Fehér káposztából készült ételek a fogyáshoz. A párolt káposzta fogyáshoz gyors eredmény finom diétával. Diétás savanyú káposzta tejföllel és gombával

fehér káposzta, mint élelmiszerterméket olyan régóta ismeri az emberiség, hogy ősét még soha nem fedezték fel a vadonban. alacsony kalóriatartalmú és magas tartalom hasznos anyagok ezt a zöldséget az egyik legnépszerűbb diétás élelmiszer-rendszerré tette.

Felkészülni diétás saláta káposztából, nem csak hozzá kell adni a megfelelő összetevőket, hanem a kalóriaszegény öltözködésről is gondoskodni kell.

Káposzta saláta sárgarépával

Ehhez a salátához a következő termékekre van szüksége:

• káposzta - 0,6 kg;
• sárgarépa - 90-100 g;
• só - 5-6 g;
• fél citrom;
• őrölt fekete bors ízlés szerint;
• 10 g kapor;
• növényi olaj - 40 ml.

Recept:

1. A káposztafejről levéve felső lapés vékony csíkokra vágjuk. Ezt megtehetjük késsel vagy kombájnnal.
2. A megmosott és hámozott sárgarépát nagy vagy közepes fogú reszelőn őröljük.
3. A zöldségeket összekeverjük, és sót adunk hozzá.
4. Ezt követően a zöldségeket enyhén megőröljük és kézzel összetörjük, hogy egy kis levet engedjen.
5. A fél citromból levet préselnek ki.
6. Keverjük össze a levét olajjal, és ízesítsük ezzel a keverékkel a salátát. Salátához finomítatlant érdemes venni napraforgóolaj. Ha az illata kellemetlen, akkor salátákhoz jobb az olívaolajat választani.
7. Ízlés szerint borsot és finomra vágott kaprot adunk a salátához.
8. A hozzávalókat újra összekeverjük és tálaljuk.

100 gramm ilyen saláta legfeljebb 70 kcal-t tartalmaz. Egy adag káposztasaláta nem csak uzsonnára fogyasztható, a vacsorát is helyettesítheti.

Kapcsolódó videó:

Káposzta saláta almával és szárzellerrel

Ehhez a salátához szüksége lesz:

• káposzta 300 g;
• alma, lehetőleg zöld fajta;
• zellerszár;
• só;
• őrölt bors;
• kapor 2-3 ág;
• olívaolaj - 40 ml;
• egy kis citromlé.

1. A káposztát vékony csíkokra vágjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, kézzel enyhén összegyúrjuk.
2. Az almát megmossuk és rádörzsöljük durva reszelő a bőrrel együtt. Hogy ne sötétedjen, egy kis levet adunk hozzá. friss citrom. Keverjük össze az almát a káposztával.
3. A zellerszárat apró kockákra vágjuk, és a káposztához adjuk.
4. A salátát meglocsoljuk olajjal és jól összekeverjük.

Ebből a salátából 100 g körülbelül 90 kcal-t tartalmaz.

Kapcsolódó videó:

Saláta "ecset"

Ehhez 300 g káposztát kell apróra vágni, hozzá kell adni 50-60 g reszelt céklát és sárgarépát. Ízesítsük citromlével és ízesítsük friss fűszernövényekkel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Egy ilyen saláta kalóriatartalma nem haladja meg a 30 kcal / 100 g-ot.Nem csak a méreganyagokat távolítja el a szervezetből, hanem képes kitölteni a gyomor térfogatát, csökkentve az éhségérzetet.

A fehér káposzta második étele a fogyáshoz

Paradicsommal párolt káposzta

A párolt káposzta főzéséhez szüksége lesz:

• körülbelül 1 kg súlyú káposztavillák;
• paradicsom 2 db.;
• izzó;
• sárgarépa;
• só;
• olaj 40 ml;
• kapor vagy petrezselyem 10 g;
• őrölt bors;
• víz 100-150 ml.

Recept:

1. A káposztavillákat megtisztítjuk a beágyazott levelektől, és közepes szalmával felaprítjuk, kézzel enyhén összegyúrjuk, kevés sóval.
2. Tegye át a káposztát egy serpenyőbe, kívánatos, hogy vastag aljú legyen.
3. Öntsön egy kis vizet egy serpenyőbe káposztával, és tegye a tűzhelyre.
4. Pároljuk a káposztát keverés közben 15-20 percig.
5. A hagymát felvágjuk és olajon puhára sütjük.
6. A reszelt sárgarépát a hagymához adjuk, és együtt 2-3 percig pirítjuk.
7. A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, kockákra vágjuk és a hagymához adjuk. A zöldségeket a serpenyőben további öt percig főzzük, és a káposztával együtt az edénybe adjuk.
8. Az egészet pároljuk még 20 percig.5 perccel a főzés előtt adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint. Tegyünk zöldeket.

Párolt káposzta fogyókúrához ideális, kalóriatartalma nem haladja meg a 60 kcal/100 g-ot Ha fehérje komponensre van szüksége, akkor 200 gramm csirkemell vagy pulykamell is megsüthető hagymával együtt.

Kapcsolódó videó:

Diétás receptek fehér káposztából tenger gyümölcseivel

A tintahal, a garnélarák, a rákok, a kagyló abban különbözik, hogy a tartalom komplett fehérje annyi van bennük, mint a haszonállatok húsában, és szinte nincs is benne zsír. Bármilyen alacsony kalóriatartalmú étrendbe beilleszthetők.

Káposzta tekercs tenger gyümölcseivel

Hozzávalók:

• tengeri koktél 200 g;
• káposztalevél 8 db.;
• sárgarépa 75-80 g;
• hagyma 90-100 g;
• só;
• olaj 30 ml;
• főtt rizs 100 g;
• só;
• fűszeres szárított gyógynövények 10 g;
• bors ízlés szerint;
• tejföl 10% - 50 g;
• fokhagyma 1-2 fog;
• zöldek 3-4 ág.

Recept:

1. 1-2 percre a leveleket forrásban lévő vízbe mártjuk.
2. A felolvasztott tenger gyümölcseit gyorsan megsütjük olajban, és tányérra fektetjük.
3. Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát. A zöldségek felét a tenger gyümölcseihez fektetjük, a többihez tejfölt, apróra vágott fokhagymát adunk, és 2-3 percig melegítjük.
4. A főtt rizst tenger gyümölcseivel, sült zöldségekkel kombináljuk, a tölteléket ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
5. A tölteléket káposztalevélbe csomagoljuk, és a káposzta tekercseket egy serpenyőbe tesszük. Felöntjük vízzel a káposzta tekercsekkel.
6. Az egészet felforraljuk, és negyed órán át pároljuk a káposzta tekercseket.
7. Elterítjük galambokban tejfölös öntet, kóstoljuk meg az ételt, hogy sózzuk-e, és ha szükséges, adjunk hozzá ízlés szerint.
8. Zöldeket adunk hozzá, és öt perc múlva az étel készen áll.

100 g ilyen káposzta tekercs kalóriatartalma nem haladja meg a 91 kcal-t.

Miért hatékony a káposzta diéta?

A fehér káposzta ételek hatékonyságát azzal magyarázzák kémiai összetételés alacsony kalóriatartalmú. 100 gramm káposzta 90 gramm vizet tartalmaz. Fontos megvan az a tény, hogy ez a tiszta természetes víz szükséges a szervezet normális működéséhez. Ezenkívül a káposzta rendelkezik:

• fehérjék 1,8 g/100 g;
• zsírok 0,2 g/100 g;
• szénhidrát 4,7 g/100 g;
• tápláló rost 2 g/100 g.

A teljes kalóriatartalom 28 kcal / 100 g.

A káposzta előnyeit vitamintartalom egészíti ki, elsősorban például:

A zöldségben található makro- és mikroelemek javítják az anyagcserét, a vérképzést, a szívműködést, megtisztítják a szervezetet a méreganyagoktól. Mindez fontos a diétás táplálkozásban. Mindenekelőtt a következő elemek előnyei vannak:

• kobalt;
• molibdén;
• mangán;
• króm;
• fluor;
• kálium.

Még a legtöbbet is hasznos termék nem mindenki használja. Emésztőrendszeri betegségek, különösen gyomorfekély, gyomorhurut, hasnyálmirigy- és bélgyulladás esetén érdemes tartózkodni a friss káposzta ételektől.

Az egészséges táplálkozás burjánzó divatja fokozatosan mindenre kiterjed nagy mennyiség emberek. Könyveket írnak a helyes táplálkozásról, híres személyiségek blogoldalakat tartanak fenn, filmeznek nagy mennyiség fogaskerekek.

Az egészséged megőrzése mellett karcsúnak lenni a fő érdem megfelelő táplálkozás. És az alapja a jobb és egészséges fogyás a teljes étrend kalóriatartalmának csökkentését szolgálja. És ebben a káposzta is segítségünkre lesz.

legjobb zöldség a fogyáshoz

A fehérfejű szépség a legelhagyhatatlanabb zöldség, amelyből sok kiadós és alacsony kalóriatartalmú ételek. A káposzta párolható, keleszthető, készíthető belőle finom salátaés diétás levest főzni.

Fogyáshoz használhat karalábét és brokkolit, karfiolt és fehér káposztát. Miért olyan népszerű a fogyásban? Az a tény, hogy a káposztának számos előnye van az ágyban lévő többi szomszédhoz képest:

1. Nagyon alacsony kalóriatartalmú- legfeljebb 30 kcal 100 gramm tömegben.
2. Rengeteg vitamin, amely nem pusztul el a főzés során.
3. Rövid glikémiás index ami hozzájárul a hosszú telítettség érzéséhez.
4. Hatalmas mennyiséget tartalmaz oldhatatlan rost amely elősegíti a belek gyengéd tisztítását és elősegíti a gyors fogyást.

Nagy népszerűségnek örvend az úgynevezett párolt káposzta diéta. Azonnal szeretném elmondani, hogy ez a diéta nem kiegyensúlyozott, ezért szigorúan be lehet tartani - a táplálkozási szakértők azt mondják, hogy fogyhat, ha csak ezt a terméket az étrendben legfeljebb három napig használja.

Recept

Sok nő kíváncsi, hogy lehet-e párolt káposztát enni fogyás közben. Természetesen megteheti! Mindazonáltal azonnal le kell foglalnia: egyetlen recept sem tekinthető diétásnak, amely szerint elkészítik.

Például káposzta nagy mennyiségű olajban megsütve és fűszerezve különféle szószok liszt alapján nem nevezhető kalóriaszegénynek és egészséges étel. Nyugodtan adj hozzá 200 kalóriát az ételhez!

Jegyzet. A diétás párolt káposzta fogyás céljából történő elkészítéséhez el kell hagynia az olajat, és helyettesítenie kell sima vízzel.

A főzéshez egy közönséges fehér fejet használnak körülbelül 0,5 kilogramm mennyiségben, egy hagymát és sárgarépát. A zöldséget apróra vágjuk és forrásban lévő vízzel leforrázzuk. A hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben puhára pároljuk, majd a fő komponenst hozzáadjuk a serpenyőhöz. Az edényt megsózzuk, kevés vizet adunk hozzá, és egy órán keresztül puhára főzzük. Mártásként egy kis friss paradicsomlevet adhatunk a serpenyőbe.

Tanács. Ez az étel nagyon kielégítő és tartalmaz kis mennyiségben kalóriát. De hogy még kielégítőbb legyen, adhatunk hozzá egy kis húst. Előnyösebb használni csirkemell vagy fehér pulykahús.

Minta menü a napra

A párolt káposzta a fogyáshoz a következőképpen használható:

• reggeli - kávé cukor és tej nélkül;
• ebéd - párolt káposzta csirkehússal;
• vacsora - ugyanaz, mint az ebéd plusz paradicsomlé.

Az étkezések közötti erős éhségérzet csillapítására ehet egy kis marék diót vagy cukrozatlan gyümölcsöt.

Csak párolt káposztát fogyaszthat fogyókúrás étrenddel legfeljebb három napig, majd diverzifikálni kell az étrendet más termékekkel.

Előny és kár

Van olyan vélemény, hogy mikor hőkezelés minden tápanyag elpárolog a termékekből. A káposztára ez szerencsére nem igaz.

A párolt káposzta jó a fogyáshoz? Kétségtelenül. Csak egy adag alacsony kalóriatartalmú és finom termék nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, ami kielégítheti napi szükséglet személy. A párolás során a B-vitaminok sem pusztulnak el, ami rendkívül jótékony hatással van a nyálkahártyára és a bőr állapotára.

Sok patológiás ember gyomor-bél traktus nem tűri friss zöldségek. Azonban, pörkölt korlátozás nélkül használhatók. Ezenkívül ez a pörkölt segít megszabadulni a székrekedéstől.

Azonban a párolt káposzta diéta közbeni fogyasztásának minden előnye ellenére az emberek bizonyos kategóriáinak jelentősen korlátozniuk kell ezt az étrendben. napi menü. Utal valamire:

• fokozott gázképződésben szenved;
• cukorbetegek;
• emberekkel túlsavasodás gyomor;
• vesebetegségben szenved.

A párolt káposzta a megfelelő táplálkozás egyik összetevője

A fogyásnál helyesebb lesz a párolt káposztát használni az egyik összetevőként Az egészséges táplálkozás. Ebben az esetben hetente többször használják, kombinálva sovány hús vagy zabkása. Lassú tűzhelyen is párolható zöldségekkel, és tálalhatjuk vacsorára hal köretként.

Alapvető felvételi szabályok finom pörkölt a fogyás menüjében:

1. Ne ragadjon magával a lisztes vagy majonézes mártások.
2. Párolt káposztával ne kombináljuk sült kolbász vagy zsíros húst.
3. A legjobb kiegészítők a diétás étel Gomba vagy csirkehús.
4. A kész köretnek adjunk savanyúságot és fűszeres íz cukor és ecet keveréke segít. Ehhez egy teáskanál asztali ecet ugyanannyival keverve kristálycukorés néhány perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá a serpenyőbe.
5. A párolt savanyú káposzta táplálkozásban is használható. Ez az étel nagyon lédús és kielégítő. Ezt a köretet pulykahúsból saját készítésű kolbásszal tálalhatjuk.
6. adni szokatlan íz aszalt szilva vagy mazsola segíti a pörköltet, az ételt finomabbá teheti, ha babot vagy más hüvelyeseket ad hozzá. Azonban fokozott puffadással fenyeget.

Párolt káposzta fogyasztásával elérheti nagyszerű eredményeket tested felépítésében. Azonban ne vigyük túlzásba, és egész nap csak ezt fogyasszuk – ezáltal komoly károkat okozhat az emésztőrendszerben.

Általános szabály, hogy minden monodiéta azzal a ténnyel végződik, hogy azok, akik lefogynak, gyorsan túlfogyasztják a korábban tiltott ételeket. Ezért legyen körültekintőbb az étlap összeállításánál, és ne csak karcsú, de egészséges is maradjon!

Mindenféle étel és finomság elengedhetetlen kelléke. Főzéshez használják különféle levesek, előételek, második fogások, saláták, valamint péksütemények. Ráadásul ezt a zöldséget nemcsak fogyasztják friss, de erjesztve, sózva, pácolva is.

Egy ilyen népszerű hivatás nem lehet véletlen: a fehér káposzta az a legértékesebb forrás hasznos anyagok a szervezetünk számára. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy ez a zöldség milyen hatással van az ember szépségére és egészségére, valamint arról, hogy mit lehet elkészíteni a fehér káposztából?

A fehér káposzta pozitív hatása a szervezetre

A káposzta értékes zöldség

A fehér káposzta kémiai összetétele gazdag és változatos. A zöldség a következő szükséges csoportokat tartalmazza normál munkaképesség test anyagai:

• vitaminok: A, B, C, D, E, U;
• nyomelemek: kálium, foszfor, cink, jód, szelén, vas stb.;
• étkezési rostok;
• fitoncidek;
• szerves savak;
• több mint tíz fontos aminosav;
• természetes cukrok.

A B-vitaminok befolyásolják a teljesítményt idegrendszer, szív, erek, belső és külső szekréció mirigyei. Ezen kívül ezek az anyagok növelik a szervezet ellenálló képességét a különböző fertőzésekkel szemben, javítják a bőr, a nyálkahártyák és a kötőszövetek állapotát.

Az U-vitaminról a fehér káposztának köszönhetően tanultunk. A levében találták meg először ezt az értékes aminosavat, amely az egyik nélkülözhetetlen anyag. Az U-vitamin szabályozza a gyomor-bél traktus működését, csökkenti a fekélyes és gyulladásos folyamatok kialakulásának kockázatát. Elősegíti a cisztein, kollagén képződését, megakadályozza a testzsír felhalmozódását.

Az E-vitamin felelős az epidermisz állapotáért, hozzájárul a máj, a szív és az erek normál működéséhez.
A fehér káposztában található C-vitaminnak köszönhetően szervezetünk ellenáll. Ennek az anyagnak a mennyisége alapján savanyú káposzta van méltó versenyző különféle citrusfélék.

Emellett a C-vitamin pozitív hatással van a általános jólét az embert, a hangulatát, valamint szervezetünk szív- és érrendszeri, idegrendszeri és egyéb rendszereinek állapotát.

A fehér káposzta az egyik alacsony kalóriatartalmú ételek, hiszen minden 100 g frissen elfogyasztott zöldségben csak körülbelül 25-27 Kcal.

Hasznos tulajdonságai és alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi ennek a zöldségnek a különféle diétás menükbe való felvételét.

A gyomor-bél traktus működésére gyakorolt ​​​​hatás

Friss káposzta saláta - a vitaminok tárháza

Ez az aminosav segít helyreállítani a gyomor nyálkahártyáját, segít megszüntetni az emésztőrendszer gyulladásos és eróziós folyamatainak hatását.

Ezenkívül ez a zöldség különféle emésztési rendellenességekkel jár, aktiválva az emésztőrendszert. Benne van friss termék az élelmi rostok megtisztítják a beleket a méreganyagoktól, toxinoktól, serkentik azt. A fehér káposzta az kiváló gyógymód székrekedéssel és a gyomornedv alacsony savasságával.

Részvétel az anyagcsere folyamatokban

Fogyás elleni szer

A káposztát ajánlott bevenni az étrendbe mindenkinek, aki álmodik. A rost segít megtisztítani a szervezetet a felhalmozódott méreganyagoktól és méreganyagoktól.

A tartronsav, amely csak friss vagy savanyú káposztában található, megakadályozza a szénhidrátok lipidekké történő átalakulását, ezáltal véd a zsírszövet felesleges lerakódásától. A lében található kolin serkenti az anyagcserét. Mindenkinek felsorolt ​​ingatlanok hozzá kell tenni, hogy a fehér káposzta alacsony kalóriatartalmú termék.

Befolyás a mozgásszervi rendszer munkájára

Kívül, káposztalevél, az érintett ízületre alkalmazva csökkentheti a gyulladást és a fájdalmat.

A férfiak és a nők egészségére gyakorolt ​​hatás

A fehér káposzta jótékony hatással van a nők egészségére. Levelei eltüntetik gyulladásos folyamatok csökkenti a daganatok kockázatát. Ezeket a tulajdonságokat aktívan használják laktosztázisban és mastopathiában.

Ezen kívül indolban gazdagok. Ez az anyag blokkolja a női nemi hormonok hatását az emlőmirigyekre.
A zöld káposztafej folsavat tartalmaz, amely javítja az anyagcserét és a vérkeringést.

Ez a vitamin különösen fontos a terhes nők és a szoptató anyák számára, mivel szükséges a gyermek normális fejlődéséhez mind a szülés előtti időszakban, mind a születés után.

Az aszkorbinsav szabályozza a vér viszkozitását, és növeli a szervezet ellenálló képességét megfázás. A kálium pedig szabályozza a víz-só anyagcserét, segít elkerülni az ödémát terhes nőknél. Ezen kívül a fehér káposzta kiváló kozmetika támogatja bőrünk szépségét és fiatalságát.

Ez a hasznos termék pozitív hatással van a az ember egészsége. A folsav elősegíti a spermiumok képződését és fokozza azok aktivitását. És alkalmi használat ezt a zöldséget csökkenti annak kockázatát rosszindulatú daganatok a prosztatában.

A zöldségek egyéb hasznos tulajdonságai

Töltött káposzta - népi étel

Így a fehér káposzta gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, fájdalomcsillapító és sok más hasznos tulajdonsággal rendelkezik.

A fehér káposzta étkezésének nemkívánatos következményei

Minden ellenére hasznos funkciókat Ez a zöldség, emlékeznie kell néhány ellenjavallat jelenlétére.
A fehér káposzta meglehetősen nehéz emészthető étel. Ezért a többlet és gyakori használat ez a termék gyakran fokozott gázképződést, hányingert és hasi fájdalmat okozhat.

1. a fejlődés akut időszaka gyomorfekély, gyomorhurut;
2. vérzés az emésztőrendszerben;
3. a bélfalak fokozott összehúzódása;

A fehér káposzta ételek hasznosak az emésztőrendszer számára

káposzta saláta

Káposzta rakott - különféle menükhöz

Főzéshez fehér káposztát, közepes sárgarépát, retket, olíva- vagy napraforgóolajat kell készíteni.

A zöldségeket meg kell mosni és apróra vágni. Sózzuk a salátát, ízesítjük olajjal. Főzéshez is használhatod friss paradicsom, zöldek, hagyma.

Könnyű leves húsgombóccal

A húsgombóchoz szükséges hozzávalók:

• darált hús (csirke, marhahús);
• tojás,
• só, fűszerek ízlés szerint.

Diétás ételek káposztából az alacsony kalóriatartalom és a jelenlét miatt egy nagy szám rostok gyorsan telíthetik a szervezetet. Itt nem minden recept vegetáriánus – van, amelyikben tojás, mások darált csirke. Ezek a receptek nem koplaláshoz valók, hanem azoknak, akik diétáznak és fogynak.

Káposzta charlotte: minden falat jótékony hatású

100 grammonként - 89,44 kcal B / F / U - 5,3 / 2,63 / 10,57

Hozzávalók:

• Káposzta - 500 g;
• Tojás - 3 db;
• Teljes kiőrlésű liszt - 100 g;
• Sütőpor - 1,5 teáskanál;
• kapor - 10 g;
• Só, bors - ízlés szerint.

Főzés:

1. A káposztát felaprítani, nem feltétlenül vékonyra. Könnyedén emlékezünk rá. Ha a káposzta öreg, akkor egy kicsit előfőzhetjük. A káposztát olajon 5 percig sütjük. Egy kis sót is adhatunk hozzá, de nem szükséges. Sózzuk a tésztát. A tojásokat, az édesítőt, a sót, a borsot, a lisztet és a sütőport habosra keverjük. A tésztának elég folyékonynak kell lennie.
2. Tegye a káposztát a tésztába, és alaposan keverje össze. Kenje meg a sütőedényt olajjal, öntse bele a leendő charlotte-t.
3. 220 fokon kb egy órát sütjük (sütőtől függően). A charlotte-ot célszerű alufóliával letakarni, és a sütés vége előtt 15 perccel levenni, hogy a sütemény megpiruljon. Tálaláskor megszórjuk kaporral.

Csirkekáposztás pite: kiegyensúlyozott és finom

100 grammonként - 72,78 kcalB / F / W - 6,87 / 2,86 / 5

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 500 g;
• darált csirke filé - 600 g;
• Paradicsom - 300 g;
• zöldség leves- 200 ml;
• Rizs - 50 g;
• Hagyma - 1 db;
• Zeller - 1 evőkanál. l;
• Fokhagyma - 7 g;
• Zöldek - ízlés szerint;
• Só, bors - ízlés szerint.

Főzés:

1. Öntsünk forrásban lévő vizet a paradicsomra, távolítsuk el róluk a bőrt, vágjuk apróra.
2. A hagymát, a zellerzöldet felkockázzuk.
3. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
4. A darált húst összekeverjük a megmosott rizzsel, hozzáadjuk a fűszereket, a zöldségeket, felöntjük 100 ml húslevessel és sóval.
5. Jól összekeverjük és 20-30 percre hűtőbe tesszük. Ekkor szedjük szét a káposztafejet levelekre, főzzük sós vízben puhára, vágjuk le a kemény ereket.
6. A rugós formát először alufóliával, majd fedjük le sütőpapír, formálja meg az oldalakat.
7. A formát a csizmával együtt a levelek felével befedjük, rárakjuk a darált hús felét. Ismételje meg a rétegeket, az utolsó legyen káposzta.
8. A darált hús minden rétegét felöntjük a maradék húslével. Fedjük le a tortát alufóliával, és tegyük 190 fokra előmelegített sütőbe 50 percre.
9. Kivesszük a tortát, megszórjuk reszelt sajttal, és további 10 percig sütjük. Ezután fűszernövényekkel díszítjük, és forrón tálaljuk.
10. A pite felszabadítja a káposztát és húslé-féle szósz. Tálalás után le kell csöpögtetni és fel kell öntözni az edényt.

Káposztaszelet: szuper tápláló köret

100 grammonként - 93,92 kcal B / F / U - 4,49 / 1,18 / 15,88

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 600 g;
• Teljes kiőrlésű liszt - 1 evőkanál;
• Tojás - 1 db;
• Hagyma - 1 db;
• Só, bors - ízlés szerint.

Főzés:

1. A káposztát megmossuk, felaprítjuk és olajban közepes lángon puhára sütjük.
2. Sütés közben kevés vizet adhatunk hozzá, hogy puhább legyen a káposzta.
3. Külön-külön az apróra vágott hagymát olajon aranybarnára pirítjuk, áttesszük a káposztára és kihűtjük.
4. Adjunk hozzá tojást, lisztet, sót, borsot és keverjük össze. Ha vizes a káposzta massza, adjunk hozzá még egy kis lisztet.
5. A káposztás masszából szeleteket formázunk, és egy előmelegített serpenyőben, olajon, közepes lángon aranybarnára sütjük mindkét oldalát.
6. káposztaszelet kész.

Párolt káposzta gombával: finom köret

100 grammonként - 36,33 kcal B / F / U - 2,79 / 1,25 / 3,97

Hozzávalók:

• Káposzta - 600 g;
• Champignon - 500 g;
• sárgarépa - 1 db;
• Hagyma - 1 db;
• paradicsom szósz- 1 evőkanál. l (paradicsomlével helyettesíthető);
• Olívaolaj - 1 evőkanál. l;
• Só, bors - ízlés szerint.

Főzés:

1. A káposztát felaprítjuk, lábasba tesszük, megsózzuk, és kézzel addig dagasztjuk, amíg megpuhul és elkezdi kiengedni a levét.
2. Öntsünk egy kevés vizet a serpenyőbe, tegyük tűzre, és pároljuk 5-7 percig.
3. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük. Hozzáadjuk a káposztához.
4. A gombát megmossuk, a nagyobbakat feldaraboljuk, a kicsiket úgy hagyjuk.
5. Tegyük a serpenyőbe a többi hozzávalóval, keverjük össze, fedjük le és pároljuk 15 percig.
6. A végén adjunk hozzá borsot és paradicsompürét.

Káposztás pite: Helyes sütés a deréknak

100 grammonként - 85,72 kcal B / F / U - 5,12 / 2,41 / 10,42

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 500 g;
• Tojás - 3 db;
• Teljes kiőrlésű liszt - 6 evőkanál. l;
• natúr joghurt- 7 evőkanál. l
• Tej 1% - 90 ml;
• Sütőpor - 2 teáskanál;
• Só, bors - ízlés szerint.

Főzés:

1. A káposztát vékony, nem túl hosszú csíkokra vágjuk, tepsibe tesszük. A tejet felforraljuk, ráöntjük a káposztára.
2. összetör nyers tojások egy tálba, hozzáadjuk a joghurtot, a lisztet, a sütőport és a sót, homogén tésztát gyúrunk.
3. Az elkészített tésztával a formába öntjük a káposztát, elsimítjuk és fél órára 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
4. Kész pite darabokra vágva, melegen vagy hidegen tálaljuk.

Könnyű diétás káposztasaláta káposztasalátára

Azok számára, akik figyelik a súlyukat, de már nagyon belefáradtak a folyamatos kalóriaszámlálásba, van egy nagyszerű kiút - zöldséges ételek. Alapján növényi táplálék sok táplálkozási rendszert állítottak össze, és az egyik leghatékonyabb az káposzta diéta fogyáshoz. Segítségével anélkül fogyhatsz le, hogy károsítanád az anyagcserét és a nyugalmat, és anélkül, hogy időt veszítenél a zsírok, fehérjék és szénhidrátok egyensúlyozására.

Szerinted mire épül a káposzta diéta? Így van, káposzta! De csak egy fajáról beszélünk - fehérfejűről. A kelbimbó, a brokkoli vagy a hínár nem alkalmas fő összetevőként, de receptekbe belekerülhet.

Jótékony tulajdonságok

A fehérkáposzta népszerűsége a táplálkozási szakértők és a fogyókúrás hölgyek körében meghozta jótékony hatását a szervezetre, valamint a legértékesebb vitaminokat és ásványi anyagokat: vas, nátrium, kalcium, foszfor, mangán, kén. Ezenkívül a káposzta kefeként működik, és szó szerint megtisztítja a testet a méreganyagoktól és más káros toxinoktól.

Ennek eredményeként a bőr gyulladása és pattanása megszűnik, a körmök megerősödnek, a haj sűrűsödik. De a fő előny a termék elérhetősége és az alacsony ár.

Diétás ételek káposztából

A főétel, amelyre szinte minden zöldségrendszer épül diétás étel, van káposztaleves. Főzése nem csak egyszerű, hanem az alapanyagokkal és fűszerekkel is kísérletezhet, nem pedig az ízét megváltoztathatja.

• fehér káposzta - 700 gr.
• Édes paprika - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 2 db.
• Zeller - néhány szár
• Paradicsom - 3 db.
• Rizs - 100 gr.

Főzés

1. A zöldségeket alaposan megtisztítjuk és megmossuk. A káposztát, a paprikát és a sárgarépát csíkokra aprítjuk. A hagymát karikákra vágjuk, a zellert amennyire csak lehet.
2. A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, héját eltávolítjuk és pépesre törjük.
3. A zöldségeket és a fűszernövényeket egy serpenyőbe dobjuk, a fedőt lezárjuk, és puhára főzzük.
4. Ezzel egyidőben a megmosott rizst egy másik serpenyőben lassú tűzre tesszük.
5. Ha kész a zöldség és a rizs, keverjük össze.

Annak érdekében, hogy a leves ne tűnjön nyájasnak, adjon hozzá fűszereket ízlés szerint: fekete vagy piros bors, babérlevél, fokhagyma, koriander, kakukkfű és mások. A levesbe apróra vágott tollakat is adhatunk zöldhagymát, rizs helyett pedig hajdina is használható.

Fogyj a káposztalevesen

A káposztaleves kiválóan alkalmas diétás étrendre. Amint ez ismertté vált, azonnal 7 napos diétát állítottak össze. Tartalmaz napi két tál levest, valamint zöldségeket, gyümölcsöket, húsokat, tejtermékeket és tejtermékek. Nézzük meg közelebbről a hozzávetőleges menüt.

1. nap

A következő napra: két tál leves; bármilyen gyümölcs, a banán kivételével, természetes, lehetőleg bogyós gyümölcslevek (tea vagy kávé) és víz.

2. nap

Leves - 2 tányér; alacsony kalóriatartalmú zöldségek sütőben sütve (a hüvelyesek kivételével); gyümölcslevek vagy tea, víz.

3. nap

Leves; sovány sajt, gyümölcsök keveréke és bogyólé, víz.

4. nap

Leves; 5-8 banán; egy pohár tejet és vizet.

5. nap

Leves; 200 gr. sovány főtt marhahús; gyümölcslevek, tea és víz.

6. nap

Leves; főtt csirke; gyümölcsök; Tea kávé; víz.

7. nap

Leves káposztával; rizs szárított gyümölcsökkel; gyümölcslevek, tea; víz.

Kínos lehet, hogy ennyi vizet kell innod. Ebben azonban nincs semmi szörnyű és bonyolult. Minden embernek, és különösen azoknak, akik fogynak, naponta legfeljebb két liter vizet kell inniuk. Hiszen minden percben egyre több szennyező méreg halmozódik fel szervezetünkben. És vízzel el kell távolítani.

Diéta 3 napig

Azok számára, akik nehezen esznek folyékony ételt naponta kétszer, kínálunk egy másik lehetőséget - a káposzta diétát a fogyás érdekében. Három napra tervezik. Egyáltalán nem sok, de elég ahhoz, hogy kidobjon egy párat plusz kilók. A diéta alapja az friss káposztaés egyéb nyers zöldségek.

1. nap

Reggeli: káposztasaláta és sárgarépa saláta kanállal elkészítve olivaolaj; zöld tea.

Ebéd: káposztasaláta, alma, narancsszeletek; káposztaleves ill csirke húsleves; tea.

Vacsora: főtt ill sült hal; párolt káposzta.

2. nap

Reggeli: finomszemcsés zsírmentes túró mazsolával; tea vagy kávé.

Vacsora: káposzta saláta; zöldségleves; tea.

Vacsora: kettő főtt tojás só, tea nélkül.

3. nap

Reggeli: rizs szárított gyümölccsel; tea vagy kávé.

Ebéd: saláta; leves zöldségekkel és káposztával (de burgonya nélkül) vagy alacsony zsírtartalmú marhahúsleves; Tea kávé.

Vacsora: hajdina, forrásban lévő vízzel párolt; tea.

A nap folyamán megengedhetünk magunknak egy uzsonnát citrusfélék mint a narancs vagy a grapefruit. Amint azt már észrevette, a diéta kizár minden édességet és lisztből készült termékek. Ha ez a feltétel teljesül, nagyon sokat érhet el jó eredmény. Nos, ne feledkezz meg róla bőséges italés a fizikai aktivitás.

A káposzta diéta második heti változata

1 nap

Reggeli: káposztasaláta sárgarépával; tea.

Második reggeli: egy darab sült hal.

Ebéd: zöldségleves káposztával és céklával; tea.

Vacsora: káposztasaláta; tea cukor nélkül.

2 nap

Reggeli: káposztasaláta almával; tea.

Második reggeli: egy pohár erjesztett sült tej, kefir vagy natúr joghurt.

Ebéd: leves káposztával és rizzsel vagy egy darab sült hallal; tea.

Vacsora: hajdina; káposzta saláta; tea.

3 nap

Reggeli: káposztasaláta narancsszeletekkel; tea.

Második reggeli: egy darab főtt csirke.

Ebéd: leves káposztával; tea.

Vacsora: egy pohár kefir, erjesztett sült tej vagy joghurt.

4. nap

Reggeli: káposztasaláta céklával; tea vagy kávé.

Második reggeli: egy darab főtt marhahús.

Ebéd: zöldségleves gombával; tea.

Vacsora: két főtt tojás; tea.

5. nap

Reggeli: káposztasaláta sárgarépával, egy kanál olívaolajjal ízesítve.

Második reggeli: egy pohár joghurt, erjesztett sült tej vagy kefir.

Vacsora: sovány leves káposztával és céklával; tea.

Vacsora: egy darab sült hal.

6. nap

Reggeli: aprított káposzta és alma saláta; tea.

Második reggeli: grapefruit.

Vacsora: főtt marhahús só nélkül; saláta; tea.

Vacsora: két tojás; tea.

7. nap

Reggeli: káposztasaláta, almával és sárgarépával; tea vagy kávé.

Második reggeli: zsírmentes túró mazsolával vagy aszalt szilvával.

Ebéd: leves zöldségekkel; tea.

Vacsora: két tojás; tea.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy ez a diéta meglehetősen hozzáértően van összeállítva. A test teljes mértékben megkapja kiegyensúlyozott étrend: jelen van fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok különféle csoportok. Fogyunk anélkül, hogy éhséget tapasztalnánk és nyomelemekre lenne szükség.

Ellenjavallatok

Végezetül szeretném megjegyezni, hogy a fogyókúrás káposzta diéta ellenjavallt a gyomor- és bélbetegségekben szenvedők számára:

• vastagbélgyulladás;
• puffadás;
• a gyomornedv fokozott savassága.