Kā garšo kukurūzas salāti? Kukurūzas salāti: derīgās īpašības un kaloriju saturs. Salāti ar jēlkūpinātu desu

Kukurūzas salāti pārtikas rūpniecībā ir labāk pazīstami kā kukurūzas salāti vai rapunzel. Šī ir vispopulārākā un pieprasītākā salātu šķirne. Kukurūzai ir maiga garša un patīkama riekstu pēcgarša, kas uzbudina garšas kārpiņas un piešķir ēdienam īpašu šarmu.

Produktu pievieno ne tikai salātiem, bet arī zupām. Lapas viegli sautē, līdz iegūst elastīgu krēmveida struktūru, pēc tam tās nosūta verdošā šķidrumā. Ir svarīgi, lai termiskā apstrāde nekādā veidā neietekmētu produkta garšas īpašības. Mung salāti iegūst specifisku konsistenci, nezaudējot skābumu un riekstu notis.

vispārīgās īpašības

Kukurūzas salāti pieder pie lauka salātiem (alternatīvi nosaukumi - Valerianella spikelet / garden) no Valerianella ģints, Valerianaceae dzimtas. Augs aug Eiropā, Āfrikas ziemeļos un Āzijas mērenajos reģionos. Salātu naturalizācija tiek veikta gandrīz visās pasaules daļās. Šī interese par augu izskaidrojama ar diviem faktoriem: audzēšanas/kopšanas vieglumu un augstu popularitāti gastronomijas nozarē.

Īsa etimoloģiska piezīme: salātu nosaukums nav universāls. Gandrīz katrai valodai ir alternatīva tās versija. Angļu valodā - cornsalad, lamb's-lettuc, vācu valodā - Feldsalat, Rapunzel, spāniski - lechuga de campo, franču valodā - mâche, doucette, valérianelle, portugāļu - alface. Interesanti, ka vārda vāciskā izcelsme ir saistīta ar pasaku princeses Rapunzeles vārdu.

Botāniskais apraksts

Mung pupiņu salāti ir vidēja lieluma viengadīgs lakstaugs. Augs var sasniegt no 10 līdz 40 centimetru augstumu. Kāts veidojas nevienmērīgi. Tās apakšējā daļa ir leņķiski rievota, bet augšdaļa ir apaļāka un masīvāka. Apakšējās lapas ir lāpstiņas un strupi smailas, vidējās ir iegarenas-lancetiskas, augšējās ir iegarenas-lineāras.

Salāti zied jūnijā. Augs ražo miniatūrus baltus ziedus, kas pulcējas biezos daļēji lietussargos. Zieda kausiņa daļa praktiski nav attīstīta, tāpēc tā veidojas trīs neparastas formas zobu veidā.

No ziediem pakāpeniski veidojas augļi. Tie iegūst noapaļotu olveida formu un sasniedz no 1 līdz 2,5 milimetriem. Augļi ir trīsdaivu: divi no tiem ir sterili, viens ir auglīgs. Sterilās ligzdas ir mazākas par auglīgo, lai netraucētu augļa nobriešanu. Pilnīgas nogatavošanās process notiek maijā-jūnijā. Augs saglabā dzīvotspēju 3-4 gadus.

Audzēšanas īpatnības

Kukurūzas salātu sēklas visbiežāk tiek stādītas vienkārši atklātā zemē. Zeme vispirms jāsagatavo – apaugļota, jāattīra no nezālēm. Pupiņu salātu augšanas sezona ir minimāla, tāpēc stādīšanu var veikt jebkurā izdevīgā gada laikā.

Vislabākie ražas rādītāji tika novēroti vidējā joslā ar agru pavasara sēju. Sakne ne pārāk labi panes siltumu - tas ir faktors, kas var ietekmēt ražas kvalitāti un daudzumu. Stādīšana agrā pavasarī samazina ultravioletā starojuma kaitīgo ietekmi. Pirms ziemāju sēšanas augsne jāpārklāj ar humusu vai salmiem.

Produkta ķīmiskais sastāvs

Noderīgas īpašības

A vitamīns, flavonoīdi un dzelzs, kas iekļauti sastāvā, stiprina asinsvadu sieniņas un palīdz uzlabot sirds darbību. Cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas patoloģijām ārsti bieži iesaka palielināt lapu zaļumu patēriņu. Komponents kompleksi iedarbojas uz ķermeni un palīdz ne tikai sirdij, bet arī kuņģa-zarnu traktam. Zaļumi paātrina vielmaiņu un palīdz organismam labāk un efektīvāk absorbēt labvēlīgos vitamīnus un uzturvielas. Zaļumi atvieglo pārtikas produktu asimilācijas procesu, tāpēc pēc nākamās ēdienreizes nejutīsi smagumu un vēlmi apgulties. Uztura speciālisti iesaka iekļaut uzturā zaļumus šādu iemeslu dēļ:

• porcijas lieluma palielināšana veselīgas un mazkaloriju sastāvdaļas dēļ;
• ātrs piesātinājums;
• ķermeņa attīrīšana no toksīniem;
• šķiedrvielu līmeņa harmonizēšana organismā;
• zarnu darbības stabilizācija;
• dabisks svara zudums.

C vitamīna (askorbīnskābes) koncentrācija misas salātos ir pēc iespējas tuvāka citronam. Tāpēc pret saaukstēšanos vienlīdz efektīva būs tase tējas ar citronu un kukurūzas salātu šķīvis. Vēl viena noderīga produkta īpašība ir kolagēna ražošana. Salāti stimulē ādas atjaunošanos, tās ātru atjaunošanos un palielina kolagēna koncentrāciju dermā. Āda kļūst koptāka, barotāka un elastīgāka, kas atvieglo tās kopšanu un būtiski uzlabo garastāvokli.

B9 vitamīna ikdienas nepieciešamība ir ietverta 200 gramos kukurūzas salātu. Folijskābe ir atbildīga par šūnu atjaunošanos, hematopoēzes procesu un lipīdu/ogļhidrātu metabolisma regulēšanu.

Tāpat kukurūzas salāti pozitīvi ietekmē redzes orgānu darbību. A vitamīns mitrina radzeni un pasargā acis no izžūšanas. Līdz ar to acis kļūst mazāk nogurušas un uzlabojas spēja koncentrēties.

Sastāvdaļas izmantošana ēdiena gatavošanā

Korn izskatās organiski gan restorānu augstajā virtuvē, gan standarta mājas ēdienos. Saldīgi skābenā riekstu garša, kas slēpjas miniatūrās smaragda lapās, labvēlīgi izceļ jebkuru gastronomisku kompozīciju. Tieši misas salātu daudzpusība piesaista patērētājus. Produktu var kombinēt ar visu pasaulē – gaļu, putnu gaļu, zivīm, dārzeņiem, sieru un pat saldumiem. Franči īpaši iemīļojuši kukurūzas salātus – tos visbiežāk izmanto kā kontrastu kompleksos restorāna ēdienos.

Produkts tiek uzskatīts par vienu no spēcīgākajiem gastronomiskajiem afrodiziakiem, tāpēc vēla maltīte var noteikt pilnīgi jaunu vakara virzienu.

Veģetāro biešu sašimi un kukurūzas salātu recepte

Mums būs nepieciešams:

• bietes - 200 g;
• medus (ieteicams lietot griķus) - 50 g;
• biezeni salāti - 100 g;
• graudainas sinepes - 20 g;
• augu eļļa pēc garšas - 20 ml;
• priežu rieksti - 20 g;
• sāls/pipari pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra bietes, sagriež plānās šķēlēs, piemēram, zivi sašimi. Glāzē sajauciet augu eļļu, sinepes un medu. Mēģiniet rūpīgi sajaukt sastāvdaļas, lai nesaspiestu sinepju sēklas. Tajā pašā glāzē pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

Uz liela šķīvja liek kukurūzas salātu pamatni, tad biešu šķēles un pārlej ar medus sinepju mērci. Virsū uzkaisa priežu riekstus. Šķīvja saturu maigi sajauc ar salātu karotēm un pasniedz.

Kā pagatavot abpusēji izdevīgus salātus

Salāti nav tikai piedeva pie pamatēdiena (zivis/gaļa/putra). Daudziem augu pārtika ir galvenā uztura sastāvdaļa. Tas ir veselīgs, organismā viegli uzsūcas, ātri piesātinās, uzlādē ar enerģiju/vitamīniem un nerada veselības problēmas. Mēs reti domājam par to, kā pagatavot salātus, un neapdomīgi metam uz šķīvja visu, kas pagadās pa rokai. Lai paplašinātu savu kulinārijas arsenālu un dažādotu diētu, ievērojiet abpusēji izdevīgu salātu izveides pamatnoteikumus.

Pamats

Kukurūzas salāti ir lieliski piemēroti kā pamatne. Tā saldi riekstu garša papildinās citas ēdiena sastāvdaļas. Tiem, kam nepatīk košļāt neitrālas kāpostu lapas, mung salāti būs īsts glābiņš. Tās miniatūras lapas ir piepildītas ar dažādām garšām, un lapas mīkstā struktūra neradīs problēmas vai neveiklību, uzņemot salātus.

Pamatnei var kombinēt vairākas salātu šķirnes – piemēram, spinātus un romiešus, vai kukurūzu un aisbergu. Rīkojieties pēc principa “tumšas salātu lapas + gaišas”. Tumšie ir rūgtāki un skābāki, savukārt gaišie ir krēmīgi un saldeni. Galvenais ir noķert pareizo kombināciju un nepārslogot ēdienu tikai ar saldām vai tikai rūgtām sastāvdaļām.

Pamatne var būt auksta vai karsta. Aukstā sastāv tikai no salātu lapām. Karstajai pamatnei varat pievienot svaigi vārītus graudus, piemēram, kvinoju, brūnos rīsus vai vienkāršus griķus. Var pievienot arī siltus dārzeņus (sautētas sēnes, tvaicētus/grilētus dārzeņus, sautētus spinātus).

Dārzeņi

Galvenais noteikums ir domāt par dārzeņu sagriešanu. Tiem vajadzētu viegli un gludi pielipt pie dakšas. Šajā posmā ieslēdziet savu iztēli. Ēdienam var pievienot pilnīgi jebko: no cukini līdz redīsiem. Gandrīz visi dārzeņi labvēlīgi kombinējas viens ar otru, tāpēc koncentrējieties uz individuālajām garšas vēlmēm.

Pupiņas

Lai palielinātu uzturvērtību, salātiem var pievienot pākšaugus. Ēdiens acumirklī pāries no uzkodu kategorijas uz galveno ēdienu kategoriju, pateicoties pupiņu kaloriju saturam. Ja pērkat konservētus aunazirņus/pupas/lēcas, pārliecinieties, ka bundžā nav sāls. Garšvielas salātiem tiek pievienotas pēdējā posmā, un liekā sāls var izjaukt līdzsvaru un nelabvēlīgi novirzīt ēdiena fokusu.

Degvielas uzpilde

Labam pārsējam vajadzētu sastāvēt no 2-3 sastāvdaļām. Vienkāršākā un veiksmīgākā degvielas uzpildes forma: 3-2-1. Katras nākamās pārsēja sastāvdaļas koncentrācijai vajadzētu samazināties. Populārākās kombinācijas:

• skābs krējums - sinepes - citronu sula;
• balzamiko etiķis - Dižonas sinepes - kļavu sīrups;
• citronu sula - tahini;
• Dižonas sinepes - citronu sula - tahini.

Pēdējais posms

Salāti jāpabeidz ar garšvielām un dārzeņu sēklām. Izmantojiet linu, kaņepju, čia un grauzdētas/neapstrādātas sezama sēklas kopā ar melnajiem vai sarkanajiem pipariem, ķiploku pulveri, rozā Himalaju sāli un iecienītākajiem kaltētajiem augiem.

Kā pareizi izvēlēties un uzglabāt preci

Miniatūrie pupiņu salāti visbiežāk tiek pārdoti amatniecības, plastmasas vai kartona iepakojumā. Redzēt katras lapiņas kvalitāti visbiežāk nav iespējams – daudzas no tām ir paslēptas vidū un cilvēka acij vienkārši nepieejamas. Šajā gadījumā jums jākoncentrējas uz 3 lietām: ražošanas uzņēmuma nosaukumu, iepakojuma kvalitāti un preču pārdošanas laiku.

Ja pērkat preci tirgū vai pēc svara lielveikalā, tad ieskatieties tuvāk bukletos:

• tiem jābūt tumšā smaragda krāsā ar pamanāmām vēnām;
• lapām jāizskatās veselām, krāsai jābūt viendabīgai un struktūrai jābūt neskartai (bez saplēstiem gabaliem, robainām malām utt.);
• Uz loksnēm nedrīkst būt puves.

Pēc iegādes jums ir pareizi jāsagatavo salāti uzglabāšanai. Atdaliet lapas un ietiniet tās nedaudz mitrā drānā. Austo saišķi ievietojiet ledusskapja “siltākajā” nodalījumā, lai pārāk zemā temperatūra neietekmētu salātu garšu un struktūru. Ja nevēlaties iepakot produktu audumā, izmantojiet hermētisku plastmasas vai stikla trauku. Ir svarīgi, lai lapas pirms ievietošanas traukā būtu pilnīgi sausas. Novietojiet trauku tālāk no citiem dārzeņiem/augļiem, lai izvairītos no pārtikas straujas puves un smaku sajaukšanās.

Kornam nepatīk metāla priekšmeti, un pēc griešanas ar metāla nazi tas var zaudēt visu neparasto garšu klāstu. Lai izvairītos no šādām neērtībām, salātus saplēš ar rokām. Maisīšanai ieteicams izmantot koka lāpstiņas/dakšiņas/karotes, nevis parasto metāla karoti.

Vai esat dzirdējuši par zaļumiem, ko sauc par kukurūzas salātiem? Ja nē, tad šodienas rakstā par to tiks runāts. Kukurūzas salāti aug mazās tumši zaļās "rozītēs". Lapām ir riekstu garša ar nelielu saldumu un skābenumu. Ļoti bieži šāda veida zaļumus pievieno uzkodām un izmanto dažādu ēdienu dekorēšanai. Apberot kukurūzas salātus ar olīveļļu, jūs uzsvērsiet to sākotnējo garšu.

Kukurūzas salātu priekšrocības

Papildus tam, ka šim zaļumam ir izsmalcināta garša, salātiem ir arī daudzas derīgas īpašības. Tas palīdz stiprināt nervu sistēmu, ar tās palīdzību normalizē vielmaiņu un palielina hemoglobīna līmeni. Senie grieķi un romieši novērtēja kukurūzas salātus to tonizējošā, diurētisko un nomierinošo īpašību dēļ. Tika uzskatīts, ka šis apstādījums pozitīvi ietekmē vīriešu spēku. Tas satur vitamīnus A un E, dzelzi, askorbīnskābi. Turklāt 100 grami salātu satur pusi no B9 vitamīna ikdienas nepieciešamības.

Kukurūzas salāti Receptes

Noderēs recepte, kurā ir salāti, mandarīni, olīveļļa, citronu sula, priežu rieksti, sāls, pipari. Nomazgājiet un nosusiniet kukurūzas salātus. Sadaliet to lapās. Nomizojiet vairākus mandarīnus un noņemiet mīkstumu no caurspīdīgās plēves. Izspiediet sulu no atlikušajiem augļiem. Sausā pannā (vai mikroviļņu krāsnī minūti vai divas) apgrauzdē priežu riekstus. Traukā sajauc olīveļļu, citronu un mandarīnu sulu (pa ēdamkarotei katrā), pievieno sāli un piparus. Labi sakuļ, līdz iegūst viendabīgu emulsiju. Kukurūzas salātu lapas liek bļodā, pārlej ar iegūto mērci, kārto mandarīnus un riekstus. Nekavējoties pasniedziet. Šim ēdienam nepatīk gaidīt. Ieteicams to lietot nekavējoties.

Kukurūzas salāti Rezept glāzē

Pasniedzot oriģinālā veidā, salāti izskatīsies īpaši eleganti. Ēdienu gatavošanai izmantojiet zaļos sparģeļus, marinētus kornišonus, kukurūzas salātus, burkānus, kartupeļus, sīpolus, olīveļļu, sāli. Sadaliet zaļos sparģeļus divās daļās. Katliņā uzvāra ūdeni un vispirms sāc gatavot cieto auga daļu. Pēc piecām minūtēm pievienojiet plāno pusi. Pagatavojiet vēl pāris minūtes. Izlejiet ūdeni. Sparģeļus atdzesē un sagriež mazos gabaliņos. Sagatavojiet sīpolus. Sasmalciniet smalki. Aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam noskalo ar aukstu ūdeni un saspied. Kukurūzas salātus uzmanīgi sadaliet lapās. Noskalo zaļumus. Mazos kornišonus sagriež gredzenos. Burkāni jāvāra līdz pusei. Iekšpusē tai jābūt nedaudz kraukšķīgai. Sagrieziet dārzeņu skaistos kubiņos. Dariet to pašu ar kartupeļiem. Vienkārši vāriet, līdz tas ir pilnībā gatavs. Vispirms sakņu dārzeņus var sagriezt kubiņos un pēc tam iemest verdošā ūdenī, pievienojot šķipsniņu sāls. Tādējādi kartupeļu kubi izskatīsies glītāki. Salātiem izmantojiet īpašu platu glāzi. Apakšā liek kukurūzas salātus, pēc tam visus sagatavotos dārzeņus nejaušā secībā. Apkaisiet ar sāli, pievienojiet šķipsniņu melnos piparus un pievienojiet eļļu. Dekorēšanai atkal varat izmantot kukurūzas salātu lapas. Pasniedziet gatavo ēdienu uz galda.

Pēdējā laikā iedzīvotāju vidū arvien populārāks kļūst pareizs un veselīgs uzturs. Un tas ir brīnišķīgi, jo sabalansēts uzturs ir pirmais solis uz visa organisma veselību un dažādu slimību profilaksi. Katra cilvēka ēdienkartē, kas rūpējas par savu veselību, jāiekļauj augu pārtika, vēlams neapstrādāta vai minimāli termiski apstrādāta. Un tieši šādi produkti ietver dažādus salātus, tostarp kukurūzas salātus; mēs apspriedīsim to receptes, audzēšanu un derīgās īpašības, kā arī sniegsim fotoattēlu.

Šie ir kukurūzas salāti (foto):

Kukurūzas salāti - audzēšana

Daudzi vasaras iedzīvotāji ir pārliecināti, ka kukurūzas salātu audzēšana savā dārzā nav vienkārša. Bet patiesībā šī kultūra ir diezgan mazprasīga.
Vislabāk to sēt agrā pavasarī klusās un labi apgaismotās vietās. Vislabāk ir izvēlēties vietu, kas ir aizsargāta no stipra vēja un caurvēja.
Sakņu salātu augsne ir jāattīra no nezālēm, kā arī no gružiem un dažādiem kunkuļiem. Augsne arī jāmēslo, piemēram, izmantojot minerālmēslus - kālija sāli (apmēram 10 g), superfosfātu (apmēram 40 g) un amonija sulfātu (ne vairāk kā 30 g). Norādītie mēslošanas līdzekļu daudzumi ir ieteicami izmantošanai uz kvadrātmetru augsnes.

Kukurūzas salātu sēklas sēj zemē rindās, līdz pusotra centimetra dziļumam. Intervāls starp rindām ir aptuveni piecpadsmit centimetri. Pēc tam sējumus aplej ar siltu ūdeni un, ja vēlas, pārklāj ar polietilēnu. Pēc nedēļas var parādīties pirmie dzinumi.

Pirmo ražu var novākt pēc divām līdz trim nedēļām. Laistiet reizi pāris dienās vakaros. Pēc šādas manipulācijas ieteicams nedaudz atslābināt augsni.

Lai salātu zaļumus iegūtu konsekventi, sējiet ik pēc divām līdz trim nedēļām.

Kukurūzas salāti - derīgās īpašības

Kukurūzas salāti ir ļoti veselīgi cilvēkiem. Šis produkts satur milzīgu daudzumu folijskābes, daudz vairāk nekā cita veida salāti. Šī iemesla dēļ tas jāiekļauj savā uzturā sievietēm, kuras plāno bērniņu, kā arī grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Kukurūzas salāti ir arī ievērojamu daudzumu avots, un. Šis produkts ir arī bagāts ar kāliju, cinku un citām cilvēkiem labvēlīgām daļiņām.

Kukurūzas salāti var uzlabot šūnu reģenerācijas procesus. Tas pozitīvi ietekmē hematopoēzi un palēnina novecošanās procesu. Šis produkts ievērojami uzlabo ķermeņa vispārējo stāvokli, piešķir vitalitāti un aktivizē imūnsistēmu. Ir arī pierādījumi, ka kukurūzas salāti lieliski stimulē gremošanas procesus, attīra zarnas un novērš aizcietējumus. Tā lietošana palīdz normalizēt sirds un asinsvadu darbību, uzlabo ādas, kā arī matu un nagu stāvokli.

Ir pierādījumi, ka kukurūzas salāti ir lielisks produkts vīriešu veselībai. Iekļaujot to savā uzturā, jūs varat novērst seksuālās disfunkcijas un daudzas uroģenitālās sistēmas iekaisuma slimības.

Kukurūzas salātu zemais kaloriju saturs padara tos noderīgus visiem tiem, kas vēlas zaudēt lieko svaru. Šis produkts lieliski aktivizē arī vielmaiņu un regulē ogļhidrātu un tauku vielmaiņu. Turklāt tas spēj izvadīt no organisma “slikto” holesterīnu.

Kukurūzas salāti - kalorijas

Kukurūzas salātos ir ļoti maz kaloriju, jo simts gramos šāda produkta ir tikai divdesmit trīs kilokalorijas.

Kukurūzas salāti - receptes

Kukurūzas salāti ar mandarīniem un priežu riekstiem

Lai pagatavotu tik gardu un ļoti veselīgu ēdienu, jāsagatavo divi simti gramu kukurūzas salātu, pieci līdz seši mandarīni, piecas ēdamkarotes priežu riekstu, trīs ēdamkarotes olīveļļas, puse tējkarotes citrona sulas un noteikts sāls daudzums. un pipari (pēc garšas).

Nomazgājiet salātus, izjauciet un nosusiniet. Mandarīnus nomizo, izgriež mīkstuma gabaliņus un noliek malā. Izspiediet sulu no atlikušajiem citrusaugļiem; jums vajadzēs burtiski vienu ēdamkaroti.

Sausā pannā nedaudz apcep priežu riekstus. Mazā bļodiņā sajauciet olīveļļu ar citronu un mandarīnu sulu. Apkaisiet maisījumu ar sāli un kārtīgi samaisiet, lai iegūtu emulsiju.

Salātu lapas liek bļodā, pārlej ar mērci, ātri apmaisa un liek uz šķīvjiem. Dekorē ar mandarīna šķēlītēm un riekstiem. Nekavējoties pasniedziet to pie galda.

Spageti ar kukurūzas pesto mērci

Lai pagatavotu šādu ēdienu, jums jāsagatavo četri simti gramu spageti, simts trīsdesmit grami kukurūzas salātu un simts grami priežu riekstu. Papildus izmantojiet simt piecdesmit gramus graudainā biezpiena, pāris ķiploka daiviņas, trīs ēdamkarotes olīveļļas, nedaudz piparu un sāli.

Vāra spageti al dente. Dekantējiet, ielejiet simts mililitrus ūdens atsevišķā traukā.
Sausā pannā apcep riekstus līdz zeltainam. Apvienojiet septiņdesmit piecus gramus biezpiena ar tādu pašu daudzumu priežu riekstu, divām ķiploka daiviņām un astoņdesmit gramiem salātu. Ielejiet šajās sastāvdaļās spageti ūdeni un sablenderējiet ar blenderi, lai iegūtu viendabīgu mērci. Ielejiet tajā olīveļļu un samaisiet.
Liek spageti uz šķīvjiem, pārlej ar pesto, pāri pārber ar pārējo biezpienu un riekstiem. Pasniedz pie galda.

Tradicionālā ārstēšana

Kukurūzas salāti ir ārkārtīgi veselīgs produkts vīriešiem. Galu galā tas lieliski atbalsta potenci, uzlabo seksuālo funkciju un pat palīdz tikt galā ar tās disfunkciju. Starp citu, tradicionālo medicīnu var izmantot arī vīriešu veselības uzturēšanai un uzlabošanai.

Tātad, kas pazīstams arī kā fireweed, ir raksturīgas ievērojamas šāda veida īpašības. Tradicionālās medicīnas speciālisti iesaka to lietot kā tēju. Lai to pagatavotu, tējkaroti ugunskura lapu jāuzvāra ar glāzi tikko vārīta ūdens. Atstāj uz piecām minūtēm vāku, tad izkāš. Lietojiet šo dzērienu divas vai trīs reizes dienā.

Varat arī uzvārīt pāris ēdamkarotes sasmalcinātas ugunskura saknes ar puslitru verdoša ūdens. Novietojiet šo produktu uz lēnas uguns un vāriet uz lēnas uguns divdesmit minūtes. Gatavās zāles atdzesē un izkāš. Jums vajadzētu izdzert vienu glāzi tieši pirms brokastīm un apmēram divdesmit minūtes pirms nakts atpūtas.

Arī, lai uzlabotu potenci un novērstu tās traucējumus, jūs varat lietot zāles, pamatojoties uz. Lai to sagatavotu, jums ir jāsagatavo žāvētas šī auga saknes. Labi sasmalciniet tos. Ēdamkaroti šīs izejvielas uzvāra ar glāzi verdoša ūdens un atstāj, līdz tā atdziest. Gatavās zāles izkāš un dzer pa ceturtdaļglāzei trīs reizes dienā, apmēram pusstundu pirms ēšanas.

Turklāt jūs varat pagatavot simts gramus sasmalcinātu sakņu ar litru augstas kvalitātes degvīna. Šīs zāles ir jāsagatavo divas nedēļas diezgan tumšā un tajā pašā laikā vēsā vietā. Izkāš un ņem ēdamkaroti tieši pirms ēšanas.

Lielisku efektu potences vājināšanā dod, lietojot zāles, kuru pamatā ir. Lai to sagatavotu, jums rūpīgi jāsasmalcina šī auga lapas, ziedi un stublāji. Sagatavotā maisījuma ēdamkaroti uzvāra ar glāzi verdoša ūdens. Atstājiet maisījumu trīs stundas ar vāku, pēc tam izkāš. Gatavo infūziju lieto pa ceturtdaļai glāzes četras reizes dienā tieši pirms ēšanas. Šādas terapijas ilgums ir viens mēnesis.

Arī vīriešiem vajadzētu pievērst uzmanību potences saglabāšanai un uzlabošanai. Brūvēt ēdamkaroti sasmalcinātu šī auga lapu ar vienu glāzi verdoša ūdens. Ievadiet šīs zāles apmēram divdesmit minūtes, pēc tam izkāš. Īsi pirms ēšanas izdzeriet septiņdesmit mililitrus.

To var izmantot profilaksei. Desmit gramus svaigu vai sausu sasmalcinātu garšaugu uzvāra ar glāzi tikko vārīta ūdens un atstāj uz pusstundu ievilkties. Gatavās zāles izkāš un dzer piecdesmit mililitrus trīs reizes dienā, apmēram divdesmit minūtes pirms ēšanas.

Tas pat var palīdzēt palielināt seksuālo vēlmi un potenci. Dziednieki parasti iesaka izmantot šo augu sēklu veidā. Lai panāktu pamanāmu dziedinošo efektu, glāzi jāsajauc ar divām ēdamkarotēm maltas baldriāna saknes. Šo maisījumu ielej termosā ar diviem litriem verdoša ūdens. Atstāj uz dienu, tad izkāš, atdzesē un saldina ar medu. Ņem ēdamkaroti pusstundu pirms ēšanas.

Kukurūzas salāti ir pārsteidzoši veselīgs produkts, ko bez lielām grūtībām var izaudzēt savā dārzā. To var izmantot, lai ārstētu un novērstu daudzus veselības traucējumus, tostarp problēmas ar potenci.

Jekaterina, www.vietne
Google

- Cienījamie mūsu lasītāji! Lūdzu, iezīmējiet atrasto drukas kļūdu un nospiediet Ctrl+Enter. Rakstiet mums, kas tur nav kārtībā.
- Lūdzu, atstājiet savu komentāru zemāk! Mēs jums lūdzam! Mums ir jāzina jūsu viedoklis! Paldies! Paldies!

Kukurūzas salāti pārtikas rūpniecībā labāk pazīstami kā kukurūzas salāti vai rapunzel. Šī ir vispopulārākā un pieprasītākā salātu šķirne. Kukurūzai ir maiga garša un patīkama riekstu pēcgarša, kas uzbudina garšas kārpiņas un piešķir ēdienam īpašu šarmu.

vispārīgās īpašības

Kukurūzas salāti pieder pie lauka salātiem (alternatīvi nosaukumi - Valerianella spikelet / garden) no Valerianella ģints, Valerianaceae dzimtas. Augs aug Eiropā, Āfrikas ziemeļos un Āzijas mērenajos reģionos. Salātu naturalizācija tiek veikta gandrīz visās pasaules daļās.

Šī interese par augu izskaidrojama ar diviem faktoriem: audzēšanas/kopšanas vieglumu un augstu popularitāti gastronomijas nozarē.

Īsa etimoloģiska piezīme: salātu nosaukums nav universāls. Gandrīz katrai valodai ir alternatīva tās versija. Angļu valodā - cornsalad, lamb's-lettuc, vācu valodā - Feldsalat, Rapunzel, spāniski - lechuga de campo, franču valodā - mâche, doucette, valérianelle, portugāļu - alface. Interesanti, ka vārda vāciskā izcelsme ir saistīta ar pasaku princeses Rapunzeles vārdu.

Mung pupiņu salāti ir vidēja lieluma viengadīgs lakstaugs. Augs var sasniegt no 10 līdz 40 centimetru augstumu. Kāts veidojas nevienmērīgi. Tās apakšējā daļa ir leņķiski rievota, bet augšdaļa ir apaļāka un masīvāka. Apakšējās lapas ir lāpstiņas un strupi smailas, vidējās ir iegarenas-lancetiskas, augšējās ir iegarenas-lineāras.

Salāti zied jūnijā. Augs ražo miniatūrus baltus ziedus, kas pulcējas biezos daļēji lietussargos. Zieda kausiņa daļa praktiski nav attīstīta, tāpēc tā veidojas trīs neparastas formas zobu veidā.

No ziediem pakāpeniski veidojas augļi. Tie iegūst noapaļotu olveida formu un sasniedz no 1 līdz 2,5 milimetriem. Augļi ir trīsdaivu: divi no tiem ir sterili, viens ir auglīgs.

Sterilās ligzdas ir mazākas par auglīgo, lai netraucētu augļa nobriešanu. Pilnīgas nogatavošanās process notiek maijā-jūnijā. Augs saglabā dzīvotspēju 3-4 gadus.

Audzēšanas īpatnības

Kukurūzas salātu sēklas visbiežāk tiek stādītas vienkārši atklātā zemē. Zeme vispirms jāsagatavo – apaugļota, jāattīra no nezālēm. Pupiņu salātu augšanas sezona ir minimāla, tāpēc stādīšanu var veikt jebkurā izdevīgā gada laikā.

Vislabākie ražas rādītāji tika novēroti vidējā joslā ar agru pavasara sēju. Sakne ne pārāk labi panes siltumu - tas ir faktors, kas var ietekmēt ražas kvalitāti un daudzumu. Stādīšana agrā pavasarī samazina ultravioletā starojuma kaitīgo ietekmi. Pirms ziemāju sēšanas augsne jāpārklāj ar humusu vai salmiem.

A vitamīns, flavonoīdi un dzelzs, kas iekļauti sastāvā, stiprina asinsvadu sieniņas un palīdz uzlabot sirds darbību. Cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas patoloģijām ārsti bieži iesaka palielināt lapu zaļumu patēriņu.

Komponents kompleksi iedarbojas uz ķermeni un palīdz ne tikai sirdij, bet arī kuņģa-zarnu traktam. Zaļumi paātrina vielmaiņu un palīdz organismam labāk un efektīvāk absorbēt labvēlīgos vitamīnus un uzturvielas.

Zaļumi atvieglo pārtikas produktu asimilācijas procesu, tāpēc pēc nākamās ēdienreizes nejutīsi smagumu un vēlmi apgulties. Uztura speciālisti iesaka iekļaut uzturā zaļumus šādu iemeslu dēļ:

• porcijas lieluma palielināšana veselīgas un mazkaloriju sastāvdaļas dēļ;
• ātrs piesātinājums;
• ķermeņa attīrīšana no toksīniem;
• šķiedrvielu līmeņa harmonizēšana organismā;
• zarnu darbības stabilizācija;
• dabisks svara zudums.

C vitamīna (askorbīnskābes) koncentrācija misas salātos ir pēc iespējas tuvāka citronam. Tāpēc pret saaukstēšanos vienlīdz efektīva būs tase tējas ar citronu un kukurūzas salātu šķīvis.

Vēl viena noderīga produkta īpašība ir kolagēna ražošana. Salāti stimulē ādas atjaunošanos, tās ātru atjaunošanos un palielina kolagēna koncentrāciju dermā. Āda kļūst koptāka, barotāka un elastīgāka, kas atvieglo tās kopšanu un būtiski uzlabo garastāvokli.

Tāpat kukurūzas salāti pozitīvi ietekmē redzes orgānu darbību. A vitamīns mitrina radzeni un pasargā acis no izžūšanas. Līdz ar to acis kļūst mazāk nogurušas un uzlabojas spēja koncentrēties.

Izmantot ēdiena gatavošanā

Korn izskatās organiski gan restorānu augstajā virtuvē, gan standarta mājas ēdienos. Saldīgi skābenā riekstu garša, kas slēpjas miniatūrās smaragda lapās, labvēlīgi izceļ jebkuru gastronomisku kompozīciju.

Tieši misas salātu daudzpusība piesaista patērētājus. Produktu var kombinēt ar visu pasaulē – gaļu, putnu gaļu, zivīm, dārzeņiem, sieru un pat saldumiem. Franči īpaši iemīļojuši kukurūzas salātus – tos visbiežāk izmanto kā kontrastu kompleksos restorāna ēdienos.

Sastāvdaļas kukurūzas salātiem

(2 porcijām)

• 75 g sakņu un mangoldu zaļumu;
• 200 g šķiņķa;
• 70 g cietā siera;
• 2 olas;
• majonēze.

Sakņu rozetes atdala no saknēm un 10 minūtes iemērc ar mangolda lapām aukstā ūdenī un etiķī. Tagad zaļumi būs svaigi, it kā nākuši tieši no dārza.

Salātu gatavošana

Šķiņķi sagriež plānos batoniņos, cieto sieru - mazās šķēlītēs un nedaudz uzsilda mikroviļņu krāsnī.

Salātu lapas liek caurdurī un nosusina ar papīra dvieļiem. Salātu lapas, šķiņķi, sieru, majonēzi apvieno kopējā bļodā un visu rūpīgi samaisa.

Vāra vārītas olas. Sālītu ūdeni uzvāra un samazina uguni, lai no apakšas ceļas burbuļi, bet ūdens nevārās.

Olu sadala krūzītē un uzmanīgi nolaiž ūdenī, ar rievotu karoti pārbaudot, vai tā nelīp pie dibena. Vāra tieši 4 minūtes, ņem ārā un liek uz pāris minūtēm aukstā ūdenī. Salātus izklāj uz šķīvja, virsū uzliek olu un sagriež baltumu, lai dzeltenums nedaudz izplūst.

Ir daudz recepšu kukurūzas salātiem ar kraukšķīgiem bekona gabaliņiem, citrusaugļiem, sīpoliem un riekstiem. Dažās Eiropas virtuvēs to pasniedz ar brūkleņu mērci.

Lai pagatavotu tik gardu un ļoti veselīgu ēdienu, jāsagatavo divi simti gramu kukurūzas salātu, pieci līdz seši mandarīni, piecas ēdamkarotes priežu riekstu, trīs ēdamkarotes olīveļļas, puse tējkarotes citrona sulas un noteikts sāls daudzums. un pipari (pēc garšas).

Nomazgājiet salātus, izjauciet un nosusiniet. Mandarīnus nomizo, izgriež mīkstuma gabaliņus un noliek malā. Izspiediet sulu no atlikušajiem citrusaugļiem; jums vajadzēs burtiski vienu ēdamkaroti.

Sausā pannā nedaudz apcep priežu riekstus. Mazā bļodiņā sajauciet olīveļļu ar citronu un mandarīnu sulu. Apkaisiet maisījumu ar sāli un kārtīgi samaisiet, lai iegūtu emulsiju.

Salātu lapas liek bļodā, pārlej ar mērci, ātri apmaisa un liek uz šķīvjiem. Dekorē ar mandarīna šķēlītēm un riekstiem. Nekavējoties pasniedziet to pie galda.

Spageti ar kukurūzas pesto mērci

Lai pagatavotu šādu ēdienu, jums jāsagatavo četri simti gramu spageti, simts trīsdesmit grami kukurūzas salātu un simts grami priežu riekstu. Papildus izmantojiet simt piecdesmit gramus graudainā biezpiena, pāris ķiploka daiviņas, trīs ēdamkarotes olīveļļas, nedaudz piparu un sāli.

Vāra spageti al dente. Dekantējiet, ielejiet simts mililitrus ūdens atsevišķā traukā.

Sausā pannā apcep riekstus līdz zeltainam. Apvienojiet septiņdesmit piecus gramus biezpiena ar tādu pašu daudzumu priežu riekstu, divām ķiploka daiviņām un astoņdesmit gramiem salātu. Ielejiet šajās sastāvdaļās spageti ūdeni un sablenderējiet ar blenderi, lai iegūtu viendabīgu mērci. Ielejiet tajā olīveļļu un samaisiet.

Liek spageti uz šķīvjiem, pārlej ar pesto, pāri pārber ar pārējo biezpienu un riekstiem. Pasniedz pie galda.

Tradicionālā ārstēšana

Kukurūzas salāti ir ārkārtīgi veselīgs produkts vīriešiem. Galu galā tas lieliski atbalsta potenci, uzlabo seksuālo funkciju un pat palīdz tikt galā ar tās disfunkciju. Starp citu, tradicionālo medicīnu var izmantot arī vīriešu veselības uzturēšanai un uzlabošanai.

Ivana tēja, kas pazīstama arī kā ugunszāle, raksturojas ar ievērojamām šāda veida īpašībām. Tradicionālās medicīnas speciālisti iesaka to lietot kā tēju. Lai to pagatavotu, tējkaroti ugunskura lapu jāuzvāra ar glāzi tikko vārīta ūdens. Atstāj uz piecām minūtēm vāku, tad izkāš. Lietojiet šo dzērienu divas vai trīs reizes dienā.

Varat arī uzvārīt pāris ēdamkarotes sasmalcinātas ugunskura saknes ar puslitru verdoša ūdens. Novietojiet šo produktu uz lēnas uguns un vāriet uz lēnas uguns divdesmit minūtes. Gatavās zāles atdzesē un izkāš. Jums vajadzētu izdzert vienu glāzi tieši pirms brokastīm un apmēram divdesmit minūtes pirms nakts atpūtas.

Tāpat, lai uzlabotu potenci un novērstu tās traucējumus, varat lietot zāles, kuru pamatā ir kalmes sakne. Lai to sagatavotu, jums ir jāsagatavo žāvētas šī auga saknes. Labi sasmalciniet tos. Ēdamkaroti šīs izejvielas uzvāra ar glāzi verdoša ūdens un atstāj, līdz tā atdziest. Gatavās zāles izkāš un dzer pa ceturtdaļglāzei trīs reizes dienā, apmēram pusstundu pirms ēšanas.

Turklāt jūs varat pagatavot simts gramus sasmalcinātu sakņu ar litru augstas kvalitātes degvīna. Šīs zāles ir jāsagatavo divas nedēļas diezgan tumšā un tajā pašā laikā vēsā vietā. Izkāš un ņem ēdamkaroti tieši pirms ēšanas.

Lielisku efektu potences vājināšanā iegūst, lietojot zāles, kuru pamatā ir ripša zāle. Lai to sagatavotu, jums rūpīgi jāsasmalcina šī auga lapas, ziedi un stublāji. Sagatavotā maisījuma ēdamkaroti uzvāra ar glāzi verdoša ūdens.

Atstājiet maisījumu trīs stundas ar vāku, pēc tam izkāš. Gatavo infūziju lieto pa ceturtdaļai glāzes četras reizes dienā tieši pirms ēšanas. Šādas terapijas ilgums ir viens mēnesis.

Vīriešiem arī vajadzētu pievērst uzmanību nātrei, lai saglabātu un uzlabotu potenci. Brūvēt ēdamkaroti sasmalcinātu šī auga lapu ar vienu glāzi verdoša ūdens.

Ievadiet šīs zāles apmēram divdesmit minūtes, pēc tam izkāš. Īsi pirms ēšanas izdzeriet septiņdesmit mililitrus.

Asinszāli var lietot, lai novērstu un ārstētu seksuālo impotenci. Desmit gramus svaigu vai sausu sasmalcinātu garšaugu uzvāra ar glāzi tikko vārīta ūdens un atstāj uz pusstundu ievilkties. Gatavās zāles izkāš un dzer piecdesmit mililitrus trīs reizes dienā, apmēram divdesmit minūtes pirms ēšanas.

Pat parastās dilles var palīdzēt palielināt dzimumtieksmi un potenci. Dziednieki parasti iesaka izmantot šo augu sēklu veidā.

Lai panāktu pamanāmu dziedinošo efektu, glāzi diļļu sēklu jāsajauc ar divām ēdamkarotēm maltas baldriāna saknes. Šo maisījumu ielej termosā ar diviem litriem verdoša ūdens. Atstāj uz dienu, tad izkāš, atdzesē un saldina ar medu. Ņem ēdamkaroti pusstundu pirms ēšanas.

Kukurūzas salāti ir pārsteidzoši veselīgs produkts, ko bez lielām grūtībām var izaudzēt savā dārzā. To var izmantot, lai ārstētu un novērstu daudzus veselības traucējumus, tostarp problēmas ar potenci.

Sējot ziemā, lauka salāti uzvedas kā biennāle, un, sējot pavasarī un vasarā, tie ir tipiski pavasara viengadīgie. Rapunzel ir divās šķirnēs: ar tumši zaļām lapām un dzeltenzaļām lapām (pēdējās ir dārgākas). Mūsu valstī ir izlaista šķirne Impromt, ko audzē tiešā veidā sējot sēklas un caur stādiem.

Pavasara sējai (aprīļa pirmajā pusē) vietu sagatavo rudenī, izmantojot organisko un minerālmēslu. Sēj 1 -1,5 cm dziļumā rindās pēc parauga 20×50 cm (vienā rindā), 32+32×76 cm (divās), 35+35+35×75 cm (trīs rindās) plkst. likme 3-5 g/kv.m.

Lauku salātu dzinumi parādās 8-12 dienas pēc sēšanas. Stādu kopšana sastāv no rindstarpu atslābināšanas, ravēšanas un stādu retināšanas (starp augiem pēc kārtas atstāj 8-10 cm). Lauku salāti ir salīdzinoši izturīgi pret slimībām un kaitēkļiem, lai gan tos ietekmē miltrasa.

Rapunzeļu stādus sēj no 25. marta līdz 5. aprīlim sēklu kastēs uz balkona vai siltumnīcas augsnē. Sēšanas norma 4-5 g/kv.m, stādīšanas dziļums 0,5 cm.

Pirms dīgšanas temperatūru uztur 18-20 grādu robežās, pēc tam, līdz atveras pirmā lapa, samazina līdz 12°. Divu lapu fāzē stādi iegremdējas siltumnīcas augsnē ar 5 cm attālumu starp augiem un uztur temperatūru 16-18° dienā un apmēram 10° naktī. 7-10 dienas pirms stādīšanas stādi tiek nocietināti, palielinot ventilāciju un pazeminot temperatūru siltumnīcā.

Pēc 50-70 dienām no stādu parādīšanās brīža rozetes selektīvi nogriež. Ziedēt sākušie salāti nav piemēroti ražas novākšanai.

Lai vasaras beigās iegūtu apstādījumus, sēklas sēj no jūlija trešās dekādes līdz augusta vidum (vēlākos sēšanas datumos lapās uzkrājas nitrāti, un produkta kvalitāte pasliktinās).

Tā kā šajā laikā ir spoža saule, ir svarīgi pasargāt stādus no kaitīgajiem stariem. Gulta ir pārklāta ar neaustu materiālu (uz arkām) vai samitrināta, bieži apkaisot.

Rapunzel aprūpe

Sabiezinātās rapunzeļu rindas izretina, vispirms starp blakus augiem atstājot 2-3 cm, tad 10-15 cm.Rindas augsni irdina divas reizes ar pusotras nedēļas intervālu.

Vēl pēc 10-15 dienām rindstarpas tiek atbrīvotas. Stādus laista ik pēc 2-3 dienām, izmantojot lejkannu ar sietiņu. Izaugušos salātus laista reizi nedēļā, bet tā, lai ūdens nenokļūtu uz lapām.

Audzējot lauka salātus kā ziemāju, tos sēj septembra pirmajā pusē. Gultu klāj ar salmiem, trūdvielu vai neaustu materiālu, rindas novieto ar 15-20 cm intervālu pāri gultai.

Iesējiet sēklas ar grābekļa vai dēļa aizmuguri, labi iespiežot sēklas augsnē. Viņi izmanto arī platjoslas izvietošanas metodi ar 25 cm rindu atstarpi un sēšanas ātrumu 15-30 g/kv.m.

Dzinumi parādās 3-5 dienu laikā. Tie tiek arī irdināti, ravēti un retināti. Agrā pavasarī, kad nokūst sniegs, rindas tiek atkal irdinātas ar 10 dienu intervālu. Apstādījumi aug ātri, un raža tiek novākta maija sākumā.

Apstādījumu plūsmu var paātrināt, izmantojot plēves nojumes (agrā pavasarī) un ar salmiem izolētas kastes (ziemā valsts dienvidos). Tajā pašā laikā salātu lapas nezaudē savu kvalitāti, bet tās, kā likums, nav zaļas (balinātas). Arī apstādījumus vāc selektīvi.

Lauku salātu raža ir tikai 0,5-1 t/ha. Tomēr tas nodrošina vitamīnu zaļumus pat ziemā un šobrīd tirgū ir dārgs. Tāpēc ir izdevīgi to audzēt gan sev, gan pārdošanai.

Rapunzel lieliski sader ar gandrīz visu veidu zaļajām kultūrām, bet vislabākais pārī ir endīvu salāti ar lauka salātiem. Uzkodas varianellu lieliski papildina valrieksti, bietes, āboli un mērces ar sinepēm vai ķirbju eļļu. Lauku salātu lapas var sasmalcināt un pievienot maltajai putnu gaļai vai pasniegt kā piedevu gaļai, zivju ēdieniem, sautētām sēnēm, ēdamajiem kastaņiem.

Salāti ir ļoti maigi, tāpēc tos vēlams ēst uzreiz un uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas.

Pēc nogurdinošās ziemas mūsu ķermenis bieži cieš no vitamīnu trūkuma. Un kā mūsu vēders priecājas, kad dārza dobēs parādās pirmie svaigie zaļumi. Par vienu no pirmajām dārza “dāvanām” uzskata kukurūzas salātus. Šis augs, kas ir nepretenciozs pret mainīgiem pavasara apstākļiem, ir ārēji neuzkrītošs, ar mazām tumši zaļām lapām. Bet šiem salātiem ir unikālas īpašības.

Kā un ar ko ēst kukurūzas salātus

Ēdienos kukurūza (vai lauku salāti) lieliski sader ar pētersīļiem, cilantro, vārītu liellopa gaļu un ceptiem riekstiem. Šo salātu maisījumu garšo ar mērci, kas pagatavota no olīveļļas, citronu sulas un sezama sēklām.

Šo produktu pievieno saldajiem salātiem, īpaši ar citrusaugļiem. Kraukšķīgas, svaigi zaļas lapas ar nedaudz skābenu, riekstu pēcgaršu daudziem ikdienas ēdieniem piešķir kulinārijas šarmu. Pirmie pavasara salāti ir garšīgi tieši šī zaļuma smalkāko lapu smalkā aromāta dēļ.

Saknes sastāvs un derīgās īpašības

Ēst kukurūzas salātus ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Piemēram, bioloģiski aktīvās vielas, kas atrodas šī auga lapās, normalizē daudzus vielmaiņas procesus mūsu organismā.

Noderīgo komponentu saturs šajos salātos ir ļoti daudzveidīgs: vitamīni (A, E, B grupa), askorbīnskābe, flavonoīdi, mikroelementi (K, Mg, Fe, Zn, Mn un daudzi citi). Flavonoīdi ir ļoti aktīvi šūnu un audu reģenerācijas procesos. Askorbīnskābe ir pirmais palīgs organisma imūnās barjeras paaugstināšanā, kā arī cīņā pret stresu. Šo produktu ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no dzelzs deficīta anēmijas.

Pavasara vitamīnu deficītam kukurūzas salāti ir vienkārši neaizstājami, jo ir unikāls dabiskas izcelsmes vitamīnu komplekss. Regulāra lauku salātu lietošana palīdz regulēt ogļhidrātu un tauku vielmaiņu organismā. Produkts ir noderīgs, lai uzturētu normālu ķermeņa stāvokli kopumā.

Arī vīrieši varēs atklāt daudzas šī apstādījuma labvēlīgās īpašības. Pat Senās Romas laikos ārstnieciskās uzlējumi, kuru pamatā bija kukurūzas salātu lapas, guva ievērojamus panākumus vīriešu seksuālās disfunkcijas un vairāku uroģenitālās sistēmas iekaisuma slimību ārstēšanā vīriešiem. Mangānam un cinkam ir nozīme ogļhidrātu vielmaiņā, tāpēc uztura speciālisti iesaka šo produktu lietot pēc iespējas vairāk, ja vēlaties zaudēt svaru un novērst aptaukošanos.