Hogyan kell enni a tamarillot és milyen ételekhez alkalmas? Hogyan kell enni tamarillot és mi az
1961 januárjában a paradicsomfa más nevet kapott, és tamarillo néven vált ismertté. Az új-zélandi tanács tagja, amely ezt a gyümölcsöt népszerűsíti a piacon, V. Thompson talált ki egy ilyen nevet. Ez a "tama" szóból áll, azaz a maori nyelvből a fordítás vezető szerepéből, és a "rillo" végződésből, amely spanyol ízt ad a szónak.
A tamarillo termései megjelenésükben a paradicsomra emlékeztetnek, ezért Spanyolország és Portugália lakosai, akik elsőként próbálták ki ezt a gyümölcsöt, a paradicsomfa nevet adták a növénynek. Legfeljebb 3,5 méter magas cserje, amelyen a termések legfeljebb 12 darabos fürtökben nőnek. A gyümölcs átmérője eléri az 5 centimétert, hossza pedig 5-10 centiméter lehet.
Az érett gyümölcs egyenletesen sárga, piros vagy narancssárga színű. A lila vagy sötétlila termések ritkábban fordulnak elő, néhányukon hosszanti, enyhén hangsúlyos sötét csíkok lehetnek. A hús színe a narancsvöröstől a sárgás-krémesig terjed. A vörös gyümölcsök barna vagy fekete magokat tartalmaznak, a sárga gyümölcsök magjai színükben kissé eltérnek a péptől.
A paradicsomfa gyümölcsének kerek, lapos és vékony magjai hasonlóak a paradicsom magjaihoz, csak méretükben nagyobbak. A héja sűrű és fényes, íze keserű, húsa enyhén savanyú.
A minőségi tamarillo gyümölcsök egyenletes és élénk színűek, foltok és horpadások nélkül. Ujjal történő megnyomás után a hús kissé meghajlik, de gyorsan kiegyenlít. A szárnak szorosan a gyümölcs mellett kell lennie. Ezeket a gyümölcsöket érdemes megvenni. Új-Zéland, amely a tamarillo legjobb exportőre és termelője, a legjobb minőségű termékeket és a fogyasztók biztonságát garantálja.
Az olyan zöldségeket, mint a burgonya, a padlizsán, a paradicsom és a paprika a tamarillo rokonainak tekintik, és ez a gyümölcs maga is gyümölcs.
A tamarillo tulajdonságai
Ennek a gyümölcsnek a gyümölcse 50 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, nem tartalmaz fehérjéket és zsírokat, körülbelül 12,5 gramm szénhidrátot tartalmaz.
A paradicsomfa gyümölcseinek összetétele B-, PP-, A-, E- és C-vitamint tartalmaz. Ásványi anyagok, például foszfor, magnézium és kálium, vas és kalcium. A koleszterin és a nátrium teljesen hiányzik.
A tamarillo előnyei
Mivel a tamarillo összetétele nagy mennyiségben gazdag tápanyagokkal, sokféle gyümölcsöt és zöldséget képes helyettesíteni.
Ennek a gyümölcsnek a szisztematikus használata a fejfájás eltűnéséhez vezet, segít a neurológiai eredetű betegségekben, tisztítja a beleket és normalizálja az emésztést.
A nátrium hiánya a tamarilloban lehetővé teszi, hogy az ödémában, veseelégtelenségben és e szerv egyéb betegségeiben szenvedő emberek étkezzenek.
A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők a paradicsom gyümölcsöt is beiktathatják étrendjükbe. Gazdag összetételük lehetővé teszi a gyümölcsök felhasználását a szervezet általános erősítésére és az immunitás növelésére. A Tamarillo nagy hasznot hoz azoknak az embereknek, akik műtét vagy korábbi betegségek után gyógyulási időszakon mennek keresztül.
Alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy ezt a gyümölcsöt olyan emberek is fogyaszthassák, akik diétát tartanak vagy terápiás étrendet követnek.
A tamarillo alkalmazása
Sajátos ízének köszönhetően, amely hasonló a gyümölcsökhöz és zöldségekhez, a tamarillot széles körben használják a főzés során.
Frissen, mindenféle feldolgozás nélkül, paradicsomot helyettesítve használhatunk vele, például salátában. Mivel a héj keserű ízű, használat előtt el kell távolítani, hogy ne rontsa el a főtt étel ízét. Ehhez a gyümölcsöt forrásban lévő vízbe kell mártani, majd a héjat éles késsel könnyen eltávolítják. A gyümölcsöt kettévághatjuk, a pépet kanállal kiszedhetjük.
A lila és piros húsú, enyhén savanykás ízű gyümölcsök kiválóan alkalmasak zöldségpörköltekhez, köretekhez és salátákhoz. Desszert ételekhez, joghurtokhoz, habokhoz, fagylaltokhoz, lekvárokhoz és gyümölcssalátákhoz érdemesebb sárga vagy narancssárga tamarillot tenni, mivel a pépje édesebb.
A paradicsomfa terméseit süthetjük, főzhetjük, majd húsételekhez tálalhatjuk. Készíthetünk szendvicset pirított gyümölcsszeletekkel.
A Tamarillo pite, lasagne és pizza töltelékének is jó lesz. Hozzáadható levesekhez, szószokhoz, pácokhoz és hideg előételekhez is. A Tamarillo befőzésre is alkalmas.
Harm tamarillo
A tamarillo használatának ellenjavallata csak egy személy egyéni intoleranciája lehet erre a gyümölcsre.
| Tamarind >> |
Sok csodálatos növény van a világon. Az egyik a tamarillo vagy paradicsomfa, amely Dél- és Közép-Amerikában őshonos. A paradicsomhoz való külső hasonlóság miatt a növényt paradicsomfának nevezték, de a Solanaceae családba tartozik. A gyümölcsök fürtökben érnek rajta, ízükben paradicsomra emlékeztetőek és egyben. Számunkra ismeretlen tamarillo: hogyan kell enni ezt a gyümölcsöt, és megéri?
A Tamarillo 3-4 méter magasra is megnő. Milyen gyümölcs érik egy ilyen szokatlan növényen? Gyümölcsei apró, ovális, legfeljebb 15 cm hosszú, 5 cm széles paradicsomnak tűnnek.A tamarillo termését cékla cyphomandrának is nevezik, akkora, mint egy csirketojás. A belső felépítése hasonló a paradicsoméhoz: a lédús tartalmat magokkal ellátott kamrákba osztják. Kívül a gyümölcsöt vékony, sima bőr borítja.
A Tamarillo számos fajtát alkot:
- Piros, mint az egyik leggyakoribb forma. Minden tamarillo vörös árnyalatban: magvak, pép, héj. A gasztronómiai szakemberek nagyra értékelték a gyümölcs édes-savanyú ízét, a gyönyörű megjelenés pedig lehetővé tette a díszítéshez való felhasználásukat.
- Az arany tamarillo a legnagyobb méretű. Gyümölcsökben különbözik, amelyek pépje lédús, húsos.
- A sárgát kis tömeg jellemzi. A sárga színű gyümölcsök ízelőnyök, ezek a legédesebbek és legillatosabbak.
A termék kalóriatartalma és összetétele
A gyümölcs alacsony kalóriatartalmú: 100 g tamarillo termék mindössze 30 kcal-t tartalmaz. És a hasznos összetevők tartalmát tekintve az olyan gyümölcs, mint a tamarillo, megelőzi sok jól ismert gyümölcsöt. Gazdag B, A, PP, E, C vitaminokban, valamint ásványi anyagokban, melyek közül a foszfor, a magnézium, a kalcium és a vas a legfontosabb a szervezet számára.
A paradicsomfa gyümölcseinek kémiai összetételének sikeres kombinációja lehetővé teszi a fontos összetevők hiányának pótlását a szervezetben, és alacsony kalóriatartalma miatt népszerű az étrendben.
A második világháború alatt az emberek vitaminhiánytól és általában a táplálkozás hiányától szenvedtek. Az új-zélandi gazdák elkezdték termeszteni a tamarillot és gyümölcseit, amelyeket más országokba hoztak, és segítették az embereket a túlélésben.Jótékony tulajdonságok
Az egzotikus gyümölcs tamarillo elnyeri jótékony tulajdonságait:
- Mivel a diétás gyümölcs segít a fogyásban, a cukorbetegek étrendjében használják.
- Jól helyreállítja a testet sérülés vagy betegség után a kiegyensúlyozott összetételnek köszönhetően.
- Rendszeres fogyasztásával segít leküzdeni a neurológiai eredetű fejfájást.
- Élelmi rostforrásként a tamarillo fontos az emésztés szempontjából.
- A kálium-nátrium egyensúlya számos fontos anyagcsere-folyamat szabályozásában segít.
A tamarillo gyümölcsök gyógyászati tulajdonságait még nem tárgyalják komolyan. De a gyümölcsöt be kell venni az étrendbe a változás, a test fontos elemekkel való feltöltése érdekében. Ez egy profilaktikus a betegségek ellen, az általános tónus és az immunitás fenntartása érdekében.
Az érett tamarillók akár 2 hétig is eltarthatók a hűtőben. A fagyasztott gyümölcsöket sokkal tovább tárolják anélkül, hogy elveszítenék ízüket. Fagyasztás előtt eltávolítjuk a gyümölcsről a bőrt.Hogyan kell enni tamarillót
Szokatlan ízének köszönhetően, amely gyümölcsöt és zöldséget is tartalmaz, a tamarillo desszertek és zöldséges ételek készítésére is alkalmas. Hagymával sütve a gyümölcsöket hús mellé tálaljuk. A kenyeret pirított szeletekkel borítják, szokatlan szendvicset kapnak. Ez egy nagyszerű feltét pizza, lasagna. A Tamarillo saláták, hideg előételek, levesek kiegészítő összetevője.
A szokatlan gyümölcsök a desszertek kiegészítőjeként szolgálnak. Érdemes megkóstolni a fagylaltot, a joghurtot, a lekvárt vagy a lekvárt, a forró napokon pedig igyunk levet vagy habot tamarillóval.
A gyümölcs szerelmesei megtanítják, hogyan kell frissen fogyasztani. A gyümölcs megszabadul a héjától, amelynek íze sok kívánnivalót hagy maga után. A Tamarillot 5 percre forrásban lévő vízbe merítjük, a bőrét lekaparjuk, a húsát megesszük. Van egy egyszerűbb lehetőség is: vágd ketté a gyümölcsöt, desszertkanállal válaszd ki a puha tartalmát.
A tamarillo gyümölcs íze a pép színétől függ. Hús- és zöldségételekhez a piros fajták alkalmasak, amelyek paradicsomra emlékeztetnek. A desszert elkészítéséhez az ideális megoldás a sárga színű és édes ízű gyümölcs.Kiváló tamarillo szósz
A gyümölcsszószt húsételekhez szánják, melyhez kifinomultságot és pikáns ízt ad. Maga az előkészítés több szakaszból áll:
- A gyümölcsöket (8 db) megszabadítjuk a héjától, és a pépet szeletekre vagy kockákra vágjuk.
- A kapott gyümölcstartalmat egy serpenyőbe fektetjük, hozzáadunk egy pohár vizet és fél pohár barna cukrot.
- A megpuhult, főtt gyümölcsöket turmixgéppel összekeverjük.
- A pürében 3,3 csésze marhahúsleves, 12 liter. fűszerkeverékek és 1 tk. Szahara.
- Forraljuk alacsony lángon 5 percig, folyamatosan keverve a tartalmat.
- A szószt lehűtve tálaljuk. Kívánság szerint finomra vágott fűszernövények is hozzáadhatók.
Keksz eperrel és tamrillóval
Sajátos édes-savanyú ízű gyümölcsként a desszert ételeket tamarillókból készítik. Az egyik a gyümölcs-bogyós töltelékes keksz. Az első lépés a keksztészta elkészítése. A kész süteményt 2 órára hűtőbe tesszük, majd elkészítjük a tölteléket:
- A Tamarillot (6-7 gyümölcs) megszabadítjuk a héjától, és 0,5 cm vastag karikákra vágjuk.
- Frissen, folyó vízzel megmosva (a fagyasztott bogyók is megteszik).
- A sütőt +200 C-ra melegítjük. A sütőpapírt egy előkészített tepsire terítjük.
- A tésztából két kerek tortát-kekszet készítünk. Sütőpapíros tepsire fektetjük őket.
- Mindegyik körbe szeleteket helyezünk úgy, hogy az egyik egy kicsit a másikra kerüljön, és az epret helyezzük el a közepén.
- A sütemények-kekszek szélét kissé meghajlítjuk, hogy ne folyjon ki a leve.
- Sütőbe tesszük és 15 percig sütjük.
Az ízletes és szokatlan desszertet lehűtik, és szokatlan és finom teasüteményként szolgálják fel a vendégeknek.
Tamarillo termesztése
Szubtrópusi gyümölcsként a paradicsomfa nem fog növekedni a középső szélességi fokainkon. Csak egy lehetőség maradt - megpróbálni egzotikus tamarillot otthon termeszteni. Ehhez gyümölcsöt kell vásárolnia, csipesszel távolítsa el a magokat, és készítse elő a vetésre.
Először rétegzést hajtanak végre: annak érdekében, hogy a magvak jól csírázzanak, nedves ruhába helyezik őket, és 24 órára a hűtőszekrény alsó polcára helyezik. Kezelheti "Epin"-nel (növekedési stimulátor), ha a magokat 12 órán át oldatban tartja. Kényelmes edénybe ültetve 0,5 cm mélységig.Körülbelül a 10. napon barátságos hajtások jelennek meg.
- A palántákat 3 lapos fázisban külön edénybe ültessük át.
- Készítsen könnyű és lélegző talajt tőzeg vagy perlit hozzáadásával a hagyományos összetételhez. Biztosítson magas páratartalmat és további megvilágítást (kényelmesebb a termesztődobozokban termeszteni).
- Legfeljebb két hónapig a palánták lassú növekedésűek, majd intenzívvé válik. Az első életév végére a tamarillo növények elérik az 1 métert. Időnként meg kell változtatni a tartályt egy nagyobb térfogatra, de jobb, ha a kádat egy paradicsomfához igazítjuk.
- A felületes gyökérrendszer nem száradhat ki és nem áradhat el. 2 nap pangó víz a növény halálához vezet. Fontos betartani az öntözési rendszert.
- Nyáron a fa jól érzi magát a friss levegőn, de fontos megvédeni a széltől és a közvetlen napfénytől. A Tamarillo nem jól tűri a meleget: a pollen „sül” benne, a gyümölcsök pedig nem kötnek meg.
- A termés a 2. évben következik be. A termések új növekedésen jönnek létre, ezért a paradicsomfának metszésre és a termőhajtások eltávolítására van szüksége. A teteje is le van vágva 1-1,5 m-re, mivel a lakás korlátozott magasságú.
- A virágzás időszakában a növény mellett ventilátort kell bekapcsolni: a tamarillo virágait a szél vagy a rovarok beporozzák.
Harm tamarillo és ellenjavallatok
A tengerentúli származás ellenére a gyümölcsöket az orosz szervezet tökéletesen felszívja, és nem károsítja. Nem találtak ellenjavallatokat és negatív egészségügyi hatásokat.
De a terhes nőknek és az allergiásoknak mértékkel kell gyümölcsöt fogyasztaniuk. Lehetséges allergiás megnyilvánulások esetén meg kell próbálnia egy kis darabot, és ha nincs negatív reakció, akkor örömére fogyaszthatja.
Új termékként a tamarillo még nem kapott elég nagy népszerűséget az oroszok körében, bár már megjelent a boltok polcain. Ennek oka lehet sajátos íze, amit nem mindenki szeret. Lehet, hogy a gyümölcsöket még nem értékelték. De minden szokatlan szerelmeseinek a cyphomandra 100% -ban alkalmas.
Egzotikus gyümölcsökből ételeket főzni igazi kihívás egy igazi kulináris szakember számára! És most felfedünk egy titkos receptet egy finom finomsághoz egy egzotikus, tamarillo nevű gyümölcsből.
Tamarillo- olyan gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy paradicsom, de a pépje a maracujhoz hasonlít, íze olyan, mint valami a kettő között.
Emiatt a tamarillo köretként és desszertként egyaránt alkalmas. Tegye változatossá ünnepi asztalát azzal, hogy vacsorára tálaljon fel egy ételt ebből a szokatlan gyümölcsből.
Hogyan kell enni a tamarillot?
Hogyan eszik a tamarillot? Nagyon sokféle lehetőség van. A gyümölcs ízét mindig nyersen is élvezheti, de leggyakrabban termikusan feldolgozzák és befőzéshez használják. Hogy ne csalódjunk a gyümölcs ízében, vásárláskor ügyeljünk arra, hogy a tamarillo színe egyenletes legyen, magán a gyümölcsön ne legyenek foltok, a kocsány pedig jól illeszkedjen.
Mielőtt élvezné ennek a csodálatos gyümölcsnek az ízét, megfelelően fel kell készíteni az étkezésre. Mivel a gyümölcs bőrének meglehetősen kellemetlen íze van, el kell távolítani. Ehhez tegye a tamarillot néhány percre forró vízbe, majd egy éles késsel óvatosan távolítsa el a bőrt. Ha nyersen szeretné enni a gyümölcsöt, csak vágja félbe, és egy teáskanál segítségével kaparja ki a pépet anélkül, hogy megérintené a bőrét.
Az intenzív lila és piros gyümölcsök savanykásabb ízűek, és kiváló kiegészítői a zöldség- vagy húsételeknek. A sárga és narancssárga tamarillók finomabbak és édesebbek, és általában különféle italokhoz és desszertekhez használják. A Tamarillo tökéletesen díszíti az asztalt, és pikáns ízének köszönhetően tökéletesen kiegészíti a friss salátát.
Sült tamarillo vaníliával
A tamarillóból szokatlan desszertet készíthet, amely kellemesen lepi meg vendégeit. Ennek a csodálatos ételnek a receptje nagyon egyszerű, az íze pedig tökéletes!
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 2 db tamarillo gyümölcs
- 15 g vaj
- 2 tasak vaníliás cukor
Főzés:
A sütőt előmelegítjük 180°-ra. A tamarillót megmossuk és hosszában két részre vágjuk. Tegyük egy tálra, szórjuk meg cukorral, majd adjunk a tetejére egy darab vajat. 30 percig sütjük. Fogyassza melegen egy gombóc vanília fagylalttal vagy egy kanál sűrű tejföllel.
Hogyan készítsünk köretet tamarillóból?
És itt van egy recept egy szokatlan körethez vagy snackhez ezzel a hasznos egzotikus gyümölccsel. A finom gyümölcsök szó szerint elolvadnak a szájban, kellemes utóízt hagyva maguk után.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 db tamarillo gyümölcs
- 4-8 db sonka
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú tejszín
- só bors.
Főzés:
A meghámozott gyümölcsöket félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, és sonkaszeletekre tekerjük. Sütőpapíros tepsire tesszük, és megkenjük krémmel. 15 percre betesszük a sütőbe, előmelegítve 180 fokra. Kész az étel!
Szépen elrendezzük egy tányéron, díszítjük fűszernövényekkel. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
A paradicsomfa gyümölcsének íze valamire a paradicsom és a maracuja között hasonlít. Színe lehet sárga, narancssárga, lila vagy piros, édes-savanyú ízváltozatokkal. Minél közelebb áll a gyümölcs színe a sárgához, annál édesebb.
A tamarillo fogyasztása előtt meg kell hámozni.
Ez a közép- és dél-amerikai őshonos tojáshoz hasonló alakú, és sűrű héj borítja. Új-Zélandról érkezik más országokba, ahol ipari alapon termesztik.
A gyümölcsök antioxidánsokban gazdagok. Kívül:
- nagyon kis százalékban tartalmaznak zsírt, és ideálisak diétás táplálkozáshoz, cukorbetegség esetén ajánlott;
- a szénhidrátok élelmi rostok formájában vannak bemutatva;
- a pép vitaminokat, káliumot és nátriumot tartalmaz.
A Tamarillo nélkülözhetetlen a kiegyensúlyozott, de alacsony kalóriatartalmú étrendhez. Az orvosok azt javasolják, hogy kényeztesd magad tamarillóval, hogy felépülj egy betegségből, vagy kapj egy extra adag vitamint és ásványi anyagot. Nincsenek ellenjavallatok.
Hogyan kell enni a tamarillot és miért hámozott?
Csak a gyümölcs pépet eszik, korábban eltávolították róla a sűrű bőrt. Durva, óvatos eltávolítása érdekében a gyümölcsöket fél percre forró vízbe tesszük, majd késsel óvatosan eltávolítjuk a héját. A gyümölcsöt kettévághatjuk, és egy kanállal fogyaszthatjuk a tartalmát.
Ezeket a "paradicsomokat" legfeljebb 2 hétig tárolja a hűtőszekrényben. Nyúzhatók és fagyaszthatók is. Használja élelmiszer-adalékanyagként. Ebben az esetben az értékes tulajdonságok megmaradnak.
Hogyan használjunk egzotikus gyümölcsöt ételekhez
Ezek a piros gyümölcsök saláták, hús- és zöldségételek kiegészítői. Desszertekhez a sárga és a narancs a legjobb, mert édesebb. A gyümölcsdarabok kiválóan alkalmasak édes italokhoz, különösen turmixokhoz.
Íme néhány főzési tipp:
- sütőben fóliában sütjük a gyümölcsszeleteket, előborsozzuk és sózzuk, húshoz köretnek alkalmas;
- a szeleteket sonka- vagy kolbászszeletbe csomagolva hideg előételt kapunk;
- ha hozzáadja ezt az egzotikumot salátákhoz - zöld, hús, tenger gyümölcseihez -, szokatlan és kellemes utóízt kapnak;
- szeletek díszítik az édességeket - süteményeket, süteményeket.
Kísérletezzen, és ez az egzotikus gyümölcs változatosabbá teszi asztalát, és vitaminokkal gazdagítja.
Egzotikus gyümölcsökből ételeket főzni igazi kihívás egy igazi kulináris szakember számára! És most felfedünk egy titkos receptet egy finom finomsághoz egy egzotikus, tamarillo nevű gyümölcsből.
Tamarillo- olyan gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy paradicsom, de a pépje a maracujhoz hasonlít, íze olyan, mint valami a kettő között.
Emiatt a tamarillo köretként és desszertként egyaránt alkalmas. Tegye változatossá ünnepi asztalát azzal, hogy vacsorára tálaljon fel egy ételt ebből a szokatlan gyümölcsből.
Hogyan kell enni a tamarillot?
Hogyan eszik a tamarillot? Nagyon sokféle lehetőség van. A gyümölcs ízét mindig nyersen is élvezheti, de leggyakrabban termikusan feldolgozzák és befőzéshez használják. Hogy ne csalódjunk a gyümölcs ízében, vásárláskor ügyeljünk arra, hogy a tamarillo színe egyenletes legyen, magán a gyümölcsön ne legyenek foltok, a kocsány pedig jól illeszkedjen.
Mielőtt élvezné ennek a csodálatos gyümölcsnek az ízét, megfelelően fel kell készíteni az étkezésre. Mivel a gyümölcs bőrének meglehetősen kellemetlen íze van, el kell távolítani. Ehhez tegye a tamarillot néhány percre forró vízbe, majd egy éles késsel óvatosan távolítsa el a bőrt. Ha nyersen szeretné enni a gyümölcsöt, csak vágja félbe, és egy teáskanál segítségével kaparja ki a pépet anélkül, hogy megérintené a bőrét.
Az intenzív lila és piros gyümölcsök savanykásabb ízűek, és kiváló kiegészítői a zöldség- vagy húsételeknek. A sárga és narancssárga tamarillók finomabbak és édesebbek, és általában különféle italokhoz és desszertekhez használják. A Tamarillo tökéletesen díszíti az asztalt, és pikáns ízének köszönhetően tökéletesen kiegészíti a friss salátát.
Sült tamarillo vaníliával
A tamarillóból szokatlan desszertet készíthet, amely kellemesen lepi meg vendégeit. Ennek a csodálatos ételnek a receptje nagyon egyszerű, az íze pedig tökéletes!
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 2 db tamarillo gyümölcs
- 15 g vaj
- 2 tasak vaníliás cukor
Főzés:
A sütőt előmelegítjük 180°-ra. A tamarillót megmossuk és hosszában két részre vágjuk. Tegyük egy tálra, szórjuk meg cukorral, majd adjunk a tetejére egy darab vajat. 30 percig sütjük. Fogyassza melegen egy gombóc vanília fagylalttal vagy egy kanál sűrű tejföllel.
Hogyan készítsünk köretet tamarillóból?
És itt van egy recept egy szokatlan körethez vagy snackhez ezzel a hasznos egzotikus gyümölccsel. A finom gyümölcsök szó szerint elolvadnak a szájban, kellemes utóízt hagyva maguk után.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 db tamarillo gyümölcs
- 4-8 db sonka
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú tejszín
- só bors.
Főzés:
A meghámozott gyümölcsöket félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, és sonkaszeletekre tekerjük. Sütőpapíros tepsire tesszük, és megkenjük krémmel. 15 percre betesszük a sütőbe, előmelegítve 180 fokra. Kész az étel!
Szépen elrendezzük egy tányéron, díszítjük fűszernövényekkel. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
kapcsolódó cikkek
