Szovjet csiszolt üveg hány gramm. Mi a titka az üveg nagy szilárdságának? Amikor megjelent a csiszolt üveg

Az emberekben "granchak"-nak hívták. Ő is "lipos". Ő "Malinkovszkij". Ő "Muhinsky". És általában ezt szovjet üveg- sokrétű, mint az igazság.

Kiderült, hogy az „egyszerű, mint három krajcár” kifejezést egy csiszolt pohárnak köszönhetjük. A vasúti büfék e díszlakójának oldalszáma eltérő volt: 10, 12, 14, 16, 18 és 20. Egy időben még 17 oldalas poharakat is gyártottak, de a páratlan edényeket nehezebb volt elkészíteni. oldalszám, így az optimális 16-ra számoltunk. A termék ára közvetlenül függött az arcok számától. A legegyszerűbb, 10 oldalú, 3 kopejkába került, 16 oldalas - hét, "luxus" 20 oldalas - akár 14.

Annak ellenére, hogy a csiszolt üveg a szovjet korszak klasszikus szimbóluma, Kuzma Petrov-Vodkin Reggeli csendéletében 1918-ban látható.

Kuzma Szergejevics Petrov-Vodkin. Reggeli csendélet
Sok kutató szerint a csiszolt üveg I. Péter idejében jelent meg, és a Gus-Hrustalny város üveggyára készítette. Aztán az üveget "granchak"-nak hívták, és az orosz fabögrék újszerű alternatívája volt. A szélei erőssé tették, és nem engedték, hogy az asztalon guruljon. Amikor az újdonságot bemutatták a cárnak, nem hitt az üveg megbízhatóságában, és teljes szívéből a padlóra csapta. Az üveg betört. De a reformátor értékelte az ötletet, és állítólag azt mondta: "Lesz egy pohár." De a bojárok nem hallották: "Verje meg a poharakat." Azóta állítólag megszűnt az a hagyomány, hogy szerencse kedvéért ételt törnek.

I. Péter egy 1858-as angol metszeten
A szovjet mérnökök minden burzsoá iránti ellenszenv ellenére nagyra értékelték az üveget, kivéve, hogy „felújították”. Erőt az üveg formája és vastagsága adott neki. Ez utóbbi rendkívüli áron készült magas hőmérsékletek- 1400-1600 °С. Ráadásul kétszer elégették őket. Nos, először még ólmot is tettek a pohárba.

Egyébként a külsőről. Úgy tartják, hogy Vera Muhina szovjet szobrász, a híres „Munkás és kollektív nő” emlékmű szerzője (ezért az egyik népi neveküveg - "Mukhinsky").
Az 1980-as években, amikor megsértették a csiszolt gyémántok gyártási technológiáját (a gyártást egyszerűen átváltották a külföldi szabványokra), a pletykák terjedtek a szentélyt behatoló ellenségek intrikáiról. A poharak nemcsak eltörtek, hanem szét is törtek, sőt fel is robbantak.

A fazettás pohár nem csak egy edény volt - a kor "mandalája" volt, ahonnan sokan mindenkihez eljutottak híres aforizmák. Itt van legalább a "gondolj háromra" kifejezés. A helyzet az, hogy egy szabványos fazettás pohár (ha a peremétől számítva) pontosan 200 g-ot tartalmazott.Fél liter vodka nem két pohárba fért, de háromba - pontosan. Ezért kényelmesebb volt csak hárman inni.

A „hármasra való gondolkodás” szokása világgá vált

A "Moskovskaya" vodka márka 1894-ben jelent meg
Egyébként a fejpántról. Az első fazettás poharakban nem volt, így nagyon kényelmetlen volt inni belőlük: hogy a tartalom ne folyjon ki, a poharat szorosan az ajkakhoz kellett nyomni. Amikor a szegély megjelent a szélén, az üveg eredeti modelljét „ajkosnak” nevezték, hogy megkülönböztessék a másodiktól. De a pohár „Malenkové” lett azokban a napokban, amikor Georgij Malenkov szovjet védelmi miniszter bizonyos kategóriájú katonák adagját ígérte - 200 g vodkát ebédre (a nem ivási normát hasonló mennyiségű dohány vagy cukor váltotta fel). A rendelet sokáig élt, de az emberek emlékezete halhatatlan.

Szódavíz automaták Szovjet évek gyakran megtalálhatók az utcán vagy nyilvános helyeken. Csak Moszkvában 10 000 volt belőlük.

A modern technológiailag fejlett időkben a háziasszonyok megsegítésére találták ki nagyszámú mindenféle segédeszköz takarításhoz és főzéshez egyaránt. De amint a gyakorlat azt mutatja, sok háziasszony nem nélkülözheti a szokásos klasszikus csiszolt üveget a konyhában.

Megjelenés története

A történelem során a csiszolt üveg megjelenésének két változata létezik.

Az első szerint a szerzőség a nagy szobrászművész Vera Ignatievna Mukhina, a híres monumentális szobor szerzője, a "Munkás és kollektív gazdalány". Kifejezetten az akkori mosogatógéphez fejlesztette, mivel egy hétköznapi formájú pohár nem tudott megvetni benne a lábát, leesett és eltört.

A második változat szerint I. Péter uralkodásának távoli idejében jelent meg. Az akkori üvegkészítő, Efim Smolin készítette a tengerészek kényelmét szolgálja. A dobás során a formák kevésbé gurultak le az asztalokról, mint a kerekek, az esés után pedig szinte nem is vertek.

"Születésnapi" üveg

Bárhogy is legyen, és nem számít, kinek tulajdonítják a szerzőséget, a fazettás üveg hivatalos születésnapja 1943. szeptember 11. A történelmi adatok szerint ezen a napon készült az első szovjet csiszolt üveg.

Először Oroszország legrégebbi városában, Gusz-Hrusztalnijban olvasztották hivatalosan, magassága 9 cm, átmérője 6,5 cm, 17 lapja volt, a csiszolt üveg térfogata 200 ml. Ő az, aki azóta is klasszikusnak számít.

Aztán a gyártás beindulásakor 16, 17, sőt 20 fazettával is gyártották, és a csiszolt üveg térfogata ml-ben 150-280 lehetett.

Alkalmazási terület

Az alapfelszereltség mellett a fazettált üveg még számos további funkciót kapott. Az ő segítségével:

Térfogat/tömeg arány

És nem számít, hogyan fejlődünk modern technológiák, gyakran be különféle receptek találhat olyan mértéket, mint a csiszolt üveg.

Vagy fordítva, anélkül, hogy kéznél lenne a mérleg, a segítségével mérhet megfelelő mennyiség termék. A lényeg az, hogy a csiszolt üveg térfogatának szabványosnak kell lennie - 200 ml.

Az alábbiakban felsoroljuk a legnépszerűbb folyékony termékeket:

A csiszolt poharak és az ömlesztett termékek mérési mértéke nem kerülte meg:

Ebből arra következtethetünk, hogy csiszolt üveggel minden mérhető.

Szemüveg a modern időkben

Attól eltekintve normál használat- valami kimérni vagy önteni - a poharak több lett, mint a hétköznapi konyhai eszközök.

Adományozható. Vásároljon már az ajándékboltban kész üveg Val vel eredeti felirat, név, kép vagy rendeljen valamit saját kezűleg. És nagyszerű ajándék lesz.

A fazettás üveg tiszteletére különféle kiállításokat, kiállításokat rendeznek, amelyeken a legmodernebbtől a nagyon régi és értékes példányokig mindenféle példányt gyűjtenek.

Versenyek zajlanak a legjobb kupabirtokosért. Ezután kiállításokon nyilvánosan bemutatják. Egyes poharak annyira szépek és eredetiek, hogy könnyebb műalkotásnak minősíteni, mint edénynek. Végül is, mint tudod, meglehetősen sok kézműves van, akik igazi remekművet tudnak készíteni egy közönséges csiszolt üvegből.

Ebből arra következtethetünk: a csiszolt pohár nem csak edény, hanem valami történelmi, kreatív és sok konyhában ma is szükséges dolog.

Ha nincs kéznél mérőpohár, akkor a folyadék térfogata vagy tömege ill ömlesztett termékek közönséges pohárral mérhető. A poharak azonban különbözőek: nagyok és kicsik, csiszolt és sima, vastagok és vékonyak, szegéllyel és anélkül – nem tény, hogy térfogatuk megfelel a szabványnak.

Súly és térfogat fazettás pohárban (ml, g)

Hány ml egy pohárban? Csiszolt üveg térfogata

- Ha megtölt egy poharat a peremre, akkor a termék térfogata lesz 200 ml. - Ha tele van a csúcsra, akkor a hangerő lesz 250 ml.

Hány gramm van egy pohárban?

Különféle termékek vannak különböző súlyú: víz, liszt, cukor, só, stb. - ezeknek és más termékeknek a súlyát a táblázat szerint mérheti.

Hány gramm víz van egy pohárban?

Ha a peremig töltöd, kapsz 200 gramm víz. Ha felöntjük a tetejére, akkor lesz 250 g víz.

Mennyit nyom egy üres pohár?

Rendes csiszolt üveg(üresen) 220-230 g súlyú.
A többi pohár súlya 170-250 gramm lehet.

Más szemüvegek térfogata

A nem szabványos szemüveg elköltése után két aranyszabályt fedeztünk fel:

1. Ha az üvegnek van szegélye
- ki kell tölteni a peremre
- akkor működik 200 ml

2. Perem nélküli üveg
- ki kell tölteni a csúcsra
- akkor működik 200 ml

De minden szabály alól lehetnek kivételek, ezért ha a mindennapi életben a szokásos fazettás szemüvegtől eltérő szemüveget használ, javasoljuk, hogy egyszer mérje meg a térfogatát. Ezek az információk minden bizonnyal hasznosak lesznek az ételek elkészítésekor. Még akkor is, ha

Hogyan mérjük meg egy pohár térfogatát

Egy pohár térfogatát úgy lehet legegyszerűbben megmérni, ha egy mérőpohárból vizet öntünk bele.

De pontosabban, a hangerőt csak mérlegek segítségével határozhatja meg.

Először állítsa be a skálát a méréshez grammban.

Ha a mérleg nulla korrekciós vagy "tára kompenzációs" funkcióval rendelkezik (minden elektronikus mérlegben van ilyen), akkor azonnal kiöntheti a víz súlyát. a peremhezés a csúcsra.

Ha nincs nulla korrekció, akkor:
- először mérlegelj üres üveg (1 ),
- majd töltse fel vízzel a peremhez, súly ( 2 );
- majd töltse ki a csúcsra, mérj újra ( 3 ).

A kapott értékekből grammban ( 2 és 3 ) vonjuk ki magának az üvegnek a súlyát ( 1 ).

Az eredmény nettó tömeg lesz vizet öntött, ami pontosan megfelel az üveg térfogatának, milliliterben (ml) kifejezve.

Különféle poharak térfogatának és súlyának tanulmányozása

A főzés során, és az életben is gyakran válik szükségessé a liszt, víz, tej stb. térfogatának egy pohárral történő mérése. De a poharak különbözőek, ezért úgy döntöttünk, hogy különböző poharakat mérünk, hogy mindent közös nevezőre hozzunk. Mindenekelőtt a következő kérdésekre vagyunk kíváncsiak:

1. Mekkora a pohár térfogata (hány ml).
2. Hány gramm víz fér bele egy pohárba.
3. Hogyan töltsük fel a poharat, hogy 200 ml-t kapjunk.
4. Mennyit nyom egy üres pohár.

Tehát négyféle szemüveg áll rendelkezésünkre. Minden mérést orvosi mérlegen végeznek, 0,1 g pontossággal.

Csizett üveg szegéllyel (200 ml) (33-as pohár, ára 14 k)

Üres csiszolt üveg súlya 220-230 gramm.

Ha egy ilyen pohárba egyenletesen vizet öntünk a szegélyhez, akkor a térfogata 200 ml, a tömege pedig 200 g lesz (kísérletileg tesztelve). Ha a tetejére tölti, akkor a térfogata 250 ml lesz, a víz tömege pedig 250 gramm.

Tehát a víz, a liszt és más termékek és anyagok térfogatának helyes méréséhez csiszolt poharat kell tölteni egyenesen a szélére, vagy pontosan a csúcsra.

A mérés pontossága egy ilyen pohárral meglehetősen magas lehet, például az első ellenőrzéskor és speciális előkészítés nélkül 200,3 gramm vizet öntöttek a pohárba.

A csiszolt poharat pontosan a peremig kell megtölteni - ez 200 ml térfogatnak vagy 200 grammos víztömegnek felel meg.

A tetejéig megtöltött fazettás pohár 250 ml-es űrtartalmú, ami 250 g víztömegnek felel meg.

Vastag üveg szegéllyel (200 ml) (24-es pohár)

Egy üres pohár 226 grammot nyom.

Ha ebbe a pohárba egyenletesen vizet öntünk a szegélyhez, akkor a térfogata 200 ml, a tömege pedig 200 g lesz.

Ezt az üveget pontosan a peremig kell megtölteni - ez 200 ml térfogatnak vagy 200 grammos víztömegnek felel meg.

Göndör szélű kis üveg (42-es üveg)

Egy üres pohár 206 grammot nyom.

Ennek az üvegnek nincs pereme. Ha ez a pohár tele van a csúcsra(amíg el nem kezd kifolyni), akkor a termék térfogata 200 ml, a víz tömege pedig 200 g lesz.

Tehát a víz, liszt és egyéb termékek és anyagok térfogatának helyes méréséhez egy ilyen poharat fel kell tölteni.

Antik üveg gyémánt alakú élekkel

Egy üres pohár 173 grammot nyom.

Ennek az üvegnek nincs pereme. Ha ez az üveg a csúcsra töltsük fel vízzel (amíg el nem kezd kifolyni), akkor a benne lévő víz térfogata 200 ml, tömege pedig 200 g (kísérletileg tesztelve).

Ezt az üveget fel kell tölteni - ez 200 ml térfogatnak vagy 200 gramm víztömegnek felel meg.

Eredmények

A mérési eredmények szerint azt találtuk, hogy minden tesztelt pohár 200 ml térfogat mérését teszi lehetővé. Ezért minden pohárban pontosan 200 ml terméket gyűjthet össze, a következő feltételekkel:

A peremes szemüvegeket pontosan a peremig kell megtölteni.

A perem nélküli poharakat a tetejéig kell tölteni.

Anyag, forma, méret

Az üveg fizikai jellemzői bizonyos határokon belül termékenként változhatnak. Ha a termék jellemzői túllépik a megengedett határokat, akkor jobb egy másik név, például: üveg, verem, bögre.

Az üveg fontos fizikai jellemzője az anyag, amelyből készült, és ennek az anyagnak a tulajdonságai. A poharak leggyakrabban üvegből készülnek. Ez a gyakorlat abban nyilvánul meg, hogy egyes nyelveken, például angolul, németül, franciául a „glass” és „glass” szavak homonimák: üveg, üveg, verre. Az üvegek azonban műanyagból, papírból, sőt fémből is készülnek. A hasonló alakú és rendeltetésű kerámiatermékeket ritkán nevezik pohárnak. Vannak átlátszó (üveg, műanyag) és átlátszatlan (papír, műanyag, fém), újrafelhasználható és eldobható (papírból vagy műanyagból készült), összecsukható (több gyűrűből) üveg. A pohár anyaga határozza meg, hogy lehet-e belőle meleg italt inni vagy sem. Vannak még ehető poharak is: például a fagylaltot gofripohárban lehet árulni.

Az üveg formája általában hengerhez vagy csonkakúphoz közelít, de vannak ennél bonyolultabb formájú üvegek is. Az üveg alaphoz viszonyított magasságának aránya hozzávetőleg 2:1, és megközelíti az emberi tenyér nagyságát. Az üveg térfogata általában 200-250 cm³. 12 pohár = 1/4 vödör. A kisebb poharakat gyakran pohárnak, a nagyon kicsiket pedig kupacnak nevezik. A szemüvegek is csiszoltak.

Csiszolt üveg

Csiszolt üveg, klasszikus

Csiszolt üveg

Fazettás szemüveg alja

A csiszolt üveg eredete nem ismert pontosan. Széles körben elterjedt az a nézet, hogy Oroszországban I. Péter korában kezdtek csiszolt szemüveget készíteni Gus-Khrustalny városában. Egy csiszolt pohár jobban tartható a kézben, miközben gurul a hajókon. Mindenesetre bátran kijelenthetjük, hogy a forradalom előtt már készültek hazánkban is poharak, éles poharak.

A szovjet stílusú csiszolt üveg kialakítása Vera Ignatievna Mukhina nevéhez fűződik, a „Munkás és kollektív gazdaság lány” című monumentális kompozíció szerzőjének. Erre azonban nincs dokumentált bizonyíték. A csiszolt pohár sokkal korábban jelent meg: még Petrov-Vodkin "Reggeli csendéletén" is teás pohár van ábrázolva, ez 1918. Vera Ignatievna pedig a 40-es évek végén érdeklődött az üveg iránt. Az első szovjet csiszolt üveget 1943-ban gyártották Oroszország legrégebbi üveggyárában, Gus-Hrustalny városában. A klasszikus csiszolt üveg méretei 65 mm átmérőjűek és 90 mm magasak. Az üvegnek 17 oldala volt, és 200 ml folyadékot tartalmazott (vagy 250 ml-t, ha a folyadék színültig volt töltve). A pohár alján kifacsarták az árát (általában 7 kopijkát).
A Szovjetunióban készült csiszolt szemüvegek jellemzői:
Felső átmérő: 7,2-7,3 cm;
Alsó átmérő: 5,5 cm;
Magasság: 10,5 cm;
Lapok száma: 16, 20 (más értékek is lehetségesek);
Felső szegély szélessége: 1,4 cm, 2,1 cm (más értékek is lehetségesek);
Űrtartalom: 200 milliliter.

A csiszolt üvegnek számos előnye van a hagyományos üveggel szemben. henger alakú. A széleinek köszönhetően egy ilyen üveg sokkal erősebb, és méteres magasságból is túléli a betonpadlóra való zuhanást. Ezért a vendéglátóhelyeken, valamint a személyvonatokon (általában pohártartóval) továbbra is fazettás poharakat használnak.

Az emberek körében a csiszolt üveget "Malenkovsky"-nak hívták, Georgij Malenkov néven.

Pohár

A főzőpoharak nagyon fontos részét képezik egy kémiai vagy biológiai laboratóriumnak. Általában szigorú henger alakúak, bár néha csonka kúp alakúak is lehetnek, amelyek felfelé tágulnak. A vegyszeres főzőpohár kötelező tulajdonsága egy kifolyó a folyadék könnyű kiöntéséhez. Egy jó főzőpohár aljának laposnak kell lennie, a mágneses keverő használatának kényelme érdekében. Általában hőálló üvegből készülnek, de lehetnek műanyagok is. A vegyszeres főzőpoharak térfogata 5 ml és 2 liter között változik. Térfogatskálát fel lehet helyezni az üvegre, de ez hozzávetőleges, és csak tájékoztató jellegű. A folyadék térfogatának mérésére szolgáló, precíz mérleggel rendelkező edényeket főzőpohárnak nevezzük. A főzőpoharakat általában összetett összetételű oldatok készítésére használják, amikor több szilárd anyagot kell keveréssel feloldani. A "laboratóriumi" ünnepek alatt gyakran használnak 50 ml-es főzőpoharakat kötegként.

eldobható pohár

fő cikk: Eldobható étkészlet

Ha koszos, nem kell kimosni, csak kidobni.

Korábban papírból, most többnyire műanyagból.

Üveg, mint térfogatmérő

Az üveg a folyadékok és a laza testek térfogatának háztartási mérőeszköze is, és mint ilyen, használatos receptek. Ezekben az esetekben 200 cm³ térfogatot értünk. Például van egy ilyen recept "Moszkva Solyanka egy serpenyőben": "2-3 mogyorófajd (vagy bármilyen más vad), 100 g. füstölt szegy, 5 kolbász, 500 g savanyú káposzta, 4 evőkanál paradicsom szósz, 1 hagyma, 2 csésze húsleves, 100 g bármilyen pác, só, bors ízlés szerint, 1/2 csésze reszelt sajt.

Népszerű kifejezések az "üveg" szóval

• Találd meg az igazságot a pohár alján.
• Egy pesszimistának egy félig teli pohár félig üres, egy optimistának pedig félig tele.

Érdekes tények az üvegről

Híres emberek az üvegről

V. I. Lenin „Még egyszer a szakszervezetekről, a jelenlegi helyzetről és a kötet hibáiról” című művében. Trockij és Buharin" az üveg tulajdonságait és rendeltetését a következőképpen jellemzi:

Kétségtelenül van egy pohár, egy üveghenger és egy ivóeszköz. De az üvegnek nemcsak ez a két tulajdonsága vagy tulajdonsága vagy oldala van, hanem végtelen számú egyéb tulajdonsága, tulajdonsága, oldala, kapcsolata és „közvetítése” a világ többi részével. Az üveg nehéz tárgy, amely dobóeszköz lehet. A pohár szolgálhat papírnehezékként, egy befogott pillangó helyiségeként, a pohár művészi faragványokkal vagy rajzokkal ellátott tárgyként is értékes lehet, teljesen függetlenül attól, hogy iható-e, üvegből van-e, hengeres-e a formája. vagy nem, abszolút, és így tovább, és így tovább.

Nyolc Érdekes tények a szovjet fazettás üvegről

A szovjet élet ezen szerves attribútuma először 1943-ban készült el Oroszország legrégebbi üveggyárában, Gus-Hrustalny városában, pontosan abban a formában, ahogyan azt látni szoktuk.

A szovjet kori étkészlet klasszikusa, ma már ritkaságszámba megy a fazettás pohár. Kínálunk Önnek, hogy megismerkedjen érdekes tényekkel erről a csiszolt étkészletről.

1. Egy szobrászművész készített egy szovjet csiszolt üveget. Legalábbis úgy gondolják, hogy ennek az üvegnek a tervét a híres szovjet szobrász, a híres „Munkás és kollektív nő” emlékmű alkotója, Vera Mukhina készítette. Az egyik legenda szerint ezt az üvegáru "remekművét" a "Fekete négyzet" szerzőjével, Kazimir Malevicsszel közösen készítette az ostromlott Leningrádban 1943-ban.


2. Egy pohár ára a lapok számától függött. 10, 12, 14, 16, 18 és 20 fazettás szemüvegeket gyártottak. 17 is volt, de a páratlan számú arccal bonyolultabb a kérdés, így a legelfogadhatóbb és legkényelmesebb - 16 arccal - mellett döntöttünk. Az első csiszolt szemüvegnek 10 oldala volt, és 3 kopejkába került. Klasszikus 16 oldalas - 7 kopecks, és ha több hullámos, akkor 20 éllel, akkor 14 kopecks. De az üveg kapacitása változatlan maradt: az üveg pereméig - 200 ml, a széléig - 250 ml.


3. A fazettált üveg megjelenése a tudományos és technológiai fejlődésnek köszönhető. Az üveg ilyen formáját és szerkezetét a gyártási igény diktálta, nem a művész fantáziája. A szovjet mérnökök már a háború előtt feltalálták a technológia csodáját - egy mosogatógépet, amelyben csak bizonyos alakú és méretű edényeket lehetett mosni. Ez egy olyan üveg volt, ami nagyon illett ehhez az egységhez, ráadásul a vastagsága és az üveg különleges készítési módja miatt nagyon strapabíró volt.

4. A jól ismert „kitalálni háromért” kifejezés a szovjet fazettás üveghez kapcsolódik. A Hruscsov-korszakban tilos volt vodkát csapból árulni, és a nagyon kényelmes, "gazembereknek" nevezett palackokat - egyenként 125 ml-es és "chekushki" - 200 ml-es - egyenként eltávolították az értékesítésből. Most egy fél literes üveg vodka nem fért be 2 pohárba, de ideális esetben háromra osztották - „jó lelkiismerettel”. Ha az üveg pereméig öntjük egy pohárba, akkor pontosan 167 gramm vodka kerül bele, ami egy félliteres üveg harmada.


5. A moldvai történész a szovjet csiszolt üveget nevezi a moldvai részegség okának. Veaceslav Stavila szerint egészen 1944-ig, amikor a szovjet csapatok felszabadították Moldovát a fasiszta betolakodók alól, az országban az emberek kis, 50 milliliteres poharakból ittak. A szovjet katonák csiszolt, tágas üveget hoztak, amely ellenáll a leesésnek és tartós. Ezt követően a moldovaiak többet kezdtek inni.

6. Az emberek a szovjet csiszolt üveget Malenkovszkijnak nevezték. Ez Georgij Malenkov védelmi miniszternek köszönhető, akinek utasítására bizonyos kategóriák a katonai személyzetnek 200 g vodkát osztottak ki, amelyet ebédidőben adtak ki. Aki nem ivott, az egy fazettás pohár térfogatú adagját dohányra vagy cukorra cserélhette. Ez a szabály nem tartott sokáig, de sokan, akik akkoriban szolgáltak, nagyon emlékeztek rá.


7. A XX. század 80-as éveiben a szovjet csiszolt szemüvegek tömegesen kezdtek felrobbanni. Voltak pletykák egy újról alkoholellenes kampány, a "szentbe" rátörő és a legsikeresebb tárgyat választó kapitalisták intrikáiról. De minden sokkal prózaibbnak bizonyult. Az üzemet importált üveggyártási vonallal látták el, és már nem vették figyelembe a pontos gyártási technológiát. Ennek eredményeként a poharak omladozni kezdtek, a varratoknál szétrepedtek, az aljuk leesett. Az egyik nő asztala "felrobbant" az ünnepre megterítve. Ezt a tényt a „Wick” szatirikus híradó egyik száma feljegyezte.

8. A szovjet csiszolt üveget széles körben használták a vendéglátásban. Ez egy jól ismert tény. De kevesen tudják, hogy ezt a tényt a szakértők a szovjet korszak nem hivatalos kulturális jeleként ismerik el, mint valami nyilvános, nyilvános, egyesítő szimbólumot. És valóban az. A szokásos fazettás poharak szódavizes automatákban, étkezdékben kompóttal és kefirrel, teával és zselével az óvodákban és iskolákban voltak.

A vasúton pedig még mindig fazettás, szovjet stílusú, pohártartós poharakban szolgálják fel a teát, ami meglepően kellemes és aranyos.

* * *

A folyótól az óceánig
A hóvihartól a vágyakozásig
Csiszolt üveg nap
Ünnepeltek a férfiak!

VladimirMir.

A csiszolt üveg eredete nem ismert pontosan. Széles körben elterjedt az a nézet, hogy a csiszolt szemüvegeket Oroszországban I. Péter korszakában kezdték el gyártani Gus-Khrustalny városában. Egy csiszolt pohár nem gurult le az asztalról, ha a hajó gurulása közben felborult. Mindenesetre bátran kijelenthetjük, hogy a forradalom előtt már Oroszországban is készítettek poharakat és szélű kötegeket.


A szovjet stílusú csiszolt üveg kialakítása Vera Ignatievna Mukhina nevéhez fűződik, a „Munkás és kollektív gazdaság lány” című monumentális kompozíció szerzőjének. Ennek azonban nincs okirati megerősítése, de kollégái pontosan erről beszélnek.


Azt mondják, hogy Vera Ignatievna "találta fel" Kazimir Malevich művésszel, a híres Fekete négyzet szerzőjével együtt. 1930 őszén Malevicset letartóztatta a GPU, és három hosszú hónapot töltött a híres szentpétervári börtönben, a "Crosses"-ban.

A nyomozó közvetlenül azt mondta a művésznek: „Miféle szezanizmusról beszélsz? Milyen kubizmusról prédikálsz? Csak egy "izmusunk" van, ez a marxizmus."

A teát nem bádogbögrében, hanem alátét nélküli kerek poharakban vitték a zárkába. A törékeny üveg gyakran eltört a rabok erőteljes kezében, akik szorosan összeszorították az üveget, hogy melegen tartsák. A merev geometrikus formákat mindig előnyben részesítő Malevics fejében azonnal megszületett az ötlet: mi van, ha az üveg nem kerek, hanem poliéder alakban készül? Akkor a merevsége sokszorosára nő!
Miután elhagyta a börtönt, Malevics megosztotta a fazettás üveg elkészítésének ötletét Vera Mukhina szobrászművésszel. Tervező barátain keresztül biztosította, hogy egy ilyen pohár gyártásba kerüljön.


Egy másik változat szerint az egyedi formát férje javasolta neki, aki szívesen kihagyott egy-két pohárral munka után. Mindkettő teljesen lehetséges.


Egy egyszerű csiszolt pohár sokkal korábban jelent meg - még Petrov-Vodkin „Reggeli csendélet” című művében is egy 12 oldalú teáspohár látható,
és ez 1918. Egyes források az Urschel üveggyár 1914-es fazettás üvegeit említik.

És még korábban említik a csiszolt üveget

Az első, sűrű üvegből készült csiszolt üveget állítólag Efim Smolin Vlagyimir üvegkészítő ajándékozta Nagy Péternek, aki biztosította a cárt, hogy nem ver. Az uralkodó, miután megitta a bódító italt, azonnal a földre dobta a tálat, amelyen ez állt: "Lesz egy pohár!" Apró darabokra tört.
A királyi harag azonban nem következett be, és a népszerű pletyka később másként értelmezte felhívását – „Megverni a poharakat”. Azóta a verés hagyománya üvegáru az ünnep alatt


Maga a szó eredete nincs egyértelműen meghatározva. A 17. században az üveget dostakannak nevezték, mivel egymáshoz köszörült deszkákból készítették.

Azóta megmaradt a modern csiszolt üvegek tetején a pereme - régebben egy faszegmenseket összekötő gyűrű. Más változatok szerint az üveg szót a török ​​"tustygan" - egy tál vagy "dastarkhan" - szóból kölcsönzik. ünnepi asztal


Vera Ignatievna pedig az 1940-es évek végén kezdett érdeklődni az üveg iránt, akkoriban ki kellett alakítani a vendéglátóipari üvegformát (kényelmes mosogatógépben való használatra, ugyanakkor tartósabb).


A "Mukhinsky" üveget ezen követelmények figyelembevételével hozták létre - egy sima gyűrű, amely az él kerületén fut, és megkülönbözteti a hagyományos formától
"egyszerű fazettás".

A klasszikus csiszolt üveg méretei 65 mm átmérőjűek és 90 mm magasak. Az üvegnek 16 lapja volt (vannak 17 lapos példányok is, de a 12, 14, 16 és 18 a legjellemzőbb szám, mert technológiai szempontból egyszerűbb páros lapszámú üvegeket előállítani ) és 200 ml folyadékot tartalmazott (a színültig). A pohár alján kifacsarták az árát (általában 7 vagy 14 kopijkát; a "20 oldalas" 14 kopijkába került).


A Szovjetunióban készült szabványos csiszolt üveg jellemzői:
Felső átmérő: 7,2 - 7,3 cm;
Alsó átmérő: 5,5 cm;
Magasság: 10,5 cm;
Lapok száma: 16, 20 (más értékek is lehetségesek);
Felső szegély szélessége: 1,4 cm, 2,1 cm (más értékek is lehetségesek);
Üvegtérfogat: 50, 100, 150, 200, 250, 350 milliliter

A csiszolt üvegnek számos előnye van a hagyományos hengeres üveggel szemben. A széleinek köszönhetően egy ilyen üveg sokkal erősebb, és méteres magasságból is túléli a betonpadlóra való zuhanást.


Ezért a fazettás poharakat a mai napig gyártják, és használják vendéglátóhelyeken, valamint személyszállító vonatokon (általában pohártartóval).

2003-ban egyfajta rekordot állítottak fel Szentpéterváron - a Baltic House Theaterben kétezer csiszolt üvegből álló, másfél méter magas piramist építettek. Ez az eredmény bekerült a Szentpétervári Rekordok Könyvébe


A háború után a Szovjetunió számos üveggyárában elkezdték bélyegezni a poharakat évi 5-600 millióért, személyenként pár darabra számítva.

Csiszolt poharak minden lakásban, kantinokban, katonai egységekben, börtönökben, kórházakban, iskolákban, óvodákban voltak. Vonatokon kísérték a szovjet embereket, az utcai szódaautomatákban várakoztak. Az üveg ideális volt a folyékony és ömlesztett termékek térfogatának mérésére és tömegük kiszámítására (ha folyadékot öntünk egy pohárba a peremig, akkor pontosan 200 millilitert kapunk, peremmel - 250). A Facetedet a magvakat és egyéb ömlesztett árukat árusító nagymamák fogadták el. Mellesleg, a konténer ára megfizethető volt - csak 3 kopecs. Később egy pohár 7 kopejkába kezdett kerülni. De általában a csiszolt poharak meglepően tartósak voltak: a nyersanyagokat 1400-1600 fokos hőmérsékleten forralták, kétszer tüzelték és speciális technológiával vágták. A keverékhez szilárdság céljából ólmot adtunk, amelyet kristálykészítményekben használnak. Moszkvában most minden sarkon vásárolhat műanyag poharat, de nehéz klasszikus csiszolt poharat találni az üzletekben. Ennek ellenére maga a fazettás pohár formája nagyon népszerű, és egyes formák klasszikusak, és bizonyos alkoholos italokhoz tálalják.

FÁCÍTOTT SZEMVEVEGEK

Volt egy vonat. Együtt néztünk ki az ablakon.


Délről hajtottunk a ködbe.
Arra a földre mentünk, ahol mindenhol hó van,
Onnan, ahol a forró nyár.
Az út hosszú, de nem számít, milyen hosszú,
Valahol vége lesz.

A csiszolt poharak vastag aljúak,
Nagyon erősek voltak
Csiszolt poharakba fröcskölt bor,
Megittuk és álmodoztunk.
A csiszolt üveg orosz üveg,
Egy pohár a szerelemért és a barátságért.
Csiszolt üveg, ahogy a jelszót kaptuk,
Az egyetlen igaz és szükséges.

Volt egy vonat. Nem mindegy, honnan honnan.
Oda ment vagy onnan,
Akkor soha nem szerettünk így
És ezért nem hittünk a csodákban.
És csoda történt - ahogy lennie kell,
A karmester szemüveget hozott nekünk,
De nem teát ittunk veled, hanem bort,
Délről hajtottunk a ködbe.

Mihail Guskov

* * *

Boldog születésnapot ma gratulálok
üvegek vagyunk
Csak tizenhat arca van
egy hiba,
Melegítve lehetetlen megtartani
őt a kezében,
Csak a pohártartó óv meg az égési sérülésektől
a vonatokon...
A katonaság ideje óta velünk és úton
és a mindennapi életben
A 43. Gus Khrustalnyban kiengedték
"menet közben",
Megpróbáltunk erősek lenni
felejtsd el a tervezést
Tehát az üveg működik, az élek
csavarás nélkül...
Eddig a vendéglátásban használták
nekünk van,
Nagyon strapabíró, biztos nem törik
vele háromszor,
Boldog születésnapot természetesen gratulálok
üvegek vagyunk
És öntsön vodkát ma, hogy legyen
ivópohár...

Elena Samarina

* * *

Érdekes tények az üvegről

Ismeretes egy ilyen pohár trükk. Ha egy poharat megtöltenek vízzel, majd letakarnak egy vastag papírlappal (például képeslappal),
a papírt szorosan az üveghez nyomva, majd megfordítható, és a víz nem ömlik ki

Az optikai jelenségek bemutatására átlátszó üveget lehet használni. Például egy pohár vízbe részben elmerült kanalat töröttnek érzékelik.

A vízzel félig megtöltött szovjet fazettás pohár „szélére” helyezhető, azaz kiegyensúlyozható
amikor az egyik élével érinti a felületet.

A szovjet időkben csiszolt pohár a vodka ivási folyamatának nélkülözhetetlen tulajdonsága volt. Mivel egy üveg vodka 500 ml-t tartalmazott, így egy fazettás pohár, amikor „háromra” ivott, pontosan öthatodára megtelt.