Saláta dióval - eredeti ötletek finom ételek elkészítéséhez. Saláta „Gránátalma karkötő” cékla nélkül – recept ananászsal

A csirke-, gránátalma- és sajtsaláta az igazi sokoldalúság példája az ételekben. Mindennapi alapételként és ünnepi asztalra is tálalható. Minden az összetevők összetételétől és a saláta kialakításától függ.

A salátát minden étkezéshez megfelelő tálalni. A kialakult renddel ellentétben ebéd ételek: első, második, harmadik, azzal kell kezdeni az étkezést egészséges saláta, mint például a gránátalma.

A saláta elkészítésekor lehet és érdemes is kísérletezni, új alapanyagokat és azok kombinációit kipróbálni.

A saláta tartalmaz egészséges zöldségeket, gyümölcsök, diétás baromfi, tojás és zöldek; főételként szolgálhat.

A gránátalma, csirke és sajt saláta időszakosan szerepelhet az étlapon a gránátalma érési időszakban.

A gránátalma magokat magvakkal vagy anélkül is használhatjuk. A rózsaszín gránát magja lágyabb.

Az étel bármilyen változatának elkészítési ideje nem haladja meg az 1 órát.

Hogyan készítsünk salátát gránátalmával, csirkével és sajttal - 13 fajta

Ez egy egyszerű recept vele minimális mennyiség Termékek. A majonéz segít összetartani a rétegeket, és szaftossá teszi a salátát.

Hozzávalók:

• gránátalma - 1/2 teáskanál;
• főtt csirkefilé- 300 g;
• kemény sajt- 200 g;
• hagyma - 1 db;
• majonéz - 2 evőkanál.

Készítmény:

Az érett gránátalmát szemekre kell szedni, a hagymát félkarikára vágni és pácolni: adjunk hozzá vizet, adjunk hozzá ecetet (2 evőkanál) a hagymához. 20 percig pácoljuk.

A sajtot lereszeljük. A csirkefilét sós vízben megfőzzük (kb. 30 perc), közben lereszeljük a sajtot. A megfőtt húst lehűtjük és apróra vágjuk.

A saláta több rétegből áll. Először le kell fektetni a csirkefilét, majd gránátalma magokat, hagymát, majonézzel megkenni. Ezután szórjuk meg a keveréket reszelt sajttal. A maradék gránátalma magokat használhatjuk díszítésnek.

Ennek a salátának az ízét változatossá teszi a fokhagyma és a dió. Még egy kezdő is meg tudja csinálni a salátát.

Hozzávalók:

• csirkecomb - 1 db;
• gránátalma magok - 1 db-tól;
• sajt - 150 g;
• tojás - 2 db;
• diómag - 1/3 csésze;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

A lábast meg kell főzni, apróra vágni, felaprítani a tojást, és fokhagymát nyomni.

Keverje össze az összes összetevőt, fedje le a tartályt fóliával vagy fóliával, hagyja 1 órán át.

A diót apróra vágjuk nagy darabok, adjuk hozzá a többi termékhez, ízesítsük az ételt majonézzel.

Ez az étel sok gyümölcsöt tartalmaz, ami vitaminokat jelent.

A mustárral kombinált tejföl az hasznos alternatíva majonéz.

Hozzávalók::

• főtt csirke filé - 2 db;
• gránátalma magok - 1 db-tól;
• konzerv ananász - 200 g;
• szőlő - 200 g;
• narancs - 1 db;
• pácolt sajt - 100 g;
• vöröshagyma - 1 db;
• tejföl - 150 g;
• mustár - 2 tk.

Készítmény:

A csirkefilét csíkokra vágjuk, ananászkockákat és hagymafélkarikákat készítünk.

A narancsszeleteket felszeleteljük, a szőlőt félbevágjuk.

A sajtot összetörjük, mindent jól összekeverünk.

Tejfölből és mustárból öntetet készítünk: a hozzávalókat habosra keverjük. Kész saláta Díszíthetjük fél szőlővel és gránátalma maggal.

Az étel gazdag vitaminokban, van édes-savanyú íz. Olíva ill lenmagolaj még kiegyensúlyozottabbá teszi a saláta összetételét.

Hozzávalók:

• csirke filé - 2 db.
• gránátalma magok - 1 db-tól;
• cékla - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• kemény sajt - 50 g;
• áfonya - 20-30 bogyó;
• olíva- vagy lenmagolaj - 3-4 evőkanál.
• só, őrölt bors - egy csipetnyi

Készítmény:

A zöldségeket, a répát és a sárgarépát megmossuk, fóliába kell csomagolni, és sütőben (puhára) sütni, lehűteni, meghámozni és a gyökérzöldségeket kockákra vágni.

Tetszés szerint sütjük a csirkefilét növényi olaj, sózzuk, megszórjuk borssal.

Keverje össze az összes hozzávalót, fűszerezze növényi olajjal, szórja meg reszelt sajttal a tetejét.

Egy étel a fűszeres ételek szerelmeseinek. Sikeres kombináció ezt a receptet van füstölt csirkeés koreai sárgarépa.

Hozzávalók:

• füstölt csirke (bármely rész) - 300 g;
• gránátalma magok - 6 evőkanál;
• főtt krumpli egyenruhában - 3 db;
• tojás - 2 db;
• koreai sárgarépa - 200 g;
• dió- 5 darab.;
• majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

Csirke, főtt tojásés a burgonyát kockákra kell vágni, hozzáadni sárgarépát, diót, ízesíteni majonézzel, megszórni a salátát reszelt sajttal, és a tetejére gránátalma magokat.

Tápláló saláta különféle fényes és egészséges termékek nagyon könnyű megcsinálni. A recept működni fog az alapmenühöz.

Hozzávalók:

• csirkemell - 1 db;
• sonka - 100 g;
• gránátalma magok - 1 db-tól;
• friss uborka - 1 db;
• sajt (Adyghe/Suluguni/feta) - 100 g;
• tojás - 2 db;
• majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

Mindezeket az összetevőket (a gránátalma kivételével) kockákra kell vágni, majonézzel ízesíteni és össze kell keverni. Tegyük egy salátástálba, és szórjuk meg gránátalmamagokkal.

Saláta "Piroska"

Szép ünnepi saláta, rubin gránát magvakkal.

Hozzávalók:

• füstölt lábak - 300 g;
• tojás - 3 db;
• kemény sajt - 200 g;
• burgonya - 3 db;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma vagy zöld - 50 g;
• dió - 100 g;
• gránátalma - 1 db,
• zöldek - egy csomó;
• majonéz, só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, hámozzuk már meg előkészített zöldségek, kockákra vágva.

A tojást, a sajtot és a diót lereszeljük. A főtt felvágjuk csirkemell, hagyma - félkarikában.

A hagymát használhatjuk nyersen vagy savanyítva (ecet+cukor+só).

A termékeket rétegesen fektetjük. Minden réteget bekenünk majonézzel.

Rétegek sorrendje: hagyma - burgonya - csirke - dió dió - sárgarépa - tojás - sajt - gránátalma mag.

A kész salátát fűszernövényekkel díszítjük.

Fűszeres saláta. Fénypontja a koreai páfrány, amely kellemes és élénk ízű.

Keresse ezt a terméket a piacokon, valamint a fűszer- és savanyúság-folyosókon.

Hozzávalók:

• csirke filé - 500 g;
• kekszet - 150 g;
• sárgarépa és páfrány (koreai stílusban) - 150 és 100 g;
• sajt - 120 g;
• gránátalma magok - 1 gyümölcsből;
• nagy hagyma - 1 db;
• növényi olaj;
• majonéz

Készítmény:

Csirkefilé vágása apró darabokban sózzuk, borsozzuk és növényi olajon kisütjük. A megfőtt filét kiszedjük, a hagymát félkarikára vágva megpirítjuk.

A kekszeket sütőben készítjük, vagy készeket használunk.

Keverjük össze a koreai sárgarépát a páfránnyal, és hámozzuk meg a gránátalmát.

Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük a salátát majonézzel. Az ételt gránátalma magokkal díszítjük.

Csirkefilé, cékla, tojás és sajt alapú szív alakú szív alakú saláta.

Hozzávalók:

• csirke filé - 200 g;
• cékla - 2 db;
• gránátalma magok - 1 db-tól. ;
• tojás - 5 db;
• hagyma - 1 db. ;
• dió - 100 g;
• sajt - 100 g;
• majonéz

Készítmény:

A hagymát és a filét kockákra vágjuk, három tojást (a sárgáját a fehérjétől külön), a répát és a sajtot lereszeljük, a diószemeket apróra vágjuk.

Az apróra vágott csirkefilét tányérra tesszük, szív alakút adunk a húsnak, majd az ételt rétegenként a következő sorrendben helyezzük el: hagyma - tojás - dió - sajt - cékla. Minden réteget megkenünk majonézzel. A „szív” körvonalát megszórjuk reszelt tojásfehérjével. A salátát gránátalma magokkal díszítjük.

"Gyónás"

https://m.youtube.com/watch?t=30s&v=ms6RKpah0F0

Ez a saláta elegánsnak és eredetinek tűnik, és az elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Az edény alkalmas különleges alkalom, például egy romantikus vacsorára.

Hozzávalók:

• csirkemell - 250 g;
• pácolt uborka - 1 db;
• vöröshagyma - 1 db;
• sajt - 100 g;
• gránátalma magok - 1 db-tól;
• majonéz

Készítmény:

Szelet főtt mell, a répát és a sajtot lereszeljük, az uborkát és a hagymát felaprítjuk.

A csirkemellet szív alakú edényre tesszük, majonézrácsot készítünk, a tetejére hagymát szórunk, majd egy réteg uborkát teszünk rá. Reszelt céklával „lefedheti” a teljes kompozíciót, vagy megszórhatja sajttal a kerület mentén.

A saláta díszítéséhez készítsünk majonézrácsot, és szórjunk meg mindent gránátalma magokkal.

Saláta "Hófúvás"

Tápláló saláta finom ízű díszíteni fogja az ünnepet Újévi asztalés meglepi vendégeit.

Hozzávalók:

• csirke filé - 250 g;
• csiperkegomba - 300 g;
• burgonya - 2 db. ;
• hagyma - 1 db;
• fokhagyma - 1-2 gerezd;
• kemény sajt - 150 g;
• növényi olaj;
• só bors
• majonéz

Készítmény:

A hagymát félkarikára vágjuk, felöntjük forrásban lévő vízzel, és hozzáadunk 2 evőkanál. ecet.

A csirkefilét megpirítjuk, majd a csiperkegombát néhány percig sütjük növényi olajon, sózzuk, borsozzuk.

A burgonyát lereszeljük, a tojásokat kettévágjuk. A sárgáját elválasztjuk a fehérjétől. A sárgáját keverjük össze az apróra vágott fokhagymával és a majonézzel.

A kapott keverékkel megtöltöttük a fehérjéket.

Rétegezzük a salátát: mell - hagyma - majonéz - gomba - burgonya - majonéz. A tetejére helyezzük a tojásfeleket. Szórjunk közéjük reszelt sajtot, és díszítsük gránátalma magokkal.

"Tenderness" saláta csirkével és banánnal

A salátát hihetetlenül finom állaga és könnyed íze miatt nevezték így.

Az edénynek magas tápértékÉs édes-savanyú íz a gránátalma és a banán kombinációjának köszönhetően. Rétegekben fekszik.

Hozzávalók:

• csirkemell - 1 db;
• hagyma - 2 db .;
• tojás - 3 db;
• sajt - 100 g;
• banán - 2 db;
• dió - 1/2 csésze;
• gránátalma magok

Készítmény:

Először rátesszük a pirított hagymát, majd a csirkefilét, megkenjük majonézzel. Harmadik réteg: reszelt fehérje és majonéz, majd citromlében aprított banán, reszelt sajt és majonéz, sárgája és ismét majonéz. A saláta tetejére szórjuk a reszelt diót és a gránátalma magokat.

Saláta "Újévi csúszda"

Egyszerű alapanyagokból készült ünnepi saláta elegáns kivitelben.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 400 g;
• hagyma - 1 db;
• tojás - 4 db;
• dió - 100 g;
• sajt - 100 g;
• gránátalma - 1 db.
• majonéz

Készítmény:

A csirkemellet megfőzzük, felaprítjuk, a hagymát felaprítjuk (először forrásban lévő vizet adhatunk neki), lereszeljük a sajtot, a tojást, a diót.

Amikor minden hozzávaló kész, elkezdjük összeállítani a salátát: az edény aljára hagymát teszünk, majd a csirkét bevonjuk majonézzel és borssal. Ezután adjuk hozzá a reszelt tojást és a sajtot. Ily módon többször is lefektetheti a rétegeket.

A kész salátát egy órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt szórjuk meg a saláta felületét gránátalma magokkal, oldalát pedig dióval.

Salátával egy kis mennyiséget adagolt tartályokban felszolgált termékek. Kényelmes svédasztalhoz.

Hozzávalók:

• főtt csirkemell - 300 g
• gránátalma - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• kemény sajt - 30-50 gramm
• ecet 9% - 2 evőkanál. l.
• víz;
• majonéz / tejföl - ízlés szerint;
• só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

A saláta elkészítéséhez főzzük a csirkehúst. Csak a többi hozzávalót morzsoljuk össze.

Vágjuk fel a hagymát és öntsük bele hideg vízés ecetet, hagyjuk állni 15 percig.

A sajtot kockákra vágjuk, a gránátalmát meghámozzuk. A csirkét, a sajtot és a gránátalmát kiterítjük, hozzáadjuk a hagymát, ízesítjük majonézzel/tejföllel, sózzuk és összekeverjük.

Saláta "Malachit karkötő"

Fényes saláta kivivel, alternatíva a népszerű ételhez " Gránát karkötő".

Hozzávalók:

• csirke filé - 400 g;
• sajt - 150 g;
• tojás - 3 db;
• sárgarépa - 1 db;
• kivi -3 db;
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• majonéz - 150-200 g
• só bors

Készítmény:

Forraljuk fel a csirkefilét. Vágjuk kockákra. Három sajt egy reszelőn. A tojásokat megfőzzük, és a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől. A fehérjét szeletekre vágjuk.

A sárgarépát megfőzzük és lereszeljük.

Adjuk hozzá a salátát. Használjunk egy tortaformát, amelynek közepén lyuk van.

Rétegek: csirke (só, bors), majonézzel megkenjük apróra vágott fokhagymával, majd sajttal, tojásfehérje, sárgarépa, fokhagymás majonéz, reszelt sárgájával díszítjük a salátát. A tetejére teszünk kiwi szeleteket. Az elkészült salátát 1 órát hűtjük, megszórjuk gránátalmamagokkal és tálaljuk.

A könnyű harapnivalók készítésére szolgáló termékek kombinációja teljesen váratlan és érdekes lehet, így a diós saláta zöldségekkel vagy húskomponensekkel kiegészítve megfelelő lesz mind hivatalos lakomán, mind egy ebéden. Különféle receptek segítenek a menü kitöltésében mindkét amatőr számára kiadós étel, és akik kalóriát számolnak.

Saláták dióval - receptek

Csinálni finom saláta dióval, használhatja kedvenc snack receptjét, és kiegészítheti zúzott szemekkel, a kész csemege íze jelentősen átalakul.

1. Annak érdekében, hogy a szemek ne rontsák el az étel ízét és megjelenését, úgy kell elkészíteni őket, hogy megtisztítják őket a vékony, száraz héjtól.
2. Annak érdekében, hogy a szemek aromája feltáruljon, száraz serpenyőben megpirítjuk, így a diós saláta sokkal ínycsiklandóbb lesz.
3. A salátát tetszőleges diófélékkel díszítheti, majonézzel, tejföllel vagy még sok mással összetett szószok, a szemek íze jól passzol a különböző töltelékekhez.

Saláta csirkével, ananásszal és dióval

Finom és eredeti saláta ananásszal és dióval csirkemell alapú - ez nagyszerű kombinációösszetevők és rendkívüli íz egyidejűleg. Ha mindenki megvan, pillanatok alatt elkészítheti ezt az előételt szükséges összetevőket. A csirke főzve vagy sütve működik; sült vagy füstölt nem. A salátát majonézzel vagy alacsonyabb kalóriatartalmú görög joghurttal díszíthetjük.

Hozzávalók:

• csirkemell - 200 g;
• ananász - 3 gyűrű;
• salátalevél - 3 db;
• zúzott dió - ½ evőkanál;
• majonéz.

Készítmény

1. A mellet sós vízben megfőzzük. Kihűtjük, kockákra vágjuk.
2. Az ananászt apró kockákra vágjuk, a leveleit tépjük le.
3. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük, hűtőbe tesszük.
4. A salátát csirkével és dióval 20-30 perc múlva tálaljuk, megszórjuk törött szemekkel.

Ízletes és nagyon gyönyörű saláta gránátalmával és dióval bármilyen alapanyagból elkészíthető, az uzsonna ennél a változatánál nem a klasszikus tartalom a fontos, hanem a megjelenés. A „Gránátalma karkötő” díszítéséhez szüksége lesz egy edényre és egy tégelyre vagy pohárra, amely köré a réteges szerkezet épül. A zöldségeket és a húst előre fel kell főzni, az ételnek hidegnek kell lennie.

Hozzávalók:

• cékla, sárgarépa, burgonya - 2 db;
• tojás - 2 db;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• dió - 50 g;
• főtt filé - 200 g;
• gránátalma - 1 db;
• majonéz.

Készítmény

1. Hámozzuk meg a gránátalmát és válasszuk szét a magokat.
2. A burgonyát, a tojást és a sárgarépát külön lereszeljük.
3. Belekeverjük finom reszelő céklát és összedolgozzuk dióval.
4. A filét apróra vágjuk.
5. A majonézt összekeverjük a zúzott fokhagymával.
6. Kenje meg az üveg külsejét növényi olajjal, és helyezze az edény közepére.
7. Az üveg köré rétegezzen burgonyát, sárgarépát, csirkét, tojást és céklát.
8. Minden réteget beáztatunk majonézzel.
9. A tetejére gránátalma magokat szórunk.
10. Távolítsa el az üveget, és hagyja a salátát gránátalmával és dióval a hűtőszekrényben egy órán át ázni.

Egy nagyon minimalista és hihetetlenül ízletes csirkehúsból, aszalt szilvából és dióból készült saláta bármilyen alkalomra alkalmas: nyaralásra, ill. gyors uzsonna. Azok számára, akik figyelik az alakjukat, és a könnyebb falatokat kedvelik, a majonézt helyettesíthetik görög joghurt, az étel íze megváltozik, de nem rosszabbra. Tól től meghatározott mennyiség A hozzávalókból körülbelül 200-250 g salátát kapunk.

Hozzávalók:

• főtt filé - 150 g;
• szárított aszalt szilva - 50 g;
• dió - 50 g;
• majonéz.

Készítmény

1. A filét apróra vágjuk.
2. A diót késsel apró darabokra vágjuk, és száraz serpenyőben addig szárítjuk, amíg jellegzetes aromája meg nem jelenik.
3. Vágja le az aszalt szilvát.
4. A hozzávalókat összekeverhetjük és majonézzel ízesíthetjük, vagy formázógyűrűvel megkenhetjük.

Minden háziasszony elkészíthet egy egyszerű diós répás salátát, mivel a kompozícióban nincsenek összetett összetevők, és maga a folyamat az összetevők feldarabolására és az előétel öntésére vonatkozik. A céklát előre el kell készíteni, vízben puhára főzhetjük, vagy sütőben, fóliában sütjük. A gyökérzöldségek gyorsabban megsülnek a mikrohullámú sütőben, edénybe kell helyezni, fel kell önteni néhány evőkanál vízzel, lefedni fóliával, és 10 percig főzni maximális teljesítményen.

Hozzávalók:

• főtt cékla - 2 db;
• zúzott dió - 70 g;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• majonéz és só.

Készítmény

1. A céklát meghámozzuk és felkockázzuk.
2. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a sót.
3. Keverje össze a salátát dióval és majonézzel.
4. 15-20 perc múlva tálaljuk.

Egyszerű és gyors saláta hússal és dióval - isteni áldás azoknak a szakácsoknak, akiknek nincs idejük a hosszú főzésre. A marha- vagy borjúhúst előzetesen sós vízben meg kell főzni. Ahhoz, hogy a saláta ne száradjon ki, sok majonézre van szükség, ha ragaszkodnak hozzá egészséges étel Ha nem helyeslik az öntet választását, kevésbé zsírosíthatja, ha a majonéz felét tejföllel helyettesíti.

Hozzávalók:

• borjúhús - 500 g;
• dió - 100 g;
• kemény sajt - 100 g;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• majonéz.

Készítmény

1. A megfőtt húst finomra vágjuk és megsózzuk.
2. Keverjük össze a borjúhúst darált dióval.
3. Keverjük össze a majonézt a zúzott fokhagymával, adjuk a salátához, keverjük össze.
4. Helyezze a készítményt egy salátástálba, és szórja meg sajttal a tetejét.
5. 2 óra elteltével tálaljuk, a salátát hűtőben áztatjuk.

– jó lehetőség kiadós harapnivaló, amelyet hivatalos asztalra tálalhatunk. A mell használható főzve vagy sütve, de snack mellé füstölt hús. Jobb, ha enyhén sós ízű sajtot veszünk, és kemény tojást főzünk.

Hozzávalók:

• füstölt mell - 200 g;
• tojás - 2 db;
• csiperkegomba - 150 g;
• hagyma - 1/3 db;
• sajt - 100 g;
• dió - 50 g;
• majonéz.

Készítmény

1. A húst finomra vágjuk, a sajtot és a tojást lereszeljük.
2. A hagymát olajon megdinszteljük, a finomra vágott gombát puhára pirítjuk, sózzuk és kihűtjük.
3. Az ételt rétegesen kirakva, majonézzel áztatva: kezdje csirkével, majd tojással, gombával, sajttal és dióval.
4. a diót pedig fél óra áztatás és hűtés után tálaljuk.

grúz zöldség saláta dióval és fokhagymával - egy rendkívüli csemege, amely felkelti a figyelmet és kinézet, És finom ízű, és könnyű. Egy chili hüvely pikantériát kölcsönöz az előételnek, ha kívánja, hozzáadhatja a kompozícióhoz friss uborka, a klasszikus recept lehetővé teszi az ilyen kiegészítéseket. Öntetet nem kell használni, elég a diós olajosság, a pikáns savanyúságért ecetet adunk hozzá, csak almaecet kell, extrém esetben borecet, asztali ecet nem megy.

Hozzávalók:

• kaliforniai paprika- 1 db.;
• chili - ½ hüvely;
• dió - 100 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• paradicsom - 2 db;
• hagyma - ½ db;
• komló-suneli - 1 csipet;
• só;
• almaecet - 1 evőkanál. l.;
• koriander - ½ csokor.

Készítmény

1. A hagymát vékony félkarikára vágjuk.
2. A paradicsomot és a paprikát félkörívekre őröljük.
3. Szárítsa meg a diót egy száraz serpenyőben.
4. A diót mozsárban morzsoljuk, amíg az olaj el nem válik, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a chilit.
5. Az öntetet addig keverjük, amíg paszta nem lesz.
6. A zöldeket apróra vágjuk.
7. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, sózzuk és fűszerezzük dióvajés meglocsoljuk almaecettel.

Saláta tintahalral és dióval

Ízletes és tápláló, amelynek receptjei végtelenül megváltoztathatók. A kagyló íze jól passzol a diószemekhez, a mandulához, de még az édes kesudióhoz is. A tintahalakat meg kell tisztítani, eltávolítani a filmeket, 2-3 percig forralni és teljesen le kell hűteni. Bármilyen friss gomba megteszi: csiperkegomba, laskagomba vagy erdei gomba.

Hozzávalók:

• tintahal – 2 db;
• kemény sajt - 100 g;
• hagyma - 1 db;
• gomba - 500 g;
• dió (bármilyen) - 100 g;
• majonéz és só.

Készítmény

1. A hagymát megdinszteljük és hozzáadjuk az apróra vágott gombát. Sózzuk, készre sütjük, kihűtjük.
2. A megfőtt és kihűlt tintahalat csíkokra vágjuk.
3. Reszeljük rá a sajtot durva reszelő.
4. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük, azonnal vagy áztatás után tálaljuk.

A szokatlan és diófélék ámulatba ejtik az evőket szokatlan kombináció. Az uzsonna a dióféléken kívül 3 féle sajtot, többféle főzeléket és fürjtojás. Az ételt csak lime-mal, ill citromlé hogy ne borítsa el a sajtok és diófélék eredeti kombinációját összetett szósszal.

Hozzávalók:

• dorblu - 100 g;
• maasdam - 100 g;
• parmezán - 100 g;
• fürjtojás - 3 db;
• dió - 50 g;
• rukkola - 20 g;
• Romano - 3 lap;
• spenót - 20 g;
• lime lé - 3-4 evőkanál. l.

Készítmény

1. A Dorblut és a Maasdamot kockákra vágjuk, a parmezánt lereszeljük.
2. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, félbevágjuk.
3. A diót száraz serpenyőben illatosra pirítjuk, és kihűtjük.
4. A nagy leveleket letépjük, a kicsiket egészben hagyjuk.
5. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, meglocsoljuk levével, összekeverjük egy spatulával és azonnal tálaljuk.

A diós és mazsola saláták többkomponensűek is elkészíthetők, egy ilyen receptet az alábbiakban kínálunk. A nassolnivaló 2-3 óra múlva válik finomsá, amikor a hozzávalók ízekkel keverednek. Ügyeljen arra, hogy édes borsot adjon a kompozícióhoz, ideális a „húsos” paprika vagy a lédús ratunda, házi bors nem rendelkezik az ehhez a recepthez szükséges tulajdonságokkal.

Hozzávalók:

• csirke filé - 200 g;
• roundunda – 1 darab;
• sózott gomba - 200 g;
• szárított balyk - 200 g;
• kemény sajt - 100 g;
• dió - 1 evőkanál;
• mazsola - ½ evőkanál;
• majonéz.

Készítmény

1. A filét kockákra vágjuk, és olajon aranybarnára sütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
2. A nagy gombát felaprítjuk, a kicsiket egészben hagyjuk, a sajtot, a borsot és a balykot kockákra vágjuk.
3. A diót ne vágjuk apróra.
4. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót, adjon hozzá megmosott és szárított mazsolát.
5. Ízesítsük a salátát majonézzel, és tegyük hűtőbe ázni.

Saláta csirkével, szőlővel és dióval

Ez az előétel magabiztosan szokatlannak nevezhető, mert a szőlő, a hús és a zeller kombinációja nem gyakori. Díszíthetjük dióval, vagy egyszerűen összekeverhetjük az összes hozzávalót egy edényben, minden esetben nagyon finom lesz. ízletes ételérdekességgel friss íz, egy ilyen csemege alkalmas nyaralásra és gyors uzsonnára.

Egy látványos, fényes és nagyon finom saláta gránátalmával dekoráció lesz ünnepi asztal. Különféle variációkban készíthető, gomba, hús vagy tenger gyümölcsei hozzáadásával. Hasznos, kiadós uzsonna Kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog, megjelenésével és kiváló ízével elragadtatva.

Saláta gránátalmával és csirkével

Bármilyen húsból készíthet előételt, de puha csirke termék neki lesz jó ízlés. Az étel a következők alapján készül:
főtt csirke - 380 g;
gránátalma - 1 gyümölcs;
paprika - néhány darab;
áfonya - 35 g;
zeller - több kis csokor;
lilahagyma;
dió - 45 g;
joghurt;
fűszerek;
só.
A megfőtt csirkehúst lehűtjük és apró kockákra vágjuk. Tegyük egy mély tányérba, adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket és a darált diót. Ízlés szerint fűszerezzük, adjunk hozzá néhány áfonyát és gránátalmamagot. Végül adjuk hozzá a joghurtot és jól keverjük össze. Helyezze a salátát gyönyörűen üveg salátástálak, gránátalma magokkal díszítjük. Saláta gránátalmával és csirkével tökéletes lehetőség azoknak, akik ragaszkodnak az egészséges táplálkozáshoz.

„Gránátalma karkötő” marhahússal

Tápláló, gyönyörű saláta marhahússal és gránátalmával, karkötő formájában kirakva, csodálatot és vágyat vált ki, hogy azonnal megkóstoljuk az előételt. Nem nehéz elkészíteni otthoni konyha. Az előkészítéshez a következőket kell felhalmozni:
marhahús - 450 g;
cékla - pár közepes méretű gyökérzöldség;
hagyma;
sárgarépa;
burgonya - 3 db;
herék – 3 db.;
gránátalma - néhány darab;
majonézes szósz;
só, fűszerek;
növényi zsír.
Először az előzőleg vékony félkarikára vágott hagymát felhevített zsírban megpirítjuk.

Annak érdekében, hogy a zöldség jobban feltárja ízét és aromáját, meg kell szórni egy kis fekete borssal.

A megpirított hagymát szűrőedénybe tesszük, hogy a felesleges zsírt lecsöpögtesse.
A marhahúst, a burgonyát, a sárgarépát, a céklát és a tojást külön főzik. A húst apró kockákra vágjuk, a maradék termékeket reszelővel összetörjük.
Helyezzen egy poharat egy nagy lapos edény közepére. A felszeletelt húst szoros gyűrűben fektetjük köré.

Fontos, hogy az uzsonnaalap minden oldala egyforma legyen, így az edény végül szép és megfelelő alakú lesz.

A terméket sózzuk, borsozzuk és mártással leöntjük. Következik a sárgarépa, szósz, burgonya, majonéz, fél cékla és diómorzsa. Sózzuk és megszórjuk borssal. Hozzászólás sült hagyma, mártással megkenjük.
Ismételje meg az összes réteget anélkül, hogy majonézzel bevonná. A hús után hozzáadjuk a tojást, a burgonyát, a céklát. Bőségesen megkenjük szósszal és díszítjük a salátát. Borító ragasztófóliaés hagyjuk állni pár órát a hűtőben.
Amíg a rágcsálnivaló minden rétege ázott, a gránátalmát le kell vágni, hogy a szemek sértetlenek maradjanak. Szórjuk meg velük az edény tetejét, és vegyük le a poharat a közepéről.

Annak érdekében, hogy az üveg eltávolítása során ne sérüljön meg a forma, az üveget különböző irányokba forgatva kell eltávolítani.

További 40 percre hűtőbe tesszük és tálaljuk.

Üdvözlet! És ma szeretném bemutatni nektek a nagyon finom receptek saláták gránátalmával. Végül is ez nem csak nagyon híres, hanem sok más változat is. Ez a gyümölcs egészen szokatlanná teszi egyszerű összetevőket, akár olyan, mint a cékla, marhahús stb.

Szívesen használják ételek díszítésére is. A rubinszemcsék nagyon dúsnak és elegánsnak tűnnek, és különféle díszek kirakására is használhatók. A cikk legvégén több lehetőséget adok a saláták díszítésére inspiráció céljából.

Most pedig kezdjünk el főzni valamit!

Mag nélküli gránátalmát használhat salátákhoz. Ezek a típusok már régóta eladók.

Ez a recept nagyon egyszerű, de különleges csavart tartalmaz. Benne fekszik szokatlan ízés hagyma aromája. Végül is meglesz.

Ezenkívül amellett, hogy a saláta kiadós, meglehetősen kevés szénhidrátot tartalmaz, mivel a fő összetevők a csirke és a sajt.

Ha a majonézt valami könnyebbre cseréled, például natúr joghurtot, akkor is nagyon egészséges étel.

Vessünk:

• 250 g csirkemell,
• 1 hámozott gránátalma
• 90 g hagyma,
• 90 g sajt,
• só bors,
• majonéz.

A páchoz vesszük:

• 5 evőkanál. almaecet,
• 2 evőkanál. Szahara,
• 3 evőkanál. forró víz.

Először meg kell főznünk a húst. Ehhez a csirkét sós vízben megfőzzük. A mellet hideg vízbe kell helyezni. Ez azért fontos, mert forraláskor a fehérje megdermed és bezárja a hús pórusait, így nem kerül ki a húslevesbe. húslé. Így lédús ízletes csirkemellet kapunk a salátához.

Amint a hús elkezd jól rágni, vegye ki a húslevesből, hűtse le és vágja fel. Egyszerűen villával vagy akár kézzel is szétválaszthatja szálakra.

Most folytassuk a hagyma elkészítését. Kockára kell vágni, és fel kell önteni forrásban lévő vízzel. Ezt azért tesszük, hogy ne legyen keserű.

A páchoz meg kell vennünk forró víz. Oldjuk fel benne a cukrot és az ecetet. Keverjük össze és öntsük bele a hagymánkat.

Hagyja ázni ebben az aromás sós lében körülbelül 20 percig, majd szűrőedényben vagy szitában csepegtesse le.

Most meg kell tisztítania a gránátalmát a héjtól és a válaszfalaktól. Ennek módjáról megtekintheti a videót. A cikk végére tettem.

Rázza ki az összes szemeket a gyümölcsből.

Már csak a sajtot kell felvágni. Jobb, ha kockák alakját adjuk neki.

Most minden összetevőnek gyönyörű megjelenést kell adnia. Ehhez a salátát rétegesen és átlátszó tányérba gyűjtjük.

Az első sort csirkével töltjük, a második sor ecetes hagymát azonnal ráhelyezzük.

Ezeket a termékeket majonézzel áztatjuk.

Majd kirakjuk a gránátalma magokat, amire ráférnek a sajtkockák.

És ismét jól áztassa be majonézes szósszal.

Díszítsd a rágcsálnivalót szemekkel a tetejére, és tedd a hűtőbe 30-40 percre. Ezután a rétegek telítettek lesznek, és a snack nagyon lédús lesz.

Klasszikus snack recept gránátalmával és ananásszal

A marhahúst legalább 30 percig főzzük. Ideális esetben puhává kell válnia, és maguknak a rostoknak is rághatónak kell lenniük.

BAN BEN külön serpenyőben megfőzzük a céklát.

Aztán mindent főtt ételek lehűtjük és darabokra vágjuk.

A pácolt uborkát kivesszük a pincéből (ne feledjük, augusztusban sóztuk), és azt is feldaraboljuk. Salátához kocka formában, szószhoz finom reszelőn.

A lereszelteket azonnal külön edénybe tesszük, és tejfölt öntünk bele. Minél sűrűbb, annál sűrűbb lesz maga a szósz.

Egy csokor zöldet finomra vágunk, és a tejfölhöz adjuk.

Ízért és illatért fűszerezzük a tatárunkat fokhagymával. Jobb, ha átengedjük egy présen, hogy szinte ne érezzük.

Kóstolja meg a sót. Lehet, hogy az uborkája nem túl sós, és a szószt kissé nyájasnak találja. Kívánság szerint ez az öntet borsozható.

Ezt a salátát rétegesen kirakjuk. Különleges formákban nagyon jól néz ki. Fémből és szilikonból is készülnek. Ez a te ízléseden múlik. Minden réteget kanállal tömörítünk.

Tehát az első sor marhahús.

Kenjük meg alaposan szósszal. Tudjuk, hogy ez a hús kissé száraz, ami azt jelenti, hogy jól át kell áztatni.

A következő sor savanyúsággal lesz kitöltve. Adjunk rájuk ismét egy réteg szószt.

A felső sort céklából készítjük. A töltelékbe áztatjuk, a tetejét gránátalmamagokkal borítjuk.

Most óvatosan távolítsa el a formát, és távolítsa el az összes nyomot leesett szószcseppek és összetevők formájában.

Saláta garnélarákkal és kínai kel „Arrows of Cupid”

"Arrows of Cupido" - nagyon finom saláta. Minden összetevő lágy szerkezetű. Ezért ha ezeket kombináljuk, méltó ínyenc falathoz jutunk.

Vessünk:

• fej káposzta kínai kel,
• 300 g garnélarák,
• rákrudak csomagolása,
• konzerv ananász - 4 karika,
• 1 gránátalma,
• majonéz ízlés szerint.

A kínai káposztában csak a zsenge részt kell levágni (a villa közepéig a leveleket). És ezt tesszük ebbe a salátába. Az összes felső levelet darabokra vágjuk vagy tépjük.

A rudakat kiolvasztjuk és csíkokra vágjuk. Tedd őket egy tálba a káposztával.

A gránátalmából kivonjuk a magokat. Öntsük őket egy salátástálba, de adjunk hozzá egy keveset a díszítéshez.

A garnélarákokat sós vízben megfőzzük, forralás után mindössze 3 percig főzzük.
Ezután megtisztítjuk és a pépet ledaráljuk.

Adjunk hozzá ananászdarabokat. Ha gyűrűben van, akkor le kell vágni.

Az egész masszát keverjük össze majonézzel. Ne feledje, hagytunk néhány gránátalma magot. Ezért használjuk őket, hogy elegáns megjelenést kölcsönözzünk salátánknak.

Egy nagyon egyszerű cékla recept

Ez a recept nem túl ünnepi. Összetevői nagyon kedvezőek, ezért gyakran fogyaszthatod ezt az egészséges ételt. Ennek alapja a főtt cékla. És az íz javítása érdekében vegyen gránátalma magokat és fokhagymát.

Vessünk:

• 1 kg cékla,
• 3 evőkanál. majonéz,
• 1 gránátalma,
• 2 gerezd fokhagyma.

A céklát előre megfőzzük. Hűtsük le folyó hideg víz alatt. Hámozzuk le a héját és reszeljük fel.

Nyomd bele a fokhagymagerezdeket.

A gránátalmát megtisztítjuk, magjait eltávolítjuk. Azonnal a répához küldjük és majonézbe áztatjuk.

Ha van nyaralási lehetőség, majd a felületet gránátalmával és mandulával díszítjük.

Előétel tintahalral majonéz nélkül

Kicsit meglepett, hogy a tintahal salátát nem kell majonézzel fűszerezni. Valahogy mindig is a harapnivalók nehéz variációihoz kapcsolták. De maga a tintahal tiszta fehérje, és valójában tökéletesen kiegészíti a zöldségeket. És mivel nem sok íze van, sokféle öntet közül választhatsz hozzá.

Szóval adok neked diétás recept tápláló snack.

Vessünk:

• 2 hasított tintahal,
• fél gránátalma
• 2 alma,
• fél fej kínai kel,
• fél citrom
• 100 ml olívaolaj.

Kezdjük a felkészüléssel nyers összetevők. A tintahalat legfeljebb 2 percig forraljuk forrásban lévő vízben. Ezután eltávolítjuk róla a bőrt és kivesszük az üvegtestet.

Vágja a hasított testeket gyűrűkre.

Óvatosan távolítsa el a magokat a gránátalmából.

Mossa meg az almát, vágja le az összes sérült területet, és távolítsa el a magházat. A gyümölcsöket pedig darabokra vágjuk. Hogy ne feketévé váljanak, meglocsoljuk citromlével.

A kínai kel leveleit kézzel feldaraboljuk és tépkedjük.

Keverje össze az összes elkészített összetevőt, és adjon hozzá sót és borsot.

Tankolunk olivaolaj, de helyettesítheted majonézzel.

Saláta gránátalmával, aszalt szilvával és dióval

És ez csak nagyon ünnepi és kellemes kalória recept. A szárított gyümölcsök, csirke és dió kombinációja nagyon fényes.

Vessünk:

• 150 g aszalt szilva,
• 100 g. csirke hús,
• 1 alma,
• 20 g mazsola,
• 50 g dió,
• 170 g majonéz,
• fél citrom.

Díszítéshez:

• 8 db. aszalt szilva (nem füstölt),
• 1 gránátalma (közepes).

A csirkefilét hidegbe tesszük sós vízés készre főzzük.
Hagyjuk kihűlni, és a húst szálakra osztjuk. Félretesszük, és áttérünk más termékek elkészítésére.

Mossa meg az aszalt szilvát meleg víz. És szárítsa meg papírtörlőn. Ezután minden darabot 8-9 darabra vágunk.

A mazsolát megmossuk, hogy eltávolítsuk a gallyakat és a nem megfelelőket. És minden bogyót kettévágunk.

Darálja meg a diót kávéfőzőben, turmixgépben vagy mozsárban. A kerneleket is beleteheted nejlonzacskóés sodrófával tekerjük rájuk.

Az almát meg kell hámozni és a reszelő durva oldalán lereszelni. Meglocsoljuk citromlével, nehogy elsötétüljön a pép.

A rétegeket a teljes termékmennyiség felével szereljük össze. Hogy a sorozatot kétszer megismételhessük egymás mellett.

Tehát tegyen aszalt szilvát az aljára. Egy réteg majonézt teszünk rá.

A tetejére helyezzük a reszelt alma térfogatának felét. Ezután a dió térfogatának felét. Mindent megkenünk majonézzel.

Ezután jön a mazsola, amire ráhelyezzük a húst. Beáztatjuk majonézzel, és ismételjük meg a maradék hozzávalók sorainak sorrendjét.

Helyezze a húst a legfelső utolsó rétegre, és kenje meg egy réteg majonézzel.

És jöjjön a főzés legélvezetesebb részéhez - a saláta díszítéséhez és elrendezéséhez.

Ehhez vegyen gránátalma magokat és aszalt szilvát.

Recept füstölt csirkével és "Piroska" sajttal

Nagyon sok recept létezik főtt csirkehús felhasználásával. De ha füstöltre cseréljük, a saláta íze új módon csillog és intenzívebb lesz.

Ezt fogjuk tenni a receptben, aminek a mesés neve „Piroska”. Valóban, készítsünk egy kupakot rubinmagból az előételünkhöz!

Vessünk:

• füstölt csirkelábak- 2 db,
• 200 g kemény sajt,
• 4 főtt tojás,
• 4 főtt burgonya,
• 4 főtt sárgarépa,
• 0,5 csésze dió,
• 1 gránátalma,
• majonéz.

Először a zöldségeket és a tojást főzzük főzésig. Nem írom le ezt a folyamatot, szerintem minden háziasszony megtette ezt.

Amíg a termékeink forrnak, kivonjuk a gránátalmából a magokat.

A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk és kockákra vágjuk.

A tojásokat tetszés szerint őröljük.

A füstölt húst elválasztjuk a bőrtől és a csontoktól. Vágjuk apró kockákra.

A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a diót felaprítjuk.

Vegyünk egy nagy lapos tányért, és rakjuk ki rétegenként a salátát.

Töltsük meg az első sort burgonyával. Sózzuk, borsozzuk. Áztasd be majonézbe, hogy ne legyen túl száraz.

Majd egy sor csirkehús, amit szintén jól beáztatunk.

Aztán egy sor dió.

Amire sajtos feltétet készítünk. Mindent újra kenjünk mártással.

A sajt illik a sárgarépához és a majonézhez.

Az utolsó sorba tesszük csirke tojásés majonéz.

A gránátalma magokat véletlenszerű sorrendben helyezzük a tetejére.

Videós recept a gránátalma karkötő salátához

A gránátalma magja általában a legfelső rétegben található. Ez annak köszönhető, hogy elegáns és csodálatos kilátás. Rubinszínük még költői nevet is adott az egész salátának - " Rubin karkötő" Külön cikket szenteltem neki, így az elkészítését nem írom le részletesen.

Viszont mellékelek egy videót az elkészítésének egyik lehetőségéről.

A legfontosabb dolog az, hogy ezt a harapnivalót gyűrű alakúra rakják, és a tetejét rubinmagok díszítik. Különben nem lesz asszociáció a szép névhez.

Az alábbiakban pedig több ilyet is találsz érdekes ötletek dekoráció ehhez az előételhez.

Videó a gránátalma és salátatervezési ötletek gyors hámozásáról

Mindegyikben a fenti recepteket meg kell hámoznunk a gránátalmát. Első pillantásra nagyon munkaigényesnek és hálátlannak tűnik ez a feladat.

Végül is, amint néhány szem megsérül, a lécseppek szétszóródnak a konyhában. Mossa ki később. Tehát hadd mutassak egy videót a gránátalma megfelelő hámozásához. Hidd el, ez a feladat kevesebb mint egy percet vesz igénybe.

Nos, ahogy a cikk legelején ígértem, van egy válogatás az Ön számára gyönyörű design saláták gránátalmával. Remélem, inspirálnak, hogy elkészítsd saját kulináris remekműved!

Használjon szokatlan formákat.

Keressen ihletet egyszerű tárgyakból.

Játszhatsz a szemcsefrekvenciával.

Változtassa meg őket más színű termékekkel.

Ötletek zöldítéshez.

Tudod, hogyan kell szépen felvágni a zöldségeket? Akkor nem lesz nehéz így díszíteni.

Köszönöm a figyelmet és kulináris remekműveket kívánok!

Sokan vannak ünnepi ételekés rágcsálnivalókat eredeti bemutató. Meghívjuk Önt, hogy készítse el a Gránátalma karkötő salátát csirkével. Recept klasszikus ételés őt különféle variációk változatossá teheti megszokott menüjét. Az étel tartalmazza elérhető összetevőket, és még egy kezdő szakács is el tudja sajátítani a főzési folyamatot. Egy gyönyörű, és ami a legfontosabb: ízletes és kielégítő finomság kétségtelenül megtalálja rajongóit a vendégek és a háztartás tagjai között.

Az eredeti bemutató a salátát az ünnepi asztal igazi díszévé teszi. Finom és tápláló étel csirkével, burgonyával, sajttal, dióval és gránátalmával gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az eredmény pedig minden várakozást felülmúl.

Főzési idő: 40 perc
Adagok száma: 8-10

Hozzávalók:

• főtt csirkehús, filé (600 g);
• hagyma (2 db);
• főtt burgonya (6 db);
• főtt cékla (4 db);
• főtt sárgarépa (4 db);
• főtt csirke tojás (6 db);
• piros édes gránátalma (4 db.);
• hámozott dió (200 g);
• petrezselyem/egyéb friss fűszernövények(díszítésnek, ízlés szerint);
• majonéz (250-300 ml);
• cukor (2 teáskanál páchoz);
• asztali ecet, 9% (páchoz, 2 evőkanál);
• ivóvíz (200 ml páchoz);
• só és bors (ízlés szerint).

Készítmény:

1. A hagymát meghámozzuk és vékony félkarikára vagy kockákra vágjuk. Keverjük össze az ecetet, a vizet és a cukrot. A kapott pácot a hagymára öntjük, és 15 percig állni hagyjuk.
2. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Osszuk 2 részre.
3. A céklát megtisztítjuk, az egyik répának a felét levágjuk és a díszítéshez tartalékoljuk; a többit lereszeljük és kettéosztjuk.
4. A sárgarépát meghámozzuk, felkockázzuk, és 2 egyenlő részre osztjuk.
5. A tojásokat megpucoljuk és kockákra vágjuk.
6. A diót késsel feldaraboljuk. Osszuk 2 részre.
7. Mossa meg a petrezselymet és szárítsa meg papírtörlő. Kis ágakra szaggatjuk.
8. A hagymáról csepegtessük le a pácot, és csavarjuk ki belőle a felesleges folyadékot.
9. Vágja vékony szeletekre a fenntartott répát és sodorja virágba.
10. Tegye széles lapos edényre magas, keskeny üveg (például csiszolt)és kezdjük el rétegesen formálni a salátát, a hozzávalókat a pohár köré helyezve. Mindegyik réteget ízlés szerint fűszerezzük, bevonjuk egy réteg majonézzel, és egy evőkanállal óvatosan lenyomkodjuk, hogy a saláta megtartsa formáját. Az első réteg a csirkehús fele.
11. A második egy darab sárgarépa.
12. A harmadik réteg fél burgonya.
13. A negyedik a diófélék része.
14. Az ötödik réteg a répa fele.
15. A hatodik a dió második fele.
16. A hetedik réteg ecetes hagyma.
17. A nyolcadik a maradék csirkefilé.
18. A kilencedik réteg a sárgarépa második fele.
19. A tizedik a burgonya második része.
20. Tizenegyedik – tojás.
21. A tizenkettedik réteg a maradék cékla. Kenjük meg majonézzel, és borítsuk be a saláta teljes felületét gránátalmamagokkal. Óvatosan távolítsa el az üveget. Hűtsük le a salátát a hűtőben körülbelül 1-2 órára.
22. Tálalás előtt az edényt petrezselyemmel és répával díszítjük.

Javasoljuk, hogy nézze meg a videó receptjét (az összetevők és a főzési folyamat kissé eltér):

Csirkehús finom kombinációja, sült gomba az aszalt szilvát pedig értékelni fogják vendégei. Egy ízletes, kielégítő és gyönyörű saláta minden lakomát díszít.

Főzési idő: 40 perc
Adagok száma: 6-8

Hozzávalók:

• főtt/sült csirke hús, filé (400 g);
• aszalt szilva (150-200 g);
• hagyma (2 db);
• friss csiperkegomba (400 g);
• főtt cékla (4 db);
• főtt burgonya (4 db);
• fokhagyma (2-4 gerezd);
• majonéz (200-300 ml);
• növényi olaj (sütéshez, 40 ml);
• babérlevél (4 db);
• só, bors, egyéb fűszerek (ízlés szerint).

Készítmény:

1. Helyezze az aszalt szilvát egy mély edénybe, és öntsön rá forrásban lévő vizet. Fedjük le egy csészealjjal, és hagyjuk állni 15 percig.
2. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk. Növényi olajban átlátszóra sütjük.
3. A gombát megmossuk, törölközővel szárítjuk, kis szeletekre vágjuk és a hagymához adjuk. Sóval, borssal ízesítjük és hozzáadjuk babérlevélés egyéb fűszerek ízlés szerint. Addig főzzük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. Távolítsuk el a babérlevelet, és kevergetve süssük aranybarnára a hozzávalókat (5-7 perc).
4. A répát megtisztítjuk, finom reszelőn lereszeljük.
5. A burgonyát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
6. A tojásokat megpucoljuk, felkockázzuk.
7. A fokhagymát meghámozzuk és présen átpasszírozzuk. Egy mély tartályban keverje össze a majonézt fokhagymával. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. A szósz kész.
8. A párolt aszalt szilvát apró kockákra vágjuk.
9. Hámozzuk meg a gránátalmát és távolítsuk el a magokat.
10. Lapos tányérra tesszük poharat fogantyú nélkül, és rétegesen köré formázzuk a salátát. Mindegyik réteget ízlés szerint fűszerezzük, kenjük meg majonézzel, és óvatosan nyomkodjuk le egy evőkanállal. Az első réteg burgonya.
11. A második a csirke filé.
12. A harmadik réteg gomba és hagyma.
13. A negyedik az aszalt szilva.
14. Az ötödik réteg a tojás.
15. A hatodik a cékla. Kenjük meg majonézzel, és borítsuk be a saláta teljes felületét gránátalmamagokkal. Óvatosan távolítsa el az üveget.
16. Tálalás előtt ajánlatos a salátát 1-2 órára hűtőbe tenni.

Meghívjuk Önt, hogy nézze meg a saláta videó receptjét (az összetevők kissé eltérnek a fent javasolt verziótól):

Eredeti kombinációja csirkehús, articsóka, mazsola, alma és fűszeres sárgarépa a szerelmesek szeretni fogják a koreai nyelvet szokatlan ételek. Változtasd a megszokottat ünnepi menüés vendégei kétségtelenül kellemesen fognak lepődni.

Főzési idő: 35 perc
Adagok száma: 8

Hozzávalók:

• főtt csirkemell, filé (500 g);
• mazsola (100-150 g);
• főtt burgonya (4 db);
• főtt cékla (4-5 db.);
• savanyú/édes-savanyú alma (1-2 db);
• főtt csirke tojás (5 db.);
• kemény sajt (300 g);
• hagyma (1 db);
• pácolt articsóka (200-300 g);
• koreai sárgarépa (200 g);
• édes piros gránátalma (2-3 db.);
• majonéz (200-250 ml);
• só és bors (ízlés szerint).

A konzerv articsókát helyettesítheti konzerv kaliforniai paprikával.

Készítmény:

1. Tegye a mazsolát egy mély tányérba, és öntsön rá forrásban lévő vizet. Fedjük le fedővel vagy csészealjjal, és hagyjuk állni 10 percig.
2. A csirkefilét csíkokra vágjuk, vagy villával rostokra szeleteljük.
3. A répát megtisztítjuk. Az egyik cékla felét szeletekre vágjuk, és virágot formázunk belőlük (mint a képen). Hogy a virág jobban tartsa, fogpiszkálóval rögzítjük. A maradék répát finom reszelőn lereszeljük, a felesleges levet leszűrjük.
4. Az almát megmossuk, héját és magházát eltávolítjuk. Finom reszelőn lereszeljük és a levét kinyomjuk.
5. A tojásokat megpucoljuk és finom reszelőn lereszeljük. Ha szükséges, hagyjunk 1 tojást az étel díszítésére. Félbevágjuk, és vékony késsel (vagy speciális kulináris eszközzel) göndör bevágásokat készítünk a fehérjére (lásd a fotót).
6. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
7. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk.
8. Az articsókáról lecsepegtetjük a pácot, és apróra vágjuk.
9. A sárgarépából koreaiul leengedjük a felesleges levet.
10. A gránátalmát megmossuk, megtisztítjuk és a magokat szétválasztjuk.
11. Engedje le a vizet a mazsoláról, és szárítsa meg szalvétával.
12. Tovább széles edény Tegyünk egy magas vékony poharat, és kezdjük köré salátarétegeket formálni. Mindegyik réteget ízlés szerint fűszerezzük és kenjük meg majonézzel. Egy evőkanál segítségével enyhén törjük össze a rétegeket, hogy a saláta „tartsa” a formáját. Az első réteg burgonya.
13. A második a hagyma.
14. A harmadik a csirkefilé.
15. A negyedik réteg az articsóka.
16. Ötödször - sárgarépa.
17. A hatodik réteg mazsola.
18. Hetedik – alma.
19. Nyolcadik - tojás.
20. Kilencedik – sajt.
21. A tizedik réteg a cékla.
22. A salátát beborítjuk gránátalma magokkal, díszítjük tojással, céklával és kaporgal.
23. Tálalás előtt ajánlatos az edényt lehűteni (1-2 óra).

Javasoljuk, hogy nézze meg a saláta videó receptjét (az összetevők listája kissé eltér a fent javasolt lehetőségtől):

Ízletes és nagyon érdekes kombináció csirkehús, tintahal, csemegekukoricaés sajtot. Világos eredeti saláta az ünnepi asztalra.

Főzési idő: 40 perc
Adagok száma: 8-10

Hozzávalók:

• főtt/sült csirke hús, filé (400 g);
• hűtött rákrudak (300 g);
• főtt tintahal, filé (300 g);
• főtt cékla (2-3 db.);
• főtt burgonya (2-3 db.);
• zöldhagyma (1-2 csokor);
• kivi (2-4 db);
• fokhagyma (2-4 gerezd);
• piros édes gránátalma (2 db.);
• kemény sajt (200 g);
• konzerv kukorica (100-200 g);
• majonéz (250-300 ml);
• só és bors (ízlés szerint).

Készítmény:

1. A csirkefilét kockákra vágjuk és félbevágjuk.
2. A rákrudat kockákra vágjuk.
3. A tintahalfilét kockákra vágjuk.
4. A burgonyát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
5. Mossa meg a zöldhagymát, szárítsa meg egy szalvétával, és apróra vágja. Osszuk 2 részre.
6. Mossa meg a kivit, vágja le a bőrét. A pépet kockákra vágjuk és a felesleges levet lecsepegtetjük.
7. A fokhagymát megtisztítjuk és présen átpasszírozzuk. Egy mély tartályban keverje össze a majonézt fokhagymával. A szósz kész.
8. A gránátalmát megmossuk, meghámozzuk és a magjait szétválasztjuk.
9. A sajtot lereszeljük.
10. Nyissa ki a kukoricakonzervet, és csepegtesse le a pácot.
11. Helyezzen egy poharat egy lapos edényre, és fektesse körbe a hozzávalókat rétegenként. Mindegyik réteget ízlés szerint fűszerezzük, és megkenjük szósszal. Az edény alakjának megőrzése érdekében evőkanállal tömörítse a rétegeket. Az első réteg burgonya.
12. A második egy darab csirkefilé. Megszórjuk a hagyma felével.
13. A harmadik réteg rákrudak.
14. A negyedik a sajt.
15. Az ötödik réteg tintahal filé.
16. A hatodik a kivi.
17. A hetedik réteg a csirkefilé második része. Megszórjuk a maradék hagymával.
18. A nyolcadik a kukorica.
19. Kilencedik – cékla.
20. A tizedik réteg gránátalma mag. Fedjük be velük a saláta teljes felületét. Az ételt lehűtve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Csirke saláta gránátalmával és gyümölccsel lédús és nagyon finom csemege az egész családnak. Érdekes előadás az étel igazi dísze lesz az ünnepi asztalnak.

Főzési idő: 35 perc
Adagok száma: 6-7

Hozzávalók:

• főtt/sült/sült csirkemell, filé (500 g);
• főtt burgonya (3-4 db.);
• főtt csirke tojás (4-5 db.);
• ananászkonzerv (150-200 g);
• mangó (1 db);
• friss uborka (2-3 db.);
• hagyma (1 db);
• zöldhagyma (1 csokor);
• kemény sajt (150 g);
• fokhagyma (2-3 gerezd);
• piros édes gránátalma (0,5-1 db.);
• majonéz (150-200 ml);
• só és bors (ízlés szerint).

Készítmény:

1. A csirkefilét csíkokra vagy kis kockákra vágjuk. 2 részre osztjuk.
2. A burgonyát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Félbe osztjuk.
3. A tojásokat megpucoljuk és kis kockákra vágjuk.
4. Nyissa ki az ananászos üveget, és csepegtesse le a szirupot. Vágjuk kockákra.
5. A mangót megmossuk, meghámozzuk és kivesszük a magját. A hozzávalót apró kockákra vágjuk.
6. Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
7. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk.
8. Mossa meg a zöldhagymát, törölje szárazra egy szalvétával, és apróra vágja.
9. Három sajt egy finom reszelőn.
10. A fokhagymát megtisztítjuk és présen átpasszírozzuk. Keverjük össze majonézzel. Sózzuk és borsozzuk, ha szükséges. A szósz kész.
11. Helyezze a salátát rétegesen tálalótányérokra vagy lapos edényekre. Adni az ételt szép forma kulináris gyűrűt vagy rögtönzött eszközöket használunk (például a belőle kivágott gyűrűt műanyag palack). Egy evőkanál segítségével tömörítse szorosan a rétegeket. Az első réteg a burgonya fele. Ízlés szerint fűszerezzük, és lefedjük majonézes hálóval.
12. A második fél csirkehús. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk hagymát. Majonézes háló készítése.
13. A harmadik réteg sajt. Fedjük le majonézes hálóval.
14. A negyedik réteg mangó.
15. Ötödször - tojás. Sózzuk, borsozzuk és megkenjük majonézzel.
16. A hatodik réteg az uborka. Ízlés szerint fűszerezzük, megkenjük majonézzel és megszórjuk zöldhagymával.
17. A hetedik a burgonya második része. Sózzuk, borsozzuk, megkenjük majonézzel.
18. A nyolcadik a maradék hagyma.
19. A kilencedik réteg a csirke második része.
20. Tizedik – ananász. Fedjük le majonézzel.
21. Az edényt gránátalma magokkal díszítjük. A dekoráció példája a recepthez tartozó fotón látható.

Kész a saláta, tálalhatod!

Ízletes, kielégítő és gyönyörű sonkás saláta minden ünnepre alkalmas. Az étel receptje meglehetősen egyszerű, és még kezdő szakácsok számára is megfelelő.

Főzési idő: 40 perc
Adagok száma: 8-10

Hozzávalók:

• füstölt csirkehús, filé (400 g);
• sonka/karbonád (300 g);
• kemény sajt (200 g);
• főtt burgonya (4 db);
• főtt sárgarépa (4 db);
• paradicsom (2-3 db.);
• ecetes uborka (4-5 db.);
• kimagozott olajbogyó (100-200 g);
• konzerv borsó (200-300 g);
• főtt csirke tojás (3-4 db.);
• hámozott dió (díszítéshez, 100 g);
• hagyma (1 db);
• kapor/egyéb friss fűszernövények (díszítéshez, 1 csokor);
• majonéz (200 ml);
• só és bors (ízlés szerint).

Készítmény:

1. A csirkefilét kockákra vágjuk.
2. A sonkát kockákra vágjuk.
3. Három sajt egy durva reszelőn.
4. A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
5. A sárgarépát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
6. Mossa meg a paradicsomot, és távolítsa el a magját. Vágjuk apró kockákra, és csepegtessük le a levét.
7. Vegyük ki az uborkát a pácból. Vágjuk apró kockákra, és öntsük le a felesleges folyadékot.
8. Nyissa ki az olajbogyó üvegét, csepegtesse le a pácot, és vágja karikákra.
9. Nyissa ki a borsókonzervet, és engedje le a folyadékot.
10. A tojásokat megtisztítjuk, kockákra vágjuk.
11. A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk. Félbe osztjuk.
12. Mossa meg a kaprot és szárítsa meg papírtörlővel. Kis ágakra szaggatjuk.
13. Helyezze a salátát tálaló tányérokra egy kupacba, vagy formázzon belőle edényt kulináris gyűrű. Mindegyik réteget ízlés szerint fűszerezzük, megkenjük majonézzel, és egy evőkanállal lenyomkodjuk. Az első réteg burgonya.
14. A második réteg csirkefilé. Megszórjuk a hagymával.
15. A harmadik a borsó.
16. A negyedik réteg paradicsom.
17. Ötödször - sonka. Megszórjuk a maradék hagymával.
18. A hatodik réteg olajbogyó.
19. Hetedik - uborka.
20. A nyolcadik réteg sajt.
21. Kilencedik – sárgarépa.
22. Tizedik – tojás. Ízlés szerint fűszerezzük, megkenjük majonézzel. A saláta tetejére gránátalmamagot teszünk. Díszítsd az edényt dióval és kaporgal (a dekoráció példája a recept fotóján található).

Az étel tálalásra kész!

Réteges saláta zsenge csirkemájjal, céklával, zellerrel és avokádóval lesz belőle kiváló alternatíva ismerős felfújt saláták. Eredeti ízkombináció és szép bemutató az ételt az ünnepi asztal fénypontjává teszi.

Főzési idő: 35 perc
Adagok száma: 6

Hozzávalók:

• főtt/sült csirkemell, filé (400 g);
• főtt csirkemáj (350 g);
• főtt burgonya (3-4 db.);
• főtt cékla (3-4 db.);
• avokádó (1-2 db);
• mazsola szőlő (150 g);
• levélzeller (150 g);
• hagyma (1 db);
• petrezselyem (díszítéshez, 1 csokor);
• hámozott dió (100 g);
• édes piros gránátalma (1-2 db.);
• majonéz (150-200 ml);
• só és bors (ízlés szerint).

Hogyan készítsünk megfelelően csirkemájat salátához?
Öblítse le a májat vízzel, távolítsa el a vénákat és a filmeket. Forraljon fel vizet egy serpenyőben, és tegye a csirkemájat forrásban lévő vízbe. Újbóli forralás után csökkentsük a hőt, a fejet adjuk a májhoz hagymát, só, bors és babérlevél. 15 percig főzzük, időnként lefejtjük a habot. A termék készenlétének ellenőrzéséhez késsel át kell szúrni a húst: ha könnyen átszúrható és tiszta levet enged, a hús készen áll.

Készítmény:

1. A csirkefilét kockákra vágjuk.
2. A csirkemájat kockákra vágjuk.
3. A burgonyát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Osszuk 2 részre.
4. A répát megtisztítjuk, finom reszelőn lereszeljük. Kifejtjük a levet.
5. Az avokádót megmossuk és meghámozzuk. Távolítsa el a magot, és vágja a pépet apró kockákra.
6. Mossa meg a szőlőt, és távolítsa el az ágról. Vágja félbe mindegyik bogyót.
7. A zellert megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk, és apróra vágjuk.
8. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk. Félbe osztjuk.
9. Mossa meg a petrezselymet (szalvétával távolítsa el felesleges nedvesség) és ágakra osztjuk.
10. A diót késsel felaprítjuk.
11. Széles lapos tányéron rétegesen formázzuk a salátát. Az első réteg a burgonya része. Sózzuk, borsozzuk, majonézrácsot készítünk.
12. Második - csirkemáj. Ízlés szerint fűszerezzük, megkenjük majonézzel és megszórjuk a hagyma felével.
13. A harmadik réteg avokádó. Sózzuk és majonézrácsot készítünk.
14. A negyedik réteg a szőlő.
15. Ötödször - zeller. Fedjük le vékony majonézes hálóval.
16. A hatodik réteg a burgonya második része. Ízlés szerint fűszerezzük és megkenjük majonézzel.
17. A hetedik a csirkefilé. Sózzuk, borsozzuk és lekenjük majonézzel. Megszórjuk a maradék hagymával.
18. A nyolcadik réteg a cékla. Ízlés szerint fűszerezzük és megkenjük majonézzel. Megszórjuk dióval.
Ossza meg:

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+