घर विश्व व्यंजन

सप्ताह का पाक पत्रिका मेनू डारिया चेर्नेंको। बेडस्ट्रॉ (दृढ़, वास्तविक, सुगंधित, सफेद): औषधीय गुण और मतभेद। जड़ी-बूटी बेडस्ट्रॉ का औषधीय उपयोग

सर्दी से बचने में आपकी मदद करने वाले भरपूर सूप का समय अभी नहीं आया है। और ठंडे ओक्रोशका में, जब खिड़की के बाहर तापमान लगभग 10 डिग्री होता है, तो आत्मा किसी कारण से झूठ नहीं बोलती। ⠀ उत्तम सितंबर सूप से मिलें🥳। हल्का, आरामदायक और गर्म। लिखें कि आप किस शहर से हैं और बाहर मौसम कैसा है। मैं शुरू करूंगा) दशा, पीटर, +10। मुझे ओक्रोशका चाहिए, लेकिन मुझे डर लग रहा है🥶😁। ⠀ 📝 सामग्री: फूलगोभी - 300 ग्राम शैंपेन - 250 ग्राम चिकन ब्रेस्ट - 250 ग्राम बल्ब प्याज - 100 ग्राम गाजर - 70 ग्राम हरी मटर - 70 ग्राम वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। नमक - स्वाद के लिए काली मिर्च - स्वाद के लिए पानी - 1 लीटर या शोरबा क्रीम या खट्टा क्रीम - वैकल्पिक ✅तैयारी: 1. फूलगोभी को छोटे पुष्पक्रम में इकट्ठा करें। मशरूम को धोकर स्लाइस में काट लें. चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काट लें. प्याज - एक घन. गाजर - रगड़ें। ⠀ 2. एक चम्मच वनस्पति तेल में प्याज और गाजर भूनें। 3. सब्जियों को पैन के किनारे पर रख दीजिए, एक चम्मच तेल डाल दीजिए. टेक में तलें. 2 मिनट स्तन. नमक, काली मिर्च स्वादानुसार। 4. उबले हुए पानी में पत्तागोभी और पैन की सामग्री डालें। उबलने के बाद धीमी आंच पर करीब 5 मिनट तक पकाएं. 5. मशरूम और हरी मटर को हटा दें। नमक, काली मिर्च स्वादानुसार। अगले 7-10 मिनट तक पकाएं। क्रीम या खट्टी क्रीम के साथ परोसें। आप डिल से सजा सकते हैं। ⠀ बोन एपेटिट! - 1 दिन पहले

एक अच्छा स्टेक शुरू होता है... यह सही है, अच्छे मांस के साथ। ⠀ याद है, मैं बाज़ार गया था? जब्बार @piterskiymyasnik ने मुझे तरकीबें सिखाईं। हमने 5 पाठ लिए, पूरे मांस वर्णमाला में महारत हासिल की और अब हम जानते हैं कि कैसे एक कठिन संकेत में नहीं, बल्कि केवल रसदार गूदे में भाग जाना है। ⠀ मुझे यह सबक साझा करते हुए खुशी हो रही है कि आपने कुछ पोस्ट के लिए पहले वोट किया था। ⠀ मुझे ऐसा लगता है कि यदि आप मांस के बारे में सभी पाठ देखते हैं, तो आप आंखें बंद करके बाजार जा सकते हैं। और 5 सेकंड में समझ जाएं कि महंगे टेंडरलॉइन के नीचे एक स्प्लिंट छिपा हुआ है. ⠀ इस सप्ताह पाककला स्कूल की लड़कियाँ सीख रही हैं कि मुर्गी, मछली, सब्जियाँ और लॉरेल कैसे चुनें। तो मैं सोच रहा हूं, क्यों न उनका काम जटिल कर दिया जाए? मांस की चोटियों पर विजय पाने के लिए एक आँख पर पट्टी और आगे की ओर। ⠀ वीडियो "मांस कैसे चुनें" के पूर्ण संस्करण के लिए प्रोफ़ाइल हेडर में दिए गए लिंक का अनुसरण करें। देखना! और आपके चॉप्स कभी भी एक जैसे नहीं रहेंगे) - 2 दिन पहले

हैलो लडकियों! हमें बचपन से याद है कि "धोखा देना अच्छा नहीं है" 😊 लेकिन रसोई के अपने कानून हैं - इस बार। यदि आप नहीं कर सकते, लेकिन वास्तव में करना चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं - ये दो हैं। और तीन - आइए जल्दी से बैंगन से "खट्टा क्रीम में मशरूम" पकाएं 👌 ⠀ कुल खाना पकाने का समय - 35 मिनट सक्रिय खाना पकाने का समय - 20 मिनट प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 85 किलो कैलोरी सर्विंग्स की संख्या - 6 सर्विंग्स ⠀ 📝 सामग्री: ⠀ बैंगन - 3 पीसी. प्याज - 4 पीसी। चिकन अंडा - 3 पीसी। खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच लहसुन - 2 दांत। मक्खन - 50 ग्राम या सब्जी नमक - स्वाद के लिए मसाले - स्वाद के लिए (मशरूम मसाला) ⠀ 👉 खाना बनाना: ⠀ 🍆 बैंगन को धो लें और लगभग 1.5 सेमी के किनारे से काट लें। ⠀ 🍆 एक कटोरे में अंडे को फेंटकर हिलाएं और नमक डालें . ⠀ 🍆बैंगन को फेंटे हुए अंडे के साथ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 10 मिनट के लिए अलग रख दें। ⠀ 🍆 4 मध्यम प्याज मध्यम क्यूब्स में कटे हुए ⠀ 🍆 एक फ्राइंग पैन में मक्खन का एक टुकड़ा डालकर पिघला लें। यदि आप डिश की कैलोरी सामग्री को थोड़ा कम करना चाहते हैं, तो मक्खन के बजाय वनस्पति तेल लें, लेकिन खाना पकाने के दौरान आपको थोड़ा पानी डालना होगा ताकि बैंगन पक जाएं और जलें नहीं। ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें. ⠀ 🍆 पैन के नीचे, न्यूनतम आग बनाएं और बैंगन मिश्रण डालें। पहले 3-4 मिनट के लिए, पैन की सामग्री को लगातार हिलाते रहना चाहिए ताकि अंडे बैंगन के स्लाइस की सतह पर समान रूप से वितरित हो जाएं और एक आमलेट न बने। ⠀ 🍆 थोड़ा उबला हुआ पानी (2 बड़े चम्मच) डालें और एक बंद ढक्कन के नीचे धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें। ⠀ 🍆बैंगन में मसाले डालें. आप मशरूम मसाला का उपयोग कर सकते हैं, फिर मशरूम का स्वाद और सुगंध अधिक होगी। ⠀ 🍆नमक स्वादानुसार, मसाले डालें। लहसुन को प्रेस से निचोड़ें और मिलाएँ। ⠀ 🍆 खट्टी क्रीम डालें, मिलाएँ और 2-3 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ। ⠀ 🍆 पकवान तैयार है और इसका स्वाद वास्तव में मशरूम जैसा है। आप बैंगन को पूरी तरह से ठंडा कर सकते हैं, इसे रेफ्रिजरेटर में ठंडा कर सकते हैं और इसे ठंडे ऐपेटाइज़र के रूप में परोस सकते हैं। - 3 दिन पहले

सभी दोस्त। समय आ गया है। आइए पत्ते खोलें! ⠀ मेज पर वह सब कुछ रखें जो आपको कानों से कानों तक मुस्कुराहट देता है या आपकी गर्दन के पीछे के बाल 😊 ⠀ खाने की आदतें, अजीब स्वाद प्राथमिकताएं। आपकी सास या, यदि आप पवित्र को छूने से डरते हैं, तो बस एक दूर की दोस्त। ⠀ मैं ज्यादा दूर नहीं जाऊंगा, मैं अपने चचेरे भाई को अपनी आस्तीन से बाहर निकालूंगा। ⠀ एक खूबसूरत आत्मा एक आदमी है, लेकिन वह लगातार खीरे के साथ शहद की एक बैरल को खराब कर देता है। वह इसे व्यर्थ में डुबाता है, लेकिन कुरकुराता है, अपनी आँखें बंद कर लेता है। दशा कहती है, यह तरबूज की तरह है। केवल बेहतर. मैं सिर हिलाता हूं और दूसरे अंकल की ओर देखता हूं। उनका मानना है कि रोटी की भारी परत के बिना तरबूज खाना एक वास्तविक अपराध है! ⠀ मैं ऐसे परिवार में कैसे पला-बढ़ा हूं और अब भी दही के बजाय खट्टा क्रीम के साथ बोर्स्ट खाता हूं, मैं कल्पना नहीं कर सकता 😊 ⠀ मुझे उस दर्दनाक चीज के बारे में बताएं - कौन किसे और किसके साथ खाता है, लेकिन यह आपको अजीब लगता है। ⠀ शुक्रवार कानाफूसी करने का सबसे अच्छा समय है😉 - 5 दिन पहले

शाम। लगभग 20.00 बजे। . साधारण अपार्टमेंट. भूखे बच्चे, थके हुए माँ और पिताजी। वह बच्चों जैसा ही है, केवल उसका पेट जोर से गुर्राता है। जुनून को तीव्र करने के लिए, रोशनी बुझने से पहले घंटे - डेढ़ घंटा जोड़ें। यह किसी नाटक शृंखला की पटकथा जैसी लगती है, है ना? . सुपरमैन पृष्ठभूमि में एक कूरियर के रूप में दिखाई दिया। शुक्रवार को वह पिज़्ज़ा लाया, शनिवार को वह सुशी लाया। सोमवार से गुरुवार तक क्या करें? . अपनी स्क्रिप्ट लिखें! . पहली नज़र में, यह शानदार लगता है: 30 मिनट में 3 भोजन। . कारमेलाइज्ड केले, चिकन पेपरिकैश और सलाद के साथ दही पैराफेट - क्या आप मुझसे मजाक कर रहे हैं? . नहीं😊 . यदि आप रोज़-रोज़ के नाटकों से तंग आ गए हैं, तो एक पटकथा लेखक बनें! . 30 में से अपना 3 बनाएँ। एक मार्गदर्शक के रूप में, YouTube पर पूरा वीडियो देखें - प्रोफ़ाइल हेडर में लिंक⬆️। जादू इंटरनेट पर मिलने वाली त्वरित रेसिपी में नहीं है, जादू आपमें है। और प्रक्रिया के संगठन में भी, पाक विद्यालय में "30 मिनट में 3 व्यंजन" ब्लॉक है। वहां हमने अलार्म घड़ियों को चुनौती दी है और कोरियर को काम से बाहर कर दिया है। हमें क्षमा करें कूरियर! इस वीडियो को पसंद करने वाले हर व्यक्ति को एक अच्छा धनुष आएगा - एक भी आंसू नहीं, केवल भूसी निकालने की खुशी :) - 6 दिन पहले

टर्की से आटे के बिना पीपी पिज्जा। नुस्खा नहीं, बल्कि उन लोगों के लिए छुट्टी है जिन्होंने सोमवार से आटा और मिठाई न खाने की कसम खाई है 😊 आधार आटा नहीं, बल्कि... मांस है। यह पिज़्ज़ा पूर्ण रात्रिभोज और जिम में एक निजी प्रशिक्षक की जगह लेता है। 🍕आधार के लिए: टर्की पट्टिका - 500 ग्राम नमक - स्वाद के लिए काली मिर्च - स्वाद के लिए लहसुन - 3 लौंग चिकन अंडा - 1 पीसी जई का चोकर - 1.5 बड़ा चम्मच। . 🍕भरने के लिए: मीठी मिर्च - 1 पीसी। जैतून - 70 ग्राम चैंपिग्नन - 100 ग्राम टमाटर - 1 पीसी। हार्ड पनीर - 100 ग्राम केचप - स्वाद के लिए। 🍕तुर्की पट्टिका (मैं @indilight_official लेता हूं) छोटे टुकड़ों में काट लें। . उन्हें एक ब्लेंडर कटोरे में डालें, नमक, पिसी हुई काली मिर्च, लहसुन की कलियाँ, मध्यम चिकन अंडा, जई का चोकर डालें। . सभी चीजों को कीमा की अवस्था में पीस लें। कीमा को चर्मपत्र कागज पर रखें और इसे पिज्जा बेस के रूप में पतली परत में फैलाएं। . 12-15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजें। जब बेस तैयार किया जा रहा हो, आप पिज़्ज़ा टॉपिंग पर काम कर सकते हैं। . मशरूम, जैतून, टमाटर और शिमला मिर्च को काट लें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें. . बेस को ओवन से निकालें, इसे केचप या टोमैटो सॉस से चिकना करें, फिलिंग बिछाएं। . यहां आप प्रयोग कर सकते हैं और अपनी पसंद की कोई भी सामग्री जोड़ सकते हैं: मक्का, प्याज, अचार, अनानास, आदि। भविष्य के पिज़्ज़ा पर स्वादानुसार कसा हुआ पनीर और मसाले छिड़कें। . 15-20 मिनट के लिए फिर से ओवन में भेजें। . तैयार पिज़्ज़ा को ओवन से निकालें और इच्छानुसार सजाएँ, उदाहरण के लिए, तुलसी से। . बॉन एपेतीत! - सात दिन पहले

पियास्त्रे, काले निशान और रम के डिब्बे जहाजों पर लादे गए थे। मैंने एक समुद्री डाकू टोपी पहनी है और आज मैं कुकिंग स्कूल के छात्रों की एक टीम के साथ खजाने की खोज पर जा रहा हूँ! . लड़ाई👊 उबाऊ लंबे वेबिनार, उबाऊ होमवर्क और पाठ! . रोमांच की प्रतीक्षा है: मेनू योजना द्वीप🏝, बीफ़ हड्डी तट🍗, बर्फ़ीले ग्लेशियर🏔 और नारियल पाई ताड़। . यह पाककला स्कूल स्ट्रीम सबसे असामान्य और मजेदार होगी। इसमें पानी केवल काले पाल वाले जहाजों के नीचे होगा। . मुझे गरज के साथ तोड़ देना, बोर नहीं होगा 😜 . जिन लड़कियों ने इस कुकिंग स्कूल स्ट्रीम के लिए साइन अप किया था, उन्हें आज सुबह खजाने के नक्शे और कम्पास के साथ एक ईमेल मिला? . यदि हां, तो मैं 14.00 बजे जहाज पर आप सभी का इंतजार कर रहा हूं! भोजन और बर्तन अपने साथ ले जाएं। मेरी ओर से - रम और संगीत 😉 . कौन अभी तक हमारी टीम में शामिल नहीं हुआ है? आखिरी जहाज़ आज रवाना हुआ! आप प्रोफ़ाइल↗️ में दिए गए लिंक के माध्यम से पाक-समुद्री डाकू साहसिक कार्य में शामिल हो सकते हैं। टेलविंड⛵ अरे! - 9 दिन पहले

"दशा, मैं वास्तव में आपसे पाठ्यक्रमों पर छूट की उम्मीद कर रहा था। सभी पाठ्यक्रम आयोजक अब ऐसा ही कर रहे हैं, इसे डंपिंग कहा जाता है। आपने लिखा था कि आप छूट नहीं देंगे। इसलिए मैं उन पाठ्यक्रमों में गया जहां छूट थी, यद्यपि एक अलग विषय पर"। . टिप्पणियों के इस प्रश्न ने मुझे इतना प्रभावित किया कि मैं @toyvik को अलग से उत्तर दूंगा। . ऐसी एक विपणन चाल है: पहले उत्पाद की कीमत बढ़ाएं, और फिर इसे वास्तविक मूल्य पर कम करें और इसे "छूट" कहें। . क्या आप जानते हैं कि किसी कोर्स की वास्तविक लागत कैसे पता करें? देखें इसकी बिक्री कितनी है। कोई भी घाटे में काम नहीं करता है, और 90% छूट वाली बिक्री पर भी विक्रेता को लाभ होता है। . और इस योजना से सभी लोग खुश हैं. उन लोगों को छोड़कर, जिन्होंने पहले बढ़ी हुई कीमत पर कोर्स खरीदा, और फिर पता चला कि उन्होंने कितना अधिक भुगतान किया है। उन्हें लगता है कि उन्हें धोखा दिया गया है. . हां, वे वहां वैसा ही महसूस करते हैं, जैसा वह है। . मैं खुद एक से अधिक बार धोखा खा चुका हूं, इसलिए मुझे पता है कि यह कितना अप्रिय है। . मेरे दोस्तों, मैं आपके साथ वैसा ही व्यवहार करता हूँ जैसा मैं चाहता हूँ कि मेरे साथ व्यवहार किया जाए। इसलिए, मैं छूट नहीं देता और बिक्री पर खर्च नहीं करता। . मेरी समझ में, उचित कीमत वह है जो बदलती नहीं है। एक ईमानदार विक्रेता वह है जो अपनी बात रखता है। . ऐसे दो मौके आते हैं जब मैं छूट देता हूं। . 🍎पहला वह है जब मैं एक नया प्रशिक्षण बनाता हूं। जब तक मुझे छात्रों से प्रतिक्रिया नहीं मिलती, मैं इसके मूल्य के बारे में निश्चित नहीं हूं। इसलिए, मैंने पहली बिक्री के लिए न्यूनतम मूल्य निर्धारित किया है। लेकिन अगर प्रशिक्षण सफल हो और हर कोई खुश हो, तो कीमत बढ़ जाती है। . उदाहरण के लिए, वसंत ऋतु में यही स्थिति थी जब मैंने "30 मिनट में 3 भोजन" प्रशिक्षण शुरू किया था। मैंने अस्थायी छूट दी और इसकी कीमत 3900 रूबल थी। और अब इसकी पूरी कीमत है - 5900. . 🍎दूसरा उन लोगों के लिए पाककला विद्यालय पर छूट है, जिन्होंने पहले से ही इसके कार्यक्रम में शामिल कोई भी प्रशिक्षण ले लिया है। उदाहरण के लिए, आप प्रशिक्षण "मेनू प्रबंधन" खरीद सकते हैं और यदि आप इसे पसंद करते हैं और स्कूल में पढ़ाई जारी रखना चाहते हैं, तो मैं प्रशिक्षण की लागत को स्कूल की लागत से पूरी तरह से काट लूंगा। . मेरे प्रशिक्षणों और कार्यक्रमों में, कीमत मूल्य से मेल खाती है। मेरे पास सबसे अच्छी चीज़ पाककला विद्यालय है। इसलिए, यह सबसे लोकप्रिय है. उसकी एक ईमानदार कीमत है, जो बदलेगी तो और बढ़ेगी। - 11 दिन पहले

मैं अपनी बेटियों को सिखाती हूं कि जीवन में सबसे महत्वपूर्ण सवाल यह नहीं है कि "सफलतापूर्वक शादी कैसे करें?", बल्कि "मैं तुम्हारे लिए क्या कर सकता हूं?" ⠀ मेरे जीवन में सब कुछ अच्छा होता है जब मैं अपने बारे में सोचना बंद कर देता हूं और दूसरों के बारे में सोचना शुरू कर देता हूं: मैं उनके लिए क्या कर सकता हूं? ⠀ और फिर एक जादू हुआ: पूरा ब्रह्मांड 💫 झोपड़ी के दाहिनी ओर से मेरी ओर मुड़ता है और पाल में उड़ने लगता है। तुरंत ही लोग, पैसा, अवसर, दिलचस्प परियोजनाएँ आ जाती हैं😊 लड़कियों, मैं आपसे यह प्रश्न पूछना चाहता हूँ: मैं आपके लिए क्या कर सकता हूँ? ⠀ आपने मेरी सदस्यता ले ली है, मेरा ब्लॉग पढ़ें। आपको किन विषयों में सबसे अधिक रुचि है? आप किन समस्याओं का समाधान करना चाहेंगे? क्या मैं इसमें आपकी मदद कर सकता हूँ? ⠀ कोई भी प्रश्न पूछें (और केवल खाना पकाने के विषय पर नहीं)। किसी भी समस्या, अपेक्षाओं और सपनों को लिखें जो इस समय आपको चिंतित कर रहे हैं। ⠀ मैं वादा करता हूं कि मैं कोई भी प्रश्न अनुत्तरित नहीं छोड़ूंगा! मैं सबको जवाब दूंगा. यदि बहुत सारे प्रश्न हैं, तो मैं लाइव उत्तर दूंगा😉 - 13 दिन पहले

प्रश्न के लिए "दशा, मुझे अपना होमवर्क करने में कितना समय लगेगा?" मैं थ्रिलर तत्वों के साथ नाटक देखता हूं☺️। परिदृश्य यह है: लड़की पूरे दिन बर्तन और थैलियाँ ढूँढ़ती रहती है। एक हाथ में चीखता हुआ बच्चा, दूसरे हाथ में लैपटॉप💻 और जलता हुआ ग्राहक। तीसरे हाथ में (मत पूछो कि कहां) किंडरगार्टन में बुजुर्ग के लिए एक बलूत का फल शिल्प🍂। . सब कुछ चल रहा है, आराम का एक पल भी नहीं। और अंत में, सभी घरों को खाना खिलाया जाता है और सुला दिया जाता है। हुर्रे🎉, लंबे समय से प्रतीक्षित सोफा, चाय और लैपटॉप। वह पाककला विद्यालय के पाठ खोलती है, और स्क्रीन से मैं इस मुद्रा में दिखता हूँ, "क्या आपने स्वयंसेवक के रूप में साइन अप किया है?" . - डार्लिंग, तुम झूठ क्यों बोल रहे हो? मैं जल्दी से उठा और बोर्स्ट पकाने के लिए रसोई में चला गया! होमवर्क इंतजार नहीं करता! . क्या आपको लगता है ऐसा होगा? आराम करें😊। मेरे सिर पर कोई बुडेनोव्का नहीं है, लेकिन मेरे हाथ में एक चाबुक है। मेरा लक्ष्य आप पर होमवर्क का बोझ डालना नहीं है, बल्कि इसके विपरीत, आपका समय खाली करना है। हाँ, होमवर्क होगा. लेकिन अतिरिक्त नहीं, बल्कि👌 की जगह। जो लोग स्कूल में पढ़ने आएँगे और जो नहीं जाएँगे - आप सभी अगले कुछ महीनों तक खाना पकाएँगे, है ना? . भले ही आप विशेष रूप से नहीं चाहते हों😊 फिर भी आप प्रतिदिन 1 से 3 घंटे खाना पकाने में बिताएंगे। लेकिन जो लोग स्कूल में पढ़ेंगे वे हर हफ्ते इस पर कम से कम समय बिताएंगे। और परिणाम तुरंत ध्यान देने योग्य होगा, पहले सप्ताह के बाद, जब हम सीखेंगे कि मेनू कैसे बनाया जाता है। और हर हफ्ते यह अधिक दिलचस्प और आसान होगा। और जमने के बाद तुम्हें ज़ेन का पता चलेगा। कार्टून "विंग्स, लेग्स एंड टेल्स" का पक्षी याद है, जिसने आश्वस्त किया था: "एक दिन खोना बेहतर है, ताकि आप पांच मिनट बाद उड़ सकें?" . यह पाककला स्कूल में होमवर्क के बारे में है। हां, आपको संचार में समय लगाना होगा। लेकिन फिर तुम उड़ना सीख जाओगे!🦋 . आप खाना पकाने और उससे जुड़ी हर चीज़ पर बहुत कम समय, प्रयास और पैसा खर्च करेंगे! 9 सितंबर को मेरे साथ कौन उड़ान भरेगा?😉 - 14 दिन पहले

लड़कियों, मुझे खज़ाना ढूंढने में आपकी मदद चाहिए। मैंने दो अलग-अलग कलाकारों से समुद्री डाकू का नक्शा बनाने के लिए कहा। दोनों ने बहुत अच्छा काम किया, और अब मुझे रात को नींद नहीं आती, मैं पसंद से परेशान हूं😅। मेरा विचार पाककला स्कूल में सीखने को एक खेल - एक खजाने की खोज में बदलना है। कल्पना कीजिए कि आप ऑनलाइन पढ़ाई कर रहे हैं। लेकिन सामान्य और उबाऊ अनुभागों और विषयों के बजाय आप देखते हैं... खजाने का नक्शा! आपका काम यात्रा पर जाना और खजाना ढूंढना है। मानचित्र पर प्रत्येक वृत्त स्कूल कार्यक्रम के विषयों में से एक है। इस पर क्लिक करें और आपको विषय पर ले जाया जाएगा। जादुई उपकरण वहां आपका इंतजार कर रहे हैं। नहीं, सात रंग के फूल नहीं, बल्कि शैक्षिक सामग्री, डीजेड और एक परीक्षण🤓। परीक्षा उत्तीर्ण करने के बाद, एक नया "गुप्त कमरा" खुलेगा - एक नया चक्र। खज़ाना पाने के लिए, आपको पूरे रास्ते जाना होगा। मेरा विश्वास करो, आप बोर नहीं होंगे। प्रत्येक "द्वीप" के पास मैंने एक छोटा सा खजाना छिपा दिया: एक बोनस जो उस तक पहुंचने वाले हर व्यक्ति को मिलेगा। आइए मैराथन की पूरी दूरी के दौरान खुद को खुश रखें, न कि सिर्फ फिनिश लाइन पर। ऐसा लगता है कि विचार स्पष्ट कर दिया गया है। और अब मेरा अनुरोध: . कृपया कार्ड देखें (गैलरी में स्क्रॉल करें)। आपको उनमें से कौन अधिक पसंद है: पहला पीला या दूसरा नीला? टिप्पणियों में वोट करें👇। कौन सा कार्ड जीतता है इसका अनुसरण पाककला स्कूल की अगली स्ट्रीम के छात्र करेंगे। सहायता के लिए बहुत धन्यवाद! वीरों, जाओ! - 15 दिन पहले

मित्रों, शुभ छुट्टियाँ। उबाऊ पाठों, ग्रेडों और भारी पोर्टफ़ोलियो को ख़त्म करें😊 आइए आसानी से और आनंदपूर्वक अध्ययन करें🔥 अब 7 वर्षों से, मेरे छात्र कॉल के बाद अलग नहीं हुए हैं और छुट्टियों पर जाने के लिए अनिच्छुक हैं😉। उत्पादक शरद ऋतु की योजना इस प्रकार है:. ❗️ "अच्छी गृहिणी की पाककला पाठशाला" ❗️ ज्ञान की दृष्टि से यह एक विश्वविद्यालय है। ग्रेजुएशन के बाद आपको 90 घंटे का खाली समय मिलेगा और किचन स्विस घड़ी फैक्ट्री जैसा दिखेगा। मेनू योजना से लेकर फ़्रीज़िंग तक की सभी प्रक्रियाएँ अच्छी तरह से स्थापित हैं, और परिवार खुश है👍🏻। ❗️प्रशिक्षण बुउलॉन क्यूब्स हैं। स्वाद को छोटी मात्रा में केंद्रित करें☝🏻। तीन में से चुनें: . ✅ 9 से 22 सितंबर तक "मेनू प्रबंधन" ✅ 23 सितंबर से 6 अक्टूबर तक "फ्रीजिंग: भविष्य के लिए खाना बनाना" ✅ 7 से 20 अक्टूबर तक "30 मिनट में 3 भोजन"। आप मेरी प्रोफ़ाइल के शीर्षलेख में दिए गए लिंक पर क्लिक करके प्रत्येक पाठ्यक्रम के बारे में पता लगा सकते हैं☝🏻। या अगर आप खुद को स्कूल ले जाना चाहते हैं तो टिप्पणियों में प्लस चिह्न लगाएं। और मैं आपको सीधे विवरण भेजूंगा और आपके सभी सवालों के जवाब दूंगा😉 - 16 दिन पहले

सर्दी से बचने में आपकी मदद करने वाले भरपूर सूप का समय अभी नहीं आया है। और ठंडे ओक्रोशका में, जब खिड़की के बाहर तापमान लगभग 10 डिग्री होता है, तो आत्मा किसी कारण से झूठ नहीं बोलती। ⠀ उत्तम सितंबर सूप से मिलें🥳। हल्का, आरामदायक और गर्म। लिखें कि आप किस शहर से हैं और बाहर मौसम कैसा है। मैं शुरू करूंगा) दशा, पीटर, +10। मुझे ओक्रोशका चाहिए, लेकिन मुझे डर लग रहा है🥶😁। ⠀ 📝 सामग्री: फूलगोभी - 300 ग्राम शैंपेन - 250 ग्राम चिकन ब्रेस्ट - 250 ग्राम प्याज - 100 ग्राम गाजर - 70 ग्राम हरी मटर - 70 ग्राम वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। नमक - स्वाद के लिए काली मिर्च - स्वाद के लिए पानी - 1 लीटर या शोरबा क्रीम या खट्टा क्रीम - वैकल्पिक ✅तैयारी: 1. फूलगोभी को छोटे पुष्पक्रम में इकट्ठा करें। मशरूम को धोकर स्लाइस में काट लें. चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काट लें. प्याज - एक घन. गाजर - रगड़ें। ⠀ 2. एक चम्मच वनस्पति तेल में प्याज और गाजर भूनें। 3. सब्जियों को पैन के किनारे पर रख दीजिए, एक चम्मच तेल डाल दीजिए. टेक में तलें. 2 मिनट स्तन. नमक, काली मिर्च स्वादानुसार। 4. उबले हुए पानी में पत्तागोभी और पैन की सामग्री डालें। उबलने के बाद धीमी आंच पर करीब 5 मिनट तक पकाएं. 5. मशरूम और हरी मटर को हटा दें। नमक, काली मिर्च स्वादानुसार। अगले 7-10 मिनट तक पकाएं। क्रीम या खट्टी क्रीम के साथ परोसें। आप डिल से सजा सकते हैं। ⠀ बोन एपेटिट!

एक अच्छा स्टेक शुरू होता है... यह सही है, अच्छे मांस के साथ। ⠀ याद है, मैं बाज़ार गया था? जब्बार @piterskiymyasnik ने मुझे तरकीबें सिखाईं। हमने 5 पाठ लिए, पूरे मांस वर्णमाला में महारत हासिल की और अब हम जानते हैं कि कैसे एक कठिन संकेत में नहीं, बल्कि केवल रसदार गूदे में भाग जाना है। ⠀ मुझे यह सबक साझा करते हुए खुशी हो रही है कि आपने कुछ पोस्ट के लिए पहले वोट किया था। ⠀ मुझे ऐसा लगता है कि यदि आप मांस के बारे में सभी पाठ देखते हैं, तो आप आंखें बंद करके बाजार जा सकते हैं। और 5 सेकंड में समझ जाएं कि महंगे टेंडरलॉइन के नीचे एक स्प्लिंट छिपा हुआ है. ⠀ इस सप्ताह पाककला स्कूल की लड़कियाँ सीख रही हैं कि मुर्गी, मछली, सब्जियाँ और लॉरेल कैसे चुनें। तो मैं सोच रहा हूं, क्यों न उनका काम जटिल कर दिया जाए? मांस की चोटियों पर विजय पाने के लिए एक आँख पर पट्टी और आगे की ओर। ⠀ वीडियो "मांस कैसे चुनें" के पूर्ण संस्करण के लिए प्रोफ़ाइल हेडर में दिए गए लिंक का अनुसरण करें। देखना! और आपकी चॉप्स कभी भी एक जैसी नहीं होंगी)

सभी दोस्त। समय आ गया है। आइए पत्ते खोलें! ⠀ मेज पर वह सब कुछ रखें जो आपको कानों से कानों तक मुस्कुराहट देता है या आपकी गर्दन के पीछे के बाल 😊 ⠀ खाने की आदतें, अजीब स्वाद प्राथमिकताएं। आपकी सास या, यदि आप पवित्र को छूने से डरते हैं, तो बस एक दूर की दोस्त। ⠀ मैं ज्यादा दूर नहीं जाऊंगा, मैं अपने चचेरे भाई को अपनी आस्तीन से बाहर निकालूंगा। ⠀ एक खूबसूरत आत्मा एक आदमी है, लेकिन वह लगातार खीरे के साथ शहद की एक बैरल को खराब कर देता है। वह इसे व्यर्थ में डुबाता है, लेकिन कुरकुराता है, अपनी आँखें बंद कर लेता है। दशा कहती है, यह तरबूज की तरह है। केवल बेहतर. मैं सिर हिलाता हूं और दूसरे अंकल की ओर देखता हूं। उनका मानना है कि रोटी की भारी परत के बिना तरबूज खाना एक वास्तविक अपराध है! ⠀ मैं ऐसे परिवार में कैसे पला-बढ़ा हूं और अब भी दही के बजाय खट्टा क्रीम के साथ बोर्स्ट खाता हूं, मैं कल्पना नहीं कर सकता 😊 ⠀ मुझे उस दर्दनाक चीज के बारे में बताएं - कौन किसे और किसके साथ खाता है, लेकिन यह आपको अजीब लगता है। ⠀ कानाफूसी करने का सबसे अच्छा समय शुक्रवार है😉

शाम। लगभग 20.00 बजे। . साधारण अपार्टमेंट. भूखे बच्चे, थके हुए माँ और पिताजी। वह बच्चों जैसा ही है, केवल उसका पेट जोर से गुर्राता है। जुनून को तीव्र करने के लिए, रोशनी बुझने से पहले घंटे - डेढ़ घंटा जोड़ें। यह किसी नाटक शृंखला की पटकथा जैसी लगती है, है ना? . सुपरमैन पृष्ठभूमि में एक कूरियर के रूप में दिखाई दिया। शुक्रवार को वह पिज़्ज़ा लाया, शनिवार को वह सुशी लाया। सोमवार से गुरुवार तक क्या करें? . अपनी स्क्रिप्ट लिखें! . पहली नज़र में, यह शानदार लगता है: 30 मिनट में 3 भोजन। . कारमेलाइज्ड केले, चिकन पेपरिकैश और सलाद के साथ दही पैराफेट - क्या आप मुझसे मजाक कर रहे हैं? . नहीं😊 . यदि आप रोज़-रोज़ के नाटकों से तंग आ गए हैं, तो एक पटकथा लेखक बनें! . 30 में से अपना 3 बनाएँ। एक मार्गदर्शक के रूप में, YouTube पर पूरा वीडियो देखें - प्रोफ़ाइल हेडर में लिंक⬆️। जादू इंटरनेट पर मिलने वाली त्वरित रेसिपी में नहीं है, जादू आपमें है। और प्रक्रिया के संगठन में भी, पाककला विद्यालय में "30 मिनट में 3 व्यंजन" ब्लॉक है। वहां हमने अलार्म घड़ियों को चुनौती दी है और कोरियर को काम से बाहर कर दिया है। हमें क्षमा करें कूरियर! इस वीडियो को पसंद करने वाले हर व्यक्ति को एक अच्छा धनुष आएगा - एक भी आंसू नहीं, केवल भूसी निकालने की खुशी :)

मैं अपनी बेटियों को सिखाती हूं कि जीवन में सबसे महत्वपूर्ण सवाल यह नहीं है कि "सफलतापूर्वक शादी कैसे करें?", बल्कि "मैं तुम्हारे लिए क्या कर सकता हूं?" ⠀ मेरे जीवन में सब कुछ अच्छा होता है जब मैं अपने बारे में सोचना बंद कर देता हूं और दूसरों के बारे में सोचना शुरू कर देता हूं: मैं उनके लिए क्या कर सकता हूं? ⠀ और फिर एक जादू हुआ: पूरा ब्रह्मांड 💫 झोपड़ी के दाहिनी ओर से मेरी ओर मुड़ता है और पाल में उड़ने लगता है। तुरंत ही लोग, पैसा, अवसर, दिलचस्प परियोजनाएँ आ जाती हैं😊 लड़कियों, मैं आपसे यह प्रश्न पूछना चाहता हूँ: मैं आपके लिए क्या कर सकता हूँ? ⠀ आपने मेरी सदस्यता ले ली है, मेरा ब्लॉग पढ़ें। आपको किन विषयों में सबसे अधिक रुचि है? आप किन समस्याओं का समाधान करना चाहेंगे? क्या मैं इसमें आपकी मदद कर सकता हूँ? ⠀ कोई भी प्रश्न पूछें (और केवल खाना पकाने के विषय पर नहीं)। किसी भी समस्या, अपेक्षाओं और सपनों को लिखें जो इस समय आपको चिंतित कर रहे हैं। ⠀ मैं वादा करता हूं कि मैं कोई भी प्रश्न अनुत्तरित नहीं छोड़ूंगा! मैं सबको जवाब दूंगा. अगर बहुत सारे सवाल हैं तो मैं लाइव जवाब दूंगा

मित्रों, शुभ छुट्टियाँ। उबाऊ पाठों, ग्रेडों और भारी पोर्टफ़ोलियो को ख़त्म करें😊 आइए आसानी से और आनंदपूर्वक अध्ययन करें🔥 अब 7 वर्षों से, मेरे छात्र कॉल के बाद अलग नहीं हुए हैं और छुट्टियों पर जाने के लिए अनिच्छुक हैं😉। उत्पादक शरद ऋतु की योजना इस प्रकार है:. ❗️ "अच्छी गृहिणी की पाककला पाठशाला" ❗️ ज्ञान की दृष्टि से यह एक विश्वविद्यालय है। ग्रेजुएशन के बाद आपको 90 घंटे का खाली समय मिलेगा और किचन स्विस घड़ी फैक्ट्री जैसा दिखेगा। मेनू योजना से लेकर फ़्रीज़िंग तक की सभी प्रक्रियाएँ अच्छी तरह से स्थापित हैं, और परिवार खुश है👍🏻। ❗️प्रशिक्षण बुउलॉन क्यूब्स हैं। स्वाद को छोटी मात्रा में केंद्रित करें☝🏻। तीन में से चुनें: . ✅ 9 से 22 सितंबर तक "मेनू प्रबंधन" ✅ 23 सितंबर से 6 अक्टूबर तक "फ्रीजिंग: भविष्य के लिए खाना बनाना" ✅ 7 से 20 अक्टूबर तक "30 मिनट में 3 भोजन"। आप मेरी प्रोफ़ाइल के शीर्षलेख में दिए गए लिंक पर क्लिक करके प्रत्येक पाठ्यक्रम के बारे में पता लगा सकते हैं☝🏻। या अगर आप खुद को स्कूल ले जाना चाहते हैं तो टिप्पणियों में प्लस चिह्न लगाएं। और मैं आपको एक सीधा संदेश भेजूंगा और आपके सभी सवालों का जवाब दूंगा

सर्दी से बचने में आपकी मदद करने वाले भरपूर सूप का समय अभी नहीं आया है। और ठंडे ओक्रोशका में, जब खिड़की के बाहर तापमान लगभग 10 डिग्री होता है, तो आत्मा किसी कारण से झूठ नहीं बोलती। ⠀ उत्तम सितंबर सूप से मिलें🥳। हल्का, आरामदायक और गर्म। लिखें कि आप किस शहर से हैं और बाहर मौसम कैसा है। मैं शुरू करूंगा) दशा, पीटर, +10। मुझे ओक्रोशका चाहिए, लेकिन मुझे डर लग रहा है🥶😁। ⠀ 📝 सामग्री: फूलगोभी - 300 ग्राम शैंपेन - 250 ग्राम चिकन ब्रेस्ट - 250 ग्राम प्याज - 100 ग्राम गाजर - 70 ग्राम हरी मटर - 70 ग्राम वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। नमक - स्वाद के लिए काली मिर्च - स्वाद के लिए पानी - 1 लीटर या शोरबा क्रीम या खट्टा क्रीम - वैकल्पिक ✅तैयारी: 1. फूलगोभी को छोटे पुष्पक्रम में इकट्ठा करें। मशरूम को धोकर स्लाइस में काट लें. चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काट लें. प्याज - एक घन. गाजर - रगड़ें। ⠀ 2. एक चम्मच वनस्पति तेल में प्याज और गाजर भूनें। 3. सब्जियों को पैन के किनारे पर रख दीजिए, एक चम्मच तेल डाल दीजिए. टेक में तलें. 2 मिनट स्तन. नमक, काली मिर्च स्वादानुसार। 4. उबले हुए पानी में पत्तागोभी और पैन की सामग्री डालें। उबलने के बाद धीमी आंच पर करीब 5 मिनट तक पकाएं. 5. मशरूम और हरी मटर को हटा दें। नमक, काली मिर्च स्वादानुसार। अगले 7-10 मिनट तक पकाएं। क्रीम या खट्टी क्रीम के साथ परोसें। आप डिल से सजा सकते हैं। ⠀ बोन एपेटिट!

एक अच्छा स्टेक शुरू होता है... यह सही है, अच्छे मांस के साथ। ⠀ याद है, मैं बाज़ार गया था? जब्बार @piterskiymyasnik ने मुझे तरकीबें सिखाईं। हमने 5 पाठ लिए, पूरे मांस वर्णमाला में महारत हासिल की और अब हम जानते हैं कि कैसे एक कठिन संकेत में नहीं, बल्कि केवल रसदार गूदे में भाग जाना है। ⠀ मुझे यह सबक साझा करते हुए खुशी हो रही है कि आपने कुछ पोस्ट के लिए पहले वोट किया था। ⠀ मुझे ऐसा लगता है कि यदि आप मांस के बारे में सभी पाठ देखते हैं, तो आप आंखें बंद करके बाजार जा सकते हैं। और 5 सेकंड में समझ जाएं कि महंगे टेंडरलॉइन के नीचे एक स्प्लिंट छिपा हुआ है. ⠀ इस सप्ताह पाककला स्कूल की लड़कियाँ सीख रही हैं कि मुर्गी, मछली, सब्जियाँ और लॉरेल कैसे चुनें। तो मैं सोच रहा हूं, क्यों न उनका काम जटिल कर दिया जाए? मांस की चोटियों पर विजय पाने के लिए एक आँख पर पट्टी और आगे की ओर। ⠀ वीडियो "मांस कैसे चुनें" के पूर्ण संस्करण के लिए प्रोफ़ाइल हेडर में दिए गए लिंक का अनुसरण करें। देखना! और आपकी चॉप्स कभी भी एक जैसी नहीं होंगी)

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मैं अपनी बेटियों को सिखाती हूं कि जीवन में सबसे महत्वपूर्ण सवाल यह नहीं है कि "सफलतापूर्वक शादी कैसे करें?", बल्कि "मैं तुम्हारे लिए क्या कर सकता हूं?" ⠀ मेरे जीवन में सब कुछ अच्छा होता है जब मैं अपने बारे में सोचना बंद कर देता हूं और दूसरों के बारे में सोचना शुरू कर देता हूं: मैं उनके लिए क्या कर सकता हूं? ⠀ और फिर एक जादू हुआ: पूरा ब्रह्मांड 💫 झोपड़ी के दाहिनी ओर से मेरी ओर मुड़ता है और पाल में उड़ने लगता है। तुरंत ही लोग, पैसा, अवसर, दिलचस्प परियोजनाएँ आ जाती हैं😊 लड़कियों, मैं आपसे यह प्रश्न पूछना चाहता हूँ: मैं आपके लिए क्या कर सकता हूँ? ⠀ आपने मेरी सदस्यता ले ली है, मेरा ब्लॉग पढ़ें। आपको किन विषयों में सबसे अधिक रुचि है? आप किन समस्याओं का समाधान करना चाहेंगे? क्या मैं इसमें आपकी मदद कर सकता हूँ? ⠀ कोई भी प्रश्न पूछें (और केवल खाना पकाने के विषय पर नहीं)। किसी भी समस्या, अपेक्षाओं और सपनों को लिखें जो इस समय आपको चिंतित कर रहे हैं। ⠀ मैं वादा करता हूं कि मैं कोई भी प्रश्न अनुत्तरित नहीं छोड़ूंगा! मैं सबको जवाब दूंगा. अगर बहुत सारे सवाल हैं तो मैं लाइव जवाब दूंगा

मित्रों, शुभ छुट्टियाँ। उबाऊ पाठों, ग्रेडों और भारी पोर्टफ़ोलियो को ख़त्म करें😊 आइए आसानी से और आनंदपूर्वक अध्ययन करें🔥 अब 7 वर्षों से, मेरे छात्र कॉल के बाद अलग नहीं हुए हैं और छुट्टियों पर जाने के लिए अनिच्छुक हैं😉। उत्पादक शरद ऋतु की योजना इस प्रकार है:. ❗️ "अच्छी गृहिणी की पाककला पाठशाला" ❗️ ज्ञान की दृष्टि से यह एक विश्वविद्यालय है। ग्रेजुएशन के बाद आपको 90 घंटे का खाली समय मिलेगा और किचन स्विस घड़ी फैक्ट्री जैसा दिखेगा। मेनू योजना से लेकर फ़्रीज़िंग तक की सभी प्रक्रियाएँ अच्छी तरह से स्थापित हैं, और परिवार खुश है👍🏻। ❗️प्रशिक्षण बुउलॉन क्यूब्स हैं। स्वाद को छोटी मात्रा में केंद्रित करें☝🏻। तीन में से चुनें: . ✅ 9 से 22 सितंबर तक "मेनू प्रबंधन" ✅ 23 सितंबर से 6 अक्टूबर तक "फ्रीजिंग: भविष्य के लिए खाना बनाना" ✅ 7 से 20 अक्टूबर तक "30 मिनट में 3 भोजन"। आप मेरी प्रोफ़ाइल के शीर्षलेख में दिए गए लिंक पर क्लिक करके प्रत्येक पाठ्यक्रम के बारे में पता लगा सकते हैं☝🏻। या अगर आप खुद को स्कूल ले जाना चाहते हैं तो टिप्पणियों में प्लस चिह्न लगाएं। और मैं आपको एक सीधा संदेश भेजूंगा और आपके सभी सवालों का जवाब दूंगा

जेंटियन का एक रिश्तेदार - असली बेडस्ट्रॉ - रुबियासी परिवार में नहीं खोया गया है, जिसमें ऊंचे पेड़ों, लियाना और झाड़ियों के बीच 13.5 हजार प्रजातियां हैं, क्योंकि यह अविश्वसनीय रूप से दृढ़, विविध है और पूरे यूरेशिया में वितरित है।

धीरे-धीरे, घास ने संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, मैक्सिको, दक्षिण अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, समुद्री द्वीपों और अफ्रीका के कुछ हिस्सों पर विजय प्राप्त कर ली। पीली चादर (इसका दूसरा नाम) सूखी पहाड़ियों, चट्टानी इलाकों, सीमाओं, नदी के किनारों, सड़कों के किनारे, शुष्क पर्णपाती जंगलों और झाड़ियों में उगती है।

यह जड़ी-बूटी वाला पौधा अपने लंबे, घने, शंकु के आकार के पुष्पगुच्छ के साथ छोटे धूप वाले पीले फूलों और शहद की गंध से आसानी से पहचाना जा सकता है। यह जुलाई-अगस्त में खिलता है, और फल सितंबर तक पक जाते हैं। घास के तने सीधे, त्रिकोणीय या चौकोर, थोड़े यौवन वाले, कमजोर, शाखित प्रकंद से 15 से 80 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ते हैं।

बेडस्ट्रॉ घास में रासायनिक तत्वों का समृद्ध भंडार है, जिनमें शामिल हैं:

आवश्यक तेल (अवसादरोधी, हानिकारक सूक्ष्मजीवों का अवरोधक);
टैनिन (बैक्टीरिया को मारता है और घावों को ठीक करने में मदद करता है);
फ्लेवोनोइड्स - प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट (उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकते हैं, असामान्य कोशिकाओं को नष्ट करते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग और तंत्रिका तंत्र के स्थिर कामकाज के लिए जिम्मेदार होते हैं);
Coumarins - रक्त का थक्का जमाने वाले नियामक (रक्त के थक्कों को बनने से रोकते हैं, रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करते हैं);
स्टेरॉयड सैपोनिन - "प्राकृतिक क्लीनर" (रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत और साफ करें, अन्य पौधों के पदार्थों की प्रभावशीलता सुनिश्चित करें);
इरिडोइड्स (प्रकंदों में निहित, बैक्टीरिया, वायरस और कवक को बेअसर करते हैं, एंटीट्यूमर गुण होते हैं);
कार्बनिक अम्ल (एसिड-बेस संतुलन बनाए रखते हैं, लार, गैस्ट्रिक जूस और एंजाइमों के निर्माण को उत्तेजित करते हैं, एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, चयापचय को नियंत्रित करते हैं);
एस्कॉर्बिक, सिलिकिक एसिड (संवहनी दीवार की ताकत और लोच को मजबूत करना, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकना और आंतों के वनस्पतियों को सामान्य करना);
ग्लाइकोसाइड्स (हृदय के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है);
फेनोलिक यौगिक;
कैफीन (केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है);
रंजक;
मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, विटामिन (शरीर में सभी प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण के लिए आवश्यक)।

जेंटियन का एक रिश्तेदार - एक असली बेडस्ट्रॉ - रूबियासी परिवार में नहीं खोया गया था, जिसमें 13.5 हजार प्रजातियां हैं।

दृढ़, साइबेरियन, सुगंधित, नरम बेडस्ट्रॉ सहित सभी प्रकार के मेडोवनिक, रासायनिक संरचना में एक दूसरे से केवल उन पदार्थों की मात्रा में भिन्न होते हैं जिनमें वे होते हैं। लेकिन पारंपरिक चिकित्सक अन्य प्रकारों की तुलना में वास्तविक और दृढ़ बेडस्ट्रॉ का अधिक उपयोग करते हैं।

वर्तमान शयनकक्ष का वानस्पतिक वर्णन

यह पौधा रूबियासी परिवार से संबंधित है, जीनस बेडस्ट्रॉ, एक बारहमासी है, लंबाई में 60-120 सेमी तक पहुंचता है। प्रकंद शाखायुक्त होता है, तना सीधा, यौवनयुक्त होता है, जब यह मिट्टी को छूता है तो जड़ पकड़ सकता है। बेडस्ट्रॉ का तना कमजोर होता है, इसलिए यह दूसरे पौधों पर निर्भर होकर ही जमीन से ऊपर उठता है। नहीं तो घास रेंग जाएगी।

असली बेडस्ट्रॉ की पत्तियां मखमली, नीचे से भूरे रंग की, ऊपर गहरे हरे रंग की और चमकीली होती हैं। आकार संकीर्ण-रेखीय है, टिप तेज है, लंबाई 3 सेमी तक है, चौड़ाई 2 मिमी तक है। पत्तियों को 8-12 टुकड़ों के चक्रों में एकत्रित किया जाता है।

फूल चमकीले पीले, छोटे, पुष्पक्रम-पुष्पगुच्छ में संयुक्त होते हैं। उनके पास एक सुखद शहद की गंध है। गर्मियों की शुरुआत में फूल खिलते हैं। आप हर जगह औषधीय प्रयोजनों के लिए एक पौधा पा सकते हैं और एकत्र कर सकते हैं - यह पूरे यूरेशिया में व्यापक है, और रूस के लगभग सभी क्षेत्रों में पाया जाता है। उनकी पसंदीदा जगहें हैं:

सूखी घास के मैदान
ग्लेड्स
किनारे

जड़ी-बूटी बेडस्ट्रॉ का औषधीय उपयोग

पौधा थोड़ा जहरीला होता है, इसलिए इसका आंतरिक सेवन सावधानी से करना चाहिए। बाह्य रूप से, बेडस्ट्रॉ से उपचार पूरी तरह से सुरक्षित है और इसका उपयोग बच्चों में भी किया जा सकता है - एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में। थेरेपी इस प्रकार की जाती है:

घावों, खासकर ठीक से ठीक न होने वाले घावों पर फूल छिड़कें।
पुरुलेंट अल्सर को पौधे के रस से रगड़ा जाता है।
उपचार के लिए खरोंचों को बेडस्ट्रॉ के अर्क और काढ़े से चिकनाई दी जाती है।

असली बेडस्ट्रॉ की जड़ी-बूटी में कसैले और हेमोस्टैटिक गुण होते हैं - यही वह चीज़ है जो घावों को बिना किसी निशान के ठीक करने में मदद करती है। यह विभिन्न प्रकार के चकत्ते, फोड़े, कार्बंकल्स, जलन का भी इलाज करता है।

मौजूद बेडस्ट्रॉ के साधन बवासीर, गर्भाशय और नाक से रक्तस्राव का इलाज करते हैं, वे भारी अवधि के दौरान रक्त के स्राव को कम करते हैं। कच्चा माल आंतों के संक्रमण के लिए भी उपयोगी होगा - यह न केवल दस्त और उल्टी को रोकेगा, बल्कि वायरस और रोगजनक बैक्टीरिया को भी नष्ट करेगा।

गठिया, गठिया, गठिया के लिए जड़ी-बूटियों का प्रभावी उपयोग, क्योंकि इसमें सूजन-रोधी, एनाल्जेसिक गुण होते हैं। पौधा बुखार को खत्म करता है, सिरदर्द से राहत देता है। गले की खराश, ग्रसनीशोथ जैसे फुफ्फुसीय रोगों को भी बेडस्ट्रॉ से ठीक किया जा सकता है। संक्रमण से, पौधे का उपयोग तपेदिक और हेपेटाइटिस (पीलिया), ब्रुसेलोसिस और मलेरिया के लिए किया जाता है।

वास्तविक बेडस्ट्रॉ के साथ धन लेने के दौरान तंत्रिका संबंधी विकृति (माइग्रेन, ऐंठन, हिस्टीरिया, न्यूरस्थेनिया) की गंभीरता कम हो जाती है। यह स्त्रीरोग संबंधी रोगों (एंडोमेट्रियोसिस, योनिशोथ, एडनेक्सिटिस) को ठीक करता है, और पौधे कामोत्तेजक की उपस्थिति के कारण पुरुषों और महिलाओं में यौन इच्छा भी बढ़ाता है।

चिकित्सा पद्धति में मेडोवनिक

हनीड्यू के सभी भागों में हेमोस्टैटिक गुण होते हैं। लेकिन पौधे की अन्य संभावनाएँ भी कम महत्वपूर्ण नहीं हैं:

रोगाणुरोधक;
को सुदृढ़;
पित्तशामक;
सूजनरोधी;
दर्दनिवारक;
ऐंठनरोधी;
स्वेदजनक;
मूत्रल;
एस्ट्रोजेनिक;
शामक;
हेमोस्टैटिक;
घाव भरने।

उपचार के लिए पौधे के सभी भागों की आवश्यकता होती है, जिन्हें फूल आने की अवधि के दौरान एकत्र किया जाता है और सुखाया जाता है। फूलों के रस, भाप, पाउडर का उपयोग घाव, फोड़े, अल्सर, एक्जिमा, फोड़े और स्तनदाह को साफ करने के लिए किया जाता है। यदि नाक से खून बहना बंद न हो तो दूब का रस नाक में डाला जाता है। काटने से होने वाले दर्द से राहत पाने के लिए ताजी जड़ी-बूटी के गूदे का उपयोग किया जाता है।

अतीत में, इस पौधे को हिस्टीरिया और मिर्गी की दवा के रूप में अत्यधिक महत्व दिया जाता था, इसका उपयोग ताजा रस या काढ़े के रूप में त्वचा पर चकत्ते के लिए बाहरी रूप से किया जाता था, और इसकी सूखी पत्तियों से चाय का उपयोग शरीर को साफ करने के लिए किया जाता था। स्टार फूलों से बना एक सुखद, थोड़ा खट्टा ग्रीष्मकालीन पेय एक उत्कृष्ट टॉनिक और ताज़ा उपाय माना जाता था।

ग्राहक:मेरा नाम डारिया चेर्नेंको है। मैं लोकप्रिय इंटरनेट प्रोजेक्ट "मेनू ऑफ द वीक" और कुकिंग स्कूल ऑफ ए गुड हाउसवाइफ का निर्माता और नेता हूं। यह सिर्फ व्यंजनों वाली पाक साइट नहीं है। मैंने घरेलू भोजन के आयोजन के लिए एक प्रणाली बनाई और उसे बढ़ावा दिया: मेनू योजना और किराने की खरीदारी से लेकर खाना पकाने, फ्रीजिंग और भंडारण तक।

मैं उन महिलाओं की मदद करती हूं जो अपने परिवार के लिए खाना बनाती हैं और खाना पकाने और उससे जुड़ी हर चीज पर खर्च होने वाले समय, प्रयास और पैसे को कम करती हैं।

मुझे एक लोगो और कॉर्पोरेट पहचान की आवश्यकता है जिसका उपयोग मैं सभी परियोजना साइटों पर कर सकूं: वेबसाइट, सामाजिक नेटवर्क पर समूह, शैक्षिक सामग्री (वेबिनार, वीडियो ट्यूटोरियल, प्रस्तुतियां, किताबें, आदि) में। कुछ ऐसा जो सभी साइटों और सभी सामग्रियों को एक ही शैली और अवधारणा के साथ एकजुट कर देगा।

अब साइटें "सप्ताह के मेनू" और समान सामग्री के नाम से एकजुट हैं। हर जगह दृश्य सामग्री अलग-अलग होती है.

अनुरोधित: सफ़ेद और हरे रंग का उपयोग (अधिमानतः #d6ee96)। स्वास्थ्य, उचित पोषण, खाना पकाने + समय प्रबंधन से जुड़ाव।

डिज़ाइनर:ग्राहक त्वरित रेसिपी के साथ फ्रिज मैग्नेट बनाता है।

डिज़ाइनर:विचार के लिए और अधिक भोजन.

डिज़ाइनर:ऐसा लोगो, और एक इंटरैक्टिव "फॉर्च्यून टेलर" पर विकास दिखाएं।

कला निर्देशक: 12 ठाठ! लेकिन 24 बेहतर है.

डिज़ाइनर:

डिज़ाइनर:और आप बादल के नीचे स्ट्रोक को भी कम कर सकते हैं।

कला निर्देशक:सामान्य आकार को अधिक अस्पष्ट बनाना बेहतर है ताकि स्टिकर/चुंबक बनाना आसान हो। और संकेत में, आइए किताब (जो मुझे स्कूल यूनिफॉर्म पर एक पैच की याद दिलाती है) को सात आयतों (जैसे एक कार्ड) से बदल दें।

डिज़ाइनर:बादल के साथ मिल गया. लेकिन यह कार्ड के साथ चिपकता नहीं है. या पृष्ठभूमि में विलीन हो जायेंगे या खो जायेंगे। शायद पुस्तक प्रसार के बजाय कोई भिन्न आकार आज़माएँ? कटिंग बोर्ड, नैपकिन? शैली में आगे, आप इस फ़ील्ड में सोशल नेटवर्क के लिए फ़ोटो और टेक्स्ट डाल सकते हैं।

कला निर्देशक:आपने नंबर नहीं दिया. लेकिन ऊपर और दाहिनी ओर से दूसरा वाला वह है जो आपको चाहिए।

डिज़ाइनर:कूदना।

कला निर्देशक:सब कुछ ठीक है, बस कार्ड सफेद होने दें, नहीं तो मामला पूरी तरह गड़बड़ हो जाएगा। और कहीं से मुर्गे की टांग दे दो, नहीं तो शाकाहारी सेट बन जाता है.

डिज़ाइनर:विभिन्न ढलानों वाले कार्ड और उन पर उत्पाद मढ़े हुए।