Resep Hari Valentine. Steak salmon dengan rasa pedas. Pizza berbentuk hati
Pada tanggal 14 Februari, di banyak negara, sepasang kekasih merayakan hari libur yang bisa disebut paling romantis - Hari Valentine. Pasangan itu bertukar hadiah atau sekadar hadiah lucu. Dan wanita seringkali harus memutuskan apa yang akan dimasak untuk orang yang mereka cintai pada tanggal 14 Februari.
Camilan
Untuk dua yang terbaik adalah memasukkan hidangan rendah kalori yang mudah disiapkan. Syarat dasar jajanan untuk acara kali ini: harus enak dan sederhana, namun sekaligus terlihat orisinal. Misalnya, ini sesuai dengan salad koktail yang terbuat dari udang dan makanan laut lainnya, karena keduanya merupakan afrodisiak yang sangat baik. Apa yang Anda perlukan?
- kerang, udang, cincin cumi - masing-masing 50 g;
- lemon atau jeruk nipis - 1/2 buah;
- alpukat matang- 1 buah;
- daun segar selada - 2 buah;
- masing-masing 1 sdm jus lemon, minyak zaitun dan kecap.
Tambahkan sejumput garam dan setengah lemon atau jeruk nipis ke dalam air mendidih. Lalu kirim kerang, udang dan cumi ke sana. Begitu makanan laut muncul ke permukaan, Anda bisa mengeluarkannya. Tempatkan daun selada yang dicincang halus (atau disobek dengan tangan) ke dalam gelas tinggi, alpukat potong dadu di atasnya, dan makanan laut di atasnya. Taburi dengan campuran minyak, jus lemon, dan kecap. Anda tidak perlu menambahkan garam.
KE resep yang cocok Hari Valentine juga mencakup hidangan ringan dengan ikan merah asin ringan. Apa itu?
- , dimana keju yang diiris tipis dipadukan dengan sepotong ikan Roti gandum hitam, mentimun segar dan zaitun. Kaviar merah dan tanaman hijau digunakan sebagai dekorasi.
- Gulungan. Anda bisa membungkus salmon atau trout dengan sepotong roti pita atau selembar rumput laut nori, atau Anda bisa mengolesi ikan itu sendiri dengan krim keju dan bumbu lalu menggulungnya.
- mawar. 3-5 potongan tipis ikan digulung menjadi roset, dan makanan rebus diletakkan di tengahnya telur puyuh, caper zaitun atau acar.
Sebaiknya pilih ikan yang tidak terlalu asin, dan pastikan juga jajanan lainnya tidak terlalu asin. Hal ini dapat mempertahankan kelembapan dalam tubuh dan menyebabkan pembengkakan keesokan paginya.
Menu utama
Keseksian tidak bisa disebut sebagai elemen wajib dalam sebuah romantis menu liburan. Banyak orang puas dengan makanan pembuka, hidangan penutup, buah, dan anggur. Namun jika pasangan sedang tidak terburu-buru dan ingin menikmati hidangan lezat, Anda bisa memasak ikan atau unggas. Apapun ide menu untuk Hari Valentine yang terlintas di benak kita, kita harus mengingatnya hidangan daging dianggap terlalu berat untuk makan dua orang, jadi daging babi, sapi, domba, dll. Lebih baik menolak.
Steak ikan dalam anggur
Cara terbaik adalah menggunakan ikan yang bisa dipotong dengan baik potongan porsi(trout, salmon, salmon sockeye, telapia, dll.). Itu direbus sendiri atau dengan sayuran.
- Tuang 2 sdm ke dalam panci atau wajan berdinding tebal. minyak sayur, letakkan 4 potong ikan disana agar pas di dasar. Taburi dengan campuran merica dan garam. Didihkan dalam keadaan tertutup selama 5 menit, lalu balikkan potongan dan masak lagi selama 5 menit.
- Tempatkan tomat (3 buah) potong-potong dan bumbu segar cincang halus secukupnya di atasnya.
- Bahan-bahan ini boleh sisa saja, tapi ada juga yang menambahkan kacang hijau (100 g), berbentuk cincin paprika(1 pc.), kubus atau lingkaran wortel (1 pc.).
- Tuangkan semuanya dengan segelas anggur putih kering dan didihkan dengan api sedang selama 20 menit dengan tutupnya tertutup.
Letakkan ikan dan semua bahan lain yang digunakan untuk memasaknya di atas piring. Sayuran panggang bisa disajikan terpisah.
Dada ayam di lengan
Daging ayam putih seringkali menjadi cukup kering, jadi lebih baik dimasak dalam wadah atau khusus paket kuliner untuk memanggang.
- Dada ayam(2 pcs.) tuangkan kecap (1/2 sdm.) dan biarkan selama 20-30 menit.
- Angkat dari piring, taburi dengan manisan paprika bubuk dan kemangi, biarkan selama 5-10 menit lagi.
- Masukkan payudara ke dalam selongsong atau tas, ikat erat dan buat 3-4 tusukan di atasnya.
- Panaskan oven hingga 200 derajat, masukkan ayam ke dalamnya selama kurang lebih 30-35 menit.
Payudara yang sudah jadi disajikan dipotong menjadi beberapa bagian dan ditaburi saus. Anda bisa menggunakan mustard atau madu (madu, minyak zaitun dan cuka dengan perbandingan 2:2:1).
Hidangan penutup
Saat memutuskan apa yang akan dimasak untuk suaminya di Hari Valentine, seorang wanita harus memutuskan hidangan terakhir dari makan malamnya. Beberapa orang mungkin tidak ingin melakukannya makanan penutup yang kompleks, lebih memilih buah-buahan, coklat dan es krim. Namun bagi mereka yang ingin memberikan kejutan kepada pasangannya, kami dapat merekomendasikan hidangan dengan porsi ringan - panna cotta, jelly, souffle, lava cake, dll.
Vanila panna cotta
Ada beberapa resep untuk hidangan penutup panna cotta Italia Utara, tapi versi klasik tidak mengandung banyak bahan:
- susu dan krim (setidaknya 30%) - 1/2 sdm;
- agar-agar - 2 sdt;
- gula - 1/2 sdm;
- gula vanila- 1 bungkus.
Rendam agar-agar dalam susu. Tuang gula pasir ke dalam krim, nyalakan api sedang dan tunggu hingga mendidih, tambahkan agar-agar bersama susu. Cairan dikeluarkan dari api ketika konsistensi menjadi homogen, setelah itu ditambahkan gula vanila. Tuang ke dalam cetakan, dinginkan. Setelah cetakan mendingin, masukkan ke dalam lemari es semalaman. Kemudian segera celupkan ke dalam air panas dan, balikkan, letakkan panna cotta di atas piring. Hiasi dengan selai, coklat parut atau sekedarnya gula bubuk dan daun mint.
kue lava
Kue lava, atau chocolate Fondant, merupakan hidangan yang tidak mudah disiapkan bagi pemula dalam memasak. Bagi yang sudah terbiasa dengan pembuatan kue yang rumit, Anda bisa mencoba membuatnya makanan penutup Perancis.
- Campurkan 200 g coklat, potong-potong, dengan 140 g mentega. Lelehkan dalam penangas air.
- Tuang 100 g tepung terigu, 50 g gula halus, serta 3 butir telur dan 3 kuning telur terpisah. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
- Tambahkan penyedap rasa apa saja (misalnya vanillin), tuang ke dalam cetakan yang harus diolesi minyak terlebih dahulu, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 10 menit.
Saat makanan penutup sudah siap, balikkan cetakan dan letakkan kue lava yang sudah jadi di piring. Biasanya chocolate fondant disajikan dengan es krim, sebaiknya bukan coklat.
Tidak mungkin membuat menu yang ideal untuk semua pecinta. Oleh karena itu, ketika memutuskan apa yang akan dimasak untuk Hari Valentine, Anda hanya perlu mengandalkan preferensi pasangan. Mungkin seseorang akan memutuskan bahwa pilihan terbaik untuk malam bersama adalah pizza dan film yang bagus, sedangkan bagi yang lain, upacara minum teh dengan makanan minimal akan menjadi hari libur yang sesungguhnya.
Hari Valentine sudah dekat. Banyak yang akan merayakan liburan ini dan sudah memikirkan bagaimana cara melakukannya.
Menurut kami, pilihannya mungkin banyak, namun makan malam romantis merupakan bagian tak terpisahkan bagi sepasang kekasih, karena memberikan kesempatan untuk bersantai dan lancar bertransisi ke suasana intim.
Kami ingin menawarkan kepada Anda pilihan menu untuk makan malam romantis dan memberikan beberapa tips untuk menyiapkannya. Tentu saja, dalam banyak kasus, persiapan akan berada di pundak gadis itu, tapi percayalah, Anda berdua akan mendapatkan kesan yang menyenangkan sepanjang tahun.
Jadi, pertama-tama Anda perlu memikirkan semua detailnya: ciptakan suasana nyaman, pilih musik, pikirkan dekorasi meja, lilin, pakaian, dan setelah semua ini, mulailah membuat menu.
Saat membuat menu, jangan membebani secara berlebihan berbagai hidangan, makan malam harus ringan, tapi kita ingat apa yang harus dilakukan dengan lancar. Sangat penting untuk mempertimbangkan preferensi Anda. Anda juga bisa memasukkan produk cinta ke dalam menu - afrozodiak, yang meningkatkan ketertarikan dan hasrat satu sama lain. Izinkan kami mengingatkan Anda bahwa ini bisa berupa: tomat, bawang hijau, stroberi, kopi, almond, keju, telur, coklat hitam, jeruk, kaviar merah, basil dan rosemary.
Karena kami tidak dapat menawarkan menu universal yang cocok untuk semua orang, kami menyarankan untuk mempertimbangkan tiga pilihan dasar: berbahan dasar ikan, berbahan dasar daging, dan berbahan dasar unggas. Terserah Anda untuk memilih berdasarkan preferensi selera Anda. Salah satu dari tiga menu dasar harus mencakup: hidangan utama, hidangan penutup, dan minuman; jika diinginkan, dapat dilengkapi dengan lezat salad ringan. Atau Anda bisa melewatkan makanan panas dan salad sama sekali dan hanya menikmati satu sama lain sambil menikmati hidangan penutup.
Tabel di bawah ini menunjukkan kategori menu utama, yang masing-masing kami tawarkan kepada Anda tiga hidangan sehingga Anda dapat memilih yang paling sesuai dan sesuai dengan keinginan Anda. Kami mencoba memilih resep yang orisinal, namun tetap hemat anggaran dan tidak memerlukan banyak kerumitan dan waktu. Lihat deskripsinya di bawah tabel.
Hidangan panas
Daging babi
Daging babi bisa dimasak berbagai variasi, ini lanjutkan dari selera Anda. Hal utama dalam resep ini adalah mengocok daging dengan benar. Kami menawarkan dua pilihan lapisan daging: keju-telur dan tomat-bawang dengan mayones. Kedua pilihan tersebut ternyata sangat enak, dan yang terpenting adalah produk ini biasanya selalu tersedia.
Daging babi dengan lapisan telur dan keju
Waktunya memasak:
50 menit
Jumlah porsi:
2 porsi
Bahan-bahan:
Daging babi – 2 steak
Telur - 2 buah
Keju - 200 gram
Rempah-rempah - secukupnya
Persiapan:
1. Parut keju di parutan kasar dan kocok telur
2. Campur telur dan keju lalu tambahkan bumbu
3. Kocok daging, masukkan ke dalam loyang dan tuangkan di atas adonan yang sudah disiapkan.
Setelah 35 - 40 menit Anda bisa mengecek kematangannya, selamat makan!!!
Resep daging yang kedua identik dengan yang pertama, hanya saja Anda perlu meletakkan semuanya berlapis-lapis. Bumbu lapis pertama, mayonaise kedua, lalu bawang bombay, tomat, garam, keju, dan mayonaise lagi.
Daging dalam jeruk
Tandem yang menarik ini telah lama memantapkan dirinya sebagai tandem yang sangat indah hidangan yang tidak biasa Dengan kombinasi sempurna selera.
Waktunya memasak:
50 menit
Jumlah porsi:
2 porsi
Bahan-bahan:
bawang - 1 buah
jeruk – 1 buah
pasta tomat atau saus tomat – 2 sendok makan
air
bumbu sesuai selera
Persiapan
1. Suwir satu bawang bombay menjadi setengah bagian
2. Kupas jeruk dan potong dadu.
3. Kami juga memotong daging menjadi kubus
4. Nyalakan mode multicooker untuk menggoreng selama 15 menit dan goreng daging terlebih dahulu selama 5 menit, lalu tambahkan bawang bombay ke dalamnya dan di akhir 3 menit tambahkan jeruk
5. Sekarang tinggal menambahkan air hingga menutupi daging kita dan tambahkan dua sendok makan pasta tomat atau saus tomat dan bumbu favorit Anda
6. Tutup multicooker dan atur mode rebusan selama 30 menit. Oleh karena itu, Anda bisa memasak di atas kompor dengan interval waktu yang kurang lebih sama
Langkah-langkah persiapannya bisa Anda lihat lebih detail di foto-foto.
Daging dalam saus anggur
Waktunya memasak:
50 menit
Jumlah porsi:
2 porsi
Bahan-bahan:
bawang - 1 buah
wortel – 1 buah
daging babi untuk dua - 2 steak
saus tomat – 2 sendok makan
mustard – 1 sendok teh
anggur apa pun, kami menggunakan anggur buatan kami sendiri, yang diberi selai stroberi
Persiapan
1. Pertama, daging harus direndam dalam wine selama setengah jam (tambahkan bumbu ke dalam wine sesuai selera dagingnya, masukkan ke dalam steak kita dan lupakan setidaknya selama setengah jam) Lalu
2. Potong satu bawang bombay menjadi setengah cincin
3. Tiga buah wortel di parutan kasar.
4. Masukkan sayuran ke dalam wadah rebusan atau slow cooker, tambahkan saus tomat dan mustard dan tambahkan daging kita ke sayuran
4. Tuang sisa anggur dan didihkan selama 40 menit sampai matang
Hidangan ikan
Udang
Tidak, tidak, jangan berpikir bahwa kami memutuskan untuk menawarkan Anda hal biasa udang rebus. Kami ingin mengejutkan Anda dan mendiversifikasi ide memasak udang Anda. Mereka bisa dimasak dengan sangat enak berbagai metode, misalnya, dipanggang atau diberi saus, atau mungkin dalam adonan.
Hal utama adalah hal itu dilakukan dengan cepat.
Untuk menyiapkan udang ini waktu yang dibutuhkan sangat sedikit, hanya sekitar 5 menit saja. Buat rendaman minyak zaitun, jus lemon, dan cabai, rendam udang selama beberapa menit, lalu panggang selama 2-3 menit di setiap sisinya. Panggangan bagian atas dalam oven atau microwave cocok sebagai pemanggang.
Udang masuk saus karamel
– persiapannya membutuhkan waktu lebih lama, karena memerlukan rendaman awal selama satu jam di lemari es, tetapi ternyata rasanya sangat lezat. Bagi mereka, Anda perlu menyiapkan saus: minyak zaitun, madu, kecap, cuka, bawang putih, merica, rendam di dalamnya, lalu panggang seperti sebelumnya.
Dan resep menarik lainnya - udang dilapisi tepung roti– yang utama di sini tentu saja komposisi breadingnya. Ambil tiga mangkuk, masukkan tepung ke dalam satu, telur kocok di mangkuk kedua, dan tepung roti. Masukkan udang yang sudah dikupas ke dalam setiap mangkuk satu per satu dan goreng selama 2-3 menit di setiap sisinya.
Salmon dalam saus mustard-madu
Waktunya memasak:
30-35 menit
Jumlah porsi:
2 porsi
Bahan-bahan:
-2 steak salmon yang sudah disiapkan
- mustard - 1 sdm.
- krim asam - 2 sdm.
-mentega plum - 25 gram
-madu - 1 sdm.
-kecap - 1 sdm.
-garam, merica, rempah-rempah - secukupnya
Persiapan
1. Campur mustard, krim asam, madu, mentega dan kecap
2. Letakkan di atas kompor dan tambahkan mentega, aduk terus hingga mentega dan madu meleleh
3. Letakkan ikan di atas loyang yang dilapisi perkamen atau kertas timah, garam dan merica sesuai selera.
4. Tuangkan saus kami di atas ikan.
5. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang sampai matang, 10-15 menit.
Itu saja, cepat dan enak, saat disajikan Anda bisa menghiasinya dengan bumbu, lemon, atau saus.
Anda bisa melihat langkah-langkah memasaknya
Fillet ikan dalam adonan kentang
Bahan-bahan
600 gram irisan ikan, Anda dapat mengambil, misalnya, ikan trout
kentang - 3 buah
1 butir telur
setengah lemon
bumbu sesuai selera
2 sdm. tepung
Persiapan
1. Potong fillet ikan menjadi beberapa bagian.
2. Garam dan tambahkan bumbu favorit Anda. Setelah itu kami menyemprot setiap bagian jus lemon.
3. Cuci kentang, kupas dan parut di parutan kasar.
4. Tambahkan tepung dan telur ke dalamnya lalu aduk rata, ini akan menjadi adonan kita.
5. Dalam adonan yang dihasilkan, lapisi ikan kita di kedua sisi.
6. Masak dalam wajan yang sudah dipanaskan, goreng kedua sisi terlebih dahulu selama 3 menit di setiap sisinya, lalu tutup dengan penutup, kecilkan api dan masak hingga matang selama 30 menit.
Hidangan unggas
Lihat tautan untuk resepnya. Semua tahapan persiapan dijelaskan secara rinci di sana dengan foto. 
Sekarang kita akan berbicara tentang kalkun, buatlah hidangan asli dalam bentuk gulungan
Bahan-bahan
Dada kalkun - 500 gram
Keju varietas keras- 200 gram
Telur - 1 buah
Remah roti - 3 sendok makan
Garam - 1 sendok teh
Minyak sayur - 50ml
Waktu – 15 menit
Porsi – 4-6
Persiapan
1. Dada kalkun harus ditumbuk hingga halus agar bisa digulung.
2. Bungkus keju di dalam setiap gulungan. Jika pecah, amankan dengan tusuk gigi.
3. Celupkan tiap gulungan ke dalam telur, lalu ke tepung panir dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 5-7 menit sudah siap.
Salad ringan
Stik kepiting dan salad tomat
Waktunya memasak:
10 menit
Jumlah porsi:
3-4 porsi
Bahan-bahan:
Tongkat kepiting- 150 gram.
Tomat - 1 buah.
Bawang putih - 1 siung.
Keju keras
Mayones - 20 gr.
Persiapan:
1. Potong tomat menjadi potongan-potongan
2. Potong juga stik kepiting menjadi potongan-potongan
3. Tiga keju di parutan kasar
4. Peras bawang putih dan tambahkan mayonaise, aduk semuanya hingga rata
Salad dengan keju leleh “Minutka”
Waktunya memasak:
10 menit
Jumlah porsi:
3-4 porsi
Bahan-bahan:
-1 tomat segar
-1 mentimun segar
-100 gram. biskuit roti putih
-1 bungkus keju olahan
-mayones
Persiapan:
1. Potong mentimun menjadi kubus
2. Potong tomat menjadi kubus
3. Keju yang diawetkan juga potong dadu dan tambahkan mentimun dan tomat
4. Bumbui dengan mayonaise sesuai selera, bisa ditambahkan merica dan garam
5. Tambahkan remah roti sebelum disajikan
Salad "Vitamin"
Waktunya memasak:
10 menit
Jumlah porsi:
4-5 porsi
Bahan-bahan:
Wortel - 1 buah.
Kubis - setengah kepala, tapi kami punya kecil, jadi ambillah sebanyak yang Anda bisa makan
Mentimun segar – 1 buah
Mayones dan bumbu secukupnya
Persiapan:
1. Tiga wortel di parutan kasar
2. Rusak kubis dan tambahkan wortel
3. Potong mentimun menjadi kubus dan tambahkan ke sayuran kita
4. Bumbui dengan mayonaise atau krim asam, bumbui dengan bumbu sesuai selera
Hidangan penutup
Mousse dadih dengan buah beri beku
Bahan-bahan
keju cottage - 200 gr
15 gram agar-agar
150 g buah beri beku atau segar (Anda bisa mengambil apa saja, misalnya ceri, raspberry)
krim asam - 4 sdm.
paket gula vanila
gula halus secukupnya
Persiapan
1. Encerkan agar-agar sesuai petunjuk pada kemasan
2. Kocok atau giling keju cottage secara menyeluruh
3.Tambahkan krim asam, gula halus (2-3 sdm) dan gula vanila
4. Cuci buah beri, potong jika besar dan tuangkan ke dalam keju cottage bersama gelatin.
5. Tuang mousse ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam kulkas selama satu jam.
tiramisu
Porsi – 2-3
Bahan-bahan:
200 gram. kue shortbread apa pun
200 gram. keju cottage rendah lemak
100 gram. krim asam
50 gram. Sahara
1 sendok teh kopi
vanila
biji cokelat
Persiapan
1. Campur keju cottage, krim asam, gula pasir dan vanila dalam blender hingga halus.
2. Membuat kopi.
3. Lalu celupkan cookies selama 5 detik. dalam kopi dan secara bergantian taruh lapisan kue dan krim untuk membentuk makanan penutup.
4. Anda bisa menaburkan coklat di atasnya. Biarkan di lemari es semalaman.
Dessert “Kelembutan” yang terbuat dari susu kental manis dan kopi
Bahan-bahan
200 gram. susu kental;
0,5 sdm. Kopi dingin;
250 gram. krim kocok;
Sedikit kopi instan atau kakao
Persiapan
1. Campur susu kental manis dan kopi.
2. Kemudian masukkan krim kocok dengan hati-hati.
3. Massa siap pindahkan ke cetakan dan bekukan dalam freezer selama beberapa jam
Taburi dengan coklat atau kopi sebelum disajikan
Minuman
Sekarang mari kita bicara tentang minuman yang bisa disajikan di meja romantis.
Koktail kopi dan madu
Bahan-bahan
- 3 sdt. kopi giling;
— 1 gelas anggur merah kering;
- 1 gelas air;
- 1 sendok teh. Sahara;
- 1 sendok teh. Sayang
Persiapan
Siapkan kopi, tambahkan gula pasir dan cepat didihkan, tambahkan madu. Angkat dari api, tuangkan anggur.
0,7 liter. anggur merah semi-manis
3 sdt Sahara
1 sendok teh kayu manis
bumbu mulled wine (kayu manis 2-3 batang, jahe 2-3 cm, adas bintang 2-3, biji kapulaga 2-3, cengkeh 1-2 kuntum, allspice 3 kacang polong, pala 2 sejumput)
Persiapan
Banyak yang harus dimasak minuman ini tergantung pada rempah-rempah dan anggur. Anggurnya harus berkualitas tinggi, dan bumbunya harus dipilih sesuai keinginan Anda kombinasi rasa. Banyak orang menyukai kombinasi ini: kayu manis + jahe + pala + kulit lemon - dengan kombinasi tersebut, anggur yang direnungkan menjadi sangat empuk, "roti jahe". Cengkih, adas bintang, kapulaga adalah bumbu dengan rasa yang sangat menyengat, aromanya mengalahkan yang lain, tambahkan dengan hati-hati. Anggur tidak boleh dididihkan; dengan api kecil, bersama dengan bumbu, panaskan minuman sampai muncul uap, sepertinya anggur akan mendidih - ini saat yang tepat, tutup dengan penutup dan matikan panas. Sebaiknya panci dibungkus dengan handuk agar tetap hangat lebih lama sementara bumbunya mengeluarkan aromanya. Setelah 10-15 menit, tuangkan!
Minuman yang luar biasa bagi mereka yang ingin menghabiskan makan malam romantis tidak hanya dengan kesenangan, tetapi juga dengan manfaat kesehatan. Ini dimasak dengan sangat cepat dan rasanya selalu berbeda.
Dasar komposisinya adalah berbagai sayuran atau buah. Inti dari persiapannya adalah memotong buah dan sayuran dan meletakkannya berlapis-lapis. Coba deh, gak bakalan nyesel, misalnya ini komposisinya: pisang, pir, kiwi, jeruk, bisa ditambah sedikit es krim.
Semoga liburan Anda sukses, makan malam romantis yang menyenangkan, dan kenangan indah!!! 
(Pengunjung 1.339 kali, 1 kunjungan hari ini)
Salah satu hari libur favorit dan dinantikan hati yang penuh kasih akan segera tiba - Hari Valentine atau Hari Valentine. Hari ini tidak hanya ditunggu oleh pasangan suami istri dan pasangan muda saja, tapi juga oleh para remaja yang berharap pasti mendapat Valentine. Liburan ini juga dirayakan oleh pasangan yang telah hidup bersama selama beberapa dekade. Toh, di liburan kali ini kamu bisa mengingatkan tentang cintamu dan menyenangkan jodohmu.
Hari Valentine mulai dirayakan pada abad ke-13, tetapi datang ke negara kita pada tahun 90-an abad yang lalu. Merupakan kebiasaan untuk merayakannya pada tanggal 14 Februari. Pada hari inilah pendeta yang mendaftarkan perkawinan anak muda secara melawan hukum dieksekusi.
Ada banyak pilihan untuk merayakannya, tetapi banyak pasangan lebih memilih menghabiskan hari ini bersama. Anda perlu mempersiapkan terlebih dahulu untuk malam romantis. Jika ada anak, maka Anda perlu meminta nenek untuk duduk bersama mereka. Untuk menyiapkan makan malam, Anda perlu membeli produk yang diperlukan.
Penting untuk menciptakan suasana yang sesuai: nyalakan musik yang tenang, nyalakan lilin, dan, jika perlu, gunakan produk aromatik untuk membantu Anda rileks. Kaum hawa dianjurkan untuk membeli pakaian dalam yang cantik dan seksi.
Anda akan belajar cara mengatur liburan, menyiapkan hadiah, dan menata meja dari artikel hari ini. Namun tips di bawah ini direkomendasikan, ada baiknya jika Anda bisa menghasilkan sesuatu yang orisinal.
Jika Anda memutuskan untuk merayakan hari ini bersama orang yang Anda cintai, maka Anda perlu mulai mengatur malamnya. Pastikan untuk berhati-hati dalam menyiapkan makan malam romantis. Jika memungkinkan, ciptakan suasana kencan pertama Anda. Cobalah untuk memikirkannya ide orisinal perayaan atau gunakan opsi yang dijelaskan di bawah.
Atur bioskop improvisasi di apartemen atau rumah Anda. Pilihlah film yang ingin Anda pilih; sebaiknya film tersebut berkisah tentang cinta dan membuat Anda berada dalam suasana hati yang romantis. Tempatkan meja kecil dengan minuman dan buah di sebelah sofa.
Setelah menonton filmnya, Anda dapat menyiapkan catatan berisi harapan: mencium, menyatakan cinta, memberikan pujian, mencari tahu mengapa pasangan Anda jatuh cinta kepada Anda, dll.
Jika Anda memiliki keterampilan dalam bekerja dengan program grafis dan multimedia, Anda dapat membuat video pendek dari foto Anda, dimulai dari pertemuan pertama dan diakhiri hari ini. Idealnya, jika Anda membuat album foto, didedikasikan untuk hari itu semua kekasih. Mulailah memotret di pagi hari saat Anda membawakan kopi untuk kekasih Anda ke tempat tidur.
Malam yang santai
Sebaiknya wanita yang menyelenggarakan perayaan seperti ini, karena dia lebih ahli dalam perawatan SPA. Untuk melakukan ini, Anda perlu menyiapkan berbagai dupa, lilin, dan memilih musik yang menenangkan. Malam ini seharusnya memiliki suasana santai.
Pertama, siapkan bak mandinya. Suhu air tidak boleh melebihi 38 derajat. Tidak disarankan makan 2 jam sebelum prosedur air. Tidak disarankan menggunakan sampo dan gel.
Dapat ditambahkan ke kamar mandi minyak esensial, garam laut. Jika ingin menghibur pasangan, Anda bisa menggunakan jahe, kayu manis atau lemon. Aroma seperti itu mengencangkan kulit, menormalkan fungsi sistem saraf dan tekanan darah, serta meredakan ketegangan otot.
Jika ingin menghilangkan rasa lelah, sebaiknya gunakan ekstrak melati, lavender, dan rosewood. Dan aroma grapefruit, tangerine, dan rosemary memungkinkan Anda menyegarkan pikiran.
Jangan lupakan afrodisiak, karena malam hari harus penuh gairah dan sensual. Minyak neroli, nilam atau cendana cocok untuk ini.
Setelah prosedur air Pijat pasangan Anda, tapi jangan berlebihan, karena pasangan Anda bisa benar-benar rileks dan tertidur.
Malam dengan catatan erotis
Banyak pasangan mungkin menganggap ide ini murahan, tapi jangan langsung mengambil kesimpulan. Malam erotis akan memungkinkan Anda mendiversifikasi hari-hari sehari-hari dan memperkenalkan inovasi ke dalam hubungan Anda. Lagipula, salah satu momen spesial sebuah pasangan adalah gairah dan munculnya perasaan.
Jika mau, Anda dapat mengubah lingkungan biasa dan menyewa kamar hotel. Tentu saja pembangunan malam perayaan akan bergantung pada kebebasan pasangan dan imajinasi mereka.
Seorang wanita perlu memilih gaun yang elegan dan mengenakan pakaian dalam yang seksi, dengan mempertimbangkan selera kekasihnya. Anda bisa memulai dengan tarian oriental. Gerakan halus dan sederhana membuat pria terpesona. Lambat laun tarian itu bisa berubah menjadi striptis.
Menurut Freud, jalan menuju hati seorang pria bukan melalui perutnya, melainkan melalui pakaian dalam yang indah, sepatu hak tinggi, dan stocking. Dan jika Anda menggabungkan semua ini dengan gerakan elegan, pasangan Anda akan terpesona.
Kebanyakan pasangan yang sedang jatuh cinta tidak menggunakan apa pun selain makan malam romantis. Oleh karena itu, nyalakan imajinasi Anda, dan bahkan perubahan kecil dari malam tradisional di meja akan mengejutkan pasangan Anda.
Kejutan untuk Hari Valentine
Tidak hanya pria, wanita juga harus mengatur kejutan dan membeli hadiah di Hari Valentine. Oleh karena itu, setiap orang harus menghasilkan sesuatu yang orisinal. Berikut adalah beberapa ide, jadi silakan menggunakannya.
- Restoran dadakan di rumah. Hiasi dapur dengan balon dan foto bersama. Gadis itu bisa berperan sebagai pelayan, dan pembayaran untuk hidangannya bisa berupa ucapan selamat atau ciuman.
- Banyak orang memimpikan terjun payung. Hari Valentine sangat cocok untuk mewujudkan impian ini. Idealnya jika parasut dibuat berbentuk hati. Dan jika Anda tidak menyukai olah raga ekstrim dan lebih menyukai suasana romantis, maka beli saja penerbangan balon udara.
- T-shirt atau mug dengan foto orang tersayang dianggap sebagai hadiah yang lumrah. Namun, Anda bisa menyembunyikannya di dalam rumah, dan pasangan Anda akan mencarinya menggunakan petunjuk.
- Jika seorang pria muda memesan karangan bunga cantik untuk diantar ke kantor pacarnya, dia akan melompat kegirangan.
- Saat kekasih Anda sedang bekerja, hiasi apartemen Anda dengan gaya romantis.
- Akui perasaan Anda dengan cara yang orisinal. Anda bisa memasang nama atau kata-kata cinta di bawah jendela dengan menggunakan balon, lilin, atau bunga.
- Jika Anda mampu membelinya, pesanlah meja di restoran mahal.
- Wanita lebih emosional, jadi jika suami membersihkan apartemen dan mencuci semua piring, itu akan menjadi kejutan yang menyenangkan. Dan jika pasangannya juga menyiapkan makan malam dengan tangannya sendiri, maka gadis itu akan sangat senang.
Jika Anda sudah melakukannya lama dalam suatu hubungan, maka tanda perhatian apa pun pada hari ini akan menjadi kejutan yang menyenangkan.
Apa yang harus diberikan kepada orang yang Anda cintai pada tanggal 14 Februari
Saat ini, masalah utama di Hari Valentine adalah memilih hadiah untuk orang yang Anda cintai. Sulit untuk memutuskan hadiah bahkan untuk pasangan yang sudah lama saling kenal.
Saat memilih hadiah, Anda perlu menentukan jumlah yang dapat Anda belanjakan. Penting juga untuk mempertimbangkan selera dan kesukaan orang yang Anda cintai. Hadiah lucu tidak pantas karena ini bukan Hari April Mop.
Presentasi tidak boleh menonjolkan kekurangan seseorang. Juga tidak disarankan untuk menunjukkan pakaian dalam dan alkohol. Hewan hanya dapat diberikan jika pasangan memintanya. Lagi pula, tidak semua orang siap mengambil tanggung jawab merawat anjing atau kucing.
Hadiah untuk seorang pria
Jika yang Anda pilih belum berusia 18 tahun, maka Anda bisa memberinya permainan komputer atau disk. Jika memungkinkan, undang dia ke acara olahraga, konser, atau taman hiburan.
Kaum muda di bawah 25 tahun dapat membeli gadget, elektronik, dan aksesoris modern untuk mereka. Misalnya saja notebook elektronik, smartphone, atau flash drive asli.
Pria yang lebih tua akan menghargai hal-hal praktis. Jika ia menduduki jabatan bergengsi, maka disarankan untuk memberinya tas kulit, pulpen bergaya, organisator, kancing manset, dan jam tangan.
Jika Anda sudah lama berkencan atau sudah menikah dengannya, berikan dia hadiah foto. Subjek foto harus bersifat pribadi, Anda dapat membuat ukiran dan menulis keinginan. Dia akan menyimpan hadiah seperti itu untuk waktu yang lama.
Penting untuk dicatat bahwa pria menganggap serius keuangan. Oleh karena itu, jika Anda memberinya suatu barang yang mahal, dia pasti akan mencarikan Anda hadiah yang harganya tidak kalah mahalnya. Dalam beberapa kasus, permasalahan material seperti itu dapat menimbulkan perselisihan pendapat yang serius. Oleh karena itu, Anda perlu mengetahui kapan harus berhenti, karena hadiah yang dibuat dengan cinta lebih berharga dari pada barang mahal apapun.
Yang terbaik adalah memberi pasangan Anda perhiasan bergaya atau pakaian bermerek.
Hadiah untuk anak perempuan
Kaum hawa lebih suka menerima hal-hal romantis di Hari Valentine. Tidak disarankan untuk membeli barang atau peralatan rumah tangga, jika tidak, dia mungkin tersinggung. Oleh karena itu, Anda perlu menghidupkan imajinasi dan imajinasi Anda.
Jika Anda baru saja berkencan dengan seorang gadis, maka pada tanggal 14 Februari lebih baik memberinya pernak-pernik yang lucu, murah, dan menyenangkan. Pilihan ideal adalah bunga dan mainan lunak. Jangan lupa kartu dengan harapan dan kata-kata cinta.
Beberapa pria tidak serius dengan hadiah, jadi mereka membelikan wanitanya banyak barang, sambil melupakan buket bunga sederhana. Namun, banyak wanita yang tidak menyukai pendekatan ini. Hadiah harus diberikan dengan perasaan.
Anda sebaiknya tidak membeli produk kebersihan dan pakaian dalam. Hadiah seperti itu bisa saja disalahartikan. Hadiah seperti itu hanya dapat diberikan jika gadis itu memintanya dari Anda.
Ada kesalahpahaman bahwa anak perempuan tidak perlu diberikan hal-hal praktis. Tentu, peralatan dapur Lebih baik tidak membeli, tetapi dia akan sangat senang dengan cangkir kopi desainer atau bergaya.
Jika Anda merasa kesulitan untuk memutuskan hadiah, maka pilihan yang saling menguntungkan Akan ada sertifikat untuk perjalanan ke penata rambut atau salon spa.
Dianjurkan untuk memberi istri hadiah yang lebih banyak. Dalam hal ini, Anda tidak dapat bertahan dengan kartu pos dan karangan bunga. Lebih baik memberikan perhiasan kepada pasangan Anda, sebaiknya dengan desain yang romantis. Satu lagi pilihan yang bagus sedang membeli mantel bulu yang mahal. Jika Anda sudah membayangkan semua hal ini, maka belilah perjalanan wisata.
Jangan lupa bahwa barang buatan tangan selalu ada hadiah yang bagus. Anda juga perlu menjaga desain yang indah.
Bagaimana mengatur makan malam romantis
Di Hari Valentine, banyak pasangan merayakan bersama di meja pesta. Jika Anda tidak sempat memesan meja di restoran, Anda bisa menyiapkan makan malam sendiri.
Anda perlu menciptakan suasana romantis di dalam apartemen. Jika Anda memiliki anak, maka Anda perlu meminta kerabat Anda untuk duduk bersama mereka selama satu malam, dan anak-anak yang sudah dewasa dapat diantar berlibur.
Jangan letakkan meja di dapur, lebih baik letakkan di kamar tidur atau ruang tamu. Jika Anda memiliki kamar mandi besar dengan Jacuzzi, Anda dapat mengatur makan malam di dalamnya.
Apapun ruangan yang Anda pilih, itu harus didekorasi. Para ahli mengatakan bahwa desain memainkan peran penting dan mempengaruhi suasana hati seseorang.
Cara termudah adalah dengan membeli balon, sebaiknya yang berbentuk hati. Disarankan untuk memilih merah, putih, emas atau Warna merah jambu. Nuansa ini terlihat indah dalam cahaya lilin.
Untuk mendekorasi ruangan, Anda juga bisa menggunakan berbagai pita, pita, dan kain ringan. Dan tentunya harus ada bunga, di Hari Valentine lebih baik membeli bunga mawar. Jika seorang gadis mengatur liburan, maka Anda tidak boleh membeli bunga, karena pria muda itu akan datang membawa karangan bunga.
Lilin menciptakan suasana khusus. Cahaya kelap-kelip yang redup mengatur suasana hati yang romantis. Namun saat membeli lilin, Anda perlu memperhitungkan luas ruangan, karena jumlah yang banyak dapat membakar oksigen dan ruangan akan pengap. 2-3 kandil sudah cukup.
Aroma ruangan itu penting. Ruangan tidak boleh berbau seperti daging atau ikan yang dimasak. Karena itu, Anda perlu memberi ventilasi pada apartemen, lalu menggunakan lampu aroma. Penting agar aromanya hampir tidak terlihat, jika tidak maka akan “tercekik”. Para ahli merekomendasikan penggunaan aroma bergamot, kayu manis, vanilla, melati atau jeruk.
Pikirkan baik-baik tentang pengaturan meja. Gunakan taplak meja pesta dan serbet cantik yang bisa disusun berbentuk hati. Jangan menggunakan peralatan makan sekali pakai, gelas dan piring harus khusus. Jika perlu, belilah set liburan untuk acara ini.
Jangan berlebihan dengan dekorasi meja, karena semua hidangan harus muat di dalamnya. Tidak disarankan meletakkan buket di atas meja, vas kecil dengan satu mawar cocok untuk ini.
Memutuskan iringan musik malam hari. Dengarkan beberapa lagu dan pilih salah satu yang paling cocok untuk Anda dan pria.
Makanannya harus memuaskan, tapi ringan. Cobalah memasak sesuatu yang tidak biasa dan eksotis. Apakah Anda setuju bahwa pangsit dengan mayones tidak akan membuat Anda berada dalam suasana romantis? Siapkan beberapa salad, beberapa makanan pembuka ringan, dan satu hidangan utama.
Untuk mencocokkan suasana yang diciptakan, pilihlah pakaian. Beberapa pasangan melakukan kesalahan dengan merayakan 14 Februari dengan pakaian rumah. Anak perempuan juga perlu mendapatkan manikur dan gaya rambut yang indah.
Mengorganisir liburan romantis adalah tugas yang merepotkan, tetapi orang yang Anda cintai akan berterima kasih atas kejutan tersebut.
Menu cepat dan mudah untuk liburan
Jika Anda ingin cepat menyiapkan hidangan untuk makan malam romantis, maka Anda harus terlebih dahulu menentukan menunya. Idealnya, tabel tersebut harus memiliki:
- Makanan panas.
- Makanan pembuka dan salad.
- Hidangan penutup.
- Minuman.
Persiapan hidangan utama harus didekati dengan penuh tanggung jawab. Tidak disarankan menggunakan resep untuk penggunaan sehari-hari. Ada banyak pilihan hidangan liburan, dan ibu rumah tangga mana pun dapat menyiapkannya, bahkan tanpanya pengalaman kuliner. Panggang atau ikan, buat Daging cincang, cumi goreng, kelinci dalam krim asam, daging dalam saus, dll.
Makanan pembuka dan salad juga merupakan suatu keharusan. Disarankan untuk menyiapkan makan malam dengan makanan ringan agar tidak terganggu olehnya. Anda bisa membuat roti gulung, sushi, salad Caesar, salad Neptune, salad Praha, salmon tartare, mousse krim, .
Makanan penutup bisa berupa apa saja, tetapi sebaiknya yang rendah kalori. Puaskan kekasih Anda dengan apel panggang, es krim stroberi, salad buah atau makanan kecil, makanan penutup keju cottage, coklat atau jeli buah, pir dalam anggur.
Anda juga dapat memilih resep sederhana di situs web kami.
Video kisah Hari Valentine
Terlepas dari kenyataan bahwa Hari Valentine datang kepada kita dari Barat relatif baru, kita tidak boleh mengabaikannya. Hari ini adalah alasan lain untuk sekali lagi mengungkapkan perasaan Anda terhadap orang yang Anda cintai. Tidak begitu penting bagaimana Anda mengatur liburan dan menyiapkan makan malam, yang utama adalah pasangan Anda pasti akan menghargai perhatian tersebut.
Selamat berlibur dan perasaan tulus!
Anda telah memilih tempatnya malam romantis, memikirkan dekorasi dan lingkungan sekitar, serta membeli hadiah lucu? Sekaranglah waktunya untuk memikirkan suguhannya. Dan tidak masalah di mana hal itu terjadi sarapan liburan, makan siang atau makan malam, yang penting jangan sampai ketinggalan pilihan hidangannya. Saat memikirkan menu di Hari Valentine, Anda perlu memperhatikan produk afrodisiak. Hal ini bisa dimaklumi, karena kemungkinan besar makan malam akan berakhir di tempat tidur. Piring untuk menu romantis harus memuaskan dan ringan. Tugas ini hampir mustahil jika Anda mengikuti jalan umum dan memasak seperti biasa meja pesta dengan mayones salad berlapis, melimpah hidangan daging dan lauk pauk... Oleh karena itu, perhatikanlah masakan seafood. Saat ini Anda dapat membeli hampir semua hal di toko atau pasar mana pun. kelezatan makanan laut. Mungkin makanan laut yang paling terjangkau, yang secara harfiah diisi dengan afrodisiak, adalah udang. "Culinary Eden" menawarkan Anda menu Hari Valentine untuk makan malam romantis.
Bahan-bahan:
200 gr udang rebus,
150 gr imitasi daging kepiting,
200 gram keju keras,
4 butir telur rebus,
3-4 siung bawang putih,
bawang hijau,
mayones.
Persiapan:
Sisihkan beberapa udang untuk hiasan. Parut keju, telur, dan bawang putih. Tambahkan udang dan daging kepiting cincang. Aduk dan bumbui dengan mayones. Hiasi dengan udang dan daun bawang cincang.
Bahan-bahan:
400 gram udang,
4 butir telur,
1 toples kecil nanas kalengan
1 mangga,
1-2 apel hijau,
300 gr batang seledri,
peterseli,
minyak zaitun, putih anggur kering- untuk menggoreng udang.
Persiapan:
Goreng udang dalam campuran panas minyak zaitun dan anggur putih kering. Potong seledri, apel, dan telur rebus menjadi irisan tipis. Tiriskan sari nanas, tuang sedikit ke dalam mangkuk dan campur dengan mayonaise. Tambahkan nanas cincang dan mangga ke bahan lainnya dan bumbui dengan mayones. Saat disajikan, taburi dengan peterseli cincang.
Bahan-bahan:
1 kaleng buah zaitun atau buah zaitun yang diadu,
300 gr udang,
3-4 butir telur rebus,
mayones.
Persiapan:
Rebus udang dalam air asin mendidih, kupas dan haluskan dengan blender (atau lewati penggiling daging). Campur dengan kuning telur rebus, giling hingga rata dan tambahkan mayonaise secukupnya hingga membentuk massa yang agak lengket. Keringkan buah zaitun atau buah zaitun hitam. Parut putih telur rebus parutan halus. Gulung bola-bola kecil dari massa udang, tekan buah zaitun di dalamnya dan gulingkan ke dalam protein. Sajikan di atas daun selada hijau.
Bahan-bahan:
300 gr udang besar,
150 gr kaldu udang,
200 ml krim 35%,
100 ml anggur putih kering,
100 ml susu,
3 sdm. dengan setumpuk tepung,
4 butir telur,
1 sendok teh mustard Dijon,
4 sdm mentega,
3-4 kacang polong allspice,
½ sdt. pala bubuk,
garam, hitam merica bubuk- mencicipi,
krim asam.
Persiapan:
Rebus udang dalam air asin mendidih, tuangkan 150 ml kaldu, dinginkan udang, kupas dan potong kecil-kecil. Dengan api kecil, lelehkan mentega dalam wajan dan goreng tepung di dalamnya hingga lembut, lalu tambahkan kaldu udang dan wine, panaskan sebentar lalu tuang susu dan krim. Tambahkan allspice, mustard, garam, lada hitam bubuk dan pala dan didihkan selama 5 menit dengan api kecil. Sementara itu, pisahkan kuning telur dari putihnya. Tambahkan sedikit saus dari penggorengan ke kuning telur, aduk rata dan tambahkan sisa saus, aduk rata agar tidak menggumpal (sebaiknya dengan mixer). Tambahkan udang ke dalam saus, aduk dan angkat. Dinginkan dan dinginkan selama 30 menit. Kocok putih telur dengan sedikit garam, masukkan perlahan campuran ke dalam saus udang dan aduk. Bagi campuran yang dihasilkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit. Sajikan dengan krim asam di atasnya.
Tapi manusia tidak hidup dari udang saja - makanan ringan Bisa dibuat dengan produk lain juga!
Bahan-bahan:
250 gr lidah rebus,
4 butir telur,
2 apel,
150 gram plum,
150 gram keju keras,
100 gram kenari,
mayones.
Persiapan:
Potong lidah menjadi potongan-potongan, parut telur rebus di atasnya parutan kasar. Bilas plum dengan baik, keringkan dan potong tipis-tipis. Kupas apel dan parut wortel korea. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Saat disajikan, taburi keju parut halus dan kacang cincang.
Bahan-bahan:
6 champignon besar,
2 telur,
1 bawang bombay kecil,
100 gram keju keras,
2 sdm. krim asam atau mayones,
garam, peterseli, minyak sayur.
Persiapan:
Keluarkan batang jamur yang sudah dicuci dengan hati-hati dan bersihkan bagian dalamnya. Potong bawang bombay dan batang jamur menjadi kubus kecil lalu goreng minyak sayur sampai berwarna coklat keemasan. Telur rebus potong juga dadu, tambahkan bumbu cincang, tambahkan bawang goreng dan jamur, campur dan bumbui dengan krim asam. Tambahkan setengah jumlah keju parut halus, campur dan isi tutupnya. Tempatkan dalam loyang, taburi dengan sisa keju dan panggang pada suhu 200°C selama 20 menit. Saat disajikan, hiasi dengan bumbu.
Untuk hidangan utama, Anda bisa memilih ikan tanpa lemak, daging tanpa lemak atau siapkan klasik sayap ayam. Dan jangan lupa memasaknya sayuran segar sebagai lauk tidak akan membuat perut terasa berat.
Bahan-bahan:
2-2,5 tumpukan. tepung,
100 gram mentega,
1 butir telur,
1 tumpukan air.
Untuk daging cincang:
500 gr udang,
1 bawang bombay kecil
2 sdm. peterseli cincang,
jahe, lada hitam bubuk - secukupnya,
sejumput garam.
Persiapan:
Adonan pangsit ini dibuat dengan cara custard: Rebus air dengan mentega, angkat, tambahkan 1 gelas. tepung dan aduk cepat sampai diperoleh massa halus yang homogen. Dinginkan, masukkan telur dan tambahkan tepung secukupnya hingga menjadi adonan halus. Diamkan di bawah piring selama 10-15 menit. Sementara itu, kupas udang dan bawang bombay, cincang, tambahkan bumbu, jahe, garam dan merica, lalu uleni daging cincang hingga rata. Gilas adonan menjadi lapisan tipis dan potong lingkaran dengan gelas tipis. Buat pangsit yang sangat kecil dan masak dalam air asin. Sajikan dengan saus pedas.
Bahan-bahan:
400 g fillet tombak,
100 gram nasi,
2 bawang bombay,
2 tomat
2 siung bawang putih,
100 ml anggur putih kering,
2 sdm. minyak sayur,
2 kuntum cengkeh,
½ ikat peterseli,
thyme, garam, lada hitam bubuk - secukupnya.
Persiapan:
Tuangkan air asin di atas beras yang sudah dicuci dan nyalakan. Potong fillet tombak dalam potongan-potongan kecil. Cincang halus bumbu dan bawang putih. Lepuh tomat dengan air mendidih, masukkan air es dan buang kulitnya. Giling tomat menggunakan blender. Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan bawang bombay dan tumis hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan tomat, bawang putih dan rempah-rempah, tambahkan sedikit garam dan didihkan dengan api kecil di bawah tutupnya selama 3-4 menit. Kemudian tambahkan cengkeh, thyme dan merica dan terus didihkan. Tiriskan nasi ke dalam saringan, masukkan ke dalam wajan dengan saus dan tambahkan anggur. Letakkan potongan ikan di atas nasi, tutup dan masak dengan api sedang selama 20 menit. Sajikan dengan taburan bumbu.
Bahan-bahan:
600 gr sayap ayam,
2 sdm. jus lemon,
50 ml minyak sayur,
3-4 siung bawang putih,
setangkai rosemary,
garam, merica - secukupnya.
Persiapan:
Campurkan jus lemon dan minyak sayur, tambahkan bawang putih cincang dan daun rosemary, lalu masukkan sayap ayam ke dalam bumbu yang dihasilkan. Biarkan meresap selama 30-40 menit. Olesi loyang dengan minyak, letakkan sayap dan tuangkan di atas bumbu marinasi. Masukkan ke dalam oven dengan api sedang selama 40 menit agar sayapnya berwarna kecokelatan. Sajikan dengan salad sayuran segar.
Bahan-bahan:
2 bangkai cumi,
2 kentang,
200 gram jamur segar(champignon, jamur tiram),
2 tomat
1-2 siung bawang putih,
keju keras parut.
Persiapan:
Dari kentang rebus siapkan pureenya. Goreng bawang bombay yang dipotong dadu halus hingga berwarna cokelat keemasan. Goreng jamur secara terpisah dalam wajan kering sampai cairannya benar-benar menguap dan tambahkan bawang bombay. Menghubung kentang tumbuk dengan jamur dan bawang. Bersihkan cumi dan rebus dalam air asin selama 2-3 menit, tidak lebih, jika tidak maka akan menjadi kenyal. Isi cumi dengan campuran kentang dan masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kupas tomat dan potong-potong. Potong bawang putih, goreng minyak sayur selama 30 detik, tambahkan tomat, didihkan dengan api sedang, tambahkan garam dan merica. Tuang saus yang dihasilkan di atas cumi dan taburi keju parut. Masukkan oven panas dan panggang sampai keju meleleh.
Bahan-bahan:
250 gr udang kupas,
250 gr daging kepiting,
½ gelas Anggur Putih Kering
2 sdm. minyak zaitun,
2 sdm. mentega,
1 tangkai marjoram,
2 batang seledri,
3 lembar daun salam,
4 tangkai kemangi,
5 lembar daun timi,
6 merica hitam,
7 daun bawang,
8 tetes cuka meja,
9 tetes jus lemon.
Persiapan:
Masukkan daging udang dan kepiting ke dalam panci, tuangkan anggur di atasnya, tambahkan minyak zaitun dan mentega, lalu didihkan. Kemudian ilmu sihir dimulai: satu per satu, dengan selang waktu satu menit, tambahkan semua bumbu: marjoram, seledri, daun salam, kemangi, thyme, lada hitam, daun bawang, cuka dan jus lemon. Setelah menambahkan bahan terakhir, rebus masakan selama 9 menit dan sajikan. Di Prancis, hidangan ini disebut “hidangan pembuka gairah”.
Jika Anda belum pernah membuat fondue, masuk akal untuk mencoba mengejutkan pasangan Anda. keju Fondue atau membuat coklat fondue untuk hidangan penutup. Yang mana kerak yang lezat terbentuk di bagian bawah mangkuk fondue saat Anda membuat fondue keju!
Bahan-bahan:
250 gr keju Gruyere,
150 gr keju emmental,
150 ml anggur putih kering,
1 siung bawang putih,
½ sdt. jus lemon,
1-2 sdm. pati,
tanah merica putih, pala - secukupnya.
Untuk pencelupan: roti tawar potong dadu, udang, zaitun, dll.
Persiapan:
Parut kejunya. Gosok dinding panci fondue dengan satu siung bawang putih, tuangkan anggur dan nyalakan api. Setelah anggur hangat, tambahkan campuran keju secara bertahap, aduk terus dengan sendok kayu dengan gerakan angka delapan. Tambahkan merica dan pala, jus lemon, lalu aduk. Jika campurannya cair, tambahkan kanji, jika sebaliknya kental, tuangkan sedikit anggur. Saat adonan sudah homogen, pindahkan pot fondue ke tengah meja di atas dudukan di atas lilin. Masukkan makanan pembuka ke dalam garpu dan celupkan ke dalam mangkuk.
Bahan-bahan:
400 gram udang,
200 gr daging kepiting,
400 ml susu,
50 gr keju cheddar,
2 sdm. Sherry,
cabai.
Persiapan:
Rebus udang dalam 1 gelas. air asin mendidih, kupas dan haluskan dalam blender. Encerkan massa yang dihasilkan dengan susu panas dan didihkan sambil terus diaduk. Tambahkan keju dan aduk angka delapan dengan sendok kayu sampai benar-benar meleleh. Tambahkan merica, sherry, dan daging kepiting, didihkan dan sajikan. Sajikan fondue dengan crouton putih dan sherry.
Bahan-bahan:
1 tumpukan krim 35%,
2 batang coklat hitam berkualitas,
20 gram cognac,
1 sendok teh. madu cair,
1 sendok teh. Kacang almond cincang,
1 sendok teh. Walnut cincang.
Untuk mencelupkan:
bagian-bagian buah segar, kubus biskuit, kacang-kacangan, dll.
Persiapan:
Letakkan mangkuk fondue di atasnya mandi air. Tuang krim, tambahkan coklat parut kasar, tambahkan madu, cognac dan kacang. Aduk terus, lelehkan seluruh massa hingga rata. Kemudian letakkan mangkuk di atas dudukan dengan lilin dan nikmatilah kelezatan yang luar biasa! Celupkan potongan buah segar, biskuit atau cookies, kacang-kacangan atau buah-buahan kering ke dalam coklat leleh.
Makan malam romantis tidak terpikirkan tanpa sampanye, dan jika dipadukan dengan stroberi akan menjadi suguhan yang luar biasa.
Stroberi dalam sampanye. buah beri segar Susun stroberi dalam gelas tinggi dan taburi gula halus. Tutupi setiap gelas cling film dan letakkan gelas di lemari es. Saat tiba waktunya untuk hidangan penutup, taburi stroberi dengan sampanye dan sajikan.
Bahan untuk satu porsi:
20 ml minuman keras Curacao,
20 ml sirup jeruk nipis,
20ml vodka,
5 ml jus lemon,
sampanye,
7-8 es batu.
Persiapan:
Isi wadah pencampur dengan es batu, tambahkan jus lemon, minuman keras, vodka dan sirup jeruk nipis, tutup rapat dan kocok kuat-kuat selama 10 detik. Setelah itu, tuangkan melalui saringan ke dalam gelas yang sudah didinginkan sebelumnya dan tambahkan sampanye. Untuk mendapatkan es batu bening, gunakan air matang.
Selamat makan dan suasana romantis!
Larisa Shuftaykina
Saya diberitahu cara membuat pizza untuk Hari Valentine di klub wanita pada malam hari raya. Pada dasarnya, Anda hanya perlu membuat adonan berbentuk hati, lalu biarkan imajinasi Anda menjadi liar. Ini contoh saya.
Resep cepat memasak sangat permen yang indah dari pahit dan cokelat putih dengan kopi.
Pie stroberi untuk 14 Februari - manis, warna gairah, lembut dan paling enak! Tolong kekasihmu, buatlah hidupnya dongeng yang manis. Dan Hari Valentine adalah alasan terbaik untuk memanjakannya.
Resep untuk membuat pemodal - yang kecil Perancis kue bolu. Tolong belahan jiwamu di Hari Valentine!
Makanan penutup lemon adalah suguhan luar biasa yang bisa kita siapkan dalam waktu sekitar satu jam. Makanan penutupnya terdiri dari krim lemon, ditaburi remah-remah dari kue kering pendek dan ditutupi dengan lapisan protein yang subur.
Resep membuat kue kering berbentuk hati tanggal 14 Februari kenari, rosemary dan vanila.
Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat kue untuk tanggal 14 Februari - Hari Valentine Internasional. Kuenya ternyata enak, tapi ciri utamanya adalah Anda bisa memotong hati yang sangat indah darinya. Cobalah!
Resep kue liburan berbentuk hati dengan vanilla dan cranberry kering.
Resep lobster dengan lemon adalah persiapan yang meriah Makan malam Italia untuk lobster 14 Februari (Hari Valentine) dengan mentega dan irisan lemon.
Resep cepat memasak ikan putih dengan kulit lemon, jus lemon, almond dan peterseli. Hidangannya akan cocok makan malam yang meriah untuk dua orang yang bahagia.
Saya suka keju kambing dan tartlet tomat ceri. Ini adalah hidangan pembuka yang luar biasa untuk tamu dan orang terkasih Anda, yang sangat mudah disiapkan. Membagikan resep sederhana!
Resep Kue Yogurt Stroberi. Kue dengan sangat empuk dan rasa yang menyenangkan stroberi dan yogurt. Cocok untuk makan malam romantis.
Lezat Trufel coklat Dengan rum Anda tidak hanya bisa membelinya di toko, tetapi juga menyiapkannya di rumah. Anda akan takjub melihat betapa mudahnya membuat coklat Prancis yang lezat ini.
Macarons adalah kue Perancis lezat yang terbuat dari dua kue yang digabungkan dengan coklat. Adonan kue terbuat dari tepung almond Dan putih telur. Camilan yang sangat lezat!
Tolong belahan jiwa Anda pada liburan yang luar biasa ini - buatlah kue yang sangat indah, enak dan spektakuler kue coklat untuk Hari Valentine. Hati orang yang menyukai makanan manis akan ditaklukkan untuk selamanya :)
Resep membuat meringue dengan ekstrak raspberry dan coklat di dalam. Meringue yang manis dan meleleh di mulut akan menjadi makanan penutup yang enak untuk Hari Valentine.
Kue Coklat Tembok Besar
Kue "Hebat" dinding coklat" - ini adalah kue yang sangat orisinal dan tidak biasa, yang sekarang sangat populer di Amerika. Anda pasti belum pernah mencoba yang seperti ini di mana pun!
Resep chocolate fondue - menyiapkan fondue lembut dari coklat, krim, dan cognac. topping coklat- hidangan romantis untuk dua orang yang bahagia.
Kue "Raffaello"
Ringan dan kue yang lezat dengan krim dan parutan kelapa, mengingatkan pada rasa manisan yang terkenal. Kue Raffaello sangat cocok untuk meja pesta atau makan malam romantis.
Resep Raffaello buatan sendiri
Resep Raffaello buatan sendiri. Sangat sederhana dan sangat makanan penutup yang lezat, yang secara organik akan melengkapi santapan romantis (misalnya, di Hari Valentine).
Resep brownies coklat - membuat brownies coklat dengan frosting untuk Hari Valentine. Makanan penutup liburan yang lezat.
Resep kue dengan coklat, mousse krim coklat, raspberry dan selai kismis. Cocok untuk makan malam romantis.
Saya pernah bekerja sebagai pelayan di sebuah restoran mahal di St. Petersburg, di mana karena alasan tertentu semua tamu memesan salad hangat dengan Chiken. Sejak itu saya merasa ini adalah yang paling salad populer Di dalam dunia:)
Saya menawarkan resep pai lezat dengan isian lemon. Persiapannya cukup mudah. Bahan pembuatan pienya sederhana, rasanya enak, dan kandungan kalorinya tidak terlalu tinggi.
Pizza "Favorit"
Pizza "Favorit" sangat mengesankan, lucu dan pizza yang lezat, yang cocok untuk makan malam romantis (misalnya, untuk memperingati 14 Februari - Hari Valentine). Cantik dan sangat lezat.
Salad Caesar dengan udang
Resep salad Caesar dengan udang. Salad yang enak untuk meja pesta atau makan malam romantis.
Kue "Gadis Susu"
Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau kue “Milk Girl” ini sangat ringan dan lapang kue susu. Ngomong-ngomong, selain itu disebut juga kue untuk pecinta. Saya membagikan resep kuenya.
Cherry roll adalah makanan lezat yang biasa saya buat ceri mabuk. Gulungan disiapkan dengan cukup sederhana, cepat dan tanpa upaya khusus. Aku beritahu kamu cara membuat cherry roll.
Kue dengan ceri menurut resep ini mengubah kehidupan sehari-hari menjadi dongeng yang indah. Kue shortcrust yang sangat indah dan lucu dapat menghiasi meja liburan apa pun dan menghadirkan kegembiraan.
Dada ayam dalam krim dan keju adalah hidangan yang mudah disiapkan, namun praktis lezat. Cocok untuk makan malam romantis dengan sebotol anggur.
Resep membuat coklat panas putih dengan susu, krim, strawberry segar dan krim kocok hati.
Resep membuat meringue liburan berbentuk hati dengan vanilla dan es krim.
Resep membuat kue kering berbentuk hati dengan selai buah untuk Hari Valentine.
Resep brownies coklat ganda untuk Hari Valentine.
Saya suka permen truffle! Dan ketika saya pertama kali memutuskan untuk membuatnya sendiri, saya sangat menyesalinya, karena bahagia berat badan saya bertambah dua kilogram di malam hari :)) Saya tidak membuat kesalahan seperti itu lagi, tetapi saya terus mempersiapkannya!
Pizza menyala adonan tipis Menurut resep ini, ternyata sangat enak - seperti di restoran pizza. Sudah lama saya mencari resep yang membuat pizza tidak bisa dibedakan dengan pizza restoran - dan akhirnya saya menemukannya!
Resep membuat truffle liburan tanggal 14 Februari dari coklat, krim, sampanye dan gula.
Pai plum Strasbourg - enak dan sederhana kue keju, yang disiapkan dengan plum segar. Adonan pie terbuat dari tepung terigu, margarin, gula pasir dan satu butir telur. Semuanya sederhana dan brilian!
Resep tartlet daging sapi - persiapan hidangan liburan untuk 14 Februari (Hari Valentine) dari tartlet dengan daging sapi, jamur, dan thyme.
Tidak tahu cara mengejutkan tamu Anda? Resep pir dalam anggur - ide yang hebat. Cara alternatif menyajikan buah biasa - tidak diperlukan produk khusus, tetapi hasilnya akan menyenangkan bahkan seorang gourmet.
truffle - kelezatan yang luar biasa, tapi ternyata Anda bisa menyiapkannya di rumah dengan tangan Anda sendiri. Didedikasikan untuk semua orang yang menyukai makanan manis!
Makanan penutup coklat "Untuk dua orang"
Kue coklat yang disiapkan di rumah bersama adalah suguhan yang luar biasa bagi para pecinta. Sederhana dan lezat!
Macaron coklat selalu menjadi hari libur di rumah kami. Membeli makanan penutup Prancis saat ini tidaklah sulit, tetapi membuat makaron coklat sendiri di rumah sudah merupakan proses yang sakral!
Resep membuat kue kering berbentuk hati dengan coklat.
Aspic ayam "Hati"
Resep aspic ayam yang sangat cantik yang bisa menghiasi meja liburan apa pun.
Artikel tentang topik tersebut
