Pasta dengan ayam dan jamur dalam krim. Makan malam Italia: pasta dengan ayam dan jamur dalam saus krim. Resep pasta lezat dengan saus tomat, ayam, dan jamur


Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan


Saya punya teman, pasangan yang cukup menarik, tetapi sering kali perselisihan terjadi dalam keluarga mereka, dan entah dari mana. Terkadang badai seperti itu terjadi beberapa kali sehari, dan segera setelah gencatan senjata terjadi, kedamaian, cinta, dan keharmonisan penuh berkuasa di rumah.
Kami sudah berhenti menjawab panggilan di tengah malam, pidato emosional di jejaring sosial, karena begitu Anda mulai menasihati atau menerima sesuatu, Anda segera menerima jawaban: kami saling mencintai dan semuanya baik-baik saja dengan kami, jadi tidak ada yang bisa diubah dalam hidup kita.
Namun begitu badai berlalu, mereka langsung menuju dapur dan mulai memasak, faktanya mereka berdua terkait dengan bisnis restoran dan tentu saja memasak dengan baik. Hasilnya, berbagai macam makanan ringan, hidangan, dan makanan penutup muncul di meja, yang tidak dapat mereka selesaikan sendiri, dan kemudian perusahaan kami yang ramah berkumpul untuk membantu mereka.
Berkat kumpul malam seperti itu, saya belajar banyak hidangan baru yang menarik, misalnya: pasta dengan ayam dan jamur dalam saus krim, resep langkah demi langkah dengan foto persiapan yang saya sampaikan kepada Anda. Saya tidak ingat persis apa namanya karena ini masakan restoran, tapi resep saya akurat dan benar. Menariknya, masakan tersebut ternyata sangat menggugah selera dan gurih, padahal teknologi pembuatannya tidak begitu rumit.
Penting untuk merebusnya dengan benar hingga mencapai kondisi yang diinginkan, lalu menuangkannya di atasnya dengan saus yang luar biasa, yang secara harmonis memadukan daging ayam dengan jamur, bawang goreng, dan krim.


Bahan-bahan:
- daging ayam (fillet) – 1-2 pcs.,
- jamur segar (champignon) – 400 g,
- bawang bombay – 1 buah,
- bawang putih – 2 siung,
- krim, kadar lemak 10-20% - 100 ml,
- pasta (spaghetti, fettuccine) – 500 g,
- garam secukupnya,
- minyak zaitun,
- mentega - 10 gram,
- bumbu - secukupnya.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah





Pertama kita siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, bersihkan daging ayam dari film dan lemak, cuci dan keringkan dengan handuk. Kemudian potong dadu kecil dan goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan.




Kupas bawang merah dan bawang putih dari sisik kering, bilas dengan air dingin dan potong-potong.
Tambahkan lebih banyak minyak zaitun dan mentega ke dalam penggorengan tempat daging digoreng, lalu tambahkan bawang bombay cincang dan bawang putih. Tumis selama 5-6 menit sampai berubah warna menjadi coklat keemasan.




Kami mencuci pasir dari champignon, jika perlu, kupas dan potong kecil-kecil.
Tambahkan jamur ke bawang bombay dan masak lagi selama 10 menit sampai airnya benar-benar menguap.






Selanjutnya, kecilkan api dan tuangkan krim.




Dan tambahkan daging ayam ke dalam saus.




Sekarang tinggal tambahkan garam dan bumbu, aduk dan matikan api.






Masak pasta seperti yang biasa kita lakukan dengan banyak air.




Lalu bilas dengan air hangat, saring dalam saringan dan tambahkan sepotong mentega.




Letakkan sebagian pasta di piring dan tuangkan saus di atasnya.




Tidak kalah enak dan meriahnya akan terlihat di atas meja.

Pasta dengan ayam dan jamur memang sudah menjadi sajian klasik karena tidak membutuhkan bahan khusus atau waktu yang lama. Makanan ini datang kepada kami dari masakan Italia dan memenangkan penggemarnya dengan rasanya yang tidak biasa. Sausnya yang creamy membuat pasta menjadi lembut dan empuk. Mari kita pertimbangkan cara menyiapkan hidangan Italia dengan benar, resep terbukti apa yang tersedia bahkan untuk pemula, dan berapa kandungan kalori dari makanan ini?

  • Untuk menyiapkan pasta asli Italia, Anda perlu mengambil pasta yang sesuai. Ini harus berupa potongan tepung dalam bentuk apa pun, tetapi terbuat dari gandum durum. Jenis pasta multi-warna dengan tambahan berbeda juga cocok.
  • Agar daging dalam masakan tetap lembut dan juicy, disarankan untuk menggunakan ayam segar yang tidak dibekukan. Ini bisa berupa fillet, remah dari kaki atau punggung.
  • Berikan perhatian khusus pada pilihan jamur. Varietas yang berbeda cocok untuk dimasak: champignon, chanterelles, jamur putih, dan bahkan jamur madu.
  • Saat menyiapkan pasta, pasta harus dimasak agak matang sampai benar-benar lunak. Setelah kelebihan air dihilangkan, pasta akan punya waktu untuk matang di bawah pengaruh uap.
  • Untuk memastikan pasta itu sendiri memiliki rasa yang lembut, Anda bisa menambahkan sedikit susu ke dalam air selama memasak. Bahan ini tidak hanya meningkatkan rasa, tetapi juga memberikan aroma ringan yang tidak biasa.
  • Beberapa resep menggunakan daging yang ditumbuk. Juru masak melakukan langkah ini untuk memecah serat dan membuat produk lentur dan lembut. Disarankan untuk memukul daging dengan palu hanya jika sudah dimasukkan ke dalam freezer. Lakukan pemrosesan ini dengan cepat dan tanpa banyak usaha.
  • Langkah terakhir dan terkadang terpenting dalam membuat pasta adalah mendekorasi dan menyajikannya. Hal ini perlu mendapat perhatian besar. Agar penyajiannya terlihat orisinal, gunakan bumbu, salad, sayuran (tomat, paprika, mentimun), saus dan bumbu.

Resep pasta dengan ayam dan jamur dalam saus krim

Orang Italia menggunakan bahan berbeda saat menyiapkan hidangan. Mereka bisa menambahkan berbagai saus, kaldu, bumbu, dan rempah ke dalam makanan. Koki pemula sebaiknya terlebih dahulu menyiapkan resep klasik spageti dengan ayam dan jamur, baru kemudian bereksperimen dengan jenis pasta lainnya. Mari kita lihat pilihan lezat yang sudah terbukti untuk hidangan ini.

Spaghetti dengan ayam dan jamur dalam saus krim keju

Keju sering ditambahkan ke masakan Italia, karena produk ini melimpah di negara ini. Namun elemen seperti itu menambah rasa dan penampilan yang tidak biasa. Spaghetti adalah pasta panjang dan tipis yang disukai orang dewasa dan anak-anak, dan semua anggota keluarga akan dengan senang hati mendukung kombinasinya dengan ayam dan jamur. Bagaimana cara memasak hidangan yang lezat dan beraroma di rumah?

Bahan-bahan:

  • champignon segar kupas – 300 g;
  • daging ayam segar, bukan beku – 400 g;
  • bawang bombay, kupas – 1 kepala;
  • krim dengan kandungan lemak 20% atau lebih - 200-250 g;
  • bunga matahari atau minyak zaitun - 3 sendok makan;
  • keju keras, tanpa cetakan – 100-150 g;
  • spageti gandum durum – 400-500 g;
  • garam, lada hitam dan allspice, kemangi, bumbu lainnya - sesuai selera.

Resep langkah demi langkah spageti dengan ayam dan jamur dengan saus keju krim:

  1. Cuci dan keringkan daging ayam.
  2. Potong kecil-kecil berukuran 2*1,5 cm.
  3. Kami membersihkan dan mencuci bawang, memotongnya menjadi setengah cincin atau irisan tipis. Untuk mencegah jus masuk ke mata Anda, basahi pisau sesering mungkin dengan air dingin.
  4. Kami mencuci dan memotong jamur. Anda harus mendapatkan pelat tipis dan transparan, lebar 1-2 mm.
  5. Masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya: minyak sayur, jamur. Goreng selama 5 menit, lalu tambahkan bawang bombay yang diiris tipis, aduk, masak lagi selama 5 menit.
  6. Kemudian masukkan daging ke dalam penggorengan, goreng hingga agak kecoklatan, tuang krim, tambahkan bumbu, garam dan masak selama 20 menit. dengan api kecil.
  7. Rebus sekitar 3 liter mata air, tambahkan garam dan spageti ke dalamnya. Saat mendidih, tambahkan 1 sendok makan minyak sayur ke dalam wajan. Masak pasta selama sekitar 8-10 menit, seperti yang ditunjukkan dalam petunjuk. Untuk memastikan pasta jatuh ke dalam air secara merata, ambil wadah yang besar.
  8. Tiga keju tanpa cetakan di parutan kasar atau potong kecil-kecil dan tambahkan ke daging. Setelah diaduk, masak hidangan selama beberapa menit lagi.
  9. Sementara itu, tiriskan spageti dalam saringan atau tiriskan airnya menggunakan tutup panci khusus.
  10. Tambahkan pasta ke dalam wajan, aduk dan sajikan.
  11. Anda dapat menghias hidangan dengan bumbu, tomat, saus tomat, atau saus apa pun. Selamat makan!

Tagliatelle dengan bayam, ayam, dan jamur dalam saus krim

Berasal dari Bologna, tagliatelle sering disajikan dengan saus Bolognese, namun ada juga resep yang lebih sederhana. Potongan kecil adonan telur yang tipis, digulung menjadi bola kecil, terlihat sangat orisinal. Pasta ini dijual dalam porsi, jadi Anda tidak perlu memikirkan cara membaginya. Pertimbangkan resep tagliatelle yang sederhana dan tidak biasa dengan bayam dan saus krim.

Bahan-bahan:

  • tagliatelle asli – 300 g;
  • bayam muda segar – 300-350 g;
  • daging ayam, fillet – 300 g;
  • jamur porcini beku atau segar – 250-300 g;
  • bawang bombay, bawang putih - sesuai selera (tetapi masing-masing setidaknya 1 buah);
  • krim alami 20-40% - 200 ml;
  • keju Parmesan parut – sekitar 70-100 g untuk disajikan;
  • garam, merica bubuk - sesuai selera.
  • Minyak bunga matahari - sekitar 50 g untuk menggoreng.

Resep tagliatelle dalam saus krim dengan ayam dan bayam - langkah demi langkah:

  1. Cuci jamur dan bersihkan jika perlu. Kalau ada yang besar, potong kecil-kecil berukuran 3-4 cm.
  2. Kami mencuci daging dan memotongnya kasar di papan kayu.
  3. Kupas bawang bombay dan bawang putih. Cuci dan potong menjadi kubus kecil.
  4. Cuci bayam sampai bersih dengan air mengalir dan potong-potong besar.
  5. Masukkan semua bahan satu per satu ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng selama beberapa menit.
  6. Tambahkan krim, didihkan dengan tutup tertutup selama sekitar 20 menit.
  7. Sementara itu, masak tagliatelle dalam air asin sesuai petunjuk pada kemasan (bisa dimasak 5 hingga 15 menit, tergantung produsennya).
  8. Tempatkan pasta yang sudah jadi ke dalam wajan dengan daging, jamur, dan bayam, lalu aduk.
  9. Saat disajikan, taburi setiap porsi tagliatelle dengan parmesan parut atau cincang halus dan tambahkan daun kecil bayam hijau. Selamat makan!

Resep pasta dengan ayam, jamur dan tomat dengan krim asam

Tomat jarang ditambahkan ke masakan Italia asli, tetapi dalam masakan Rusia penambahan ini lebih umum. Para ibu rumah tangga mengganti saus tomat atau jus tomat yang dibeli di toko dengan sayuran ini, sehingga meningkatkan kealamian saus pasta. Cobalah pasta ayam versi buatan sendiri, yang berisi tomat, krim asam, dan jamur champignon favorit semua orang.

Bahan-bahan:

  • daging ayam, sayap atau stik drum – 300-400 g;
  • champignon segar kupas – 200 g;
  • tomat merah, matang – 350-400 g;
  • krim asam dengan kandungan lemak apa pun – 200 g;
  • pasta dalam format apa pun dari gandum durum – 300-400 g;
  • garam, minyak, bumbu - sesuai selera.

Cara memasak pasta dengan ayam, tomat, dan jamur yang benar:

  1. Cuci daging, champignon, dan tomat dengan air mengalir.
  2. Pisahkan fillet dari tulangnya (jika sayap digunakan untuk resepnya, maka poin ini kami hilangkan). Potong daging kecil-kecil berukuran 2-4 cm.
  3. Potong champignon menjadi potongan tipis.
  4. Potong tomat menjadi kubus selebar 1-1,5 cm.
  5. Masukkan daging ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, goreng selama 1-2 menit, tambahkan champignon.
  6. Setelah bahan-bahan ini berada di dalam wajan selama 5-7 menit, tambahkan tomat, garam, merica, dan aduk semuanya hingga rata.
  7. Setelah 10 menit mendidih dengan api kecil, tambahkan krim asam.
  8. Sementara itu, masukkan pasta ke dalam air mendidih dan masak sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan airnya menggunakan saringan dan letakkan di beberapa piring.
  9. Untuk setiap porsi pasta, masukkan daging yang sudah disiapkan dengan jamur dan tomat. Tuang semuanya dengan saus yang terbentuk di penggorengan.
  10. Hiasi dengan beberapa daun peterseli, dill dan basil, lalu sajikan.

Resep pasta sederhana dengan jamur porcini dan ayam krim

Pemula memasak pasti harus mencoba membuat pasta, karena hidangan ini hanya membutuhkan sedikit waktu. Namun, meskipun eksekusinya cepat, rasa pasta seperti itu bisa luar biasa. Mari kita lihat selangkah demi selangkah cara membuat pasta dengan jamur porcini, ayam, dan krim, secara sederhana, namun dengan rasa yang tidak kalah dengan chef terkenal Italia.

Bahan-bahan:

  • pasta klasik – 400 g;
  • jamur porcini segar – 300 g;
  • daging ayam, fillet – 250-300 g;
  • krim alami 20% atau krim asam – 200 g;
  • bawang kupas – 1 buah;
  • beberapa siung bawang putih.

Proses langkah demi langkah menyiapkan pasta dengan jamur porcini, krim, dan ayam:

  1. Jamur Porcini perlu dibersihkan secara menyeluruh dan dicuci dengan air mengalir. Biarkan matang selama 15 menit dengan banyak air. Jika jamur sebelumnya dibekukan, Anda bisa menghilangkan poin ini.
  2. Tuang jamur rebus yang sudah ditiriskan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak bunga matahari dan goreng selama 5 menit dengan api sedang.
  3. Kupas bawang bombay, bawang putih. Potong menjadi kubus kecil. Tambahkan ke jamur.
  4. Bilas daging hingga bersih, potong-potong berukuran 2*1,5 cm, masukkan ke dalam penggorengan.
  5. Masukkan pasta ke dalam air asin mendidih dan masak selama 7-9 menit.
  6. Tambahkan pasta rebus dan krim ke dalam wajan. Tambahkan garam dan bumbu sesuai selera lalu aduk.
  7. Setelah 2-3 menit direbus, hidangan siap disajikan. Selamat makan!

Fettuccine dengan jamur dan dada ayam dalam saus krim bawang putih

Pasta fettuccine dianggap sebagai salah satu jenis pasta paling kaya vitamin dari Italia. Mengandung kalsium, magnesium, kolin, betakaroten, seng, selenium, tembaga dan banyak unsur golongan B. Pasta ini terlihat klasik: potongan tipis, dipotong dengan pisau tajam, lebar 7 mm. Fettuccine sering kali dibuat dengan saus krim karena menambah rasa yang lembut. Pertimbangkan resep yang tidak biasa dengan jamur dan bawang putih.

Bahan-bahan:

  • pasta fettuccine – 400 g;
  • jamur champignon, kupas – 250 g;
  • irisan ayam – 1,5-2 dada;
  • krim atau krim asam alami – 200 ml;
  • bawang putih - 1 kepala kupas.

Cara menyiapkan fettuccine dengan bawang putih dan krim:

  1. Bilas champignon, daging, dan bawang putih dengan air mengalir. Tempatkan bahan-bahan dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan air.
  2. Potong semua bahan yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan kecil dan sempit, lebar 7 mm (seperti format fettuccine).
  3. Tempatkan semua ini dalam wajan besar, tambahkan minyak bunga matahari dan goreng dengan api kecil selama 15-17 menit.
  4. Secara terpisah, rebus pasta fettuccine dalam air asin. Untuk rasa pedas, tambahkan beberapa lembar daun salam.
  5. Campur fettuccine yang sudah disiapkan dengan saus langsung di wajan, tambahkan krim kocok dengan satu siung bawang putih.
  6. Sajikan hidangan ini dengan beberapa daun hijau.

Pasta krim dengan champignon dan ayam cincang dalam slow cooker

Multicooker telah lama menjadi bagian integral dari peralatan dapur, karena mudah untuk menyiapkan hidangan apa pun dengan bantuannya. Untuk menyiapkan pasta dengan saus dalam satu perangkat, Anda perlu memiliki wadah tambahan yang dipasang di atas mangkuk utama. Peralatan seperti itu sering kali dilengkapi dengan peralatan utama multicooker. Mari siapkan pasta krim di dalamnya.

Bahan-bahan:

  • krim dari 21% - 200 g atau susu penuh lemak - 350 g;
  • Pasta Italia – 300 gram;
  • champignon kupas – 250 g;
  • ayam cincang tanpa bawang – 250 g;
  • mentega – 100 gram;
  • garam, rempah-rempah - sesuai selera.

Cara memasak pasta Italia dengan daging cincang, champignon, ayam dalam slow cooker:

  1. Tempatkan champignon cincang halus, ayam cincang, krim (atau susu penuh lemak) ke dalam mangkuk multicooker besar.
  2. Garam dan merica semua ini, aduk rata.
  3. Tempatkan wadah tambahan yang dalam dan berlubang di bagian atas mangkuk, yang dimaksudkan untuk mengukus.
  4. Tempatkan pasta Italia di dalamnya dan taruh beberapa potong mentega di atasnya.
  5. Atur mode “Steam” pada layar elektronik multicooker, waktu memasak – 20-30 menit.
  6. Ketika 15 menit telah berlalu pada pengatur waktu, buka slow cooker, pindahkan pasta ke dalam saus dan aduk semuanya. Dalam 5-10 menit yang tersisa di papan, pasta akan menyerap kelembapan dari saus dan memiliki rasa yang tak tertandingi.
  7. Sajikan hidangan dengan beberapa lembar daun salad hijau segar.

Carbonara dengan ayam, jamur dan ham dalam saus krim

Pasta Carbonara adalah spageti yang tidak biasa yang ditambahkan potongan kecil guanciale (pipi babi), telur, parmesan, dan rempah-rempah. Hidangan ini dianggap benar-benar Italia karena memiliki rasa yang kuat dan tidak biasa. Guanciale yang komposisinya boleh diganti dengan jenis produk daging lain yang memiliki rasa serupa. Mari kita gunakan resep Carbonara yang sudah terbukti dengan ayam, ham, krim.

Bahan-bahan:

  • Spageti Italia – 300 g;
  • daging ayam segar, tidak beku – 200 g;
  • jamur (sebaiknya champignon) – 200-300g;
  • ham segar buatan sendiri – 200-250 g;
  • parmesan (asli, Italia) – 100 g;
  • kuning telur ayam – 4 pcs. ukuran sedang;
  • krim – 220-250 ml;
  • garam, merica bubuk - sesuai selera.

Cara memasak “Carbonara” langkah demi langkah dengan ayam, jamur, ham:

  1. Potong ham menjadi potongan kecil.
  2. Cuci daging ayam, keringkan, potong kecil-kecil panjang.
  3. Kupas jamur, bilas dengan air mengalir, potong kecil-kecil.
  4. Masukkan ham dan daging ke dalam wajan atau panci penggorengan, tuangkan minyak bunga matahari, dan goreng dengan api besar hingga 5 menit.
  5. Setelah itu, tambahkan jamur ke dalam wadah dan masak dengan api kecil selama 5-7 menit.
  6. Dalam mangkuk terpisah, campur krim dengan kuning telur, garam, merica, dan parutan Parmesan (tambahkan setengah volume keju asli).
  7. Dalam panci besar terpisah, masak pasta Italia sampai setengah matang (biarkan kurang matang selama 1 menit).
  8. Tiriskan kelebihan air dari pasta, tambahkan ke daging dengan jamur, tuangkan campuran krim.
  9. Aduk seluruh hidangan dengan api kecil selama 1 menit, angkat dan sajikan, taburi setiap porsi dengan parutan parmesan.

Kandungan kalori pasta dengan ayam dan jamur dengan saus krim

Berapa kandungan kalori satu porsi pasta (200 g) yang meliputi ayam, champignon, dan krim 10%? Mari kita pertimbangkan bahwa minyak bunga matahari (10 g), mata air, dan garam batu putih digunakan untuk menyiapkan hidangan. Dalam hal ini, nilai energi piringan tersebut akan menjadi 209 kkal. Komposisi dan kandungan kalori pilihan pasta krim lainnya akan berbeda-beda tergantung bahan yang digunakan untuk menyiapkannya.

Resep video: pasta lezat dengan jamur dan ayam dengan krim

Ada banyak resep pasta klasik atau modifikasi Italia di Internet, jadi sangat sulit untuk memilih yang benar-benar terbaik. Untuk melindungi diri Anda dari contoh yang salah, lebih baik menggunakan kelas master video dengan demonstrasi visual proses memasak. Lihat di bawah untuk contoh video penerapan resep pasta dengan jamur, ayam, dan krim.

Spaghetti dengan ayam dalam saus krim jamur

Resep pasta dari Yulia Vysotskaya

Langkah 1: Siapkan ayam.

Hidangan ini selalu terasa enak, sangat empuk dan bergizi, jadi jika Anda memutuskan untuk memasaknya untuk makan siang atau makan malam, percayalah, Anda tidak akan salah! Mari kita mulai dengan fillet ayam segar tanpa kulit, cuci bersih, celupkan ke dalam tisu dapur kertas, letakkan di atas talenan dan, dengan menggunakan pisau dapur tajam, buang lapisan film, lemak berlebih, dan tulang rawan. Kemudian potong daging menjadi beberapa bagian berukuran 1 kali 4 sentimeter atau kubus berukuran 3 kali 3 sentimeter.

Langkah 2: Siapkan sisa bahan.


Kemudian, dengan menggunakan pisau bersih, kupas kulit bawang bombay, dan buang akar setiap jamur. Kami membilas produk-produk ini dengan air dingin yang mengalir, mengeringkannya, meletakkannya satu per satu di atas talenan dan memotongnya. Potong champignon menjadi beberapa lapisan, kubus, irisan bentuk apa pun, atau bagi masing-masing menjadi 4-6 bagian.

Potong bawang bombay menjadi potongan-potongan, setengah cincin, empat bagian atau kubus setebal 1 sentimeter. Setelah itu, masukkan panci berisi air murni secukupnya di atas api sedang, biarkan mendidih perlahan, dan taruh sisa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan di atas meja.

Langkah 3: siapkan saus krim dengan ayam dan jamur.


Selanjutnya, nyalakan kompor yang berdekatan dengan api sedang, letakkan wajan penggorengan di atasnya dan tambahkan sedikit minyak sayur, sebaiknya minyak olahan, ke dalam masakan ini. Setelah beberapa menit, celupkan bawang bombay cincang ke dalam lemak panas dan tumis hingga transparan 3–4 menit, kendurkan secara berkala dengan spatula dapur kayu atau silikon.

Segera setelah sayuran melunak, tambahkan fillet cincang ke dalamnya dan masak bersama selama kurang lebih satu menit 5-7 menit atau hingga ayam berubah warna dari merah jambu menjadi warna krem ​​​​muda keabu-abuan.

Kemudian kami memasukkan champignon cincang ke dalam penggorengan dan mulai merebus makanan dalam jus jamur yang dikeluarkan.

Dalam waktu sekitar 10 menit Kelembapannya akan menguap dan semuanya akan mulai digoreng. Saat daging dengan jamur dan bawang bombay sudah agak kecoklatan, taburi dengan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata agar tidak ada gumpalan, dan tuangkan krim secukupnya.

Bumbui saus setengah jadi secukupnya dengan garam dan lada hitam bubuk, kendurkan kembali hingga halus, kecilkan api di bawah penggorengan hingga kecil dan biarkan mendidih di bawah tutupnya. 15–20 menit. Setelah itu, pindahkan campuran krim aromatik ke samping dan biarkan diseduh sebentar. 10–15 menit.

Langkah 4: masak spageti.


Sementara air dalam panci sedang mendidih, tuangkan garam ke dalamnya dengan takaran 1 sendok teh per 1 liter dan celupkan spageti ke dalam cairan panas, setelah dikibarkan atau dipecah menjadi dua melintang. Setelah satu menit, hancurkan pasta dengan satu sendok makan hingga terendam seluruhnya dalam air, dan setelah mendidih kembali, masak pasta tanpa ditutup selama kurang lebih 8-9 menit hingga al dente, yaitu hingga hampir matang sempurna, sehingga menempel di gigi, namun tidak terlalu lembek juga. Kemudian spageti yang sudah mencapai kekentalan yang diinginkan kita buang ke dalam saringan tanpa dibilas, diamkan di wastafel sebentar untuk mengalirkan kelebihan cairan, dan lanjutkan ke langkah terakhir berikutnya.

Langkah 5: Sajikan spageti dengan ayam dan jamur.


Spaghetti dengan ayam dan jamur adalah hidangan kedua yang sangat empuk, disajikan panas untuk makan siang atau makan malam yang lezat. Setelah matang, pasta hangat dibagikan ke piring dan setiap sajian ditaburi saus pedas yang terbuat dari daging dan champignon. Kemudian, jika diinginkan, hancurkan kelezatan yang dihasilkan dengan keju keras cincang, bumbu segar cincang halus favorit Anda, dan letakkan di atas meja bersama dengan tambahan yang menyegarkan, misalnya salad sayuran, bumbu perendam, atau acar. Masak dengan cinta dan nikmati makanan buatan sendiri!
Selamat makan!

Resepnya berisi bumbu-bumbu yang paling sederhana; jika diinginkan, rangkaiannya dapat divariasikan berdasarkan preferensi selera pribadi, tetapi lebih baik bumbu-bumbu tersebut, serta bumbu kering, cocok untuk hidangan daging, unggas, dan jamur;

Alternatif yang sangat baik untuk krim adalah krim asam dengan kandungan lemak 10 hingga 21%, bawang bombay - daun bawang atau Bulgaria manis, minyak sayur - mentega, dan champignon - jenis jamur lain yang dapat dimakan;

Beberapa ibu rumah tangga merebus wortel dan paprika bersama bawang bombay, dan baru kemudian menambahkan sisa bahan secara bertahap;

Sebelum disajikan, lebih baik panaskan piring saji sedikit di dalam microwave atau oven yang sedikit terbuka, dengan cara ini Anda akan mempertahankan panas dari hidangan yang sudah jadi lebih lama, karena, seperti yang Anda tahu, pasta rebus apa pun menjadi dingin dengan sangat cepat. .

Masakan Italia sangat populer di seluruh dunia. Terlepas dari kenyataan bahwa masakan ini lebih sederhana dan lebih artistik daripada banyak masakan nasional negara-negara Eropa, masakan ini memiliki daya tarik dan daya tarik tersendiri. Dasar dari masakan Italia adalah pasta. Cepat disiapkan, dilengkapi dengan daging, jamur, unggas, makanan laut, sayuran, berbagai saus dan bumbu, pasta adalah solusi ideal untuk makan siang keluarga, kumpul ramah, dan makan malam romantis.

Daftar resep di artikel:

Bahan utama hidangan lezat ini adalah pasta, ayam, jamur, dan krim. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam.

Untuk pasta dengan ayam dalam saus krim, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 100 gram pasta
  • 300 gr irisan ayam
  • 150 gram champignon
  • 1 bawang bombay kecil
  • 50 ml krim (lebih baik mengambil 35% lemak)
  • 3 sdm. minyak zaitun
  • 40 g herba segar (dill dan peterseli)
  • merica
  • bumbu apa saja sesuai selera

Pertama-tama, Anda perlu merebus pasta. Untuk melakukan ini, masukkan pasta kering ke dalam air asin mendidih. Untuk 100 g pasta, Anda perlu mengambil 1 liter air dan ½ sendok teh garam. Tergantung pada variasi dan jenis pasta, masak selama 10 hingga 30 menit. Waktu memasak biasanya tertera pada kemasan. Namun untuk memasak pasta ala Italia, pasta harus diangkat dari api sedikit lebih awal. Spaghetti harus sedikit matang, begitulah cara biasanya disiapkan di Italia. Kemudian pasta harus dibuang ke dalam saringan atau saringan.

Fillet dan champignon harus dicuci, dikeringkan dan dipotong dadu kecil bersama bawang. Maka Anda perlu menuangkan minyak zaitun ke dalam wajan, tambahkan ayam dan goreng selama 1-2 menit. Kemudian tambahkan jamur dan bawang bombay ke dalam ayam dan terus goreng hingga berwarna cokelat keemasan, lalu tuangkan krim yang sudah dipanaskan sebelumnya. Mereka harus hangat, kalau tidak mereka bisa menggulung. Anda perlu mengaduk semuanya dengan seksama, didihkan, kecilkan api menjadi rendah dan terus didihkan saus selama 15 menit, aduk sesekali.

Selain saus krim, Anda bisa membuat ayam dengan jamur dalam saus krim asam. Rasanya tidak kalah enaknya. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengganti krim dengan krim asam lemak.

Pasta yang masih panas harus dimasukkan ke dalam penggorengan bersama ayam dan jamur dalam saus krim atau krim asam dan semua bahan harus tercampur rata. Sayuran segar harus dicuci dan dicincang halus. Tanpa membiarkan pasta dengan ayam dan jamur menjadi dingin, sebaiknya diletakkan di piring saji besar, ditaburi bumbu di atasnya dan segera disajikan.

www.wday.ru

Pasta dengan champignon dan ayam dalam saus krim


Memasak pasta dengan ayam, jamur, dan keju

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:

Jamur (tidak lebih dari 300 gram).

Krim (tidak lebih dari 250 gram).

Minyak zaitun (3 sendok makan).

Di bawah ini adalah resep langkah demi langkah (dengan foto) cara memasak pasta dalam saus krim dengan jamur dan ayam:

1. Menyiapkan ayam. Fillet perlu dicairkan, tulang dan tulang rawannya dibuang, dipotong-potong, setelah dicuci dagingnya.

3. Mempersiapkan jamur. Jamur dicuci dan dipotong tipis-tipis.

4. Menggoreng jamur dan bawang bombay. Tuang tiga sendok makan minyak zaitun ke dalam penggorengan dan tambahkan jamur di sana. Kemudian, setelah lima menit, tambahkan bawang bombay.

5. Menggoreng ayam. Segera setelah bawang bombay dan jamur mulai berwarna kecokelatan, tambahkan potongan ayam ke dalamnya. Saat semua sayuran berwarna keemasan, Anda perlu menambahkan krim, garam, dan rempah-rempah. Selanjutnya bahan digoreng selama dua puluh menit dengan tutup tertutup.

6. Memasak spageti. Mie untuk hidangan ini harus direbus terlebih dahulu. Cara menyiapkan produk ini dengan benar tertera di bagian belakang kemasannya.

7. Mempersiapkan keju. Keju diparut di parutan kasar dan dimasukkan ke dalam wajan bersama bahan lainnya.

8. Campur semua bahan. Masukkan spageti ke dalam penggorengan dan aduk rata. Setelah lima menit, angkat. Selamat makan.

Bagaimana cara memasak pasta dengan ayam, jamur, dan anggur putih?

Ayam, jamur, saus krim, dan anggur putih adalah kuartet terbaik yang akan membantu Anda mendapatkan suasana hati yang baik setelah seharian bekerja keras. Apalagi resep pembuatan masakan ini tidak memerlukan bahan khusus yang sulit ditemukan di supermarket terdekat.

Di bawah ini adalah resep langkah demi langkah (dengan foto) cara memasak pasta dengan ayam dan jamur dalam saus krim:

1. Menyiapkan daging ayam. Pada tahap ini, fillet perlu dicairkan, tulang dan tulang rawannya dihilangkan, jika ada, dan dipotong menjadi beberapa bagian. Selain itu, sebelum melakukan ini, pastikan untuk membilas ayam dengan air mengalir. Potongan porsi harus kecil dan bulat.

2. Mempersiapkan bumbu marinasi. Daging dalam masakan harus memiliki rasa pedas yang menyenangkan. Untuk melakukan ini, pertama-tama harus diasinkan. Untuk menyiapkan bumbunya, Anda perlu mencampurkan empat sendok makan minyak zaitun dan empat sendok makan anggur putih kering. Jika diinginkan, Anda bisa menyajikan saus pasta yang lezat dengan hidangan yang sudah jadi.

Potongan ayam direndam dalam bumbu yang sudah disiapkan dan dibiarkan dalam posisi ini selama satu jam di lemari es. Penting agar bumbunya menutupi setiap bagian. Untuk melakukan ini, Anda bisa membuatnya sedikit lebih banyak, misalnya mengambil setiap bahan bukan empat sendok, tetapi lima.

3. Memanggang ayam. Setelah satu jam, Anda bisa mulai menggoreng ayam. Potongan fillet dimasukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan tanpa minyak. Disarankan untuk menggoreng ayam dalam porsi. Dengan cara ini, setiap potongan bisa matang sempurna di setiap sisinya. Potongan yang sudah jadi dipindahkan ke mangkuk bersih.

4. Menggoreng jamur. Tahap selanjutnya dalam menyiapkan pasta dengan ayam dan jamur dalam saus krim (resep langkah demi langkah dengan foto) adalah menggoreng jamur. Dianjurkan untuk menggunakan champignon. Pertama-tama mereka harus dilap dengan kain lembab dan dibersihkan. Sayuran sebaiknya dicuci hanya sebagai upaya terakhir.

Jamur digoreng dengan dua sendok makan minyak zaitun. Saat minyak sudah terserap, tambahkan tiga sendok makan air ke jamur dan goreng selama beberapa menit lagi.

5. Membuat sausnya. Setelah jamur digoreng hingga berwarna cokelat keemasan, saatnya mulai membuat saus krimnya. Untuk melakukan ini, tambahkan tiga sendok makan susu dan satu sendok makan pati ke dalam jamur. Untuk bahan-bahan ini tambahkan dua sendok makan anggur dan dua sendok makan krim. Segera setelah campuran mendidih, campuran harus direbus di atas api setidaknya selama satu menit.

6. Memasak mie. Mie untuk hidangan ini harus direbus terlebih dahulu. Cara menyiapkan produk ini dengan benar tertera di bagian belakang kemasannya. Mie yang sudah jadi dimasukkan ke dalam wajan, ditambahkan ayam dan jamur. Hidangan direbus di atas kompor selama beberapa menit lagi dan diangkat dari api. Sebelum disajikan, pasta bisa dihias dengan bumbu. Selamat makan.

Tips membuat pasta asli

Untuk membuat pasta dengan ayam dan jamur dalam saus krim (resep langkah demi langkah dengan foto) benar-benar nikmat, ibu rumah tangga disarankan untuk membiasakan diri dengan beberapa rekomendasi sederhana yang akan sangat memudahkan proses menyiapkan hidangan:

1. Jenis pasta apa yang sebaiknya Anda gunakan untuk membuat pasta tradisional?

Pasta tradisional Italia adalah pasta tradisional yang sama. Bentuknya tidak penting. Yang penting adalah bahan baku pembuatannya. Pasta terbaik adalah yang terbuat dari varietas gandum durum. Anda juga bisa menggunakan spageti warna-warni. Satu-satunya syarat adalah pewarna alami harus digunakan untuk itu.

2. Dagingnya harus seperti apa?

Ternyata ayam juga perlu pemilihan yang sangat cermat. Koki berpengalaman merekomendasikan menggunakan ayam yang tidak dibekukan. Anda tidak perlu hanya membeli fillet saja. Misalnya, bisa jadi remah dari tulang kering.

Pilihan tradisionalnya adalah champignon. Tapi kalau di kulkas ada jamur jenis lain tidak apa-apa. Mereka juga bisa digunakan untuk membuat pasta dengan ayam. Yang penting produknya segar. Kalau tidak, hidangannya bisa rusak.

4. Bagaimana cara memasak pasta yang benar?

Agar pasta dengan ayam dan jamur dalam saus krim (resep langkah demi langkah dengan foto) persis seperti yang disiapkan dalam bentuk tradisional, pasta harus sedikit matang. Mereka masih punya waktu untuk mencapai kesiapan penuh - direbus bersama komponen hidangan lainnya dalam saus krim pedas.

5. Bagaimana cara memberikan rasa yang lembut pada suatu hidangan?

Rasa yang lembut - begitulah cara mengingat pasta yang disiapkan dengan benar dengan ayam dan jamur. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggunakan susu. Di antara keuntungan menambahkannya ke pasta, perlu diperhatikan tidak hanya rasanya yang enak, tetapi juga aromanya.

6. Apakah daging perlu dipukul dengan palu?

Dalam beberapa resep, penulis berbicara tentang memukul daging dengan palu. Hal ini disarankan hanya jika hidangan diolah menggunakan ayam yang sudah dimasukkan ke dalam freezer. Pengolahan daging dengan palu sebaiknya dilakukan dengan cepat dan tanpa menggunakan banyak tenaga.

7. Menghias dan menyajikan pasta.

Seperti halnya hidangan apa pun, begitu juga dengan pasta, dekorasi dan penyajiannya penting. Anda bisa menggunakan sayuran dan sayuran apa saja sebagai hiasan. Dengan mereka, hidangannya pasti akan berkilau dengan warna-warna cerah.

ezka.ru

Pasta dengan ayam dan jamur

Pasta enak karena berbagai alasan. Secara umum, ini adalah hidangan yang sangat serbaguna, setelah menguasai teknologi memasaknya, Anda dapat bereksperimen tanpa henti - menggunakan berbagai saus, topping, keju, dll. Pada saat yang sama, Anda selalu membutuhkan waktu tidak lebih dari satu jam untuk menyiapkannya (dan hanya jika pastanya super kompleks), bahkan, biasanya, 20-30 menit. Dengan pasta, seperti halnya pizza, semuanya sangat sederhana - Anda hanya perlu mempelajari cara membuatnya.

Hari ini kita akan berbicara tentang versi pasta yang sangat populer dengan ayam dan jamur. Ayam dan jamur adalah kombinasi yang bagus, apa pun hadiah hutan yang Anda pilih, bahkan dengan jamur tiram dan champignon yang dibeli di toko, rasanya akan sangat lezat. Saat menggunakan “duet” ini untuk pasta, Anda tidak akan salah – semua orang akan menyantap hidangan ini dengan senang hati!

  • Setelah memasak Anda akan menerima 2 porsi
  • Waktu memasak: 40 menit 40 menit

Bahan-bahan:

  • Semacam spageti, 200 gram
  • irisan ayam, 200 gram
  • jamur, 150 gr (apa saja)
  • krim, 150 ml (dari 10%)
  • bawang bombay, 1 buah.
  • minyak sayur, 3 sdm.
  • lada hitam
  • tanaman hijau

Cara memasak pasta dengan ayam dan jamur:

Masukkan fillet ke dalam wajan dengan minyak panas, goreng, bumbui dengan merica dan garam, setelah 5 menit tambahkan bawang bombay, potong dadu kecil atau setengah cincin.

Cuci jamur dan potong melintang menjadi potongan-potongan indah.

Tambahkan jamur ke dalam ayam, aduk dan goreng hingga kecoklatan dan cairan dari jamur menguap selama kurang lebih 15-20 menit sambil diaduk.

Tuang krim ke dalam ayam dan jamur, aduk, didihkan semuanya dengan api kecil selama 5 menit.

Teman-teman, apa olahan pasta favoritmu? Bagikan resep pasta lezat Anda menggunakan produk apa pun di komentar!

Mereka menyiapkannya. Lihat apa yang terjadi

ovkuse.ru

Pasta dengan ayam dan jamur dalam saus krim - resep langkah demi langkah dengan foto cara memasaknya di rumah

Pasta dengan ayam dan jamur dalam saus krim- puncak rasa susu yang dalam dengan bumbu dan potongan fillet ayam. Hanya dengan melihat sajian ini saja Anda sudah bisa merasakan rasa susu dan krim di bibir Anda.

Namun, banyaknya produk susu tidak berarti krim tersebut akan menghilangkan rasa daging atau jamur sepenuhnya, karena bahan-bahan yang tampaknya berbeda seperti pasta, ayam, jamur, dan saus berpadu secara sangat harmonis dalam resep ini. Pertama-tama kita akan menyimpan ayam dalam bumbu khusus, yang akan membuat rasanya dalam dan ekspresif.

Resep langkah demi langkah terperinci kami untuk membuat pasta dengan ayam dan jamur dengan foto akan menunjukkan dengan jelas setiap tahap memasak. Dari situlah Anda akan mempelajari rahasia pembuatan marinade, serta teknologi menggoreng jamur. Sangat mudah untuk menyiapkan hidangan ini di rumah, terutama jika ada instruksi rinci.

Siapkan pasta dengan ayam dalam saus krim di rumah dan manjakan orang yang Anda cintai dengan hidangan Italia yang lezat.

Langkah-langkah memasak

Kami mencuci dada atau fillet ayam dan membuang urat dan tulangnya, jika ada. Di atas talenan, dengan menggunakan pisau tajam dengan agak miring, potong ayam menjadi potongan besar, seperti terlihat pada foto.

Untuk memberi daging rasa pedas yang diperlukan, siapkan bumbunya. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan minyak zaitun dan anggur putih kering (4 sendok makan sudah cukup). Campur dan tambahkan sedikit thyme kering. Celupkan potongan ayam ke dalam adonan yang sudah disiapkan dan rendam di lemari es setidaknya selama satu jam.

Jika potongan ayam sudah cukup terendam, masukkan ke dalam wajan kering yang sudah dipanaskan. Cara terbaik adalah melakukan ini dalam porsi agar potongan fillet yang besar tidak saling mengganggu dan digoreng dengan baik. 2-3 menit sudah cukup untuk setiap sisi.

Tempatkan potongan fillet kecoklatan yang sudah jadi ke dalam mangkuk bersih hingga dingin.

Di penggorengan yang sama kita akan memasak jamur. Lebih baik tidak mencuci champignon, tetapi cukup menyekanya dengan kain lembab atau mengupasnya. Jika Anda mencucinya, lakukan hanya dengan air mengalir agar tidak menyerap air. Potong jamur menjadi potongan besar dan masukkan ke dalam penggorengan bersama dengan dua sendok makan minyak zaitun. Tambahkan air di sana. Goreng selama 3 menit.

Jika jamur sudah sedikit digoreng dan air sudah menyusut, tambahkan susu dingin yang dicampur sesendok tepung kanji. Tuang sisa anggur dan krim. Didihkan campuran dan masak selama 1 menit.

Mie harus disiapkan terlebih dahulu. Masak sesuai petunjuk pada kemasan. Ini tidak akan memakan banyak waktu. Jika sudah matang, masukkan ke dalam penggorengan, lalu masukkan potongan ayam. Campur semuanya dengan seksama dan masak selama beberapa menit lagi.

Salam untuk para pembaca kami yang budiman! Artikel hari ini akan memberi tahu Anda resep pasta dengan ayam dan jamur dalam saus krim. Hidangan ini memiliki ciri utama - dimasak dengan sangat cepat, namun hasilnya adalah makan siang yang benar-benar memuaskan dan lezat. Jika Anda tidak ingin berdiri lama di depan kompor, atau tidak punya banyak waktu, tetapi keluarga Anda sudah ingin makan, pasta ini akan berguna.

Izinkan kami memperingatkan Anda bahwa kami akan menggunakan wajan. Bagi yang belum familiar dengan keajaiban seperti itu, ini adalah piringan cekung yang ditemukan di Tiongkok. Seperti yang mungkin Anda ketahui, di banyak negara Asia, ini masih digunakan, karena... sangat nyaman untuk menyiapkan makanan cepat saji. Selain itu, Anda bisa memasak semuanya dalam wajan, mulai dari sayuran biasa hingga makanan penutup. Semua keunggulan penggorengan yang tampaknya sederhana ini dicapai berkat dinding dan bentuknya yang tipis - api ada di semua sisi. Oleh karena itu, jika atribut dapur seperti itu tidak tersedia, cobalah penggorengan biasa namun dalam. Ayo mulai memasak.

Bahan-bahan:

1. Semacam spageti – 300 gram

2. Dada ayam – 550 gram

3. Jamur – 150 gram

4. Bawang bombay – 1 buah

5. Bawang putih – 1 buah

6. Krim – 230 gram

7. Keju – 125 gram

8. Rempah-rempah - secukupnya

Metode memasak:

Mari kita segera perhatikan bahwa kami menggunakan dua jenis keju sekaligus - mozzarella dan parmesan. Anda dapat bereksperimen dan mencoba varietas dengan rasa netral lainnya. Kami juga akan menggunakan minyak zaitun. Jika sulit mendapatkannya, gunakan sayuran lain - pasti tidak akan merusak rasanya. Dan untuk pasta, fettuccine atau spaghetti cocok untuk hidangan hari ini.

1. Panaskan wajan, tuang sedikit minyak ke dalamnya, lalu cincang bawang putih. Kita membutuhkan dua atau tiga siung. Cincang halus, setelah dihancurkan dengan pisau.

Bahan ini opsional, diperlukan untuk menciptakan aroma masakan yang menyenangkan - dan Anda bisa menambahkannya sesuai selera.

2. Masukkan bawang putih cincang ke dalam penggorengan dan potong bawang bombay. Potong menjadi kubus kecil dan tambahkan juga bawang putih. Jangan lupa diaduk.

3. Saat kedua produk ini digoreng, potong jamur menjadi kubus kecil. Tambahkan juga satu champignon, tetapi lebih baik dipotong-potong. Kami mengirim kedua jenis tersebut ke penggorengan.

4. Potong dada ayam sesuka Anda - baik itu potongan atau kubus. Jelas bahwa kubus akan lebih cepat matang, dan kecepatan memasak adalah salah satu ciri utama hidangan kami.

5. Masukkan daging ayam ke dalam bahan yang sudah digoreng, aduk dan lanjutkan menggoreng hingga fillet berubah warna.

Oh ya, gunakan api besar dan jangan lupa diaduk agar makanan tidak gosong.

6. Garam dan merica sesuai selera. Anda dapat menambahkan bumbu sendiri, tetapi kami menggunakan kemangi kering dan oregano - satu sendok teh untuk setiap bahan. Aduk lagi. Anda juga bisa memarut “sejumput” pala, yang akan menambah aroma yang luar biasa pada masakan.

7. Saat ayam sudah digoreng, tambahkan krim 33% dan tuangkan sekitar 350 mililiter air. Omong-omong, Anda bisa menggunakan kaldu sebagai gantinya. Aduk semuanya lagi sampai saus mendidih. Cicipi dan tambahkan garam jika perlu.

Memasak pasta:

8. Sekarang Anda bisa memasukkan pasta. Perhatikan terlebih dahulu berapa lama suatu varietas tertentu harus dimasak. Fettuccine membutuhkan waktu sekitar enam menit untuk dimasak, tetapi karena sausnya yang kental, Anda perlu menambahkan beberapa menit lagi. Yang terbaik adalah menontonnya ketika sudah siap.

9. Campur kembali semua bahan dan kecilkan api. Tutupi panci dengan penutup. Namun Anda tidak perlu pergi jauh-jauh, karena... Anda harus mengaduk isinya beberapa kali.

10. Saat pasta sedang dimasak, Anda bisa memotong peterseli. Secara keseluruhan, makan siang kita hampir siap.

11. Usahakan pasta tidak terlalu matang, jika tidak rasa seluruh hidangan akan rusak. Jika sudah siap, tambahkan parutan mozzarella dan parmesan ke dalam wajan dan aduk kembali.

Omong-omong, kami menggunakan proporsi kira-kira sebagai berikut - 100 gram mozzarella dan 25 gram Parmesan. Anda bisa bertahan dengan yang lain atau hanya satu varietas, seperti yang telah kita bahas sebelumnya.

12. Matikan api dan masukkan sayuran yang sudah disiapkan. Ya, Anda dapat menebaknya, Anda perlu mengaduknya lagi. Makan siang singkat kami siap dalam 15-20 menit dan dapat diantar ke meja. Kami berharap Anda dan keluarga Anda selamat makan!

Jangan lupa bahwa hidangan ini paling enak disajikan panas-panas. Jika mau, Anda bisa menaburkan sedikit Parmesan lagi langsung ke piring. Di sini, dengan menggunakan pepatah terkenal dan sedikit memodifikasinya, kami akan menambahkan bahwa Anda tidak dapat merusak pasta dengan keju.

Jadi, dengan menggunakan resep ini dan menyiapkan hidangannya, Anda memecahkan beberapa masalah sekaligus. Pertama, Anda mendapatkan makan siang yang sangat singkat sehingga Anda dapat memberi makan keluarga Anda tanpa harus berdiri di dekat kompor dalam waktu lama. Kedua, Anda mendiversifikasi pasta klasik dengan saus krim dan keju yang lezat. Oleh karena itu, cobalah dan bereksperimen.

Artikel tentang topik tersebut