Berapa lama memasak kolak apel dan pir. Cara memasak kolak apel dan pir. Kompot apel dan pir segar dengan pinggul mawar

Musim panas yang terik akan segera berakhir dan Anda harus benar-benar bersiap menghadapi cuaca dingin. Kami mengundang Anda menyiapkan kolak apel dan pir yang lezat dan sehat untuk musim dingin dalam toples 3 liter tanpa sterilisasi, yang akan mengisi tubuh dengan vitamin dalam cuaca dingin.

Membuat kolak seperti itu tidak sulit, hanya membutuhkan sedikit waktu dan tenaga dari Anda. Tanpa memasak atau mensterilkan, cukup tuangkan sirup rebus ke atas buah yang sudah disiapkan tiga kali dan gulung menjadi turnkey. Seperti yang Anda lihat, prosesnya cukup sederhana dan bahkan ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman pun bisa mengatasinya. Pastikan untuk mencoba membuat kolak dari apel dan pir dan menyenangkan orang yang Anda cintai dengan minuman harum di musim dingin!

Bahan-bahan:

• apel – 2-3 buah;
• pir – 4-5 buah;
• gula – 250g;
• asam sitrat – 0,5 sdt;
• kayu manis – 0,5 sdt.

Resep memasak langkah demi langkah

Untuk menyiapkan kolak apel dan pir yang lezat dan harum, kita membutuhkan produk-produk berikut. Jumlah buah tergantung pada ukurannya; semakin besar buahnya, semakin banyak ruang yang ditempati di dalam toples. Idealnya, potongan buah harus memenuhi setidaknya sepertiga toples.

Cuci buah pir hingga bersih, buang batang dan tangkainya. Kami memotong buah kecil menjadi 4 bagian, dan buah besar menjadi 6-8. Lebih baik memotong inti dengan biji, Anda bisa meninggalkan kulitnya.

Kami menyiapkan apel dengan cara yang sama seperti pir. Jika buahnya berasal dari toko, lebih baik mengolah kulitnya dengan air mendidih atau membuangnya dengan pisau.

Tempatkan buah cincang ke dalam stoples yang sudah disiapkan. Mereka harus dicuci dan disterilkan dengan baik.

Rebus air dan tambahkan ke toples sampai paling atas. Tidak mungkin untuk segera menghitung jumlah air yang dibutuhkan, jadi kami merebus sekitar 2 liter. Apel akan mengapung, ini normal.

Kita tunggu sekitar 15-20 menit, apel dan pir harus dikukus seluruhnya. Setelah itu, tuangkan air ke dalam panci dan rebus kembali. Jika terjadi tumpahan yang tidak disengaja, lebih baik menambahkan sedikit air matang ke dalam panci.

Pada saat ini, tambahkan gula ke dalam toples buah.

Kemudian tambahkan sedikit asam sitrat dan kayu manis.

Setelah air mendidih minimal 5 menit, tuangkan kembali ke dalam stoples. Kita tunggu, tiriskan, rebus dan tuang untuk terakhir kalinya. Dengan cara ini kita akan mendapatkan pengisian tiga kali lipat.

Untuk mencegah oksigen masuk ke dalam toples, air harus sampai ke leher. Tutup dengan penutup, kencangkan dengan kunci dan balikkan ke tutupnya.

Kompot apel dan pir untuk musim dingin, plum, buah-buahan kering, dan berbagai campuran buah merupakan alternatif yang bagus untuk kopi dan teh tidak hanya di musim dingin, tetapi juga di musim panas. Kompot apel dan pir untuk musim dingin adalah cara terbaik untuk menghangatkan diri dan merasakan musim panas. Kami mempersembahkan kepada Anda sedikit pilihan resep masakan.

Rasa minuman dan warnanya bergantung pada kualitas buah yang digunakan. Untuk memasak, disarankan menggunakan buah yang matang dan tidak rusak. Buah yang paling tradisional untuk membuat kolak adalah apel, pir, plum, dan ceri. Tergantung pada bahan yang digunakan, kita mendapatkan rasa dan kualitas manfaat yang berbeda dari minuman tersebut saat dirilis. Antara lain, kolak dengan kandungan gula minimal merupakan produk rendah kalori, dan orang yang sedang diet mampu dengan mudah meminum minuman ini.

Kompot pir dan apel, resep sederhana

Untuk menyiapkan kolak, gunakan yang berikut ini:

• air – 3 liter;
• buah-buahan (apel dan pir) – masing-masing 0,5 kg;
• gula – 135 gram.

Mari kita lihat cara memasak kolak apel dan pir.

Diperlukan:

Jika ingin mendapatkan kolak paling transparan dari apel dan pir segar, agar ampasnya tidak mendidih, buah harus direbus utuh, tanpa dipotong.

Untuk tujuan ini, Anda bisa mengambil buah-buahan kecil. Dalam hal ini, buah-buahan kalengan nantinya bisa digunakan dalam pembuatan berbagai makanan penutup.

Apel merupakan sumber vitamin B, A, dan C esensial yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh selama musim dingin dan di luar musim. Selain itu, mengandung tanin dan asam yang menormalkan fungsi sistem pencernaan.

Pir merupakan sumber vitamin A, C, PP, unsur mikro seperti zat besi, yodium, asam folat, serat, pektin, dan tanin. Berguna untuk penderita gangguan fungsi tiroid, untuk masuk angin digunakan sebagai ekspektoran.

Kompot apel dan pir: resep (dengan tambahan kulit jeruk atau lemon)

Untuk menyiapkan resep minuman dari apel dan pir segar berikut ini, ambil 2,3 liter air, 450 gram pir dan apel matang, 115 gram gula pasir, kulit satu buah jeruk. Bahan seperti kayu manis bersifat opsional dan ditambahkan sesuai selera.

Persiapan:

Agar apel tidak menjadi gelap, Anda perlu memercikkannya dengan air dan asam sitrat sebelum dimasak.

Potong kulitnya menjadi spiral menggunakan pisau khusus.

Untuk mengawetkannya, tuangkan kolak ke dalam stoples (yang sudah disterilkan) dan tutup dengan penutup.

Kayu manis memperkuat kondisi pembuluh darah dan otot jantung, membantu melawan pilek selama epidemi, serta memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi.

Aroma kayu manis terbukti efektif meningkatkan konsentrasi dan daya ingat. Kompot apel dan pir akan menjadi sangat lezat, dan ibu rumah tangga mana pun dapat menangani resep persiapannya.

Kompot apel, pir, dan plum untuk musim dingin (berbagai macam)

Campuran kolak ini ternyata lebih aromatik dan kaya dibandingkan kolak yang hanya terbuat dari buah pir. Untuk menyiapkan minumannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• buah-buahan - masing-masing sekitar 1 kilogram apel, pir, dan prem;
• Ambil sekitar 3 liter air, untuk rasa yang lebih kaya Anda bisa menggunakan lebih sedikit;
• gula - sedikit kurang dari segelas.

Persiapan:

Untuk mempertahankan jumlah maksimum vitamin bermanfaat, kolak dari apel, pir, dan prem untuk musim dingin harus dididihkan dan terus dididihkan dengan api kecil selama tidak lebih dari lima menit.

Anda bisa mengganti penambahan gula dengan madu, yang juga akan meningkatkan khasiat minuman tersebut.

Buah plum merupakan gudangnya vitamin P dan potasium yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Mereka membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, meningkatkan fungsi saluran pencernaan, dan menghilangkan rasa sakit akibat rematik dan asam urat.

Selain kolak apel dan pir untuk musim dingin dan buah-buahan lainnya, kolak buah kering (uzvar) adalah analog yang berharga, baik dari segi rasa maupun kandungan unsur mikro yang bermanfaat. Kegunaan uzvar tergantung dari bahan pembuatannya. Biasanya apel kering, pir, plum digunakan untuk menyiapkannya, dan terkadang ditambahkan kismis.

Ada beberapa cara untuk menyiapkan uzvar. Cara pertama adalah mengukus buah-buahan kering. Dalam hal ini, buah-buahan kering yang sudah direndam sebelumnya dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan di bawah tutupnya selama beberapa jam. Pada cara kedua, buah-buahan kering, yang sebelumnya direndam lagi, dituangkan dengan air dan dididihkan.

Khasiat buah kolak sudah tidak perlu diragukan lagi. Namun, perlu diingat bahwa kolak apel dan pir untuk musim dingin, terutama varietas asam, harus dikonsumsi dengan hati-hati oleh orang yang menderita keasaman lambung tinggi. Untuk mengurangi kandungan kalori minuman tersebut, sebaiknya penderita diabetes memasak kolak tanpa gula.

Video tentang menyiapkan berbagai macam kolak klasik

Setelah akhir musim panas, orang-orang menjadi rindu akan wangi buah-buahan yang disediakan taman sepanjang musim. Itu sebabnya ibu rumah tangga mencurahkan waktu luangnya untuk mempersiapkan musim dingin. Selain selai, penekanannya adalah pada persiapan buah-buahan kalengan. Betapa aromatiknya kolak pir dan apel, yang akan mengingatkan Anda pada musim panas, memberi Anda banyak momen menyenangkan dan mengisi tubuh Anda dengan unsur-unsur bermanfaat.

Ada beberapa pilihan untuk menyiapkan kolak untuk musim dingin. Beberapa ibu rumah tangga mendekati persiapannya dengan cermat, menuangkan buah berkali-kali dan mensterilkan stoples.

Yang lain memasak dengan sederhana, tanpa usaha yang tidak perlu. Aturan memasak umum meliputi:

• penyortiran pir dan apel dengan hati-hati, dengan pilihan yang utuh, tanpa kerusakan, lubang cacing, busuk;
• pemilihan buah-buahan dengan konsistensi padat;
• mencuci buah sebelum dimasukkan ke dalam wadah;
• menyiapkan stoples dengan mencucinya dalam air panas dengan tambahan soda kue dan mensterilkannya dengan uap atau di dalam oven;
• pemilihan tutup untuk menggulung kolak tanpa goresan dan penyok, dengan karet gelang yang rapat.

Minuman buah yang disiapkan dengan benar tidak hanya akan menghilangkan dahaga Anda, tetapi juga memberi Anda sedikit musim panas. Buah pir dan apel kalengan mengandung banyak vitamin dan unsur mikro yang sangat dibutuhkan tubuh manusia di musim dingin.

Cara memasak kolak pir dan apel segar untuk musim dingin

Menyiapkan produk apel dan pir sangatlah mudah jika Anda memilih resep yang sudah teruji lebih dari satu kali oleh ibu rumah tangga. Anda bisa menyeduh minuman dari buah utuh, tetapi buahnya harus berukuran kecil agar bisa dimasukkan ke dalam toples. Buah-buahan besar perlu dipotong.

Persiapan buah

Kompot paling baik dibuat dari bahan segar daripada bahan kering. Pir dan apel yang dikumpulkan atau dibeli dicuci menggunakan sikat dengan air mengalir. Tidak perlu mengupasnya. Ini akan menjaga lebih banyak vitamin di bawah kulit.

Sebelum dimasak, keringkan buah menggunakan handuk sekali pakai.

Jika suatu varietas buah terkenal dengan buahnya yang besar, maka buah tersebut dipotong-potong atau dipotong menjadi 4 bagian. Pada saat yang sama, kupas pir dan apel dari intinya, potong dengan hati-hati menggunakan pisau tajam. Buahnya juga terbebas dari ranting dan daunnya.

Jumlah buah pir dan apel harus sama, maka ragamnya akan memiliki rasa dan aroma yang unik.

Menuangkan air mendidih ke atas buah

Stoples yang sudah disiapkan dan disterilkan diisi dengan seperempat buah hingga setengah volumenya. Pertama, tuangkan air mendidih di atasnya agar semua buah terendam air. Setelah itu, buah dibiarkan terendam dan jenuh dengan kelembapan. Untuk melakukan ini, biarkan selama 1 jam.

Dalam beberapa resep, diyakini bahwa cukup dengan merendam buah dalam air mendidih selama 10 menit, tetapi Anda harus menuangkannya 2-3 kali, tiriskan airnya. Semuanya harus dilakukan sedemikian rupa untuk mematuhi aturan pengalengan yang sanitasi dan higienis.

Bawa kolak ke kesiapan penuh

Tiriskan air ke dalam panci untuk terakhir kalinya. Jika cairan kurang untuk diisi, tambahkan sedikit air. Tambahkan gula, gunakan jumlah yang sama per kilogram buah. Dianjurkan untuk menambahkan sedikit asam sitrat, yang bisa diganti dengan jus jeruk atau lemon segar. Ada baiknya menambahkan daun mint dan sejumput kayu manis untuk menambah rasa dan kepedasan.

Sekarang yang tersisa hanyalah memasak sirup sambil terus diaduk. Rebus hingga semua bahan benar-benar larut, tanpa ada sisa. Cairan panas dituangkan ke atas buah, mengisi stoples sampai penuh.

Setelah itu ditutup dengan tutup besi rebus dan dikencangkan. Balikkan, tunggu hingga wadah berisi kolak menjadi dingin.

Untuk pengawetan yang lebih baik, Anda bisa mensterilkan stoples buah berisi sirup. Wadah disimpan dalam penangas air hingga 30-40 menit. Hanya setelah prosedur ini wadah ditutup dengan penutup.

Anda bisa membungkus stoples sambil menunggu hingga benar-benar dingin. Kompot siap pakai untuk musim dingin dari pir dan apel sudah siap, dan dikirim ke tempat yang sejuk.

Cara menyajikan kolak apel dan pir

Minuman pencuci mulut yang terbuat dari apel dan pir adalah tambahan yang bagus untuk makan siang atau camilan sore. Disajikan dingin. Jika sirupnya sangat manis, Anda bisa mengencerkannya dengan air matang dingin dan menuangkannya ke dalam gelas tinggi atau gelas wine. Buah-buahan tersebut kemudian ditata secara terpisah.

Kompot apel dan pir adalah salah satu minuman musim gugur yang paling populer. Segera setelah apel harum pertama dari panen baru dan pir madu muncul, percikkan jus saat Anda mencoba menggigit tongnya :) Anda bisa memasak kolak lezat ini. Sebagai pengganti soda manis yang "bertugas" atau sebagai persiapan untuk musim dingin - Anda yang memutuskan sendiri. Lihat berapa banyak resep yang telah saya siapkan untuk Anda. 11 pilihan minuman wangi, banyak pilihannya. Akan ada keinginan!

Kompot apel dan pir dengan kayu manis

Ketika apel musim panas mulai rusak, saya membeli beberapa buah pir untuk dimakan dan membuat kolak yang sangat lezat, yang terutama disukai semua orang saat dingin.

Bahan-bahan:

• 5-6 apel musim panas kecil;
• 3 buah pir manis;
• 1 batang kayu manis;
• 2 liter air;
• 3 sendok makan gula.

Anda bisa mengurangi gula atau menggantinya dengan pemanis.

Persiapan:

Cuci apel dan pir, potong-potong, buang bagian tengahnya, tambahkan air, didihkan, tambahkan batang kayu manis dan gula pasir. Masak dengan air dengan api kecil selama 10 menit. Diamkan hingga dingin, lalu saring dan dinginkan. Minum dingin.

Kompot apel dan pir dengan kemangi

Saya tidak menyangka rasanya enak, tapi ternyata enak. Ingin mencoba?

Bahan-bahan:

• setengah kilo apel;
• setengah kilo pir;
• 3 liter air;
• setengah gelas gula;
• 3 tangkai kemangi.

Persiapan:

Cuci apel dan pir, potong jangan terlalu halus, buang intinya. Isi dengan air, didihkan, tambahkan gula dan masak selama 7-8 menit. Kemudian tambahkan kemangi yang sudah dicuci dan tutup dengan penutup, sambil diangkat dari api. Diamkan selama satu jam, lalu angkat kemangi dan dinginkan kolaknya. Saring dan minum.

Kompot apel dan pir segar dengan kismis untuk anak-anak

Anak saya sangat menyukai minuman ini, bahkan bisa diberikan kepada bayi.

Bahan-bahan:

• 2 apel;
• 1 buah pir matang besar;
• 50 gram kismis;
• gula untuk dicicip;
• 1 liter air.

Persiapan:

Cuci dan kupas buahnya, buang intinya. Cincang halus, masukkan ke dalam sendok, isi dengan air. Didihkan, tambahkan kismis yang sudah dicuci dengan air panas dan sedikit gula pasir, setelah 3 menit matikan api dan biarkan kolak dingin di bawah tutupnya. Saring jika anak Anda tidak menyukai potongan buah dan kismis pada minumannya. Saya menyukainya, jadi saya tidak memaksakannya.

Kompot apel dan pir untuk anak berusia satu tahun

Menyiapkan minuman untuk anak usia satu tahun ke bawah memiliki ciri khas tersendiri. Mari kita cari tahu apa saja fitur-fitur ini.

Bahan-bahan:

• 1 apel manis;
• 1 buah pir matang;
• 1 gelas air;
• 1 sendok makan gula.

Persiapan:

Cuci dan kupas buahnya, buang inti dan bijinya, cincang halus, tambahkan air dan gula. Didihkan dan masak selama 3 menit, lalu biarkan dingin di bawah tutupnya hingga suhu 36-37 derajat. Saring dan berikan kepada bayi Anda.

Kompot apel dan pir segar dengan pinggul mawar

Minuman vitamin untuk penganut pola makan sehat. Saya memasaknya tanpa gula.

Bahan-bahan:

• 3 apel berair;
• 2 buah pir matang;
• segenggam rose hips kering;
• 5 gelas air.

Persiapan:

Bilas pinggul mawar kering dengan memasukkannya ke dalam saringan. Kupas apel dan pir, potong tidak terlalu halus, masukkan ke dalam panci, tambahkan rose hips. Tutupi dengan air dan masak tertutup selama 15 menit dengan api kecil. Biarkan diseduh selama 1-2 jam, saring dan dinginkan.

Kompot apel dan pir kering

Ternyata enak, apalagi kalau pakai smoke pear. Saya juga merekomendasikan menambahkan sedikit kulit lemon.

Bahan-bahan:

• 200 gram apel kering;
• 100 gram pir asap atau kering;
• 2 liter air;
• kulit lemon dan gula pasir secukupnya.

Persiapan:

Perlu diingat bahwa pengeringan biasanya berantakan, jadi masukkan ke dalam saringan dan bilas terlebih dahulu dengan air panas lalu air dingin beberapa kali. Masukkan ke dalam panci, tambahkan air minum, didihkan. Tambahkan gula sesuai selera. Masak selama 10 menit, lalu biarkan hingga dingin, tutup. Saat kolak menjadi hangat, tambahkan sedikit kulit lemon dan biarkan selama 3-4 jam. Lalu saring dan minum. Jangan biarkan kulit minuman dalam waktu lama karena bisa menjadi pahit.

Kompot apel dan pir kering dalam slow cooker

Resep yang luar biasa sederhana, favorit saya.

Bahan-bahan:

• 300 gram apel kering;
• 5 buah pir asap;
• segenggam buah beri kering atau beku;
• 2 liter air;
• gula untuk dicicip.

Persiapan:

Cuci buah-buahan kering dan beri kering seperti yang ditunjukkan pada resep sebelumnya. Tempatkan di mangkuk multicooker. Berry beku tidak perlu dicuci, hati-hati. Masukkan saja ke dalam mangkuk dan isi dengan air bersamaan dengan pengeringan. Tutup dengan penutup dan nyalakan mode “Steam” selama 15 menit. Setelah sinyal, tambahkan gula pasir dalam jumlah berapa pun dan biarkan meresap selama 3-4 jam di bawah tutupnya, lalu saring dan minum.

Kompot apel dan pir untuk menormalkan tekanan darah

Semuanya sangat sederhana - tambahkan sedikit gula dan kembang sepatu (kelopak mawar Sudan) ke dalam buah, minum kolak panas.

Bahan-bahan:

• 2 apel;
• 1 buah pir;
• 1 sendok makan kelopak kembang sepatu kering;
• 1 liter air;
• 1 sendok makan gula.

Persiapan:

Cuci buah, potong dan isi dengan air. Didihkan, masak selama 5-7 menit, lalu tambahkan gula dan tambahkan kembang sepatu. Biarkan tertutup selama kurang lebih satu jam, lalu saring dan minum sedikit demi sedikit hingga tekanan darah normal. Metode ini hanya cocok untuk koreksi kecil tekanan darah tinggi (kasus terisolasi peningkatan tekanan 5-10 unit di atas normal).

Nah, di mana kita tanpa resep untuk musim dingin? Tentu saja kami akan melakukannya.

Kompot apel dan pir untuk musim dingin tanpa sterilisasi

Bahan-bahan:

• 500 gram apel;
• 3 buah pir besar;
• 1 cangkir gula;
• 2 liter air.

Jumlah bahan ditunjukkan untuk toples 3 liter.

Persiapan:

Cuci buah dan siapkan stoples. Masukkan apel dan pir ke dalam stoples, tambahkan gula, rebus air dan tuangkan air mendidih ke atas wadah berisi buah dan gula. Tutup dengan penutup steril dan biarkan selama 5 menit. Kemudian, dengan menggunakan nosel khusus, tuangkan air ke dalam panci, didihkan, dan setelah 3 menit kembalikan ke dalam toples. Ulangi sekali lagi. Setelah pengisian ketiga, gulung stoples, balikkan dan bungkus.

Ada pilihan lain untuk membuat kolak pir dan apel. Semuanya tidak jauh berbeda dengan yang di atas.

Kompot apel dan pir dengan asam sitrat disiapkan sesuai dengan algoritma yang sama, menambahkan 2 gram asam sitrat ke setiap toples (per 3 liter kolak). Kompot apel dan pir juga bisa dibuat dengan buah beri: yang terbaik adalah menambahkan dogwood dan cranberry. Lebih baik mensterilkan minuman dengan buah beri di dalam toples - waktu sterilisasi untuk wadah 3 liter adalah setengah jam.

Saat ini, selama pesta, Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan jus yang dibeli di toko atau sebotol air soda. Hal lainnya adalah kolak aromatik buatan sendiri. Ibu rumah tangga yang berpengalaman mencoba menimbun makanan yang diawetkan untuk musim dingin di musim panas. “Vitamin dalam toples” yang diseduh jauh lebih sehat dan aman dibandingkan minuman dari supermarket. Dengan menggulung beberapa toples liter, Anda bisa menikmati kolak vitamin sepanjang tahun.

Kompot yang bergizi dan lezat juga dibuat dari buah-buahan kering. Uzvar yang terbuat dari buah-buahan kering dan beri dengan sempurna menghilangkan dahaga di musim panas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh di cuaca dingin. Meskipun banyak buah-buahan tersedia di rak-rak toko sepanjang tahun, cara paling aman adalah mengeringkan buah-buahan dari kebun Anda sendiri dan kemudian menyeduh minuman beraroma. Beberapa cangkir kolak buatan sendiri menambah kekuatan, membangkitkan semangat dan memperkaya tubuh dengan zat bermanfaat dan vitamin.

Jika musim buah-buahan segar telah tiba, maka akan diperoleh kolak yang nikmat dari buah-buahan yang baru dipetik. Resep foto dan video sederhana untuk membuat apel klasik, pir, anggur, kismis, dan minuman lainnya dapat ditemukan di Internet. Salah satu resep paling populer yang dibicarakan ibu dan nenek adalah kolak apel dan pir.

Para ibu rumah tangga menggulung dan mensterilkan stoples berisi buah-buahan dan berbagi tips kuliner di World Wide Web. Kompot apel-pir memiliki cara pembuatan yang sangat mudah dan cepat. Selain itu, bisa ditambahkan ke makanan bayi setelah enam bulan. Bayi akan menghargai rasanya yang manis dan enak dan akan meminumnya dengan senang hati.

Bahan-bahan

Porsi: – + 15

• apel ½kg
• buah pir ½kg
• gula 1 sendok teh
• air 3 liter

Per porsi

Kalori: 104 kkal

Protein: 0,3 gram

Lemak: 0 gram

Karbohidrat: 25,7 gram

30 menit. Resep video Cetak

Cuci buah sampai bersih, buang batang, biji dan inti, potong menjadi dua. Buang yang busuk dan busuk. Bagilah bagian menjadi dua bagian lagi.

Campur campuran buah dan masukkan ke dalam panci. Untuk mengisi dengan air. Letakkan di atas kompor.

Jika sudah mendidih, kecilkan gas dan tambahkan gula. Masak selama 20 menit dengan api kecil.

Matikan dan biarkan kolak meresap. Setelah setengah jam, saring dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Minumannya bisa disajikan di meja.

Nasihat: Multicooker akan membantu menghemat waktu. Masukkan semua bahan ke dalamnya dan atur waktu yang diinginkan. Dia akan melakukan sisanya sendiri.

Kompot apel, pir dan pisang

Jika Anda bosan dengan resep kolak manis yang klasik, Anda bisa mencoba bereksperimen dan menyiapkan minuman eksotik dari tiga bahan: apel, pir, dan pisang. Anak Anda akan menghargai makanan penutup ini. Minuman ini memiliki rasa yang khas dan aroma buah yang lembut. Anda tidak perlu khawatir tentang pisang, karena pisang bersifat hipoalergenik. Mereka bisa mendiversifikasi menu bahkan untuk bayi.




Proses memasaknya tidak berbeda dengan tradisional. Namun, ada satu syarat yang harus diperhatikan. Agar pisang tidak berubah menjadi pasta kental saat dimasak, sebaiknya ditambahkan terakhir dan dimasak tidak lebih dari 3-5 menit. Setelah kolak meresap, saring dan sajikan dingin. Minuman yang orisinal dan rasanya tidak terduga akan mengejutkan rumah tangga Anda dan membawa banyak manfaat. Vitamin dan mineral yang terdapat dalam buah-buahan akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan merasa lebih berenergi.

Minuman pencuci mulut buah adalah tambahan yang bagus untuk makan siang atau makan malam apa pun. Rasa kolak alami buatan sendiri sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Selama proses pemasakan, buah-buahan tidak kehilangan banyak cadangan “vitamin”-nya, sehingga kolak dianggap sebagai gudang zat bermanfaat.