Salāti ar vistu un kukurūzu. Salāti ar vistu, kukurūzas sieru un olām. Salāti ar kukurūzu un vistu - noslēpumi un noderīgi padomi no labākajiem šefpavāriem

Vistas gaļu var klasificēt kā diētisku. Tas satur minimālu tauku saturu, bet tajā pašā laikā tas paliek diezgan sātīgs un barojošs. Pateicoties šīm īpašībām, to plaši izmanto kulinārijā. No šīs gaļas tiek gatavotas ne tikai zupas un pamatēdieni, bet arī daudzas aukstās uzkodas, piemēram, salāti ar kukurūzu, sēnēm un vistu. Tas lieliski sader ar gandrīz visiem produktiem un attiecīgi šādu ēdienu variācijām. liela summa. Šajā rakstā mēs runāsim par vistu - pārsteidzošu un spilgti ēdieni cienīgs būt galda galvgalī.

Salāti ar kukurūzu un vistas krūtiņu iegūst patīkamo garšvielu no konservēti gurķi. Kukurūzas un vistas salāti izrādās barojoši, jo papildus vistas gaļai tiek izmantoti arī kartupeļi. Viss tajā šķiet vienkāršs un parasts, bet garša galu galā ir vienkārši ārkārtēja. Neskatoties uz to, ka tā ir vista, pat uz svētku galda tā izskatīsies bagātīga un pievilcīga.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 250 gr. vistas krūtiņa;
• 250 gr. kukurūza no burkas;
• 200 gr. kartupeļi;
• 2 vidēji lieli konservēti gurķi;
• 30 gr. apstādījumi;
• 2 gr. sāls;
• 4 gr. pipari

Vistas krūtiņas un kukurūzas salātu recepte:

1. Gurķus liek uz dēlīša un ar nazi sagriež mazos kubiņos un ar rokām izspiež nedaudz marinādes.
2. Atveriet kukurūzas burku un iemetiet visu tās saturu caurdurī, izkāš marinādi.
3. Kartupeļus nomazgā ar otu un liek katliņā, kurā tos vāra, noteikti pārlej auksts ūdens, atdzesē un noņem miziņu, sagriež mazos kubiņos.
4. Liek vistu citā katliņā, pielej ūdeni un vāra apmēram trīsdesmit minūtes. Ar šo laika periodu viņai pietiks gatavot. Pēc tam atdzesējiet buljonā un ar nazi sagrieziet mazos kubiņos.
5. Zaļumus nomazgā un smalki sagriež.
6. Visus šim brīdim sagatavotos produktus lej salātu bļodā, pievieno sāli un piparus.
7. Visu pārlej ar majonēzi un samaisa.
8. Dekorē ar zaļumu zariņiem vai nelielām gurķa šķēlītēm.

Padoms: lai padarītu vistas gaļu garšīgāku, garšvielas ieteicams pievienot gatavošanas procesā. Tas varētu būt Lauru lapa, un pipari, un oregano. Katra saimniece var izvēlēties garšvielas, kas viņai patīk.

Salāti ar kukurūzu, vistu un ananāsiem

Viena no jaunākajām modes tendencēm kulinārijas jomā ir ananāsu pievienošana salātiem. Vairs nav noslēpums, ka šis konkrētais eksotiski augļi lieliski sader ar vistu. Pateicoties tam, viņi to cenšas izmantot arvien biežāk ēdienos, kur vistas gaļa ir viena no galvenajām sastāvdaļām. Šīs vistas izrādās diezgan neparastas, ar patīkamu saldumu un noslēpumainu pikantumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas kukurūzas, ananāsu, vistas salātiem:

• 400 gr. vistas fileja;
• 2 lielas olas;
• 400 gr. kukurūza burkā;
• 400 gr. ananāsi burkā;
• 50 gr. olīvas;
• 30 gr. zaļie sīpoli;
• 120 8g. majonēze.

Kukurūzas un vistas salātu recepte:

1. Ielejiet olas katliņā, pievienojiet ūdeni un vāriet ne ilgāk kā divpadsmit minūtes pēc ūdens vārīšanās. Pēc šī laika verdošo ūdeni notecina un ielej aukstu ūdeni, kurā to atdzesē. Pēc tam viņi to notīra, baltumus sagriež kubiņos un sarīvē dzeltenumus.
2. Vistas fileja ielieciet kastroli, kas piepildīts ar ūdeni, un uzvāra, pēc tam atdzesē buljonā un sasmalcina ne pārāk mazos kubiņos.
3. Izlejiet visu šķidrumu no kukurūzas un ananāsu burciņām.
4. Ananāsu gredzenus sagriež kubiņos uz dēļa.
5. Olīvas sagriež gredzenos.
6. Sīpolu nomazgā un smalki sagriež ar nazi.
7. Visas sastāvdaļas lej salātu bļodā un pārlej ar lielu daudzumu majonēzes, visu samaisa ar karoti.
8. Salātus liek porciju formās.

Padoms: lai garša būtu vēl oriģinālāka un nestandarta, sastāvā var iekļaut ķiplokus. Turklāt garšas īpašības, tas arī piešķirs pikantu aromātu.

Salāti ar konservētu kukurūzu un vistu

Lielākā daļa cilvēku saista pašu vārdu ar aukstā uzkoda. Patiesībā šai uzkodai nav obligāti jābūt aukstai. Ir daudz vairāk par vienu salātu variantu, ko parasti pasniedz karstus vai siltus. Tā īpatnība ir tāda, ka tas var darboties ne tikai kā piedeva pie sānu ēdieniem, bet arī būt neatkarīgs, pašpietiekams ēdiens. Varat to droši pagatavot vakariņās un būt drošs, ka neviens nepaliks izsalcis.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 350 gr. vistas gaļa;
• 150 gr. kukurūza no burkas;
• 150 gr. zirņi burkā;
• 100 gr. piena krējums;
• 10 gr. medus;
• 10 gr. citronu sula;
• 1 paprikas;
• 100 gr. garengraudu rīsi;
• 50 gr. salātu lapas;
• 20 gr. sojas mērce;
• 1 liels burkāns;
• 2 gr. sāls;
• 5 gr. ingvera saknes;
• 20 gr. sviests

Salāti ar kukurūzu un vistas fileju:

1. Burkānus ar otu nomazgā, liek katliņā un uzvāra. Pēc tam atdzesē un notīra, sagriež mazos gabaliņos.
2. Ievietojiet zirņus un kukurūzu parastā caurdurī un nosusiniet.
3. Vienā katliņā ber zirņus un burkānus, pārlej ar krējumu, pārkaisa ar sāli un pipariem, kārtīgi samaisa.
4. Katliņu liek uz uguns un karsē apmēram desmit minūtes, atceroties ik pa laikam apmaisīt. Pēc šī laika novietojiet kastroli malā un pārklājiet ar vāku.
5. Vistas gaļu nomazgā, nomizo, atdala no kauliem un sagriež vairākos gabalos.
6. Ingvera sakni nomizo un smalkā rīve tinder.
7. Ielej bļodā sojas mērce, mīļā, citronu sula un pievieno sasmalcinātu ingvera sakne, viss tiek intensīvi jaukts.
8. Ar šo marinādi pārlej sagatavoto vistu un atstāj uz stundu atdzist.
9. Rīsus nomazgā, vāra, pievienojot sāli līdz pilnīga gatavība un nomazgāja vēlreiz.
10. Piparus nomazgā, pārgriež uz pusēm, noņem sēklu kapsulu un baltās starpsienas un sagriež mīkstumu mazos gabaliņos.
11. Kad pagājusi stunda, vistas gaļu liek pannā, pievieno eļļu un apcep no visām pusēm.
12. Pēc gaļas atdzišanas to ar nazi sagriež mazos gabaliņos.
13. Visus sagatavotos produktus ievieto salātu bļodā.
14. Visu, kas katliņā vēl silts, pārlej ar mērci ar dārzeņiem.
15. Kamēr ēdiens nav atdzisis, pasniedziet nekavējoties.

Padoms: šie salāti jāpasniedz uzreiz pēc pagatavošanas. Aukstumā tas vairs nav tik iespaidīgs, un karsēt to ļoti nav ieteicams - iespaids no tā nebūs tāds pats.

Salāti ar kukurūzu un vistas fileju

Produktu kombināciju vienkārši nevar saukt par parastu, bet tieši tas ir iekļauts šie salāti un ir vispievilcīgākais. Pateicoties makaroniem, tie izrādās ļoti sātīgi, kas spēj ne tikai apmierināt apetīti, bet arī paaugstināt garastāvokli drūmā dienā. Šo ēdienu noteikti vajadzētu izmēģināt, jo īpaši tāpēc, ka izmaksas par visiem tajā izmantotajiem produktiem būs minimālas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 200 gr. vistas fileja;
• 200 gr. makaroni;
• 20 gr. zaļie sīpoli;
• 1 paprikas;
• 20 gr. sviests;
• 80 gr. majonēze;
• 350 gr. kukurūza no burkas;
• 4 gr. pipari

Kukurūzas un vistas salātu recepte:

1. Vistas fileja jāuzvāra un jāatdzesē buljonā. Tad viņi to vienkārši uzliek uz dēļa un ar nazi sagriež mazos gabaliņos.
2. Makaronus ielej verdošā ūdenī sālsūdens un vāra tajā, bet nekādā gadījumā nesagremo. Tad tos nokāš caurdurī, pievieno sviestu un atdzesē.
3. Papriku nomazgā, sagriež, izņem visas sēklas, izgriež dzīslas un sagriež mazos kubiņos uz dēļa.
4. Sīpolu nomazgā un smalki sagriež.
5. Kukurūzu vienkārši ieliek caurdurī, kur to izžāvē.
6. Visas sastāvdaļas lej salātu bļodā, pārkaisa ar pipariem, pārlej ar majonēzi un sajauc ar karoti.

Salāti ar kukurūzu un kūpinātu vistu

Neticami, neiespējami ignorēt. Visiem tajā esošajiem dārzeņiem ir pārsteidzošs aromāts, ko lieliski akcentē kūpināta vista. Šis ir neticami krāsains ēdiens, no kura nevar atraut acis. Tas ir diezgan viegls, nepavisam nav apgrūtinošs, bet vienlaikus arī sātīgs, kas nepārprotami ir priekšrocība.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 300 gr. kūpināta vista;
• 1 liels gurķis;
• 1 liels un blīvs tomāts;
• 1 paprika;
• 100 gr. kukurūza no burkas;
• 80 gr. majonēze;
• 2 gr. sāls;
• 4 gr. pipari;
• 20 gr. dilles.

Sagatavošana soli pa solim:

1. Gurķus uzreiz nomazgā, vajadzības gadījumā nomizo miziņu un sagriež plānās strēmelītēs, izspiež sulu, citādi salāti būs ūdeņaini.
2. Noņemiet ādu no vistas, atdaliet to no kauliem un ar nazi sagrieziet sloksnēs uz dēļa. Tālāk liek uz sakarsētas pannas un vāra, pievienojot lielos daudzumos augu eļļa un garšvielas.
3. Nomazgājiet un noslaukiet tomātus, sagrieziet tos mazos kubiņos.
4. Nomazgājiet papriku un sagrieziet to, izņemiet visas sēklas un nogrieziet dzīslas. Pēc šādas sagatavošanas sagriež mazos gabaliņos.
5. Dilles nomazgā un liek uz dēļa, smalki sagriež ar nazi.
6. Kukurūzu no burkas lej caurdurī un izkāš marinādi.
7. Visu uzreiz lej salātu bļodā un ēdienam pievieno sāli un piparus.
8. Pievienojiet tiem majonēzi un vienkārši samaisiet ar karoti.

Salāti ar kukurūzu un pupiņām un vistu var būt ļoti dažādi, karsti un auksti, vienkārši un eksotiski, viegli un apmierinoši, bet tie visi ir ļoti garšīgi. Neatkarīgi no tā, kādi produkti tajos tiek izmantoti, neatkarīgi no tā, ko saimnieces izgudro, viens ir skaidrs: viņu garšu vienkārši nevar sabojāt, jo šī gaļa absolūti nav kaprīza un labi jūtas jebkurā uzņēmumā, neatkarīgi no tā, vai tie ir makaroni vai ananāsi. Kukurūza ir vienkārši ideāla visos gadījumos. Tieši viņa pievieno spilgtas saulainas krāsas un pārsteidzošas smalkas garšas notis. Šie salāti noteikti iesakņosies jebkurā ģimenē, jo pat bērni ir daļēja gan vista, gan kukurūza. Tāpēc kukurūzas un vistas un olu salātus ēdīs pa abiem vaigiem pilnīgi visi mājinieki, gan jauni, gan veci, un uzreiz prasīs vēl.

1. darbība: sagatavojiet un pagatavojiet kartupeļus.

Protams, kāds var uzskatīt šos salātus par banāliem, taču tie vienmēr izrādās ļoti garšīgi, aromātiski un labi papildina ikdienas ēdienkarte. Tātad, vispirms, izmantojot mīkstu virtuves sūkli, rūpīgi izskalojiet kartupeļus, ievietojiet tos tīrā dziļā katliņā, piepildiet tos ar attīrītu ūdeni 6-7 centimetrus augstāk un uzlieciet uz vidējas uguns. Pēc vārīšanas pagatavojiet dārzeņu 20-25 minūtes līdz pilnīgai gatavībai. Periodiski pārbaudiet tā mīkstumu ar galda dakšas zariem, ja tas iekļūst gludi, bez spiediena, tas ir gatavs. Izmantojot karoti ar rievām, ievietojiet to nelielā bļodā un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.

2. solis: sagatavojiet un pagatavojiet vistas olas.

Kamēr kartupeļi tiek gatavoti, ar to pašu sūkli noskalojiet neapstrādāto vistas olas. Kāpēc to darīt? Lai termiskās apstrādes laikā mikrobi, kas atrodas uz čaumalas virsmas, neiekļūtu proteīnā caur atverošām porām. Tālāk nelielā katliņā liek olas, pārlej ar ūdeni, lai tas tās pilnībā nosedz, un pievieno pāris ēdamkarotes sāls, kā arī 9% etiķi. Ielieciet visu uz vidējas uguns un pagatavojiet šo sastāvdaļu 10–11 minūtes cieti vārītas. Tad pārliekam dziļā bļodā ar ledus šķidrumu un pilnībā atdzesējam.

3. solis: sagatavojiet un pagatavojiet vistu.

Tajā pašā laikā mazgājam jebkuru vistas gaļu, piemēram, stilbiņus, ciskas vai, kā manā gadījumā, svaigu vistas fileju. Nosusiniet to ar papīra virtuves dvieļiem, novietojiet uz griešanas dēļa un asi virtuves nazis nogrieziet no gaļas plēvi, plānu tauku kārtiņu un noņemiet arī skrimšļus. Tad mēs to pārnesam dziļā katliņā, piepildām ar attīrītu ūdeni tā, lai tas būtu virs līmeņa no šī produkta 5-6 centimetrus, pievieno nedaudz sāls un liek uz vidējas uguns. Tiklīdz šķidrums sāk burbuļot, uz tā virsmas parādīsies pelēkbaltas putas - sarecējis proteīns, noņemiet to ar rievkaroti un cepiet vistu. 20-25 minūtes, un pēc tam arī atdzesējam kopā ar visiem pārējiem vārītajiem produktiem.

4. solis: sagatavojiet kukurūzu.

Netērējot ne minūti, kamēr vārītās sastāvdaļas atdziest, ar speciālu atslēgu atver konservētās kukurūzas burciņu. Ielieciet tā saturu caurdurī un atstājiet izlietnē līdz lietošanai, lai no dzeltenajām pupiņām notecinātu lieko šķidrumu.

5. solis: sagatavojiet gurķus un vārītas sastāvdaļas.

Pēc tam noskalojiet tekošs ūdens svaigu gurķi, nogrieziet cepurītes no abām pusēm, uzlieciet to uz griešanas dēļa kopā ar marinēto un sasmalciniet kubiņos, kuru izmērs ir 5–6 milimetri.

Mēs nomizojam atdzesētos kartupeļus ar vistas olām, pirmo no mizas, bet otro no čaumalas, un sagriežam jaunos. virtuves dēlis tādi paši kā iepriekšējie produkti.

Tagad mēs atgriežamies pie filejas, izmantojot divas galda dakšiņas, sadalām to šķiedrās vai sagriežam mazos gabaliņos, kuru izmērs ir no 1 līdz 1,5 centimetriem. Pēc tam mēs uz galda izklājam atlikušās trauka sastāvdaļas un pārejam uz gandrīz pēdējo soli.

6. solis: pilnībā sagatavojiet salātus ar kukurūzu un vistu.

Pa vienam dziļā bļodā liek sasmalcinātus kartupeļus, vistas olas, svaigu un marinētu gurķi, vistas gaļu un konservētu cukurkukurūzu. Garšo visu ar sāli, maltiem melnajiem pipariem, majonēzi un sajauc ar ēdamkaroti līdz viendabīgai masai. Pārklājiet iegūtos salātus ar plastmasas apvalku. pārtikas plēve, ieliek uz pāris stundām ledusskapī un tad pagaršo.

7. darbība: pasniedziet kukurūzas un vistas salātus.

Salātus ar kukurūzu un vistu pasniedz atdzesētus kā uzkodu pirms galvenajiem ēdieniem vai kā a pilna sekundeēdieni brokastīm, pusdienām vai vakariņām. Tā garša ir diezgan bagāta, saldi sāļa, maiga un ļoti patīkama, un aromāts ir vienkārši pasakains. Šo brīnumu pasniedz salātu bļodā vai porcijās uz šķīvjiem, pēc izvēles dekorējot ar jebkādiem garšaugiem, piemēram, dillēm, pētersīļiem, kinza vai kinza zaļie sīpoli, šādam ēdienam nekādas citas piedevas nav vajadzīgas. Izbaudi!
Labu apetīti!

Vārītas vistas vietā varat izmantot ceptu, ceptu vai kūpinātu;

Dažreiz šāda veida salātiem pievieno burkānus, kas vārīti līdz pilnīgai gatavībai, un cietā siera gabalu, kas sasmalcināts uz smalkas vai vidējas rīves;

Alternatīva majonēzei ir skābais krējums vai raudzēts piena jogurts bez piedevām;

Nepatīk malto melno piparu asā garša? Pēc tam salātus garšo ar smaržīgu, tie ir mazāk pikanti, bet aromātiskāki.

Tuvojas svētki, un katra mājsaimniece sāk domāt, ko likt svētku galdā. Salāti ir galvenie ēdieni svētku mielasts. Salātiem jābūt sirsnīgiem, garšīgiem un vienmēr skaistiem. Galu galā tieši dizaina skaistums rada svētku atmosfēru brīvdienās.

Vistas un kukurūzas salāti

Es vēlos jums piedāvāt recepti vienkārši salāti ar vistu un kukurūzu, bet tas ir ne tikai vienkārši pagatavojams, tas ir ļoti garšīgs un, ja skaisti noformēts, lieliski dekorēs jūsu galdu. Papildus vistas gaļai un kukurūzai salātiem pievienoju tomātu un olas. Sastāvdaļas labi savienojas viena ar otru un padara salātus maigus un sulīgus.

Visai jūsu ģimenei un draugiem patiks šie vistas salāti. Svētku salātiem ir jābūt ar kādu spilgtumu, un salāti ar konservētu kukurūzu izrādās tieši tādi. Gatavojot salātus, jāiemācās apvienot sastāvdaļas dažādas krāsas. Es personīgi salātu dekorēšanai izmantoju kukurūzas graudus, pētersīļus un rozi no spilgti sarkana svaiga tomāta.

Sastāvdaļas vistas un kukurūzas salātu pagatavošanai:

svaigs tomāts - 2 gab.;

vistas gaļa - 400 grami;

vistas olas - 3 gab .;

konservēta kukurūza - 200 grami;

majonēze pēc garšas;

sāls - šķipsniņa.

Recepte:

Vispirms liek vārīties vistas gaļu. Es vienmēr salātiem izmantoju vistas krūtiņas gaļu, tā ir maigāka un mīkstāka. Tomēr der arī gaļa no augšstilba, stilbiņiem un vistas fileja.

Vistas olām jābūt cieti vārītām.

Tomātus kārtīgi nomazgājiet, nomizojiet un smalki sagrieziet.

Izvārītajai gaļai jāļauj atdzist un sagriezt mazos gabaliņos.

Tiklīdz olas ir izvārījušās, aplej tās ar aukstu ūdeni, ļauj nostāvēties piecas minūtes, noņem čaumalas un sarīvē.

Sastāvdaļas sajauc salātu bļodā, pievieno majonēzi, pievieno pusi kukurūzas un sāli. Visu kārtīgi samaisa.

Otru kukurūzas pusi liek virsū salātiem un rūpīgi izlīdzina kārtu.

Dekorē pēc vēlēšanās un pēc garšas. Es dekorēju ar pētersīļiem un rozi, ko izgatavoju no tomātu mizas. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams plāni sagriezt ādu, mēģinot izveidot garu sloksni, jo roze būs apjomīgāka. Iegūto tomātu ādas sloksni sarullē rullī. Nostipriniet ar zobu bakstāmo un novietojiet rozi salātu centrā.

Salāti ar kukurūzu un vistu ir gatavi. Šie salāti ne tikai kļūs lieliska uzkoda svētkos tas rotās arī jūsu galdu.

Labu apetīti.

Rezultāts:

Vistas salāti "Olivier"

Piedāvātie vienkāršie vistas salāti ir līdzīgi visiem iecienītajiem Olivjē, taču jūs maldāties. Tas arī viss, jo ir vēl viena sastāvdaļa – pievienota salātiem. vārīta vista. Šis gaļas produkts ne daudziem tas garšo, jo sulīgu ir ļoti grūti pagatavot, bet šim mēs bruņojāmies ar marinētiem gurķiem un majonēzi. Bet vistas fileja ir bagāta ar olbaltumvielām, un tas ir svarīgi mūsdienu uzturam. aizņemts vīrietis. Un, lai arī lietojam kaloriju majonēzi, tomēr būsim pārliecināti, ka svētkos un pēc tam arī saņemsim daudz noderīga. barības vielas, mēs kļūsim stiprāki un vēl pārliecinātāki savu vēlmju piepildīšanā.

Kas jums nepieciešams, lai pagatavotu garšīgus vistas salātus

vistas gaļa - 300-400 g;

vidēji lieli kartupeļi – 6-8 gab.;

vistas olas - 6-7 gab .;

konservēti zirņi - 1 kārba;

salātu pipari - 1 gab .;

konservēti gurķi – 3-4 gab.;

majonēze - pēc garšas.

Vistas un gurķu salātu recepte

Sagatavosim visas sastāvdaļas vistas salātiem. Vāra vistas gaļu viegli sālītā ūdenī, līdz tā ir mīksta. Atdzesē un sagriež mazos kubiņos.

Smalki sagriež marinētos gurķus.

Saldie pipari var būt jebkurā krāsā. Nomazgājiet, noņemiet sēklas un asti. Sagriež mazos kubiņos.

Salātiem labāk izmantot mājas cāļu olas. Cieti vāra olas. Atdzesē auksts ūdens(tā tie labāk notīrīsies), nomizo un tikpat smalki sagriež.

Kartupeļus vistas un gurķu salātiem novāra mizās, atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.

Visas sasmalcinātās sastāvdaļas liek vienā bļodā.

Eļļojiet ar jebkura tauku satura majonēzi pēc garšas un rūpīgi samaisiet vistas un marinētu gurķu salātus.

Salāti ar vārītu vistu ir gatavi. Varat sadalīt salātus uz vairākiem šķīvjiem un izrotāt ar zaļumiem.

Salāti ar vistu un grauzdiņiem

Salāti ar vistu un grauzdiņiem satur galvenās un palīgsastāvdaļas. Galvenie ir vistas gaļa un kartupeļi, un palīgmateriāli ir krekeri un siers.

Sastāvdaļas salātu pagatavošanai ir šādas: grauzdiņi, vārīti kartupeļi, siers, cepta vistas fileja ar burkāniem un sīpoliem. Atkarībā no tā, kādus grauzdiņus izvēlaties, būs atkarīga salātu garša. Salāti ar grauzdiņiem neaizņems daudz jūsu laika.
Vistas salātu sastāvdaļas izklāj kārtās. Šo salātu garša ir vienkārši neaizmirstama! Viņš ir vienkārši neticams! Pat līdz vienkāršas vakariņas vai es varu šo iesniegt smalki salāti. Kārtainie vistas salāti ir lieliski piemēroti svētku galdam.

Sastāvdaļas vistas salātu pagatavošanai:

vistas gaļa - 300 grami

kartupeļi - 4-5 gab.

sīpols - 1 gab.

burkāni - 1 gab.

rudzu krekeri– 1 paciņa

Recepte:

Gaļai jābūt vārītai. Es izmantoju vistas fileju. Es vāru apmēram 20 minūtes pēc ūdens vārīšanās. Kulinārijas padoms: Vistas gaļu ieteicams sālīt dažas minūtes pirms gatavošanas, tā gaļa būs mīksta un maiga. Vārītu gaļu smalki sagriež.

Vāra kartupeļus, līdz tie ir gatavi. Vārīti kartupeļi sarīvē uz vidējas rīves.

Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus.

Viegli apcepiet vistas gaļu augu eļļā kopā ar dārzeņiem. Pievieno sāli. Gatavo gaļu un dārzeņus liek uz šķīvja.

Sarīvē sieru. ES izmantoju smaga pakāpe siers.

Tagad jums vienkārši jāizklāj slāņos visi sagatavotie produkti un, ja nepieciešams, katru slāni jāieeļļo ar majonēzi un sāli.

Pirmajam slānim jābūt rudzu krekeriem. Starp citu, šiem salātiem ieteicams izmantot grauzdiņus ar mārrutku vai želejas garšu. Šī krekeru garša lieliski saderēs ar pārējām sastāvdaļām. Tātad, ielieciet grauzdiņus salātu bļodas apakšā.

Viegli pārklājiet ar majonēzi.

Iemērc majonēzē.

Trešā kārta ir rīvēti kartupeļi.

Apkaisiet ar sāli un pārklājiet kartupeļu slāni ar majonēzi.

Pēdējais slānis ir rīvēts siers.

Vistas salāti ir gatavi. Gatavi salāti Vajag likt ledusskapī uz pusotru stundu. Šajā laikā visiem slāņiem būs laiks uzsūkties, un krekeri kļūs nedaudz mīksti.

Šos salātus var pagatavot ne tikai svētkiem, bet arī ikdienas vakariņām.

Labu apetīti.

Labu salātu nekad nevar būt par daudz. Katra mājsaimniece piekritīs šim apgalvojumam. Šis ēdiens ļauj ātri dažādot ikdienas galdu. Turklāt gatavot oriģinālie salāti Nemaz nav nepieciešams izmantot dārgas sastāvdaļas, it īpaši, ja mēs runājam par O ikdienas salāti. Piemēram, konservēta kukurūza un vistas gaļa. Vienkārši sajauc šīs divas sastāvdaļas ar majonēzi, pievieno olu un veselīgi salāti gatavs.

Gandrīz ikvienam ledusskapī ir burka. konservēta kukurūza, un vistas gaļa nemaz neiziet no ledusskapja. Kombinējot šos produktus un papildinot tos ar dažādām sastāvdaļām, patiesiem šefpavāriem tiek nodrošināts plašs darbības lauks. Turklāt, pieredzējis šefpavārs var gatavot oriģināls ēdiens pat no tiem produktiem, kas viņam ir pa rokai. Un tiem, kas tikai sāk atklāt savus kulinārijas talantus, piedāvājam vairākas receptes ikdienas un svētku salāti ar kukurūzu un vistu.

Kukurūzas un vistas salāti - ēdiena gatavošana

Tātad lielākā mērā, gatavojot vistas salātus, to izmanto vistas krūtiņa. Šī gaļa ir diētiska un veselīga, un, kā zināms, salātu galvenais uzdevums ir bagātināt organisma vitamīnu rezerves. Izmanto konservētu kukurūzu. Ēdienu receptē varat iekļaut arī kāpostus, gurķus, tomātus, pupiņas, sēnes un daudz ko citu noderīgas sastāvdaļas.

Kukurūzas un vistas salātu receptes

1. recepte: kukurūzas, vistas un makaronu salāti

Piekrītu, tas ir diezgan neparasts sastāvdaļu saraksts, kas var būt noderīgi, gatavojot salātus. Tomēr pavāri piedāvā izmēģināt garšu no šī ēdiena.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Fileja - 200 g;

Makaroni - 200 g;

Zaļie sīpoli– 1 ķekars;

Citrons – 1 gab.;

bulgāru pipari - 1 gab.;

Majonēze - 4 ēdamkarotes;

Kukurūza – 1 b.;

Melnie pipari.

Gatavošanas metode:

Izvārīto vistas fileju sagriež kubiņos. Jums vajadzētu arī pagatavot makaronus. Labāk ir pieturēties pie čaumalām, bet varat izmantot jebkuras citas veidnes. Vāra līdz mīkstam, galvenais nepārcept. Ievietojiet tos caurdurī. Pievienojiet makaroniem 2 ēdamkarotes. olīvju eļļa. Atstāj kārtīgi atdzist. Sasmalciniet papriku un noteciniet šķidrumu no kukurūzas. Sagatavotās sasmalcinātās sastāvdaļas sajauc salātu bļodā. Pievieno majonēzi, sāli, samaisa.

2. recepte: kukurūzas, vistas un ābolu salāti

Šo salātu pagatavošana prasīs diezgan daudz laika. Labāk ir izmantot kūpinātu vistas gaļu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Ābols – 2 gab.;

kūpināta vistas gaļa - 200 g;

Ola – 4 gab.;

Majonēze;

Cukurkukurūza – 1 b.

Gatavošanas metode:

Kūpinātu gaļu vajadzētu atdalīt no kaula un sagriezt sloksnēs. Vāra olas, ļauj atdzist, nomizo un sarīvē rupjā rīve. Ābolu labāk nomizot un sarīvēt uz rupjās rīves. Bļodā sajauc kukurūzu, gaļu, ābolu un olas. Pievieno majonēzi, garšvielas un samaisa.

3. recepte: salāti ar kukurūzu, olīvām un vistu

Salātos ir iekļauts bagātīgs dārzeņu sortiments, kas nodrošina izteiksmīgu garšu un sulīgumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Konservētas olīvas- 80 g;

Kukurūza – 1 b.;

Ķīnas kāposts- 200 g;

Vistas gaļa - 200 g;

Tomāti – 4 gab.;

Ola – 3 gab.;

Zaļumi, sāls.

Gatavošanas metode:

Cieti vārītas olas sagriež kubiņos. Vārītu vistas fileju sagriež strēmelītēs. Sagrieziet tomātus vidējos gabaliņos. Ja salāti ir pagatavoti ziemas laiks. Labāk ir izmantot ķiršu tomātus, sadalīt tos 4 daļās. Kāpostus sagriež strēmelēs.

Dziļā bļodā sajauc sasmalcinātās sastāvdaļas, pievieno konservētu kukurūzu, salātus garšo ar majonēzi, pievieno zaļumus.

4. recepte: kukurūzas un vistas salāti (ar apelsīniem)

Dekorēšanai noderēs zemāk esošā recepte svētku galds. Salātiem pievieno tādas cēlas sastāvdaļas kā apelsīns un vīns svētku noskaņa Un maiga garša.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Cukurkukurūza – 1 b.;

Fileja - 200 g;

Apelsīns – 1 gab.;

Avokado – 2 gab.;

Vīns - 1 ēdamkarote;

Kartupeļi - 2 gab.

Gatavošanas metode:

Vāra vistas fileju, atsevišķi žaketes kartupeļus. Atdzesētās sastāvdaļas sagriež kubiņos, gan kartupeļus, gan gaļu. Avokado nomizo un sagriež kubiņos. Vispirms sagrieziet apelsīnu šķēlēs un pēc tam katru šķēli 3 daļās.

Dziļā salātu bļodā sajauciet sastāvdaļas: vistu, kukurūzu, apelsīnu, kartupeļus un avokado. Sezona ar vīnu, varbūt nedaudz etiķa. Neaizmirstiet sālīt un dekorēt ar zaļumiem.

5. recepte: salāti ar vistu, kukurūzu un sēnēm

Salātus labāk sagatavot iepriekš, lai līdz viesu ierašanās brīdim tos varētu izmērcēt, kas uzlabos to garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Sēnes - 300 g;

Kukurūza – 1 b.;

Fileja – 300 g;

Burkāni – 2 gab.;

Sīpols – 1 gab.;

Majonēze;

Ola – 2 gab.;

Malti pipari.

Gatavošanas metode:

1. Sāksim gatavot salātus, nomizojot sīpolus un burkānus. Sarīvē burkānus un sīpols vienkārši iegriez sīki gabaliņi.

2. Vāra fileju. Ja vēlaties, varat izmantot kūpinātu gaļu.

3. Sāksim svaigas sēnes. Tos vajadzētu sagriezt vidējos gabalos.

4. Apcep - karstā eļļā vispirms pievieno sīpolu, pēc 2 minūtēm nāk līdzi rīvēti burkāni. Pagaidām, līdz dārzeņi ir brūni, tad pievienojam sēnes. Cepiet sastāvdaļas, līdz tās ir pilnībā gatavas, un tikai pašās beigās varat nedaudz pievienot sāli.

5. Sarīvē cieti vārītas olas.

6. Izlejiet ūdeni no kukurūzas.

Vienkāršākais, kas atliek, ir sajaukt sastāvdaļas, garšot visu ar iecienītāko majonēzi, labāk pieturēties pie vieglām iespējām. Dekorē ar pētersīļiem.

Salāti ar kukurūzu un vistu - noslēpumi un noderīgi padomi no labākajiem šefpavāriem

Kā redzi, pat no tādiem vienkāršas sastāvdaļas, tāpat kā kukurūzu un vistu, var pagatavot ne tikai izcilas garšas salātus, bet arī veselīgus, tikai iekļaujiet tos receptē svaigi dārzeņi un augļi. Ņemiet vērā, ka recepšu gatavošanā noder ne tikai konservēta kukurūza, bet arī mājās gatavota vārīta kukurūza. Par laimi, pieredzējusi mājsaimniece Viņai ir savi triki, kas ļauj pareizi iekonservēt šo produktu, un rezultāts nav sliktāks par veikalā pirkto kukurūzas konservu.

Sulīgs un spilgti salāti ar vistu un kukurūzu - tas vienmēr ir neticami garšīgs. Šķiet, ka tik vienkārša un nesarežģīta produktu kombinācija, taču to vienmēr var izspēlēt jaunā veidā, radot reālu kulinārijas šedevri. Pamatojoties uz šādu gastronomisko tandēmu, jūs varat viegli padarīt pat svētku kārtainie salāti ik. Bet ir vērts padomāt, ka arī šeit mums tas ir vajadzīgs papildu sastāvdaļas. Starp citu, šī kombinācija lieliski sader ar visdažādākajām sastāvdaļām: krekeriem, svaigi gurķi, olas, siers, saldie paprika, marinēti un ceptas sēnes, zaļumi, tomāti utt Tātad ar šādu tandēmu var pagatavot jaunu un ļoti garšīgas uzkodasģimenei un viesiem.

Salāti ar kukurūzu un kūpinātu vistu

Salāti no vistas un konservētas kukurūzas izrādās ļoti pikanti. Šīs kombinācijas īpatnība ir tāda, ka tai tiek pievienota nevis vārīta, bet kūpināta gaļa. Tas ir tas, kas uzkodai piešķir neticami apetīti rosinošu noti.

Gatavošanas laiks - 10 minūtes.

Porciju skaits – 4.

Sastāvdaļas

Neticami to pagatavot garšīgi salāti nepieciešams:

• kūpināta vista - 400 g;
• majonēze - 70 g;
• korejiešu burkāni - 300 g;
• sāls un pipari - pēc izvēles.

Gatavošanas metode

Salātu ar vistu un kukurūzu pagatavošanas būtība pēc šīs receptes ir ārkārtīgi vienkārša, jo viss tiek darīts steigā.

1. Sagatavojiet sastāvdaļas.

1. AR kūpināta vista noņemiet ādu - to nevajadzētu pievienot traukam. Atdaliet gaļu no kauliem. Fileju sagriež nelielos glītos kubiņos.

1. Nosūtiet uz salātu bļodu aukstās gaļas. Pievienojiet tai korejiešu burkānus. Izlejiet sālījumu no konservētas kukurūzas. Pievienojiet graudus arī uzkodai.

1. Pievienojiet maisījumam sāli un piparus, ja jūtat, ka tas ir nepieciešams. Pievienojiet Mayo. Visu kārtīgi samaisa.

Gatavs! Galdā varat pasniegt vienkāršus vistas un kukurūzas salātus no burkas.

Salāti ar vistu, kukurūzu un sieru

Salāti sanāk ļoti garšīgi ar vārīta vista un kukurūza, kas atšķaidīta, pievienojot sieru un citus palīgvielas, kas padara uzkodas garšu bagātīgāku un dzīvīgāku.

Porciju skaits – 3.

Sastāvdaļas

Kādi produkti mums būs jāizmanto? Ātri pierakstiet vai iegaumējiet recepti:

• vārīta vistas krūtiņa - 300 g;
• konservēta kukurūza - 120 g;
• cietais siers– 180 g;
• cieti vārītas vistas olas - 3 gab.;
• majonēze - 120 g.

Gatavošanas metode

Pat ja tu tikko esi sācis mācīties kulinārijas māksla un jūs joprojām nevarat lepoties ar lieliskām spējām, ņemiet vērā šo vienkāršo recepti vistas krūtiņas un kukurūzas salātiem ar sieru.

1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus.

1. Sieru sagriež kubiņos (derēs jebkurš cietais veids).

1. Vārītu vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos.

1. Skaidrs vārītas olas no čaumalas. Sagatavotos produktus sagriež nelielos kubiņos.

1. Atliek visu salikt kopējā salātu bļodā. No konservētās kukurūzas notecina šķidrumu un pievieno pašu produktu pārējām sastāvdaļām.

1. Viss ir rūpīgi jāsamaisa un garšvielas ar majonēzi.

1. Pasniedziet uzkodu, izrotājiet to ar svaigu garšaugu zariņiem, un pasniedziet.

Šādi to var izdarīt ļoti ātri un vienkārši jauka uzkoda Uz ikdienas galds!

Kārtaini salāti ar vistu, kukurūzu un gurķi

Barojoši un maigi salāti ar vistu, kukurūzu un gurķi, kurus tiek piedāvāts kārtot kārtās, izrādās neticami ēstgribu. Tās noformējums un garša nekādā ziņā neatpaliek no labākajām restorānu uzkodām.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes.

Porciju skaits – 8.

Sastāvdaļas

Kas mums ir nepieciešams, lai to īstenotu? neparasta recepte? Šeit ir nepieciešamo komponentu komplekts:

• vārīta vistas krūtiņa - 150 g;
• konservēta kukurūza - ½ burka;
• svaigs gurķis - 1 gab.;
• siers - 150 g;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• zaļie sīpoli - 1 mazs ķekars;
• skābs krējums - 100 g;
• krekeri - 1 iepakojums;
• majonēze - 100 g.

Gatavošanas metode

Šī uzkoda iepriecinās pat izsmalcinātākos gardēžus. Tas neticami organiski apvieno vienkāršāko un pieejamie produkti, radot unikālu maisījumu ar kraukšķīgiem akcentiem, ko šai uzkodai piešķir grauzdiņi.

1. Sagatavojiet nepieciešamās šī kulinārijas kompozīcijas sastāvdaļas.

1. Vārītu vistas fileju smalki sagriež. Novietojiet pirmo kārtu salātu bļodas apakšā. Pievienojiet nedaudz sāls un pēc garšas apkaisa ar maltiem pipariem vai kariju. Pa virsu izveido sietu no majonēzes un skābā krējuma maisījuma.

Uz piezīmi! Lai būtu ērtāk uzklāt sietu no pārsēja uz kārtām, nostājieties atsevišķi ēdieni sajauciet majonēzi un skābo krējumu un pēc tam pārnesiet iegūto mērci uz krējuma inžektors vai nu tīrā, blīvā plastmasas maisiņš ar nogrieztu stūri.

1. Izlejiet sālījumu no konservētas kukurūzas. Graudus var likt uz sieta, lai labāk izžūst. Nākamajā kārtā ievietojiet kukurūzu. Uzklājiet mērces sietu.

1. Nomazgājiet un nosusiniet svaigus gurķus. Sagrieziet tos sloksnēs. Izklājiet uz konservētas kukurūzas. Nav nepieciešams pārklāt ar mērci.

Uz piezīmi! Šie slāņveida salāti izrādīsies ne mazāk garšīgi un pikanti, ja vistas un kukurūzas duetu atšķaida nevis ar svaigiem, bet ar marinētiem vai marinētiem gurķiem.

1. Sasmalciniet zaļumus. Liek uz gurķiem. Pagatavojiet mērces sietu.

1. Cieto sieru sarīvē garu un plānu. Sulīga cepure likt virsū. Rūpīgi pārklājiet ar skābā krējuma un majonēzes maisījumu.

1. Virsū liek krekerus (vislabāk ir izmantot uzkodas no baltmaize ar siera garšu). Viegli apkaisa tos ar rīvētu sieru. Uzklājiet glītu un skaistu mērces sietu. Kā dekorāciju nejauši ievietojiet dažus konservētas kukurūzas kodolus.

1. Atliek tikai no sasmalcinātiem zaļumiem izveidot “gredzenu”. Tas izrādīsies garšīgs un spilgts.

Salātus var pasniegt uzreiz. Bet, lai tas būtu neaizmirstami garšīgs, jums vajadzētu dot nedaudz laika mērcēšanai. Lai to izdarītu, ievietojiet trauku ledusskapī 15-20 minūtes. Tas ir fantastiski garšīgi!

Koši salāti ar vistu un kukurūzu

Vēl viena vistas un kukurūzas salātu versija ar olām. Ja tas tiek pasniegts pareizi, tas izrādās krāsains un svinīgs.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porciju skaits – 3.

Sastāvdaļas

Šie ir šajā uzkodā iekļautie produkti:

• konservēta kukurūza - 1 kārba;
• vistas fileja - 300 g;
• šampinjoni - 300 g;
• liels sīpols - 1 gab .;
• lieli burkāni - 1 gab .;
• vārīta ola - 2 gab.;
• dārzeņu eļļa– 3 ēd.k. l.;
• majonēze un sāls - pēc garšas.

Uz piezīmi! Vistas fileju var vienkārši vārīt vai cept ar garšvielām. Arī kūpināta gaļa lieliski iederas šajā kulinārijas sastāvā.

Gatavošanas metode

Šos salātus ir vienkārši pagatavot, bet garšo lieliski.

1. Vistas gaļu sagriež kubiņos.

1. Vārītās olas rupji sarīvē.

1. Sīpolus nomizo. Sasmalciniet to smalki.

1. Nomazgājiet sēnes. Šampinjonus sagriež mazās šķēlītēs.

1. Nomizo burkānus. Sarīvē to uz rupjās rīves.

1. Uzkarsē augu eļļu pannā. Nosūtiet tam sīpolu. Salieciet dārzeņu drupatas, līdz tās kļūst caurspīdīgas. Pievienot rīvētu burkānu. Visu kopā pāris minūtes apcep, tad dārzeņiem pievieno sēņu šķēles. Pievieno nedaudz sāli un cep 8-10 minūtes.

1. Ielieciet maisījumu salātu bļodā cepti sīpoli, burkāni un sēnes. Pievienot rīvētas olas un vistas gaļu. No konservētās kukurūzas notecina šķidrumu un pievieno salātiem kodolus.

1. Garšojiet visu ar majonēzi un kārtīgi samaisiet. Pasniedziet salātus skaisti, izmantojot īpašs gredzens- un esat pabeidzis!

Tas ir neticami garšīgs, un šie salāti ar vistu, kukurūzu un olām izskatās ļoti iespaidīgi.

Kārtaini salāti “Bright Fantasy”

Starp neticami lielo skaitu interesantas receptes uzkodu gatavošana no vistas gaļas un konservētas kukurūzas ciešu uzmanību ir pelnījis šo iespēju. Tik daudz košu krāsu un garšu – jūs par to neesat sapņojuši!

Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Porciju skaits – 6.

Sastāvdaļas

Šie ir mums nepieciešamie produkti:

• cepta vistas krūtiņa - 1 gab.;
• konservēta kukurūza - 1 kārba;
• svaigs gurķis - ¼ gabals;
• korejiešu burkāni - 250 g;
• dilles - 1 ķekars;
• ūdens - 5 ēd.k. l.;
• vārīta ola - 4 gab.;
• purpura salātu sīpols - ¼ galvas;
• cietais siers - 150 g;
• majonēze - 100 g;
• etiķis - 3 ēdamk. l.;
• granulēts cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
• saldie sarkanie pipari - ¼ gab.

Gatavošanas metode

Neskatoties uz to, ka šie ir slāņaini salāti, to pagatavošana neaizņem daudz laika.

1. Sagatavojiet visas sastāvdaļas.

1. Smalki sagriež sīpolu.

1. Sajauc ūdeni, cukuru un etiķi. Šajā marinādē uz 5 minūtēm liek sīpolu šķēles. Pēc tam izspiediet to.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+