Alacsony kalóriatartalmú ételek a sütőben készült receptekben. Diétás ételek. Receptek minden napra: alacsony kalóriatartalmú ételek
Ezt a cikket a legjobb diétás recepteknek szenteljük, amelyek nemcsak kiválóak, hanem hatékonyak is.
A sertéshús receptje almával a sütőben egy meglehetősen szokatlan recept, amelynek sajátos és egyedi íze van.
Hozzávalók:
- 500 gramm sertéshús
- egy alma,
- egy izzót.
főzés
- A hagymát megpucoljuk és lereszeljük. Ez az így elkészített termék szinte nem lesz érezhető az edényben, azonban bizonyos ízt ad hozzá.
- Az almát két részre vágjuk, a magházát eltávolítjuk. Az egyik részt lereszeljük.
- A sertéshúst szeletekre vágjuk, majd leverjük.
- Tegye a karajokat egy mély tálba a reszelt almával és a hagymával együtt.
- Hagyja a húst tíz percig, hogy az alma és a hagyma kiengedje a levét.
- Az alma második részét apró szeletekre vágjuk.
- Tegyünk egy-egy almaszeletet a sertéshúsra, majd tekerd be a húst.
- A megfőtt szeleteket betesszük a sütőbe.
sült hekk
Szükségünk lesz:
- 400 gramm szürke tőkehal,
- egy izzó,
- sárgarépa - 1 darab,
- 5 evőkanál tejföl
- só ízlés szerint.
A főzés lépései
- A halat megtisztítjuk a belsejétől és az uszonyoktól, két részre osztjuk.
- A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk. A sárgarépát is meghámozzuk, és vékony karikákra vágjuk.
- Egy tepsit kibélelünk alufóliával, és ráfektetjük a halfilét.
- Sózzuk meg a szürke tőkehalat, ha jónak látjuk.
- Megszórjuk a halat hagymával és sárgarépával.
- Csomagolja be a hekket fóliába.
- Tegye az edényt 200 fokra előmelegített sütőbe fél órára.
Kész az étel!
Csirkeszelet sült
Hozzávalók:
- csirke filé - 4 db,
- 2 izzó
- 4 gerezd fokhagyma,
- egy tojás,
- fehér kenyér (kéreg nélkül) - 1-2 szelet,
- petrezselyem,
- kemény sajt - 50 g,
- só, fűszerek.
Főzési útmutató
- A csirkehúst jól megmossuk. Ezután átengedjük egy húsdarálón.
- A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
- Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a finomra vágott petrezselymet és az áztatott kenyeret a csirkéhez. Egy tojást is beleütünk.
- A darált húst megszórjuk fűszerekkel, sóval.
- A masszából fasírtokat formázunk.
- Küldje el őket 180 ° -ra előmelegített sütőben fél órán át sütni.
- A szelet elkészítése során kemény sajtot reszelünk le reszelőn.
- Megszórjuk a pogácsákat sajttal, és visszatesszük a sütőbe 15 percre.
Csirke burgonyával a sütőben
A főzéshez szüksége lesz
- másfél kilogramm csirke,
- másfél kilogramm burgonya,
- 5 evőkanál tejföl,
- 30 ml olaj
- egy izzó,
- rozmaring,
- kapor,
- só és bors ízlés szerint.
A főzés lépései
- A csirkét elkészítjük: megmossuk, kibelezzük stb.
- Dörzsölje be a húst sóval és borssal, keverje össze ezeket a fűszereket.
- Keverjük össze a tejfölt és a rozmaringot. Dörzsölje be a keverékkel a csirke belsejét és külsejét.
- Helyezze a csirkét a sütőbe egy olajozott tepsire. A sütőt előmelegítjük 180°-ra.
- A burgonyát meghámozzuk és tetszés szerint felszeleteljük. Borsozzuk és sózzuk. A hagymát félkarikára vágjuk.
- Terítsen hagymás burgonyát egy sütőlapon csirkével, amelyet ismét a sütőbe kell helyezni.
Töltött káposzta "lusta" a sütőben
Hozzávalók:
- fél kiló darált hús,
- káposzta - 250 g,
- főtt rizs - 250 g,
- izzó,
- egy tojás,
- egy pohár tejfölt
- növényi olaj - 2 evőkanál,
- só és bors - saját belátása szerint.
- Dörzsölje meg a káposztát egy speciális reszelőn, majd párolja körülbelül hét percig.
- Párolás után hűtsük le a káposztát, hagyjuk az ablakpárkányon vagy más hűvös helyen.
- Most pedig folytasd a rizzsel. Félig főzzük.
- A rizsdarát lehűtjük, és a darált húshoz adjuk.
- Adjuk hozzá a húshoz az előzőleg párolt káposztát.
- A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, amit szintén a darált húshoz öntünk.
- Az elkészített keverékből szeleteket formázunk.
- A sütőt előmelegítjük 250°-ra.
- Egy tepsit kikenünk olajjal, és ráhelyezzük a pogácsákat.
- Küldje el az edényt tizenöt percig a sütőben.
- Az idő letelte után kihúzzuk a szeleteket, és megkenjük tejföllel. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 180°-ra.
- Helyezze vissza a káposzta tekercseket a sütőbe húsz percre.
Bab szelet
Az ételhez szüksége lesz:
- egy teáskanál piros csípős paprika.
- fél csésze petrezselyem
- egy teáskanál kömény
- szójaszósz - 2 evőkanál. l.,
- egy tojás,
- egy kaliforniai paprika
- három fej fokhagyma
- fél izzó,
- 450 gramm bab konzerv,
- egy csésze zsemlemorzsa.
Főzés
- A hagymát, a fokhagymát és a kaliforniai paprikát a lehető legfinomabbra vágjuk. A legjobb, ha ezeket az összetevőket egy húsdarálón engedjük át.
- Darálja meg a babot húsdarálóval vagy turmixgéppel.
- A petrezselyemleveleket apróra vágjuk.
- Öntse a fenti komponenseket egy mély edénybe. Hozzáadjuk a tojást, a szójaszószt és a fűszereket is.
- Ha a töltelék folyékonynak bizonyult, adjunk hozzá további kekszet.
- Pogácsákat formázunk és zsemlemorzsába szórjuk.
- A szeleteket serpenyőben megsütjük, előmelegítve.
Omlett a sütőben tejföllel
A diétás napokat egy edénnyel hígíthatjuk, például egy omlettet a sütőben tejföllel. A főzés elég.
Hozzávalók:
- három csirke tojás fehérje,
- másfél evőkanál tejföl,
- két kanál tejet
- vaj,
- só.
Főzési útmutató
- A tojásfehérjét és a tejfölt egy mély tálban habosra verjük. Adjunk hozzá tejet is.
- Készítsünk elő egy kisebb tepsit, kenjük meg olajjal.
- A tejföl egy részét vízzel hígítjuk. A keveréket szórjuk az edény tetejére.
- Küldje el az omlettet a 160 ° -ra előmelegített sütőbe huszonöt percre.
Cukkini a sütőben
Nagyon sok recept létezik a sütőben lévő cukkinihez. Főzheti ezt a zöldséget darált hússal, gombamártással és tejföllel. De vegye figyelembe a cukkini zöldségekkel való főzésének receptjét.
Szükségünk lesz
- 3 fiatal cukkini
- egy izzó,
- egy kaliforniai paprika
- fél chili paprika
- három gerezd fokhagyma
- négy paradicsom,
- 150 gramm bab
- 100 gramm sajt.
A főzés lépései
- A babot vagy a babot egy éjszakán át hideg vízbe kell áztatni.
- Ezután a babot enyhén sós vízben meg kell főzni.
- A zöldségeket apróra vágjuk: paprikát, paradicsomot, hagymát és cukkinit. A fokhagymát fokhagymaprésben össze kell zúzni.
- Ezt követően a zöldségeket pároljuk. Ebben a szakaszban az edényt megsózzák, és más fűszereket adnak hozzá.
- Öntsük a zöldségeket egy sütőedénybe. Adjuk hozzá a babot és a felkockázott sajtot. Szinte minden sajt alkalmas, kivéve a feldolgozott és néhány más fajtát.
- Küldje el az edényt 30 percig sütni.
Sajttorta sütőben banános jegyekkel
Ennek a finom desszertnek az elkészítéséhez szüksége lesz.
Li.Ru kulináris közösség -
Diétás receptek a fogyáshoz
A fogyókúrás leves diétás étel azoknak, akik egyszerre szeretnének enni és fogyni. Egy egyszerű fogyókúrás leves nemcsak könnyű, hanem ízletes is - bármilyen diéta öröm lesz vele.
Saláta "Brush" a fogyáshoz
Saláta "Brush" a fogyás hatékony és ízletes módja annak, hogy megszabaduljon a felesleges összetevőktől. Egy egyszerű saláta recept "Brush" a fogyáshoz - megjegyzés azoknak, akik fogyni szeretnének!
Az Okroshka egy könnyű, tápláló, vitaminos leves, amely ráadásul segít a fogyásban. Imádom az okroshkát, és kora tavasszal mindig „leülök” az okroshka diétára. A bikiniszezonra 3-4 kg-ot fogyok.
A leves nevének elolvasása után nem maradhatnak kérdések a céljával kapcsolatban. Ez a zellerleves recept azok számára készült, akik fogynak.
A megfelelő táplálkozás a fogyás és az általános egészség kulcsa. A fogyókúrás hagymaleves remek példája az ízletes és egyben egészséges ételnek, amely javítja az anyagcserét és segít a fogyásban.
Ha gondosan figyeli a súlyát, vagy küzd a plusz kilókkal, akkor egy nagyon ízletes, tápláló és alacsony kalóriatartalmú lencselevest kínálok a fogyáshoz.
Mindenki, akit érdekel a diéta, valószínűleg hallott már a fogyókúrás káposztalevesről, amely egyszerűen csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik. Megmondom, hogyan kell főzni.
Megnyitom a kis titkom - egy egyszerű recept citromvíz készítéséhez a fogyás érdekében. Nagyon finom ital, amit minden nap iszom. Az étrend jó eleme a fogyáshoz. Találkozik! :)
Szeretnél ízletesen enni, és ugyanakkor nem félni a plusz kilóktól, vagy le kell fogynod? Akkor kínálok egy nagyszerű lehetőséget - sütőtök levest a fogyáshoz.
Zeller kefir fogyás lehet használni a kefir kirakodás nap. Ha valaki fogyni szeretne, akkor a négynaponta egyszeri böjtnapok elengedhetetlenek. Zeller a segítőd!
Egyetlen nő sem idegenkedik attól, hogy leadjon néhány plusz kilótól. Ebben segít a fogyókúrás zöldségleves. Azonban nem csak hasznos, hanem nagyon finom is – nézd meg magad!
Vezető a fogyókúrás zselé között! Ha lefogy egy ilyen zselével, akkor nemcsak fogyni fog, hanem javítja egészségét is. Szóval, zabpehely zselével készülünk a fogyáshoz!
Ez egy csodálatos ízletes és egészséges leves minimális kalóriatartalommal és maximális vitamintartalommal. Nos, ha elégedett a súlyával, akkor csak készítse fel a test általános javára.
Mint tudják, az ananász alacsony kalóriatartalmú és ízletes gyümölcs. A fogyás nagyobb hatásához több napig friss ananászt kell fogyasztania, "hígítva" konzerv ananászos ételekkel.
Ez a kiváló leves segít megőrizni alakját jó formában. Mindemellett tökéletes egy könnyű ebédnek vagy vacsorának egy forró nyári napon, és egyben hihetetlenül ízletes és egészséges is.
A fogyáshoz használt zellerlé tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. És a szervezet sokkal több kalóriát költ az emésztésére, mint amennyit a zeller tartalmaz. A gyümölcslé eltávolítja a méreganyagokat és felgyorsítja az anyagcserét.
fogysz? Paradicsomleves receptje fogyáshoz - az Ön szolgálatára. A minimális mennyiségű hozzávalóból egyszerű módon készítsen hűvös levest - ízletes és egészséges a fogyáshoz.
A túlsúly elleni küzdelem a céklával nagyon egyszerű lehet, és ami a legfontosabb - anélkül, hogy nagy kárt okozna az egészségnek. Étlapunkon ma egy kiváló kalóriaszegény zöldség- és gyümölcspüré leves - ízletes és egészséges.
Hogyan kell főzni a sütőtök levest a fogyáshoz, tanultam meg barátomtól ősszel, amikor eljöttem hozzá egy hétre. Éppen lefogyott. És mit gondolsz? A hatás az volt!
Nagyon sok lehetőség van a káposztalevesekre a fogyás érdekében. Általában, ha kicsit „ki kell raknom”, főzök egy ilyen káposztalevest a fogyáshoz - és örömmel eszem. Ízletes és egészséges.
A spárga nélkülözhetetlen termék a súlyukra figyelőknek: olyan kevés kalóriát tartalmaz, hogy szinte bármilyen mennyiségben fogyaszthatja! Egy egyszerű receptet ajánlok a spárgához a fogyáshoz.
Ha olyan étrendet választ, amely nem károsítja egészségünket, akkor az alacsony kalóriatartalmú hajdina ételek a legalkalmasabbak. Ma étlapunkon - hajdina leves fogyásért.
Egy csodálatos karcsúsító leves receptet ajánlok, amely tökéletesen megbirkózik az éhségérzettel, ugyanakkor nem tartalmaz nagy mennyiségű kalóriát, ráadásul hihetetlenül ízletes és illatos.
Ha nem tartasz szigorú diétát, akkor ez a fogyókúrás borsóleves recept tökéletes az Ön számára. Nincsenek káros összetevők, csak diétás termékek.
Ha nagyon szereted a gombát, de vigyázol az alakodra, akkor ez a recept kifejezetten neked szól. Egy csodálatos gombalevest készítünk, nagyon könnyű és egészséges, amely nem károsítja karcsú alakját.
Tudtad, hogy fogyókúrázhatsz, és mégis hihetetlenül finomakat ehetsz? Ha nem, akkor a fogyókúrás paradicsompüré leves receptje kötelező olvasmány.
Spenótleves receptje fogyáshoz - mindenkinek, aki diétázik. Nélkülözhetetlen étel mindenkinek, aki nem csak helyesen szeretne táplálkozni, hanem szereti az egészséges ételeket és fogyni szeretne. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
A fogyáshoz használt paradicsomleves segít megszabadulni a felesleges kilóktól. Ráadásul ez a leves vitaminbomba. Nem csak ebédre, hanem vacsorára is fogyaszthatod. Ne felejts el többet mozogni!
Ha ideális alakra törekszik, akkor először ki kell egyensúlyoznia az étrendjét. A fogyókúrás cukkini leves tökéletes azok számára, akik szeretnék testüket nagyszerű formában tartani.
A fogyókúrás zellersaláta bevált módszer a túlsúly elleni küzdelemben. A zeller számos hasznos anyaggal és tulajdonsággal rendelkezik, többek között hozzájárul ahhoz, hogy jól nézzen ki és jó formában legyen!
Zöldségpüré leves fogyás nagyon könnyen elkészíthető. A vegetáriánusok vagy a böjtölők számára is érdekes lesz. A recept egyszerű és világos. A fő alapanyag, a karfiol, mindig a boltban van.
Ma egy egyszerű brokkolileves receptet szeretnék adni a fogyáshoz. Mint tudják, a zöld zöldségek hozzájárulnak a fogyáshoz, ezért vegye figyelembe a receptet.
Ez a fokhagymás gyömbér elkészítési receptje fogyás céljából nem biztos, hogy jó ízű, de hatékonyan égeti a zsírt és védi az immunrendszert. Dupla előny, és nagyon gyorsan megsül!
Ez a leves felfrissíti és élénkíti a testet, és kiváló szövetségese lesz a plusz kilók elleni küzdelemben. Hihetetlenül egyszerű és kalóriaszegény, az uborkának és a zöldeknek köszönhetően pedig egészséges is.
Ma már mindenki tudja, hogy a fogyáshoz enni kell. De megfelelő ételt kell enni. Azt akarom mondani, hogyan kell főzni a zöldséglevest a fogyás érdekében. Ezt a levest kis adagokban kell elkészíteni és azonnal elfogyasztani.
A fogyókúrás paradicsomleves elkészítésének receptje a diéta szerelmeseinek és nem csak. Az illatos petrezselyem, zeller és fényes paradicsom nemcsak a fogyásban segít, hanem felvidít.
Figyelem - egy klasszikus recept köles zabkása, széles körben elterjedt egész Oroszországban. A köleskása felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt kiváló étel, amelyet mindenkinek tudnia kell főzni.
Felhívom a figyelmet a rózsaszín lazac saláta készítésének eredeti receptjére - azt hiszem, tetszeni fog a vörös hal szokatlan kombinációja almával, hagymával és tejföllel. Alkalmas "hígítóknak"!
Régóta mindenki tud a különféle friss gyümölcslevek jótékony hatásairól, ez alól a zellerlé sem kivétel. Fő előnye pedig az emésztés javítása, ezért ideális azok számára, akik a fogyás mellett döntenek.
Íme egy recept egy nagyon egyszerű, finom zellerízű leves elkészítéséhez. A zeller mellett hagyma, olaj, húsleves és fűszerek kerülnek a levesbe. Egy óra alatt levest főzhetsz. Ez a leves fogyókúrára is alkalmas.
A túrókrém jó receptje egy süteményhez hasznos mindenkinek, aki legalább alkalmanként süteményt süt otthon. A tortához készült túrókrém nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető - elmondom, hogyan.
Ez minden gyerek egyik kedvenc étele. És ugyanakkor nem csak ízletes, hanem diétás és egészséges is. A multicooker segítségével pedig minden könnyen és gyorsan elkészíthető.
A lassú tűzhelyen elhelyezett sajtos burgonya csodálatos köret a húshoz, amelyből teljesen könnyen önálló és teljes étel lehet. Nagyon kielégítő, nagyon finom, nagyon szép! Azt javaslom :)
4.6
Figyelem - egy recept zabpehely tejben. Sokan nem szeretik a zabpelyhet, mert viszkózus, vastag és nehéz. Ennek az az oka, hogy azonnal megfőzzük a tejben. Próbálj másképp főzni! ...További
4.4
Hajdina zabkása receptje. Ha a hajdina zabkását egy igazi régi orosz recept szerint főzi, akkor a csodálatos ízéről alkotott vélemény örökre megváltozik.
A hajdina zabkása önálló ételként és köretként is jó. Hajdina zabkása főzéséhez használjon lassú tűzhelyet - garantálom a kiváló eredményt!
A legtöbben, akik kemény munka eredményeként sikereket értek el a fogyásban, és visszaadták alakjuk vonzerejét és harmóniáját, elgondolkoznak azon a kérdésen, hogyan lehet megőrizni az elért eredményt. Nem titok, hogy az egészséges és diétás táplálkozás a legjobb módja a súlycsökkentésnek.
Ma figyelmünket az alacsony kalóriatartalmú receptekre összpontosítjuk minden nap. Megbizonyosodhat arról, hogy formában maradhat anélkül, hogy megtagadná magától az ízletes étkezés örömét. Biztos lehet benne, hogy a diétás ételek az egész családot kedvelik. A különféle receptek lehetővé teszik, hogy ne pazarolja az időt a hozzáértő menükészítésre. A legtöbb étel elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és nem igényel különleges készségeket. A legfontosabb dolog - mindig ne feledje, hogy az egészséges és megfelelően főzött étel nemcsak a harmónia, hanem az egészség kulcsa is.
Receptek minden napra: reggelire
A kulcs általában az egészséges reggeli. A szakértők szerint a reggeli étkezésnek lassú szénhidrátot kell tartalmaznia. Hosszú időn keresztül látják el energiával az emberi testet.
Zabpehely a tökéletes reggelhez
Ennek a legértékesebb ételnek az elkészítéséhez szükségünk van:
- zabpehely - 50 g;
- tej - 2/3 csésze;
- víz - 2/3 csésze;
- alacsony zsírtartalmú joghurt - 2 evőkanál;
- méz - 1 evőkanál;
- só.
Először össze kell keverni a vizet és a tejet. Ezt egy serpenyőben kell megtenni. Ezután adjunk hozzá egy kis csipet sót, forraljuk fel a zabkását, és hagyjuk főni 10-20 percig. Időnként megkeverjük. Felhívjuk figyelmét, hogy a nagy és durva pelyheket tovább főzik, mint a kicsiket, de rostban gazdagabbak. A zabkását tányérokra rakják, mézzel és joghurttal tálalják.
Ezenkívül a zabpehely jól passzol a banánhoz, bármilyen bogyós gyümölcshöz és almához. Bármikor hozzáadhatja őket az étkezéshez, ha szeretné.
Étvágygerjesztő görög omlett
Ha minden nap használod receptjeinket, a diétás ételek gyorsan életed szerves részévé válnak. Ha ezt a megfizethető tojásos ételt reggelire fogyasztja, akkor nem csak lassú szénhidrátokkal és fehérjékkel látja el szervezetét, hanem fontos vitaminokat és ásványi anyagokat is. A főzéshez szükségünk van:
- csirke tojás - 2 db;
- napon szárított kis paradicsom - 2 db;
- olívaolaj - 1 teáskanál;
- feta sajt vagy sajt - 25 g;
- egy szelet gabonakenyeret.
Egy serpenyőben felhevítünk egy teáskanál olívaolajat. Habverővel verje fel a tojásokat bármely edényben. A sajtot kockákra kell vágni, a paradicsomot - apró darabokra. Öntsük a felvert tojásokat a serpenyőbe, kissé megemelve a szélét. Az omlettet addig sütjük, amíg a közepe majdnem készen nem lesz. A félkész tál felére sajtot és paradicsomot teszünk. A tölteléket befedjük a másik felével. Tegye át a kész omlettet egy tányérra. Egy szelet kenyérrel tálaljuk.
Minden táplálkozási szakember egyöntetűen azzal érvel, hogy a túlsúlyra hajlamos emberek ne üljenek, csak át kell váltani a diétás ételekre. Az általunk javasolt, mindennapi receptek segítenek ebben. Az ilyen ételeknek életformává kell válniuk az ember számára. Ebben az esetben az alak nem szenved az állandó súlyingadozástól, és a szív- és érrendszer és az emésztőrendszer is egészséges marad. Továbbra is ismerkedünk az alacsony kalóriatartalmú menüvel. Figyelemre méltó, hogy változatos és nagyon ízletes lehet.
Mit főzzek ebédre?
Lusta gombóc túróval
A lusta gombóc elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:
- alacsony zsírtartalmú túró - 250 g;
- egy tojás;
- két evőkanál liszt;
- alacsony kalóriatartalmú joghurt;
- kapor és petrezselyem.
Az alacsony zsírtartalmú túrót össze kell keverni egy tojás fehérjével, liszttel és finomra vágott kaporral és petrezselyemmel. Liszttel megszórt vágódeszkára fektetjük a kapott masszát, és kinyújtjuk a flagellákat. Mindegyiknek körülbelül 2 cm átmérőjűnek kell lennie Vágja a kötegeket 4 cm hosszú darabokra. Öntsön vizet egy edénybe, és forralja fel. A lusta galuskát 5 percig főzzük. Vegye ki őket, miután lebegtek. Az étel natúr joghurttal tálalható.
Könnyű leves rizzsel és karfiollal
Folytassuk a diétát. A mindennapi receptek szükségszerűen tartalmazzák a forró ételek elkészítését. Ehhez az alacsony kalóriatartalmú leveshez a következőkre lesz szüksége:
- karfiol - 100 g virágzat;
- fehér rizs - egy evőkanál;
- burgonya - 2 darab;
- hagyma - ½ darab;
- sárgarépa;
- kapor és petrezselyem.
A rizst forrásban lévő vízben 15 percig főzzük. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát. Most érdemes kis karfiolvirágzatot adni a leveshez. Ezután hagyja az edényt további 5 percig főni. A levest finomra vágott kaporral és petrezselyemmel ajánlatos tálalni.
Párolt hal sütemények
A fényképekkel ellátott receptek ma számos kulináris magazinban, valamint különféle portálokon találhatók. A következő étel elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:
- halfilé - 0,5 kg;
- zúzott keksz - 3 evőkanál. kanalak;
- tej vagy víz - 125 ml;
- hagyma - ½ db;
- tojás - 1 db;
- szerecsendió.
A halfilét és a hagymát turmixgépben őröljük, vagy húsdarálón nyomjuk át. Adjunk hozzá tejet vagy vizet, tojást és aprított szerecsendiót a keverékhez. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
A darált alaposan összekeverjük. Nedvesítse meg a kezét hideg vízzel, és formázzon hosszúkás pogácsákat. Párolhatjuk az edényt dupla bojlerben vagy serpenyőben kevés vízben. Főzési idő - 15 perc.
Továbbra is figyelembe vesszük a népszerű diétás ételeket. Az egészséges ebédhez alkalmas, fotókkal ellátott mindennapi receptek segítenek a hostessnek feltölteni szakácskönyvüket.
Keleti tészta snack
Ennek a finom előételnek az elkészítéséhez a következőkre lesz szükségünk:
- rizstészta - 200 g;
- koktélparadicsom - 12 db;
- halszósz - 1 evőkanál;
- egy lime leve;
- cukor - 1 teáskanál;
- chili paprika - 1 db;
- grapefruit - 2 db;
- uborka - ½ db;
- sárgarépa - 2 db;
- zöld hagyma toll - 3 db;
- garnélarák - 400 g;
- koriander és menta zöldje - 2 evőkanál. kanalakat.
A tésztát bő vízben 7-10 percig főzzük. Öblítse le folyó hideg folyóvíz alatt. Tedd a tésztát egy tányérra. Adjuk hozzá a paradicsomot, a halszószt, a cukrot, a lime levét. Itt az ideje a chilipaprikának. Vágjuk le a zöldség szárát, és tisztítsuk meg a magoktól. A paprikát kockákra vágjuk, és a keverékhez adjuk. Hámozzuk meg a grapefruitot, és adjuk hozzá a pépet a salátához. A sárgarépát csíkokra, a zöldhagyma tollakat vékony karikákra vágjuk. A végén adjunk hozzá garnélarákot, finomra vágott mentát és koriandert az előételhez. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük és tálaljuk.
Családja imádni fogja ezt az előételt, és változatosabbá teszi étrendjét. A mindennapi receptek nem lehetnek túl egyszerűek és unalmasak.
diétás leves
Egy finom leves elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:
- olívaolaj - 3 evőkanál;
- hagyma - 2 fej;
- curry por - 2 teáskanál;
- alma - 1 db;
- zöld-citrom lé;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- egy kis gyömbér gyökér;
- édesburgonya - 800 g;
- zöldségleves - 1,5 liter;
- vörös lencse - 100 g;
- tej - 300 ml;
- koriander.
Az ezekből a termékekből készült levest fehérje-, rost- és antioxidánsforrásként használják, még vegetáriánus étrendben is. Folytatódik a mérlegelés A legjobb receptek segítenek az unalmas menü diverzifikálásában.
Az előre felforralt zöldséglébe beletesszük a kockára vágott édesburgonyát és a lencsét. Körülbelül 20 percig főzzük. Adjunk hozzá apróra vágott zöld almát. Öntsön tejet a húslevesbe. A levest ismét felforraljuk. Ekkor a hagymát olívaolajon aranybarnára pirítjuk. Adjunk hozzá fokhagymát. A gyömbér gyökerét finom reszelőn bedörzsöljük, és a sütéssel együtt a leveshez adjuk. A legvégén egy lime levét hozzáadjuk az edényhez. A levest ajánlatos botmixerrel pürésíteni. Finomra vágott korianderlevéllel tálaljuk.
Diétás vacsora
Annak érdekében, hogy a diétás táplálkozás (most minden nap receptjeit mérlegeljük) helyes legyen, kövesse a szakértők ajánlásait. A zöldségek, a sovány baromfi és a hal ideálisak egy kiváló alacsony kalóriatartalmú vacsorához.
Tengeri sügér a sütőben
Annak érdekében, hogy meglepje és megörvendeztesse háztartását az esti étkezés során, főzzön tengeri sügért édesköménnyel. Ez a csodálatos étel gazdag fehérjében, C-vitaminban, vasban.
A főzéshez szüksége lesz:
- tengeri sügér - körülbelül 300 g;
- édesköménymag - 1 teáskanál;
- köménymag - 1 teáskanál;
- mustármag - 1 teáskanál;
- kurkuma - fél teáskanál;
- édeskömény - egy fej;
- citrom - 1 db;
- olivaolaj;
- korianderzöld.
A süllőt 220°C-os sütőben sütjük. A chili paprikát apró kockákra kell vágni. Keverjük össze köménnyel, édesköménnyel, kurkumával és mustárral. Egy kis darab fóliát kenjünk meg olívaolajjal. A fűszerkeverék 1/3-át rákenjük. A többi fűszerrel bedörzsöljük a halat, és rátesszük a fóliára. Helyezzen egy szeletelt citromot a süllő tetejére. Csomagolja be a halat fóliába, és zárja le a széleit. Helyezze a munkadarabot egy sütőlapra. A teljes sütési idő 15 perc. A halat korianderzölddel tálaljuk.
Amint látja, a diétás étkezés minden nap nem jelent problémát. Az ízletes ételek elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de hamarosan meghozza gyümölcsét.
Gyakran vannak olyan körülmények, amelyek korlátozzák vagy tiltják egyik vagy másik felhasználását. A túlsúllyal vagy az egészséggel kapcsolatos problémák (gyakran ez a két tényező összefügg egymással) a szelektív táplálékfelvételt – a diétát – diktálják. Mit kell választani ebben az esetben: folytassa a szokásos és nem mindig egészséges ételek fogyasztását, ízélményt szerezve, vagy elutasítsa azt a karcsú alak és az egészség megőrzése érdekében.
A modern dietológia a következő egyértelmű választ adja: „Az élelmiszernek biztonságosnak kell lennie”, ami azt jelenti, hogy bizonyos korlátozásoktól nem lehet eltekinteni. A modern konyha azonban olyan ételek széles választékát kínálja, amelyek egyesítik az előnyöket és a kiváló ízt. Ezért a diétázó ínyencek örömére nyugodtan kijelenthetjük, hogy az egészséges ételek is lehetnek finomak!
A terápiás diéta számos betegség megelőzése.
Léteznek fogyókúrát és a fizikai erőnlét további fenntartását szolgáló diéták, valamint közvetlenül gyógyászati (terápiás) diéták.
A második típus M. I. Pevzner számozási rendszerének kiterjedt blokkja, amelyet egy adott betegség figyelembevételével fejlesztettek ki.
Itt szigorú korlátozásokat és egyértelmű jelzéseket alkalmaznak a termékek kiválasztásánál. A terápiás étrenddel kapcsolatos további információkért és konkrét ajánlásokért forduljon orvosi forrásokhoz.
A fogyás folyamata közvetlenül összefügg az egészséggel is. A túlsúly számos betegség oka. A vonzó és karcsú alakra való törekvésben fontos, hogy ne essünk túlzásokba: a nem megfelelő diéta (böjt, „gyors” diéta) súlyos és helyrehozhatatlan egészségkárosodást okozhat, a jól megválasztott pedig erősíti azt. .
Számos speciális központ található, ahol a táplálkozási szakértők segíthetnek Önnek egy hatékony és egészséges táplálkozási programot összeállítani, figyelembe véve az ügyfél élettani jellemzőit.
Hogyan készítsünk finom diétás ételeket
Ahhoz, hogy egy diétás étel finom legyen, a következőket kell tennie:
- Válassza ki a megfelelő összetevőket;
- Készítse elő őket megfelelően
- Ismerjen meg néhány kulináris "titkot", hogy javítsa ízi tulajdonságait.
A diétás termékek az ízletes és egészséges ételek alapját képezik
A lassú tűzhelyen főtt hal megőrzi jótékony tulajdonságait.
Az alacsony kalóriatartalmú természetes termékek diétásnak minősülnek.
Frissnek és szezonálisnak kell lenniük: például szeptemberben, októberben a boltok polcainak megtöltése a leghasznosabb.
A diétás tápláléknak teljes kiegyensúlyozott étrendet kell biztosítania azáltal, hogy ellátja a szervezetet a szükséges fehérjékkel, zsírokkal, szénhidrátokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Azonban ezeknek az anyagoknak nem minden típusa alkalmas diétás menühöz. Tápanyagok:
- tenger gyümölcsei
- csirke
- pulyka
- borjúhús
- zsírmentes túró
- ürühús
- sertéshús
- halzsír
- napraforgó, lenmag, olíva és mások
- mindenféle zsíros hús
- vaj
- margarin
Szénhidrát. Lassú szénhidrát:
- friss zöldségek
- lomb
- gabonafélék:, hajdina
- kenyér (durva liszt)
- tészta (durumbúza)
Gyors szénhidrátok:
- cukor, méz,
- muffin,
- italok cukorral
- fehér rizs
Hogyan készítsünk finom diétás ételeket, nézze meg a videót:
A diétás termékek kombinációja különféle diétás ételeket alkot:
- Koktélok a következők hozzáadásával: fahéj, sárgarépa, pirospaprika és datolyaszilva, uborka, borsó, brokkoli, gyömbér; Zöldség- és gyümölcssaláták; Kashi: zabpehely, hajdina, köles, lencse, zabpehely, külön-külön és köretként húshoz vagy halhoz; Levesek: sütőtök, hagyma, cékla, borsó, lencse, brokkoli és spenót; diétás leves húsgombóccal, diétás borscs és még sok más;
- Húsételek: zsemle, gulyás, húsboríték, aszpik mindenféle diétás húsból; Halételek: halászlé, halászlé, sült hal; Desszertek: répás rakott, túrós rakott, túrós lepény, túrós-bogyós sajttorta, tiramisu diétás torta; Kenyér korpa hozzáadásával, élesztőmentes, rozs (mérsékelten használja); Friss gyümölcslevek.
Az étrendben szereplő termékek "fekete" listája:
- Szénsavas italok;
- Alkohol;
- Hasábburgonya;
- Só;
- Cukor;
- Majonéz;
- Sütemények, édességek;
- Szőlő;
- Fehér élesztős kenyér.
Ízletes diétás étel. Helyes főzés
A diétás ételek számos hasznos tulajdonságot tartalmaznak.
Az egészséges tulajdonságokat és a magas ízjellemzőket ötvöző diétás étel elkészítésének folyamatában fontos szerepet játszik az elkészítési mód.
- a zöldségek alapos mosása és hámozása rozsdamentes acél késsel;
- a zöldeket két szakaszban dolgozzák fel: alaposan megmossák, majd nagy mennyiségű vízben áztatják és újra megmossák;
- a vörös káposztát a használhatatlan levelek eltávolítása után forrásban lévő vízzel leöntjük;
- színes - sós vízbe áztatva.
A hús-, hal- és zöldségételek elkészítésekor teljesen el kell hagynia a sütést. Ennek kiváló alternatívája a párolás, sütés, főzés és orvvadászat:
- A húst és a zöldségeket ajánlott „nyílt” tűzön sütni (ráccsal ellátott serpenyőt használjon);
- A főtt termékek lágysága és lédússága biztosítja, hogy minimális forrásban lévő vízben készüljenek el ("magányos" buborékok jellemzik);
- A speciális vízálló papírban sült hús, zöldség és hal megőrzi jótékony tulajdonságait, és kellemesen meglepi finom és lédús ízével;
- és a zöldségek egy edényben tartják meg a legjobban a tápanyagokat, vitaminokat és nyomelemeket.
Kulináris "titkok" a diétás ételek ízének javítására:
- Az ízletesség fokozása érdekében az ételeket kis mennyiségben és egyszerre kell főzni;
- Különféle fűszerek (fokhagyma, rozmaring, oregánó, babérlevél, bazsalikom, bors és egyebek) használata segít kompenzálni a só hiányát vagy minimális felhasználását;
- Kiváló cukorhelyettesítők: datolya, mazsola, füge, körte, aszalt szilva, szárított sárgabarack, alma;
- Különféle növényi olajok használata: lenmag, napraforgó, olíva, kukorica, kókusz, gyapotmag. Mindenkinek megvan a saját egyéni ízlése: az adott termék olajtípusának helyes megválasztása a finom étel kulcsa;
- Minél szebben és eredetiebben díszítik az ételt, annál valószínűbb, hogy meg akarják majd próbálni.
5 recept egy finom diétához
A kefires alma koktél nagyon egészséges és diétás.
A megfelelően elkészített diétás ételek ugyanolyan ízletesek és táplálóak lehetnek, mint a „rendes” menüből származó ételek.
A különféle receptek lehetővé teszik, hogy minden ízléshez megfelelő ételt válasszunk: a könnyű reggelitől az ünnepi desszertig. Ízlés öröm – és egy gramm plusz súly sem!
Hozzávalók: egy vagy két alma, egy pohár közepes (alacsony) zsírtartalmú joghurt, fahéj - tk.
Elkészítés módja: az almát meghámozzuk, felaprítjuk, turmixgépbe tesszük. Öntsük hozzá a kefirt, és addig verjük, amíg az alma teljesen össze nem törik. Adjunk hozzá fahéjat a koktélhoz.
Cékla saláta.
Hozzávalók: (2 db), fél pohár bab, fokhagyma (1 fog), olívaolaj öntethez, ecet (15 ml), mustár (5 g), só, fekete bors ízlés szerint, petrezselyem. Elkészítés módja: a főtt céklát meghámozzuk és durva reszelőn átpasszírozzuk, hozzáadjuk a főtt babot és a reszelt fokhagymát. A többi hozzávalót a szósz állagáig keverjük. Öltöztesd fel a salátát a kapott szósszal, díszítsd fűszernövényekkel.
Pácolás olajbogyóval.
Hozzávalók: 2 literhez. víz karfiol - 200 g, kimagozott olajbogyó - 300 g, babérlevél - 2 db, növényi olaj - 2 evőkanál, árpa (rizs) - 150 g, - 1 db, burgonya - 3 db, kapor, csipetnyi szegfűszeg, petrezselyem vagy zellergyökér. Főzési mód.
A közelmúltban egyre többen törekednek egészséges életmódra, helyesen táplálkoznak, és ezért egyszerű diétás recepteket próbálnak elsajátítani a sütőben. Sőt, nincs is belőlük olyan kevés, és ez nem csak a fitness süti, ami általában gabonafélékből vagy müzliből készül. A kalóriaszegény és egészséges menüt felhígíthatja egy fóliában zöldségekkel sült hallal, egy eredeti zöldséges hús előételgel vagy egy könnyű almás szuflével. Mindez hihetetlenül finom, elkészítése pedig elemi!
Könnyű almás szufla
Ha fogyókúrázol, akkor a sütőben nyugodtan főzhetsz egy finom almás szuflét. Kevés a kalória!
Főzési idő - 40 perc.
Az adagok száma 2.
Hozzávalók
Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:
- tojás - 1 db;
- alma - 1 db;
- méz - 1 teáskanál;
- alacsony kalóriatartalmú túró - 150 g.
Főzési mód
Az étvágygerjesztő, könnyű, diétás szufla elkészítésének lényege nagyon egyszerű.
- Először is készítse el az ételt. Ha a méz cukrozott, akkor kicsit fel kell melegíteni. Az almát megmossuk és száraz és tiszta konyharuhával letöröljük.
- Törje fel a tojást. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől.
- A fehérjét mixerrel erős és bolyhos habbá verjük.
- Keverjük össze a túrót és a mézet. Adjuk hozzá a sárgáját a keverékhez. A masszát villával alaposan ledaráljuk.
- Az almát meghámozzuk. Ellenkező esetben a kemény héj elrontja az étel ízét. A gyümölcsöt reszelőn durvára dörzsöljük.
- Keverjük össze az almachipet és a túrós masszát.
- Adjunk hozzá fehérjehabot a kompozícióhoz. Óvatosan keverje össze mindent.
- Így néz ki a szufla sütés előtt.
- Már csak fél órára kell elküldeni a 160 fokra melegített sütőbe.
Kész! MMM finom!
Diétás hús a sütőben
Még a diétás hús is elkészíthető sütőben. Ez ideális megoldás azok számára, akik lemondtak a zsíros, túl fűszeres, magas kalóriatartalmú sós ételekről. Ha ragaszkodsz a PP-hez, akkor ez a recept neked szól!
Főzési idő - 2 óra.
Az adagok száma 6.
Hozzávalók
Ennek a diétás ételnek a sütőben történő elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- sovány marhahús - 800 g;
- zeller gyökér - 100 g;
- hagyma - 1 fej;
- szójaszósz - 3 evőkanál. l.;
- sárgarépa - 1 db;
- fűszerek - egy kés hegyén;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Főzési mód
Még a kezdő szakácsok is könnyedén süthetnek ilyen egészséges diétás húst a sütőben. Ugyanakkor garantáltan nagyon gyengéd és ízletes lesz.
- Először is pucoljuk meg a hagymát. A gyümölcsöt félgyűrűkre vágjuk.
- Az előre meghámozott és megmosott sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük
- Öblítse le a húst, és papírtörlőn szárítsa meg. Vágjuk apró kockákra. A vágást megszórjuk fűszerekkel, és leöntjük szójaszósszal. Mindent alaposan összekeverünk.
- A zellert lereszeljük. Tegye a zöldségszeleteket a húsra. Hagymaszeleteket és sárgarépát küldjön oda. Keverj össze mindent.
- Vegyünk tűzálló edényeket a sütőbe. Kenje meg őket olajjal. Az aljára tegyünk marhahúst fűszerekkel és zöldségekkel. Minden edénybe öntsön ½ csésze húslevest vagy vizet. Adjunk hozzá 1 nagy evőkanál olajat minden edénybe. Zárja le őket fedővel. Az edényeket 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
- A diétás hús sütése körülbelül 1,5 órát vesz igénybe.
Egy megjegyzésben! A könnyű és puha marhahúst a legjobb forrón tálalni. Díszíthetjük főtt burgonyával, rizzsel vagy hajdinával.
Fóliában sült hal zöldségekkel
Egy másik nagyszerű diétás recept a hal sütését zöldségekkel a sütőben javasolja. Ehhez fóliára van szükségünk. Kiderül, hogy egy ilyen étel nagyon gyengéd, könnyű, ízletes, és könnyű elkészíteni.
Főzési idő - 45 perc.
Az adagok száma 4.
Hozzávalók
Az egészséges táplálkozás kategóriájába tartozó étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- hagyma - 2 db;
- halfilé - 600 g;
- paradicsom - 2 db;
- kaliforniai paprika - 2 db;
- fűszerek - 1 csipet.
Egy megjegyzésben! A fűszerek közül a szárított kapor, kömény, bazsalikom, kakukkfű illik ide.
Főzési mód
Ez a diétás recept rendkívül egyszerű.
- Mossa meg a halfilét (vehet alacsony zsírtartalmú tőkehalat), és törölje szárazra papírtörlővel. A vágást megszórjuk fűszerekkel.
kapcsolódó cikkek
