Diétás saláta káposzta és rák rudak. Hasznos épület. Diétás saláta rákrudakkal. Diétás ráksaláta. Recept

Ha nem gondolunk arra, hogy mit eszünk, akkor néhány éven belül számos problémát kaphatunk, beleértve a túlsúlyt és a szív- és érrendszeri betegségeket. Az egészségügyi problémák elkerülése érdekében be kell tartania a diétát. Olyan termékeket kell választania, amelyek segítenek a betegségek kezelésében vagy megelőzésében.

A diétás táplálkozás nem erőszak a test ellen, hanem segítség. Egy ilyen étrend alapja a változatos, kiegyensúlyozott étkezés, amely jó formában tart minket, biztosítja a szükséges kalória- és tápanyagmennyiséget.

És nem szükséges csak főtt zöldségeket és zabkását enni. A diétás ételek ízletesek lehetnek és kell is legyenek, többek között sokféle.

Receptek

Még mindenki kedvenc salátája is lehet diétás rákrudakkal. Elég csak egészséges és egészséges termékeket választani, és a majonézt más öntetekkel helyettesíteni. Számos népszerű recept létezik majonéz nélkül, amelyek változatossá teszik a diétás menüt.

kukoricával

Könnyen elkészíthető, de nagyon finom recept minimális termékkészlettel.

Hozzávalók:

• tojás - 4-5 db;
• friss uborka - 2 db;
• öntethez - görög joghurt vagy zsírszegény tejföl, só, bors, fűszernövények ízlés szerint.

A rudakat finomra vágjuk. A kemény tojásokat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Öntsük le a kukoricás üvegből a folyadékot, adjuk hozzá a kukoricát a salátához. Az uborkát is kockákra vágjuk. Ha az uborka hosszú gyümölcsű, korai, akkor hámozható. Az öntethez a zöldeket nagyon apróra vágjuk, összekeverjük a joghurttal és a fűszerekkel.

Érdekes! Kívánt esetben egy marék főtt rizst is hozzáadhat ehhez a recepthez, akkor az étel kielégítőbb lesz.

káposztával

Ez a recept is könnyen elkészíthető, friss íze és illata van.

Hozzávalók:

• rák rudak - 1 csomag;
• friss fehér káposzta - 200-300 g;
• konzerv kukorica - 1 doboz;
• zöldhagyma - 1 kis csokor.

Ehhez az ételhez először fel kell vágni a káposztát, kicsit összetörni a kezével és hagyni néhány percig. A káposzta levet ad és lágyabb lesz. Finomra vágja a rákterméket és a hagymát, keverje össze a káposztával és a kukoricával. Egy ilyen salátát megtölthet görög joghurttal vagy zsírszegény tejföllel.

Érdekes! Ahhoz, hogy egy ilyen étel még finomabb legyen, a fehér káposztát pekingi káposztával lehet helyettesíteni.

Sampinyonnal

Számos okból nem mindenkinek van lehetősége finom és magas kalóriatartalmú ételekkel kényeztetni magát. De ez nem ok arra, hogy megtagadjon magának egy olyan finom ételt, mint a diétás ráksaláta. Sőt, egynél több recept is lehetővé teszi, hogy alacsony kalóriatartalmú és ugyanakkor meglepően könnyű rákruda-salátát főzzön.

Ez az étel meglepően könnyűnek bizonyul, mert nem csak a tojás, hanem a majonéz is hiányzik belőle, amelyet egyszerűen alacsony zsírtartalmú tejföllel helyettesítenek.

Alacsony kalóriatartalmú saláta rákrudakkal:

1. Az első lépés a káposzta elkészítése. A káposzta fejét csíkokra kell vágni.
2. A rákrudat kiolvasztjuk és felaprítjuk.
3. Óvatosan engedje le az összes folyadékot a kukoricaüvegből.
4. A hagymát megmossuk, felaprítjuk.
5. Az összes terméket összekeverjük egy salátástálban, megsózzuk és tejföllel ízesítjük.

Megpróbálhat diétás görög salátát is elkészíteni, melynek lépésről lépésre elkészítését megtalálja honlapunkon.

A tojás jelenléte ellenére a salátában az étel meglehetősen könnyű és nagyon illatos. Ha nem tudja, hogyan cserélje ki a majonézt a ráksalátában, akkor próbáljon meg olívaolajat használni, ahogyan a receptünkben is szerepel.

Könnyű saláta rákrudakkal és kukoricával:

1. Egy szűrőedényben csepegtessük le a kukoricát, és hagyjuk lecsepegni a folyadékot.
2. Olvassza fel a rákhúst és a darált.
3. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
4. Távolítsa el a héját a hagymáról, a zöldséget apróra vágja.
5. Öblítse le az uborkát, ha szükséges, vágja le a héját, és vágja szeletekre a gyümölcsöt.
6. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, sózzuk és fűszerezzük, olívaolajjal ízesítjük.

Ennek az ételnek nagyszerű alternatívája a diétás Olivier, az előétel elkészítése nem nehéz, és nem sok időt vesz igénybe.

Diétás rák saláta

Kiváló alternatívája a klasszikus ételnek, amelyben a majonézes szószt alacsony zsírtartalmú tejföllel helyettesítik.

Diétás saláta rákrudakkal majonéz nélkül:

1. Az uborkát megmossuk, kockákra vágjuk.
2. A rákrudat kiolvasztjuk, felaprítjuk.
3. Engedje le a felesleges pácot a kukoricadobozból.
4. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át és keverjük össze tejföllel.
5. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, szósszal ízesítjük, sózzuk és összekeverjük.

Tipp: ha a saláta elkészítéséhez kiválasztott uborka már kicsit megöregedett, héja már kicsit sárgás, keserű, akkor meg kell tisztítani.

Saláta rákrudakkal majonéz nélkül

Az ebben a receptben használt eredeti és meglepően finom öntet lehetővé teszi egy kivételes, kielégítő, tápláló és egyben alacsony kalóriatartalmú étel elkészítését.

A főzés lépései:

1. A rákrudat kiolvasztjuk, darabokra vágjuk.
2. Az uborkát megmossuk, meghámozzuk, és ha szükséges apróra vágjuk.
3. A borsót és a kukoricát egy szűrőedényben csepegtessük le, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtesse.
4. Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, megsózzuk, joghurttal ízesítjük és tálaljuk.
5. Kívánság szerint az előételt fűszernövényekkel díszítheti.

Nem kevésbé érdekes lehetőségek, amelyek alkalmasak a diétát folytatók számára, az alacsony kalóriatartalmú gránátalma karkötő saláták.

Diétás ráksaláta sampinyonnal

Egy másik eredeti recept egy ilyen kedvenc ételhez sampinyon hozzáadásával. Egy ilyen saláta tökéletesen illeszkedik az ünnep hangulatába, és ideálisan kiegészíti a sallangokkal teli asztalt.

Tipp: hogy egy ilyen étel még könnyebb és kevésbé magas kalóriatartalmú legyen, egy kicsit másképp kell elkészíteni. Ugyanakkor a gombát nem kell sütni, elég lesz, ha közönséges vízben megfőzzük. Az ízesítés érdekében pedig adjon hozzá fűszereket, például oregánót, bazsalikomot és kakukkfüvet.

A diétás rákrúd saláta már régóta meglepetés, hiszen egy ilyen kedvenc ételt nem szabad megtiltani azoknak, akik kénytelenek betartani egy bizonyos menüt. Sőt, még a legkevesebb termékkel is, amelyek egy adott receptben szerepelnek, az eredmény egy csodálatos snack. Ha nem tudja, hogyan cserélje ki a rákrudat a salátában, használhatja a csirkehúst vagy a rákhúst.

Érdekelheti az alacsony kalóriatartalmú, tojásmentes ráksaláta is.

A modern főzés során a rákrudak nagyon népszerűek. Egy buli sem teljes e termék nélkül. A rákrudak alacsony kalóriatartalmú termékek - mindössze 73 kcal / 100 gramm termék. Tehát mik azok a rákrudak és miből készülnek?

A rákrudak összetétele

Gondoljunk a névre: rákrudak. De furcsa módon egyetlen rák sem sérült meg ennek a terméknek a gyártása során. Valójában a rudakat surimi - darált hús alapján, alacsony zsírtartalmú halfiléből készítik. A rák ízét aromák, színét pedig paprikával vagy festékkel nyerik el. Ezenkívül a pálcikák a sirimi mellett vizet, növényi olajat, tojásfehérjét, keményítőt, sót és cukrot tartalmaznak.

A fő összetevő - surimi - elkészítésekor fehér halat használnak, amely nem tartalmaz zsírt. A darált halat nem vetik alá hőkezelésnek, ezért minden vitamin és mikroelem megmarad benne: 20 aminosav, vas, jód, cink, nikotinsav stb.

Manapság az üzletek polcai tele vannak különféle termékekkel. Számtalan rákhús és rákruda típusa és cége kapható. Szóval hogyan válassz?

• Természetesen ügyelni kell a termék csomagolására és tárolási körülményeire.
• A rákrudaknak csak hűtőszekrényben kell lenniük. Az alacsony hőmérséklet nem teszi lehetővé a baktériumok fejlődését.
• Ezután figyeljen a csomagolásra. A csomagolás sértetlensége semmilyen módon nem sérülhet.
• Kattintson a pálcára. A friss terméknek rugalmasnak kell lennie, nem lazának.
• És végül nézze meg a termék összetételét. Mindenekelőtt az összetételben feltüntetett első termékre figyelünk. A jó minőségű és hasznos botok esetében a „surimi” lesz az első helyen.
• Ha nem a „surimi” van az első helyen, akkor jobb, ha megtagadja ezeknek a pálcáknak a megvásárlását.
• Különböző élelmiszer-adalékanyagok jelenlétére is odafigyelünk. Nem kellene sok belőlük.
• Megéri a vásárlást ha van a termékben: E 450, E 420, E 160, E 171.
• A kiváló minőségű rudak részeként csak természetes összetevőket használnak, így a termék diétás rákhúsban és -rudakban. Ez nagyon fontos, mert mindenki ízletesen és egészségesen szeretne enni. Az alábbiakban felsorolunk néhány diétás saláta receptet.

1. Saláta rákrudakkal és garnélarákokkal

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 1 csomag;
• Garnélarák - 300 gr. ;
• Csirke tojás - 3 db. ;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Alacsony kalóriatartalmú majonéz - 1 evőkanál.

Kezdjük a főzést:

A garnélarákot sós vízben megfőzzük. A garnélarákot és a rudakat darabokra vágjuk. A majonézt összekeverjük a zúzott fokhagymával. Sózzuk és elkészítjük a salátát.

2. Saláta rákrudakkal és kínai kel

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 1 csomag;
• Csemegekukorica üvegben - 1 üveg;
• kínai kel - 400 gr.;
• Hagyma - egy kis fej;
• Zsírmentes tejföl - 4 evőkanál. l.

Kezdjük a főzést:

Először készítsük elő a káposztát. A káposztát vékony csíkokra vágjuk és megszórjuk sóval. A rákrudat apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a kukoricát és az apróra vágott hagymát. A káposzta már levet adott. Ezért nyomkodjuk ki, és adjuk a salátához. Mindent megtöltünk zsírszegény tejföllel. Só. Saláta kész.

3. Saláta rákrudakkal, túróval és uborkával

Szükségünk lesz:

• Rákrudak - 200 g. ;
• Zsírmentes túró - 200 gr. ;
• Uborka - 200 gr. ;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• Zöldek - 30 gr. ;
• 15% zsírtartalmú tejföl - 3 evőkanál. ;

Kezdjük a főzést:

A rákrudat és az uborkát apróra vágjuk. A fokhagymát fokhagymaprés segítségével kinyomkodjuk. A zöldeket finomra vágjuk. Adjuk hozzá a túrót, sózzuk és ízesítsük mindent tejföllel. Keverjük össze alaposan.

4. Saláta rákrudakkal és koreai sárgarépával

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 100 gr. ;
• Uborka - 100 gr. ;
• tengeri alga - 100 gr. ;
• koreai sárgarépa - 100 gr .;
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Kezdjük a főzést:

A rákrudat apró csíkokra vágjuk. Három uborka egy reszelőn. Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk és olívaolajjal ízesítjük.

5. Saláta rákrudakkal és zöldbabbal

Szükségünk lesz:

• rák rudak - 200 g,
• Bab hüvelyben - 200 g,
• Sárgarépa koreai nyelven - 200 gr.,
• Uborka - 2 db, póréhagyma - 1 db,
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.,
• Egy kis só.

Kezdjük a főzést:

A hagymát finomra vágjuk. A babot megfőzzük. Rákrudak, uborka és bab csíkokra vágva. Sárgarépával keverjük össze. Adjunk hozzá olajat, sót. Nyugodj le.

6. Saláta rákhússal, mozzarellával és szójaszósszal

Szükségünk lesz:

• Rákhús (rudak) - 200 gr. ;
• Romano saláta - 100 gr.;
• Cseresznyeparadicsom - 10 db. ;
• mozzarella sajt - 50 gr. ;
• Szójaszósz - 1 evőkanál;
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

Kezdjük a főzést:

Tépje fel a salátát a kezével. Vágja fel a rákrudacskát és a sajtot közepes méretű darabokra, keverje össze romanoval. Meglocsoljuk olívaolaj és szójaszósz keverékével.

7. Saláta rákrudakkal, uborkával és almával

Szükségünk lesz:

• Rák rudak (hús) - 250 g;
• Csemegekukorica konzerv - 2 doboz;
• Uborka - 4 db;
• Zöld alma - 1 db;
• kapor - 50 gr.

Kezdjük a főzést:

A rudakat és az uborkát kockákra vágjuk. Az almát lereszeljük. A zöldeket apróra vágjuk. Összekeverjük, sózzuk és citromlével ízesítjük.

8. Saláta rákrudakkal, uborkával és joghurttal

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 1 csomag;
• Uborka - 200 gr. ;
• Mustár - 1,5 teáskanál;
• Zsírmentes joghurt adalékanyagok nélkül - 2 evőkanál;
• Tojás - 3 db;
• Kapor - 1 csokor.

Kezdjük a főzést:

A tojásokat megfőzzük. Botok. Uborka, tojás és zöldek vágva. Külön-külön keverjük össze a joghurtot, a sót, a mustárt a szószhoz. Keverje össze az összes összetevőt és alaposan keverje össze. Só.

9. Saláta rákrudakkal és zöldborsóval

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 250 gr;
• Zöldborsó - 2 doboz;
• Csirke tojás - 4 db;
• Alacsony kalóriatartalmú majonéz - 3 evőkanál.

Kezdjük a főzést:

A főtt tojást és a rudakat feldaraboljuk. Adjunk hozzá zöldborsót. Keverd össze. Só. Ízesítsünk mindent majonézzel.

10. Saláta rákrudakkal, spenóttal és fürjtojással

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 100 gr. ;
• Friss spenót - 50 gr. ;
• Cseresznyeparadicsom - 10 db. ;
• Fürjtojás - 2 db. ;
• Camembert sajt - 50 gr. ;
• Dió - 20 gr. ;
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Kezdjük a főzést:

Rákrudat apróra vágva. A sajtot lereszeljük. A spenótot kézzel finomra vágjuk. A fürjtojást megfőzzük. A koktélparadicsomot és a tojást félbevágjuk. A diót apróra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és olívaolajjal ízesítjük.

Ha nem gondolunk arra, hogy mit eszünk, akkor néhány éven belül számos problémát kaphatunk, beleértve a túlsúlyt és a szív- és érrendszeri betegségeket. Az egészségügyi problémák elkerülése érdekében be kell tartania a diétát. Olyan termékeket kell választania, amelyek segítenek a betegségek kezelésében vagy megelőzésében.

A diétás táplálkozás nem erőszak a test ellen, hanem segítség. Egy ilyen étrend alapja a változatos, kiegyensúlyozott étkezés, amely jó formában tart minket, biztosítja a szükséges kalória- és tápanyagmennyiséget.

És nem szükséges csak főtt zöldségeket és zabkását enni. A diétás ételek ízletesek lehetnek, és kell is, hogy legyenek, többek között különféle diétás salátákat tartalmaznak.

Még mindenki kedvenc salátája is lehet diétás rákrudakkal. Elég csak egészséges és egészséges termékeket választani, és a majonézt más öntetekkel helyettesíteni. Számos népszerű recept létezik majonéz nélkül, amelyek változatossá teszik a diétás menüt.

Könnyen elkészíthető, de nagyon finom recept minimális termékkészlettel.

Hozzávalók:

• tojás - 4-5 db;
• friss uborka - 2 db;
• öntethez - görög joghurt vagy zsírszegény tejföl, só, bors, fűszernövények ízlés szerint.

A rudakat finomra vágjuk. A kemény tojásokat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Öntsük le a kukoricás üvegből a folyadékot, adjuk hozzá a kukoricát a salátához. Az uborkát is kockákra vágjuk. Ha az uborka hosszú gyümölcsű, korai, akkor hámozható. Az öntethez a zöldeket nagyon apróra vágjuk, összekeverjük a joghurttal és a fűszerekkel.

Érdekes! Kívánt esetben egy marék főtt rizst is hozzáadhat ehhez a recepthez, akkor az étel kielégítőbb lesz.

Ez a recept is könnyen elkészíthető, friss íze és illata van.

Hozzávalók:

• rák rudak - 1 csomag;
• friss fehér káposzta - 200-300 g;
• konzerv kukorica - 1 doboz;
• zöldhagyma - 1 kis csokor.

Ehhez az ételhez először fel kell vágni a káposztát, kicsit összetörni a kezével és hagyni néhány percig. A káposzta levet ad és lágyabb lesz. Finomra vágja a rákterméket és a hagymát, keverje össze a káposztával és a kukoricával. Egy ilyen salátát megtölthet görög joghurttal vagy zsírszegény tejföllel.

Érdekes! Ahhoz, hogy egy ilyen étel még finomabb legyen, a fehér káposztát pekingi káposztával lehet helyettesíteni.

A gombák miatt ez az étel nagyon kielégítővé válik, de továbbra is alacsony kalóriatartalmú.

Hozzávalók:

• rák rudak - 1 csomag;
• friss csiperkegomba - 200 g;
• hagyma - 1 db;
• konzerv kukorica - 50 g.

A gombát és a hagymát apróra vágjuk, serpenyőben egy csepp olajon megpirítjuk. Tegye át a gombát egy papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat. A rákrudakat karikára vágjuk, összekeverjük kukoricával és gombával. Sózzuk, borsozzuk, zsírszegény tejföllel ízesítjük.

Ez az étel szokatlan ízű, nagyon könnyű, kellemes fűszerességgel.

Hozzávalók:

• rák rudak - 1 csomag;
• friss paradicsom - 3 nagy vagy 4-5 kicsi;
• alacsony zsírtartalmú sajt - 100 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• öntethez - olívaolaj, só, bors, édes paprika, csipetnyi csípős pirospaprika.

A rudakat csíkokra vágjuk, a paradicsomot közepes méretű szeletekre. A sajtot lereszeljük. Mindent összekeverünk egy tálban, a tetejére nyomkodjuk a fokhagymát. Az öntethez az összes hozzávalót összekeverjük, a salátára öntjük és összekeverjük.

Az almát keményen kell venni, savanyú ízű.

Hozzávalók:

• rák rudak - 1 csomag;
• zöld alma - 1 db;
• konzerv kukorica - 1 doboz;
• friss uborka - 3 db;
• kapor - egy kis csomó;
• fél citrom.

Az uborkát és a rákrudat finomra vágjuk, az almát lereszeljük, a kaprot felaprítjuk. Mindent összekeverünk, ízlés szerint sózzuk, és felöntjük egy fél citrom levét.

Fontos! Ez egy nagyon alacsony kalóriatartalmú saláta: 100 grammban csak körülbelül 60 kalória van.

Az étel íze nagyon fűszeres. Az almához hasonlóan ez is nagyon alacsony kalóriatartalmú.

Hozzávalók:

• rák rudak - 1 csomag;
• rukkola - 100-150 g;
• mozzarella - 1 csomag;
• koktélparadicsom - 100 g.

A rudakat és a mozzarellát szeletekre vágjuk, a koktélparadicsomokat két részre vágjuk, a rukkolát kézzel szedjük. Tegyük a rukkolát egy tányérra, fektessük rá a többi terméket. Meglocsoljuk balzsamecmártással, sózzuk, borsozzuk.

Fontos! Ne legyen túl lusta elmenni a piacra, és ott vásárolni a legfrissebb rukkolát, akkor a saláta íze egyszerűen hihetetlen lesz.

Egy újabb fűszeres recept. A hínár pedig a vitaminok tárháza és egyben diétás termék is.

Hozzávalók:

• rák rudak - 1 csomag;
• friss uborka - 2 db;
• hínár - 150 g;
• Koreai sárgarépa - 150 g.

Az uborkát és a rudakat apró csíkokra vágjuk, adjunk hozzá hínárt és koreai sárgarépát. A salátát olívaolajjal ízesítjük és jól összekeverjük.

Nagyon érdekes ízű saláta.

Hozzávalók:

• rák rudak - 1 csomag;
• zsírmentes túró - 200 g;
• friss uborka - 2 db;
• kapor - 50 g;
• fokhagyma - 1 gerezd.

Az összes terméket őrölje meg, nyomja ki a fokhagymát egy présen keresztül. Mindent összekeverünk, és zsírszegény tejföllel ízesítjük.

Érdekes! Ennek a salátának az összes összetevőjét át lehet engedni egy húsdarálón. Ezután a salátából csodálatos kenyérre kenhető reggeli lesz.

Egy másik saláta, amit kenyérre lehet kenni.

Hozzávalók:

• rák rudak - 1 csomag;
• natúr joghurt - 1 üveg;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• alacsony zsírtartalmú sajt - 100 g;
• konzerv ananász - 1 doboz.

Az ananász kivételével az összes hozzávalót turmixgépben őröljük. Rendezzük a salátát zsemlékre (kekszek, kenyér), tegyünk a tetejére egy szelet ananászt.

Annak érdekében, hogy a saláták csak előnyökkel járjanak, és ízletesek legyenek, be kell tartania a következő egyszerű szabályokat:

1. Válasszon minőségi rákterméket. Ne vegye a legolcsóbb terméket. A jó pálcikáknak rugalmasnak, lédúsnak kell lenniük. Ügyeljen a csomagolás sértetlenségére és az eltarthatóságra.
2. A salátához való zöldeket jobb a piacon vásárolni. A szupermarketek polcairól nagyon kevés hasznos anyag maradt a salátákban.
3. Az öntethez használhatunk legalacsonyabb zsírtartalmú tejfölt vagy natúr joghurtot.
4. A salátákat közvetlenül tálalás előtt kell felönteni, hogy tökéletesen frissek maradjanak.
5. Légy kreatív, mutasd meg fantáziádat, és akkor a megszokott és elérhető alapanyagokból több új, érdekes receptet kapsz.

A rákrudak biztonságosan besorolhatók a diétás termékek közé. Körülbelül 80 kalóriát tartalmaznak 100 grammonként, és sok fehérjét tartalmaznak. Ugyanakkor kellemes ízűek, és a hozzájuk tartozó saláták egyáltalán nem tűnnek unalmas diétás menünek.

A rákrudakkal ellátott saláták széles választéka bővíti napi étrendjét. De, mint minden étel, ne éljen vissza velük, és válassza ki a legjobb minőségű terméket a boltban. Akkor a rákrudakkal készült saláták csak a hasznodra válnak.

A rákruda diéta a mindennapi fogyás egyre népszerűbb módszerévé válik, amely lehetővé teszi, hogy jelentős súlyfelesleget fogyjon le meglehetősen rövid időn belül.

A diéta alapja a természetes rákrudak használata. Ez a termék kiválóan alkalmas diétás táplálkozásra, hiszen mindössze 80 kilokalóriát tartalmaz 100 grammonként, hőkezelés és fagyasztás után pedig sokáig megőrzi táplálkozási előnyös tulajdonságait.

Az elektromos rendszer előnyei a következők:

• Ártalmatlan fogyás 4 nap alatt 5 kg-ig;
• A szervezet telítettsége E-, A-, B-csoportú vitaminokkal és többszörösen telítetlen zsírsavakkal;
• A test megtisztítása a méreganyagoktól, a belekben lévő méreganyagoktól és a vér koleszterinszintjének csökkentése;
• Könnyen tolerálható, nem okoz kárt és nem okoz mellékhatásokat;
• A rákrudak ára elfogadható és megfizethető.

A diétás technika fő hátránya a rákrudak rossz minőségű gyártása, amely a kívánt fogyással együtt káros lehet az egészségre. Ezért a választásukkor fokozottan ügyeljen a csomagoláson előírt összetételre.

Sok gátlástalan gyártó készít terméket szójából, keményítőből és más káros összetevőkből. Az igazi, jó minőségű és hasznos termékek csak darált halat (surimi) és sót tartalmazhatnak.

A diéta fő szabályai:

• A rákrudak napi fogyasztása nem haladhatja meg a 200 gr.;
• Az étkezések között 200-250 ml-t kell inni. ivóvíz vagy cukrozatlan zöld tea.

A rákrudakon alapuló táplálkozási rendszer ellenjavallt atópiás dermatitisz, vese- és májbetegségek, valamint halak allergiás reakciói esetén.

A négynapos módszer a korlátozott diéta miatt elég keménynek tűnhet, de alkalmazása során nem lesz erős éhségérzet. Az étrend egy liter 2-2,5% zsírtartalmú kefirből és rákrudakból áll, amelyek napi normája nem haladhatja meg a 200 gr-ot.

A hozzávetőleges menüt órákra állítják össze, de helyzettől függően módosítható.

• 8.00 - rúd 50 g, 300 ml kefir;
• 10.00 - rúd 20 g, 200 ml kefir;
• 13.00 - bot. 50 g, 200 ml kefir;
• 17.00 - bot. 50 g, 200 ml kefir;
• 19.00 - pálca. 30 g, 100 ml kefir.

A fenti diétát négy napig betartva a fogyás elérheti az 5 kg-ot.

Ellenőrizze testzsír százalékát, BMI-jét és egyéb fontos paramétereit

A fehérje diéta tökéletes azok számára, akik nem tagadhatják meg a hús- és haltermékeket, de tartózkodhatnak a liszttől, édességtől, gyümölcstől. Ennek a technikának köszönhetően a zsírréteg lesz aktív, és nem az izomtömeg.

A rákrudak olyan haltermékek, amelyek segítségével változatossá lehet tenni a fehérje diétás technika diétás menüjét. Egy fehérje diétás program hozzávetőleges napi étrendje a következő lehet:

• Reggeli: rákos túrós tekercs (zsírmentes túrós, fokhagymás és fűszernövényes töltelék, rudakba csomagolva), zöld tea;
• Második reggeli: egy pohár tej;
• Ebéd: fehér főtt csirkehús, pörkölt paprika, paradicsom és sárgarépa, fekete kenyér, paradicsomos ital;
• Délutáni uzsonna: egy pohár tej;
• Vacsora: korpás kenyér, kefir, saláta (rákrudak, tojás, főtt marhahúsdarabok, zöldek).

Azt azonban tudnia kell, hogy az egészségügyi problémák elkerülése érdekében ajánlatos legfeljebb két hétig fehérje diétát alkalmazni.

A diétás étrendhez használt rákrudakkal készült ételek receptjei közül a legnépszerűbbek a következők:

• Dörzsölje át a rudakat egy finom reszelőn, adjon hozzá egy főtt tojást és egy gerezd fokhagymát, ízesítse cukrozatlan joghurttal.
• Ezután a kapott masszából golyókat formázunk, és reszelt tojássárgájába vagy sajtba forgatjuk.

• Hozzávalók: 200 gr. rákrudak, friss uborka és 8-10 db. cseresznye.
• Az egészet apróra vágjuk, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát és a fűszernövényeket.
• Ezután töltsük fel olajjal (olíva, lenmag).

• Rákrudak (csomag vagy 200 gr.) és két főtt tojás átmennek egy húsdarálón.
• Egy gerezd fokhagymát fokhagymanyomóval pépesítjük, és 150 gr-hoz adjuk. reszelt alacsony zsírtartalmú sajt.
• Keverjük össze az egész keveréket egy kis tejföllel, forgassuk golyókat, és forgassuk meg zöldekben.

A rákrudakon végzett fogyás pozitív eredménye rövid időn belüli hatékony fogyás. Ezenkívül a fő diétás termék összetétele fehérjéket és szénhidrátokat tartalmaz, amelyek egyensúlyt biztosítanak a táplálkozásnak. A diétát különösebb nehézségek nélkül tolerálják, de nehézséget okozhat a testsúly megőrzésében annak lejárta után.

Ezért a diétás program utáni helyes kiút, különösen a négynapos technika végén, a következő kötelező ajánlásokon alapul:

• Az első napokban (2-3) napi öt étkezést kell betartani, zabpehely, rizs, árpagyöngy, friss saláták, reggel joghurt vagy kefir, cukrozatlan teaitalok és főzetek alapján;
• A következő 3 napban a gyümölcsök, gyümölcsételek, gyümölcslevek és sovány levesek fokozatosan bekerülnek az étlapba;
• A jövőben az étrendet fokozatosan feltöltik hússal, hallal és egyéb tejtermékekkel.
• Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a súlymegtartás fő szabálya a lisztes édes termékek és zsíros ételek maximális korlátozása.

A rákrudak sokoldalú étel, amelyet gyakran használnak a Dukan diétán. Leggyakrabban ezt az összetevőt salátákban használják. Sajnos mindenki kedvenc ráksalátája zöldségekkel, kukoricával és egyéb Dukan alapanyagokkal nem fog menni. A saláták sokfélesége azonban nem ér véget. Sok olyan recept létezik, amelyek nem kevésbé ízletesek, de ugyanakkor diétásak.

Kínai kel saláta

Ez a Dukan kelkáposzta saláta receptje nagyszerű reggeli vagy vacsora recept, mivel csak könnyű összetevőkből készül. És ha mellé teszünk egy köretet, például pörköltből, ez a két étel kiváló ebéd lesz.

Érdemes megfontolni, hogy a zöldségek nagy száma miatt a diéta első szakaszában meg kell tagadnia magától a kísértést, hogy élvezze a csodálatos salátát rákrudakkal és káposztával. Előnye az íze mellett a színessége. Ezért a friss pekingi káposztával készült fogás egy ünnepre is alkalmas, könnyű ételként bankett indításához a diéta 2., 3. vagy 4. szakaszában. A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• Káposzta - 70 g
• Rák rudak - 70-100 g;
• Paradicsom, uborka, bolgár édes paprika - egyenként 60 g;
• Dukan szerint majonéz az öntethez.

1. A főzés módja nagyon egyszerű. Elegendő az összes komponenst véletlenszerűen felvágni, és majonézzel leönteni. Tálaláskor megszórjuk fűszernövényekkel.

Más módon is elkészítheti a káposztasalátát.

1. Friss zöldségek helyett főtt csirke tojást, uborkát vagy ecetes uborkát veszünk. Különben minden a régi.
2. Vágjuk fel, keverjük össze és ízesítsük Dukan majonézzel.

Ezek az ételek fehér káposztából is elkészíthetők.

Diétás recept rákhússal és tojással Dukan szerint

A közönséges rudak helyettesíthetők egy finomabb termékkel - igazi rákhússal. A recept a következő termékeket tartalmazza:

• Kész rákhús 150 g;
• Tojás - 3 db .;
• Paradicsom - 2 db .;
• Majonéz a Dukan diétához.

1. Ennek az ételnek a tálalási módja eltér az előző változattól, és rétegesen van kirakva.
2. A tányér alját finomra vágott paradicsom borítja. A tetejére reszelt fehérjét, majd rákhúst teszünk.
3. Miután a tetejét finom reszelőn aprított sárgájával díszítjük. Mindegyik réteget bekenjük mustárral kevert majonézzel vagy joghurttal.

Dukan szerint egy könnyű előétel hihetetlenül gyengéd és nagyon ízletes.

Recept garnélarákkal, tintahalral, rákhússal Dukan szerint

Egy másik recept rabszolga hússal. Ez az étel valamivel többe fog kerülni, mint az előző saláták. Ízének és megjelenésének köszönhetően azonban ez az étel tökéletesen illeszkedik egy remek ünnepi asztalhoz. Szükség lesz hozzá:

• Rákhús, főtt tintahal, garnélarák - egyenként 300 g;
• du majonéz;
• Tojás - 5 db .;
• Vörös kaviár - 130 g.

A főzési módszer sem különösebben nehéz.

1. A tintahalat három percre forrásban lévő vízbe dobjuk, és csíkokra vágjuk.
2. A rákhúst, a garnélarákot és a tojást is megfőzzük.
3. Az összes komponenst felvágjuk (a garnélarák kivételével), és összekeverjük majonézzel. A kész ételt kaviárral díszítjük.

Nyári saláta Dukan rákrudakkal

Gondoljunk a névre: rákrudak. De furcsa módon egyetlen rák sem sérült meg ennek a terméknek a gyártása során. Valójában a rudakat surimi - darált hús alapján, alacsony zsírtartalmú halfiléből készítik. A rák ízét aromák, színét pedig paprikával vagy festékkel nyerik el. Ezenkívül a pálcikák a sirimi mellett vizet, növényi olajat, tojásfehérjét, keményítőt, sót és cukrot tartalmaznak.

A rákrudak előnyei

A fő összetevő - surimi - elkészítésekor fehér halat használnak, amely nem tartalmaz zsírt. A darált halat nem vetik alá hőkezelésnek, ezért minden vitamin és mikroelem megmarad benne: 20 aminosav, vas, jód, cink, nikotinsav stb.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő rákrudat

Manapság az üzletek polcai tele vannak különféle termékekkel. Számtalan rákhús és rákruda típusa és cége kapható. Szóval hogyan válassz?

• Természetesen ügyelni kell a termék csomagolására és tárolási körülményeire.
• A rákrudaknak csak hűtőszekrényben kell lenniük. Az alacsony hőmérséklet nem teszi lehetővé a baktériumok fejlődését.
• Ezután figyeljen a csomagolásra. A csomagolás sértetlensége semmilyen módon nem sérülhet.
• Kattintson a pálcára. A friss terméknek rugalmasnak kell lennie, nem lazának.
• És végül nézze meg a termék összetételét. Mindenekelőtt az összetételben feltüntetett első termékre figyelünk. A jó minőségű és hasznos botok esetében a „surimi” lesz az első helyen.
• Ha nem a „surimi” van az első helyen, akkor jobb, ha megtagadja ezeknek a pálcáknak a megvásárlását.
• Különböző élelmiszer-adalékanyagok jelenlétére is odafigyelünk. Nem kellene sok belőlük.
• Megéri a vásárlást ha van a termékben: E 450, E 420, E 160, E 171.
• A kiváló minőségű rudak részeként csak természetes összetevőket használnak, így a termék diétás rákhúsban és -rudakban. Ez nagyon fontos, mert mindenki ízletesen és egészségesen szeretne enni. Az alábbiakban felsorolunk néhány diétás saláta receptet.

Diétás saláta rákrudakkal: receptek

1. Saláta rákrudakkal és garnélarákokkal

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 1 csomag;
• Garnélarák - 300 gr. ;
• Csirke tojás - 3 db. ;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Alacsony kalóriatartalmú majonéz - 1 evőkanál.

Kezdjük a főzést:

A garnélarákot sós vízben megfőzzük. A garnélarákot és a rudakat darabokra vágjuk. A majonézt összekeverjük a zúzott fokhagymával. Sózzuk és elkészítjük a salátát.

2. Saláta rákrudakkal és kínai kel

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 1 csomag;
• Csemegekukorica üvegben - 1 üveg;
• kínai kel - 400 gr.;
• Hagyma - egy kis fej;
• Zsírmentes tejföl - 4 evőkanál. l.

Kezdjük a főzést:

Először készítsük elő a káposztát. A káposztát vékony csíkokra vágjuk és megszórjuk sóval. A rákrudat apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a kukoricát és az apróra vágott hagymát. A káposzta már levet adott. Ezért nyomkodjuk ki, és adjuk a salátához. Mindent megtöltünk zsírszegény tejföllel. Só. Saláta kész.

3. Saláta rákrudakkal, túróval és uborkával

Szükségünk lesz:

• Rákrudak - 200 g. ;
• Zsírmentes túró - 200 gr. ;
• Uborka - 200 gr. ;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• Zöldek - 30 gr. ;
• 15% zsírtartalmú tejföl - 3 evőkanál. ;

Kezdjük a főzést:

A rákrudat és az uborkát apróra vágjuk. A fokhagymát fokhagymaprés segítségével kinyomkodjuk. A zöldeket finomra vágjuk. Adjuk hozzá a túrót, sózzuk és ízesítsük mindent tejföllel. Keverjük össze alaposan.

4. Saláta rákrudakkal és koreai sárgarépával

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 100 gr. ;
• Uborka - 100 gr. ;
• tengeri alga - 100 gr. ;
• koreai sárgarépa - 100 gr .;
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Kezdjük a főzést:

A rákrudat apró csíkokra vágjuk. Három uborka egy reszelőn. Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk és olívaolajjal ízesítjük.

5. Saláta rákrudakkal és zöldbabbal

Szükségünk lesz:

• rák rudak - 200 g,
• Bab hüvelyben - 200 g,
• Sárgarépa koreai nyelven - 200 gr.,
• Uborka - 2 db, póréhagyma - 1 db,
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.,
• Egy kis só.

Kezdjük a főzést:

A hagymát finomra vágjuk. A babot megfőzzük. Rákrudak, uborka és bab csíkokra vágva. Sárgarépával keverjük össze. Adjunk hozzá olajat, sót. Nyugodj le.

6. Saláta rákhússal, mozzarellával és szójaszósszal

Szükségünk lesz:

• Rákhús (rudak) - 200 gr. ;
• Romano saláta - 100 gr.;
• Cseresznyeparadicsom - 10 db. ;
• mozzarella sajt - 50 gr. ;
• Szójaszósz - 1 evőkanál;
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

Kezdjük a főzést:

Tépje fel a salátát a kezével. Vágja fel a rákrudacskát és a sajtot közepes méretű darabokra, keverje össze romanoval. Meglocsoljuk olívaolaj és szójaszósz keverékével.

7. Saláta rákrudakkal, uborkával és almával

Szükségünk lesz:

• Rák rudak (hús) - 250 g;
• Csemegekukorica konzerv - 2 doboz;
• Uborka - 4 db;
• Zöld alma - 1 db;
• kapor - 50 gr.

Kezdjük a főzést:

A rudakat és az uborkát kockákra vágjuk. Az almát lereszeljük. A zöldeket apróra vágjuk. Összekeverjük, sózzuk és citromlével ízesítjük.

8. Saláta rákrudakkal, uborkával és joghurttal

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 1 csomag;
• Uborka - 200 gr. ;
• Mustár - 1,5 teáskanál;
• Zsírmentes joghurt adalékanyagok nélkül - 2 evőkanál;
• Tojás - 3 db;
• Kapor - 1 csokor.

Kezdjük a főzést:

A tojásokat megfőzzük. Botok. Uborka, tojás és zöldek vágva. Külön-külön keverjük össze a joghurtot, a sót, a mustárt a szószhoz. Keverje össze az összes összetevőt és alaposan keverje össze. Só.

9. Saláta rákrudakkal és zöldborsóval

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 250 gr;
• Zöldborsó - 2 doboz;
• Csirke tojás - 4 db;
• Alacsony kalóriatartalmú majonéz - 3 evőkanál.

Kezdjük a főzést:

A főtt tojást és a rudakat feldaraboljuk. Adjunk hozzá zöldborsót. Keverd össze. Só. Ízesítsünk mindent majonézzel.

10. Saláta rákrudakkal, spenóttal és fürjtojással

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 100 gr. ;
• Friss spenót - 50 gr. ;
• Cseresznyeparadicsom - 10 db. ;
• Fürjtojás - 2 db. ;
• Camembert sajt - 50 gr. ;
• Dió - 20 gr. ;
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Kezdjük a főzést:

Rákrudat apróra vágva. A sajtot lereszeljük. A spenótot kézzel finomra vágjuk. A fürjtojást megfőzzük. A koktélparadicsomot és a tojást félbevágjuk. A diót apróra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és olívaolajjal ízesítjük.

Saláta rákrudakkal, sokan majonézzel és burgonyával főznek, így zsíros és kalóriadús lesz. Ha a kalória fontos számodra, a legjobb, ha ragaszkodsz receptjeinkhez és ajánlásainkhoz, hogy valóban diétás étkezést kapj.

Ízét tekintve elképesztő ez a ráksaláta. Nagyon harmonikus termékek kombinációja, egyszerű és egészséges öltözködés.

Hozzávalók:

Avokádó - 0,5 db.
- rákrudak - 2-3 db. (lehetőleg rákhús, ha van)
- paradicsom - 1 db.
- citromlé - 1 teáskanál
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál
- fokhagyma - opcionális

Diétás ráksaláta. Recept.

Az avokádót meghámozzuk, turmixgéppel vagy burgonyanyomóval feldaraboljuk. Feltétlenül meglocsoljuk citromlével a zabkását, nehogy sötétedjen. Kívánt esetben egy gerezd (vagy akár egy fél) darált fokhagyma is hozzáadható, hogy az avokádó íze kifejezettebb legyen. A sót ebben az esetben tetszés szerint és ízlés szerint adjuk hozzá.

Most el kell készítenie a cancasse paradicsomot. E dallamos francia név alatt valójában nagyon egyszerű műveletek rejtőznek, nevezetesen: hámozzuk meg a paradicsomot, távolítsuk el a válaszfalakat magokkal, vágjuk le a „filét” egy késsel, és vágjuk apró kockákra. És ez az!

Ideális esetben ehhez a salátához rákhús szükséges, de válság idején megelégedhet a közönséges rákrudakkal, amelyeket rostokra kell szétszerelni, vagy óvatosan késsel vágni, hogy rákhúsnak tűnjenek.

Tehát diétás saláta, avokádópüré, cancasse paradicsom és rák "hús" készen áll. Fektesse a salátát rétegesen egy pohárba vagy tálba - avokádó, paradicsom, rákrudak.

Marad az olívaolaj és a citromlé öntete elkészítése. Keverjük össze ezeket az összetevőket, és enyhén fűszerezhetjük borssal vagy száraz fűszernövényekkel. Töltsük meg a salátát.

Ami a ráksaláta felszolgálását illeti, itt a személyes ízlés vezérelheti - tálalja átlátszó poharakban, vagy díszítse kulináris gyűrűvel. A csészékben történő tálalás megismétléséhez a hozzávalókat rétegezzük és öntsük a szósszal.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+