สลัด ซอสมะเขือเทศ แตงกวาดอง ไก่รมควัน. สลัดกับไก่รมควันและแตงกวาดอง สลัดกับเห็ดดองและแตงกวา
สลัดกับไก่รมควันและแตงกวาเป็นอาหารที่น่ารับประทานและค่อนข้างน่าพอใจซึ่งเหมาะทั้งเป็นอาหารตามเทศกาลและสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวที่อบอุ่น
ลักษณะเฉพาะของสลัดนี้คือสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที สะดวกมากถ้าคุณพบว่าแขกจะมาหาคุณ ยิ่งกว่านั้นไก่รมควันไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการเพิ่มเติมและในเวลาเดียวกันก็มีรสชาติและความซับซ้อนที่แปลกประหลาด
สูตรสลัดไก่รมควันแตงกวาสด
วัตถุดิบ:
ไก่รมควัน - 200 กรัม
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
ไข่ - 3 ชิ้น
ชีส พันธุ์ดูรัม- 80 กรัม
Dill - ครึ่งพวง
มายองเนสและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ไข่ต้มสุก
2. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. บดแตงกวาเป็นหลอด
4. สับผักชีลาวอย่างประณีต
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ (หรือขนาดกลาง)
6. หั่นไข่ต้มเป็นลูกเต๋า
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส
8. เติมเกลือเพื่อลิ้มรส
9. ตกแต่งสลัดสำเร็จรูปด้วยผักใบเขียวรมควัน
10. สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้
สลัดไก่รมควันและผักดอง
วัตถุดิบ:
ข้าว - 50g.
ไก่รมควัน - 200 กรัม
แตงกวาดองขนาดเล็ก - 3 ชิ้น
หลอดไฟ - 1/2 ชิ้น
มายองเนส.
สูตรอาหาร:
1. ก่อนอื่นมาหุงข้าวกันก่อน
2. ตัดผักดองบนกระดานเป็นก้อน ระบายความชื้นออกหลังจากตัด
3. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. เมื่อข้าวสุกและเย็นแล้ว ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
สลัด ไก่รมควัน แครอท แตงกวาเกาหลี
สินค้า:
เต้านมรมควัน - 200 กรัม
แครอทเกาหลี -100 กรัม
แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
ไข่ -3-4 ช.
มายองเนส
วิธีทำอาหาร:
1. ต้มไข่ให้เย็นลง น้ำเย็น, ปอกเปลือกและขูด
2.หั่นเนื้อไก่และ แตงกวาสดลูกบาศก์.
3. ขูดชีส
4. กระจายส่วนผสมในชั้น:
- แตงกวา
- แครอทเกาหลี
อย่าลืมเคลือบชั้นด้วยมายองเนส
5. ในตอนท้ายโรยสลัดด้วยชีสขูด
ไก่รมควันเป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยมากที่รับประทานเป็นอาหารจานหลักอย่างมีความสุข นอกจากนี้ไก่ดังกล่าวยังได้รับการชื่นชมอย่างมากจากพนักงานต้อนรับเพราะความสดใส รสชาติดั้งเดิมและเสริมด้วยอาหารจานร้อนและของว่างที่หลากหลาย รวมทั้ง สลัดไก่รมควัน
นักโภชนาการไม่ถือว่าเนื้อไก่รมควันมีประโยชน์ แต่การเรียกมันว่าอันตรายอาจเป็นเรื่องที่ผิด ในขณะเดียวกัน เมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไก่รมควันจะเพิ่มความน่าดึงดูดใจและความแปลกใหม่ให้กับจานและ การใช้งานปานกลางเนื้อรมควันจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างหรือสุขภาพ
สลัดกับไก่รมควันเป็นส่วนผสมของส่วนผสมที่หลากหลายและบางครั้งก็คาดไม่ถึง ในสลัดดังกล่าวมักใช้ อกไก่เนื่องจากสะดวกกว่าที่จะหั่นหรือสับมันมากกว่าส่วนอื่น ๆ ของไก่ และเนื้อขาวถือว่านุ่มที่สุดและแม้กระทั่งอาหารไม่ว่าจะอย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ส่วนอื่นของไก่ได้หากต้องการ ดังนั้นเนื้อจากขาจะทำให้สลัดมีความฉ่ำและน่ารับประทานมากขึ้น และสำหรับสลัดที่ต้องแบ่งเนื้อเป็นเส้นใยด้วยมือของคุณ แม้แต่หลังและปีกก็ทำได้ สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดกระดูกอย่างระมัดระวัง .
องค์ประกอบของสลัดกับไก่รมควันส่วนใหญ่มักประกอบด้วย ผักต้ม(มันฝรั่ง แครอท) ไข่ หัวหอม และมายองเนส เพิ่มลูกพรุน, มะเขือเทศ, ถั่วที่นี่ ในสลัดบางชนิด ฐานเป็นข้าว ไม่ใช่มันฝรั่ง คนอื่นใช้แต่ของสด ผักฤดูร้อน, ไก่และครูตองซ์ ไก่รมควันยังดีมากกับสับปะรดกระป๋องหรืออะโวคาโด
การเลือกไก่ที่เหมาะสมสำหรับสลัดเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื้อควรจะสวยงามและฉ่ำในลักษณะ สีแดง. ก่อนที่คุณจะเริ่มทำสลัดกับไก่รมควันคุณต้องกำจัดนกของผิวหนังออกอย่างแน่นอนซึ่งสารอันตรายทั้งหมดจะถูกรวบรวมระหว่างการสูบบุหรี่
สลัดไก่รมควันเหมาะสำหรับ ตารางวันหยุด. มีมากมาย สูตรง่ายๆซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วซึ่งสะดวกหากแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิด พวกเขาเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าครอบครัวของคุณชอบเนื้อรมควันต่างๆ
วิธีทำสลัดไก่รมควัน - 16 พันธุ์
รื่นเริงและ สลัดแสนอร่อยอิคมันกลับกลายเป็น ไก่รมควันให้ความเผ็ด ขณะที่มะกอกและซีอิ๊วเพิ่มรสชาติดั้งเดิม ลองเลย - สลัดนี้จะกลายเป็น นอกจากนี้ที่ดีตารางวันหยุดของคุณ
สิ่งที่เราต้องการสำหรับสลัด:
- น่องไก่รมควัน - 2 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยขาข้างเดียว);
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
- มะกอก - 15 ชิ้น;
- ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ธัญพืชดิบ;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- พริกไทยดำเล็กน้อย - เพื่อลิ้มรส
มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:
ก่อนอื่นคุณต้องหุงข้าว เราต้องการเพียงไม่กี่ช้อนสำหรับสลัด แต่คุณสามารถปรุงอาหารได้มากขึ้น คุณสามารถใช้ส่วนเกินเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารค่ำได้เสมอ
เราแยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกด้วยมือของเราแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางคุณสามารถฉีกมันด้วยมือของคุณทันที ชิ้นเล็ก ๆ, มันไม่สำคัญ. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะหั่นมะกอกเป็นวงและปล่อยให้ทั้งลูกสำหรับตกแต่ง
เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและ ซีอิ๊วคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยสำหรับเครื่องเทศ สลัดมีมูลค่าการชงเล็กน้อย เสิร์ฟในชามสลัดขนาดใหญ่หรือในชามเสิร์ฟ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้ ให้ดูวิดีโอ:
- ไก่รมควัน - 400 กรัม
- แชมเปญ - 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- วอลนัท - 100 กรัม
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
- มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น;
- แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืชมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
สำหรับตกแต่ง ใช้แตงกวาสดเล็กน้อย วอลนัท, แครนเบอร์รี่และใบผักชีฝรั่ง
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ขั้นแรก คุณต้องต้มไข่ มันฝรั่ง และแครอท สะเด็ดน้ำ เย็นและปอกเปลือก ไข่จะระบายความร้อนได้ดีที่สุดภายใต้น้ำไหล น้ำเย็นดังนั้นพวกเขาจึงทำความสะอาดได้ดีขึ้น
ตอนนี้เราถูไข่ ชีส และแครอทบน เครื่องขูดละเอียด. เราแยกไก่ออกจากกระดูก (ถ้าเป็นชิ้นที่คุณเลือก) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลูกพรุนและมันฝรั่งก็หั่นเป็นลูกบาศก์เช่นกัน ถั่วควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เราหั่นเห็ดและทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันเล็กน้อยประมาณ 7 นาที อย่าลืมที่จะเกลือพวกเขา และหลังจากทอดแล้วให้ตั้งให้เย็น
ตอนนี้เราเริ่มจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ โดยใช้รูปทรงวงแหวนพิเศษ (คุณสามารถวางแก้วคว่ำไว้ตรงกลาง):
- แครอท (เกลือเพิ่มมายองเนส);
- ครึ่งชีส,
- ครึ่งไข่,
- มันฝรั่งครึ่งลูก (เกลือ, เพิ่มมายองเนส;
- ถั่วครึ่งลูก,
- ลูกพรุน
- ไก่รมควัน,
- เห็ดทอด,
- ถั่วที่เหลือ
- มันฝรั่ง (เกลือ, เพิ่มมายองเนส),
- ไข่และชีส
สลัดตกแต่งอย่างสวยงามด้วยถั่ว แตงกวา แครนเบอร์รี่ และผักชีฝรั่ง และทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่อย่างน้อย 4 ชั่วโมง ต้องถอดแหวน (แก้ว) ด้วยการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วหลังจากนั้นจะเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ
เพื่อให้สลัดสวยงามเป็นพิเศษ คุณสามารถจัดวางในจานอบแบบแยกส่วน กระดาษแข็งที่รีดเป็นวงแหวนหรืออุปกรณ์อื่นๆ ก็เหมาะเช่นกัน
สูตรตัวเลือกที่ 2สลัดนี้สามารถทำได้ด้วยวิธีที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดผสมกระเทียมเพิ่มทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนส และสำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้พริกหยวกเมล็ดทับทิมและผักใบเขียวได้
สลัดนี้กลายเป็นว่าอร่อยมาก งานรื่นเริง และการเตรียมอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว คุณไม่จำเป็นต้องปรุงหรือทอดอะไรเลย ส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้แล้ว คุณเพียงแค่ต้องตัดมัน ตกแต่ง และเพลิดเพลินกับรสชาติ!
สำหรับสลัดคุณจะต้อง:
- เต้านมรมควัน - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
- กระเทียม, มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ อย่างระมัดระวัง เราส่งชีสบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มเนื้อ ตอนนี้คุณต้องนำมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง พยายามให้แน่ใจว่าน้ำจากมะเขือเทศไหลให้น้อยที่สุดใน เขียง. มะเขือเทศยังถูกส่งไปยังสลัด
นำกระเทียมผ่านเครื่องกดหรือเครื่องขูดละเอียด แล้วใส่ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ มันยังคงเป็นเกลือพริกไทยเพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดพร้อมคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ!
คุณสามารถดูวิธีการเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้ในวิดีโอ:
เพื่อความอร่อยนี้ สลัดต้นตำรับจะต้อง:
- แชมเปญสด - 400 กรัม
- อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง- 1 ธนาคาร
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งไปที่กระทะ ใส่เห็ดสับละเอียดลงไป แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนของเหลวระเหย
เราหั่นไก่เป็นก้อน เราก็หั่นสับปะรดด้วย ไข่สามฟอง เครื่องขูดหยาบและส่งชีสให้ชิ้นเล็กๆ เสร็จสิ้นการเตรียมการ เราเริ่มจัดวางสลัด
ทางที่ดีควรนำจานแบนทรงกลมมาวางเป็นวงแหวนพิเศษ สลัดจะถูกจัดวางเป็นชั้นๆ
จานอบแบบพับได้เหมาะเป็นรูปทรงวงแหวน คุณยังสามารถพับกระดาษแข็งรอบๆ ได้อีกด้วย คุณสามารถวางกระจกคว่ำตรงกลาง "วงแหวน" ได้ซึ่งจะช่วยให้รูปร่างถูกต้อง
ทุกอย่างพร้อมแล้ว เราเริ่มจัดวางผลิตภัณฑ์:
- เห็ดกับหัวหอม
- ไก่,
- สับปะรดหั่นบาง ๆ,
- ไข่,
แต่ละชั้น ยกเว้นชั้นหนึ่ง ทาด้วยมายองเนส (ตาข่าย) หลังจากวางผลิตภัณฑ์แล้วจะต้องลบแบบฟอร์มด้วยการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว และสลัดตกแต่งด้วย “กุหลาบ” ที่หั่นสับปะรดด้วย “ใบ” ที่ผ่าออก แตงกวาสด. คุณสามารถตกแต่งในวิธีที่แตกต่างออกไปได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
สลัดอร่อยกับ ไก่รมควันเติมเต็มโต๊ะเทศกาลหรือกลายเป็นหนึ่งในสลัดที่คุณชื่นชอบได้ทุกวัน อร่อยและน่าพอใจ การเตรียมสลัดนั้นง่ายมากและผลลัพธ์ก็คือการเลียนิ้วของคุณ!
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดนี้:
- ไก่รมควัน - 100 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดหวาน - ครึ่งกระป๋อง
- หัวหอมหลอด - หัวหอมเล็กหรือครึ่งลูกขนาดกลาง
- พริกไทยป่น, มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียมสลัดนี้:
การเตรียมการทำได้ง่ายและรวดเร็ว ไก่ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กะหล่ำปลีปักกิ่ง - สับเพื่อให้ชิ้นมีขนาดใกล้เคียงกัน เราหั่นหัวหอม ชิ้นเล็ก ๆและแตงกวาสด - ควอเตอร์
เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดใส่เกลือพริกไทยและมายองเนสผสมให้เข้ากัน ทานให้อร่อย!
ใส่สลัดก็ได้ รูปร่างไม่ปกติตามที่แสดงในวิดีโอ:
สำหรับสลัดนี้เราต้องการ:
- แชมเปญดอง - 100 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- ป๊อปปี้ - 50 กรัม
- ก้อนสีขาว - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- ขารมควัน - 1 ชิ้น;
- กานพลูกระเทียม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
แกะหนังออกจากขา แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด เห็ดและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เนื้อไก่ ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ในสลัด
เราเติมผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในชามสลัด สลัดพร้อมโรยหน้าด้วยชีสขูดผสมกับเมล็ดงาดำ
เราหั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ ตากในกระทะเล็กน้อยแล้วห่อสลัดเป็นวงกลมด้วยแครกเกอร์ที่ได้ คุณยังสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและผลเบอร์รี่สีแดง
เพื่อเตรียมสลัดนี้เราต้องการ:
- ขาไก่รมควัน - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว (แช่) - 2 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- หัวหอมใหญ่- 2-3 ขน;
- มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:
ตีไข่ในรูปแบบดิบ ใส่แป้งลงไป แล้วตีอีกครั้งจนกว่าก้อนทั้งหมดจะหายไป มวลไข่ที่ได้จะต้องเค็ม
หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืช เทลงไปเล็กน้อย แป้งไข่และดื่มแพนเค้กจากมันซึ่งต้องทอดทั้งสองด้าน ปล่อยให้แพนเค้กเย็นลง วางซ้อนกันแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
เราใช้ ขาไก่, ลอกหนังออกจากพวกมัน, แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นเส้น เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไป ปรุงรสด้วยส่วนผสมของกระเทียมสับและมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยต้นหอมสับก่อนเสิร์ฟ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดดูวิดีโอ:
เพื่อเตรียมสลัดคุณจะต้อง:
- ไก่รมควัน - 350 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
- แครอทต้ม- 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา ;
- พืชชนิดหนึ่ง - 1 ราก;
- หัวไชเท้า (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู พริกไทย เกลือ มายองเนส
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
พืชชนิดหนึ่งจะต้องขูดควรใช้ "รูปดาว" โรยด้วยน้ำตาลเติมน้ำส้มสายชูเจือจางครึ่งหนึ่งด้วยน้ำแล้วหมักไว้อย่างน้อย 15 นาที ถัดไปบีบมะรุมจากน้ำดองแล้ววางที่ด้านล่างของชามสลัด
เราเอาหนังออกจากไก่แล้วแยกเนื้อออกจากกระดูกหั่นเป็นก้อนแล้ววางบนชั้นมะรุม หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ขูดแครอทต้มบนกระต่ายขูดหยาบแล้ววางชั้นถัดไป ถัดไปจัดวางตะแกรง .ในทำนองเดียวกัน มันฝรั่งต้ม. ผักสามารถเค็มได้ หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส
ผักกาดหอมโรยให้หนา หัวหอมใหญ่. สำหรับการตกแต่ง “ดอกไม้” ทำมาจากแครอทและหัวไชเท้า ปล่อยให้สลัดพักอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สลัดอร่อยกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและไก่จะทำให้คุณพอใจ รสชาติไม่ธรรมดา. และพนักงานต้อนรับจะชอบความเรียบง่ายในการเตรียมอาหารจานนี้และองค์ประกอบซึ่งค่อนข้างเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล
ทำไมสลัดถึงเรียกว่า "ชนชั้นกลาง"? จำบทกวีของ Mayakovsky: "กินสับปะรดเคี้ยวบ่น"? นอกจากนี้ยังมีสับปะรดที่นี่และการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ก็น่าสนใจทีเดียว และไก่รมควันสีน้ำตาลแดงในสลัดก็ถูกแทนที่ด้วยไก่รมควัน
ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง คุณยังรู้สึกเหมือนเป็น “ชนชั้นนายทุน” ด้วยการเตรียมอาหารแสนอร่อยนี้และ สลัดไม่ธรรมดา.
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:
- ไก่รมควัน - 400 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว (700 - 800 กรัม);
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- แหวนสับปะรด - 1 กระป๋อง (คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นได้ แต่แหวนนั้นฉ่ำกว่า);
- แตงกวาสดขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 300 กรัม
- เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต ใส่ลงในชามลึก เราเอาหนังออกจากไก่รมควันแยกมันออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
เรานำวงแหวนสับปะรดออกจากน้ำเชื่อมแล้วผ่าด้วย "รัศมี" เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ชิ้นมีขนาดใกล้เคียงกับก้อนไก่ เราส่งไปที่ชาม
แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลูกบาศก์หรือ "รัศมี" - สี่ส่วน เราเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ
โดยวิธีการที่ไม่จำเป็นต้องเพิ่มแตงกวาในสลัดนี้ แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าด้วย สลัดกับแตงกวาจะชุ่มฉ่ำมากขึ้นและได้รสชาติที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น
เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ลองสลัดเกลือ คุณอาจต้องการมัน ถ้าไก่ของคุณมีรสเค็ม สลัดก็จะมีเกลือและมายองเนสเพียงพอ แต่ก็ควรลองดีกว่า คุณสามารถปรับแต่งเล็กน้อยได้หากต้องการ โยนสลัดอีกครั้งแล้วพักสักครู่
ตกแต่งและเสิร์ฟได้!
และหากมีข้อสงสัยประการใดสามารถดูได้ที่ วิดีโอรายละเอียดวิธีการปรุงสลัด "ชนชั้นกลาง" แสนอร่อยนี้:
สำหรับสลัดนี้ เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ขารมควัน - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่งต้ม - 2-4 ชิ้น;
- แครอทต้ม - 1-2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น;
- ผักใบเขียวมายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส
มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:
ต้มผักและไข่ ปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก เราปิดชามสลัด ติดฟิล์ม. เราจะจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ หล่อลื่นด้วยมายองเนส:
- ชีส (บนเครื่องขูดหยาบ);
- ไก่ (ไม่มีผิวหนังและกระดูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ );
- ไข่ (ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือสับละเอียด);
- ผักใบเขียว (สับละเอียด);
- แครอท (โทรมบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ );
- มันฝรั่ง (ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือสับละเอียด);
- แตงกวา (ขูดหรือสับละเอียดด้วย)
สลัดจะต้องยืนค้างคืนเพื่อให้ชั้นแช่และใส่ ก่อนเสิร์ฟ พลิกจาน ลอกฟิล์มออกแล้วรับ สลัดที่สวยงามโรยด้วยชีส คุณยังสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร ไข่ และมะกอก
สลัดที่น่าสนใจมาก ชื่อผิดปกติ. มันมาจากไหน? ใครจะไปรู้ ส่วนใหญ่แล้ว เหตุผลอยู่ที่องค์ประกอบและการออกแบบ
สำหรับสลัดนี้เราต้องการ:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- เห็ด (สดใดก็ได้) - 150 กรัม
- ผักกาดขาว- 5 ใบ;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 4 ชิ้น;
- ผักใบเขียว (สำหรับตกแต่ง);
- ซอส (มายองเนส)
ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่รมควัน:
- ไก่ ( อกรมควัน) - 300 กรัม
- เห็ด (สด) -150 กรัม
- หัวหอม (หลอดไฟ) - 1 ชิ้น
- ผักกาดขาว 5 แผ่น
- แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
- ซอสผักชีฝรั่งลูกวัวกับแตงกวาหรือ ซอสโฮมเมดด้วยแตงกวาและสมุนไพร
- ผักใบเขียว (สำหรับโรย)
สำหรับซอสโฮมเมด:
- แตงกวา;
- ครีมเปรี้ยว;
- กระเทียม;
- ผักใบเขียว
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
เริ่มจากซอสกันก่อน และถ้าคุณตัดสินใจที่จะไม่เสียเวลาและซื้อแบบสำเร็จรูป คุณสามารถข้ามส่วนนี้ของสูตรไปได้เลย
ถูกระเทียมและแตงกวาบนกระต่ายขูดละเอียด สับผักใบเขียว ใส่ครีม เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ตีทุกอย่างให้เข้ากัน คุณยังสามารถบดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น ซอสพร้อม!
ตอนนี้เราเอาอกไก่แล้วแยกออกเป็นเส้นใย หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรายังหั่นแตงกวาและกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นลูกบาศก์ สับผักใบเขียวให้ละเอียด
เรากระจายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอส bon appetit!
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้ รวมถึงวิธีการตกแต่งให้สวยงาม โปรดดูวิดีโอ:
น่าสนใจมากและ สลัดวันหยุดจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ ชื่อของมันมาจากไหนยากที่จะพูด แต่มันหยั่งรากแล้วและสลัดนี้เป็นที่รู้จักในชื่อผู้หญิงทั่วไปแล้ว
สำหรับสลัดคุณจะต้อง:
- ไก่รมควัน - 200 กรัม
- เห็ดสด - 150 กรัม
- แตงกวาสด - 150 กรัม
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 1 พวง;
- ครีม, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:
สับหัวหอมและเห็ดแล้วผัดในกระทะ เราหั่นไก่และแตงกวาเป็นเส้นแล้วส่งไข่ต้มไปที่เครื่องขูดหยาบแล้วหั่นผักบนเขียง
ผักกาดหอมวางในชั้น:
- ไก่;
- แตงกวา;
- เห็ดกับหัวหอม;
- ผักใบเขียว;
- ไข่.
แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยครีมเปรี้ยวและควรตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวและผลเบอร์รี่สีแดงบนสลัด
สำหรับสลัดเราต้องการ:
- ไก่รมควัน - 250 กรัม
- องุ่น (ควรเป็นหลุม) - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ไข่ต้องต้มให้แข็ง แช่เย็น และปอกเปลือก จากนั้นเราก็หั่นเป็นก้อน เราแยกไก่ออกจากหนังและกระดูก เรายังหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็กๆ ชีสถูกส่งไปยังเครื่องขูดขนาดใหญ่ องุ่นจะถูกแยกออกจากกิ่งอย่างระมัดระวัง
เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส องุ่นและสมุนไพรสดเหมาะสำหรับการตกแต่ง
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดที่เรียบง่ายแต่ไม่ธรรมดา โปรดดูวิดีโอ:
สำหรับสลัดนี้เราต้องการ:
- ไก่รมควัน - 400 กรัม
- ลูกพรุน - 200 กรัม
- เขียว ถั่วกระป๋อง- 150 กรัม
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- มะกอก - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
เราหั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ลูกพรุนบดและไข่สามฟองบนเครื่องขูด แครอทและผักดองก็ถูกส่งไปยังเครื่องขูด ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ตอนนี้เราเอาจานและเริ่มวางสลัดเป็นชั้น:
- เราจัดวางใบผักกาดหอมทั้งหมดเพื่อให้กลายเป็น "จุดยืน" สำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- หล่อลื่นชั้นไก่ด้วยมายองเนส
- แตงกวาและมายองเนสตามมา
- ไข่ต้มคุณสามารถใส่เกลือเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนส
- ชั้นของแครอทยังใส่เกลือและทาด้วยมายองเนส
- ต่อไปมา ถั่วเขียวและด้านบน - ลูกพรุน
ด้านบนของลูกพรุนจะมีชั้นมายองเนสซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการตกแต่งสลัด คุณสามารถสร้างลวดลายของผักใบเขียว ลูกพรุน ไข่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
สำหรับสลัดนี้คุณจะต้อง:
- ขารมควัน - 200 กรัม
- มะเขือเทศสีเหลือง- 2 ชิ้น;
- พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส (ดัตช์) - 100 กรัม;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
เราตัดขาซึ่งเราแยกเนื้อออกจากผิวหนังและกระดูก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ล้างมะเขือเทศและพริก หั่นเป็นลูกเต๋า ไม่เล็กเกินไป ชีสยังถูกตัดเป็นก้อน สลัดแต่งด้วยมายองเนสคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สลัดแสนอร่อยของผู้ที่ต้องการความเอาใจใส่และความพยายามน้อยที่สุด หากคุณใส่ไข่ลงไปต้ม และในระหว่างนี้คุณเริ่มหั่นอาหารอื่นๆ เวลาทำอาหารจะไม่เกิน 15 นาที และสลัดจะมีกลิ่นหอมมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก
สลัดนี้เหมาะสำหรับ โต๊ะปีใหม่หรือวันหยุดอื่นๆ และความสะดวกในการเตรียมจะเป็นข้อดีเพิ่มเติมสำหรับแม่บ้านทุกคนที่พยายามทำโต๊ะวันหยุดที่สวยงามและอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็พยายามลดเวลาที่ใช้ในครัวให้น้อยที่สุด
ส่วนผสมสลัด:
- ไก่ เนื้อรมควัน- 300 กรัม;
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
- เห็ดดอง - 1 กระป๋อง;
- มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่เป็นเวลา 8 - 10 นาที (ต้มให้สุก) ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเริ่มตัดอาหารได้ ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัด
เรานำมะกอกออกจากน้ำดองแล้วหั่นเป็น 4 ส่วนเพิ่มลงในเนื้อ เราหั่นเห็ดดองอย่างหยาบขึ้นอยู่กับขนาด - เป็น 4 หรือ 6 ส่วน
ถึงเวลานี้ไข่ควรจะต้มและเย็นลงใต้น้ำไหลพวกเขาจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน เราส่งไข่ไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ
เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้อย่างรวดเร็วและตกแต่งอย่างสวยงาม ดูวิดีโอ:
ไก่เป็นที่นิยมมากในสูตรสลัดนี้ วัตถุดิบราคาไม่แพงผสมผสานกับส่วนผสมมากมายด้วยคุณสามารถปรุงอาหารได้อร่อยมากมายและ คำแนะนำเดิม. สำหรับการเปลี่ยนแปลง เราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดกับไก่รมควันและผักดอง ร่วมกับหัวบีท ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และสมุนไพร คุณสามารถเตรียมสลัดตามเทศกาลที่สวยงามได้ สลัดนี้ประดับด้วยเกล็ดหิมะแครอทและชีสเพื่อความรู้สึกคริสต์มาส
ข้อมูลรสชาติ สลัดไก่ / สูตรปีใหม่
วัตถุดิบ
- ไก่รมควัน 150 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง 100 กรัม
- มันฝรั่ง 100 กรัม
- บีทรูท 150 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- สำหรับการตกแต่ง:
- พาสลีย์
- Dill
- viburnum
- แครอทต้ม
- ชีสแข็ง
วิธีทำสลัดไก่รมควัน หัวบีท และผักดอง
เพื่อเตรียมสลัดเราต้องต้ม ไข่ไก่และมันฝรั่ง ล้างมันฝรั่งและไข่ใน น้ำไหล, แช่น้ำเย็น เกลือเล็กน้อย แล้วส่งเข้ากองไฟ ต้มไข่จากช่วงเวลาที่เดือด 10 นาทีมันฝรั่ง - 20-25 นาทีจนนิ่ม นำไข่ต้มออกจากน้ำเดือดและเทลงในน้ำเย็น ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลงเช่นกัน อุณหภูมิห้องและลอกผิวออก
หัวผักกาด อย่างดีล้างและเช็ดให้แห้งด้วยทิชชู่ จะต้มให้นิ่มหรืออบในเตาอบก็ได้ค่ะ ห่อหัวบีทด้วยกระดาษฟอยล์หลายชั้นแล้วอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ หัวผักกาดพร้อมเจาะได้ง่าย เย็นและเอาผิวออก
ในระหว่างนี้ ให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ ตัดไก่รมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้ขาเนื้อขา ลบกระดูกและผิวหนังและใช้เนื้อสำหรับสลัด
ตัดแตงกวาดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ตัดมันฝรั่งเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ปอกเปลือกไข่ออกจากเปลือก ตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ตอนนี้วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชั้นโดยใช้วงแหวน: หัวบีท, ไก่รมควัน, แตงกวาดอง, มันฝรั่ง, ไข่ไก่ เกลือชั้นของหัวบีทและมันฝรั่งเล็กน้อย โรยแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
ตกแต่งตามที่คุณต้องการ สลัดไก่รมควันและผักดองพร้อมแล้ว
สลัดไก่ของเรามีส่วนผสมที่ต้องเตรียมก่อนคือต้ม ดังนั้น เราควรต้มหัวมันฝรั่ง เกลือมันฝรั่งเล็กน้อยในขณะที่ปรุงอาหาร
ควรต้มไข่ไก่ด้วย เมื่อส่วนผสมของสลัดพร้อมแล้ว ก็ควรแช่เย็นแล้วจึงทำงานต่อไป บดชิ้นไก่รมควันด้วยส่วนผสมแรก
ใช้ เต้านมดีขึ้นแต่ส่วนอื่นๆ ของนกที่ไม่มีกระดูกจะทำได้ เราโอนส่วนที่ตัดจากไก่ไปเป็นแม่พิมพ์
แตงกวาดองเป็นส่วนประกอบต่อไปสำหรับสลัด ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
เพิ่มส่วนผสมที่สับลงในชิ้นไก่
เราทำความสะอาดไข่ไก่ต้มจากเปลือกแล้วหั่นให้เหมือนแตงกวาเช่น ลูกบาศก์.
หัวมันฝรั่งปอกเปลือกก็หั่นเป็นก้อน
ส่วนผสมสำหรับสลัดสับเพิ่มผักชีฝรั่งสดสับปรุงรสด้วยมายองเนส
เราผสมสลัดไก่กับแตงกวาดอง สลัดจานพร้อมส่ง.
ร้องเรียน ส่งไปที่ E-mail พิมพ์
สลัดกับไก่รมควันและผักดอง
ในเวอร์ชั่นดั้งเดิม สลัดนี้เรียกว่าสับปะรด ฉันพบมันบนอินเทอร์เน็ตเมื่อสองสามปีก่อน
แต่ฉันกลับใช้ผักดองที่แตกต่างกันเล็กน้อย แทนที่จะใช้ของดอง ฉันใช้ผักดอง และตกแต่งสลัดในวิธีที่ต่างออกไป
สำหรับชามสลัดขนาดกลางคุณจะต้อง:
แฮมรมควัน 1 ขนาดกลาง
มันฝรั่งบด 200 gr
ผักดอง 3 ลูกเล็ก
ไข่ต้ม 2 ชิ้น
หอมใหญ่ 1 ลูก
ชีสแข็ง 100 gr
สำหรับการตกแต่ง:
มะเขือเทศเชอรี่ 3 ชิ้น
ไข่นกกระทา 3 ชิ้น
วอลนัท 5 ชิ้น
เริ่มต้นด้วยการเตรียมตัว ส่วนผสมที่จำเป็น.
เราปรุงมันฝรั่งและไข่ นกกระทาพร้อมใน 2 นาทีหลังจากเดือด
เราทำความสะอาดมันฝรั่งต้มผสมกับหัวหอมนมและเตรียมมันฝรั่งบดในเครื่องปั่น จริงอยู่ เห็นได้ชัดว่ามันฝรั่งหลากหลายประเภทเป็นแป้ง ดังนั้นมันบดจึงกลับกลายเป็นว่าไม่ประสบความสำเร็จมากที่สุด
อย่างที่ที่รักของฉันพูดในภายหลังดีกว่าที่จะปรุงตาม ตามปกติ. คุณสามารถดูวิธีการทำมันฝรั่งบดในส่วนอื่นๆ ของเมนูได้
เราเอาผิวออกจากแฮมรมควันแล้วล้างใต้น้ำจากไขมันแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ไข่ไก่และแตงกวาหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
สามชีสบนเครื่องขูด
ผักกาดหอมชั้น:
มันฝรั่งบดผสมกับหัวหอม, เนื้อ, ไข่, ชีส, แตงกวา, เนื้อ, มันฝรั่งบดที่เหลือและชีส เราทาผ่านชั้น ในปริมาณที่น้อยมายองเนส.
เกลือเท่านั้น มันฝรั่งบด ระหว่างการปรุงอาหาร ชั้นที่เหลือไม่ต้องใช้เกลือ
ตกแต่งด้วยครึ่งหนึ่งอยู่ด้านบน วอลนัท, มะเขือเทศเชอรี่ และ ไข่นกกระทา. ใส่ไข่แดงทั้งหมดไว้ตรงกลาง
ประดับด้วยสมุนไพรสดตามฤดูกาล
สับรมควัน ขาไก่
- สูตรสลัด เต่ากับลูกพรุน สำหรับสลัด เต่ากับลูกพรุน คุณต้องการ: 100 กรัม เนื้อไก่(ต้องต้ม) ชีส 100 กรัม 5 ฟอง (ต้มสุกแล้ว) แอปเปิ้ล 1 ลูก (ปอกเปลือก) ลูกพรุน 100 กรัม วอลนัท 100 กรัม สลัดเต่ามายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ กับ […]
- สลัดกับหัวบีท ตามที่ปรากฏ สลัดกับบีทรูท เมนูยอดนิยมไม่เพียงแต่ในประเทศของเรา ฉันพบสูตรนี้ในหนังสือ อาหารกรีก. นำมาจากเกาะครีต แม้ว่าหนังสือเล่มนี้จะอุทิศให้กับเกาะครีตแยกจากกัน หนังสือเล่มนี้มีกลิ่นมหัศจรรย์เพราะเป็นของจริง […]
- สลัดอะไรที่สามารถทำได้โดยใช้หัวบีทดิบ? มีสลัดชื่อว่า น้ำสลัดดิบและวางผักขูดไว้ที่นั่น - ใช้หัวบีทดิบ, แครอทดิบ, กะหล่ำปลีขาวเช่นเดียวกับแอปเปิ้ลทั้งสีเขียวหรือสีแดงหวานและเปรี้ยวและหัวหอม และทุกอย่างเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ [... ]
- สลัดกับถั่วและหัวหอม หัวหอมสดเป็นตู้กับข้าวของวิตามินที่แท้จริง นอกจากนี้หัวหอมยังอุดมไปด้วย น้ำมันหอมระเหยมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ หัวหอมเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด สลัดผักสด หัวหอมควรเป็นประจำ […]
- สลัดกับถั่วและแตงกวาดอง 1 หัวหอมแอปเปิ้ลเขียว 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น) ล้างถั่วและแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ฉันแช่ค้างคืน แล้วไม่ต้องสะเด็ดน้ำ ตั้งไฟ ต้มให้สะเด็ดน้ำ เทถั่วสด น้ำร้อนและต้มจน […]
- รีวิว: เครื่องอบสลัด Ikea TUKIG - ผักใบเขียว "แห้ง" สำหรับสลัดอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ข้อดี: เครื่องกล; ทำให้ผักใบเขียวแห้งอย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว ข้อเสีย: ไม่พบ เครื่องอบสลัด (ผักใบเขียว) TUKIG, Ikea ที่ ชื่อเรื่องเดิมของใช้ในครัวเรือนนี้ถูกกำหนดอย่างแม่นยำเป็น […]
สลัดกับ แตงกวาสดและไก่รมควัน - เป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานที่สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยที่โต๊ะเทศกาลหรือปรุงเป็นอาหารเย็นในวันปกติ อ่านสูตรอาหารของเราและทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารต้นตำรับ
สลัดไก่และผัก
ผลิตภัณฑ์รมควันมี กลิ่นหอมสดใสและให้จาน รสชาติพิเศษ. เตรียมสลัดกับแตงกวาสดตามสูตรของเรา:
- ปิดชามสลัดลึกด้วยฟิล์มยึดแล้ววางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ อย่าลืมเคลือบด้วยมายองเนส
- ขั้นแรกใส่ชีสขูด จากนั้นไก่ หั่นเป็นชิ้น ไข่สับ ผักใบเขียว ขูด แครอทต้ม, มันฝรั่งต้มและแตงกวาหั่นเต๋า
- วางสลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ทุกชั้นแช่
เมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ ให้คว่ำชามสลัดลงบนจานแบนอย่างระมัดระวัง และเอาฟิล์มที่ยึดติดออกอย่างระมัดระวัง ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดและแหวนมะกอก
สลัดไก่กับแตงกวา
สลัดกูร์เมต์สามารถปรุงได้ตั้งแต่ส่วนใหญ่ สินค้าง่ายๆ. เอาเปรียบ สูตรต่อไปและดูด้วยตัวคุณเอง:
- ปอกหัวหอม สับละเอียด แล้วทอดใน น้ำมันพืช. ในตอนท้าย ใส่เห็ดดองสับ (150 กรัม) ลงในกระทะ แล้วปรุงทุกอย่างพร้อมกันอีกสองสามนาที
- ไก่รมควัน 200 กรัมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ตะแกรงสี่ ไข่ต้ม.
- สับสมุนไพรสดอย่างประณีต
- ถัดไป ให้ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชามสลัดตามลำดับต่อไปนี้: ก่อนอื่นให้ใส่เนื้อสัตว์ ตามด้วยแตงกวา ตามด้วยหัวหอมและเห็ด ตามด้วยผักใบเขียวและไข่ในตอนท้าย
แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยครีมเปรี้ยวและถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือ ตกแต่งพื้นผิวของสลัดด้วยแครนเบอร์รี่และขนหัวหอมสีเขียว
และแตงกวาสด
สลัดง่ายๆ แสนอร่อยถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ด้อยกว่าในรสชาติเลย อาหารที่ซับซ้อน. ในการเตรียมสลัดกับแตงกวาสดและไก่รมควัน คุณจะต้อง:
- ตัดก้อนสดหนึ่งในสามเป็นก้อนแล้วทอดขนมปังในน้ำมันพืชอย่างรวดเร็ว
- ลูกเต๋าอกไก่หนึ่งอันและแตงกวาสดหนึ่งลูก
- รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดใส่ถั่ว (หนึ่งขวด) ลงไปแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
จำไว้ว่าควรใส่ขนมปังกรอบในนาทีสุดท้ายเพราะมันจะซึมเร็วมาก
สลัด "สแน็ค"
อร่อยและ จานสวยเหมาะสำหรับงานฉลองใดๆ หากคุณกำลังคาดหวังให้เพื่อนมาเยี่ยม ให้ใส่ใจกับสูตรนี้ สลัดไก่รมควันและแตงกวาสดเราจะเตรียมดังนี้:
- ถอดอกไก่ออกเป็นเส้นใยบาง ๆ
- ตัดครึ่ง
- ตัดแตงกวาเป็นเส้นยาวบาง ๆ
- 100 กรัม ชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- สับวอลนัทปอกเปลือกหนึ่งกำมือ
- รวมผลิตภัณฑ์ในชามสลัดผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและโรยหน้าด้วยเมล็ดงาดำ
ที่ กรณีนี้คุณสามารถปฏิเสธเกลือและพริกไทยได้ เนื่องจากไก่และชีสมีรสชาติเฉพาะ
สลัด "เผ็ด"
กำลังทำอาหารนี้ ขนมต้นตำรับจะไม่ใช้เวลามาก คุณต้องตุนอาหารอะไรบ้างเพื่อทำสลัดแสนอร่อย? แตงกวาสด ข้าวโพด พริกหยวก - นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการในวันนี้ หั่นผักเป็นเส้น ผสมในชามสลัดกับ ข้าวโพดกระป๋องใส่ไก่ที่หั่นเป็นชิ้นแล้วคลุกเคล้ากับมายองเนส ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ
สลัด "สด"
จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบน้ำสลัดที่มีไขมัน การเตรียมสลัดกับไก่รมควันและแตงกวาสดนั้นง่ายมาก:
- ปอกหัวไชเท้าสีเขียวแล้วขูดเป็นแครอทเกาหลี
- ตัดเนื้อด้วยแตงกวาสดเป็นเส้นบาง ๆ
- สับไข่ต้มหนึ่งฟองอย่างประณีต
- ใบไม้ ผักกาดสดฉีกด้วยมือของคุณ
- สองช้อน น้ำมันมะกอกผสมกับเกลือ ผักชี กระเทียม น้ำตาล พริกไทยดำและแดง
- ผสมอาหารสำเร็จรูปกับน้ำสลัด
วางมันและนำไปที่โต๊ะ
สลัดไก่กับแตงกวา
คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้อย่างง่ายดายจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด สูตรอาหาร:
- ใช้ไก่รมควัน 200 กรัมแล้วแยกเนื้อเป็นเส้นใย วางอาหารที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างของจานแบน
- หั่นแตงกวาสด 150 กรัมเป็นเส้นแล้วบีบของเหลวส่วนเกินออก ถ้าจำเป็น กระจายชิ้นงานอย่างสม่ำเสมอด้วยชั้นที่สองแล้วทาด้วยมายองเนส
- 150 กรัม ชีสกึ่งแข็งตะแกรงและโรยแตงกวา
- ทำเช่นเดียวกันกับไข่ต้มสามฟอง ชั้นนี้ควรทาด้วยมายองเนส
ตกแต่งจานด้วยการโรย สมุนไพรสับและเสิร์ฟที่โต๊ะ
สลัด "Sytny"
สลัดนี้พร้อมในเวลาไม่นาน เหมาะสำหรับกรณีเหล่านั้นเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดปรากฏบนธรณีประตู ส่วนผสมของสลัดคืออะไร? ไก่รมควัน แตงกวาสด ข้าวโพด ชีส มายองเนส และขนมปังกรอบ เพียงผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในชามสลัดและเสิร์ฟ
สลัดบาวาเรีย
อีกสูตรที่ใช้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป. พวกเขาบอกว่าผู้ชายชอบอาหารจานนี้และเป็นคนแรกที่หายตัวไปจากโต๊ะเทศกาล การเตรียมสลัดกับแตงกวาสดและไก่รมควันนั้นง่ายมาก สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
- ปอกหัวหอมสองอันแล้วหั่นเป็นวงครึ่ง หากต้องการ สามารถหมักหัวหอม (เจ็ดหรือสิบนาที) ในน้ำเดือด น้ำตาล และน้ำส้มสายชู
- เปิดโถ ถั่วกระป๋องและล้างเนื้อหาใต้น้ำไหล
- หั่นเห็ดแชมปิญองดอง 300 กรัมเป็นชิ้น
- ขาไก่ (สามหรือสี่ชิ้น) ปลอดจากผิวหนัง หลังจากนั้นแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อน
- ตัดแตงกวาสด (เพื่อลิ้มรส) เป็นเส้นยาวบาง ๆ
ผสมผลิตภัณฑ์เกลือเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดไก่รมควัน ข้าว และแตงกวา
สลัดมากมายของผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่เป็นของว่าง แต่ยังเป็น จานอิสระสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น คุณจะได้เรียนรู้สูตรสำหรับการเตรียมการหากคุณอ่านคำแนะนำต่อไปนี้:
- ข้าว 50 กรัม (ส่วนผสมของสีขาวและสีน้ำตาล) ต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- รับหนึ่ง ขารมควันและเอาผิวหนังออกจากมัน แยกเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- นำหอมแดงออกจากแกลบ สับแบบสุ่ม แล้วใส่ลงในโถปั่น ส่งที่นั่น ขึ้นฉ่ายก้านใบ(ขนาดโดยประมาณ - สิบเซนติเมตร) และสับ
- ลูกเต๋าสอง ไข่ขาว, ครึ่ง พริกหยวกและแตงกวาสด
- บดไข่แดงด้วยส้อม
- ในชามที่แยกต่างหาก ผสมมายองเนสสี่ช้อนโต๊ะและผักสับกับเครื่องปั่น ใส่ซอสสองช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวเกลือและพริกไทยป่น
- ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้กับไส้
- จัดสลัดบนจานโดยใช้กระทะสปริงฟอร์ม
โรยจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยไข่แดงสับ และใส่ผักชีฝรั่งสดรอบ ๆ
"ซีซาร์" อย่างรวดเร็ว
ก่อนคุณ - เวอร์ชั่นบ้าน อาหารจานดัง. ดิ สูตรจะทำหากคุณต้องการเตรียมของอร่อยให้กับครอบครัวหรือเพื่อนของคุณอย่างรวดเร็ว สลัดกับแตงกวาสดและไก่รมควันมีดังนี้:
- ขั้นแรกเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนส 100 กรัมกับครีมเปรี้ยว 150 กรัม ใส่กระเทียมสองกลีบซึ่งก่อนหน้านี้ผ่านการกดและส่วนผสมของเครื่องเทศ (เช่นผักชีฝรั่งแห้งหรือสมุนไพรฝรั่งเศส)
- ฉีกใบผักกาดสดด้วยมือของคุณแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่างของจานแบน หากต้องการ ให้ใช้ หลากหลายพันธุ์และคุณยังสามารถเพิ่ม arugula ได้อีกด้วย
- ไข่ต้มสี่ฟองปราศจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกลี่ยให้ทั่วกรีน
- เนื้อจากสอง น่องไก่ตัดเป็นเส้นแล้ววางบนชั้นไข่
- หลังจากนั้น วางมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (หรือมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง)
- เทน้ำสลัดลงบนสลัดอย่างสม่ำเสมอและปล่อยให้แช่ในตู้เย็น
- กระบองหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วทอดเป็นชิ้นๆ เนย. อย่าลืมใส่ระหว่างทำอาหาร ผงกระเทียมและส่วนผสมของสมุนไพรหอม
- โรยสลัดด้วยชีสขูดและเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ
- ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ แล้วสร้าง "ดอกไม้" จากพวกมัน ตกแต่งสลัดตามขอบแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ
เราจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรอาหารที่เรารวบรวมไว้ในบทความนี้ ทำของอร่อยและอร่อยให้คนที่คุณรักบ่อยขึ้น อาหารมื้อใหญ่ทำให้พวกเขาพอใจกับรสชาติใหม่ๆ
บทความที่เกี่ยวข้อง
