Ízletes saláta receptek az újévi ünnepre. Könnyű saláták az újévre. Hogyan kell főzni a répa karácsonyfát
Irina
Az újév rohan felénk, ahogy mondani szokás, teljes sebességgel. És most itt az ideje, hogy finom salátákat válasszunk a 2017-es újévre. Receptek fotókkal, új, érdekes és könnyen elkészíthető. Elmondom, hogyan kell a legjobban kiválasztani őket az étlapból, hogy a főzés ne veszítsen sok időt, és az asztal pénztárcakímélő legyen a pénzben és a kinézetben Újévi saláták 2017 látványos.
Azt tanácsolom, készítsen menüt még most, mielőtt beindul az ünnep előtti hét zűrzavara az újév előtti forgataggal, ajándékvásárlással, fájdalmas ruhaválasztással, kötelező tavaszi nagytakarítással a padlótól a plafonig kaparással, kiszakítással. December 31-re az akadályfutás eléri a tetőpontját, és úgy tűnik, logikus lenne, ha csak egy dolgot akarnánk - elbújni valahol egy alaplap mögé, vagy összegömbölyödni egy újévi fa alatt, ahol nyugodtan töltheti a 2017-es újévet. édes álom, de nem számít, milyen! Törékeny vállát kiegyenesedve az ország büszkén vonul a konyhába, hogy átadja magát a legfontosabb újév előtti tevékenységnek - a salátakészítésnek. És ebben a kérdésben egyáltalán nem az erős kezek, amelyek öt órán keresztül egymás után készen állnak a tervezésre, aprításra, morzsolásra, kockákra, körökre, gyűrűkre vagy vékony csíkokra vágva, hanem egy világos fej, amelyet nem homályosítanak el a kétségek. A finom saláták kiválasztásának kínja Újév 2016-ot december 31-ig be kell fejezni! BAN BEN kötelező! Az újévi salátákkal ellátott menüt teljesen össze kell állítani, a termékeket meg kell vásárolni. Az extrém sportok igazi szerelmesei számára rögtönzött rohanás a szupermarketbe néhány órával a harangszó előtt. Nemcsak valószínű, hogy nem vásárol semmit a listáról (volt olyan eset, hogy december 31-én este 22 óráig minden tojás elfogyott egy nagy szupermarketláncban!), de 40 percet is sorban állsz a pénztárnál. ismeretterjesztő társaid társaságában . Ezt mondom neked, helytörténész. Egymás után több éve hasonló módszert alkalmaztam az újévi lakomára való felkészüléshez. Bár az igazság kedvéért pontosítok, hogy általában elfogyott valami lényegtelen, például kenyér, ami valamiért nem volt megtalálható a házban, ahol az összes újévi salátát már rég felvágták, és a hűtőszekrényben vártak. az ünnepi dekoráció pompáját.
Itt az ideje, hogy áttérjünk a gyakorlati részre. Lássuk, mi van az étlapon. Úgy gondolom, hogy legfeljebb négy tál saláta legyen az asztalon, minden kategóriából egy
Ananászos csirke saláta új kiadásban
Kétlem, hogy valaha is próbáltál volna ilyen salátát. Improvizáció az ismerős témában ünnepi kombináció csirke és ananász hozzáadásával friss zeller, mazsola szokatlan könnyű öntetben - ananászsziruppal és mustárral kevert majonéz. .
Újévi adag saláta teriyaki csirke ananásszal és sült paprikával
Saláta szalonnával, kéksajttal és sült körtével
Az édes-savanyú összetevők szédületes kombinációja fűszeres öntjük- mindenki számára elérhető termékekből készült csemege saláta (beleértve a kéksajtot is, amit most a legtöbb élelmiszerbolt polcán látok). És ami a legfontosabb, az íze kiegyensúlyozott. Ami nem meglepő, hiszen a receptet elkészítették jó szakács. Részletesen, lépésről lépésre lefilmeztem. Így főzheti anélkül is előzetes felkészülés, első alkalommal. A bacont helyettesíthetjük vékonyra szeletelt szegyszel.
Niçoise saláta
Ha igyekszik lépést tartani (vagy inkább futni) a modern kulináris trendekkel, a nicoise nem fog meglepni. De ha jogos ámulatot szeretne kelteni vendégei körében, készítse elő ezt az egyszerűt halsaláta. Hagyományosan tonhalból készül, de a sült vörös halas változat még finomabb. Vessen egy pillantást, látni fogja, hogy nem minden bonyolult. És az íze nagyon szokatlan.
Újévi saláták olcsó termékekből
Az ünnepi menü olcsósága és vidámsága - sajnos sokak számára ez az újévi ünnep követelménye a fő követelmény lett. De az olcsó egyáltalán nem jelent rosszat. Vagy íztelen. Számos recept közül válogathatsz.
Kedvező árú újévi savanyú saláta tojással és rizzsel
Az újévi étel, ahogy mondják, „három kopejkáért”. És hogy kevésbé képletesen fogalmazzunk, egy konzerv saury 47 rubelbe kerül, és egy marék rizs, három tojás, két kanál majonéz és hagyma jár hozzá. Egy kis sajt a díszítéshez és egy fél uborka a frissességhez - kiváló újévi salátát kapsz. Nagyon finom is. Részletek - .
Saláta tonhalral és uborkával újévi szolgálatban
Ezt a salátát nyugodtan tálalhatjuk adagokban is – készítsünk egy csomó uborkás poharat és mindegyikbe – egy kanál salátát, aminek íze olyan, mint az Olivier saláta, csak a drága húst pótoljuk konzerv tonhal(80 bank rubel). Ilyenben ünnepi tálalás Elegendő saláta egy diákotthon néhány emeletének lakóinak etetésére. .
Saláta "Vörös-tenger"
Egy másik nagyszerű olcsó saláta, amelyet valószínűleg még soha nem próbált ki. A recept viszonylag egyszerű, rákrudak kombinációja paradicsommal, tojással és sajttal.
Újévi saláták látványos bemutatóban
Szőlőfürt
Az egyik legkönnyebben elkészíthető újévi saláta. Nem pelyhes. Mindent összekeverünk egy salátástálban, halomba rakjuk egy edényre, és a tetejére vastag fél vinoradint borítunk. A saláta a szőlő és a csirke mellett pisztáciát és frisset tartalmaz saláta levelek. Recept .
Rák Rafeallo
Egy másik nagyon ismerős saláta rákrudakból sajttal és majonézzel. Ez senkit sem fog meglepni, hacsak nem gömbölyded, és finomra reszelt surimiban megforgatod. Remek dísze lehet az újévi asztalnak! .
Réteges csirke saláta dióval
A réteges saláták azért jók, mert nem kell őket különösebben díszíteni. Uzsonnás süteménynek tűnnek, mivel az oldaluk már olyan festői kép, hogy már csak reszelt sárgájával kell díszíteni a tetejét, ahogy azt megszoktuk, amikor a hagyományos „Mimosa” vagy „Shuba” mellé tálaljuk. hering, csak ben Ebben a salátában a lenyűgöző megjelenés mellett a tartalma is csodálatos - ropogós dió, egyáltalán nem ázott a szósztól. Hogyan készítsünk ilyen salátát? De egyszerűen vannak trükkök, amiket reprodukálhatsz, ha rálépsz.
Saláta "Újév fa"
Azoknak, akik szeretnek a szervezéssel bíbelődni szép bemutató saláták, nagyon könnyen elkészíthető dekor - mindent eltávolítottam. És hogyan kell vágni és hogyan kell „öltözni”. A zöldséges ruha alá rejtve mindenki kedvence puff saláta csirkével, gombával, aszalt szilvával és friss uborkával. Egy olyan kombináció, amit általában mindenki nagyon szeret. Az aszalt szilvát egyáltalán nem tekintik annak szárított gyümölcs ebben a salátában inkább valami édes-savanyú és füstös. Általában ritka, hogy valaki kitalálja, hogy pontosan mit is tartalmaz a saláta.
Újévi saláta "Cornucopia"
A legelterjedtebb, legismertebb kukoricás és friss uborkás rákrudas saláta egészen másképp érzékelhető a nagyon könnyen süthető leveles tésztacsövekben. És csak töltse meg őket salátával (a szokásos krém helyett). .
Könnyű újévi saláták majonéz nélkül
Koktélsaláta garnélarákkal majonéz nélkül
Egyszerű garnélarák saláta uborkával és tojással ízletes és fűszeres mártásban, majonéz nélkül. Ízletes szósz, lehetetlen elszakadni. Ezt még soha nem próbáltad. Olvasson tovább.
görögsaláta
A salátát nagyon könnyű elkészíteni, ha tudod, hogyan kell helyesen elkészíteni a mártást – tulajdonképpen a szósznak köszönhető, hogy a salátának ilyen felismerhető íze van. .
Ananászos csirke mustáros szószban
Száraz serpenyőben sült csirkemell, ananász, ami nemhogy nem hizlal, hanem éppen ellenkezőleg, fogy, édes paprika és egy finom mustáros-mézes-citromos szósz. .
Lágy sajt saláta körtével és dióval
Eredeti egyszerű receptünnepi saláta majonéz nélkül, pörkölt dióval, lágy sajttal és frissen lédús körte, amely már megvásárolható az üzletekben. Mustármártás citrommal és kevés mézzel. .
Újévi garnélarák saláta mangóval és avokádóval
Hagyományos számára nyugati országok termékek kombinációja, amely kiváló ízhatást biztosít. Személy szerint lehetetlen a fülemnél fogva elszakítani ettől a salátától. És valószínűleg minden benne van újév 2016 leteszem az asztalra. .
Adjon hozzá egy receptet
A kedvencekhez
Közeledik az újév és megkezdődik az ünnepi menü elkészítésének munkája. Egyesek számára ez nem jelent problémát, már minden be van állítva, és december 30-án vásárolhat élelmiszert, és elkezdheti a főzést. De egyeseknél ez akár stresszt is okozhat, főleg ha sok vendéget terveznek.
Természetesen a régi, bevált saláták kerülnek felhasználásra: Olivier, Mimosa... de nem szeretném minden évben ugyanazokat az ételeket készíteni, mindig meg akarom lepni valamivel a vendégeimet. Másrészt minek kitalálni egy új menüt, ha a vendégeknek ízlett a tavalyi asztal... Ezek a gondolatok már most is beterítik hostesseink fejét.
De akárhogy is legyen, bármelyik ünnepi asztal, és nem csak, nem nélkülözheti a salátákat.
Nagyon sok salátával készül az ünnepi asztalra, de még mindig szeretne valami újat. Egyébként évről évre újabb és újabb receptek születnek. Csak időt kell szánnia egy recept megtalálására az interneten, meg kell vásárolnia a hozzávalókat és elkészítenie. Mellesleg, néha egy összetevő gyökeresen megváltoztathatja az ízét szokásos étel. Csak vinaigrettere körülbelül 15 recept létezik: mind heringgel, mind sült hagymát, kukoricával és almával. Lepje meg tehát vendégeit és lepje meg őket, és lepje meg magát.
Ami a főzést és a termékeket illeti, ez rajtad múlik, de ami a recepteket illeti, mi most segítünk.
Ez a cikk számos érdekes és legfinomabb salátát tartalmaz, amelyekkel biztonságosan díszítheti újévi asztalát.
Valójában a saláta tölteléke lehet a leghétköznapibb, az újévi salátában a legfontosabb a bemutatása. Remek ötleteket készítettem számodra saláták felszolgálásához az újévi asztalra.
A Mikulás mindig releváns az újévi asztalnál.
Ezek is egészen újévi saláták.
Újévi saláták nyers ételspecialistáknak
Ha további lehetőségekre kíváncsi az Olivier saláta gyönyörű megtervezésére és díszítésére a 2019-es újévre, nézze meg ezt a videót:
Érezd jól magad ünnepi hangulatés étvágyat!
Újévi bálok receptje
Eredeti saláta karácsonyfadísz formájában. Bevallom, soha nem gondoltam volna, hogy létezik ilyen, és ezért mindenképpen leteszem az újévi asztalra.
A saláta elkészítéséhez szükségünk lesz:
- Csirke filé - 300 g.
- Ecetes uborka - 150 g.
- Burgonya - 200 g.
- Tojás - 5 db.
- Majonéz, só, bors - ízlés szerint
Ez a recept megköveteli a tojás színezését. Ezt bármilyen elérhető módon megteheti. Ezt megteheti vásárolt festékekkel, vagy főzhet is természetes festék tól től vöröskáposztaés céklát, sárgarépát. Ezeket a zöldségeket turmixgépben ledaráljuk, a répa lereszelhető. Helyezzen mindent különböző edényekbe, és töltse fel egy pohár vízzel. Ezt követően a kapott levet ismét különböző edényekbe szűrjük. Főtt tojás Fehérre és sárgájára osztjuk. Helyezze a fehérjéket ezekbe a tartályokba 20 percre.
A burgonyát megfőzzük, apró kockákra vágjuk. Az uborkát és a csirkét is felvágjuk. Mindezt összekeverjük, és majonézzel ízesítjük (nem túlságosan, hogy a salátamassza megtartsa formáját).
Most vegye ezt a keveréket, és készítsen belőle golyókat, legalább három golyót kell kapnia. Érezni kell, hogy a formált golyók jól megtartják formájukat. Helyezze az előkészített tányérra. Most dörzsölje be a színes fehérjét és sárgáját. Ezután szórjuk őket a golyókra. Enyhén nyomja meg a port a kezével, hogy az alaphoz tapadjon.
Sajtból, fehérjéből, sárgarépából, kaliforniai paprika Kivághatsz néhány figurát és díszítheted velük a golyókat. Majonézzel csíkokat húzhatunk a golyókra. Most így csodálatos saláta az asztalra helyezhető, friss fűszernövényekkel díszítve, mintha lucfenyő ágon lógnának a golyók.
Jó étvágyat kívánunk!
Újévi óra koreai sárgarépával
Az újévi óra az óév elmúlásának és a következő eljövetelének szimbóluma. Ezért a kulináris szakemberek nem hagyták figyelmen kívül ezt a tárgyat, és finom salátákat szenteltek neki.
Szükséges összetevők:
- Csirke filé - 300 gr.
- Kemény sajt - 150 gr.
- Koreai sárgarépa– 150 gr.
- Tojás - 3 db.
- Majonéz
Csirkefilé vágva apró darabokban, a sajtot közepes reszelőn lereszeljük. Válaszd el a tojásfehérjét a sárgájától. Most kezdjük el lerakni a saláta rétegeit. Az első réteg csirke lesz, kenjük meg majonézzel.
Helyezzen egy réteg koreai sárgarépát a tetejére, majd ismét majonézt.
Utána egy réteg reszelt sárgája, majd lereszeljük a fehérjét, és megszórjuk reszelt sajttal a tetejét. Minden réteget megkenünk majonézzel. Nem szabad túlságosan buzgón lekennie mindent majonézzel, hogy a saláta megtartsa formáját, és ne terüljön szét az asztalon.
A sárgarépát vékonyra felvágjuk, és nyilakat, számlapot készítünk belőle. Nem úgy, mint a képen, hanem a saját módján megteheti.
Lépésről lépésre az újévi kúp saláta receptje
Egy másik eredeti saláta, amelyet fenyőtobozok formájában készítenek el.
Hozzávalók:
- Csirkemell- 400 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Tojás - 3 db.
- Burgonya - 4 db.
- sajt - 150 gr.
- Mandula - 200 gr.
- majonéz - 500 gr.
- Konzerv kukorica - 350 gr.
- Ecetes uborka - 2 db.
- Sárgarépa - 2 db.
A csirkét, a zöldségeket megfőzzük, és az egészet apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük. A hagymát megpirítjuk. Most tegyen mindent egy tányérba, és keverje össze. Adjunk hozzá majonézt.
A kapott keverékből kúpokhoz hasonló figurákat faragunk.
Kenjük meg a tobozokat majonézzel, és tegyünk a tetejére mandulát, hogy valami tobozpikkelyhez hasonlót kapjunk. Díszítsük a salátát egy szál rozmaringgal vagy kaporral.
Kereskedői ünnepi hússaláta újévre
Hozzávalók:
- Gomba ( nyers csiperkegomba) – 300 gr.
- Hús (főtt sertéshús) - 250 gr.
- Tojás - 4 db.
- Uborka - 3-5 db.
- Hagyma - 1 db.
- Kemény sajt - 200 gr.
- Olajbogyó
- Növényi olaj gombák sütéséhez
- Só, bors ízlés szerint
- Főtt sárgarépa díszítéshez
A hagymát apróra vágjuk és aranybarnára pirítjuk. A hagymához adjuk az apróra vágott gombát és megpirítjuk. A gombát meg kell sózni, amikor megsült.
Az uborkát le kell reszelni és a következő rétegként a salátába helyezni. Ezután egy réteg reszelt sárgarépát. Kenjünk meg egy réteg sárgarépát majonézzel.
Ezután rétegezzen reszelt sajt, majonézzel kikent, réteg sült gomba, a legutolsó réteg pedig a reszelt tojás.
A tetejét majonézzel megkenjük egy réteg tojással. Óvatosan vegye le a poharat a salátáról, és díszítse a salátát olajbogyóval és fűszernövényekkel.
Saláta kész. Jó étvágyat kívánunk!
Újévi saláta kutya
Az első recept, amit szeretnék ajánlani, egy nagyon egyszerű és elegáns, újévi kutyasaláta.
Ehhez a salátához szükségünk lesz:
- csirkemáj - 0,5 kg.
- Tojás - 3-4 db.
- Konzerv vagy főtt borsó - 250 g.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 3-4 db.
- Só, bors - ízlés szerint
- Majonéz vagy tejföl
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
- Olajbogyó - pár darab díszítéshez
Főzzük meg a burgonyát, sárgarépát, tojást. Csirkemáj egész darabokra főzzük. A burgonyát és a sárgarépát vágjuk apró darabokra, a májat és a tojást három részre durva reszelő. A hagymát félkarikára vágjuk.
A hagymát egy serpenyőben megpirítjuk, aranyszínűre tesszük, hozzáadjuk a sárgarépát, még 5 percig pirítjuk közepes lángon, kevergetve.
A májnak csak a felét használjuk fel a salátához, a másik felét a díszítéshez hagyjuk.
A tojásokat szétválasztjuk fehérjére és sárgájára. A sárgája belekerül a salátába, a fehérjét a díszítéshez hagyjuk. A sárgáját felaprítjuk, és az általános salátakeverékhez adjuk.
Összekeverjük az összes hozzávalót, nevezetesen: burgonya, máj, borsó, sárgája, sült sárgarépa és hagyma. Tejföllel, sóval, fűszerekkel ízesítjük (tehetünk bele egy kis mustárt), összekeverjük.
Vegyük megfelelő ételés kezdje el úgy elhelyezni a rétegeket, hogy megkapja a kutya arcának körvonalait. Helyezze a salátát egy kis dombba, ahol az orr lesz. Éppen ellenkezőleg, a füleket egy szinttel alacsonyabbra tesszük, mint a pofa többi része. Az arcot tojásfehérje és máj segítségével díszítjük. Olajbogyóból szemet készítünk, sárgarépából nyelvet.
Ez a saláta örömet okoz a szemnek Újévi asztalés különleges hangulatot varázsol a lakomába.
Jó étvágyat kívánunk!
Újévi saláta füstölt csirkével és gombával Sárga kutya
Ez a recept az összetevői miatt kicsit érdekesebb, mint az előző. Van füstölt csirke, akkor előre meg kell vásárolni, mert... Az ünnepek előtt minden eltűnik a boltokból legjobb termékek. Megpróbálhatja a füstölt csirkét füstölt kolbásszal helyettesíteni. A következő év a kutya éve, ezért szeretnék egy ilyen szimbólum formájú edényt az asztalra tenni. Még az íze is nagyon jó. Szóval próbáld ki, remélem neked is tetszeni fog.
A salátához szükséges hozzávalók:
- Füstölt csirke (vagy füstölt kolbász) - 1 db.
- Ömlesztett sajt (közepesen lágy) – 1 db.
- Burgonya - 5 db.
- sárgarépa - 5 db.
- Tojás - 5 db.
- majonéz vagy tejföl - 150 g
- Pácolt gomba (sampinyon) - 150 g
- Főtt kolbász (díszítéshez) - szelet
- Szegfű (díszítéshez) – 6 db.
- Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
Vegyünk burgonyát, főzzük meg, hámozzuk meg és reszeljük le közepes vagy finom reszelőn. Ezek után vegyünk egy nagy tányért, és rakjuk ki a reszelt burgonyát úgy, hogy a kutya fejének körvonalait megkapjuk.
Most kenje meg a burgonyát majonézzel, és tegyen rá egy réteg füstölt csirkét. Majonézzel is megkenjük. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, a sárgáját és a fehérjét szétválasztjuk. A fehérjét finom reszelőn lereszeljük, és rákenjük a következő rétegre.
Helyezzük rá a következő réteg apróra vágott ecetes gombát és reszelt sajtot. Ezután lereszeljük főtt sárgarépaés fektessük ki a következő réteget. A reszelt burgonyát ismét a sárgarépa tetejére helyezzük.
Most már csak a kutya arcát kell elkészíteni. Ehhez dörzsölje át a sárgáját, és húzza ki vele a pofa mintáját, így a fülek fehérek lesznek az oldalán.
Szemeket, orrot stb. készítünk szegfűszegből, olajbogyóból, egy darab kolbászból... amit csak a fantáziája enged. Íme néhány fotó inspirációnak.
Alapvetően ennyi. A vendégek elégedettek lesznek.
Jó étvágyat kívánunk!
Már most mindenki kezd aggódni a kérdés miatt, hogy milyen 2018-as újévi salátákat készítsen az ünnepi estére. A Kakassal ellentétben a Kutya nem válogatós az étel, tehát az összetétel tekintetében Újévi ételek bármilyen összetevőt tartalmazhat. De a fő a hús legyen. A gyönyörűen díszített és ízletes saláták örömet okoznak a vendégeknek, és díszítik az ünnepi asztalt. A legtöbb aktuális receptek a Kutya Évének megünneplésére az alábbiakban mutatjuk be.
Újévi recept 1 - Paradicsom saláta
A tenger gyümölcsei alapú saláták az újévi asztalhoz segítik a menü változatosságát.
Hozzávalók:
- rizs 1 csésze;
- tintahal 3 db.;
- rákhús vagy rudak 250 g;
- kagyló 250 g;
- garnélarák 250 g;
- polip csápjai 250 g;
- majonéz ízlés szerint;
- fűszerek ízlés szerint;
Készítmény:
- A rizst előre megmossuk és megfőzzük.
- A tintahalat 3 percig forraljuk. Ne növelje meg a sütési időt, hogy a hús ne legyen túl kemény.
- A tintahalat vékony karikákra szeleteljük.
- Néhány percig forraljuk vagy pirítjuk, majd a polipot, a garnélarákot és a kagylót feldaraboljuk.
- Rák vágott.
- Keverjük össze az összes összetevőt, és adjunk hozzá majonézt.
- Adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint.
- A salátát adagolt salátástálakba helyezzük, amelyek száma megegyezik a vendégek számával.
A legvégén a saláta felső rétegét megszórhatjuk vörös kaviárral. Ez az étel kifinomultságát és magas költségét adja.
Újévi recept 2 - "Újév fa" saláta
Jól jön egy újévi fának stilizált saláta.
Hozzávalók:
- nagy burgonya 2 db.;
- kis sárgarépa 1 db.;
- konzerv kukorica 10 g;
- marhanyelv 500 g;
- savanyúság 2 db.;
- fekete olajbogyó 3-4 db;
- gránátalma magok 1 evőkanál;
- petrezselyem és kapor csokor;
- hagyma 1 db.;
- házi majonéz, napraforgóolaj és sóíz;
Készítmény:
- A nyelvet előre megfőzzük. Ezt megteheti előző este vagy reggel.
- Tisztítsa meg a nyelvet az erektől és a fóliát, mielőtt kihűl, mert ezt később nehezebb lesz megtenni.
- A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, majd kockákra vágjuk.
- A hagymát félgyűrűkre vágjuk, és növényi olajban átlátszóvá sütjük.
- Az uborkát vékonyan csíkokra vágjuk.
- Az összetevőket összekeverjük és alaposan összekeverjük.
- Fűszerezze a salátát majonézzel, és helyezze karácsonyfa formájúra egy edényre.
- Rakjon ki kaporágakat úgy, hogy fenyőágaknak tűnjenek.
A karácsonyfasaláta tetejére gránátalmamagot, apróra vágott olajbogyót és kukoricát teszünk karácsonyfagolyók és füzérek formájában.
Újévi recept 3 - Mikulás saláta
Ez a saláta azoknak fog tetszeni, akik nem igazán szeretik a húst.
Hozzávalók:
- tojás 3 db;
- sárgarépa 1 db;
- rák rudak 1 csomag;
- piros kaliforniai paprika 2 db.;
- kemény sajt 200 g;
- hosszúszemű rizs 100 g;
- kapor, csokor petrezselyem;
- só, bors, őrölt fekete és piros csipet;
- majonéz ízlés szerint.
Készítmény:
- A rizst, a sárgarépát és a tojást megfőzzük.
- A zöldségeket meghámozzuk.
- A sárgarépát finom reszelőn, a sajtot és a tojást durva reszelőn lereszeljük. Egy tojás fehérjét egészben hagyjuk a kész étel díszítésére.
- A rákrudakról levágjuk a piros részt, a fehéret kockákra vágjuk.
- A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk.
- Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá fűszereket és majonézt.
- Kész saláta Tegyük egy nagy tányérra, így a masszát adjuk a Mikulás alakjára.
- A bundának rákrudak maradványaiból kell állnia.
- A Mikulás szakálla és a bunda szélei főtt tojásfehérjéből és rizsből készülnek.
- A piros kaliforniai paprikát apróra vágjuk és a kupakhoz használjuk.
- Egy nagy, kerek paprikadarabot használnak a Mikulás orrához.
- A szemek borsszemekből készülnek.
Utolsó simításként majonézből készíthetsz szegélyt a kupakra.
Újévi recept 4 - „Kutya” saláta
A Kutyaév új úrnője tiszteletére készült saláta az ünnepi asztal jellegzetes étele.
Hozzávalók:
- burgonya 6-7 db;
- feldolgozott sajt 100 g;
- füstölt csirke 300 g;
- csirke tojás 3-5 db.;
- majonéz 4 evőkanál;
- só ízlés szerint;
- kis sárgarépa 4-5 db.;
- pácolt gomba 150 g;
- szegfűszeg 6 db.;
- őrölt feketeborsíz;
- darab kolbász vagy hús 1 db.;
- kis csokor kapor.
Ennyi étel 4 adag salátához elegendő.
Készítmény:
- A burgonyát, a tojást és a sárgarépát előfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk.
- A gombát és a csirkemellet apróra vágjuk, 2-3 egész gombát hagyunk a díszítéshez. Gomba helyett tehetünk a salátába friss vagy ecetes uborkát, de előbb ki kell távolítani belőle a magokat, hogy ne legyen nedves a saláta.
- A tojást, a sárgarépát és a burgonyát lereszeljük. A sárgájához és a fehérhez különböző reszelőket használnak.
- Elkezdik az összetevőket az edényre helyezni. Először burgonyát helyeznek rá, kialakítva a kutya száját és fülét.
- Kenjünk meg egy réteg burgonyát majonézzel, és tegyünk rá apróra vágott csirkét.
- A tetejére reszelve helyezzük tojásfehérje majd gombát.
- A gomba tetejére reszelt ömlesztett sajtot teszünk. Kenjük be a réteget majonézzel.
- Terítsen egy réteg sárgarépát.
- Utolsó réteg- burgonya. Úgy kell elhelyezni, hogy a többi összetevő elrejtse alatta.
- A saláta tetejét alaposan bekenjük majonézzel.
- A reszelt sárgáját ráadásul összetörjük, hogy morzsává váljon, és jobban tapadjon a majonézhez. Fektesse ki a kutya pofa körvonala mentén.
- A reszelt fehérjét a tetejére fektetik, orrot és füleket képezve.
- A gombát két részre vágjuk, és kutyaszemeket készítünk belőlük.
- Egy másik egész gomba orrként használják.
- A bajuszhoz használjon szegfűszeget.
- A kutya nyelve egy darab húsból vagy kolbászból készül.
- A szemöldökhöz pácolt gombát használnak.
Amikor a kompozíció teljesen kész, az edényen lévő rések elrejthetők zöldágakkal. Salátát szolgálnak fel ragasztófóliaés hagyjuk ázni.
Újévi recept 5 - Kakassaláta
Amikor finom salátákat készít a 2018-as újévre, ne felejtse el méltósággal tölteni az elmúlt 2017-es Kakas Évet. Ezt az eredeti receptet az ő tiszteletére ajánljuk.
Hozzávalók:
- füstölt sertéshús 400 g;
- tojássárgája 1 db.;
- sárga, zöld és piros kaliforniai paprika 1 darab egyenként;
- kimagozott olajbogyó 1 üveg;
- kis hagymát 1 db.;
- kemény sajt 200 g;
- só, bors ízlés szerint;
- majonéz ízlés szerint.
Készítmény:
- Az olajbogyót vékony csíkokra vágjuk.
- A hús felét, a paprikát és a hagymát kockákra vágjuk.
- A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
- A hús másik felét, a borsot és a hagymát karikákra vágjuk, és díszíteni hagyjuk.
- Keverjük össze az összes összetevőt, és adjunk hozzá majonézt.
- Faragj egy kakas figurát.
- A karikára vágott húst, paprikát és hagymát kakas tollazatba helyezik. Használja őket bolyhos farok kialakításához.
- Készíts szakállt és fésűt belőle nagy darabok pirospaprika.
- Csinálj szemet és csőrt olajbogyóból és mókusból.
A kakas köré salátaleveleket helyezhet.
Újévi recept 6 - eredeti recept salátához „Hering bunda alatt”
Az újévi saláták elkészítésekor ne felejtse el a hagyományos „heringet a bunda alatt”. A Kutya évében változatossá teheti a klasszikusokat, salátát készíthet a szerint eredeti recept, amely nem tartalmaz olyan gyakori összetevőket, mint a burgonya és a cékla.
Hozzávalók:
- Champignon gomba 4-5 db.;
- hagyma 2 db.;
- sárgarépa 2 db;
- citrom 1 db;
- hering 1 db.;
- piros kaliforniai paprika 2 db.;
- tojás 5 db.;
- cukor, só és mustáríz;
- növényi olaj 1 evőkanál.
Készítmény:
- Ez a recept magában foglalja a használatát házi majonéz. Az elkészítéséhez szükség van egy keverőre. Vegyünk 3 tojást, és válasszuk el a sárgáját a fehérjétől.
- Miután a sárgáját mixerrel felvertük, adjunk hozzá sót, cukrot és mustárt.
- Folytatva a sárgák felverését, vékony sugárban öntsünk bele olajat.
- Facsarjuk ki a citrom levét, és adjuk hozzá a keverékhez.
- A maradék 2 tojást feltesszük főni.
- A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk.
- A sárgarépát és a paprikát csíkokra, a hagymát félkarikára, a gombát vékony szeletekre vágjuk.
- A heringet megtisztítjuk a belsőségétől, és apró kockákra vágjuk.
- A hering kivételével minden hozzávalót egyenként megsütünk és különböző edényekbe helyezzük.
- Egy négyzet alakú vagy kerek tartályt kennek növényi olajés rétegesen rakjuk ki a hozzávalókat. Az első réteg hering, majd hagyma, sárgarépa, gomba és paprika. Minden réteget házi készítésű majonézzel vonnak be.
A formát eltávolítjuk, és a salátát durvára reszelt tojással és finomra vágott fűszernövényekkel díszítjük.
Újévi recept 7 - Cár Olivier saláta
Semmi sem teljes Olivier saláta nélkül Újévi lakoma. Nehéz elképzelni egy nyaralást e nélkül jellegzetes étel a legtöbb háziasszony. De ezúttal valami különlegességgel kedveskedhetsz a vendégeknek és a New Year Dog háziasszonyának, nevezetesen királyi saláta Olivier kedves és minőségi alapanyagokból olcsó és már meglehetősen unalmas analógok helyett. Jobb, ha előre elkezdi keresni a saláta hozzávalóit, hogy legyen ideje mindent előkészíteni az ünnepre.
Hozzávalók:
- csirkemell 90 g;
- sárgarépa 35 g;
- burgonya 150 g;
- fürjtojás 2 db.;
- római saláta 2 csokor;
- zöldborsó konzervált 2 evőkanál. l.;
- rák nyak 85 g;
- savanyúság 2 db.;
- zöld alma 40 g;
- friss uborka 100 g;
- marék kapribogyó;
- mustármag 3 teáskanál;
- citrom 0,5 db;
- zöldhagymát csokor;
- majonéz 3 evőkanál;
- Worcestershire szósz 2 tk
Készítmény:
- Forraljuk a burgonyát és a sárgarépát 10 percig alacsony lángon.
- Főzzük a csirkét 8 percig közepes lángon.
- Fürjtojás 6 percig főzzük sós vízben.
- Az almát meghámozzuk és kimagozzuk, majd kockákra vágjuk, néhány szeletet meghagyunk a díszítésnek.
- Keverjük össze az almát a citromlével.
- Csirke, valamint főtt ill friss zöldségek megtisztítjuk és kockákra vágjuk.
- Mindegyik kapribogyót félbevágjuk.
- A zöldhagymát apróra vágjuk.
- Minden hozzávalót összekeverünk egy tálban.
- Adjunk hozzá borsót, majonézt, mustárt és Worcestershire szószt a salátához. Mindent alaposan összekeverünk.
- Kettőkor gyönyörű tányérok helyezzünk rá egy nagy levél római salátát, és kenjük rá a salátát.
- A fürjtojásokat félbe vágjuk.
- Az almát szeletekre vágjuk.
A tetejére díszítjük a salátát rákos méhnyak, fürjtojás és alma.
Újévi recept 8 - „Bornúság” saláta
Ez az eredeti többkomponensű saláta nagyon reprezentatívnak tűnik.
Hozzávalók:
- csirke filé 300 g;
- burgonya 3 db.;
- édes-savanyú alma 1 db.;
- kis hagyma 2 db.;
- tojás 3 db;
- Koreai sárgarépa 200 g;
- almaecet 1 tk;
- cukor 0,5 teáskanál;
- kemény sajt 150 g;
- növényi olaj, majonéz;
- só, fűszerek ízlés szerint;
- héjas dió egy maroknyi.
Készítmény:
- A csirkét megfőzzük és apróra vágjuk.
- 1 hagymát apróra vágunk.
- Öntsön egy kis növényi olajat egy serpenyőbe, és tegye a tűzre. A csirkét és a hagymát aranybarnára pirítjuk.
- Tegye félre a serpenyőt, hogy a csirke és a hagyma kihűljön.
- A burgonyát és a tojást megfőzzük, meghámozzuk.
- A burgonyát kockákra vágjuk, a tojást lereszeljük.
- Az almát meghámozzuk és feldaraboljuk.
- A sajtot lereszeljük.
- A maradék hagymát ecetben, hozzáadott cukorral pácoljuk.
- Vegyünk egy kis lapos edényt vagy tányért, és formáljunk rá egy szarv alakú salátát, rétegesen rakjuk ki a hozzávalókat.
- Az első réteg hús sült hagymával, majd egy alma és ecetes hagyma, tojás, koreai sárgarépa, burgonya és sajt.
- Az utolsó kivételével minden réteget alaposan bekenünk majonézzel.
- Daráljuk le a diót. Ehhez két közé helyezheti őket vágódeszkákés erősen nyomja meg a felsőt.
A saláta tetejét darált vagy egész dióval díszítjük. Díszítheti az edényt kis paradicsom koktélparadicsom és petrezselyemlevél.
Újévi recept 9 - saláta "Újévi meglepetés 2018"
Még egy kiegészítés az egyszerű saláták receptjéhez a 2018-as újévre. Ez az étel nagyon gyorsan elkészíthető, és sokak számára tetszeni fog.
Hozzávalók:
- ananászkonzerv 1 üveg;
- hagyma 1 db.;
- csirkefilé vagy mell 0,5 kg;
- majonéz.
Készítmény:
- A csirkét megmossuk és sós vízben főni főzzük.
- Hagyjuk kihűlni a húst, majd vágjuk kockákra.
- A hagymát meghámozzuk, megmossuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és felaprítjuk.
- A levet lecsurgatjuk az üvegből, magát az ananászt pedig egy tányérra tesszük.
A végén az összes hozzávalót egy edényben összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.
Újévi recept 10 - Gránátos saláta
Figyelembe véve a 2018-as újévi salátákat és az új recepteket, nem lehet nem észrevenni ezt az érdekes és eredeti ételt.
Hozzávalók:
- csont nélküli marhahús 200 g;
- cékla 1 db.;
- burgonya 2-3 db;
- kimagozott aszalt szilva 100 g;
- közepes méretű sárgarépa 1 db.;
- dió 130 g;
- mazsola 50 g;
- csipet só;
- lomb;
- majonéz.
Készítmény:
- A marhahúst vízben megfőzzük. Körülbelül fél órával a főzés előtt adjunk hozzá sót a vízhez.
- A kihűlt főtt húst vékony csíkokra vágjuk.
- A zöldségeket megfőzzük, meghámozzuk és apróra vágjuk, durva reszelőn lereszeljük.
- A salátástál alját egy nagy salátalevél borítja.
- Az aszalt szilvát és a mazsolát beáztatjuk meleg víz 5 percig.
- Az aszalt szilvát ledaráljuk, pár darabot félreteszünk a díszítéshez.
- Dió hámozzuk meg és tegyünk félre néhány darabot a díszítéshez.
- A maradék diót finom morzsára őröljük.
- Az összetevőket rétegesen kirakjuk, és alaposan bekenjük majonézzel.
- Az első réteg burgonya, majd sárgarépa, hús, aszalt szilva, dió, mazsola és cékla.
- Mindent megkenünk majonézzel, a salátát pedig dióval, aszalt szilvával és mazsolával díszítjük.
A 2018-as új saláták, amelyek receptjeit fent mutatjuk be, kétségtelenül vonzóak lesznek a vendégek és a háztartás tagjai számára. Egyszerűen és gyorsan elkészíthetők, díszítésük öröm.
Az újévi könnyű saláták alkalmasak azoknak a háziasszonyoknak, akik figyelik alakjukat, és nem akarják elveszíteni az újévkor. Természetesen az újévben a legkeresettebbek az újévi asztalon lévő könnyű saláták. Először is, az ilyen ételek segítenek emésztőrendszer Könnyebb "túlélni" az újévi ünnepeket. Másodszor, nem alacsonyabb rendűek ízminőségek magas kalóriatartalmú saláták. Harmadszor, sok könnyű saláta tartalmaz gyümölcsöt és zöldséget, amelyek gazdagok alapvető tápanyagokban. téli időévi vitaminok.
Annak érdekében, hogy az ünnepi asztal a lehető leglenyűgözőbb legyen, folyamodhat egy kis trükkhöz.
Annak érdekében, hogy az újévi asztal a lehető legkönnyebb legyen, kizárólag alacsony zsírtartalmú majonézt használjon az ételek elkészítéséhez. A majonézt lehetőleg tejföllel, vagy még jobb esetben olívaolajjal helyettesítsük.
Hogyan készítsünk könnyű salátákat az újévre - 15 fajta
A datolyaszilva sokak által nagyon kedvelt gyümölcs, amelynek jelenléte természetesen jelzi, hogy eljött a tél, és közelednek az újévi ünnepek. Az embernek az a benyomása, hogy ezt a gyümölcsöt egyszerűen újévi ételekhez hozták létre.
Hozzávalók:
- Csirkemell - 1/2 rész
- Datolyaszilva - 1 db.
- vöröshagyma - 1 db.
- almaecet - 30 ml.
- Diómag - 1/4 csésze
- Tejföl - 2 evőkanál. l.
- Só, curry - ízlés szerint
Készítmény:
A csirkemellet megmossuk, ízlés szerint sóval és curryfűszerrel bedörzsöljük, majd kisütjük sütő 210 fokos hőmérsékleten 40-50 percig.
Ahhoz, hogy a mell lédúsabb és ízesebb legyen, nejlonzacskóban kell sütni. A zacskónak több vágásnak kell lennie, hogy ne robbanjon fel a sütőben.
A kész húst lehűtjük és nagy szeletekre vágjuk.
A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, apróra vágjuk, ecetet adunk hozzá és 20 percig pácoljuk. A diószemeket ledaráljuk. Mossa meg és vágja fel a datolyaszilva vékony szeletekre. Amikor az összes hozzávaló elkészült, elkezdjük formálni a salátát. Erre a célra be kis edény A termékeket a következő sorrendben rakjuk ki:
- Az első réteg hagyma;
- A második réteg csirkehús;
- A harmadik réteg a datolyaszilva;
- A negyedik réteg dió.
A tejfölt a tányér szélére helyezzük. Az étel tálalható.
A „Valeria” a klasszikus saláta egyfajta változata rákrudakkal. Az egyetlen különbség ezen ételek között egy olyan összetevő, mint a koreai sárgarépa.
Hozzávalók:
- Koreai sárgarépa - 200 gr.
- Csirke tojás - 4 db.
- Rák rudak - 200 gr.
- Tejföl, fokhagyma, fűszernövények, só - ízlés szerint
Készítmény:
A rákrudat kockákra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Engedje le a kukoricáról a folyadékot. A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk.
Egy gyönyörű salátástálban keverje össze a koreai sárgarépát, kukoricát, tojást és rákrudakat. A salátát tejföllel és sóval ízesítjük. Adja hozzá a tiszta és apróra vágott fűszernövényeket és az apróra vágott fokhagymát. Az egészet alaposan összekeverjük és tálaljuk. A salátát fekete olajbogyóval lehet díszíteni.
Első pillantásra úgy tűnik, hogy egy ilyen saláta nagyon egyszerű, és nem tud semmivel meglepni, azonban ez nem teljesen igaz. Ennek az ételnek a sajátossága az öntete.
Hozzávalók:
- csirkemell - 400 gr.
- Cseresznye paradicsom - 200 gr.
- Leves saláta - 1 csomó
- Méz - 2 evőkanál. l.
- Mustár - 1 teáskanál.
- Balzsamecet - 1 evőkanál. l.
- Só, fekete őrölt bors, olivaolaj- íz
Készítmény:
Forraljuk fel a csirkemellet sós víz előtt teljes készültségés szeletekre vágjuk. Ezután helyezze a csirkét a grillserpenyőre, és enyhén szárítsa meg mindkét oldalát. Ezután a húst nagy csíkokra kell vágni.
A koktélparadicsomokat megmossuk, leszárítjuk és két részre vágjuk. A salátát megmossuk, leszárítjuk, majd kézzel kis darabokra tépjük.
Most kezdjük el az öntet elkészítését. Ehhez egy kis tálban keverje össze a mustárt mézzel, sóval, borssal, balzsamecetés olívaolajat.
A paradicsomot, a salátát és a csirkét egy mély tálban összekeverjük, öntettel ízesítjük, majd újra alaposan összekeverjük.
Ez az étel könnyen besorolható az újévi könnyű saláták közé. Először is, nagyon elegáns kinézet. Másodszor, annak ellenére, hogy hús van benne, meglehetősen könnyű a gyomor számára.
Hozzávalók:
- Babkonzerv - 1 doboz
- Sonka - 200 gr.
- Ecetes uborka - 2 db.
- Csirke tojás - 3 db.
- Majonéz, krutonok, fokhagyma, fűszernövények, só, bors - ízlés szerint
Készítmény:
Engedje le a felesleges folyadékot a babról. A sonkát csíkokra vágjuk. Az uborkát megmossuk és kockákra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja.
Az összes hozzávalót egy salátástálba keverjük, sózzuk, borsozzuk és majonézzel ízesítjük. Ízletes és könnyű saláta készen áll!
A garnélarák és mandarin saláta elkészítéséhez mindössze 15 perc elegendő. Ugyanakkor ízével biztosan mindenkit kellemesen meglep majd.
Hozzávalók:
- Főtt garnélarák - 200 gr.
- Zeller - 4 szár
- Alma - 2 db.
- Mandarin – 6 db.
- Magok dió- 50 gr.
- Majonéz - 4 evőkanál. l.
- Só, őrölt fekete bors, fűszernövények - ízlés szerint
Készítmény:
A saláta elkészítését az öntettel kezdjük. Ehhez két mandarinból facsarjuk ki a levét, és keverjük össze majonézzel.
A zellert megmossuk és vékonyan félkarikára szeleteljük. Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Négy mandarint meghámozunk, kimagozunk, és szeletekre vágjuk. A garnélarák tisztítása. A diószemeket ledaráljuk.
Ennek gyors és egyszerű megtételéhez helyezze bele a diószemeket nejlonzacskó, kösd le, helyezd kemény, sima felületre, majd tekerj rájuk egy sodrófát.
Az összes hozzávalót összekeverjük, öntettel ízesítjük, alaposan összekeverjük és az ünnepi asztalra tálaljuk.
Ennek az ételnek meglehetősen sajátos íze van, és csak néhány percet vesz igénybe az elkészítése.
Hozzávalók:
- Ananászkonzerv - 4 karika
- Kemény sajt - 100 gr.
- Csirke tojás - 2 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Tejföl, só - ízlés szerint
Készítmény:
Az ananászt kockákra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Három sajt egy durva reszelőn. A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk. Helyezze az ananászt, a tojást, a sajtot és a fokhagymát egy tálba. Az egészet összekeverjük, sózzuk és tejföllel ízesítjük. Tálaláskor a salátát fűszernövényekkel díszíthetjük.
Az új év a csodák és az ajándékok ideje. A sajtból és narancsból készült saláta igazi ünnepi ajándék lesz minden asztalnál ülő számára.
Hozzávalók:
- Kemény sajt - 100 gr.
- Narancs - 2 db.
- Csirke tojás - 4 db.
- Hagyma - 1 db.
- Zöld alma - 1 db.
- Majonéz - 2 evőkanál. l.
- Tejföl - 6 evőkanál. l.
Készítmény:
Három sajt per finom reszelő. Az almát megmossuk és kockákra vágjuk.
Ahhoz, hogy a saláta lágyabb legyen, az almát meg kell hámozni.
A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, finomra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A narancsokat megtisztítjuk, héjukat eltávolítjuk, és ha szükséges, több részre vágjuk.
Egy kis tányérban elkészítjük a szószt. Ehhez keverje össze a tejfölt és a majonézt.
Ha minden elkészült, elkezdheti formálni a salátát. Ehhez helyezze az összetevőket egy kis edénybe a következő sorrendben:
- Az első réteg alma;
- A második réteg hagyma;
- A harmadik réteg tojás;
- A negyedik réteg ananász;
- Az ötödik réteg sajt.
Minden réteg salátát bevonunk tejföl és majonézes szósz. Mielőtt a kész salátát az ünnepi asztalra tálalná, körülbelül egy órát kell állnia a hűtőszekrényben.
Az ananászos és garnélarákos salátát szokatlan megjelenés jellemzi. Végül is nem minden nap kell salátát enni, amiből nem közönséges ételek, hanem egy természetes gyümölcs héjából!
Hozzávalók:
- Friss ananász - 1 db.
- Főtt garnélarák - 300 gr.
- Zöldek - 1 csomó
- Konzerv kukorica - 1 doboz
- Olívaolaj - 4 evőkanál. l.
- Citromlé - 2 evőkanál. l.
- Narancslé - 2 evőkanál. l.
- Cukor, só, bors - ízlés szerint
Készítmény:
Mossa meg és szárítsa meg az ananászt. Ezután hosszirányban két részre kell vágni. Ezután ezekből a részekből kivágjuk a pépet. Az eredmény olyan, mint két tál. A saláta edénye készen áll.
A garnélát megtisztítjuk és leöblítjük. Az ananász pépet apróra vágjuk. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja. Engedje le a kukoricáról a folyadékot.
Keverjük össze az olívaolajat citrommal és narancslé, cukor, só és bors. A szósz kész.
Egy tálban keverjük össze a kukoricát, az ananászt és a garnélarákot. A salátát mártással ízesítjük. Most kész étel ananászos tálakba kell tenni.
Már a nevéből is kitűnik, hogy nagyon könnyű és friss. Az újévi ünnepek alatti rendszeres fogyasztásával biztos lehet benne, hogy az emésztőszervek nem kapnak további terhelést, és teljes harmóniában maradnak.
Hozzávalók:
- Friss paradicsom - 3 db.
- vöröshagyma - 1 db.
- Kemény sajt - 150 gr.
- Fekete olajbogyó - 1 üveg
- Citromlé - 1 evőkanál. l.
- Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- Zöldek (bazsalikom, petrezselyem) - 1 csokor
- Só ízlés szerint
Készítmény:
A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, félkarikára vágjuk. A sajtot kockákra vágjuk. Engedje le a folyadékot az olajbogyóról. A bazsalikomot és a petrezselymet megmossuk, megszárítjuk és durvára vágjuk.
Keverje össze az összes összetevőt egy edényben, adjon hozzá sót, öntsön citromlével, fűszerezze növényi olajjal és alaposan keverje össze. Könnyű saláta készen áll az újévi asztalra.
Az „újévi meglepetés” azokra az ételekre vonatkozik, amelyeket nem a szokásos ételekben szolgálnak fel, hanem salátaként ábrázolják, amellyel vastag héjú gyümölcsöt töltenek. BAN BEN ebben az esetben Az ilyen gyümölcs szerepét az avokádó játssza.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 200 gr.
- Csirke tojás - 4 db.
- Avokádó - 1 db.
- Friss uborka - 1 db.
- Citrom - 1/2 db.
- olívaolaj - 50 gr.
- Só, bors - ízlés szerint
Készítmény:
A csirkefilét sós vízben addig főzzük, amíg teljesen meg nem fő. Lehűtjük és kockákra vágjuk.
Hogy a hús ízesebb legyen, sütés közben a húshoz tehetünk egy babérlevelet és néhány szem fekete borsot.
Forraljuk fel, hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk kockákra a tojásokat.
Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
Az uborkát, a tojást és a csirkét összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük, hozzáadjuk egy fél citrom levét és összekeverjük.
Az avokádó gyümölcsét megmossuk, hosszában két részre vágjuk, a magot óvatosan kivesszük róla. Egy kanál segítségével óvatosan távolítsa el a gyümölcs héját, és töltse meg az üres helyet salátával. A töltött gyümölcsféleket avokádópéppel díszítjük.
A "Tropicana" egy olyan étel, amely csodálatos kontrasztot alkot az újévi asztalon a jól ismert Olivier-vel, rák salátaés heringet egy bunda alatt.
Hozzávalók:
- Főtt garnélarák - 300 gr.
- Körte - 3 db.
- Avokádó - 2 db.
- Cseresznye paradicsom - 200 gr.
- Szójaszósz - 3 evőkanál. l.
- Olívaolaj - 3 evőkanál. l.
Készítmény:
A garnélát megtisztítjuk. A paradicsomot megmossuk és negyedekre vágjuk. A körtéket meghámozzuk, magházát kivágjuk és kockákra vágjuk. Az avokádót megmossuk, félbevágjuk és kivesszük a magját. Ezután egy kanál segítségével válasszuk el a gyümölcspépet a héjától, és vágjuk apró kockákra.
Az összes hozzávalót egy közös edénybe keverjük, olívaolajjal ízesítjük és szója szószés mindent alaposan összekeverünk. A „Tropicana” tálalásra kész.
Ez az étel könnyen besorolható az ínyenc ételek közé. Megvan felülmúlhatatlan íz, látványos megjelenés.
Hozzávalók:
- tintahal - 300 gr.
- savanyú alma - 20 gr.
- Kapor - 1 csokor
- Majonéz, só, bors - ízlés szerint
- Friss uborka - 1/2 db.
Készítmény:
A tintahalat megmossuk és sós vízben 2 percig főzzük. Ezután szűrőedénybe dobjuk, lehűtjük, meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Az almát megmossuk, meghámozzuk és csíkokra vágjuk. A kaprot megmossuk, leszárítjuk és apróra vágjuk.
A kaprot, a tintahalat és az almát egy salátástálba tesszük, majonézzel, sóval, borssal ízesítjük, és alaposan összekeverjük. A salátát friss uborkaszeletekkel díszítjük.
Mint tudják, a tenger gyümölcsei az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú összetevők, amelyek saláták készítéséhez használhatók. Ráadásul ízük jól passzol az alacsony alkoholtartalmú alkoholos italokhoz.
Hozzávalók:
- Kagyló - 100 gr.
- Garnélarák - 100 gr
- Avokádó - 1 db.
- Citromlé - 2 evőkanál. l.
- Szójaszósz - 2 evőkanál. l.
- Gránátalma - 1/2 db.
- Só, olívaolaj - ízlés szerint
Készítmény:
A meghámozott kagylót és a garnélarákot forrásban lévő vízben néhány percig főzzük. A kagylókat alaposan megmossuk folyóvíz enyhén szárítsuk meg, öntsük szójaszósszal és hagyjuk állni 15-20 percig, hogy bepácolódjanak. Az avokádót meghámozzuk, kivesszük a magját, nagy téglalapokra vágjuk és felöntjük citromlével. A gránátalma tisztítása.
Keverjük össze a gránátalma magokat, a kagylókat, a garnélarákot, az avokádót, citromlé az avokádó maradéka. Ízesítsünk mindent olívaolajjal, sózzuk és alaposan keverjük össze. Jó étvágyat kívánunk!
Ez a saláta fényes képviselője Olasz konyha. Rendkívüli aromája és enyhe csípőssége jellemzi.
Hozzávalók:
- mozzarella sajt - 250 gr.
- Friss paradicsom - 2 db.
- Bazsalikom - 1 csokor
- Fekete olajbogyó - 7 db.
- Olívaolaj, só, fekete bors - ízlés szerint
Készítmény:
A sajtot kb 1 cm vastag szeletekre vágjuk, a tiszta és szárított paradicsomot ugyanilyen vastagságú szeletekre. Mossa meg és szárítsa meg a bazsalikomot.
Helyezze a sajtot és a paradicsomot egy lapos tányérra, átfedéssel. A sajt és a paradicsom tetejére kaotikus sorrendben helyezzük az olajbogyót és a tépett bazsalikomot. Az edényt meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk. Caprese készen áll!
Megesik, hogy általában a legjobbat készítik a vendégeknek. Pontosan ez az oka ez az edényés a „Vendégeknek” nevet viseli.
Hozzávalók:
- Marhahús - 250 gr.
- Sárgarépa - 1 db.
- Paradicsom - 1 db.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- Burgonya - 1 db.
- pekingi káposzta - 150 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Növényi olaj, só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Készítmény:
A marhahúst sós vízben teljesen megfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk. A sárgarépát megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, héjukat és a szár rögzítési helyét eltávolítjuk, majd kockákra vágjuk. A kaliforniai paprikát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, finomra vágjuk. A burgonyát megmossuk, megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A káposztát megmossuk, leszárítjuk és nagy darabokra vágjuk.
Keverjük össze az összes hozzávalót, fűszerezzük növényi olajjal, sózzuk, borsozzuk és alaposan keverjük össze.
Már csak néhány nap van hátra az újévig, és ideje gondolkodni ünnepi menü.Mi a különbség az újévi ünnepi saláták és a hétköznapi saláták között? Mindenekelőtt tematikus dekoráció. Gyönyörű design- a siker receptje. De az ízről sem szabad megfeledkezni. Eredeti és egyszerű saláták Nem nehéz felkészülni az újévre. Egyszerű és ízletes saláták receptjeit kínáljuk az ünnepi asztalra, amelyek örömet okoznak Önnek és szeretteinek.
Hogyan készítsünk egyszerű salátákat az újévre - 15 fajta
Egy egyszerű saláta az újévre - „Csirke a kabát alatt”
Mérsékelten fűszeres és fűszeres saláta A „csirke a kabát alatt” a háziasszonyok kinyilatkoztatása lesz, és felkerül a „kedvencek” listájára.
Hozzávalók:
- Főtt csirke filé 300 gr.
- Hagyma 1 db.
- Koreai sárgarépa 200 gr.
- sajt 100 gr.
- Főtt tojás 3 db.
- Paradicsom 2 db.
- Majonéz 100 ml.
- Petrezselyem 1 csokor
Készítmény:
A sajtot, a csirkét, a tojást és a hagymát apró kockákra vágjuk.
Helyezze a salátát rétegesen egy lapos edényre a következő sorrendben:
- Csirke
- Koreai sárgarépa
- Tojás.
Minden réteget majonézes hálóval díszítünk.
Díszítsd az edényt buja paradicsomvirággal és petrezselyemlevéllel.
Egy egyszerű saláta az újévre - "A la Caesar"
Egyszerű és finom saláta, amely azonnal elkészíthető és ízében nagyon hasonlít a klasszikus saláta"Caesar".
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta 1 db.
- Csirkefilé 2 db.
- Kemény sajt 100 gr.
- Cseresznyeparadicsom 8-10 db.
- Keksz 1 csomag
- A szószhoz:
- Majonéz 150 gr.
- Fokhagyma 2 gerezd
- kapor 30 gr.
- Citromlé 2 teáskanál
Készítmény:
- Ízlés szerint elkészítjük a csirkét – főzzük vagy sütjük.
- A csirkét szálakra vágjuk.
- A káposztát vékony csíkokra vágjuk.
- A paradicsomot szeletekre vágjuk.
- A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
- Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük és óvatosan összekeverjük.
- Készítsük el a szószt. Egy turmixgépben keverje simára a majonézt néhány gerezd fokhagymával, fűszernövényekkel és citromlével.
- A szószt külön tálaljuk.
Egyszerű saláta az újévre - "Gyertya"
Szeretne meleg újévet tölteni a családjával? Készítsen egy gyönyörű és ízletes "gyertya" salátát. Talán otthona kényelmének és melegének szimbólumává válik. Hogyan készítsünk egyszerű és ízletes salátát? Nagyon egyszerű.
Hozzávalók:
- Csirke tojás 3 db.
- Tintahal 3 tetem
- Zöld alma 3 db.
- Bármilyen kemény sajt 100 gr.
- Könnyű majonéz 100 ml.
- Kaliforniai paprika (elütő színű) 2 db.
- Kukorica 1/4 doboz
- Olajbogyó 8 db.
- Petrezselyem 1 csokor
- Gránátalma magok.
Készítmény:
- Egy kis lábasban felforraljuk a vizet, sózzuk, és beletesszük a megmosott tintahaltetemeket. Pontosan 3 percig főzzük. Távolítsuk el a tintahalat, és azonnal hűtsük le hideg víz. Távolítsa el a filmet és vágja kockákra.
- A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és eltávolítjuk a héját. Válaszd el a fehérjét a sárgájától.
- A fehérjét apróra vágjuk.
- Az almát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük.
- A sajtot lereszeljük.
- A salátát rétegesen összeállítjuk:
- Fehérjék, töltse meg a réteget majonézzel.
- Főtt tintahal, töltsük meg a réteget majonézzel.
- Sárgája és alma, töltse meg a réteget majonézzel.
- Reszelt sajt.
- A saláta díszítéséhez vágjunk egy gyertyát és egy lángot a kaliforniai paprikából, díszítsük kukoricával, olajbogyóval, gránátalmával és fűszernövényekkel.
Köszönet gazdag ízű egyszerű összetevőket A saláta nagyon finom és lédús lesz.
Hozzávalók:
- Főtt marhahús 500 gr.
- Főtt tojás 4 db.
- Ecetes uborka 6 db.
- Fokhagyma 3 gerezd
- Dió 1 csésze
- Majonéz 200 ml.
Készítmény:
- Vágja apróra vagy szedje szét főtt marhahús szálakon.
- Az uborkát durva reszelőn lereszeljük, a sólevet óvatosan kinyomkodjuk.
- A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
- Keverjük össze az uborkát fokhagymával.
- A diót apróra vágjuk, és száraz serpenyőben megpirítjuk.
- Főtt tojás durva reszelőn lereszeljük.
- Rétegezzük a salátát rétegesen:
- A húst bekenjük majonézzel.
- Fokhagymás uborka, majonézzel bevonva.
- Tojás, majonézzel bevonjuk.
- Dió.
Tegye a salátát a hűtőbe főzni.
Vendégei biztosan megjegyzik és értékelik ennek a salátának a receptjét. Tüdő, alacsony kalóriatartalmú étel van friss ízés aroma.
A salátákhoz jobb, ha 30 perccel tálalás előtt kombináljuk a zöldségeket.
Hozzávalók:
- Rozskenyér 200 gr.
- Fokhagyma 2 gerezd
- Édes zöldpaprika 1 db.
- Édes pirospaprika 1 db.
- Bármilyen kemény sajt 200 gr.
- Kukoricakonzerv -1 doboz
- Olívaolaj 40 ml.
Készítmény:
- A fekete kenyér pépet apró kockákra vágjuk, a fokhagymát finomra vágjuk, és olívaolajon, lassú tűzön 10 percig szárítjuk.
- A piros- és zöldpaprikát kockára vágjuk.
- Sajtot kockákra vágva.
- Az összes hozzávalót egy salátástálba rétegezzük, és hozzáadjuk a csemegekukoricát.
- Tankol egy kis mennyiséget olivaolaj.
- Adjunk hozzá fűszereket és sót ízlés szerint.
Már csak néhány nap van hátra az újévig, és ideje átgondolni az ünnepi menüt. A saláta tintahalral és uborkával finom, könnyű és frissítő. A vendégei imádni fogják!
Hozzávalók:
- Tintahal 600 gr.
- Uborka 2 db.
- Fürjtojás 8 db.
- Tankoláshoz:
- Olívaolaj 4 ek. kanalakat
- Gabona mustár 1 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
Készítmény:
- Mossa meg a tintahalat, és tegye 3-4 percre forrásban lévő vízbe. Ezután hűtsük le a hasított testet, hámozzuk meg és vágjuk kis négyzetekre vagy gyűrűkre.
- Az uborkát meghámozzuk és apró kockákra vagy szeletekre vágjuk.
- A fürjtojásokat tányérra törjük, sózzuk és felverjük. Készítsen egy omlettet. A kihűlt omlettet kis négyzetekre vágjuk.
- Az öntetet úgy készítjük el, hogy az olívaolajat mustárral összekeverjük, és alaposan összekeverjük.
- A saláta hozzávalóit összedolgozzuk, és az öntetet az edényre öntjük.
Egy egyszerű saláta az újévre - "Sajt chips"
Az összetevők harmonikus kombinációja, gyors főzésÉs fényes íz- ez nem minden előnye ennek az ételnek. A salátában lévő termékek eredeti kombinációja sokáig emlékezni fog erre az aromás ételre.
Hozzávalók:
- Füstölt marhahús 100 gr.
- Kemény sajt 120 gr.
- Főtt tojás 4 db.
- Feldolgozott sajt 2 db.
- Főtt burgonya 3-4 db.
- Konzerv kukorica 1 doboz
- Majonéz 100 gr.
- Só ízlés szerint.
Készítmény:
- A sajtot durvára reszeljük. 160 fokos sütőben 15 perc alatt aranybarnára szárítjuk. Menő.
- Kenjünk ki egy mély edényt majonézzel.
- A lereszelt burgonyát durva reszelőre tesszük, és óvatosan elsimítjuk. Fedjük le a réteget majonézzel.
- Vágja szét a marhahúst rostokra, és helyezze a burgonyára. Fedjük le a réteget majonézzel.
- Az ömlesztett sajtot durva reszelőn lereszeljük, és egy edénybe tesszük a burgonya tetejére.
- A tojásokat durvára reszeljük, és egy edénybe tesszük. Fedjük le a réteget majonézzel.
- Helyezzen egy réteg kukoricát.
- A kemencében szárított sajtot kézzel apróra törjük, és a salátát díszítjük.
Egyszerű saláta az újévre - "Obzhorka"
A saláta összetevői meglehetősen egyszerűek, és bármelyik háziasszony kamrájában megtalálhatók. Ezért nem csak ünnepi alkalomra, hanem mindennapi asztalra is tálalható.
Saláták elkészítéséhez hagyma Felvágás után jobb, ha forrásban lévő vizet öntünk rá. Ezt követően meg fogja szerezni új íz, és sokkal gyengédebb lesz.
Hozzávalók:
- Főtt csirkehús 250 gr.
- Hagyma 3 db.
- Sárgarépa 4 db.
- Ecetes uborka 3 db.
- Majonéz 100 gr.
- Só, őrölt fekete bors ízlés szerint
Készítmény:
- A sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
- Egy serpenyőben 5-8 perc alatt aranybarnára sütjük. Lehűtjük és áttesszük egy salátástálba.
- A főtt csirkehúst apróra vágjuk.
- Vágja az uborkát vékony csíkokra, és óvatosan nyomja ki a sós vizet.
- A hagymát megpucoljuk és apró csíkokra vágjuk.
- Az elkészített termékeket egy salátástálba tesszük, összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük majonézzel
A saláta az öröm különleges pillanataira készült. Kérjük a vendégeket és szeretteit, és ennek költségére lédús szőlő Még a legfiatalabb vendégeink is élvezni fogják ezt az ételt.
Hozzávalók:
- Füstölt sonka 100 gr.
- Salátalevél 200 gr.
- sózott pisztácia 50 gr.
- Szőlő 200 gr.
- Majonéz 50 gr.
Készítmény:
- Tépje fel a salátaleveleket a kezével.
- A pisztáciát meghámozzuk és késsel feldaraboljuk.
- A húst apró kockákra vágjuk.
- Vágja félbe a szőlőt, és távolítsa el a magokat.
- A saláta összes hozzávalóját összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.
- Helyezze a salátát a formába szőlőfürtés két részre vágott szőlővel díszítjük.
A csirkesaláta receptek a legnépszerűbbek a sorozatban ünnepi saláták, saláták az újévre.
Hozzávalók:
- Friss gomba 400 gr.
- Főtt csirke filé 350 gr.
- Sárgarépa 2 db.
- Hagyma 3 db.
- Növényi olaj 50 ml.
- Majonéz 100 ml.
- Só.
Készítmény:
- A csirkefilét megfőzzük, rostokra vágjuk vagy apró kockákra vágjuk.
- A gombát felaprítjuk, megpirítjuk, kihűtjük.
- A hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
- A hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk, hagyjuk kihűlni.
- Keverje össze az összes elkészített terméket, adjon hozzá sót és ízesítse majonézzel.
- Tegyük egy salátástálba, és ízlés szerint díszítsük fűszernövényekkel.
Egyszerű saláta újévre - "Újév" verrinében
Saláta a rendszeres termékek, szokatlan megjelenésének köszönhetően igazi csemege és az ünnepi asztal dísze lehet.
Hozzávalók:
- Nyers sárgarépa 2 db.
- Főtt cékla 1 db.
- Kemény sajt 150 gr.
- Mazsola 50 gr.
- Dió 50 gr.
- Fokhagyma 3 gerezd
- Főtt csirkemell filé 1 db.
- majonéz 200 gr.
Készítmény:
A mazsolát forrásban lévő vízben megpároljuk.
A sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
Keverjük össze mazsolával és majonézzel.
A sajtot lereszeljük.
A fokhagymát apróra vágjuk.
Keverjük össze a sajtot, a fokhagymát és a majonézt.
A répát durva reszelőn lereszeljük.
Aprítsd fel a diót.
Keverjük össze a céklát, a diót és a majonézt.
A főtt csirkemellet apróra vágjuk.
Helyezze a salátát verrinékbe vagy magas üvegpoharakba rétegenként a következő sorrendben:
- Sárgarépa
- Csirkemell
- Cukorrépa.
Díszítsük fűszernövényekkel és tálaljuk.
Egyszerű saláta az újévre - "Sdrifts"
A réteges saláták különösen népszerűek a háziasszonyok körében, mert nem kell hozzá keverni az alapanyagokat, ez pedig felgyorsítja a főzési folyamatot.
A salátában lévő csirkét helyettesítheti hússal, és ízlés szerint bármilyen zöldséget hozzáadhat. Mindenesetre a „Snowdrifts” saláta nagyon szép, ízletes és kielégítő lesz.
Hozzávalók:
- Csirkemell 400 gr.
- Burgonya 3 db.
- Sárgarépa 2 db.
- Csirke tojás 5 db.
- kaliforniai paprika 1 db.
- sajt 150 gr.
- Fokhagyma 4 gerezd
- majonéz 250 gr.
- Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
Készítmény:
- A bőrös csirkemellet puhára főzzük. Hűtsük le és szedjük szét szálakra.
- A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, lehűtjük és durva reszelőn lereszeljük.
- A kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk.
- Tegye a salátát egy tányérra rétegesen:
- Burgonya, bevonja a réteget majonézzel.
- Sárgarépa, bevonja a réteget majonézzel.
- Csirke, vonjuk be a réteget majonézzel.
- Kaliforniai paprika.
- A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és két egyenlő részre vágjuk. Óvatosan vegyük ki a sárgáját, ügyelve arra, hogy a fehérjék ne sérüljenek meg, majd tegyük félre egy külön tálba.
- A sárgáját villával pépesítjük, hozzáadjuk a préselt fokhagymát, a majonézt és egy kis sót. Keverjük össze az egészet.
- Az üres fehérjéket megtöltjük a sárgájából és a fokhagymából kapott keverékkel, és egy réteg kaliforniai paprikára helyezzük úgy, hogy a fehérje egy vonalba kerüljön. Enyhén bevonjuk majonézzel.
- A sajtot közepes reszelőn lereszeljük, és egyenletesen elosztjuk a saláta tetején.
Egyszerű saláta az újévre - "Malachit karkötő"
Mindenki régóta szereti a salátát" Gránát karkötő", de az új év a változások ideje – ideje változtatni a hagyományokon és valami újat főzni. Nagyon eredeti étel!
Hozzávalók:
- Csirkefilé 700 gr.
- Burgonya 4 db.
- Sárgarépa 2 db.
- Tojás 4 db.
- Kolbász sajt 200 gr.
- Kiwi 2-3 db.
- majonéz 200 gr.
- babérlevél
- Fekete bors
- Kapor
Készítmény:
Forraljunk fel vizet egy kis serpenyőben, adjunk hozzá sót, pár babérlevelet és körülbelül öt szemes fekete borsot. Helyezze bele a csirkefilét. A húst készre főzzük. Főzés után hűtsük le a csirkehúst, és szedjük szét apró szálakra.
Forraljuk fel a sárgarépát, a burgonyát és a tojást. Hűtsük le, távolítsuk el a héját. Durva reszelőn lereszeljük.
A kolbászsajtot nagyon apróra vágjuk.
Az összes elkészített terméket két részre osztjuk.
Vegyünk egy lapos edényt, és helyezzünk egy egyenes poharat a közepére.
A salátát rétegesen rétegezzük.
- Főtt hús.
- Burgonya.
- Sárgarépa.
- Majonéz.
- Tojás.
- Füstölt sajt.
- Majonéz.
Ismételje meg a rétegeket
A tetejét jól megkenjük majonézzel, és meghámozott kivi szeletekkel díszítjük.
Egy, kettő, három és kész is a saláta. A saláta receptje és hozzávalói nem is lehetne egyszerűbbek, de az eredmény egyedülálló kiadós étel az újévi asztalra.
Hozzávalók:
- Sonka 500 gr.
- Főtt tojás 4 db.
- kaliforniai paprika 1 db PC.
- Friss uborka 1 db.
- Konzerv kukorica 1 tégely
- Kapor 1 csokor
- Majonéz 150 ml.
- Só ízlés szerint
Készítmény:
- A tojásokat meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, salátástálba tesszük.
- Hozzáadjuk a kukoricát, miután leengedtük a folyadékot.
- A paprikát meghámozzuk a magokról, vékony csíkokra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.
- Az uborkát vékony csíkokra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.
- A sonkát vékony csíkokra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.
- Fűszerezze a salátát majonézzel, és óvatosan keverje össze.
- Díszítsük kaporgal.
A sprattsaláta örömet okoz vendégeinek. Az étel nagyon egyszerűen elkészíthető, és minimális előkészítést igényel. A menü megtervezésekor ne feledje, hogy ez a saláta nagyon laktató.
Cikkek a témában
