Lauku stila cepti kartupeļi. Cepeškrāsnī cepam sātīgus kartupeļus lauku stilā (3 vienkāršas receptes) Zemnieciski ceptu kartupeļu šķēles cepeškrāsnī
Labdien, lasītāji! Šodien es ierosinu cepeškrāsnī pagatavot lauku stila kartupeļus. Šis ir ļoti vienkāršs ēdiens, taču tas nepadara to sliktāku. Gluži pretēji, tā popularitāte aug! Tas ir iekļauts daudzu kafejnīcu un restorānu ēdienkartē.
Kāpēc visiem tik ļoti patīk parastais garnīrs? Tas ir ļoti vienkārši: gardā un kraukšķīgā garoza no pirmā acu uzmetiena liek jums siekaloties. Tālāk nāk skaista krāsa: zeltaina vai sarkanīga. Un tas viss ir dāsni aromatizēts ar garšvielām, kas vēl vairāk izraisa interesi. Un iekšpusē gabali paliek mīksti un maigi.
Galvenā zemnieku stila kartupeļu iezīme ir tā, ka tie tiek cepti ar mizu. Bet var būt izņēmumi. Bieži tiek uzdots arī jautājums: vai bumbuļus vispirms apcept vai uzreiz cept cepeškrāsnī? Es atbildu, visbiežāk dārzeņus cep neapstrādātus. Bet dažās versijās (skatiet receptes zemāk) tas ir iepriekš metināts vai cepts.
Ja vēlaties uzzināt, kā pagatavot šo ēdienu, izlasiet manu recepšu kolekciju. Šeit tie ir katrai gaumei un krāsai, vienkārši pārbaudiet saturu.
Kartupeļi ar Knorr krēmīgo ķiploku mērci, cepti cepeškrāsnī
Mūsdienās ir daudz sarežģītu garšvielu, kas vienlaikus aizvieto visas garšvielas. Viena no tām ir Knorr garšviela, kas paredzēta tieši lauku kartupeļiem. Tajā ir divas garšvielu paciņas: viena mērcei, otra pašiem dārzeņiem. Tagad soli pa solim parādīšu, kā pagatavot ēdienu, izmantojot šīs garšvielas.
Sastāvdaļas:
- kartupeļi - 7 gab. vidēji
- skābs krējums 20% - 4 ēd.k.
- majonēze - 2 ēdamk. (labāk izmantot)
- augu eļļa - 2 ēdamk.
- Knorr garšviela lauku stila kartupeļiem
Sagatavošana:
1. Kartupeļus var pagatavot ar mizu vai bez tās. Tas nav obligāti. Ja jūs atstājat ādu, jūs saglabāsiet vairāk barības vielu. Tāpēc labi nomazgājiet bumbuļus un sagrieziet tos šķēlēs (standarta griešanas metode šim ēdienam).
2. Lai pagatavotu mērci, bļodā sajauc saldo krējumu, majonēzi un visu augšējā maisiņa saturu. Noliek malā brūvēt.
3. Kartupeļu gabaliņos ielej augu eļļu un no apakšējā maisiņa izber visas garšvielas. Kārtīgi samaisa un liek uz cepešpannas vienā kārtā.
Lai šķēles nesaliptu, cepešpannu izklāj ar cepampapīru.
4. Gatavojiet līdz 200º sakarsētā cepeškrāsnī (iepriekš ieslēdziet) 35-40 minūtes. Tas var aizņemt vairāk laika atkarībā no izvēlētā dārzeņu veida.
5. Manuprāt, mērce sanāk garšīga un bez tās lauku stila kartupeļi ar Knorr jūtami zaudē garšu. Lūdzu, rakstiet komentāros, vai jums patika šī garšviela vai labāk gatavot pēc citām receptēm?
Ja izlasīsi līdz galam, vai tagad par to nedomāsi? Tavā arsenālā ir pat 10 brīnišķīgu lauku stila kartupeļu receptes. Un mazas nianses, papildu sastāvdaļas ieviesīs jaunas garšas notis. Un šis ēdiens tev nekad neapniks, jo tas vienmēr būs savādāks.
Es novēlu jums visiem labu apetīti, atzīmējiet šo rakstu ar grāmatzīmi un izbaudiet gatavošanu!
Saskarsmē ar
Šis ir viens no svarīgākajiem brīžiem! Ja vēlaties patiešām gardu ēdienu, rūpīgi izvērtējiet šādus faktorus.
Ciete
Slavenais šefpavārs Hestons Blūmentāls saka Hestona Blūmentāla 10 triki, lai pagatavotu ideālu kartupeļu cepeti ka visgaršīgākie lauku stila kartupeļi nāk no sausajām, cieti saturīgākajām šķirnēm – tām, kuras ir viegli. Parasti šādiem sakņu dārzeņiem ir gaiši brūna miza un gandrīz balta mīkstums. Cietes saturs ļaus sasniegt iespaidīgāko kontrastu starp kraukšķīgo garoziņu un burtiski mutē kūstošo gatavā ēdiena centru.
Bet izteikti dzeltenīgie, mitrie, blīvie, vaskveidīgie kartupeļi ir jānoliek malā citiem.
Veidlapa
Mazie apaļie kartupeļi nav jūsu izvēle. Grūti tos sagriezt tā, lai iegūtu pēc iespējas vairāk plakanu malu. Bet kraukšķīgi apceptās maliņas lauku stila kartupeļos ir galvenais, iespējams, visgaršīgākais brīdis!
Labāk izvēlēties iegarenus kartupeļus apmēram vidēja avokado lielumā. To var viegli sagriezt astoņos gabalos, no kuriem katram būs trīs plašas plakanas malas.
Šeit ir dažādas pieejas. Taču tos vieno viens mērķis: saglabājot mizu un lauku stila kartupeļiem svarīgo atpazīstamo, trīsstūrveida formu, veidot pēc iespējas vairāk plakanu malu.
Tas pats kulinārijas meistars Hestons Blūmentāls, piemēram, iesaka kartupeļus griezt šķērsām. Vispirms - gareniski divās daļās. Tad pagriežot kartupeļus par 90 grādiem, atkal gareniski, iegūsit četras vienādas iegarenas “šķēles”. Un tad vienā kustībā – pāri.
Tas ir patiešām vienkāršs un ātrs, bet ne optimālais risinājums. Eseksas universitātes studenti veica vienkāršu kartupeļu ģeometrisko analīzi un izdomāja, kā sagriezt sakņu dārzeņu, lai iegūtu maksimālu kraukšķīgu virsmas laukumu.
Pirmais solis viņu koncepcijā seko Blūmentāla praksei: kartupeli gareniski pārgriež uz pusēm. Bet tad kartupeļus vajag pagriezt par 90 grādiem un sagriezt ar ventilatoru.
Šo griešanas paņēmienu sauc par malu griezumu. Vairāk par matemātiku un naža darbu var uzzināt skolēnu sagatavotajā video.
Skolēni stāstīja, ka šādi sagriezti kartupeļi garšo labāk. Un tie nebija nepamatoti. Eksperimenta dalībnieki veltīja laiku, lai pagatavotu pāris simtus porciju lauku stila kartupeļu tradicionālos un jaunos izcirtņos. Un tad mēs nosūtījām iegūtos ēdienus degustācijai draugiem universitātes pilsētiņā un vairākiem tuvējiem restorāniem. Pilnīgi bez maksas, tikai prasot, lai ēdāji salīdzina un novērtē atšķirīgi sagrieztas kartupeļu porcijas.
Rezultāts: degustētājiem vairāk patika malas sagriezti kartupeļi. Tāpēc izmantojiet labāko praksi un nesakiet paldies!
Kā pagatavot kartupeļus lauku stilā
1. Atbrīvojieties no liekās cietes
Neskatoties uz to, ka sākotnēji labāk izvēlēties cieti saturošās šķirnes kā smalkākas, daļa cietes joprojām ir jāizņem. Pirmkārt, tas ļaus kartupeļiem labāk saglabāt formu termiskās apstrādes laikā. Un, otrkārt, ciete ir glikozes pārpalikums, kas ne visiem ir vajadzīgs. Protams, vispirms mēs runājam par tiem, kas vēro savu figūru vai cieš no tā.
Labs veids, kā atbrīvoties no liekās cietes, ir nomizotus un sasmalcinātus kartupeļus ievietot katliņā un 5 minūtes palaist zem auksta tekoša ūdens.
2. Pavārs
Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un liek tajā sagatavotās kartupeļu daiviņas tā, lai šķidrums tās nosedz vismaz par 1 cm.Ūdeni var sālīt, bet tas nav obligāti. Ja esat smalku garšu cienītājs, pievienojiet nelielu timiāna ķekaru un nedaudz citrona miziņas.
Ielieciet to verdošā ūdenī, tas ir svarīgi. Jo ilgāk bumbuļi atrodas ūdenī, jo vairāk barības vielu tie zaudē, tāpēc mūsu uzdevums ir tos pagatavot pēc iespējas ātrāk.
Kamēr gatavs. Pietiek, lai kartupeļi kļūtu mīksti un viegli caurdurami, piemēram, ar nazi vai zobu bakstāmo. Tas prasīs 7–10 minūtes.
Neļaujiet dārzeņiem vārīties! Vajag veselas šķēles.
3. Nosusiniet kartupeļus
Novārītos kartupeļus nokāš caurdurī. Ja baidāties, ka kartupeļi izjuks, izmantojiet rievkaroti. Izmantojot to, uzmanīgi pārnesiet šķēles caurdurī vai uz sagatavota dvieļa. Esiet uzmanīgi un mēģiniet neapdegt.
Pagaidiet, līdz ūdens ir pilnībā iztecējis un šķēles ir atdzisušas.
4. Pārbaudiet, vai nav svarīgu plaisu
Ja visu darīsit pareizi, tad atdziestot, kartupeļu plakanajās malās veidosies nelielas, seklas plaisas. Nākamajā solī šīs plaisas palīdzēs kartupeļiem absorbēt taukus un iegūt patiešām kraukšķīgu pārklājumu.
Ja tādu nav, uzmanīgi strādājiet ar dakšiņu: katras šķēles plakanajās malās izveidojiet seklus caurumus.
5. Cep savā iecienītākajā eļļā
Daži cilvēki dod priekšroku šķidram zemesriekstu sviestam, dažiem patīk olīveļļa, savukārt citi to dara vienkāršu un iztiek ar parasto saulespuķu pienu. Nav vienotu ieteikumu atlasei.
Cepšanas process var atšķirties atkarībā no tā, kur plānojat gatavot kartupeļus.
Pannai jābūt pietiekami dziļai un platai, lai tajā ietilptu viena kartupeļu kārta. Jūs varat nedaudz ietaupīt uz eļļu: pietiek ar 0,5–0,7 cm.
Eļļu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, uzliek kartupeļu daiviņas pa visu virsmu un ļauj cepties 5 minūtes.Neapgāzt, lai nesaplīstu šķēles, pirms tās nav sastingušas garozā! Un pārliecinieties, ka kartupeļi nepiedeg.
Pēc noteiktā laika apgrieziet kartupeļus tā, lai to neapceptās malas pieskaras apakšai.
Cep uz lielas uguns, ik pa laikam apgriežot, līdz vienmērīgi zeltaini brūnas no visām pusēm. Centieties nepārcept, pretējā gadījumā kartupeļi iegūs raksturīgu piedeguma garšu.
Lauku stila kartupeļi cepeškrāsnī
Būs nepieciešama dziļa un plata panna, lai visas šķēles ietilptu vienā kārtā. Ir vērts ieliet vairāk eļļas, lai neizkaltu kartupeļi.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C, liec tajā pannu ar sviestu un pagaidi 15 minūtes. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet kartupeļu šķēles, viegli samaisiet un ievietojiet pannu atpakaļ cepeškrāsnī. Ļaujiet nostāvēties 60-75 minūtes, ik pēc 20 minūtēm apgriežot, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu no visām pusēm.
Uzreiz brīdināsim, ka kraukšķīgu garoziņu nesaņemsiet, jo temperatūra multivarkā ir zema un kartupeļi drīzāk tiks vārīti, nevis cepti. Tomēr garoza - pat ja ne ideāla - joprojām būs, un ēdiens joprojām izrādīsies garšīgs.
Izvēlēto eļļu ielej multivarkas bļodā tā, lai tā paceltos apmēram 1 cm virs apakšas.Izvēlies režīmu “Multicook” vai “Cepšana” ar temperatūru vismaz 125–130 °C un uzkarsē eļļu līdz vārīšanās temperatūrai. Uzmanīgi ievietojiet kartupeļus bļodā un, nepazeminot temperatūru un nepagriežot šķēles, atstājiet 20 minūtes. Ja iespējams, atstājiet vāku, lai no kartupeļiem varētu izkļūt liekais mitrums.
Pēc tam apgrieziet šķēles un atkal atstājiet uz 20 minūtēm. Atkarībā no vēlamās gatavības pakāpes un gatavības pakāpes var vēlreiz apgriezt un atstāt cepties 10–15 minūtes.
6. Pievienojiet ēdienam garšu
Sasmalciniet dažas krustnagliņas, sajauciet ar smalki sagrieztu rozmarīnu un pievienojiet kartupeļiem 3-5 minūtes pirms tie ir gatavi. Var pievienot arī dažas veselas ķiploka daiviņas un gredzenos sagrieztus sīpolus. Neaizmirsti maisīt!
7. Pasniedziet kartupeļus karstus
goodfood.com.au Ja gatavošanas laikā ūdeni nesālījāt, pirms pasniegšanas kartupeļus pēc garšas apkaisa ar rupjo sāli. Katru porciju izrotājiet ar rozmarīna zariņu.
Apraksts
Gardi lauku stila kartupeļi daiviņās
Lauku stilā cepti kartupeļi ir tik garšīgi, mīksti, aromātiski, ka aizraus jau no pirmā kumosa!
Kur ir McDonald's kartupeļi? Zāļu kartupeļi no cepeškrāsns ir labāki par pat mājās ceptiem kartupeļiem. Kāpēc? Jo cepti kartupeļi ir mazāk trekni; jo jums ir nepieciešams mazāk eļļas nekā fritēšanai; un pats galvenais, man patika, jo šai receptei kartupeļus nevajag mizot!
Lauku stila kartupeļu daiviņas ir piemērotas gardām ģimenes vakariņām vai svētku banketam!
Šo recepti atradu sava drauga vietnē Marijas receptes http://receptimari.com. Tur ir daudz garšīgu lietu, tāpēc iesaku! 🙂
Sastāvdaļas:
- 8-10 vidēji lieli kartupeļi, nebojāti, veseli, paši skaistākie! Garšvielas un garšvielas (pielāgojiet daudzumu pēc savas gaumes):
- saulespuķu eļļa - apmēram 2 ēdamkarotes;
- Ķiploki - 4 daiviņas;
- Sāls - apmēram 1 tējkarote;
- Žāvēts oregano - 1 ēdamkarote;
- Malti melnie pipari - šķipsniņa;
- Žāvēta paprika - 3 ēdamkarotes.
Instrukcijas:
Kartupeļus rūpīgi nomazgā ar trauku sūkli (pretējā puse, jo cietāks), lai miza kļūst pilnīgi tīra.
Sagriežam kartupeļus šķēlēs.
Padoms no lasītājiem: kartupeļu daiviņas labāk noskalot ar aukstu ūdeni un pēc tam nosusināt - tad nevajadzēs pa gabalu likt uz cepešpannas, bet visu uzreiz izgāzt, izlīdzināt - un šķēles nelips kopā!
Bļodā ar kartupeļiem pievieno augu eļļu un garšvielas: sāli, piparus, pievieno smalki sarīvētu ķiploku un aromātiskus kaltētus zaļumus, samaisa. Aromāts izplatās pa virtuvi tā, ka gribas to izmēģināt uzreiz, negaidot kartupeļu izcepšanos!
Cepešpannu izklāj ar cepampapīru un rindās saliek kartupeļu daiviņas.
Kartupeļus liek cepeškrāsnī uz pusstundu 180C, un tad paaugstina uguni līdz 200-220C. Kartupeļi ir gatavi, kad, pārbaudot ar nazi, tie ir mīksti.
Ja esat diezgan noguruši no ceptiem kartupeļiem, iesaku pagatavot lauku stila kartupeļi cepeškrāsnī, kas garšos ne sliktāk kā labi zināmais fritētais McDonalds. Cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem kaloriju saturs būs vairākas reizes mazāks, tāpēc varēsi tos ēst, neuztraucoties par liekajiem kilogramiem uz vidukļa. Turklāt mūsu receptē nebūs nekādu garšas pastiprinātāju, bet tikai dabīgas garšvielas. Ēdiens ir viegli pagatavojams, un var teikt, ka tas ir ātri, jo atliek tikai kartupeļus iemarinēt un ievietot cepeškrāsnī. Garšīgākie kartupeļi pazudīs dažu minūšu laikā gan no vakariņu galda, gan no svētku galda. Pārbaudīts.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi,
- olīvu vai saulespuķu eļļa,
- Garšvielas: Provansas garšaugi, melnie pipari, kurkuma, karijs
Lauku stila kartupeļi cepeškrāsnī - recepte
Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C. Nomizo vecos kartupeļu bumbuļus, jaunajiem kartupeļiem nav nepieciešams noņemt mizu, jo tas piešķir īpašu pikantumu. Vienkārši atcerieties, ka tas ir rūpīgi jāiztīra. Vēlams to darīt, izmantojot īpašu dārzeņu suku. Sagrieziet tos gareniski apmēram 1 cm biezās, iegarenās šķēlēs.
Apslaka tos ar saulespuķu vai olīveļļu.
Pievienojiet Provansas garšaugus un citas garšvielas.
Man ļoti patīk pievienot kurkumu, papriku un kariju, kas piešķir kartupeļiem brīnišķīgu aromātu un skaistu oranži dzeltenu krāsu. Tie, kam garšo pikanti, kartupeļiem var pievienot maltus sarkanos piparus un ķiplokus.
Ar rokām kārtīgi samaisiet garšvielu kartupeļus.
Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu. Kartupeļu daiviņas liek rindās.
Cep lauku stila kartupeļi cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Zeltaini brūnas garozas izskats norāda uz tā gatavību. Centieties kartupeļus nepārcept, pretējā gadījumā tie kļūs sausi un ne tik sulīgi. Gatavais ēdiens būs lieliska piedeva gaļas, zivju vai putnu gaļas ēdieniem. To pasniedz arī ar salātiem vai mērcēm. Lielisks papildinājums būtu kečups, tartāra mērce, bārbekjū, tzatziki vai pesto. Labu apetīti.
Daudziem cilvēkiem patīk gatavot cepeškrāsnī gatavotus kartupeļus lauku stilā. Galu galā piedāvātais ēdiens izrādās ļoti garšīgs, un pats galvenais - neticami apmierinošs. Turklāt šis garnīrs ir ideāli piemērots jebkura veida gaļai (ceptai cepeškrāsnī, vārītai vai ceptai). Ja jūs nezināt, kā pagatavot lauku stila kartupeļus, mēs par to jums pastāstīsim šajā rakstā. Jāpiebilst arī, ka mūsdienās ir diezgan daudz veidu, kā pagatavot šo ēdienu.
Lauku stila kartupeļi: vienkāršākā un ātrākā recepte
Ja jums nav laika veltīt daudz laika sātīga garnīra gatavošanai, iesakām izmantot tālāk norādīto recepti. Lai to īstenotu, mums būs nepieciešams:
- vidēji lieli kartupeļi (šis ēdiens vislabāk garšo no jauna dārzeņa) - apmēram 5-8 gab.;
- saldo salātu sīpols - 1 liela galva;
- svaigas dilles - vairāki zariņi;
- dezodorēta saulespuķu eļļa - ½ tase.
Dārzeņa sagatavošana
Parasti lauku stila kartupeļus cep cepeškrāsnī. Šajā sakarā pirms termiskās apstrādes dārzeņu ieteicams rūpīgi mazgāt zem karsta ūdens. Ja netīrumi, kas pielipuši pie mizas, nenāk nost, no tiem var atbrīvoties, izmantojot otu ar stingriem sariem.
Pēc bumbuļu tīrīšanas tie rūpīgi jāizžāvē, izmantojot parasto vafeles vai papīra dvieli.
Dārzeņu cepšanas process
Lauku stila kartupeļus cepeškrāsnī vajadzētu pagatavot augstā temperatūrā. Lai to izdarītu, mazgāti un žāvēti bumbuļi jānovieto uz virtuves iekārtas režģa. Tālāk jums jāiestata temperatūra līdz 250-270 grādiem un jācep dārzenis 38-44 minūtes. Šajā laikā jakas kartupeļiem vajadzētu kļūt ļoti mīkstiem. Starp citu, ja izmantosi jaunu dārzeni, tas izrādīsies īpaši garšīgs un kraukšķīgs.
Pusdienās pasniedz ceptu ēdienu ar mērci
Lauku stila kartupeļus, kuru recepti mēs pārskatījām, vajadzētu pasniegt pusdienās tūlīt pēc cepšanas. Bet, tā kā dārzenis tika pagatavots bez eļļas vai jebkādām garšvielām, mājsaimniecības biedriem to vēlams pasniegt tikai ar aromātisku mērci. Lai to izveidotu, saldo salātu sīpols ir jānomizo un pēc tam jāsagriež gredzenos. Tālāk dārzenis jāievieto dziļā bļodā, pārkaisa ar sāli un svaigām sasmalcinātām dillēm. Pēc tam sastāvdaļas jāuzpilda ar dezodorētu saulespuķu eļļu.
Ceptus kartupeļus vajadzētu ēst karstus, iemērc sāļā mērcē un ēst ar svaigiem sīpoliem. Labu apetīti!
Lauku stila kartupeļu gatavošana cepeškrāsnī ar garšvielām
Ja nepieciešams garšīgāks un kalorijāks garnīrs, tad kartupeļu bumbuļus cepeškrāsnī vajadzētu cept ne tikai mizās, bet izmantojot aromātiskas garšvielas. Šim nolūkam mums var būt nepieciešami šādi komponenti:
- vidēja izmēra iegareni kartupeļi (šis ēdiens vislabāk garšo no jauna dārzeņa) - apmēram 5-8 gab.;
- vidēja izmēra jodēta sāls - neliela deserta karote;
- saldā paprika, sarkanie pipari un citas aromātiskas garšvielas - lietojiet pēc saviem ieskatiem;
- žāvētas dilles un pētersīļi - deserta karote;
- dezodorēta saulespuķu eļļa - dažas karotes (eļļošanai);
- nesālīts sviests - dažas ēdamkarotes (ieeļļošanai).
Dārzeņu pārstrāde
Lauku stila kartupeļu gatavošana cepeškrāsnī neaizņem daudz laika. Un pirms šāda dārzeņa cepšanas tas ir rūpīgi jāapstrādā. Vispirms jums ir nepieciešams mazgāt iegarenos bumbuļus karstā ūdenī. Ja nepieciešams, varat izmantot stingru suku.
Kad kartupeļi ir tīri, tie jāizžāvē. Ieteicams to darīt, izmantojot vafeļu vai papīra dvieļus. Tālāk dārzeņus nepieciešams sagriezt četrās šķēlēs.
Trauka formēšana
Lai lauku gaumē cepti kartupeļi būtu ļoti aromātiski un garšīgi, pirms termiskās apstrādes tie jāpabaro ar garšvielām. Lai to izdarītu, tīrā bļodā jāieber sāls, sarkanie pipari, saldā paprika, kaltēti pētersīļi un dilles, kā arī citi iecienītākie garšaugi un garšvielas. Tālāk ar sauso maisījumu pārkaisa sasmalcinātos kartupeļus un visu kārtīgi samaisa.
Kartupeļu cepšana
Pēc tam, kad bumbuļi ir garšoti ar aromātiskām garšvielām, jums jāņem cepešpanna un nedaudz jāuzsilda cepeškrāsnī. Pēc tam uz loksnes uzlieciet mīksta sviesta gabalu un pakāpeniski izkausējiet to. Traukos jāielej arī nedaudz augu tauku.
Sagatavojusi pannu, uz tās liek visus kartupeļus ar ādu uz leju. Dārzeņus vēlams cept 250 grādu temperatūrā 36-43 minūtes. Ja nepieciešams, sagrieztās šķēles var apgriezt ar dakšiņu, lai tās nepiedeg.
Kā vakariņās pasniegt ceptus kartupeļus?
Pēc tam, kad bumbuļu šķēles ir labi izcepušās un kļuvušas zeltaini brūnas un kraukšķīgas, tās var droši izņemt no cepeškrāsns. Gatavo ēdienu vajadzētu pasniegt kā piedevu jebkurai gaļai vai vienkārši tamlīdzīgi kopā ar tomātu mērci, skābo krējumu vai kečupu.
Apkoposim to
Iepriekš mēs jums stāstījām par to, kā pagatavot garšīgus lauku stila kartupeļus. Jāatzīmē, ka tas nebūt nav vienīgais veids, kā pagatavot šādu ēdienu. Būdami radoši un izmantojot papildu sastāvdaļas, jūs varat pagatavot vēl apmierinošākus un garšīgākus ceptus kartupeļus.
Raksti par tēmu
