Saláta gyengéd recept klasszikus recept rákkal. Hogyan kell főzni a "Tenderness" salátát rákrudakkal, sajttal és paradicsommal. Saláta "Gentle" rákrudakkal, sajttal és almával

Finom saláta Finom s rák rudak a sajt pedig klasszikus ünnepi lakoma. Nagyon könnyen elkészíthető, és nem igényel sok időt. A saláta gyengéd lesz, és teljes mértékben igazolja a nevét. Megjelenésében nagyon hasonlít a Mimosára, de az íze merőben más, mivel más alapanyagokból készül. Ezenkívül a Gyengédség a költségvetési salátákra utal.

Főzési idő - 20 perc.Az adagok száma 4-5.

Hozzávalók

A saláta elkészítéséhez rákrudakat és rákhúst is használhat. Az étel íze egyáltalán nem változik. Célszerű szedni édes-savanyú alma hogy fűszerezze a salátát.

A Tenderness ráksaláta a következő összetevőkből áll:

  • rákrudak vagy rákhús - 150 g;
  • kemény sajt- 70 g;
  • vaj- 50 g;
  • alma - 1 db;
  • tojás - 5 db;
  • majonéz az öntethez.

A rák saláta receptje A gyengédség nem okoz nehézségeket. Ebben az ételben a hozzávalókat nem keverjük össze, hanem rétegesen egymásra rakjuk. Salátát lehet adni szokatlan forma, díszítse saját belátása szerint, de ne feledje, hogy ez időbe telik. Ezért, hogy meglepje barátait, készítse elő előre, és ne csak a vendégek érkezése előtt.

Hogyan kell főzni salátát Nezhny rákrudakkal és sajttal

A fő szabály, amelyet minden étel elkészítése során fontos figyelembe venni, a felhasználás friss étel. Ellenkező esetben számítson rá kiváló ízű nehéz lesz.
A rákrudakkal és sajttal készült saláta elkészítésének folyamata több egymást követő szakaszból áll. Meghívjuk Önt, hogy alaposan tanulmányozza lépésről lépésre recept fotóval:

  1. Főzzük a tojásokat 10 percig, majd mártsuk bele hideg vízés hagyjuk kihűlni. Húzzuk le a héját, és válasszuk el a fehérjét a sárgájától.

  1. Dörzsölje be a fehérjéket durva reszelőés a sárgáját - egy sekélyen.

  1. A felaprított tojásfehérjét tányérra vagy salátástálra tesszük. A tetejére készítsen majonézhálót.

  1. A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn, majd tegyünk rá egy réteg fehérjét. Ízlés szerint kockákra vághatjuk. A sajtra reszelőn lereszeljük a vajat (attól lesz a saláta krémes ízű). A tetejére majonézhálót készítünk.

  1. A rákrudat vagy a rákhúst kockákra vagy kockákra őröljük. Tedd rá a sajtot, és készíts majonézrácsot.

  1. Dörzsölje át az almát egy durva reszelőn. A rétegét rákrudakra kenjük. Megkenjük majonézzel.

  1. A saláta tetejére szórjuk a tojássárgáját.

Hagyja pár órát állni a salátát, hogy majonézzel áztassa. Felülről zöldekkel díszíthető.

Videorecept salátához. Gyengédség rákrudakkal és sajttal

A Salad Tenderness légies és krémes ízű. Néhány szakács használja hagyma, paradicsom és egyéb hozzávalók. Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a klasszikus recepttel. A saláta elkészítésének teljes folyamata a videóban látható.


Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve


A rákrudakkal kiegészített saláták a leginkább besorolhatók népszerű ételek az asztalnál. Amikor az összes rokon a házamban összegyűlik az ünnepek alkalmával, biztosan főzök nekik rákrúd-salátát. Nem korlátozódok egy salátára, mert tudom, hogy mindenki szereti a rákrudat. Egyszerre több salátát is főzök, de igyekszem úgy elrendezni, hogy az ételek változatosak és eltérő ízűek legyenek. A hagyományos kukoricás és uborkás ráksaláta mellett nagyon főzök finom saláta"Gyengéd" rákrudakkal, paradicsommal, tojással és sajttal. Természetesen rákrudakkal készül, de plusz mindent paradicsommal, tojással és sajttal. Ezen termékek kombinációja adja kiváló eredmény, a végén kapok plusz salátát a családomnak. Nagy örömmel etetem és kezelem őket. És azt javaslom, hogy készítse el ugyanazt a salátát, hogy az ünnep változatosabb és még ízletesebb legyen. Ezt szeretném neked ajánlani.



Szükséges termékek:

- 100 gramm rákrúd,
- 80 gramm kemény sajt,
- 150 gramm friss paradicsom,
- 2 db. csirke tojás,
- 1 gerezd fokhagyma,
- 100-120 gramm majonéz,
- egy kis só.

Hogyan főzzek fényképpel lépésről lépésre





A rákrudakat kiveszem a fagyasztóból és teljesen kiolvadásig az asztalon hagyom, majd megtisztítom, eltávolítom a fóliákat, és a kész rudakat kockákra vágom.




Friss paradicsom (lehetőleg rugalmas és kemény) kockákra vágva. A túl puha paradicsom olyan lesz, mint a zabkása, ezért vásárláskor azonnal érezze, hogy ne érjen túl.




Bármilyen kemény sajtot (holland, orosz) dörzsölök át egy finom reszelőn, hogy a saláta puha legyen.






A kemény tojást (8-9 percig főzzük) szintén finom reszelőn átdörzsöljük, hogy vékony forgácsot kapjunk.




A salátát rétegesen megkenem: rákrudakkal, leöntve majonézzel, majd paradicsommal, majd sajttal. Minden réteget beáztatok majonézes szósszal.




megszórom salátával reszelt tojás. Kb. 15 percig hűtőben hagyom főzni a salátát, majd azonnal asztalra tálalom. A salátát le kell hűteni a teljesebb íz érdekében. A tenger gyümölcsei szerelmeseinek elmondom, hogyan kell főzni.






Ilyen egyszerűen és gyorsan elkészítettem a "Gentle" salátát rákrudakkal, paradicsommal, tojással és sajttal, ami biztosan ízleni fog, és gyakran fogod használni. családi ünnepek. Jó étvágyat!

A "Gentle" saláta rákrudakkal és sajttal teljes mértékben összhangban van a nevével. Nagyon gyengéd és harmonikusnak bizonyul. Nincsenek benne olyan összetevők, amelyek feltűnően kiütnének az általános ízösszetételből.

Fontos a vásárlás minőségi termékek salátához: a rákrudaknak lédúsnak, a sajtnak magas zsírtartalmúnak kell lenniük. Ezután az étel ízletesebb és gazdagabb lesz.

A "kényes" saláta kívánt esetben más összetevőkkel is variálható - paradicsom, kukorica, kekszet stb. Minden a szakács preferenciáitól függ.

Az edénynek is sokféle formája lehet: rétegesen kirakva vagy vegyesen. Tekintettel arra, hogy a salátának nincsenek szigorú főzési szabályai, beindíthatja fantáziáját, és elkészítheti saját egyedi változatát.

Ha előszórja a rákrudakat citromlé sokkal finomabbak lesznek.

Hogyan főzzünk finom salátát rákrudakkal és sajttal - 15 fajta

Saláta "Gentle" rákrudakkal és kemény sajttal

Az étel klasszikus változata. Csak az alapvető összetevőket tartalmazza.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 300 g
  • Majonéz - 3 evőkanál
  • Főtt sárgarépa - 1 db.
  • Sajt durum fajták- 150 g
  • Tojás - 2 db
  • Uborka - 1 db.

Főzés:

A salátát rétegesen rakjuk ki:

1 - rákrudak, kockára vágva;

2 - szalma uborka;

3 - tojás rá finom reszelő;

4 - sárgarépa finom reszelőn;

5 - finom reszelőn reszelt sajt.

A kulináris dizájnt fokozatosan megkenjük majonézzel.

A tetejére zöld és gránátalma kerül.

A saláta összegyűjtésének megkönnyítése érdekében speciális tálalógyűrűt használhat.

"Finom" saláta rákrudakkal, sajttal és naranccsal

A citrusfélék sikeresen kiemelik a rákrudakat, lédúsabbá és kifejezőbbé teszik.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 200 g
  • sajt - 100 g
  • Narancs - 1 db.
  • Kukorica - 1 doboz
  • Majonéz

Főzés:

A rákrudat kockákra vágjuk, és kicsit megszórjuk narancslé. A sajtot is kockára vágjuk. A narancsot ugyanígy meghámozzuk és feldaraboljuk.

Keverjük össze az egészet, és öntsünk kukoricát a salátába. Töltsük meg majonézzel.

Saláta "Gentle" rákrudakkal, sajttal és almával

A salátának ez a változata kissé módosított. Tartalmaz egy almát is. Ez a gyümölcs jól passzol az étel hozzávalóihoz, és frissességet hoz.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 300 g
  • Tojás - 5 db
  • sajt - 50 g
  • Alma - 1 db.
  • Vaj - 30 g
  • Majonéz

Főzés:

Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A rákrudat apró csíkokra vágjuk. Az almát és a fehérjét durva reszelőn lereszeljük. A saláta rétegekből áll:

1. Tojásfehérje.

3. Vaj, durva reszelőn lereszelve.

4. Rákrudak.

5. Alma.

6. Sárgája, finom reszelőn lereszelve.

Minden réteget vékony majonézhálóval megkenünk.

Ha nem lehet vékonyra készíteni a majonézhálót, akkor tehetünk bele néhány evőkanál majonézt. nejlonzacskóés levágta a végét.

Ennek a salátának az egyik nyári variációja. A legjobb a szezonban friss paradicsomés borsot.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 200 g
  • sajt - 150 g
  • Paradicsom - 1 db.
  • Paprika - 1 db.
  • Tojás - 2 db
  • Majonéz

Főzés:

A paradicsomot és a borsot felkockázzuk. A tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá majonézt, sót és keverjük össze.

"Gentle" saláta rákrudakkal, olvasztott sajttal és almával

Ebben a salátában a kemény sajt helyettesíthető ömlesztett sajttal. Az íze egy kicsit megváltozik, de az ízen nem változik meg drasztikusan.

Hozzávalók:

Főzés:

A sárgáját és a fehérjét válasszuk el egymástól. A mókusok finomra vágják és lefektetik az első réteget. Kenjük meg majonézzel. Ezután sajtot dörzsölünk a tetejére, és a réteget is ízesítjük majonézzel. Ezután jöjjön az apróra vágott rákrudak, szintén majonézzel.

Az alma a következő réteg. Nem kell majonézzel kenni. A saláta tetejét megkenjük apróra vágott sárgájával.

"Finom" saláta rákrudakkal, sajttal és kínai kel

Az étel tökéletesen illeszkedik egy ünnepi bankett és a mindennapi menü keretébe.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 200 g
  • Kukorica - 2 evőkanál
  • sajt - 100 g
  • kínai kel - 300 g
  • Majonéz

Főzés:

A rákrudakat apróra vágjuk. Adjunk hozzá kukoricát és apróra vágott sajtot. kínai kel felaprítjuk és szintén a salátába öntjük. Sózzuk és adjunk hozzá egy kis majonézt.

"Finom" saláta rákrudakkal, sajttal és paradicsommal

Ez a saláta egyik legnépszerűbb változata. A paradicsom lédússágot ad.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 200 g
  • Paradicsom - 2 db
  • Tojás - 3 db
  • sajt - 100 g
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Majonéz

Főzés:

A rákrudat nem vágják nagy darabokra. A paradicsomot szeletekre vágjuk. A tojásokat szeletekre vágjuk, a sajtot finom reszelőn bedörzsöljük. A fokhagyma átmegy a présen.

A rákrudakat egy tányérra fektetjük, majd a paradicsomot, a fokhagymát, a tojást és a sajtot. Minden réteget megkenünk majonézzel.

A salátának ez a változata keverhető.

"Finom" saláta rákrudakkal, sajttal, avokádóval és körtével

Az ételnek ez a változata az egyik legkülönlegesebb. Az avokádó és a körte megkülönbözteti a többi recepttől.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 300 g
  • sajt - 200 g
  • Avokádó - 1 db.
  • Körte - 1 db.
  • Tojás - 3 db
  • Díszítésnek uborka és fűszernövények
  • Majonéz

Főzés:

Az összes hozzávalót a sajt kivételével kockákra vágjuk. Durva reszelőn kell lereszelni.

A saláta a következő rétegekből készül:

1 - rák rudak;

2 - avokádó;

Kenjük be a réteget majonézzel. A tetejét uborkaszeletekkel és fűszernövényekkel díszítjük.

A friss zöldségek salátát kölcsönöznek rákrudakkal tavaszi hangulat. A hideg évszakban ez az étel egyszerűen köteles az ínyencek kedvére tenni.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 200 g
  • Tojás - 3 db
  • Paradicsom - 2 db
  • Uborka - 2 db
  • sajt - 70 g
  • Majonéz - 4 evőkanál

Főzés:

A sajtot (félig), a tojást és a rákrudakat lereszeljük, majonézzel ízesítjük és összekeverjük. A keverék felét tányérra öntjük, és egyenletesen elosztjuk a felületen.

Uborkát és paradicsomot kockákra vágva. A massza felére először uborkát rakunk, majd kirakjuk a második felét, majd a paradicsomot.

A tetejére reszelt sajtot szórunk.

A pácolt gomba még kielégítőbbé teszi az ételt. Árthat a gyengédségének? Nem, kifejezőt ad a salátának, új gasztronómiai távlatokat nyitva.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 300 g
  • Kemény sajt - 150 g
  • Ecetes gomba - 300 g
  • Tojás - 3 db
  • Majonéz

Főzés:

Az étel egyszerűen elkészíthető. Az összes komponenst kockákra törjük, összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

"Kényes" változat burgonyával, rákrudakkal és sajttal

A burgonya hozzáadásával az étel kielégítőbbé és kalóriadúsabbá válik.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 2 db
  • Rák rudak - 200 g
  • sajt - 100 g
  • nyers sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1/2 darab
  • Majonéz

Főzés:

Először meg kell pácolni a hagymát. Ehhez felvágjuk, felöntjük ecettel és vízzel (50-50), majd egy kis cukrot és sót adunk hozzá.

Puff saláta:

1 - burgonya durva reszelőn + hagyma;

2 - a tojás hasonlóan kopott;

3 - rákrudak, kockára vágva;

4 - sajt durva reszelőn (fél);

5 - sárgarépa, reszelőn apróra vágva;

6 - ismét sajt.

Minden réteget megkenünk majonézzel.

A kekszek ideálisak egy ilyen kulináris együttesben. A fő feltétel, hogy a főzés végén adjuk hozzá, hogy ne puhuljanak meg idő előtt.

Főzés:

  • Rák rudak - 200 g
  • Paradicsom - 1 db.
  • sajt - 100 g
  • Krutonok - 1 csomag
  • Tojás - 2 db
  • Majonéz

Főzés:

A paradicsomot, a rudakat, a sajtot és a tojást durvára vágjuk. Adjunk hozzá krutont, keverjük össze. Öntetként adjunk hozzá majonézt.

"Zengéd" saláta kukoricával, rákrudakkal és sajttal

Nos, mit rák saláta nincs kukorica? Mindenki régóta hozzászokott ehhez a kombinációhoz, ezért kétségtelen.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 200 g
  • Kukorica - 4 evőkanál
  • Sajt - 70-100 g
  • Tojás - 3 db
  • Uborka - 2 db
  • Majonéz

Főzés:

Az első réteg szeletelt uborkából áll. Ezután a zúzott rákrudakat egymásra rakjuk. Miután le kell reszelni a sajtot és a tojást egy durva reszelőn.

A következő lépés a kukorica. Minden réteget majonézzel kell fűszerezni.

"Gyengéd" rákrudakkal, sajttal és zöldborsóval

A zöldborsó hozzáadása a recepthez nem terheli meg az ételt. Éppen ellenkezőleg, vizuálisan világosabbá teszi a salátát.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 300 g
  • Majonéz - 2 evőkanál
  • Sárgarépa - 1 darab
  • sajt - 150 g
  • Tojás - 2 db
  • konzerv borsó- 1 bank

Főzés:

A salátát rétegesen fektessük:

1 - rákrudak, kockára vágva.

2 - tojás finom reszelőn.

3 - sárgarépa finom reszelőn.

4 - finom reszelőn reszelt sajt.

5 - zöldborsó.

Minden saláta "rétegre" készíts majonézes hálót.

Finom saláta rákrudakkal, sajttal, tintahalral és avokádóval

Ennek az ételnek az ünnepi asztalon kell lennie. Mély ízzel és az összetevők eredetiségével lepi meg a vendégeket. Az összetevők lenyűgöző listája ellenére az étel gyorsan elkészül.

A rákrudakkal készült "gyengédség" salátát kétségtelenül minden háziasszony ismeri. Ez az étel benne van klasszikus recept a termékek réteges megjelenítését foglalja magában. A saláta másik jellemzője az összetételében szereplő termékek alapos őrlése. A termékeket általában finomra vágják, vagy finom reszelőn dörzsölik.

Egyre gyakrabban használnak tálalógyűrűt a Tenderness saláta elkészítéséhez. Ezzel jelentősen javíthatja az étel megjelenését.

A modern szakácsok széles körben használnak tálalógyűrűket munkájuk során. A Tenderness saláta készítésénél a karikákat ajánlatos megkenni növényi, ill. olivaolaj.

A "Tenderness" saláta rákrudakkal nagyon ízletes és gyönyörű étel. Sokan készítik ünnepi asztalok mint az egyik főétel. Ezenkívül egy ilyen étel tökéletesen betölti az előétel szerepét.

Hogyan főzzünk saláta "gyengédséget" rákrudakkal - 15 fajta

Egyszerűen csodálatos puff edény ami szinte mindenkinek tetszeni fog. A legfontosabb, hogy amikor ezt a salátát eszik, ne felejtse el, hogy majonézt és burgonyát tartalmaz, ami automatikusan lefordítja a magas kalória kategóriájába.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 250 gr.
  • Sárgarépa - 3 db.
  • Burgonya - 6 db.
  • Csirke tojás - 5 db.
  • Petrezselyem - 1/3 csokor
  • Majonéz, só - ízlés szerint

Főzés:

A sárgarépát, a burgonyát és a tojást addig főzzük teljesen felkészült, hűvös, tiszta és három finom reszelőn külön edényben. A tojásokat lereszeljük fehérjére és sárgájára. A rákrudakat megtisztítjuk és apróra vágjuk. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja. Amikor az összes terméket elkészítjük, elkezdünk salátát formálni belőlük.

Ehhez helyezze el az összetevőket a következő sorrendben:

  1. Az első réteg burgonya;
  2. A második réteg rákrudak;
  3. Harmadik réteg - tojásfehérje;
  4. A negyedik réteg a maradék burgonya;
  5. Az ötödik réteg sárgarépa;
  6. A hatodik réteg a fehérjék;
  7. A hetedik réteg zöld.

A második, ötödik és hatodik réteg kivételével minden réteget bekenünk majonézzel. A burgonyarétegeket is lehet enyhén sózni.

Sok szakács nem kis trükköket csinál a saláta elkészítésekor. A burgonyaréteget meg lehet kenni növényi olajjal.

Kész saláta hagyjuk állni a hűtőben több órán át, hogy átázzon és még lágyabb legyen.

"A tengerek gyengédsége" nagyon ínyenc étel, ami biztosan nem tudható be a pénztárcabarát ételeknek. Az elkészítéséhez pénzt kell költenie a termékek vásárlására.

Hozzávalók:

  • Garnélarák - 300 gr.
  • tintahal - 300 gr.
  • Rák rudak - 200 gr.
  • Csirke tojás - 5 db.
  • Vörös kaviár - 130 gr.
  • Só, bors, majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A garnélarákokat megfőzzük, lehűtjük és megtisztítjuk. Ha szükséges, le kell vágni. Calamari befőtt sós víz, hűtsük le, tisztítsuk meg és vágjuk csíkokra. A rákrudat megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, megtisztítjuk, durva reszelőn válasszuk el a fehérjét a sárgájától és három fehérjét.

Az elkészített összetevőket egy edényben egyesítjük. Adjunk hozzá vörös kaviárt és majonézt. Mindent sózunk, borsozzuk ízlés szerint és alaposan keverjük össze. A kész salátát csúszdával egy gyönyörű edényre tesszük, és apróra vágott sárgájával díszítjük.

Ennek a salátának az egész tulajdonsága abban rejlik kinézet. Csúszda formájában kell kialakítani. Ehhez az első rétegeket vékony rétegben lefektetjük, de az almarétegnek elég magasnak és kevésbé szélesnek kell lennie az előzőekhez képest.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 250 gr.
  • Csirke tojás - 5 db.
  • Kemény sajt - 50 gr.
  • Édes-savanyú alma - 1 db.
  • Majonéz, vaj - ízlés szerint

Főzés:

Forraljuk fel a tojásokat, amíg teljesen meg nem főznek, hűtsük le, tisztítsuk meg és válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Három fehérjét durva reszelőn, és sárgáját egy finomon. A rákrudakat megtisztítjuk és vékony csíkokra vágjuk. Az almát megtisztítjuk, megmossuk és hármat durva reszelőn. A vajat a fagyasztóban lefagyasztjuk, és közvetlenül a saláta formázása előtt finom reszelőn háromszor tesszük. Minden hozzávaló készen áll a saláta elkészítéséhez!

Egy kis széles edényben helyezze el a termékeket a következő sorrendben:

  1. Az első réteg tojásfehérje;
  2. A második réteg majonéz;
  3. A harmadik réteg sajt;
  4. A negyedik réteg vaj;
  5. Az ötödik réteg majonéz;
  6. A hatodik réteg rákrudak;
  7. A hetedik réteg majonéz;
  8. A nyolcadik réteg alma;
  9. A kilencedik réteg majonéz;
  10. A tizedik réteg a sárgája.

A kész salátát rákrudakkal és gyógynövényekkel lehet díszíteni.

A saláta elkészítéséhez gombát használnak. Utánozhatatlan ízt adnak a salátának.

Hozzávalók:

  • Konzerv gomba - 150 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • fehér hagyma - 1 db.
  • Saláta levelek - ½ csokor
  • Rák rudak - 150 gr.
  • Majonéz, bors - ízlés szerint

Főzés:

A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, apróra vágjuk, és egy serpenyőben gombával aranybarnára pirítjuk. Engedje le a felesleges folyadékot a kukoricából. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A rákrudat megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A saláta leveleit megmossuk, szárítjuk és felvágjuk apró darabokban. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel, borssal ízesítjük és alaposan összekeverjük. Jó étvágyat kívánunk!

A Delicate Velvet saláta elkészítéséhez konyhai eszközöket kell használnia, nevezetesen egy tálalógyűrűt. Ezzel egyszerűen lenyűgöző megjelenést kölcsönözhet az ételnek.

Hozzávalók:

  • Csirke tojás - 2 db.
  • Rák rudak - 200 gr.
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • Burgonya - 2 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Petrezselyem - 1 csokor
  • Kapor - 1 csokor
  • Hagyma - ½ db.

Főzés:

A burgonyát és a tojást megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn különböző edényekbe dörzsöljük. A rákrudakat megtisztítjuk és közepes méretű kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, apróra vágjuk és ecetes forrásban lévő vízzel felöntjük. A hagymát körülbelül 15 percig kell pácolni. Három sajt egy nagy reszelőn. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja. A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és hármat durva reszelőn. közepén a kicsi széles edény felszereljük a tálalógyűrűt, amelybe az előkészített termékeket a következő sorrendben helyezzük el:

  1. Az első réteg burgonya;
  2. A második réteg tojás;
  3. A negyedik réteg egy hagyma;
  4. Az ötödik réteg sajt;
  5. A hatodik réteg zöldek;
  6. A hetedik réteg sárgarépa;
  7. A nyolcadik réteg sajt.

Az edény minden rétegét bekenjük majonézzel. A kész salátát tálalógyűrűben kell hagyni legalább egy órán át hatni. Ezen idő elteltével a gyűrű eltávolítható, és a salátát az asztalnál szolgálják fel.

A rizs olyan összetevő, amelyet gyakran használnak mindenféle salátához. Tehát a Tenderness saláta sem kivétel a szabály alól.

Hozzávalók:

  • Rákrudak - 1 csomag
  • Kukorica - 1 doboz
  • Rizs - ½ csésze
  • Kapor - ½ csokor
  • fehér hagyma - ½ db.
  • Fürjtojás- Dekorációnak
  • Só, majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A rákrudakat megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk és apróra vágjuk. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja. Forraljuk fel a rizst teljesen, öblítsük le és hűtsük le. Engedje le a felesleges folyadékot a kukoricából. Most egy edényben egyesítjük a kukoricát, a rizst, a rákrudat, a kaprot és a hagymát. Mindent összekeverünk, majonézzel ízesítjük, sózzuk és újra összekeverjük. A kész salátát tányérra rakjuk tetszőleges formára, és főtt fürjtojással díszítjük.

saláta" A Hókirálynő"- ez a Tenderness saláta legközelebbi rokona." Ezek a saláták sok hasonló komponenst tartalmaznak, és azonos technológiával, rétegesen készülnek. Mellesleg sok háziasszony biztos abban, hogy a "Hókirálynő" csak a "Gentle" saláta egyik fajtája.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 250 gr.
  • Sonka - 200 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Ömlesztett sajt - 2 db.
  • Tojás - 6 db.
  • Édes-savanyú alma - 1 db.
  • Földimogyoró - 100 gr.
  • majonéz - 350 gr.
  • Só, bors - ízlés szerint
  • Cukor - 1 teáskanál
  • Víz - ½ 2 evőkanál. l.
  • Só - ½ teáskanál
  • Ecet - 2 evőkanál. l.

Főzés:

A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. Egy kis tálban keverjük össze a vizet, az ecetet, a sót és a cukrot, majd tegyük bele az apróra vágott hagymát. 15 percig hagyni kell pácolódni. Megtisztítjuk a rákrudakat. Most apró kockákra vágjuk őket és a sonkát. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, megtisztítjuk és a fehérjét a sárgájától elválasztjuk. A fehérjéket durva reszelőn, a sárgáját pedig finom reszelőn kell lereszelni. Az almát és hármat megpucolunk durva reszelőn. A földimogyorót turmixgéppel vagy sodrófával őröljük meg. Minden összetevőt külön tartályokba kell helyezni. Tegyen néhány evőkanál majonézt abba a tartályba, ahol a rákrudak, a sárgája és a sonka található. A tartályok tartalmát alaposan összekeverjük majonézzel. Három ömlesztett sajt durva reszelőn.

A túró könnyű lereszelése érdekében körülbelül 30 percre a fagyasztóba kell tenni.

Most elkezdheti formálni a salátát. Ehhez használjon egy tálalógyűrűt. Tegye a hozzávalókat a gyűrűbe a következő sorrendben:

  1. Az első réteg ömlesztett sajt;
  2. A második réteg majonéz;
  3. A harmadik réteg a sárgája;
  4. A negyedik réteg ecetes hagyma;
  5. Az ötödik réteg rákrudak;
  6. A hatodik réteg egy alma;
  7. A hetedik réteg sonka;
  8. A nyolcadik réteg földimogyoró;
  9. Kilencedik réteg - fehérjék

Körülbelül 40 perc elteltével a saláta beázik, és a tálalógyűrű eltávolítható. A Hókirálynő készen áll a szolgálatra.

A saláta jellemzője zsenge rák"a szósz, amivel ízesítik, nevezetesen az egyik összetevő, szója szósz.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 500 gr.
  • Tojás - 5 db.
  • Konzerv kukorica - 1 doboz
  • Friss uborka - 200 gr.
  • majonéz - 180 gr.
  • Szójaszósz - 10 gr.
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Petrezselyem - 1 csokor

Főzés:

A rákrudat megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. Engedje le a felesleges folyadékot a kukoricából. Az uborkát megmossuk és apróra vágjuk. Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, az apróra vágott fokhagymát és a majonézt. Mindent alaposan összekeverünk. A petrezselymet megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.

Egy átlátszó tálban keverje össze a tojást, a kukoricát, az uborkát, a fűszernövényeket és a rákrudakat. Tankolási termékek majonézes szószés alaposan keverjük össze. A saláta készen áll!

funkció ez az edény a dísze. Ez a saláta hibátlanul fekete olajbogyóval kell díszíteni. Egy ilyen dekoráció nemcsak a szemet fogja tetszeni, hanem jelentősen javítja a saláta ízét is.

Hozzávalók:

  • Paradicsom - 2 db.
  • Tojás - 2 db.
  • Kolbász sajt - 100 gr.
  • rák hús - 200 gr.
  • majonéz - 100 gr.
  • Só ízlés szerint
  • Olajbogyó - díszítéshez

Főzés:

A paradicsomot megmossuk, héját lehúzzuk és szép kockákra vágjuk. A rákrudakat megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, és hármat finom reszelőn. Füstölt sajt három nagy reszelőn. Most kezdjük el formálni a salátát. Ehhez tegyünk egy réteg paradicsomot egy sekély, széles edényre, tegyünk rá rákrudakat, amelyeket megkenünk majonézzel. Ezután rakjon egy réteg tojást, és a tetejére egy réteg sajtot. A saláta utolsó rétege egy majonézes réteg. A salátát olívabogyóval és fűszernövényekkel díszítjük.

Ezt a salátát adagonként tálaljuk. Üveg koktélos poharakban tálaljuk.

Hozzávalók:

  • Hámozott garnélarák - 200 gr.
  • Rák rudak - 100 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • Burgonya - 1 db.
  • Zöld hagyma - 15 gr.
  • Ömlesztett sajt - 100 gr.
  • Majonéz, só - ízlés szerint

Főzés:

A burgonyát és a tojást megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és hármat durva reszelőn. A rákrudakat megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk. Három sajt egy durva reszelőn. A hagymát megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. A koktélos poharakba a következő sorrendben rétegezzük a termékeket:

  1. Az első réteg burgonya;
  2. A második réteg tojás;
  3. A harmadik réteg rákrudak;
  4. A negyedik réteg egy hagyma;
  5. Ötödik réteg - garnélarák;
  6. A hatodik réteg olvasztott sajt.

Minden salátaréteget bekenünk sós majonézzel. A salátát díszíthetjük vörös kaviárral.

Ebben a salátában van egy kis titok. Különlegessége van finom ízű. Ezt érd el egyedi íz csak egy módon lehetséges. Az elkészítéséhez használt összes terméket finom reszelőn kell dörzsölni.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 200 gr.
  • Tojás - 5 db.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Zöldek - 1 csomó
  • Majonéz - 3 evőkanál. l.

Főzés:

Három rák rúd egy finom reszelőn. Főzzük a tojást és a sárgarépát főzésig, hűtsük le, tisztítsuk meg és finom reszelőn dörzsöljük szét külön edényekben. Dörzsölés előtt a tojásokat fehérjére és sárgájára kell választani. A sajt is három finom reszelőn.

Most rendezze el az összetevőket a következő sorrendben:

  1. Az első réteg rákrudak;
  2. A második réteg a fehérjék;
  3. A harmadik réteg sárgarépa;
  4. A negyedik réteg a sárgája;
  5. Az ötödik réteg sajt.

Az első és a harmadik réteget bekenjük majonézzel. A kész ételt fűszernövényekkel díszítjük. Körülbelül 1 óra elteltével a saláta már az asztalnál is felszolgálható. Jó étvágyat kívánunk!

Ez az étel kapott ilyet szokatlan név, annak köszönhetően, hogy egyik összetevője a koreai sárgarépa. Ő ad klasszikus saláta A „gyengédség” egészen más, egyedi íz.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 200 gr.
  • Sárgarépa koreai nyelven - 200 gr.
  • Konzerv kukorica - 150 gr.
  • Tojás - 3 db.
  • Majonéz, só - ízlés szerint

Főzés:

A rákrudakat megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk és mély edénybe tesszük. Koreai sárgarépát és kukoricát is adunk oda. Forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le, hámozzuk meg, vágjuk kockákra és küldjük el a többi hozzávalóhoz. Most keverjük össze a tartály tartalmát, ízesítsük majonézzel, sózzuk ízlés szerint és keverjük újra. Kész az étel!

A "Zöldségek gyengédsége" salátát a nyári és az őszi szezonban a legjobb főzni. Ezekben az időszakokban van a zöldségeknek a maximuma gazdag ízű, és ennek megfelelően a saláta különösen ízletesnek bizonyul.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 100 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • Friss uborka - 1 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Kemény sajt - 50 gr.
  • Majonéz - 2 evőkanál. l.
  • Só ízlés szerint

Főzés:

A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és hármat durva reszelőn. A rákrudakat megtisztítjuk és közepes méretű kockákra vágjuk. Három sajt egy közepes reszelőn. Az uborkát és a paradicsomot megmossuk, ha szükséges, meghámozzuk, és közepes méretű kockákra vágjuk. Egy mély tálban keverje össze a tojást, a rákrudakat és a majonézt. A kapott keveréket ízlés szerint sózzuk, és alaposan keverjük össze. A tálalógyűrűt egy kis széles tál közepére helyezzük, és a termékeit a következő sorrendben helyezzük el:

  1. Az első réteg uborka;
  2. A második réteg rák-tojás keverék;
  3. A harmadik réteg paradicsom;
  4. A negyedik réteg sajt.

Amikor az összes hozzávalót kiraktuk, óvatosan távolítsuk el a tálalógyűrűt, és tálaljuk az edényt az asztalra.

A "gyengédség" a hínárral egy nagyon szokatlan étel, amelyet egyetlen háziasszony sem ismer. Nem ér semmit, ezt a salátát kivéve ízletességőrülten hasznos.

Hozzávalók:

  • tengeri káposzta - 150 gr.
  • Rák rudak - 200 gr.
  • Konzerv kukorica - 200 gr.
  • Tojás - 4 db.
  • Olívaolaj, só ízlés szerint

Főzés:

A rákrudat közepes méretű kockákra vágjuk. Vágja le, ha szükséges tengeri kelkáposzta. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és apró kockákra vágjuk. Engedje le a kukoricáról a felesleges folyadékot. Most egy mély tálban egyesítjük az összes hozzávalót, ízesítjük olívaolajjal, ha szükséges sózzuk, és mindent alaposan összekeverünk. A saláta tálalásra kész.

Ez a saláta nagyon gyengéd, puha és édes íz. Az ananász és a rákrudak kombinációja feldobja ezt az ételt.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 400 gr.
  • Konzerv kukorica - 1 doboz
  • Konzerv ananász - 430 gr.
  • Tojás - 5 db.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

Három sajt egy nagy reszelőn. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és hármat durva reszelőn. Engedje le a felesleges folyadékot a kukoricából. Az ananászt kihúzzuk az üvegből, és apró kockákra vágjuk. A rákrudakat megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk. Az elkészített termékeket külön tartályokba helyezzük, és majonézzel simára keverjük.

Most rakja ki a salátarétegeket rétegenként a következő sorrendben:

  1. Az első réteg tojás;
  2. A második réteg ananász;
  3. A harmadik réteg rákrudak;
  4. A negyedik réteg sajt;
  5. Az ötödik réteg kukorica;
  6. A hatodik réteg a tojás.

Az elkészült salátát rákrudakkal, petrezselyemlevéllel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Csodálatos gyönyörű saláta"Gyengédség" rákrudakkal - hideg előétel minden szempontból világos. Átlátszó salátástálba kirakva, friss fűszernövényekkel gazdagon díszítve, már megjelenésével is jó étvágyat okoz. Egy elegáns, rétegesen lerakott étel gyorsan elkészül, nem terheli meg a gyomrot.

Jobb, ha az uborkát nagy kockákra vágjuk, hogy a majonézes szomszédságában ne engedjen sok levet.

A szükséges fűszeres jegyet az étel teheti salátaöntet- csípősnek kiváló fehér szósz tatár fűszerekkel és apró darabok ecetes zöldségek.

Hozzávalók

  • rák rudak - 150 g
  • csirke tojás - 4 db.
  • uborka - 1 db.
  • kapor - 6 ág
  • só ízlés szerint
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint
  • majonéz - ízlés szerint

Főzés

1. Vágja a rákrudat a lehető legkisebbre. Ha a fagyasztóban tárolták, vegye ki őket előre, és hagyja el szobahőmérséklet felolvasztani.

2. Az uborkát durva reszelőn lereszeljük vagy apróra vágjuk.

3. Főzzük keményre a tojásokat, óvatosan válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját finom reszelőn, a fehérjét durva reszelőn lereszeljük.

4. A kaprot apróra vágjuk. Ehelyett a petrezselyem, a koriander, a zellerlevél tökéletes.

5. Most az összes elkészített terméket rétegesen kell lerakni, és majonézes hálóval ízesíteni. Az első rétegbe tesszük a reszelt tojásfehérjét. Enyhén megszórjuk sóval, borssal. Díszítsük majonézzel. Használhat tejfölt.

kapcsolódó cikkek