Saláta csirke gránátalmával és sült hagymával. Saláta *Ruby Bracelet* koreai sárgarépával. Saláta „Férfi könnyek” csirkével

Először is fel kell forralnia csirkefilé. Az én esetemben teljesen megfőtt csirke volt. A salátához óvatosan elválasztottam a filét a csontoktól és apróra vágtam. Használhatja a húst csirkeláb vagy akár a szárnyakból.

Maga a csirkefilé kicsit száraz, ezért javaslom, hogy egy tálban keverje össze majonézzel. Keverje össze a csirkét, és adhat hozzá fűszereket, fokhagymát vagy friss fűszernövényeket a további íz érdekében. Finom lesz, ha a csirkéhez teszünk egy marék apróra vágott diót vagy apróra vágott datolyát.


A gomba kalapját meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk.


Előmelegített felületen puhára pirítjuk a gombát egy gerezd fokhagyma és egy csipet só hozzáadásával. Az őrölt paprika keveréke gazdagítja a csiperkegomba ízét.


A javasolt csirkesaláta réteges változat, ezért javaslom egy formázott gyűrű elkészítését a formázáshoz. Az én esetemben ez egy műanyagból készült kivágott gyűrű, amit aztán szív alakúra hajlítanak. Az első rétegben szorosan a serpenyőbe helyezzük a csirkét.


A felszeletelt ecetes uborkát szűrjük le a folyadékról, és második rétegként tegyük ehhez a salátához.


A következő komponenst lereszeljük főtt tojás, adja hozzá az űrlaphoz.


Most adjuk hozzá a sült csiperkegombát a tojásokhoz. Az összes felesleges olaj és gombalé beszívódik a tojásrétegbe.


A gombát lekenjük majonézzel, és a gránátalma magokat a saláta felületére helyezzük.


Kicsit tömörítsd utolsó rétegés kiveheted a formát, szépen feldíszített salátát kapsz a tányérra. 15 percig ázni hagyjuk, majd már tálalhatjuk is.

Jó napot, kedves olvasók. A mai téma a gránátalma saláta, receptek. A gránátalma egyike azoknak a termékeknek, amelyeket egy ételhez hozzáadva a háziasszony egyszerre több előnyben részesül. Ez nem túlzás. Ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag összetétele megerősíti, hogy a gránátalma segíthet az egészségügyi problémákon.

A majonézzel vagy tejföllel fűszerezett étel világos hátterén a gyönyörű gránátalma magok gyöngyökhöz hasonlítanak, és csodálatos dekorációnak tűnnek. Ennek a gyümölcsnek a hozzáadásakor az összetevők felhalmozódnak gazdag ízű egy kis pikantériával a benne rejlő savanykás árnyalatnak köszönhetően.

Indokolt a gránátalma gyakori használata az ételek elkészítésekor és díszítésekor. A gyümölcs jól passzol a zöldségekhez, jól passzol a sertéshúshoz, a marhahúshoz, díszít és jól mutat a főtt vagy füstölt csirke hátterében.

A magvakat egy gránátalma salátába helyezzük. Jól passzolnak ananászhoz, aszalt szilvához ill kínai kel.

Leggyakrabban a gránátalmát használják az elkészített ételek fedezésére. Lehetnek egymáshoz közel elhelyezett szemcsék, szép szóródás a felületen. Néha a szemcseppeket egyszerűen a tejfölös vagy majonézes szósz fehér foltjaira helyezik, amelyek fröccsenésekhez hasonlítanak.

Elég sok salátarecept létezik gránátalmával. Azt javaslom, hogy lehetőség szerint készítsen egy kiadós salátát gránátalmából, csirkehúsból és sajtból. Ez a saláta alkalmas különleges alkalom vagy egy hagyományos vacsora. A pácolt hagymának, a sajtnak és a fűszereknek köszönhetően a saláta pikáns ízűnek bizonyul. Ezenkívül egy gránátalmával, csirkével és sajttal készült saláta nagyon szépnek tűnik az asztalon.

Készítsük el a termékeket a lista szerint.

A csirkefilét sós vízben puhára főzzük, lehűtjük és apró kockákra vágjuk.

A hagymát apró kockákra vágjuk, felöntjük forrásban lévő vízzel, majd felöntjük hideg vízzel.

A hagymához elkészítjük a pácot. Oldjuk fel a cukrot forró víz, adjunk hozzá almaecetet, és öntsük az elkészített pácot a hagymára. Hagyja 15-20 percig. 15 perc múlva tegyük a hagymát egy szűrőedénybe.

A gránátalmát megtisztítjuk a héjától és a válaszfalaktól.

A sajtot apró kockákra vágjuk.

A gránátalmával, csirkével és sajttal készült salátát közös salátástálban tálalhatjuk. Ehhez tegyük az összes hozzávalót egy salátástálba, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, ízesítsük majonézzel és keverjük össze.

De a salátát rétegesen is kiterítheti, és adagokban is tálalhatja. Az első réteg csirkehús, a második ecetes hagyma, a harmadik a gránátalma magja, a negyedik a sajtkockák. Minden rétegre majonézhálót alkalmazunk. A salátát gránátalmamaggal díszítjük a tetején. A kész salátát 30-40 percre hűtőbe tesszük.

Elkészült a gránátalma, csirke és sajt fűszeres salátája. Jó étvágyat kívánunk!

Hatékony, fényes és nagyon finom saláta gránátalmával dekoráció lesz ünnepi asztal. Bele lehet főzni különféle variációk, gomba, hús vagy tenger gyümölcsei hozzáadásával. Hasznos, kiadós uzsonna kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog, örömet okozva ezzel kinézetés kiváló ízű.

Saláta gránátalmával és csirkével

Bármilyen húsból készíthet előételt, de puha csirke termék neki lesz jó ízlés. Az étel a következők alapján készül:
főtt csirke - 380 g;
gránátalma - 1 gyümölcs;
paprika - néhány darab;
áfonya - 35 g;
zeller - több kis csokor;
lilahagyma;
dió– 45 g;
joghurt;
fűszerek;
só.
A megfőtt csirkehúst lehűtjük és apró kockákra vágjuk. Tegyük egy mély tányérba, adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket és a darált diót. Ízlés szerint fűszerezzük, adjunk hozzá néhány áfonyát és gránátalmamagot. Végül adjuk hozzá a joghurtot és jól keverjük össze. Helyezze a salátát gyönyörűen üveg salátástálak, gránátalma magokkal díszítjük. Saláta gránátalmával és csirkével tökéletes lehetőség azoknak, akik ragaszkodnak az egészséges táplálkozáshoz.

„Gránátalma karkötő” marhahússal

Tápláló, gyönyörű saláta marhahússal és gránátalmával, karkötő formájában kirakva, csodálatot és vágyat vált ki, hogy azonnal megkóstolják a snacket. Nem nehéz elkészíteni otthoni konyha. Az előkészítéshez a következőket kell felhalmozni:
marhahús - 450 g;
cékla - pár közepes méretű gyökérzöldség;
hagyma;
sárgarépa;
burgonya - 3 db;
herék – 3 db.;
gránátalma - néhány darab;
majonézes szósz;
só, fűszerek;
növényi zsír.
Először az előzőleg vékony félkarikára vágott hagymát felhevített zsírban megpirítjuk.

Annak érdekében, hogy a zöldség jobban feltárja ízét és aromáját, meg kell szórni egy kis mennyiséget fekete bors.

A megpirított hagymát szűrőedénybe tesszük, hogy a felesleges zsírt lecsöpögtesse.
A marhahúst, a burgonyát, a sárgarépát, a céklát és a tojást külön főzik. A húst apró kockákra vágjuk, a maradék termékeket reszelővel összetörjük.
Helyezzen egy poharat egy nagy lapos edény közepére. A felszeletelt húst szoros gyűrűben fektetjük köré.

Fontos, hogy az uzsonnaalap minden oldala egyforma legyen, így az edény végül szép és megfelelő alakú lesz.

A terméket sózzuk, borsozzuk és mártással leöntjük. Következik a sárgarépa, szósz, burgonya, majonéz, fél cékla és diómorzsa. Sózzuk és megszórjuk borssal. Hozzászólás sült hagyma, mártással megkenjük.
Ismételje meg az összes réteget anélkül, hogy majonézzel bevonná. A hús után hozzáadjuk a tojást, a burgonyát, a céklát. Bőségesen megkenjük szósszal és díszítjük a salátát. Fóliával letakarjuk, és pár órára a hűtőbe tesszük dermedni.
Amíg a rágcsálnivaló minden rétege ázott, a gránátalmát le kell vágni, hogy a szemek sértetlenek maradjanak. Szórjuk meg velük az edény tetejét, és vegyük le a poharat a közepéről.

Annak érdekében, hogy az üveg eltávolítása során ne sérüljön meg a forma, az üveget különböző irányokba forgatva kell eltávolítani.

További 40 percre hűtőbe tesszük és tálaljuk.

Főzés garnélarákkal

Egy harapnivaló elkészítéséhez készletezzen be:

Hámozott koktél garnélarák - 280 g;
rákrudak – 14 db;
konzerv ananász - 1 evőkanál;
érett gránátalma;
saláta levelek;
majonézes szósz, só.
A salátát kézzel finomra szaggatjuk. A fennmaradó termékeket késsel aprítjuk. Mindent összekeverünk egy mély edényben, fűszerekkel és öntettel ízesítjük. A garnélarák és gránátalma saláta készen áll!

Saláta "Piroska"

Ez puff snack-ből készült elérhető termékek, fényes megjelenésű és érdekes íz. Nem nehéz otthon elkészíteni, szokatlannal meglepve a vendégeket és a háztartás tagjait fényes edény. Az étel a következőkből készül:
csirkemell - 280 g;
burgonya - 260 g;
sárgarépa - 180 g;
márványsajt– 140 g;
csirke tojás - 3 db;
gránátalma - ½ gyümölcs;
mogyoró - 40 g;
majonézes szósz(tejföl, joghurt).
A zöldségeket és a tojást puhára főzzük. Mossa meg a húst és adjon hozzá vizet. Forralás után sózzuk, borsozzuk, babérlevelet adunk hozzá. A kész mellet lehűtjük, kis kockákra vágjuk. Hámozzuk meg a gránátalmát, távolítsuk el az egész magokat. A sajtot és a többi terméket kockákra vágjuk, a diót megpirítjuk és turmixgépben összetörjük.
Egy lapos edényt salátalevéllel borítanak (opcionális). BAN BEN kulináris gyűrű rétegesen kirakjuk a burgonyát a szósszal, felvágottak, dió, sajt. Ezután jön a sárgarépa főtt tojás. Minden réteg fehér kötéssel van bevonva. Egy kis piros csuklya elkészítéséhez a tojások tetejére gránátalma magokat teszünk. 45 perces áztatás után a „Piroska” saláta tálalható.

Cékla gránátalmával és fokhagymával

A snacket a következők alapján készítik el:

Cékla;
gránát;
lágy sajt - 120 g;
gerezd fokhagyma - néhány darab (ízlés szerint);
tejföl.
A céklát megfőzzük vagy megsütjük sütő amíg készen van. A gránátalmát meghámozzuk, a sajtot durva reszelőn összetörjük. A fokhagymát késsel apróra vágjuk.
Egy mély salátástálban a termékeket összekeverjük és tejföllel ízesítjük. Az edényt gránátalmamaggal díszítjük, és az asztalra tálaljuk.

Kínai káposztával

Ezt a salátát kivétel nélkül mindenki eheti. Könnyű, ízletes, jól néz ki, és a teljes komplexumot tartalmazza hasznos anyagok. Az étel a következők alapján készül:
párolt csirkemell;
gránátalma magok;
édes kaliforniai paprika;
vörös saláta hagyma;
kínai kel - 180 g;
alma;
zellerszár;
kapor, petrezselyem;
alacsony zsírtartalmú tejföl;
citromlé, fűszerek.
A kész kihűlt húst, a borsot és az almát apróra vágjuk. A káposztát és a zellert csíkokra vágjuk. Vágjuk a hagymát vékony szeletekre, apróra vágjuk a zöldeket. Hozzáadjuk a gránátalma magokat. Keverjük össze az összes terméket, ízesítsük tejföllel. Kívánt esetben a gránátalmával és kínai kel salátát rétegesen elhelyezheti egy átlátszó tartályban. Ez az opció ideális egy ünnepi asztalhoz.

Füstölt csirke előétel

Azoknak, akik mérsékelten fűszeresen szeretik sós harapnivalók, ez a lehetőség megteszi. Füstölt csirkehússal (kb. 340 g) elkészítjük, a következők hozzáadásával:
gránátalma magok - 7 evőkanál. l.;
főtt burgonya - 4 db;
kemény tojás - néhány darab;
fűszeres sárgarépa koreai nyelven - 220 g;
dió– 5 evőkanál. l.;
majonézes szósz.
Vásárolhat sárgarépát, vagy főzheti saját maga. Ehhez a zöldséget speciális reszelőn lereszeljük, és sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük. A terméket olajjal fűszerezzük, amelyben először meg kell sütni a hagymát, és ecetet.
Főtt krumpli finomra vágott. A tojásokat késsel vagy reszelővel összetörjük. Füstölt csirke vágjuk vagy bontjuk tiszta szálakra. A diószemeket előre megpirítjuk, majd turmixgépben ledaráljuk.
Egy átlátszó salátástálban összekeverjük a szeleteket, a húst és a sárgarépát. Mindent szósszal ízesítenek és gránátalma maggal megszórják.

Saláta "Monomakh's Hat"

Egy gyönyörű történelmi nevű snacket készítenek:

Főtt burgonya - 5 db;
főtt csirke - 270 g;
főtt cékla - néhány darab;
szárított aszalt szilva - 5 db;
édes-savanyú alma;
főtt tojás- 3 db;
gránát;
dió - néhány evőkanál;
petrezselyem;
majonézes szósz;
fűszerek
A főtt burgonyát reszelővel összetörjük, és az első rétegben egy lapos edényre fektetjük. A tetejét megszórjuk sóval, borssal és egy csipetnyivel szerecsendió. Meglocsoljuk majonézzel és a tetejére tesszük reszelt céklát. Ezután a szálakra bontott húst öntözésre helyezzük. A következő réteg aszalt szilva, apróra vágott alma, reszelt sárgája. Mindenre ráöntjük a szószt, elsimítjuk, és kalap megjelenését keltjük. A „fejdísz” tetejét szórjuk meg reszelt tojásfehérjével, az alsó oldalát pedig dióval. Helyezzen gránátalmamag mintát a „kupak” tetejére, és díszítse zölddel. Tálalás előtt a Monomakh's Hat salátát alaposan be kell áztatni.

„Férfi könnyek” gránátalmával

Uzsonna eredeti név A férfiak különösen szeretik. A hús ízét lédús ecetes hagymával, főtt zöldségekkel és finom mártással ötvözi.

Az étel a következőkből készül:

Hagyma;
csiperke gomba - 120 g;
csirkeláb;
herék - pár darab;
kemény sajt - 60 g;
gránát;
almaecet- 20 ml;
zöldek, fokhagyma;
szója szósz;
majonéz.
Először a hagymát meghámozzuk, felaprítjuk és ecetben bepácoljuk. Először fel kell önteni forrásban lévő vízzel, hogy eltávolítsa a szúrós szagát.
A csirkét főzésig főzzük, kihűtjük és késsel feldaraboljuk. A gombát hagymával olajon aranybarnára pirítjuk. Só helyett adjunk hozzá egy kis szójaszószt. A tojásokat megfőzzük, a sajtot durva reszelőn lereszeljük.
Kulináris gyűrűben (kivágással helyettesíthető műanyag palack) a termékek rétegesen vannak elhelyezve. Minden réteget bőségesen megkenünk a présen átengedett majonéz és fokhagyma alapján készített öntettel. Először a húst rakjuk ki, majd hagyma, fűszernövények, tojás, gomba, sajt. A tetejét gránátalma magok díszítik.

Ananászos recept

Az étel elkészítéséhez készletet kell készítenie:

Főtt csirke filé - 360 g;
ananászkonzerv– 1 üveg;
gránátalma - 0,5 gyümölcs;
főtt tojás - néhány darab;
gerezd fokhagyma - 3 db;
szósz;
saláta levelek;
kekszet.
Minden elkészült termékek felaprítjuk, egy mély edénybe keverjük. Keverjük össze, ízesítsük mártással. Tálalás előtt adjunk hozzá krutont. Az előételt a göndörre helyezve tálaljuk saláta levelek.

Rákrudakkal

A legegyszerűbb és gyors saláta, amely azzal készül minimális készlet Termékek.

A snacket a következőkből készítik:

rákrudak - 220 g;
főtt tojás - 3 db;
gránátalma magok;
joghurt.
A tojást finomra vágjuk és rák rudak. Tedd egy edénybe, add hozzá a gránátalma magokat. Keverjük össze, ízesítsük joghurttal. Díszítsük a maradék vörös babbal.
Ha szükséges, bármelyiket hozzáadhatja főtt zöldségek, zöld. Néha főtt rizs alapján készítik.

Gránátalma és dió saláta

A böjti napokon vagy olyan napokon, amikor nem ehet húst, egy egyszerű étellel kényeztetheti családját finom étel. Az alábbiak alapján készül:
burgonya - 5 nagy gumó;
lilahagyma;
gránát;
friss fűszernövények;
hámozott dió - 340 g;
só, csípős paprika;
növényi zsír, citromlé.
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, a diószemeket mozsárban összetörjük. A zöldeket felaprítjuk, a gránátalma magját kivesszük.
Keverje össze az összes terméket egy tálban, és keverje össze. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, sót. Ízesítsük citromlé keverékével és növényi olaj. Szépen salátástálba tesszük, és főzés után azonnal tálaljuk.
Gyakran sült sütőtököt, aszalt szilvát és salátát adnak ehhez a salátához. Az ízét méz, mustár és különféle fűszerek javítják. Az előételt szív alakúra is kirakhatja, romantikus hangulatot teremtve ezzel egy ünnepi vacsorához.

Ünnepi és fényes saláta gránátalmával - valami, ami mindig örömet okoz vendégeinek. Receptek csirkével, gombával, marhahússal, sajttal.

Ha egy finom csirke salátát szeretne készíteni, és egyben kellemesen meglepni szeretteit, akkor ez a recept neked szól. figyelmébe ajánlom réteges saláta, amely szépen és eredetileg szív alakúra tervezett.

• főtt csirkemell- 300 g
• friss csiperkegomba - 150 g
• gerezd fokhagyma
• főtt tojás - 2 db.
• ecetes uborka (apróra vágva) - 3 evőkanál.
• gránátalma magok - fél pohár
• majonéz - ízlés szerint
• egy csipet só
• növényi olaj - sütéshez.

Először is fel kell forralnia a csirkefilét. Az én esetemben teljesen megfőtt csirke volt. A salátához óvatosan elválasztottam a filét a csontoktól és apróra vágtam. Ehhez a recepthez használhat csirkecombból vagy akár szárnyból származó húst is.

Maga a csirkefilé kicsit száraz, ezért javaslom, hogy egy tálban keverje össze majonézzel. Keverje össze a csirkét, és adhat hozzá fűszereket, fokhagymát vagy friss fűszernövényeket a további íz érdekében. Finom lesz, ha a csirkéhez teszünk egy marék apróra vágott diót vagy apróra vágott datolyát.

A gomba kalapját meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk.

Előmelegített felületen puhára pirítjuk a gombát egy gerezd fokhagyma és egy csipet só hozzáadásával. Az őrölt paprika keveréke gazdagítja a csiperkegomba ízét.

A javasolt csirkesaláta réteges változat, ezért javaslom egy formázott gyűrű elkészítését a formázáshoz. Az én esetemben ez egy műanyagból készült kivágott gyűrű, amit aztán szív alakúra hajlítanak. Az első rétegben szorosan a serpenyőbe helyezzük a csirkét.

A felszeletelt ecetes uborkát szűrjük le a folyadékról, és második rétegként tegyük ehhez a salátához.

A következő komponens egy reszelt főtt tojás lesz, adjuk hozzá a formához.

Most adjuk hozzá a sült csiperkegombát a tojásokhoz. Az összes felesleges olaj és gombalé beszívódik a tojásrétegbe.

A gombát lekenjük majonézzel, és a gránátalma magokat a saláta felületére helyezzük.

Az utolsó réteget kicsit tömörítsd, és máris eltávolíthatod a formát, szépen díszített salátát kapsz a tányérra. 15 percig ázni hagyjuk, majd már tálalhatjuk is.

2. recept, lépésről lépésre: saláta marhahússal és gránátalmával

A saláta alapja az főtt marhahús, dió és persze gránátalma. Úgy döntöttem, hogy az ízét tojással, kukoricával, sárgarépával és burgonyával egészítem ki, mindezzel fényesebb lesz a saláta íze, maga a saláta pedig kielégítőbb. A saláta nem csak finom, de nagyon szép és étvágygerjesztő is, így bármilyen ünnepi asztalra tökéletes, legyen az Újévés Születésnap.

• Marhahús 200 g
• Konzerv kukorica 150 g
• Dió 70 g
• Tojás (főtt) 3 db.
• Burgonya (főtt) 2 db.
• Sárgarépa (főtt) 1 db.
• Gránátalma 1 db.
• Majonéz 3-4 ek. l.
• Só ízlés szerint

Készíts elő mindent szükséges összetevőket. A marhahúst enyhén sós vízben puhára főzzük. Egy másik serpenyőben forraljuk fel a sárgarépát és a burgonyát. A tojásokat keményre főzzük. Pirítsuk meg a diót mikrohullámú sütőben grillen vagy sütőben.

Egy megfelelő méretű salátástálat béleljünk ki fóliával.

Helyezze az első réteg reszelt finom reszelő sárgarépa. Enyhén dörzsölje le. A tetejét megkenjük majonézzel.

A diót felaprítjuk, és rátesszük a második réteget. Ismét kenjük meg egy kis majonézzel. A rétegek összefűzéséhez majonézt használunk.

Helyezzen egy harmadik réteget konzerv kukorica. Ne felejtse el bekenni majonézzel.

Reszeljük rá a tojásokat durva reszelőés fektessük ki a következő réteget, kenjük meg majonézzel.

A marhahúst finomra vágjuk, egyenletes rétegben kiterítjük, ismét bevonjuk majonézzel.

Utolsó rétegként durva reszelőre reszelt burgonyát teszünk. Csavarja le.

A salátát lapos tányérra, salátástálra és ragasztófólia távolítsd el.

A saláta tetejét és oldalát bőségesen kenjük be majonézzel. Szórjuk meg gránátalma magokkal. Díszítsük még a salátát kukoricával és apróra vágott zöldhagymát. Amint látja, a saláta nagyon fényes, ünnepi és hihetetlenül ízletes lett. Nagyon ajánlom mindenkinek!

3. recept: saláta gránátalmával és csirkével (lépésről lépésre)

Az ősz vége, december és január eleje a gránátalmás saláták ideje. Nagyon népszerű saláta ezzel egészséges gyümölcs van . Nagyon kielégítő: csirkehús zöldségekből készül, majonézzel megkenve, és a kiemelés a „ Gránát karkötő» – édes gránátalma magvakban.

Hasonló összetételű salátát kínálunk, de a benne lévő öntet sokkal érdekesebb lesz sima majonéz– dió és fokhagyma alapú. Ennek köszönhetően a saláta pikáns és nagyon aromás lesz. Jobb előre elkészíteni. Ez a saláta csak a második-harmadik napon válik finomabbá, mert az öntet minden réteget alaposan telít.

• 1 nagy csirke filé
• fél nagy gránátalma magjai
• 2 nagy burgonya
• 2 közepes vagy 1 nagy cékla
• 1 nagy sárgarépa
• 70-80 gramm héjas dió
• 2 gerezd fokhagyma
• 150 gramm majonéz (a majonézt és a tejfölt egyenlő arányban keverheti össze).

Öntsük fel vízzel a csirkemellet, és forródástól számítva 25 percig forraljuk. A zöldségeket alaposan öblítsük le, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket, és főzzük meg. Ha kész, vedd ki a zöldségeket. Általában a cékla főzése tart a legtovább. Késsel ellenőrizzük a zöldségek készenlétét.

Ezalatt a diót és a hámozott fokhagymagerezdeket tedd turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe.

Daráljuk meg a diót fokhagymával, majd adjunk hozzá majonézt.

A szószt simára keverjük. A majonéz egy részét nyugodtan helyettesítheti tejföllel ill sűrű joghurt– a szósz ettől nem fog szenvedni.

A főtt zöldségeket meghámozzuk. A burgonyát durva reszelőn lereszeljük.

Tegye a burgonyát egy tálba vagy salátástálba körülbelül 0,5 cm vastag rétegben, és kissé nyomja le.

Kenjük meg a szósszal a burgonyaréteget, majd reszeljük le finomra a sárgarépát és tegyük rá.

Ezután osszuk el apró darabok főtt csirke filé.

Tegyünk egy réteg húst a sárgarépára, és kenjük meg szósszal.

A répát is finom reszelőn lereszeljük.

Helyezzen egy réteg céklát a salátára, és kenje meg a maradék szósszal. Meglehetősen vastag réteget kell készítenie.

Hámozzuk meg a gránátalmát, és óvatosan távolítsuk el a magokat, hogy sértetlenek maradjanak. Most van egy ilyen érdekes változatosság gránátalma – átlátszó rózsaszín szemekkel. Ugyanakkor a gránátalma érett és édes. A fényes rubin gránátalma magok azonban sokkal ismerősebbek és kellemesebbek számunkra. Ezért jobb lesz, ha egy piros szemű gránátalmával találkozik.

A gránátalmamagokat sűrű rétegben helyezzük el, mintha a diós-fokhagymás szósz legfelső rétegébe süllyesztené őket.

A gránátalmás és csirke salátát hűvös helyen 6-8 órán át áztatjuk, utána már fogyasztható. Jó étvágyat kívánunk!

4. recept: Vadászsaláta gránátalma magokkal

• Nyúl máj 400 gr
• Sonka 100 gr
• Fürjtojás 10 db
• Vörös káposzta 200 gr
• Vöröshagyma 1 db
• Retek 8-10 db.
• Olívaolaj 3 ek
• Balzsamecet 3 ek
• Lime lé 2 ek
• Őrölt paprika 1 ek
• Fokhagyma 1 evőkanál
• Őrölt fekete bors 1 ek
• Sumac 1 evőkanál
• Gránátalma 50 gr
• Napraforgómag 4 ek
• Bazsalikom a tálaláshoz
• Só 2 tk
• Barna cukor 1 tk

A nyúlmájat megmossuk és szárítjuk. Lapos tányéron őrölt fokhagymát, szömörcet, paprikát és fekete borsot összekeverünk, a májdarabokat fűszerekben bepanírozzuk, forró olívaolajon mindkét oldalát 2 percig sütjük. A sült májat tányérra tesszük.

Minden egyes májdarabot csomagoljunk egy sonkaszeletbe, tegyük egy hőálló tálba, és tegyük 180 fokra előmelegített edénybe. sütőben 10-15 percig, amíg a sonka enyhén megpirul.

A fürjtojásokat egy tálba törjük, habverővel felverjük, a tojásos pogácsákat kisütjük, vékony szalagokra vágjuk és tetszőlegesen feldaraboljuk.

A káposztát vékony csíkokra vágjuk.

A retket csíkokra vágjuk vagy közepes reszelőn lereszeljük, a hagymát vékony félkarikára vágjuk.

Az öntethez keverjük össze balzsamecet, olivaolajés lime lé.

A káposztát, a retket és a hagymát összekeverjük, sózzuk, cukrozzuk, a salátát jól pépesítjük, amíg a só fel nem oldódik, az öntetet a salátához öntjük, jól összekeverjük. Adjuk hozzá az apróra vágott tojásszalagokat. A káposztát tányérokra tesszük, a tetejére sonkában májat rakunk (kb. 2-3 db adagonként), megszórjuk gránátalma magokkal és magvakkal. Tálaljuk bazsalikommal.

5. recept: Ízletes és könnyű saláta gránáttal és sonkával

A poharakban, poharakban vagy csészealjakban felszolgált könnyű gránátalmás saláta egyértelmű esélyes az ünnepi asztalra. Ezenkívül elkészíthet egy ilyen salátát az újévre és a Valentin-napra, valamint március 8-ra és bármilyen más különleges eseményre.

Ilyen adagolt saláták nem csak finom és ízletes, hanem nagyon szép is. De egy csendes családi vacsorához, családja kényeztetéséhez elkészítheti ezt a salátát.

Ennek a salátának az az előnye, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A teljes főzési folyamat nem tart tovább húsz percnél. Ízlés szerint hozzáadhat más összetevőket, vagy kicserélheti vagy eltávolíthatja.

• kolbász (sonka) - 30 gramm,
• majonéz (10-30% zsír) - 2-3 evőkanál. ízlés szerint kanál,
• friss paradicsom - ¼ darab,
• zöldhagymát– 1-2 ág,
• kemény sajt(45-55% zsírtartalom) – 30 gramm,
• gránátalma - 1/5 db,
• citromlé - 1 evőkanál. kanál.

A sonkát vagy a kolbászt le kell húzni a fóliáról, ha van, és szeletekre kell vágni. Vághatod kockákra is.

Készítsen egy gyönyörű poharat vagy poharat, amelyben a gránátalmamag salátát szeretné elkészíteni. Helyezze az első réteg salátát - szeletelt sonkát. Most majonézzel kell önteni a kolbászt. A legjobb, ha a majonézes zacskóba kis lyukat készítünk, hogy ne öntsük túl, és kinyomkodjuk. Ez a saláta nem igényel nagy mennyiségöntet (majonéz). Csak öntözze enyhén.

A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk. Helyezze a paradicsomot egy pohárba. Ez a következő réteg saláta.

A zöldhagymát megmossuk és apróra vágjuk. Öntsük a paradicsomot majonézzel, és tegyünk rá zöldhagymát.

A kemény sajtot szeletekre vágjuk. Helyezze a szeletelt sajtot egy pohárba.

Hámozzuk meg a gránátalmát, és tegyük a magokat egy pohárba.

A saláta gránátalmával, sajttal és sonkával készen áll! Permetezze rá citromlé. Már csak egy mentalevéllel díszítjük a poharat a salátával.

Tálalás előtt fél órára hűtőbe tesszük a salátát.

6. recept: Saláta dióval és gránátalmával

A gránátalma és dió saláta nagyon tápláló és ízletes, ráadásul nagyon étvágygerjesztőnek tűnik! Nem nehéz házilag elkészíteni, és nagyon kevés hozzávaló kell hozzá.

A saláta fő összetevői a főtt csirkefilé, a gránátalma és a dió. Ezek a termékek meglepően jól kombinálhatók egymással, ráadásul a szervezetednek is jót tesznek. Így a csirkefilé fehérje- és foszforforrás, a gránátalma magja pedig olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az agyműködésre és belső szervek C-vitamin, rost, vitaminok és mikroelemek készlete. A dió csökkenti a vér koleszterinszintjét, javítja a memóriát és javítja a vérképzést.

Ez a finom saláta különösen hasznos lesz azoknak a gyerekeknek, akiknek az immunrendszert még nem erősödött meg teljesen, és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára. Akár teljesen egészséges emberek Hasznos lesz kipróbálni ezt a finomságot, hogy pótolja a szervezet vitaminkészletét.

Ízlés szerint hozzáadhat vagy cserélhet termékeket. ezt a receptet kísérletként. A salátához például aszalt szilvát, kemény sajtot, marhahúst, csirkét vagy céklát adhatunk, valamint bármilyen más terméket, amely véleménye szerint tökéletesen illeszkedik az étel összképébe. Használja ki a mi lehetőségeinket egyszerű recept Val vel lépésről lépésre fotók finomat főzni és egészséges saláta magad gránátalmából és dióból, és valószínűleg nem fogod megbánni!

• csirke filé - 1 darab
• dió - 10 db.
• gránátalma - ½ darab
• majonéz - ízlés szerint
• só ízlés szerint

Csirkefilét célszerű a főzés előtti napon vásárolni, hogy még ne fagyott volna le. Így sokkal finomabb és egészségesebb lesz. Öblítse ki alaposan folyóvíz, majd távolítsa el a filmet és vágja le a felesleges ereket.

Válasszon egy mély serpenyőt, amelyben kényelmes lesz a filét főzni, engedje le a húst bele, és töltse fel vízzel úgy, hogy teljesen lefedje a terméket.

Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és kapcsolja be a közepes lángot. Ha sütés közben hab keletkezik, távolítsa el egy réskanállal. A filé körülbelül tíz-tizenöt perccel a víz felforrása után lesz kész.

A víz leeresztése után vegyük ki a húst a serpenyőből, és tegyük egy tányérra, hagyjuk kicsit kihűlni és megszáradni. Könnyebb lesz vágni, ha a filé nem túl nedves.

Amikor a termék kihűlt, vágja apró kockákra.

Az apróra vágott csirkefilét egy mély tálba kell helyezni, majd folytathatja más termékek elkészítését.

A gránátalma kiválasztása nagyon fontos fontos szerep előkészületben ebből a salátából. Annak érdekében, hogy az étel íze kellemes és szokatlan legyen, válasszon érett gyümölcs. Jellemzői: sötétvörös héj, repedések és foltok hiánya a felületen, keménység és rugalmasság, súly.

Kiválasztásával érett gránátalma, öblítse le vízben, majd vágja ketté.

Amikor az összes szem kívül van, tedd egy edénybe a csirkefilével.

A diót óvatosan meg kell hámozni, és a magokat külön tányérba kell helyezni. Próbálja meg a diót meghámozni, hogy a mag ne törjön el. Összességében különleges varázst adnak a salátának.

Miután meghámoztuk a diót, tegyük egy serpenyőbe, és pirítsuk néhány percig. Nem kell semmivel megkenni a serpenyő felületét.

A pörkölt diót más termékekkel együtt egy edénybe kell helyezni.

Ezután majonézt és sót kell hozzáadnia ízlés szerint. Lehetőleg ne sózzuk túl a salátát. A legjobb, ha először egy kis sót teszünk hozzá, majd a salátát feldobjuk és megkóstoljuk. Ha a só kevésnek tűnik, adjunk hozzá még egy kicsit.

Díszít kész saláta Val vel dióés gránátalma fűszernövényeket, hagyjuk egy kicsit főni, utána tálalhatjuk.

7. recept: gránátalma saláta sajttal és avokádóval (fotóval)

A gránátalmás és sajtos saláta egy frissítő étel, amely bárkit magával ragad a szájban olvadó sajt ízével, amely oly szokatlanul és érdekesen kombinálódik lédús zöldekés a gránátalma magvak édessége. A mézalapú öntet a saláta összes összetevőjét kombinálja egymással, így válik teljessé az ízkompozíció.

A salátához

• Gránátalma ½ darab
• Ricotta sajt 150 gramm
• Avokádó 1 db
• Salátakeverék 250 gramm
• Cseresznyeparadicsom 100 gramm

Tankoláshoz

• Olívaolaj 4 evőkanál
• Borecet 1 evőkanál
• Méz 1 evőkanál

A gránátalmát meg kell hámozni, mert a saláta elkészítéséhez csak szemekre van szükségünk. És hogy segítsen szennyeződés nélkül elvégezni ezt a nehéz feladatot, röviden elmondom, hogyan lehet egyszerűen és egyszerűen meghámozni ezt a szeszélyes gyümölcsöt. Először is mossuk meg a gránátalmát, és vágjuk le a tetejét, hogy a szemek látszódjanak. Ezután egy kés hegyével vágjon be a gránátalma mentén, felülről lefelé haladva. Tegye az így elkészített gránátalmát egy mély, vízzel teli tányérba, és egyszerűen tisztítsa meg a szemeket kézzel. A lé nem fröcsköl különböző irányokba. A tisztítás végén látni fogja, hogy minden gránátalma magok leülepedett az aljára, és a fehéres falak felúsztak, ahol könnyen megfoghatók. Csak annyit kell tennie, hogy minden felesleget eltávolít a tányérról, majd leengedi a vizet. A tisztítás végén már csak lédús szemek maradnak.

Óvatosan tegye át a sajtot vágódeszkaés egy éles kis kést fogva vágjuk apró darabokra a ricottát. Végső esetben villával vagy kézzel pépesíthetjük, de nagyon óvatosan, hogy ne törjük össze.

Az avokádót megmossuk, félbevágjuk és kivesszük a magját. Távolítsa el a héját a gyümölcsről, vagy kanalazzuk ki a pépet egy teáskanállal. A meghámozott avokádót közepes méretű kockákra vágjuk.

Helyezze a salátakeveréket egy szűrőedénybe, és öblítse le meleg folyóvízzel, a kezével távolítsa el a rátapadt homokszemeket és egyéb törmeléket. Várj amíg felesleges nedvesség lecsepegtetjük, majd a zöld leveleket kézzel szaggatjuk apró darabokra.

A salátakeveréket követően a koktélparadicsomokat szűrőedénybe öntjük, és folyó vízzel is leöblítjük. Ezután szárítsa meg a zöldségeket, és osszon minden paradicsomot negyedekre.

Keverjük össze egy tálban vagy csészében ecet, olívaolaj és méz. Az összes hozzávalót alaposan keverjük össze, amíg sima mártást nem kapunk.

Egy salátástálba tegyük a salátakeverék darabjait, szórjuk meg sajttal, paradicsomnegyedekkel, avokádókockákkal és gránátalmamagokkal. Óvatosan dobd rá a salátát, és öntsd rá mézes öntet közvetlenül tálalás előtt.

A Granta és a sajtos saláta kissé szokatlannak bizonyul, de ezért hihetetlenül ízletes és szívesen látott minden asztalon. Különösen a szép nem kedveli, hiszen ők szeretik az ilyen fényes, édeskés ételeket.

8. recept: Gránátalma tisztás - saláta sült gombával

A csodálatos Pomegranate Glade saláta nemcsak ízletes, hanem egy fényes mozaikra is emlékeztet. A bonyolult mintázatú diószemek és az áttetsző gránátalma magok drágakövekként díszítik.

A reszelt répa majonézes matt felülete elrejti a fő meglepetést - darabokat zsenge filé csirke gombával és reszelékkel borított fűszerekkel sütve pikáns sajt. Megindul a gránátalma élessége krémes ízűöntet és vajas diós jegyzet.