rumah Menu utama

Resep salad irisan semangka langkah demi langkah dengan foto. Salad irisan semangka, resep dengan foto langkah demi langkah

Dari penampilannya, hidangan penuh warna dan berair ini membangkitkan asosiasi paling menyenangkan dengan musim panas, musim liburan, dan "beri bergaris" yang matang. Di meja pesta, salad Irisan Semangka dengan ayam, keju, dan sayuran segar pasti tidak akan luput dari perhatian! Bersiaplah untuk semua tamu untuk meminta resep Anda!

“Irisan semangka” dengan ayam adalah salad dari rangkaian puff dan “mayones”, yang sangat disukai oleh banyak ibu rumah tangga. Komposisinya meliputi bahan-bahan sederhana dan terjangkau: ayam, keju keras, telur, mentimun, dan tomat. Semua produk perlu disiapkan dan kemudian ditata dalam urutan tertentu untuk membentuk irisan semangka - resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu Anda dengan mudah mengatasi desain salad.

Bahan

fillet ayam 300 gr
keju keras 100 gr
mentimun segar 1 pc.
tomat 2 buah.
telur ayam 2 pcs.
garam secukupnya
mayones 4 sdm. l.
zaitun 4-5 buah.

Cara membuat Salad Semangka

Saya merebus dada ayam dalam air asin. Lalu saya mendinginkannya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil (Anda bisa merobeknya menjadi serat).
Telur rebus, kupas dan cincang di parutan kasar.
Saya memotong tomat terlebih dahulu menjadi irisan, lalu membuang bagian tengahnya dengan biji agar salad tidak terlalu encer. Bubur dipotong menjadi kubus. Ngomong-ngomong, jika Anda tidak suka tomat, Anda bisa menggantinya dengan paprika merah dengan aman, itu juga akan menjadi sangat enak dan cerah.
Mentimun, tetapi tidak semua, tetapi hanya kulit hijau bagian atas, saya cincang di parutan kasar sehingga warna "kulit semangka" menjadi hijau kaya. Pada prinsipnya, pulp juga dapat digunakan, tetapi dalam kasus ini, setelah dipotong, perlu diperas dengan baik untuk menghilangkan jus dan dengan demikian menghilangkan kelembaban berlebih pada salad.
Keju keras diparut di parutan halus. Bisa juga menggunakan parutan yang berlubang besar jika suka keju agar rasanya enak.
Setelah menyiapkan semua produk, Anda dapat mulai merakit salad. Di piring datar, saya taruh dulu irisan daging ayam berbentuk bulan sabit. Ditutupi dengan jaring mayones padat.
Dia meletakkan telur parut di lapisan kedua sedemikian rupa sehingga ada lekukan kecil dari sisi kiri salad sekitar 2 cm. Dia menambahkan sedikit garam dan diolesi dengan sisa mayones.
Kemudian sisi kiri salad yang bebas (yang tanpa telur) ditaburi keju parut di sekelilingnya - itu akan meniru bagian ringan dari kulit semangka.
Saya meletakkan tomat di atas lapisan telur sehingga tidak ada celah - mereka akan menunjukkan bubur semangka yang matang. Saya menambahkan sedikit garam agar salad tidak terlalu hambar.
Saya meletakkan mentimun parut di sepanjang tepi keju untuk mensimulasikan kulit hijau.
Saya memotong zaitun yang diadu memanjang menjadi empat bagian dan meletakkannya di atas tomat - bercak-bercak gelap sangat mirip dengan biji, karena itu irisan semangka segera memperoleh tampilan yang lengkap.

Yang terbaik adalah menyajikan salad Irisan Semangka dengan ayam segera setelah persiapan. Bon appetit untuk Anda dan tamu Anda!

Salad dalam bentuk irisan semangka adalah hidangan yang sangat menarik dan agak langka di meja kami. Pembukanya baru, cerah, dan sangat lezat. Apa kamu setuju? Cobalah salad irisan semangka dengan ayam, resep langkah demi langkah yang dapat Anda temukan di artikel kami hari ini.

Juga di situs web kami, Anda dapat menemukan opsi menarik lainnya untuk membuat salad, misalnya, atau.

Jamur Porcini sangat dihargai, tetapi membuat salad dengan mereka bukanlah tugas yang mudah. Dan lebih tepatnya, itu tidak murah. Jika Anda masih memutuskan untuk merawat diri sendiri dan orang yang Anda cintai, maka inilah sedikit bantuan dari kami.

Daftar belanjaan:

2 dada ayam;
150 gram jamur putih;
80 gram keju;
10-12 buah zaitun yang diadu;
100-150 ml mayones;
1 mentimun segar;
2 tomat sedang.

Resep Salad Semangka - resep langkah demi langkah:

Pertama, Anda perlu merebus daging ayam. Untuk melakukan ini, Anda perlu menghapusnya. Bagaimana? Dengan pisau tajam, singkirkan kulit, potong urat dan film. Fillet harus bersih.
Cuci daging lagi, dan kirim ke panci dengan air dingin. Rebus fillet sampai benar-benar matang. Ini akan memakan waktu sekitar setengah jam dari saat air mendidih.
Tambahkan bumbu atau merica favorit Anda dan daun salam ke dalam air untuk menambah rasa.
Angkat dari api setelah 30 menit dan biarkan daging mendingin dalam kaldu. Setelah fillet dingin, potong dadu.
Goreng jamur dalam wajan dengan sedikit minyak sayur, potong tipis-tipis.
Pilih keju sesuai selera Anda dan bagi menjadi dua bagian. Satu bagian akan dimasukkan ke dalam salad, dan bagian kedua akan digunakan sebagai hiasan.
Campurkan satu bagian keju dengan daging ayam.
Potong semua zaitun menjadi cincin dan juga kirim ke massa ayam-keju. Sisakan hanya beberapa potong untuk hiasan.
Campuran ayam, cincin zaitun dan keju, bumbui secukupnya dan campur dengan mayones.
Cuci tomat dan kupas bagian dalamnya. Artinya, potong tutupnya dan tarik keluar selaput dan jus dengan biji dengan sendok. Sirloin tomat, yang tersisa di tangan, harus dipotong menjadi kubus kecil.
Cuci mentimun, buang bagian bijinya dengan sendok dan parut sisa kulit mentimun beserta kulitnya.
Di atas piring/baki besar dan datar, tata adonan ayam berbentuk irisan semangka.
Letakkan jamur di lapisan berikutnya.
Top dengan tomat kubus bagian lembut ke atas. Bubur tomat mirip dengan semangka, dan kulit tomat akan menakut-nakuti. Letakkan tomat dengan celah untuk kulit semangka hijau (ini mentimun).
Taruh keju yang sudah disiapkan di tempat kosong.
Letakkan kulit semangka, yaitu mentimun parut, di samping.
Potong zaitun yang tersisa menjadi setengah cincin. Taruh di atas bubur merah dan ke meja!

Tip: agar tomat tidak perlu dibalik, Anda bisa merebusnya lalu Anda bisa menumpuknya sesuka Anda.

Resep salad irisan semangka dengan kacang pinus

Salad yang cukup mahal. Kacang pinus memiliki khasiat yang bermanfaat, dan dihargai dalam masakan karena rasa dan aromanya yang menyenangkan. Hidangan yang disiapkan sesuai resep ini pasti akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai.

Daftar belanjaan:

300 gram dada ayam rebus;
100 gram keju apa saja;
4 telur ayam;
200 gram kacang pinus;
3 tomat sedang;
3 mentimun segar;
250 ml mayonaise.

Cara membuat salad irisan semangka:

Karena payudara sudah direbus, dinginkan filletnya, lalu potong dadu kecil.
Gosok keju dengan parutan. Hal ini dimungkinkan bahkan pada tsedrovaya.
Rebus telur hingga matang, dinginkan dan kupas.
Pisahkan putih dari kuning dan parut ke dalam mangkuk terpisah.
Panggang kacang sampai berwarna cokelat keemasan dalam wajan kering.
Cuci mentimun dan parut.
Cuci tomat dan potong dadu kecil.
Selanjutnya adalah merakit salad. Taruh fillet ayam di lapisan pertama berupa irisan semangka.
Kirim kacang pinus untuk daging.
Keju berikutnya (tidak semua), kuning telur, protein.
Setiap lapisan di atas harus diolesi dengan mayones.
Letakkan mentimun parut di sepanjang tepi setengah lingkaran di samping, buat "kerak" semangka.
Letakkan keju di sepanjang tepi permukaan yang membulat.
Letakkan kubus tomat di atasnya.
Kirim salad ke lemari es selama satu jam.

Tip: untuk membuat telur lebih cepat dingin daripada hanya dengan air dingin, Anda perlu menambahkan beberapa es batu.

Resep salad irisan semangka dengan ayam dan nasi

Salad termasuk komponen yang biasanya berfungsi sebagai lauk terpisah - nasi. Karena itu, hidangannya tidak hanya cantik, tetapi juga memuaskan. Buat untuk makan siang atau dibawa bekerja sebagai camilan.

Daftar belanjaan:

300 gram fillet ayam rebus;
3 mentimun segar;
5 butir telur;
100 gram nasi bulat;
250 gram wortel Korea;
1 paprika merah besar;
150 gram keju;
10 buah zaitun;
1/2 ikat adas segar;
200 ml mayonaise.

Salad irisan semangka dengan ayam resep langkah demi langkah:

Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil.
Giling daging ayam menjadi potongan-potongan kecil.
Cuci beras sampai airnya jernih. Untuk ini, lebih baik menggunakan air dingin.
Jika air dengan beras sudah bening, tuang dengan air dengan perbandingan 1 bagian beras dan 2 bagian air. Kemudian tambahkan garam dan kirim ke kompor sampai matang sepenuhnya.
Sangat sering, ibu rumah tangga tidak tahu cara memasak nasi, terutama nasi yang gembur. Mereka lebih memilih opsi "tiriskan air saat nasi sudah matang". Tapi bagaimana? Airnya harus menguap, kita masak nasi, bukan bubur! Untuk produk yang rapuh, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia, yang akan kami bahas di bawah ini.
Cuci mentimun dan parut.
Parut keju. Bagi menjadi dua mangkuk. Sebagian besar akan digunakan untuk isian, dan sebagian kecil akan berfungsi sebagai dekorasi.
Jika wortel Korea sangat panjang, maka potongannya perlu dipersingkat.
Cuci dill dan potong halus.
Cuci lada, buang bijinya dan potong dadu.
Potong buah zaitun menjadi dua atau empat bagian.
Campurkan telur, ayam, nasi, mentimun, keju (yang ada di isian) dan wortel dalam mangkuk. Isi massa dengan mayones, bumbui secukupnya.
Letakkan benda kerja berupa irisan semangka di atas piring besar.
Taburi bagian bulat dengan dill cincang.
Strip berikutnya adalah keju.
Isi ruang di dalamnya dengan paprika dan letakkan buah zaitun di atasnya, menciptakan tampilan lubang semangka.

Silakan dinikmati makanannya!

Rahasia Beras:

Panci besi cor.

50 gram mentega + garam.

15 ml jus lemon.

Beberapa sendok susu dingin.

Resep salad irisan semangka dengan keju cottage dan tuna

Apakah aneh melihat keju cottage dalam salad? Jangan kaget, memasak mampu lebih banyak lagi. Dalam salad, irisan semangka di antara bahan-bahannya adalah tuna, ayam, dan banyak sayuran. Suka? Lalu pergi ke toko kelontong.

Daftar belanjaan:

1 dada ayam rebus besar;
1 kaleng tuna;
3 telur;
5 mentimun acar;
100 gram keju cottage;
200 ml krim asam;
100 gram keju;
2 wortel;
1 ikat peterseli.

Resep salad irisan semangka langkah demi langkah:

Buka toples ikan dan tiriskan kelebihan cairan. Hancurkan daging tuna dengan garpu.
Dinginkan ayam rebus dan potong dadu kecil.
Rebus telur, dinginkan dalam air dingin, kupas dan potong dadu.
Potong mentimun acar menjadi kubus.
Parut keju.
Cuci wortel, rebus, kupas dan parut.
Pisahkan peterseli dari peterseli dan cuci. Keringkan dan cincang halus.
Untuk dasar salad, campur ayam, tuna, telur, mentimun, keju cottage. Bumbui sesuai selera dan susun dalam bentuk irisan semangka.
Letakkan peterseli di sisi bulat seperti kulit semangka, strip berikutnya adalah keju parut.
Sebagian besar bagian atas salad ditempati oleh wortel parut.

Saladnya siap disantap!

Resep salad irisan semangka dengan stik kepiting

Apakah ada di antara Anda yang pernah mencoba kombinasi stik kepiting dengan ayam? Jika belum, maka inilah saatnya untuk mencobanya. Dua jenis daging yang lembut dan halus yang bersama-sama menyediakan sebagian besar protein dan energi untuk semua orang.

Daftar belanjaan:

100 gram tongkat kepiting;
100 gram daging ayam rebus;
200 gram keju;
5 butir telur ayam;
2 tomat sedang;
3 mentimun besar;
5-7 buah zaitun;
200 mayones.

Cara membuat salad irisan semangka:

Rebus telur sampai matang sepenuhnya, yaitu sampai kuning telur mengeras. Kemudian dinginkan, kupas dan parut.
Cuci tomat dan mentimun. Yang pertama dipotong menjadi kubus, yang kedua - parut.
Tongkat kepiting dipotong menjadi cincin.
Potong ayam rebus menjadi kubus.
Parut keju.
Potong buah zaitun menjadi enam bagian.
Letakkan berlapis-lapis: keju, stik kepiting, telur, mentimun (1 bagian dari 3). Lumasi setiap lapisan dengan mayones.
Letakkan mentimun di sekitar salad, bagian tengahnya - tomat. Oleskan zaitun di atas tomat.

Makan malam disajikan!

Salad "irisan semangka" dalam semua kasus ternyata lezat dan sangat lezat. Perlakukan keluarga, teman, dan orang yang Anda cintai dengan mereka!

Kami ingin menarik perhatian Anda tentang salad lainnya, dan.

Resep salad lezat "Irisan Semangka" sangat perlu untuk diketahui. Bagaimanapun, dia adalah hiasan nyata dari meja dan terbang dalam sekejap.

Salad "Irisan Semangka" dapat dibuat dari bahan apa saja dengan relatif cepat dan mudah. Salad seperti itu dalam bentuk irisan semangka akan menghiasi meja liburan apa pun dan secara efektif melengkapi hidangan lainnya Mari kita lihat resep untuk hidangan ini.

Salad meriah "Irisan semangka": resep ayam dan jamur klasik

Bahan dapat dipilih sangat berbeda dan favorit Anda, yang utama adalah hasilnya adalah salad yang sesuai dengan irisan semangka. Tentu saja, komponennya harus dipadukan sesuai selera, misalnya, dalam salad klasik ada ayam, yang cocok dengan telur rebus dan jamur. Jangan lupa untuk menggunakan bumbu dan mayones favorit Anda untuk menyikat lapisan salad. Salad seperti itu akan menjadi sangat empuk dan benar-benar akan "meleleh di mulut Anda". Untuk hidangan klasik, kita membutuhkan set bahan berikut (dirancang untuk 4 porsi):

Payudara dan champignon masing-masing 400 g
Keju - 150 gram
Telur - 5 pcs
Tomat dan mentimun - 3 pcs.
Sepasang zaitun
Daun salam -2-3 lembar

Dada rebus dengan daun salam dan sedikit garam, dinginkan dalam kaldu tempat daging dimasak. Pisahkan fillet dari tulang dan cincang halus
Dalam telur rebus, pisahkan putih dari kuningnya. Kuning telur harus siap direbus
Kami mencuci jamur dari tanah dan tanah, memotong menjadi irisan tipis dan menggorengnya sampai warna yang menyenangkan dan mempertahankan kesegaran dan kelembutan
Kami menyebarkan lapisan pertama - daging. Tentu saja, dalam lapisan yang rata dalam bentuk irisan. Lumuri dengan sedikit mayones (ini adalah bagaimana kita akan melakukan setiap lapisan)
Selanjutnya tambahkan jamur
Kami menggosok kuning telur di parutan kasar
Ulangi prosedur dengan protein
Lumasi dengan baik di semua sisi dengan mayones
Kami menggosok keju, mencuci tomat dan memotongnya menjadi kubus kecil, mencuci mentimun dan menggosok (jus harus diperas dari mentimun)
Zaitun juga dipotong seperti biji semangka
Sekarang mari kita mulai mendekorasi saladnya

Salad "Irisan semangka" dengan tambahan biji delima dan buah anggur: resep

Berkat desain yang tidak biasa ini, hidangan akan menghiasi meja apa pun, baik setiap hari maupun pesta. Ada banyak variasi dalam persiapan dan dekorasi salad, tetapi jika Anda ingin menjamu tamu Anda dengan hidangan gurih yang tidak biasa, kami sarankan untuk menyiapkan salad dengan buah delima dan anggur. Pilih garam dan rempah-rempah lainnya sesuai selera Anda, tetapi ambil mayones yang tidak berminyak.

Tamu Anda akan menghargai komposisi yang menarik. Untuk melakukan ini, siapkan:

Fillet - 400 g
Champignon segar - 250 g
Wortel - 1 buah (sedang)
Telur - 4 pcs
Keju keras - 180 g
Anggur - untuk dekorasi, satu tandan sudah cukup
Delima - 1 buah.

Salad dengan anggur, delima

Pertama, mari kita siapkan bahan-bahannya:

Masak fillet dengan tambahan bumbu dan garam, dinginkan dan potong halus
Cuci jamur, potong-potong, goreng dengan tambahan sedikit minyak sayur atau zaitun, garam, merica
Rebus wortel, kupas, gosok di parutan halus
Telur rebus. Secara terpisah, gosok kuning telur dan protein, serta wortel, halus
Keju juga digosok

Meletakkan berlapis-lapis:

Lapisan 1 - daging rebus
lapisan 2 - jamur
Lapisan 3 - protein parut
lapisan 4 - wortel
Lapisan ke-5 - kuning telur
lapisan 6 - keju

Selanjutnya, hiasi salad. Untuk melakukan ini, letakkan anggur yang sudah dicuci di bagian luar, dan taruh biji delima di bagian dalam. Banyak bahan dapat ditambahkan ke salad, misalnya, kentang rebus, bawang putih atau sedikit krim asam, yang akan menambah rasa ringan dan gurih.

Salad "Irisan semangka" dengan ham: resep

Tidak ada liburan yang lengkap tanpa salad dan makanan pembuka. Dan setiap kali nyonya rumah bertanya-tanya bagaimana cara menyenangkan dan mengejutkan tamu mereka. Hidangan asli, bahkan selama periode hari-hari musim dingin, akan memberikan sepotong hangat musim panas yang cerah.

Setiap ibu rumah tangga pemula akan mengatasi salad seperti itu, terutama resep dengan ham, yang tidak membutuhkan banyak waktu untuk disiapkan. Keindahan salad ini ada pada penyajiannya. Anda dapat menyajikan satu irisan besar di atas meja umum, dan jika ada sedikit waktu lebih lama, maka salad dapat dibuat dalam porsi untuk setiap tamu.

Untuk memasak Anda perlu:

Ham -150 g
Champignon segar - 230 g
Kepala bawang - 1 pc.
Keju keras - 100 g
Telur - 4 pcs
Zaitun - untuk dekorasi
Tomat dan mentimun 2 pcs
Krim asam dengan mayones 100 g
Mentega untuk menggoreng
Bawang putih - 2-3 siung
Jus lemon - 1 sdm

Salad cerah dengan ham

Pertama, siapkan bahan-bahannya:

Ham dipotong-potong
Potong jamur menjadi irisan dan goreng sampai empuk, dengan tambahan garam dan minyak
Kupas dan cincang halus bawang bombay, tambahkan jamur tumis sebentar
Rebus telur sampai matang agar kuningnya empuk
Kami menggosok keju, telur di parutan kasar
Siapkan saus: campur krim asam dengan mayones, tambahkan sedikit garam, merica, bawang putih yang dihancurkan dan jus lemon, aduk rata

daging
jamur dan bawang

Setiap lapisan harus dilumuri saus dengan baik. Kemudian kami melanjutkan untuk menghias salad. Untuk melakukan ini, potong tomat menjadi kubus kecil, gosok mentimun dan peras jusnya, potong zaitun. Taruh mentimun parut di satu sisi luar, tomat dan zaitun hitam di tengah. Terlepas dari kesederhanaan salad, ini benar-benar enak dan cukup memuaskan karena ham, pasti akan muat di meja liburan mana pun.

Salad daging "irisan semangka": resep

Bahkan salad paling sederhana pun dapat diubah menjadi mahakarya dan memanjakan tamu Anda dengan hidangan khas. Keunikan resep sederhana ini adalah Anda dapat dengan mudah memilih, menambah, dan menghapus bahan.

Daging ayam rebus paling cocok untuk salad seperti itu, tetapi ham, dada ayam asap, dan bahkan ikan dalam beberapa resep juga digunakan. Tapi aslinya, dan sekarang, resep klasik adalah pilihan dengan fillet ayam, dalam hal ini, saladnya pasti sangat empuk dan enak.

Selain itu, ayam cocok dengan berbagai produk, misalnya, dengan jamur, baik segar maupun kalengan, nanas, paprika, dan banyak lainnya. Ada sejumlah besar resep dan pilihan salad, tetapi saya memberi Anda salah satu pilihan paling lezat dan sederhana.

Untuk ini kita perlu:

Fillet ayam - 350 g
Kepala bawang - 1 pc.
Telur - 3 pcs
Zaitun - beberapa potong untuk dekorasi
Mayones (30%) - 100 g
Mustard - 1 sdm.
Krim asam - 150 g
Seikat sayuran (peterseli, adas, ketumbar)
Tomat segar - 3 buah (ukuran sedang)
Paprika merah - 1 buah.
Rempah-rempah (garam, merica bubuk) - secukupnya

Algoritma memasak:

Rebus telur, kupas dan parut
Bilas fillet ayam dengan baik, potong dadu kecil dan goreng dengan tambahan mentega sampai terbentuk kerak emas yang menggugah selera. Fillet bisa direbus, tapi dengan daging goreng, saladnya akan lebih gurih
Cincang halus bawang dan rempah-rempah. Untuk meningkatkan rasanya, kami sarankan untuk mengasinkan bawang sebelum menambahkannya ke salad dalam cuka atau jus lemon (sekitar 15 menit).
Campur krim asam, mayones, dan mustard. Untuk pecinta pedas, Anda bisa menambahkan beberapa siung bawang putih yang dihancurkan ke dalam saus, tetapi untuk jamuan makan, opsi ini hampir tidak cocok.
Kami menggosok keju
Potong dadu tomat dan paprika. campur dengan baik

Salad daging cerah

Daging, tata dalam bentuk setengah lingkaran
Berikutnya adalah bawang bombay dan sedikit sayuran cincang
Lumasi dengan saus. Untuk kenyamanan, masukkan ke dalam tas dengan lubang kecil sehingga Anda dapat mengoleskan saus dengan jaring tipis
Lapisan selanjutnya adalah parutan telur, olesi lagi dengan saus
Selanjutnya tata parutan keju, olesi tipis dengan mayonaise
Di tengah kami menyebarkan tomat yang dicampur dengan paprika, sayuran cincang di sepanjang tepinya, dan hiasi dengan zaitun.

Salad siap! Resepnya dirancang untuk 4 porsi dan masak selama 30-40 menit. Salad seperti itu dengan senang hati dimakan oleh orang dewasa dan anak-anak. Untuk anak-anak, itu tidak hanya enak, tetapi juga menarik perhatian, dan ini sangat menyenangkan.

Memasak "Irisan Semangka" dengan Wortel Korea, Tomat: Resep

Salad ini akan memiliki banyak penggemar, karena. sangat cerah dan menggugah selera, cukup sederhana dan mudah dimasak, selain itu, harganya tidak terlalu mahal, sehingga cocok untuk pesta lebaran maupun konsumsi sehari-hari.

Wortel paling cocok dengan daging asap, jadi yang terbaik adalah menggunakan dada ayam asap. Jenis ini termasuk puff, setiap lapisan di dalamnya diolesi dengan mayones, agar salad menjadi jenuh dengan baik dan rasanya menjadi lebih jenuh, lebih baik memilih salad mayones dengan kandungan lemak minimum (30%).

Bahan:

Dada ayam asap - 200 g
Wortel dalam bahasa Korea - 150 g
Tomat dengan mentimun - masing-masing 2 buah
Sayuran segar atau kering - 2 sdm.
Zaitun diadu - 4 buah

Salad yang menarik perhatian

Mempersiapkan salad sangat sederhana dalam 20 menit, bahkan nyonya rumah pemula dapat mengatasi tugas ini, salad diletakkan berlapis-lapis, masing-masing diolesi dengan mayones, yang didistribusikan secara merata di seluruh lapisan:

Lapisan pertama - daging cincang menjadi kubus kecil, masing-masing ditata dalam bentuk irisan semangka
Lapisan ke-2 - tata wortel Korea, untuk kenyamanan, Anda dapat memotongnya menjadi beberapa bagian
Lapisan ke-3 - cincang halus tomat, garam dan merica secukupnya, lapisan ini tidak perlu diolesi dengan mayones
Lapisan ke-4 - kami menggosok mentimun, memeras jus, dan mencampurnya dengan bumbu cincang, menyebarkan campuran di dinding samping salad
Dari atas kami membuat ornamen dari buah zaitun

Cara menghias salad Tahun Baru yang meriah, untuk ulang tahun, 8 Maret, 14 Februari, 23 Februari, pernikahan, ulang tahun: ide, foto

Tidak diragukan lagi, salad seperti itu tidak akan mengabaikan tamu Anda dan akan menghiasi meja pesta dengan sempurna. Sebenarnya, Anda bisa menghias salad dengan banyak cara, tergantung hari liburnya. Pertimbangkan beberapa opsi untuk mendekorasi hidangan yang begitu indah:

Pertama, mentimun dan tomat sering dipilih untuk hidangan ini, di sini Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda dan menggunakan bahan lain. Anda tidak akan rugi jika Anda mengganti tomat dengan salmon cincang halus, atau paprika cerah, biji delima akan menambah kepedasan, dll.
Mentimun, masing-masing, dapat diganti dengan bahan hijau lainnya: bumbu cincang halus: adas, peterseli, ketumbar, atau bahkan arugula. Juga, Anda dapat menggabungkan mentimun dengan bumbu atau alpukat. Anggur juga dapat menggantikan mentimun dengan sempurna, dan bahkan menambahkan sedikit semangat ke dalam hidangan, tetapi lebih baik menggunakannya tanpa biji.

dekorasi salad

Karena tata letak puff, salad dapat diberikan bentuk yang sangat berbeda, misalnya, untuk ulang tahun dapat ditata dalam bentuk angka yang sesuai dengan usia orang yang berulang tahun.
Salad cocok untuk liburan apa pun, dan Anda dapat membuat bentuk yang sangat berbeda, seperti bulat, persegi, setengah lingkaran, dll. Salad diletakkan di atas meja umum dan disajikan dalam porsi, dalam bentuk irisan semangka kecil.

Dekorasi hidangan perayaan

Tentu saja, pada Hari Valentine akan logis untuk mengatur salad dalam bentuk hati, Anda dapat menutupinya sepenuhnya dengan tomat, saladnya tidak kalah enak dan tetap cerah.
Untuk Tahun Baru, Anda dapat sedikit menyimpang dari desain standar salad, dan menghiasnya bukan dalam bentuk irisan, tetapi misalnya, berikan bentuk bulat dan tata produk dalam bentuk karangan bunga Tahun Baru atau jam. Tentu saja, itu tidak akan menjadi "irisan semangka", tetapi rasanya akan sama, dan dekorasi dengan gaya Tahun Baru akan melengkapi suasana liburan ini dengan sempurna.

Anda dapat menghias salad seperti itu dengan cara apa pun, sedikit berusaha dan nyalakan imajinasi Anda. Faktanya, dalam bentuk apa pun, salad akan mengesankan semua orang yang mencobanya, dan desain yang tidak biasa akan memberi Anda selera makan dan merekomendasikan Anda sebagai nyonya rumah yang luar biasa.

Video: Salad Irisan Semangka: Resep

Siapkan semua produk yang diperlukan terlebih dahulu. Alih-alih mayones, Anda bisa menggunakan krim asam kental (kandungan lemak pilihan Anda). Alih-alih kismis, buah zaitun ideal untuk diadu di piring yang sudah jadi. Tetapi jika tidak ada, Anda bisa menggunakan kismis yang diadu.

Ambil panci kecil, isi dengan sedikit air, garam dan masukkan dada ayam. Biarkan mendidih selama 20-30 menit. Jika daging sudah matang, angkat dan dinginkan. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau.

Jamur cocok untuk semua spesies, bahkan yang hutan. Bilas jamur dengan baik dan rebus selama 15-20 menit. Kemudian dinginkan dan hancurkan menjadi potongan-potongan kecil. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan, cukup untuk menggoreng jamur. Goreng jamur dengan api kecil sambil terus diaduk agar jamur tergoreng merata. Jangan lupa tambahkan sedikit garam. Di awal menggoreng, Anda bisa menutup tutupnya agar jamur sedikit berkeringat. Mereka akan menjadi lebih lembut. Saat jamur sudah siap, masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan minyak berlebih dan dinginkan.

Keju dari varietas keras apa pun harus diparut di parutan halus.

Bilas mentimun dengan baik di air mengalir. Potong ujungnya di kedua sisi dan parut menjadi sedotan di parutan kasar. Anda juga perlu menggosok hanya tempat yang keras, ke pulp, karena juga mengandung banyak cairan.

Ambil tomat. Sayuran tidak boleh terlalu matang. Bagian dalam buah yang berair harus dihilangkan, karena cairan berlebih dalam salad tidak diperlukan. Meninggalkan kulit dan lapisan keras. Potong tomat menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu besar.

Siapkan massa untuk membentuk "semangka" Anda. Ambil mangkuk yang dalam, masukkan keju parut ke dalamnya. Sisakan sebagian kecil keju untuk pembentukan lapisan subkutan. Tambahkan fillet ayam, jamur goreng, dan beberapa sendok makan mayones atau krim asam ke dalam keju. Campur semuanya dengan seksama sampai konsistensi homogen.

Setelah semua komponen salad disiapkan, lanjutkan ke desain salad. Ambil piring datar lebar dan olesi isian keju berupa irisan semangka di tengah piring.

Di tengah irisan semangka, letakkan tomat cincang dengan hati-hati agar tidak ada celah mayones putih. Tinggalkan tepi yang sempit dan sebarkan lapisan keju yang tersisa di atasnya.

Pada akhirnya, tempatkan mentimun parut secara merata di sepanjang potongan keju dan bagikan kismis atau zaitun yang meniru lubang semangka di atas apa yang disebut "bubur". Jadi Anda mendapatkan salad yang sangat indah dan tidak biasa, sangat lembut dan enak rasanya. Salad seperti itu dapat disiapkan tidak hanya untuk keluarga, tetapi juga dapat disiapkan dengan aman untuk para tamu. Ini akan menghiasi meja pesta dengan sempurna. Dan rasanya akan melampaui banyak makanan pembuka dan salad.

Silakan dinikmati makanannya!

"Musim panas" di atas meja adalah manuver kuliner berkat itu Anda dapat mendekorasi meja liburan Anda dengan cemerlang. Tidak ada semangka segar, tetapi Anda bisa membuat salad yang indah dalam bentuk irisan semangka. Pembuka dingin ini akan menghangatkan jiwa Anda dengan kenangan musim panas di musim semi dan musim dingin. Anda dapat menyiapkan salad yang luar biasa ini, dibumbui dengan "kesegaran", dengan sangat cepat.

Info Rasa Salad perayaan / Salad dengan ayam

Bahan

4 telur rebus;
200 g keju (varietas keras);
1 botol zaitun (diadu);
200 gram fillet ayam;
Mayones;
4 tomat (sedang);
2 mentimun;
Garam secukupnya.

Cara membuat Salad Irisan Semangka

Rebus fillet ayam dalam air asin. Waktu memasak - 15-20 menit. Potong fillet menjadi kubus.

Pada parutan terkecil, parut semua keju. Taruh beberapa "serutan" keju dalam mangkuk terpisah. Akan berguna bagi kita pada tahap akhir memasak untuk menghias hidangan.
Potong zaitun menjadi cincin. Cadangan 5 buah zaitun untuk hiasan.

Parut telur rebus di parutan kasar.

Dalam mangkuk salad, campur keju, telur, zaitun. Bumbui campuran "ajaib" ini dengan garam. Saus untuk salad ini adalah mayones. Aduk campuran sampai diperoleh massa yang homogen.
Ambil piring datar - itu akan menjadi dasar untuk salad Irisan Semangka kami. Pilih piring yang indah, tidak akan ada kesempatan untuk memindahkan salad ini ke piring lain. Pikirkan ini sekarang.

Untuk menghias dan menciptakan efek "semangka berair", masak sayuran. Potong tomat menjadi kubus kecil, dan parut mentimun di parutan kasar. Potong zaitun menjadi irisan, mereka akan berfungsi sebagai "biji" dalam hidangan pembuka dingin kami yang luar biasa.
Tata salad di atas piring. Cobalah untuk menatanya sehingga "panel kuliner" ini menyerupai irisan semangka. Letakkan tomat di atas salad. Buat "rim" keju di sekitar tepi selada.

Di sekitar semua ini, letakkan lapisan mentimun parut yang tebal. Letakkan "biji" dari buah zaitun dengan cara yang kacau.

Sekarang Anda tahu cara membuat salad irisan semangka yang lezat.

Pendekatan yang tidak biasa terhadap desain sederhana, hampir tradisional untuk salad kami, bahan-bahan akan mengubah meja Anda menjadi "palet" warna dan rasa yang luar biasa.