خزان التفاح المربى يفيد ويضر. كيف ينظف أجار أجار الجسم. متى يمكن إعطاء مربى البرتقال للطفل
مربى البرتقال - مشهور حساسية شرقيةالتي لم تكن ممتازة فقط استساغةولكن أيضًا العديد من الميزات المفيدة.
بفضل المكونات الطبيعية في التركيبة ، هذه الحلوى هي منتج مفضل للناس الرائدين أسلوب حياة صحيالحياة ، لكن لا يفكرون في نظامهم الغذائي بدون حلويات.
في هذا المقال سنتحدث عن ماهية البرتقال وما هي فوائده وأضراره على جسم الإنسان.
ما هو مربى البرتقال؟
مربى البرتقال هو طعام شهي محبوب من قبل الكثيرين منذ الطفولة.بالتأكيد التقى كل واحد منكم بمنتج مشرق وجذاب من مختلف الأشكال والظلال على أرفف المتاجر. يتم تحقيق هيكلها المرن عن طريق إضافة مكونات التبلور إلى الشراب ، مما يسمح للحساسية بالتصلب بسرعة الظروف المناسبةيحتفظ بنكهته وقوامه. في إنتاج مربى البرتقال ، الجيلاتين ، أجار أجار أو. كل مكون له خصائص معينة ، حيث يتم استخدام مواد خام مختلفة لإنتاجها.
يتم الحصول على الجيلاتين من معالجة أنسجة الغضاريف والعظام من أصل حيواني. للحصول على البكتين ، تستخدم ثمار الحمضيات أيضًا كمواد خام صادرة. يتم إنتاج أجار أجار من ، مما يجعلها واحدة من أكثر منتجات مفيدةلصحة الإنسان.
يتم غلي أي من عوامل التبلور بالفاكهة أو شراب التوتإضافة ألوان ونكهات صناعية حسب الحاجة. اعتمادًا على الكثافة ، يمكن أن يكون مربى البرتقال مطاطيًا وشبيهًا بالهلام ومتعدد الطبقات وكذلك في شكل لفات وشرائح وطبقات.
يتميز مربى البرتقال أيضًا بالاعتماد على المكونات التي تساهم في تكوين بنية كثيفة:
- يكتسب مربى فاكهة الهلام كثافة بسبب عمل مكونات التبلور والفواكه المقابلة ، والتي تحتوي على نسبة كبيرة من البكتين ؛
- حلوى الفاكهة والتوتيتكون من شراب محضر على أساس التوت والفواكه ؛
- يشتمل تكوين مربى البرتقال على أحد المكونات التي تساهم في تصلب سائل حلو - أجار أجار أو جيلاتين أو بكتين.
هل الخطمي مفيد للجسم؟ ما هو تكوينه وما هو تأثيره على الجسم الذي ستتعلمه
تكوين المنتج
الميزة الأساسية حلوى الفاكهةيكون تكوين طبيعي. في معظم الحالات ، لا يمكن تحقيق ذلك إلا من خلال الإعداد الذاتي. في النطاق الصناعيلجاذبية المنتج استخدم سلسلة إضافات النكهةوالعطور ، لذلك هذه القضية ميزات مفيدةيتم استجواب مربى البرتقال.
غالبًا ما يتكون مربى البرتقال من عصير الفاكهة ، محلول سكرومكونات التلوين والمكثفات. يعتمد ما إذا كان المنتج ضارًا أو مفيدًا على جودة المكونات ووجودها - فكلما قل عدد الإضافات الاصطناعية ، انخفض محتوى السعرات الحرارية وأعلى صفات قيمةتوفير تأثير مفيدعلى الجسم.
أحد أكثر المكونات شيوعًا لصنع الحلويات هو عصير التفاح. يحتوي على عدد من مركبات الفيتامينات والأحماض العضوية و البكتين الطبيعي، بفضله يكتسب مربى البرتقال شكل يشبه الهلام.
محتوى السعرات الحرارية و BJU
نظرًا لغياب الدهون ، يفكر العديد من محبي الحلويات الاستخدام المسموح بهمربى البرتقال مع نظام غذائي. لكن لا تملق نفسك بهذه الدرجة ، تمتص الحلاوة بكمية مفرطة ، لأن المربى يحتوي على كمية كبيرة من السكر. بالإضافة إلى عدد من المركبات المعدنية في طعام شهي طبيعي (البوتاسيوم ، الصوديوم ، الفوسفور ، الحديد) ، يحتوي 100 جرام من المنتج على حوالي 3-4 جرام من مركبات البروتين و 80 جرام من الكربوهيدرات ، لذلك يجب تقليل استخدام الأطعمة الشهية لبضع شرائح في اليوم. يحتوي مربى البرتقال المفيد على الحد الأدنى من السكريات والمكونات الاصطناعية ، كونه مصدرًا للمواد المفيدة لجسم الإنسان. كلما انخفض مستوى السكر ، انخفض محتوى السعرات الحرارية ؛ في المتوسط ، يحتوي 100 غرام من المنتج على 150 إلى 300 سعرة حرارية (هناك المزيد من السعرات الحرارية في مربى البرتقال مع السكر). تؤثر مستويات السكر بشكل مباشر مؤشر نسبة السكر في الدممربى البرتقال ، يبلغ متوسط مستواها حوالي 30 وحدة - في المنتج بدون سكر ، و 70 وحدة - في البديل مع السكر.
ما هو مفيد للجسم؟
من الجدير بالذكر أن فقط مربى البرتقال الطبيعي. السمة الرئيسية لهذا المنتج هي عدم وجود الألوان والنكهات الاصطناعية. طبخ علاج الفاكهةيمكن إتقانها بسهولة في المنزل. اليوم ، يمكنك أن تجد مربى البرتقال مفيدًا على أرفف محلات السوبر ماركت ، بعد أن درست بعناية تكوين المنتج على العبوة ولم تتأثر بالألوان الزاهية والأشكال المختلفة للحلويات المصنوعة في المصنع.
إذن ، كيف يكون مربى البرتقال مفيدًا للإنسان:
- البكتين في تركيبة المنتج يحسن عمل الجهاز الهضمي ويحسن حركة الأمعاء ، بالإضافة إلى أن هذه المادة هي واحدة من أشهر مضادات الأكسدة الطبيعية ؛
- مربى البرتقال من مكونات طبيعيةله تأثير مفيد على التمثيل الغذائي وتطبيع مستويات الكوليسترول ؛
- المكونات في تكوين الحلويات لها تأثير إيجابي على النشاط العقلي واستعادة الجسم بعد مرض مطول ومجهود بدني ؛
- المربى مع التهاب المعدة له تأثير مغلف ويساعد على تطبيع مستوى حموضة الجهاز الهضمي ؛
- رقة من عصير طبيعيوبدون سكر ، فهو مفيد لمرض السكري ، حيث يعمل على تطبيع مستويات الجلوكوز ، بينما لا يؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي وإنتاج الأنسولين في الجسم.
هل المربى مفيد للمفاصل؟المكونات التبلور متضمنة منتج الفاكهة(أولاً وقبل كل شيء ، الجيلاتين) ليس له تأثير تقوي عام على جهاز المناعة فحسب ، بل يساعد أيضًا في تقوية أنسجة الغضاريف والعظام. غالبًا ما يتم تضمين مربى البرتقال في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من مشاكل أمراض المفاصل والجهاز العضلي الهيكلي.
سوف تتعلم المزيد عن فوائد مربى البرتقال من الفيديو:
مفيد للجسم والشوكولاته الداكنة. لا يمكن إنكار فوائد الشوكولاتة الداكنة للدماغ ، فهي تزيد من الكفاءة وتساعد على التركيز وتعزز النشاط العقلي. ما هي الفوائد الأخرى التي تجلبها إلى الجسم سوف تكتشفها
فوائد للنساء
بالإضافة إلى عدد من الخصائص المقوية والتطهير ، فإن حساسية الفاكهة والتوت مفيدة جدًا الجسد الأنثويصفات:
- نظرا لوجود فيتامينات ب وكذلك عدد منها المعادن, الاستخدام المنتظمالأطعمة الشهية لها تأثير إيجابي على حالة شعر الإناث وتقوية الأظافر ؛
- يحتوي مربى البرتقال على خصائص مضادة للإجهاد ، ويستخدم أيضًا لعلاج التهاب البنكرياس ومشاكل أخرى في عمل أعضاء البطن.
هل من الممكن استخدام مربى البرتقال مع الرضاعة الطبيعية؟ يعتبر علاج التوت والفواكه على أساس البكتين أو الجيلاتين أحد الحلويات القليلة التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي للأم المرضعة. سيؤدي الاستخدام الدوري لمربى البرتقال إلى تحسين الحالة المزاجية بشكل كبير في فترة ما بعد الولادة ، وتطبيع وظيفة الأمعاء ، وتقويتها أيضًا القوات الدفاعيةالكائن الحي. الشرط الرئيسي الذي يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند اختيار العلاج هو عدم وجود الألوان والنكهات الاصطناعية التي يمكن أن تسبب الحساسية لدى الطفل.
سوف تجلب الحلاوة الطحينية فوائد لا شك فيها أثناء الرضاعة الطبيعية
مضغ مربى البرتقال: الفوائد والأضرار
غالبًا ما يحتوي مربى اللثة على بكتين صناعي أو أجار أجار ، مما يمنح الحلوى ملمسًا كثيفًا. صناعة الحلوياتتقدم لنا حلويات مطاطية ، والتي تتكون من كمية كبيرة من دبس السكر والإضافات الصناعية المختلفة ، والتي تمنح المنتج لمعانًا وتجذب غالبية المشترين.
لتحديد منتج يوفر الحد الأدنى من الضررللصحة ، يجب أن تدرس بعناية تكوين المنتج. إذا كانت الحلوى تحتوي على نشا (غالبًا ما يتم تعديله وراثيًا) ، فمن الأفضل رفض مثل هذه الأطعمة الشهية. يمكن لبعض المضافات الغذائية ، مثل E407 ، أن تؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي ، كما أن وجود فائض من مكونات التلوين ، وخاصة ذات الجودة المشكوك فيها ، يساهم في تطوير رد فعل تحسسي.
المنتج على أجار أجار: الفوائد والأضرار
أجار أجار هو نتاج معالجة طحالب المحيط الغنية كمية ضخمةالعناصر الكلية والصغرى ، وكذلك مركبات اليود والمكونات القيمة الأخرى. مسحوق يسمى "أجار أجار" ، الذي يتم الحصول عليه أثناء عملية الإنتاج من الطحالب ، هو أحد أكثر المكونات فائدة ، وبفضله يكتسب مربى البرتقال هيكلًا مرنًا. بالإضافة إلى ذلك ، منتجات أجار مفيدة الغدة الدرقيةو عمليات التمثيل الغذائيفي الجسم ، لأن لديهم القدرة على الإخراج مواد سامةوالنويدات المشعة.
هي الشعبية منتج حلوللحصول على رقم؟ إذا كان يحتوي على مربى البرتقال كمية معتدلةالسكر ومقدار واحد لا يتجاوز المعدل الطبيعي (حوالي 30-40 جم في اليوم) ، والحلاوة ليس لها تأثير سلبي عند اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن. لكن كمية زائدة المضافات الغذائيةفي المنتج من غير المرجح أن يفيد الجسم ، بالإضافة إلى أنه قد يسبب مشاكل صحية.
من هذه المقالة سوف تكتشف ما إذا كانت البهجة التركية ضارة
مربى البرتقال على الفركتوز: الفوائد والأضرار
هناك فئة من الأشخاص الذين يمنعون استخدام السكر لأسباب صحية. غالبًا ما يطرح السؤال - هل من الممكن تناول مربى البرتقال مع مرض السكري؟ وبطبيعة الحال ، مثل جميع المنتجات الحلوة في هذه الحالة ، يتم إنتاج مربى البرتقال لمرضى السكر على أساس الفركتوز مع مكونات التبلور و المواد الخام الفاكهة والتوت. على عكس السكر العادي ، لا يسبب قفزة فورية (وخطيرة جدًا لمرضى السكر) في مستويات السكر في الدم. لكن، حلويات الدايتيجب أن تستهلك باعتدال ، فالشغف المفرط للطعام محفوف بالسمنة.
كيف تطبخ مربى البرتقال على الفركتوز - شاهد الفيديو:
هل يمكنك تناول الطعام أثناء فقدان الوزن؟
هناك رأي مفاده أن العديد من الجنس العادل يحصلون على الدهون من مربى البرتقال. يتم دحض هذا البيان من قبل أولئك الذين يتبعون أسلوب حياة صحي ويؤلفون نظامهم الغذائي بعناية فائقة ، حيث تجد الحلاوة اللذيذة والصحية مكانها بنجاح.
يجب التفكير في النظام الغذائي لفقدان الوزن بعناية شديدة ، خاصة بالنسبة للحلويات. بعد كل شيء ، يمكن أن يؤدي عددهم المفرط إلى إبطال كل الجهود المبذولة لتحقيق مكاسب شخصية مثالية. على الرغم من القيود المفروضة على الأطعمة السكرية في القائمة ، يوصي العديد من خبراء التغذية بدمج العديد منها بشكل دوري حلوى غائر. من المستحسن استخدام الحلاوة في وجبة الإفطار ، مما يسمح لك بإنفاق احتياطي الطاقة الذي تحصل عليه أثناء الوجبة طوال اليوم. وبطبيعة الحال يجب أن يكون المنتج بجودة عالية وأفضل - الطبخ الخاصمع الحد الأدنى للمبلغمحلول سكر. يُنصح بتناول ما لا يزيد عن 2-3 قطع صغيرة من منتج حلو يوميًا.
الخروب هو بديل رائع لمن يحبون الحلويات ويقدرون شكلهم.
نتائج
حتى الآن ، يمكنك العثور على مجموعة كبيرة ومتنوعة على رفوف المتاجر يعامل الفاكهة والتوتالتي تجذب الزوار بألوانها الزاهية. عند اختيار حلوى الفاكهة ، يجب ألا تركز على الألوان والأصالة في مظهر المنتج ، ولكن على تكوينها وهيكلها.
العمر الافتراضي للعلاج الجيد الإنتاج الصناعيهو 12 شهرًا في حالة عدم وجود ضوء الشمس المباشر ومستوى معتدل من الرطوبة في الغرفة.
بالنسبة لمربى البرتقال محلي الصنع ، يتم تقليل فترة التخزين إلى 3 أشهر ، لأنها لا تحتوي على إضافات صناعية. ومع ذلك ، فمن غير المرجح أن يتم تخزينها لفترة طويلة ، خاصة في منزل أولئك الذين يحبون الاستمتاع بحلوى لذيذة وعطرة وصحية.
محتوى مشابه
مربى البرتقال علاج مفضلالفرنسية ، ولكن في بلدنا تحظى بشعبية كبيرة. يتحدث عن تماما منتج طبيعي، بل يمكن استخدامه في نظام غذائي.
أصناف مربى البرتقال
- مضغ مربى البرتقال.كما يوحي الاسم ، يجب مضغ الطعام بسبب قوامه الخاص. هذه الحساسية لها طعم واضح يستمر طوال الاستخدام. علكة مربى البرتقال لا تذوب ، لديها طويل الأمدصلاحية. يتم توفير أرفف المتاجر بأشهى الأطعمة على شكل تماثيل حيوانات أو "ديدان" معروفة للجميع منذ الصغر. يحب جيل الشباب هذا العلاج المطاطي ، لكن لا ينبغي تناوله كثيرًا.
- مربى بلاستيك.تقنية تحضير هذا النوع من العلاج هي كما يلي: الفاكهة أو هريس التوتيمتزج مع حبيبات السكر ثم يغلي على عدة مراحل ويبرد. عادة ، يضاف البكتين إلى التركيبة ، مما يساهم في تصلب المنتج بسبب خاصية التبلور. من الصعب للغاية العثور على مربى البرتقال في أطباق على أرفف المتاجر. ولكن إذا نجحت ، يجب أن يبدو المنتج وكأنه لوح من المربى المقوى. كجزء من هذه الأطعمة الشهية ، لا يوجد عمليا أي شوائب ضارة ، أي أن مربى البرتقال تعتبر طبيعية.
- جيلي مربى البرتقال.أكثر أنواع العلاج شيوعًا اليوم. هذه الأطعمة الشهية موجودة على أرفف محلات السوبر ماركت والأسواق. تنتج الحلاوة من بدائل السكر أو الفاكهة أو عصير التوت، إضافات منكهة ، أصباغ وشراب. يعمل أجار أجار أو البكتين أو الجيلاتين كمكثف. يعتبر هذا المربى الأكثر ضررًا من بين جميع الخيارات المتاحة.
فوائد مربى البرتقال على أساس أجار أجار
مجموعة متنوعة من مربى البرتقال لها مزاياها وعيوبها. العلاج له ملمس رقيق ، معتدل طعم حلوولون مشرق. من الاسم يتضح أن أجار أجار هو الذي يجعل المربى صلبًا ، جيلي.
يضاف إلى المنتج شراب مختلفوجوهر الفاكهة ومسحوق حامض الستريك ، محلول سكرأو النشا أو الصبغات الاصطناعية أو الطبيعية.
بالنسبة للسعرات الحرارية ، لكل 100 غرام. يمثل المنتج حوالي 280-340 كيلو كالوري. من هذا المبلغ 80 غرام. تحتل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون غائبة تمامًا.
من المهم صفات مفيدةيجدر تسليط الضوء على تحسين وظائف الكبد ، وتحفيز حركية الأمعاء ، وتحسين هضم الطعام وتحسين الحالة المزاجية.
أيضا ، المربى مع أجار أجار يعوض نقص اليود ، لديه خفيفة تأثير ملينيمكن استخدامه كحلوى لفقدان الوزن.
عند تناوله ، يزداد حجم العلاج ، وبالتالي يملأ المعدة. أجار أجار في الغالب لديه القدرة على تقليل الشهية. في أغلب الأحيان ، يعمل العلاج كحلوى للأشخاص الذين يتبعون حمية بروتينية.
فوائد مربى البرتقال مع البكتين
يعمل البكتين كمثخن ، ويتراوح محتوى السعرات الحرارية في مربى البرتقال من 290 إلى 320 سعر حراري. لكل 100 جرام حصة. في نفس الوقت ، 74 غرام. تخصص للكربوهيدرات وأقل من 0.5 جرام. - البروتينات. لا توجد دهون في العلاج.
السمة الإيجابية الرئيسية لمثل هذا المربى هي أنه يطهر قنوات الدم من الكوليسترول ويمنع تصلب الشرايين.
أيضا ، يتم إزالة المنتج من التجويف اعضاء داخليةأملاح المعادن الثقيلة والنويدات المشعة ومبيدات الآفات والمواد السامة الأخرى. بشكل عام ، مربى البكتين مفيد ، فهو يستخدم لعمليات التمثيل الغذائي البطيئة.
نظرًا لخصائص الامتصاص الخاصة ، فإن العلاج يمكن مقارنته بـ كربون مفعل. يمكن أن يؤكل مربى البرتقال بالتسمم الكحولي ، فهو يساهم في التحلل السريع للكحول الإيثيلي.
البكتين في تكوين المنتج يسهل نشاط البنكرياس والكبد والمسالك البولية. إذا قمت بتطبيق مربى البرتقال الذائب قليلاً على الجرح ، فسوف تسرع من التئام الجرح.
يُرضي مربى البرتقال هذا الجوع تمامًا عندما لا يكون هناك إمكانية لتناول وجبة خفيفة. يحسن المضغ الشهي المزاج ، ويحفز الخلايا العصبية في المخ ، وبالتالي يقضي على التعب أو الاكتئاب.
في مثل هذا المنتج ، يعمل الجيلاتين كمكثف ، وهو الذي يجعل الطعم لزجًا ويحتفظ بحد أقصى من اللون والذوق والرائحة فيه. محتوى السعرات الحرارية في "العلكة" 350 سعرة حرارية. لكل 100 غرام. من هذا الحجم 4 غرام. حسابات البروتين ، 80 غرام. تحتل الكربوهيدرات ، أقل من 0.2 غرام. مخصص للدهون.
المنتج يعتمد على حمض الاسكوربيكمما يعزز دفاعات الجسم. حمض دهنيتساهم الأحماض الأمينية في الأداء السليم للكبد والكلى ، وتشكل أنسجة العظام وألياف العضلات.
غالباً مضغ مربى البرتقاليستخدم لتخفيف التوتر العصبي وزيادة مقاومة الإجهاد. يرجع ذلك إلى حقيقة أن المنتج يتراكم دهون نباتيةيتم إجراء التزليق الطبيعي للمفاصل والغضاريف.
بعض الأنواع الطبيعيةتطهير مربى البرتقال تجويف الفم، يبيض الأسنان ويمنع التسوس في حال عدم وجودها سكر محببفي التكوين.
مع التعب المزمن ، تحتاج إلى استخدام مربى البرتقال كل يوم ، وشرب الشاي بدون سكر. سيكون العلاج مفيدًا للطلاب وأطفال المدارس وجميع فئات الأشخاص الذين يعملون بجد عقليًا. عن طريق تحفيز الخلايا العصبية في الدماغ ، تتحسن الذاكرة والتركيز.
فوائد مربى البرتقال للنساء
- نظرًا لاحتواء المنتج على نسبة كبيرة من الجلوكوز ، فإن المربى تسهل الدورة الشهرية. خلال هذه الفترة ، يمكن أن تقضي العلاجات على الألم في أسفل الظهر وأسفل البطن ، بالإضافة إلى رفع مستويات الهيموجلوبين.
- مربى البرتقال مفيد لمحبي الحميات الغذائية الصارمة. أثناء فقدان الوزن ، تناول حلوى في الصباح. لذا فإنك تمنع التهيج واللامبالاة ، فهذه الأعراض تظهر عادة عند نقص الحلويات.
- ومن المثير للاهتمام أن مربى البرتقال مسؤولة عن قوة الأسنان والأظافر. ولكن فقط إذا كان مطاطيًا. نفس النوع من الحلاوة يزيد من نشاط الدماغ.
- كما يطهر علاج المسالك المعويةويحفز عمليات الهضم ، يتم إجراء تطهير معقد للجسم من الخبث.
ضرر مربى البرتقال
- العلاج المحضر مع إضافة مكونات صناعية ضار بالجسم. الصفات السلبية تتناسب مع عدد النكهات والأصباغ إضافات كيميائيةموجودة في مربى البرتقال.
- غالبًا ما يسبب المنتج رد فعل تحسسيًا و التعصب الفرديفي الأطفال والبالغين. لذا اشترِ فقط رقة طبيعيةأو افعلها بنفسك.
- نظرًا لحقيقة أن المنتج يركز الكثير من السكر ، فإن المربى هو بطلان في المرضى السكري. خلاف ذلك ، سيواجه الشخص قفزات في نسبة الجلوكوز في الدم.
حلاوة تعطي مزاج جيدويزيد من احتياطي القوات ، ولكن مع تناول مفرطيمكن أن يؤذي مربى البرتقال. اختر الأطعمة التي تحتوي على مكونات طبيعية فقط.
فيديو: فوائد ومضار مربى البرتقال
ظهر مربى البرتقال حديثًا نسبيًا في سوقنا وفاز بحب المستهلكين ، وخاصة الأطفال. تجذب الدببة والأسماك والديدان والأحمر والأصفر والأخضر والألوان الزاهية الأخرى الانتباه بالتأكيد. من أي شيء يصنع هذا المربى ، ما هو أكثر نفعًا وضررًا فيه؟ كثير من الناس مهتمون بالإجابات على هذه الأسئلة.
مما يصنع العلكة
مضغ مربى البرتقال هو مربى الجيلاتين. إن استخدام الجيلاتين هو الذي يعطي مثل هذا الاتساق للحلويات المفضلة لديك. يتم صنع مربى البرتقال العادي على أساس أجار أجار أو البكتين.
الجيلاتين مادة هلامية مشتقة من عظام وجلد وأوتار الحيوانات. هذا مكون طبيعي.
قد يكون نشا البطاطس عامل تبلور إضافي من بعض الشركات المصنعة.
أي مربى مصنوع على أساس العصير أو هريس الفواكه. في العلكة ، العصير هو المكون الرئيسي.
تستخدم الأصباغ للون. أي صبغة ، اصطناعية أو طبيعية ، تعتمد على الشركة المصنعة.
تستخدم لإضافة النكهة حمض الستريكأو ملحها - سترات الصوديوم ، وحمض الماليك.
منذ ذلك الحين منتجات حلوة، ثم يحتوي على السكر (بعض مصنعي دبس السكر) ، سكر العنب ، شراب الجلوكوز. بالنسبة للأشخاص الذين لا يتمتعون بصحة جيدة مع السكر ، مثل مرضى السكري ، فإن مربى البرتقال مصنوع من ستيفيا أو بدائل السكر الأخرى.
يتم رش مربى البرتقال العادي ، بحيث لا تلتصق ببعضها البعض ، بالسكر أو السكر البودرة. في حالة مربى البرتقال ، تستخدم عوامل التزجيج لهذا الغرض. بهذه الصفة ، يمكن استخدام شمع النحل أو كرنوبا ، اللك.
ما هو شمع العسل معروف للجميع تقريبًا. ومنه يبني النحل أقراص عسل النحل التي يضعون فيها الرحيق.
شمع الكرنوبا هو أيضًا مادة طبيعية يتم الحصول عليها من أوراق شجرة النخيل البرازيلية.
معظم الأسئلة ناتجة عن اللك أو ربما يسمى gummilac. يتم الحصول عليها من الحشرات الصغيرة التي تعيش بشكل رئيسي في الهند. تسمى هذه الحشرات - دودة اللك. لذا فإن اللك الموجود في مربى البرتقال لا علاقة له باللك في باديكير.
بطبيعة الحال ، فإن تكوين مضغ مربى البرتقال في مختلف الشركات المصنعةقد تختلف. لذلك ، تحتاج إلى إلقاء نظرة عليها على عبوة الحلويات ، وإذا كنت في شك ، فاختر علامة تجارية أخرى.
محتوى السعرات الحرارية في مثل هذا المربى هو نفس المحتوى المعتاد. في المتوسط ، يحتوي 100 جرام على حوالي 320-330 سعر حراري.
مضغ العلكة
مربى البرتقال ، على الرغم من أنها تنتمي إلى الأطعمة الحلوة ، ولكن نظرًا لوجود مواد التبلور فيها ، فإنها تعتبر أكثر علاج صحيمقارنة بالحلويات الأخرى.
بناءً على هذا المربى ، تنتج صناعة المستحضرات الصيدلانية مكملات الفيتامينات للأطفال ، والتي يمضغونها بسهولة أكبر بدلاً من الأقراص أو الكبسولات. الحيوانات الصغيرة المضحكة لذلك ذكرهم بعلاجهم المفضل.
كثير من الناس يمضغون هذا المربى خلال فترات الإثارة الشديدة أو التوتر ويدعون أنه يساعدهم على الهدوء.
مربى البرتقال ، المصنوع من مكونات طبيعية ، يجلب فوائده ، حيث يجدد الجسم ببعض المواد المفيدة.
إذا تحدثنا عن فوائد هذا النوع من مربى البرتقال فهو يساعد:
تخفيف التوتر؛
تهدئة الجهاز العصبي;
بسبب وجود الجيلاتين ، تأثير إيجابيعلى حالة الهيكل العظمي.
المساهمة في زيادة قوى الحماية ؛
وجود الجلوكوز يحفز النشاط العقلي.
يتم تناول العديد من علب العلكة ذات الألوان الزاهية كوجبة خفيفة للعمل أو للأطفال في المدرسة.
تشمل مزايا هذا المنتج حقيقة أنه لا يذوب ، مما يعني أنه يمكنك التخلص من مشاكل البقع اللاصقة وعدم الخوف من تلطيخ محفظتك أو حقيبتك المدرسية.
مضغ مربى البرتقال ضرر
ومع ذلك ، فهي تحتوي على كمية كافية من السكر يمكن أن تسببه ضرر معينللأسنان. السكر يأتي أولا.
يمكن أن تسبب المضافات الصناعية المختلفة ضررًا: الأصباغ والنكهات ومنظمات الحموضة. هؤلاء هم الذين يختبئون وراء التسمية "E" ، ويمكن أن يصبحوا المذنبين من مختلف ردود الفعل التحسسيةوالطفح الجلدي والتهيج.
للأشخاص الذين يعانون زيادة الوزنتحتاج إلى الحد من استهلاكها. ومع ذلك فهو منتج عالي السعرات الحرارية.
كيفية اختيار العلكة
يمكن شراء هذا النوع من مربى البرتقال في عبوة أو بالوزن. عند شراء منتج معبأ ، يكون لدى المستهلك فرصة لدراسة التركيب والتركيب القيمة الغذائية. إذا لم تكن راضيًا عن جودة المكونات الأصلية ، فيمكنك رفض الشراء واختيار مربى البرتقال من مصنع آخر.
المزيد من الأسئلة هي مربى البرتقال بالوزن. في بعض الأحيان قد تختلف دفعات مختلفة من نفس الشركة المصنعة في الذوق. 
عند الاختيار ، أولاً وقبل كل شيء ، عليك الانتباه إلى مظهرمربى البرتقال. لا ينبغي أن تبدو لامعة للغاية. الحقيقة هي أنه بالإضافة إلى التزجيج بالشمع واللك ، فإن بعض الشركات المصنعة تستخدم الزيت. يجب أن يكون زيتون. لكن هناك من لا يكرهون الخلاص.
إذا أمكن ، شم رائحة الحلويات: يجب ألا تكون لها رائحة قوية ، مما يدل على نسبة عالية من النكهات.
اختر أفضل أكثر ألوان طبيعية. غالبًا ما يتم إنتاج الألوان الداكنة ، مثل الأزرق أو الأسود ، عن طريق الأصباغ الاصطناعية.
تاريخ مضغ مربى البرتقال
ظهر مثل هذا البرتقال على رفوفنا في نهاية القرن الماضي. في أوروبا وأمريكا ، تم تصنيعه منذ أوائل العشرينات من القرن الماضي.
تم إصدار أول حلوى على شكل دب يمضغ في ألمانيا في عام 1922 من قبل شركة Haribo ، التي يقع مقرها الرئيسي في Beaune. اليوم ، تنتج هذه الشركة أكثر من 100 مليون من هذه العلكة يوميًا.
لفترة طويلة ، تم إنتاج مربى البرتقال على شكل تمثال دب. ثم جاءوا مع الآخرين أنواع مختلفة. بدأوا في صنعه على شكل أسماك ، وديدان ، وجنود ، وضفادع (الآن يتم صنع هذا المربى في أستراليا وإسبانيا) ، والهامبرغر ، والزجاجات ، والفواكه المختلفة ، والفواكه غير العادية تمامًا ، على سبيل المثال ، على شكل أسنان أو أجزاء أخرى من جسم الإنسان.
في عام 1985 ، ابتكرت شركة ديزني عرضًا لشخصية دب غائر أطلقوا عليه اسم Disney's Adventures of the Gummi Bears. Gummi - هكذا تبدو كلمة "مضغ" في اللغة الإنجليزية.
يتم إنتاج مثل هذا المربى ليس فقط في نسخة مختصرة من الأشكال المختلفة ، ولكن أيضًا في شكل بالحجم الكامل. على سبيل المثال ، في إسبانيا يصنعون موزًا للمضغ. في أستراليا ، يتم تلوين الضفادع باللون الأحمر أو الأخضر.
يمكنك شراء مربى البرتقال اليوم بنفسك لون مختلفومع أكثر طعم مختلفبدءا من تفاح تقليديوتنتهي برائحة كوكاكولا.
لم يفلت من مضغ المربى التقاضي. من الصعب تصديق ذلك ، لكن هذا صحيح. في عام 2005 ، في ولاية نيو جيرسي ، قدم أفراد المجتمع شكوى بشأن قسوة على الحيوانات. الرأي العامكان ضد الحلوى على شكل حيوانات مختلفة ، مشيرًا إلى حقيقة أنها يمكن أن تعطي الأطفال فكرة خاطئة عن معاملة الحيوانات.
كما تحدث نشطاء عامون ضد مربى البرتقال على شكل أسنان وأجزاء من جسم الإنسان. وشقوا طريقهم.
في عام 2009 ، بعد دراسة قام بها العلماء ، تم حظر بيع مثل هذا مربى البرتقال في المدارس ، في آلات البيعبسبب وجود مادة الإكسيليتول الضارة بمينا الأسنان.
كيف تصنع العلكة
من السهل صنع العلكة في المنزل. كل ما يتطلبه الأمر عصير التوتأو هريس ، جيلاتين ، سكر أو عسل. لا الأصباغ والمواد الحافظة أو غيرها من المواد المضافة ذات الجودة المشكوك فيها.
مضغ مربى البرتقال بالعسل
للطبخ تحتاج:
1 كوب فواكه طازجة أو مجمدة ، توت
1 غرفة طعام عصير ليمون(طازج)
70 مل ماء (حوالي 1/3 كوب)
2 ملاعق كبيرة عسل طبيعي
4 ملاعق صغيرة جيلاتين
لرشات الحلوى:
115-120 جرام سكر
1-3 ملاعق صغيرة من حامض الستريك (حسب الفاكهة المختارة)
تذويب الفاكهة أو التوت. اهرسها حتى تصبح ناعمة.
توضع جميع المكونات ماعدا الجيلاتين في قدر وتسخينها على نار هادئة مع التحريك باستمرار.
عندما تبدأ الكتلة في الغليان ، اسكب الجيلاتين تدريجياً مع الخفق باستمرار. من المستحيل سكب الجيلاتين كله مرة واحدة ، وإلا ستتشكل قطعة يصعب كسرها وستشعر بقاياها في مربى البرتقال النهائي.
يُغلى المزيج تدريجيًا حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.
ارفعي المقلاة عن الحرارة وصفيها من خلال غربال لتجنب الجيلاتين غير المذاب. إذا كانت هناك فقاعات في الأعلى ، قم بإزالتها بملعقة.
خذ قوالب صغيرة (على سبيل المثال ، للحلويات) واسكب الكتلة.
ضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل. وخز أي فقاعات هواء (إن وجدت) باستخدام عود أسنان.
ضع مربى البرتقال النهائي في وعاء بغطاء.
طحن السكر وحمض الستريك إلى مسحوق ورش الحلوى الجاهزة.
يمكن تخزين مربى البرتقال محلي الصنع في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا.
يمكن استبدال العصير بالحليب. يقدر على مربى البرتقال محلية الصنععلى حليب الجوز: اللوز وجوز الهند والأرز وغيرها. حليب النباتسيعطي مربى البرتقال طعمًا كريميًا إضافيًا.
يمكن إضافة الفانيلين أو سكر الفانيليا للنكهة. إذا كنت تريد طعمًا حارًا ، أضف الزنجبيل أو الفلفل الحار. لون في أصفرربما الكركم.
مضغ مربى البرتقال "شراء تجريبي"
كيف تصنع العلكة
واحدة من أشهر الحلويات هي مربى البرتقال. اكتسبت الحلاوة شعبية في أوروبا في القرن السابع عشر ، لكن الشرق يعتبر بحق مسقط رأس الأطعمة الشهية ، حيث توجد تقاليد عمرها قرون من غلي عصير الفواكه المختلفة لتكثيفها. خلال الحملات في آسيا الصغرى ، تم إحضار الوصفات يعامل لذيذ. يمكن تسمية سلائف مربى البرتقال بالمربى والمربى. لكن الفرنسيين تعلموا كيفية صنع المربى الصلب من الفواكه الغنية بالعصير مع إضافة البكتين.
يعتبر البكتين هو الأكثر أهمية مكون مفيدمربى البرتقال ، بالاشتراك مع بيولوجيًا المواد الفعالةالفواكه والتوت ، إنه قادر على عمل معجزات حقيقية في الجسم!
في الوقت الحاضر ، فإن الطلب على معجناتيسمى مربى البرتقال كبير للغاية. ولا يتعلق الأمر بالامتياز فقط خصائص الذوقالمنتج ، ولكن أيضًا في فوائد مذهلةل جسم الانسان. المنتج ينتمي إلى حلويات منخفضة السعرات الحرارية(من 220 إلى 320 كيلو كالوري / 100 جرام ، حسب الوصفة) ، صحية وآمنة للقوام.
مما يتكون مربى البرتقال؟
أساس المربى التقليدي هو عصير التفاح ، وعصائر الفاكهة ، والسكر أو بدائله (الفركتوز ، شراب ستيفيا ، السوربيتول) ومكونات التبلور ، على وجه الخصوص ، الجيلاتين ، البكتين ، شراب السكر ، أجار أجار. بفضل مواد البكتين والألياف الغذائية القابلة للذوبان في تكوين الحلوى ، يتم تطهير الجهاز الهضمي بشكل طبيعي من المركبات السامة والمكونات السامة والمنتجات الأيضية.
المنتج خال تماما من الدهون مما يجعله حلوى لا غنى عنهابالوجبات الغذائية التي تهدف إلى الحد من تناول الدهون في الجسم. من الطبيعي أن تأثير مفيدعلى الجسم ، يتجلى عندما يتم استهلاك مربى البرتقال مع أقل قدر من الأصباغ والمواد الحافظة والسكر المكرر والنكهات القريبة من متطابقة.
ما هي أنواع مربى البرتقال؟
ينقسم مربى البرتقال إلى:
- هلام (مصنوع على أساس أجار أجار والجيلاتين) ؛
- فاكهة الهلام (يتم دمج مكونات التبلور مع كتلة الفاكهة والتوت المهروسة) ؛
- الفاكهة والتوت (يتم استخدام هريس الفاكهة كمكون رئيسي في التبلور ، عن طريق التبخر المطول للرطوبة).
وفقًا لأخصائيي التغذية ، أقصى فائدةبالنسبة للشخص ، فإنه يحمل طعامًا شهيًا من الهلام ، لأنه يحتوي أيضًا على مادة مفيدةأجار أجار و / أو الجيلاتين والمركبات الضرورية من الفاكهة والتوت. يتم تضمين البكتين في جميع أنواع مربى البرتقال.
لا يتطلب مربى البرتقال الطبيعي ، الذي يتم اختيار أساسه ، إدراج إضافات اصطناعية في المستحضر ، منذ ذلك الحين مواد البكتينتؤدي جميع الوظائف في وقت واحد ، كونها مثبتات ومكثفات ومكونات التبلور وأجهزة تنقية الكتلة. نتيجة لذلك ، لا يلزم سوى الفواكه الحلوة والسكر لإعداد المنتج. تسمح لك بعض أنواع الفاكهة ، مثل المانجو أو التفاح الحلو أو المشمش أو البرتقال ، بإعداد الحلوى حتى بدون استخدام السكريات.
خصائص مفيدة من مربى البرتقال
تعود خصائص مربى البرتقال إلى تكوينها. تشمل المكونات الرئيسية في وصفة الحلوى ما يلي:
- أجار أجار- مادة تم الحصول عليها من مسحوق الأعشاب البحرية الحمراء والبنية ، تشير إلى المصادر الطبيعية لليود - وهو عنصر ضئيل ضروري للغاية للحفاظ على الكفاءة نظام الغدد الصماء. الألياف القابلة للذوبانينتفخ أجار أجار في الجهاز الهضمي وينشط الوظيفة الحركية للأمعاء.
- البكتين- مركب مشتق من الفواكه والتوت. ألياف البكتين الطريقة الطبيعيةتطهير الأمعاء من السموم والمعادن الثقيلة والسموم والنويدات المشعة واليوريا وتنشيط التمعج لهذا العضو.
- الجيلاتين- مكون لزج ينتج من عظام وأوتار الحيوانات عن طريق الطهي الطويل. مركبات بروتين الجيلاتين لها تأثير مفيد على حالة أنسجة العظام والجلد وملحقاتها - ألواح الأظافر ، والرموش ، والشعر ، والحواجب.
- شمع العسل – منتج فريدتربية النحل ، التي تحتوي على مجموعة كاملة من العناصر الدقيقة والمغذيات النباتية النشطة بيولوجيًا المفيدة للإنسان. يضاف الشمع إلى مضغ مربى البرتقال ، والذي يختلف عن ذلك منتج تقليدييمضغ لفترة طويلة ، مثل العلكة.
- هريس الفواكه -مصدر للفيتامينات والأملاح المعدنية والأحماض العضوية ومضادات الأكسدة والعناصر النزرة. تعمل الفيتامينات الموجودة في مربى البرتقال على تحسين أداء جميع الأجهزة والأنظمة. مصدرها الفاكهة والتوت وعصائر الفاكهة المستخدمة في تصنيع نوع أو آخر من مربى البرتقال.
بالإضافة إلى التأثير المفيد على الجهاز الهضميمن استخدام مربى البرتقال ، يشير الأطباء إلى أن الأشخاص الذين يتناولون بانتظام حلوى رائعة تشبه الهلام والحلوى لديهم جهاز عصبي أقوى. مع الاكتئاب واللامبالاة والعصاب وفقدان القوة وزيادة التهيج ، فمن المستحسن أن تعالج نفسك ببضع قطع مربى البرتقال اللذيذمما يحسن مزاجك وينشط جسمك.
يرجى ملاحظة: المربى محلي الصنع له أكبر قيمة. . يتكون المنتج الموجود على أرفف المتجر ، كقاعدة عامة ، من مكونات أرخص!
كيفية صنع مربى البرتقال بالجيلاتين في المنزل
يمكن حتى لطالب الصف الأول تحضير وجبة لذيذة بشكل مدهش ومغذية بشكل غير عادي في المنزل. مناسب لأي حلوى. فواكه طازجةمثل التفاح والكمثرى والكرز والفراولة واليوسفي والكشمش الأسود والكيوي.
مكونات ل مربى الفاكهة:
- الفواكه الطازجة / التوت - 0.3 كجم ؛
- جيلاتين غذائي - 30 جم ؛
- ماء الشرب - 400 مل ؛
— سكر ناعم- ذوق.
طبخ:
- اسكب في المينا ماء مغليحبيبات الجيلاتين ، توضع جانباً حتى تتكاثف.
- قم بإزالة اللب أو الحجارة أو السيقان من التوت / الفاكهة ، واهرسها باستخدام محضر الطعام ، وأضف السكر البودرة إذا رغبت في ذلك.
- ضعي المقلاة مع الجيلاتين على النار ، واتركيها حتى الغليان ، ثم أضيفي هريس الفاكهة على الفور ، واتركيها على نار خفيفة حتى تتكاثف الكتلة.
- صب خليط الهلام فوقها قوالب خاصة، دعها تبرد درجة حرارة الغرفة.
- قدميها على المنضدة مع رشها بالسكر البودرة.
كيفية تخزين مربى البرتقال
يشار إلى العمر الافتراضي للحلوى على العبوة وعادة ما يصل إلى 3 أشهر في درجة حرارة الغرفة. عادة لا يتم تخزين مربى البرتقال المصنوع من السوربيتول (السكري) لمدة تزيد عن 30 يومًا. من غير المرغوب فيه الاحتفاظ بالحلوى بالقرب من المنتجات ذات الرائحة النفاذة ، مثل الثوم ، السمك المجففإلخ ، لأنه يميل إلى امتصاص الروائح المحيطة غير الضرورية.
في الجزء الأول ، تتحدث أخصائية التغذية ناتاليا باتسوكوفا عن فوائد الشوكولاتة. البطل المفيد التالي هو مربى البرتقال.
كيف يتلقون؟
يتم الحصول على مربى البرتقال عن طريق غليان الفاكهة المهروسة وهريس التوت مع السكر ودبس السكر. بعد تبريد الكتلة المغلية إلى 85 درجة مئوية ، يتم إدخال مواد مضافة إليها - مواد منكهة وعطرية ، وجواهر ، ملونات الطعام(لذلك ، من الأفضل شراء مربى البرتقال الأصفر والأبيض الفاتح) وحمض الستريك ثم تكوين مربى البرتقال على آلة خاصة.
ما يحدث؟
اعتمادًا على المواد الخام المستخدمة كعامل تبلور ، يتم تمييز الأنواع التالية من مربى البرتقال: الفاكهة والتوت - على أساس التبلور بالفاكهة وهريس التوت ؛ جيلي - على أساس عوامل التبلور (أجار ، أغارويد وبكتين) ؛ جيلي الفاكهة - تعتمد على عوامل التبلور مع هريس الفاكهة والتوت.
الأكثر فائدة هو مربى فاكهة الهلام ، لأنه يجمع بين المواد المفيدة لجميع أنواع المربى ، وهي البكتين من هريس الفاكهة والأجار والأجارويد من مربى البرتقال.
في الوقت نفسه ، لا يهم نوع مربى البرتقال: مقولب أو متعدد الطبقات أو منحوت - لا يؤثر الشكل على قيمته على الإطلاق.
ما الفائدة؟
يعود فائدته إلى مادتين: البكتين والأجار (أغارويد).
الحد الأقصى للمبلغيوجد البكتين في التفاح والخوخ ، والتي تستخدم كمواد خام لمربى البرتقال. بفضل البكتين ، ترتبط المعادن الثقيلة والنويدات المشعة والمبيدات الحشرية وتفرز من الجسم في الأمعاء. بالمناسبة ، لهذا الغرض للعمال الضار الصناعات الكيماويةاعطِ الأطعمة الغنية بالبكتين ونوصي باستخدام مربى البرتقال. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد البكتين على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم ، ويستخدم في الأمراض المرتبطة بالاضطرابات الأيضية وأمراض الجهاز الهضمي والكبد والبنكرياس.
Agar-agar و agaroids هي عوامل تبلور مصنوعة من الأعشاب البحرية الحمراء والبنية. في مربى البرتقال ، ستجدهم تحت الرمز E 406 ، وهذا لا ينبغي أن يخيفك ، لأنها مكثفات طبيعية تحل محل الجيلاتين. أجار أجار يحتوي على عدد كبير منالأملاح المعدنية والفيتامينات والسكريات والأجاروبكتين والأحماض النباتية. الأجار لا يمتصه الجسم ، ولكنه يعمل كغذاء للكائنات الحية الدقيقة المفيدة في الأمعاء ، والتي تحمي أمعاءنا من دخول الميكروبات المسببة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الأجار على تقليل مستوى الدهون الثلاثية الضارة والكوليسترول في الدم ، ويعيد مستويات الجلوكوز إلى وضعها الطبيعي ، ويقلل من حموضة عصير المعدة ، ويحفز التمعج ، وله تأثير ملين خفيف.
يُضاف الجيلاتين أحيانًا إلى مربى البرتقال ، الذي يتم الحصول عليه من عظام وأوتار وغضاريف الماشية. ميزة "مربى البرتقال" هذه هي أنها مصدر لبروتين الكولاجين القيم للشعر والأظافر والجلد. القيد الوحيد هو أن المربى على الجيلاتين غير مرغوب فيه لأولئك الذين يعانون من الفشل الكلوي وزيادة تخثر الدم والتهاب الوريد الخثاري.
مطبات مربى البرتقال
شراء مربى الفاكهة والتوت، عليك أن تتذكر أنه بالنسبة للمواد الخام (هريس الفاكهة) ، يتم استخدام المواد الحافظة الكيميائية ، والتي لا تتم إزالتها تمامًا أثناء إنتاج مربى البرتقال. لذلك ، يتم تطبيع الكمية المتبقية في الفاكهة والتوت والفاكهة ومربى الجيلي: جزء الشاملإجمالي حامض الكبريت - حتى 0.01٪ ، حمض البنزويك - حتى 0.07٪. يجب ألا يتجاوز محتوى العناصر السامة (التي قد تكون أيضًا في المواد الخام) الكميات المعتمدة وفقًا للمعايير الصحية.
كيفة تختار؟
اختر مربى البرتقال في عبوات شفافة لمعرفة جودته. يجب أن يكون شكل مربى البرتقال صحيحًا ، بدون تشوه ؛ هيكل - شفاف ، زجاجي. المحيط واضح ، عند الضغط عليه ، فإنه يستعيد شكله بسرعة. إذا تراجعت جوانب مربى البرتقال وتكسر عند كسرها ، فهذه علامات على العصور القديمة من مربى البرتقال. يكون سطح مربى البرتقال جافًا وغير لزج ولا يجب إذابة رش السكر وإلا فهذا يدل على تخزين مربى البرتقال في ظروف رطبة. وفقط بالنسبة لخزان مربى البرتقال ، يُسمح بسطح مبلل قليلاً. في مربى البرتقال ، المزجج شوكولاتة مثلجة، يجب تغطية السطح بطبقة ناعمة أو متموجة من التزجيج ، دون اللطخات ، والشقوق ، والشيب ، ويسمح بشفافية طفيفة من الجانب السفلي.
إذا كان المربى يحتوي على قوام كثيف وصعب ، فهذا يشير إلى وجود الكثير من هريس الفاكهة. ولكن إذا كان القوام سكريًا ومرنًا بعض الشيء ، فهذا يعني أن المنتج يحتوي على الكثير من السكر.
نحن نخزن بشكل صحيح
من الضروري تخزين مربى البرتقال في درجة حرارة الغرفة ، بشكل منفصل عن المنتجات ذات الرائحة المحددة ، بعيدًا عن مصادر الحرارة وأشعة الشمس. تعتمد مدة صلاحية مربى البرتقال على نوعها: الفاكهة والتوت - حتى 3 أشهر ؛ هلام على أجار والبكتين - 3 أشهر ؛ هلام مصبوب على agaroid - 1.5 شهر ؛ جيلي الفاكهة على الجيلاتين - شهرين ؛ مربى البرتقال السكري (على السوربيتول) - لا يزيد عن شهر واحد.
يرجى تقييم هذه المقالة عن طريق اختيار العدد المطلوب من النجوم
تقييم قراء الموقع: 4.6 من 5(28 تقييم)
لاحظت وجود خطأ؟ حدد النص الذي يحتوي على الخطأ واضغط على Ctrl + Enter. شكرا لك على مساعدتك!
مقالات القسم
14 يناير 2018 يوجد الآن في العالم طفرة في "الأطعمة الخارقة" - الأطعمة الصحية المفرطة ، والتي يمكن أن يغطي جزء منها تقريبًا البدل اليومي ضروري للجسم العناصر الغذائية. قرر محررو موقع البوابة إجراء دراستهم الخاصة لشعبية وفائدة chia ، بما في ذلك التجربة الحقيقية لقراء البوابة وأصدقاء Facebook ، بما في ذلك Maria Sanfirova ، مؤلفة هذه المراجعة ونباتي بدوام جزئي يتمتع بخبرة لائقة ...
09 يناير 2018 يعود أول ذكر للبذور المعجزة إلى عام 2600 قبل الميلاد. قبل الميلاد. شيا ، جنبًا إلى جنب مع الذرة ، والتي ، بالمناسبة ، كانت تُعامل كإله ، وتضخم بمودة "لحمنا ، كنزنا" ، والقطيفة - "الحبة الذهبية للآلهة" ، شكلت النظام الغذائي الرئيسي للمايا والأزتيك - الشعوب القوية بشكل استثنائي مع دستور جسدي جميل وصحة جيدة ...
02 يونيو 2017 مهما حدث ، لا تتوقف عن الشرب! أعني ، سواء كان الجو حارًا في الخارج أو باردًا مثل سماء لندن ، اشرب دائمًا كافٍالسوائل. بالطبع ، في الحرارة نشرب بشكل أكثر نشاطًا: جسمنا "خائف" من ارتفاع درجة الحرارة وبالتالي يبرد بتبخر العرق ، بينما لا يفقد الماء فقط ، ولكن أيضًا املاح معدنيةوالفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ...
29 ديسمبر 2016 تقترب عطلات العام الجديد- وقت اللقاءات مع الأصدقاء والمحادثات الصادقة و حفلات ممتعة. لكن بعد أيام قليلة ، يُسمع كلام في كل مكان عن أن الجسم مثقل. كمية كبيرةليس دائما بعض العام. هل هناك طريقة للجمع بين العمل والمتعة: استمتع وفي نفس الوقت لا تؤذي الجسم بسوء التغذية؟
مقالات ذات صلة
