Egészséges nyers zöldségek. Hol lehet kapni télen? Lehet-e gyümölcsöt enni bokorból vagy kertből? Nyers rizsen

A zöldségek fő előnye a fogyás étrendjében az alacsony kalóriatartalmú. Talán csak a burgonya nem felel meg ennek, mivel 100 gramm termékben akár 100 kcal-t is tartalmaz, ezért ez a zöldség ki van zárva az étrendből. És például a káposztának és a zellernek még negatív kalóriatartalma is van, ami azt jelenti, hogy több kalóriát költ a szervezet ezek elégetésére, mint amennyi bekerül a szervezetbe. A menün növényi étrend a zellerlé nagyon hasznos.

A zöldségek megfelelő táplálkozásával hatékony eredményt érhet el a fogyásban, hiszen a zöldségek rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. Nehéz kiválasztani a kalóriákat a zöldségek fogyasztásával, ebben az esetben kell enni, nos, sokat.

Mivel a rost nem bomlik le, javítja a gyomor és a belek mozgékonyságát, elősegíti azok tisztulását, serkenti a gyomornedv termelődését, segíti a méreganyagok és méreganyagok eltávolítását, és nem veszi fel teljesen a zsírokat. Eltávolítja a koleszterint és csökkenti a vércukorszintet, ami javítja a szív- és érrendszer működését. De érdemes megjegyezni, hogy nem mindenki használhatja a zöldségdiétát (főleg a nyers zöldségeken), a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők ne kísérletezzenek.

A legtöbbet megtakarítani hasznos tulajdonságaités az elfogyasztott zöldségek tulajdonságait, közvetlenül a fogyasztás előtt kell nagy darabokra vágni. Ha megfőzzük, hagyjuk félig főzni, ne forraljuk fel teljesen. Jobb, ha a zöldségeket héjában főzzük, és legfeljebb 15 percig, de ebben az esetben emlékezni kell arra, hogy a főzés során a zöldségek jótékony tulajdonságainak egy része eltűnik, kivéve a főtt paradicsomot.

Milyen zöldségeket fogyasztanak nyersen?

A zöldségdiéta során bármilyen olyan zöldséget használhatsz, amit jobban szeretsz, különféle kombinációkat összeállítva, miközben nem leszel éhes. A nyers káposztából és sárgarépából készült lé minden betegségre gyógyírnak nevezhető, minden szükséges anyagot tartalmaz. A zöldségeket fagyasztva vagy pácolt formában tárolhatja, így minden hasznos tulajdonsága megmarad.

Nyersen talán minden zöldséget fogyaszthat. És ha nehéz azonnal teljesen átállnia a zöldségdiétára, adjon hozzá kis mennyiségű gabonaféléket, baromfit és halat a zöldségekhez. Kerülje a sült, fűszeres, édes. A nyers zöldségek jól passzolnak a magas fehérjetartalmú étrendhez. És még egy rövid ideig tartó zöldségdiéta is előnyös, segít a máj munkájában, és megkönnyíti a vesék terheit. És a diéta állandó étrendjében azt tanácsoljuk, hogy kombinálja például:

• gabonafélék és zöldségek
• hús és zöldség
• hal és zöldség

Milyen zöldségek jók a fogyáshoz?

Szemrevételezéssel oszd három részre a tányérodat, ezek közül az egyiket töltsd meg zöldségekkel, és jobb, ha nyersen, a másodikat pedig oszd ketté, egy rész gabonaételhez vagy tésztához is fogyasztható. durum fajták búzát, egy másik kis részre pedig tegyünk egy főtt húst vagy halat, ha ezt nem tagadhatjuk meg magunktól, inkább váltogassuk: a tányér nagy részét nyers zöldségekkel, majd a tányér egyik megtöltött kis részét.

Így ésszerű adagokkal a szervezet rengeteg fehérjét és zsírsavat kap. Ha nem vagy a teljes értelemben vett nyers ételspecialista, akkor fel kell venni egyet az étlapodba főtt tojás(lehetőleg fürj), hogy pótolja a fehérjét a szervezetben.

A zöldségdiéta menüjében használja aktívan:

• paradicsom
• padlizsán és cukkini
• sárgarépa
• uborka
• különböző fajtájú káposzta
• sütőtök - a vitaminok tárháza
• a spenót, amely csupa víz és fehérje, szinte egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot, és a szár magas rosttartalmú, ezért ne vágja le

Aktívan használja a növényi étrendben kaliforniai paprika, fogyaszd nyersen, kis mennyiségben, nagyon jótékony hatással van a fogyásra, bármilyen színű is legyen, összetevői növelik a testhőmérsékletet, és ez a tulajdonsága biztosítja a kalóriaégetést. Zöldek, hagyma, fokhagyma, retek, paprika és cékla tartalmaz nagyszámú C-vitamin, amelynek előnyei jól ismertek.

Mely zöldségek tartalmazzák a legkevesebb kalóriát?

Íme néhány példa 100 gramm kalóriatartalomra, amelyek salátákban és zöldséges ételekben a leghasznosabbak:

A növényi étrendből jobb kizárni vagy minimálisra használni a burgonyát, amelyben 100 g-onként 120 kcal. és hüvelyesek, ezek is magas kalóriatartalmúak.

A gyümölcsök közül el kell hagynia azokat, amelyekben magas a cukortartalom, és előnyben kell részesíteni a savasabbakat. Korlátozni kell a fogyasztását:

• sütőtök sült
• főtt cékla
• főtt kukorica
• burgonya bármilyen formában
• sült cukkini és padlizsán

Mert glikémiás index ezen termékek száma meghaladja a 40 egységet.

nyers zöldség étrend

A nyersételek fő összetevője a csíráztatott napraforgó, búza, lenmag.
A zöldségdiéták fő előnye, hogy az adagok mérete nincs korlátozva. A nyersételek kizárják a sült, főtt, párolt ételek fogyasztását, étlapjukon nincs tojás, tejtermék, édesség. A szervezetben lévő fehérjét a csíráztatott magvak kompenzálják.

A nyersétel-minta menü egyik mintája:

1. reggel - saláta sárgarépa + káposzta + csíráztatott búzamag, tea
2. ebéd - paradicsomleves, korpás kenyér, száraz rost, napraforgómagos keksz
3. vacsora - kaliforniai paprika saláta + uborka + sárgarépa + csíráztatott napraforgómag, 1 csésze zsírmentes kefir

Reggelire teát is fogyaszthat, ill természetes kávé cukor nélkül, ebédre enni egy salátát nyers káposzta sárgarépával, kevés lenmag vagy olívaolaj hozzáadásával (almaecettel helyettesíthető), 100-150 gr. főtt baromfi vagy sovány marhahús, vagy sovány főtt hal(kompenzálják a fehérjét), vacsorára egyél egy salátát káposztából és egy zöldalmából, egy fürjtojás is lehet. A nap folyamán ne korlátozza magát az ivásra, lehet szénsavmentes víz, tea, gyógynövényfőzetek, frissen facsart gyümölcslevek zöldségekből és gyógynövényekből. Bármilyen nyers zöldségből készíthet rágcsálnivalót.

Vacsora közben teljesen el kell hagynia minden kenyeret. Zöldség és kenyér éjjel, ez már nem diéta.
Nagyon hatékony uborka diéta, mellyel öt nap alatt akár 4 kg-ot is leadhatsz. Az uborka vizelethajtó és tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, de a kálium nem ürül ki. Napközben enni két kg. friss uborka és két tojás, ossza ételt 5-ször egy nap. És így öt napig. Kemény, de nagyon hatékony.

A zöldséges ételek étlapjának összeállításakor nem szabad valami extravagánssal előállni tengerentúli zöldségek felhasználásával. Minden sokkal könnyebb. legjobb fogyasztani leveles zöldségekés mindenféle zöldek.

Egészséges zöldségsaláták

Cékla és káposzta, sárgarépa, zöldek. Ízlés szerint őröljük (a céklát, sárgarépát csíkokra vághatjuk vagy lereszelhetjük), és a hozzávalók mennyiségét is ízlés szerint szedjük. Adjunk hozzá néhány csepp citromlevet és olívaolajat a salátához;

Reszelj le egy sütőtököt (250-300 gr.) És egy almát héj nélkül (180-200 gr.), A diószemeket enyhén szárítsd meg (50 gr.) És vágd fel, keverd össze az összes hozzávalót, adj hozzá egy kanál mézet és már mehet is. egy pár szelet citromot héja nélkül;

Cékla (nyers reszelt, főtt kockákra vágható), egy marék mazsolát előre megtöltünk vízzel és hagyjuk megduzzadni, majd kifacsarjuk és a céklához adjuk, ott bedörzsöljük a sárgarépát és belenyomunk egy gerezd fokhagymát, ízesítjük natúr joghurttal , ne nagy mennyiség só, bors.

Egészséges zöldséges ételek

Paradicsomleves. Elegendő a hámozott paradicsomot (1-2 db), a fokhagymát (1 gerezd) és a kesudiót (100 gr.) apróra vágni. Turmixgéppel sózzuk, szezámmagot és friss paradicsomot, apróra vágva, zöldeket tehetünk bele.

Zöldségleves. Egy kilogramm friss fehér káposztához öt vöröshagyma, öt érett friss paradicsom, két zöld kaliforniai paprika (vastag falú) és egy csomó zeller kell.

Mindent fel kell vágni, serpenyőkbe kell tenni és fel kell önteni vízzel, a zöldségeket nem szabad forralni, amíg teljesen fel nem forr. Kész a vitaminos zöldségleves.

Cukkini leves. Egy közepes fiatal cukkini, hagyma, mehet bele póréhagyma és fiatal fokhagyma.

Minden vágott és öntsünk egy kis mennyiségű vizet, hozzátéve, egy kis növényi olaj. Izzad a tűzön körülbelül 10 percig (a zöldségek egy kicsit elfáradnak), majd turmixgéppel aprítsd fel mindent, adj hozzá zöldeket.

Megtöltjük a paradicsomot. A paradicsomot megmossuk, a tetejét levágjuk (ne dobjuk el), a pépet kanállal kiszedjük, és szűrőn átdörzsöljük (így eltávolítjuk a magokat és homogén masszát kapunk). A főtt hajdinához adjuk a reszelt paradicsompépet, enyhén sózzuk és ezzel töltjük meg a paradicsomot, rátesszük a levágott tetejét.

A paradicsomos hordókat magas peremű tepsire tesszük és zsírszegény tejföllel leöntjük, sütőben megsütjük, fogyasztás előtt megszórjuk fűszernövényekkel.

Csináljunk sütit. Öblíts le egy pohár nyers hámozott napraforgómagot és szezámmagot, és áztasd be egy kicsit. Ezután csepegtessük le és öntsünk 2 ek. kanál természetes frissen facsart narancsléés turmixgéppel ledaráljuk, adhatunk hozzá datolyát. Formázzuk meg a sütiket, és tegyük meleg sütőbe száradni (nem magas hőfokon sütjük, hanem több órán át szárítjuk).

A szépségek Demi Moore és Angelina Jolie tudják, hogyan lehet 3 nap alatt megszabadulni 3 kg-tól, és megfiatalítani a testet. És te? Tudjon meg többet a nyers étrendről, válasszon 14 diétalehetőséget, és élvezze az eredményeket!

A nyers, termikusan feldolgozatlan élelmiszerek a természet által lerakott összes anyagot tartalmazzák, aminek köszönhetően a szervezet számára a maximális hasznot hozza. Éppen ezért a nyersétel diéta évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvend, akárcsak a nyers diéta, melynek étlapja ennek a táplálékrendszernek az elvei szerint van összeállítva.

A nyers étrendtől eltérően a nyers fogyókúra általában csak növényi étrenden, tejen és tojáson alapul, míg a nyersételek nem főtt húst és halat fogyaszthatnak.

A nyers táplálék diéta lényege és jellemzői

A nyers táplálék diétán alapuló fogyás módszere nemcsak gyors veszteség súly, hanem az egész szervezet jelentős megfiatalítása, megtisztulása, gyógyulása is. Az ilyen étrend lényege meglehetősen egyszerű - csak nyers ételeket kell enni. Az emésztőrendszerben feldolgozva nem képeznek méreganyagokat, hanem csak nagy mennyiségű vitaminnal, ásványi anyaggal és egyéb tápanyaggal látják el a szervezetet. Ezenkívül a nyers élelmiszer kevesebb kalóriát tartalmaz összetett szénhidrátokkal együtt, ami hozzájárul az aktív zsírégetéshez és a fogyáshoz.

Egy ilyen rendszeren a fogyás során megengedett:

• zöldségek, gyümölcsök, szárított gyümölcsök;
• magvak, diófélék, csíráztatott szemek;
• gyógynövények, fűszerek;
• frissen készített gyümölcs- vagy zöldséglevek;
• tejsav termékek;
• tojás (csirke, fürj).

Ezeken a termékeken kívül csak tiszta vizet ihat, kivéve a teát, kávét és más hasonló italokat.

A nyers étrend hátrányai közül a következőket kell kiemelni:

• a szervezet nem kapja meg az összes szükséges tápanyagot, különösen a fehérjéket, nyomelemeket, vitaminokat és egyéb hasznos anyagokat;
• ha az étrend túl korlátozott és éhes, szédülés, hányinger, gyengeség jelentkezhet, nő a meghibásodások valószínűsége;
• nincs lehetőség teljes körű sportolásra a korlátozott fehérjebevitel és az energiahiány miatt;
• Az elvesztett súly gyorsan visszajöhet, ha az étrend nem megfelelő.

A nyers táplálkozás hátrányai közé tartozik az emésztőrendszer betegségeivel kapcsolatos ellenjavallatok jelenléte is, amelyek speciális táplálkozási rendszert biztosítanak. Minden más esetben nyugodtan használhatja a nyersétel súlycsökkentő rendszerét, a felkínált számos lehetőség közül kiválasztva a legmegfelelőbbet - a termékek időtartamát vagy összetételét tekintve.

Menü

A nyers táplálék diéta lényege és alapelvei olyanok, hogy egész életedben követheted. Vannak azonban olyan fogyási módszerek, amelyek során meglehetősen szigorú étrendi korlátozásokat írnak elő, ezért csak az ajánlott napokig kell követnie őket. Ez különösen igaz a 3 napra tervezett túl merev programokra.

3 napig

Az egyik legtöbb hatékony módszerek fogyókúra gyümölcslé diétának számít. Erőteljes tisztító hatással rendelkezik, miközben telíti a szervezetet a szükséges anyagokkal. De szem előtt kell tartani, hogy csak a frissen elkészített előnyökkel járhat. természetes gyümölcslevek, nem csomagolt italok a boltból.

Szabályok

Juice módszer a fogyás célja 3 nap. Ez az idő elegendő a minőségi tisztításhoz és 2-3 plusz kiló leadásához. Ebben az esetben a következő szabályokat kell betartani:

• bármilyen frissen facsart gyümölcslevet ihat bogyókból, gyümölcsökből, zöldségekből, gyógynövényekből;
• a túl tömény friss gyümölcsleveket (például narancs vagy alma) célszerű felére hígítani tiszta víz az emésztőrendszer szerveinek terhelésének csökkentése;
• az elfogyasztott gyümölcslevek mennyisége napi 2 liter legyen, függetlenül attól, hogy vízzel hígították-e vagy sem;
• ezen kívül 1 liter tiszta vizet kell inni;
• a gyümölcsleveket az egészségi állapot figyelembevételével kell kiválasztani, különösen óvatosan kell savas friss gyümölcsleveket használni, amelyek ellenjavallt gyomorhurutban, fekélyben, hasnyálmirigy-gyulladásban;
• a pépes gyümölcslé rostot tartalmaz, ami hozzájárul a jobb jóllakottsághoz, a tisztításhoz és a fogyáshoz, ezért ezekből az italokból többet kell felvenni a menübe;
• a zöldséglevek alacsonyabb kalóriatartalmúak és többet adnak hatékony fogyás de kevesebb vitamint tartalmaz.

A gyümölcsleveket közvetlenül felhasználás előtt kell elkészíteni, mivel gyorsan elveszítik jótékony tulajdonságaikat.

A legjobb, ha facsarót használunk, de a gyümölcsöket reszelőn vagy turmixgépben is ledarálhatjuk, így finom sűrű turmixokat és shake-eket kapunk.

minta menü

Diétát saját belátása szerint állíthat össze – minden nap különböző gyümölcslevekből, vagy váltogathatja a napi használatukat. A menünek és az energiagazdálkodási sémának körülbelül így kell kinéznie:

• éhgyomorra - 1-2 pohár tiszta víz;
• 8:00 - 250 ml almalé péppel;
• 10:00 - 250 ml citrom-, ananász-, grapefruitlé-koktél, egyenlő arányban;
• 12:00 - 250 g turmix zöldségekből, turmixgéppel aprítva (répa, sárgarépa, spenót) citromlé hozzáadásával;
• 14:00 - 250 ml bármilyen gyümölcslé;
• 16:00 - 250 ml alma-, narancs-, sárgarépalé-koktél;
• 18:00 - 250 g gyümölcs- és bogyós turmix;
• 20:00 - 250 ml paradicsomlé gyógynövényekkel;
• lefekvés előtt - 250 bármilyen zöldséglé.

Nem szükséges mind a 3 napig betartani egy ilyen diétát, a lédiéta alapelveit betartva saját maga is módosíthatja.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyümölcslevek monodiétái a leghatékonyabbak. Például, ha 3 napon keresztül 2 óránként frissen iszol egy pohár grapefruitot, jelentősen felgyorsíthatod a zsírlebontás folyamatát. Az almalé képes javítani az anyagcserét, ezért az almalé monodiéta után csökken az elvesztett kilogrammok visszatérésének kockázata. És a legerősebb zsírégető és tisztító tulajdonságokkal rendelkezik citromlé.

Ha nincs ellenjavallat a citrom használatának, ajánlatos a diéta mind a 3 napját csak ilyen gyümölcslére tölteni. Ebben az esetben az ízlésnek megfelelő arányban (például 1:2 vagy 1:3) vízzel kell hígítani.

A citromlével történő fogyás a legmagasabb eredményt adja - mínusz 4-5 kg ​​3 nap alatt, de a kiütéses használat károsíthatja az emésztőrendszer egészségét.

Még jobb, ha a citromlevet sárgarépa-, káposzta-, répa-, zeller- vagy más tetszés szerinti zöldséglével keverjük össze. Jelentősen javítja az ilyen italok ízét, fokozza a zsírégető hatást és gazdagítja a vitamin- és ásványianyag-összetételt.

A nyírnedv kiváló eredményeket ad a fogyásban. Kevésbé agresszív hatással van az emésztőszervekre, de sajnos csak tavasszal érhető el a nedváramlás idején. Nyírfalékonzerv még saját főzés nem alkalmas ilyen célokra, mivel nem lesz olyan erős tisztító hatása. Emellett a nyírfa nedvét mindenkor számos betegség kezelésére használták. A fogyás szempontjából előnyös előnyei abban nyilvánulnak meg, hogy mindent normalizálnak anyagcsere folyamatok, megszünteti a puffadást, eltávolítja a méreganyagokat, aktiválja az anyagcserét, ami ennek eredményeként a testzsír lebomlásához és fogyáshoz vezet.

Ezeken a gyümölcsleveken kívül szinte bármilyen más saját készítésű ital felhasználható diétás programokban. Ha egy ilyen súlycsökkentési folyamat túl nehéz betartani, vagy meghibásodásokkal végződik, jobb, ha többet használ lágy technikák hétre számolva.

7 napig

A legjobb heti nyers étrend a cékla. A cékla súlycsökkentésre való felhasználásának nagy hatékonyságának alapja a gyökérnövény két anyag tartalma:

• betain, amely képes oxidálni a zsírsejteket, megfosztva őket attól véredény majd távolítsa el őket a testből;
• kurkumin, amely megakadályozza az új zsírsejtek képződését, ami még túl magas kalóriatartalmú táplálkozás mellett is megakadályozza a zsír lerakódását a tartalékokban.

Emellett a cékla rostforrás, sokféle vitamin és ásványi anyag, ami nem csak a fogyásban segít, hanem meghatározza a cékla diéta gyógyító hatását is.

Szabályok

Nincsenek különleges követelmények egy ilyen étrendre - csak követnie kell a kiválasztott opció menüjét. A napi megivott víz mennyisége legalább 2 liter legyen, hogy fokozza a cékla tisztító hatását.

minta menü

A nyers répa diéta két változatban létezik - szigorú, répa-kefir és kímélő, amely nem csak céklát fogyaszt. A második étrendben salátaöntetként sárgarépát, diót, fokhagymát, fűszereket és alacsony zsírtartalmú savanyú tejitalokat adhat meg. Ez a megközelítés lehetővé teszi a céklás ételek ízének változatosabbá tételét és növelését tápérték hiányzó elemek.

Gyengéd lehetőség

A cukorrépa diétás menüben két lehetőség van. Az e módszer szerinti táplálkozás napi 3 étkezésen alapul, a következő séma szerint:

• reggeli - 200 g nyers cékla, 200 ml répalé;
• ebéd - 150 g répa-sárgarépa saláta fokhagymával, dióval, joghurttal;
• vacsora - 200 ml kefir, 200 g nyers cékla.

• ebéd - 150 g céklasaláta gyógynövényekkel;
• vacsora - 200 ml répa-kefir turmix.

• reggeli - 200 g nyers cékla, 200 ml sárgarépa és cékla frissen;
• ebéd - 200 g répa-sárgarépa saláta 1 tk. olívaolaj, fokhagyma, gyógynövények;
• vacsora - 200 ml sárgarépalé, 100 g nyers cékla.

• reggeli - 200 g reszelt nyers cékla joghurttal és gyógynövényekkel;
• ebéd - 200 g sárgarépa-cékla saláta dióval és őrölt borssal;
• vacsora - 250 ml répa-kefir turmix.

• reggeli - 200 ml sárgarépa és céklalé, 100 gr. pürésített cékla darált dióval;
• vacsora - 250 ml kefir, 100 g nyers cékla.

• reggeli - 200 g nyers cékla, 200 ml joghurt;
• ebéd - 200 g répa-sárgarépa saláta fokhagymával, dióval, joghurttal;
• vacsora - 300 ml répa-sárgarépa turmix kefirrel.

• reggeli - 200 g céklasaláta aszalt szilvával;
• ebéd - 200 ml répa-sárgarépa saláta 1 tk. olívaolaj, 200 ml cékla-citromlé;
• vacsora - 200 g nyers cékla, 50 g dió.

7 napos ilyen diéta után át kell váltani egészséges diéta, elegendő nyers céklás ételt hagyva az étlapon az eredmény megtartásához. Fogyáskor a függővonal általában 4-8 kg, a kezdeti súlytól és az egyéni jellemzőktől függően. Ha több felesleges kilót kell leadnia, használhatja a nyers répa diéta szigorúbb változatát - csak céklán és kefiren.

Szigorú opció

A répa-kefir diéta elég kemény, de hatékony: 1 hét alatt akár 10 kg súlyfelesleget is leadhatsz. Ebben az esetben az étrend a következőképpen épül fel:

• napi menü 1 kg nyers répából, 1,5 liter zsírmentes kefirből, 1 liter tiszta vízből áll;
• a céklát kefirrel együtt vagy felváltva is fogyaszthatjuk;
• vizet kell inni az étkezések között, a megadott mennyiség csökkentése nélkül a kiszáradás elkerülése érdekében, mivel a cékla és a kefir kombinációja kifejezett vizelethajtó hatással rendelkezik.

Az erős éhségérzet elkerülése érdekében töredékesen kell enni. Bár egy ilyen étrend mellett meglehetősen nehéz lesz leküzdeni az éhséget, sőt bizonyos esetekben lehetetlen. Ha a meghibásodások megelőzése nem lehetséges, érdemes a korábbi kímélő opcióra figyelni, vagy 2 hetes fogyókúrás technikát alkalmazni, változatosabb menüvel.

14 napig

A 14 napos nyers étrend egy meglehetősen kiegyensúlyozott súlycsökkentő program, amely sokféle zöldség, gyümölcs és bogyó fogyasztását foglalja magában. Az engedélyezett termékek ilyen széles választéka lehetővé teszi, hogy gazdag menüt készítsen, és örömmel fogyjon. A fenti ajánlások szigorú betartásával 2 hét alatt 9-12 felesleges kilogrammot lehet leadni.

Szabályok

Egy ilyen diéta egy napjára 3 kg zöldséget vagy gyümölcsöt osztanak ki. Használhatók együtt vagy külön-külön, ízlés szerint, de akár bele is természetbeni vagy salátákba, gyümölcslevekbe, turmixokba. Megengedett diófélék, szárított gyümölcsök, gyógyteák bevezetése az étrendbe.

minta menü

Az összes feltüntetett termékmennyiséget (3 kg) naponta ki kell osztani az éhség megjelenésének kizárása érdekében.

A napi menüt a következő séma szerint kell összeállítani:

• reggeli - gyümölcssaláta, gyógytea;
• ebéd - turmixok zöldségekből, gyümölcsökből vagy ezek keverékéből;
• ebéd - zöldségsaláta dióval, friss gyümölcsökkel;
• délutáni snack - gyümölcssaláta vagy 50 gramm szárított gyümölcs;
• vacsora - zöldségsaláta;
• éjszaka - friss gyümölcs- és zöldséglé.

Fogyás után fokozatosan át kell térnie a megszokott étrendre. Ugyanakkor kívánatos, hogy a táplálkozás helyes, kiegyensúlyozott és a lehető legegészségesebb legyen.

Ha a nyersétel-fogyás egyik ilyen módszere sem megfelelő, választhat egy másikat - teljesen más összetételű, amely megfelel az egyéni ízlésnek és céloknak.

Diéta lehetőségek

Mivel a nyers étrendben engedélyezett termékek listája meglehetősen változatos, sokféle menüopció készíthető belőlük. A legnépszerűbbek ebben az esetben a nyers zöldségeken alapuló diéták.

Nyers zöldségeken

A nyers zöldségeket a legegyszerűbb enni - mindig rendelkezésre állnak, nem igényelnek főzési időt, és nagy mennyiségben fogyaszthatók, ami megakadályozza az erős éhségérzet megjelenését.

Szabályok

A diéta a burgonya kivételével bármilyen zöldségből állhat, korlátlan mennyiségben. Használhatók salátákban, gyümölcslevekben, turmixokban, vagy természetes formájukban fogyaszthatók. A fogyás ezen módszerének időtartama a céloktól és az akaraterőtől függ. A táplálkozási szakemberek 7-10 napig javasolják a nyers zöldségdiéta betartását, ezalatt 3-5 kg-ot lehet leadni, ill.

minta menü

• reggeli - káposzta saláta, répalé;
• ebéd - sárgarépa-gyömbér koktél spenóttal;
• ebéd - zöldségsalátával zöldhagymátés citromlé, cékla-paradicsomlé;
• délutáni snack - uborka turmix kaporral és fokhagymával;
• vacsora - zöldségsaláta, töklé mentával.

A legváltozatosabb étrendet lehet összeállítani szezonális zöldségek ha nyár végén vagy ősszel ilyen diétát tart.

Ebben az időszakban a legnépszerűbb fogyási módszerek az uborkán, a paradicsomon, a sütőtökön és különösen a cukkini esetében.

Nyers cukkinire

A cukkini alacsony kalóriatartalmú, vitamin- és ásványianyag-összetételben gazdag, ideális diétás termék, nagyszerű tartalom rostok és folyadékok. A leggyakoribb fogyási lehetőség nyers cukkini az ezeken alapuló különféle saláták használata.

Szabályok

Fogyáshoz csak fiatal, vékony héjú és még formálatlan magú cukkinit ajánlott szedni. Használatuk kedvezően befolyásolja a gyomor-bél traktus működését, tökéletesen tisztítja a beleket, javítja az anyagcserét.

A cukkini napi bevitele 1,5 kg. Ezenkívül használhat fűszereket, gyógynövényeket, gyógynövényeket, citromlevet.

minta menü

Ennek a technikának a szabályai nem írnak elő szigorú rendszert az ételek fogyasztására. Salátákat kell készíteni a megadott számú cukkiniből, és naponta 5-6 alkalommal kell fogyasztani, egyenlő részekre osztva. Az alábbi receptek használhatók az ételek elkészítéséhez.

1. recept - fokhagymával és kaporral

Hozzávalók:

• cukkini - 1 db;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• kapor;
• citromlé;
• őrölt feketebors.

A cukkinit nagyon vékony csíkokra vágjuk, citromlevet öntünk rá, borsot és fokhagymát adunk hozzá. Mindent finoman összekeverünk.

2. recept - mézes fokhagymás öntettel

Hozzávalók:

• cukkini - 1 db;
• folyékony méz - 1 teáskanál;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• lomb.

A cukkinit vékony szeletekre vágjuk. Az öntetet külön készítjük el - az apróra vágott fokhagymát mézzel bedörzsöljük és apróra vágott fűszernövények. A cukkinit kinyomjuk a léből, áttesszük egy edénybe, öntettel felöntjük, 15-20 percig infundáljuk.

3. recept - koreai cukkini

• cukkini - 1 db;
• sárgarépa (nyers) - 1 db;
• édes paprika - 1 db;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• őrölt pirospaprika - ízlés szerint;
• citromlé - 2 evőkanál. l.;
• koriander vagy petrezselyem.

A zöldségeket speciális reszelőn dörzsöljük, hogy hosszú szívószálakat készítsünk. A fennmaradó komponenseket hozzáadjuk, mindent összekeverünk és 10 percig infundáljuk.

4. recept – cukkini gyömbérmártással

• cukkini - 1 db;
• hámozott napraforgómag - 2 evőkanál. l.;
• szárított gyömbér - 1 teáskanál;
• citromlé - 2 teáskanál;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• bármilyen zöldet ízlés szerint.

A cukkinit vékony, hosszú csíkokra vágjuk. A szószhoz a magokat 2-3 órára vízbe áztatjuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük, turmixgépbe tesszük és 0,5 csésze víz fokozatos hozzáadásával mártássá daráljuk. Ezután a cukkinit keverhetjük a szósszal, vagy használhatjuk úgy, hogy belemártjuk a zöldségcsíkokat.

Ezekkel a receptekkel váltakozva változatossá teheti a napi menüt, vagy főzhet egyfajta salátát egész napra. Ezt a diétát 10-14 napig lehet követni. A fogyás ebben az időszakban 7-8 plusz kiló is lehet.

Tavasszal nem ajánlott fogyni cukkini vagy más zöldségféléken, mert ekkorra már kevés hasznos anyag maradt bennük, és az üvegházakban sincs minden. szükséges tulajdonságokat. Ebben az időszakban több megfelelő étrend nyers gyümölcsökön.

Ezenkívül ez az étkezési lehetőség elfogadhatóbb lesz azok számára, akiknek nehéz édesség nélkül csinálni.

Gyümölcsön

A gyümölcsdiéta ízletes és viszonylag nem éhes fogyást biztosít, miközben gazdagítja a szervezetet a legtöbb esszenciális vitaminnal, ásványi anyaggal, nyomelemekkel és egyebekkel. fontos anyagok. A gyümölcsök főként vízből és rostból állnak, így tökéletesen tisztítják a beleket, tompítják az éhségérzetet, elősegítik az aktív fogyást.

Szabályok

Fogyni a friss gyümölcs ugyanannyi kell, mint a zöldségeknél. Természetes formájukban, salátákban, gyümölcslevekben, shake-ekben vagy turmixokban fogyaszthatók. Ebben az esetben ajánlott azokat a gyümölcsöket használni, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz:

• alma - a legolcsóbb és legnépszerűbb, nagyon gazdag vitaminokban, vasban;
• ananász - az étrendi táplálkozásban értékelik egy speciális bromelain enzim jelenlétét, amely semlegesíti a zsírokat és segít megszüntetni a cellulitot;
• grapefruit - "mínusz" kalóriatartalommal rendelkezik, vagyis emésztésük több energiát igényel, mint amennyit a szervezetnek ellátnak;
• narancs - a grapefruithoz hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, sokat tartalmaz növényi rostok, melynek köszönhetően a belek maximálisan megtisztulnak a káros anyagoktól;
• banán - magas kalóriatartalmú, de ennek köszönhetően teljesen megszünteti az éhségérzetet;
• őszibarack - csökkentheti az étvágyat, aktiválhatja a bélmozgást.

Az étrendbe bármilyen bogyót is beilleszthet, kivéve a szőlőt.

minta menü

Sokféle nyers gyümölcs diéta létezik - minden ízléshez és pénztárcához. Csak az étrendben szereplő termékek készletében különböznek egymástól, míg felhasználásuk szinte ugyanazon séma szerint épül fel:

• reggeli - 200 ml gyümölcslé, 1-2 bármilyen gyümölcs;
• ebéd - turmix vagy koktél;
• ebéd - saláta;
• délutáni snack - 200 ml gyümölcslé;
• vacsora - saláta, gyümölcslé vagy koktél.

Az ilyen súlycsökkentő rendszer időtartamának 5-7 napnak kell lennie. Jó tolerancia mellett legfeljebb 10 napig meghosszabbítható. A fogyás ebben az esetben eléri a heti 5-6 kg-ot.

A jobb eredmények elérése érdekében monodiétát kell követnie, amely csak egyfajta gyümölcs felhasználásán alapul. A meghibásodás valószínűségének minimalizálása és a fogyás kényelmesebbé tétele érdekében jobb, ha vegyes módszert használunk, amely lehetővé teszi bármilyen gyümölcs használatát.

Ha a növényi alapú étrend ellenjavallt vagy nem alkalmas személyes ízlési preferenciák, megpróbálhatod extrémebb fogyni - on nyers tojások Vagy csak sárgáját.

Nyers tojáson

A nyers tojás fogyását az egyik leghatékonyabbnak tartják. Ezek a termékek értékesek a diétás táplálkozásban, mivel képesek gyorsan teltségérzetet kelteni, és nagyon hasznos összetétel esszenciális vitaminokban, ásványi anyagokban, aminosavakban gazdag, melyek a hőkezelés hiánya miatt teljesen megőrződnek.

Szabályok

A nyers tojásos étrend fő követelménye a felhasználás minőségi termék, hiszen a tojás gyakran okoz akut fertőző betegséget - szalmonellózist. Használat előtt alaposan le kell mosni szappannal vagy szódával.

minta menü

A tojást közvetlenül a héjból ihatja, mindkét oldalát átszúrva, hogy megkönnyítse a tojásmassza áramlását, vagy készítsen egy nagy lyukat. A második felhasználási lehetőség a diétás mogul készítése. Ehhez vegye ki a tojásfehérjét, keverje fel turmixgéppel fűszerekkel vagy apróra vágott fűszernövényekkel, majd adja hozzá a sárgáját, és jól keverje össze.

Egy nap alatt legfeljebb 5-6 tojást szabad elfogyasztani, valamint legalább 2 liter tiszta vizet inni. Megjegyzendő azonban, hogy még ez a szám is tojásfehérje Túl nagy terhelés a vesék számára. Ráadásul nyers formában csak 60%-ban szívódik fel. Lehozni káros hatása Jobb, ha csak sárgáját használunk az egész tojás helyett.

Nyers sárgáján

A nyers sárgájával végzett fogyás nagyon szélsőséges, de a leghatékonyabb. Ennek a technikának a sebessége a H-vitamin (biotin) jelenlétének köszönhető a tojássárgájában. Elősegíti a lipid- és szénhidrát-anyagcsere aktiválódását, aminek következtében a zsírtartalékok elégetnek, újak nem keletkeznek, ami még intenzívebbé teszi a fogyás folyamatát.

Szabályok

Egy ilyen diéta egy napjára 4 sárgáját és 1 grapefruitot kell enni. Az étrend többi része csak növényi alapú, alacsony kalóriatartalmú élelmiszerekből állhat. Ezenkívül naponta legalább 2 liter tiszta vizet kell inni.

minta menü

A diéta fő feltétele az ajánlott menü szigorú betartása 3 napig.

A napi menü:

• 8:00 - felvert sárgája, 1 grapefruit vagy leve vízzel 1:2 arányban hígítva;
• 13:00 - 200 gramm nyers zöldség;
• 18:00 - alma.

Lefekvés előtt ihat 200 ml frissen elkészített vagy hígított zöldséget citruslé. Ennek eredményeként 3 nap alatt akár 3 kg súlyfelesleget is leadhat. Ha ez a technika túl keménynek tűnik, akkor hasonló fogyást érhet el egy elfogadhatóbb nyers diétával - a jól ismert hajdina vagy hajdina-kefir diétával.

Nyers hajdinán

A nyers hajdina diétás programja biztosítja gyors fogyás a gabonafélék tisztító tulajdonságainak és a szervezetre gyakorolt ​​nagy előnyeinek köszönhetően. Ezenkívül a hőkezelés hiánya lehetővé teszi az összetételében található mikroelemek és vitaminok teljes gazdag készletének megmentését.

Szabályok

Az e módszer szerinti táplálkozás magában foglalja a hajdina, korábban kefirrel töltött (0-1% zsírtartalmú) ill. hideg víz. Az étel elkészítéséhez gabonaféléket (lehetőleg zöldet) és 2-szer több folyadékot kell venni - általában 1 csésze hajdinát 2 csésze vízhez vagy kefirhez. A termék 2-3 óra múlva készen áll a használatra, de jobb, ha egy éjszakán át hagyjuk.

minta menü

Ennek a fogyókúrás programnak az a jellemzője, hogy nincs külön menü. A kefirrel vagy vízzel töltött hajdina bármilyen mennyiségben fogyasztható, kiküszöbölve a túlevést. Az étkezések között 2 liter tiszta vizet vagy 1 liter vizet és zsírmentes joghurtot kell inni.

Az ilyen diéta időtartama 5-7 nap, amely alatt 6-8 kg-ot fogyhat, valamint eltávolíthatja a méreganyagokat, a méreganyagokat és a felesleges folyadékot a szervezetből. Aki nem szereti a hajdinát, az helyettesítheti zabpehellyel. Diéta be nyers zabpehely kevésbé hatékony, de könnyebben követhető.

Nyers zabpehelyen

A zabpehely hasznos és gyakorlatilag a legkeresettebb termék nemcsak diétás, hanem étkezési szempontból is Az egészséges táplálkozás. A nyers zabpehely sokkal több hasznos és tápláló anyagot tartalmaz, mint a főtt zabpehely, segít a szervezet jobb megtisztításában és a felesleges folyadék eltávolításában.

Szabályok

Mert diétás étel adalékanyag nélküli zabpelyhet kell választani, nem gyors kaja. A durvára őrölt "Extra" pelyhek a legalkalmasabbak, amelyek kívánt esetben kávédarálóban őrölhetők. Ugyanakkor a szálak durva szerkezete megmarad, ami hozzájárul jobb tisztítás a belek és a munkájának stimulálása.

minta menü

Ahhoz, hogy zabpelyhet készítsen egy pohár gabonapehelyhez, 4 pohár vizet kell inni, fel kell önteni és legalább 2 órát, de a legjobb az egészet egy éjszakán át állni. Minél tovább vannak a vízben a pelyhek, annál inkább veszítenek keményítőtartalmú anyagokból és puhábbá válnak.

Még több zabpelyhet áztathatsz, majd szükség szerint felhasználva 2-3 napig hűtőszekrényben tárolhatod. Használat előtt hozzáadhat bogyókat, gyümölcsdarabokat, szárított gyümölcsöket vagy reszelt zöldségeket. Ha egyszeri adagot készítünk, akkor a pelyhek áztatása során azonnal hozzáadhatunk minden adalékanyagot, így a keveréket egészséges zöldséglevekbe áztatjuk.

Egyél egy ilyen ételt a nap folyamán 2-3 óránként kis adagokban, amelyek nem járulnak hozzá a túlevéshez. A zabpehely étkezések között legalább 2 liter tiszta vizet kell inni.

A szigorú nyers zabpehely monodiétát legfeljebb 5-7 napig ajánlott betartani, amely alatt 3-5 kg-ot fogyhat. Ha ez nem elég a súly normalizálásához, akkor némileg diverzifikálhatja a menüt másokkal. hasznos termékek, 2 hétre növelve az időtartamot. Ebben az esetben a fogyás 8-10 kg lehet a teljes időszak alatt.

Mivel a nyers gabonafélék egész napos étkezése nem mindenkinek való, nagyszerű alternatíva A hajdina és zabpehely nyers diéta a fogyás egy egészen különleges módszere lehet - nyers rizsen, amit csak reggelire szabad fogyasztani, a többi időben pedig a szokásos módon étkezni.

Nyers rizsen

A nyers rizs diéta egy kiváló kíméletes fogyókúrás technika, amellyel könnyedén és szinte észrevétlenül fogyhatsz 5-6 kg-ot anélkül, hogy az éhség legyengítené és károsítaná az egészséget. Ezt a programot széles körben a 13 napos japán tisztító diéta néven ismerik, amely valóban elsősorban a szervezet megtisztítását, és ennek eredményeként a fogyást segíti elő.

Szabályok

A főétel, amelyen a módszer szerinti fogyás elve alapul, a különleges módon főzött rizs. Erre a célra csak nagy üvegességű barna vagy nem párolt rizs alkalmas. Ha a testtömeg nem haladja meg a 65 kg-ot, a rizs napi adagja 2 evőkanál legyen. l., nagyobb kezdeti tömeggel - 3 evőkanál. l.

Evés előtt minden adag rizst 4 napig vízben kell áztatni. Ehhez szüksége van:

• az első napon öntsön egy adag mosott rizst egy pohárba hideg vízzel, hogy elérje a pohár felét;
• a második napon - tegye a második ilyen poharat, és öblítse le a rizst az elsőben, és öntsön újra vizet;
• tehát ismételje meg a 4 napot, hogy a végén kapjon 4 pohár rizst.

Az 5. napon az első pohárból a rizs fogyasztható.

minta menü

Reggel le kell engedni a vizet, és éhgyomorra (vagy akár sima víz ivása után 2 órával) rizst kell enni az első pohárból, adalékanyagok nélkül, ivás és evés nélkül. Bármilyen italt csak 3 óra elteltével lehet enni vagy inni.

Az étrend normális lehet, kivéve:

• savanyúság, pácok;
• fűszeres, savanyú ételek;
• disznózsír, füstölt termékek.

A dohányzás és az alkoholtartalmú italok fogyasztása is tilos.

Egy adag rizs felhasználása után újra be kell áztatnia egy újat. Ezt az étrendet további 12 napig be kell tartani, és a rizst 9 napig áztatni kell.

Minden lehetőség nyers diéták meglehetősen hatékonyak a fogyásban, a tisztításban, a gyógyításban és a fiatalításban.

Éppen ezért gyakran használják híres hollywoodi szépségek, akik mindig arra törekszenek, hogy kiváló formában tartsák magukat, és a megjelenésükből ítélve nagy sikereket érjenek el ebben. De mindegyiknek megvan a maga sajátossága egy ilyen súlycsökkentő programban.

Nyers celebdiéták

Valójában a nyers diéta szerzője Carol Alt, egy divatmodell, akit egykor a világ legszebb nőjének tartottak. Az ilyen súlycsökkentő rendszer támogatói más szupersztárok - Angelina Jolie és Demi Moore, akiknek saját súlycsökkentő rendszerük van a nyers élelmiszereken.

Carol Alttól

Szabályok

Megengedett enni zöldségek, gyümölcsök, diófélék, magvak, búzacsíra, zöldek. Csak tiszta vizet vagy gyümölcsleveket ihat.

minta menü

Az ilyen diéta menüje különböző termékekből állhat, de a táplálkozás elvének a következőnek kell maradnia:

• reggeli - saláta bármilyen gyümölcsből mandulával, tökmaggal és búzacsírával, 200 ml fölözött tej;
• ebéd - saláta bármilyen zöldségből lencsével, kis mennyiségű olívaolajjal fűszerezve;
• vacsora - levespüré nyers reszelt zöldségekből, napraforgómag, málna, egy darab sajt.

Carol Alt azt állítja, hogy miután áttért a nyers étrendre, lefogyott, abbahagyta a gyógyszerszedést, jobban kezdett aludni, megszabadult a fejfájástól és a megfázástól.

Demi Moore-tól

Demi Moore csak ebben hisz nyers étel képes megtisztítani a testet a méreganyagoktól. Kedvenc itala a sűrű paradicsomos koktél és a cseresznyelé. A híres színésznő fogyókúrás technikáját is 10 napra tervezték, ezalatt 3-4 plusz kilótól szabadul meg.

Szabályok

Az e módszer szerinti fogyás elvei némileg eltérnek az összes korábbi étrendtől, mivel itt nyers hús van jelen. Demi Moore carpaccio-t is tartalmaz az étlapján – olívaolajjal és citromlével meglocsolt nyers borjúhúsdarabokat, őrölt fekete borssal és reszelt parmezánnal megszórva.

Minta menü minden napra:

• reggeli - gyümölcssaláta;
• ebéd - egy adag carpaccio;
• vacsora - zöldségek, sushi rizs nélkül.

Három étkezés között ihat vizet (napi 2 litertől) és frissen készített gyümölcsleveket (legfeljebb 1 litert).

Angelina Jolie-tól

Angelina Jolie fogyókúrás technikája nyers zöldségek és gyümölcsök, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és hajdina gabonafélék fogyasztásán alapul. zabpehely, csak nem főzve, hanem vízbe áztatva. Az ilyen diéta időtartama szintén 10 nap, és akár 5 kg súlyfelesleg csökkenése.

minta menü

Angelina Jolie napi étrendje a következő termékekből áll:

• reggeli - zabpehely gyümölccsel, bármilyen gyümölcslé;
• második reggeli - gyümölcslé, dió;
• ebéd - zöldségsaláta, gyömbér tea;
• délutáni tea - sovány sajt gyümölcsdarabokkal;
• vacsora - zöldséglé, gyümölcssaláta dióval, magvakkal és joghurttal.

A táplálkozási szakemberek pozitívan értékelik Jolie étrendjét. A menü a legegyszerűbb, de meglehetősen kiegyensúlyozott. Ezért egy hónapig megengedett a használata, amely alatt 8-10 kg-ot fogyhat.

A nyers diéta eredménye nagymértékben függ a választott táplálkozási programtól. A gyors fogyáshoz a hajdina szigorú súlycsökkentő rendszerei alkalmasabbak. Ahhoz, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól anélkül, hogy szigorú korlátozásokhoz folyamodna, jobb, ha kíméletesebb módszereket használ változatos menüvel.

Hogyan lehet kilépni a diétából

Manapság a nyers étrend olyan népszerűvé válik, hogy sokan azok közül, akik megpróbáltak fogyni nyers diétával, egy életen át követik ezt a diétát. A fogyók többsége azonban sietve tér vissza megszokott diétájához, gyakran megfeledkezve arról, hogy ezt óvatosan és gördülékenyen kell megtenni. Ha kaotikusan, kedvenc ételeidet támadva hagyod el a diétát, akkor néhány napon belül az összes leadott súly visszatér.

Az eredmény javításához írja be ismerős termékek az étrendben fokozatosan kell, és először hasznos, majd tilos. Bár kívánatos a második teljes elutasítása. A legjobb, ha az első 2 nap bekerül a gabonafélék és levesek menüjébe, utána - zsírszegény tejtermékek és tojás, néhány nap múlva - főtt sovány hús és teljes kiőrlésű kenyér. Csak ezt követően próbálhatja ki az édes, sült és egyéb, az alakra káros ételeket. Ügyeljen arra, hogy sok zöldséget, gyümölcsöt, frissen készített gyümölcsleveket és vizet hagyjon az étrendben.

A fogyás során a szervezet nem csak zsírtartalékokat éget el, hanem minőségileg megtisztítja magát, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egyéb hasznos anyagokkal telítve. Annak érdekében, hogy a fogyás során ne jelenjenek meg a striák vagy a bőr petyhüdtsége, ajánlatos a diétát mérsékelt fizikai aktivitással kombinálni. Fontos az is, hogy fokozatosan kilépjünk a fogyásból, és a jövőben az egészséges étrendet követjük. Akkor az eredmények valóban lenyűgözőek lesznek, mert nem csak az alak változik meg - a közérzet, a hangulat és a megjelenés sokat javul.

A nyers diéta Carol Alt szupermodellnek köszönhetően vált népszerűvé, aki ezt a táplálkozási módszert használja a test tisztítására, az egészség javítására, az alak és a megjelenés javítására. A nyers étel diéta segítségével más sztárok, mint Demi Moore, Angelina Jolie, Sting is lefogytak. Úgy tartják, hogy a nyers étrend megmutatja az utat a fiatalsághoz, a hosszú élethez, az aktív élethez, és segíthet fokozatosan áttérni a vegetarianizmusra.

Az étrend alapját képező nyers élelmiszer magas biológiai értékkel és aktivitással rendelkezik - az ember az ételből megkapja az összes szükséges anyagot, ásványi anyagot, nyomelemet és vitamint a legteljesebb formában hőkezelés és tartósítás nélkül. Ezenkívül ritka hasznos enzimek és egyéb összetevők megmaradnak a nyers termékekben, amelyek a hőkezelés során már 30 ° C-on megsemmisülnek.

A nyers étrendnek többféle módja van - vegetarianizmus, veganizmus, gyümölcsfogyasztás, húsevés, vegyes típusú. Természetesen a legjobb, ha az utolsó fajtára koncentrálunk, amely segít az egészséghez szükséges összes anyag beszerzésében, nem korlátozódik csak a rostokra vagy fordítva a tápanyagokra (állati fehérjékre).

Mivel a nyers diéta erőt, felkészülést igényel és meglehetősen kemény, az orvosok nem javasolják 10 napnál tovább ragaszkodni hozzá. Az ilyen étrendet legfeljebb félévente vagy évente érdemes megismételni. 7-10 nap alatt mindössze 3 kg-ot fogsz leadni a testzsír elégetésével az energia felszabadítása érdekében. Még 2-3 kg rovására mehet felesleges víz valamint a szervezet komplex tisztítása a méreganyagoktól és az anyagcseretermékektől. A diéta során ügyeljen arra, hogy csökkentse a szénhidrát fogyasztást, különösen a gyorsét, és a teljes kalóriatartalmat napi adag akár 1200-1500 kcal.

A zöldségekből nyert rostok segítik az emésztés szabályozását és megkönnyítik, míg a bogyókból és gyümölcsökből származó antioxidánsok sejtszinten megfiatalítják a szervezetet. Ugyanakkor a diéta során gyorsan leszoktatja magát a káros és termikusan feldolgozott élelmiszerekről, ami lehetővé teszi, hogy tovább maradjon a nyers étrend alapelvei mellett.

A nyers étrend előnyei:

1. A hőkezelési folyamat során a termékekből felszabaduló rákkeltő anyagok, koleszterin és egyéb káros anyagok hiánya;
2. Az egyes darabok tápértéke a lehető legmagasabb szinten marad;
3. A káros ipari élelmiszer-adalékanyagok hiánya, amelyek hozzájárulnak az extra fontok felhalmozásához;
4. Az emésztés és a gyomor-bél traktus munkájának normalizálása;
5. A test tisztítása a sóktól, a felesleges víztől, valamint a gyököktől, méreganyagoktól, méreganyagoktól, anyagcseretermékektől;
6. A sejtek és az érfalak megfiatalítása;
7. Az anyagcsere felgyorsítása a szükséges szintre;
8. A napi "terv" végrehajtása a szükséges mennyiségű vitamin, ásványi anyag és egyéb hasznos anyagok tekintetében;
9. Időt és erőfeszítést takarít meg a főzéshez, és bizonyos esetekben pénzt;
10. Alaptermékek elérhetősége az ország piacain és a szupermarketekben;
11. A szív- és érrendszeri betegségek előfordulásának és kialakulásának esélyének csökkentése;
12. A bőr, a körmök és a haj állapotának javítása;
13. Fokozott hatékonyság, erőnövekedés, jobb agyi aktivitás és memória;
14. Rákmegelőzés

A nyers diéta során tanácsos betartani néhány ajánlást. Először is, egy étkezésben próbáljon meg olyan összetevőket kombinálni, amelyekben hasonlóak kémiai összetétel(zöldség zöldségekkel, dió gyümölcsökkel stb.). Másodszor, jobb, ha a napi étrendet monotermékekre építi fel, konkrét gyümölcsöt, zöldséget, diót vagy húst tervezve az étlapon, nem kombinálva másokkal.

Nyers étrend fajtái, menü

Először is döntsük el, melyik nyers élelmiszerekétrendünk a következőkből áll majd:

• Bogyók, diófélék, cukrozatlan és félédes gyümölcsök;
• Zöldségek (a burgonya és a kelbimbó kivételével);
• Bármilyen fűszer, gyógynövény, citromlé, növényi olaj (olíva, lenmag, mák);
• Magvak és csírák (különösen búza, lencse, zab, barna rizs);
• Természetesen szárított gyümölcsök;
• Lanya és szárított élelmiszerek;
• Italok (víz gáz és só nélkül, frissen facsart gyümölcslevek, természetes koktélok, zöld teaés gyógyteák)
• Tejtermékek;
• Sovány hús, hal és belsőségek

Milyen termékekről mondunk le?

• Múltbeli termikus és bármilyen más ipari feldolgozás, beleértve a füstölést, konzerválást, sózást, pácolást;
• Félkész termékek és gyorséttermek;
• Italok (alkohol, szóda, ipari gyümölcslevek, kompótok, tea, kávé, kakaó és mások);
• Pékáruk, péksütemények;
• Édességek és desszertek bármilyen formában (kivéve a méz- és bogyóhabokat);
• Kész gabonafélék, különösen rizs;
• Keményítőtartalmú zöldségek;
• Édes gyümölcsök (korlátozás)

Közvetlenül áttérünk a nyers étrend variációira.

1. Nyers tojás diéta.

   Az ilyen nyers étrendet csak 3 napra tervezték, amely alatt biztonságosan fogyhat akár 3 kg-ot egy fontos esemény vagy nyári vakáció előtt. A napi étrend 1 nagy grapefruitból, frissen facsart belőle és 4 sárgájából áll. Friss gyümölcsléből és sárgájából koktélt készíthet, grapefruittal falatozhat. 3 wellness nap alatt telíti a testet C-vitaminnal, B 12-vel, valamint folsavval, biotinnal, ami hasznos a szépség számára.

2. Nyers diéta hajdinán.

   Erre a diétára figyelmet kell fordítani azoknak, akik jó egészségés nagy szükség van akár 5-6 kg fogyásra 3 nap alatt. Hajdina nagy mennyiségű vitamint és mikroelemet őriz meg, erősíti az erek falát, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, javítja kinézet körmök, haj és bőr. Kivételként ennél a diétánál enyhe hőkezelést alkalmazunk. A diéta kezdetének előestéjén veszünk 200 g száraz gabonát, felöntjük 500 ml forrásban lévő vízzel, szorosan betakarjuk egy törülközővel, és éjszakára meleg, száraz helyre tesszük. Az így kapott párolt adagot naponta 4 uzsonnára osztjuk ki, melyek között sok vizet és zöld teát iszunk.

3. Diéta " nyers hajdina+ 1% kefir.

   Nagyon népszerű és kielégítő technika, amely akár egy hétig is kitarthat, és akár 8 kg-ot is fogyhat. Az előző diéta diétáját alkalmazzuk, de étkezések között igyunk 100 ml hajdinát alacsony zsírtartalmú kefir, ryazhenka vagy házi joghurt(ha kefir intolerancia van). Egy hét alatt a test megtisztul minden méreganyagtól, anyagcsereterméktől, és eltávolítjuk a felesleges folyadékot, elmúlik a fájdalmas duzzanat, normalizálódik az emésztés és az arcszín.



4. sárgarépa diéta.

   Az egészséges sárgarépa segít a gyors fogyásban, ezért a rajta lévő diétát hatékonynak és eredményesnek tartják. A diéta 5 harapnivalóból áll, amelyek mindegyike tartalmaz egy sárgarépa salátát olívaolajjal, fokhagymával és ízlés szerint fűszerekkel. Minden nassolnivalót nagy mennyiségű folyadékkal lemosunk - lehet sárgarépa vagy sárgarépa-alma friss gyümölcslé, zöld tea, sima víz vagy gyógynövény főzet. 3 nap alatt könnyedén leadhatsz akár 3-4 kg súlyfelesleget, miközben rengeteg vitaminnal telíted a szervezeted.

5. káposzta diéta.

   Egy olcsó és hatékony diéta akár 7-8 kg-ot is fogyhat egy hét alatt, miközben a szervezet megkapja a szükséges adag vitaminokat, antioxidánsokat, ásványi anyagokat és élelmi rostokat. Napközben korlátlan mennyiségben nagyszámú harapnivalót lehet készíteni. Az egyetlen termék az étrendben a reszelt káposzta saláta olívaolajjal ( szója szósz) és citromlé. A salátához kerti zöldeket is adhatunk. A rágcsálnivalókat vízzel le kell mosni, káposztalé, zöld tea vagy gyógynövény infúziókat.



6. Nyers hal és tenger gyümölcsei alapú étrend.

   Reggeli. Olívaolajjal és citromlével öntött zöldségsalátát készítünk. A nyers hal filét (150 g) felvágjuk.

   Falatozás. Bármilyen citrusfélét, banánt vagy 2 almát fogyasztunk. Bogyós gyümölcsökből habot készíthet cukor nélkül.

   Ebédre ismét salátát és halat eszünk.

   Falatozás. Egy banánból és 100 ml alacsony zsírtartalmú tejből áll.

   Vacsora. Zöldség saláta.

7. Glamour diéta – Demi Moore.

   A hollywoodi sztárok gyakran folyamodnak nyers étrendhez a fogyás érdekében, és ez alól az elegáns Demi Moore sem volt kivétel. Vegye figyelembe, hogy az ő korában a sztár csodálatosan néz ki, miközben megőrizte kecses alakját, vékony derekát és aktív életmódját. Mindez annak köszönhető, hogy a színésznő 10 napos időszakosan tisztító nyers diétát szervez, amely alatt 4 kg-ot fogy, és megtisztítja a szervezetet a felesleges víztől, sóktól, méreganyagoktól, koleszterintől. Hozzávetőleges napi menü Demi Moore-tól:

   Reggeli. Tartalmazza könnyű gyümölcsös salátát, amibe mandulát aprítunk, adjuk hozzá a nyers tökmagot. Mindent zsírszegény tejjel iszunk;

   Falatozás. Friss gyümölcslé.

   Vacsora. Zöldségsaláta főzése olívaolajjal fűszerezett zöldekkel.

   Falatozás. Tisztított víz vagy zöld tea.

   Vacsora. Zöldségpüré főzés turmixgépben, egyen pár szeletet alacsony zsírtartalmú sajt. Desszertnek egy pohár bogyó - eper, málna, ribizli.



8. Étvágygerjesztő diéta Angelina Jolie-tól.

   A híres színésznő nem marad el kollégájától, Moore-tól, és kidolgozta saját módszerét a nyers étrendre, amelyet 10 napra terveztek. Jolie menüje szükségszerűen tartalmaz tej- és savanyú tejtermékeket, halhúst vagy párolt csirkét. Példa a napi étrendre:

   Reggeli. Gyümölcsökből, magvakból és diófélékből salátát készítünk, melyet házi, zsírszegény joghurttal ízesítünk.

   Uzsonnát és gyümölcslevet készítünk.

   Vacsora. És ismét egy adag házi joghurt, ahová aszalt gyümölcsöket adunk. Tartalmaz egy adagot is zöldség saláta citromlé alatt.

   A snack egy adag zsírszegény túróból áll, aszalt gyümölccsel (mazsola, szárított sárgabarack);

   Vacsorára hideg zöldséglevest (gazpacho) készítünk, egy kis adag párolt csirkefilét vagy sovány húst eszünk. tengeri hal. Sajtszeletekkel, dióval is kényeztetjük magunkat.

   A vélemények szerint a Jolie technika lehetővé teszi, hogy 10 nap alatt búcsút mondjon 5 kg-nak.

9. Vegetáriánus nyers étrend.

   A névből az következik, hogy az étrend nem tartalmaz húst, belsőségeket és tejtermékeket. A nyersélelmiszer-szakemberek őszintén hiszik, hogy az állati eredetű termékek nem hordoznak különleges energiaértéket, sőt, a negativitás hullámával „jutalmazzák” az embert. Az ilyen merev étrend bélrendszeri rendellenességekhez vezethet, mert a nap folyamán csak zöldségeket, gyógynövényeket, gyümölcsöket és bogyókat kell fogyasztania. A diétát legfeljebb 10 napig kell tartania, ezért a diéta megkezdése előtt konzultáljon orvosával.

   
   

   A napi étrend alapja 2 kg bármilyen zöldség vagy gyümölcs. 10 nap elteltével 50 g különféle szárított gyümölcsöt és dióféléket vezetünk be a napi menübe. Akkor nyugodtan maradhatsz életed végéig egy diétán, ami a vegetáriánusok szerint gazdagítja és gyógyítja lelki és testi héjadat. Példa a vegetáriánus étrend napi menüjére:

   Reggeli. 3 evőkanál csíráztatott búzacsírát eszünk, nassolunk mandula dió, tökmagok. Frissen facsart lével mindent lehet inni. Ha éhesnek érzi magát, a levét helyettesítheti egy pohár sovány tejjel.

   Vacsora. Gőzölgő lencse. Paradicsom, fehér káposzta, édes kaliforniai paprika és kerti zöld salátával is várunk, olívaolajjal vagy citromlével ízesítve.

   Vacsorára hideg zöldséglevest főzünk. A desszert egy tál bogyóból áll.

10. Nyers étrend húsevőknek.

    A vegetáriánusoktól eltérően a húsevők gasztronómiai figyelmüket a kőkorszak képviselőihez hasonlóan a húskészítményekre, a halakra és a belsőségekre összpontosítják. Az ókorban a meggyújtott tűz felkeltette az ellenség szükségtelen figyelmét, így senki sem sietett a primitív állatok és halak húsának főzésével. Ennek az elvnek megfelelően épül fel a nyers étrendünk is - az étrend 300-400 g-ból áll nyers hús, hal, tenger gyümölcsei és belsőségek, melyek kiegészíthetők zöldségekkel, gyümölcsökkel. Figyelemre méltó, hogy a tej tilos e diéta alatt, mivel a szervezet nehezen képes enzimeket termelni a jó minőségű asszimilációhoz. Mintaétlap húsevőknek:

    
    

    Reggeli. Sovány marhahúsból nyers carpaccio-t főzünk, uzsonnázunk zöld- és kerti zöldségsalátával.

    Falatozás. 1 alma vagy körte.

    Vacsora. Kedvenc nyers halételed elkészítése (japán konyhát fogunk használni). Ezen kívül eszünk 1 paradicsomot és 1 uborkát.

    Falatozás. Bármilyen édes gyümölcsöt (banán, datolyaszilva, szőlőfürt) teszünk.

    Vacsora. Válogatott zöldségekből és fűszernövényekből nagy adagot készítünk, mindent citromlével ízesítünk.

    A diéta alatt kizárólag frissen facsart friss gyümölcsleveket és vizet igyunk, a tea, kávé és egyéb tiltott italok kivételével.

Hogyan lehet leszokni a nyers étrendről

A nyers táplálkozás sok követője azt tanácsolja, hogy maradjon ezen a diétán egy életen át, és ennek természetesen megvannak a maga előnyei és kiváltságai. Azonban nem minden szervezet képes alkalmazkodni a nyers táplálkozáshoz, ezért a 3-10 nap végén óvatosan és zökkenőmentesen ki kell lépnie az étrendből. Ha kaotikusan, „éhségből” támadja meg kedvenc ételeit, egy héten belül gyorsan visszaadja az elvesztett súlyt.

Hogyan javítható az eredmény? Nagyon egyszerű - a diéta után 2-3 naponként fokozatosan vezessen be ismerős ételeket az étrendbe (először hasznos, majd tilos). Például az első 2 napban folyékony gabonaféléket adunk a vízre a menübe és sovány levesek, a második 2 nap - zsírszegény tejtermékek és tojás, további 2 nap múlva főtt sovány hús és teljes kiőrlésű kenyér, és csak ezután térjünk át az édességekre, tésztákra, sült és sült ételekre. Jó értelemben a tiltott élelmiszereket a lehető leghosszabb ideig korlátozni kell, ami hozzájárul az eredmény hosszú távú megszilárdításához. Ügyeljen arra, hogy az étrendben hagyjon sok zöldséget, gyümölcsöt és bogyót, valamint frissen facsart gyümölcsleveket és vizet.

A nyers étrend hátrányai és ellenjavallatai

A nyers étrendnek számos hátránya van, és erről bármelyik orvos elmondja, egy konzultáció, amellyel feltétlenül konzultáljon, különben az étrend károsíthatja az egészségét. helyrehozhatatlan kárt. A mínuszok közül kiemeljük a következőket:

• Bármilyen nyers monodiéta során a szervezet nagy mennyiségű tápanyagot, fehérjét, ásványi anyagot, nyomelemet, vitamint veszít, zsírsavak(Omega 3);
• Egyes nyers élelmiszerek toxicitása (bab, borsó, paszternák, hajdina);
• A nyers húsból, halból és belsőségekből származó káros organizmusokkal és baktériumokkal való letelepedés lehetősége;
• Minden diéta nagyon éhes, ami szédülést és hányingert, gyengeséget, erőnlétet, alvászavart, emésztést okoz;
• Lehetetlen teljes mértékben sportolni, aktív életmódot folytatni, mivel a szervezet nem kap fehérjéket és szénhidrátokat a szükséges mennyiségben, és a felhalmozott izomtömeget energiára fordítja;
• A hús és a hal kalóriadús élelmiszerek, így nyersen is fogyasztva megzavarják a fogyás folyamatát;
• Vannak, akik fizikailag képtelenek nyersen húst és halat enni, még akkor is, ha először nem sózzák meg;
• A súly gyors visszatérése az étrendből való helytelen kilépés esetén;
• A meghibásodások nagy valószínűsége;
• Lehetséges allergiás reakciók a fő összetevőkre

Ezenkívül a nyers étrendnek megvannak a maga ellenjavallatai, amelyek elkerülése jóvátehetetlenül alááshatja egészségét. A nyers étel tilos a következő embercsoportok számára:

• A gyomor-bél traktus betegségei (fekély, vastagbélgyulladás, kolecisztitisz, hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorhurut, irritábilis bél szindróma és mások), valamint a máj, a vese, a szív- és érrendszer betegségei;
• Gyermekek, tinédzserek és idősek;
• Profi sportolók;
• Az allergiások és egyéni intoleranciaösszetevők;
• Terhes nők és szoptató anyák

wowdiets.ru

Növényi étrend a fogyásért

Az egyik legtöbb egészséges étrendek van növényi étrend a fogyásért. Jobb, ha legfeljebb egy hónapig zöldségdiétán ül. A minimális időtartam egy hét. Vannak, akiknek sikerül 7 nap alatt 10 kg-ot fogyniuk zöldségekkel, de a hirtelen fogyás meglehetősen káros és megterhelő az egész szervezet számára, ezért az orvosok fokozatos fogyást javasolnak. Egy hónap múlva lehet megszabadulni átlagosan 2-7 kg súlyfeleslegtől. Évente 1-nél többször nem ajánlott ezt a diétát tartani. Nem kiegyensúlyozott, de a szervezet a diéta alatt megkapja elegendő vitamin és ásványi anyag. Ezenkívül a fogyásban:

• az arcszín javul;
• javítja a körmök és a haj szerkezetét;
• életerő és vágy van az aktív életmódra, könnyedség az egész testben;
• a krónikus betegségek tünetei csökkennek;
• a súly csökken;
• az immunitás növekszik;
• javul a hangulat, megszűnnek a depresszió tünetei.

Ez a diéta is nagyszerű. számos betegség megelőzése mint például érelmeszesedés, elhízás, gyomor-bélrendszeri betegségek, szív- és érrendszeri betegségek, beriberi, vérszegénység stb. A zöldségdiéta csodálatos lehetőség a szervezet megtisztítására.

Hogyan válasszunk termékeket

A fogyás érdekében a zöldségdiéta indítása a legjobb a "szezonban" - nyár vagy ősz amikor bőséget találhat a piacokon és a szupermarketekben olcsó zöldségekés gyümölcsök. Hiszen, ha szezonon kívül vásárol friss zöldséget, tönkremegy, sőt mérgezést is kaphat, mivel a szezonon kívüli gyümölcsök nagy része vegyszerekkel van tele. Célszerű friss termékeket választani, csak az ágyásból szedve, vagy olyanok kezéből vásárolni, akik a termesztés során nem kezelik növényvédő szerekkel a növényeket. De ha ez nem lehetséges, akkor a szokásos termékek, amelyeket beszerezhet, megteszik.

választ gyümölcsök és zöldségek amelyek az Ön területén nőnek, és amelyekhez a szervezet hozzászokott. Óvatosan vegyen be a tengerentúli gyümölcsöket az étrendbe, mivel a szervezetnek hozzá kell szoknia. Ráadásul a külföldről szállított termékek gyakran sokkal többe kerülnek, mint az Ön országában termesztett gyümölcsök. Ezért a megtakarítás érdekében előnyben részesítse a "hazai gyártót". Ez a tény olcsóbbá teszi a zöldségdiétát is.

Mit lehet enni zöldségdiéta mellett

Növényi diéta a fogyáshoz joggal nevezhető finom diétának. Változatos, annak ellenére, hogy a fogyás étrendjének fő termékei a gyümölcsök és a zöldségek. Végül is van nagy mennyiség ételek, saláták, italok aminek köszönhetően erőnlétet tapasztalsz és fogysz. Tehát milyen gyümölcsöt és zöldséget ehetsz diéta közben?

• cukkini;
• uborka;
• paradicsom;
• padlizsán;
• retek;
• sárgarépa;
• saláta;
• bab;
• Fejes káposzta;
• gombák;
• édes paprika stb.

zöldség, ami kerülni kell - burgonyát, hiszen a burgonyaevés inkább a súlygyarapodáshoz járul hozzá, mint a fogyáshoz.

Tanács: ha úgy dönt, hogy télen vagy tavasszal zöldségdiétát folytat a fogyás érdekében, amikor kevés a friss zöldség, vásárolhat fagyott zöldségkeverékek . Az ilyen termékek sokkfagyasztáson mennek keresztül, azaz a begyűjtés után azonnal lefagyasztják. Ezért a bennük lévő összes vitamin és ásványi anyag szinte eredeti formájában megmarad. Ezekből a keverékekből lehet főzzünk zöldségleveseket, főzzünk pörkölteket és pároljuk a zöldségeket.

Gyümölcsök közül előnyben részesítse zöld alma. Néha megengedheti magának a dinnyét, görögdinnyét, őszibarackot, sárgabarackot.

A zöldségek és gyümölcsök mellett az étrendben a fogyás jelen kell lennie:

• alacsony zsírtartalmú kefir;
• sovány sajt;
• fölözött tej;
• 0% zsírtartalmú joghurt;
• zab dara;
• Rozskenyér;
• tojás.

Engedélyezett termékek forraljuk, pároljuk, süssük sütőben vagy grillen, együnk nyersen. A salátákat legjobban citromlével vagy kis mennyiségben olívaolajjal fűszerezni. Használhatja kedvenc fűszereit is, ill egy kis mennyiséget sót főzés közben.

Diétás menü a hétre

Igyekezz úgy összeállítani az étlapodat, hogy az a lehető legváltozatosabb legyen. Minden nap iktasson be valami újat az étrendjébe. Kitűzni egy célt próbáld ki maximális összeget zöldségeket a diéta alatt. Enni kéne kb 1,5 kg zöldség. Ha sikerül kevesebbet ennie, az azt jelenti, hogy a fogyás folyamata sokkal gyorsabban megy végbe.

Kínálunk egy hozzávetőleges zöldségdiéta menüt a fogyáshoz egy hétre:

Az első nap:

• Reggeli: omlett paradicsommal, tea;
• Vacsora: zöldségleves bármilyen zöldségből, egy szelet rozskenyér;
• Délutáni nasi: zöld alma;
• Vacsora: zöldséges rakott, zsírmentes kefir.

Második nap:

• Reggeli: zabpehely vízzel ill alacsony zsírtartalmú tej kevés hozzáadott cukorral, tea;
• Vacsora: sajttal sült cukkini;
• Délutáni nasi:őszibarack;
• Vacsora: friss zöldség saláta ( fehér káposzta, paradicsom, uborka, reszelt sárgarépa, konzerv kukorica olívaolajjal ízesítve), kefir.

Harmadik nap:

• Reggeli: zsírmentes túró málnával, tea;
• Vacsora: sült padlizsán paradicsommal, hagymával és sajttal;
• Délutáni nasi: narancs;
• Vacsora: grillezett zöldségek (padlizsán, gomba, hagyma, paradicsom).

Negyedik nap:

• Reggeli: pirítós paradicsommal, tea;
• Vacsora: gomba leves zöldségekkel;
• Délutáni nasi: zsírmentes joghurt;
• Vacsora: párolt káposzta csirkehússal.

Ötödik nap:

• Reggeli: 2 főtt tojás, 2 uborka, tea;
• Vacsora: padlizsán kaviár, rozskenyér, gyümölcskompót;
• Délutáni nasi: körte;
• Vacsora: sajttal sült gomba, gyógytea.

Hatodik nap:

• Reggeli: zsírmentes túró, frissen facsart sárgarépalé;
• Vacsora: bab és paradicsom lobio;
• Délutáni nasi: néhány darab dinnye;
• Vacsora: ratatouille tea.

Hetedik nap:

• Reggeli: zabpehely, tea;
• Vacsora: zöldségleves, zöldségpörkölt, paradicsomlé;
• Délutáni nasi: 2 őszibarack;
• Vacsora: zöldséges rakott tojással, kefirrel.

Egy hónapig tartó zöldségdiéta a fogyáshoz hasonló étrendet sugall. Saját fantáziája és receptjei rovására némileg bővítheti és változatossá teheti az általunk kínált menüt.

Oldalunkon a Receptek részben rengeteg receptet találhat zöldséges ételekhez.

Receptek népszerű alacsony kalóriatartalmú zöldségételekhez. Videó

Növényi krémleves

Hozzávalók

• 300 g csirke filé;
• zeller 1 db;
• sárgarépa 2 db;
• hagyma 1 db.;
• burgonya 3 db.;
• liszt 5 evőkanál;
• sovány tej 300 ml;
• só, bors, fűszerek ízlés szerint, például suneli komló.

Főzési mód

1. A csirkefilét feldaraboljuk, és forrásban lévő sós vízbe mártjuk.
2. A sárgarépát és a zellert apró kockákra vágjuk, a hagymát turmixgépben vagy húsdarálón átforgatjuk. Az összes zöldséget serpenyőben lassú tűzön pároljuk.
3. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és a zöldségekkel együtt a serpenyőbe tesszük. Sózzuk, hozzáadjuk kedvenc fűszereinket. Pároljuk 5-10 percig, és a serpenyőbe adjuk a csirkefilével.
4. A lisztet a tejjel simára keverjük. Hozzáadjuk a leveshez, és kevergetve további 10 percig főzzük.
5. Turmixgépben turmixoljuk simára a levest. Kész a krémleves.

Videó receptje 57 kcal kalóriatartalmú zöldségleveshez:

fitnesz saláta

Hozzávalók

• paradicsom 1 db;
• uborka 1 db.;
• Feta sajt 40 g;
• saláta néhány levél;
• kimagozott olajbogyó 6 db;
• olívaolaj 30 g;
• jaltai hagyma (lila);
• só, fűszerek ízlés szerint, például oregánó.

Főzési mód

1. A salátát apróra vágjuk, és egy tányérra tesszük.
2. Az uborkát vékony karikákra, a paradicsomot fokhagymára emlékeztető szeletekre vágjuk.
3. A jaltai hagymát vékony félkarikára vágjuk.
4. A feta sajtot kockákra vágjuk.
5. Az összes hozzávalót rétegekbe rakjuk, hozzáadjuk az oregánót, meglocsoljuk olívaolajjal. diétás saláta kész.

Fitness saláta videó receptje:

Zöldségszeletek

Hozzávalók

• karfiol 200 g;
• sárgarépa 1 db;
• burgonya 3 db.;
• liszt 100 g;
• só, bors, fűszerek ízlés szerint, például curry.

Főzési mód

1. Az összes zöldséget finom reszelőn lereszeljük.
2. Hozzáadjuk a lisztet és a fűszereket. Darált húst készítünk.
3. Kis golyókat formázunk, és egy serpenyőben, megfelelő mennyiségű olajon mindkét oldalát 2 percig sütjük.
4. A kész szeleteket papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a felesleges olajat. Ha nem szeretné sütni a pogácsákat, párolhatja, sütheti a sütőben, vagy mikróban.

Videós recept zöldségszeletekhez:

Zöldségpörkölt

Hozzávalók

• cukkini 1 db.;
• sárgarépa 1 db;
• paradicsom 1 db;
• padlizsán 1 db;
• piros kaliforniai paprika 1 db;
• paradicsompüré 100 g;
• só, bors, fűszerek ízlés szerint.

Főzési mód

1. A cukkinit és a hagymát apró kockákra vágjuk. Serpenyőben kevés napraforgóolajon megsütjük.
2. A sárgarépát lereszeljük durva reszelő, zöldségekhez adjuk, pörkölt.
3. A kaliforniai paprikát kockákra vágjuk, a zöldségmasszához adjuk. Tegyünk mindent egy mély serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés vizet, és kezdjük el párolni.
4. A paradicsomot felkockázzuk, és a zöldségpörkölthöz adjuk. Keverjük össze, pároljuk 10 percig alacsony lángon. A végén adjunk hozzá 100 g paradicsompürét a szín és a kellemes savanyú íz érdekében. A paradicsompüré hozzáadható vagy nem. Sózzuk, borsozzuk a pörköltet.

Videós recept zöldségpörkölthöz:

Elegáns zöldségétel - Ratatouille

Hozzávalók

• cukkini 1 db.;
• paradicsom 3 db.;
• padlizsán 1 db;
• fokhagyma 2 gerezd;
• paradicsompüré 2 ek. kanalak;
• olívaolaj 2 ek. kanalak;
• só, fűszerek ízlés szerint, például Provence-i gyógynövények keveréke (bazsalikom, majoránna, zsálya, rozmaring, oregánó, kakukkfű, menta).

Főzési mód

1. A cukkinit, a padlizsánt és a paradicsomot vékony karikákra vágjuk. A zöldségeket egy peremes tűzálló edénybe helyezzük, felállva, felváltva a cukkini, a paradicsom és a padlizsán között. A zöldségeket szorosan be kell csomagolni.
2. A második lépés a ratatouille szósz elkészítése. Ehhez háromnegyed pohár forró vízre lesz szükség, amelyben fel kell oldani a paradicsompürét és 2 evőkanál Provence-i fűszernövényt. Ezt követően zúzott fokhagymát, sót, borsot, ha szükséges, olívaolajat kell hozzáadni a szószhoz. Keverj össze mindent.
3. Öntsük a szószt a zöldségekre. Fedjük le a tepsit fedővel, vagy fedjük le szorosan sütőfóliával.
4. 200 fokos sütőben 1 órát sütjük. A végén fedő nélkül süssük még 10 percig a ratatouille-t. Ennek elkészítéséhez szükséges aranybarna. A Ratatouille készen áll!

Videós recept egy Ratatouille zöldséges ételhez:

A "Vegetáriánus étrend: mindennapi levestisztítás" című könyv

Oldalunkról letöltheti a "Vegetáriánus étrend: mindennapi, tisztító leves" című könyvet, amelyet Julia Bebneva írt. A zöldségdiéták előnyeiről beszél, tömeget biztosít egyszerű receptek zöldségételek, amelyek segítenek a fogyásban. Töltsd le ingyen a Vegetáriánus étrendek: mindennapi, levestisztító könyvet fb2 formátumban megteheti weboldalunkon. Alább egy letölthető archívumot találsz, amelyben a könyv mellett található az fb2 olvasó telepítőfájlja is.

Fogyók véleménye és eredményei fotókkal Előtte és Utána

Alina, 31 éves:
Nyár közepén úgy döntöttem, hogy folytatom ezt a diétát. Nyár végén a tengerhez mentem, és nagyon szerettem volna fogyni legalább 5 kilót.Nem szeretem a nagyon szigorú diétákat, amitől a szervezet nagyon megterheli. Ezen kívül szerettem a bőséges gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó diétát, mert sok diéta korlátozza ezeket az ételeket. És nagyon szeretem a zöldségsalátákat, a friss gyümölcsleveket, a gyümölcsöket, és nagyon várom a zöldségszezon kezdetét. Körülbelül 3 hétig diétáztam. Néha egész nap csak zöldségsalátát tudott enni, vagy például egész nap 1 dinnyét is megehetett. A súly jól ment, könnyűnek éreztem magam, ugyanakkor gyakorlatilag nem éreztem éhséget. Ledobtam 4 kg-ot, és boldogan mentem a tengerbe. Ez tehát egy ideális nyári diéta azoknak, akik szeretnék kicsit korrigálni alakjukat.

Évente kb egyszer 1 hónapig tartom ezt a diétát már több éve. Az étrend nagyon könnyű és meglehetősen egyszerű. Soha nem főzök bonyolult elnevezésű ételeket, amelyek általában a zöldségdiéta étlapján szerepelnek. Leggyakrabban nyers gyümölcsöt, zöldséget adok neki, néha gyümölcslevet vagy turmixot készítek. Gyakran főzök zöldséglevesek az általam télre lefagyasztott zöldségekből, ha nincs idő a piacra menni, vagy egyes termékeknek már nem a szezonja. Havi 5-6 kg-ot fogyok stabilan. Nyáron a meleg miatt nem nagyon van kedvem enni, ezért eszek keveset, és jól sikerül fogynom.

Natalia, 49 éves:
A zöldségdiéta ideális a nyári-őszi időszakra. A hőségben többet szeretne inni, mint enni. A gyümölcsök és zöldségek pedig tökéletesen telítenek és oltják a szomjat, ráadásul nem drágák és egészségesek. Én nagyon szeretlek zöldség pörköltés grillezett zöldségeket. A férjemmel étterembe jövök, mindig tudom, mit rendeljek - grillezett zöldségeket és frissen facsart gyümölcsleveket. Ez a legtöbb finom diéta mind közül, amiket kipróbáltam. Nagyszerű a kilók leadására. Néha megehetek egy darab főtt húst vagy sült halat a változatosság kedvéért. De ez nem akadályoz meg a fogyásban. Eredményem: 7 kg 4 hét alatt.

wonder-dieta.com

Gyümölcs és zöldség diéta a fogyásért

A diéta időtartama 7 nap. Nyáron használják, lehetővé teszi a szervezet számára, hogy gyorsan megtisztuljon, fogyjon. Ennek az étrendnek megfelelően váltogatni kell a zöldség-gyümölcs napokat. Nem lehet inni teát, kávét. Csak szénsavmentes vizet tisztíthat. A sót is jobb teljesen kizárni. Ne feledje, hogy az adagok nem haladhatják meg az edény 300 g-ját. Naponta legalább 2 liter vizet kell inni. Gyümölcs- és zöldségleveket is kell inni. A burgonyát nem használják. Bármikor lehet enni, akár éjszaka is. A saláták elkészítésekor ne feledje, hogy nem keverheti egyszerre a zöldséget és a gyümölcsöt. A saláta keverhető, de gyümölcsből vagy zöldségből kell állnia. Az alábbiakban egy mintamenü található 1 napra, ahol minden étkezéshez három fogási lehetőség van. A menü alapján további egyéni menüt alakíthat ki a hétre.

• Opció 1. Zabpehely a sárgabaracklekvár, őszibarack, dió.
• 2. lehetőség. Sütőtök zabkása, alma, szárított sárgabarack.
• Opció 3. Zabpehely áfonyával. Egy darab dinnye. Aszalt szilva.

• 1. lehetőség. Padlizsánkaviárral töltött paradicsom. Gombával párolt káposzta.
• 2. lehetőség. Párolt sárgarépával töltött padlizsán. .
• 3. lehetőség. rakott káposzta. Sárgarépával párolt cukkini.

• 1. lehetőség. Szendvics sült padlizsánnal. Banán, kivi, dinnye, narancs saláta. Paradicsomlé.
• 2. lehetőség. Palacsinta cukkiniből. Áfonya, eper, ribizli saláta. Almalé.
• 3. lehetőség. Zöldség rakott. Alma, körte, sárgabarack és szilva saláta. Szőlőlé.

Növényi diéta 10 kilogramm fogyáshoz

10 kg súlyfelesleg leadásához szigorú, 10 napig vagy tovább tartó diétára lesz szüksége. 28 napnál tovább az ilyen diéta nem követhető. Egy nap legfeljebb 1,5 zöldséget fogyaszthat. A kevesebb sem ajánlott. A zsíros, húsételek, édes és keményítőtartalmú ételek teljesen kizártak. Az étrendnek tartalmaznia kell gyümölcsöt és zöldséget. Hetente többször hozzá kell adni zabpelyhet, teljes kiőrlésű kenyeret, tejet, túrót. Legalább 2 liter vizet kell inni. Általában a menünek így kell kinéznie:

• Reggeli - könnyű gyümölcsös vagy friss zöldség saláta, gyümölcslé vagy kompót. Hetente többször főzhetsz zabpelyhet gyümölccsel.
• Ebéd - sült, párolt vagy főtt zöldségek (zöldség rakott). Körülbelül 200 gramm tüdő leves húsleves nélkül. Zöld tea.
• Vacsora - saláta friss gyümölcsökből vagy zöldségekből. A túró hozzáadható gyümölcssalátákhoz. Vagy bármilyen zöldséges étel, beleértve a sülteket is. Kompót vagy gyümölcslé.

zöldségleves diéta a fogyásért

A diéta lényege, hogy kizárólag leveseket együnk. Aznap megengedhet magának 1-2 szelet teljes kiőrlésű kenyeret vagy pirítóst. A leveseket hús nélkül készítik és halleves, csak zöldségeken. Kis mennyiségben adhat hozzá gabonaféléket. Az ilyen diéta időtartama 3-21 nap. Sok vizet kell inni. Az adag mennyisége nem haladhatja meg a 300 g-ot. Az alábbiakban felsoroljuk az ehhez a diétához használható ételeket:

• Borscht hús és húsleves nélkül
• Borscs zöld
• Borscht savanyú káposztával és babbal
• Borscht gombával és aszalt szilvával
• káposztaleves től savanyú káposzta gombával
• Sóska és quinoa leves
• Rizsleves édes paprikával
• zöldségleves
• "Bonsky" leves
• zöldségpüré leves
• Zöldborsó leves
• Sárgarépapüré leves zöldségekkel
• tökleves
• Paradicsom és almaleves
• Bableves
• Karfiol leves
• Zöldségleves mazsolával és aszalt szilvával

Kefir zöldségdiéta a fogyáshoz

Ez a diéta zöldségekre épül. Ezenkívül minden nap kefirt kell tartalmaznia. A diéta időtartama 3-10 nap. Ebben az esetben nagy mennyiségű vizet kell inni. Egy példa menü így néz ki:

• Reggeli - kefir, zöldséges rakott vagy rántotta. Készíthetsz zöldséges szendvicset, szendvicset vagy zöldséges pizzát.
• vacsora - könnyű zöldség leves, vagy püréleves (leves nélkül). Párolt vagy főtt zöldségek, bab vagy zöldségpogácsa.
• Vacsora - kefir, zabpehely, sütőtök vagy sült zöldségek.

Hajdina zöldségdiéta

Ennél a diétánál a zöldséges ételek vannak túlsúlyban, és ezen kívül a különféle hajdina ételek is szerepelnek benne. Főtt hajdina. A hajdina főzelékhez köretként, levesekhez adható. A fogyás hatása már 5-7 napon át érhető el. Sok vizet kell inni. A kenyeret, a burgonyát, a fűszereket ki kell zárni. Egy példa menü így néz ki:

• Reggeli

Lábas, könnyű saláta, rántotta, zöld tea.

Meleg ételek (leves), húsleves nélkül. Hajdina + zöldséges étel. Zöldséglé (paradicsom, sárgarépa).

• Vacsora - palacsinta, hajdina rakott, sült zöldségétel vagy zöldségsaláta.

A menü elég változatos lehet. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az élelmiszereket, amelyek alkalmasak lehetnek ehhez a diétához:

• Szendvics vele mustár olajés zöldségeket
• Padlizsános szendvics
• Szendvics paradicsommal és uborkával
• Pirítós
• Szendvics zöldségekkel
• Reszelt sárgarépa saláta
• céklasaláta
• céklasaláta
• Retek, csalán és útifű saláta
• Zöldhagyma saláta dióval
• Friss uborka saláta pitypang virággal
• Friss uborka és paradicsom saláta
• Káposzta saláta
• Friss uborkasaláta hajdina zabkásával
• Hajdina leves
• Zöldségleves hajdinával
• Bableves és hajdina leves
• Zöldborsó és hajdina leves
• Növényi káposzta tekercs
• Káposztaszelet
• rakott káposzta
• Párolt padlizsán, cukkini, paprika és sárgarépa
• Sült karalábé
• Karfiol sült
• Zöldségekkel töltött cékla
• Hajdina és sárgarépa rakott
• Hajdinával töltött paradicsom
• Hajdinával töltött paprika
• Palacsinta hajdinából
• Cukkinis palacsinta
• Hajdina nagymama
• Hajdina rakott
• Hajdina párolt zöldségekkel
• Hajdina zrazy.

Tej zöldség diéta

A diéta magában foglalja a zöldségek túlsúlyát az étrendben, de tej és tejtermékek hozzáadásával. Időtartam 5-10 nap. Sok vizet kell inni. A burgonya és a só kizárva. Az alábbiakban egy hozzávetőleges lista a diéta alatt fogyasztható ételekről:

• Padlizsánnal töltött paradicsom
• Zöldségekkel töltött paradicsom
• Friss uborka és paradicsom saláta
• retek saláta és hagyma
• retek saláta
• Édes paprika, paradicsom és uborka saláta
• Káposzta saláta
• sárgarépa saláta
• céklasaláta
• Sütőtök tejes kása
• Sütőtök tejes zabkása mazsolával és szárított sárgabarackkal
• Sütőtök tejes zabkása gyömbérrel és fahéjjal
• Cukkini tejben
• Tejben sütőtökkel párolt cukkini
• Paradicsommal párolt padlizsán
• Kotlett cukkiniből
• sült bors
• Tejleves zöldségekkel
• Rizs és köles tejleves
• Hajdina tejleves
• Tejleves karfiollal
• Tejes búzadara leves mazsolával
• Zabpehely tejjel.

rizs zöldség diéta

Az ilyen diéta általában nem tart tovább egy hétnél, mert mellékhatás székletrögzülés lehet. De ez rendkívül ritka, különösen, ha a friss, feldolgozatlan zöldségek dominálnak az étrendben. Sok vizet kell inni, legalább 2 litert naponta. Az alábbiakban bemutatjuk az ehhez a diétához szükséges ételek hozzávetőleges listáját:

• Rizs mustárolajjal
• Rizs párolt zöldségekkel
• Rizs borsóval és kukoricával
• Rizzsel töltött paradicsom
• Növényi pilaf
• Rizzsel és sárgarépával töltött paprika
• Rizs dióval és gyógynövényekkel
• Zöldség saláta rizzsel
• zöldségleves
• rizsleves
• Kharcho leves
• Rizsleves édes paprikával
• Sárgarépapüré leves rizzsel
• Rizzsel és borssal sült paradicsom
• Rakott rizs.

Diéta zöldségpörköltön

Kíméletes diétás lehetőség, mely gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek ajánlott. Abban az esetben alkalmazzák, ha az ember nem tolerálja a friss zöldségeket, vagy gyomorirritáló hatásúak. A pörkölt elkészítésekor a termékeket nem kell sütni. A zöldségeket előre megmossuk, előkészítjük, felvágjuk, serpenyőbe tesszük. Adjunk hozzá egy kis vizet, és tegyük be a sütőbe. Kis mennyiségű növényi olaj használata megengedett. Különféle ételeket készíthet különféle termékek kombinálásával. A diéta időtartama 5-14 nap, attól függően, hogyan érzi magát.

Japán zöldségdiéta

A japán diétára többféle lehetőség kínálkozik: 5 napig, 8-ig és 13-ig. A diéta nagyon hatékony, akár 8 kg-os fogyást tesz lehetővé. Az előnye, hogy a hatás után is elegendő marad hosszú idő- 2-3 év vagy több. A helyzet az, hogy ez a diéta nem zsírt éget, hanem újjáépíti a biokémiai ciklust, és arra kényszeríti a szervezetet, hogy önállóan szabályozza a szükséges paramétereket, beleértve a súlyt is. A sajátosság az is, hogy nem használnak sót, de a só nélküli ételek ízletesek, finomak maradnak. Ez egy diéta az ízek igazi ínyenceinek. Nincs korlátozva a napi fogyasztandó folyadék és élelmiszer mennyisége. Még kávét is ihatsz. A diéta alatt magas szintű aktivitást tarthat fenn, sőt, akár fürdőt, szaunát is ellátogathat. A menü valahogy így néz ki:

• Reggeli

Kávé. Megehet néhány kekszet, vagy nem vajas sütit.

Saláta friss vagy főtt zöldségekből. Paradicsomlé.

Főtt, sült zöldségek vagy pörkölt.

A diéta nagy mennyiségű pekingi és fehér káposztát, brokkolit használ. A salátákat fel lehet öltöztetni mustáros szósz, szójaszósz, sőt zöldség, olíva, szezám ill kukoricaolaj. Különféle olajokat kell felhalmozni. Így ugyanannak az ételnek teljesen más ízei lesznek. A kávét csak természetes, gabonás kávét szabad inni. Az étrend tartalmazhat gyümölcsöket, kivéve a szőlőt és a banánt. Ezenkívül multivitaminokat is szedhet, amelyek elősegítik a szervezet újjáépítését.

Ahhoz, hogy az étel ízletes és sómentes legyen, fűszereket kell használni: bazsalikom, rozmaring, koriander, kakukkfű, majoránna, kapor, petrezselyem. Használhat különféle pácokat, bort és Almaecet, citromlé, mustár, gyömbér. A szezámmag, tökmag, hagyma, fokhagyma, friss fűszernövények nemcsak ízt adnak, hanem esztétikus megjelenést is segítenek. A pácok és fűszerek fokozzák a vérkeringést, serkentik az emésztést és a tápanyagok felszívódását. Ennek a diétának nincs ellenjavallata szívbetegségben szenvedőknek, magas vérnyomásban szenvedőknek a kávéfogyasztás szükségessége miatt. Terhes nőknek és szoptatós anyáknak nem ajánlott. Mivel az étrend gazdag fehérjében, vesebetegségben szenvedőknek nem ajánlott.

Az utolsó étkezés három órával lefekvés előtt megengedett. A diéta alapja az következő zöldségeket: padlizsán, sütőtök, édesburgonya, fűszernövények, gyömbér. Zöld salátalevél, zöldhagyma, babcsíra, bambuszrügy, spenót, zeller. Feltétlenül használjunk retket és retket. Különféle hagymát is használnak (minden, ami a boltokban megtalálható): medvehagyma, hosoneg, batun. A Daikon, a japán retek gyökere pozitív hatással van a szervezetre. Használnak még cukkinit és burgonyát. Gyümölcsökből és bogyókból datolyaszilva, szilva, körte, őszibarack, avokádó és mangó használata javasolt.

Ez a zöldségdiéta gyakran ajánlott terhes nők számára. Régóta bebizonyosodott, hogy a nők, akik fogyasztanak növényi étel könnyebben elviselhető az összehúzódások. Gyakorlatilag nincs ödéma, ritkán gestosis. Az ilyen nőket mobilitás, aktivitás, optimizmus jellemzi. A fájdalmas szülés és a szakadások sokkal ritkábban fordulnak elő.

Menü egy hét zöldségdiéta fogyásért

hétfő

• Reggeli

Szendvicsek paradicsommal és uborkával. Zöld tea

Zöldségleves. Párolt káposzta. Bab paradicsomszószban.

Reszelt sárgarépa saláta fokhagymával. Pirítós.

kedd

• Reggeli

Szendvics mustárolajjal, sült gombával, reszelt sárgarépával és olajbogyóval. Tea.

Sárgarépapüré leves. Káposztával sült padlizsán. Rebarbara és retek saláta.

Friss káposzta, paradicsom és uborka saláta.

szerda

• Reggeli

Zöldség rakott. Tea.

Tyúkhúsleves. Sárgarépa szelet. Velős kaviárral töltött paradicsom.

Zrazy cékla. Ragu zöldségből.

csütörtök

• Reggeli

Sütőtök kása paradicsommal. Tea.

Zöldségpüré leves. Paprikával és paradicsommal párolt padlizsán. Bab paradicsomszószban.

Szendvics zöldségekkel és paradicsommal. Saláta friss uborkából és paradicsomból.

péntek

• Reggeli

Baguette zöldségekkel és mustárral. Tea

Káposztaleves. Főtt cékla saláta savanyúsággal. Főtt bab.

Vegetáriánus pizza. Sárgarépa szufla.

szombat

• Reggeli

Növényi lasagne. Tea

Cékla. Hagymával és édes paprikával párolt karalábé. Főtt bab.

Friss káposzta saláta hagymával és sárgarépával. Fokhagymás krutonok.

vasárnap

• Reggeli

Omlett paradicsomból, édes paprikából, hagymából. Friss uborka.

• Vacsora.

Sütőtökpüré leves. Sárgarépa szelet. Padlizsán nyelv. főtt bab.

Sárgarépával töltött paprika. Szendvics sült gombával.

Növényi diétás receptek a fogyáshoz

• Párolt zöldségek
• Főtt zöldségek
• Töltött zöldségek
• Káposzta saláta cukkinivel
• Káposzta saláta almával és paradicsommal
• Saláta sárgarépával és mazsolával
• Káposzta saláta paradicsommal
• Káposzta saláta zöldborsóval
• Karfiol saláta
• Karalábé saláta sárgarépával és retekkel
• Saláta sárgarépával és zellerrel
• Sült uborkasaláta
• Párolt retek saláta
• Retek saláta szójaszósszal
• A cékla nem fűszeres
• Ecetes céklasaláta tormával
• Nyers cukkinis saláta almával
• Padlizsán és édes paprika saláta
• fiatal kukorica saláta
• zeller saláta
• Sült hagymás saláta olajbogyóval
• Zöldség saláta babbal
• Paradicsom saláta spenóttal és olajbogyóval
• Gyermekláncfű saláta cikóriával és céklával
• Petrezselymes saláta tormával
• Hínár saláta uborkával
• Babsaláta mazsolával
• Szójabab saláta káposztával
• Bab saláta paradicsommal
• Bab saláta kukoricával
• Babsaláta retekkel és zöldborsóval
• Borsó saláta savanyúsággal
• Bab saláta hagymával és olajbogyóval
• Gomba saláta babbal
• Gomba saláta zöldségekkel
• Gombasaláta bazsalikommal.

zöldségdiéta 3 napig

Az ilyen étrendnek szigorúnak kell lennie: csak zöldségételek, adalékanyagok nélkül. A só és a cukor kizárva. Igyon sok vizet.

1 nap

• Reggeli

Saláta a friss paradicsomés uborka hagymával + 1 pirítós.

Zöldségleves, húsleves nélkül. Főtt karfiol + reszelt sárgarépa saláta. Káposztaszelet.

Céklás rakott hagymával. Paradicsomlé.

2 nap

• Reggeli

Retek saláta retekkel. Grenka.

Káposztaleves. Bab paradicsomszószban. Sárgarépa szelet. Friss uborka.

Szendvics és sült padlizsán. Friss paradicsom.

3 nap

• Reggeli

Baguette salátával és sült gombával. Friss bors.

Sárgarépapüré leves. Grenka. Saláta a főtt sárgarépa, cékla, borsó. Zöldségekkel töltött paprika.

Sütőtök zabkása. Grenka.

Növényi diéta 5 napig

5 napig tartó diéta, napi 5 étkezésre tervezve. Diéta könnyű. A két fő a reggeli, az ebéd és a vacsora. A második reggelit és ebédet tartalmazza egész zöldségek. Bármilyen friss zöldség lehet, korlátlan mennyiségben. Sok tiszta vizet kell inni. Ezért az alábbiakban egy hozzávetőleges menü található a főétkezések alapján.

1 nap

• Reggeli

Zabpehely barack darabokkal. Egy sajtos szendvics. Kissel

Zöldségleves. Párolt halszelet, párolt káposzta gombával. Pirítós fokhagymával.

Répás rakott, olvasztott sajtos szendvics. Tea.

2 nap

• Reggeli

Zöldség rakott, joghurt.

Levespüré gombával. Főtt bab, párolt sárgarépával töltött paprika.

Vajas szendvics, friss paradicsom és uborka saláta.

3 nap

• Reggeli

Baguette salátával, sült gombával, olajbogyóval, reszelt sárgarépával és mustáros szósszal. Kompót.

Csirkeleves galuskával. Főtt csirkemell, fokhagymás reszelt céklasaláta.

Friss káposzta saláta sárgarépával. Szendvics paradicsommal.

4. nap

• Reggeli

Omlett paradicsommal, paprikával, hagymával és tojással. Tea.

Burgonyapüré, bab paradicsomszószban, alga saláta.

Paradicsommal sült hal. Szendvics vajjal. Kompót.

5. nap

• Reggeli

Sütőtök zabkása, főtt tojás, kompót.

Cékla. Káposzta pörkölt hússal. Friss paprika saláta sóskával és petrezselyemmel.

Cukkinis rántott. Sárgarépa szufla, tea.

zöldségdiéta 2 hétig

Egy ilyen diéta lehetővé teszi, hogy 10 kg-ot vagy többet fogyjon. Az étrend alapját a zöldségek képezik. Lehetnek frissek vagy feldolgozottak is. Több friss zöldséget kell tartalmaznia. Heti 2 alkalommal húst, tojást, túrót kell tartalmaznia. Naponta 1 darab kenyeret szabad enni. A növényi olajból a sót el kell dobni. A burgonyát szintén nem használják. A leves kötelező ebédre. Naponta legalább 2 liter tiszta vizet kell inni. Hozzáadhat gyümölcsleveket. Egy példa menü így néz ki:

• Reggeli - rántotta, zöldséges rakott, szendvics, könnyű saláta, vagy csak friss zöldségek.
• Ebéd - leves, főzelék, könnyű saláta. Ehet 1 szelet kenyeret.
• Vacsora - zabkása, friss zöldségek, töltött vagy párolt zöldségek.

Kedves barátaim! Legyen naprakész a táplálkozással kapcsolatos legfrissebb hírekről! Szerezd meg a legújabb tippeket az egészséges táplálkozásról! Ne maradj le új programokról, órákról, tréningekről, webináriumokról! Karcsúsuljunk együtt, együtt könnyebb! Ehhez hagyja meg elérhetőségeit, és nem marad le semmi újról és érdekesről. MARADJ KAPCSOLATBAN!

A zöldségek puffadást, sőt székrekedést is okozhatnak

Ez ritkán fordul elő, de megtörténik. Egyes fogyókúrázók, édességekről és kenyérről zöldségfélékre változtatva drámai módon, panaszkodnak, hogy székletproblémáik vannak. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a zöldségekben és a korpában található rostok megduzzadnak a belekben, felszívják a vizet. Nagyon sok helyet foglal el, és a szervezet kénytelen megszabadulni tőle, és egyúttal a bomlástermékektől, amelyeket a rostok összegyűjtenek a bélfalakról. A rost itt seprűként működik. Ha azonban a sokáig szenvedő szervezetnek nincs elegendő folyadéka, pl. kevés tiszta vizet iszik, székrekedés léphet fel. Ezért azok, akik mindig elfordultak a zöldségektől, fokozatosan vezessék be őket az étrendbe. Először a pörkölt és a nyers kombinálása, fokozatosan növelve a nyers arányát. Egyél zöldséget naponta egyszer vagy akár minden második nap, majd gyakrabban. Használhat más bevált módszereket is a székrekedés ellen, például.

Ami a fokozott gázképződést illeti, itt is a zsúfolt belekben van az egész. Ha nincs komoly problémája vele, akkor egyszerűen meg kell tisztítani. A zöldségek pedig maguktól megcsinálják, ha nap mint nap megeszi őket. És hogy eleinte ne okozzon kellemetlenséget a puffadás, zárja ki az étrendből a gázképződést okozó ételeket: friss fehér káposzta (helyettesíthető savanyú káposztával vagy pörkölttel), retek, retek, néhány gyümölcs (szőlő, datolyaszilva, banán), fekete kenyér, növényi fehérje, teljes tej. Az is nagyon fontos, hogy ne keverjünk különböző ételeket egy étkezésben. Azok. üljön le vacsorázni, egyen zöldséget és húst, és hagyjon túrót vagy joghurtot délutáni uzsonnára. És ha gyümölcsöt akarsz, akkor edd meg minden más étel nélkül.

És mint a nyers zöldségek fogyasztása…

Naponta kétszer, vagy többször, ha akarod. Szigorúan étkezés előtt, mint egy diétás pirula. Először - zöldségek, majd - egyéb élelmiszerek. Legyen sok zöldség! Képzelj el egy leveses tálat, tele zöldségsalátával... Ez a legkisebb adag. Fokozatosan annyira megszokja a zöldségdiétát, hogy egy zöldség nélküli nap az étkezés szempontjából valamiért elégtelennek tűnik. Fogyj az egészségedért!

Mindenki ismeri a gyümölcsök és zöldségek előnyeit nyers formában. A hőkezelés elpusztítja a C-vitamint és egyéb hasznos anyag nyers növényi élelmiszerekben, és megfosztja a szervezetet a megfelelő mennyiségtől növényi rost annyira szükséges az emésztéshez.

Miért olyan hasznos a nyers zöldségekből és gyümölcsökből származó rost (élelmi rost)? A növényi rostok „megtisztítják” a beleket a nyálkától, méreganyagoktól, zsíroktól és salakoktól, javítják a belek motoros működését. A növényi rostok táplálékai a bél mikroflórájának. Emberek, akik napi normát kapnak növényi rostból, feltéve racionális táplálkozás nem szenvednek gyomor-bélrendszeri betegségekben. Használja is élelmi rost hozzájárul a testsúly normalizálásához, ezáltal a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.

Az orvosok azt javasolják, hogy naponta legalább 3 öklömnyi adag nyers zöldséget és gyümölcsöt egyen. Nyikolaj Amosov mellkassebész napi 300 gramm zöldség és gyümölcs, valamint minimális zsír elfogyasztását javasolta a szervezet javítása érdekében. Egyébként arról, hogy mennyi ez a minimális zsír: a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a zsírokat a hüvelykujj falanxának arányában adagolják az ételbe, naponta legfeljebb két ilyen „ujjat” ehet.

Mindez rendben van, de hol lehet télen zöldséget, gyümölcsöt beszerezni? A szupermarketek polcairól származó „műgyümölcsök” valóban hozzájárulnak az egészség javulásához? Itt emlékeznünk kell arra, hogy a zöldségek egészségesebb, mint a gyümölcs. Ennek ismeretében a bolt polcain heverve hagyhatja a drága import almát és körtét. Nyáron és ősszel kezdjük a gyümölcsvadászatot, amikor bőven lesz itthoni alma, körte, szilva és egyebek. különféle bogyók. Télen érdemesebb a saját aszalt gyümölcsökre és gyökérzöldségekre, valamint a káposztára, sütőtökre és cukkinire koncentrálni.

Így ahhoz, hogy télen hasznot húzzon a nyers zöldségfogyasztásból, salátákat kell készíteni öntet nélkül vagy mellé a minimális összeget olajok. A majonéz létét ajánlott teljesen elfelejteni, a transzzsírokat és kémiai összetevők semmi az egészségünkre.

Így télen káposztából, répából, sárgarépából, hagymából és fokhagymából, sütőtökből és cukkiniből készítünk egészséges salátákat az egész család egészsége és jó hangulata érdekében.

nyers sárgarépa saláta

Ahhoz, hogy a nyers sárgarépából a lehető legtöbbet hozzuk ki, ajánlatos finom reszelőn lereszelni. Ezután kombinálhatja a sárgarépát hagymával vagy fokhagymával, almával és áfonyával, szárított gyümölcsökkel. A béta-karotint (A-provitamin) zsírokkal kombinálva szívja fel a szervezet, ezért érdemes növényi olajat vagy tejfölt tenni egy ilyen salátához.

A gyerekek kombinálhatják a sárgarépát banánnal. Jobb, ha nem szórja meg a sárgarépát cukorral.

Meg kell azonban jegyezni, hogy a sárgarépából vitaminok beszerzéséhez ajánlott főzni. A főtt sárgarépa sejtfala puhábbá válik, ami lehetővé teszi a megfelelő mennyiségű béta-karotint, luteint és antioxidánsokat. Igaz, hogy ezek az anyagok a hőkezelés során nem pusztulnak el, és nagyon fontosak a szervezet számára. A béta-karotin erősíti az immunrendszert erős antioxidáns, megakadályozza onkológiai betegségek. Mind a lutein, mind a béta-karotin rendkívül jótékony hatással van a látásra.

Fehér káposzta saláta

Kényelmes salátát készíteni egy 3 literes üvegben. A káposztát felaprítjuk, 3 sárgarépát lereszelünk.

Pác elkészítése:

• 1 liter vizet
• 1 csésze cukor
• 1 st. l 70%-os ecet
• 2 evőkanál. l sózzuk csúszdával

Keverje össze a káposztát és a sárgarépát egy edényben, adjon hozzá 3 gerezd fokhagymát. Mosás bankban. A pácot felforraljuk, és a káposztára öntjük. Kihűlés után fogyasztható.

Az ilyen savanyú káposzta gazdag aminosavakban, C-vitaminban, fekélyellenes U-vitaminban. A savanyított káposztából egyes anyagok még jobban felszívódnak, mint a nyers, feldolgozatlan káposztából. Napi használat ez a saláta növeli a stresszállóságot.

Sütőtök és cukkinis saláta

A sütőtök és a cukkini frissen fogyasztható, ha salátát készítünk belőlük. Az előre elkészített savanyú káposztához reszelt sütőtök és cukkini hozzáadásával vitaminokkal és mikroelemekkel gazdagítjuk szervezetünket. A nyers sütőtökből és fajtáiból származó kálium, folsav és rost csak előnyös a szívnek, a hasnyálmirigynek és a szervezet egészének.

nyers céklasaláta

Ebből a nyers zöldségből készült saláta jót tesz a beleknek és a vérnek. A céklát le kell reszelni, és kombinálható fokhagymával, dióval, almával, sárgarépával és akár naranccsal is. Az öntethez használjunk egészséges, finomítatlan növényi olajokat vagy tejfölt.

Mindezek a saláták hasznosak nyers hagymával és fokhagymával kombinálni. A hagyma a C-vitamin és a fitoncidek forrása. Ezek a legerősebb természetes antibiotikumok, amelyeket nyers formában kell bevinni az étrendbe.

Fokozatosan hozzá kell szoktatni a szervezetet a nyers zöldségekhez. A nyers következetlen használata növényi termékek exacerbációhoz vezethet gyomor-bélrendszeri betegségekés puffadás. A fokozatosságra különösen időskorban és gyermekkorban van szükség.

A gyomor-bél traktusban kialakuló fekélyes folyamatok esetén konzultálnia kell egy gasztroenterológussal, mielőtt valamit megváltoztatna az étrendben.

Hasznos zöldeket termeszteni saját ablakpárkányán. Ez nemcsak feldobja a hangulatot, hanem antioxidáns hatást és ízt ad a nyers zöldségsalátáknak.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz