Festimi i ditëlindjes në natyrë: ide të thjeshta për një festë familjare

2015-03-04

Menuja e ditëlindjes duhet të hartohet bazuar në faktin se festimi ka të bëjë me relaksim, dhe jo me orë gatimi. Një piknik në pranverë në dacha është një mundësi shumë tërheqëse për të mbajtur një festë familjare. Duke shkundur prangat e dimrit, natyra, me aromat e saj marramendëse, qetëson shpirtin dhe gëzon trupin. Sa mirë është të marrësh frymë thellë nga ajri ende i mprehtë i përzier me tymin e zjarrit dhe erën e tokës që zgjon. Sot do t'ju prezantoj, lexuesit e mi të dashur, një shembull të një menuje që mund të krijoni për një ditëlindje që vendosni të festoni në pranverë në daçën tuaj.

Menuja për një ditëlindje në pranverë në dacha. Opsione

Pjatë kryesore

Qafa e derrit, shpatulla dhe pjesa e brendshme e këmbës së pasme janë të përshtatshme për gatim.

Bograch përgatitet nga lloje të ndryshme mishi, por më së shpeshti nga mishi i derrit ose viçi. Pjesët e kufomës me shumë tendina janë të mira për të - shpatulla, fyti, fyti. Pas gatimit të ngadaltë, ky mish bëhet jashtëzakonisht i butë!

Në versionin e zakonshëm, supa është bërë nga krapi i pasqyrës, në versionin e restorantit - nga purteka, mustak dhe llojet më të shtrenjta të peshkut. Në dacha, është mirë të përgatisni një version të thjeshtë - rezulton shumë më i shijshëm.

Bukë

Buka ose ciabatta mund të piqen një ditë më parë nëse vendosni që do të hani produkte buke të bëra vetë.

Fougasse italiane me variacionet e mia - mund t'i shtoni djathë ose gjizë. E pjekim mbrëmjen para udhëtimit dhe e fshehim menjëherë - aroma do të jetë e tillë që familja do të dynden tek ajo si bletët me erë mjalti. Ose pjekim dy bukë njëherësh dhe me zemër të lehtë e dhurojmë njërën që të bëhet copë-copë, pa pritur ditëlindjen!

Buka serbe Pogacice është e mirë sepse mund ta këputni në vend që ta prisni. Edhe fëmijët që hanë gjithçka pa bukë, kënaqen duke ngrënë bukë pasi luajnë jashtë.

Sallatat

Në pranverë, mund të blini vetëm domate të importuara - përpiquni të zgjidhni ato që nuk janë shumë gome. Unë rrit borzilok të freskët në një tenxhere pikërisht në dhomën time, dhe në qytetet e mëdha ndoshta mund ta blini edhe në dimër.

Sallata më perfekte e pranverës! Për më tepër, nëse me qepë jeshile dhe majdanoz ose kopër - një këngë!

Salca për Barbecue

Për përgatitjen e salcës së kryeveprës për përdorim në të ardhmen është kujdesur shoqja ime Vera Ramazova. Duhet të rezervoni tkemali gjatë verës, në mënyrë që ta shijoni gjatë gjithë vitit! Nëse nuk keni ushqim kaq të shijshëm, do t'ju duhet të blini ketchup të mirë.

Pijet

Lëngje shtëpie

Ujë mineral

Ëmbëlsirë

Ëmbëlsira e famshme italiane mund të bëhet nga biskota savoiardi të bëra vetë ose të blera në dyqan një ditë para ditëlindjes suaj. Nga biskotat e blera në dyqan, ëmbëlsia përgatitet jashtëzakonisht shpejt.

Më shpesh ne gatuajmë Barbecue, natyrisht. Unë ju ofroj disa (nga shumë). Mishi i qengjit është padyshim i përsosur për Barbecue. Nëse arrini të blini mishin e një qengji të ri dhe të ushqyer mirë, atëherë konsiderojeni veten me shumë fat dhe tryeza festive do të jetë e suksesshme. Duke përfshirë Barbecue në menunë e ditëlindjes, ne i bëjmë haraç traditave të vjetra - kjo është ajo që bënë prindërit tanë. Ju gjithashtu mund të prezantoni tradita të reja - të gatuani pjata të tjera interesante nga kombe të ndryshme.

Unë mendoj se lexuesit e rregullt të blogut tim e kanë vlerësuar tashmë një pjatë kaq të mrekullueshme "sociale" si goulash hungarez. Për ata që nuk e njohin këtë pjatë, kjo është një mundësi e shkëlqyer për t'u njohur! Do të habiteni, por goulashi i vërtetë hungarez nuk është fare pjata që njihni me këtë emër! Bograch goulash është thjesht ideal për të festuar një ditëlindje në dacha - veçanërisht në pranverë!

Prandaj, ju këshilloj ta zotëroni këtë pjatë dhe ta përfshini në menynë e festave. Në fund të fundit, kjo pjatë mund të përgatitet nga e gjithë kompania e ndershme. Rezultati do të jetë edhe përfitim edhe argëtim! Pra, çështja me programin kulturor për ditëlindjen tuaj është zgjidhur pjesërisht! Çfarë mund të jetë më interesante dhe argëtuese sesa të gatuani së bashku ushqime të shijshme në ajër të pastër në vend? Në familjen tonë të gjithë, të vegjël e të vjetër, marrin pjesë në përgatitjen e gatimit festiv!

Fëmijët në punë

Ata janë më pak kapriçioz dhe marrin një nxitje të mrekullueshme të energjisë dhe humor të mirë duke luajtur lojëra në natyrë. Alternativa e vetme për bograch është supa hungareze e peshkut - Halasle.

Komentet e mia:

• Kur krijoni një menu, nuk duhet të përfshini shumë ushqime në të - kjo është një humbje kohe dhe përpjekjeje. Në ajër të pastër dhe në prani të një vakti të ngrohtë të bollshëm, është mjaft e mundur të kufizoheni në ato ushqime të thjeshta që kam përshkruar. Madje edhe nipërit e mi që hanë lehtë dhe ngrënës gëlltisin sallo me “tsybul” në të dyja faqet dhe kërkojnë më shumë. Veç kësaj, pjata më e shijshme është ajo që “lyhet nga uria”!
• Bëni një listë blerjesh paraprakisht dhe caktoni dikë përgjegjës për plotësimin e këtij artikulli. Blini sende ushqimore 2 ditë para festimit të ditëlindjes, në mënyrë që në rast të diçkaje të papritur të keni kohë të rregulloni menunë.
• Bukë, bukë, sallo, sallata, tiramisu - të gjitha këto pjata mund të përgatiten paraprakisht pa humbur kohë për to në ditëlindjen tuaj.
• Mos harroni për pecetat, peshqirët, pjatat për përgatitjen dhe servirjen e tryezës. Sigurisht, enët e tavolinës njëpërdorimshme janë praktike. Por - Unë e urrej atë! Nëse keni mundësi të lani enët, është akoma më mirë të hani nga pjatat normale dhe takëmet normale. Në fund të fundit, një ditëlindje është ende një festë!
• Nëse blini bukë në një dyqan, atëherë jepni përparësi bukës së prerë dhe atyre varieteteve që mund të grisni me duar (lavash, matnakash, shotis puri, ciabatta)
• Kur hartoni menunë, mos harroni se në ditëlindje, zonja dhe heroi i rastit (veçanërisht nëse janë një person!) nuk duhet të bien kokë e këmbë nga lodhja - përfshini më aktivisht mysafirët dhe anëtarët e familjes në përgatitje e pjatave festive në dacha duke përfshirë fëmijët.
• Mos harroni për dru zjarri dhe qymyr - mund t'ju duhet t'i blini ato nëse nuk ka pyll të dendur zanash që rritet në afërsi të daçës.
• Shpresoj që në shtëpinë tuaj të keni një tapash, dërrasa prerëse, barbekju, hell, grila dhe pajisje të tjera të nevojshme. Nëse jo, atëherë kur përpiloni një menu për një ditëlindje, ia vlen të shkruani jo vetëm një listë të produkteve, por edhe një listë të asaj që mungon për të organizuar festën.
• Në pranverë, ndonjëherë nuk ka ditë më të ngrohta - mos harroni të merrni rroba të ngrohta dhe batanije për të moshuarit dhe fëmijët nëse është e nevojshme.

Epo, me sa duket, unë thashë gjithçka që doja sot për menunë e ditëlindjes në pranverë në dacha.

Fundi muzikor i sotëm është bardh e zi. Duhet të dëgjosh çdo fjalë...

Trofim - Blues pranveror

Menu për një piknik në natyrë për një ditëlindje

Një udhëtim në natyrë është gjithmonë një ngjarje e shumëpritur për banorët e qyteteve të mëdha dhe të mbytura, dhe nëse ekziston edhe një arsye domethënëse për këtë, për shembull, ditëlindja e një miku ose të dashurit, atëherë gëzimi nuk njeh kufij.
Në natyrë, çdo person relaksohet, bëhet më i gjallë dhe aktiv, dhe ajo që është gjithashtu shumë e rëndësishme, të gjithëve u krijohet një oreks i mirë në ajër të pastër. Kjo është pikërisht ajo që duhet të mbajnë mend ata që organizojnë një festë ditëlindjeje në formën e një pikniku.
Është shumë e rëndësishme të shqyrtoni me kujdes menunë dhe të merrni gjithçka të nevojshme në mënyrë që të ftuarit të shijojnë me kënaqësi pjatat e përgatitura fllad. Organizatorët e festave mund të zgjedhin dy opsione: ose të përgatisin të gjithë ushqimin në shtëpi dhe thjesht ta marrin me vete në kontejnerë, ose të marrin një skarë, të përgatisin ushqimin dhe të gatuajnë të gjitha pjatat para të ftuarve. Kjo do ta bëjë procesin e gatimit edhe më emocionues, madje mund të bëhet pjesë e programit argëtues. Por sido që të përgatitet ushqimi, është e rëndësishme që të jetë i përshtatshëm për t'u ngrënë në natyrë, sepse shpesh si tavolinë shërben vetëm një batanije apo mbulesë tavoline e shtruar në një pastrim. Këtu janë disa ide për ata që kërkojnë një menu pikniku në natyrë për një ditëlindje:

Snacks

Pasi të ftuarit të kenë mbërritur për festën, ata duhet të trajtohen me diçka menjëherë. Dhe ushqimet e thjeshta janë më të mirat për këtë. Këshillohet t'i bëni në shtëpi përpara se të largoheni, sepse në natyrë nuk është aq e lehtë të presësh bukur mishin dhe perimet. Mund të bëni pjata me mish, djathë ose perime me salca të ndryshme. Këshillohet që të copëtoni arrë mishi, karbonat, sallo të tymosur dhe disa lloje sallamesh.

Në një pjatë tjetër mund të vendosni djathë të zakonshëm të fortë dhe të butë, djathë me gërsheta, si dhe djathë të përpunuar dhe gjizë. Prerja e perimeve gjithashtu duhet të jetë sa më e larmishme. Përveç trangujve, domateve dhe specave zile, ju mund të copëtoni karotat dhe unazat e qepëve. Gjithashtu, shumë njerëz i duan zarzavatet, ullinjtë dhe fasulet, kështu që ia vlen t'i rezervoni këto produkte.

Përveç bukës dhe simiteve me sanduiç, merrni me vete lavash dhe sapo grilli të jetë gati përgatisni në pak minuta një meze të shijshme me domate dhe djathë. Në këtë mënyrë, të ftuarit do të kënaqin pak urinë dhe do të mund të presin pjatat kryesore të festës. Për më shumë detaje, shihni lidhjen në faqen tonë të internetit.

Sallatë me domate dhe kampionë

Mund të bëni edhe një sallatë si meze. Është gjithashtu më mirë ta prisni paraprakisht në shtëpi. Kjo sallatë është e duhur për t'u ulur për një kohë para se të hahet. Si ide: është më mirë ta vendosni menjëherë sallatën, për shembull, në gota plastike me kapak, atëherë të ftuarit mund ta hanë lehtësisht pa trokitur asgjë ose pa u ndotur rrobat e tyre ndërsa e vendosin pjatën në pjata të disponueshme. Për të përgatitur këtë sallatë me kërpudha dhe domate, do t'ju duhet:

• 400 gram domate qershi
• 200 gram kampionë të freskët
• borzilok dhe qepë të njoma për shije

për mbushje me karburant:

• katër lugë uthull balsamike
• katër lugë vaj ulliri
• piper i bluar dhe kripë për shije
• një lugë e gjysmë sheqer

Fillimisht duhet të lani domatet dhe barishtet, t'i thani në një pecetë dhe t'i prisni. Borziloku dhe qepa priten sa më imët dhe domatet priten përgjysmë. Pas kësaj, duhet të pastroni kampionët dhe t'i prisni në disa pjesë për së gjati.
Më pas përgatitet salca. Për ta bërë këtë, uthulla përzihet me vaj dhe erëza. Pastaj domatet përzihen me barishte, kërpudhat, derdhen me salcë dhe gjithçka përzihet mirë. Pas kësaj, sallata mund të ndahet në pjesë dhe të lihet në frigorifer për të paktën tre orë. Mund ta përgatisni këtë pjatë përpara se të dilni në fshat dhe vendosni gotat e sallatës në një qese më të freskët.

Pjatë kryesore

Asnjë udhëtim i vetëm në natyrë nuk është i plotë pa barbekju, dhe mishi i gatuar mbi zjarr sigurisht që bëhet kulmi i çdo feste. Të gjithë kanë recetën e tyre për qebap të shijshëm, dhe gjëja më e rëndësishme në këtë çështje është marinimi i duhur i mishit. Për më tepër, kjo nuk kërkon gjithmonë shumë kohë; nëse përdorni, për shembull, majonezë, erëza dhe kivi, atëherë do të duhet pak më shumë se një orë që mishi të jetë gati për skuqje - dhe gjatë kësaj kohe mund të thjesht shkoni në vendin e festimit. Mbetet vetëm të ndizet skara. Për fotot hap pas hapi, shihni lidhjen në faqen tonë të internetit.

Krahët në zjarr

Nga rruga, ju mund të skuqni jo vetëm mishin e derrit, por edhe krahët e pulës. Ato dalin shumë të shijshme dhe krokante. Nga rruga, ju gjithashtu mund të marinoni pulën në salcë majonezë. Ose bëni salcë soje-mjaltë. Për ta bërë këtë, shtoni 2 lugë gjelle mjaltë dhe mustardë në salcën e sojës. Nëse mjalti është trashur, ngroheni pak. Kripë dhe erëza për shije.

Kampionët në skarë

Si pjatë anësore për enët e mishit, mund të piqni perime, ose, për shembull, kampionë. Meqë ra fjala, të gatuarët kanë shije shumë të ngjashme me mishin, kështu që kjo pjatë mund të bëhet kur ka nga ata që nuk hanë mish si mysafirë, ose kur ka shumë njerëz dhe ka mundësi që jo të gjithë ta marrin. mjaft qebap.

Shoqëruesi më i mirë për pjatat e mishit janë, sigurisht, patatet. Mund të piqet edhe në skarë, por do të jetë më e shpejtë për të ushqyer mysafirët nëse e përgatisni paraprakisht këtë pjatë anësore. Në shtëpi mund të zieni patatet, të kulloni ujin, t'i shtoni gjalpin, barishtet, qepët, mbyllni tavën, mbështillni me letër, më pas i mbështillni fort në një peshqir të madh dhe i vendosni në bagazh. Në këtë mënyrë patatet do të ruajnë nxehtësinë e tyre dhe mund të shërbehen me qebap të sapozier. Nëse nuk ju pëlqejnë patatet e thjeshta, mund të bëni pure patatesh ose patate të ziera me perime.

Hamburgerët

Si shtesë për të gjitha pjatat, ose në fund të festës, kur të gjithë janë sërish të uritur, mund të përgatisni sanduiçe me kotele të freskëta që mund të shërbehen të nxehtë. Ja çfarë do t'ju duhet për të bërë hamburgerë jashtë për, të themi, pesë persona:

• 5 koteleta: 500 gram mish viçi të bluar, një qepë e madhe, 100 gram djathë të fortë, 100 gram thërrime buke, vaj ulliri, piper dhe kripë
• 5 simite
• llambë
• 5 plastika djathë të përpunuar
• sallatë me gjethe
• domate e madhe
• salcat për shije

Së pari ju duhet të bëni cutlets. Mund t'i formoni në shtëpi në prag të festës, më pas t'i ngrini dhe t'i çoni në vendin e festës në një çantë më të freskët. Fillimisht duhet të grini djathin dhe të grini imët qepën. Më pas qepa duhet të skuqet në vaj ulliri, të ftohet pak dhe të përzihet me mish të grirë dhe djathë të grirë. Mund të shtoni kripë dhe piper, ta përzieni mirë masën, të formoni koteleta dhe t'i rrotulloni në thërrime buke. Bëni një gropë të vogël në mes të secilës petë hamburgeri për të parandaluar që petat të humbasin formën e tyre.

Kotletat e përfunduara duhet të skuqen në një raft teli nga të dyja anët derisa të shfaqet një kore e errët. Mbetet vetëm të presim simitet në dy pjesë, t'i thajmë dhe të shtrojmë gjethet e maruleve. Më pas mund të vendosni kotoletat, të hidhni sipër salcën tuaj të preferuar, të shtoni djathin, rrathët e qepëve, domatet dhe të mbuloni burgerët me pjesën e sipërme të simiteve.

Piper i mbushur

Mund të gatuani perime shumë të shijshme mbi zjarr të vërtetë, dhe do të jetë shumë e përshtatshme për të ngrënë gjysma të specave të mbushura. Ja çfarë do t'ju duhet për këtë pjatë:

• gjashtë speca
• 300 gram parmezan
• katër thelpinj hudhër
• 100 mililitra vaj ulliri
• 50 gram arra të grira
• misër të konservuar
• borzilok i freskët

Në këtë rast është mirë që mbushjen për specat ta bëni në shtëpi dhe të mbushni perimet dhe t'i piqni jashtë. Së pari ju duhet të grini djathin. Është më mirë që menjëherë të vendosni 100 gramë në një enë, pasi djathi do të nevojitet për të spërkatur specat tashmë të mbushur. Pas kësaj, qëroni hudhrat dhe grijini thelpinjtë. Më pas duhet të përzieni vajin me hudhrën, arrat dhe gjethet e borzilokut të grira hollë.
Më pas duhet të qëroni të gjithë specat nga farat dhe t'i prisni përgjysmë për së gjati. Tetë gjysma duhet të dërgohen gjithashtu në një enë, dhe katër gjysma duhet të priten në kube të vogla.
Pas kësaj përfundojmë përgatitjen e mbushjes. Skuqni specin e grirë derisa të zbutet, shtoni përzierjen e djathit që rezulton dhe misrin. Pas pesë minutash, hiqeni tiganin nga sobë. Mbushja e përfunduar duhet të ftohet dhe të ruhet në frigorifer.
Ne natyre ngelet vetem qe gjysmat e specave te vendosen ne skare, te piqen per disa minuta nga brenda, pastaj te mbushen, te sperkaten me djathe dhe te vendosen ne skare edhe per pak kohe derisa lekurat te erren dhe te behen. i butë.

Varkat me banane

Mund të gatuani edhe ëmbëlsirë në skarë. Bananet janë më të mirat për këtë. Delikatesa e shijshme mund të dekorohet në formën e varkave; për këtë do t'ju duhet fletë metalike. Këtu janë përbërësit e kërkuar:

Limonadë

Sigurisht, një piknik nuk është i plotë pa alkool, por keni nevojë edhe për pije freskuese. Dhe nuk keni pse t'i blini, sepse mund të bëni limonadë të vërtetë të shijshme. Për ta bërë këtë ju duhet:

• pesë limonë
• 800 gram sheqer
• një litër e gjysmë ujë

Fillimisht duhet të qëroni limonët. Më pas lëkura duhet të pritet imët, të vendoset në një enë të thellë, të mbulohet me gjithë sheqerin dhe të lihet mënjanë për një orë. Pas kësaj, ju duhet të zieni ujin, ta derdhni në një enë me lëkurë limoni dhe të prisni rreth tridhjetë minuta. Në këtë kohë, mund të shtrydhni lëngun e të gjithë limonëve, t'i kulloni dhe me kalimin e kohës shtoni në ujin me lëkurën e limonit. Nëse dëshironi, ju mund të shtroni menjëherë lëvozhgën, ose mund ta lini dhe derdhni limonadën në shishe transparente.

Këtu është një shembull i një menuje për një ditëlindje të festuar jashtë, por, natyrisht, gjithmonë duhet të vazhdoni nga dëshirat e personit të ditëlindjes dhe preferencat e shijes së të ftuarve.

Thuaj faleminderit për artikullin 2

Regjistrohu në kanalin tonë në Yandex.Zen!

Tortë e shpejtë Napoleon e bërë nga tre përbërës. Unë rekomandoj shumë për ta bërë atë! Për sa i përket kohës, do t'ju duhen 30-40 minuta plus kohën e njomjes. Por shija dhe butësia e kësaj torte thjesht nuk mund të shprehet me fjalë! Të gjithë dashamirët e ëmbëlsirave Napoleon janë të garantuar të kënaqen. Ëmbëlsira delikate të njomur me pastë me krem ​​të shijshëm! Një minimum përbërësish dhe kohë kushton, por rezultati është një tortë e thjeshtë, e shpejtë dhe e shijshme.

sfoliat, krem, qumësht i kondensuar

Receta për tortën popullore amerikane Red Velvet. Mund të them me siguri - kjo është receta më e mirë e tortës me kadife të kuqe që kam provuar ndonjëherë. Kjo tortë rezulton e pabesueshme! Ëmbëlsira kadifeje dhe me lëng pa asnjë impregnim, ngjyrë e kuqe e pasur, me krem ​​delikate gjalpi. Në të njëjtën kohë, të gjithë përbërësit janë të thjeshtë, të njohur - nuk është më kot që kjo tortë legjendare ka kaq shumë fansa! Nëse nuk jeni njohur ende me Red Velvet, sigurohuni që të merrni recetën e tortës. Për më tepër, ka një arsye - një tortë e tillë do të ishte shumë e përshtatshme në një tryezë festive për nder të 8 Marsit!

kefir, vezë, vaj luledielli, gjalpë, sheqer, kakao pluhur, miell, kripë, pluhur pjekje, sodë, ngjyrues, krem ​​djathi, gjalpë, sheqer pluhur...

Do të doja t'ju prezantoja me një nga byrekët e mi të preferuar. Byreku rezulton tepër i shijshëm, shumë aromatik, me një mbushje të pazakontë. Byreku me gjalpë është bërë nga simite individuale trëndafili me një mbushje të gatshme me mollë dhe arra. Pas pjekjes, ju merrni një buqetë të tërë me trëndafila. :) Shumë e shijshme, padyshim që ia vlen të harxhoni kohë për t'u përgatitur!

Bakllavaja (bakllavaja) është një ëmbëlsirë shumë e shijshme orientale me arra.

e verdha, sheqeri, kosi, sode, gjalpi, mielli, proteina, arra, sheqeri, e verdha, mjalti

Do të doja t'ju ofroj një recetë për kekun me mjaltë me shtresa vertikale keku. Duket shumë e pazakontë! Procesi i gatimit është pak më i komplikuar sesa të bësh një kek të rregullt me ​​mjaltë, por ia vlen. Dhe me siguri do të mund t'i befasoni mysafirët tuaj me një tortë kaq të zakonshme në dukje.

miell, mjaltë, sheqer, gjalpë, vezë, sodë, lëng limoni, kosi, krem, sheqer pluhur, mjedra

Biskotat krokante me biskota në formë lulesh do të jenë një dekorim i vërtetë në tryezën e festave. Dhe bërja e biskotave Calla Lilies nuk është aspak e vështirë!

vezë, miell, sheqer, sodë, uthull, mollë, sheqer pluhur

Biskotat e shkurtra me tërshërë janë shumë të shijshme, të thërrmuara dhe aromatike. Por biskotat e zakonshme të rrumbullakëta nuk janë shumë interesante. Le të bëjmë disa biskota në formë lulesh! Nuk nevojiten pajisje speciale! Dhe për t'i bërë lulet e ngrënshme të ndritshme, mund të përdorni sheqer rozë dhe karamele dragee me shumë ngjyra. Fëmijët do të jenë të kënaqur, por edhe të rriturit!

miell tërshërë, miell gruri, të verdhën e verdhë, sheqer, pluhur për pjekje, gjalpë, lëkurë portokalli, sheqer, dragee

Një festë e mrekullueshme po afron - një ditëlindje, por në vapën e verës nuk dëshironi të uleni në shtëpi apo në një restorant? Ju gjithashtu mund të argëtoheni shumë në dacha. Dhe madje përgatitja për një ditë emri argëtues do të sjellë shumë argëtim.

Për çfarë duhet të kujdeseni paraprakisht

Duhet të filloni përgatitjen 2-3 javë përpara. Dhe është më mirë të filloni me listat. Për ta bërë këtë, është e përshtatshme të përdorni aplikacionet e smartphone:

• Listonic: listë e zgjuar e blerjeve;
• Todoist: lista e detyrave dhe menaxhimi i detyrave;
• Any.do: lista e detyrave, kalendari, kujtesat.

Për të mos harruar asgjë, duhet të bëni një listë të gjërave të nevojshme

Çfarë duhet marrë

Përveç preferencave individuale, në vilë në një pushim veror do t'ju duhen gjërat e mëposhtme:

• Barbecue, skewers, qymyr (ose dru zjarri), çakmak;
• enë tavoline të disponueshme në masën 3-4 komplete për çdo mysafir dhe mbulesa tavoline;
• letër dhe peceta të lagura;
• vidhos tapash;
• repelentë ndaj insekteve dhe rriqrave (të rritur dhe fëmijë);
• krem kundër diellit;
• Qese plehrash;
• detergjent për larjen e enëve (nëse do të përdoret i rregullt);
• produkte të higjienës personale (nëse udhëtimi është gjatë natës);
• Produkte higjienike për mysafirët:
  • sapun duarsh;
  • peshqir;
  • letër higjienike;
• çantë e ndihmës së parë me barna:
  • dezinfektantë dhe shërimin e plagëve (Levomekol);
  • kundër helmimit, sorbents (Karboni i aktivizuar, Enterosgel, Atoxil);
  • kundër pickimit të insekteve (Xhel Fenistil);
  • për djegiet (Panthenol);
  • fashë, leshi pambuku, suva ngjitëse;
  • antihistamines (Suprastin, mund të përdoret si nga fëmijët ashtu edhe nga të rriturit);
  • termometër, antipiretik (Panadol);
  • tonometri (nëse do të jenë të pranishëm të moshuarit);
  • medikamente individuale.
• elektrik dore, qirinj (për raste urgjente);
• para dhe dokumente;
• kamera, videokamera, karikues dhe bateri për to;
• magnetofon ose altoparlant, flash drive me muzikë. mund t'u kërkoni të ftuarve të ndajnë disa nga këngët e tyre të preferuara;
• filtër uji (nëse nuk është në shishe);
• mjete argëtimi;
• nëse ka fëmijë, atëherë lodra.

Fotogaleri: lodra për fëmijë për pushime në vend

Pistoletat e ujit janë argëtimi më i mirë në vapë jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit Vrapimi pas topit është një nga argëtimet kryesore të fëmijëve Loja me rërë do të sjellë shumë argëtim për fëmijët Për lojërat me ujë, duhet të merrni me vete një pishinë të fryrë - fëmijët do të jenë të kënaqur Një pishinë e fryrë me shumë topa sigurisht që do të tërheqë vëmendjen e fëmijëve. Topat e fryrë nuk do të kalojnë pa u vënë re në një festë në fshat nëse janë të pranishëm fëmijët Fëmijët më të mëdhenj mund të fryjnë flluskat e sapunit, dhe më të vegjëlit mund t'i shpërthejnë ato (sigurohuni që fëmijët të mos e pinë rastësisht tretësirën)

Çfarë duhet bërë

Me shumë mundësi, brenda pak ditësh do t'ju duhet:

• ftoni dhe njoftoni mysafirët për kohën dhe vendin e tubimeve;
• krijoni një menu;
• blerja e produkteve dhe pijeve të nevojshme ushqimore që nuk prishen;
• porosisni një tortë ditëlindjeje ose ëmbëlsira të tjera;
• blej artikuj dekorimi të territorit;
• ngarkoni muzikë në një flash drive;
• organizoni transportin (nëse të ftuarit udhëtojnë së bashku), kontrolloni disponueshmërinë e sediljeve për fëmijë (nëse ka fëmijë).

• blini produkte që prishen;
• marinoj mish (kërpudha, peshk) për të bërë qebap;
• merrni tortën e porositur paraprakisht (nëse udhëtimi nuk është planifikuar për herët në mëngjes, atëherë është më mirë ta bëni këtë në ditën e festës);
• bëni thirrje pasuese me mysafirët;
• ngarkoni bateritë për pajisje;
• organizoni një zonë fotografike, nëse ofrohet;
• paketoj çantat.

Galeria e fotove: dekorimi i një vilë për pushime

Balonat ju ngrenë humorin Humori i të ftuarve do të rritet menjëherë sapo të hyjnë në territorin e daçës Balonat me helium mund të montohen direkt në tavolinë Balonat e ndezura do të ngjyrosin festën e mbrëmjes Në fund të festës, ju mund të lëshoni balona në qiell duke bërë një dëshirë Një kurorë me shkëlqim do të jetë një dekorim i mrekullueshëm i mbrëmjes Në errësirë, një belveder i zbukuruar me drita do të duket magjik Nëse nuk ka elektrik dore, mund ta dekoroni zonën me qirinj të zakonshëm të vendosur në kavanoza Ju mund të bëni vetë kurora letre Dekorimi me lule duket i mrekullueshëm Mos harroni për buqetat e rregullta në tryezë Lulet në shishe të varura duken kreative dhe interesante Shirita të zakonshëm të blerë nga dyqanet e pajisjeve do të dekorojnë një belveder festiv Topat e shtrirë në tokë do të ndriçojnë lëndinë

Galeria e fotove: zonat e fotografive për shkrepjet e pushimeve

Fëmijëve u pëlqen të bëjnë fotografi me ylberin në sfond. Mbishkrimi "gëzuar ditëlindjen" do t'ju ndihmojë të lini foto të paharrueshme të festës Balonat dhe flamujt janë ato që ju nevojiten për fotot e fëmijëve Dizajni në ngjyra të caktuara duket shumë elegant Fotot në korniza të varura do të jenë shumë interesante.

Video: Dekorime letre DIY

Video: si të bëni lule nga topat e modelimit

Menuja për festën

Një ditëlindje në vilë ka veçantinë e vet - pjatat festive mund të përgatiten në skarë ose në Barbecue. Së pari, është e shijshme, dhe së dyti, është interesante: për shumë, ky proces sjell shumë kënaqësi, madje më shumë se vetë ushqimi.

Për disa, gatimi në skarë është argëtimi kryesor i festës.

Shish qebap derri

Kur blini mish, duhet të mbështeteni në 400-500 g për çdo mysafir. Për çdo kilogram mish do t'ju duhet:

• qepë - 2 copë;
• cilantro - një tufë e vogël;
• ujë mineral - 0,5 l;
• kripë - 1 lugë;
• erëza për shije.

Mënyra e marinimit të mishit:

1. Shpëlajeni mishin dhe thajeni me një peshqir letre.
2. Pritini në kube rreth 4-5 cm në madhësi.
3. Pritini qepën në unaza, copëtoni cilantron.
4. Vendosni mishin, qepët dhe barishtet në një enë dhe përzieni.
5. Hidhni ujin mineral dhe grijeni lehtë përmbajtjen me duar.
6. E vendosim qebapin të marinohet në frigorifer gjatë gjithë natës.

Mishi duhet të marinohet të paktën gjatë natës në frigorifer.

Shish qebapi duhet të piqet në skarë në qymyr të nxehtë derisa të gatuhet, duke e kthyer dy herë gjatë gjithë kohës.

Kur shërbeni, spërkatni me qepë të freskëta turshi dhe barishte.

Kur e shërbeni, spërkatni qebapin me qepë turshi dhe barishte

Përbërësit:

• copa salmoni 3 cm të gjera, 1–2 për mysafir;
• vaj ulliri;
• limon;
• kripë, piper, erëza (trumë, kopër, borzilok).

Metoda e marinimit:

1. Çdo copë peshku lyhet me vaj dhe spërkatet me lëng limoni.
2. Kripë, piper dhe sezon me erëza në moderim.
3. Peshku lihet të marinohet për 20-30 minuta.
4. Më pas biftekët vendosen në një shtresë të vetme në skarë dhe skuqen mbi qymyr të nxehtë për rreth 10-15 minuta, duke i kthyer shpesh.

Bifteku i salmonit duhet të zihet në skarë për 20 minuta.

Shish kebab me kërpudha

Një pjatë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë, por shumë e shijshme për t'u gatuar në skarë. Për të do t'ju duhet:

• kampionë në masën 200 g për person;
• salcë kosi me një përmbajtje yndyre prej 20% - 200 g për çdo kilogram kërpudha;
• kripë - 1 lugë. për 1 kg;
• piper, erëza për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Lajini mirë kërpudhat dhe thajini në një peshqir letre.
2. I rregullojmë me kripë, piper dhe salcë kosi.
3. Mirë, por përziejeni me kujdes.
4. Lëreni të marinohet për 1-2 orë në frigorifer.
5. Kaloni në hell dhe skuqeni mbi qymyr të nxehtë për 15-20 minuta.
6. Shërbejeni me salcë hudhre ose kërpudha.

Kampionët e pjekur në skarë - një pjatë shumë e thjeshtë por e shijshme

Video: kampionë në skarë

Patate me sallo

Përbërësit:

• patate në masën 1 pc. për çdo mysafir;
• sallo (proshutë, gjoks) - 300 g për çdo kg patate;
• kripë piper;
• gjelbërim.

Mënyra e gatimit:

1. Lani patatet, qëroni dhe pritini në copa me trashësi 5 mm;
2. Pritini yndyrën në feta të holla (1–2 mm), sa gjysma e madhësisë së patateve;
3. Në mënyrë alternative kaloni copa patate dhe sallo në hell, duke mos lënë hapësirë ​​midis tyre;
4. Skuqini mbi qymyr të nxehtë për 20-30 minuta.

Nuk duhet të ketë boshllëqe midis copave të patates dhe sallosë

Një pjatë tepër e shijshme e kuzhinës Kaukaziane. Duke gatuar në skarë, perimet fitojnë një shije të jashtëzakonshme.

Përbërësit për një pjatë të krijuar për 5-6 persona:

• patëllxhanë - 3 copë;
• domate - 4 copë;
• piper zile - 3 copë;
• kampionë - 10 copë;
• qepë - 2 copë;
• hudhër - 2 karafil;
• cilantro - 1 tufë;
• vaj perimesh;
• uthull;
• kripë, erëza.

Perimet për ajapsandal skuqen në hell

Mënyra e gatimit:

1. Lani perimet dhe qëroni qepët.
2. Hidhni perimet në hell dhe skuqini mbi qymyr të nxehtë derisa të gatuhen (20-25 minuta).
3. Perimet dhe kërpudhat e përgatitura vendosini në ujë të ftohtë me kripë për t'u hequr lëkurat.
4. Më pas presim (përmasat e copave sipas dëshirës) dhe përziejmë.
5. Shtoni hudhrën e copëtuar dhe cilantro.
6. Sezoni me vaj, uthull dhe erëza sipas shijes.

Perimet për ajapsandal fitojnë një shije të veçantë për shkak të gatimit në qymyr

Galeria e fotove: dekorimi i një tryeze festive në dacha

Zarzavatet dhe perimet me ngjyra do të bëhen një dekorim i vërtetë për tryezën e festave. Perimet për tryezën e festave mund të rregullohen bukur Një tryezë festive nuk do të ishte e plotë pa frutat e stinës të rregulluara bukur. Është e lehtë të përgatisni vetë një mojito të ftohtë duke shtuar feta limoni dhe nenexhik në ujin mineral. Është më mirë të rezervoni disa lloje alkooli për të marrë me mend preferencat e secilit mysafir Vlen të vendosni një tryezë të veçantë për fëmijët Gjatë pritjes së pjatave të nxehta, ushqime të lehta, për shembull, kanape, do të jenë të dobishme Fëmijët do të jenë të lumtur nëse një tryezë e ëmbël përgatitet për ta veç e veç Është më mirë të përgatisni lëngje natyrale për fëmijët Limonada me shtimin e manave të stinës dhe nenexhikut është krejtësisht freskuese në vapë

Argëtim për ditëlindjen e vendit

Opsionet e lojës për të rriturit:

• Lojra ne natyre. Këto përfshijnë volejboll, badminton, Frisbee, skittles, futboll në plazh;
• humbjet. Mund të blini një grup të gatshëm, ose mund të bëni vetë detyra;
• harresë. Për të kryer këtë konkurs kërcimi, dy asistentë duhet të mbajnë një shkop në një lartësi prej 1.5 metrash, nën të cilin të gjithë ecin me radhë në muzikë tërheqëse. Për çdo rreth tjetër, shkopi ulet 10 cm;
• grimi dhe veshja. Ftoni mysafirët të vizatojnë grim që mund të aplikohet jo vetëm në fytyrë, por edhe në pjesë të tjera të trupit. Nëse mbështetni një temë të caktuar për të gjithë, kjo krijon një atmosferë përrallore në festë. Përveç bojrave të veçanta të trupit, do të ishte e dobishme të përdorni pajisje shtesë: kapele, pupla indiane, syze maskaradë, shkopinj zanash, rruaza Havai, etj.;
• gara stafetë Lojërat ekipore janë veçanërisht të ngarkuara me eksitim dhe argëtim. Ndërsa jeni në natyrë, mund të përdorni çdo mjet të disponueshëm për të komplikuar garën e zakonshme të stafetave:
  • kova për transferimin e ujit, për shembull, në pëllëmbët e duarve nga njëra në tjetrën;
  • patate që duhet të dorëzohen në vijën e finishit në një lugë;
  • një top i madh, i ulur mbi të cilin duhet të hidhesh drejt qëllimit;
  • feta shalqini, pjepri dhe fruta të tjera që duhen ngrënë me shpejtësi etj.;
• topa çmimesh. Gjethet me emrin e çmimit janë të fshehura në balona (në mënyrë selektive ose të gjitha), për të cilat mund të përdorni xhingla të vogla: zinxhirë çelësash, karamele, bllok shënimesh, stilolapsa etj.

Galeria e fotove: argëtim në dacha

Gjithmonë do të ketë njerëz të gatshëm për të luajtur volejboll Të vizatoni një humbje me një detyrë dhe ta përfundoni atë është një lojë shumë emocionuese për të gjithë mysafirët Gjatë konkursit limbo, shkopi ulet gjithnjë e më poshtë për ta bërë detyrën më të vështirë. Veshja dhe arti i trupit do të jetë argëtim i madh për të rriturit dhe fëmijët Për garën e stafetave, mund të përdorni detyrën për të ngrënë shalqinj me shpejtësi Për të luajtur topa çmimi, duhet të përdorni një shigjetë me një fund të mprehtë për të goditur topin e zgjedhur për ta shpërthyer atë

Argëtim për fëmijë:

• letër e koduar. Ju mund të enkriptoni tekstin duke përdorur kodin Morse. Pas leximit të mesazhit, fëmijët do të jenë në gjendje të përcaktojnë vendndodhjen, për shembull, të pistoletave të ujit për lojën e mëvonshme;
• labirint me litar. Duke shtrirë litarë ose shirita të ndritshëm midis pemëve, mund të krijoni një labirint nëpër të cilin fëmijët do të duhet të kalojnë për një kohë;
• garë stafetë uji. Fëmijët ndahen në ekipe dhe rreshtohen. Çdo fëmijë ka një gotë bosh, por në fillim të rreshtit ka një shishe plastike të mbushur me ujë dhe në fund një bosh. I pari derdh ujë nga një shishe në një gotë dhe e derdh në një enë ngjitur, etj. E fundit derdh gjithçka që ka mbetur në gotë në shishe. Loja vazhdon derisa shishja e parë të zbrazet. Në fund krahasohet përmbajtja e shisheve.

Fotogaleri: argëtim për fëmijë

Në letrën misterioze, vendosni një dekodim të kodit Morse, letër dhe stilolaps për lehtësinë e zgjidhjes Luajtja e një labirinti të bërë me shirita ose litarë do të jetë interesante për fëmijët, veçanërisht djemtë. Loja e derdhjes së ujit luhet me shpejtësi, kështu që nuk ka gjasa që fëmijët të mund të mbajnë një sasi të madhe të tij.

Me organizimin e duhur të festës, një ditëlindje në dacha do të bëhet e paharrueshme jo vetëm për personin e ditëlindjes, por edhe për të ftuarit. Gjëja kryesore është të krijoni një menu paraprakisht, të organizoni argëtim dhe të merrni parasysh të gjitha nuancat.

20 ide për një festë për ditëlindjen e fëmijëve në dacha. Kënaquni!

Lamtumirë 33 metra katrorë! Rroftë liria dhe hapësirat e daçave. Fëmijët e lindur në periudhën pranverë-verë janë ende tepër me fat. Dhe prindërit e tyre gjithashtu. Megjithatë, shtrimi i një tryeze pushimi për fëmijë në dimër dhe verë, siç thonë ata, janë dy dallime të mëdha.

Dhe ka kaq shumë gjëra që mund të bëni jashtë qytetit! Në internet ka shumë ide për argëtimin e fëmijëve dhe lojërat e ditëlindjes.Ne e dimë se sa mamave dhe baballarëve nuk u pëlqen të djersiten gjatë stinës së verës.

Stola lëkundëse për mysafirët e vegjël

Nuk ka nevojë të gërmoni me snobizëm kur e njihni këtë produkt si një gomë të vjetër të mirë makine. Ju ndoshta nuk dini çfarë të bëni me to, dhe këto nuk janë kohët më të mira të blerjeve. Do t'ju duhen: disa dërrasa, bojë dhe duart e afta të babait.

Kutia ime e rërës është kështjella ime

Një gomë, rërë, pak bojë dhe një çadër plazhi. Ky do të jetë një vend pushteti në një festë për të vegjlit.

Bowling i zemëruar për fëmijë

Mbushim me ujë shishet plastike, të cilat i lyejmë me gouache ose ndonjë bojë tjetër jo toksike. Në çdo dyqan lodrash do të gjeni një top me imazhin përkatës. Topi në lojë!

Shigjetat me top

Bëjmë vrima në një dërrasë kompensatë ose karton të trashë në të cilin fusim balona të fryra. Shigjetat e dhuruara më parë me siguri do të gjenden në papafingo. Në këtë festë janë të garantuara kërcitjet, klithmat, zhurmat dhe zhurmat.

Eko-wigwam

Ky dizajn duhet të kujdeset paraprakisht, por kjo është një zonë qetësuese për përdorim afatgjatë. Ju ndërtoni një kornizë me shkopinj, mbillni atë me fidanë të barërave të zeza ose ndonjë dredhkë tjetër rrëshqanore dhe shikoni rritjen së bashku me fëmijën tuaj të dashur. Në të njëjtën kohë, shënoni ditët para festës në kalendar.

Spider-Man Wigwam

Nëse nëna e djalit të ditëlindjes është një gjilpërë, shtëpia është ndoshta plot me të gjitha llojet e topave të papërfunduar. Ju ndërtoni një kornizë, si në shembullin e mëparshëm, dhe në një kërcim miqësor të rrumbullakët ju mbështillni lëkurën e tipit.

Larje argëtuese e makinave

Ne rreshtojmë ujësjellës kopshtesh në një enfiladë në oborr dhe i varim me sfungjerë, lecka dhe madje edhe gërvishtje mizash, sigurisht të reja. Gjëja kryesore është që moti të përputhet.

Përdredhëse në lëndinë

Pritini një klishe nga çdo karton dhe merrni bojë jo toksike në një kanaçe. Ju do të keni nevojë për ngjyra të markës rrotulluese: e kuqe, e verdhë, blu, jeshile. Nuk e dëmton lëndinë dhe fëmijët argëtohen.

Gjuetia e thesarit

Në kutinë e rërës, nëse ka një të tillë, ne varrosim "thesare", rruaza Barbie dhe "Swarovski" për fëmijë të tjerë; mesazhet mund të futen në shishe. Ne lëshojmë lopatat dhe shikojmë sesi furia e arit i shkatërron fëmijët. Nëse nuk ka kuti rëre, e njëjta gjë mund të bëhet duke hedhur rërë në një kovë, të pastër, natyrisht, dhe jo nga grumbulli që ka rënë macja dhe qeni i fqinjit.

Mund të basketbollit

Ne mbledhim kanaçe prej kallaji të madhësive të ndryshme rreth zonës, dhe ju mund t'i dekoroni ato. I varim në traversë dhe u japim topa ose topa zëvendësues. Fëmijët janë të matur, ata duhet të kenë sukses.

Kursi me pengesa

Ne gjejmë mbështetëse vertikale në vend dhe i mbështjellim me litarë. Ne e quajmë ushtrimin "Fëmijët në rrjet".

gjarpër shkumë

Do t'ju duhet një shishe plastike pa fund, një çorape, një gomë, lëng me sapun dhe bojëra ushqimore. E vendosim çorapin në shishe, e fiksojmë, i hedhim pak solucion sapuni dhe e ngjyrosim lehtë çorapin. Dhe për një budalla të tillë ia japim secilit pjesëmarrës në parti. Gjarpri më i gjatë dhe më i trashë flluskë fiton.

Argëtim meksikan në rajonin e Moskës

Pinatas është një lojë tradicionale meksikane ku fëmijët përdorin një shkop për të thyer një figurinë papier-maché ose gomari balte të mbushur me ëmbëlsira. Është mjaft e vështirë ta ndërtosh vetë, kështu që ne ofrojmë një version të modifikuar të pinatas për një festë verore. Merrni balona, ​​mbushini me ujë dhe varni në një pemë. Ju lutemi të keni peshqirë në dispozicion për të gjithë pjesëmarrësit. Ata nuk dalin të padëmtuar nga kjo lojë.

Ditëlindja e Sabantuit

Një tjetër argëtim tradicional – vrapimi me vezë mund të shndërrohet në vrap me një top të mbushur me ujë. Do t'ju duhen lugë druri, topa dhe ujë.

Tic-tac-toe nga Epoka e Gurit

Ne mbledhim kalldrëm të një forme të përshtatshme, i dekorojmë me kryqe dhe gishtërinj dhe si bazë mund të merrni një pllakë katrore.

Donuti është i varur - nuk mund ta hani atë

Mos harroni për trajtimin. kuptohet që fëmijët ushqehen me ushqime normale në tryezën e përbashkët dhe askush nuk do të teprojë me ëmbëlsirat. Ne i lidhim donutët e freskët në një litar, i shtrijmë dhe shohim se çfarë janë të gatshëm të bëjnë egërsirat e vogla për glukozën.

Kapur një peshk!

Ne lidhim krimbat e xhelatinës dhe karremin e tjerë në bukëpikë. Peshkatarët e vegjël do të jenë shumë të lumtur.

Gërmoni një krimb gjaku

Një tjetër trajtim me temë peshkimi. Marrim disa pako biskota me çokollatë dhe i thërrmojmë imët, i shpërndajmë në gota dhe i fusim në krimba xhelatine. Kontrollimi i të ftuarve të vegjël për neveri.

Bowling me ngjyra të ndezura

Prindërit kanë kulturë të madhe për t'u falënderuar për këtë shpikje. Ne blejmë shkopinj neoni në çdo dyqan që shet pajisje për festën, i fusim në shishe plastike dhe i mbushim me ujë për peshë. Të gjithë janë të ftuar në bowling natën.

Shfaqja e fundit e filmit

Këtu me shumë mundësi do t'ju duhet ndihma e audiencës, domethënë miqve, nëse nuk keni projektorin tuaj dhe ende e konsideroni këtë një relike të viteve '70. Tani ka shumë prej tyre, moderne dhe miqësore me kompjuterët e zakonshëm të shtëpisë. Pasi të keni marrë një projektor, përgatitni sallën e kinemasë. Një çarçaf i bardhë, batanije të ngrohta, çdo krijim i gjyshit të Disney dhe kokoshka janë një fund i denjë për një festë të mirë.

Dëshironi të merrni një artikull interesant të palexuar në ditë?

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+