Lēta Jaunā gada ēdienkarte. Reņģes un svaiga gurķa rullīši. Aromatizēta cūkgaļa ar sieru

Jaunais gads Uguns Gailis metās mums pretī un pienāk tuvāk. Es vēlos izvēlēties un pagatavot visgaršīgākos un skaistākos Jaungada ēdienus. Līdz svētkiem vēl ir laiks visādas jaunas receptes ar fotogrāfijām internetā. Ko gatavot Jaunajam 2017. gadam, ir galvenais jautājums, kas tagad satrauc mājsaimnieces.

Meklēsim vienkāršas un garšīgas receptes. Vēlams arī, lai tos varētu pagatavot ātri un lēti. :). Nu par to pat sapņot nevar :)

Gandrīz visu dienu biju iestrēdzis meklējot receptes. Patiešām, labākais ir labā ienaidnieks :). Ko gatavot, kam jābūt uz galda Gaiļa gadā? Es padalīšos ar jūsu izvēlētajiem ēdieniem. Pagatavošu vairāku veidu uzkodas. Es pagatavošu vienu jauni salāti, un divi līdz trīs pēc pieprasījuma. Karstie ēdieni man radīja pauzi. Parasti ieslēgts jaunā gada brīvdienas cepta pildīta vista.

Šogad mēs neapvainosim īpašnieku, mēs izdomāsim siltos ēdienus bez putniem. Lai gan salātos un uzkodās vistas fileja Var izmantot arī olas, nekas slikts nenotiks :).

Jaungada uzkodas

Ir tik daudz, no kuriem izvēlēties, ka ir grūti izlemt. Uzkodām jābūt košām un krāsainām, kā pašam Gailim, gada saimniekam.

Kanapē" mārītes» .
Tie ir ātri pagatavojami, un bērniem tie ļoti patīk. Pat lielākie nelieši ar prieku ēd tik garšīgu ēdienu. To ir viegli pagatavot – vienkārši uzlieciet karoti uz krekera. biezpiena siers. Virsū ķiršu tomāts, dekorēts mārītes formā.

Kanapē ar lasi .
Šī ir iespēja pieaugušam uzņēmumam. To ir viegli pagatavot – uz nesaldināta krekera izspiediet karoti krējuma siera. Virsū uzvelkam plānu laša gabaliņu un dekorējam ar diļļu zariņu. Vienkārši, garšīgi un eleganti.

Pildītas olas “Neparastas”.
Bez tiem nevar iztikt pat Gaiļa gadā. Paskaties, kādu skaistumu es atradu. Jūsu viesi būs sajūsmā par šī ēdiena oriģinalitāti! Čips neparastā vāveres krāsā. Iemērciet vārītas olas biešu buljonā, jūs saņemsiet rozā krāsa. Sula purpura kāposti dos olbaltumvielas Zilā krāsa. Krāsas intensitāte ir atkarīga no tā, cik ilgi jūs tur atstājat vāveres. Pildījums ir piemērots jebkura pēc jūsu izvēles.

Uzkodas ar čipsiem.
Tas izskatās pārsteidzoši iespaidīgi un ēstgribu. Pa virsu čipsiem var likt jebkurus salātus, kādus vēlaties. Dekorē ar ķiršu tomātiem un diļļu zariņiem.

Čipsus skaisti nomaina tartletes, kuras pilda ar jebkuriem salātiem.

Aspic. Kurš Jaunais gads būtu pilnīgs bez tā? Mēs to gatavojam no cūkgaļas, liellopa gaļas un tītara saskaņā ar visiem noteikumiem. Tiem, kas nezina kā, brīnišķīga recepte soli pa solim Pasniedz iespaidīgās porcijās
vai Ziemassvētku eglītes formā.

Pildīta makrele.
Tas viesu vidū radīs patiesu sensāciju. Piedāvāju divu veidu pildījumu - ar dārzeņiem vai riekstiem. Pirmais izskatās iespaidīgāks, otrais garšo labāk! Es ļoti iesaku to pagatavot. Izrādās neticami garšīgi, jūsu viesi laizīs pirkstus!

Cepti šampinjoni ar baziliku un ķiplokiem “Delicious” .
! Sagatavojiet to, jūs būsiet patiesi sajūsmā!

Jauni salāti

Parasti es gatavoju vienu vai divus jaunus. Viens dežurē, negaidītu viesu gadījumā, kā ekstra. Un pāris mīļoto, kurus mēs nekrāpjam. Mani dēli nevar dzīvot bez Olivjē, ko es varu darīt!

Kārtaini salāti ar krekeriem.
No vieglo salātu kategorijas, kas neapgrūtina vēderu. Viegli pagatavojams, pārsteidzoša garša, ļoti iesaku!

Kas jums būs nepieciešams

  1. Viens svaigs gurķis
  2. Viens liels tomāts
  3. 200 grami cietais siers
  4. 200 grami nesaldinātu krekeru
  5. Dilles un majonēze

Riekstu salāti ar kalmāriem

  • Trīs kalmāru liemeņi (apmēram puskilograms)
  • 400 grami sēņu (neapstrādāti šampinjoni)
  • Holandes siers - 140 grami
  • Valrieksti - 100 grami
  • Nedaudz ķiploku, dilles
  • Majonēze

Kā gatavot

  1. Kalmārus notīra un uzvāra.
  2. Ātri apcep sīpolu. Mēs sasmalcinām sēnes un nosūta tos sautēt ar sīpoliem.
  3. Riekstus sasmalcina ar blenderi un sadala divās daļās. Vienu pusi sajauc ar sēnēm, otro atstāj, lai uzkaisa virsū.
  4. Kalmāru sagriež plānās strēmelītēs. Berze to Holandes siers liels.
  5. Visus produktus sajauc un pārklāj ar majonēzi. Ja vēlaties, pievienojiet ķiplokus un zaļumus.
  6. Pasniedz pa daļām, pārkaisa ar rīvētiem riekstiem.

Valdorfa salāti ar vīnogām un ananāsiem .
Man tas vienkārši patīk. Kombinācija kātiņu selerijas, ananāsi un vīnogas īpaša mērce padarīs jūs par viņa faniem uz visiem laikiem. Neparasti svaigs viegls variants! Recepte .

"Pārsteidzoši garšīgi" .
Tas tā - īsi un skaidri, tiešām, nav ko piebilst. Vienkārši un garšīgi, pārliecinieties paši.

  • Vārīta fileja
  • Marinēts gurķis - 3 gab
  • Neapstrādāti burkāni - 260 grami
  • Cietais siers - 260 grami
  • Nedaudz ķiploku un zaļumu
  • Majonēze

Kā sagatavoties:

  1. Izvārīto fileju un gurķus sagriežam plānos kubiņos. Gaļu var vienkārši izjaukt šķiedrās.
  2. Sieru un burkānus sarīvē rupji.
  3. Visu samaisa salātu bļodā, pārkaisa ar majonēzi.

Ar garnelēm un olu . Puff versija, ko vislabāk pasniegt porcijās. Tomātu kombinācija krabju nūjiņas, siers un garneles neatstās vienaldzīgus. Recepte .

Karstie ēdieni Jaungada galdam

Tradicionāli pildīta vista atcelts, es neesmu pīles vai tītara cepšanas meistars. Pārejam pie gaļas vai zivju ēdieni, kas ir ne mazāk garšīgi.

Cūkgaļas knābis medū - sinepju marināde .
Maiga sulīga gaļa, kas krīt no kaula. Zelta garoza rada vispārēju prieku pie galda. Abpusēji izdevīga recepte– gaļu marinējam iepriekš, tikai pirms svētkiem cepam.

  • Knuckle - apmēram kilograms
  • Ēdamkarote sāls un majonēzes
  • Tējkarote sinepju, medus, malti pipari
  • Ķiploki - 7 daiviņas
  • Garšaugi un garšvielas pēc garšas

Sagatavošana

  1. Nomazgātā un žāvētā gabalā izveidojiet iegriezumus un piepildiet tos ar ķiploka daiviņām.
  2. Sajauc sāli, piparus un garšvielas un sarīvē virsū.
  3. Tagad ir pienācis laiks medus, sinepju un majonēzes maisījumam.
  4. Visu kārtīgi noklājiet zem ādas, kur vien to dabūjat.
  5. Liek bļodā, pārklāj ar maisiņu un atstāj marinēties uz nakti vai vienu dienu.
  6. Gaļu liek cepammaisā. Gatavošanas laiks 2 stundas 180 grādos.

Cepta zivs piedurknē

  • Tuncis - puskilograms
  • Sīpoli - 200 grami
  • Kartupeļi - 600 grami
  • Majonēze, zaļumi, sāls pēc garšas

Sagatavošana

  1. Piepildiet zivs vēderu ar zaļumiem un citrona šķēlītēm. Pa virsu smērē majonēzi.
  2. Kartupeļus sagriež gabaliņos. Sīpolu gredzeni. Sāli, piparus, sajauciet ar majonēzi vai skābo krējumu.
  3. Cepamās piedurknes iekšpusi ieziež ar eļļu, liek dārzeņus ar garšvielām un sāli. Viņi darīs dārzeņu spilvens par tunci. Virsū liek zivi, sasien malas un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. 10 minūtes pirms cepšanas beigām nogrieziet piedurknes augšdaļu, lai garoza apbrūninātu.

Svētku deserti

Jebkurš deserts, kas jums patīk :).

porciju bļodiņās

Augļu želeja ar ogām.

Mīļākā kūka vai deserti kā fotoattēlā.

Es novēlu jums visskaistāko un garšīgāko Jaungada galds. Ļaujiet viesiem priecāties par jūsu gatavotajiem ēdieniem. Nāciet saņemt gardas receptes vietnē svētku galds.

Laimīgu Jauno gadu visiem lasītājiem!

Jaunais gads ir ļoti ilgi gaidīti un iemīļoti svētki planētas iedzīvotājiem. Šī viena nakts gadā tiek uzskatīta par patiesi maģisku. Skaisti izrotāta Ziemassvētku eglīte, vītnes, vizulis - tas viss rada noskaņu.

Bet tā nav vienīgais ceļš radīt Jaungada atmosfēru. Arī izvēlei ir jāpieiet atbildīgi Jaungada ēdieni un galda dekorēšana.

Daudzas mājsaimnieces šiem svētkiem gatavojas maksimāli, lai pārsteigtu draugus un ģimeni. Tāpēc jāzina, kam 2017. gada “saimnieks” dod priekšroku.

2017. gads ir sarkanā ugunīgā Gaiļa gads, tā simboliskās krāsas ir spilgti dzeltena un tumšsarkanā. Tāpēc galda dekorēšanai un pasniegšanai vēlams izvēlēties šos toņus.

Ugunīgā Gaiļa simbols ir ļoti karsts, bet ļoti viegls un nopietns. Dod priekšroku dabīgām un vienkāršām receptēm. Tāpēc 2017. gada Jaunā gada ēdienkartei jābūt vienkāršai un garšīgai.

Pasniegšana

Galdu vēlams izrotāt ne tikai ar dekoratīviem elementiem, bet arī ar traukiem. Uz galda jābūt dārzeņiem, un ne vienmēr svaigiem, ir pieņemami arī marinēti. Ēdienu pasniegšanai izmantojiet dažādus zaļumus, piemēram, varat uzlikt sagrieztu gaļu vai sieru.

Sarkanajam Gaiļa simbolam nav atļauts atrasties uz galda plastmasas trauki, tam jābūt izgatavotam no stikla vai porcelāna, sarkanos un dzeltenīgi oranžos toņos.

Sveces uz galda piešķirs atmosfērai mājīgumu un siltumu. Centrā var novietot vienu sveci vai, ja nav mazu bērnu, tad pie katras ierīces.

Galvenie karstie ēdieni

Jaunajā 2017. gadā vistas gaļu nevar izmantot nevienā veidā, var pagatavot no zivīm, jūras veltēm un gaļas. Vēlams arī, lai ēdieni būtu no zema tauku satura šķirnes gaļai, ēdienam jābūt vieglam.

Gatavojot, izmantojiet pēc iespējas mazāk eļļas, izvairieties no ķīmiskām veikala mērcēm un majonēzes.

Oriģinālo silto ēdienu receptes Jaunajam 2017. gadam

Siltas garneles mērcē


Šī recepte iepriecinās fanus Ķīniešu virtuve. Karstais ēdiens iznāk ārkārtīgi maigs un viegls.

Šo gardumu gatavojam šādi:

  1. Izkausē sakarsētā pannā sviests, apcep uz tā sasmalcinātu ķiploku burtiski 10 sekundes un pārlej ar krējumu;
  2. Pēc tam, kad mērce uzvārās, pievieno atkausētās nomizotās garneles. Vāra uz lēnas uguns 7 minūtes. Padoms! Garneles nedrīkst pakļaut ilgi termiskā apstrāde, jo tie būs “gumijas”;
  3. Smalki sagrieziet dažādus zaļumus, pievienojiet garnelēm un samaisiet. Vāriet vēl 2-4 minūtes, izslēdziet plīti un atstājiet pannā sabiezēt.

Pasniedziet siltu porcijās uz salātu lapām vai pagatavojiet spageti vai rīsus kā piedevu.

Zivs fileja skābā krējuma mērcē

Šis karstais ēdiens patiks tradicionālās krievu virtuves cienītājiem. Zivis izrādās satriecoši sulīgas un maigas.

Sastāvdaļas:

  • 0,8 kg jebkuras zivs filejas;
  • 2 mazi sīpoli;
  • Dārzeņu eļļa;
  • Puse citrona;
  • Pipari, sāls, garšvielas zivīm;
  • 250 ml skāba krējuma;
  • Nedaudz miltu;
  • Apstādījumi.

Gatavošanas metode:

  1. Zivs fileju sagriež porcijās. Ierīvē tos ar garšvielām, sāli un pipariem. No puscitrona izspiež sulu un pārlej gabaliņus. Atstājiet šajā formā 1-2 stundas;
  2. Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos. Cepamo lapu vai speciālu veidni ieziež ar saulespuķu eļļu (dārzeņu) un apakšā liek sīpolu. Novietojiet zivi ar ādu uz leju uz sīpola. Liek cepeškrāsnī (krāsnī), kas sakarsēta līdz 185 grādiem, cep apmēram 25-32 minūtes;
  3. Kad laiks ir pagājis, laistiet zivis. skābā krējuma mērce: saldajam krējumam pievieno sāli un nedaudz piparus, pamazām pievieno miltus, maisot, lai neveidojas kunkuļi;
  4. Ievietojiet paplāti cepeškrāsnī/krāsnī, lai tā brūna.

Kā piedevu zivis var pasniegt uz salātu lapām vai vārītiem rīsiem. Liek filejas gabaliņus un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Britu stila jērs

Vīriešiem šī recepte patiks, gaļas ēdiens ir ļoti apmierinošs, tāpēc to var pasniegt kā pamatēdienu uz 2017. gada Jaungada galda.

Sastāvdaļas:

  • 0,8 kg balto vai sarkano kartupeļu;
  • 0,6 kg jēra;
  • 0,3 kg sīpolu;
  • 10 g tomātu pastas;
  • 55-65 g tauku;
  • Sāls, garšvielas, lauru lapa, smaržīgie pipari;
  • Dažas ķiploka daiviņas;
  • Zaļumi (jebkura veida, kas jums patīk).

Sāksim aizraujošāko procesu - ēdiena gatavošanu:

  1. Jēru sagriež vidējos gabaliņos, pievieno pipariem, sāli un garšvielām. Atstāj marinādē uz 1 stundu. Šajā laikā sagrieziet kartupeļus un sīpolus plānās šķēlēs;
  2. Cepšanas trauka apakšā liek gaļu un virsū liek sīpolus un kartupeļus. Apkaisa ar pipariem un sāli. Atkārtojiet slāņus, līdz beidzas oriģinālie produkti;
  3. Visus slāņus pārkaisa ar zaļumiem, kas sajaukti ar sasmalcinātu ķiploku;
  4. Tomātu pastu apcep uz pannas dažas minūtes, lai atbrīvotos no skābuma. Tomātu iemaisa nelielā ūdens daudzumā, pievieno nedaudz sāls un garšvielas. Virsū pārlej gaļu un kartupeļus;
  5. Trauku gatavo vidēji 2 stundas 180 grādos.

Jērs izrādās ļoti mīksts un maigs, tik ilgi cepot. Pasniedziet iekšā liels trauks vai cepamtraukā.

Jaungada pīle ar rudiem āboliem

To uzskata par vienu no klasiskajiem krievu ēdieniem. Piemērots pat tiem, kas ievēro diētu vai pareizu uzturu.

Sastāvdaļas:

  • 1 pīles liemenis;
  • 3 zaļi vidēji āboli;
  • ½ citrona;
  • 80 g skāba krējuma;
  • Garšvielas, sāls, kanēlis, baltie pipari;
  • Apstādījumi.

Trauka pagatavošana izskatās šādi:

    1. Izskalojiet ķidāto pīli no iekšpuses un ārpuses. Nosusiniet ar dvieli;

    1. Berzējiet liemeni no visām pusēm ar pipariem un sāli;

    1. Ābolus sagriež vidējos kubiņos un citronu plānos gredzenos. Pārkaisa ar garšvielām, kanēli;

    1. Ievietojiet ābolus pīlē un nostipriniet caurumu. Pārklājiet liemeņa virsmu ar skābo krējumu;

    1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 185 grādiem, liek liemeni uz cepešpannas ar krūti uz leju;

  1. Cep vairākas stundas;
  2. Tad jums jāpārklāj liemenis ar foliju un jāievieto cepeškrāsnī vēl 15-16 minūtes.

Pasniedziet pīli uz svētku paplātes. Jūs varat iepriekš sagriezt liemeni vai pasniegt to veselu, apkaisa ar zaļumiem. Kā garnīrs ir piemēroti vārīti kartupeļi.

Carbonara

Tas tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem un izplatītākajiem itāļu karstajiem ēdieniem, kas ir ļoti piemērots Vecgada vakars 2017, kā arī tiem, kam atlicis maz laika gatavoties, bet ļoti vēlas viesus pārsteigt ar gardu ēdienu. Viss sagatavošanas process aizņems ne vairāk kā pusstundu.

Sastāvdaļas:

  • 100 g spageti;
  • 2 vistas olas;
  • 40-50 g cietā siera (vairāku veidu);
  • 40 g bekona;
  • Sāls, pipari, garšvielas;
  • Apstādījumi.

Gatavošanas metode:

  1. Vāra spageti atkarībā no šķirnes 7-11 minūtes;
  2. Sarīvē uz smalkā rīve sieru, sakuļ ar mikseri kopā ar olām;
  3. Smalki sagrieziet bekonu, apcepiet uz pannas saulespuķu eļļā (dārzeņu). Pievieno olu-siera maisījumu;
  4. Pievienojiet spageti, viegli samaisiet un ļaujiet vārīties uz lēnas uguns.

Pasniedziet porcijās uz plakaniem šķīvjiem. Apkaisa ar rīvētu parmezānu un pipariem. Ap malām novietojiet zaļumus.

Ratatouille franču valodā

Tiem, kuri vēro savu figūru un arī nevēlas pirkt pāri Jaungada brīvdienās papildu mārciņas, jums patiks kāds no karstajiem ēdieniem Franču virtuve- Ratatouille. Tas lieliski izskatīsies uz 2017. gada Jaungada galda.

Apstrādājiet sastāvdaļas:

  • 1 kg tomātu;
  • 0,3 kg baklažānu;
  • 0,3 kg cukini;
  • 0,3 kg bulgāru piparu;
  • Ķiploki;
  • Timiāns, baziliks, rozmarīns;
  • Saulespuķu eļļa (augu);
  • Pipari, sāls.

Pāriesim pie jautrās daļas:

  1. Baklažānus un cukini sagriež 2-3 mm biezos gredzenos. Pievienojiet sāli un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes, pēc tam noskalojiet ar vēsu ūdeni;
  2. Sajauc baziliku, timiānu, rozmarīnu ar augu eļļu. Pievieno sasmalcinātu ķiploku;
  3. No pipariem izņem sēklas un, nesagriežot, liek uz cepešpannas. Cep pusstundu cepeškrāsnī 200 grādos, līdz miza kļūst tumšāka. Ievietojiet maisiņā ar termisko vārstu, cieši aizverot to;
  4. Pēc tam, kad pipari ir atdzisuši, tos nepieciešams nomizot, tos būs viegli atdalīt;
  5. Tomātus aplej ar verdošu ūdeni, noņem mizu un pēc tam sagriež vidējos kubiņos;
  6. Nomizotu sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep augu eļļā līdz gaiši brūnai;
  7. Pievieno sakapātus tomātus, pēc 10 minūšu sautēšanas pievieno tiem papriku. Vāra uz lēnas uguns vēl 6 minūtes;
  8. Liek dziļā pannā Tomātu mērce, tad slāņos baklažānus ar cukini, kārtas ieziežot ar dārzeņu-garšaugu maisījumu. Pārklāj ar foliju un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 175 grādiem;
  9. Cep vairāk nekā stundu līdz vēlamajam maigumam;
  10. Pēc folijas noņemšanas dārzeņiem vajadzētu nostāvēties apmēram pusstundu.

Var pasniegt plkst kopīgs ēdiens vai porcijās. Ja vēlas, virsū var uzkaisīt rīvētu sieru.

Vistas gaļa ar liellopa mēli

Ja jūs nebaidāties no Gaiļa dusmām un nevēlaties mainīt iedibinātos ieradumus attiecībā uz vistas ēdieniem, tad nākamā recepte tas noderēs. Šis ēdiens būs tieši piemērots lielam Jaungada uzņēmumam, lai atzīmētu 2017. gadu. Tas patiks gan vīriešu, gan sieviešu pusei viesu. Gaļa izrādīsies ļoti sulīga, ja ievērosit visu procedūru.

Sastāvdaļas:

  • Liellopa mēle;
  • Cālis;
  • Sīpols;
  • Sojas mērce;
  • Saulespuķu eļļa (augu);
  • Sviests (neziedēts) sviests;
  • 300 g šampinjonu;
  • Ķiploki;
  • 50 g miltu;
  • 45 ml konjaka;
  • 10 g cukura;
  • 400 ml sausa vīna;
  • Garšvielas: timiāns, sāls, pipari.

Mēs sākam gatavot, veicot šādas darbības:

  1. Vāra sālītā ūdenī liellopa mēle. Kad tas ir gatavs, to var viegli nomizot. Atkal liek ūdenī uz 5 minūtēm. Atdzisušo mēli sagriež plānās šķēlēs;
  2. Vistas gaļu sagriež gabaliņos, pievieno garšvielas un 50 ml sojas mērce. Visu samaisa un atstāj uz stundu. Pēc tam apcep augu/olīveļļā, līdz parādās garoza. Kad visi gabali ir gatavi, izņemiet tos atsevišķā bļodā;
  3. Sviestā apcep pusgredzenos sagrieztu sīpolu;
  4. Sēnes sagriež ripiņās, pievieno sīpolam un apcep;
  5. Liek dziļā pannā vai karstumizturīgā traukā: sīpolus ar sēnēm, ķiploku, mēli, virsū liek vistas gabaliņus, pa virsu uzkaisa miltus;
  6. Visu pārlej ar konjaku, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes;
  7. Apkaisa ar cukuru un ielej vīnu. Vāra uz lēnas uguns vēl 30-40 minūtes.

Visu liek uz trauka un atlikušo šķidrumu atstāj uz uguns, ļaujot tam nedaudz sabiezēt. Pasniedzot, lej pa virsu iegūto mērci.

Gaļa ar ananāsiem un sieru

Gaļas un ananāsu kombinācija dos karstu ēdienu unikāla garša, A skaists dizains Ar neparasta kombinācija dos vēl vairāk svētku noskaņa Jaunajam 2017. gadam.

Sastāvdaļas:

  • 0,5 kg cūkgaļas mīkstuma;
  • 1 bundža konservētu ananāsu;
  • 200-220 g cietā siera;
  • Saulespuķu eļļa, sāls, pipari.

Mēs veicam šīs darbības:

  1. Sieru sarīvē uz rupjās rīves;
  2. Gaļu sagriež mazās šķēlītēs, tad sakuļ ar virtuves āmuru. Pievieno sāli un piparus;
  3. Gaļu liek dziļā cepešpannā, kas ietaukota ar eļļu. Liek virsū konservētas krūzes ananāsu Cep 180 grādos 40 minūtes. 5 minūtes pirms tā ir gatava, izņemiet cepešpannu ar gaļu un apkaisa ar sieru.

Ēdienu var pasniegt vienu pašu vai kā piedevu, varat pagatavot viegls dārzenis salāti.

Neatkarīgi no tā, kāds ēdiens ir izvēlēts Jaunajam 2017. gadam, tas ir jāgatavo ar mīlestību un noskaņojumu, tas ir vienīgais veids vienkārša recepte Tas var izrādīties oriģināls ēdiens.

Jaungada galdam jābūt daudzveidīgam garšīgi ēdieni. Pareizi sastādīta ēdienkarte Jaunajam 2017. gadam ir veiksmīgu svētku atslēga. Jaunais gads krieviem ir vismīļākie un ilgi gaidītie svētki. Daudziem šie svētki ir sava veida cerība uz laimīgu dzīvi nākotnē.

Pastāv uzskats, ka vecais gads atņem vecās problēmas, un jaunais gads ļauj sākt dzīvi no tīras lapas, aizmirstot par žēlabām, neveiksmēm un citiem negatīviem aspektiem.

Mājsaimnieces Jaunajam gadam gatavojas īpaši. Gribu katru reizi pagatavot kaut ko jaunu un interesantu. Jaungada galda gatavošana jāsāk, sastādot ēdienkarti.

Šajā lapā mēs jums pateiksim, kā pareizi izveidot ēdienkarti Jaunajam gadam 2017. Pēc raksta izlasīšanas jūs skaidri zināt, ko gatavot. Mēs nodrošināsim interesantas un garšīgas receptes ar foto un video instrukcijām. Mēs jums pastāstīsim, ko gatavot, ņemot vērā gada simbolu - Uguns Gaili.

Gaiļa gads 2017.

Saskaņā ar austrumu horoskopu 2017. gads ir Ugunīgā Sarkanā Gaiļa gads. Pēc austrumu kalendāra tas notiek 2017. gada 28. janvārī. Gailis pēc temperamenta ir ļoti aktīvs un interesants putns. Viņš ir ļoti izteiksmīgs un sabiedrisks. Simbolizē īpašu dzīvības enerģiju un veicina personības izaugsmi visa gada garumā.

Lai iepriecinātu gada simbolu, galda dekorēšanai un ēdienkartes izveidošanai Jaunajam 2017. gadam ir jāpieiet īpašai. Tālāk mēs jums pateiksim, kā to izdarīt.

Kā izveidot ēdienkarti Jaunajam 2017. gadam?

Ēdienu noformēšanai un pagatavošanai Jaunajam gadam ir jāpieiet ar visu atbildību. Jāņem vērā visi smalkumi, piemēram, gada raksturojums, viesu vēlmes utt.

Gailis pēc sava temperamenta nav mantkārīgs dzīvnieks, pat vidēji ekonomisks. Jaungada galds nedrīkst būt pilns ar pārmērībām. Šo gadu var nosvinēt lēti. Tajā pašā laikā ir jānoķer zelta vidusceļš, visa kā vajadzētu pietikt.

Dekorējot un klājot galdu, koncentrējieties uz lauku stila traukiem. Jābūt klāt koka karotēm, māla podi utt.

Mēs nedrīkstam aizmirst par dzērieniem uz Jaungada galda.

Ēdienkartes plāns Jaunajam Gaiļa gadam 2017.

Pirms ēdienu gatavošanas jums ir jāsastāda detalizēts ēdienkartes plāns. IN Jaungada ēdienkarte jāiekļauj:

  • Karstie ēdieni.
  • Salāti.
  • Uzkodas.
  • Gaļas un dārzeņu izcirtņi.
  • Deserts.
  • Alkoholiskie un bezalkoholiskie dzērieni.

Jābūt klāt gaļas ēdieni vai zivju ēdieniem. Gaiļa Jaunajam gadam nav ieteicams neko gatavot no vistas, taču tam nav skaidra aizlieguma. Vistas gaļu var aizstāt ar cūkgaļu, liellopu vai jēra gaļu. Ļoti labi noderēs arī zivju pagatavošanai.

Teiksim dažus vārdus par piedevu. Priekšroka jādod dārzeņu sānu ēdieni. Dārzeņi 2017. gada simbolam ir dabiska pārtika. Ļoti labi būs pagatavot kartupeļu garnīrs.

Jūs varat pagatavot dažādus salātus, visus pēc savas gaumes. Iesakām izlasīt rakstu - Salāti Jaunajam 2017. gadam. Jūs varat pagatavot salātus ar gada simbola nosaukumu - Salāti“Gailis” Jaunajam 2017. gadam.

Uzkodām jābūt spilgtām un neparastām.

Dzērieni Jaunajam 2017. gadam.

Sāksim ar izvēli svētku dzērieni. Nu, kas ir svētki Krievijā bez alkohola? Īpaši Jaunais gads! Uz Jaungada galda vajadzētu pasniegt tikai pašu labāko. labākie dzērieni. Viskijs, tekila, rums - ideāls kā stiprie dzērieni Jaunajam gadam 2017. Šampanieti jābūt klāt - tā jau ir tradīcija.

Var pagatavot ļoti garšīgu ciedra liķieri. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 0,5 litri degvīna.
  • 200 grami priežu riekstu.
  • 1/3 tase cukura.

Ievietojiet cukuru un riekstus tīrā burkā. Ielejiet degvīnu, pārklājiet ar vāku un novietojiet tumšā vietā uz 1 mēnesi. Sajauc ar degvīnu un pasniedz.

Gaiļa gada ēdienkarte 2017: Karstie ēdieni.

Kā pamatēdienu tiek pasniegti karstie ēdieni. Kāda Jaungada ēdienkarte var iztikt bez pamatēdieniem? Tieši tā – neviena. Jācenšas nodrošināt, lai visi siltie ēdieni būtu gada simbola krāsu shēmā. Salāti - ar sarkaniem vai dzelteniem dārzeņiem, ceptas zivis ar spilgti zeltaini brūnu garoziņu utt.

Cepti cukini ar tomātiem. Recepte.

Šī uzkoda izskatīsies ļoti gaidīta uz Jaungada galda 2017. To ir ļoti viegli pagatavot. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 3 cukini.
  • 2 tomāti.
  • 3 ķiploka daiviņas.
  • 200 grami majonēzes
  • Dilles.
  • Milti.
  • Sāls.
  • Malti melnie pipari.
  • Dārzeņu eļļa.

Soli pa solim recepte uzkodu pagatavošanai:

  1. Vispirms apcep cukīni. Vispirms tos kārtīgi izskalojiet un notīriet.
  2. Cukini sagriež gredzenos. Liek bļodā, sāli un piparus pēc garšas.
  3. Atsevišķā traukā ieber miltus un katru cukīni kārtīgi apviļā miltos.
  4. Tagad ielieciet cukīni pannā un sāciet cept uz lēnas uguns. Jums ir nepieciešams cept līdz zeltaini brūnai.
  5. Tagad jums ir jāsagatavo mērce. Lai to izdarītu, sajauciet majonēzi ar izspiestu ķiploku. Var pievienot nedaudz dilles.
  6. Mēs sagriežam tomātus mazos apļos. Ieeļļojiet ar sagatavoto mērci. Starp cukini gredzeniem liek tomātu gabaliņu.
  7. Mēs darām to pašu ar citiem gabaliem.

Uzkoda ir gatava, jūs varat to pasniegt!

Gardi deserti Jaunajam 2017. gadam.

Daudzi cilvēki ignorē desertu iekļaušanu Jaunā gada ēdienkartē. Lai gan velti. Saldumi uzlabo garastāvokli un neļaus viesiem garlaikoties.

Šeit ir daži jauni un interesantas receptes, kuru iesakām iekļaut 2017. gada Jaungada ēdienkartē.


Garšīga recepte: Blancmange biezpiens Jaunajam 2017. gadam

Blancmange biezpiens ir maigs un garšīgs deserts, kuru ir diezgan viegli sagatavot Jaunajam gadam 2017. Šis pārsteidzošs ēdiens Patīk visiem – gan pieaugušajiem, gan bērniem. To gatavo bez cepšanas.

Lai pagatavotu šo brīnišķīgo ēdienu, jums būs nepieciešams:

  • 0,5 glāzes piena.
  • 1 paciņa (15 grami) želatīna.
  • 1 paciņa (10 grami vaniļas cukura).
  • 250 grami biezpiena.
  • 0,5 glāzes skābā krējuma.
  • 0,5 glāzes pūdercukura.
  • 2 ananāsu gredzeni.

Sagatavošana:

To ir ļoti viegli pagatavot. Želatīnu izšķīdina pienā un atstāj uz 20 minūtēm. Šajā laikā maisījums uzbriest un kļūs pūkains.

Sajauc biezpienu ar pūdercukurs, skābo krējumu un vaniļas cukurs. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu.

Pēc tam sagriež ananāsu gredzenus mazos gabaliņos.

Pēc tam uzkarsējiet želatīnu līdz karstumam, bet neļaujiet tam vārīties.

Uzmanīgi ielejiet želatīnu biezpiena masa un labi samaisa. Tad pievieno ananāsus un vēlreiz kārtīgi samaisa.

Tagad atliek tikai ļaut blanmangei sacietēt. Lai to izdarītu, ielejiet to skaista forma un liek ledusskapī uz 4-5 stundām.

Biezpiena kūka Jaunajam 2017. gadam.


Recepte: Biezpiena kūka Jaunajam gadam 2017. Foto.

Siera kūka ir ļoti gards deserts svētku galdam. To ir ļoti viegli pagatavot. Zemāk mēs demonstrēsim recepti bez cepšanas.

Sastāvdaļas siera kūkas pagatavošanai:

  • 0,5 kilogrami biezpiena.
  • 1 bundža kondensētā piena.
  • 10 grami šķīstošā želatīna.
  • 2/3 tase piena.
  • 250 grami smilšu kūku cepumu.
  • 100 grami sviesta.
  • Ogu mērce.

Sagatavošana:

Izmantojot blenderi, sasmalciniet cepumus smalkās drumstalās.

Pēc tam izkausē sviestu, sajauc ar cepumiem un visu samaisa līdz gludai.

Veidnes apakšdaļu izklāj ar papīru. Izklāj siera kūkas pamatni un visu sablīvē.

Pēc tam želatīnu atšķaida 2/3 glāzes piena un atstāj uz 10 minūtēm. Tad mēs ieliekam šo kausu karsts ūdens un visu nepārtraukti maisot, lai pilnībā izšķīdinātu želatīnu.

Šajā masā ielej maisījumu ar želatīnu un visu kārtīgi sakuļ.

Pēc tam uz cepumu pamatnes smērē biezpiena maisījumu un izlīdzina. Pārklājiet formu ar siera kūku pārtikas plēve un ievieto ledusskapī uz 3 stundām. Skatīt vairāk:

Jaunais gads ir visu vecumu slāvu iecienītākie svētki. Lai tas būtu veiksmīgs un ilgu laiku neaizmirstams, jums vajadzētu iepriekš pārdomāt visas detaļas - no apģērba līdz dāvanām mīļajiem. Izdomāsim, kā sagaidīt Jauno 2017. gadu un kādai ēdienkartei vajadzētu būt uz jūsu galda, lai iepriecinātu lepno putnu un sasniegtu tā labvēlību.

Jaungada svētki nav regulāras vakariņas, bet iemesls savest kopā visu ģimeni, izrādīt viesmīlību gan uzaicinātajiem draugiem, gan gada patronam - Ugunsgailim. Un viņš, kā jūs zināt, ir apzināts un ārkārtējs putns, un svētku ēdienkarte jāatbilst viņa gaumei, lai mājai piesaistītu veiksmi un labklājību.

Galda sagatavošanas pamatprincipi


Pārdomājot svētku ēdienkarti, jāatceras, ka Gailis dod priekšroku labklājībai apvienojumā ar vienkāršību. Tātad, Jaungada galdam 2017. gadā jābūt daudzveidīgam, apmierinošam, bet bez liekiem priekiem un delikatesēm. Par pamatu vislabāk ir ņemt tradicionālo krievu virtuvi. Ēdienkartē vajadzētu dominēt visu veidu dārzeņiem un garšaugiem. Taču tas nenozīmē, ka jāatsakās no gaļas – izvēlies jebkuru gaļu, izņemot putnu gaļu. Uzkodām un salātiem jābūt vieglām, bez majonēzes pievienošanas.

Gailis mīl arī saldumus, tāpēc tiem jābūt klāt uz galda. deserta ēdieni, labāk porcijās. Kā aperitīvs ir piemēroti vieglie kokteiļi. Pamatēdienam piedāvājiet viesiem liķierus, liķierus, tinktūras un vīnus.

Svētku uzkodas un salāti Jaunajam 2017. gadam


Protams, nevajadzētu atteikties no Olivier vai “Olivier” salātu gatavošanas, ko mīl visi ģimenes locekļi. Kārtaini salāti var uzrādīt kā tradicionālā forma, un ruļļu veidā. Bet smags sātīgi salāti uz galda jābūt pēc iespējas mazākam. Labākā degvielas uzpildes stacija salātiem - dārzeņu eļļa(saulespuķu vai olīvu). Ja nevarat iedomāties dzīvi bez mērcēm, labāk tās gatavot pašam dabīgiem produktiem, jo Gailis necieš mākslīgumu, un ķermenim tā būs mazāks kaitējums no šāda ēdiena. Lai pagatavotu majonēzi, kārtīgi sakuļ 2 olas, 3 ēd.k. citronu sula, 1 tējk. sinepju, nedaudz sāls un piparu un 1 ēd.k. olīvju eļļa.

Mēs nedrīkstam aizmirst par atbilstošu svētku galda noformējumu Jaunajam 2017. gadam, ugunīgā Gaiļa gadam. Noteikti jābūt sarkaniem elementiem, vai tas būtu galdauts, salvetes vai trauki. Novietojiet uz galda skaistas sveces, jo uguns būs nākamā gada stihija. Lai pabeigtu pasniegšanu, pievienojiet sarkanos augļus - mandarīnus, apelsīnus, ābolus.

Nebaidieties eksperimentēt ar ēdieniem! Un labu apetīti Vecgada vakarā!

Mēs visi jau iepriekš gatavojamies Jaunajam gadam, gaidot jautras ballītes, Garšīgs ēdiens un dzērieni. Saskaņā ar tradīciju 2017. Gaiļa gadā jābūt bagātīgam un bagātam, gaišam un skaistam.

Austrumu horoskops apgalvo, ka Uguns Gailis, zem kura zīmes paies 2017. gads, izceļas ar drosmi un vienlaikus pedantismu. Viņam patīk viss klasiskais, laika pārbaudītais, vienkāršs, bet elegants. Tāpēc, pārdomājot 2017. gada Jaungada ēdienkarti, mēģiniet ņemt vērā tās garšas.

Jaungada galda ēdienkarte 2017: kam nevajadzētu būt

Nekādā gadījumā negatavojiet vistas ēdienus! Galu galā Gailis var nopietni apvainoties, ja viņi sāk ēst viņa radiniekus pie svētku galda.

No vistas olas Tāpat ir vēlams jebkurā gadījumā atteikties no tādiem ēdieniem kā pildītas olas. Bet nav aizliegts izmantot šo produktu salātos, jūs varat pagatavot citus Jaungada uzkodas 2017 ar sasmalcinātām olām. Turklāt daudzi cilvēki tās aizstāj ar paipalām – rezultāti nav sliktāki.

Ko pagatavot Jaunajam 2017. gadam?

Ja nolemjat nomierināt Uguns gaili un iepriecināt viņu, mēģiniet nodrošināt, lai Jaungada ēdienkartē 2017 būtu iekļauts tik daudz dažādi dārzeņi. Ir piemēroti arī salāti, sānu ēdieni un vienkārši izgriezumi.

Jaungada galda ēdienkarte 2017, turklāt, neiztiks bez augļu pārpilnības. Bet pārāk smagus traukus atlikt uz citu reizi. Izvēloties receptes Jaunajam 2017. gadam, nepārspīlējiet ar treknu un cepti gardumi, izņemiet to, kas ir pārāk sāļš, un uzmanieties ar alkoholu – neļaujiet tam būt pārāk daudz.

Jaungada uzkodas un salāti 2017

Kā zināms, svētku galds sākas ar uzkodām – viegliem ēdieniem, kas paredzēti apetītes rosināšanai. Izvēlies piemērotas Jaungada uzkodas 2017, ņemot vērā jaunā “gada saimnieka” gaumi.

Ugunīgajam Gailim noteikti patiks jūras velšu uzkodas: garneles, mīdijas, krabji u.c. Vari pasniegt ar svaigi dārzeņi vai dārzeņu sautējums, visu veidu kastroļi - piemēram, rīsi.

Un, ja jau runājam par rīsiem, kāpēc gan neiekļaut suši 2017. gada Jaungada ēdienkartē? Var pagatavot pats vai pasūtīt - nav svarīgi, galvenais, lai suši sastāvdaļas būtu zivs un rīsi, kas patiks gan Gailim, gan viesiem.

Ja dodat priekšroku krievu virtuvei, pagatavojiet Jaungada uzkodas 2017 krievu stilā: želejētas zivis, cept karpu vai pagatavot tradicionālo siļķi zem kažoka. Visas šīs receptes Jaunajam 2017. gadam ir labi zināmas un populāras.

Garneles ar krēmīgu mērci

Šis ķīniešu ēdiens lieliski iederēsies 2017. gada Jaungada ēdienkartē, turklāt to ir ļoti vienkārši pagatavot.

Savienojums:
Garneles - 800 g
Krējums - 250 ml
Sviests - 50 g
Pētersīļi
Ķiploki - 2 krustnagliņas

Sagatavošana:

Garneles zem krējuma mērci sagatavot ātri un viegli. Uz mazas uguns uzvāra krējumu, sviestu un sasmalcinātus ķiplokus. Mērcei pievieno nomizotas garneles, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Izslēdziet, apkaisa ar pētersīļiem, ļaujiet brūvēt. Pasniedz ar rīsiem vai spageti.

Siļķe zem kažoka

Izvēloties receptes Jaunajam 2017. gadam, neaizmirstiet par parasto, bet šo garšīgi salāti"Siļķe zem kažoka." Šie spilgti un iemīļotie salāti rotā 2017. gada Jaungada galdu.

Savienojums:
Sālīta siļķe - 1 gab.
Vārīti kartupeļi - 2 gab.
Vārīti burkāni - 2 gab.
Vārītas bietes - 2 gab.
Sīpols - 1 gab.
Vārītas olas - 4 gab.
Sviests - 80 g
Cietais siers - 100
Zaļumi, majonēze (var aizstāt ar skābo krējumu)

Sagatavošana:

Lai dažādotu tradicionālie salāti, nomainiet siļķi ar makreli. Tas pievienos nedaudz garšvielu. Nomizotās un atkaulotās zivis sagriež kubiņos. Salātu bļodas apakšā liek smalki sagrieztu sīpolu. Eļļojiet ar majonēzi, pēc tam sarīvējiet kartupeļus un majonēzi. Kartupeļiem virsū liek zivi, uzliek no ledusskapja izņemtu sviestu un sarīvē. Tad kārto kārtas šādi: sarīvēti burkāni, rīvētas olas, siers, bietes. Pārklājiet katru slāni ar majonēzi. Gatavs Jaungada salāti izrotājiet ar zaļumiem un novietojiet uz Jaungada galda 2017.

Karstie ēdieni Jaunajam 2017. gadam

Kā jau minēts, vistas ēdieni nav labākais variants Jaungada galdam 2017. Ja domājat, ko pagatavot karstu Jaunajam 2017. gadam, pievērsiet uzmanību ēdieniem, kas gatavoti no jēra, liellopa gaļas un zivīm.

Britu stila jērs

Tas ir ļoti sātīgi un augstas kaloritātes ēdiens, kas nozīmē, ka vīriešiem tas, visticamāk, patiks.

Savienojums:
Kartupeļi - 800 g
Jērs - 600 g
Sīpols - 3 gab.
Tomātu pasta - 1 karote
Nedaudz augu eļļas vai tauku - 2-3 ēdamkarotes
Ķiploki - 3-4 krustnagliņas
Sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas
Apstādījumi

Sagatavošana:

Gaļu sagriež vidējos gabaliņos, sāli, piparus, pārkaisa ar garšvielām un atstāj uz stundu. Marinētu gaļu liek cepamtraukā. Virsū liek plānās šķēlītēs sagrieztus kartupeļus un sīpolus, sagrieztus pusgredzenos. Katru kārtu pārkaisa ar sāli un pipariem. Virsū uzklāj sakapātus ķiplokus un pārkaisa ar zaļumiem. Beigās pārlej ar trauku. tomātu pastas, iepriekš turot to pannā, lai izslēgtu skāba garša, atšķaidot to ar nedaudz ūdens un pievienojot sāli. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ļaujiet gaļai nostāvēties 2 stundas.

Viesi, kas gaida siltos ēdienus Jaunajā 2017. gadā, būs pārsteigti lielisks aromāts un britu jēra garša.

Pīle ar āboliem

Karstos ēdienus Jaunajam 2017. gadam var pagatavot ne tikai no gaļas, bet arī no mājputnu gaļas - galvenais, nevis no vistas. Kāpēc gan nepagatavot Jaungada galda ēdienkarti 2017 rozā pīle ar āboliem?

Savienojums:
Pīle - 1 liemenis
Zaļie āboli - 3 gab.
Citrons - 0,5 gab.
Skābais krējums - 80 g
sāls, baltie pipari, garšvielas, kanēlis, garšaugi

Sagatavošana:

Izķidājiet un nomazgājiet pīli - no iekšpuses un ārpuses, nosusiniet. Visur kārtīgi ierīvē piparus un sāli, pārkaisa ar garšvielām. Pīles iekšpusē liek plānās šķēlēs lielos kubiņos sagrieztus ābolus un citronu. Izšujiet caurumu, pīli apsmērējiet ar skābo krējumu, novietojiet uz cepešpannas ar krūtiņu uz leju. Cep 1,5 līdz 2 stundas atkarībā no liemeņa svara. Pārliecinieties, ka tas nedeg.

Karstie ēdieni Jaunajam 2017. gadam jāuzliek skaisti ēdieni un novietojiet to galda centrā.

Jaungada dzērieni 2017

Lemjot, ko gatavot Jaunajam 2017. gadam, nedrīkst aizmirst par dzērieniem: galu galā sātīga maltīte vienmēr mudina lietot gan stipros, gan aukstos dzērienus. Kuras Jaungada dzērieni 2017. gadu izvēlēties? Izpildiet mūsu receptes:

Apelsīnu kokteilis

Savienojums:
Apelsīni - 4 gab.
Ūdens - 1 glāze
Cukurs - 2 ēdamkarotes
Kanēlis, krustnagliņas, muskatrieksts

Sagatavošana:

Izspied sulu no apelsīniem. Uzvāra ūdeni ar garšvielām, atdzesē, izkāš, sajauc ar apelsīnu sula. Virsū uzber rīvētu muskatriekstu.

Kokteilis ananāsos

Savienojums:
Ananāss - 1 gab. (svars aptuveni 700 g)
Piens - 1 glāze
Saldējums - 200 g
Jebkuras ogas (ķirši, zemenes, jāņogas) - 1 glāze
Nedaudz kanēļa

Sagatavošana:

Tīram un žāvētam ananāsam nogriež virsotni, noņem mīkstumu, taču ļoti svarīgi ir nesabojāt augļa sieniņas. Blenderī liek ananāsu mīkstuma gabaliņus, nomazgātas ogas bez kauliņiem, pienu, saldējumu un kanēli un sablendē 1-2 minūtes. Ielejiet kokteili ananāsos, izrotājiet un nekavējoties pasniedziet.

Jaungada kokteilis "Pinacolada"

Šis alkoholiskais kokteilis Pieaugušajiem tas patiks. Paturiet prātā: vārds “kokteilis” nozīmē “gaiļa aste”, kas nozīmē, ka šie dzērieni ir obligāti!

Savienojums:
Ananāsu sula - 300 ml
Kokosriekstu sīrups - 30 ml
Baltais rums - 50 ml

Sagatavošana:

Sastāvdaļas sakuļ ar mikseri, lej glāzē, dekorē ar ananāsa šķēli un ķiršu.

Kokteilis "Zilā lagūna"

Savienojums:
Degvīns - 90 ml
Blue Curacao liķieris - 15 ml
Citronu sula - 45 ml
Ledus

Sagatavošana:

Visas sastāvdaļas sajauc šeikerī. Ielejiet glāzē un izrotājiet ar citrona šķēli.

Pašdarināts liķieris

Ja jūs gatavojat šo dzērienu iepriekš (rudens sākumā), tad 2017. gada Jaungada galda ēdienkarti var dekorēt ar skaistu un garšīgu liķieri.

Savienojums:
Jebkurš svaigas ogas- 1 kg
Cukurs - 200 g
Degvīns

Sagatavošana:

Nomazgātās ogas lej tīrā burkā, pārkaisa ar cukuru, pārlej ar degvīnu. Cieši aizveriet vai, vēl labāk, satiniet. Pēc 3 mēnešiem dzēriens ir gatavs. Var ņemt jāņogas, ķiršus, avenes, pievienot ābolu šķēles.

Galda klāšana Jaunajam 2017. gadam

Ugunsgaiļa galvenās krāsas ir sārtināti sarkana, koši un spilgti dzeltena. Tāpēc, izdomājot, ko gatavot Jaunajam 2017. gadam, neaizmirstiet par to, kā izrotāt galdu Jaunajam gadam: izvēlieties tieši šīs nokrāsas. Trauki, galdauts, Jaungada dzērieni 2017 - visam jāatbilst Rooster iecienītākajai krāsu shēmai.

Galda rotājums Gaiļa Jaunajam gadam, pirmkārt, ir stikla vai porcelāna trauki, bet ne plastmasas! Ja jums ir elegants komplekts, piemēram, ar Gžeļa gleznu, ir pienācis laiks to likt kā galda rotājumu Gaiļa Jaunajam gadam.

Ļoti svarīga Jaunā 2017. gada galda klāšanas sastāvdaļa ir sveces. Tas ir ļoti skaisti, ja tie atrodas katras ierīces tuvumā. Ja nevēlaties tik daudz dzīvas uguns, nolieciet vismaz vienu skaistu sveci galda centrā, tas palīdzēs atrisināt problēmu, kā izrotāt galdu Jaunajam 2017. gadam.

Galdu klāšana Jaunajam 2017. gadam var tikt veikta zemniecisks stils- linu galdauts, sausie pušķi, dekoratīvas augļu kompozīcijas, vārpas, salmu ķekari, barankas ķekari, sīpoli un sarkanie pipari...

Kā izrotāt galdu Jaunajam gadam? Ir vienkāršs un iedarbīgs gājiens: galda centrā novieto skaistu vāzi un tajā pāris egles zarus, kas rotāti ar sarkanām rotaļlietām. Vēl viens veiksmīgs galda rotājums Jaunajam Gaiļa gadam ir jaukas koši Ziemassvētku eglītes, kuras var novietot pie katras ierīces: viesi būs apmierināti!

Domājot par galda klāšanu Jaunajam 2017. gadam, atcerieties: galdauts nav galvenais atribūts, tāpēc tam nevajadzētu pievērst sev uzmanību. Pietiek ar vienkāršu baltu galdautu - tīru un izgludinātu, kura malas nokarājas par 20-40 cm.

Salvetes var būt īsts galda noformējums Gaiļa Jaunajam gadam, ja izvēlēsies tās kontrastējošā sarkanā krāsā: izskatīsies koši un kārdinoši!

Izlemjot, kā izrotāt galdu Jaunajam gadam, iesaistiet šajā darbībā savus bērnus. Iespējams, kopā ar viņiem nolemsiet pie galda piederumiem novietot skaistus dāvanu dūraiņus vai zeķes ar Jaungada simboliem.

Bet, protams, galvenais noslēpums priecīgas brīvdienas joprojām nav palicis bagāts galds un pat ne oriģinālās receptes Jaunajam 2017. gadam un labs garastāvoklis, viesmīlība un daudz mūzikas!

Raksti par tēmu