Gatim me nxitim. Darka me nxitim. Receta të shpejta nga produkte të thjeshta. Smoothie qumështi me mollë

Të ftuarit tashmë po grumbullohen në prag, por nuk ka absolutisht asgjë për të shërbyer në tryezë? Pjekja do t'ju ndihmojë me nxitim. Më poshtë janë 20 receta unike, e cila nuk do të marrë shumë kohë dhe nuk do të kërkojë shumë përbërës. Sigurohuni që të provoni!

Pjekje e shpejtë në tenxhere të ngadaltë

Edhe një herë, pronarët e multivarkeve mund të gëzohen. Në fund të fundit, për këtë mrekulli të teknologjisë ekziston një bandë e tërë opsionesh të ndryshme për pjatat. Pjekja e shpejtë në një tenxhere të ngadaltë do t'ju kënaqë ju dhe mysafirët tuaj. Zgjidhni çdo recetë të përshtatshme dhe filloni të gatuani pa humbur kohë të çmuar.

Byrek me Ryazhenka në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit e kërkuar:

• ryazhenka - 1 gotë;
• sheqer - 1 filxhan;
• vezë - 2 copë;
• miell - 2 gota;
• pluhur për pjekje - 2 lugë çaji;
• vanilinë - 1 lugë çaji;
• vaj - 3 lugë gjelle. lugë;
• mjedra;
• arra - 50 g.

Gjithçka është mjaft e thjeshtë këtu:

1. Rrihni vezët dhe sheqerin, dhe më pas shtoni ryazhenka dhe gjalpë pak të ngrohur atje.
2. Shtoni gradualisht miellin dhe vaniljen e bashkuar me pluhurin për pjekje. Gatuani një brumë të lëngshëm.
3. Nëse dëshironi të shtoni diçka si majë, atëherë bëjeni në këtë fazë. Rrushi i thatë, arrat ose manaferrat mund të konsiderohen si një shtesë.
4. Lyejeni mirë pjesën e poshtme të tasit, derdhni brumin në të dhe dekorojeni sipër me mjedra të freskëta.
5. Vendosni programin "Pjekje" për një orë. Nëse është e nevojshme, rrisni kohën e gatimit.

Tortë e shpejtë me gjizë

Pjekja me gjizë konsiderohet më e dobishme dhe një nga më të lehtat për t'u përgatitur.

Përbërësit e kërkuar:

• miell - 2/3 filxhan;
• vaj - gjysmë paketë;
• sheqer - 2/3 filxhan;
• vezë - 2 copë;
• gjizë - 150 g;
• rrush i thatë - 100 g;
• një majë pluhur pjekjeje.

Ne bëjmë gjithçka shpejt dhe thjesht:

1. Kur gjalpi të jetë zbutur mjaftueshëm, e grijmë me rrahëse ose mikser së bashku me sheqerin.
2. Është mirë të përdorni masën e gjizës për gatim. Në rast se keni gjizë e rregullt, pastaj mjafton ta kalosh në një sitë për të hequr qafe gunga.
3. Përziejmë gjizën me gjalpin dhe e përziejmë mirë.
4. Shtoni vezët dhe rrihni derisa të bëhet shkumë.
5. Vendosni miell të përzier me pluhur pjekje. Duhet të jetë me trashësi mesatare.
6. Renditni rrushin e thatë nga mbeturinat, shpëlajeni dhe zhyteni në të ujë i nxehtë. Është e nevojshme që ajo të fryhet dhe të rritet pak në madhësi.
7. Hidhni rrushin e thatë në brumë, përzieni mirë në mënyrë që të shpërndahet në të gjithë masën.
8. Hidheni brumin në kallëp dhe dërgojeni të piqet për një orë.

Tortë me shtresë molle

Përbërësit e kërkuar:

• petë e gatshme - 250 g;
• vaj - 50 g;
• mollë - 2 copë;
• kanellë - 1 kafe. lugë;
• reçel kajsie - 2 lugë gjelle. lugët.

Gatimi si ky:

1. Fillimisht shkrini brumin.
2. E shtrijmë në një tavolinë të spërkatur me miell.
3. Mollëve u hiqni bërthamën dhe i prisni në feta të vogla.
4. Hapeni brumin në trashësinë e dëshiruar dhe më pas e prisni me një pjatë në formë rrethi.
5. Lyejeni formularin dhe vendosni pjesën e punës atje, duke e shpuar me një pirun në disa vende.
6. Shpërndani mollët. I spërkasim me kanellë dhe sheqer.
7. Sipër vendosen copa gjalpi.
8. Dërgoni byrekun për një orë në tenxhere të ngadaltë në modalitetin "Pjekje".
9. Në të njëjtën kohë, ngrohni reçelin në një gjendje të lëngshme dhe derdhni ëmbëlsirën e përfunduar në mënyrë të barabartë rreth rrethit.

Khachapuri nga petë e gatshme me djathë

Khachapuri nga brumi i gatshëm është një pastë e thjeshtë dhe e shijshme që do të kënaqë dashamirët e një vakti të përzemërt.

Përbërësit e kërkuar:

• Pasta e sfumuar - 450 g;
• djathë i kripur - 0,5 kg;
• vezë - 2 copë;
• vaj - 1 lugë gjelle. lugë.

Le të fillojmë kërkimin tonë të kuzhinës:

1. Grini djathin në mënyrë mesatare ose rende e trashë dhe transferojeni në një tas të thellë.
2. Shkrini gjalpin në mikrovalë ose në një banjë me ujë.
3. Përzieni mirë një vezë me djathin e grirë. Lëreni tjetrin për pak kohë.
4. Hapeni brumin dhe priteni në drejtkëndësha.
5. Vendoseni mbushjen në mes dhe palosni kaçapurin në një zarf.
6. Rrihni vezën e dytë në një shkumë të lehtë dhe lyeni me të boshllëqet, më pas dërgojini në tenxhere të ngadaltë për një orë në modalitetin "Pjekje" ose "Skuqje".

Tortë me mjaltë dembel

Përbërësit e kërkuar:

• salcë kosi - 1 filxhan;
• vezë - 2 copë;
• miell - 1,5 gota;
• mjaltë - 3 lugë gjelle. lugë;
• sode e shuar - 1,5 lugë çaji;
• sheqer - 2/3 filxhan;
• vanilinë - 1 lugë çaji.

Lëreni torta të jetë "dembel", duhet të punoni akoma pak:

1. Vezë, 3 lugë sheqer dhe mjaltë të lëngshëm i rrahur dhe i përzier.
2. Më pas shtoni sodën e shuar paraprakisht dhe filloni të hidhni miell në masë në pjesë.
3. Ziejeni mirë brumin dhe më pas hidheni në një tepsi të lyer me yndyrë dhe gatuajeni për 40 minuta në modalitetin “Pjekje”.
4. Ndërsa biskota është duke u përgatitur, kujdesuni për kremin. Për ta bërë këtë, përzieni sheqerin e mbetur me salcë kosi dhe vanilje.
5. Kur torta të jetë gati e ndajmë në 3 pjesë, në një tas i vendosim prerjet dhe i grijmë me mikser – mund të përdoren si dekor.
6. Lyejeni tortën me furçë midis shtresave dhe rreth buzës. Sipër spërkatni thërrimet dhe shërbejeni me çaj.

Mikpritja është një nga cilësitë që vlerësohet shumë te njerëzit.

Për më tepër, kjo cilësi dallon përfaqësuesit e shumë kombeve dhe kulturave.

Një pritje e ngrohtë më së shpeshti shoqërohet me një trajtim të shijshëm.

Pavarësisht nëse janë pasta aromatike të buta me një filxhan çaj, kafe ose një tryezë e shtruar mrekullisht për drekë ose darkë.

Ndërkohë, shpesh lind një situatë e papritur e quajtur “mysafir në prag”.

Është vetëm në fjalën e urtë që një mysafir i paftuar është më i keq se një tatar. Dhe nëse ai është i paftuar, por shumë i shtrenjtë dhe i këndshëm, të ftuarit e tillë priten me gëzim. Sidoqoftë, shpesh në rast të një vizite të papritur, gëzimi i zonjës mbulohet nga ankthi: çfarë të shërbejë në tryezë? Për ta bërë atë të shijshëm, të bukur dhe më e rëndësishmja - shpejt? Për të zgjidhur këtë problem, ekzistojnë një sërë pjata të ndryshme nga kategoria "mysafir në prag".

Diçka e shijshme me nxitim - parimet e përgjithshme të gatimit

Kushti kryesor për pjata të tilla është që ato të përgatiten vërtet "me nxitim". Kjo është, shpejt, thjesht dhe nga produktet e zakonshme të disponueshme, të cilat gjenden më shpesh në çdo shtëpi. Megjithatë, produktet mund të ndryshojnë dhe mund të ndryshojnë në varësi të disponueshmërisë. Pjatat nga seria "mysafir në pragun e derës" zakonisht nuk kërkojnë respektimin më të saktë të recetës dhe lejojnë një sasi të mjaftueshme improvizimi.

Më shpesh, nga të shijshmet me nxitim ata gatuajnë:

sanduiçe

• Ëmbëlsira të ndryshme.

Në këtë rast, përdoren produkte të ndryshme. Siç përgatitet: bukë, bukë pita, sallam ose salsiçe, djathë, peshk i kripur ose i tymosur, peshk i konservuar, perime të freskëta, manaferrat, frutat, dhe duke kërkuar gatim. Shpesh, vezët, produktet e qumështit, mielli nevojiten për një gatim të shijshëm. Erëzat, erëzat, kripa, sheqeri, vaji vegjetal plotësojnë listën e përbërësve.

Me nxitim, mund të gatuani pjata të tilla të plota si supa, pjata anësore, mish, peshk - ka edhe shumë receta të thjeshta këtu.

Nëse dëshironi trajtimit të ngrohjes enët, atëherë kjo mund të kërkojë si një sobë dhe një furrë, një mikrovalë dhe madje edhe një tenxhere të ngadaltë. Asistentët në përgatitjen e shijshme me nxitim do të jenë një mikser, blender, pajisje për prerjen e perimeve.

Sanduiçe të nxehta nga kategoria e të shijshmeve me nxitim

Pjatat më të thjeshta që zakonisht përgatiten me nxitim janë sanduiçët. Asnjëra nuk ndihmon pikërisht në rastet kur ka pak kohë. Ose mëngjes familjar, vizitë e papritur e të ftuarve ose pickim i shpejtë. Sanduiçët e nxehtë tashmë janë bërë të njohur, por falë disa nuancave, ato mund të marrin nota shtesë shije.

Përbërësit

10 feta bukë e bardhë ose copa banane

200 gram sallam ose salsiçe

200 gram djathë të fortë ose të përpunuar

½ kavanoz misër të konservuar

2-3 lugë majonezë

1 thelpi hudhër

E zezë piper i bluar shije.

Fetat e bukës mund të thahen në furrë, të skuqen në tigan nga njëra ose të dyja anët, ose të përdoren pa përgatitje fillestare. Varet se sa krokante do te jene sanduiçet.

Mënyra e gatimit

Pritini salsiçet në kube të vogla. Salsiçet mund të përdoren të ngrira, atëherë është e përshtatshme t'i grini në rende.

Fërkojeni edhe djathin.

Kaloni hudhrën përmes një shtypi hudhre ose grijeni në rende rende e imët.

Përziejini të gjithë përbërësit e mbushjes.

Përhapeni mbushjen sipër bukës dhe vendoseni në furrë ose mikrovalë.

Mbajeni derisa djathi të shkrihet dhe shërbejeni.

Kur shërbeni, mund të dekoroni me degë majdanozi ose kopër të freskët të copëtuar, pupla qepë.

Opsione: Në vend të misrit, mund të merrni kastravec turshi të grirë hollë ose domate të freskët, hiqni lëngun e tepërt. Një prekje shtesë shije në sanduiçe të nxehtë do t'i shtohet mbushjes së ketchup-it, adjika-s dhe salcave të tjera të domates. Nga rruga, falë domateve, ata do të fitojnë një hije të këndshme.

Sanduiçe me gjizë - të shëndetshme dhe të shijshme me nxitim

Për shumë, gjiza është më e njohur në formën e saj të ëmbël, por mund të jetë një mbushje për sanduiçe të rregullta dhe të shijshme.

Përbërësit

10 feta të bardha ose bukë thekre

300 gram gjizë

2-3 lugë salcë kosi

2 domate ose kastraveca të freskëta

Një grusht majdanoz, kopër, qepë dhe hudhër

Kripë dhe piper i zi i bluar për shije.

Mënyra e gatimit

Grini mirë gjizën, mund të përdorni një blender.

Shtoni salcë kosi, kripë, piper, barishte të copëtuara në të. Duhet të merrni një masë të trashë, të lagësht, pak të kripur me shije koprës dhe hudhre.

Përhapeni bujarisht në feta buke. masë gjizë.

Sipër vendosni feta domate ose kastravec të prera hollë, mund t'i bëni të dyja, shtoni pak kripë sipas dëshirës.

I përshtatshëm për mëngjes ose si meze pije të forta.

Opsione: Nëse nuk ka pendë hudhre jeshile, mund të merrni një thelpi të rregullt dhe, pasi ta prisni, ta shtoni në mbushje. Përveç kastravecit dhe domates, sanduiçe të tillë me piper të freskët janë shumë të shijshëm. Për një shije më të ndritshme, mund të përzieni gjizën me djathë të fortë të grirë imët.

Roll lavash si diçka e shijshme me nxitim

Në kushtet e presionit të kohës së kuzhinës, një shtresë buke pita shpesh bëhet një shpëtimtar. Nëse është në magazinë, përgatitet lehtë rostiçeri e shijshme me masë mbushje të ndryshme.

Përbërësit

Për majën #1: 300 gr. djathë i fortë, 3 lugë majonezë, thelpi hudhër

Për majën #2: 100 gr. Karota koreane, 200 g proshutë, 2 lugë majonezë

Për majën #3: 100 gr. panxhar i zier, 1 qepë e vogël, 200 gr. fileto harenge e kripur

Për majën #4: kavanoz ton i konservuar, 2 vezë të ziera, 100 gr. djathë i fortë, 2 lugë majonezë

Për majën #5: 200 gr. fileto peshku të kuq të kripur, 3 lugë djathë të përpunuar të butë, majdanoz dhe kopër.

Mënyra e gatimit

Lavash i përhapur, nëse ka skaje të rrumbullakosura - është më mirë të priten skajet, duke i dhënë formë drejtkëndëshe.

Grini përbërësit për mbushjen: grini djathin dhe përzieni me hudhrën e shtypur, proshutën, qepën, peshk i kripur Pritini në copa, grini vezët e ziera dhe panxharin, grijeni peshkun e konservuar.

E lyejmë shtresën me majonezë ose djathë të butë.

Shtroni në shtresa përbërësit e mbushjes.

Mbështilleni sa më fort bukën pita në formë roleje.

Nëse keni kohë, mbylleni film ngjitës dhe e leme ne frigorifer per nje ore.

Rolin e prisni me kujdes në copa të ngushta, mund ta shërbeni me marule.

Opsione: Pothuajse çdo sallate ose variacion në temën e tyre mund të shërbejë si mbushje për bukën pita. Një meze me djathë të fortë mund të dërgohet në furrë ose në mikrovalë për disa minuta për të shkrirë djathin. Më pas, pasi të ftohet pak, priteni në copa.

Sallatë e bazuar në "Mimoza" - një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme me nxitim

Sallata Mimoza, e dashur nga shumë njerëz, përfshin përdorimin e perimeve të ziera, dhe kjo është kohë shtesë. Nëse i hiqni këto përbërës, atëherë pjata mund të përgatitet shumë shpejt dhe pa kompromentuar shijen.

Përbërësit

Një kanaçe me peshk të konservuar në vaj ose në lëngun e vet"Skumbri", "Sardinela", "Tuna"

5 veze te ziera

1 qepë mesatare

majonezë për shije

Majdanoz ose kopër zarzavate.

Mënyra e gatimit

Qëroni qepën, grijeni imët, shtoni pak kripë dhe grijeni për të reduktuar hidhërimin. Mund t'i marinoni qepët duke i spërkatur me lëng limoni ose uthull. Ju mund të derdhni ujë të valë, atëherë do të jetë plotësisht pa hidhërim.

Qepën e përgatitur e rregullojmë në një enë duke e lyer lehtë me majonezë.

Shtresa tjetër është peshku i konservuar me pure.

Grini vezët sipër ose vetëm të bardhat duke i lënë mënjanë të verdhat, lyejini me majonezë.

Për dekorim, mund të përdorni zarzavate, si dhe të verdhat e vezëve të copëtuara.

Opsione: Si bazë, ju mund të merrni "Sprats" të konservuara. Grini peshkun dhe lini disa gjysma me bisht. Kur sallata të jetë montuar, ngjitni pjesët e mbetura të sprateve sipër me bishtin lart, duke imituar peshkun zhytës.

Supë e shijshme e shpejtë me djathë

Përbërësit

100 gr salsiçe ose salsiçe

1 djathë të përpunuar Ne rregull Lloji i miqësisë

4 patate

1 karotë

1 llambë

Kripë, piper, barishte për shije.

Mënyra e gatimit

Qërojmë patatet, i presim dhe i vendosim në një tenxhere me 1.5 litër ujë.

Paralelisht përgatisni salcën: kaurdisni qepën e grirë hollë, shtoni karotat e grira ose të grira.

Kur patatet të jenë afër zierjes, vendosni në supë salsiçe të grira, salcë dhe djathë të grirë hollë.

Lëreni të ziejë derisa djathi të tretet, provoni kripë - sallami dhe djathi janë ushqime të kripura, kështu që është më mirë të mos kriposni paraprakisht.

Pasi të keni erëza me barishte dhe piper të zi, fikeni supën.

Mund t'i shërbeni me krutona, krisur.

Opsione: Ju mund të zvogëloni sasinë e patateve dhe të shtoni çdo drithër në supë - oriz, hikërror, meli dhe vermiçeli. Kjo supë do të ketë një shije më të ndritshme nëse salsiçet janë skuqur pak.

Si të gatuaj diçka të shijshme me nxitim nga mishi i grirë: kotelet katrore në furrë

Avantazhi i këtyre koteletave është se nuk keni nevojë të shpenzoni kohë jo vetëm për tiganisje, por edhe për t'u dhënë formë. Nëse ka mish të grirë të gatshëm, copat e ardhshme mund të futen shpejt në furrë dhe të bëjnë gjëra të tjera.

Përbërësit

1 kg mish i grirë- mish derri plus viçi ose ndonjë tjetër

2 qepë të mëdha

2 feta bukë të bardhë

Kripë, piper i zi për shije.

Mënyra e gatimit

Lyejeni bukën në ujë ose qumësht për pesë minuta, gatuajeni mirë.

Në mishin e grirë shtoni qepën e grirë, bukën, kripën, piperin në çdo mënyrë.

Në një tepsi të lyer me yndyrë, shtroni mishin e grirë në një shtresë të trashë sa një kotëletë e zakonshme. Sheshoj.

Me dorezën e një luge ose shpatulle vizatoni vija të thella përgjatë dhe përgjatë, duke e ndarë mishin e grirë në katrorë ose drejtkëndësha.

Futeni në furrë dhe piqni derisa të piqet derisa të shfaqet lëngu i pastër.

Shërbejeni si qofte të rregullt.

Opsione: Ju mund të bëni një pjatë të ngjashme duke shtuar grirë oriz i zier. Do të jetë veçanërisht e shijshme nëse mishin e grirë e spërkasni sipër me djathë para pjekjes.

Pjekje nga kategoria e shijshme me nxitim - simite me çokollatë

Përgatiten shumë shpejt dhe pasta me çokollatë do t'i pëlqejnë të gjithëve. Pesë minuta për të përgatitur brumin, gjysmë ore në furrë, pak më shumë kohë për t'u ftohur - dhe mund të pini çaj ose kafe me të mrekulli çokollate.

Përbërësit

1 gote qumesht

2/3 filxhan vaj vegjetal pa aromë

1 filxhan sheqer

2 lugë kakao

Përafërsisht 3 gota miell

Vanilinë për shije.

Mënyra e gatimit

Qumështin, gjalpin, sheqerin, kakaon i përziejmë me mikser ose blender.

Hidhni gjysmë filxhani nga përzierja dhe lëreni mënjanë.

Pjesës tjetër i shtojmë vezët, vaniljen, i përziejmë.

Derdhni miellin në pjesë derisa të fitoni një brumë të trashë me konsistencën e salcë kosi.

Hidheni në formë të rrumbullakët, nuk mund ta lyeni paraprakisht me vaj, pasi ka vaj në brumë.

Piqni për gjysmë ore: fillimisht në zjarr të lartë, më pas zvogëloni.

Lëreni të qëndrojë për pesë minuta pasi ta fikni, vendosni një enë dhe derdhni mbi masën e lënë mënjanë.

Opsione: Diversifikojeni këtë recetë bazë arra, kajsi të thata, rrush të thatë, kumbulla të thata të shtuara në brumë. Një shtesë e shkëlqyer është çokollata e copëtuar në copa.

Sekretet dhe truket e gatimit të shijshëm me nxitim

Zgjidhni enët me një minimum trajtimi termik dhe operacione të tjera të ndryshme.

Të gjithë përbërësit duhet të jenë të freskët dhe të cilësisë së lartë, dhe jo sipas parimit "çfarë ka mbetur në frigorifer".

Përbërësit e ngrirë më parë trajtimit të ngrohjes nuk mund të shkrihet.

Mos harroni të shikoni datën e skadencës së ushqimeve të konservuara, produkteve gjysëm të gatshme.

Prerje e bukur Ushqim i Shpejtë- gjysma e betejës. Në të njëjtën kohë, nuk duhet të angazhoheni në dekorimin fantastik të pjatave, kjo është një humbje kohe dhe përpjekjesh, shpesh joefektive.

E shijshme dhe pjatë e shëndetshme jo domosdoshmërisht ai që ishte përgatitur për një kohë të gjatë. Ju mund të zgjidhni shumë receta të mrekullueshme për diçka të shijshme me nxitim!

Një drekë apo darkë e mrekullueshme për të gjithë familjen - tavë orizi me peshk dhe perime. tavë peshku Rezulton shumë e shijshme dhe e kënaqshme, një pjatë e tillë mund të kënaqë të gjithë anëtarët e familjes. Tava e peshkut në furrë është një pjatë e njohur, por ishte kjo recetë që më pushtoi mua dhe të dashurit e mi shumë vite më parë. Unë e bëj këtë tavë mjaft shpesh dhe gjithmonë rezulton jashtëzakonisht e shijshme.

fileto peshku, oriz, qepë, karrota, salcë kosi, vezë, djathë i fortë, vaj vegjetal, limon, erëza, kripë

pjate popullore kuzhinë amerikane- Makarona me djathë. Kombinimi makarona të buta me një shije kremoze djathi e bën këtë pjatë të preferuar nga të rriturit dhe fëmijët në të gjitha kontinentet.

makarona, djathë çedër, djathë, djathë mocarela, miell gruri, gjalpë, qumësht, kripë, piper i zi i bluar, arrëmyshk, paprika e bluar, vaj ulliri...

Patate të pjekura në furrë me qofte - vakt i përzemërt për të gjithë familjen! Falë kësaj recete, ju do të merrni një drekë të plotë - qofte me oriz dhe një pjatë anësore me patate të shkrirë kore djathi. I përshtatshëm, i përballueshëm dhe i shijshëm!

patate, mish i grirë, oriz, qepë, karrota, vaj luledielli, djathë i fortë, ujë, salcë kosi, kripë, piper i zi i bluar

Gatimi i supës me hikërror me kërpudha, por jo i thjeshtë, por me një kthesë - me petë patate! Supa sipas kësaj recete është e përzemërt, e pasur dhe shumë e shijshme. Falë peta me patate formë e pazakontë supa duket shumë e shijshme. Një pjatë e tillë e parë pa dyshim do të befasojë askënd!

mish pule, patate, hikërror, kërpudha të freskëta, qepë, karrota, vezë, miell, vaj luledielli, kopër, Gjethja e dafinës, kripë...

Tava e mishit në formë zemre është një pjatë e përzemërt dhe elegante për ditën e të dashuruarve! Një tavë e tillë është mjaft e mjaftueshme për dy persona, përkatësisht, për dy merret një zemër, që është shumë simbolike për 14 shkurt. :)

mish i grire, kerpudha te fresketa, djathi i forte, spec i kuq zile, qepe, kripe, piper i zi i bluar

Patate të ziera me kërpudha në një tenxhere të ngadaltë - të thjeshta dhe të kënaqshme gjellë e bërë në shtëpi Për darkë familjare. Për të gatuar patatet sipas kësaj recete do t'ju duhet një kohë minimale, pasi punën kryesore do ta marrë asistenti juaj i kuzhinës, tenxherja e ngadaltë!

patate, kërpudha të freskëta, qepë, vaj luledielli, ujë, kripë, piper i zi i bluar, majdanoz

të ndritshme dhe sallatë e lehtë nga lakra kineze Me harengë e kripur, specat e ëmbël, fasulet dhe qepët do t'ju befasojnë me një kombinim të pandërprerë përbërësish dhe, si rezultat, një të re dhe shumë shije origjinale! Një sallatë e tillë është e përshtatshme si për një menu festive ashtu edhe për një drekë të zakonshme.

lakra kineze, qepe e kuqe, spec i kuq zile, harenge e kripur, fasule te ziera, vaj luledielli, kripe, piper i zi i bluar

Pulë me patate në furrë - kofshët e pulës së pjekur me patate, qepë dhe djathë - një pjatë e thjeshtë por shumë e shijshme!

kofshët e pulës, patate, qepë, hudhra, qumësht, djathë i fortë, vaj vegjetal, pluhur qepë, pluhur hudhër, paprika e bluar, trumzë (trumë...

Lakra me fasule dhe salcice sipas kësaj recete rezulton të jetë thjesht jorealiste e shijshme. Është e pasur i përzemërt së pari një pjatë me aromën e salsiçeve të tymosura. Dhe nëse i njomni dhe zieni fasulet paraprakisht, atëherë gatimi do të marrë shumë pak kohë.

fasule, lakër turshi, salsiçe, qepë, miell gruri, vaj vegjetal, hudhër, paste domate, paprika e bluar, gjethe dafine, kripë, barishte, ujë

Nuk dini ku t'i vendosni makaronat e mbetura nga vakti i mëparshëm, apo dëshironi të diversifikoni gamën e pjatave me makarona? gatuaj tavë makaronash me proshutë dhe djathë! Një tavë e tillë makaronash do të jetë një dhuratë nga perëndia për ata që duan një vakt të shijshëm dhe të kënaqshëm, por nuk mund të kalojnë shumë kohë në kuzhinë!

makarona, qepë, proshutë, djathë i fortë, hudhër, krem, vaj luledielli, kripë, piper i zi i bluar

Veshkat e derrit i përkasin të brendshmeve të klasës së dytë. Dhe gjithçka për shkak të erës dhe shijes specifike që janë të natyrshme në veshkat. Por ju mund të shpëtoni nga e gjithë kjo! Sot do të gatuajmë veshka të ziera në salcë kosi me perime. Dhe në të njëjtën kohë, ne do të zbulojmë se çfarë masash duhet të merren për të përpunuar dhe përgatitur siç duhet veshkat.

veshkat e derrit, qepe, karota, hudhra, vaj luledielli, salce kosi, sode, kripe, piper i zi i bluar

Të gjithë e dimë se mëlçia është produkt i dobishëm, e cila duhet të përfshihet në dietën e të rriturve dhe fëmijëve. Sot do të gatuajmë petulla nga mëlçia e gjelit të detit në salcë. Në pamje të parë, e zakonshme petulla të mëlçisë por jo - salca kremoze e qepës bën mrekulli. Falë tij, petullat janë shumë të buta, të lëngshme dhe tepër të shijshme. Unë rekomandoj për të gjithë!

mëlçi, vezë, qepë, miell, thërrime buke, vaj luledielli, kripë, piper i zi i bluar, qepë, miell, ujë, krem, vaj luledielli, kripë...

Sot do të demonstroj një recetë për gatimin e pulës gjeorgjiane ose chkmeruli (shkmeruli), që është klasik i vërtetë Kuzhina gjeorgjiane! Nga vetja do të them se deri në momentin që kam provuar të gatuaj chkmeruli në kuzhinën time, as që mund ta imagjinoja që mishi i pulës mund të gatuhet kaq i shijshëm në një kohë të shkurtër. Megjithatë vendosa ta ndërlikoj pak detyrën dhe të gatuaj chkmeruli në një kazan. Çfarë dola nga kjo, shikoni recetën!

kembet e pules, kremi, hudhra, majdanozi, cilantro, paprika e bluar, hope suneli, kokrra piper te zi, piper i bluar, kripe, gjalpe...

Receta për një pjatë të thjeshtë të përditshme është patatet e ziera me qepë në salcë kosi. patate të ziera me qepë përgatitet pa shumë vështirësi dhe në një kohë mjaft të shkurtër. Suksesi dhe duartrokitjet e garantuara! Kjo recetë meriton të përfshihet në listën e pjatave të preferuara me patate!

patate, qepë, salcë kosi, kopër, vaj vegjetal, kripë, piper i zi i bluar, ujë, kopër

Nuk e mendoja se mund të befasoheni kaq shumë nga një pjatë me harengë të zakonshme! Farat e koprës dhe pjekja e peshkut në lëng domate e bëjnë harengën të shijojë si një kryqëzim midis karavidheve të ziera dhe karkalecave! Pamja e peshkut gjithashtu meriton vëmendje - rrotullat duken shumë të shijshme dhe shumë më të dobishme sesa nëse do të piqnim peshk të plotë. Sigurisht, së pari do të duhet të ndërhyni me nxjerrjen e kockave, por ia vlen!

harengë, lëng domate, fara kopër, kripë

Qofte gjel deti të pjekura me salcë perimesh, është një pjatë e lëngshme dhe e shijshme që çdo mikpritëse mund ta përgatisë lehtësisht për drekë ose darkë.

mish i grirë, vezë, bukë e bardhë, qumësht, hudhër, qepë, barishte pikante, kripë, piper i zi i bluar, miell, kungull i njomë, piper zile, qepë, hudhër, lëng domate...

Sallata me shtresa "Dy zemra" ndryshon jo vetëm prezantim origjinal, por edhe komoditet, sepse do të kënaqë shijen e mishngrënësve dhe atyre që preferojnë enët e peshkut. Sigurisht, do t'ju duhet të kallajoni pak, por do të merrni dy sallata në një - mish dhe peshk. Dhe kjo është një arsye e madhe për darkë romantike ose drekë.

mish viçi, salmon rozë, karrota, tranguj turshi, fasule të konservuara, vezë, oriz, qepë, uthull, sheqer, majonezë, kripë, shegë

Krahë të pjekur të shijshëm në pikante salcë mjalti, me një shije të ndritshme pikante, do të bëhet rostiçeri e madhe ose një pjatë kryesore në tryezën tuaj.

krahe pule, kripe, piper i zi i bluar, paprika e bluar, pluhur per pjekje, mjalte, salce, uthull orizi, vaj susami

Supa me alga deti dhe oriz është një pjatë e parë origjinale që do të tërheqë të gjithë dashamirët e pjatave të pazakonta dhe të lehta. Përgatitja e të tilla supë me oriz me alga deti do t'ju marrë mjaft kohë, përpiquni të gatuani.

lakër deti të konservuar, patate, qepë, karrota, oriz me kokërr të gjatë, vaj vegjetal, kripë, piper i zi i bluar, ujë, vezë, salcë kosi

I trashë, i pasur supë me pure me hudhër – pjata perfekte për drekë. Shija dhe aroma e saj e pasur me hudhër-patate nuk do të lërë askënd indiferent. Një pjatë e tillë do t'ju ngrohë dhe do t'ju ngopë në mënyrë të përkryer në sezonin e ftohtë. Mundohuni të gatuani.

kockat e derrit, mish derri, patate, qepe, hudhra, krem, vaj vegjetal, kripe, piper i zi i bluar, barishte

Supat me djathë - mënyrë e shkëlqyer diversifikoni listën e kurseve të para të bëra vetë. I butë shije kremoze supë do të bëhet alternativë e madhe tashmë në dispozicion në gamën e supave. Dhe qesharake topa djathi do t'i tërheqë fëmijët jo vetëm në procesin e të ngrënit, por edhe në gatim - në fund të fundit, të bësh gjithçka së bashku është shumë më argëtuese!

fileto pule, patate, djathë i përpunuar, djathë i fortë, karrota, qepë, makarona, vezë, miell gruri, kripë, piper i zi i bluar, qepë jeshile

Recetë për një supë të shijshme kharcho. Kharcho përgatitet në lëngun e viçit. Gryka, fyti, tehu i shpatullave janë të përshtatshme për këtë, madje mora karbonadë me një kockë.

mish viçi, oriz, kumbulla e thartë, domate, arra, qepë, hudhër, spec djegës, piper i kuq i bluar, spec djegës, selino bisht i gjetheve, rrënjë majdanoz...

Ne provojmë diçka të re çdo ditë! Ndonjëherë ju dëshironi recetë dembele, por që të gjithë të ngopeshin, ishte e bukur dhe e shijshme! Sot po përgatisim një të madhe dhe shumë lakër të shijshme të mbushur ne furre. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe do të ushqejë të gjithë familjen! Përgatituni për shëndetin!

Lakra kineze, mish derri i grirë, qepë, oriz, hudhër, domate, piper zile, majdanoz, vaj vegjetal, qimnon, kripë, piper i zi i bluar, ujë...

e mrekullueshme pjekje në shtëpi për një meze të lehtë - buns-curls pa sheqer nga brumë tharmi Me mbushje aromatike nga shkopinj gaforre, djathë, vezë dhe zarzavate. Tufa të tilla ushqimore janë veçanërisht të mira kur janë të ngrohta, ato shpërndahen në një çast! Kjo recetë origjinale për simite është padyshim e denjë për vëmendjen tuaj!

miell, qumësht, gjalpë, maja e thatë, sheqer, kripë, shkopinj gaforre, vezë, djathë i fortë, qepë jeshile, kopër, majonezë, kripë, piper i zi i bluar

Fileto gjoks pule e gatuar sipas kësaj recete, rezulton e lëngshme dhe tepër e shijshme. Mishi i pulës fillimisht skuqet dhe më pas zihet salcë krem me kërpudha. Kjo salcë do të jetë një shoqërim i mrekullueshëm për pjatën tuaj të pulës!

fileto pule, kërpudha të freskëta, gjalpë, vaj luledielli, ujë, krem, miell, kripë, piper i zi i bluar, qepë jeshile

Supë peshku Pollack me patate - e shijshme, e lehtë dhe të dobishme së pari pjatë për të gjithë familjen. Kjo supë është shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe ka aromë të këndshme falë peshk deti dhe zarzavate të freskëta!

polak, ujë, patate, qepë, karrota, vaj luledielli, hudhër, gjethe dafine, kopër, qepë jeshile, kripë, piper i zi

Lehtë për t'u përgatitur, shumë aromatike dhe e shijshme supë pule.

Kofshët e pulës, patate, karota, rrënjë selino, qepë, makarona, vaj vegjetal, kopër, piper i zi, gjethe dafine, kripë, ujë

Një recetë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për pjatën e parë për drekë - supë perimesh me fasule dhe misër. Supa e misrit me fasule është e lehtë dhe e shijshme. Mundohuni të gatuani!

misër të konservuar, fasule të konservuara, karota, gjalpë, kripë, ujë, majdanoz

Mish derri i pjekur në shtëpi me lakër turshi është një pjatë e thjeshtë, tepër e shijshme dhe e shijshme për drekë ose darkë, të cilën edhe një kuzhinier fillestar mund ta trajtojë lehtësisht. Për më tepër, punoni në kuzhinë jo më shumë se 15-20 minuta - i përziva të gjithë përbërësit, e dërgova në furrë dhe mund të relaksoheni. Provoje!

mish derri, lakër turshi, piper zile, qepë, lëng perimesh, krem, paste domate, paprika e bluar, sheqer, fara qimnoni, rigon, kripë...

Një recetë e shpejtë për supë të konservuar me salmon rozë. Supa e peshkut me djathë të shkrirë, spinaq dhe perime është shumë e shijshme, e trashë dhe e pasur. Opsion perfekt për drekë.

salmon rozë i konservuar, djathë i përpunuar, spinaq, patate, karrota, spec i kuq zile, qepë, kripë, piper i zi i bluar, vaj vegjetal

Patate "Boulanger" ose patate buke ("boulangerie" në frëngjisht - furrë) ka historinë e vet të emrit. Në kohët e vjetra, amvisat franceze tradicionalisht i jepnin bukëpjekësit patate të përgatitura sipas kësaj recete, në mënyrë që ai t'i fuste në furrën e bukës për t'u lënguar dhe për t'u zhytur në aromën e erëzave. Përgatitja e patateve të pjekura nuk i shkaktoi asnjë telash as zonjës dhe bukëpjekësit. Aktualisht, kjo recetë franceze ka pushtuar të gjithë botën me thjeshtësinë dhe shijen e jashtëzakonshme të pjatës.

patate, qepë, hudhër, lëng pule, vaj vegjetal, rozmarinë, trumzë (trumë, barishte Bogorodskaya), gjalpë, kripë, piper i zi i bluar

Pjatë e lehtë për t'u përgatitur, por shumë festive dhe e pazakontë. Kombinimi mish pule me ftua, kumbulla të thata dhe rozmarinë - thjesht e mahnitshme! Gatuani një pulë të tillë të pjekur në furrë dhe nuk do të ketë indiferentë midis të afërmve dhe mysafirëve tuaj!

këmbët e pulës, Kofshët e pulës, ftua, kumbulla të thata, rozmarinë, salcë soje, erëza

Recetë e shkëlqyer sot patate të mbushura të pjekura në furrë. E shijshme dhe e lehtë, çfarë ju duhet më shumë! Mbushim patatet me mbushjen e cila pas pjekjes behet si sufle dhe njekohesisht shume e shijshme! Unë rekomandoj të provoni të gatuani patate me të vërtetë!

patate, gjoks, djathë mocarela, vezë, qepë jeshile, vaj vegjetal, gjalpë, kripë, piper i zi i bluar

Ja si të gatuani makaronat me mish në një tigan për drekë ose darkë në një mënyrë të thjeshtë dhe të shijshme. Edhe pse gatimi do të marrë pak kohë, do të merrni një pjatë mjaft të kënaqshme që mund të ushqeni disa njerëz. Receta është e thjeshtë dhe kushdo mund ta bëjë atë. Thjesht gatuajeni gjithçka në një tigan, duke shtuar periodikisht përbërës dhe duke e trazuar.

mish derri, qepë, karrota, piper zile, lëng domate, ujë, makarona, vaj vegjetal, kripë, piper i zi i bluar, majdanoz

Makarona me pulë - shumë të thjeshta dhe pjatë buxhetore nga produktet e disponueshme.

makarona, kofshët e pulës, qepë, karrota, rrënjë selino, hudhra, paste domate, miell, kripë, piper i zi i bluar, vaj vegjetal, qepë jeshile

Eksperimentet me pjatat e para janë thjesht të nevojshme, sepse më shpesh përsërisim të njëjtat receta supash herë pas here, duke e lodhur familjen me monotoninë e ushqimit. Unë rekomandoj të përgatisni një supë të lehtë me kërpudha, karrota dhe petë fileto pule. Kjo supë pule përgatitet thjesht dhe shpejt, dhe rezultati është përtej lëvdimit: quenelles të shijshme dhe të buta në lëng mishi, karota pak të ëmbla dhe kampione elastike.

pule, kerpudha te fresketa, karota, kripe, piper i zi i bluar, majdanoz, uje, fileto pule, buke e bardhe, veze, krem

Kjo supë e ftohtë me harengë të tymosur është më e përshtatshme për stinën e nxehtë, kur para së gjithash dëshironi të mos ngopeni, por të ftoheni. Shija e supës origjinale të peshkut i ngjan okroshkës, e lehtë dhe dietike. Supa ka shumë barishte të freskëta, baza është kefir me ujë të gazuar. Por peshk i tymosur sjell dallimet e veta dhe shijen e gjellës, dhe aromën e saj!

kefir, salcë kosi, kopër, qepë jeshile, tranguj të freskët, harengë të tymosur, ujë të gazuar, mustardë, kripë, piper i zi i bluar

Tepër e butë dhe e shijshme biskota me mjaltë në nxitim nuk do të lërë indiferentë. Përgatiteni për fëmijët, të ftuarit ose thjesht për veten tuaj, nuk do t'ju marrë shumë kohë.

Byrek i shijshëm, i butë dhe i bukur me gjizë me nxitim. Dhe po, është gjithashtu e dobishme. Lehtë për t'u bërë dhe një kryevepër!

Pilafi i nxituar nuk mund të quhet i vërtetë, por është edhe pilafi për nga përbërja e përbërësve. Po, dhe shija, në përgjithësi, është shumë afër. Një recetë e shpejtë pilafi ndihmon kur nuk ka absolutisht kohë.

Byreku përgatitet shumë shpejt, sepse përdoret peta e gatshme dhe peshku i konservuar. Rezulton një tortë shumë e shijshme që e gjithë familja juaj do ta pëlqejë.

Ëmbëlsira me djathë me nxitim - një shtesë tepër e shijshme dhe e kënaqshme për çajin. Gatuajini ato dhe mëngjesi juaj do të bëhet shumë më i ndritshëm dhe më argëtues :) Për fat të mirë, ato përgatiten shumë thjesht dhe shpejt.

Sallatë Cezar me nxitim

Ndodh kështu - ju e dini saktësisht se çfarë pjate dëshironi. Dhe ju e dini saktësisht se çfarë të gatuani recetë klasike nuk ka kohë. Ose forcë. Ose të dyja. Le të provojmë të njëjtën recetë, por të përshpejtuar.

Të tilla qumështore janë perfekte për një mëngjes të shpejtë ose për fëmijët kapriçioz që nuk u pëlqen të hanë gjizë. Të gjithë hanë djathë të nxehtë dhe aromatike me nxitim!

Donuts të tillë të shijshëm dhe të kuqërremtë do të jenë gjithmonë të mirëpritur në familjen tuaj. Ato përgatiten shpejt dhe ju mund t'i përfshini fëmijët në proces. Interesante? Pastaj lexoni se si të gatuani crumpets me nxitim;)

E lëngshme dhe qofte të buta për darkë në gjysmë ore. Praktikisht asnjë përpjekje - dhe një pjatë e shijshme në tryezë. Unë ju them si të bëni qofte me nxitim!

Petulla të shpejta dhe të pazakonta do të ndihmojnë për të ushqyer të gjithë familjen me shije dhe pa kosto shtesë. Unë ju them se si të bëni petulla me mish me nxitim!

Aroma e lehtë dhe unike e bukës së sapopjekur do të mbushë shtëpinë tuaj me aroma ngrohtësie dhe rehatie. Nuk do të jetë e vështirë për askënd që të pjekë një bukë të tillë - receta për bukë të rrahur është jashtëzakonisht e thjeshtë!

Të bardha të ajrosura dhe të buta, me një mbushje të shijshme dhe një erë që të lë pa frymë :) Këto të bardha përgatiten shumë shpejt, me nxitim, megjithëse janë bërë nga brumi i majave. Unë ndaj një sekret.

Kur ka shumë pak kohë për gatim, por dëshironi të gatuani diçka jokonvencionale, rrihni lazanjat sipas kësaj recete. E pazakontë, e shijshme dhe më e rëndësishmja - e shpejtë!

E shijshme dhe byrek i përzemërt të gjithë do ta pëlqejnë, veçanërisht meshkujt. Dhe më e rëndësishmja, kjo është duke u përgatitur byrek me mish me nxitim - nuk duhet të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje për përgatitjen e tij!

Këto bagels hedhin poshtë mendimin mbizotërues se asgjë e shijshme nuk merret me nxitim. Mësoni me nxitim recetën për bagels dhe thyeni stereotipet!

Nëse dëshironi të gatuani diçka vërtet të shijshme me duart e mia atëherë kjo recetë e lehtë për kek me mjaltë është pikërisht ajo që ju nevojitet.

Shije e madhe dhe aroma, lehtësia e përgatitjes dhe disponueshmëria e përbërësve - këto janë avantazhet kryesore të kësaj byreku. gatuaj këtë Byrek me mollë shpejt dhe shijoni rezultatin!

Nëse nuk keni kohë, por dëshironi të përkëdhelni të dashurit tuaj me diçka të shijshme dhe të nxehtë, receta për këtë pjatë do t'ju vijë në ndihmë. E shpejtë, e thjeshtë dhe shumë e shijshme.

E shijshme dhe tortë delikate me aromë mjalti është një ëmbëlsirë e mirë për këdo pushime familjare. Unë ju tregoj se si të bëni një tortë me mjaltë me nxitim.

Ah, kjo erë komode e shtëpisë, një batanije e ngrohtë, një filxhan çaj dhe biskotë e freskët... Çfarë mund të jetë më mirë? Dhe, nëse keni një batanije dhe çaj, le të bëjmë një biskotë.

Shija më delikate e kësaj tavë do t'ju pushtojë ju dhe fëmijët tuaj. Pjatë shumë e shëndetshme, e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Ne studiojmë recetën tavë me gjizë me nxitim!

Torta "Napoleon" me nxitim

Të gjithë e njohin tortën. Por receta është e thjeshtuar për ata që nuk kanë kohë për performancën klasike të kësaj kryevepre. Shija nuk do të vuajë :) Pra, ne po përgatisim tortën Napoleon me nxitim!

A janë të ftuarit në pragun e derës apo dëshironi diçka të shijshme dhe të pazakontë? Përgatitni të shijshme dhe ushqyese byrek me djathë me nxitim. Është e lehtë dhe e thjeshtë!

Nëse keni 20 minuta falas dhe dëshironi vërtet ëmbëlsirat e bëra vetë, atëherë kjo recetë e mrekullueshme krijuar për ju. Thjesht nxirrni tuajën nga qilarja reçel i preferuar dhe filloni të gatuani.

Për ata që nuk u pëlqen të qëndrojnë në sobë për një kohë të gjatë, por në të njëjtën kohë duan ta trajtojnë veten me ëmbëlsirat. Është shumë e thjeshtë dhe byrek i shpejtë, dhe ju mund të gjeni me siguri mbushjen për të vetë.

Një tortilla e nxehtë e shpejtë do ta bëjë mëngjesin tuaj të së dielës shumë më të shijshëm dhe më të larmishëm. Produktet - një minimum, kënaqësi - një maksimum :) Unë ndaj recetën!

E shijshme dhe supë e lehtë shumë të lira dhe të shpejtë për t'u përgatitur. Fshatar - sepse pa mish dhe me shumë perime. Gatim supë fshatare me nxitim!

Byrekët e shijshëm të bërë në shtëpi bëhen shumë shpejt. Një recetë për ata që janë shumë të zënë ose për ata që duan të hanë, por janë shumë dembel për të gatuar :)

Këmbë me xhenxhefil shumë e shijshme me nxitim. Gatimi është i lehtë dhe i thjeshtë, produkte të përballueshme, një kohë minimale për pjekje dhe një rezultat i mirë.

Të shëndetshëm, të ëmbël dhe trajtim i shijshëm për dhëmbët e ëmbël - biskota tërshërë me nxitim. Recetë shumë e shpejtë - shikoni vetë!

Po, mos u habitni, është e mundur - me të vërtetë, borscht mund të gatuhet me nxitim. Dhe shumë borscht i shijshëm funksionon, më besoni!

Brumë maja për byrekë, pica, bagels dhe simite në kohë rekord. Produktet nga një test i tillë do të vlerësohen nga e gjithë familja, dhe, natyrisht, nga ju. Bërja e brumit të majave me nxitim!

E mahnitshme, aromatike dhe e shijshme simite të ëmbla bërë me nxitim me këtë recetë. Merrni pak nga koha juaj dhe piqni këtë mrekulli, rezultati do t'ju pëlqejë!

E shpejtë, e shijshme dhe simite të shijshme për çaj. Mbushni shtëpinë tuaj me erën e kanellës, rehati dhe qetësi. Receta për tufa të shpejta është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe e kuptueshme - kështu që të gjithë do ta kuptojnë.

Kastravecat e kripura me nxitim - shtesë e shijshme për drekë apo darkë. Ato përgatiten shpejt, duken të pazakonta dhe praktikisht pa sherr.

Sallatë "Alenka"

Sallata "Alenka" - një sallatë çmendurisht e thjeshtë nga seria "me nxitim". Një recetë e shpejtë dhe e lehtë për sallatën Alyonka është një shpëtim në rastet kur duhet të përgatisni një sallatë të shijshme me shpejtësi rrufeje.

Sallata me ton dhe vezë është një sallatë shumë e lehtë për t'u bërë me nxitim. Një recetë e thjeshtë sallate me ton dhe vezë është një shpëtim kur ju duhet të përgatisni një drekë, darkë ose rostiçeri të shpejtë dhe të lehtë.

Sallatë me kirieshkami dhe fasule - sallatë jashtëzakonisht e lehtë për t'u përgatitur, por sallatë e përzemërt dhe e shijshme që edhe studentët mund ta përballojnë. Shkon mirë me birrën. Mësoni si të bëni një sallatë me kirieshki dhe fasule!

Sallata me ton të konservuar është një sallatë e thjeshtë, pa asnjë nuancë të shijshme, por shumë e shijshme që është e përshtatshme për një drekë ose darkë të përditshme. Një recetë e lehtë për sallatë me ton të konservuar.

Pica "minute"

Pica "Minute" - pjatë e shkëlqyer për beqarë, studentë dhe dembelë:) Pica "Minutka" po përgatitet fjalë për fjalë në çast, por vështirë se mund ta dalloni nga pica e zakonshme në shije. Receta më e thjeshtë.

Mish derri i ëmbël dhe i thartë - Pjatë kineze të cilin do ta përgatisim për 20 minuta. Për gatim na duhet mish, salcë soje, sheqer, miell dhe uthull orizi. Gjithçka është e thjeshtë. Gatim? :)

Salsiçet në mikrovalë janë një gjë elementare e gatuar që edhe një fëmijë mund ta kuptojë. Një opsion i shkëlqyeshëm për gatimin e shpejtë të një pjate të plotë.

Pula me perime është një pjatë shumë e shijshme që përgatitet nga produkte të zakonshme. A është se përdorimi i erëzave - kerri dhe tandoori - i jep gjellës një orientale të këndshme hije shije. Provoje!

Unë ju sugjeroj të siguroheni që shëndeti mund të jetë i shijshëm. Peshku i zier në avull është një pjatë shumë e lehtë, e shijshme dhe tepër e shëndetshme. Lexoni recetën!

Nëse preferoni kuzhinë vegjetariane, shikoni figurën tuaj ose thjesht vendosni të trajtoni veten me perime, provoni të gatuani brokoli me domate. Tepër e shijshme!

Gatimi me avull është një mënyrë e shpejtë, e përshtatshme dhe më e rëndësishmja, e shëndetshme. Mishi i grirë në avull rezulton i lëngshëm dhe i butë, nuk përmban kalori shtesë dhe të përshtatshme për ushqim dietik.

Për herë të parë e provova këtë sallatë teksa vizitova shoqen time të shkollës dhe u magjepsa nga shija delikate dhe lehtësia e përgatitjes së kësaj pjate. Provoni dhe gatuani një sallatë me skumbri - nuk do të pendoheni!

pica e shpejte- një recetë për ata që duan pica, por përtojnë ta gatuajnë atë sipas të gjitha rregullave Kuzhina italiane. Ne e thjeshtojmë recetën deri në turp, por gjithsesi marrim një picë shumë të shijshme dhe të shijshme :)

Gatimi në mbrëmje mund të jetë shumë i lodhshëm, veçanërisht pas një dite të ngarkuar në punë. Më thuaj, kur ishte hera e fundit që arrite të gatuash një darkë të plotë në vetëm njëzet minuta? Nëse ende mendoni se kjo është fantazi e pastër, ne nxitojmë t'ju bindim!

KitchenMag përgatitur udhëzues i madh për receta të shpejta për një darkë të shijshme me nxitim. Ju mund t'i përgatisni këto pjata për sasi minimale kohë nga produkte të thjeshta.

Hackat tona dhe ide të shijshme do t'ju ndihmojë të mësoni se si të gatuani në mbrëmje lehtë dhe me kënaqësi!

Bëni përgatitjet paraprakisht

Pyetja shpesh e padëmshme "Çfarë do të kemi për darkë sonte?" jo vetëm që mund të na ngatërrojë, por edhe të na zemërojë shumë.

Nuk duhet të jesh kaq naiv për të menduar se është e mundur të gatuash shpejt, darkë e shijshme "nga hiçi". Edhe nëse frigoriferi juaj është i mbushur me ushqime, mund të duhet një kohë e gjatë për ta bërë gati për gatim të mëtejshëm.

Nga e gjithë kjo rrjedh rregulli kryesor darkë e shpejtë: bëni përgatitjet paraprakisht. Për shembull, për enët me mish mund të gatuani mish të grirë, shirita të hollë si stroganof viçi dhe çdo pjesë tjetër të porcionuar, t'i lini të ruhen në frigorifer dhe t'i nxirrni dhe gatuajeni sipas nevojës. E njëjta gjë vlen edhe për shpendët dhe peshkun. Perimet mund të priten paraprakisht dhe të lihen të ruhen në frigorifer, dhe drithërat mund të zihen dhe transferohen në ruajtje në enë.

Në mbrëmje, lani, pastroni dhe rregulloni në enë të veçanta të gjitha produktet që do t'ju ndihmojnë për gatim darkë e thjeshtë. Ju madje mund të përpiqeni t'i ndani ato në pjesë ditore.

Kontrolloni përmbajtjen e frigoriferit dhe renditjen në dollapët

Kur të dini saktësisht se ku, çfarë dhe sa është ruajtur në kuzhinën tuaj, do të jetë shumë më e lehtë për ju të ndërtoni një të improvizuar darkë e shijshme e shpejtë.

Një herë në javë, duke bërë një rishikim të vogël në kuzhinë, ka më shumë gjasa të jeni në gjendje të gatuani një darkë të shpejtë. Asnjë produkt i skaduar ose i panevojshëm nuk do të zërë raftet e frigoriferit dhe në dyqan do të blini vetëm ato më të nevojshmet.

Rendi në dollapët e kuzhinës është gjithashtu shumë i rëndësishëm: nëse gjithçka është e vendosur dhe në dispozicion, përgatitja e darkës është gjithmonë e shpejtë dhe pa probleme.

Organizoni hapësirën tuaj të punës në mënyrë që asgjë të mos ju pengojë dhe mbajeni gjithmonë të pastër këtë zonë në mënyrë që asnjë minipastrim ose rizhvillim shtesë të mos ju shpërqendrojë.

Përdoreni çdo minutë

Kryerja e shumë detyrave është gjëja e parë që të gjithë ata që duan të mësojnë të gatuajnë duhet ta zotërojnë. darkë e shpejtë. Aftësia për të kontrolluar disa procese në të njëjtën kohë dhe aftësia për të gjurmuar momentin e duhur kur diçka po zien dhe diçka së shpejti do të fillojë të digjet është baza e menaxhimit të kohës në kuzhinë.

Nëse çdo minutë është e çmuar për ju, mos e humbni kohën tuaj dhe përdorni çdo pushim në avantazhin tuaj. Pjatat përgatiten vetë dhe nuk kërkohet përkohësisht ndërhyrja juaj? Shkëlqyeshëm, mund të lani enët që janë grumbulluar në lavaman tani për tani dhe të filloni të shtroni tryezën.

Për gatim darkë e shpejtë jepni përparësi produkteve që nuk kërkojnë një kohë të gjatë para-trajtimi, dhe zgjidhni receta të thjeshta me pak përbërës.

Mos harroni teknologjinë inteligjente

Asnjë amvise e shëndoshë nuk do të refuzojë kurrë të përdorë një tenxhere të ngadaltë, blender ose mulli elektrik mishi, që kursen jashtëzakonisht shumë kohë të çmuar.

Merrni thika speciale për qërimin e perimeve - ato do të shpejtojnë përpunimin e perimeve dhe frutave. Të gjitha llojet e mikserëve dhe helikopterëve do t'ju bëjnë një supernjeri të vërtetë në kuzhinë, sepse gatimi i pureve, supave me krem, smoothies, omëletave dhe madje edhe pjekja nuk është e plotë pa pajisje të tilla.

Edhe pajisjet më të vogla do t'ju ndihmojnë të gatuani vakte të shpejta. peshore kuzhine do t'ju ndihmojë të ndiheni më të sigurt edhe kur kontaktoni më shumë receta të komplikuara, një zbutës i thjeshtë mishi do ta bëjë më të lehtë gatimin e bërxollave, prerëset do të presin shpejt dhe me efikasitet çdo gjë dhe dërrasat e përshtatshme prerëse do t'ju ndihmojnë të gatuani me kënaqësi.

Makarona të shpejta

Makarona - opsion i shkëlqyer për një darkë të shpejtë dhe buxhetore. Ne ndajmë më së shumti receta interesante Nga ushqimet e thjeshta.

Makarona me qofte

Koha: 20-30 minuta

Do t'ju duhet:

• spageti - 300 g
• Mish i grirë - 300 g
• Pastë domate - 300 g
• Llambë - 1 pc.
• Vaj perimesh - 3 lugë gjelle. l.
• Borziloku i freskët - 1 degëz
• I grirë në rende djathë i fortë- shije

2. Qëroni dhe grijeni qepën imët, përzieni me mishin e grirë, kriposni masën, piper, formoni qofte dhe skuqini deri në kafe të artë.

3. Hidhni spageti në ujë të vluar. Shtoni në qofte të skuqura paste domate dhe ziejini për 5-7 minuta të tjera në zjarr të ulët.

4. Hidhini spagetit e përfunduar në një kullesë, më pas vendosini në tiganin me qoftet dhe përziejini. Pasi e shtroni gjellën në pjata, e dekoroni me djathë të grirë dhe gjethe borziloku.

Makarona vegjetariane

Koha: 15-20 min.

Do t'ju duhet:

• Pastë me pendë - 300 g
• Domate - 3 copë.
• Pastë domate - 1 lugë gjelle. l.
• Piper bullgar - 1 pc.
• Vaj perimesh - 2 lugë gjelle. l.
• Majdanoz i freskët - disa degëza
• Kripë, piper - për shije

  1. Vendosni ujin e spagetit të ziejë duke i shtuar kripë. Hidhni vaj në një tigan dhe lëreni të nxehet.

  2. Prisni domatet në kubikë dhe specin zile në shirita të hollë. Skuqini për 5-7 minuta. Shtoni një lugë gjelle pastë domate nëse është e nevojshme.

  3. Ndërsa salca është duke u zier, hidhni pendët në ujin e vluar. Gatuani derisa të jetë al dente.

  4. Hidhini spagetet e gatshme në një kullesë, më pas vendosini në tiganin me salcën dhe përziejini. Pasi e shtroni pjatën në pjata, e zbukuroni me gjethe majdanozi të freskët.

Darka në një tenxhere të ngadaltë me nxitim

Perime në avull

Koha: 20 min.

Do t'ju duhet:

• Perime të ngrira - 1 paketë
• Vaj perimesh - 2 lugë gjelle. l.
• Kripë, piper - për shije
• Erëza të thata - për shije

1. Hidhni ujë në tasin me shumë tenxhere dhe vendoseni tepsi me avull.

2. Vendosni perimet e ngrira në tepsi. I kriposim dhe i piperojmë, i shtojmë erëza sipas shijes. Mbyllni kapakun dhe vendosni modalitetin e avullit. Gatuani 15-20 minuta para përfundimit të programit.

3. Perime të gatshme sezonin me vaj vegjetal. Shërben si gjellë vetë Ose si një pjatë anësore për mish.

Lakra e zier

Koha: 25 min. ( duke marrë parasysh faktin se të gjitha perimet tashmë janë të përgatitura - të qëruara dhe të copëtuara)

Do t'ju duhet:

• Lakër e bardhë e mesme - ½ copë.
• Karrota - 1 pc.
• Qepë - 1 pc.
• Vaj perimesh - 3 lugë gjelle. l.
• Pastë domate - 4 lugë. l.
• Barishte të freskëta - për shije
• Kripë, piper - për shije

1. Skuqini lehtë perimet e copëtuara (gjithçka përveç lakrës) në vaj vegjetal në një tas me shumë tenxhere në modalitetin "Frying".

2. Shtoni lakrën, pastën e domates, pak ujë dhe përzieni. Kripë dhe piper. Gatuani në modalitetin "Shuarje" për rreth 20 minuta.

3. Kur e shërbeni, dekorojeni pjatën me barishte të freskëta.

Darkë e shpejtë në mikrovalë

Sanduiçe të nxehtë

Koha: 15 min.

Do t'ju duhet:

• Bukë - 4 feta
• Pulë e zier - 120 g
• Domate e madhe - 1 pc.
• Djathë - 70 g
• Ullinj - për shije
• Majonezë e bërë në shtëpi ose ndonjë salcë tjetër - për shije
• Kripë, piper - për shije

1. Përhapeni bukën me salcë dhe mbi të vendosni mish pule të copëtuar. Më pas shtroni domatet dhe ullinjtë duke i prerë në rrathë të hollë.

2. Spërkatni sanduiçet me djathë të grirë dhe shtoni erëza dhe erëza sipas shijes. Gatuani derisa djathi të shkrihet.

3. Vakt i gatshëm Mund ta shërbeni në gjethe marule ose me barishte të freskëta.

patate të mbushura

Koha: 20 min.

Do t'ju duhet:

• Patate - 2 copë.
• Mish gjeldeti i gatshëm - 200 g
• Djathë - 200 g
• Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. l.
• Kripë, piper - për shije
• Erëza - për shije

1. Shpojmë patatet e lara në disa vende me pirun dhe në mikrovalë për 8-10 minuta me fuqi maksimale. Duhet të bëhet shumë i butë.

2. Pritini patatet në gjysmë. Pritini tulin dhe transferojeni në një tas të veçantë.

3. Përzieni tulin me pjesën tjetër të përbërësve, shtoni erëza dhe erëza sipas shijes. Mbushni gjysmat e patateve dhe vendosini sërish në mikrovalë për 5 minuta.

4. Gjatë servirjes, mund ta dekoroni pjatën e përfunduar me barishte të freskëta ose djathë të grirë.

Darkë e thjeshtë në furrë

Patate e pjekur

Koha: 30 min. duke marrë parasysh faktin që patatet tashmë janë përgatitur: larë dhe prerë në feta

Do t'ju duhet:

• Patate të reja - 1 kg
• Vaj ulliri - 4 lugë. l.
• Kripë, piper - për shije
• Hudhra - 3 karafil
• Rozmarina - për shije

1. Vendoseni furrën të ngrohet deri në 200 gradë. pykat e patates përzieni mirë në një enë të thellë me vaj, hudhra të grira hollë, erëza dhe erëza.

2. Patatet i radhisim në 1 shtresë në një tepsi të veshur me fletë metalike. Gatuani 25-30 min.

3. Pjatën e përfunduar mund ta dekoroni me degë rozmarine.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google Plus