Lépésről lépésre recept tojásos palacsinta készítéséhez fényképpel. Tojásos palacsinta. Receptek

A tojásos palacsinta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Minimális hozzávalót igényelnek, és az eredmény egy finom és kiadós reggeli. A legegyszerűbb recept szerint elkészítéséhez sem tejre, sem lisztre nincs szükség.

Egyszerű tojásos palacsinta

E recept szerint nem lesz nehéz elkészíteni. A sárgája étvágygerjesztő napos színt ad a palacsintának.

A palacsintákat meg lehet tölteni, lehet belőle szendvicset, salátát és még sok minden mást.

- keményítő három teáskanál;

- forralt víz - egy evőkanál;

- növényi olaj sütéshez;

- ízlés szerint fűszerek (só, bors stb.).

Egy tálban habverővel alaposan felverjük a tojásokat. Ezután sózzuk, borsozzuk, vizet és keményítőt adunk hozzá, és újra felverjük. A tojásos tészta kész. Egy serpenyőt közepes lángon felforrósítunk, olajat öntünk rá, és merőkanállal kevés tésztát öntünk rá. Ebben az esetben a serpenyőt különböző irányokba kell forgatni, hogy a folyadék egyenletesen feküdjön. Mindkét oldalát megsütjük. Mindkét oldalon körülbelül egy percet vesz igénybe, hogy arany fényt kapjon. Így sül minden tojásos palacsinta. A fotók segítenek tisztán látni a termék megjelenését.

A tojásos palacsintákat melegen tálaljuk kedvenc szósszal, például tejföllel, vagy tekerjük bele a tölteléket.

Csirkével és gombával

A tojásos palacsinta csirkével és gombával ízletes és gyengéd, és ami a legfontosabb, kiadós. Ehhez a recepthez szüksége lesz:

• cukor, só - egyenként 0,5 teáskanál;
• tej - egy pohár;
• tojás - 4 darab;
• liszt - 1 evőkanál. l;
• sampinyon - 200 gramm;
• csirkemell filé - 300 gramm;
• tejföl - 80 gramm;
• hagyma fej;
• fekete bors ízlés szerint;
• sajt - 100 gramm.

A főzés palacsintával kezdődik. A tésztát omlettszerűen készítjük, a szükséges összetevőket összekeverjük, és a kapott keverékből négy tojásos palacsintát sütünk.

Gomba, apróra vágjuk a hagymát. A sajtot lereszeljük. Megpirítjuk egy kis hagymát, és hozzáadjuk a gombát. Nyugodj le. A filét apró kockákra vágjuk, összekeverjük a töltelékkel, hozzáadunk sajtot, ízlés szerint zöldeket, borsozzuk, sózzuk és összekeverjük.

Minden palacsinta szélére tölteléket rakunk, és szépen becsomagoljuk. A tojásos palacsintákat kikent formába rakjuk. A tetejüket megkenjük tejföllel (majonézzel), megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokon körülbelül harminc percig sütjük.

Tojásos palacsinta sonkával

A tojásos palacsinta önmagában is finom, de a töltelékkel az íze csak javul. Töltelékként többféle hozzávalót is választhatunk, de ez a recept sonkát használ.

- sonka - 150 gramm;

- három csirke tojás;

- majonéz - 6 evőkanál;

A tojást felverjük három evőkanál majonézzel és apróra vágott zöldekkel. A kapott tésztából palacsintát sütünk.

A töltelékhez a sonkát apróra vágjuk, összekeverjük a durva reszelőn reszelt sajttal, három evőkanál majonézzel és fokhagymával. A kész palacsintára rárakjuk a tölteléket, feltekerjük, amit három részre kell osztani. Ezt minden palacsintánál meg kell tenni.

Tojásos palacsinta tejjel

Ez a recept vajat használ, és a palacsinta lágyabb.

- tojás - öt darab;

- 5 evőkanál liszt csúszdával;

- 500 ml tej;

A tojásokat a cukorral jól habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet és újra felverjük. A tésztának csomómentesen kell kijönnie. Adjunk hozzá tejet és alaposan keverjük össze.

A palacsintát forró serpenyőben megsütjük. Fordítsuk át a másik oldalra, tegyünk rá egy kis darab vajat. A serpenyőben hajtsa félbe a palacsintát, és adjon hozzá még egy szeletet. Az elkészült étel önmagában is finom, de tálalhatjuk tejföllel, lekvárral stb.

A tojásos palacsinta ízében hasonlít a rántottához, de sokkal lágyabb. Lehetnek vastagok vagy vékonyak, ez a személyes preferenciáktól függ.

Nem tudja, mit főzzön egy jó reggelihez, egy könnyű uzsonnához ebéd után, hogy vigye magával gyermekét az iskolába, vagy milyen finomságot szervezzen egy hangulatos teázáshoz anélkül, hogy túl sok időt töltene az alkotóval?

Akkor biztosan a tojásos palacsinta a választásod. Képzeld csak el, mennyi kísérletet végezhetsz a töltelékekkel (túró, kakaó, aszalt gyümölcsök, fűszerek stb.), amivel időről időre meglepve a háztartást.

Maga a palacsinta kerek formájú lisztből készült termék, amelyet nagyon vékony tészta sütésével vagy sütésével készítenek.

Az érdekes az ilyen péksütemények faji változatossága, pl. Minden nemzetnek megvan a maga különleges receptje.

A főzés könnyű és egyszerű, ráadásul, ha benne van az ember lelkesedése is! Ne add fel, kérlek, ha már az elejétől nem lesz semmi, mert az első palacsinta, ahogy mondani szokás, mindig csomós, és tapasztalattal minden új palacsinta sokszor jobb lesz, mint az előző.

A hagyományos palacsinta receptje fényképpel

5 darab csirke tojás; két-három evőkanál. l. olivaolaj; pirospaprika szó szerint a kés hegyén van; egy csipet fekete bors és só a tulajdonos vagy a háziasszony ízlése szerint.

A vendégek, a család és a barátok örülni fognak!

Ahhoz, hogy finom palacsintát készítsek, elég enni fogok? amit fentebb leírtam.

Mit kell csinálnunk:

1. 5 db tojással kezdem, amit egy tálban vagy villával, vagy habverővel (ha van, akkor turmixgéppel) jól fel kell verni. A legjobb eredmény érdekében a legjobb, ha hűtőszekrényben hűtve használja.
2. Ezután beleöntöm a piros és fekete paprikát, ami miatt a palacsinta nem csak különleges ízt, hanem árnyalatot is kap. keverem. Ha már a fűszereknél tartunk: ha akarod, kipróbálhatod őrölt fűszernövényekkel és fokhagymával is.
3. Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon egy evőkanál olívaolajjal.
4. Egy merőkanál segítségével óvatosan, részletekben öntsük le a tojás és a fűszerek keverékét.
5. Az egyes sütés vastagsága nem lehet nagy.

Kész a tojásos palacsinta, jó étvágyat és teázást!

"Multifunkcionális" tojásos palacsinta

Ha valaki tudta, akkor csak megismétlem, ha nem, akkor nagyon tanulságos lesz.

A helyzet az, hogy a palacsintát ugyanolyan egyszerű elkészíteni, mint egy omlettet, mert amellett, hogy kellő mennyiségű tojásra van szükség, magában a sütési algoritmusban is hasonlóak.

Ráadásul nem csak egy egyszerű teázásra készíthetsz finom palacsintát, hanem sok ételhez hozzáadhatod a szeletelt darabokat: salátákban készíthetsz minitortákat, szendvicseket, rágcsálnivalókat (csak tekerd be a sajtot apróra vágott főtt csirke filé palacsintában) - mindez rendkívül és rendkívül kielégítő, ízletes és egészséges.

A liszt teljes hiánya miatt alacsony kalóriatartalom és a töltelékek hatalmas választéka minden korosztály ízléséhez (a túrótól a kakaóig) kétségtelenül szerepel ennek a finomságnak az előnyeinek listáján. Az alábbiakban a tojásos palacsinta receptje lesz fotókkal.

Kis lista mindenről, amire szüksége van:

3 darab csirke tojás; 3 art. l. közönséges víz; a só mennyisége ízlés szerint; növényi olaj (szükséges a serpenyő zsírozásához).

Tojásos palacsinta recept:

1. Egy tálban felverem a vizet, a sót, az összes tojást, amíg homogén keveréket nem kapok. Egy villa, egy habverő vagy egy mixer jöhet a segítségre.
2. Egy olajozott serpenyőt előmelegítünk. Érdemes megfontolni, hogy ezt nem kell sokáig csinálni, semmi esetre sem az izzás előtt.
3. Az így kapott keveréket merőkanállal vékonyan felöntöm - ezek a leendő tojásos és szájban olvadó palacsintánk. Mivel mindkét oldalát meg kell sütni, elég gyorsan megfordítom, mert igazából szinte pillanatokig tart egy palacsinta elkészítése.

Minden, kedvenc tojásos palacsintája készen áll! Nyugodtan fogadhatod a meghívott vendégeket egy csésze teára, jó étvágyat!

Töltött tojásos étvágygerjesztő palacsintát készítek

Kis terméklista:

4 darab csirke tojás; 150 gramm friss csirke filé; 30 gramm gyömbér gyökér; 1 póréhagyma; szójaszósz és balzsamecet; csipet só ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. A tojásokat egy tálban habverővel/villával/mixerrel simára verem, picit megsózom és vajjal kikent serpenyőben megsütöm.
2. A palacsinta enyhén megszáradt szélei az egyik oldalon a teljes megsülés jelzéseként szolgálnak - már érdemes megfordítani és a másik oldalát megsütni.
3. A tojásos puha palacsinta azonban kész! Így is tálalhatod, de még egy egész töltelék áll előtted.

Itt az ideje a csirke tölteléknek:

1. Előzetesen óvatosan tányérokra vágom a filét, és egy ideig szójaszószban pácolom.
2. A szószt lecsepegtetem, és serpenyőben óvatosan kisütöm a csirkét, a végén csíkokra vágom.
3. Ugyanebben a serpenyőben a filé után megpirítom a reszelt gyömbérgyökeret, hagymaleveleket; A második termék fehér komponensét csíkokra vágom, a szívószálakat egy kicsit ecetbe mártom.
4. Mindent, abszolút mindent összekeverek.
5. Utolsó simítás: minden palacsintába becsomagolok egy bizonyos mennyiségű tölteléket, darabokra vágom és már tálalhatod is az asztalra, büféasztalra.

Elkészült a tojással töltött palacsinta – a legjobb kiadós falat! Jó étvágyat kívánunk!

Videós receptem

A kulináris irányban fejlődni vágyóknak finom tojásos palacsintát kínálunk reggelire. Mindenki készíthet ilyen ételt, ehhez minimális termékkészletre van szüksége.

Klasszikus tojásos palacsinta

Szükséged lesz:

• öt csirke tojás;
• víz - 1 evőkanál. l.;
• keményítő - 3 teáskanál;
• bors - opcionális;
• só;
• zöldség egyenlő arányban ghível - sütéshez.

Lépésről-lépésre utasítás:

1. Törjük fel a tojásokat egy megfelelő méretű tálba. Adjunk hozzá borsot, sót, keményítőt. Adjunk hozzá vizet, és alaposan keverjük össze.
2. Egy forró tálban olvasszuk fel a megfelelő mennyiségű vajat. Ezután öntsük kis mennyiségben tésztát, és forgassa el a serpenyőt, hogy egyenletesen ossza el a teljes felületen.
3. Palacsinta főzéséhez mindkét oldalát legfeljebb két percig kell sütni. Amikor egy gyönyörű arany árnyalat jelenik meg, a termékek készen állnak.
4. Tegye az edényt egy tányérra, és forrón tálalja a kívánt feltéttel.

Rákrudakkal töltve

Szükséged lesz:

• négy tojás;
• só;
• liszt - egy evőkanál;
• majonéz (tejföl) - egy evőkanál;
• keményítő 3 tk

Töltelékhez:

• száz gramm rákrudat;
• saláta - 10 levél;
• kapor - egy csomó;
• bors - opcionális;
• majonéz (tejföl) - 4 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 3 gerezd.

Lépésről-lépésre utasítás:

1. Elkészítjük a tésztát: a tészta hozzávalóit összekeverjük és habverővel felverjük.
2. Forró serpenyőben vékony aranyszínű palacsintákat sütünk.
3. Most készítsük el a tölteléket. Majonézt vagy tejfölt küldünk egy tálba. Adjuk hozzá a fokhagymaprésen átpasszírozott fokhagymát, adjuk hozzá az apróra vágott kaprot és alaposan keverjük simára.
4. A rákrudakat apróra vágjuk. Tanács. A rákrudat kaviárral helyettesíthetjük a finomabb íz érdekében.
5. Tojástekercs készítése töltelékkel. Ehhez kenjük meg mártással. Fedjük le salátával. Ezután mindent megszórunk apróra vágott rákrudakkal. Óvatosan tekerje fel a tekercset.

A szép tálalás érdekében a kész palacsintát középen ferdén vágjuk.

Főzés sonkával

Szükséged lesz:

• két csirke tojás;
• tej - két evőkanál. l.;
• só ízlés szerint;
• szagtalan finomított olaj - sütéshez;
• sonka - 65 g;
• sajt - 70 g.

Bővebben az oldalon: Fehér kenyér krutonok - 7 recept, hogyan készítsünk finom krutonokat sütőben és serpenyőben

Lépésről-lépésre utasítás:

1. Kezdjük a töltelék elkészítésével. Ehhez reszeljük le a sajtot és a sonkát. Összekeverjük.
2. Egy külön tálban verjük fel a tojásokat, és adjunk hozzá tejet és sót.
3. Öntsön egy kis mennyiségű olajat egy forró serpenyőbe.
4. Hozzáadjuk a tésztát. Amikor kezd dermedni, a közepére tegyük a szükséges mennyiségű tölteléket.
5. Ezután fedje le a tölteléket a palacsinta szabad széleivel, hogy egy borítékot kapjon. Ezután fordítsa meg a palacsintát, hogy a második oldala megpiruljon.
6. Kész, tálalásra kész.

Tojástekercs csirkével és gombával

Szükséged lesz:

Teszthez:

• négy csirke tojás;
• egy pohár tej;
• liszt - 1 evőkanál. l;
• só és cukor, egyenként 0,5 teáskanál.

Töltelékhez:

• gomba (sampinyon vagy laskagomba) - 200 g;
• csirke filé - 300 g;
• sajt - 120 g;
• hagyma - egy kis darab;
• tejföl - 90 g;
• só, bors - ízlés szerint.

Lépésről-lépésre utasítás:

1. A tojásos palacsinta tekercseinek elkészítéséhez készítse elő a tésztát. Ehhez törje fel a tojásokat egy megfelelő edénybe, adjon hozzá sót, cukrot, lisztet és habverővel alaposan keverje fel.
2. Öntsön tejet az elkészített keverékhez, és keverje újra.
3. Forró serpenyőben palacsintát sütünk.
4. Térjünk át a töltelékre. A gombát és a hagymát apróra vágjuk. Serpenyőben kicsit megpirítjuk.
5. A csirkefilét apróra vágjuk, és a gombához adjuk. Süt.
6. Reszeljük le a sajtot. A reszelt sajt egy részét a kihűlt töltelékhez adjuk.
7. Minden palacsintára teszünk egy kanál tölteléket, és tekercsbe tekerjük.
8. A tekercseket tepsibe tesszük, megszórjuk reszelt sajttal.
9. Sütőben 20-25 percig sütjük.

Vékony tojásos palacsinta

Szükséged lesz:

• öt csirke tojás;
• fekete és piros bors ízlés szerint;
• só ízlés szerint;
• ghí a sütéshez.

Lépésről-lépésre utasítás:

1. Vékony palacsintához öt hűtött tojást kell venni.
2. Egy megfelelő tálban habverővel felverjük a tojásokat. Adjunk hozzá fűszereket, sót.
3. Fűszerként nemcsak borsot, hanem fűszernövényeket, hagymát vagy fokhagymát is adhat hozzá.
4. Melegítsük fel a serpenyőt, olvasszuk fel a vajat.
5. Ezután öntsön egy kis palacsintatésztát a serpenyőbe.
6. Mindkét oldalát szép aranyszínűre sütjük.
7. A vékony palacsinta készen áll.

Hogyan kell főzni a tojásos palacsinta receptjét - az elkészítés teljes leírása, hogy az étel nagyon ízletes és eredeti legyen.

tojásos palacsinta- egyszerű, gyorsan elkészíthető és ízletes étel, ez egy kiváló, tápláló reggeli. Elkészítésükhöz nem kell sem liszt, sem tej, csak tojás, víz, keményítő és fűszerek. Ez egy nagyon egyszerű recept, amit szem előtt kell tartani. A sárgája miatt a palacsinta gyönyörű, napos színt kap. Az ilyen palacsintákat lehet tölteni, remek szendvicseket, rágcsálnivalókat, de finom salátákat is készíthetünk belőle. Ezeket a palacsintákat különösen az omlett szerelmesei fogják értékelni, mivel ízük nagyon hasonlít az omlett ízére, az egyetlen különbség az, hogy a tojásos palacsinta sokkal puhább, elolvad a szájban. Tetszés szerint nagyon vékonyra vagy vastagabbra készíthetők. A háztartások értékelni fogják ezt az egyszerű, de finomabb ételt!

Hozzávalók tojásos palacsinta készítéséhez (4 adaghoz):

• öt csirke tojás;
• 3 tk keményítő;
• 1 st. l. forralt víz;
• növényi olaj (sütéshez);
• fűszerek (só, őrölt fekete bors) - ízlés szerint.

Így készítsd el ezeket a palacsintákat ilyen egyszerű módon:

Vegyünk egy mély tálat, és üssünk bele öt tojást. Habverővel alaposan felverjük. Ezután a felvert tojáshoz fűszereket (sót, borsot), forralt vizet és három evőkanál étkezési keményítőt kell hozzáadni. És ismét jól elvertük a tömegünket. Elkészült a tojásos tésztánk, lehet kezdeni a palacsintát sütni. A serpenyőt közepes lángon felmelegítjük, növényi olajat öntünk bele, és egy merőkanál segítségével egy kis tojásos tésztát öntünk rá. Forgassa el a serpenyőt különböző irányokba, egyenletesen ossza el a tésztát a teljes felületen. A palacsintánkat mindkét oldalukon aranyszínűre sütjük, mindkét oldalukon egy perc elég lesz közepes lángon. Az összes többi palacsintát ugyanígy sütjük. Ezeket a palacsintákat melegen, tejföllel vagy más kedvenc szósszal tálaljuk, beletekerhetjük a tölteléket is.

hogy a világ legmagasabb tortája az

hogy a világ legmagasabb tortája egy 100 szintes desszert, melynek magassága 31 méter. Ilyen hatalmas remekművet készített az amerikai Michigan államból Beta Cornell. Összeomlás

hogy a legdrágább esküvői tortát a More magasan képzett cukrászai készítették

hogy a legdrágább esküvői tortát magasan képzett Beverly Hills-i cukrászok készítették. Ennek költsége 20 millió dollár volt. A torta felületét valódi gyémántok díszítették, és biztonsági őrök is gondoskodtak egy ilyen értékes ünnepi desszert biztonságáról. Összeomlás

hogy a svájci cukrászok elkészítették a világ legkisebb tortáját

hogy a svájci cukrászok elkészítették a világ legkisebb tortáját. Méretei olyan aprók, hogy egy ilyen süteményt csendben a mutatóujj hegyére tettek, részleteit pedig csak nagyító vagy mikroszkóp alatt lehetett látni. Összeomlás

hogy a világ legnagyobb pitéjét 2000 nyarán sütötték Tovább

hogy a világ legnagyobb pitéjét 2000 nyarán sütötték a spanyol Marin városában. A rekorder hossza 135 méter volt, főzéséhez 600 kg liszt, 580 kg vöröshagyma, 300 kg szardínia és további 200 kg tonhal kellett. Összeomlás

hogy a perui cukrászok elkészítették a világ leghosszabb tortáját

hogy a perui cukrászok elkészítették a világ leghosszabb tortáját, melynek hossza elérte a 246 métert. Létrehozásán 300-an dolgoztak, akik 0,5 tonna kristálycukrot és tojást költöttek a rekorder megalkotására. Az elkészült desszertet 15 000 darabra osztották, melyekkel minden gyereket megvendégeltek. Összeomlás

hogy a legdrágább tortát mutatják be a Next-en

hogy a legdrágább tortát a "Gyémántok: a természet csodája" című tokiói kiállításon mutatják be. Magas költsége a 233 gyémántnak köszönhető, amelyek szétszórva vannak a tortán. Egy ilyen szokatlan finomság ára 1,56 millió dollár volt. A torta megtervezése és elkészítése körülbelül 7 hónapot vett igénybe. Összeomlás

hogy a leveles tészta a francia Claude Jelly jóvoltából készült

ez a leveles tészta a francia Claude Jellynek köszönhető, aki 1616-ban péknél tanult, és elhatározta, hogy valami különösen finomat főz apjának. A tésztára vajat tett, majd többször összehajtva sodrófával kinyújtotta. Az eredmény az első leveles tésztából készült tészta lett. Összeomlás

Talán nyugodtan kijelenthetjük, hogy mindenféle palacsinta közül a tojásos palacsinta a legvékonyabb. Az elkészítésükhöz készült tészta nagyon folyékony, kevés liszttel, de a tojásnak is megkötő hatása miatt a palacsinta erős, nem esik szét. Ne feledje, a legtöbb omlettfajta liszt nélkül készül! Ennek köszönhetően egyébként a tojásos palacsinták ideálisak különféle töltelékek tálalására, saláták, zsemlék, szendvicsek készítésére.

Valaki azt gondolhatja, hogy a tojásos palacsinta alapvetően egy omlett, de valójában még inkább profiteroléhoz (kis choux tésztás zsemléhez) hasonlít. Hihetetlenül étvágygerjesztő sárga színük pedig biztosan egy extra adagra csábít majd!

Hozzávalók (10 darabhoz)

• 3 sárgája
• 1 egész tojás
• 0,5 csésze tej
• 40 ml növényi olaj
• 2 evőkanál. kanál lisztet
• 1 st. egy kanál cukrot
• 1 teáskanál só

tojásos palacsinta recept

Egy tojást egy mély tálba verünk, hozzáadunk 3 sárgáját, valamint a sót és a cukrot. A só és cukor mennyiségét növelheti vagy csökkentheti attól függően, hogy töltelékkel tálaljuk-e az ilyen palacsintákat, és milyen töltelék lesz.

A tojásokat addig verjük, amíg a sárgája és a tojás jól el nem keveredik. Ezután adjunk hozzá olajat a tojásokhoz.

Ezután felöntjük a tejjel.

Végül a tojásos masszához adjuk az átszitált lisztet.

Habverővel vagy mixerrel erőteljesen felverjük a tésztát. Nagyon folyékony tésztának kell lennie.

Egy fél merőkanál tésztát egy jól felforrósított serpenyőbe öntünk, és a serpenyő elfordításával nagyon gyorsan szétterítjük. A tojásos tészta szinte azonnal megköt.

A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

Az elkészült tojásos palacsintákat egy tányérra halmozottan helyezzük úgy, hogy a maradékhő hatására megpuhuljanak. A kész forró palacsintákat emellett fedővel (például mikrohullámú sütő fedővel) is lefedheti, majd egy kicsit elpárolog, és nagyon puhává és rugalmassá válik.

Az ilyen illatos, finom és vékony tojásos palacsinták biztosan tetszeni fognak neked, és minden bizonnyal az egyik kedvenced lesz.

Tojásos palacsinta: hogyan kell főzni?

tojásos palacsinta lényegében egy omlettre hasonlítanak, de vékonyra sütik. Különféle ételek, például saláták, szendvicsek készítésére szolgálnak, vagy snack torta formájában díszítik, ahol a töltelék lehet túró. Ezeket a palacsintákat megszórhatjuk fahéjjal, vagy kakaót adunk a tésztához, akkor kiváló, szokatlan színű édes reggelit kapunk. Ezenkívül ezeket a palacsintákat könnyű és egyszerű elkészíteni. Felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik őket. Ezenkívül az ilyen palacsinták meglehetősen egészségesek és alacsony kalóriatartalmúak, mivel a receptjükben egyáltalán nincs liszt. Az ilyen palacsinták elkészítésekor tojásonként egy evőkanál vizet kell hozzáadni. A hozzávalók nagyon egyszerűek, minden otthonban kaphatóak, így ez az étel spontán is elkészíthető, ha a vendégek megfordultak, vagy csak valami finomat, háziast szeretnének.

A tojásos palacsinta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• három tojás;
• három evőkanál víz;
• némi sót;
• növényi olaj a serpenyő kikenéséhez.

A tojáspalacsinta elkészítésének folyamata az alábbiakban található:

A tojásokat, a vizet és a sót jól felverjük, hogy folyékony és homogén masszát kapjunk. Erre a célra habverőt vagy keverőt használhat. Melegítsünk fel egy serpenyőt közepes lángon, ne melegítsük túl. Minden palacsinta sütése előtt kenje meg a serpenyőt napraforgóolajjal. hogy jól forduljanak. A tojásos keveréket vékony rétegben a serpenyőbe öntjük. A palacsintát mindkét oldalon megsütjük. Csak azonnal meg kell fordítani a palacsintákat, mert nagyon gyorsan megsülnek. Érdemes megjegyezni, hogy kiváló nassolnivalót készíthetünk az ilyen palacsinták segítségével, ha főtt finomra vágott csirkefilét és reszelt kemény sajtot csomagolunk bele. A tölteléket a palacsinta közepére tekerjük. és finom tekercset kapsz, amit tálalás előtt apróra kell vágni.

Javasoljuk, hogy készítsen alternatívát a hagyományos palacsintára - tojásos palacsintára. Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tökéletes reggelire.

Hogyan kell tojásos palacsintát főzni?

• tojás - 5 db;
• víz - 5 evőkanál. kanalak;
• só ízlés szerint;
• növényi olaj a serpenyő kikenéséhez.

A tojásokat vízzel és sóval elkeverjük, majd habverővel jól összedolgozzuk. A tojásos palacsinta főzéséhez jobb egy kis serpenyőt használni. Felmelegítjük, megkenjük növényi olajjal és felöntjük kb. 2 evőkanál. evőkanál felvert tojásos keveréket. Forgassa el a serpenyőt úgy, hogy az egész felületét befedje a keverék. Először az egyik oldalát sütjük, amikor a palacsinta szélei kezdenek kicsit kiszáradni, megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.

Hogyan készítsünk tojástekercset sonkás-sajtos töltelékkel?

• tojás - 5 db;
• majonéz - 5 teáskanál;
• só ízlés szerint;
• növényi olaj a sütéshez.

Ennyi hozzávalóból 5-6 palacsinta lesz. Elviheti a szükséges mennyiségű ételt, de kövesse az arányokat: 1 tojáshoz 1 teáskanál majonéz kerül.

A tojásokat felverjük majonézzel, ízlés szerint sózzuk, és a tojásos palacsintákat forró serpenyőben, növényi olajjal megkenve kisütjük. Elkészítjük a tölteléket: a sonkát kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük, összedolgozzuk a sonkával, hozzáadjuk a kinyomott fokhagymát, az apróra vágott fűszernövényeket és a majonézt, mindent jól összekeverünk. Az így kapott töltelékkel megkenjük a palacsintákat és feltekerjük. Elkészültek a tojásos tavaszi tekercsek.

Hogyan készítsünk töltött tojásos palacsintát?

• tojás - 4 db;
• csirke filé - 150 g;
• gyömbér gyökér - 30 g;
• póréhagyma - 1 db;
• szója szósz;
• balzsamecet.

A tojásokat egy csipet sóval habosra verjük. A tojásos palacsintákat serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük. A töltelékhez a csirkefilét célszerű előre tányérokra vágni és szójaszószban bepácolni. Majd lecsepegtetjük, és a filét egy serpenyőben kisütjük és csíkokra vágjuk. Közvetlenül a csirke után ugyanabban a serpenyőben pirítsuk meg az apróra vágott vagy reszelt gyömbérgyökeret és a hagymaleveleket. A póréhagyma fehér részét csíkokra vágjuk, és meglocsoljuk kevés balzsamecettel. A töltelék összes komponensét összekeverjük és összekeverjük.

Minden palacsintára teszünk egy kis tölteléket, és feltekerjük, hagyma tollal átkötjük. Ennyi a főzés – a töltött tojásos palacsinta készen áll a tálalásra.

Tojásos palacsinta tekercs

• ömlesztett sajt (pépes) - 300 g;
• enyhén sózott lazac - 150 g;
• uborka - 1 db.

A tojásokat összekeverjük vízzel, liszttel és keményítővel, csipetnyi sóval megsütjük a palacsintákat.

Burgonyakeményítő hozzáadásával vékonyak, de rugalmasak. Pontosan ezekre van szükségünk. Most elkészítjük a tölteléket, amihez a lazacot kis kockákra, az uborkát vékony csíkokra vágjuk. Minden palacsintát kenjünk meg olvasztott sajttal, tegyünk a szélére egy kis halat és uborkát, és tekerjük fel a tekercset. Egy kis időre hűtőbe tesszük. Tálalás előtt éles késsel minden palacsintát 4-5 részre vágunk.

A tojásos palacsinta bármilyen töltelékkel elkészíthető. A sült hagymával kevert főtt hús, gombás csirke tökéletes neki. Elmondtuk, hogyan készítsünk tojásos palacsintát, aztán csak rajtad múlik – kapcsold be a fantáziádat és alkoss. Biztosan finom ételeket kapsz.

Hogyan készítsünk tojásos palacsinta salátát

Az ízletes házi péksütemények nagyon változatosak lehetnek, mindegyik képes emlékezetes ízt kialakítani a sült finomságokból. Például próbáljon meg salátát készíteni tojásos palacsintával - ez az első pillantásra szokatlan étel nem sok időt vesz igénybe a főzéshez. Készíthet palacsintát mindenféle töltelékkel, az ilyen csábító változatosság lehetővé teszi, hogy olyan finom ételt készítsen, amelyet minden ínyence értékelni fog.

Mielőtt belekezdene a tojásos palacsintával készült saláta elkészítésének izgalmas folyamatába, fontolja meg a feltét nélküli tojáspalacsinta részletes receptjét.

Ezzel az egyszerű klasszikus technológiával rövid 20 perc alatt finom textúrájú vékony palacsintákat süthetünk, amelyekből a jövőben nem csak salátát, hanem tojástekercset, palacsintát és sok más finom ételt is készíthetünk.

• Víz (helyettesíthető tejjel vagy tejszínnel) - 1 evőkanál. l.;
• Só - 1 csipet;
• csirke tojás - 1 db;
• Növényi olaj - kis mennyiség a serpenyő zsírozásához.

Vékony tojásos palacsinta készítése salátához

1. Keverjük össze a tojást vízzel, adjunk hozzá sót. A hozzávalókat simára keverjük.
2. Egy kis serpenyőt (legfeljebb 20 cm átmérőjű) mérsékelt lángon felmelegítünk.
3. Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az olajat nem öntik a serpenyőbe, nem nagy számban zsírozza meg az edények belsejét (alját és oldalát).
4. Kb. 2 ek. l. tojáskeveréket egy felhevített serpenyőbe, és csavarjuk meg úgy, hogy a tojásmassza egyenletesen oszlik el az egész alján. Ha szükséges, öntsön több mint 2 evőkanál. l. mixek viszont előre számold ki, hogy nagyobb mennyiségű tojásmasszából kapsz-e vékony (és pont erre van szükségünk) palacsintát.
5. Egy serpenyőben 2 percig sütjük a finom házi palacsintákat. Annak megállapításához, hogy a tojásos palacsinta készen áll-e, megteheti a szélüket. Amikor a palacsintákat megsütjük, a szélei kezdenek eltávolodni a serpenyőtől.
6. Amint ezt észreveszi, egy speciális (széles) spatula segítségével azonnal fordítsa a tojásos palacsintát a másik oldalára. A palacsintát a másik oldalon még egy percig sütjük. Ezután óvatosan tegyük át a serpenyőből egy tányérra. Tegye ugyanezt a tojáskeverék teljes részével.

A recept arányai: 1 csirke tojás \u003d 1 evőkanál. l. víz (tej, tejszín), 2 tojás = 2 ek. l. víz stb. Az egyéb összetevők mennyiségét saját belátása szerint határozza meg.

A tojásos palacsintát tejföllel, tejszínnel vagy lekvárral tálalhatjuk.

Aki szereti a finomabb palacsintát, annak érdekesebb recepteket is ajánlhat. Ezek a receptek lépésről lépésre bemutatják, hogyan készítsünk tojástekercset salátarugókhoz. Örömmel ajánljuk figyelmébe a tojásos palacsinta egyik receptjét.

Sonkás és sajtos palacsinta: Házi készítésű recept

Hogyan készítsünk salátát sült tojásos palacsintával

A sütéshez használt töltelék az ízesítő adalék, amely a kész ételt díszíti. Az igazán eredeti palacsinta főzéséhez szokatlan fűszeres töltelékre van szüksége.

A kemény sajt és sonka kombinációja nagyon érdekesnek tűnik az ételben. Az ilyen egyszerű hozzávalók a felismerhetetlenségig átalakítják a szokásos kedvenc palacsintákat, és luxus étvágygerjesztő ételré varázsolják őket.

Tojáspalacsinta főzés

1. A tojást habverővel felverjük a majonézzel, ízlés szerint sózzuk.
2. A serpenyőt közepes lángon felmelegítjük, megkenjük növényi olajjal, megsütjük a palacsintákat mindkét oldalon.

Palacsinta töltelék készítése

• A sajtot reszelőn dörzsöljük, a sonkát kockákra vágjuk, a termékeket összekeverjük, hozzáadjuk a fokhagymát, az apróra vágott fűszernövényeket, a nyomás alatt kinyomkodott majonézt.
• A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük, a kihűlt tojásos palacsintához adjuk, majd a tölteléket palacsintába csomagoljuk, és étvágygerjesztő házi harapnivalót tálalunk az asztalra.

Ha több palacsintát szeretne főzni, akkor növelni kell az összetevők mennyiségét. Azonban ne feledjen egy fontos árnyalatot: 1 teáskanálnak 1 tojásnak kell lennie. majonéz, azaz ha több tojást teszünk az edénybe, akkor a majonézt a megfelelő mennyiségben kell hozzáadni.

Házi tojáspalacsinta töltelékének lehetőségei

A tojásos palacsintát saját kezűleg nagyon egyszerű elkészíteni, függetlenül attól, hogy milyen tölteléket választunk hozzá. Ha egyszerű, de ugyanakkor finom palacsintát szeretne kapni, akkor nem kell mást tennie, mint fűszereket adni a sütőkészítményhez.

Például egy teáskanál kakaó a közönséges palacsintákat csokoládévá varázsolja; egy csipet fahéj, amivel összetöröd a kész péksüteményt, édes-fűszeres lesz, stb.

Az ínyencek palacsintát főzhetnek:

• csirkefilével, őrölt gyömbérrel kiegészítve;
• enyhén sózott lazac darabokkal;
• marhahús;
• olvasztott sajt és sok más hozzávaló.

Egyszóval csirketojásból sokféle palacsintát lehet kapni, édeset, sót, édes-sósat és csípős-fűszereset egyaránt.

Saláta recept tojásos palacsintával sonkával és káposztával

Ha szeretné megvendégelni családját valamilyen szokatlan, de ugyanakkor könnyen elkészíthető étellel, akkor itt egy könnyű saláta recept sült tojásos palacsintával, friss káposzta és sonka alapján.

Egy gyors palacsinta előétel díszíti az ételt, és a kívánt változatosságot hozza.

A termékek száma hozzávetőleges, ízlése szerint vezérelheti.

• Fokhagyma - ½ -1 gerezd;
• Sonka - 150-200 g;
• Közönséges káposzta vagy kínai saláta - 3-4 levél;
• Majonéz - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk tojásos palacsinta salátát

1. Palacsintát otthon készítünk serpenyőben (a fenti receptek bármelyike ​​szerint).
2. Még melegen tekerjük csövekbe, majd vágjuk vékonyra.
3. A sonkát hosszú, vékony csíkokra vágjuk.
4. A kínai saláta leveleit szintén vékony csíkokra vágjuk. Ha fehér káposztát használunk, akkor először vékonyra kell vágni, majd egy kicsit kinyomkodni.
5. Finomra vágja a fokhagymát, keverje össze majonézzel (lehetőleg házi készítésű).
6. A végén az összes apróra vágott terméket összekeverjük, összekeverjük és a kész salátát az asztalra tálaljuk.

A tojásos palacsintából készült saláták nagyon szépek és étvágygerjesztőek az asztalon, a recepttel elkészítése nagyon egyszerű lesz az Ön számára. És még egy saláta tojásos palacsintával.

Tegye változatossá a tojásos palacsintával készült salátát, lepje meg szokatlan kombinációval és eredeti ízjegyekkel. Legyen a húshagyó ízletes és kielégítő, és az Ön által a szakácskönyvben az év során többször feljegyzett palacsintareceptek örömet és kulináris élvezetet okoznak Önnek illatos, finom sütemények formájában.

Tojásos palacsinta. Receptek

A tojásos palacsinta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Minimális hozzávalót igényelnek, és az eredmény egy finom és kiadós reggeli. A legegyszerűbb recept szerint elkészítéséhez sem tejre, sem lisztre nincs szükség.

Egyszerű tojásos palacsinta

E recept szerint nem lesz nehéz elkészíteni. A sárgája étvágygerjesztő napos színt ad a palacsintának.

A palacsintákat meg lehet tölteni, lehet belőle szendvicset, salátát és még sok minden mást.

- keményítő három teáskanál;

- forralt víz - egy evőkanál;

- növényi olaj sütéshez;

- ízlés szerint fűszerek (só, bors stb.).

Egy tálban habverővel alaposan felverjük a tojásokat. Ezután sózzuk, borsozzuk, vizet és keményítőt adunk hozzá, és újra felverjük. A tojásos tészta kész. Egy serpenyőt közepes lángon felforrósítunk, olajat öntünk rá, és merőkanállal kevés tésztát öntünk rá. Ebben az esetben a serpenyőt különböző irányokba kell forgatni, hogy a folyadék egyenletesen feküdjön. Mindkét oldalát megsütjük. Mindkét oldalon körülbelül egy percet vesz igénybe, hogy arany fényt kapjon. Így sül minden tojásos palacsinta. A fotók segítenek tisztán látni a termék megjelenését.

A tojásos palacsintákat melegen tálaljuk kedvenc szósszal, például tejföllel, vagy tekerjük bele a tölteléket.

A tojásos palacsinta csirkével és gombával ízletes és gyengéd, és ami a legfontosabb, kiadós. Ehhez a recepthez szüksége lesz:

• cukor, só - egyenként 0,5 teáskanál;
• tej - egy pohár;
• tojás - 4 darab;
• liszt - 1 evőkanál. l;
• sampinyon - 200 gramm;
• csirkemell filé - 300 gramm;
• tejföl - 80 gramm;
• hagyma fej;
• fekete bors ízlés szerint;
• sajt - 100 gramm.

A főzés palacsintával kezdődik. A tésztát omlettszerűen készítjük, a szükséges összetevőket összekeverjük, és a kapott keverékből négy tojásos palacsintát sütünk.

Gomba, apróra vágjuk a hagymát. A sajtot lereszeljük. Megpirítjuk egy kis hagymát, és hozzáadjuk a gombát. Nyugodj le. A filét apró kockákra vágjuk, összekeverjük a töltelékkel, hozzáadunk sajtot, ízlés szerint zöldeket, borsozzuk, sózzuk és összekeverjük.

Minden palacsinta szélére tölteléket rakunk, és szépen becsomagoljuk. A tojásos palacsintákat kikent formába rakjuk. A tetejüket megkenjük tejföllel (majonézzel), megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokon körülbelül harminc percig sütjük.

Tojásos palacsinta sonkával

A tojásos palacsinta önmagában is finom, de a töltelékkel az íze csak javul. Töltelékként többféle hozzávalót is választhatunk, de ez a recept sonkát használ.

- sonka - 150 gramm;

- majonéz - 6 evőkanál;

A tojást felverjük három evőkanál majonézzel és apróra vágott zöldekkel. A kapott tésztából palacsintát sütünk.

A töltelékhez a sonkát apróra vágjuk, összekeverjük a durva reszelőn reszelt sajttal, három evőkanál majonézzel és fokhagymával. A kész palacsintára rárakjuk a tölteléket, feltekerjük, amit három részre kell osztani. Ezt minden palacsintánál meg kell tenni.

Tojásos palacsinta tejjel

Ez a recept vajat használ, és a palacsinta lágyabb.

- 5 evőkanál liszt csúszdával;

- 500 ml tej;

A tojásokat a cukorral jól habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet és újra felverjük. A tésztának csomómentesen kell kijönnie. Adjunk hozzá tejet és alaposan keverjük össze.

A palacsintát forró serpenyőben megsütjük. Fordítsuk át a másik oldalra, tegyünk rá egy kis darab vajat. A serpenyőben hajtsa félbe a palacsintát, és adjon hozzá még egy szeletet. Az elkészült étel önmagában is finom, de tálalhatjuk tejföllel, lekvárral stb.

A tojásos palacsinta ízében hasonlít a rántottához, de sokkal lágyabb. Lehetnek vastagok vagy vékonyak, ez a személyes preferenciáktól függ.

Őseink másképp aludtak, mint mi. Mit csinálunk rosszul? Nehéz elhinni, de a tudósok és sok történész hajlamos azt hinni, hogy a modern ember teljesen más módon alszik, mint ősi ősei. Alapvetően.

10 imádnivaló hírességgyerek, akik ma másképp néznek ki Az idő repül, és a kis hírességek egy napon felismerhetetlen felnőttekké válnak. A csinos fiúk és lányok s-ekké válnak.

11 furcsa jel, hogy jó vagy az ágyban Te is szeretnéd hinni, hogy örömet okozsz romantikus partnerednek az ágyban? Legalább nem akarsz elpirulni és bocsánatot kérni.

15 ráktünetek A nők leggyakrabban figyelmen kívül hagyják a rák tüneteit, amelyek hasonlóak más betegségek vagy állapotok jeleihez, és gyakran figyelmen kívül hagyják őket. Ügyeljen a testére. Ha észreveszi.

Minden sztereotípiával ellentétben: egy ritka genetikai rendellenességgel küzdő lány hódítja meg a divatvilágot Ezt a lányt Melanie Gaidosnak hívják, és gyorsan berobbant a divatvilágba, megdöbbenve, inspirálva és lerombolva a hülye sztereotípiákat.

Miért van szüksége egy kis zsebre a farmeren? Mindenki tudja, hogy van egy pici zseb a farmeren, de kevesen gondoltak bele, hogy miért lehet erre szükség. Érdekes módon eredetileg a Mt. helye volt.

Minden jog a www.RussianFood.com weboldalon található anyagokhoz. a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően védve. A webhely anyagainak bármilyen felhasználásához a www.RussianFood.com címre mutató hiperhivatkozás szükséges.

Az oldal adminisztrációja nem vállal felelősséget az adott kulináris receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítési módokért, a kulináris és egyéb ajánlásokért, a hivatkozásokat tartalmazó források teljesítményéért, valamint a hirdetések tartalmáért. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com webhelyen közzétett cikkek szerzőinek véleményét

tojásos palacsinta recept

tojásos palacsinta recept segít, ha valami tisztességes ebédet kell készítenem, hogy magammal vigyem a munkába. A közönséges vékony palacsinta is rendben van, de néha valami érdekesebbre, fényesebbre, különlegesebbre vágyik. Ilyenkor főzök tojásos palacsintát - nagyon jellegzetes ízű, rugalmas, ízletes és gazdag, sült csiperkegomba, főtt csirkemell és sajt, párolt zöldség társaságában tökéletesen "játszanak", édes társaságban és kíséretében csodálatosak. gyümölcsök. Az ilyen „süteményeket” nagyon könnyű megtölteni - puhák és rugalmasak, így tojásos palacsinta recept a priori a töltelék csomagolására szolgál.

Akarsz reggelizni?
- Reggelizni? Már este 10 van.
- És akkor mi van? Palacsintát a nap bármely szakában lehet sütni.
k / f Memórianapló (The Notebook)

És igen, erre tojásos palacsinta recept elég puha és vékony lesz. Nem mondhatom, hogy nehezen süthetők (a palacsinta általában könnyű számomra), de ha hirtelen nehéznek érzi magát, csak adjon hozzá egy kis lisztet a tésztához - összetartja, sűrűbbé teszi. Ez természetesen befolyásolja a késztermékek vastagságát (minél több liszt, annál vastagabb a palacsinta), de hiszek az Ön ésszerű megközelítésében és abban, hogy tojásos palacsinta csodálatosnak bizonyul. Csak így tovább, minden menni fog!

1 teljes evőkanál liszt;

2 evőkanál. l. növényi olaj.

A tojásokat egy kényelmes tálba törjük, hozzáadjuk a sót és a cukrot, és villával verjük, nem keverővel - hab nem szükséges, csak az szükséges, hogy a fehérjék és a sárgák homogén masszává keveredjenek.

Hozzáadjuk a lisztet, ledaráljuk.

Öntsön tejet, növényi olajat, keverje újra. Ebben a szakaszban vehetsz egy keverőt, bár véleményem szerint ebben a receptben és ezekkel az arányokkal ez teljesen felesleges dolog - tovább tart a mosás, mint a verés.

A tésztát 20-30 percig magára hagyjuk, majd felforrósítjuk a serpenyőt, és kis lángon kisütjük a tojásos palacsintákat, mint a hagyományos vékony palacsintákat - mindkét oldalon.

Ezek a finom és hihetetlenül ízletes tojásos palacsinták nem csak egy kellemes és kiadós reggelihez lehetnek tökéletesek. Tökéletesen töltöttek, csodálatos szendvicseket, nassolnivalókat lehet belőlük készíteni, mégis nagy örömmel használom különféle saláták elkészítéséhez. Néhány perc alatt elkészülnek, ez a recept nagyon egyszerű és gyors. A tojásos palacsinta nagyon népszerű lesz azok körében, akik szeretik a rántottát - ízük nagyon hasonlít hozzá, csak sokkal finomabb és érdekesebb. Készítheti őket nagyon vékonyra vagy kicsit vastagabbra - minden a vágyától függ. Mindenesetre az egész háztartásban ízleni fog ez a bájos tojásos palacsinta.

• 3 tojás
• 2 evőkanál majonéz
• só, bors, fűszerek
• bármilyen zöldet
• növényi olaj a sütéshez

Főzési mód

A nyers tojásokat habverővel jól összerázzuk, majonézzel összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk, apróra vágott fűszernövényeket adunk hozzá, és mindent újra jól összekeverünk. A palacsintákat a szokásos módon egy serpenyőben mindkét oldalukon néhány perc alatt aranybarnára sütjük és megsül. Minél kevesebb tésztát öntünk, annál vékonyabbak lesznek – és ne aggódjon, tökéletesen felborul és nem szakad el. Ebből a termékmennyiségből 8 db 18 cm átmérőjű vékony palacsinta jön ki Jó étvágyat.

eda.ru A tojásos palacsinta nagyon finom, főleg, ha különböző töltelékeket csomagolunk bele. Világosak és étvágygerjesztő megjelenésűek, és csak szeretnél egy képet lefotózni és mielőbb megenni!

A tojásos palacsintákat gyakran csíkokra vágják, és különféle levesekhez és salátákhoz adják: húshoz, zöldséghez, halhoz. Hozzáadhatja őket házi készítésű tekercsekhez. Nem valószínű, hogy desszertnek megfelelőek a markáns tojásíz miatt, de a kiadós cukrozatlan reggelik, saláták és tojásos palacsinta előételek egyszerűen kiválóak.

Különféle receptek léteznek a tojásos palacsintához. Egyes háziasszonyok csak sárgájára készítik (12 sárgájához 4 evőkanál tejet vesznek, és vékony omlett palacsintát sütnek). Ez egy jó lehetőség a sárgák újrahasznosítására habcsók vagy kijevi torta sütése után. Egész tojásból palacsintát főzünk majonézzel és liszttel.

A töltelék minden ízlésnek megfelel. Használjon túrót, krémsajtot, kemény sajtot, halat, friss uborkát, főtt húst, sonkát, fűszernövényeket, olajbogyót, gombát, sült krumplit, koreai sárgarépát, hagymát, fokhagymát, sült cukkinit, padlizsánt, paradicsomot, paprika, hüvelyesek, tenger gyümölcsei, dió stb.

• Főzés után 2 adagot kapunk

• tojás, 4 db.
• csirkecomb, 1 db.
• majonéz, 4 evőkanál. l. + ízlés szerint
• liszt, 4 ek. l. csúszda nélkül
• dió, 4 ek. l.
• fokhagyma, 4 gerezd
• zöldek, csokor
• só ízlés szerint
• fekete bors, ízlés szerint
• növényi olaj

Hogyan készítsünk tojásos palacsintát

restaurátor.név A palacsintához való hozzávalókat adagonként összegyúrjuk – egy palacsintához. Gyúrtam, sütöttem, majd újra gyúrtam. Egy palacsintához egy felvert tojásra és egy evőkanál lisztre és majonézre lesz szüksége. Semmi mást nem kell hozzá (ízlés szerint sózhat). Egy serpenyőben, olajjal kikent palacsintát sütünk, szokás szerint.

Amíg a tojásos palacsinta hűl, elkészítjük a tölteléket. A diót összetörjük, a zöldeket apróra vágjuk, a fokhagymát átnyomjuk a présen. A megfőtt lábast apró kockákra vágjuk. Kenjen meg minden palacsintát fokhagymával, majonézzel, szórja meg gyógynövényekkel és diófélékkel, tegye húst a tetejére. Megszórhatjuk fekete borssal. A tojásos palacsintát tekercsbe tekerjük, óvatosan feldaraboljuk és tálaljuk.

Te főzöl tojásos palacsintát? Melyiket szereted a legjobban? Mondja el nekünk a tojásos palacsinta receptjeit a megjegyzésekben.

Ők készítették elő. Nézd, mi történt

Buja tejes palacsinta élesztő nélkül recept

Részletes leírás: tojásos palacsinta salátához recept szakácstól ínyenceknek és háziasszonyoknak különböző forrásokból.

A tojássaláta palacsinta gyors receptjéhez vegye fel a receptet a könyvjelzők közé, és használja szükség szerint. Minden azonnal elkészül, és kielégítőnek bizonyul.

A tojásos palacsinta sajátossága a gazdaságos receptben rejlik. Ezek nem teljes értékű tejes palacsinták vagy kefires áttört palacsinták, a tojásos palacsinta alkalmas előételnek, köretnek és a főétel kiegészítésének. Egy ilyen ételt önmagában nem szolgálnak fel, erre a célra jobb, ha a búzadara palacsinta receptjét választja.

Egyszerű tojásos palacsinta

Ami szükséges:

• 1 tojás;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• egy csipet só.

Kezdjük el.

1. A tojást felütjük, sóval összekeverjük és habverővel homogén masszát verünk.
2. Adjunk hozzá 1,5 evőkanál. masszává keverjük.
3. Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, adj hozzá fél evőkanál olajat.
4. Öntsön egy kis mennyiségű tésztát a tepsibe.
5. A palacsintát mindkét oldalát megsütjük.
6. Miután a palacsintákat lapos edényen kihűlt, salátához használjuk.

Palacsinta összetett változata tojáson

Egy másik recept, de most összetettebb összetételű. Ha az előzőt univerzálisnak tekintjük, akkor ez nem csak salátákhoz, hanem töltött borítékok készítésére is alkalmas.

Hozzávalók:

• 5 tojás;
• 1 evőkanál víz;
• 3 tk keményítő;
• 1 tk növényi olaj;
• egy csipet só;
• egy csipet bors.

Kezdjük el.

1. A tojásokat habverővel felverjük.
2. Adjunk hozzá keményítőt, vizet, sót és borsot a tojásokhoz. A tésztát összegyúrjuk.
3. Melegíts fel egy serpenyőt, adj hozzá olajat.
4. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük.
5. Hagyja kihűlni a palacsintát, és használja salátához.

Saláta tojásos palacsintával

Íme egy példa egy ünnepi salátára, tojásos palacsintával.

A 6 adagos salátához szüksége lesz:

• 500 g csirke filé;
• 200 g tejföl;
• 2 friss uborka;
• 1 hagyma;
• egy csipet cukor;
• egy csipet só;
• egy csipet bors;
• 1 st. víz;
• csokor kapor.

Salátát készítünk.

1. Forraljuk fel a csirkefilét.
2. A hagymát felaprítjuk, áttesszük egy tálba.
3. Adjunk hozzá egy csipet cukrot és sót a hagymához.
4. A hagymát felöntjük egy pohár forrásban lévő vízzel, és félretesszük pácolódni. Erre azért van szükség, hogy eltávolítsuk a hagyma keserűségét.
5. Készítsen palacsintát a fenti receptek egyike szerint. Nyugodj le.
6. A csirkefilét kockákra vágjuk.
7. Uborka csíkokra vágva.
8. A kihűlt palacsintákat hosszú csíkokra vágjuk.
9. Adja hozzá a csirkefilét és az uborkát a salátástálhoz.
10. A hagymáról lecsepegtetjük a pácot, palacsintával együtt egy közös tálba tesszük.
11. A kaprot apróra vágjuk, és a többi hozzávalóhoz is hozzáadjuk.
12. Óvatosan keverjük össze a salátát, adjunk hozzá tejfölt és egy kis borsot.

Így a salátához való tojáspalacsintánk készen áll, a recept, amint látja, egyszerű és pénztárcabarát. Próbálj meg palacsintát is készíteni aludttejjel és sütőtökkel. Ossza meg receptjeit barátaival.

A legtöbb tojásos palacsinta saláta kényelmesen elkészíthető idő előtt. Ezért valódi életmentővé válnak minden háziasszony számára. A lényeg az, hogy ne azonnal szószt adjunk az előételhez, hanem tálalás előtt fűszerezzük az ételt.

Saláta tojásos palacsintával és csirkével

Hozzávalók: fél konzerv csemegekukorica, 6 db előfőzött nagy tojás, 420 g csirke, só, friss erős uborka, hagyma, szósz, növényi olaj.

1. A csirkét sós vízben körülbelül 20 percig főzzük, amíg teljesen meg nem fő. A maradék húsleves felhasználható az első fogások főzéséhez.
2. A hagymát félkarikára vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, és a csirke főzésének idejére hagyjuk.
3. A nyers tojást egyenként beleöntjük a tálba. Sóznak. A masszát ízlés szerint borsozhatjuk. Ez is hozzáad 1 kicsi. egy kanál növényi olaj.
4. A vékony palacsintát jól felvert tojáskeverékből sütjük. Egy felhevített serpenyőbe kell önteni olajjal, és mindkét oldalukat megsütni.
5. A késztermékeket csíkokra vágják.
6. A tojásos palacsintát és csirkét tartalmazó salátát rétegesen gyűjtik: tojásszalma - uborkaszeletek - hagyma - sózott szósz - véletlenszerűen darált hús - kukorica szirup nélkül - sózott szósz.

Az előétel friss fűszernövényekkel van díszítve.

A legegyszerűbb kolbász recept

Hozzávalók: 170 g füstölt kolbász, 5 nagy tojás, erős friss uborka, 2 nagy kanál könnyű majonéz és tejföl, ízlés szerint fokhagyma, finomított olaj, só, paprika keverék.

1. A nyers tojást egy mély tálba öntjük. Borsosak, sósak. Ide küldik a zúzott fokhagymát is. A keverék jól keveredik. A szokásos módon vékony palacsintát sütünk belőle. A serpenyőt csak egyszer kell olajozni, hogy a sütemények ne legyenek túl zsírosak.
2. A kapott termékeket csíkokra vágjuk. A füstölt kolbászt ugyanígy törjük össze. Először meg kell szabadulnia a bőrtől. A friss uborkát a héjával együtt finomra vágjuk.
3. A termékeket egy tálban egyesítjük, szükség esetén sózzuk.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+