Csokoládé torta sűrített tejjel: a ragyogó ízek harmóniája. Csokoládé sütemények sűrített tejjel: házi receptek

Van egy vélemény, hogy a sütés legkedvezőbb kombinációja a csokoládé és a sűrített tej szimbiózisa. Soha nem tévedsz, ha ezt a két összetevőt magad is hozzáadod a desszerthez. Vagy nézzen meg egy kész receptet, ahol ezeket az összetevőket sikeresen kombinálják. A helyzet az, hogy mind a csokoládé, mind a sűrített tej nagyon sokoldalú termék.

Hozzáadhatjuk tésztához és tejszínhez is. Ha pedig csokibevonatot öntünk a tortára, vagy megszórjuk csokireszelékkel, az már csokoládé státuszt kap. A sűrített tej viszont két változatban lehet - természetes fehér vagy mély karamell ízű főtt.

Csokoládé torta kefiren

A csokoládé sütemények elkészítéséhez leggyakrabban kakaóport használnak. Alternatívaként vehetsz egy tábla étcsokoládét is. Javasoljuk, hogy sajátítsa el a csokoládé torta receptjét, amelynek fő összetevője a kefir. A krém alapja hagyományosan sűrített tej. Ez a recept egyszerű, akár mindennaposnak is nevezhető, nem igényel magas költségeket és sok időt a kivitelezése.

Hozzávalók:

  • fél liter kefir
  • granulált cukor - 3 csésze
  • szóda - 1 teáskanál
  • kakaó (por) - 3 evőkanál
  • 4 tojás
  • liszt - 3 csésze
  • 1 csomag vaj
  • 380 gramm sűrített tej

Díszítéshez:

  • dióféléket
  • reszelt csokoládé

Főzési mód:

Öntsük a kefirt egy nagy tálba, amelyben a tészta hozzávalóit tervezzük összekeverni, adjunk hozzá szódát. A kefir térfogata növekedni kezd. Közben egy külön tálban habosra keverjük a cukrot a tojásokkal, csipetnyi sóval. Finom szitán szitáljuk át a lisztet és a kakaóport. Ezután keverje össze a kefirt a felvert tojással, fokozatosan hozzáadva a lisztet és a kakaót a keverékhez. A tésztát összegyúrjuk. Osszuk három rétegre. Melegítsük elő a sütőt 180 0 C-ra. Fedjük le a formát sütőpapírral, és rakjuk ki a tésztát. A sütés nem tart tovább 20 percnél. Ugyanígy készítsük el a következő két tortát.

A krémes sütemény receptje is meglehetősen egyszerű: öntsük a sűrített tejet egy mély tálba, adjunk hozzá vajat, lehetőleg puha. Mixerrel simára keverjük. Ezután tegyük a tortát egy lapos edényre, kenjük meg krémmel. Ugyanígy járjunk el a többi süteménnyel is. A torta tetejét sűrített tejszínnel vastagon megkenjük, bármilyen tört dióval és reszelt csokoládéval díszítjük.

Csokis-túrós torta cseresznye jegyű

Az édes hozzávalók ilyen bősége mellett célszerű gyümölcsöket is hozzáadni a recepthez, lehetőleg savanyúsággal. A cseresznye és az eper jól passzol a csokoládéhoz. Ehhez a desszerthez javasoljuk a meggy (friss vagy fagyasztott) és egy finom túrókrém használatát. A sűrített tej, bogyós gyümölcsök és kókuszreszelék díszítése kiegészíti az íz harmóniáját.

Hozzávalók:

  • 8 tojás
  • liszt - 2 csésze
  • vanillin
  • 4 evőkanál kakaó
  • granulált cukor - 2 csésze
  • túró - fél kilogramm
  • cseresznye szirup - 100 milliliter
  • fehér csokoládé - ​​1 tábla

Díszítéshez:

  • cseresznye - 1 csésze
  • kókuszreszelék
  • édesipari por
  • 380 gramm főtt sűrített tej

Főzési mód:

Ennek a tortának a receptje csokis keksz torták elkészítését foglalja magában. A tésztához keverjük össze a cukrot a tojásokkal és verjük kemény habbá. A kellemes illat érdekében adjunk hozzá vaníliát, és óvatosan forgassuk bele a kakaóport. Adja hozzá az előzőleg átszitált lisztet a tésztához. Ha már homogén, a tészta egy részét kivajazott formába öntjük, és 200 0 C-os sütőben megsütjük.

Ha mindkét torta elkészült, várja meg, amíg kihűl, majd éles késsel osszuk 2 felé az egyik tortát, a másikat hagyjuk egészben. A krém elkészítéséhez le kell darálni a túrót, majd turmixgéppel ledarálni a cseresznyesziruppal és az olvasztott fehér csokoládéval együtt. Most folytassa a torta összeállításával: fektessen egy vastag tortát az aljára, áztassa be cseresznyesziruppal, kenje meg túrókrémmel, terítse ki a kimagozott meggy egy részét. A sütemény felületét és oldalát főtt sűrített tejjel kell megkenni. A meggyet szépen ráfektetjük, megszórjuk cukrászporral. Nem lesz felesleges a torta oldalát kókuszreszelékkel díszíteni.

Diétás torta csokoládéval

A diétázók, vagy csak fogyni vágyók is vágynak édességre. Egyedülálló csokitorta receptet ajánlunk, ami nemhogy nem károsítja az alakját, de egészséges és nagyon finom csemege is lesz. A tortát túrós alapra készítjük, korpa hozzáadásával. Minden benne lévő termék diétás, alacsony kalóriatartalmú. Ha nem fogyaszt cukrot, használhatja helyettesítőjét. A desszert nem igényel különleges feltételeket és előkészítést, a süteményeket serpenyőben sütjük, ami nagyon kényelmes.

Hozzávalók:

  • 20 milliliter tej
  • 3 mókus
  • fél csomag zsírszegény túró
  • korpa - 2 evőkanál
  • száraz tej - 1 evőkanál
  • 10 teáskanál cukor (vagy 10 helyettesítő tabletta)
  • kakaó - 1 teáskanál
  • kukoricakeményítő - 1 evőkanál
  • 0,5 teáskanál szóda
  • fahéj
  • vanillin

Impregnáláshoz:

  • 5 teáskanál cukor (vagy 5 helyettesítő tabletta)
  • 40 milliliter tej
  • 1 teáskanál kész csokoládészirup (vagy ízesítő - 2 csepp)
  • 100 milliliter tej
  • száraz tej - 4 evőkanál
  • cukor - 4 teáskanál (vagy ugyanannyi helyettesítő)
  • sűrített tej - 4 evőkanál

Főzési mód:

Dörzsölje át a túrót cukorral, adjon hozzá egy kevés felvert fehérjét. Öntsön tejet a keverékbe. Az egészet mixerrel jól összekeverjük. Egy külön tartályban keverje össze az összes száraz összetevőt: korpa, keményítő, tejpor, kakaó és szóda. Ne felejtsd el a fahéjat és a vaníliát. A tészta receptje 4-5 süteményhez készült. Az egyes részeket sodrófával kinyújtjuk, hogy kerek palacsintát kapjunk, akkora, mint a tepsiünk. Minden süteményt mindkét oldalon készre sütni.

Az impregnálás elkészítéséhez keverje össze a tejet, a cukrot és a csokoládészirupot (ízesítő). Ha kész, alaposan áztassa be minden süteményt egy kulináris ecsettel. Következik a tejszín sora: a szokásos tejport feloldjuk, hozzáadjuk a cukrot és a sűrített tejet. Impregnálás után minden tortát kenjünk fel egy réteg krémmel. Tetejét és oldalát bevonjuk, ízlés szerint díszítjük. A sütemény könnyű és puha.

Torta "Prága" sűrített tejjel

Ez a csokoládé remekmű egy sötét keksz sűrített tejszínnel, amelyet bőségesen bevonunk cukormázzal. A klasszikus prágai sütemény elkészítése meglehetősen bonyolult és időigényes folyamat. A híres desszert sűrített tejszínes desszertjének leegyszerűsített változatát szeretnénk Önnek ajánlani. Ez a recept hasznos a kezdő háziasszonyok számára, mert nem lesz nehéz tortát sütni rajta, és az eredmény egyszerűen csodálatos lesz.

Hozzávalók:

  • sűrített tej - fél doboz
  • 1-1,5 csésze liszt
  • tojás - 2 darab
  • granulált cukor - fél pohár
  • kakaópor - 3-4 evőkanál
  • tejföl - 100 milliliter
  • 0,5 teáskanál szóda
  • tojássárgája - 2 darab
  • kakaó - 2 evőkanál
  • sűrített tej - 190 gramm
  • vaj - 0,5 csomag

Mázhoz:

  • tejföl - fél csésze
  • 5 evőkanál cukor
  • kakaó - 2 evőkanál

Főzési mód:

Először készítsünk csokis kekszet: egy mély tálban keverjük össze a cukrot a tojással, és verjük habosra. A folyamat körülbelül 10 percig tart, a tömeg jelentősen megnő. Adjunk hozzá 100 ml tejfölt, verjük fel. Nyiss ki egy üveg sűrített tejet, és a térfogatának felét öntsd a tésztába, a második részt hagyd a krémhez. Habverővel újra. Egy külön tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: cukrot, szitált lisztet és szódát. És fokozatosan, kis adagokban keverjük a tésztához. A tésztát három részre osztjuk. Az egyiket kivajazott formába tesszük és 180 0 C-os forró sütőben készre sütjük a süteményt.

A sűrített tejes csokikrém elkészítéséhez először meg kell lágyítani a vajat, majd felverni, hozzáadni a sárgáját, a kakaót és a maradék sűrített tejet. A keksztorta minden rétegére egy sűrű krémréteget kenünk sűrített tejjel, egymásra halmozva. A máz elkészítéséhez arányosan össze kell keverni a cukrot a kakaóval, majd csak ezután adjunk hozzá tejfölt, forraljuk fel tűzön, és kapcsoljuk ki. Ha kihűlt a cukormáz, egyenletes rétegben kenjük a prágai torta felületére, vonjuk be vele az oldalát. Küldje el alkotását a hűtőszekrénybe ázni és megkeményedni. Az ilyen tortát szokás nagy csokoládédarabokkal vagy különféle ehető szirmokkal díszíteni.

Torta "Édes fantázia"

Mindannyian jól emlékszünk erre a régi, elfeledett gyermekkori ízre - csokoládé sűrített tejjel. Az anyukák maguk sütöttek süteményt, házi gofrit, sütiből figurákat készítettek, főtt sűrített tejjel töltötték, csokoládéba mártották, gyermekeiket megvendégelték. Az "Édes fantázia" torta néhány percre visszarepít gyermekkorába, amikor a bolti sütemények hiánycikknek számítottak, és minden gyerek élvezte az anyja desszertjeit.

Hozzávalók:

  • 200 gramm vaj
  • 2 tojás
  • tejföl - 200 ml
  • 2 csésze liszt
  • 1 teáskanál szóda
  • cukor - 2 csésze
  • fekete csokoládé - ​​fél tábla
  • dió (földimogyoró) - 70-100 gramm
  • 100 gramm vaj
  • 380 gramm főtt sűrített tej

Főzési mód:

A vajat előre kivesszük a hűtőből, hogy puha legyen. Keverjük össze a cukrot a tojással, verjük öt percig, ügyeljünk arra, hogy a cukor teljesen elolvadjon. Keverjük össze ezt a keveréket puha vajjal, adjunk hozzá tejfölt. A lisztet a szódabikarbónával szitáljuk, és fokozatosan adjuk a tésztához. Jól keverjük össze, hogy ne legyenek csomók. Ezután fél órára hűtőbe tesszük.

Kihűlés után vegyük ki a tésztát a hűtőből és osszuk szét. A térfogata 3 süteményre készült. Az eredeti változatban ez a torta négyzet alakú, ezért javasoljuk, hogy keressen egy ilyen formát. Ha nem sikerült, nem lesz ijesztő, ha a kereket használod. Kenjük meg zsírral, a tészta egy részét tepsi formájában kinyújtjuk, villával megszurkáljuk, és magas hőmérsékleten (200 0 C) legfeljebb 20 percig sütjük. 3 tortát sütünk ugyanígy. Ha kihűltek, késsel vágjuk le az esetleges dudorokat és széleket. Helyezzen minden maradékot a sütőbe, és szárítsa aranybarnára. Ezután sodrófa segítségével morzsára törjük.

Most lehetőség van a krém elkészítésére: olvasszuk fel a csokoládékockákat a mikrohullámú sütőben. Ebben a krémben sűrített tejre van szükség forralt formában. Nyissa ki az üveget, és küldje el a tartalmát az olvasztott csokoládéhoz. A mogyorószemeket sütőben megpirítjuk, sodrófával összetörjük és a krémhez adjuk. Használhat dióféléket és diót és mogyorót, amelyik tetszik. A tortát egy nagy lapos tányérra szedjük, minden tortát megkenünk mogyorókrémmel. Tetejét és széleit kenjük meg krémmel, majd szórjuk meg a tésztából megmaradt apró morzsával. Miután a sütemény egy kis időt eltöltött a hűtőben, kóstolható.

Keltsd életre az egyik receptet, és emlékezni fogsz, milyen finomak és finomak lehetnek a csokoládéval és sűrített tejjel készült házi sütemények. Fantáziálj a feltétekről, adj hozzá diót, szárított gyümölcsöt. Bármilyen cukrozatlan gyümölcs remek kompozíció lesz ezekhez a süteményekhez. Díszíts kedved szerint, vond be ebbe a folyamatba a gyerekeket is, nagyon szívesen segítenek majd megeszik alkotásaikat. És ne feledd, a csokoládé és a sűrített tej tandemje mindig finom marad!

1. lépés 12-ből

Először egy mély tálba üssön négy csirke tojást (ha kicsi).

2. lépés 12-ből

A vajat folyékonyra olvasszuk. Folyékony olajban a tészta kevésbé omlós és porózus, sűrűbb és homogénebb.


3. lépés 12-ből

Az olajat csepegtetve öntse a meleg tojásokba, anélkül, hogy abbahagyná a keverő közepes sebességű verését. Ezután adjunk hozzá cukrot. Ezután keverje hozzá a liszt egyharmadát, hogy a tészta teljesen egységes legyen. A maradék lisztet szódával vagy sütőporral szitáljuk.


4. lépés 12-ből

Tejcsokoládé, lehetőleg NEM porózus, négyzetre vágva, de nem finomra. Az étcsokoládét apróra vágjuk. Egy üres csokoládé-olvasztó serpenyőt tegyünk vízfürdőbe, melegítsük fel, és tegyünk bele morzsolt étcsokoládét.


5. lépés 12-ből

Amint az étcsokoládé teljesen felolvadt és homogénné válik, zárványok nélkül, levesszük a tűzről, és a tál széle mentén a tésztába öntjük. Úgy, hogy egészen a fenékig ment. Mixerrel simára keverjük.


6. lépés 12-ből

Egyszerre öntsük bele a sűrített tejet.


7. lépés 12-ből

Ezután adjunk hozzá lisztet, és keverjük újra simára a tésztát. Mindezt nem olyan nehéz megtenni, a lényeg lépésről lépésre.


8. lépés 12-ből


9. lépés 12-ből

Ha kész a tészta, darabokban belekeverjük a tejcsokoládét, egyenletesen elosztva a masszában.


10. lépés 12-ből

A tésztát egy tepsibe tesszük és elsimítjuk. Tegyünk a tetejére diót. Ugyanakkor jobb, ha nyers diót használunk, mert sütés közben olyan lesz, amilyennek kell. De a sült is megéghet.


11. lépés 12-ből

A tortát 180 fokon kb 35 percig sütjük. A kész süteményt magasságban két tortára osztjuk, és mindegyiket beáztatjuk sűrített tejjel (belül nagyon bő). Kösd össze a süteményeket és már tálalhatod =)


Kész!

Forrón tálaljuk, ez fontos. A recept szerint készült, nem tárolható sokáig, és a magas csokoládétartalom miatt reggelre kiszárad. Azonnal meg kell enni, teával. Jó étvágyat mindenkinek! =)


Sziasztok szeretett szakácsaink! Receptadatbázisunkban a nap bármely szakában mindent megtalál a sűrített tejes csokitortáról, házi recepteket fotókkal - ingyen. Ennek ellenére, ha hiányosnak tűnt a sűrített tejes csokitortáról keresett információ, akkor próbálja meg megtalálni az Önt érdeklő receptet a keresőmezőn keresztül.


Csokis keksz Az egy edényben gyorsan elkészített csokitésztából könnyű és egyben lédús, házi készítésű pite dióval, leírhatatlan aromájú...

Hozzávalók:

törött étcsokoládé - ​​200 g
tojás - 4 db.
liszt - 2 evőkanál. l.
tejföl - 1 evőkanál. l.
cukor - 150 g
vaj - 150 g
apróra vágott dió - 100 g
sütőpor - 1 tasak ...


Kis csokis túrótorta Nagyon egyszerű recept a népszerű miniatűr krémsajtos pitékhez...

Hozzávalók:

zúzott sütemény - 1/2 csésze (morzsa)
kakaópor - 1 evőkanál. l.
cukor - 1 evőkanál. l.

apróra vágott étcsokoládé - ​​100 g
nehéz tejszín - 2 evőkanál. l.
krémsajt szobahőmérsékleten - 220 g
cukor - 1/4 csésze


Csokis cupcake Nos, egy nagyon csokis torta a megrögzött édesszájúaknak...

Hozzávalók:

kész sütemény keverék (szinte minden boltban megtalálható) - 500 g
csokoládé pudingkeverék (ez is akciós, de megpróbálhatja helyettesíteni liszt, keményítő, kakaópor és vanillin keverékével vagy sütőporos és kakaós keményítővel) - 170 g
tejföl - 230 g
növényi olaj...


Tökéletes cupcake a teához. Elragadó cupcake vasárnapi villásreggelihez vagy családi összejövetelekhez – biztosan nem fogsz egy darabra korlátozni...

Hozzávalók:

liszt - 300 g
cukor - 285 g
sütőpor - 2 tk
só - 1/2 teáskanál
vaj - 180 g
tojás - 1 db.
tej - 180 ml
tasak vaníliás cukor
őrölt fahéj - 1 tk

Főzés:

Melegítsd fel a lelket...


Levegős csokitorta Ez a nagyon csokis torta könnyedségét és elképesztő gyengédségét a majonéznek köszönheti...

Hozzávalók:

csokoládé - ​​80 g
majonéz - 230 g
ecet - 2 evőkanál. l.
vaníliás cukor - 1 tasak
liszt - 375 g
cukor - 400 g
szóda - 2 tk
só - 1 teáskanál
meleg víz - 475 ml

Főzés:

A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Forma a sütéshez...


Csokoládé pudingtorta Elegáns, finom sütemény válogatott bogyós gyümölcsökkel, különleges alkalmakra...

Hozzávalók:

liszt - 1 csésze
cukor - 3/4 csésze
kakaópor - 2 evőkanál. l. plusz 1/4 csésze
sütőpor - 2 tk
só - 1/4 teáskanál
tej - 1/2 csésze
növényi olaj - 2 evőkanál. l.
vaníliás cukor - 1 tk
barna cukor - 3/4 csésze
forrásban lévő víz - 1 csésze
málna és...


Csokoládé sajttorta bogyószósszal Finom csokoládé sajttorta ropogós kéreggel bogyómártással, utolsó szaftos akcentusként...

Hozzávalók:

zúzott csokoládé ostya - 1 csésze
olvasztott vaj - 2 evőkanál. l.
krémsajt - 650 g
cukor - 100 g
keményítő - 1 evőkanál. l.
keserű csokoládé - ​​300 g
nehéz tejszín - 120 ml
vanillin - 1 teáskanál
némileg...


Csokoládé torta krémlikőrrel Édes torta vékony omlós tésztával és krémlikőrrel ízesített csokikrémmel...

Hozzávalók:

vaj - 80 g
őrölt mandula (mandulaliszt) - 80 g
finom cukor - 80 g
liszt - 125 g (1 csésze)
egy csipet só
jeges víz - 2 evőkanál. l.
nehéz tejszín - 300 ml
apróra vágott étcsokoládé - ​​200 g
tejszínes...


Görög citromos piteA legfinomabb aranyszínű cupcake enyhe citromos jegyekkel mindig jól jön egy csésze aromás kávé mellé...

Hozzávalók:

liszt - 2,5 csésze
keményítő - 3 evőkanál. l.
sütőpor - 1 tk
só - 1/4 teáskanál
tojás - 6 db.
cukor - 2 csésze
lágyított vaj - 200 g
reszelt citromhéj - 2 tk
citromlé - 2 evőkanál. l.
natúr joghurt...


Csokoládé pekándiós pite A pekándió, amely nálunk ritkán fordul elő, kiváló fehérje- és telítetlen zsírforrás, ezért ne érezze magát túlságosan bűntudatának amiatt, hogy még egy szeletet vág magának ebből az omlós tésztából...

Hozzávalók:

keserű csokoládé - ​​100 g
vaj - 50 g
méz - 200 g
cukor - 100 g
tojás - 2 db.
kész omlós tészta - 150 g
fél pekándió (és...

Minden háziasszony találkozott már ilyen helyzettel, amikor hirtelen vendégek jelentek meg a küszöbön. Egyértelmű, hogy tea minden otthonban megtalálható, de hogy mit tálaljunk forró itallal, az már más kérdés. Ezért ebből a helyzetből a leggyorsabb és legegyszerűbb módja, ha felverünk egy pitét.

Pite sűrített tejjel

Az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Íze lágy és légies. Ennek a receptnek a lényege a főtt sűrített tej.

Hozzávalók:

  • egy pohár liszt;
  • 1 csomag sütőpor;
  • egy pohár cukor;
  • egy pohár tej;
  • körülbelül 4 tojás;
  • 0,5 bank főtt sűrített tej;
  • 50 gramm mazsola.

Főzés

  1. Először fel kell verni a tojásokat a sűrített tej 2/3-ával. Jobb keverőt vagy turmixgépet használni. A kívánt eredmény manuális elérése nehéz lesz.
  2. Szitáljuk oda a lisztet, és adjunk hozzá mazsolát, amelyet előzőleg forrásban lévő vízzel megmostunk. Legyintés.
  3. Öntsük a folyékony tésztát egy formába, és kis lángon süssük körülbelül fél óráig.
  4. A maradék sűrített tejet enyhén felmelegítjük, és a kész tortára öntjük. Tedd egy kikapcsolt meleg sütőbe impregnáláshoz.

A kész pite főtt sűrített tejjel teljes kihűlés után porcukorral vagy reszelt csokoládéval megszórható. Minden ötletes egyszerű!

Csokis pite

Egy ilyen étel elkészítéséhez nincs szükség különleges készségekre. Elég szigorúan követni az alábbiakban ismertetett receptet, adagokat és tippeket.

Hozzávalók:

  • 3 tojás;
  • egy csipet szóda / ecet;
  • 100 gramm cukor vagy por;
  • néhány evőkanál kakaó;
  • 100 gramm margarin / vaj;
  • egy pohár kefir vagy erjesztett sült tej;
  • liszt (olyan mennyiségben, hogy a tészta konzisztenciájában hasonló legyen a tejfölhöz);
  • sűrített tej (főtt).

Főzés

  1. Először alaposan fel kell verni a cukrot a tojásokkal.
  2. A teljes feloldódás után olvasztott vajmargarint vagy vajat adhatunk hozzá.
  3. A következő lépés a kefir. Adjuk hozzá és keverjük össze.
  4. Ezután kakaót öntünk a keverékbe, a szódát ecettel lehűtjük.
  5. A liszt az utolsó szakasz. Fontos, hogy a tésztában ne maradjanak csomók.
  6. A folyékony tésztát vizuálisan 2-3 részre osztjuk, és felváltva körülbelül 45 percig sütjük.
  7. A lehűtött süteményeket megkenjük főtt sűrített tejjel, és néhány órán át hűvös helyen hagyjuk impregnálni.

Kefir pite főtt sűrített tejjel nagyon finom. Krémként vásárolt (kész) sűrített tejet használhat. És elkészítheted magad is, sokkal finomabb, bár legalább három órát kell a főzéssel tölteni.

Pite sűrített tejjel és dióval

Mi lehetne jobb kísérő a teához, mint egy szelet pite? Egy egyszerű receptre hívjuk fel a figyelmüket, amelynek elkészítése nem igényel sok időt.

Hozzávalók:

  • tejföl - 1 csésze;
  • cukor - 0,5 csésze;
  • vaj vagy margarin - 1 csomag (180-200 gr.);
  • tojás - 3 darab;
  • vanília - 1 tasak;
  • Liszt;
  • kakaó - 1 evőkanál;
  • főtt sűrített tej - 1 doboz;
  • hámozott és apróra vágott dió - 1 csésze.

Főzés

  1. A cukrot összekeverjük a tojással, és addig verjük, amíg lehet.
  2. Ezután öntsük ebbe a kompozícióba az olvasztott folyékony vajat / margarint és a vaníliát.
  3. Utánuk a tejföl következik. Minden össze van keverve.
  4. A végén a liszt kerül. Folyékony tésztát kell kapnia.
  5. A kapott keveréket osszuk ketté, és tegyünk az egyikbe kakaót. Keverd össze.
  6. Felváltva 25 percig sütjük.
  7. Sűrített tejet készítünk. Ehhez érdemes egy kicsit bemelegíteni.
  8. Az egyik kihűlt süteményre sűrített tejet teszünk, a tetejét megszórjuk dióval.
  9. Ezután a második tortát a tetejére helyezzük, és az eljárást megismételjük.

Homok torta sűrített tejjel

Még egy kezdő is megbirkózik a pite elkészítésével. A homokos finomságokat nagyon könnyű elkészíteni. És ami a legfontosabb - ez a lecke nem fog sok időt igénybe venni, és nem kell az egész napot a konyhában töltenie.

Hozzávalók:

  • 200 gramm bármilyen édes sütemény;
  • 50 gramm krémes margarin;
  • 1,5 csésze főtt sűrített tej;
  • 0,5 citrom;
  • 3 tojás (sárgája);
  • pár evőkanál pörkölt földimogyoró;

Főzés

  1. Az első lépés, hogy a sütiket apró morzsára törjük. Ezt a feladatot kézzel vagy turmixgéppel is elvégezheti.
  2. Ezután vegyük a megpuhult krémes margarint (lehet vajat is), és óvatosan dörzsöljük bele a morzsolt kekszbe, amíg többé-kevésbé homogén lesz.
  3. Ezt követően a formát felvesszük és megkenjük. Egyfajta süteményt kihelyeznek és egyenletesen elosztanak az egész területen.
  4. A sűrített tejet külön melegítjük (nem nagyon), hogy lágyabb legyen. Hozzáadjuk a sárgáját, a darált földimogyorót és egy fél citrom levét. Vegyes.
  5. A kapott keveréket a süteménybe öntjük, és a sütőbe helyezzük sütéshez, amelynek ideje körülbelül 30 perc.

Egy ilyen omlós pite főtt sűrített tejjel bárkit meglephet rendkívüli ízével. Minden működik azoknak, akik igyekeznek és igyekeznek. Sok szerencsét!

Keksz sűrített tejjel

A keksz egyszerre egyszerű és összetett pite elkészítése. Távolról sem mindenki derül ki, hogy buja, magas, szódaíz nélkül. Ez a recept felfedi a sikeres elkészítésének minden titkát és finomságát.

Hozzávalók:

  • 5 közepes tojás;
  • 1 csésze cukor;
  • 1 pohár liszt;
  • 1,5 csésze főtt sűrített tej.

Főzés

  1. Először is azt kell mondani, hogy a tojásnak a hűtőszekrényből kell származnia (hűvös). Szűk, de magas edénybe helyezik őket cukorral együtt. Sokáig és keményen kell vernie. A legjobb, ha erős turmixgépet használ. A habverés közben szüneteket tarthat, de a végén a keverék mennyisége megduplázódik.
  2. Amint a hab megnőtt, óvatosan beleönthetjük a lisztet és összekeverhetjük, hogy ne maradjanak csomók.
  3. Öntsük a masszát a formába, és süssük körülbelül 40 percig.
  4. Várja meg, amíg teljesen kihűl, majd vágja ketté a tortát.
  5. A közepét megkenjük főtt sűrített tejjel.

Főtt sűrített tejes kekszes pitéhez a legjobb, ha saját kezűleg főzzük meg a krémet, úgy finomabb. Miután megvásárolta a szokásos sűrített tejet a boltban, 3 órán át kell forralnia, és ennyi.

Jó étvágyat kíván a "Nagyon finom"! És mindenképpen próbáld ki és.

kapcsolódó cikkek