Egyszerű uborkasaláta. Friss uborka saláta - recept. Saláta tintahalral és uborkával "Rhapsody"
Nincs belőle saláta friss uborka semmi költség nyári menü. Az uborkasaláták nem csak az asztalra kerülnek, hanem ebből az alapanyagból készülnek téli előkészületek. Mint további összetevőket retek, édes paprika, káposzta, paradicsom, majonéz, sárgarépa kerül a salátákra az asztalra.
Hogyan kell főzni a friss uborkasalátát - 15 fajta
A téli beriberi időszakában nincs elég friss zöldségek. könnyű saláta a friss pekingi káposztából lakomára kiváló.
A szükséges összetevők listája:
- kínai kel - 1/4 db;
- Retek - 6 db.;
- Uborka - 1 db;
- bolgár paprika - 1/4 db;
- Zöld hagyma - 5-6 db;
- Petrezselyem - 2 ág;
- Kapor - néhány ág;
- UTÁNTÖLTÉSHEZ:
- Cukor - 1 teáskanál;
- Szójaszósz - 1 evőkanál;
- Citromlé - 2 teáskanál;
- napraforgóolaj - 2-3 evőkanál;
- Só - opcionális;
- Paprika keveréke - ízlés szerint.
Főzési sorrend:
A káposztát apróra vágjuk, a zöldeket és egyéb zöldségeket apróra vágjuk. Keverje össze a szósz összes összetevőjét. Öltöztesd fel a salátát és alaposan keverd össze.
Saláta "Norvég romantika" friss uborkával - maradandó benyomás
Ez kiadós saláta minden háziasszony imádni fogja.
A szükséges összetevők listája:
- Konzerv rózsaszín lazac - 2 db .;
- Hagyma 1 db.;
- Sárgarépa 1 db.;
- Friss uborka 2-3 db;
- kapor - 50 gr.;
- Rizs - 125 gr.;
- Saláta levelek;
- Só, bors, majonéz;
- Citrom - 2 evőkanál
Főzési sorrend:
A rizst főzzük főni, omlósnak kell lennie. nyers sárgarépa három közepes reszelőn. A sárgarépát egy serpenyőben 8 percig kis mennyiségű olaj hozzáadásával sózzuk. Kész sárgarépa tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk, a hagymát felöntjük a citrom fél levével. Itt jön be a paprika. Egy külön lapos tányérban villával összetörjük konzerv hal lecsöpögtetjük a folyadékból.
A kaprot apróra vágjuk. Kaprot küldünk a tálba, uborkát csíkokra vágva, szintén oda megy. Keverjük össze az uborkát kaporral. A salátástál alját fedjük be salátalevéllel, majd egy réteg rizst.
Annak ellenére, hogy a rizst sós vízben megfőztük, ízlés szerint adunk még hozzá.
Kenjük be a rizslapot majonézzel. Ezután jön egy réteg halpüré. Kenjük meg vékony réteg majonézzel. A hagymáról lecsepegtetjük a citrom levét. Tedd rá a következő réteg hagymát. Rátesszük a passzivált sárgarépát. Majonézzel is eldolgozzuk. Elalszunk uborka. ragaszkodunk hozzá készen 2 órát a hűtőben. Ezt a receptet itt láthatod:
Egy gyors saláta kolbásszal és friss uborkával remek kiegészítője minden főételnek
Ez fűszeres saláta Az elkészítési sebességben különbözik, akkor is elkészíthető, ha véletlenül hívatlan vendégek jelentek meg.
A szükséges összetevők listája:
- Nyers füstölt kolbász - 40-50 g;
- Friss uborka - 1 db;
- nyers sárgarépa - 1 db;
- Válogatott főtt tojás - 2 db .;
- Friss kapor - 0,5 csomó;
- könnyű majonéz - 2 evőkanál. l.;
- Só ízlés szerint;
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési sorrend:
Forraljuk fel és tisztítsuk meg keményre főtt tojás miután lehűtöttük őket. A kolbászt vékony csíkokra vágjuk. Aprítsd fel az uborkát vékony szeletekre. A sárgarépát reszelőn a koreai sárgarépához. A főtt tojást nagy kockákra vágjuk. Tegye a saláta összes összetevőjét egy tálba, alaposan keverje össze mindent, ízesítse majonézzel, adjon hozzá sót és fűszereket.
Ez egészséges saláta van remek kiegészítés bármilyen ünnepi asztalra.
A szükséges összetevők listája:
- Friss uborka - 5-6 db;
- Izzó - 1 db.;
- Marha filé - 300 g;
- Fűszeres kaliforniai paprika- 1 db.;
- Só - opcionális;
- Fokhagyma - 1 fej;
- Koriander;
- Szójaszósz - 2 evőkanál;
- Növényi olaj;
- Ecet - 1 teáskanál;
- Gyömbér, granulált fokhagyma, csípős pirospaprika.
Főzési sorrend:
Az uborkát nagy csíkokra vágjuk. Sózzuk apróra vágott uborkát. A nyers húst is csíkokra vágjuk. Hagyja pácolódni a húst 30 percig. A hagymát apróra vágjuk félkarikára. Megszórjuk száraz fokhagymával, őrölt gyömbérrel, csípős paprika chilis hússzeletek. Keverje össze az összes húst a fűszerekkel.
Ahhoz, hogy a sovány filé lédús legyen, öntse le növényi olajjal.
A borsot apróra vágjuk. A hagymás húst olaj hozzáadásával melegített serpenyőbe helyezzük. A vékonyra szeletelt marhahúst mindkét oldalán 2-3 percig sütjük. Hozzáadás őrölt koriandermag forró húshoz. A kész húst egy edényre terítjük.
A serpenyőbe olajat teszünk, a hagymát forró olajon megpirítjuk. A hagymát külön edényben eltávolítjuk, az apróra vágott paprikát és a karikára vágott fokhagymát ugyanabban az olajban egy serpenyőben megpirítjuk. Szó szerint 2 percig sütjük. Préselje ki az uborkát a felesleges léből. Keverjük össze a húst hagymával és uborkával. A salátát szójaszósszal, ecettel díszítjük. A teljes receptet itt tudod megnézni:
Saláta "Tenderness" ömlesztett sajttal, kolbásszal és friss uborkával - egyszerűen finom
Ez a könnyű alacsony kalóriatartalmú saláta mindenkinek ízleni fog, friss ízt ad a salátának friss uborka.
A szükséges összetevők listája:
- Főtt kolbász - 150 g;
- Ömlesztett sajt - 90 g;
- Friss uborka - 1 db;
- Válogatott tojás - 2 db .;
- Konzerv borsó - 70-80 g (3-4 evőkanál);
- Majonéz - 80-100 g (4-5 evőkanál);
- Só ízlés szerint.
Főzés lépésről lépésre:
Forraljuk fel válogatott tojásokat amíg készen van. Vágjuk főtt kolbász kis kockák. Ezután egy friss uborkát is ledarálunk. Trem megdermedt feldolgozott sajt tovább durva reszelő.
A hámozott tojás is salátakockába kerül. Hozzáadás zöldborsó, miután kiengedte belőle a folyadékot. Ízesítsük enyhe majonézzel, kevés sóval, keverjük össze az összes hozzávalót.
Mindenki szereti ezt a fűszeres salátát.
A szükséges összetevők listája:
- Füstölt kolbász - 200 gr.;
- Uborka - 2 db .;
- fehér káposzta - 1/2 nagy fej;
- Majonéz - 3 evőkanál. l.;
- Őrölt fekete bors - 1/7 tk
Főzési sorrend:
A kolbászt csíkokra vágjuk. Az uborkát közepes csíkokra vágjuk. A káposztát vékony csíkokra reszeljük. A káposztát egy salátástálba sózzuk, borsozzuk, megnyomkodjuk, hogy megindítsa a levét. Hozzáadjuk az összes hozzávalót, ízesítjük majonézzel, sóval, borssal. Ragaszkodunk a hűtőbe 3 órára. A teljes recept itt:
Ez a saláta könnyen elkészíthető, egyik összetevőjét sem kell főzni.
A szükséges összetevők listája:
- Uborka - 4-5 db .;
- Zöldek (petrezselyem, bazsalikom, koriander) - 1/2 csokor;
- Citromlé - 1 evőkanál. l.;
- Mustár - 1/2 teáskanál;
- Napraforgó- vagy olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
- Só - 1/4 teáskanál;
- Fokhagyma - 1 gerezd.
Főzés lépésről lépésre:
A koreai sárgarépához a friss uborkát reszelőn aprítjuk. A zöldeket finomra vágjuk, az uborkát összekeverjük a préselt fokhagymával. Ízesítsük citromlével, mustárral, sóval és növényi olajjal, alaposan keverjük össze.
Ez könnyű saláta minden háziasszony tud főzni.
Összetevők listája:
- Friss uborka - 2 db .;
- pekingi káposzta - 1 fej;
- főtt tojás- 4 dolog.;
- Izzó - 1 db.;
- Konzerv kukorica - 1 üveg;
- könnyű majonéz - 4 evőkanál. l.;
- Rákrudak- 200 g;
- Só, fűszerek - opcionális.
Főzési sorrend:
Tojás, rákhús, uborka kockákra vágva. puha levelek Káposzta nagy kockákra vágva. A hagymát finomra vágjuk. Az összes komponenst összekeverjük, majonézzel ízesítjük, sózzuk, összekeverjük. A recept itt található: https://youtu.be/ceLhTBL9PBg
Fűszeres saláta "Prága" csirkehússal és friss uborkával - az utolsó kanálig jó
Ez kedves étel bármilyen ünnepi lakomára kiváló.
A szükséges összetevők listája:
- Csirke filé - 1 db;
- sárgarépa - 1 db;
- Friss uborka - 2 db;
- Tojás - 3 db .;
- francia mustár - 1 teáskanál;
- Zöldek - ízlés szerint;
- Só ízlés szerint;
- Olívaolaj - 5 evőkanál. kanalakat.
Főzési sorrend:
Mosva főzzük csirkefilé sós vízben 20 percig. A kihűlt formában szálakra szedjük. A zöldeket finomra vágjuk, az uborkát apró kockákra vágjuk. A sárgarépát sós vízben 30 percig főzzük.
Főtt, lehűtött tojást és sárgarépát közepes kockákra vágva. 1 tojássárgája tankolni indulni. A sárgáját külön tálba tesszük, villával összegyúrjuk. Adjunk hozzá mustárt és olivaolaj. Mindent alaposan összekeverünk. Összekeverjük az összes összetevőt, alaposan összekeverjük, szósszal ízesítjük.
Ez a saláta könnyű friss íz.
Összetevők listája:
- Főtt burgonya - 2 gumó;
- főtt sárgarépa- 2 db;
- Főtt kolbász- 200 g;
- Friss uborka;
- Izzó;
- majonéz - ízlés szerint;
- Olivaolaj;
- Só;
- Zöldborsó - 1 bank.
Főzési sorrend:
Öntsünk egy tálba 3 ek. l. olívaolajok. Oda teszünk 3 evőkanál. l. majonéz. Csavarjuk ki a citrom levét. Mindent alaposan összekeverünk, sózzuk, borsozzuk. A szósz kész. A hagymát apróra vágjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük. A burgonyát apróra vágjuk, és a szószhoz adjuk. A sárgarépát kockákra vágjuk, a kolbászt is finomra vágjuk. Hozzáadjuk a kolbászt, a finomra vágott uborkát, a zöldborsót. Tedd a hagymát a salátába, keverd össze az egészet. Komplett recept itt:
Ez nagyon érdekes alacsony kalóriatartalmú opció friss uborkával készült ételek.
Ehhez szükség lesz:
- Válogatott tojás - 3 db .;
- Közepes uborka - 3 db;
- Só;
- majonézes szósz;
- Saláta levelek.
Főzési sorrend:
A főtt és kihűlt tojást kockákra vágjuk. Az uborkát is négyzetekre vágjuk. Mosott és szárított saláta levelek kezünkkel levágjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, ízesítjük majonézzel, sózzuk, összekeverjük.
Ez a kiadós és könnyű saláta szokatlan ízvilággal örvendezteti meg vendégeit.
A szükséges összetevők listája:
- Friss uborka - 150 g;
- Daikon retek - 200 g;
- kemény sajt- 150 g;
- Zsírmentes tejföl- 100 g;
- Apple - 1 db;
- petrezselyemzöld;
- Só.
Főzési sorrend:
Három hámozott retek egy durva reszelőn. Az uborkát vékony csíkokra vágjuk. Keverje össze az összes összetevőt kemény sajttal. Három alma héjjal. A salátát megkenjük tejföllel. Sózzuk és keverjük össze. A receptet itt láthatod:
Ez az étel nyerő alapanyag-kombinációval rendelkezik, aminek köszönhetően kivétel nélkül mindenkinek ízleni fog.
A szükséges összetevők listája:
- Sonka - 200 g;
- Kemény sajt - 200 g;
- Friss uborka - 1 db;
- saláta majonéz - 2 teáskanál;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Só - 1 csipet;
- Áfonya - díszítéshez;
- Zöldek - díszítéshez.
Főzés lépésről lépésre:
A sonkát közepes csíkokra vágjuk. Az uborka is csíkosan jön. Három sajt egy durva reszelőn. Az összes komponens csatlakoztatása után elkezdheti az öltözködést, keverje össze a majonézt fokhagymával, átengedve egy présen. Az edényt megtöltjük fokhagymás-majonézes masszával, simára keverjük.
Káposzta-uborkasaláta – Lehetetlen elszakadni
Ez a könnyű saláta remek kiegészítője lesz bármilyen húsos köretnek.
A szükséges összetevők listája:
- Káposzta - 1 fej;
- Friss uborka - 3-4 db;
- kapor zöldek;
- Ösztönző olaj, só.
Főzési sorrend:
A kaprot apróra vágjuk, az uborkát kockákra, a káposztát apróra vágjuk. Mindent alaposan összekeverünk, adjunk hozzá 4 evőkanál. l. napraforgóolaj.
Tavaszi saláta "Gazaphuli" friss almából, uborkából és gyógynövényekből
Ennek az ételnek a neve grúz fordításban azt jelenti, hogy "tavasz". Ez a saláta friss ízével és egyszerű elkészítésével vonzza.
A szükséges összetevők listája:
- Uborka - 2 db .;
- Édes-savanyú alma - 1 db;
- Friss kapor - 1/3 csomó;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- Citromlé- 1 evőkanál. l.;
- Olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
- Só ízlés szerint.
Lépésről lépésre előkészítés:
A meghámozott almát a koreai sárgarépához reszelőn felaprítjuk. Hasonló módon dörzsöljük az uborkát. A kaprot apróra vágjuk. Az uborkát almával összekeverjük, fokhagymát, sót és présen átengedett olajat adunk hozzá. Megszórjuk kaporral.
Kedves előfizetők és barátaim, üdv mindenkinek!
Hogy vagy? És azt akarod, hogy még jobb legyen. Akkor ma főzzünk egy könnyű, de fantasztikusan szép és egyben nagyon finom és egyszerű salátát a legfrissebbből. Ugyanis ezt az előételt főként fiatal uborkából készítjük, de a többi hozzávalóból válassz kedvedre valót.
Például hozzáadhat borsót vagy a legtöbbet népszerű nézet Paradicsomnál általában egy tucatnyi recept van, és ebben segítek. Vessen egy pillantást erre a tányérra, milyen egyszerűen és csodálatosan néz ki. És mindent olajbogyóval és gyógynövényekkel díszítettek, és az olajcseppek strasszként csillogtak.
Valójában a nyár kényeztet minket, mégpedig az ajándékai. Hiszen az évnek ebben az időszakában mindig csak ilyen ételeket teszünk az asztalra. A melegben a kvasson kívül semmi más nem akar elfogyasztani. Az egyetlen kivétel a zöldség, ebben egyetértünk.
Mert könnyen felszívódnak szervezetünkben, és tele vannak vitaminokkal, gyógyító anyagokkal, amelyek az egészséges élethez szükségesek. Ne várjunk és kezdjünk el most új alkotásokat készíteni, fogjunk egy tollat és írjuk le, hogy ne veszítsük el a kívánt leírást és termékeket.
Kezdjük a főzést egy ilyen egyszerű és gyönyörű snack mint ez, és érdekességképpen az összes terméket csillogó szívószálakkal visszük. Hogy ez egy ötlet? A tálalópohár eredetinek tűnik, és mindenkit arra ösztönöz, hogy próbálja ki, és mi kell még. Nagyobb kanál és szélesebb száj a nyitáshoz, ahaha.
Szükségünk lesz:
- friss uborka - 1 db.
- főtt vagy füstölt kolbász - 60 g
- kemény sajt - 50 g
- csirke tojás - 1-2 db.
- tejföl öntetként
Szakasz:
1. Fiatal és lehetőleg csak leszedett uborka, azonos nagyságú kockákra vágva.
2. Tegye ugyanezt a sajttal is. Mellesleg használhatsz bordázott élű dekorkéseket, hogy még csodálatosabban nézzen ki.
3. Vágja fel a kolbászt vagy sonkát ugyanolyan hosszú pálcákkal, mint ez a képen látható.
A csirke tojásokat keményre főzzük, és késsel csíkokra vágjuk.
4. Ezután egy tálban keverjük össze az összes terméket, és ízesítsük tejföllel. Keverjük össze, ha az étel ízetlennek tűnik, sózzuk és még borsozhatjuk is.
5. Ne felejtsük el petrezselyemmel vagy kaporral díszíteni. A legegyszerűbb és nagyon finom saláta az uborkából kész. Mire vársz! Egyél egészségedért!
Hűvös koreai stílusú uborka előétel hússal
Nemrég egy tévéműsorban láttam egy olyan elképesztő verziót, úgyhogy a lelkembe süllyedt, de nem volt időm leírni. De javítottam ezt a helyzetet, találtam egy hasonló videót az interneten, és minden bizonnyal megosztom veletek, kedves előfizetők.
Nyári saláta zöldborsóval
A nagy melegben senki sem akar sokáig a tűzhelynél állni és varázsolni. Tehát csináljunk valami egyszerűt. Szó szerint egy, kettő, három és kész. És ami a legfontosabb, hogy ugyanolyan sebességgel eszi meg.
Mindössze négy összetevőre van szüksége, és néhány perc múlva varázslónő lesz, aki megadja a háztartását új saláta egy érdekes előadásban. Azt javaslom, hogy keverje össze az összes hozzávalót, és azonnal tálalja. -on lehetséges ünnepi asztal például évfordulót készíteni.
Szükségünk lesz:
- uborka - 1 db.
- félig füstölt kolbász - 150 g
- konzerv borsó - 1 doboz
- zöldhagyma - 1 csokor
- majonéz ill natúr joghurt gyümölcs adalékanyagok nélkül
Szakasz:
1. Engedje le az összes folyadékot egy üveg borsóból, és öntse egy mély edénybe.
2. Öblítse le az uborkát, vágja le mindkét oldalukon a farkát, és vágja csíkokra. A kolbászt megtisztítjuk a héjától, és szintén kockákra vágjuk.
3. Marad a zöldhagyma hozzáadása, amelyet meglehetősen finomra vágunk. Adjunk hozzá pár evőkanál majonézt, keverjük össze és kóstoljuk meg. Jó étvágyat kívánunk!
Saláta friss uborkából és paradicsomból - a legegyszerűbb recept
Nos, ezt a lehetőséget kivétel nélkül mindenki ismeri. Nehéz elképzelni egy ilyen embert, aki soha életében nem enné meg.
Csak kiegészítést tudok ajánlani, mégpedig ebből a két összetevőből lehet hozzáadni népszerű étel címmel . Hiszen most van itt az ideje, hogy minél gyakrabban csináljuk. Szórjuk meg keksszel, tegyünk rá salátaleveleket és igazi remekmű kerül az asztalunkra. Nos, most készíts egy sokkal leegyszerűsített megjelenést a növényi olajjal.
Szükségünk lesz:
- uborka - 1 db.
- paradicsom - 1 db. vagy cseresznye - 5 db.
- fokhagyma - 1 gerezd (vagy ne használd)
- só, bors
- bármilyen zöld (zöldhagyma, kapor, petrezselyem, bazsalikom stb.)
Szakasz:
1. A zöldségeket alaposan öblítse le folyó víz alatt, majd vágja véletlenszerűen darabokra. Az uborkát előnyösebb karikára, a paradicsomot pedig szeletekre vágni.
2. Öntsünk rá növényi olajat, ízesítésképpen reszeljünk rá egy gerezd fokhagymát finom reszelő. Szórjunk zöldeket az edény felületére. És ne felejtse el ízlés szerint sózni és borsozni. Egyél egészségedért!
Ízletes saláta sonkával és sajttal rétegesen
Valami szokatlant és menőt kerestem az interneten, amivel ismét mindenki kedvére tehetek. És egy ilyen lehetőség mellett döntöttem, amit lehet rétegesen is elkészíteni, vagy egyszerűen összekeverheti az összes hozzávalót egy csészében. Döntse el maga, attól függően, hogy hol és kivel próbálja használni.
Számomra nagyon aranyosnak és baromi bájosnak tűnik. már enni akarok. Habozás nélkül vegyen egy villát, és kezdje el kóstolni. Igazán finom finomságok minden napra!
Szükségünk lesz:
- főtt burgonya egyenruhában - 1 db.
- uborka - 1 db.
- paradicsom - 1 db.
- keményre főtt csirke tojás - 1 db.
- kolbász - 100 g
- lomb
- majonéz vagy tejföl
Szakasz:
1. A műveletek leírása itt meglehetősen egyszerű. Az összes hozzávalót késsel levágjuk, a burgonyát durva reszelőn lereszeljük a csirketojással és az uborkával együtt. A szalmát apríthatja, ha nem akar reszelőt használni.
A paradicsomot kockákra vágjuk, de érdemesebb a kolbászt is kockákra vágni.
2. A kapor zöldjét apróra vágjuk. Mindent egy tálba keverünk, és majonézt és sót adunk hozzá.
Vagy helyezze el az összes terméket rétegekben, az első a kolbász lesz, majd az uborka, a tojás, majd a paradicsom és a burgonya. A tetejét kaporral díszítjük.
Ne feledje, hogy minden réteget megkenünk majonézzel, és célszerű használni speciális penész hogy a kívánt formát adja.
Csodálatos és nagyon klassz. Boldog felfedezéseket és kísérleteket a konyhában!
Saláta uborkával, rákrudakkal és káposztával
Könnyű és lédús, ez a jellemzője ennek az ételnek. És még fő jellemzője olyan, hogy nem szégyen lakomára tenni. Ezen kívül a saláta is hasznos lesz, mert az uborka mellett kínai káposztát is használnak benne.
Nos, ma már mindenki szereti a rákrudat, és nagyon gyakran használja, sőt készítik is.
Szükségünk lesz:
- pekingi káposzta - 600 g
- Majonéz - csomagolás
- kapor - 30 g
- Rák rudak - 300 g
- Uborka - 1-2 db.
- Hagyma - 1 fej
Szakasz:
1. Mossa meg az uborkát és a káposztát folyóvízés a leveleket vékony szalmára vágjuk, a sűrítések elhagyhatók. Kívánatos az uborkát rákrudakkal együtt kockákra vágni.
Fontos! A rákrudat vagy a húst csak hűtve vegye be, ha lefagyasztotta, akkor először olvassa ki.
2. fej hagyma félkarikára vágjuk. Keverjük össze mindent egy edényben, és ízesítsük sóval.
3. Adjunk hozzá néhány apróra vágott friss kapor. Ezután adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.
4. Ha ünnepi asztalra tálaljuk, egy szál kaporral vagy petrezselyemmel díszítsük. Célszerű ezt az ételt egy órát állni a hűtőszekrényben és lehűteni.
Főzés csirkemellel és tojással
Szeretnéd sietve és egyszerre elkészíteni ezt az előételt, hogy kiadós és fűszeres legyen? Ezután vegye figyelembe ezt az útmutatót. Ráadásul ezt a finomságot kivétel nélkül mindenki szereti, bevált, mert itt csirkét használnak.
És ha füstölve veszi, akkor biztosan hozzáadja ehhez az ételhez. új árnyalatízben. Sőt, a majonéz mellett mustár is kerül ide, ami pikáns hatást ad.
Szükségünk lesz:
- Csirkemell - 2 db.
- Uborka - 1-2 db.
- Keményre főtt csirke tojás - 2 db.
- Majonéz - 2,5 evőkanál
- Mustár - 1 teáskanál
Szakasz:
1. A csirkefilét sós vízben megfőzzük, lehűtjük. Kis darabokra vágva.
2. Uborka és csirke tojás kockákra vágjuk, az összes hozzávalót egy csészébe tesszük. Adjunk hozzá majonézt és mustárt. Keverjük és sózzuk.
3. Vegye ki az eredeti edényt, és tegye bele az összes ételt. Jó étvágyat kívánunk! Tálalás előtt hűtsük le.
Növényi saláta uborkából, paradicsomból és gyógynövényekből vajjal
Azt hiszem, meglepődtem. Úgy tűnt, mi másra gondolhatna. Találtam egy másik csodálatos nyári verziót érdekes szósz olaj alapú. Érdekel, majd először olvass, és próbáld ki még ma.
Szükségünk lesz:
- paradicsom - 3 db.
- bolgár bors különböző színű- 2 db.
- vöröshagyma - 1 db.
- uborka - 1 db.
- oregánó - egy csipetnyi
- sót és őrölt borsot
- lomb
- mustár - 1 evőkanál
- méz - 1 evőkanál
- olajbogyó ill növényi olaj- 1 evőkanál
Szakasz:
1. Mossa meg és vágja fel az uborkát és a paradicsomot nagy darabok, ahogy az alábbi ábrán is látható. Megszórjuk sóval, borssal és oregánóval. Keverjük össze és hagyjuk felfőni, öntsük le speciális mártással.
2. Készítsünk tölteléket az ehhez szükséges összes hozzávaló, olívaolaj, méz és természetesen mustár összekeverésével. Fűszerezze a salátát ilyen mézes bájjal, majd próbálja ki örömmel!
Recept konzerv kukoricával az ünnepi asztalon
Azt akarja, hogy egyszerre legyen fényes és vonzó. Ebben segítségünkre lesz a lédús és érett kukorica üvegben, ami ebben a salátában nagyon bájosnak tűnik.
Szükségünk lesz:
- egy doboz konzerv kukorica - 1 db.
- uborka - 4 db.
- majonéz - 100 g
- kapor vagy más kedvenc gyógynövény
Szakasz:
1. Nyiss ki egy konzervkukoricakonzervet, és csöpögtesd le az összes levét. Akár szűrőedényt is használhat. zöld hagymaés késsel apróra vágjuk a kaprot. Uborka vágva apró darabokban. Adjunk hozzá majonézt, és alaposan keverjük össze mindent.
2. Szerintem ne tedd ide a sót, de ha szeretnéd, akkor tedd meg. Itt van egy ilyen meglehetősen primitív, első pillantásra úgy tűnik, de nagyon szép saláta jött ki. Ez nagyszerű, nem?
Tanács! Ide rákrudat és tojást is tehetsz, még jobb lesz.
Videó arról, hogyan kell főzni uborkasalátát kolbásszal
Nos, úgy döntöttem, hogy kedveskedek neked, és közzéteszek egy újabb videót a YouTube-csatornáról Natalia-tól. Azt javasolja, hogy készítse el ezt az ételt tojásos palacsinta. Vicces, megszégyenülni és ámulatba ejteni finom. És még mindig remekül néz ki.
Kínai saláta uborkával és hússal
Úgy döntöttem, hogy már befejezem ezt a cikket, ja, és eszembe jutott egy másik remekmű, valaki nevezheti koreai változat de a lényeg ugyanaz. Hamarosan megtudod és meglátod magad.
A legmenőbb az, hogy ez a csemege elkészítés után azonnal, akár másnap is finom. Ezért üzembe helyezheti és elkészítheti születésnapjára vagy bármilyen más ünnepre.
Szükségünk lesz:
- Uborka - 6 db.
- Hús (sertés, borjú) - 0,5 kg
- Fehérrépa hagyma - 1,5 db.
- Édes bolgár paprika - 1 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Édes chili szósz - 2 teáskanál (őrölt chili - 0,5 teáskanál)
- Cukor - 0,5 tk
- Őrölt koriander - 0,5 tk
- Szójaszósz - 4 evőkanál. l.
- Ecet szőlő vagy közönséges (5%) - 2,5 evőkanál
- Növényi olaj
Szakasz:
1. A friss és fiatal uborkát kockára vágjuk. És azonnal sózzuk és keverjük egy tányérba, hogy a leve kilógjon. Tedd félre, hogy fél órát álljon. Ezután csepegtessük le a folyadékot és borsozzuk (vagy öntsük bele a chili szószt), adjunk hozzá koriandert, kristálycukorés a fokhagymát nyomjuk át (1 gerezd).
A hagyma egész fejét és egy másik fele morzsolható félkarikát. Tegye ugyanezt a kaliforniai paprikával.
2. A legjobban tetsző húst vágd hosszú csíkokra, de ne daráld túl. Melegítse fel a serpenyőt, öntsön növényi olajat, és süsse a darabokat főzésig. Ezután adjunk hozzá hagymát félkarikákat, keverjük össze és pároljuk puhára és aranybarnára.
2. Ezután adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, keverjük össze és adjuk hozzá a megmaradt fokhagymagerezdeket, amelyeket szintén átpasszírozunk a fokhagymaprésen. És ne feledkezz meg róla szója szószés ecetet, keverjük össze és azonnal öntsük az egész masszát az előkészített uborkákra.
3. A zöldségek biztosan telítődnek ilyen hűvös ízzel, 10 perc múlva keverjük meg és hagyjuk kihűlni. Hűtőbe tesszük, majd vegyünk mintát. Minden jót!
Itt vannak a mai dolgok. Remélem, minden recept megérdemli a legnagyobb dicséretet, és örömmel készíti el a konyhájában.
Viszlát és hamarosan találkozunk. Írjon megjegyzéseket, csatlakozzon a csoporthoz, és ne tűnjön el. Viszlát barátok!
1. csirkesaláta tojással és gombával
Hozzávalók:
Füstölt csirkemell - 200 g
Friss uborka - 150 g
Ecetes gomba - 150 g
Hagyma - 1 db.
Főtt tojás - 4 db.
Majonéz vagy tejföl - ízlés szerint
Só
Bors
Zöldhagyma vagy más fűszernövények - ízlés szerint
Főzés:
1. A gombát közepes méretű tányérokra vágjuk, a hagymát finomra vágjuk, enyhén megpirítjuk, lehűtjük.
2. Füstölt csirkemell az uborkát pedig vékony csíkokra vágjuk, a tojást közepes reszelőn lereszeljük, a zöldeket felaprítjuk.
3. Fektesse ki rétegesen alulról felfelé:
első réteg - csirke,
második réteg - uborka,
harmadik réteg - gomba hagymával,
negyedik réteg - zöldek,
ötödik réteg - tojás.
4. Megkenjük öntettel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
5. Ízlés szerint díszítjük.
2. Saláta csirkével, sajttal és krutonnal
Hozzávalók:
főtt csirkemell - 350 gr.
paradicsom - 2-3 db.
kaliforniai paprika - 2-3 db.
friss uborka - 2 db.
rozs krutonok- 80 gr.
kemény sajt - 150 gr.
majonéz - ízlés szerint
fokhagyma - 1 fej
Főzés:
1. A csirkemellet apró darabokra vágjuk vagy szaggatjuk. Fogunk egy tányért vagy salátástálat, és beletesszük a csirkét, kicsit az aljára törjük.
2. A paradicsomot kis csíkokra vagy kockákra vágjuk. Tegye át a fokhagyma fejének padlóját egy présen, és keverje össze egy külön edényben apróra vágott paradicsommal és egy kis majonézzel.
3. Az így kapott keveréket a csirke tetejére kenjük. Ha sok folyadék keletkezett a paradicsomból, akkor először le kell engedni.
4. A bolgár borsot megtisztítjuk a magoktól és apró kockákra vágjuk. A maradék fokhagymát présen átnyomjuk, és összekeverjük borssal és majonézzel.
5. A paprikás keveréket a paradicsomra kenjük.
6. Az uborkát kockákra vágjuk és a következő réteggel megkenjük.
7. A következő réteg kekszetből készül.
8. Utána jön egy réteg keksz, amit vékonyan meg kell kenni majonézzel.
9. A sajtot finom reszelőn átpasszírozzuk, és bőségesen szórjuk a salátára.
10. A salátát csirkével, sajttal és kekszekkel 60 percre a hűtőszekrénybe küldjük.
3. Őrült saláta
Hozzávalók 2-hez adagolt saláta:
●Rákrúd-200 gr.
● Főtt tojás-2 db.
●Friss uborka apró-2 db.
●Közepes paradicsom-2 db.
● Sajt - 60 gr.
●Majonéz-3 evőkanál
Főzés:
Az uborkát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
A tojásokat felaprítjuk, a rákrudakat kockákra vágjuk, majonézt adunk hozzá, összekeverjük.
Rétegekbe rendezve:
1 rákrúd tojással
2 uborka
3 rákrúd tojással
4- paradicsom
5-sajt
Tetszés szerint díszítjük.
4. SALÁTA "ORGASMUS" (A SZERÉNYEKNEK - "LESZÁRMAZÁS")
A saláta egyszerű és tényleg nagyon-nagyon finom.
Hozzávalók:
A termékek hozzávetőleges aránya: (szemmel - mindent egyenlően kell elosztani)
● friss gomba- 300 gr.
● Az izzó nagy.
●Csirkefilé - 200 gr.
● Koreai sárgarépa- 150 gr.
●Friss uborka, ha kicsi akkor - 2 db.
Főzés:
A salátát rétegesen rakjuk ki.
Mindent csíkokra vágunk. (Az uborka lehet durva reszelőn is)
a tányér alját kenjük be majonézzel
●1 réteg — sült gomba hagymával
●2 rétegű - főtt csirkemell
● majonéz
●3 rétegű - koreai sárgarépa
●4 rétegű - friss uborka
● majonéz
Jó étvágyat kívánunk!
5. Saláta Zodiákus
Saláta hozzávalói:
0,5 kg csiperkegomba,
1 nagy hagyma
1 csirke comb(a szegyet veszem, kényelmesebb vágni),
2 friss uborka
2 tojás,
1 doboz ecetes kukorica
majonéz - ízlés szerint,
só, bors - ízlés szerint,
növényi olaj a sütéshez.
Főzés:
A gombát meghámozzuk, felaprítjuk, picit sózzuk és kis lángon megpirítjuk.
Mielőtt olajat öntünk a serpenyőbe, egy kicsit meg kell párolni a gombát zárt fedélés öntse ki a keletkezett folyadékot.
A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk és aranybarnára pirítjuk.
A csirkehúst, a tojást és az uborkát felkockázzuk.
Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, hozzáadjuk a kukoricát és alaposan összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük és újra összegyúrjuk.
6. "Sissy" saláta
Finom ünnepi saláta, gyengéd, de a fokhagyma miatt pikáns.
Hozzávalók:
400 g sonka;
4 friss uborka;
180 g sajt;
3 főtt tojás;
1 nagy gerezd fokhagyma;
só;
majonéz.
1. A sonkát és az uborkát csíkokra vágjuk.
2. Három tojás és sajt reszelőn.
3. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, sózzuk és ízesítsük majonézzel.
7. "Szivárvány" saláta
Hozzávalók:
Burgonya - 2 db;
Friss uborka - 1 db;
friss paradicsom- 1 PC;
Csirke tojás - 2 db;
Sonka - 150 gramm;
Konzerv kukorica - 4 evőkanál;
Ecetes gomba - 100 gramm;
Friss petrezselyem - 3-4 ág;
majonéz - ízlés szerint;
Só, bors - ízlés szerint.
A főzési folyamat leírása:
A "Rainbow" a saláták egyike, amelyeket ételcsúszdák formájában helyeznek el. Egy ilyen salátához különböző színű, de jó ízű termékeket kell választani. A szeletelés történhet szívószálak vagy kis kockák formájában. Salátaöntethez válogatva sűrű majonéz vagy szósz, amelyet a közepére raknak, és ebben a formában tálalják a salátát az asztalra. A salátát közvetlenül felhasználás előtt keverjük össze.
A "Rainbow" salátához válassza következő termékek: uborka, paradicsom, burgonya, tojás, sonka, gomba, konzerv kukorica, petrezselyem és majonéz. Használhat további sót és borsot is.
A burgonyát meghámozzuk és csíkokra vágjuk, megpirítjuk napraforgóolaj amíg ropogós nem lesz.
A tojásokat megfőzzük és csíkokra vágjuk.
A paradicsomot felszeleteljük.
Ecetes gombát is.
Az uborkát felszeleteljük. Készítse elő a kukoricát. Egy nagy kerek tányéron helyezzen el 2 tárgylemezt egymással szemben körben.
Tegyen majonézt a közepére. A zöldségeket megszórjuk sóval, borssal. A salátát petrezselyemmel díszítjük.
Tálaljuk finom és gyönyörű saláta"Szivárvány" az ünnepi asztalon.
8. Saláta rákrudacskákból
Hozzávalók a recepthez:
Rákrudak - 1 csomag (240 g)
Kukoricakonzerv - 1 doboz (380 g)
Friss uborka - 300 g
kínai kel - 200 g
Majonéz - salátaöntethez
Finom konyhasó
Rákrudakból készült saláta készítése
Készíts elő mindent szükséges alkatrészeket salátához. Tekintettel arra, hogy mindegyik többszínű, a saláta fényes és étvágygerjesztő.
Először vágja fel az uborkát. Igyekszem fiatalt, kis méretet választani. Felkockázás előtt azt javaslom, hogy hámozzuk le a bőrt, ha az uborkát vásároljuk. Ha a saját kertjéből vesz uborkát, akkor nem félhet a nitrátoktól, ezért ne tisztítsa meg!
Olvassza fel a rákrudakat, mielőtt kiveszi őket a csomagolásból. Elvileg nem súly szerint vásárolom ezt a terméket, mivel úgy gondolom, hogy a vákuumcsomagolás biztosítja a szükséges antibakteriális védelmet a tárolás során. Vágja a rudakat apró darabokra.
Ezután finomra vágjuk kínai káposzta. Nem kell külön összetörni, különben levet vesz, és nem lesz kellemesen ropogós a salátában.
Ezután keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban, és adjon hozzá konzerv kukoricát. Ízlés szerint majonézzel és sóval ízesítjük. inkább egyszerű lehetőség ez a saláta, ezért mindig viszem házi majonéz alacsony zsírtartalommal. A majonézt helyettesíthetjük tejföllel, az is nagyon finom. Keverjük össze a salátástál tartalmát, sózzuk meg és fogyasszuk frissen
9. Saláta csirkével és zöldségekkel
Hozzávalók:
●Csirkefilé - 300 gramm
●Bolgár paprika - 1 db
● Paradicsom - 3 db
●Uborka - 2 db
● Reszelt sajt - 1/2 csésze
●Majonéz – ízlés szerint
●Só, bors – ízlés szerint
Adagok: 2
Főzés:
A csirkefilét forrásban lévő, sós vízbe tesszük, és 20 percig főzzük (főzésig).
kaliforniai paprika távolítsuk el a magokat és a hártyákat, vágjuk közepes méretű kockákra, és tegyük egy salátástálba.
A csirkefilét lehűtjük, azonos nagyságú kockákra vágjuk, és a salátástálba tesszük.
Adjunk hozzá kockára vágott paradicsomot.
Hozzáadjuk a felkockázott uborkát, a reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk és a majonézt. Keverjük össze.
Kész a saláta csirkével és zöldségekkel!
10. Saláta "Vkusnyashka"
Hozzávalók:
- Fejes káposzta
- friss uborka
- hagyma
- kolbász (amit szeretsz)
- majonéz
- fűszerek
Főzés:
1. Káposzta felaprítása (nekünk pekingi káposzta van, azzal jobban ízlik)
2. Vágjuk csíkokra az uborkát (szeretem, ha nagyobbak a szívószálak)
3. A kolbászt csíkokra vágjuk
4. Hagyma félkarikára vágva
5. Adjunk hozzá majonézt, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze az egészet!
Elkészült a salátánk!
MEGOSZTOTT
Összeállítás 10 legjobb saláták friss uborkával.Az uborka mindig a boltok polcain van, nyáron még inkább. Minden háziasszonynak kéznél kell lennie receptek a legnépszerűbb termékekkel, pl. friss uborka. A saláták elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de ízletesek és ízletesek lesznek kiadós étkezés neked és családodnak!
1. Csirkesaláta tojással és gombával
Hozzávalók
- Füstölt csirkemell - 200 g
- Friss uborka - 150 g
- Ecetes gomba - 150 g
- Hagyma - 1 db.
- Főtt tojás - 4 db.
Majonéz vagy tejföl - ízlés szerint
- Só
- Bors
- Zöldhagyma vagy más zöldek - ízlés szerint
Főzés
1. A gombát közepes méretű tányérokra vágjuk, a hagymát finomra vágjuk, enyhén megpirítjuk, lehűtjük.
2. A füstölt csirkemellet és az uborkát vékony csíkokra vágjuk, a tojásokat közepes reszelőn lereszeljük, a zöldeket felaprítjuk.
3. Fektesse ki rétegesen alulról felfelé:
első réteg - csirke,
második réteg - uborka,
harmadik réteg - gomba hagymával,
negyedik réteg - zöldek,
ötödik réteg - tojás.
4. Megkenjük öntettel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
5. Ízlés szerint díszítjük.
2. Saláta csirkével, sajttal és krutonnal
Hozzávalók
- főtt csirkemell - 350 gr.
- paradicsom - 2-3 db.
- kaliforniai paprika - 2-3 db.
- friss uborka - 2 db.
- rozs keksz - 80 gr.
- kemény sajt - 150 gr.
- majonéz - ízlés szerint
- fokhagyma - 1 fej
Főzés
1. A csirkemellet apró darabokra vágjuk vagy szaggatjuk. Fogunk egy tányért vagy salátástálat, és beletesszük a csirkét, kicsit az aljára törjük.
2. A paradicsomot kis csíkokra vagy kockákra vágjuk. Tegye át a fokhagyma fejének padlóját egy présen, és keverje össze egy külön edényben apróra vágott paradicsommal és egy kis majonézzel.
3. Az így kapott keveréket a csirke tetejére kenjük. Ha sok folyadék keletkezett a paradicsomból, akkor először le kell engedni.
4. A bolgár borsot megtisztítjuk a magoktól és apró kockákra vágjuk. A maradék fokhagymát présen átnyomjuk, és összekeverjük borssal és majonézzel.
5. A paprikás keveréket a paradicsomra kenjük.
6. Az uborkát kockákra vágjuk és a következő réteggel megkenjük.
7. A következő réteg kekszetből készül.
8. Utána jön egy réteg keksz, amit vékonyan meg kell kenni majonézzel.
9. A sajtot finom reszelőn átpasszírozzuk, és bőségesen szórjuk a salátára.
10. A salátát csirkével, sajttal és kekszekkel 60 percre a hűtőszekrénybe küldjük.
3. Őrült saláta
Hozzávalók 2 salátához
- Rákrudak - 200 gr.
- Főtt tojás - 2 db.
- Friss uborka kicsi - 2 db.
- Közepes paradicsom - 2 db.
- sajt - 60 gr.
- majonéz - 3 evőkanál
Főzés
1. Uborkát és paradicsomot kis csészékre vágva. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
2. A tojást felaprítjuk, rákrudat kockákra vágunk, majonézt adunk hozzá, összekeverjük.
Rétegekbe rendezve:
1 rákrúd tojással
2 uborka
3 rákrúd tojással
4- paradicsom
5-sajt
Tetszés szerint díszítjük.
4. "Delight" saláta
A saláta egyszerű és tényleg nagyon-nagyon finom.
A termékek hozzávetőleges aránya: (szemmel - mindent egyenlően kell elosztani)
- Friss gomba - 300 gr.
- Az izzó nagy.
- Csirke filé - 200 gr.
- koreai sárgarépa - 150 gr.
- Friss uborka, ha kicsi akkor - 2 db.
Főzés
1. A salátát rétegesen rakjuk ki.
Mindent csíkokra vágunk. (Az uborka lehet durva reszelőn is)
2. A tányér alját kenjük be majonézzel
1 réteg - sült gomba hagymával
2 rétegű - főtt csirkemell
majonéz
3 rétegű - koreai sárgarépa
4 rétegű - friss uborka
majonéz
Jó étvágyat kívánunk!
5. Saláta Zodiákus
Hozzávalók
- 0,5 kg csiperkegomba,
- 1 nagy hagyma
- 1 csirkecomb (a szegyet veszem, kényelmesebb vágni),
- 2 friss uborka
- 2 tojás,
- 1 doboz ecetes kukorica,
- majonéz - ízlés szerint,
- só, bors - ízlés szerint,
- növényi olaj sütéshez.
Főzés
1. A gombát meghámozzuk, felaprítjuk, picit megsózzuk, és kis lángon megpirítjuk.
Mielőtt olajat önt a serpenyőbe, a gombát zárt fedél alatt kissé meg kell párolni, és ki kell önteni a keletkezett folyadékot.
2. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk és aranybarnára sütjük.
3. Vágjuk kockákra a csirkehúst, a tojást és az uborkát.
4. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, hozzáadjuk a kukoricát és alaposan összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük és újra összegyúrjuk.
6. "Sissy" saláta
Ízletes ünnepi saláta, zsenge, de a fokhagyma miatt fűszeres.
- 400 g sonka;
- 4 friss uborka;
- 180 g sajt;
- 3 főtt tojás;
- 1 nagy gerezd fokhagyma;
- só;
- majonéz.
Főzés
1. A sonkát és az uborkát csíkokra vágjuk.
2. Három tojás és sajt reszelőn.
3. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, sózzuk és ízesítsük majonézzel.
7. "Szivárvány" saláta
Hozzávalók
- Burgonya - 2 db;
- Friss uborka - 1 db;
- Friss paradicsom - 1 db;
- Csirke tojás - 2 db;
- Sonka - 150 gramm;
- Konzerv kukorica - 4 evőkanál;
- Ecetes gomba - 100 gramm;
- Friss petrezselyem - 3-4 ág;
- majonéz - ízlés szerint;
- Só, bors - ízlés szerint.
Főzés
1. "Szivárvány" - az egyik salátasorozat, amelyet élelmiszer-csúszdák formájában helyeznek el. Egy ilyen salátához különböző színű, de jó ízű termékeket kell választani. A szeletelés történhet szívószálak vagy kis kockák formájában. A salátaöntethez vastag majonézt vagy szószt választanak, amelyet a közepén helyeznek el, és ebben a formában a salátát az asztalra tálalják. A salátát közvetlenül felhasználás előtt keverjük össze.
2. A Szivárvány salátához a következő termékeket választjuk: uborka, paradicsom, burgonya, tojás, sonka, gomba, kukoricakonzerv, petrezselyem és majonéz. Használhat további sót és borsot is.
3. A burgonyát meghámozzuk és csíkokra vágjuk, napraforgóolajon ropogósra sütjük.
4. A tojásokat megfőzzük és csíkokra vágjuk.
5. Vágja csíkokra a paradicsomot.
6. Ecetes gomba is.
7. Sonka.
8. Vágja az uborkát csíkokra. Készítse elő a kukoricát. Egy nagy kerek tányéron helyezzen el 2 tárgylemezt egymással szemben körben.
9. Tegyen majonézt a közepére. A zöldségeket megszórjuk sóval, borssal. A salátát petrezselyemmel díszítjük.
Tálaljon finom és gyönyörű "Rainbow" salátát az ünnepi asztalon.
8. Saláta rákrudacskákból
Hozzávalók
– Rákrudak – 1 csomag (240g)
– Konzerv kukorica – 1 doboz (380g)
- Friss uborka - 300 g
- kínai kel - 200 g
- majonéz - salátaöntethez
- finom konyhai só
Főzés
1. Készíts elő minden szükséges hozzávalót a salátához. Tekintettel arra, hogy mindegyik többszínű, a saláta fényes és étvágygerjesztő.
Először vágja fel az uborkát. Igyekszem fiatalt, kis méretet választani. Felkockázás előtt azt javaslom, hogy hámozzuk le a bőrt, ha az uborkát vásároljuk. Ha a saját kertjéből vesz uborkát, akkor nem félhet a nitrátoktól, ezért ne tisztítsa meg!
2. A rákrudakat előolvasztani, kivenni a csomagolásból. Elvileg nem súly szerint vásárolom ezt a terméket, mivel úgy gondolom, hogy a vákuumcsomagolás biztosítja a szükséges antibakteriális védelmet a tárolás során. Vágja a rudakat apró darabokra.
3. Ezután a kínai kel finomra vágjuk. Nem kell külön összetörni, különben levet vesz, és nem lesz kellemesen ropogós a salátában.
4. Ezután keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban, és adjon hozzá konzervkukoricát. Ízlés szerint majonézzel és sóval ízesítjük. Ennek a salátának a könnyű változatát részesítem előnyben, ezért mindig zsírszegény házi majonézt használok. A majonézt helyettesíthetjük tejföllel, az is nagyon finom. Keverjük össze a salátástál tartalmát, sózzuk meg és fogyasszuk frissen
9. Saláta csirkével és zöldségekkel
Hozzávalók
Csirke filé - 300 gramm
bolgár paprika - 1 darab
Paradicsom - 3 darab
Uborka - 2 db
Reszelt sajt - 1/2 csésze
majonéz - ízlés szerint
Só, bors - ízlés szerint
Adagok: 2
Főzés
1. Tegye a csirkefilét forrásban lévő, sós vízbe, és forralja 20 percig (főzésig).
2. Hámozzuk meg a kaliforniai paprikát a magokról és hártyákról, vágjuk közepes méretű kockákra, és tegyük egy salátástálba.
3. Hűtsük le a csirkefilét, vágjuk egyforma kockákra, és adjuk a salátástálhoz.
4. Adja hozzá a kockára vágott paradicsomot.
5. Hozzáadjuk a felkockázott uborkát, a reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk és a majonézt. Keverjük össze.
Kész a saláta csirkével és zöldségekkel!
10. Saláta "Vkusnyashka"
Hozzávalók
- Fejes káposzta
- friss uborka
- hagyma
- kolbász (amit szeretsz)
- majonéz
- fűszerek
Főzés
1. Káposzta felaprítása (nekünk pekingi káposzta van, azzal jobban ízlik)
2. Vágjuk csíkokra az uborkát (szeretem, ha nagyobbak a szívószálak)
3. A kolbászt csíkokra vágjuk
4. Hagyma félkarikára vágva
5. Adjunk hozzá majonézt, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze az egészet!
Jó étvágyat kívánunk!
A népiesen smaragdzöldségnek nevezett uborka csak értékes raktár hasznos anyagok. Ugyanakkor egy ilyen termék nagyon diétás, és korlátlanul fogyasztható anélkül, hogy károsítaná az alakot.
uborka - nagyszerű forrás jód, könnyen felszívódik a szervezetben. Leginkább a kálium tartalma miatt hasznos ez a termék, amely a szív és a vesék működéséhez szükséges. Az uborka rendkívül fontos a megfelelő anyagcsere fenntartásához. Nem ajánlott azoknak, akiknek problémái vannak túlsavasodás gyomor, gyomor- és nyombélfekélyek.
Az uborkasalátának minden olyan sportoló étrendjének szerves részévé kell válnia, aki megnövekedett mennyiségben fogyaszt fehérjét, mivel a rostok hozzájárulnak bármely fehérje élelmiszer normál felszívódásához. Ezért az uborkás saláták vagy éppen a zöldségek önmagukban nagyon jól passzolnak a húsételekhez. Készíthet olyan saláta opciókat is, amelyek tökéletesek külön kiadós ételnek.
Uborkasaláta főzés sajttal
Nincs egyszerűbb és gyorsabb elkészítése, mint egy uborkasaláta. De ha hozzáad egy kis kedvenc sajtját, akkor az íze egyáltalán nem hétköznapi, hanem nagyon érdekes és kellemes lesz. Mert ezt a receptet néhány termék szükséges:
- 200 g friss uborka (kb. 2-3 db);
- Kemény sajt - 400 g;
- 3 kis zöld alma;
- Bármi salátaöntet saját belátása szerint.
Az ilyen sajtos uborkasaláta elkészítése olyan egyszerű, mint a körte meghéjázása: a sajtot apró szeletekre vágjuk (kockákra, durva reszelőn bedörzsöljük), a megmosott és meghámozott almát szeletekre, az uborkát apró kockákra vágjuk. Az egészet összekeverjük, fűszerezzük és azonnal asztalra tálaljuk, amíg az étel elveszíti vitaminjait.
Narancs uborkasaláta
Azonnal elmondhatjuk, hogy egy ilyen étel íze meglehetősen szokatlan, de vonzó lesz minden friss és illatos saláták Val vel citrusos jegyek. 1 adag narancs-uborkasaláta elkészítéséhez a következő termékeket kell elkészíteni:
- Egy narancs negyede-ötöde;
- Fél hosszú uborka;
- Leve fél narancsból;
- 2 evőkanál. l. borvörös ecet;
- 1 st. l. menta;
- Olívaolaj - néhány evőkanál. l.;
- Fekete bors, só - ízlés szerint.
Kezdjük azzal, hogy a narancsot meghámozzuk a héjáról és a fóliáról, szeletekre osztjuk (a gyümölcsöt egy tál fölött kell meghámozni, mert a kifolyó lé jól jön az öntethez). Tedd a szeletelt narancsot egy salátástálba. Most vágja fel az uborkát, és küldje el a narancsnak is. Kezdjük az öntet elkészítését:
- Keverje össze a narancslevet ecettel;
- Adjunk hozzá mentát, sót, borsot;
- Villával felverjük, és a habverés megállása nélkül öntsünk hozzá egy kevés olívaolajat.
A salátát tálalás előtt öntettel meg kell öntözni, mindent összekeverni, és a tetejét mentalevéllel díszíteni. Ez a recept biztosan lenyűgözi vendégeit vagy családját vacsoránál.
Illatos uborkasaláta pirított szezámmaggal
Egy ilyen uborka és paradicsom saláta nemcsak szuper egészséges, hanem hihetetlenül illatos is. Kiválóan kiegészíti bármelyiket húsos étel vagy teljesnek diétás snack a figurát követőknek. Készítsük el a következő terméklistát (1 adaghoz):
- Uborka - 1 db;
- Paradicsom - 1 db;
- Salátaszósz Roquefort sajttal - ízlés szerint;
- Egy csipet só;
- Szezámszemek - 1 evőkanál. l.
Először megsütjük a szezámmagot, ezt száraz serpenyőben és alacsony lángon kell megtenni, amíg világos aranyozás és megjelenés nem lesz. kellemes illatú. Ezután az uborkát anélkül, hogy meghámoznánk, először végig, majd ismét félbevágjuk, kivesszük a magokat, majd vékony szeletekre vágjuk. A paradicsomot negyedekre vágjuk.
A felszeletelt uborkát és paradicsomot enyhén megsózzuk, és megvárjuk, amíg megindul a leve, amelyet le kell engedni. Ezt követően a mártást a zöldségekhez adjuk, és mindent egy salátástálra tesszük, sült szezámmaggal díszítjük. Főzés után azonnal tálaljuk, amíg a saláta össze nem halmozódik és a szezámmag meg nem puhul.
Téli vinaigrette recept ecetes vagy ecetes uborkával
A téli uborkasaláta szerint elkészíthető klasszikus recept vinaigrette. Ez sokak kedvenc étele téli időszakév, hiszen elkészítése teljesen megfizethető és egyszerű termékek, de hűvösen tálaljuk és ezért nyáron is finoman fogyaszthatjuk. Készüljünk fel következő zöldségeketés töltelékhez való termékek:
- Pácolt vagy opcionálisan pácolt uborka - 200 g;
- Cékla - 400 g;
- Burgonya - 400 g;
- sárgarépa - 300 g;
- Savanyú káposzta - 200 g;
- Hagyma - 150 g;
- Só és növényi olaj az öntethez.
A vinaigrette káposzta nyáron és télen is könnyen erjeszthető - nyáron még gyorsabban megfő. Téli uborkasaláta elkészíthető saját befőttből is, de ha nyárra már elmúlt, akkor szinte mindig a megfelelő összetevőket megtalálható a helyi piacon.
Kezdjük el a vinaigrette elkészítését:
- A céklát elég sokáig kell főzni teljesen felkészült(ezt úgy ellenőrizheti, hogy késsel finoman átszúrja főzéskor, ha nagyon könnyen behatol a kés, akkor már készen van a cékla) és várja meg, amíg teljesen kihűl;
- Ugyanígy járunk el a burgonyával és a sárgarépával (akár egy lábosban is megfőzhetjük);
- Javasoljuk, hogy a hagymát először karikákra vágja, néhány percig forrásban lévő vizet öntsön, és csak ezután vágja apróra (ez eltávolítja a felesleges keserűséget és a szúrós szagot). A vinaigrette esetében szokásos hagymát és kéket is bevethet - saját belátása szerint;
- Az uborkát finomra vágjuk kockákra, szűrőedénybe kell tenni, és meg kell várni, amíg a felesleges folyadék kiürül;
- Öblítse le a káposztát a sós léből, és szintén apróra vágja;
- A sárgarépát, a burgonyát és a céklát apró, nagyjából egyforma kockákra vágjuk;
- Egy mély, kényelmes salátástálban összekeverjük az összes hozzávalónkat, enyhén hozzáadjuk és olajjal ízesítjük.
Egy ilyen téli vagy nyári uborkasalátát az elkészítés után egy idővel tálalhatjuk, több órán át a hűtőben állva még finomabbá válik.
Ropogós és kiadós saláta uborkával és csirkefilével
Ez az uborkasaláta nagyon könnyen elkészíthető, és főételnek is kiválóan használható, mivel csirkefilét is tartalmaz. Annak ellenére, hogy maga az étel meglehetősen kielégítő, meglehetősen könnyű, mivel nem majonézzel, hanem különleges öntettel van felszerelve.
Az egyetlen dolog, ami benne van fehér cipó, így nem szabad túl sok salátát enni, vagy megpróbálhatod kicserélni a cipót többre diétás lehetőség A lényeg, hogy ropogós és friss legyen. Teljes lista az összetevők a következők:
- Fehér kenyér - 200 g;
- Csirke filé - 250 g;
- Bármilyen preferencia szerinti sajt kemény fokozat- 150 g;
- Friss uborka - 300 g;
- Hagyma - 150 g;
- Zöld levél saláta- egy kis köteg.
Ezenkívül a tankoláshoz szüksége lesz:
- Növényi olaj - 4 evőkanál. l.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Hat százalékos ecet - 1 evőkanál. l.;
- Bors és só - standard ízlés szerint.
Most folytassuk közvetlenül az ízletes és kiadós saláta. A filét előzetesen teljesen fel kell főzni (kb. 20 perccel a forralás után), és le kell hűteni. Vágja a húst vékony csíkokra, vagy közvetlenül a kezével szétszedheti rostokra. Baton óvatosan, hogy ne morzsoljon, kockákra vágjuk és tovább sütjük egy kis mennyiséget növényi olaj világos arany színűre. Az uborkát csíkokra, a hagymát félkarikára vágva (a hagymára jellemző keserűség eltávolítására öntsünk rá 10 percig forrásban lévő vizet, majd öblítsük le hideg víz). A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
Most, hogy a saláta összes fő összetevője elkészült, el kell készítenie az öntetet. Növényi olajat, sót, frissen őrölt borsot, ecetet összekeverünk, és zúzott fokhagymát vagy finom reszelőn reszelt fokhagymát adunk hozzá. A salátaleveleket kézzel tépkedje apró darabokra. Adja hozzá az uborkát, a filét, a sajtot, a hagymát, a krutont és az öntetet egy kényelmes, mély salátástálba. Ha a salátát nem tálaljuk azonnal az asztalra, akkor ajánlatos megvárni, és ne tegyen bele kekszeket, mert megnedvesednek, de fontos, hogy ropogós és száraz íz maradjon.
Még egy pár egyszerű, de finom uborka recept
Uborka fokhagymás saláta remek uzsonnaÉs minimális készlet szükséges termékek főzéshez. Szükségünk lesz (megfelelő számú adaghoz a vendégek vagy a család etetéséhez):
- Friss uborka - 10 db .;
- Ecet - 2 evőkanál. l.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Növényi olaj - 5 evőkanál. l.;
- Só és bors - tetszés szerint.
Amint látja, a recept egyszerű, de tökéletes a főétel friss zöld kiegészítéseként. Áztassuk az uborkát hideg vízbe egy órára. Ezután meghámozzuk, félbevágjuk, és a magokat eltávolítjuk a feléből. Az uborkát vékony szeletekre kell vágni.
Enyhén sózzuk, és hagyjuk állni még egy órát, hogy kifolyjon a leve. A felesleges folyadékot el kell távolítani, ehhez az uborkát egy szitára dobjuk, és megvárjuk, amíg lefolyik. Most egy salátástálba tesszük, öntettel öntjük. Az öntet ecetből, olajból, borsból és zúzott vagy finomra reszelt fokhagymából készül.
Kiadósan étkezhetsz vele uborkasaláta csirke tojással - a termékek kombinációja ízletes és nagyon egészséges. Készítse elő a következő összetevőket:
- Csirke tojás - 4 db .;
- Friss uborka - 3 db .;
- Zöld saláta - egy kis csomó;
- Tejföl - 3 evőkanál. l.;
- Majonéz - 3 evőkanál. l.;
- Só - opcionális.
A tojásokat először keményre kell főzni, le kell hűteni, hosszában félbe kell vágni. Salátához jobb, ha többé-kevésbé lapos edényt használunk, amelyre egész salátaleveleket teszünk, és a tojások felét a szélükön helyezzük el. Középen uborka, nagy kockákra vágva. Öntsön mindent tejföllel, majonézzel és apróra vágott hagymával, ha szükséges, sózzon.
Szokatlan, de nem kevésbé ízletes saláta készíthető uborkából és sütőtökből. A következő termékek listájára lesz szüksége:
- Friss uborka - 4 db .;
- egy kis tök 3. része;
- Tojás - 2 db .;
- fél doboz majonéz;
- Zöld hagyma - néhány toll;
- Só - opcionális.
Az uborkát és a sütőtököt vékony csíkokra vágjuk, apró kockákra vágott főtt csirke tojást adunk hozzá. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük és finomra vágva megszórjuk zöld hagyma. Nagyon étvágygerjesztőnek bizonyul!
Főzhetsz is egyet érdekes lehetőség Val vel töltött uborka. Ez az étel bármilyen alkalomra tökéletes előételnek. Készítsük elő a következőket:
- Friss uborka - 3-4 db;
- Retek - egy kis csomó;
- Tojás - 2 db .;
- Tejföl - körülbelül fél pohár (ízlés szerint);
- Zöldhagyma, kapor és saláta - mindezt egy kis csokorban;
- Só, bors - ízlés szerint.
Az uborkát meg kell mosni, meg kell várni, amíg megszárad, meghámozzuk és hosszában vágjuk. Egy kanállal óvatosan távolítsuk el a magokat, sózzuk meg és hagyjuk állni körülbelül egy órát. Közben elkészítjük a darált hús töltelékét. A tojásokat finomra kell vágni. A retket durva reszelőn lereszeljük, de kevés
kapcsolódó cikkek
