Ar siļķi pildītas olas recepte. Ar krabju nūjiņām pildītas olas. Ar kūpinātu lasi pildītas olas

Ja viesi ir pie sliekšņa un jums ir nepieciešams gatavot ātras uzkodas, tad daudzām saimniecēm palīdz ļoti vienkārša un populāra uzkoda - pildītas olas. Jebkurai mājsaimniecei šī ēdiena pagatavošana ir vienkārša. Šo uzkodu nevar saukt par izsmalcinātu, taču tā noteikti var būt garšīga. Tāpēc pildītās olas ir ļoti bieži viesi gan uz svētku galds, kā arī darba dienās. Galu galā šāda olu uzkoda tiek pagatavota dažu minūšu laikā un tiek ēsta vienmēr bez pēdām.

Un tagad, Lieldienu priekšvakarā, kad olu ēdieni ir ļoti populāri, tos krāsojam diezgan daudz, un tos dāvina arī viesi, radi un kaimiņi. Un pēc Lieldienām, kad visi izturējās pret sevi, problēma bieži rodas kā visi vārītas olas izmantot to derīguma termiņa laikā. Un, kad rodas jautājums: ko no olām pagatavot ātri un garšīgi? Atbilde ir pildītas olas. Turklāt, mainot pildījumus, katru reizi iegūstam pavisam citu uzkodu.

Pašu olu garša ir diezgan neitrāla, tāpēc tās var kombinēt ar daudziem citiem produktiem. Es pat teikšu vairāk - nepietiek ar to, ar kādiem pārtikas produktiem olas netiek kombinētas. Gardas uzkodas gan svētku galdam, gan ikdienas vakariņām top no olām ar gaļu un vistu, zivīm un jūras veltēm, dārzeņiem un sēnēm. Olu pildīšanas princips ir ļoti vienkāršs – olas uzvāra, pārgriež uz pusēm, izņem dzeltenumu. Dzeltenums, kā likums, ir daļa no pildījuma un tiek sajaukts ar citiem komponentiem. Sastāvdaļu skaits norādīts, pamatojoties uz 6 vārītām olām. Vāveres pildīsim, un dzeltenumi noderēs dažādas iespējas pildījumi.

Piedevas visas ir ļoti garšīgas, es pat nezinu, kura ir mana mīļākā. Vienkārši katru reizi izvēlieties citu no piedāvātā saraksta, un jūs iegūsit dažādas gardas uzkodas.

Un noteikti izlasi rakstu līdz beigām – būs interesantākās un oriģinālākās receptes.

1. Olas ar dzeltenumu un sinepēm

Sastāvdaļas:

6 olas, 2 ēd.k. l. sinepju (izvēlies pikantumu pēc savas gaumes), 2 ēd.k. l. majonēze, sarkanie pipari, pētersīļi.

Dzeltenumus samaļ ar sinepēm, pievieno diezgan daudz majonēzes (tas mīkstinās sinepju asumu). Pildījumu var izklāt ar tējkaroti, un svētku galdam olas iesaku dekorēt ar konditorejas šļirci. Uzlieciet nelielu pētersīļu zariņu uz pildījuma un apkaisa ar nedaudz sarkanajiem pipariem.

2. Olas ar krējumu un mārrutkiem

Sastāvdaļas:

6 olas, 1 ēd.k. l. konservēti mārrutki, 3 ēd.k. l. trekns skābs krējums, sāls, garšaugi. Var izmantot dekorēšanai svaigs gurķis vai Zaļie sīpoli.

Dzeltenumus samaļ, pievieno saldo krējumu, mārrutkus un sāli. Šo masu var nedaudz pārspēt. Dekorē ar gurķa šķēlītēm vai pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

3. Olas ar sieru un ķiplokiem

Sastāvdaļas:

6 olas, 100 gr. cietais siers, 2-3 ķiploka daiviņas, majonēze. Šādu pildījumu gatavo elementāri - sieru berzējam uz rīves (man labāk patīk smalks). Ķiplokus izlaiž caur presi. Dzeltenumus sasmalcina ar dakšiņu un sajauc visas sastāvdaļas. Pēc vēlēšanās var dekorēt ar zaļumiem, kaperiem vai pārkaisa ar kaltētu sarkano papriku.

Olu pildījumi ar zivīm un jūras veltēm

4. Olas ar sarkanajiem ikriem

Sastāvdaļas:

6 olas, 100 gr. cietais siers "Cheder", zaļumi, sarkanie ikri - 50 gr., majonēze - 2 ēd.k. l., sāls, pipari

Mēs berzējam sieru uz smalkas rīves. Sajauc dzeltenumus, sieru, majonēzi, pievieno sāli un piparus. Visu berzējam ar dakšiņu. Ar šo masu pildām vāveres. Virsū uzklāj sarkanos ikri. Liek uz salātu lapām.

5. Garneļu pildītas olas

Sastāvdaļas:

6 olas, 120 gr. garneles iekšā pašu sula, 1 ēd.k. l. sasmalcinātas dilles, 1 ēd.k. l. rīvēts siers, 1 tējk citronu sulas, 1 ēd.k. l. majonēze

Garneles var būt gan savā sulā, gan saldētas mizotas. Ja jums ir saldētas garneles, tad pārlej ar tām karsts ūdens un apcep sviestā 5-7 minūtes, virsū uzlejot citrona sulu. Un, ja garneles tiek konservētas savā sulā, tad tas ir vēl vienkāršāk - sasmalciniet garneles, sajauciet ar dzeltenumiem un sieru. Pievieno dilles, citronu sula un majonēzi un visu labi samaisa. Ja vēlaties, katru olas pusi varat izrotāt ar veselu garneļu.

6. Ar garnelēm un vīģēm pildītas olas

Šo pildījumu var saukt par eksotisku, tāpēc droši pasniedziet šo uzkodu uz svētku galda.

Sastāvdaļas:

6 olas, 100 gr. garneles, vīģes - 2-3 gab., ķiploki - 2 daiviņas, majonēze.

Garneles sagatavo tāpat kā iepriekšējā receptē un sasmalcina. Arī vīģes sagriež mazos gabaliņos. Ķiplokus izlaiž caur presi. Sajauc dzeltenumus, vīģes un garneles, pievieno ķiplokus un majonēzi. Visu apmaisām.

Ja vēlaties olas dekorēt ar pildījumu, izmantojot šļirci, tad visas sastāvdaļas labāk sasmalcināt ar blenderi.

7. Ar krabju nūjiņām pildītas olas

Sastāvdaļas:

6 olas, 8-10 krabju nūjiņas, 1 gurķis, 50 gr. rīvēts siers, 1 ēd.k. l. majonēze, sāls, pipari, zaļumi dekorēšanai

Recepte arī ļoti vienkārša – smalki sakapā krabju nūjiņas un gurķi. Mēs berzējam sieru, pievienojam dzeltenumus un majonēzi, sāli un piparus pēc garšas. Visu labi samaisām. Dekorējam ar zaļumiem.

8. Olas pildītas ar krabju nūjiņām un avokado

Sastāvdaļas:

6 olas, 8-10 krabju nūjiņas, 1 avokado, 1 ķiploka daiviņa, 1 tējk. citronu sulas, 1 ēd.k. l. majonēze, sāls, pipari, zaļie sīpoli dekorēšanai.

9. Ar siļķi pildītas olas

Sastāvdaļas:

6 olas, 100 gr. siļķe, 1 sīpols, 2 ēd.k. l. skābs krējums, zaļumi dekorēšanai

Siļķi sagriež un sagriež mazi gabaliņi. Sīpols arī sagriež pēc iespējas mazāku. Pievieno dzeltenumus, visu samaļ un garšo ar skābo krējumu. Ja vēlaties, dekorējiet ar zaļumiem.

10. Ar biešu putām pildītas olas

Sastāvdaļas:

6 olas, siļķe - 1 gab., vairāk bietes - 1 gab., sīpoli - 1 gab., Pollaka ikri - 2 ēd.k. l., 1 ēd.k. l. majonēze, citronu sula - 2 ēd.k. l., saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. l., sāls pēc garšas

Sagriežam siļķes fileju, sagriežam gabaliņos. Apcep tajā sīpolu saulespuķu eļļa. Reņģes, dzeltenumus, sīpolus, bietes un kaviāru apvienojam blenderī. Garšojiet ar citronu sulu un majonēzi. Biezeni blenderī līdz viendabīga masa. Uzklājam uz gaiši zaļā krāsā ietonētām vāverēm.

11. Olas pildītas ar siļķēm un bietēm

Sastāvdaļas:

6 olas, 100 gr. siļķe, siers - 40 gr., bietes - 2 vidējas, 1 ēd.k. l. majonēze, zaļumi dekorēšanai, sāls pēc garšas

Bietes iepriekš novāra un atdzesē. Mēs berzējam bietes uz smalkas rīves un izspiežam sulu, lai izvairītos no ļoti šķidruma pildījums. Bietes sajauc ar dzeltenumiem, rīvētu sieru un majonēzi. Jūs varat sālīt šos salātus. Piepildiet tos ar olu baltumiem. Sagriežam siļķi un sagriežam plānās nūjiņās. Siļķi liekam virsū olām ar bietēm.

12. Olas pildītas ar siļķi un ābolu

Sastāvdaļas:

6 olas, 100 gr. siļķe, 1 ābols, 1 sarkanais sīpols, 1 tējk. citronu sulas, 1 ēd.k. l. jogurts.

Sīpolu sagriež pusgredzenos un marinē ūdenī, pievienojot etiķi (10 minūtes). Siļķi sagriežam un sagriežam plānās strēmelītēs. Mēs berzējam tālāk rupjā rīveābolu, pievieno citrona sulu, lai tā nekļūst tumšāka un sajauc ar rīvētiem dzeltenumiem. Pārklāts ar jogurtu. Olās liekam pildījumu, virsū izrotājam ar plānu siļķes strēmeli un sīpola vai ābolu šķēlīšu gredzenu.

13. Ar mencu aknām pildītas olas

Sastāvdaļas:

6 olas, mencu aknas eļļā - 1 burciņa, sīpoli - 1 gab., 1 ēd.k. l. majonēze, etiķis - 1 ēdamkarote. l., sāls un melnie pipari pēc garšas

Izņemam no burkas mencu aknas un ļaujam eļļai notecēt. Mīcīt mencu aknas un dzeltenumus. Sīpolu sagriež ļoti smalki un aplej ar verdošu ūdeni 1 minūti. Nolejiet ūdeni un apkaisa sīpolu ar etiķi. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno majonēzi, sāli un piparus.

14. Pildītas olas ar šprotēm

Sastāvdaļas:

6 olas, brētliņas (konservētas eļļā) - 1 burciņa, sarkanie ikri - 40 gr., ķiploki - 2 daiviņas, 1 ēd.k. l. majonēze, sāls un melnie pipari pēc garšas

Šī recepte nevar būt vienkāršāka. Dzeltenumu samīca ar dakšiņu, sajauc ar majonēzi, pipariem, sāli pēc garšas. Pildījumu izklājam ar karoti vai skaisti kārtojam ar konditorejas izstrādājumu šļirce. Izņemam no burciņas šprotes un uzliekam papīra dvieliļaujiet eļļai notecēt. Šprotes tiek mākslinieciski uzliktas uz pildījuma, un pa virsu izrotājam ar ikriem.

15. Pikantā uzkoda no pildītām olām ar šprotēm

Sastāvdaļas:

6 olas, brētliņas - 12 gab., kečups vai adžika - 2 ēd.k. l., mīkstais krējuma siers - 150 gr., olīvas - 12 gab.

Dzeltenumus sajauc ar sieru un adžiku. Pildījumu smērējam uz olām, un virsū dekorējam ar olīvu un katrā olā ieduram pa brētliņām.

16. Olas pildītas ar kūpinātu lasi

Šī uzkoda noteikti rotās jebkuru svētku galdu.

Sastāvdaļas:

6 olas, kūpināts lasis - 200 gr., sinepes - 2 ēd.k. l., skābs krējums - 2 ēd.k. l., 1 citrons, zaļais sīpols

Lasi sagriež nelielos kubiņos. Smalki sagriežam arī zaļos sīpolus.Sajauc lasi,dzeltenumus un sīpolus,garšo ar sinepēm un skābo krējumu. Jūs varat nedaudz sālīt. Iegūtajā masā izspiež 1 citrona sulu un labi samaisa. Mēs izklājam uz pusēm proteīnus.

17. Svētku uzkoda ar lasi un sieru

Sastāvdaļas:

6 olas, kūpināts lasis - 200 gr., krēmīgs mīkstais siers- 100 gr., siers vai kāds cits pikants siers- 30 gr., Melnās olīvas, pētersīļi vai dilles.

Lasi (100 gr.) Un sieru sagriež šķēlēs. Ielieciet lasi, dzeltenumus, sieru, fetas sieru blendera traukā un samaisiet. Izmantojot konditorejas šļirci, iegūto putu ielej olās.

No atlikušās laša puses gatavojam dekorāciju - plāni sagriež un savij rozes. Dekorējam ar zaļumiem, mākslinieciski beram uz šķīvja melnās olīvas.

Olu pildījumi ar gaļu un putnu gaļu

18. Ar vistu aknām pildītas olas

Sastāvdaļas:

6 olas, vistas aknas - 150 gr., zaļie sīpoli - dažas spalvas, bazilika lapas pēc garšas, pētersīļi - 100 gr., siers - 50 gr., mīkstināts sviests- 50 gr.

Mēs iepriekš vārām aknas bez sāls un garšvielām, ļaujam atdzist un sagriezt mazos gabaliņos. Ielieciet aknas, dzeltenumus, sīpolus, baziliku un pētersīļus blenderī. Pievienojiet mīkstinātu sviestu. Visus produktus samaļ, bet ne biezenī. Nedaudz sāli un, nesaudzējot, apkaisa ar melnajiem pipariem. Pildiet olas ar pildījumu. Un virsū uzkaisa rīvētu smalkā rīve siers.

19. Olas ar tītara aknām

Augsti maiga uzkoda ar bešameļa mērci.

Sastāvdaļas:

6 olas, tītara aknas - 150 gr. (var aizstāt ar vistu), sīpols - 1 gab., mīkstināts sviests - 50 gr., konjaks.

Bešameļa mērcei:

25 gr. sviesta, 1 ēd.k. l. saulespuķu eļļa, 1 ēd.k. l. milti, 1 kaudze. piens, sāls.

Vispirms gatavosim mērci. Lai to izdarītu, izkausējiet sviestu, pievienojiet augu eļļu un pievienojiet miltus. Nepārtraukti maisot, pamazām pievieno pienu. Vāra 8-10 minūtes, nedaudz sāli.

Aknas apcep sviestā ar sīpoli apmēram 15-20 minūtes. Beigās pievieno konjaku. Sajauc aknas un bešameļa mērci, sasmalcina blenderī. Sanāk maigas putas, ar kurām pildām olas.

20. Olas ar šķiņķi

Sastāvdaļas:

6 olas kūpināts šķiņķis- 100 gr., 3 ēd.k. l. majonēze, 1 tējk mārrutki, 1 tējk olīvju eļļa, sāls pipari.

Šķiņķi sagriež gabaliņos un sasmalcina blenderī. Pievienojiet majonēzi un mārrutkus. Sāls un pipari.

Olu pildījumi ar sēnēm

21. Ar sēnēm pildītas olas

Sastāvdaļas:

6 dzeltenumi, sēnes (man ir šampinjoni) - 150 gr., sīpoli - 1 gab., burkāni - 1 gab., 2 ēd.k. l. majonēze, saulespuķu eļļa cepšanai, sāls un pipari pēc garšas.

Rotāsim olas sēņu formā, tāda uzkoda ļoti skaisti izskatās uz salātu lapām. Olas vispirms ir jāizvāra. Ar nazi nogriežam olai augšējo aso daļu (olbaltumvielu), tās būs cepures. Tie ir jākrāso Brūna krāsa. Lai to izdarītu, uzvāra ūdeni, uzvāra stipru melnu un 5 minūtes vāra tajā cepures. Olbaltumvielas neizvārīsies mīkstas un kļūs brūnas. No olām uzmanīgi ar karoti izņem dzeltenumu un sagatavo pildījumu.

Sēnes un sīpolus sagriež kubiņos, burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Visas sastāvdaļas apcep saulespuķu eļļā. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Sajauc ar majonēzi un pilda olas. Apgriežam pildītās olas, liekam uz šķīvja ar salātu vai diļļu lapām, virsū liekam cepurītes. meža pasaka gatavs.

Pildītas olas bērnu galdam

22. Pildītas olas "Cāļi"

Pildījums šajā receptē ir visvienkāršākais - dzeltenumus samaļ ar majonēzi un sinepēm. Šīs receptes atslēga ir dizains. Bet labāk ir redzēt vienu reizi, nekā lasīt 100 reizes.

23. Uzkoda no olām "Peles"

Un šajā receptē dzeltenumus sajauc ar sieru un majonēzi. Dekorēšanai jums būs nepieciešams dārzeņi - burkāni, gurķi, redīsi. Atkal labāk ir skatīties video recepti, kā gatavot skaista uzkoda bērnu svētkiem.

Oriģinālas receptes svētku galdam

24. Ēdieni Lieldienām - marmora pildītas olas

Šādu olu pildījums var būt jebkurš no piedāvātajiem. Bet tālāk Svētie svētki Lieldienās cenšamies galdu izrotāt īpaši eleganti un skaisti. Un, ja vēlaties pārsteigt savus mīļos, pagatavojiet šo uzkodu.

Olas iepriekš uzvāra un atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Izkrāsosim vāveres. Tā kā mēs ēdīsim olbaltumvielas, mums ir vajadzīgas dabīgas krāsvielas. Pārtikas krāsvielas ja labi meklē, tad veikalā var nopirkt.

Vāveres vairākas stundas iegremdē krāsā.

Pēc tam izņemam olbaltumvielas, apgriežam un uzliekam uz papīra salvetes, lai ūdens būtu stikls.

Pēc tam ar konditorejas šļirces palīdzību (svētki) izrotājam proteīnu pusītes ar sagatavoto pildījumu.

Skaistums ir gatavs!


25.Ceptas pildītas olas

Sastāvdaļas:

6 olas, 100 gr. sēnes, 1 sīpols, 80 gr. vistas aknas, majonēze.

Olbaltumvielu cepšanai:

milti - 100 gr., malti krekeri - 100 gr., 1 ola, sāls, pipari, malti muskatrieksts, maltais koriandrs, kaltēta paprika, ķiploki.
Aknas vāra 15 minūtes sālsūdenī. Sīpolus un sēnes apcep augu eļļā, pievieno sāli un piparus.

Aknas, sīpolu un sēnes samaļ blenderī, pievieno majonēzi, maltu muskatriekstu un garšvielas, labi samaisa.

Olu baltumus pārmaiņus vispirms iemērciet miltos, tad olā un visbeidzot maltajā rīvmaizē. Lej karstā pannā un apcep lielā skaitā dārzeņu eļļa. Gatavās olbaltumvielu pusītes liek uz papīra dvieļa, lai notecinātu taukus.

Izmantojot konditorejas šļirci, piepildiet olas ar pildījumu.

Piekrītiet, ka tādas uzkodas kā pildītas olas pagatavošana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana, un jūs varat pārsteigt gan viesus, gan mīļos. Tāpēc uz priekšu un neaizmirstiet, ka olas ir noderīgas arī ķermenim.


Kalorijas: Nav precizēts
Laiks gatavošanai: Nav precizēts


Lai pagatavotu garšīgus un oriģināla uzkoda svētku galdam pietiek tirgū vai veikalā nopirkt mazsālītas siļķes. No tā var pagatavot ar siļķēm pildītas olas. Skatiet recepti ar fotoattēlu vienkāršu un garšīga uzkoda. Lai jums būtu izvēle, piedāvāju trīs siļķu pildījuma iespējas. Kuru izvēlēties, izlemiet, bet es saviem viesiem gatavoju visus trīs uzreiz.



Nepieciešamie produkti:
- 200 grami sālītas siļķes filejas,
- 5 gab. vistas olas,
- nedaudz dilles un jebkuri citi svaigi garšaugi,
- puse sīpola
- 30 grami sviesta,
- 1 tējkarote l. sarkanie ikri,
- 70 grami kausētais siers,
- 2-3 galdi. l. bieza majonēze.

Recepte ar fotoattēlu soli pa solim:





Vispirms novāra visas cieti vārītās olas, pārlej ar tām auksts ūdens un atdzesē. Nomizojiet un atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Vāveres pildīs nedaudz vēlāk, bet pildījumos izmantos dzeltenumus.
Pirmajai pildījuma versijai ņem siļķi, sīpolus, vārītus vistas dzeltenumi un sviestu. Trīs pildījuma variantos izmantosim siļķes un vistas dzeltenumus, tāpēc sadaliet tos aptuveni vienādi. Siļķi un dzeltenumus sagriežam gaļas mašīnā, un pikants sīpols smalki sagriež. Pievienojiet mīkstinātu un garšīgu dabīgo sviestu. Preparāts ir gandrīz gatavs.




Pirmo pildījumu pārlej ar majonēzi un samaisa, lai iegūtu viendabīgu masu. Arī majonēzi sadala trīs daļās, tas ir, katram pildījuma veidam pievienosim apmēram 1 ēdamkaroti majonēzes. Tas nav ne par daudz, ne par maz. Tas ir, pildījumi izrādīsies garšīgi un nebūs sausi. Pirmais pildījums gatavs, ir nedaudz pikanta garša, jo tika izmantoti sīpoli, bet lieliski harmonizējas ar siļķi.




Otrajam pildījumam atkal ņemam siļķi, savijam gaļasmašīnā, arī iegriežam dzeltenumus un pievienojam siļķei. Smalki sagriež svaigu zaļās dilles un pievienojiet to otrajam pildījumam. Otrajā pildījumā liekam arī majonēzi. Sajaucam pildījumu, un gatavs.




Trešajā pildījuma veidā papildus siļķei un dzeltenumiem izmantosim sarīvētu kausētais siers. Sajaucam trīs pildījuma sastāvdaļas: savītā siļķes fileju, dzeltenumus un kausēto sieru.






Lai pabeigtu trešās uzkodas gatavošanu, pievienojiet tai majonēzi un pāris reizes samaisiet. Nevienu pildījumu nesālīju, jo siļķe izdala pietiekamu daudzumu.




Atlikušais vistas olbaltumvielas pildām ar visādiem pildījumiem un katru pildījumu dekorējam īpaši: vienu pildījumu var dekorēt ar gardiem sarkanajiem ikriem, otru pildījumu ar dillēm, bet trešo ar pētersīļiem. Oriģināls, skaists un ļoti garšīgs.




Gatavo uzkodu var pasniegt uzreiz galdā vai arī ielikt ledusskapī un, ciemiņiem ierodoties, pacienāt ar gardām pildītām olām ar siļķi. Labu apetīti!
Arī ļoti garšīgi

Mēs piedāvājam jums recepte vienkāršas uzkodas sagatavošana ikdienas ēdienkartei.

Produkti: 4 olas, 1 kartupelis, 0,5 burkāni, 1 gurķis, 60 g zaļie zirnīši, 0,5 glāzes majonēzes.

Maltai gaļai: 160 g siļķes, 1 ābols, 50 g baltmaize, 0,5 spuldzes, 1 ēd.k. karote eļļas, 1 tējk. karote galda etiķis, pipari.

Kā pagatavot pildītas olas ar siļķi un sīpoliem:

Lai pagatavotu uzkodas šim nolūkam vienkārša recepte nepieciešams nomizot cieti vārītas olas, pārgriezt uz pusēm un izņemt dzeltenumus. pusītes olu baltumi piepilda ar malto gaļu, kas pagatavota no sasmalcinātas siļķes un daļas dzeltenumu. Izlīdziniet pildījumu tā, lai katra puse būtu veselas olas formā.

Vārītus, nomizotus kartupeļus un burkānus, kā arī marinētus gurķus, sagriež aprindās, uzliek porciju ēdiens, uz tām uzliek pildītas olas, pārlej ar majonēzi, dekorē ar sakapātu dzeltenumu, Zaļie zirnīši un celt pie galda.

Maltās gaļas gatavošana no sasmalcinātas siļķes. Siļķi nomizo, mīkstumu atdala no kauliem, sagriež šķēlēs. Ābolus nomizo un izņem serdi, sagriež gabaliņos. Kviešu maize iepriekš iemērc pienā un pēc tam izspied. Sasmalciniet sīpolu un viegli apcepiet. Sagatavotos produktus izlaiž caur gaļas mašīnā, pievieno mīkstinātu sviestu, maltus piparus, etiķi un kārtīgi samaisa.

Labu apetīti!

Mūsu ģimenē paprikas mīlestība, tāpēc mēs to stādām katru gadu. Lielākā daļa šķirņu, kuras audzēju, ir manis pārbaudītas ne vienu sezonu, bet visu laiku kultivēju. Un katru gadu es cenšos izmēģināt kaut ko jaunu. Pipari ir siltumu mīlošs un diezgan dīvains augs. Par garšīgu un ražīgu saldo piparu šķirnēm un hibrīdšķirnēm, kas labi aug pie manis, un tiks apspriests tālāk. ES dzīvoju vidējā josla Krievija.

Sulīgas siera kūkas pannā ar banānu-ābolu ievārījumu - vēl viena recepte ikviena mīļākajam ēdienam. Lai siera kūkas pēc vārīšanas nenokristu, atcerieties dažas vienkārši noteikumi. Pirmkārt, tikai svaigs un sauss biezpiens, otrkārt, bez cepamā pulvera un sodas, un, treškārt, mīklas blīvums - no tā var veidot, tas nav stingrs, bet vijīgs. laba mīkla ar nelielu daudzumu miltu iznāks tikai no labs biezpiens, un šeit atkal skatiet rindkopu "vispirms".

Nav noslēpums, ka daudzas zāles no aptiekām migrēja uz vasarnīcām. To izmantošana no pirmā acu uzmetiena šķiet tik eksotiska, ka daži vasaras iedzīvotāji tiek uztverti gandrīz naidīgi. Tajā pašā laikā kālija permanganāts ir sen zināms antiseptisks līdzeklis, ko izmanto gan medicīnā, gan veterinārmedicīnā. Augkopībā kālija permanganāta šķīdumu izmanto gan kā antiseptisku līdzekli, gan kā mēslojumu. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā pareizi lietot kālija permanganātu dārzā un sakņu dārzā.

Gaļas salāti no cūkgaļas ar sēnēm - lauku ēdiens, ko bieži var atrast uz svētku galda ciematā. Šī recepte ir ar šampinjoniem, bet, ja iespējams, izmantojiet Meža sēnes, tad noteikti gatavojiet šādi, būs vēl garšīgāk. Šo salātu gatavošanai nav jātērē daudz laika - lieciet gaļu katliņā uz 5 minūtēm un vēl 5 minūtes sagriešanai. Viss pārējais notiek gandrīz bez pavāra līdzdalības – gaļu un sēnes vāra, atdzesē, marinē.

Gurķi labi aug ne tikai siltumnīcā vai ziemas dārzā, bet arī iekšā atklāts lauks. Gurķus parasti sēj no aprīļa vidus līdz maija vidum. Ražas novākšana šajā gadījumā ir iespējama no jūlija vidus līdz vasaras beigām. Gurķi necieš salu. Tāpēc mēs tos nesējam pārāk agri. Tomēr ir veids, kā vasaras sākumā vai pat maijā pietuvināt to ražu un nogaršot sulīgus izskatīgus vīriešus no sava dārza. Ir jāņem vērā tikai dažas šī auga īpašības.

Polisias - lieliska alternatīva klasiski raibi krūmi un kokaini. Šī auga greznās apaļās vai spalvainās lapas veido pārsteidzoši svinīgu krokainu vainagu, savukārt elegantie silueti un diezgan nepiespiestā daba padara to par lielisku mājas lielākā auga kandidātu. Vairāk lielas lapas neliedz viņam veiksmīgi nomainīt Benjamin and Co ficus. Turklāt poliscias piedāvā daudz lielāku dažādību.

ķirbju kastrolis ar kanēli - sulīgs un neticami garšīgs, mazliet līdzīgs ķirbju pīrāgs, bet, atšķirībā no pīrāga, tas ir maigāks un vienkārši kūst mutē! to ideāla recepte saldie konditorejas izstrādājumiģimenēm ar bērniem. Parasti bērniem ne pārāk garšo ķirbji, bet viņi nedomā ēst saldumus. saldais kastrolisķirbis - garšīgi un veselīgs deserts, kas turklāt tiek pagatavota ļoti vienkārši un ātri. Pamēģini! Jums tas patiks!

Dzīvžogs ir ne tikai viens no būtiski elementi ainavu dizains. Tas arī veic dažādas aizsardzības funkcijas. Ja, piemēram, dārzs robežojas ar ceļu vai tuvumā iet šoseja, dzīvžogs ir obligāts. "Zaļās sienas" pasargās dārzu no putekļiem, trokšņiem, vēja un radīs īpašu komfortu un mikroklimatu. Šajā rakstā mēs apsvērsim optimālos augus dzīvžoga izveidošanai, kas var droši aizsargāt vietni no putekļiem.

Pirmajās attīstības nedēļās daudzām kultūrām ir nepieciešama izvēle (un pat ne viena), savukārt citām ir nepieciešama transplantācija “kontrindicēta”. Lai abus “iepriecinātu”, stādiem var izmantot ne gluži standarta traukus. Vēl viens labs iemesls, lai tos izmēģinātu, ir ietaupīt naudu. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā iztikt bez parastajām kastēm, podiem, kasetēm un tabletēm. Un pievērsīsim uzmanību netradicionāliem, bet ļoti efektīgiem un interesantiem traukiem stādiem.

Noderīga dārzeņu zupa no sarkanie kāposti ar seleriju, sarkano sīpolu un bietēm - recepte veģetārā zupa, ko var arī pagatavot ātras dienas. Tiem, kas nolemj atmest dažus papildu mārciņas, iesaku nelikt kartupeļus, un nedaudz samazināt olīveļļas daudzumu (pietiek ar 1 ēdamkaroti). Zupa izrādās ļoti smaržīga un bieza, un ar to var pasniegt zupas porciju liesa maize- tad tas izrādīsies apmierinošs un noderīgs.

Noteikti visi jau ir dzirdējuši par populāro terminu “hygge”, kas pie mums nāca no Dānijas. Šis vārds nav tulkots citās pasaules valodās. Jo tas nozīmē daudz ko uzreiz: komfortu, laimi, harmoniju, garīgo atmosfēru... Šajā ziemeļu valsts Starp citu, lielāko daļu laika gadā - apmācies laiks un maz saules. Arī vasara ir īsa. Un laimes līmenis tajā pašā laikā ir viens no augstākajiem (valsts regulāri ieņem pirmo vietu ANO globālajā reitingā).

Gaļas bumbiņas mērcē kartupeļu biezputra- vienkāršs otrais ēdiens, kas pagatavots, pamatojoties uz itāļu virtuvi. Pazīstamāks nosaukums šim ēdienam ir kotletes vai kotletes, tomēr itāļi (un ne tikai viņi) sauc tādas mazas apaļas kotletītes gaļas bumbiņas. Kotletes vispirms apcep līdz zeltaini brūns un tad sautē biezā dārzeņu mērce- izrādās ļoti garšīgi, vienkārši garšīgi! Maltā gaļa šai receptei ir piemērota jebkurai - vistas gaļai, liellopu gaļai, cūkgaļai.

Krizantēmu sauc par rudens karalieni, jo tieši šajā laikā dārzu rotā tās spilgtās ziedkopas. Bet jūs varat audzēt krizantēmas visu sezonu - no februāra līdz decembrim, bet apsildāmās siltumnīcās - ziemas mēnešos. Ja jūs pareizi organizējat procesu, varat to īstenot stādāmais materiāls un krizantēmas ziedi visu gadu. Šis raksts palīdzēs jums saprast, cik daudz pūļu ir nepieciešams, lai audzētu krizantēmas lielos daudzumos.


Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts

Jebkuram banketu galds vēlas iesniegt pēc iespējas ātrāk vairāk uzkodu, un iepriecināt ikvienu viesi, un viesu acīs izskatīties pēc labas saimnieces. Ja jūsu ēdienkarte ir ieplānota un tomēr kaut kā tajā pietrūkst, iesaku kā variantu pagatavot ar siļķi pildītas olas. Pildījumam izmantosim nedaudz sālītas siļķes, un, lai padarītu to interesantāku, es ierosinu veikt vairākas iespējas. Augsti garšīga kombinācija siļķe un bietes, noteikti vajag ņemt, man arī ļoti garšo siļķe ar marinētiem sīpoliem un Dižonas sinepēm - nesalīdzināmi, nu, kā variants - siļķe un mazie siera čipsi - diezgan interesanti. Šāda uzkoda ir ļoti apmierinoša, to var pasniegt vienkārši pie galda, vai arī to var pasniegt ar ceptu kartupeļu batoniņiem - laba kombinācija. vienkāršs un garšīga recepte Es jums sīki aprakstīju sagatavošanās darbus ar fotoattēlu. Izmēģiniet arī šos.



- siļķes s/s - 1 gab.,
- vistas olas - 5-6 gab.,
- bietes - 100 gr.,
- sīpoli - ½ gab.,
- cietais siers - 50 gr.,
- Dižonas sinepes - 1 tējk,
- etiķis - 1 ēdamkarote,
- majonēze - 3 tējk,
- sāls, pipari - pēc garšas.


Soli pa solim recepte ar fotogrāfiju:





Sagatavojiet visas sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Vistas olas iepriekš vāra sālsūdenī 8-10 minūtes, pēc tam atdzesē zem tekoša ūdens auksts ūdens, noņemiet čaumalu.




Katru olu pārgriež divās daļās, no olām izņem dzeltenumus, tie būs nepieciešami pildījumu pagatavošanai.




Izlaidiet siļķes fileju gaļas mašīnā, izmantojiet mazāko restīti. Sāciet gatavot pildījumus. Trīs bļodiņās kārto sasmalcināto zivs fileju, trijās bļodiņās iesmērē arī vistas dzeltenumus, katrā bļodiņā liek tikpat daudz. Pirmajam variantam bietes iepriekš jānovāra, jāizlaiž gaļas mašīnā un jāpievieno siļķei un dzeltenumiem, jāpagatavo ar šķipsniņu. malti pipari, pievieno majonēzi - 1 tējk, labi samaisa.




Otrajam variantam dzeltenumiem un zivīm pievieno smalki sarīvētus cietā vai kausētā siera čipsus, pievieno šķipsniņu piparu, pievieno majonēzi, samaisa.






Trešā iespēja ir pievienot Dižonas sinepes un sīpolus bļodā ar zivīm un dzeltenumiem, kas vispirms ir smalki jāsagriež un jāiemarinē etiķī. Pildījumu pārkaisa ar pipariem un majonēzi, samaisa.




Piepildi olu baltumus ar pildījumiem un dekorē pēc garšas, pasniedz. Padomājiet. tev patiks arī šie.




Labu apetīti!
Saistītie raksti