Salad dengan resep kecap untuk musim dingin. Salad lezat dengan kecap. Salad musim gugur dengan ayam dan kecap

salah satu saus paling kuno. Sejarahnya dimulai pada abad ke-17

abad ketika orang Eropa menemukan Cina. Belakangan, itu mulai digunakan sebagai dasar untuk hiasan saus Perancis.

Saat ini produk paling terkenal di Asia. Ini diproduksi dengan memfermentasi kedelai. Dan untuk meningkatkan rasanya, ditambahkan jamur khusus. Secara eksternal, sangat mudah dikenali. Kecap memiliki rona gelap dan bau yang khas. Ia memiliki nama lain: “Raja Masakan Jepang”.

Keunggulan terpentingnya adalah tidak mengandung kolesterol.

Pada saat yang sama, ia menggantikan garam, saus dan bumbu. Ada banyak sekali resep yang menggunakan kecap. Dan bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan, ini hanyalah anugerah. Ini hanya mengandung 55 kkal per 100 gram produk murni. Apa lagi yang dibutuhkan seseorang yang sedang diet?

Anda bisa membuat banyak saus berbahan dasar kecap. Dan mereka, pada gilirannya, dapat disajikan dengan lauk apa pun. Jika mau, Anda bisa memasak apa saja dengannya. Jadi, salad Yunani penggunaan kecap dianggap sebagai hidangan gourmet.

Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:

• Keju Feta
• Tomat
• mentimun
• paprika manis
• Bohlam
• Zaitun yang diadu
• lemon
• Setangkai tanaman hijau
• Lada bubuk secukupnya
• Minyak zaitun
• Kecap

Proses memasak.

1. Mentimun perlu dicuci dan dikeringkan dengan baik. handuk kertas. Mereka dipotong-potong besar.
2. Tomat juga dicuci dan dikeringkan. Mereka dipotong-potong besar.
3. Cuci paprika, kupas dari bijinya dan potong sesuai keinginan.
4. Bawang bombay dikupas lalu dipotong cincin. Jika terasa sangat pahit, Anda harus menuangkan air mendidih terlebih dahulu sebentar.
5. Zaitun juga perlu dipotong menjadi cincin kecil. Jika ada tulang, Anda harus membuangnya terlebih dahulu.
6. Feta dikeluarkan dari kemasannya dan dipotong dadu.
7. Lemon dipotong menjadi dua dan jusnya diperas dari satu bagian.
8. Pengisian bahan bakar selesai. DI DALAM jus lemon kecap, minyak zaitun, merica ditambahkan.
9. Sayuran harus dicuci dan dikeringkan dengan baik. Setelah itu, dicincang halus.
10. Semua bahan dimasukkan ke dalam wadah dan diaduk rata.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300-400 gram.
• Tomat - 3 buah.
• Mentimun - 2 buah.
• Kembang kol - 1/2 kepala.
• Kacang hijau - 1/2 kaleng.
• Bawang putih - 2-3 siung.
• Hijau (dill, peterseli).
• Kecap - 1-2 sdm. aku.
• yogurt - 2-3 sdm. aku.

Siapa pun yang peduli dengan rasa dan manfaat makanan sering kali menghadapi masalah: apa yang harus dimasak? salad dengan kecap akan menjadi salah satu dari pilihan terbaik solusi untuk masalah ini.

Menggunakan kecap asin sebagai saus untuk salad sayuran atau daging akan menarik bahkan bagi mereka yang pilih-pilih makanan, karena rasanya sangat selaras dengan sebagian besar produk, menonjolkan sisi terbaiknya.

Isi ulang universal

Resep salad dengan kecap paling banyak ditemukan pada masakan kawasan Asia. Dan tidak mengherankan, karena Asia, atau lebih tepatnya Cina, adalah tempat lahirnya bahan tambahan makanan yang luar biasa ini. Sejarah kecap dimulai setidaknya 2500 tahun yang lalu, di mana kecap berhasil menaklukkan tidak hanya negara-negara Asia, tetapi juga Eropa dan Dunia baru. Awalnya kecap digunakan untuk membumbui nasi, sebagai bumbu masakan daging atau ikan.

Dengan bantuannya, makanan menjadi gurih, rasa yang kaya dengan aroma asin dan aroma yang unik. Menariknya, kecap baru muncul di Eropa pada abad ke-17 dan langsung menjadi bumbu favorit para bangsawan yang suka menambahkannya ke dalam segala hal.

Belakangan, kecap mulai digunakan secara aktif dalam masakan Eropa, menjadi bagian dari banyak saus masakan Prancis dan Belanda. Seringkali salad dengan kecap disiapkan dengan tambahan zaitun atau minyak wijen. Kombinasi ini ideal sebagai saus untuk sayuran segar, ikan, dan makanan laut.

Selain rasanya yang enak, kecap juga memiliki khasiat yang bermanfaat. Misalnya, jika Anda rutin menambahkannya ke dalam makanan, Anda dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan kanker secara signifikan.

Salad yang dibumbui dengan kecap asin merangsang nafsu makan, karena beragamnya saus mempengaruhi semuanya sekaligus selera. Salad segar dengan kecap akan membantu meningkatkan kesehatan Anda, karena dressing ini mengandung banyak unsur mikro yang diperlukan tubuh (vitamin B, zinc, natrium, zat besi, asam amino, dll).

Salad dengan saus kecap, daripada minyak atau mayones, tidak terlalu berbahaya bagi angka tersebut, karena kandungan kalori dari saus tersebut hanya 70 kkal per 100 g.Salad sayuran dengan kecap bisa menjadi bahan dasar yang sangat baik nutrisi makanan, dan Anda bisa membuatnya dari apa saja: kubis, tomat, mentimun, paprika, terong, dll. Dan mereka yang mengalami peningkatan Latihan fisik, tapi hati-hati memonitor berat badan, bisa memasak salad ayam dengan kecap, yang akan menjadi sumber yang bagus tupai.

Untuk menyiapkan saus salad dengan kecap, Anda harus mengeluarkan uang Perhatian khusus memilih yang terakhir. Saus berkualitas tinggi harus dimasak secara alami, dan tidak boleh mengandung apa pun selain itu kedelai, garam dan air (gandum mungkin juga ada). Campuran tersebut dikenakan fermentasi alami, setelah itu mereka bersikeras selama beberapa bulan.

Di toko Anda dapat menemukan kecap dengan berbagai kategori harga, tetapi pilihan termurah biasanya berasal dari buatan, dan sirup jagung digunakan sebagai pengganti kedelai. Selain itu, rasa yang terakhir ini tidak sekaya dan beragam seperti rasanya saus asli, dan konsistensinya lebih cair.

Berbagai resep dengan foto akan membantu Anda menyiapkan salad dengan kecap yang akan menambah variasi menu harian Anda.

Persiapan

Salad dengan ayam dan kecap dapat disiapkan dengan berbagai cara. Salah satu pilihan sajian enak, ringan namun mengenyangkan ini adalah rujak ayam berbahan tomat, timun, dan kembang kol dengan kecap.

1. Rebus dalam air asin terlebih dahulu irisan ayam, dinginkan tanpa mengeluarkannya dari kaldu dan potong dadu.
2. Rebus juga dalam air asin kol bunga sepenuhnya. Jika sudah empuk, bilas hingga bersih air dingin dan membongkar menjadi bunga. Potong yang besar, biarkan yang kecil utuh.
3. Potong mentimun memanjang dan potong menjadi setengah lingkaran tipis.
4. Potong tomat menjadi kubus sedang.
5. Potong sayuran dan hancurkan bawang putih melalui mesin press.
6. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan kacang polong, tuangkan kecap dan yoghurt alami(bisa diganti dengan krim asam cair), aduk rata.
7. Saat disajikan, hiasi salad ayam tomat, kol dan mentimun dengan kecap asin dan setangkai herba segar.

Salad serupa dengan kecap bisa dibuat daging rebus dan mentimun, dan ganti tomat dengan paprika. Anda juga bisa menggunakan brokoli sebagai pengganti kembang kol.

Pilihan

Salad protein segar dengan kecap bisa dibuat dengan telur dan fillet ayam.

1. Yang terakhir lebih baik tidak dimasak, tetapi dipanggang dengan bumbu, lalu dipotong menjadi kubus.
2. Potong telur rebus dengan garpu, potong sawi putih. Potong lobak menjadi irisan tipis.
3. Campur semuanya, bumbui dengan mayones.
4. Taburi salad dengan sawi putih dengan kecap asin dan taburi merica bubuk, aduk rata.
5. Saat disajikan, hiasi dengan bumbu dan lobak.

kekasih Masakan Italia Anda pasti harus mencoba membuat salad dengan daging, jeruk, dan bumbu dalam kecap.

1. Anda perlu memotong tenderloin daging sapi menjadi irisan tipis, menggorengnya dengan minyak dengan tambahan garam laut dan lada hitam yang baru digiling.
2. Potong daging jeruk menjadi kubus, sobek daun selada dan arugula dengan tangan.
3. Campurkan semuanya dalam mangkuk salad, tuangkan minyak sayur dan kecap, aduk rata dan hiasi dengan bumbu segar.

Salad yang terbuat dari sayuran segar dengan kecap sangat enak. Misalnya, sangat mudah untuk menyiapkannya segar salad musim semi mentimun dan lobak dengan kecap.

1. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong mentimun menjadi lingkaran tipis dan memotong lobak menjadi potongan-potongan.
2. Tambahkan dill cincang ke dalam sayuran, tuangkan kecap dan minyak sayur (opsional), aduk dan sajikan segera.

Salad yang mudah disiapkan namun beraroma nikmat dengan saus kecap dapat dibuat dari selada, keju, dan jagung.

1. Keju keras apa pun harus diparut kasar, tambahkan tomat ceri yang dipotong menjadi empat bagian, daun selada sobek tangan, dan jagung.
2. Campur saus kecap dengan minyak zaitun, tuangkan bahan ke atasnya dan aduk rata.

Lezat dan salad ringan berbahan dasar kubis dengan kecap asin tidak hanya cocok untuk santapan sehari-hari, bahkan untuk menu hari raya.

1. Pertama, Anda perlu memotong kubis Cina dengan halus, memotong mentimun segar dan paprika menjadi irisan, parutan kasar parut wortel.
2. Gabungkan semuanya dalam mangkuk salad, tambahkan biji cincang kenari, bumbui dengan mayones.
3. Tuangkan beberapa sendok makan kecap asin di atas salad, aduk rata, dan hias seperti di foto.
4. Salad Kol dengan timun, paprika dan kecap, bisa lebih mengenyangkan dengan menambahkan ayam atau daging ke dalamnya.

Salad lezat dengan kecap dapat dibuat tanpa daging - dengan paprika, terong, tomat, dan mentimun.

1. Salad kecap ini terbuat dari terong yang harus dipotong-potong terlebih dahulu dan digoreng dengan minyak hingga kerak emas dari masing-masing sisi.
2. Potong sisa sayuran potongan tipis, potong bawang bombay dan bawang putih dengan pisau, sobek halus daun ketumbar dengan tangan.
3. Gabungkan semuanya dalam mangkuk salad.
4. Buat saus secara terpisah, untuk ini Anda perlu mencampurnya minyak sayur dengan kecap asin, tambahkan lada hitam segar dan marjoram kering.
5. Gerimis dengan saus campuran sayuran, aduk kuat-kuat. Saat disajikan, hiasi dengan bumbu.

Kalau salad dengan kecap asin atau tidak, itu soal selera. Hal yang sama dapat dikatakan tentang penambahan bumbu. Rasa kuahnya sudah seimbang dan pada prinsipnya tidak memerlukan bahan tambahan apa pun. Satu-satunya hal adalah hampir semua salad dengan kecap asin bisa ditaburi saat disajikan. bumbu cincang dan biji wijen, yang akan melengkapi hidangan dengan sempurna.

Salad "Street Romance" dengan mentimun, tomat, dan daging sapi — resep makanan ringan dari Oleg Tikhonov. peserta permainan super pesta makan malam 329 minggu.

Bahan untuk memasak:
— mentimun — 5 buah;
- tomat - 3 buah;
— daun bawang — 20 gram;
- daging sapi direndam dalam kecap - 500 gram;
- kecap - 50 mililiter;
— minyak bunga matahari — 30 mililiter;
- Hiasi dengan hati paprika merah.

Prosedur persiapan:
1. Potong daging sapi yang sudah direndam sebelumnya dalam kecap menjadi beberapa bagian.

2. Potong mentimun segar, tomat dan bawang hijau.

3. Tuang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan minyak bunga matahari dan taruh daging cincang, goreng kedua sisinya.

4. Tambahkan tomat cincang, mentimun, dan daun bawang ke dalam wajan dengan daging sapi goreng, bumbui semuanya dengan kecap asin dan aduk rata, didihkan selama 3-5 menit.

5. Letakkan daging sapi rebus dengan sayuran di piring saji dan hiasi dengan potongan hati paprika.

Itu saja, salad dengan mentimun, tomat, dan daging sapi siap.

Berita lain tentang topik ini:

salad dengan daging dan paprika, mentimun dan tomat, kecap

Halo pecinta makanan! Di situs kuliner kami, Anda selalu dapat menemukan segala sesuatu tentang salad dengan daging dan paprika, mentimun dan tomat, kecap, resep baru dengan foto - gratis.

Namun, jika informasi di bawah ini tentang salad dengan daging dan paprika, mentimun dan tomat, kecap terasa belum lengkap bagi Anda - temukan saja resep yang Anda butuhkan melalui form pencarian.

Tortilla dengan kalkunPilihan yang enak dan lezat camilan Meksiko dengan daging, tomat, zaitun dan bawang putih.

fillet kalkun - 500 g
minyak sayur - 2 sdm. aku.
bawang - 1 buah.
bawang putih - 2 siung
tomat - 250 gram
zaitun – 100 gram
selada - 1 ikat
yogurt - 200ml
krim asam - 3 sdm. aku.
jus lemon - 2 sdm. aku.
mentimun - 1/2 buah.
gandum siap pakai.

Salad kepiting dengan alpukatSalad ringan yang menyegarkan dengan daging kepiting, alpukat, bawang bombay manis dan air jeruk nipis.

alpukat matang - 1 pc.
daging kepiting - 120 g
bawang merah cincang - 2 sdm. aku.
Jus dari 1 jeruk nipis
daun ketumbar cincang - 1 sdm. aku.
minyak zaitun - 1 sdt.
garam lada

Dalam mangkuk, campurkan bawang bombay, air jeruk nipis, dan minyak zaitun dengan hati-hati.

Salad Kalkun Asia dan Cranberry Salad ringan dengan bumbu segar, daging kalkun tanpa lemak, kacang mete, dan saus manis-pedas.

jus 1 jeruk keprok
Jus dari 1 jeruk nipis
delima - 1 buah.
bawang merah diparut di parutan kasar - 1/2 pcs.
minyak zaitun
kecap - 2 sdm. aku.
minyak wijen - 2 sdt.
kupas dan baru diparut di parutan kasar.

Salad dengan daging dan semangkaPotongan semangka manis, rempah segar dan tenderloin daging sapi berpadu serasi dalam salad berair ini.

jus lemon - 2 sdm. aku.
mustard - 1/2 sdt.
gula merah - 2 sdm. aku.
minyak zaitun - 1/4 cangkir
garam dan merica secukupnya

minyak zaitun - 1 sdt.
kecap - 1 sdt.
garam dan merica secukupnya
irisan

Salad Ayam dengan Anggur Salad berair dengan daging tanpa lemak, seledri, almond, dan saus krim, paling enak disajikan dengan selada atau irisan roti.

daging ayam rebus, potong dadu - 350 g
seledri cincang - 120 g
anggur tanpa biji - 150 g
almond cincang - 50 g
peterseli cincang - 2 sdm. aku.
garam - 1 sdt.
mayones - 2.

Salad steak Lezat dan salad asli dengan keju biru, zaitun dan daging berair, dipanggang.

steak daging sapi – 850 g
minyak zaitun - 1/3 cangkir
cuka anggur merah - 3 sdm. aku.
jus lemon - 2 sdm. aku.
bawang putih cincang - 1 siung
garam - 1/2 sdt.
merica - 1/8 sdt.
keju biru yang dihancurkan - 100 g
selada romaine – 450 g
cincang hal.

Salad daging dengan kacang Kenari merupakan sumber kesehatan dan kekuatan laki-laki, dan dikombinasikan dengan daging...

Buah kenari mengandung banyak sekali zat bermanfaat. Mengandung vitamin B1 (tiamin) dan vitamin B2, yang bertanggung jawab untuk energi secara keseluruhan dan peningkatan seksual.

Kekurangan mereka membuat pria mudah tersinggung dan cepat marah. Seng sangat penting untuk perkembangan gonad dan bertanggung jawab untuk fungsi normal.

Salad dengan crouton dan sayuran Renyah salad segar dengan lobak, tomat, dan rasa asam ringan berkat jus lemon dan jeruk.

salad - 1 kepala
tomat - 2 buah.
lobak - 1 ikat
krim - 100ml
jus 1 jeruk dan 1 lemon
cuka - 3 sdm. aku.
bawang - 1 buah.
roti panggang - 4 potong
bawang putih - 1 siung
mentega - 4 sdm. aku.
sayuran cincang - 5 detik.

Salad Lentil dan Kacang Ini ringan dan salad sehat dengan apel dan mint akan mengingatkan Anda akan cita rasa musim panas dan memberi Anda energi dan vitamin.

lentil merah – 150 g
kaldu sayur - 1 l
salad - 1 kepala
apel - 1 buah.
jus lemon - 2 sdm. aku.
kenari - 70 gram
bawang hijau - 3 batang
daun mint - 2 tangkai
jahe parut - 1/2 sdt.
jus apel - 3 sdm.

Arugula dengan domba dan chanterelles Salad merah ini pasti akan membangkitkan semangat Anda.

kentang - 1kg
rubah – 500 gram
bawang - 1 buah.
bawang putih - 1 siung
fillet domba – 400 g
minyak sayur - 8 sdm. aku.
rosemary cincang - 1 sdt.
wortel – 250 gram
arugula – 200 gram
Cuka balsamic - 4 sdm. aku.
kaldu - 100 ml
garam lada

Saya ingin percaya bahwa salad dengan daging dan paprika, mentimun dan tomat, kecap adalah kuliner yang tepat resep lezat, yang Anda cari.

• Salad dengan funchose dan sayuran Funchose adalah bihun yang enak, memuaskan, namun tidak berasa. Itu sebabnya ini adalah lauk yang ideal untuk makanan apa pun. Dan sebagai bagian dari salad dengan jumlah besar rempah-rempah tidak ada bandingannya! Dan resep dari blog kuliner Shate ini tidak […]
• Funchoza (mie kaca) - resep dengan foto 1. Parut wortel di parutan khusus untuk menyiapkan wortel Korea atau potong tipis-tipis. 2. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian (lebih kecil jika memungkinkan). 3. Potong daging menjadi irisan tipis. 4. Merebus mie - cara menyiapkan funchose tertera di […]
• Masukkan 500 g kecambah kedelai ke dalam air mendidih, didihkan kembali dan masak selama 2 menit. Letakkan di atas saringan dan dinginkan. Tambahkan bumbu, aduk rata dan diamkan selama 30-40 menit. Bumbu: 1/2 sendok teh monosodium glutamat, cabai merah giling, gula pasir, masing-masing 1 sendok teh. biji wijen, garam, wijen […]
• Resep salad dengan saus jahe Semua resep salad dengan saus jahe telah digunakan lebih dari satu kali untuk memasak. Mereka mengacu pada resep salad dengan saus. Perhatikan juga kumpulan resep salad kami dengan dressing original. Salad sayuran dengan jahe [...]
• Salad apa yang disiapkan dengan mie Cina? Irina Guru (3012), tutup 7 tahun lalu Lenochk@ Sage (17662) 7 tahun lalu Funchoza 300-400 gr daging cincang, 1 daun bawang, 1 paprika merah besar, kecap, air jeruk lemon, mie Cina 200 gr, garam, merica. Goreng daging cincang dalam wajan, lalu […]

Kakak makan ini salad dengan daging dan sayuran dan memuji: “Oh, enak sekali! Secara ajaib! Bagaimana aku merindukanmu makanan buatan rumah! Saya meminta resep dan suplemen. Kegembiraan tulus saya tidak mengenal batas. Dan suamiku tercinta duduk di sebelahku dan berkomentar dengan cukup tenang: “Salad biasa - daging dan sayuran. Enak, tentu saja, tapi familiar. Mengapa kamu begitu terkejut? Dan kemudian saya menyadari bahwa saya telah memanjakan separuh lainnya tanpa henti. Saat dia pertama kali mengakses lemari es saya dua tahun lalu, awalnya dia senang dengan semuanya. Bahkan kentang tumbuk dengan telur orak-arik mampu menyebabkan dia serangan rasa terima kasih dan air mata laki-laki yang pelit. Dan sekarang dagingnya terlalu keras, atau garamnya kurang, atau bau seledrinya terlalu menyengat, atau jenis kemanginya salah. Dia membesarkan seorang gourmet sendiri.

Jika ada yang ingin mengikuti jalan saya dan memanjakan separuh lainnya, saya sarankan resep yang luar biasa salad dengan daging dan sayuran. Kesukaanku salad musim panas– sayurnya banyak, sedikit daging goreng dan beberapa sendok kecap manis.

Salad dengan daging dan sayuran

Total waktu memasak – 20 menit
Waktu memasak aktif – 15 menit
Biaya di bulan Juli – $2,4
Kandungan kalori per 100 g – 92 kkal
Jumlah porsi – 4

untuk keluarga dengan resep, foto langkah demi langkah dan daftar belanja

Pilih tempat untuk mengirimi Anda menu minggu ini:

Resep salad dengan daging dan sayuran

Bahan-bahan:

Daging babi – 300 gram.
lada Bulgaria- 1 buah.
selada – 5 buah. (lembaran)
Daun bawang – 4 helai
Tomat – 2 buah.
Mentimun – 2 buah(segar)
kecap – 50 gr.
adas – 1 ikat
Garam secukupnya
Merica untuk rasa

Persiapan:

Cuci daging babi, potong-potong setebal 1-1,5 cm dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan paprika dan bawang bombay yang dipotong tipis-tipis ke dalam daging dan goreng semuanya sampai sayuran empuk (5 menit).

Goreng daging, paprika, dan bawang bombay dalam wajan

Biarkan dingin selama 10 menit.

Saat daging mendingin, potong tomat menjadi irisan dan mentimun menjadi setengah bagian. Daun selada kami merobek dengan tangan kami.

Campur dalam mangkuk salad sayuran segar, daun selada, adas cincang halus dan daging dengan paprika dan bawang bombay. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Bumbui salad dengan daging dan sayuran dengan kecap.

Selamat makan!

Salad dengan kecap asin prinsip umum persiapannya

Kecap merupakan anugerah bagi seluruh dunia dari masyarakat Asia. Di negara inilah kecap ditemukan dan hingga hari ini kecap secara aktif disertakan di hampir setiap resep.

Hal ini memungkinkan orang Asia untuk benar-benar melupakan garam dan meningkatkan cita rasa masakan yang dimasak dengan cara yang menakjubkan. Sedangkan di negara kita, kecap juga aktif digunakan, namun mayoritas masih lebih menyukai mayones dan krim asam yang sedang kita bicarakan tentang saus salad. Namun, dalam masakan Rusia ada beberapa salad menarik dan sangat populer yang tidak dapat disiapkan tanpa menggunakan kecap.

Contoh mencoloknya adalah salad wortel Korea. Tapi ini bukan satu-satunya salad yang bisa dibuat menggunakan kecap.

Salad dengan kecap, persiapan makanan dan hidangan

Kecap cocok untuk saus salad sayuran, juga daging. Bahan utama ini mampu menyembunyikan beberapa cacat rasa pada produk, namun sebagai imbalannya bahan ini memperkaya dan memenuhi rasa salad apa pun. Kecap mungkin memiliki sedikit rasa bawang putih; pilihan ini lebih cocok untuk mengasinkan daging; Anda juga dapat memilih seluruh rangkaian bumbu dan rempah yang dikumpulkan dalam wadah berisi kecap.

Ada banyak hal untuk dicoba, Anda bisa mulai mempertimbangkan yang paling enak dan resep yang tidak biasa memungkinkan Anda menyiapkan salad yang luar biasa.

Resep salad dengan kecap:

Resep 1: Kesegaran Salad

Dalam kebanyakan kasus, saus salad dengan kecap melibatkan persiapan makanan diet. Tidak perlu mayones berlemak dan berkalori tinggi dan seseorang secara signifikan mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi.

Nah, salad ini juga bermanfaat bagi yang sedang mencarinya resep unik, dan mereka yang terbiasa menjaga kecantikan sosoknya.

• 200 g kubis (Beijing);
• 4 sdm. aku. kecap;
• 2 sdm. aku. minyak zaitun;
• 3 buah. mentimun;
• 1 sendok teh. lada hitam.

Resepnya sangat mudah untuk disiapkan. Ngomong-ngomong, bawalah ke layanan jika orang sering datang kepada Anda tamu tak terduga dan saya ingin mengejutkan mereka dengan makanan cepat saji. Yang Anda butuhkan: Kubis Cina dipotong menjadi cincin, dan mentimun segar diparut, lebih baik mengambil parutan yang dirancang untuk menyiapkan salad Korea.

Sayuran sudah siap, Anda bisa memindahkannya ke wadah umum dan membumbui dengan kecap. Jangan lupa taburkan sedikit lada hitam dan tambahkan minyak zaitun pada salad.

Caranya sangat sederhana, campur dan sajikan salad dengan daging paling empuk.

Resep 2: Salad Kedelai Tsar

Mungkin hal pertama yang menarik perhatian Anda adalah nama yang tidak biasa salad Kedelai adalah nama raja Sparta, walaupun raja Sparta tidak ada sangkut pautnya dengan resep ini, namun namanya sangat mirip dengan kecap.

Ngomong-ngomong, saladnya ternyata sangat sehat dan kaya multivitamin.

• 2 buah. mentimun;
• 2 buah. wortel;
• 1 buah. telur;
• 3 sdm. aku. kecap;
• 1 sejumput - jahe bubuk;
• 1 sendok teh. gula;
• 1 sendok teh. mayones.

Wortel segar, setelah memastikan rasanya enak dan berair, diparut untuk salad ala Korea. Selanjutnya, taburi sedotan dengan sesendok kecap asin dan taburi semuanya dengan gula. Campur wortel dan biarkan wortel menyerap uap dari saus secara menyeluruh.

Tambahkan sisa dua sendok makan kecap ke dalam mangkuk terpisah, pecahkan satu butir telur di sini dan bumbui dengan bubuk jahe. Kocok seluruh konsistensi dengan baik dan goreng dalam wajan berbentuk pancake.

Biarkan pancake dingin lalu potong-potong. Wortel direndam, tiriskan cairan yang terkumpul, tambahkan mentimun dan pancake telur ke dalamnya.

Bumbui salad dengan sesendok mayones dan aduk.

Resep 3: Salad daging dengan kecap

Jika Anda masih berpikir seperti itu salad kedelai hanya digunakan dalam pembuatan salad sayuran, maka Anda salah. Bahan ini dengan sempurna meningkatkan rasa daging, pada kasus ini daging sapi.

• 500 gram daging sapi;
• 300 gram champignon;
• 1 buah. paprika;
• 1 buah. bawang bombai;
• 200 g daun selada;
• 6 sdm. aku. kecap.

Dalam resep ini, kecap digunakan untuk mengasinkan daging. Potong daging sapi menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalam wadah yang dalam dan bumbui dengan saus. Biarkan daging selama sekitar satu jam agar terendam seluruhnya.

Selama waktu ini, perlu diaduk beberapa kali agar daging memiliki waktu untuk diasinkan secara merata. Kemudian tambahkan air pada daging dan rebus hingga matang.

Saat mendidih, tambahkan lagi 2 sendok makan kecap asin ke dalam wajan.

Di wajan terpisah, siapkan sisa bahan. Potong jamur dan bawang bombay menjadi potongan-potongan, goreng hingga empuk, dan terakhir tambahkan merica, potong setengah cincin besar.

Dagingnya sudah matang, tinggal dicampur dengan jamur goreng dan diberi sedikit waktu hingga meresap. Sesaat sebelum disajikan, sobek daun selada dengan tangan dan campur dengan sisa bahan, di akhir bisa ditambahkan sesendok kecap.

Resep 4: Salad dengan ham dan kecap

Terlepas dari kenyataan bahwa salad berbahan dasar kecap terdiri dari set minimum bahan-bahannya, rasanya tidak bisa disebut buruk. Kecap dapat melengkapi dan menghiasi hidangan apa pun.

Hal ini juga dapat dibuktikan dalam kasus ini.

• 50 gram daging ham;
• 150 gram champignon;
• 150 g kacang hijau (kalengan);
• 3 sdm. aku. kecap;
• 2 sdm. aku. kasar. minyak.

Kami mengambil acar kacang hijau dan jamur dan mengalirkan cairannya. Potong jamur dan potong ham menjadi kotak. Mari kita campur semuanya.

Secara terpisah, campur kecap asin dengan minyak dan bumbui salad.

Kecap akan menjadi alternatif yang layak garam akrab bagi semua orang (bagi sebagian orang sudah menjadi garam). Jika garam punya sedikit efek samping akumulasi batu dan pasir di ginjal, kemudian kecap menghilangkan komplikasi yang tidak menyenangkan tersebut.

Selain itu, ini merupakan tambahan yang tak tertandingi dalam masakan, memungkinkan Anda untuk meningkatkannya secara maksimal hidangan gourmet koki terkenal.

Panggang dalam panci adalah salah satu yang tradisional Hidangan Slavia, yang telah dipersiapkan selama berabad-abad baik di keluarga kaya maupun di keluarga petani sederhana. Biasanya, disajikan untuk makan siang setelah hidangan pertama: borscht, sup, atau sup.

Keunggulan utama daging panggang dalam panci adalah teksturnya yang empuk, berair, dan praktis tidak digoreng, sehingga daging panggang dalam panci dapat dengan aman digolongkan sebagai makanan sehat dan ramah perut.

Pancake dengan isian manis terbuat dari pisang, sesuai selera banyak pecinta kuliner. Dan jika Anda menyiapkannya dengan cara khusus dan membumbuinya dengan susu kental manis, maka hidangan ini akan menjadi makanan penutup khas di meja Anda.

Salad musim gugur yang lezat, berair, dan cerah akan menyenangkan Anda dengan palet rasa yang bervariasi.

Warna-warna cerah akan membangkitkan semangat Anda, dan rasa asli(berkat sausnya) salad sayuran dengan kecap ini akan mengejutkan Anda dan membuat Anda menyukainya.

Salad sayuran dengan kecap. Bahan-bahan

2-3 tomat besar

1 paprika

2 sdm. aku. minyak bunga matahari

2 sdm. aku. kecap

2 siung bawang putih

Salad sayuran dengan kecap. Persiapan

Cuci tomat dan potong menjadi kubus besar. Kami melakukan hal yang sama dengan paprika.

Cincang kasar sayuran (peterseli, adas, arugula).

Saus salad terdiri dari minyak bunga matahari dan kecap dalam jumlah yang sama.

Bumbui sayuran cincang dan bumbu dengan saus. Dan satu lagi nuansa - bawang putih.

Potong dua siung bawang putih parutan halus dan tambahkan ke salad.

Salad akan semakin enak jika didiamkan selama 30 menit dan direndam dalam saus. Jika Anda lebih suka lebih memuaskan makanan ringan daging, maka salad dengan ayam dan jamur akan berguna.

Seperti sayuran ringan salad dengan kecap akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan utama.

Salad sayuran dengan kecap

Kecintaan saya pada salad sayuran mudah dijelaskan - hidangan yang mudah, cepat disiapkan, dan sekaligus serbaguna ini sangat cocok dengan menu apa pun. Selain itu, ringan salad sayur adalah camilan yang enak di tengah hari kerja bagi mereka yang menjaga bentuk tubuh atau tidak ingin membebani perut dengan makanan cepat saji.

Namun keuntungan terpenting dari salad sayuran segar adalah kandungannya sumber yang berharga vitamin dan unsur mikro yang diperlukan untuk perkembangan penuh tubuh. Itu sebabnya hidangan dari sayuran musiman adalah komponen yang wajib ada di menu keluarga kita.

Paling sering, ini adalah salad yang terbuat dari mentimun dan tomat - ekonomis, enak dan hidangan sehat. Untuk melakukan diversifikasi resep klasik dan agar saladnya lebih sehat, saya menambahkan kecap asin ke dalam sausnya. Salad sayuran dengan kecap memiliki kualitas rasa yang menarik dan menjadi lebih sedikit kalori jika dibandingkan dengan salad dengan saus minyak sayur biasa.

Oleh karena itu, salad sayur dengan kecap sangat cocok untuk menu diet.

Bahan untuk membuat salad sayur dengan kecap.

Untuk menyiapkan salad sayuran dengan kecap, kita membutuhkan:

• 3 – 4 tomat;
• 3 – 4 mentimun;
• 1 bawang;
• 1 sendok teh gula;
• 1 sendok teh garam;
• 1 siung bawang putih;
• 4 – 5 sendok makan kecap;
• 4 – 5 sendok makan minyak bunga matahari;
• lada hitam, cabai merah dan bumbu lainnya (opsional).

Izinkan saya mengingatkan Anda bahwa Anda harus menyiapkan salad sayuran dengan kecap segera sebelum disajikan, karena sayuran segar cepat mengeluarkan sarinya. Jika tidak, hidangan tersebut tidak hanya akan kehilangan tampilannya yang menggugah selera, tetapi juga akan kehilangan sebagian vitaminnya.

Nah, karena kita berbicara tentang vitamin, saya akan mencatat beberapa rahasia yang akan menjaga sayuran tetap sehat. Sayuran segar harus disimpan di tempat yang gelap dan sejuk, karena di bawah pengaruh cahaya, proses enzimatik diaktifkan di dalamnya, yang menyebabkan kerusakan sebagian besar vitamin.

Selain itu, banyak vitamin terkandung dalam kulit sayuran dan langsung di bawahnya, dan dengan memotongnya, kita menghilangkan sebagian besar unsur bermanfaat. Oleh karena itu, yang terbaik adalah memakan sayuran dengan kulitnya, dan memotongnya hanya jika sudah rusak parah atau rasanya tidak enak.

Ini adalah penyimpangan singkat, dan sekarang mari langsung menyiapkan salad sayuran.

Cara menyiapkan salad sayur dengan kecap.

Mempersiapkan salad sayuran dengan kecap sangat sederhana:

1. Cuci sayuran dibawahnya air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas.

2. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin.

3. Potong timun dan tomat sebagai salad biasa. Ngomong-ngomong, saya akan memberi tahu Anda satu trik lagi: untuk menjaga vitamin dan nutrisi dalam sayuran semaksimal mungkin, Anda tidak boleh memotongnya terlalu halus, karena bersama dengan jus yang keluar selama proses pemotongan, mereka juga “bocor” elemen yang berguna. Oleh karena itu, timun dan tomat saya potong menjadi setengah lingkaran, dan jika tomatnya kecil, saya cukup memotongnya menjadi empat bagian.

Peras satu siung bawang putih di atasnya.

4. Sekarang kita menyiapkan saus untuk salad kita. Untuk melakukan ini, campurkan kecap dan minyak bunga matahari dan tambahkan garam, gula, hitam merica bubuk dan campur. Anda juga bisa menambahkan sedikit cabai merah, tapi ini tidak untuk semua orang - Saya tidak terlalu suka makanan pedas, begitu pula anggota keluarga saya.

Oleh karena itu, resep salad sayur kecap saya tidak mengandung cabai merah. Ngomong-ngomong, sisa bumbu juga saya tambahkan seminimal mungkin: kecapnya sendiri cukup pedas dan asin, jadi saya selalu mencicipi sausnya dan, jika perlu, tambahkan garam dan merica.

5. Tambahkan saus ke sayuran cincang. Sangat penting untuk membumbui sayuran segera setelah dipotong untuk meminimalkan waktu kontak dengan udara, yang dapat merusak vitamin.

Diamkan salad selama 10 menit.

Salad sayuran kami yang ringan dan sehat dengan kecap sudah siap. Ini menggabungkan rasa asli dan manfaat kesehatan.

Hidangan yang mudah disiapkan ini akan menarik bagi mereka yang terbiasa menjaga kebugaran tubuh dan citra sehat kehidupan.

Saus salad dengan kecap dan madu “A la Vinaigrette”

• Bawang putih 2 siung. (yang besar mungkin)
• Akar jahe 5 gr
• kecap asin 2 sdm.
• Madu 1 sdt. (lebih mungkin)
• Cuka sari apel 3 sdm.
• Minyak sayur 5 sdm. (Anda dapat mengambil yang halus)

Deskripsi saus salad dengan kecap dan madu

Saus Vinaigrette yang terkenal adalah saus salad yang terbuat dari cuka dan minyak sayur mentah, populer di Prancis. Ada banyak variasi saus ini, tapi resep klasik tidak termasuk jahe atau bawang putih.

Dan sia-sia! Dengan bahan-bahan tersebut, balutannya menjadi sangat harum dan pedas-pedas.

Karena dibuat dalam 5 menit, sausnya ideal untuk makan malam. Apalagi cuacanya panas waktu musim panas Apa yang lebih baik untuk makan malam selain salad sayuran yang enak? Dan tidur setelah itu mudah, dan makanan seperti itu tidak mengancam sosok Anda dalam pakaian renang dengan berat badan ekstra...

Deskripsi saus salad dengan kecap dan madu “A la Vinaigrette”

Peras bawang putih dengan hidung belang, parut jahe di parutan halus (atau sedang), buang sisa seratnya.

Tambahkan kecap, madu, dan cuka sari apel ke dalam “luka bakar” (yang terakhir dapat diganti dengan perasan lemon atau cuka balsamic).

Sentuhan terakhir adalah mengocok saus secara intensif dengan garpu atau pengocok dan menuangkan minyak sayur dalam aliran tipis. Lanjutkan mengocok hingga halus.

Dan voila! Setumpuk sayuran cincang biasa dengan telur rebus dan dikeringkan rumput laut sedang berputar…

Tip dan catatan resep:

Jika Anda mengocok saus ini secara menyeluruh, konsistensinya akan berkurang kuning telur rebus atau satu sendok teh mustard, itu akan berhasil saus beraroma. Sajikan dengan ikan, daging, atau kentang panggang.

Dan salad sayuran sederhana yang terdiri dari tomat, mentimun, dan kubis juga bisa dibumbui dengannya.

100ml minyak zaitun
35 putih cuka anggur
garam laut
lada hitam
campur semuanya.

1 sdm minyak wijen
3 sdm minyak sayur
1 sdm cuka beras.
1 buah lada segar Chili
5g jahe kering
1 siung bawang putih
garam laut
lada hitam yang baru digiling

Haluskan cabai, haluskan jahe dan bawang putih, campur semuanya

100ml minyak zaitun
35 ml cuka anggur putih
3 tangkai tarragon segar
garam laut
lada hitam yang baru digiling

campur semuanya Ada pilihan untuk menyiapkan saus ini saat semua bahan sudah dikocok.

100 gram madu
100 gram sawi
kecap asin 100ml
50 ml minyak wijen
100ml minyak sayur
20 ml cuka balsamic
garam laut
lada hitam segar

campur semuanya, Anda akan mendapatkan toples besar

Saya tidak tahu apakah saus seperti itu pernah ditulis.
Mayones dengan mustard

Bahan-bahan:
200 g mayones, 2 sdm. mustard meja, 2 sdm. peterseli cincang, 2 sdm. adas cincang, 2 sdt. jus lemon, garam dan merica - secukupnya

Metode memasak:
Tambahkan ke mayones mustard siap, sayuran hijau, jus lemon segar. Campur dengan baik

Bahan-bahan:
1 bawang bombay cincang besar
2 buah tomat matang sedang
1 cabai kecil
1/4 cangkir cuka
2 sendok makan minyak zaitun

Metode memasak:
Campur semua bahan yang tertera, setelah dipotong-potong. Jika rasa cuka terlalu kuat, encerkan dengan air.

Sesaat sebelum disajikan, tambahkan setengah cangkir kaldu ke dalam campuran yang dihasilkan. dan tambahkan 1-2 sendok teh saus sambal jika diinginkan.

Produk yang Dibutuhkan:
tomat hijau 500 gr
bawang bombay 1/2 kepala
daun ketumbar cincang 1 sdm. sendok
lada hitam bubuk
garam
Cara pembuatan resep:
Lepuh tomat dan, setelah dikupas, campurkan dengan bawang bombay cincang, daun ketumbar, dan haluskan dalam blender. Garam, merica, dan aduk saus
Saus behamel

Bahan: 40 gr mentega
300 gram krim kental
2 telur
1/2 sdm. aku. tepung
garam
Pala di ujung pisau

Teks resep:
Tumis tepung untuk mentega, encerkan dengan krim panas, tambahkan telur dan haluskan tanpa mendidih; tambahkan pala dan garam.
Saus ini sangat cocok untuk pancake dengan jamur, dengan ayam dan jamur, dengan kubis dan ham, serta pancake daging.

Bahan-bahan:
3 kuning telur rebus
2 sdt cuka anggur
200 ml minyak zaitun
1 sendok teh moster
1-2 acar mentimun kecil
1 bawang bombay
2 sdm. chives
1 sendok teh. peterseli cincang halus
garam lada

Petunjuk:
Sebenarnya, apa yang ingin dikatakan? Masukkan semuanya ke dalam blender dan pecahkan hingga mendekati keadaan molekul (yaitu, sangat kecil.) Tuang ke dalam minyak, dan itu akan enak. Yang utama adalah memberi saus yang sudah jadi diamkan selama beberapa jam hingga matang, dan makan semuanya

Hancurkan kuning telur hingga rata, tambahkan mustard, cuka, garam, merica, lalu sedikit demi sedikit minyak zaitun sambil terus diaduk. Kemudian tambahkan bawang bombay, mentimun, bumbu dan aduk kembali.

Saus tomat pedas

Produk yang Dibutuhkan:
tomat 500 gram
pasta tomat 1 sdm. sendok
bawang 1 kepala
bawang putih 1 siung
cabai hijau pedas 1 pc.
minyak zaitun 1 sdm. sendok
daun ketumbar cincang 1 sendok teh
lada hitam bubuk
garam
Cara pembuatan resep:
Cincang halus bawang bombay dan bawang putih lalu goreng dalam minyak selama 5 menit tanpa berubah warna. Tambahkan tomat kupas, potong dadu kecil, pasta tomat, merica, daun ketumbar, garam dan merica. Rebus saus dengan api kecil selama 20 menit hingga mengental.

Hapus cabai.

Saus tomat Neapolitan

Produk yang Dibutuhkan:
tomat 1kg
bawang 2 kepala
minyak sayur 2 sdm. sendok
bawang putih 5 siung
pasta tomat 200 gram
kemangi cincang 1 sdm. sendok
oregano cincang 1 sdm. sendok
daun salam 1 buah.
lada hitam bubuk
garam
Cara pembuatan resep:
Kupas tomat dan cincang halus. Cincang halus bawang bombay, goreng dalam minyak hingga empuk, tambahkan bawang putih cincang, goreng sebentar sambil diaduk.

Tambahkan tomat dan pasta tomat, bumbu dapur, daun salam, gula pasir, garam dan merica. Didihkan saus dengan api besar.

Setelah itu, segera kecilkan api dan biarkan mendidih selama 30 menit. Buang daun salam dan gosok campuran tersebut melalui saringan.

Varvara Sharova
23 Maret 2009 pukul 14:36

saus salad no.1:
minyak zaitun, cuka anggur merah, sedikit jus lemon, mustard, garam, merica. Campur semuanya, kocok dengan garpu dan tambahkan ke salad.

saus salad no2:
minyak zaitun, cuka anggur putih, ramuan Provence(yang dijual di gilingan lebih enak), bawang putih (cincang halus), garam, merica. Campur semuanya, kocok dengan garpu dan tambahkan ke salad.

Saus No3 atau saus Tzatziki:
krim asam (200g), krim (jika perlu), minyak zaitun (sekitar 2 sendok makan), mentimun segar(jika besar maka satu, dan jika kecil maka dua), 3 siung bawang putih, garam, merica
Kupas timun dan buang bijinya, parut, tambahkan garam, diamkan beberapa saat hingga keluar sarinya, lalu tiriskan dan peras timun. encerkan krim asam dengan krim hingga konsistensi kefir cair(Anda bisa mengonsumsi yogurt tanpa bahan tambahan). Hancurkan bawang putih dan masukkan krim asam dengan krim, tambahkan minyak zaitun, garam, merica, aduk semuanya hingga rata, tambahkan mentimun, campur dan masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam.

saus salad no.4:
yogurt, madu, tarragon, peterseli, bawang merah, garam, merica. Cincang halus sayuran dan bawang bombay. Kocok yogurt dengan madu.

Tambahkan sayuran hijau, bawang bombay, garam dan merica, campur dan tambahkan ke salad.

saus salad no5:
yogurt, jus lemon, lobak, apel, garam, merica. Parut lobak dan apel, taburi dengan jus lemon, dan diamkan selama 5 menit. lalu peras, kocok yogurt, tambahkan lobak dan apel, garam, merica, campur dan tambahkan ke salad.

saus salad no6:
keju feta, dill, yogurt, bawang putih, minyak zaitun, jika keju feta asin jangan tambahkan garam, merica. Cincang halus adas dan bawang putih, parut keju.

Campur keju feta, bawang putih dengan dill dan minyak, tuang yogurt, aduk hingga massa homogen dan di salad.

saus salad no7:
keju biru, buttermilk, krim asam lemak penuh atau sedikit mayones, yogurt, jus lemon, timi, garam, merica. Parut keju, campur semua bahan, tambahkan thyme, garam, merica dan tambahkan ke salad.

saus salad no8:
krim asam, lobak pedas, cuka atau jus lemon, mustard, peterseli, adas, garam, merica. Parut lobak, cincang halus peterseli dan adas, campur semua bahan, garam, merica, dan tambahkan ke salad.

Caesar Cardini Amerika sangat sederhana:
- banyak menggosok mangkuk salad dengan bawang putih,
- masukkan daun selada romaine cincang ke dalamnya,
- dituangkan dalam minyak zaitun extra virgin terbaik,
- pecahkan telur disana, rebus dalam air mendidih selama tepat 1 menit (lihat di bawah!),
- ditambahkan Parmesan asli yang baru diparut (alias Parmigiano Rigiano),
- jus lemon segar,
- herba pedas yang tersedia (Anda dapat memilihnya setiap saat sesuai selera dan ketersediaan, menggunakan yang segar dan kering, diinginkan tarragon dan basil),
- crouton dari roti tawar segar, potong dadu dan goreng sebentar dengan minyak zaitun sampai agak kering,
- beberapa tetes saus Worcestershire;
- aduk cepat dan kuat hingga minyak zaitun dan telur tercampur rata dan komponen terlapisi,
- dibagi menjadi beberapa bagian
- dan segera menyajikannya di atas meja.
Ini adalah resep salad Caesar klasik.

Cardini digunakan rahasia kuliner, diterimanya dari ibunya: telur segar untuk dressing, direbus tepat 1 menit per jumlah besar air mendidih tanpa mendidih, lalu dikeluarkan dari air mendidih dan didinginkan selama 10-15 menit pada suhu kamar (sementara kami menyiapkan yang lainnya untuk salad), dapatkan properti khusus. Ini memberikan “rahasia” utama rasa salad Caesar.
(Jika telur disimpan di lemari es, maka sebelum direbus harus dihangatkan hingga suhu kamar selama kurang lebih 2-3 jam. Untuk mempercepat pemanasan awal telur tersebut, Anda juga bisa menggunakannya selama 30 menit dalam a jumlah besar air sedikit hangat (30 gr. C) yang diberi garam secukupnya, selalu dengan penutup agar air tidak mendingin karena penguapan.)

Saus modern: Untuk menyiapkan saus, campurkan telur, bawang putih, jus lemon, mustard dan ikan teri dalam blender hingga halus. Tambahkan minyak zaitun tanpa henti mengaduk.

Sausnya harus ringan, homogen, dan konsistensinya cukup kental.

Beritahu saya resep saus bawang putih.

Bahan-bahan:
segelas krim asam, sebaiknya lebih kental
1/2 cangkir mayones
2 kepala bawang putih
Vegeta

Campur krim asam dan mayones, tambahkan bawang putih tumbuk, aduk, tambahkan sayuran dan bumbu secukupnya.

Salad dengan kecap

Kecap adalah salah satu saus paling kuno di dunia. Itu mulai disiapkan dan digunakan dalam memasak lebih dari 2,5 ribu tahun yang lalu.

Resep pertama adalah milik Cina, namun seiring berjalannya waktu, banyak perubahan yang dilakukan, berkat munculnya varietas Jepang, Filipina, dan Thailand.

Di Cina, kecap digunakan sebagai bumbu nasi, daging, dan hidangan ikan. Itu menambah rasa, kepedasan dan rasa asin pada hidangan apa pun. Setelah ditemukannya Tiongkok oleh orang-orang Eropa, hal ini menjadi perhatian orang-orang Eropa.

Penetrasi ini baru terjadi pada abad ke-17. Meskipun saus pedasnya yang lezat langsung menarik perhatian para bangsawan dan bangsawan, yang dengan senang hati menuangkannya berbagai hidangan. Kemudian saus kedelai menjadi dasar bagi banyak saus Prancis.

Sausnya tidak hanya enak kualitas rasa namun mempunyai manfaat kesehatan. Dengan demikian, orang yang mengonsumsinya beberapa kali dalam seminggu memiliki peluang 20% ​​terkena penyakit kardiovaskular dan onkologi.

Dan karena rasanya yang unik, merangsang selera, meningkatkan nafsu makan.

Kecap kini tersedia dalam jangkauan luas di rak-rak toko kami. Saat membeli suatu produk, harap ingat itu saus asli Itu dibuat dari kedelai alami dan diinfuskan selama beberapa bulan.

Seperti biasa, ada analog buatan. Harganya lebih murah. tapi rasanya plastik, meski mungkin tidak terasa begitu bagi orang yang tidak berpengalaman dalam urusan kuliner. Biasanya, versi buatan dibuat dari sirup jagung, garam dan air, dengan mempercepat reaksi hidrolitik.

Hari ini kami akan memberi tahu Anda bagaimana saus digunakan dalam salad.

• kecap asin 1 sendok makan
• dada ayam -350 gram
• kembang kol 0,5 kepala
• mentimun segar 2 buah.
• kacang hijau kalengan. stoples
• yogurt rendah lemak 2,5 sendok makan
• tomat 3 buah.
• bawang putih 1 siung
• dil
• peterseli

Rebus dada ayam dalam air payau lalu potong-potong. Rebus kembang kol. Bongkar menjadi bunga individu.

Potong-potong. Potong mentimun menjadi irisan tipis.

Potong tomat menjadi irisan.

Mengisi bahan bakar yogurt rendah lemak. Taburi dengan kecap.

Campur secara dinamis. Hiasi dengan bumbu segar.

Salad musim semi sederhana

• mentimun segar – 2 buah.
• lobak – 2 buah.
• dil
• kecap – 1-2 sendok makan
• minyak bunga matahari – 1-2 sendok makan

Potong mentimun menjadi irisan tipis. Potong lobak menjadi kubus.

Cincang halus adasnya. Taburi bahan dengan kecap dan minyak bunga matahari sebelum disajikan. Campur dengan baik.

Hiasi salad sederhana dengan dill segar.

• kecap 90 ml
• bawang bombay 1 bawang bombay
• lada hitam pedas
• fillet ikan kod 700 gr
• wortel 2 buah.
• cuka meja 90 ml
• air 90ml

Biarkan dingin, lalu potong-potong: potong ikan cod menjadi beberapa bagian. wortel - berbentuk lingkaran. Buat saus dengan mencampurkan cuka meja, air, lada hitam pedas.

Campur semua bahan dengan dressing. Taburi dengan kecap.

Campur dengan baik.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan salad:

• kecap – 1 sendok teh
• fillet daging sapi-350 gr
• jeruk - 1 buah.
• arugula
• salad daun hijau
• lada hitam bubuk
• minyak bunga matahari
• garam laut

Potong fillet daging sapi menjadi irisan tipis dan goreng dalam minyak dengan bumbu. Kupas jeruknya. Bagi menjadi irisan dan potong dadu.

Sobek daun selada hijau dan arugula dengan tangan Anda. Giling lada hitam dan garam dalam lesung.

Campurkan semua bahan. Gerimis dengan minyak bunga matahari.

Taburi dengan kecap. Campur salad dengan baik.

salad laut

• kecap -1 sendok makan
• kerang -250 gram
• minyak bunga matahari -1 sendok makan
• bawang putih - 1 siung
• alpukat - 1 buah.
• mentimun segar - 1 pc.
• tomat segar - 1 pc.
• lemon -0,5 buah.
• salad daun hijau
• lada hitam
• mayones ringan -2,5 sendok makan

Hapus cangkang dari kerang. goreng dalam wajan dengan minyak panas. Masukkan bawang putih melalui mesin press.

Buang bijinya dari alpukat. potong daging buah menjadi kubus.

Potong mentimun menjadi irisan tipis. Potong tomat menjadi irisan kecil.

Peras jus dari lemon. Potong selada hijau menjadi potongan panjang atau sobek dengan tangan Anda.

Campur semua bahan salad masa depan. Memberi rasa ekstra Pastikan untuk menambahkan kecap. Bumbui dengan mayones ringan.

Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Salad gourmet dengan salmon dan kecap

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan salad:

• kecap asin 2 sendok makan
• fillet salmon 160 gram
• kentang 3 buah.
• tomat 1 buah.
• daun-daun selada
• yoghurt tawar 150 gr
• mustard pedas 2 sendok teh
• air jeruk nipis 1 sendok teh
• kari 0,5 sendok teh

Potong fillet salmon menjadi potongan-potongan. Rebus kentang dalam air asin, potong dadu.

Kupas tomat dan potong tipis-tipis. Sobek daun selada dengan tangan Anda.

Untuk dressing, campurkan yogurt tanpa bahan tambahan, mustard pedas dan minyak zaitun extra virgin. Campur semuanya. Taburi bahan dengan air jeruk nipis.

Taburi dengan kari. Tambahkan kecap asin untuk menambah rasa.

Campur dengan sangat baik. Hiasi dengan garis-garis salmon.

Ham Salad

Potong ham menjadi kubus dengan ukuran yang sama. Potong champignon menjadi irisan tipis. Cincang halus daun ketumbar.

Siapkan sausnya. Campur kecap asin dan minyak bunga matahari. Tambahkan kacang hijau kalengan ke bahan utama. Gerimis dengan saus.

Campur salad dengan baik.

Salad bergizi

• kecap asin 1 sendok makan
• mentimun 400 gram
• terong 700 gr
• cabai rawit 1 pc.
• ketumbar
• marjoram kering
• tomat matang 400 gr
• bawang putih 4 siung
• paprika 3 buah.
• ketumbar
• cuka meja
• minyak bunga matahari 90 ml
• bawang merah 1 buah.

Potong terong menjadi irisan dan goreng. Potong mentimun menjadi irisan. Kupas paprika dari bijinya dan potong menjadi setengah lingkaran.

Sobek daun ketumbar dengan tangan Anda. Potong bawang putih dan bawang bombay. Apalagi bawang bombaynya direndam sebentar saja.

Tambahkan matang bahan-bahan yang diperlukan. Tambahkan garam. Campur salad secara dinamis.

Hiasi dengan daun ketumbar segar.

• kecap – 2 sendok teh
• daging kalkun -110 g
• kentang 3 buah.
• bawang putih 2 siung
• bawang bombai-1 buah.
• wortel – 0,5 buah.
• gula pasir
• cuka meja –. sendok teh
• rempah-rempah
• kemangi

Rebus kalkun dan potong dadu. Panggang kentang di kulitnya dan potong-potong. Masukkan bawang putih melalui mesin press.

Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan rendam dalam cuka.

• kecap
• kubis putih
• Brokoli
• kol bunga
• rempah-rempah
• salad mayones
• bawang ungu

Potong bawang ungu. Campur bahan dalam mangkuk salad.

Salad ayam

• dada ayam 1 buah.
• Kubis Cina 0,5 kepala
• telur ayam 4 buah.
• kecap asin 2 sendok makan.
• lobak merah muda 5 buah.
• garam halus
• mayones provencal
• lada hitam bubuk
• Tas Maggi

Potong dada ayam menjadi beberapa bagian dan panggang dalam kantong Maggi dengan bumbu. sawi putih cincang halus.

Telur ayam rebus dan cincang halus. Potong lobak merah muda menjadi irisan tipis.

Gunakan campuran mayones dan garam halus. Campur produk yang sudah disiapkan. Mengisi bahan bakar.

Lada dan taburi dengan kecap. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Hiasi dengan irisan lobak.

salad ringan

• kecap – 2 sendok makan
• Kubis Cina - 1 kepala
• mentimun - 1 buah.
• paprika - 1 buah.
• kenari
• mayones ringan - 4 sendok makan
• wortel - 1 buah.
• irisan ayam - 250 gram

Cincang halus kubis. Potong mentimun menjadi irisan.

paprika potong-potong memanjang. Keluarkan biji kenari dari cangkangnya dan haluskan dalam blender.

Parut wortel di parutan sedang.

Rebus fillet ayam dan potong dadu. Campur semuanya.

Bumbui dengan mayones ringan. Taburi dengan kecap.

Campur salad ringan secara menyeluruh. Anda bahkan dapat mengocoknya beberapa kali, setelah ditutup dengan penutup.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad bebek:

• kecap - 1 sendok makan
• dada bebek - 1 pc.
• lada hitam bubuk
• wortel - 1 buah.
• bunga madu- 1 sendok makan
• garam halus
• mentimun - 2 buah.

Panggang dada bebek di dalam oven. Biarkan dingin dan potong menjadi irisan tipis. Rebus wortel dan potong-potong.

Namun harus ada lapisan balutan di antara setiap lapisan.

Salad jagung

• kecap
• salad berdaun hijau
• keju varietas keras- 160 gram
• minyak zaitun extra virgin - 45 ml
• tomat ceri - 8-9 buah.
• ham - 160 gram
• lada hitam bubuk
• garam beryodium

Parut keju di parutan kasar. Potong tomat ceri menjadi empat bagian.

Potong ham menjadi kubus. Untuk sausnya, campurkan minyak zaitun, garam, dan kecap.

selada daun sobek dengan tanganmu. Campur semuanya dan sajikan.

Salad yang lezat

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad cuka balsamic:

• alpukat - 1 buah.
• keju - 90 gram
• bawang merah - 1 buah.
• minyak zaitun - 4,5 sendok makan
• Tomat ceri - 10 buah.
• arugula
• cuka balsamic - 1 sendok makan
• bumbu sesuai selera

Buang tulang dari alpukat. Potong daging buah menjadi kubus dengan hati-hati.

Parut keju di parutan sedang. Cincang halus bawang merah.

Potong tomat ceri menjadi empat bagian.

Sobek arugula dengan tangan Anda. Taburi dengan kecap.

Bumbui dengan cuka balsamic. Tambahkan bumbu. Campur secara dinamis.

Sajikan segera setelah persiapan.

salad segar

Kupas dan potong apel dan pir menjadi kubus. Parut wortel.

Masukkan lobak hijau melalui blender. Campur semua bahan.

Bumbui dengan krim asam. Taburi dengan kecap.

Campur dengan baik. Dinginkan salad di tempat dingin selama 50 menit.

Salad dengan marjoram

• kecap - 3 sendok makan
• tomat segar - 4-5 buah.
• Marjoram
• gula pasir – 2 sendok teh
• minyak bunga matahari - 1 sendok makan
• bawang bombay - 1 bawang bombay

Kupas tomat. Agar lebih mudah tertinggal, tuangkan air mendidih ke atas tomat. Giling marjoram dalam lesung dengan gula pasir.

Potong bawang bombay dengan pisau tajam. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad yang luas. Taburi dengan kecap.

Campur dengan baik.

Salad bergizi dengan tuna dan kecap

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad tuna:

• kecap - 1 sendok teh
• pisang - 1 buah.
• nasi gandum panjang - 110 g
• tomat - 1 buah.
• udang - 20 gram
• salad hijau
• melon - 40 gram
• mustard - 0,5 sendok teh
• minyak bunga matahari - 2 sendok teh
• lada hitam
• jus lemon - 1 sendok teh
• bawang putih - 1 siung

Sobek salad hijau dengan tangan Anda. Potong daging melon menjadi irisan.

Hiasi dengan bahan apa pun yang digunakan dalam salad. Biarkan salad diseduh dengan baik di lemari es, baru bisa disajikan di meja makan.

salad musim gugur

• kecap - 2 sendok makan
• ayam - 200 gram
• kemangi
• keju keras secukupnya
• keju feta - 180 gram
• minyak bunga matahari - 3,5 sendok makan
• biji wijen

Panggang ayam di dalam oven, lalu potong-potong dengan cara yang sewenang-wenang. Hancurkan daun kemangi segar di tangan Anda untuk menambah rasa. Ini salad musim gugur.

Parut keju keras dan keju lembut potong feta menjadi kubus. Campur semua bahan.

Campur secara dinamis. biji wijen taburkan di atas salad sebagai hiasan.

salad Jerman

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad Jerman:

• kecap - 2 sendok makan
• anggur kismis - 160 g
• dada ayam - 1 pc.
• mayones ringan - 180 g
• keju olahan - 1 pc.

Potong anggur kismis menjadi dua. Rebus dada ayam potong dadu.

Tiriskan kacang kalengan ke dalam saringan dan biarkan cairannya mengalir. Keju yang diawetkan potong dadu.

Campur semua bahan. Bumbui dengan kecap asin dan mayones.

Untuk mengaduk secara menyeluruh.

salad bit

• kecap asin 1 sendok makan
• bit rebus – 110 g
• minyak sayur – 2 sendok makan
• cuka
• bawang putih – 1 siung
• peterseli
• dil

Rebus bit dalam air asin. Kemudian potong-potong. Campurkan minyak bunga matahari dengan cuka dan kecap.

Tuang campuran ini ke dalam mangkuk salad. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih. Potong peterseli dan adas.

Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad. Mencampur.

Hiasi salad dengan bumbu segar.

Salad panah bawang putih dan kecap yang tidak biasa

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan salad:

• kecap - 1 sendok makan
• wortel - 1 buah.
• panah bawang putih - 450 g
• bawang merah - 1 buah.
• cuka sari apel - 1 sendok teh

Parut wortel di parutan sedang. Lalu goreng sebentar.

Potong bawang putih. Cuci anak panah bawang putih hingga bersih dan potong-potong dengan panjang tidak lebih dari 1 cm.

Potong bawang bombay menjadi cincin dan rendam sebentar cuka sari apel. Gabungkan komponen salad masa depan.

Taburi dengan kecap. Campur dengan hati-hati.

• sprat 1 toples
• Kerupuk Kirieshki – 1 bungkus
• tomat matang 3 buah.
• bawang putih – 1 siung
• mayones zaitun – 2 sendok makan
• peterseli
• dil

Giling sprat langsung di dalam toples. Potong tomat menjadi irisan.

Giling bawang putih dalam alat pemeras bawang putih. Potong peterseli dan adas.

Campur mayones zaitun dengan kecap. Campurkan semua bahan salad. Mengisi bahan bakar.

Campur secara dinamis. Hiasi dengan tangkai dill dan peterseli.

salad keju

• kacang pinus – 55 gram
• keju mozzarella – 125 gram
• garam halus
• kemangi
• minyak zaitun 150ml
• tomat 5 buah.
• bawang putih 3 siung
• rempah-rempah
• cuka 1 sendok makan

Salad udang

• kecap – 2 sendok makan
• bawang bombay – 1 bawang bombay
• kentang – 350 gram
• telur puyuh – 2 buah.
• udang kecil – 230 g
• zaitun – 80 gram
• daun selada
• tomat – 3 buah.
• paprika – 2 buah.
• bawang putih – 1-2 siung
• cuka – 3 sendok makan
• timi, kemangi, dan tarragon
• minyak zaitun extra virgin – 7 sendok makan
• rempah-rempah

Tiriskan kacang dalam saringan untuk dibuang kelembaban berlebih. Potong bawang bombay menjadi cincin.

Kentang rebus potong dadu. Telur puyuh memarut.

Rebus udang kecil dalam air asin. Lalu biarkan dingin, kupas kulitnya dan potong-potong.

Potong buah zaitun menjadi irisan. Sobek selada dengan tangan Anda.

Potong tomat dan paprika sesuai keinginan. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih.

Salad dengan sosis rebus dan kecap

• kecap – 2 sendok makan
• tomat matang – 4 buah.
• sosis rebus – 290 gram
• kenari cincang – 4 sendok makan
• plum – 140 gram
• krim asam – 110 gram
• peterseli

Potong tomat matang menjadi irisan. Cincang halus sosisnya. kenari haluskan dalam blender.

Rendam plum dalam air. lalu cincang halus. Sobek peterseli dengan tangan Anda.

Campurkan kecap dengan krim asam. Lapisi komponen salad dalam urutan apa pun. Di antara masing-masing ada lapisan balutan.

Tambahkan garam. Hiasi dengan bumbu segar.

salad ikan

• kecap – 2 sendok makan
• ikan haring – 280 gram
• acar mentimun – 2 buah.
• telur ayam – 3 buah.
• kacang hijau kalengan – 4 sendok makan
• kentang rebus – 3 buah.
• Mayones terbukti – 2 sendok makan
• krim asam rendah lemak – 2 sendok makan
• paprika – 2 buah.
• wortel – 1 buah.
• rempah-rempah

Rebus telur ayam, lalu potong kuning dan putihnya. Potong kentang rebus menjadi kubus.

Potong bawang ungu. Potong paprika menjadi irisan.

Parut wortel di parutan sedang. Letakkan wortel di bagian paling bawah, lalu ikan haring.

Setelah itu, tata sisa bahan secara acak. Taburi dengan mayones atau krim asam. Bumbui dengan kecap.

Hiasi dengan bumbu segar dan kacang polong.

Salad kepiting

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad stik kepiting:

• kecap – 2 sendok makan
• acar mentimun – 170 g
• kacang hijau – 180 gram
• keju olahan – 160 gram
• telur ayam – 2-3 pcs.
• salad mayones – 90 g
• tongkat kepiting – 230 g
• peterseli
• bawang hijau – 1 ikat
• cabai merah giling
• garam halus

Potong acar mentimun menjadi irisan. Tiriskan jagung dalam saringan. Cincang halus telur ayam.

Potong keju olahan menjadi kubus. Tongkat kepiting mencacah.

Potong peterseli dengan pisau.

Taburi dengan kecap. Bumbui dengan salad mayones dan aduk. Letakkan separuh permukaan salad dengan kacang polong dan separuh lainnya dengan jagung.

Hiasi dengan peterseli dan daun bawang.

Memasak salad dengan kecap

Daging sapi, selada, mentimun, tomat, jagung, kecap, minyak sayur

Kecap adalah bahan yang sangat diperlukan, yang tanpanya penggemar sushi tidak dapat membayangkan roti gulung apa pun. Oleh karena itu, banyak orang mengasosiasikan pengisian bahan bakar secara eksklusif dengan hidangan Jepang kamu.

Namun kenyataannya, hal ini sama sekali tidak benar, dan saus ini dapat digunakan untuk menyiapkan hampir semua hidangan, mulai dari pasta hingga sup dan daging. Hari ini kita akan memasak berbagai salad dengan kecap, yang dijamin akan menyenangkan para pecinta kuliner canggih dan penikmat kombinasi rasa yang tidak biasa.

Salad tuna yang bergizi

Apa yang kau butuhkan?

1. 200 gram tuna kalengan;
2. 100 gram nasi bulir panjang;
3. Tomat;
4. Pisang;
5. masing-masing 30 gram melon dan udang segar;
6. Salad hijau (Anda bisa menggunakan apa saja, misalnya selada air atau gunung es);
7. Kecap;
8. Jus lemon, mustard, lada hitam, siung bawang putih dan minyak bunga matahari.

Mari kita mulai dengan menyiapkan bahan-bahannya. Bilas beras hingga bersih dan rebus hingga matang sepenuhnya. Pastikan nasi yang sudah jadi tidak terlalu matang, campuran seperti bubur pasti tidak cocok untuk membuat salad ini.

Koki berpengalaman menyarankan merebus nasi untuk salad dalam slow cooker. jadi jika kamu punya ini perangkat yang berguna, Gunakan.

Potong tuna kalengan menjadi kubus kecil, potong pisang dan tomat. Rebus udang dalam air yang diberi garam, kupas jika Anda membelinya tanpa kulit, lalu cincang halus. Potong daging melon dan sobek salad dengan tangan Anda.

Masukkan bawang putih melalui mesin press, campur dengan lada hitam dan mustard. Tuangkan jus lemon dan minyak bunga matahari, lalu aduk saus hingga rata.

Campur semua bahan, tuang dressing yang sudah disiapkan dan taburi kecap asin, masukkan ke dalam kulkas agar meresap.

Salad "Zabaikalsky"

1. 500 gram daging sapi;
2. Kemasan champignon (kurang lebih 300-400 gram);
3. paprika Bulgaria;
4. Bohlam;
5. Sepotong selada;
6. Kecap.

Pertama, mari kita marinasi daging sapinya. Potong daging menjadi irisan panjang dan tipis lalu tuang kecap asin hingga menutupi seluruh daging.

Daging sapi harus direndam dengan cara ini selama satu jam, diaduk sesekali agar sausnya terendam secara merata. Masukkan daging yang sudah direndam ke dalam panci dan tuang sebagian kecil air, tambahkan beberapa sendok makan saus lagi, garam secukupnya dan rebus hingga daging empuk.

Saat daging sapi sedang dimasak, jangan buang waktu dan mulailah menyiapkan jamur. Cuci, potong dan goreng dengan minyak sayur, jangan lupa tambahkan bawang bombay cincang. Setelah penggorengan diangkat dari api, tambahkan paprika yang dipotong-potong, tutup dengan penutup dan biarkan selama sepuluh hingga lima belas menit.

Saat daging sudah matang, bumbui dengan dua sendok makan saus lagi. campur dengan jamur dan setelah menunggu sampai agak dingin masukkan ke dalam lemari es. Sebelum disajikan, masakan dicampur dengan sobekan daun selada dan dibumbui sesuai selera.

salad Cina

1. 200 gram daging babi (lebih baik memilih daging babi tanpa lemak, jika tidak hidangannya akan menjadi terlalu “berat”);
2. Dua kentang, wortel, dan bawang bombay masing-masing;
3. 2 sendok makan kecap dan jumlah cuka yang sama;
4. Segenggam jagung kalengan;
5. Bawang putih, garam, gula, lada hitam bubuk;
6. Bumbu kering apa saja sesuai selera.

Potong daging babi menjadi irisan tipis dan goreng dengan minyak sayur. Goreng bawang bombay cincang, dan segera setelah menjadi transparan, tambahkan wortel parut ke dalam penggorengan. Di akhir memasak penggorengan, tambahkan bawang putih melewati mesin press atau dicincang dengan pisau.

Itu harus berada di dalam wajan selama kurang dari satu menit, jika tidak maka akan gosong dan merusak rasa hidangan dengan rasa pahit yang tidak menyenangkan.

Untuk menyiapkan kentang kita akan menggunakan cara yang tidak biasa memasak Potong menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam saringan dan masukkan ke dalam air asin mendidih. Anda bisa membuang saringan segera setelah kentang empuk.

Pastikan untuk membilas kentang yang sudah jadi dengan air dingin tanpa mengeluarkannya dari saringan, lalu keringkan dengan handuk kertas.

Campur semua bahan dan bumbui dengan kecap, merica, dan bumbu kering.

Salad sayuran ringan

Salad ini akan menjadi penemuan nyata bagi mereka yang sedang diet atau baru saja berhenti makan makanan berat dan periode musim panas beralih ke salad yang paling ringan dan mudah dicerna.

Bahan-bahan:

1. 200 gram kol Cina;
2. 2-3 mentimun segar;
3. Dua sendok makan minyak sayur (idealnya zaitun) dan kecap dalam jumlah yang sama;
4. Sedikit garam dan lada hitam secukupnya.

Cuci kubis sampai bersih, keringkan dan potong kecil-kecil. Jika tidak ingin membuang waktu ekstra, sobek saja daunnya dengan tangan.

Potong mentimun menjadi potongan-potongan, Anda juga bisa memarutnya di parutan yang dirancang khusus untuk itu wortel korea. Tempatkan sayuran dalam mangkuk salad dan taburi dengan minyak zaitun dan kecap.

Tambahkan garam secukupnya dan, jika Anda mau, hidangan ringan untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit lada hitam bubuk.

Salad apa yang bisa dibalut dengan kecap?

Banyak salad sayuran bisa dibumbui dengan kecap asin, lalu tambahkan bawang putih tumbuk dan minyak sayur, misalnya salad loba atau daikon, parut di parutan kasar, tambahkan kecap dan minyak, lalu aduk.

Salad lobak disiapkan dengan prinsip yang sama, ada pilihan, lobak dan mentimun segar dan Juga paprika, semuanya potong dan masukkan ke dalam mangkuk salad dan tuangkan saus dan minyak, Anda bisa menambahkan sedikit jus lemon.

Salad yang terbuat dari kubis dan lobak segar, serta kubis dan daikon, atau wortel parut, juga bisa dibumbui dengan saus dan minyak sayur... Perlu diingat bahwa dalam hal ini tidak perlu menambahkan garam.

sistem memilih jawaban ini sebagai yang terbaik

Salad ham dengan saus kecap:

• daging
• mentimun segar
• tomat
• sawi putih
• Keju keras
• kecap
• minyak zaitun

Potong ham, tomat, mentimun, kubis menjadi irisan tipis dan aduk. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, bumbui dengan kecap asin dan minyak zaitun, taburi keju parut di atasnya.

Hiasi dengan bumbu dan tomat ceri.

Salad hangat dengan champignon dan daging:

• daging (babi) - 350-400 gr
• paprika - 1 buah
• tomat - 2-3 buah.
• bawang bombay (ungu) - 1 pc.
• daun-daun selada
• kecap

Cincang halus daging babi, tambahkan garam dan merica sesuai selera, lalu goreng. Potong champignon menjadi irisan dan goreng juga. Potong tomat, paprika, selada, dan bawang bombay menjadi potongan kecil atau potongan yang cukup besar.

Campur jamur yang masih hangat, daging dengan bahan lainnya, bumbui dengan kecap. Hiasi dengan sayuran.

Resep salad dengan kecap

Semua resep salad dengan kecap telah digunakan lebih dari sekali untuk memasak. Mereka mengacu pada resep salad dengan saus. Perhatikan juga kumpulan resep salad kami dengan saus balsamic.

Salad hangat dengan ayam dan tomatBuang kulit kaki, buang tulangnya, potong daging menjadi irisan, taburi kecap asin dan biarkan selama 10 menit. Potong bawang menjadi setengah cincin. Potong tomat menjadi irisan.

Goreng daging ayam dengan minyak hingga matang. Campurkan daging ayam panas dengan sayuran dan zaitun. Anda membutuhkan: kaki ayam - 2 pcs. tomat ceri - 150 g, bawang merah - 1 kepala, keju Rusia - 150 g, yogurt - 1/2 cangkir, buah zaitun - 12 pcs. minyak zaitun - 3 sdm. sendok, kecap - 1 sdm. sendok, lada hitam bubuk, garam

Salad dengan bebek dan pancakePisahkan daging bebek dari tulangnya, potong-potong, taburi bumbu dan siram dengan minyak. Marinasi selama 40 menit.

Goreng daging bebek dengan minyak. Kukus kacang polong dan wortel.

Potong pancake menjadi potongan-potongan. Untuk sausnya, cincang bawang putih, campur dengan mentega, gula, dan kedelai. Anda membutuhkan: bebek - 1/2 pcs. minyak sayur - 2 sdm. sendok, kacang hijau - 120 g, wortel - 2 pcs. pancake - 3 buah. bawang hijau cincang - 4 sdm. sendok, kemangi - 10 g, garam, minyak wijen - 5 sdm. sendok, bawang putih - 3 siung, gula - 1 sdm. sendok, kecap - 1 sdt.

Daging dalam kecap1. Potong daging menjadi kubus, masukkan ke dalam wajan panas dengan minyak dan goreng hingga kerak berwarna coklat keemasan. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan kecap asin, dan panaskan selama 5 menit.

2. Potong bawang bombay dan wortel menjadi kubus kecil, tambahkan daging dan aduk. Anda membutuhkan: daging sapi atau babi - 500 g, wortel - 1 pc. daun bawang - 1 batang, minyak sayur - 2 sdm. sendok, kecap - 4 sdm. sendok, mayones - 1 sdm. sendok

Salad "Tanzania"Potong buah anggur menjadi dua setelah membuang bijinya. Kupas udang dari cangkangnya dan goreng dengan sedikit minyak selama 1-2 menit. Tambahkan cabai dan jahe, potong-potong, ke dalam udang.

Goreng semuanya selama 3 menit lagi, aduk terus. Masak mie. Anda membutuhkan: bihun - 300 g, anggur hijau - 150 g, udang - 500 g, minyak zaitun - 100 g, cabai - 1 pc. jahe - 50 g, kecap - 40 g, lemon - 1 pc. madu - 30 gram

Salad dengan saus gyozaSiapkan saus. Saus gyoza: ambil kecap + mirinade, masukkan wijen, apel, jeruk, rebus hingga kental krim asam cair dan tambahkan tepung kanji yang diencerkan dengan air dingin, didihkan, kuah sudah siap. Saus lobak dengan mayones: kupas segar.

Anda membutuhkan: salad daun oak, dada ayam - 60 g, salad udang, salmon asin ringan - 30 g, biji wijen, * Untuk saus gyoza: kecap - 0,5 l, bumbu marinasi - 0,5 l, biji wijen - 50 g, apel - 100 g, jeruk kupas - 100 g, kanji, * Untuk saus lobak dengan mayones: co.

Salad kacang hijau (2)Potong kacang dan paprika dalam potongan-potongan kecil, terhubung dengan kacang hijau dan bawang bombay cincang. Bumbui salad dengan minyak, kecap asin dan garam, campur dan letakkan di atas daun selada hijau.

Sajikan dingin, hiasi Anda membutuhkan: minyak zaitun - 2 sdm. sendok, telur rebus - 1 pc. acar paprika - 50 g, daun bawang - 50 g, kacang hijau kalengan - 100 g, kacang hijau kalengan - 200 g, kecap - 1 sdm. sendok, garam secukupnya, daun hijau.

Salad sayuran dengan saus kelapa Potong bagian putih daun sawi putih dan petik bagian hijaunya. Tempatkan kubis dalam mangkuk salad.

Potong wortel dan seledri yang sudah dikupas menjadi potongan tipis panjang dan tambahkan ke kubis. Tambahkan baby corn cincang dan bawang bombay.

Untuk saus jeruk nipis, peras garamnya. Anda membutuhkan: Cara membuat: Potong bagian putih daun sawi putih, petik yang hijau. Tempatkan kubis dalam mangkuk salad.

Potong wortel dan seledri yang sudah dikupas menjadi potongan tipis panjang dan masukkan ke dalam wajan.

salad dari asparagus kedelai dengan funchoseRendam asparagus dalam air dingin selama 3-4 jam. Tuangkan air mendidih di atas funchose selama beberapa menit, potong wortel dan mentimun menjadi irisan tipis.

Untuk sausnya, campur kecap asin, gula pasir, air jeruk lemon, mentega dan gula pasir, lalu masukkan bawang putih. Tuangkan asparagus dengan funchose dan sayuran. Anda membutuhkan: 600 g asparagus direndam dalam air, 1 ikat funchose, 1 wortel besar, 1 mentimun, 2-3 siung bawang putih, 5 sdm. kecap, 1 sdm. gula merah, 5 sdm minyak sayur, 3 sdm air jeruk nipis, 1/2 sdt minyak wijen, cabai merah secukupnya.

salad hangat Daging sapi dalam kecap dengan irisan jeruk Potong daging sapi menjadi irisan tipis dan rendam dalam saus selama 30 menit. Saus: jus setengah jeruk + kecap.

Cuci daun kubis dan letakkan di piring. Keluarkan daging dari rendaman dan goreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari.

Potong paprika dan kirim. Anda membutuhkan: Daging Sapi - 300 gr.

Kubis Peking - 1 buah. Paprika - 1 buah.

Jeruk - 1 buah. Kecap - 2-3 sdm. Bawang merah 1/2

Daging sapi panggang dengan kecap merica daging dan goreng di semua sisi.Goreng setiap sisi tidak lebih dari dua menit, masukkan daging ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 15 menit, potong bawang bombay, bumbu, bawang putih, haluskan ketumbar, tuangkan kecap, minyak ini akan menjadi bumbu marinasi kita, masukkan daging ke dalam bumbu marinasi tersebut. Anda membutuhkan: daging sapi - 300g, untuk bumbunya: bawang bombay - 1 pc, daun ketumbar - 1 ikat, biji ketumbar - 1 sdm, bawang putih - 4 siung, kecap - 150 g, minyak sayur - 250 g, salad sebagai hiasan: ceri tomat - 3 pcs, bawang merah -1/4, adas, daun ketumbar, peterseli dalam satu tandan

Salad dengan kecap

Saya telah menyebutkan kecap dan palsunya lebih dari sekali. Dalam masakan Jepang misalnya.
Katakan lagi apakah ini salah satu saus paling kuno di dunia dan seterusnya? Oh, apa gunanya?

Lebih baik dan lebih tepat untuk fokus pada penggunaannya, dan khususnya pada salad. Tentu saja, jika sausnya asli.

Pada abad ke-17, setelah Tiongkok ditemukan oleh orang Eropa, kecap mulai disukai bangsawan dan aristokrasi, dan kemudian menjadi dasar bagi banyak saus Prancis.
Oleh karena itu, tidak mengherankan jika banyak orang masakan Eropa dan makanan ringan menggunakan sesuatu yang mirip dengan kecap, meskipun "cairan kedelai" Eropa memiliki sedikit kemiripan dengan kerabatnya di Cina-Jepang.
Namun, sebenarnya kita tidak berbicara tentang sausnya, dan bahkan tentang keaslian atau “orientalismenya”, kita hanya berbicara tentang resep salad dengan bahan ini.

Ada banyak resep seperti itu, seringkali tidak ada kesamaannya kecuali sausnya.
Saya memilih beberapa bagian untuk bagian ini. Lihat.
Saya tidak bisa mengatakan apa pun tentang hidangannya - Saya tidak terlalu menyukai kegemaran akan produk ini, jadi jika saya menggunakan kecap, itu terutama untuk mengasinkan daging ayam, misalnya.
Apakah itu diperlukan dalam salad? Tidak tahu.

Kamu putuskan.

Ini sedikit pilihan resep terbaik salad dalam kategori ini

langkah demi langkah persiapan salad dengan kecap asin ditampilkan secara rinci di bagian Salad dengan funchose. Misalnya.

Salad musim semi sederhana dengan kecap

Bahan saladnya:

• mentimun segar – 2 buah.
• lobak – 2 buah.
• dil
• kecap – 1-2 sdm. sendok
• minyak sayur – 1-2 sdm. sendok

Potong mentimun menjadi irisan tipis. Potong lobak menjadi kubus. Cincang halus adasnya.

Taburi bahan dengan kecap dan minyak bunga matahari sebelum disajikan. Campur dengan baik.

Hiasi salad sederhana dengan dill segar.

Salad ikan kod dengan kecap

• kecap - 90 ml
• bawang bombay - 1 bawang bombay
• lada hitam pedas
• fillet ikan kod – 700 g
• wortel - 2 buah.
• cuka meja - 90 ml
• air - 90ml

Cincang halus bawang bombay. fillet ikan kod panggang dalam oven dengan wortel.

Biarkan dingin, lalu potong – potong ikan cod menjadi irisan, wortel menjadi lingkaran. Buat saus dengan mencampurkan cuka meja, air, lada hitam pedas. Campur semua bahan dengan dressing.

Taburi dengan kecap. Campur dengan baik.

Salad Italia dengan kecap

Bahan saladnya:

• kecap – 1 sendok teh
• fillet daging sapi-350 gr
• jeruk - 1 buah.
• arugula
• salad daun hijau
• lada hitam bubuk
• minyak sayur
• garam laut

Potong fillet daging sapi menjadi irisan tipis, goreng dengan minyak jika ada bumbu. Kupas jeruk, bagi menjadi irisan dan potong dadu.

Robek selada hijau dan arugula. Giling lada hitam dan garam dalam lesung. Campurkan semua bahan.

Gerimis dengan minyak bunga matahari. Taburi dengan kecap. Campur salad dengan baik.

Hiasi Italia dengan rempah segar.

Salad kembang kol dengan kecap

Bahan Salad Kembang Kol:

• kecap - 1 sdm. sendok
• dada ayam -350 gram
• kembang kol - 0,5 kepala
• mentimun segar - 2 buah.
• kacang hijau kalengan - 1/2 kaleng
• yogurt rendah lemak - 2,5 sdm. sendok
• tomat - 3 buah.
• bawang putih - 1 siung
• dil
• peterseli

Rebus dada ayam dalam air asin dan potong-potong. Rebus kembang kol.

Bongkar menjadi bunga individu. Potong-potong. Potong mentimun menjadi irisan tipis.

Potong tomat menjadi irisan.

Giling bawang putih dalam alat pemeras bawang putih. Potong dill dan peterseli secukupnya. Campurkan semua bahan.

Taburi dengan yoghurt rendah lemak. Taburi dengan kecap. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Hiasi dengan bumbu segar.

Salad laut dengan kecap

• kecap -1 sdm. sendok
• kerang -250 gram
• minyak sayur - 1 sdm. sendok
• bawang putih - 1 siung
• alpukat - 1 buah.
• mentimun segar - 1 pc.
• tomat segar - 1 pc.
• lemon -0,5 buah.
• salad daun hijau
• lada hitam
• mayones ringan -2,5 sdm. sendok

Keluarkan cangkang dari kerang dan goreng dalam wajan dengan minyak panas. Masukkan bawang putih melalui mesin press.

Buang bijinya dari alpukat dan potong daging buahnya menjadi kubus.

Potong mentimun menjadi irisan tipis. Potong tomat menjadi irisan kecil.

Peras jus dari lemon. Potong selada hijau menjadi potongan panjang atau sobek.

Campur semua bahan salad masa depan. Untuk menambah rasa, pastikan untuk menambahkan kecap.

Bumbui dengan mayones ringan. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Salad menarik dengan salmon dan kecap

Bahan saladnya:

• kecap - 2 sdm. sendok
• fillet salmon – 160 gram
• kentang - 3 buah.
• tomat - 1 buah.
• daun-daun selada
• tanpa aditif yogurt - 150 g
• mustard pedas - 2 sendok teh
• jus jeruk nipis - 1 sendok teh
• bumbu kari - 0,5 sendok teh

Potong fillet salmon menjadi potongan-potongan. Rebus kentang dalam air asin, potong dadu.

Kupas tomat dan potong tipis-tipis. Robek daun selada.

Untuk sausnya, campurkan yogurt tawar, mustard panas, dan minyak zaitun perasan dingin. Campur semuanya.

Taburi bahan dengan air jeruk nipis. Taburi dengan kari. Tambahkan kecap asin untuk menambah rasa.

Campur dengan sangat baik. Hiasi dengan garis-garis salmon.

Salad ham dengan kecap

• kecap - 2 sdm. sendok
• daging babi – 250 gram
• champignon kalengan - 1 toples
• kacang polong kalengan - 1 kaleng
• ketumbar
• minyak sayur – 2,5 sdm. sendok

Potong ham menjadi kubus dengan ukuran yang sama. Potong champignon menjadi irisan tipis. Cincang halus daun ketumbar.

Siapkan sausnya dengan mencampurkan kecap asin dan minyak bunga matahari. Tambahkan kacang hijau kalengan ke bahan utama. Gerimis dengan saus.

Campur salad dengan baik.

Salad lezat dengan kecap

• kecap - 1 sdm. sendok
• mentimun – 400 gram
• terong – 700 gram
• cabai pedas - 1 pc.
• ketumbar
• marjoram kering
• tomat matang - 400 g
• bawang putih - 4 siung
• paprika - 3 buah.
• ketumbar
• lada merah dan hitam bubuk
• cuka meja
• minyak bunga matahari – 90ml
• bawang merah - 1 buah.
• garam secukupnya

Potong terong menjadi irisan dan goreng. Potong mentimun menjadi irisan. Kupas paprika dari bijinya dan potong menjadi setengah lingkaran.

Potong tomat matang menjadi irisan.

Robek daun ketumbar. Potong bawang putih dan bawang bombay. Apalagi bawang bombaynya direndam sebentar saja.

DI DALAM piring terpisah campur kecap asin, marjoram kering, merica bubuk, dan minyak bunga matahari. Tuang ke dalam mangkuk salad.

Tambahkan bahan-bahan yang diperlukan yang sudah disiapkan. Tambahkan garam.

Campur salad secara menyeluruh. Hiasi dengan daun ketumbar segar.

Salad dengan kalkun dan kecap

• kecap – 2 sendok teh
• daging kalkun -110 g
• kentang - 3 buah.
• bawang putih - 2 siung
• bawang - 1 buah.
• wortel – 0,5 buah.
• gula pasir
• cuka meja - 1/2 sendok teh
• rempah-rempah
• garam secukupnya
• kemangi

Rebus kalkun dan potong dadu. Panggang kentang di kulitnya dan potong-potong.

Masukkan bawang putih melalui mesin press. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan rendam dalam cuka.

Parut wortel di parutan sedang. Untuk menyiapkan saus, campurkan gula pasir, bawang putih cincang, dan kecap. Mengalahkan.

Tuangkan campuran ini ke atas bahan salad.

Campur dengan benar. Hiasi salad dengan daun kemangi. Saladnya sudah benar-benar siap.

Sungguh luar biasa baik panas maupun dingin.

Salad sederhana dengan kubis dan kecap

Bahan Salad Brokoli:

• kecap
• kubis putih
• Brokoli
• kol bunga
• rempah-rempah
• salad mayones
• bawang ungu

Cincang halus kubis putih. Rebus brokoli dan kembang kol dalam air asin dengan bumbu. Lalu dinginkan dan potong-potong.

Potong bawang ungu. Campur bahan dalam mangkuk salad.

Bumbui dengan mayones. Taburi dengan kecap.

Salad ayam dengan kecap

• dada ayam - 1 pc.
• Kubis Cina - 0,5 kepala
• telur ayam - 4 buah.
• kecap - 2 sdm. sendok.
• lobak merah muda - 5 buah.
• garam secukupnya
• mayones provencal
• lada hitam bubuk
• Tas Maggi

Potong dada ayam menjadi beberapa bagian dan panggang dalam kantong Maggi dengan bumbu. Potong tipis kubis Cina.

Rebus telur ayam dan cincang halus. Potong lobak merah muda menjadi irisan tipis.

Gunakan campuran mayonaise dan garam halus sebagai sausnya. Campur produk yang sudah disiapkan.

Mengisi bahan bakar. Lada dan basahi dengan kecap.

Untuk mengaduk secara menyeluruh. Hiasi dengan irisan lobak.

Salad ringan dengan kecap

• kecap – 2 sdm. sendok
• Kubis Cina - 1 kepala
• mentimun - 1 buah.
• paprika - 1 buah.
• kenari
• mayones ringan - 4 sdm. sendok
• wortel - 1 buah.
• irisan ayam - 250 gram

Cincang halus kubis. Potong mentimun menjadi irisan. Potong paprika menjadi beberapa bagian memanjang.

Keluarkan biji kenari dari cangkangnya dan haluskan dalam blender. Parut wortel di parutan sedang.

Rebus fillet ayam dan potong dadu. Campur semuanya. Bumbui dengan mayones ringan.

Taburi dengan kecap. Campur salad ringan secara menyeluruh, Anda bahkan bisa mengocoknya beberapa kali, setelah ditutup dengan penutup.

Salad dengan dada bebek dan kecap

Bahan untuk salad bebek:

• kecap - 1 sdm. sendok
• dada bebek - 1 pc.
• lada hitam bubuk - secukupnya
• wortel - 1 buah.
• bunga madu - 1 sdm. sendok
• garam secukupnya
• mentimun - 2 buah.

Panggang dada bebek di dalam oven. Biarkan dingin dan potong menjadi irisan tipis. Rebus wortel dan potong-potong.

Untuk dressingnya, campurkan kecap asin, lada hitam bubuk, madu bunga dan garam ke dalam blender. Mencampur.

Tuang ke dalam salad. Omong-omong, saladnya bisa dibuat berlapis-lapis.

Namun harus ada lapisan balutan di antara setiap lapisan.

Salad jagung dengan kecap

• kecap
• jagung kalengan - 120 g
• salad berdaun hijau
• keju keras - 160 gram
• minyak zaitun untuk salad - 45 ml
• Tomat ceri - 8-9 buah.
• ham - 160 gram
• lada hitam bubuk
• garam beryodium

Parut keju di parutan kasar. Potong tomat ceri menjadi empat bagian. Potong ham menjadi kubus.

Untuk sausnya, campurkan minyak zaitun, garam, dan kecap. Robek selada.

Campur semuanya dan sajikan.

Salad lezat dengan kecap

Bahan Salad Cuka Balsamic:

• kecap - 2 sdm. sendok
• alpukat - 1 buah.
• keju - 90 gram
• bawang merah - 1 buah.
• minyak zaitun - 4,5 sdm. sendok
• Tomat ceri - 10 buah.
• arugula
• cuka meja - 1 sdm. sendok
• bumbu sesuai selera

Buang tulang dari alpukat. Potong daging buah menjadi kubus dengan hati-hati. Parut keju di parutan sedang.

Cincang halus bawang merah. Potong tomat ceri menjadi empat bagian.

Robek arugulanya. Taburi dengan kecap.

Bumbui dengan cuka balsamic. Tambahkan bumbu.

Untuk mengaduk secara menyeluruh. Sajikan segera setelah persiapan.

Salad dengan marjoram dan kecap

• kecap - 3 sdm. sendok
• tomat segar - 4-5 buah.
• Marjoram
• gula pasir – 2 sendok teh
• minyak sayur - 1 sdm. sendok
• bawang bombay - 1 bawang bombay

Kupas tomat. Agar lebih mudah tertinggal, tuangkan air mendidih ke atas tomat.

Giling marjoram dalam lesung dengan gula pasir. Potong bawang bombay dengan pisau tajam. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad yang luas.

Taburi dengan kecap. Campur dengan baik.

Salad lezat dengan tuna dan kecap

Bahan Salad Tuna:

• kecap - 1 sendok teh
• tuna kalengan – 190 gram
• pisang - 1 buah.
• nasi gandum panjang - 110 g
• tomat - 1 buah.
• udang - 20 gram
• salad hijau
• melon - 40 gram
• mustard - 0,5 sendok teh
• minyak sayur - 2 sendok teh
• lada hitam
• jus lemon - 1 sendok teh
• bawang putih - 1 siung

Rebus nasi bulir panjang hingga matang sempurna. Potong tuna kalengan menjadi kubus. Potong pisang secara acak.

Potong tomat menjadi irisan.

Rebus udang dalam air asin. Hapus cangkangnya. Menggiling.

Sobek salad hijaunya. Potong daging melon menjadi irisan.

Campurkan mustard, minyak bunga matahari, lada hitam, dan jus lemon untuk saus. Hancurkan bawang putih dengan ujung pisau.

Campur semuanya. Taburi dengan kecap. Mencampur.

Hiasi dengan bahan apa pun yang digunakan dalam salad. Biarkan salad diseduh dengan baik di lemari es, baru bisa disajikan di meja makan.

Salad musim gugur dengan ayam dan kecap

• kecap - 2 sdm. sendok
• ayam - 200 gram
• kemangi
• keju keras secukupnya
• keju feta - 180 gram
• minyak sayur - 3,5 sdm. sendok
• biji wijen

Panggang ayam di dalam oven, lalu potong-potong dengan cara yang sewenang-wenang. Hancurkan daun kemangi segar di tangan Anda untuk menambah rasa.

Ini salad musim gugur.

Parut keju keras dan potong keju feta lunak menjadi kubus. Campur semua bahan.

Mencampur. Bumbui dengan minyak bunga matahari.

Untuk mengaduk secara menyeluruh. Taburkan biji wijen ke atas salad sebagai hiasan.

Salad Jerman dengan kecap

Bahan untuk salad Jerman:

• kecap - 2 sdm. sendok
• anggur kismis - 160 g
• dada ayam - 1 pc.
• kacang putih kalengan - 190 g
• mayones ringan - 180 g
• keju olahan - 1 pc.

Potong anggur kismis menjadi dua. Potong dada ayam rebus menjadi kubus.

Tiriskan kacang kalengan ke dalam saringan dan biarkan cairannya mengalir. Potong keju olahan menjadi kubus. Campur semua bahan.

Bumbui dengan kecap asin dan mayones. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Salad dengan sprat dan kecap

• sprat - 1 toples
• Kerupuk Kirieshki – 1 bungkus
• tomat matang - 3 buah.
• bawang putih – 1 siung
• mayones zaitun – 2 sdm. sendok
• peterseli
• dil

Giling sprat langsung di dalam toples. Potong tomat menjadi irisan. Giling bawang putih dalam alat pemeras bawang putih.

Potong peterseli dan adas. Campur mayones zaitun dengan kecap. Campurkan semua bahan salad.

Mengisi bahan bakar. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Hiasi dengan tangkai dill dan peterseli.

Salad keju dengan kecap

• kecap – 2 sdm. sendok
• kacang pinus – 55 gram
• keju mozzarella – 125 gram
• garam secukupnya
• kemangi
• minyak zaitun – 150ml
• tomat - 5 buah.
• bawang putih - 3 siung
• rempah-rempah
• cuka - 1 sdm. sendok

Panggang kacang pinus dalam wajan. Potong keju mozzarella menjadi kubus.

Kupas tomat dan potong-potong. Potong bawang putih dengan bagian belakang pisau. Campur semuanya.

Bumbui dengan kecap, minyak zaitun, cuka. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Hiasi dengan daun kemangi segar.

Salad udang dengan kecap

• kecap – 2 sdm. sendok
• kacang kalengan – 380 gram
• bawang bombay – 1 bawang bombay
• kentang – 350 gram
• telur puyuh – 2 buah.
• udang kecil – 230 g
• zaitun – 80 gram
• daun selada
• tomat – 3 buah.
• paprika – 2 buah.
• bawang putih – 1-2 siung
• cuka - 3 sdm. sendok
• timi, kemangi, dan tarragon
• minyak zaitun untuk salad – 7 sdm. sendok
• rempah-rempah

Tiriskan kacang dalam saringan untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Potong bawang bombay menjadi cincin.

Potong kentang rebus menjadi kubus. Parut telur puyuh.

Rebus udang kecil dalam air asin. Lalu biarkan dingin, kupas kulitnya dan potong-potong.

Potong buah zaitun menjadi irisan. Sobek selada dengan tangan Anda. Potong tomat dan paprika sesuai keinginan.

Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih.

Campur cuka dengan Rempah dan kecap asin, campur dan tuang ke bahan utama. Taburi dengan minyak zaitun.

Salad ikan dengan kecap

• kecap – 2 sdm. sendok
• ikan haring – 280 gram
• acar mentimun – 2 buah.
• telur ayam – 3 buah.
• kacang hijau kalengan – 4 sdm. sendok
• kentang rebus – 3 buah.
• bawang ungu – 1 buah.
• Mayones terbukti – 2 sdm. sendok
• krim asam rendah lemak - 2 sdm. sendok
• paprika – 2 buah.
• wortel – 1 buah.
• rempah-rempah

Potong ikan haring menjadi irisan. Giling acar mentimun.

Rebus telur ayam hingga matang lalu potong kuning dan putihnya menjadi satu. Potong kentang rebus menjadi kubus. Potong bawang ungu.

Potong paprika menjadi irisan.

Parut wortel di parutan sedang. Letakkan wortel di bagian paling bawah, lalu ikan haring. Setelah itu, tata sisa bahan secara acak.

Taburi dengan mayones atau krim asam. Bumbui dengan kecap.

Hiasi dengan bumbu segar dan kacang polong.

Salad kepiting dengan kecap

Bahan untuk salad stik kepiting:

• kecap – 2 sdm. sendok
• acar mentimun – 170 g
• jagung kalengan – 180 gram
• kacang hijau – 180 gram
• keju olahan – 160 gram
• telur ayam – 2-3 pcs.
• salad mayones – 90 g
• tongkat kepiting – 230 g
• peterseli
• bawang hijau – 1 ikat
• cabai merah giling
• garam secukupnya

Potong acar mentimun menjadi irisan. Tiriskan jagung dalam saringan.

Cincang halus telur ayam. Potong keju olahan menjadi kubus.

Potong tongkat kepiting. Potong peterseli dengan pisau.

Campurkan semua bahan. Taburi dengan merica dan garam.

Taburi dengan kecap. Bumbui dengan salad mayones dan aduk.

Letakkan separuh permukaan salad dengan kacang polong dan separuh lainnya dengan jagung. Hiasi dengan peterseli dan daun bawang.

Salad bit dengan plum dan bawang putih 4 bit, 2 l. Salad bit dengan plum dan bawang putih 4 bit, 2 bawang bombay, 1 siung bawang putih, 1 cangkir plum, 100 g mayones kedelai, 10 buah kenari, garam secukupnya. Kupas kacang, bawang bombay, bawang putih. Cuci bit, rebus dan parut [...]

Persiapan bawang putih untuk musim dingin Bawang putih selalu dihargai tinggi karena sifatnya sifat-sifat yang bermanfaat. Namun, meski demikian, banyak dari kita yang menolak makan bawang putih, dengan alasan bau tidak sedap yang masih tersisa setelahnya. Kami segera menyenangkan Anda. Anda dengan percaya diri dapat [...]

Salad "Inggris" - resep yang sudah terbukti. Cara menyiapkan salad Inggris dengan benar. Salad Inggris - prinsip umum persiapan Ada banyak hidangan yang memiliki nama bermakna, mengacu pada beberapa masakan di dunia. Salad Inggris adalah salah satu […]

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+