ฟองอากาศเล็กๆ ปรากฏเป็นก้อนๆ โดยของเหลวจะเดือดน้อยกว่ามาก หากสิ่งนี้เกิดขึ้นคุณสามารถเทเนื้อหาของกระทะได้อย่างปลอดภัย คุณจะไม่มีวันได้ลิ้มรสไวน์รสเข้มข้นอีกต่อไป
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เตรียมไวน์ผสมแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านในสองขั้นตอน
- ขั้นแรก เทลงในกระทะที่จะเตรียมเครื่องดื่ม น้ำเปล่า. ปริมาตรประมาณ 1/4 ของปริมาณน้ำผลไม้หรือไวน์ทั้งหมด เครื่องเทศทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสูตรจะถูกเพิ่มเข้าไปทันที จากนั้นนำของเหลวไปต้ม
- หลังจากที่น้ำเดือดสักสองสามนาที ให้เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งตามจำนวนที่กำหนดแล้วคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด หลังจากนั้นก็เทฐานไวน์ที่ปรุงแล้วลงไป
เครื่องเทศและผลไม้
เมื่อพูดถึงเครื่องเทศ อย่าใช้มากเกินไป สำหรับการได้รับ เครื่องดื่มหอมกรุ่นส่วนประกอบ 3-5 อย่างก็เพียงพอแล้ว ตัวอย่างเช่น อบเชย ขิง กานพลูหรืออบเชย หญ้าฝรั่น ลูกจันทน์เทศ ผักชี และพริกไทยดำเข้ากันได้ดี
ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารพยายามอย่าใช้ สารเติมแต่งพื้นดินเนื่องจากแป้งทำให้เครื่องดื่มขุ่น และสำหรับไวน์ผสมเครื่องเทศ ความโปร่งใสและสีมีความสำคัญมาก
บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มก็ผสมอยู่ด้วย สมุนไพรเช่นมิ้นต์และโหระพา ใน เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันเพิ่มขิงเล็กน้อยลงในไวน์ที่ปรุงแล้ว
ทางที่ดีควรนำผลไม้สดมาทำไวน์ผสมเครื่องเทศ บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตคุณจะพบทุกสิ่งที่คุณต้องการ
และตอนนี้สูตรอาหารที่สัญญาไว้
ไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมน้ำเชอร์รี่
ไวน์เชอร์รี่บดมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
- น้ำเชอร์รี่ (500 มล.)
- น้ำ (500 มล.);
- ชาดำใบหลวม (2 ช้อนชา)
- มะนาว (3 ชิ้น);
- อบเชย (แท่ง);
- โป๊ยกั๊ก (ดาว);
- กานพลู (2 ชิ้น);
- ขิง (10 กรัม)
- แอปริคอตแห้ง (5 ผลเบอร์รี่);
- ลูกพรุน (7 ผลเบอร์รี่);
- น้ำตาล (100 กรัม) น้ำผึ้ง.
วิธีทำไวน์ mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์? มันค่อนข้างง่าย ขั้นแรกให้ชงใบชาแล้วทิ้งไว้ให้สูงชันประมาณ 5 นาที ในเวลานี้ให้ล้างแอปริคอตแห้งและลูกพรุน กรองชาที่กรองแล้วเทลงในกระทะ ใส่น้ำตาล ขิงสับ และส่วนผสมอื่นๆ ลงในเครื่องดื่ม คนเครื่องดื่มหลังจากน้ำตาลละลายแล้วเทน้ำลงไป วางไวน์เชอร์รี่ไร้แอลกอฮอล์บนกองไฟแล้วตั้งไฟให้ร้อน โดยไม่ให้เครื่องดื่มเดือด
ด้วยขิง
คุณจะต้องมีชุดส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ชาสำเร็จรูป "Hibiscus" (ลิตร);
- อบเชย (2 แท่ง);
- ขิงขูดสด (ครึ่งช้อนชา)
- กานพลู (3 ร่ม);
เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับโรคหวัด นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นยาลดไข้ที่ดีเยี่ยม
บนน้ำองุ่นกับส้ม
นี่คือสูตรสำหรับไวน์บดกับส้ม คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
- น้ำองุ่น (ลิตร);
- แก้วน้ำ);
- แอปเปิ้ล (ครึ่ง);
- ส้ม (2 แก้ว);
- มะนาว (ชิ้น);
- กานพลู (5 ชิ้น);
- ออลสไปซ์ (5 ถั่ว);
- ขิงขูด (บนปลายมีด);
- ลูกเกด (2 ช้อนโต๊ะ);
เราเจือจางเครื่องเทศทั้งหมดในน้ำแล้วตั้งกระทะบนไฟ หลังจากของเหลวเดือดสักสองสามนาที ให้เติมน้ำผลไม้ เพิ่มชิ้นส้ม มะนาว และแอปเปิ้ลสับ นำกระทะกลับมาตั้งไฟแล้วตั้งไฟให้ร้อน โดยไม่ให้เครื่องดื่มเดือด เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งตามรสนิยมของคุณแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้เครื่องดื่มซึมเข้าไป
และอีกสูตรหนึ่งสำหรับไวน์ผสมส้ม คุณจะต้องการ:
- น้ำองุ่น (ลิตร);
- ลูกแพร์;
- ส้ม;
- มะนาว (ครึ่งผลไม้);
- ออลสไปซ์ (5 ถั่ว);
- กระวาน (2 กล่อง);
- กานพลู (2 ตา);
- โป๊ยกั๊ก (ดาว)
มาเริ่มทำอาหารกัน ต้องหั่นลูกแพร์และผลไม้รสเปรี้ยว ชิ้นเล็ก ๆ. วางทุกอย่างลงในกระทะ เพิ่มเครื่องเทศ จากนั้นเติมน้ำผลไม้ทุกอย่างแล้ววางภาชนะบนไฟอ่อน ค่อยๆ อุ่นไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์โดยไม่ต้องนำไปต้ม ใน เครื่องดื่มพร้อมเพิ่มน้ำผึ้งทำให้เครื่องดื่มมีรสหวาน
เชอร์รี่กับน้ำส้ม
คุณจะต้องการ:
- น้ำเชอร์รี่ (ลิตร);
- น้ำส้ม (200 มล.)
- ขิง (หยิก);
- อบเชย (2 แท่ง);
- กานพลู (2 ร่ม);
- น้ำตาล.
เครื่องดื่มไม่เพียงแต่มี รสชาติดีเยี่ยมแต่ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย ไวน์บดที่เตรียมตามสูตรนี้มีคุณสมบัติลดไข้และยังช่วยเพิ่มอีกด้วย การป้องกันภูมิคุ้มกันร่างกาย.
บนน้ำแอปเปิ้ล
น้ำแอปเปิ้ลยังใช้ทำไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไร้แอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย สูตรการทำเครื่องดื่มมีดังนี้ คุณจะต้องการ:
- น้ำแอปเปิ้ล (ลิตร);
- น้ำ (100 มล.)
- ผิวส้ม (2 ช้อนโต๊ะ)
- ผิวเลมอน (2 ช้อนโต๊ะ);
- อบเชย (5 แท่ง);
- กานพลู (3 ดาว);
- จันทน์เทศ;
- กระวาน;
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาล.
รวมน้ำผลไม้และน้ำ เพิ่มเครื่องเทศและความเอร็ดอร่อยที่มีอยู่ทั้งหมด วางภาชนะที่มีน้ำผลไม้ตั้งไฟอ่อนแล้วตั้งไฟโดยไม่ต้องนำไปต้ม จากนั้นเราก็ทิ้งเครื่องดื่มไว้ใต้ฝาเพื่อให้กลิ่นหอมของผลไม้และเครื่องเทศถูกถ่ายโอนไปยังน้ำผลไม้ กรองไวน์ที่ผสมแล้วและทำให้หวานหากจำเป็น
ไวน์ Mulled กับกระวาน
กระวานหาซื้อได้ยาก แต่ถ้าทำได้ อย่าลืมเตรียมไวน์ผสมเครื่องเทศนี้ด้วย
คุณจะต้องการ:
- น้ำองุ่น (ลิตร);
- น้ำพลัม (200 มล.)
- กระวานบด (1/3 ช้อน);
- โป๊ยกั๊ก (2 ดาว);
- ดอกคาร์เนชั่น (6 ช่อ);
- อบเชย (1/3 ช้อน);
- ขิง;
- ลูกจันทน์เทศ (บนปลายมีด);
- มะนาว.
ในถ้วยแยกต่างหาก ผสมเครื่องปรุงรสทั้งหมด เทน้ำผลไม้ลงในกระทะแล้วตั้งไฟ แต่อย่าปล่อยให้เดือด นำออกจากเตาและเพิ่มส่วนผสมปรุงรส ปล่อยให้แช่ไว้ประมาณ 15 นาที ในช่วงเวลานี้เครื่องปรุงรสจะให้กลิ่นหอมส่วนใหญ่แก่เครื่องดื่ม มะนาวสามารถถูกแทนที่ด้วยแอปเปิ้ล หากต้องการคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มให้หวานได้โดยใช้น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
อย่างที่คุณเห็น การทำไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก
เสิร์ฟไวน์ร้อน
มีประเพณีที่มีมายาวนานที่นี่ตามธรรมเนียมที่จะเสิร์ฟไวน์ร้อนในแก้วแก้วหนัก แต่หากไม่มีอย่างหลัง แก้วดินเหนียวก็เหมาะสำหรับบทบาทนี้ แน่นอนว่าเครื่องดื่มดูมีเกียรติมากกว่าในแก้ว แต่สิ่งสำคัญไม่ใช่การออกแบบ แต่เป็นแก่นแท้ของเนื้อหา ดังนั้นถ้วยพอร์ซเลนธรรมดาจึงเหมาะสำหรับไวน์ร้อนเช่นกัน
บ่อยครั้งเมื่อเสิร์ฟในร้านกาแฟ แก้วเครื่องดื่มจะตกแต่งด้วยขอบน้ำตาล และวางส้มหรือมะนาวเพิ่มเติมลงในแก้วด้วย
เมื่อถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ฤดูกาลแห่งการพบปะสังสรรค์ในบ้านที่อบอุ่นก็เริ่มต้นขึ้น และถ้าไม่ใช่ไวน์ผสมเหล้าจะทำให้ค่ำคืนนั้นอบอุ่นและสนุกสนานยิ่งขึ้น ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเกือบทุกคนเป็นแฟนตัวยงของเครื่องดื่มนี้ เหตุผลที่ปฏิเสธเครื่องดื่มรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมอาจเป็นเพราะไม่ชอบส่วนผสมหลักเท่านั้นนั่นคือแอลกอฮอล์ เห็นด้วย ตาม. เหตุผลต่างๆคนหลายประเภทไม่ยอมรับ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะขาดอะไรอร่อยเลยเพราะ ทางเลือกที่ดีอาจเป็นไวน์ผสมแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นสูตรที่ไม่มีข้อห้ามอย่างแน่นอน
โดยทั่วไปแล้วการเรียกเครื่องดื่มที่ผสมไวน์นั้นไม่ถูกต้องทั้งหมดเพราะไม่มี "ไวน์" ตัวนี้อยู่ที่นั่น แต่เราคุ้นเคยกับการรักมันไม่เพียงแต่ และไม่มากสำหรับความแข็งแกร่ง แต่สำหรับมันด้วย การผสมผสานที่ลงตัว กลิ่นเผ็ดและละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นผลไม้และรสชาติ และเราจะไม่สูญเสียคุณสมบัติเหล่านี้แม้ว่าเราจะเปลี่ยนฐานก็ตาม นอกจากนี้, น้ำผลไม้ชาหรือน้ำสมุนไพรที่ใช้สามารถนำมาได้มาก ได้รับประโยชน์มากขึ้นสำหรับร่างกาย แล้วคุณสามารถแทนที่ไวน์ด้วยอะไรได้บ้างเมื่อเตรียมไวน์ผสมแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน?
คู่แข่งที่คู่ควรกับส่วนประกอบแอลกอฮอล์อาจเป็นองุ่น, แอปเปิ้ล, ทับทิม, เชอร์รี่หรือ น้ำแครนเบอร์รี่, ชาดำหรือชาแดง (ชบา) ส่วนผสมของน้ำแอปเปิ้ลและแบล็คเคอแรนท์ มีตัวเลือกความคิดสร้างสรรค์มากมายสิ่งสำคัญคือการตุน อารมณ์ดีและลงมือทำธุรกิจ
คุณสมบัติของการเตรียมไวน์บด
ก่อนที่คุณจะพับแขนเสื้อและเริ่มแสดง คุณควรเตรียมอาวุธให้ตัวเองด้วยความรู้ทางทฤษฎีเล็กน้อยที่จะช่วยให้คุณรับมือกับงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในความเป็นจริง มีกฎไม่มากนัก แต่การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้เป็นขั้นตอนแรก การเตรียมการที่ประสบความสำเร็จ. ดังนั้นนี่คือ:
- เครื่องครัวอะลูมิเนียม ไม่แน่นอน!
- เครื่องเทศ - ในรูปแบบทั้งหมดเท่านั้น
- อย่านำส่วนผสมไปต้ม
อย่างที่คุณเห็นมันไม่มีอะไรซับซ้อน แต่ถ้าคุณละเลยเคล็ดลับเหล่านี้คุณจะได้ของเหลวที่มีออกซิไดซ์และมีเมฆมากซึ่งไม่น่าจะสร้างความพึงพอใจให้กับใครเลย
คลาสสิกที่ไม่มีแอลกอฮอล์
แน่นอนว่าสูตรอาหารที่ใกล้เคียงกับแอลกอฮอล์มากที่สุดนั้นถือเป็นคลาสสิก มันขึ้นอยู่กับน้ำองุ่น มีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อทุกคนจะต้องชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการพิสูจน์การผสมผสานระหว่างองุ่นและเครื่องเทศ ชนะทั้งสองฝ่าย. สูตรสำหรับไวน์ mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์คลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
- น้ำองุ่น-ลิตร
- มะนาว - 2-3 ชิ้น
- กระวาน - ฝัก
- อบเชย - 1-2 แท่ง
- ขิง - เหน็บแนม
- ดอกคาร์เนชั่น - 4-5 ดอก
- ลูกจันทน์เทศ - 1-2 กรัม
ใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงในชามแล้วเทน้ำผลไม้ลงไป สามารถเพิ่มกานพลูได้ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ก่อนที่จะนำออกจากเตา ให้ความร้อนประมาณ 10-15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน เมื่อฟองอ่อนฟองแรกปรากฏขึ้น ให้นำออกจากเตาแล้วปิดฝาให้แน่น ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วจึงอุ่นอีกครั้ง เสิร์ฟในภาชนะที่จะเก็บความร้อนไว้ให้นานที่สุด ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยมะนาว คุณสามารถเติมน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือฟรุกโตสตามชอบได้ อย่างที่คุณเห็นไวน์ที่ปรุงแล้วไม่มีแอลกอฮอล์สูตรที่บ้านนั้นง่ายมากและไม่ยากเลยที่จะนำไปใช้
ไวน์เชอร์รี่
อืมมม ผลเบอร์รี่เหล่านี้อร่อยแค่ไหน และน้ำผลไม้จากพวกมันก็ส่งความคิดของเราทันทีตั้งแต่ฤดูหนาวที่หนาวเย็นไปจนถึงฤดูร้อนที่สดใสและมีแดดเมื่อสวนทั้งหมดเต็มไปด้วยลูกปัดเบอร์กันดี แต่ความทรงจำอันแสนสุขอยู่ไม่ไกล ผลประโยชน์เพียงอย่างเดียวจากเขา. น้ำเชอร์รี่เป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันและน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม ดังนั้นไวน์ผสมเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์จึงทำจากน้ำเชอร์รี่ - หนึ่งใน ยาที่ดีที่สุดสำหรับหวัดและยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เราจะนำเสนอสองทางเลือกให้กับคุณในการเตรียมการโดยทางเลือกหนึ่งถือเป็นพื้นฐานในตัวเลือกที่สอง - มีเพียงบันทึกเผ็ดเท่านั้น
ดังนั้นวิธีที่หนึ่ง เราจะต้อง:
- น้ำเชอร์รี่ - 1 ลิตร
- แก้วน้ำ
- แอปเปิ้ล - 1/2 ชิ้น
- ส้ม - 1/2 ชิ้น
- มะนาว - 1 ชิ้น
- ดอกคาร์เนชั่น - 3 ดอก
- ขิง - เหน็บแนม
- อบเชย - 2 แท่ง
- กระวานบด - เหน็บแนม
เตรียมเครื่องเทศทั้งหมดไว้ล่วงหน้าและรวบรวมไว้ในชามเดียว เราต้องการเพียงความสนุกจากมะนาวซึ่งจะใช้เวลาประมาณหนึ่งช้อนชา หั่นแอปเปิ้ลและส้มลงไป ชิ้นใหญ่. การเตรียมไวน์ mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์นี้สามารถแบ่งออกเป็นสองขั้นตอน: ขั้นแรกเราผสมน้ำและเครื่องเทศแล้วต้มเล็กน้อยหลังจากมีกลิ่นหอมเผ็ดที่ยอดเยี่ยมปรากฏในห้องครัวแล้วเราก็เติมน้ำผลไม้และผลไม้ นำส่วนผสมไปตั้งอุณหภูมิประมาณ 70 องศา แล้วนำออกจากเตา ปล่อยให้มันชงประมาณ 15-20 นาที เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย!
ไวน์เชอร์รี่ไม่มีแอลกอฮอล์ วิธีที่สอง เพื่อที่เราจะต้องเตรียม:
- ชาดำ - 400 มล
- น้ำเชอร์รี่ - 150 มล
- อบเชย - 2 แท่ง
- ดอกคาร์เนชั่น - 2-3 ดอก
- น้ำแอปเปิ้ล - 100 มล
- น้ำตาล - 50 กรัม
ผสมเครื่องเทศแยกกันและ ส่วนผสมของเหลว. อุ่นน้ำผลไม้และชา แล้วเติมเครื่องเทศ ตั้งไฟจนฟองแรกปรากฏขึ้นและนำออก เครื่องดื่มพร้อมแล้ว!
ไวน์ Mulled ที่ทำจากน้ำแอปเปิ้ล
สานต่อธีมแอปเปิ้ลโดยเริ่มจากสูตรที่แล้ว เราเสนอสูตรอาหารที่ส่วนผสมนี้มีบทบาทสำคัญ เครื่องดื่มนี้สามารถรวมอยู่ในมื้อเย็นได้เนื่องจากจะช่วยให้สงบและเตรียมเด็กที่โกรธเคืองเข้านอน ใช่และสำหรับผู้ใหญ่มันจะนำมาซึ่งผลประโยชน์มากมายพร้อมกับผลประโยชน์ของมัน ระบบหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับการทำให้เป็นมาตรฐาน กระบวนการเผาผลาญ. วิธีทำไวน์ผสมแอลกอฮอล์จากน้ำแอปเปิ้ล มันง่ายมาก มาเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:
- น้ำ - ½ถ้วย
- น้ำแอปเปิ้ล - 1 ลิตร
- อบเชย - 1-2 แท่ง
- ดอกคาร์เนชั่น - 3-4 ดอก
- พริกไทย - 3 ถั่ว
- กระวานและลูกจันทน์เทศ - ที่ปลายมีด
- ผิวเลมอนและส้ม - อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
ต้มเครื่องเทศเล็กน้อยในน้ำ เติมน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน สัญญาณว่าถึงเวลาที่ต้องเอาออกจะเป็นฟองเล็กๆ บนพื้นผิว หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มน้ำผึ้งคุณต้องทำสิ่งนี้ในตอนท้ายหลังจากนำออกจากเตาแล้ว สามารถเติมน้ำตาลได้ในระยะเริ่มแรก
ไวน์ผสมทับทิม
ความพิเศษของตัวเลือกนี้คือค่ะ รูปแบบบริสุทธิ์น้ำทับทิมไม่น่าจะดึงดูดผู้ชมจำนวนมากได้ แต่ด้วยการเพิ่มเติม ส่วนผสมเผ็ดเขาได้รับ บันทึกย่อที่ประณีตสามารถพิชิตนักชิมได้ ในขณะเดียวกันก็คุ้มค่าที่จะกล่าวถึงประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมหาศาลเพราะทับทิมถือเป็นยาหลักสำหรับโรคโลหิตจางต่อมทอนซิลอักเสบและแม้แต่โรคหอบหืด วิธีทำไวน์บดไร้แอลกอฮอล์ที่บ้านจากน้ำทับทิม? เขียนสูตร:
- น้ำทับทิม - 1 ลิตร
- แก้วน้ำ
- อบเชย - 1 แท่งใหญ่
- กระวาน - 3-5 เม็ด
- มัสกัต - 1-2 กรัม
- กานพลู - 2-3 แท่ง
- ส้ม - 1 ชิ้น (ผิวเอร็ดอร่อย)
- น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
ขั้นแรก เทน้ำลงในกระทะ ใส่เครื่องเทศแห้งทั้งหมดลงไป ตั้งไฟให้ร้อน โดยไม่ต้องนำไปต้มให้เติมน้ำผลไม้และ ส้ม. ให้ตั้งไฟประมาณ 15 นาที และเมื่อสัญญาณเริ่มเดือดปรากฏขึ้น ให้ยกออกจากเตา ก่อนเสิร์ฟคุณต้องปล่อยให้เครื่องดื่มชงอย่างทั่วถึงเพื่อให้น้ำได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศอย่างเต็มที่ หากจำเป็น ให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
เครื่องดื่มแครนเบอร์รี่
แครนเบอร์รี่มีประโยชน์ไม่น้อยต่อสุขภาพของทุกกลุ่มอายุ ค่อนข้างเปรี้ยวเมื่อเติมเข้าไปจะเปลี่ยนรสชาติโดยสิ้นเชิง นอกจาก, น้ำแครนเบอร์รี่เมื่อใช้ร่วมกับเครื่องเทศก็จะกลายเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคหวัดอย่างแท้จริง ตอนนี้เราจะแบ่งปันความลับของการจัดเตรียม:
- น้ำแครนเบอร์รี่ - 1 ลิตร
- น้ำตาล - 100-150 กรัม
- มัสกัต - สองสามกรัม
- อบเชย - 1-2 แท่ง
- ดอกคาร์เนชั่น - 3 ดอก
- ออลสไปซ์ - 5-6 ถั่ว
การเตรียมไวน์ผสมแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์จากน้ำผลไม้นี้ไม่แตกต่างจากครั้งก่อนมากนัก เนื่องจากมันไม่อิ่มตัวมากนักจึงไม่จำเป็นต้องใช้น้ำ และมีความเป็นกรดสูงจะถูกทำให้สดใสขึ้นด้วยน้ำตาล หลักการทำอาหารเหมือนกัน: เครื่องเทศ + น้ำผลไม้ + น้ำตาล ตั้งไฟถึง 70 องศา ใส่แล้วดื่ม! ง่ายเหมือนพาย
ไวน์บดจากชบา
ดื่มจาก กุหลาบซูดานได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในประเทศของเราแถมยังได้รับความไว้วางใจสูงมากจนมีการใช้อย่างแพร่หลายอีกด้วย ยาพื้นบ้าน. สารต้านอนุมูลอิสระ antispasmodic สารต้านไวรัส - ทั้งหมดนี้ คุณสมบัติการรักษารายการมีไม่สิ้นสุด แต่เมื่อได้รับความร้อนและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ก็จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ วิธีทำไวน์ mulled ไร้แอลกอฮอล์จากกลีบชบา? ตอนนี้เราจะบอกคุณ:
- ชบา - ประมาณ 30 กรัม
- น้ำเดือด - 500 มล
- ขิง – เพื่อลิ้มรส
- น้ำผึ้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย - 1-2 แท่งหรือพื้นดิน 1 ช้อนชา
- กานพลู - 3-4 ตา
ก่อนอื่นให้เทน้ำเดือดลงบนใบชาแล้วปล่อยให้ชงจนเป็นสีแดงข้น การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที จากนั้นใส่เครื่องเทศทั้งหมดแล้วปรุงต่ออีก 10-15 นาที มาชงกันเถอะ ก่อนเสิร์ฟ ให้อุ่นและเติมน้ำผึ้ง
สูตรวิดีโอ
บทความในหัวข้อ
