Saláta saláta: eredeti receptek a főzéshez. Saláták salátából: receptek fotókkal

Zöld saláta tejföllel

250 g zöldsaláta, ¼ csésze tejföl, 2 evőkanál apróra vágott kapor, só.

A lomha, megsárgult levelek eltávolítása után a salátát leöblítjük, feldaraboljuk, megszórjuk sóval, összekeverjük, felöntjük tejföllel és megszórjuk apróra vágott kaporral.

Zöld saláta tejfölben, tojással

1 csésze zöldsaláta, 2 tojás, ½ csésze tejföl, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál 3%-os ecet, 2 evőkanál apróra vágott kapor, só.

A feldolgozott és apróra vágott salátát felaprított tojással, sóval, cukorral, ecettel elkevert tejföllel ízesítjük, összekeverjük, salátástálba tesszük és megszórjuk kaporral.

Túrós zöldsalátával

500 g túró, 100 g zöldsaláta (vagy spenót), 2 evőkanál cukor, 1 csésze tejföl, só.

Válogassa ki a zöldsaláta (vagy fiatal spenót) leveleit, távolítsa el a szárát, öblítse le, és tegyük szitára, hogy lecsepegtesse a vizet. Szárítsuk meg és vágjuk apróra. A túrót megsózzuk, megszórjuk cukorral, összekeverjük és húsdarálón átpasszírozzuk vagy szitán átdörzsöljük. A túrós masszát enyhén keverjük össze apróra vágott fűszernövényekkel, és tegyük egy kerek edényre. A túrós csúszda tetejére mélyedést készítünk, és megtöltjük hideg tejföllel. A túrós edény széleit salátalevéllel díszíthetjük.

Saláta levelek majonézzel

A húslében vagy vízben pörkölt salátagolyókat leöntjük vajjal és megszórjuk apróra vágott kaporral. Vaj helyett salátát önthetünk keksz szósszal. Kekszszósz elkészítése: adjunk hozzá pirított őrölt kekszet, citromsavat, sót az olvasztott vajhoz, és jól keverjük össze.

Francia zöld saláta

2 nagy kanál saláta, citromlé, növényi olaj, só és őrölt bors.

A salátát szűrőedényben alaposan megmossuk, a vizet leöntjük, tálra tesszük. Külön tálaljuk a növényi olajat, a citromlevet és az őrölt borsot. Más gyógynövényes fűszerek is tálalhatók.

Vitamin saláta

2 csokor saláta, 1 zöld és 1 piros kaliforniai paprika, 1 paradicsom, 1 savanyú alma, 1 narancs.

Öntet: ½ evőkanál majonéz, 2 ek joghurt, só, őrölt fehér bors, csipet cukor, 1 citrom leve.

A salátát szétválogatjuk, megmossuk és hosszú csíkokra vágjuk. Hagyja lefolyni róla a vizet. Borsozzuk, a paradicsomot meghámozzuk, az almáról eltávolítjuk a magházat, és szeletekre vágjuk. A narancsot szeletekre vágjuk. Keverj össze mindent. Megtöltjük öntettel.

Zöld saláta saláta naranccsal

2-3 golyó saláta, 1 narancs, 2 tojás, 2-3 evőkanál majonéz, 1 teáskanál mustár, só, citromlé, porcukor, 50 g kemény sajt.

A megmosott és szárított salátaleveleket egy salátástálba tesszük. A kemény tojást kihűtjük, meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A narancsot megmossuk, meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A narancsszeleteket és a tojásokat a salátalevelekre tesszük, rátesszük a salátaleveleket, öntsük rá a sóval, cukorral, mustárral és citromlével fűszerezett majonézt. Megszórjuk reszelt sajttal.

leveles saláta

400 g saláta, 100 g növényi olajos szósz, paradicsom a díszítéshez, só.

Növényi olajos öntet: 200 g növényi olaj, 60 g ecet, cukor, só, fűszernövények, bors.

Az elkészített salátaleveleket durvára vágjuk, salátástálba tesszük, sózzuk és öntsük növényi olajos mártással. Paradicsom szeletekkel díszítjük.

Öntet: adjunk hozzá ecetet, fűszereket, aromás fűszernövényeket a növényi olajhoz, és keverjük össze mindent. Az olaj nagyobb átlátszóságának biztosítása érdekében az öntet elkészítése előtt durva sót kell hozzáadni.

Saláta "május"

300 g saláta, 3 sárgája, ecet, cukor, növényi olaj, só.

Az elkészített salátaleveleket durvára vágjuk, salátástálba tesszük, megsózzuk, öntet öntet növényi olajból cukorral, ecettel és tojássárgájával. Tehetünk bele kaprot, zöldhagymát, finomra vágott fokhagymát is.

Friss saláta mustáros öntettel

300 g zöld salátalevél.

A szószhoz: 2 nagy sárgája, 1 evőkanál mustár, 2 evőkanál növényi olaj, 2 evőkanál asztali ecet, só ízlés szerint.

A jól megmosott friss salátaleveleket egy tálra rendezzük. Öntsük őket a következőképpen elkészített szósszal: őröljük meg a sárgáját, öntsünk bele növényi olajat, ecetet és keverjük össze.

"Zöld" saláta

350 g saláta, 250 g zöldhagyma, 2 tojás, 3 evőkanál tejföl vagy majonéz, fűszernövények, só.

felaprítjuk a salátát, és hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát. Tálaláskor a zöldségeket megsózzuk, tálba rendezzük, leöntjük tejföllel, majonézzel vagy tejföl-majonéz keverékkel, és kemény tojással díszítjük.

"Tavaszi" saláta

250 g zöldsaláta, 75 g retek, 2-3 friss uborka, 40 g zöldhagyma, 2 tojás, tejföl, só.

A salátát durvára vágjuk, a zöldhagymát, az uborkát és a retket vékony szeletekre vágjuk, mindent összekeverünk, megsózzuk, egy tálba rendezzük, és kemény tojással díszítjük.

Tálaláskor megkenjük tejföllel.

"Krími" saláta

100 g saláta, 20 g petrezselyem és kapor, 2 gerezd fokhagyma, 1/2 tojás, 1 teáskanál majonéz, só, bors.

Az apróra vágott petrezselymet és kaprot, sóval, borssal zúzott fokhagymát a sózott salátalevelekre helyezzük, csőbe csomagolva 2-3 órán át pácoljuk.

A salátát tányérra tesszük, leöntjük majonézzel, tojással díszítjük.

Zöld saláta tojással, uborkával és tejföllel

300 g saláta, 1 friss uborka, 3-4 tojás, 100 g ecetes tejfölös szósz, só.

Saláta csíkokra vágva. Főtt tojás - vékony szeletekre vágva, összekeverjük tejfölös szósszal és ecettel, salátástálba tesszük, friss uborkaszeletekkel megszórjuk és megszórjuk apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel.

Saláta ecettel

300 g friss salátalevél, 2 evőkanál almaecet, 2 evőkanál növényi olaj, só és bors ízlés szerint.

Mossa meg és szárítsa meg a friss salátaleveleket egy törülközőn. A leveleket keresztben hosszú csíkokra vágjuk, salátástálba tesszük.

Tálalás előtt öntsük fel a növényi olajból és ecetből készült öntettel, keverjük össze, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

A saláta díszítéséhez finomra vágott kaporral és zöldhagymával megszórhatjuk a tetejét. Az íz javítása érdekében különféle aromás fűszereket (például őrölt paprika) adhatunk a salátához.

salátalevelekből

3-4 fej zöldsaláta, 3 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál citromlé vagy ecet, só, őrölt bors, mustár.

Jól öblítse le a salátaleveleket, és hagyja lecsepegni a vizet. Ha a levelek nagyok, le lehet vágni. Fűszerezze a salátát növényi olajból, ecetből vagy citromléből, sóval és őrölt borssal elkészíthető szósszal. Kívánt esetben mustár is hozzáadható a szószhoz, de először meg kell őrölni.

Saláta

1 kínai saláta kézzel apróra tépve, 2 finomra vágott paradicsom, 3 vékonyra szeletelt nyers csiperkegomba, 4 apróra vágott fűszernövény, 5 vékony szeletekre vágott 2 főtt tojás, 6 sajt ízű "kirieshki" keksz, 7 apróra vágott lilahagyma, 8 kézzel összecsípett 1 főtt csirkemell, 9 kemény sajt durva reszelőn, mindent nagyon óvatosan keverjünk össze majonézzel, hogy ne törjön össze, de ki lehet rakni rétegesen.

Saláta naranccsal

2 csokor leveles saláta vagy 2 fejes saláta, 4 narancs, 2 evőkanál citromlé, 1 evőkanál porcukor, 6 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál narancsvirágvíz, őrölt fekete bors, só.

Hámozzon meg 3 narancsot, óvatosan távolítsa el a magját a szeletekről, és mindegyik szeletet két részre vágja. A salátát alaposan mossuk meg, majd töröljük szárazra. A salátaleveleket szépen egy salátástálba tesszük, a közepébe narancsszeleteket teszünk. Egy tálban összekeverjük a sót, a fekete borsot, a citromlevet, a porcukrot, a negyedik narancs levét, a növényi olajat és a narancsvirágvizet, és ráöntjük a salátára. Hűtsük le. Tálalás közben mindent összekeverünk.

piknik saláta

saláta, 3 vagy 4 érett, de kemény paradicsom, 2 csokor kapor, néhány szál zeller, 2 lilahagyma, egy konzerv kukorica, egy konzerv tonhal, 4 tojás, fekete és zöld olajbogyó, hidegen sajtolt olívaolaj, só , fekete bors.

Mossa meg a salátát, és tegye egy nagy salátástálba. A paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk, és a salátához adjuk. Mossa meg a zellert és az uborkát. Távolítsa el az izzók héját.

Távolítsa el a kukorica- és tonhaldarabokat a dobozokból.

A zöldségeket feldaraboljuk, és a salátához adjuk, a kukoricával és a kis tonhaldarabokkal együtt, szintén tegyük bele a karikákra vágott kemény tojásokat, valamint sok fekete és zöld olajbogyót.

Ízlés szerint tehetünk bele szardella, kockára vágott sajt (brie, ementáli sajt, juhtejű görög sajt, parmezán), főtt sonkát, vékony serpenyős baconszeleteket, kis kenyérhéjat, kapribogyót, diószemet.

Ízesítsük a salátát sóval, borssal és olívaolajjal.

Zöld saláta tojássárgás öntettel

1 fej saláta, 1 csokor retek, 2 főtt tojás, 1/3 csésze tejföl, 2 ek. evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál. egy kanál ecet, petrezselyem, só, fekete bors ízlés szerint.

A tojássárgáját és a sót ledaráljuk. Adjunk hozzá mustárt és ecetet, és fokozatosan, folyamatosan keverve adjunk hozzá növényi olajat és tejfölt. A salátaleveleket folyó vízben alaposan öblítsük le, rázzuk le a vizet, vágjuk keskeny csíkokra. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet és az apróra vágott mókust, összekeverjük. Öntsük rá a szószt, díszítsük szeletelt vörös retekkel.

Zöld saláta retekkel

300 g zöldsaláta, 300 g retek, 1 csésze tejfölös vagy növényi olajos szósz, kapor vagy petrezselyem.

Kézzel vagy rozsdamentes késsel ledaráljuk a salátaleveleket, összekeverjük az apróra vágott retekkel és az apróra vágott kaporral, felöntjük a szósszal.

Gyümölcssaláta sajttal

4-5 levél zöldsaláta, 4-5 szelet fehér kenyér, 4-5 szelet görögdinnye, dinnye, körte vagy alma (télen konzerv), 4-5 ek. kanál majonéz vagy túrószósz, 4-5 ek. evőkanál reszelt sajt, 4-5 cseresznye (eper, egres vagy szilva).

Tegye a megmosott salátaleveleket egy edényre, a tetejére - sült fehér kenyér szeleteket, majd egy vastag szelet gyümölcsöt, öntsön majonézt vagy túrószószt. Megszórjuk reszelt sajttal, díszítjük bogyós gyümölcsökkel (friss vagy konzerv).

Zöld saláta szalonnával

2-3 fej saláta, 1/8 l víz, 2 evőkanál ecet, 1 rögcukor, só, 30 g szalonna.

A szalonnát apró kockákra vágjuk és megsütjük. A salátát mossuk meg, keverjük össze az öntettel, és tálalás előtt öntsünk rá meleg (de nem forró) szalonnát.

Zöld saláta hússal és babbal

100 g saláta, 200 g főtt hús, 100 g főtt bab, 100 g hagyma, 50 g növényi olaj, 50 g fokhagyma, kimagozott olajbogyó, só, erős paprika.

A hagymát apróra vágjuk és növényi olajon megdinszteljük. A húst kockákra vágjuk. Keverjük össze az apróra vágott zöldsalátát, a babot, a hagymát, a húst, adjunk hozzá borsot, aprított fokhagymát és ízlés szerint sózzuk. A salátát olajbogyóval díszítjük.

Saláta sült cukkinivel

1/2 fej saláta, 3 piros paradicsom, 3 sárga paradicsom, 0,5 csokor zöldhagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 hüvely sárga édes paprika, 300 g cukkini, 200 g csirke filé, 2 evőkanál növényi olaj, 50 g Adyghe sajt.

A szószhoz: 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál citromlé, 3 evőkanál narancslé, 1/2 teáskanál mustár, 1 teáskanál méz, 100 g aludttej, 1 evőkanál növényi olaj.

Fekete őrölt bors és só - ízlés szerint.

A szósz elkészítése: a fokhagymát meghámozzuk, leöblítjük és apróra vágjuk; keverjük össze a narancs- és citromlevet mustárral, fokhagymával, mézzel, aludttejjel és növényi olajjal, borssal, sóval, verjük.

A salátát levelekre osztjuk, leöblítjük és 4 tányérra rendezzük. Öblítse le a paradicsomot, távolítsa el a szárát, vágja nyolc darabra a gyümölcsöt. Hámozzuk meg a hagymát, a fűszernövényeket és a paprikát, öblítsük le, vágjuk apróra, és a paradicsommal együtt tegyük a salátalevelekre. A cukkinit meghámozzuk, megmossuk és kb 1 cm vastag szeletekre vágjuk.A csirkefilét megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.

Egy mély serpenyőbe öntjük az olajat, és a cukkiniszeleteket mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Ezután saláta tányérokra rendezzük. Ugyanebben a serpenyőben 3-5 percig pirítjuk a húsdarabokat, hozzáadjuk a salátához. A salátát megszórjuk apróra vágott sajttal és fűszernövényekkel, tálalás előtt leöntjük a szósszal.

Saláta olajjal és ecettel

300 g / zöld salátához - 1/4 csésze ecetes és növényi olajos szósz.

A megmosott és szárított zöldsalátát vágd keresztbe a leveleken, és tedd egy salátástálba. Tálalás előtt öntsük fel az elkészített ecetes és növényi olajos mártással, keverjük össze és szórjuk meg kaporral vagy petrezselyemmel. Hozzáadhatunk karikákra vágott friss uborkát, valamint fokhagymával reszelt, apró gyémántokra vágott fehér kenyérhéjat és a saláta tetejére fektetve. A salátát minden sült és főtt hús, valamint sült hal mellé tálalják.

Zöldségsaláták - egyszerű receptek

Valami könnyű és alacsony kalóriatartalmút keresel? Próbáljon ki több lehetőséget a legfinomabb salátához zöld saláta levelekkel, lépésről lépésre fotókkal, videóleírásokkal

30 perc

75 kcal

5/5 (1)

A friss, illatos salátalevelekből készült saláta szélességi köreinken soha nem volt túl népszerű, de ma már egyre több fiatal háziasszony kezdi értékelni alacsony kalóriatartalma, hasznossága és viszonylagos olcsósága miatt.

Magamból egy sajátos, de nagyon kellemes ízt adnék hozzá, ami miatt újra és újra visszatérek ennek az ételnek egyik-másik variációjához. Egy ilyen saláta elkészítése olyan egyszerű, mint a körte pucolása – mindössze néhány percre van szüksége az idejéből, néhány csokor illatos gyógynövényből és vágya az egészséges életmód megkezdésére.

Tudtad? A salátaleveles salátát nehéz túlbecsülni: nemcsak A-, B2- és C-vitamint tartalmaz, amelyek nagyon szükségesek a szervezet számára, hanem az E-vitamint is, amelyet a „fiatalság forrásának” neveznek. Célja a szabad gyökök elleni küzdelem és a szív- és érrendszer védelme a külső stresszhatásoktól. Emellett az A csoportba tartozó vitaminok támogatják a haj és a bőr egészségét, és jótékony hatással vannak az immunrendszerre is.

Zöldsaláta

Konyhai eszközök

Készítse elő az összes szükséges edényt, készüléket és szerszámot, amely minden típusú saláta elkészítéséhez alkalmas:

  • egy mélytál vagy egy fajansz salátástál 550 ml vagy annál nagyobb térfogattal,
  • több mély tálka 350-950 ml űrtartalommal,
  • teáskanál,
  • evőkanál,
  • papír és vászon törölközők,
  • konyhai mérleg vagy más mérőeszköz,
  • vágódeszka,
  • közepes reszelő,
  • éles kés,
  • emellett bizonyos típusú töltelékeket a legjobb mixerrel vagy turmixgéppel keverni, ezért tartsa a közelben.

Szükséged lesz

Fontos! Ez a fajta saláta a legjobb alap a legkülönfélébb kalóriaszegény ételek elkészítéséhez: főtt zöldségeket és ecetes gyümölcsöket, valamint friss uborkát, paradicsomot vagy sajtot adhatunk a fő összetevőkhöz!


Íme egy ilyen egyszerű lehetőség, amely nem csak időt takarít meg, hanem képes lesz telíteni a diéta vagy a fogyás során. Hasznos akkor is adni a gyerekeknek, ha már megebédeltek, és pótlékot kérnek – édes lélekért esznek!

zöldsaláta videó recept

Nézze meg újra, hogyan kell megfelelően elkészíteni a tölteléket a legegyszerűbb napraforgóolajos zöldsalátához.


Most térjünk át a személyünk számára érthetőbb és ismerősebb receptekre.

Tejfölös saláta salátával

Főzési idő: 25-35 perc.
Személyek száma: 6 – 8.
Kalória 100 grammban: 100-150 kcal .

Szükséged lesz

  • 50 ml tejföl;
  • 50 g kapor vagy petrezselyem;
  • 5 g asztali só;

Tudtad? Ehhez az ételhez ne túl olajos (de ne vizes) tejfölt válasszunk, és arra is ügyeljünk, hogy a főzelék ne legyen letargikus és megromlott a hosszú hűtőben való tárolástól. A receptet úgy is javíthatja, hogy a friss salátalevelekből készített salátához finomra vágott uborkát adunk kemény tojással, valamint kis mennyiségű kristálycukrot.

Főzési sorrend


Kész, a salátája minden bizonnyal tetszeni fog azoknak, akik értékelik egészségüket, és nem idegenkednek attól, hogy egy falat friss fűszernövényt tejföllel. Kiegészítő hozzávalóként ideális egy teáskanál cukorral hígított ecet, valamint darált dió almával vagy aszalt szilvával.

Videós recept salátával készült tejfölös salátához

Az alábbi videó egy finom zöldsaláta készítésének részletes folyamatát mutatja be tejföllel és tojással.


A következő a sorban egy másik nagyszerű lehetőség a salátalevelek hasznos felhasználására.

Túrós saláta salátával

Főzési idő: 20-30 perc.
Személyek száma: 10 – 12.
Kalória 100 grammban: 150 kcal.

Szükséged lesz

  • 150 g zöld salátalevél;
  • 450 g túró;
  • 50 g kristálycukor;
  • 100 ml tejföl;
  • 5 g só.

Fontos! Ehhez a saláta opcióhoz csak durva szemű és meglehetősen zsíros túrót válasszon további töltőanyagok, például mazsola, szárított sárgabarack vagy őrölt dió nélkül. Arra is ügyeljünk, hogy a tejföl ne legyen folyékony és sok vizet tartalmazzon, mert ezzel lerövidíti a kész étel eltarthatóságát.

Főzési sorrend


Ezúttal egy ilyen szokatlan és nagyon szép salátát kaptál - el kell ismerned, úgy néz ki, mint egy igazi teljes értékű ünnepi étel! Díszítsen egy salátástálat friss gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel, valamint adjon hozzá egy kis citromhéjat, és kezdje meglepni családját és vendégeit a háziasszony kifogyhatatlan tehetségével!

Videorecept túrósalátához salátával

A túrós töltelékkel végzett összes manipulációt az alábbi videó mutatja.


Térjünk át az utolsó, véleményem szerint legérdekesebb receptre.

Zöldség-gyümölcs saláta salátával

Főzési idő: 20-25 perc.
Személyek száma: 9 – 11.
Kalória 100 grammban: 150-200 kcal.

Szükséged lesz

Az alap

  • 1 kis paradicsom;
  • 1 zöld kaliforniai paprika;
  • 1 piros kaliforniai paprika;
  • 1 érett narancs;
  • 1 közepes alma;
  • 200 g zöld salátalevél.

A diétás saláták rajongói már hallottak a salátalevél előnyeiről. A főzés során sokféle salátát használnak - salátát, vízitormát, római, jéghegyet, és ez csak a legkisebb része.

Jól illik sajtokhoz, zöldségekhez, halhoz, húshoz vagy szárnyashoz. Könnyű vacsorához vagy uzsonnához finom salátát főzhetsz salátalevelekkel. Ezt az ételt nem szokás majonézzel fűszerezni, általában különféle tejföl, olívaolaj vagy joghurt alapú szószokat használnak az öntethez.

Azok számára, akiknek még nem volt idejük értékelni a salátalevelek szépségét, ízletes és könnyű saláták receptjeit mutatjuk be.

Könnyű saláta és csirke saláta

A salátát és a csirkét a következőképpen kell elkészíteni:

  1. A csirkefilét megtisztítjuk a csontoktól és a bőrtől, és forrásban lévő sós vízben, közepes lángon körülbelül negyven percig főzzük. A filé akkor van készen, ha a rostok jól elkülönülnek egymástól. Most hagyni kell lehűlni, és kockákra kell vágni;
  2. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és erős lángon pár percig pirítjuk benne a szezámmagot. Ezután a szemeket össze kell törni, hozzáadni a paprikát, majd csökkenteni a hőt és további két percig sütni;
  3. A városi zsemlét vagy cipót vágjuk kockákra, vonjuk be szezámmag és paprika keverékével. Fedjünk le egy tepsit fóliával, szórjunk rá kekszet, és küldjük forró sütőbe, amíg megbarnulnak;
  4. A salátaleveleket feltépjük és egy nagy tálba tesszük, ott hozzáadjuk a megfőtt filét, meglocsoljuk citromlével és összekeverjük. Megszórjuk krutonnal a tetejét, és újra összekeverjük;
  5. Ezt a salátát célszerű lapos tányéron tálalni, a szépség kedvéért pedig szórhatunk a tetejére szezámmagot.

Cézár saláta"

Hozzávalók:

  • 300 gramm csirke filé;
  • tíz darab koktélparadicsom;
  • egy csomó saláta;
  • növényi olaj;
  • öt szelet városi kenyér vagy vekni;
  • olivaolaj;
  • egy pár gerezd fokhagyma;
  • két tojássárgája;
  • száraz gyógynövények;
  • két teáskanál szemcsés mustár;
  • 100 gramm parmezán.

Idő - 30 perc.

Kalóriatartalom - 186 kilokalória.

A cézár saláta salátával és csirkével főzési szakaszai lépésről lépésre:

  1. Először is meg kell főzni a fokhagymás krutont. Ezt többféleképpen is megtehetjük - sütőben sütjük vagy serpenyőben sütjük. A legfontosabb, hogy a keksznek fokhagymás ízt kell kapnia. Ehhez öntsünk egy kis tálba pár evőkanál olívaolajat, vágjuk vékony szeletekre a fokhagymát és verjük fel egy kicsit. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát az olajhoz, és melegítsük fél percig a mikrohullámú sütőben. A zsemlét vagy cipót kockákra vágjuk. Fedjünk le egy tepsit alufóliával, tegyünk rá kekszet és kenjük be fokhagymás vajjal, majd süssük meg a sütőben;
  2. Mossa meg a csirkefilét és szárítsa meg. Ezután kockákra kell vágni és növényi olajban megsütni;
  3. Most el kell készítenie a szószt a Caesar számára. Főzzük a csirke tojást forrásban lévő vízben körülbelül öt percig. A sárgáját el kell választani a fehérjéktől, és óvatosan őrölni kell. Folytonos keverés mellett fokozatosan öntsük hozzá az olívaolajat, adjuk hozzá a citromlevet, és habverővel vagy mixerrel jól keverjük el. Ezután hozzá kell adni reszelt sajtot, mustárt és gyógynövényeket;
  4. A salátaleveleket a kezünkkel tépjük, és elosztjuk az edény alján. Meglocsoljuk őket cézárszósszal. A csirkedarabokat és a fokhagymás krutonokat elrendezzük a salátalevelek tetején. A koktélparadicsomokat félbevágjuk, és a salátához adjuk, ráöntjük a szószt.

Meleg előétel májjal és salátával

  • 300 gramm csirkemáj;
  • egy érett mangó;
  • olivaolaj;
  • saláta levelek;
  • Dijoni mustár;
  • hársméz;
  • só bors.

Idő - 30 perc.

Tápérték - 179 kilokalória.

Recept lépésről lépésre:

  1. A salátaleveleket öblítse le, szárítsa meg, aprítsa fel késsel vagy tépje fel kézzel;
  2. A mangót megmossuk, meghámozzuk és kimagozzuk, majd apróra vágjuk;
  3. Ha a csirkemáj lefagyott, meg kell várni, amíg teljesen felolvad. A májat jól megmossuk, megtisztítjuk a filmektől és az erektől. A belsőséget közepes méretű darabokra vágjuk;
  4. Adjunk hozzá olajat a serpenyőbe, sózzuk meg a májat és süssük fél órán át alacsony lángon. A májnak gyengédnek és puhának kell lennie;
  5. Most el kell készítenie az öntetet. Ehhez a dijoni mustárt felverjük az olívaolajjal, hozzáadunk pár evőkanál hársmézet és jól összekeverjük. A fűszeresek szerelmesei adhatnak hozzá egy kis borsot;
  6. Ünnepi salátát formálunk. Helyezzen salátaleveleket egy nagy, szép edényre, majd tegye mangódarabokat és melegen sült májat. Ezt követően a salátát mézes-mustáros öntettel kell önteni.

Recept tonhallal

Hozzávalók:

  • egy csomó salátalevél;
  • nyolc koktélparadicsom vagy egy nagy paradicsom;
  • két csirke tojás;
  • négy fürjtojás;
  • egy konzerv tonhal;
  • zöldhagymát;
  • három darab retek;
  • friss uborka;
  • kaliforniai paprika;
  • egy evőkanál citromlé;
  • növényi olaj.

Idő - 30 perc.

Kalóriatartalom - 80 kilokalória.

A főzés lépései a következők:

  1. A csirke- és fürjtojást megfőzzük, hideg vízbe mártjuk és meghámozzuk. A csirkét négy részre vágjuk, a fürjeket két részre;
  2. A salátaleveleket megmossuk és szűrőedénybe fektetjük;
  3. Cseresznyeparadicsom félbevágva, és egy nagy paradicsom - kis kockákra
  4. Zöld hagyma karikára vágva;
  5. Az összes elkészített hozzávalót, a tojás kivételével, összekeverjük és citromlével, sóval, olajjal és borssal ízesítjük;
  6. Nyiss ki egy tonhalkonzervet, és csepegtesd le az olajokat. A halat villával pépesítjük, az edényhez adjuk, összekeverjük, és rárakjuk a tojást.

Saláta pulykával és tofuval

Hozzávalók:

  • 200 gramm pulyka;
  • 100 gramm tofu;
  • 100 gramm liszt;
  • pohár víz;
  • növényi olaj;
  • egy csomó salátalevél;
  • két paradicsom;
  • spárga;
  • citrom;
  • zeller;
  • egy evőkanál dijoni mustár;
  • egy teáskanál osztrigaszósz;
  • egy teáskanál szezámolaj;
  • egy teáskanál szójaszósz;
  • egy teáskanál méz;
  • pár gerezd fokhagyma.

Idő - 40 perc.

Kalóriatartalom - 205 kilokalória.

Egy remek salátát a következő módon készítünk:

  1. Hámozza meg és apróra vágja a zellert és a spárgát;
  2. A paradicsomot forrásban lévő vízbe kell mártani, majd távolítsa el a bőrt, távolítsa el a belsejét, vágja szeletekre a húst;
  3. Keverje össze a paradicsomot spárgával és zellerrel;
  4. A salátaleveleket kézzel tépjük, és a zöldségekhez adjuk;
  5. A pulykát vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk citromlével, megkenjük olajjal és megtöltjük fokhagymával. Süssük meg a filét egy serpenyőben mindkét oldalon;
  6. A tofut kockákra vágjuk. Lisztből, hideg vízből és sóból tésztát készítünk;
  7. A tofurudakat a masszába mártjuk, és előmelegített olajban enyhén kisütjük;
  8. Elkészítjük a szószt. Keverje össze az osztrigaszószt, szezámolajat, dijoni mustárt, szójaszószt, citromlevet, mézet és növényi olajat;
  9. Egy salátástálban keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük a szósszal.

Garnélarákkal

Hozzávalók:

  • 300 gramm garnélarák;
  • egy csomó salátalevél;
  • öt darab koktélparadicsom;
  • két szárított paradicsom
  • egy avokádó;
  • olivaolaj;
  • szója szósz;
  • mustár;
  • citromlé;
  • só.

Idő - 30 perc.

Kalóriatartalom - 65 kilokalória.

A salátalevélből készült finom étel elkészítésének folyamata:

  1. Forraljuk fel a garnélarákot sós forrásban lévő vízben öt percig, hűtsük le és hámozzuk meg;
  2. A salátaleveleket megmossuk, megszárítjuk, kezünkkel tépjük;
  3. Cseresznyeparadicsom félbe vágva;
  4. Szárított paradicsom vékony csíkokra vágva;
  5. Az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk;
  6. A szószhoz keverjük össze a mustárt, a sót, a szójaszószt, a citromlevet és az olívaolajat;
  7. Az összes hozzávalót egy lapos edénybe tesszük, és mártással ízesítjük.

görögül

Hozzávalók:

  • egy csomó saláta;
  • fél doboz olajbogyó;
  • egy piros kaliforniai paprika;
  • egy uborka;
  • öt koktélparadicsom;
  • egy vöröshagyma;
  • két evőkanál borecet;
  • olivaolaj;
  • egy evőkanál citromlé;
  • egy teáskanál oregánó;
  • só bors.

Idő - 20 perc.

Kalóriatartalom - 70 kilokalória.

Az étel elkészítésének módja:


Jó étvágyat kívánunk!

A salátalevél rendkívül vonzó összetevője a diétás és egyszerűen egészséges étrendnek: a salátalevél kalóriatartalma mindössze 15 kcal / 100 g, ami lehetővé teszi, hogy magabiztos maradjon a termék biztonságosságában, miközben jól csillapítja a éhségérzetet és megkönnyíti a nehéz ételek felszívódását, egészen a zsíros húsig. Ezért a salátalevélen alapuló salátáknak minden ember étrendjében jelen kell lenniük. Mivel főzzük őket?

Saláta saláta körtével és dióval

A zöldség- és hús-gyümölcssalátákban az alma leggyakrabban villog, de a körte ebben a kérdésben nem kevésbé sokoldalú. Válasszon egy cukrozatlan fajta gyümölcsét, kombinálja fűszernövényekkel, sajttal és diófélékkel, és egy kiadós és gyengéd desszertet vagy akár vacsorát kap. A leveles saláták közül a fűszeres rukkolát legjobb körtével kombinálni.

Összetett:

  • Rukkola - csomó
  • Nagy cukrozatlan körte - 1 db.
  • Kékpenészes sajt - 100 g
  • Dió - 50 g
  • fehér kenyér - 70 g
  • Vaj - 10 g
  • Fürjtojás - 1 db.
  • Olívaolaj - 1 evőkanál
  • Balzsamecet - 1 evőkanál.

Főzés:

  1. A kenyeret kockákra vágjuk, a fürjtojást feltörjük, a sárgáját szétválasztjuk, a puha vajjal kikeverjük. A kenyérkockákat mártsuk ebbe a keverékbe, de ne hagyjuk átázni, és azonnal osszuk szét egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Forró (100 fokos) sütőbe toljuk, amíg teljesen meg nem pirul.
  2. A sajtot késsel durvára vágjuk, a körtét vékony szeletekre vágjuk, a rukkola leveleket késsel tépkedjük vagy aprítsuk fel. Törjük fel a diót. Keverjük össze az olívaolajat a balzsamecettel.
  3. Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, a kapott szósszal ízesítjük, utolsóként ráöntjük a megsült kenyérszeleteket, összekeverjük. Lapos tányéron, salátalevelekre kenve tálaljuk.

Saláta salátával, garnélarákkal és fürjtojással

A salátaleveleket feltétlenül bármilyen összetevővel kombinálják - a tenger gyümölcseivel nem „hangzik” rosszabbul, mint a szokásos baromfi vagy borjúhús esetében. Ha nem akarunk a garnélarák főzésével, tisztításával bajlódni, helyettesíthetjük krillhússal, kis dobozokban árulva. Nem kell sütni – a tartály kinyitása után azonnal hozzáadhatja.

Összetett:

  • Leveles saláta - csomó
  • Garnélarák - 300 g
  • Cseresznyeparadicsom - 6-7 db.
  • Fürjtojás - 3 db.
  • Őrölt uborka - 2 db.
  • Szójaszósz - 1 teáskanál
  • Olívaolaj - 2 evőkanál.
  • Szárított bazsalikom - csipetnyi

Főzés:

  1. A fürjtojást megfőzzük, hogy a sárgája alig dermedjen meg, hideg vízbe tesszük, 1-2 percig állni hagyjuk. Megtisztítjuk, félbevágjuk.
  2. A garnélarákot forrásban lévő vízben 5-7 percig főzzük, meghámozzuk, megsózzuk. Egy serpenyőben felforrósítunk 1 ek. olívaolajat, pirítsuk meg benne a garnélarákot, amíg aranyszínű árnyalatot nem kapunk.
  3. Keverjük össze a maradék olívaolajat szójaszósszal, adjunk hozzá szárított bazsalikomot, enyhén verjük fel a keveréket egy villával.
  4. Az egész salátalevél felét egy lapos tányérra helyezzük. A többit kézzel nagy darabokra tépjük, egy közös tálba dobjuk, felülről fél kör uborkát, fél koktélparadicsomot küldünk. Utoljára adjuk hozzá a garnélarákot, villával forgassuk össze az összes hozzávalót.
  5. Töltsük meg a kapott salátát szójaolaj keverékkel, hagyjuk állni 3-5 percig, tegyük át egy lapos edénybe, díszítsük fél fürjtojással. Tálaljuk az asztalra.

Saláta salátából, csirkéből és krutonból

Ez a recept már nem annyira diétás, az energiaértéke magasabb lesz, de a telítettség mértéke is megnő a használat során. Az étel kiválóan helyettesítheti a vacsorát vagy a délutáni uzsonnát, így hosszú időre elfelejtheti az éhségérzetet. Ha nem aggódik minden kalória miatt, a csirkét enyhén sütheti vagy grillezheti.

Összetett:

  • Leveles saláta - csomó
  • Fehér kenyér - 100 g
  • Csirke filé - 1 db.
  • Só - egy csipetnyi
  • Olívaolaj - 1 evőkanál.
  • Őrölt paprika - 1/2 tk
  • Szezámszemek - 1 teáskanál
  • Citromlé - 1 evőkanál.

Főzés:

  1. Távolítsuk el a bőrt és a csontokat a csirkefiléről, öblítsük le, tegyük sós forrásban lévő vízbe, forraljuk 45-50 percig. közepes lángon fedővel. Amint a szálak könnyen elválaszthatók egymástól, a filéket ki kell venni, rácson kell hagyni kihűlni, és kockákra vagy vékony rudakra vágni.
  2. Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, öntsük ki a szezámmagot, pirítsuk 1-2 percig enyhén csökkentett égőteljesítményen, majd törjük össze a szemeket, adjuk hozzá az őrölt paprikát, csökkentsük az égő teljesítményét közepesre. Várjon még 1-2 percet.
  3. Melegítse fel a sütőt, szórja meg a kockára vágott búzacipót egy tepsire, vonja be minden darabot fűszeres olajkeverékkel, és küldje el a leendő krutonokat a sütőbe, amíg meg nem pirul. A hozzávetőleges hőmérséklet 100 fok, a kekszet rendszeresen meg kell fordítani.
  4. Egy nagy tálban összekeverjük a kézzel tépett salátaleveleket és a főtt filé darabjait, meglocsoljuk citromlével és összekeverjük. Utoljára adjuk hozzá a krutonokat, keverjük össze az összes hozzávalót. Lapos tányéron tálaljuk. Kívánság szerint a salátát szezámmaggal díszíthetjük.

Gyors saláták salátával: receptek fotókkal

Az alábbiakban tárgyalt ételek vonzereje abban rejlik, hogy összetevőiket nem kell termikusan feldolgozni: ez gyakran sok időt takarít meg, és lehetővé teszi egy étel hagyományos friss változatát, amely egyáltalán nem károsítja az alakot. Valószínűleg ezeknek a salátáknak a kalóriatartalma nem lépi át a 70 kcal/100 g-ot, ami azt jelenti, hogy félelem nélkül fogyaszthatók. Ha figyeli a súlyát, de valami tápláló és ízletesre vágyik, készítsen saláta salátát olívabogyóval, mozzarellával és paprikával.

Összetett:

  • Leveles saláta (különféle) - 2 csokor
  • Kimagozott olajbogyó - 200 g
  • Cseresznyeparadicsom - 10 db.
  • Bolgár paprika (lehetőleg különböző színű) - 2 db.
  • mozzarella - 150 g
  • Olívaolaj - 1 evőkanál
  • Bazsalikom - ág

Főzés:

  1. A kaliforniai paprikát félkarikára, a paradicsomot félbevágjuk, az olajbogyót egészben hagyjuk, vagy félbe is vágjuk. Tépje le a kezével a salátaleveleket, kicsiket - ne deformálódjon.
  2. A salátaleveleket salátástálba tesszük, az oldalukra félkarikát borsozunk, a paradicsomot és az olívabogyót elosztjuk benne, hozzáadjuk a mozzarellát, olívaolajjal ízesítjük, villával enyhén megbolyhosítjuk. Tálalás előtt bazsalikomlevéllel díszítjük.

Saláta málnával és feta sajttal

Valami szokatlanra vágysz, édes jegyekkel? Próbálja ki a málna és feta salátát. A fenyőmag pikantériát ad, a lime leve és a méz pedig öntetként hat majd.

Összetett:

  • Leveles saláta (kicsi) - csomó
  • Friss málna - 250 g
  • Hámozott fenyőmag - 50 g
  • Feta sajt - 120 g
  • Lime juice - 2 evőkanál
  • Folyékony méz - 1 evőkanál.

Főzés:

  1. Letépjük a salátaleveleket a fürtről, a feta sajtot kézzel morzsoljuk, a fenyőmagot száraz serpenyőben 1-2 percig melegítjük.
  2. Melegítsük fel a mézet vízfürdőben, adjuk hozzá a lime levét, keverjük össze az öntetet és kissé hűtsük le.
  3. Egy közös salátástálban a málna kivételével az összes hozzávalót összedolgozzuk, mézes-lime szósszal ízesítjük, összekeverjük. Tegyük egy közös edényre, adjunk hozzá málnát.

Mivel lehet még saláta salátát készíteni? Bármivel. Kiadós lehetőségeket kapunk gomba, tonhal, lazac alapján; könnyebb, de ugyanolyan tápláló - avokádóval; az egzotikus ananászt, mangót vagy nektarint hoz. A legegyszerűbb, receptet nem igénylő étel pedig különféle típusú saláta olívaolaj és citromlé keveréke, bármilyen őrölt dió hozzáadásával.

Ma már száznál is több salátafajta létezik a világon. Lehet levél vagy fej, és nemcsak alakjában, hanem színében is különbözik. A hazai kulináris szakemberek körében a Romaine, a saláta, a fríz, a jéghegy és a rukkola a legnépszerűbb. Sok összetevővel jól passzolnak, ezért széles körben használják a főzés során. Ebben a cikkben egyszerű recepteket talál saláta salátákhoz.

Változat paradicsommal és tojással

Nem titok, hogy a friss fűszernövények gyorsan elhervadnak. Annak érdekében, hogy ez a fényes és érdekes snack ne veszítse el reprezentatív megjelenését, közvetlenül felhasználás előtt kell elkészíteni. Ezt az ételt nemcsak családi vacsorára, hanem ünnepi asztalra is tálalhatja. Mivel ez a salátasaláta recept bizonyos összetevőket használ, előtte ellenőrizze, hogy minden megvan-e, amire szüksége van. Szükséged lesz:

  • 3 tojás.
  • Érett nagy paradicsom.
  • Csokor salátalevél.
  • Tejföllel vagy majonézzel.

A zöldeket hideg vízzel leöntjük és tíz percig állni hagyjuk, hogy az összes tapadó szennyeződést jobban eltávolítsuk róla. Ezt követően alaposan megmossuk a csap alatt, minden oldalról megvizsgálva rovarok és csigák jelenlétét, kézzel széttépjük és megfelelő tálba tesszük. A kockára vágott paradicsomot és az apróra vágott főtt tojást is hozzáadjuk. Tejföllel vagy majonézzel ízesítjük és óvatosan összekeverjük a kész saláta salátát, melynek receptje biztosan kiegészíti otthoni kollekcióját.

Változat retekkel

Egy másik érdekes tavaszi uzsonnára hívjuk fel a figyelmet. Nagyszámú friss zöldséget és fűszernövényt tartalmaz. Ezért kiderül, hogy nemcsak ízletes, hanem hihetetlenül hasznos is. Mint minden más saláta-recepthez, ez a lehetőség is speciális összetevőket igényel. Ezúttal szüksége lesz:

  • Egy csokor retek.
  • Egy pár friss uborka.
  • Csokor salátalevél.
  • 4 tojás.
  • Egy evőkanál könnyű majonéz.
  • Egy csokor kapor és zöldhagyma.
  • Natúr joghurt.
  • Só és fűszerek.

A megmosott zöldségeket és fűszernövényeket közepes méretű darabokra vágjuk, és megfelelő tálba tesszük. Apróra vágott kaprot és három apróra vágott főtt tojást is oda küldenek. Mindezt sózzuk, fűszerekkel megszórjuk, és natúr joghurtból és könnyű majonézből álló szósszal ízesítjük. Egy kész saláta salátát, melynek receptje fotóval a mai kiadványunkban megtekinthető, óvatosan összekeverjük, a maradék tojás negyedével díszítjük és tálaljuk. Szinte bármilyen körethez jól illik. De leggyakrabban hús- vagy halételekhez fogyasztják.

Változat konzervborsóval

Az alábbiakban ismertetett technológia segítségével viszonylag gyorsan elkészíthet egy könnyű snacket. Közepesen lédús és kellemes friss illatú. Mint minden más saláta-recept, ez a lehetőség is elegendő mennyiségű különböző zöldség felhasználását jelenti. Ezért előre ellenőrizze, hogy a ház rendelkezik-e:

  • 4 evőkanál konzerv borsó.
  • 4-5 salátalevél.
  • Egy csokor kapor.
  • Pár evőkanál növényi olaj.
  • 3 zöldhagyma.
  • Egy teáskanál citromlé.
  • Só.

Az összes zöldséget és fűszernövényt folyó víz alatt megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. Az uborkát vékony félkarikára vágjuk, a salátaleveleket kézzel tépjük, a hagymát és a kaprot éles késsel apróra vágjuk. Mindezt egy nagy tálba tesszük, és konzervborsóval kombináljuk. Sót, citromlevet és növényi olajat is adnak hozzá. Mindent gondosan összekeverünk és az asztalra tálaljuk.

Lehetőség túróval

Figyelmébe ajánljuk a saláta saláták egy másik szokatlan receptjét. Az így elkészített snack mérsékelten kielégítő és ugyanakkor meglehetősen könnyű. Ahhoz, hogy szeretteit eredeti és egészséges étellel kényeztesse, győződjön meg róla, hogy minden szükséges kéznél van. Ezúttal szüksége lesz:

  • Fél kiló túró.
  • Egy pohár tejföl.
  • 100 gramm salátalevél.
  • Pár evőkanál cukor.
  • Só.

Egy tálban keverjük össze a túrót és a megfelelő mennyiségű cukrot. Mindezt enyhén sózzuk, összekeverjük és turmixgéppel feldolgozzuk. Tépett salátaleveleket adunk a kapott masszához, és egy gyönyörű edényre helyezzük. A túrós keverék közepébe kis mélyedést készítünk, és beleöntjük a tejfölt. Közvetlenül ezután a kész salátát az asztalra tálaljuk.

Sertéshús és kemény sajt opció

Ez az étel biztosan kiegészíti az egyszerű és ízletes salátareceptek személyes gyűjteményét salátával. A hús jelenléte miatt elég kielégítőnek bizonyul, és kiváló választás lehet egy családi vacsorához. Elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Egy csomó zöldhagyma.
  • 150 gramm kemény sajt.
  • Csokor salátalevél.
  • 200 gramm főtt sertéshús.
  • 3 friss uborka.
  • Egy pohár majonéz.
  • Só.

Egy tálban keverje össze az apróra vágott zöldhagymát, a reszelt sajtot és az apróra vágott sertéshúst. A sót, a tépett salátaleveleket és az apróra vágott uborkát is oda küldik. Mindezt majonézzel ízesítve, finoman összekeverve ebédre vagy vacsorára tálaljuk.

Csirke változat

Ez az egyik legegyszerűbb salátarecept salátával, melyről a mai publikáció során megtekinthetők a fényképek. Használatával könnyedén elkészíthet egy könnyű és illatos falatot, amely minden ünnepi asztalt különösebb probléma nélkül díszíthet. Ennek a finom és egyszerű ételnek a elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • Egy fej saláta.
  • 300 gramm csirke filé.
  • Pár evőkanál folyékony méz és olívaolaj.
  • 100 gramm koktélparadicsom.
  • Egy-egy evőkanál szemcsés mustár és balzsamecet.
  • Só és fűszerek.

A megmosott és szárazra törölt csirkefilét fűszerekkel bedörzsöljük, és mustárból és folyékony mézből álló páccal megkenjük. Az így elkészített húst a sütőbe küldjük, és kétszáz fokon húsz percig sütjük. Ezután kihűtjük, szeletekre vágjuk és megfelelő tálba tesszük.

Oda küldik a koktélparadicsom felét és a tépett salátaleveleket is. Mindezt sózott olívaolajból és balzsamecetből készült szósszal ízesítjük. Az egészet jól összekeverjük és őrölt borssal ízesítjük.

Gombás változat

Ez az egyik legfinomabb saláta saláta, melynek receptjeit fotókkal ebben a kiadványban tekintheti meg. Egyszerű és könnyen hozzáférhető alapanyagokból készül, amelyeket bármely élelmiszerboltban árulnak. A folyamat megkezdése előtt ellenőrizze, hogy van-e otthonában:

  • Egy csomó göndör saláta.
  • Közepes sárgarépa.
  • 150 gramm fiatal hagyma.
  • 5 spenótlevél.
  • Fél kiló csiperkegomba.
  • 8 evőkanál borecet.
  • Egy gerezd fokhagyma.
  • 4 evőkanál növényi olaj.
  • 2 medvehagyma.
  • 150 milliliter tejföl.
  • 5 evőkanál apróra vágott fűszernövények.
  • 100 gramm kemény sajt.
  • Só és fűszerek.

A gombát negyedekre vágjuk, és forró növényi olajban megsütjük. Amint kész a gomba, hozzáadjuk a rendelkezésre álló borecet felét, sót és fűszereket. Mindezt felforraljuk, levesszük az égőről és szűrőedénybe dobjuk.

Ezután egy tálban összekeverjük hagymakarikákkal, sárgarépaszeletekkel, tépett salátalevelekkel és apróra vágott spenóttal. Mindezt borecet, tejföl, zúzott fokhagyma és apróra vágott fűszernövények maradványaiból álló szósszal ízesítjük. A kész salátát tányérokra fektetjük, és megszórjuk reszelt sajttal.

Bacon opció

Ez az étel nagyon érdekes ízű és kellemes illatú. Remek kiegészítője a családi étkezésnek, és nem tart túl sokáig az elkészítése. Ez az előétel a következőket tartalmazza:

  • 75 gramm frisee saláta.
  • 4 csík szalonna.
  • 150 gramm lágy sajt.
  • ½ nagy citrom.

A szalonnát ropogósra sütjük és eldobható törülközőkre tesszük. Amint a felesleges zsír kiürül belőle, salátalevelekkel kombináljuk, és citromléből és olívaolajból készült szósszal ízesítjük.

A sajtot apró darabokra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és a sütőbe tesszük. Amint megolvad, egy lapos tányérra küldjük, és a tetejére öltözött salátát teszünk.

kapcsolódó cikkek