Permen rendah kalori: daftar makanan penutup diet. Permen berkalori paling rendah untuk sosok cantik

Permen rendah kalori yang sehat dan aman untuk bentuk tubuh Anda: nilai energi, manfaat, makanan penutup lezat yang terbuat dari permen rendah kalori.

Fakta bahwa tidak boleh makan makanan manis favorit saat diet merupakan ujian nyata bagi sebagian besar wanita. Tapi tidak perlu sepenuhnya berhenti mengonsumsi makanan manis. Permen rendah kalori bisa menjadi alternatif yang bagus untuk kue krim, coklat, dan es krim berkalori tinggi: di antara variasinya yang banyak, pasti ada sesuatu yang enak untuk Anda.

Tapi apakah benar-benar ada makanan penutup yang aman untuk tubuh? Tentu saja ya! Permen rendah kalori yang akan kami ceritakan kepada Anda akan menenangkan dan menyenangkan batin Anda yang menyukai makanan manis.

Lantas, makanan manis apa saja yang rendah kalori?

Permen dengan kalori paling rendah adalah buah-buahan segar dan beri. Cherry plum, quince, strawberry, blackberry, semangka, grapefruit, tangerine, orange, melon mengandung kurang dari 40 kkal per 100 g Dalam apel, plum, pir, lingonberry, ceri, ceri, delima, persik, nanas, raspberry, blueberry, kesemek, kiwi, gooseberry - dari 40 hingga 55 kkal per 100 g Dan bagian terbaiknya adalah Anda dapat membuat makanan penutup yang lezat dari hadiah alam yang penuh warna ini: mousse, jeli, sorbet, smoothie, puding. Manfaat yang tak ternilai dari buah-buahan segar dan beri adalah kaya akan enzim, penting untuk pencernaan yang baik, dan juga memberi tubuh vitamin dan mineral yang berharga daripada kalori kosong, seperti produk yang terbuat dari tepung putih.

Anda bisa menyiapkan salad buah yang lezat di rumah. Misalnya, potong kiwi, nanas, pisang, jeruk, tambahkan buah beri favorit Anda ke dalamnya, dan bumbui salad dengan yogurt alami rendah lemak, air jeruk nipis, dan madu. Setelah Anda mencoba makanan penutup ini, Anda tidak akan lagi menukarnya dengan roti yang berbahaya bagi bentuk tubuh Anda.

2. Apel panggang

Pertama, rasanya sangat enak, karena apel bisa dipanggang dengan berbagai cara, dan kedua, makanan penutup sehat ini mudah disiapkan. Buah-buahan perlu dicuci, dipotong inti, diisi dengan madu atau gula merah, tambahkan sedikit mentega (opsional) dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat selama 10-15 menit. 100 g makanan penutup ini mengandung sekitar 120 kkal.

Anda bisa menambahkan biji wijen, aprikot kering, dan kismis ke dalam isian. Apel bisa diisi keju cottage dengan raspberry atau buah beri lainnya, madu dengan almond, dan ditaburi kayu manis. Kandungan kalori apel hanya 45 kkal per 100 g, sedangkan apel kaya akan vitamin, serat, enzim dan zat bermanfaat lainnya.

3. Tanggal

Salah satu buah paling kuno saat ini masih dihargai di banyak negara karena kandungan nutrisinya yang unik dan rasanya yang luar biasa. Kurma kering sangat manis, enak dan sangat menyehatkan. Mereka kaya akan mineral, asam amino, mengandung serat makanan, pektin dan zat lain yang menjaga keseimbangan asam-basa dalam tubuh, membantu penyerapan karbohidrat, dan mendorong perkembangan bakteri menguntungkan di usus. 100 g buah kering yang luar biasa ini mengandung sekitar 274 kkal, dan satu kurma mengandung rata-rata 23 kalori. Rendah kalori dan sangat menyehatkan, membantu pencernaan, buah-buahan kering ini bisa menjadi pengganti yang sangat baik untuk makanan manis yang tidak sehat - bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau menghilangkan berat badan berlebih. Mereka sangat berguna bagi wanita hamil dan menyusui.

Yogurt menormalkan flora usus, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan merangsang penyerapan vitamin dan asam amino. Lebih baik memasaknya di rumah - makanan penutup seperti itu akan alami dan benar-benar menyehatkan. Anda membutuhkan susu murni desa, starter penghuni pertama, dan pembuat yogurt (termos). Susu dipasteurisasi, didinginkan, ditambahkan starter ke dalamnya, dimasukkan ke dalam pembuat yogurt atau termos dan setelah 6 jam Anda menikmati makanan penutup yang lezat, 100 gnya mengandung sekitar 100 kkal.

Jika Anda belum membeli penghuni pertama, ambillah produk susu fermentasi alami - susu panggang fermentasi, kefir, krim asam, atau versi campuran bisa, misalnya susu panggang fermentasi ditambah krim asam. Tambahkan sedikit madu (selai, pengawet, gula merah, jus alami), buah beri favorit Anda, atau potongan buah ke dalam campuran susu. Dan jika ingin es krim, masukkan saja makanan penutup yang sudah jadi ke dalam freezer.

Selain kurma, ada buah kering lainnya yang sehat dan rendah kalori - aprikot kering, kismis, plum, ceri kering, buah ara. Mereka baik untuk pencernaan, menekan nafsu makan dengan baik dan membersihkan usus dengan sempurna: inilah kesimpulan yang diambil oleh ahli gizi Italia. Selain itu, mereka adalah sumber vitamin dan mineral yang berharga.

100 g buah kering - dari 200 hingga 270 kkal. Untuk merasakan perubahan menyenangkan pada tubuh, cukup makan beberapa potong buah ara atau aprikot kering. Bahkan mereka yang sedang diet pun mampu membeli segenggam makanan lezat ini setiap hari.

6. Pastille, marshmallow, madu, selai jeruk dan manisan buah-buahan

Semua suguhan manis ini membantu pencernaan, membantu membersihkan tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang sangat penting bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan menjaga bentuk tubuh langsing. Kesamaan mereka juga adalah kandungan kalorinya yang rendah. Yang utama adalah produk tersebut hanya mengandung bahan-bahan alami.

Lima manisan rendah kalori teratas ini diberi tambahan madu. Ini berisi semua hal paling berguna yang dapat diberikan alam kepada kita. 100 g madu mengandung sekitar 330 kkal. Marshmallow dan marshmallow, yang disukai sejak kecil, mengandung 250 hingga 350 kkal, manisan buah-buahan mengandung sekitar 220 kkal per 100 g Nilai energi selai jeruk sekitar 300 kkal.

Keju cottage rendah lemak dengan madu merupakan salah satu hidangan sarapan terbaik, karena keju cottage merupakan sumber protein yang mudah dicerna, asam amino esensial, vitamin dan mineral. Anda dapat menambahkan manisan atau buah-buahan kering ke dalam makanan penutup bergizi ini - aprikot kering, kismis, plum: ini akan menjadi lebih enak dan sehat. 100 g kelezatan produk susu mengandung sekitar 150 kkal jika keju cottage rendah lemak, dan sekitar 200 kkal jika keju cottage memiliki kandungan lemak sedang. Makanan penutup dadih bisa ditaburi kacang cincang, keping coklat, atau dituangkan di atas coklat hitam leleh. Keju cottage dapat dipanggang dengan berbagai cara, souffle, mousse, dan puding dapat dibuat darinya.

Kombinasi yang sukses adalah keju cottage ditambah buah beri. Kismis dan blueberry yang mulia, raspberry dan stroberi yang harum, cranberry dan ceri asam - semuanya cocok dengan keju cottage yang lembut.

Dari manisan yang dijelaskan di atas, Anda bisa menyiapkan makanan penutup baru setiap hari - enak, sehat, dan tidak biasa. Permen rendah kalori adalah pilihan terbaik bagi mereka yang menghargai kesehatan dan berusaha untuk memiliki bentuk tubuh langsing, tetapi sangat menyukai makanan manis dan tidak ingin kekurangan makanan manis.

Bisakah Anda bayangkan hidup Anda tanpa permen? Beberapa perwakilan dari jenis kelamin yang adil, berusaha mencapai proporsi ideal, mengecualikan semua jenis makanan lezat dari makanan mereka. Namun, setelah beberapa saat, mereka masih membiarkan dirinya makan sesuatu yang manis. Mengapa ini terjadi? Jawabannya cukup sederhana. Agar berfungsi dengan baik, tubuh membutuhkan glukosa yang ditemukan dalam gula-gula dan makanan penutup.

Dan membatasi diri Anda pada zat ini sangatlah berbahaya. Dalam kasus seperti itu, Anda harus mengikuti pola makan yang seimbang dan sehat, termasuk semua makanan sehat, termasuk camilan. Dan agar tidak merusak sosok Anda, Anda perlu menggunakannya.

Produk-produk ini mengandung jumlah minimum, termasuk marshmallow, marshmallow, selai jeruk, buah-buahan kering dan madu.Mari kita coba melihat lebih dekat makanan manis yang paling rendah kalori.

Selai jeruk

Kelezatan ini berkat zat agar-agar yang dikandungnya membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh dan meningkatkan fungsi hati. 100 gram selai jeruk hanya mengandung 290 kkal, sehingga produk ini tergolong manisan rendah kalori.

Marshmallow dan marshmallow. Kue custard, coklat, dan manisan bisa berhasil diganti. Selain itu, pektin yang terkandung dalam produk ini merupakan cara paling efektif melawan bakteri, membantu menghilangkan garam dari tubuh dan menurunkan kadar kolesterol. Permen rendah kalori ini mengandung tidak lebih dari 300 kkal per 100 gram.

Marmalade dan marshmallow dapat dipadukan dengan keju cottage dan buah beri segar. Ini akan menjadi sangat enak, sehat, dan yang paling penting – rendah kalori! Hal utama yang harus diingat adalah dianjurkan untuk makan tidak lebih dari 30 gram manisan.

Buah kering

Ini termasuk buah ara, kurma, plum dan aprikot kering. Camilan ini dapat dikonsumsi sebagai pengganti permen dan coklat batangan. Memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat, mereka akan meningkatkan proses metabolisme dan menghilangkan kelebihan air dari tubuh, dan juga, berkat efek pencahar ringannya, menghilangkan racun dan limbah berbahaya. Ini adalah permen rendah kalori yang ideal, hanya mengandung 250 kkal per 100 gram. Dan apel kering dianggap sebagai buah kering yang paling sehat, karena mengandung 200 kkal (per 100 gram produk).

halva

Di antara semua makanan lezat lainnya, produk ini mungkin yang paling tinggi kalori. Namun manfaat makan halva bagi tubuh sangatlah besar. Nilailah sendiri, kelezatan ini diolah dari bubuk bunga matahari dan biji wijen dengan tambahan kacang-kacangan dan madu. Apa yang lebih bermanfaat?

Sayang

Dari segi kandungan kalorinya, produk ini bisa disamakan dengan gula. Dan hampir semua orang tahu tentang khasiat madu yang bermanfaat. Ini kaya akan vitamin dan asam amino, serta enzim yang meningkatkan proses pencernaan. Namun, Anda tidak boleh menggunakan produk ini secara berlebihan, karena penggunaan yang sering dapat menyebabkan reaksi alergi. Disarankan untuk menambahkan madu pada buah-buahan, kacang-kacangan atau buah-buahan kering, namun perlu diingat bahwa satu sendok makan camilan mengandung 100 kkal.

Cokelat

Anehnya, produk favorit ini termasuk permen rendah kalori. Namun tidak semua coklat mengandung sedikit kalori. Yang paling optimal dalam hal ini adalah dark chocolate yang mengandung kurang dari 78% kakao. Sebatang produk alami semacam itu akan mengandung sekitar 500 kkal.

Siapapun yang ingin menurunkan berat badan tidak hanya harus berlatih keras dan menguras tenaga di gym. Penting untuk menguasai dasar-dasar (PP), meninjau pola makan Anda, dan membuat menu yang enak dan sehat.

Seringkali, bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan, masalah sebenarnya adalah berhenti mengonsumsi makanan manis. Banyak orang yang terbiasa minum kopi dengan roti, manisan atau kue untuk sarapan. Faktanya, untuk memiliki tubuh langsing, Anda tidak harus menghilangkan karbohidrat sepenuhnya dan memikirkan makanan mana yang memiliki kalori paling sedikit sebelum makan.

Agar kebugaran membuahkan hasil, cukup makan dengan benar dan mengutamakan produk alami. Jika Anda menyiapkan makanan penutup rendah karbohidrat di rumah, daripada menggunakan manisan yang dibeli di toko, Anda dapat “membunuh dua burung dengan satu batu” - manjakan diri Anda dengan hidangan lezat dan tetap langsing, menarik, dan bugar tanpa banyak usaha.

Penting untuk dipertimbangkan

Saat memikirkan apakah kue atau manisan lebih berbahaya, apakah lebih baik membeli manisan di toko atau menyiapkan hidangan makanan sendiri, Anda harus selalu mempertimbangkan konsep seperti suplemen makanan.

Tidak semua orang tahu apa itu. Istilah ini merupakan singkatan dari protein, lemak dan karbohidrat. Indikator ini akan bersifat individual untuk setiap orang. Ini mengacu pada berapa banyak karbohidrat, protein dan lemak yang harus dikonsumsi seseorang agar tetap bugar, menghasilkan energi yang cukup, aktif dan sehat.

BZHU dihitung berdasarkan:

• jenis kelamin;
• berat;
• tingkat aktivitas fisik sehari-hari.

Sumber BJU bergantung pada kelompok unsur mikro dan unsur hara yang ingin diterima. dalam daging dan produk susu, lemak - dalam minyak dan ikan, karbohidrat - dalam produk tepung, berbagai sereal, coklat, buah-buahan.

Jika kita membayangkan pola makan harian seseorang 100%, maka rasio BJU baginya, dengan aktivitas fisik sistematis dengan intensitas sedang, adalah 30/20/50.

Fitur memasak

Jika Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan membuat kue rendah kalori di rumah, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia dan mengikuti rekomendasi sederhana. Pertama-tama, pilihlah bahan-bahan yang berkualitas tinggi dan alami. Gunakan lemak sesedikit mungkin.

Kue shortbread lebih baik dikeluarkan dari makanan, karena Anda membutuhkan banyak margarin untuk menyiapkannya. Alih-alih margarin, sebaiknya gunakan mentega untuk memanggang. Saat Anda memutuskan untuk membuat kue buatan sendiri yang tidak akan merusak bentuk tubuh Anda, pelajari resepnya dengan cermat dan siapkan semua yang Anda butuhkan.

Terbuat dari oatmeal

Kue apa yang paling sehat untuk wanita yang sedang menurunkan berat badan? - gandum! Setiap produk yang digunakan bermanfaat bagi tubuh dan memperkayanya dengan vitamin dan unsur mikro. Kue oatmeal bisa dibuat tanpa bahan tambahan apa pun, namun jika bahan utamanya dipadukan dengan pisang, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan, hasilnya akan jauh lebih enak.

Cara mempersiapkannya bukan rahasia lagi, algoritme tindakannya sesederhana mungkin. Anda akan perlu:

• 30 gram oatmeal;
• 40 gram tepung kelapa;
• 1 pisang;
• 1 putih telur;
• 150ml kefir;
• 20 gram dedak;
• bubuk pengembang;
• panili.

1. Kupas pisang, potong-potong, masukkan semua bahan kering dan cair ke dalamnya.
2. Kocok semuanya dengan blender hingga halus.
3. Bagi adonan menjadi bola-bola dan letakkan di atas loyang, ratakan sedikit.
4. Panggang selama 10-15 menit pada suhu 180 derajat.

Dari keju cottage

Resep sederhana lainnya untuk kue rendah kalori adalah hidangan berbahan dasar keju cottage. Ini memperkaya tubuh dengan kalsium, magnesium, fosfor dan vitamin. Kue dadih adalah solusi terbaik bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan atau sekadar mengikuti prinsip nutrisi yang tepat. Bahan utama untuk memasak:

• 150 gram keju cottage rendah lemak;
• 130 gram oatmeal;
• 1 pisang;
• 25 gram buah kering.

1. Kupas dan potong pisang, tambahkan sereal dan keju cottage ke dalamnya.
2. Campur bahan menggunakan blender.
3. Tambahkan buah-buahan kering ke dalam campuran homogen dan biarkan diseduh selama 30 menit.
4. Letakkan adonan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama setengah jam.

Dari "Hercules"

Bubur Hercules enak dan menyehatkan. Namun, jika Anda bosan memakannya dalam bentuk biasa, Anda bisa mencoba cara pengolahan baru. Jika Anda tidak tahu cara membuat kue oatmeal gulung, pelajari prosedurnya langkah demi langkah. Awalnya siapkan produk:

• 200ml kefir;
• 200 gram oatmeal;
• 4 sdm. aku. Sayang;
• 1 sendok teh. kayu manis.

1. Tuangkan kefir di atas Hercules dan biarkan diseduh selama 30 menit.
2. Jika sereal sudah empuk dan adonan menjadi lembek, tambahkan sisa bahan.
3. Panaskan oven hingga 200 derajat.
4. Lapisi loyang dengan perkamen dan sendokkan adonan ke dalam bentuk kue.
5. Panggang selama 20-30 menit.

Kue kiwi sehat tanpa dipanggang

Jika Anda ingin menurunkan berat badan atau menjaga bentuk tubuh, namun sekaligus ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan penutup yang lezat, siapkan kue kue rendah kalori. Bahkan mereka yang menjalani diet ketat pun bisa menyantap suguhan lezat ini. Untuk mempersiapkannya, ambil:

• 200 gram biskuit;
• 80 gram mentega;
• 2 buah. Kiwi;
• 500 ml yogurt;
• 70 gram gula;
• 1 sendok teh. aku. jus lemon;
• 5 sdt. agar-agar;
• setengah gelas air matang.

1. Tuang gelatin dengan air ke dalam mangkuk dan biarkan selama 30 menit hingga membengkak.
2. Hancurkan kue dan tambahkan mentega, aduk.
3. Kami menutupi loyang springform dengan perkamen dan meletakkan dasar kue, membentuk sisi-sisinya.
4. Tempatkan cetakan dengan sediaan di lemari es selama 20 menit.
5. Kupas dan potong kiwi, tambahkan jus lemon dan gula, didihkan dengan api kecil selama 3 menit.
6. Panaskan semangkuk gelatin dan tuangkan yogurt dan kiwi ke dalamnya, didihkan selama 2 menit (campuran jangan sampai mendidih).
7. Kami mengeluarkan cetakan dengan dasar kue dan menuangkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya. Tempatkan di lemari es semalaman.

Cobalah resep yang berbeda, bereksperimen, selalu masak dalam suasana hati yang baik. Semua ini akan membantu Anda makan enak dan sehat, tetap langsing dan menarik dalam situasi apa pun.

Ada begitu banyak orang di dunia yang tidak menyukai penampilan mereka sama sekali! Lebih dari separuh dari mereka berpikir untuk menurunkan berat badan. Kelebihan berat badan mempengaruhi seluruh dunia, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Ahli gizi dan dokter lain dari berbagai spesialisasi datang membantu mereka. Dan, tentu saja, ada banyak sekali pola makan. Namun diet apa pun adalah proses yang sulit, terkadang sangat sulit, yang terkadang dapat membuat seseorang mengalami depresi. Oleh karena itu, sebelum memilih salah satu cara menurunkan berat badan, sebaiknya Anda menangani masalah penurunan berat badan dengan sangat serius dan tentunya melibatkan dokter spesialis. Perlu Anda pahami: tidak ada diet yang ideal. Masing-masing mempunyai keterbatasan. Seringkali pola makan, terutama yang belum teruji dan ditemukan oleh seseorang tanpa pendidikan khusus, dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh dan menyebabkan penyakit kronis.

Menunya pasti enak

Ketika berbicara tentang diet, orang langsung teringat akan rasa lapar dan tidak adanya makanan manis sama sekali. Namun saat ini persepsi tersebut bisa disebut keliru. Memang, misalnya, metode yang diusulkan oleh Pierre Dukan termasuk makanan manis, dan daftarnya sangat beragam.

Oleh karena itu, masuk akal untuk mempertimbangkan secara singkat kemungkinan pilihan yang mungkin dilakukan oleh orang-orang yang menganut jenis diet tertentu. Permen diet yang resepnya akan dijelaskan di bawah ini mudah dibuat di rumah. Karena sebagian besar orang sibuk dan kekurangan waktu untuk aktivitas kuliner jangka panjang, ini adalah resep diet yang cukup sederhana.

Produk yang paling populer dari kategori manis adalah permen, cookies, cake, coklat, kue kering, kue sus, mousse, kue keju, roti, kue keju dan donat. Daftar seperti itu akan cocok untuk semua orang yang menyukai makanan manis dan memenuhi kebutuhannya tanpa memaksanya ke dalam batasan yang ketat.

Kelezatan yang tidak biasa

Permen adalah makanan manis jika disiapkan dengan benar. Untuk cara pertama, Anda perlu mengambil tiga sendok makan susu kering, sebaiknya susu skim, dan sepertiga gelas coklat skim. Ini tetap diperlukan, tetapi reservasi harus dilakukan di sini. Sebagian besar produk ini tidak aman. Oleh karena itu, solusi yang paling tidak berbahaya adalah dengan menggunakan tablet pengganti gula yang dibuat secara eksklusif dengan bahan alami, misalnya menggunakan stevia.

Bahan terakhirnya adalah susu cair, juga skim. Semuanya harus dikocok dengan blender, dipindahkan ke cetakan silikon dan dimasukkan ke dalam freezer.

Untuk cara kedua, Anda membutuhkan kurang lebih 60 ml kopi dan tiga sendok makan susu bubuk skim, sebanyak 2 sdm. dan sesendok coklat (seperti pada resep sebelumnya, rendah lemak). Agar-agar akan cukup jika Anda mengukur satu sendok teh. Pemanis diambil berdasarkan preferensi pribadi. Gelatin larut dalam kopi. Setelah bengkak, dipanaskan dalam penangas air, tetapi tidak perlu sampai mendidih. Tablet manis dihaluskan dan dicampur dengan semua bahan. Massa yang dihasilkan, yang sudah disusun sebelumnya ke dalam cetakan, dikirim ke freezer hingga dingin.

Kue adalah salah satu makanan lezat yang paling populer, baik orang dewasa maupun anak-anak menyukainya. Oleh karena itu, Anda dapat mengunyah kue dengan nikmat dan bergizi bahkan saat sedang diet. Caranya, kocok putih telur (4 buah) dengan sedikit garam. Dalam mangkuk terpisah, campurkan pengganti gula, rasa kacang (jika tidak dapat menemukannya, Anda bisa menambahkan lemon atau rasa lainnya), dan dedak gandum. Campur semuanya dengan putih telur dan letakkan di atas loyang yang sebelumnya dialasi kertas roti. Anda bisa menggunakan spatula untuk ini. Anda bisa menaburkan kue diet dengan dedak. Suhu saat produk dipanggang harus 160 derajat.

kue diet

"Napoleon" terkenal dan diminati. Anda dapat memanggang analognya tanpa mengkhawatirkan kalori sama sekali, karena ini akan menjadi kue diet. Untuk kuenya membutuhkan tiga butir telur ayam, dua sendok makan tepung maizena dan bahan pemanis yang ditambahkan sesuai selera. Bahan-bahan tersebut dicampur dan dipanggang dalam wajan seperti pancake atau dikeringkan dalam oven.

Untuk krimnya ambil tepung maizena, pengganti gula dan vanillin, campur dengan sedikit susu, selalu dingin. Secara terpisah, didihkan 250 ml susu, tambahkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya, aduk terus. Setelah mendidih kembali, krim dimasak beberapa menit lagi.

Cokelat: putih dan hitam

Jika Anda benar-benar ingin melihat makanan manis di atas meja, tetapi waktu Anda sangat sedikit, Anda bisa mencoba coklat buatan sendiri. Komposisinya mengandung bahan-bahan berikut: susu kering - enam sendok makan, susu skim cair - 12 sendok makan, pengganti gula, vanilin. Penambahan coklat atau kopi instan menghasilkan coklat hitam. Produk tercampur rata dan dituangkan ke dalam cetakan. Kelezatannya sebaiknya disimpan di lemari es atau freezer karena cepat meleleh karena tidak adanya bahan tambahan khusus.

Kue sus yang menggugah selera

Terkadang tidak mungkin untuk melewatkan kelezatan ini, tampilannya sangat menggugah selera. Jika keinginan untuk makan satu atau dua eclair sangat menarik, resep ini bisa membantu. Untuk adonan, kocok dua kuning telur dengan mixer dan tambahkan dua sendok makan kasein (atau analognya), garam dan baking powder. Setelah itu, adonan diuleni, sosis kecil digulung dan dipanggang pada suhu 200 derajat selama sekitar dua puluh menit. Untuk menyiapkan krim, Anda membutuhkan setengah gelas susu, satu sendok makan tepung maizena, dan masing-masing satu sendok teh coklat dan vanila.

Pemanis ditambahkan sesuai selera. Setelah semua bahan tercampur, Anda perlu memanaskan adonan dalam panci kecil hingga mengental. Untuk mengubah kue sus menjadi manisan makanan, yang tersisa hanyalah melapisi roti yang sudah dipotong dengan krim dan menikmati rasanya.

Mousse rendah kalori

Mousse adalah jenis makanan penutup yang luar biasa. Persiapannya mudah dan cepat. Jika Anda tidak bisa menghilangkan pemikiran tentang apa yang harus dimasak yang sehat dan sederhana, kelezatan ini akan menjadi pilihan yang sangat baik.

Misalnya resep yang sangat sederhana: tambahkan pemanis ke dalam satu liter susu skim dan panaskan hingga mendidih, lalu tambahkan tiga butir telur kocok dan dua sendok makan tepung maizena. Selanjutnya seluruh adonan diaduk dan dipanaskan kembali, namun untuk kedua kalinya tidak sampai mendidih.

Kue keju untuk sarapan

Kelezatan yang akrab bagi semua orang sejak kecil ini sangat cocok untuk sarapan yang mengenyangkan. Secara umum, resep diet keju cottage, termasuk kue keju, memuaskan rasa lapar dengan sangat baik. Untuk hidangan yang dimaksud, 180 gram keju cottage yang rapuh dengan kandungan lemak serendah mungkin sangat cocok. Anda juga membutuhkan satu butir telur, satu setengah sendok makan dedak gandum, masing-masing satu sendok makan dedak gandum dan isolat (bisa pakai kedelai). Pengganti gula ditambahkan sesuai selera. Semuanya dikocok dengan blender, lalu digoreng dengan beberapa tetes minyak dalam wajan bertutup dengan api kecil.

Cepat dan bermanfaat

Mengingat resep makanan yang lezat, orang pasti akan mendeskripsikan rotinya. Mereka bisa dibuat manis atau asin dengan memarut keju atau menambahkan keju cottage. Adonannya sangat mudah disiapkan. Enam sendok makan susu bubuk dicampur dengan dua butir telur, baking powder dan vanilla.

Garam dan pemanis ditambahkan sesuai selera. Campuran dipanggang hanya selama sepuluh menit pada suhu 180 derajat dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Kue keju rendah kalori

Mereka yang lebih menyukai makanan manis mengetahui berbagai macam resep, dan di antaranya, kue keju sepertinya sangat menggoda.

Metode pertama, seperti metode sebelumnya, sangat sederhana. Anda membutuhkan produk-produk berikut:

Keju cottage - satu bungkus, sebaiknya rendah lemak;

Dua sendok makan jus lemon;

Dua sendok makan tepung maizena;

Pemanis;

Tiga kuning telur;

Lima protein.

Pertama, buat busa yang rapat, lalu masukkan keju cottage ke dalamnya dengan sangat hati-hati. Secara terpisah, sisa bahan harus dicampur. Gabungkan massa kental dengan campuran protein. Kue keju ini bisa dipanggang dalam slow cooker atau di dalam oven.

Resep lainnya lebih halus dan menarik. Adonannya dibuat dari dedak gandum.

Dedak gandum, digiling menjadi tepung - 4,5 sendok makan;

Telur ayam - 2 buah;

Baking powder - 1 sendok teh;

Air - 2 sendok makan;

Pemanis secukupnya.

Keju cottage, seperti dalam kasus pertama, lembut, rendah lemak - 800 g;

Telur ayam - 2 buah;

Pemanis;

Panili;

Bumbu.

Dekorasi (opsional):

Kembang sepatu - 1 bungkus;

Pemanis;

Agar-agar - 1 sendok teh;

Air - 1 gelas 200-250 ml.

Putihnya harus dipisahkan dari kuningnya dan dikocok menjadi busa padat yang elastis, dan kuning telur, air, pengganti gula, baking powder, dan dedak harus dicampur. Selanjutnya, campurkan campuran yang dihasilkan dengan busa protein dan kocok perlahan, sebaiknya dengan spatula kayu. Setelah itu, adonan dituangkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Pada tahap selanjutnya kita menangani pengisiannya. Dengan menggunakan mixer, keju cottage dan pemanis dikocok, lalu ditambahkan telur dan adonan, semuanya dikocok kembali. Massa yang dihasilkan dituangkan ke atas kue, diratakan dan dikembalikan ke oven, sedangkan suhunya tidak boleh melebihi 160 derajat. Ketika massa dadih mengeras dan mengental, produk dianggap siap.

Jeli untuk hiasan bukanlah komponen yang diperlukan, tetapi jika keputusan untuk menyiapkannya masih dibuat, Anda perlu mencampurkan segelas air mendidih, agar-agar, pemanis, dan kantong teh ke dalam wadah yang nyaman. Campuran ini perlu dididihkan sambil terus diaduk. Pada awal perebusan, piring diangkat dari api dan isinya didinginkan.

Donat

Ada berbagai resep donat diet yang enak. Salah satunya mengandung telur (2 pcs.), tepung maizena (4 sdm.), keju cottage (4 sdm.), baking powder, ragi (1 sdt), pemanis.

Campur bahan-bahan, tunggu hingga adonan mengembang, lalu panggang dalam cetakan atau lingkaran kecil saja. Waktu memanggang tidak lebih dari dua puluh menit. Selamat makan!

Bagi kebanyakan wanita, hal terburuk dalam diet adalah berhenti mengonsumsi makanan manis. Mengapa harus berkorban seperti itu jika makanan manis biasa bisa diganti dengan makanan rendah kalori?

Hal utama adalah pemahaman yang jelas tentang apa yang bisa Anda makan dan kapan.

Selama diet, Anda harus melupakan makanan yang dipanggang dengan ragi dan makanan yang dipanggang dengan isian krim dan mentega.

Kelezatan seperti itu menghambat proses pencernaan, menyebabkan fermentasi di usus (kecepatan penurunan berat badan tergantung kelancaran fungsi usus) dan mengandung persentase lemak yang besar.

Jika Anda ingin mempermanis pola makan Anda, pertama-tama perhatikan kandungan lemak produknya, baru kemudian kandungan kalorinya.

Kalori dapat dengan mudah dibakar melalui aktivitas fisik, namun lemak, yang menumpuk di lapisan tebal di sekitar organ dalam, tidak mudah dan cepat untuk dihilangkan.

Ingat:

• Bahkan makanan manis berkalori paling rendah yang dimakan di malam hari tidak akan meninggalkan bekas dan akan memengaruhi bentuk tubuh Anda.
• Pada malam hari, tubuh beristirahat dan tidak membutuhkan banyak tenaga. Dia akan menyembunyikan semua kalori yang dia terima sebagai cadangan, di bagian samping dan pinggang kita.
• Sebelum tidur, jika Anda benar-benar menginginkan sesuatu yang manis, buatlah sendiri teh herbal dengan madu.

Cara konsumsi makanan manis rendah kalori yang benar saat diet

• Kalori dari makanan manis tidak boleh melebihi sepuluh persen dari asupan kalori harian Anda.
• Hindari pemanis buatan. Karena bisa meningkatkan keinginan akan makanan manis.
• Anda hanya boleh makan yang manis-manis untuk sarapan. Ini akan memberi Anda energi ekstra untuk hari itu. Dan kalori yang didapat dari makanan manis akan punya waktu untuk habis dalam sehari.
• Anda hanya boleh mengonsumsi makanan manis beberapa kali seminggu (meskipun makanan tersebut rendah kalori).
• Jika Anda sangat menginginkan sesuatu yang manis di hari-hari yang tidak direncanakan, sebaiknya Anda mengonsumsi sepotong coklat hitam, karena tidak akan menambah kalori ekstra dan tidak akan disimpan sebagai lemak.
• Untuk menyiapkan makanan panggang buatan sendiri, ganti tepung terigu dengan tepung biji rami. Tepung biji rami memiliki kalori yang jauh lebih sedikit, dan serat yang dikandungnya akan menghilangkan rasa lapar.

Daftar permen berkalori paling rendah termasuk coklat hitam, marshmallow, selai jeruk, marshmallow, es krim dan, tentu saja, buah-buahan kering. Jika Anda tidak mengonsumsi makanan tersebut dalam jumlah banyak, maka tubuh akan dengan mudah mengatasi kalori yang diterima darinya.

• Sedikit tip: untuk mengendalikan keinginan makan gula -.

Permen rendah kalori dari toko

Cokelat

Mari kita mulai dengan coklat. Boleh dikonsumsi, namun sebaiknya pilih yang hitam saja (mengandung minimal 76% biji kakao) dan kadar gula rendah.

Cokelat jenis inilah yang akan mengisi tubuh dengan unsur mikro yang bermanfaat dan menenangkan rasa lapar dalam waktu lama.

Cokelat hitam membantu tubuh memproduksi endorfin (hormon kebahagiaan), yang menghilangkan stres saat menurunkan berat badan.

Selain itu, tidak memiliki banyak kalori, dan lemak tak jenuh tunggal yang dikandungnya akan memacu kita untuk menurunkan berat badan dengan cepat.

Anda bisa makan beberapa potong coklat sehari tanpa merusak bentuk tubuh Anda.

Es krim

Ada lagi makanan manis yang bisa dikonsumsi saat menurunkan berat badan. Ini es krim.

Tapi Anda harus memilihnya tanpa bahan pengisi dan dengan kandungan rendah lemak, dan yang terbaik adalah menyiapkannya sendiri dari susu rendah lemak, gula bisa diganti dengan buah beri manis.

Es krim mengandung susu sehingga kaya akan kalsium, yang membantu memberi sinyal rasa kenyang ke otak.

Penting juga agar es krimnya dingin dan setelah dimakan, suhu tubuh menurun, pembuluh darah berkontraksi, dan dengan demikian hormon yang bertanggung jawab untuk pertukaran panas dilepaskan dari pusat termoregulasi.

Ini membantu mengeluarkan lebih banyak energi untuk menghangatkan tubuh dari dalam, dan karenanya membakar lebih banyak kalori.

Tapi saya berani mengatakan bahwa Anda mampu makan rasa manis seperti itu dua kali seminggu dan tidak lebih dari seratus gram. .

Buah kering

Ada makanan manis lain yang dapat memenuhi kebutuhan makanan manis selama periode penurunan berat badan - ini adalah buah-buahan kering, seperti plum, aprikot kering, buah ara, apel, pir.

Mereka bisa dikonsumsi sebagai makanan ringan. Buah-buahan kering banyak mengandung serat yang membutuhkan waktu lama untuk dicerna dan menghilangkan rasa lapar dengan baik, juga mengandung karbohidrat lambat yang dapat menyuplai energi bagi tubuh dan cepat dibakar tanpa disimpan sebagai lemak.

Selain itu, selama diet, buah-buahan kering akan memasok vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat bagi tubuh.

Namun harus dikeringkan secara alami dan tanpa penambahan bahan pengawet dan gula. Dengan segala manfaat buah-buahan kering, orang tidak boleh melupakan rasa proporsional, karena mengandung cukup banyak gula.

Asupan buah-buahan kering setiap hari:

• Prune – 3-4 buah.
• Aprikot kering – 3 buah.
• Gambar – 2 buah.
• Apel – 100 gram
• Pir – 70 gram

Anda juga bisa membuat kolak dari buah-buahan kering yang tidak memerlukan tambahan gula. Pir kering, apel, dan beri sangat ideal untuk ini.

Anda dapat minum kolak seperti itu tanpa mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda. Jika kolaknya asam, Anda bisa menambahkan sedikit fruktosa.

Lezat dan tidak mengandung kalori Baca lebih lanjut mengenai Mana yang lebih efektif: olahraga atau beralih ke nutrisi yang tepat? Pijat, lari atau puasa?

Permen rendah kalori untuk teh yang bisa Anda siapkan di rumah

Makanan manis selanjutnya yang bisa dikonsumsi adalah makanan panggang buatan sendiri seperti kue oatmeal. Ini mengandung banyak oatmeal dan minimal tepung terigu.

Dan sebagai pemanis, Anda bisa menggunakan madu stevia sebagai pengganti gula. Selain itu, kue oatmeal mengandung banyak unsur mikro dan serat, yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan.

Anda juga bisa membuat makanan panggang rendah kalori seperti roti jahe atau kue gandum atau kue wortel. Semuanya diolah dengan tambahan stevia atau sirup maple, yang memberi rasa manis dan minimal kalori.

Untuk mengurangi kandungan kalori pada makanan yang dipanggang, Anda bisa menggunakan dedak dan tepung gandum utuh. Berikut ini resep kue kering sederhana dan rendah kalori.

resep kue:

• dedak gandum – 4 sdm. berbohong
• dedak gandum – 4 sdm. berbohong
• Kuning telur – 4 buah.
• Keju cottage rendah lemak – 4 sdm. berbohong
• Sirup maple – 1 sdm. berbohong
• Baking powder - 1 teh. berbohong

Kocok kuning telur dengan baking powder, tambahkan semua bahan lainnya dan aduk rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang hingga matang.

Marshmallow

Anda juga bisa mengonsumsi marshmallow dalam jumlah sedikit. Manisan ini terdiri dari putih telur, gula dan agar-agar.

Jika mau, Anda bisa membuat marshmallow sendiri dengan menambahkan buah beri segar yang dihaluskan dengan blender. Ini akan membantu sedikit mengurangi kalori.

Tes

Apakah Anda sangat menginginkan makanan manis?

Ada makanan manis lain yang bisa Anda siapkan sendiri dan aman dikonsumsi selama diet - yogurt marshmallow.
Resep yogurt marshmallow:

• Yoghurt rendah lemak alami – 125 g
• Gula vanila – 15 gram
• Gula bubuk - 1 sdt.
• Susu rendah lemak – 1 liter.
• Marshmallow putih – 170 g

Tempatkan semua bahan dalam wadah dan haluskan dengan blender. Masukkan campuran ke dalam pembuat yogurt dan biarkan selama 5-7 jam. Kemudian tuang ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam lemari es.

Membuat empat porsi. Satu porsi makanan penutup ini mengandung 170 kalori. Lagipula, ini tidaklah banyak. Dan hidangan penutup ini bisa disajikan untuk Anda sebagai sarapan lengkap.

Selai jeruk

Ada makanan manis lain yang bisa dikonsumsi saat menurunkan berat badan - selai jeruk. Tidak harus membelinya, tapi Anda bisa membuatnya sendiri dengan menggunakan sirup maple atau buah beri segar sebagai pemanisnya.

Jika Anda memutuskan untuk membeli selai jeruk di toko, maka Anda harus memilih yang tidak ditaburi gula, misalnya jeli, karena kalorinya lebih sedikit.

Anda juga bisa menggunakan jeli yang Anda buat sendiri secara berkala. Mengandung air, gelatin, buah beri segar dan sedikit sirup maple. Tidak banyak kalori dalam jeli ini.

Jika Anda sedang diet, jangan berhenti mengonsumsi makanan manis. Cukup mengganti kue dan manisan berkalori tinggi dengan manisan yang kandungan lemak, gula, dan kalorinya minimal. Dan tentunya mengikuti norma konsumsi.

Dan untuk camilan, video makanan penutup rendah kalori di rumah: