ما هي فوائد الشوكولاتة المرة الداكنة؟ الشوكولاتة هي طعام شهي صحي وطب قديم
عندما يتحدث الخبراء عن فائدة منتج لذيذ مثل الشوكولاتة ، فإنهم يعنون بالضبط تنوعه المر. تحتوي هذه الشوكولاتة المصنوعة بجودة عالية على زبدة الكاكاو الطبيعية والعديد من المكونات الطبيعية المفيدة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، لا تضر الشوكولاتة الداكنة بالأسنان وهي مسموح بها في العديد من الأنظمة الغذائية.
لا شك الفوائد الصحية للشوكولاتة للنساء- من الواضح أنه ليس من دون سبب أن الجنس العادل يحب هذه الحساسية كثيرًا.
الخاصية الرئيسية المفيدة للشوكولاتة الداكنة هي الوقاية من أمراض القلب والجهاز القلبي الوعائي. أجرى علماء في جامعة ستوكهولم دراسة شاركت فيها 1000 امرأة. استهلك المشاركون 45 جرامًا من الشوكولاتة يوميًا. ونتيجة لذلك ، فقد تعرضن لسكتين أو خمس سكتات دماغية ، في حين أن النساء اللواتي لم يستخدمن هذا المنتج أو نادراً ما يستخدمنه تعرضن لحوادث وعائية دماغية أكثر من 7-8 مرات.
يفسر هذا التأثير من خلال وجود مادة الفلافونويد في الشوكولاتة ، مما يخفض ضغط الدم ويحسن حالة الدم. ومضادات الأكسدة الغنية بالحساسية تمنع تطور أمراض الجهاز القلبي الوعائي والأورام السرطانية نتيجة إطلاق خلايا الجسم من الجذور الحرة.
يُلاحظ أن عددًا كبيرًا من النساء يزيد من استهلاكهن للشوكولاتة في أيام معينة من الشهر. وهذا له تفسيره الخاص. الحقيقة هي أن العناصر الدقيقة الموجودة في الأصناف المظلمة للمنتج تجعل من الممكن تجنب حالات الاكتئاب المميزة لفترة ما قبل الحيض. في هذه الأيام ، يعد المغنيسيوم ضروريًا للغاية وتعوض الحساسية تمامًا عن نقصه ، مما يخفف من أعراض الدورة الشهرية. ايضا تظهر الشوكولاته الداكنة للفتياتخلال فترة البلوغ وأثناء الحمل. بالطبع ، يجب استخدامه في حدود المعقول. لتشعر بفوائد المنتج ، تكفي شريحتان أو ثلاث شرائح في اليوم.
تُعرف الشوكولاتة الداكنة أيضًا بأنها منشط جنسي طبيعي ، وهنا تكمن أهميتها في كل من الجزء الأنثوي من السكان والذكر.
كما أنه يكمن في حقيقة أنه يساعد على حماية البشرة من الشيخوخة تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التأثير التجميلي لهذا المنتج اللذيذ معروف. تهتم النساء بشكل خاص بمظهرهن وإطالة أمد الشباب والجمال ، لذلك سيهتمن بالتأكيد بكيفية تأثير علاجات الشوكولاتة على البشرة. أقنعة شوكولاتة للوجهقم بتوحيد لونه وتجديده وتجديد شبابه ، وتساعد لفائف الشوكولاتة على استعادة مرونة الجلد وجعله حريريًا ، مما يؤدي إلى التخلص من السيلوليت. باستخدام هذا المنتج الحلو كقناع للشعر ، يمكنك تحسين نمو الشعر ، وجعله أكثر سمكًا ، وكذلك تقليل دهون فروة الرأس.
أخيرًا ، تكمن فائدة الشوكولاتة في حقيقة أنها مضاد ممتاز للاكتئاب. يعزز إطلاق الإندورفين في الدم - الهرمونات المسؤولة عن الحالة المزاجية الجيدة. وجد العلماء الفنلنديون أن النساء اللواتي يعشقن هذه الأطعمة الشهية يلدن أطفالًا سعداء.
لذا ، الشوكولاته مفيدة جدا. ولكن يجب أن نتذكر أنه كلما كان التنوع أخف ، قل عدد المواد التي يحتاجها الجسم. أما الشوكولاتة البيضاء فهي خالية تمامًا من صفات الشوكولاتة المرة ، لذلك يجب التقليل من استهلاكها. أيضًا ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أنه يجب تناول الشوكولاتة باعتدال ، حتى لا تكون هناك عواقب غير سارة للجسم.
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على العديد من المواد النشطة بيولوجيًا. من بينها مضادات الأكسدة المضادة للشيخوخة ، الثيوبرومين ، الذي يساعد في علاج الأمراض والرئتين ويحفز نظام القلب والأوعية الدموية.
ثبت أن الاستهلاك اليومي لكمية صغيرة من الشوكولاتة الداكنة يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، ويمنع تجلط الدم ويساعد على تطبيع ضغط الدم ، لذا فإن الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو يمكن أن تخدم الأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين وأمراض القلب والدم الأخرى. الأوعية ، ليس فقط كطعام شهي ، ولكن أيضًا كنوع من الأدوية.
تحفز الشوكولاتة المرة عملية التمثيل الغذائي ويمتصها الجسم بسهولة ، مما يسمح لك بتضمينها حتى في النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يزيد من الكفاءة ويحفز التركيز ويعزز النشاط العقلي.
تُعرف الشوكولاتة بأنها طبيعية ، وتعد الألواح الداكنة المرة هي أفضل طريقة لتحسين الحالة المزاجية - نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الكاكاو ، فإن هذا النوع من الشوكولاتة يزخر بالسيروتونين والتريبتوفان والمغنيسيوم وفيتامينات ب وغيرها من المواد التي تؤثر على عمل الجهاز العصبي. . سيساعد نصف بلاطة قياسية فقط في تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض ، والقضاء على الحالة المزاجية المكتئبة والتهيج والبكاء.
ما مدى سوء الشوكولاته؟
بسبب احتوائها على نسبة عالية من مسحوق الكاكاو وزبدة الكاكاو ، يمكن أن تسبب الشوكولاتة الداكنة رد فعل تحسسي. لهذا السبب ، وأيضًا بسبب قلويد الثيوبرومين ، والذي يشبه في تأثيره مادة الكافيين ، لا ينصح باستخدامه - فحتى قطع صغيرة منه يمكن أن تسبب الهياج والأرق.
التانين ، وهو جزء من الشوكولاتة الداكنة ، يمكن أن يضيق الأوعية الدموية ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي الانتباه بشكل أفضل إلى الحلويات الأخرى - وكذلك أولئك الذين يعانون من التهاب المسالك البولية أو حصوات الكلى. تساهم الأوكسالات المحتوية (أملاح حمض الأكساليك) في تكوين حصوات في الكلى والمثانة.
يمكن أن يؤذي الاستهلاك المفرط للشوكولاتة الداكنة أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن - محتوى السعرات الحرارية في هذه الأطعمة الشهية مرتفع جدًا (حوالي 500 سعرة حرارية لكل 100 جرام) ، لذلك ، عند تناول أكثر من الكمية الموصى بها ، من السهل الحصول على القليل الإضافي جنيه أو رطل للوزن. يؤكد الخبراء أنه يكفي استهلاك 25-50 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا لتشعر بتأثيرها المفيد - فالمزيد لن يفيد.
فيديوهات ذات علاقة
قدم الأزتيك ذات مرة هدية ضخمة للبشرية. لا يزال "طعام الآلهة" الذي أحبه شائعًا حتى يومنا هذا ، ليس فقط بسبب مذاقه الاستثنائي ، ولكن أيضًا بسبب خصائصه المفيدة التي تؤثر على الجسم. نحن نتحدث بالطبع عن الشوكولاتة الداكنة.
حول أنواع الشوكولاتة
حتى الآن ، هناك 3 أنواع رئيسية من الشوكولاتة - البيضاء والحليب والمر - والعديد من الطرق لتنويعها (حتى مع وجود مكونات غير متوقعة مثل الفلفل الحار أو بتلات البنفسج). الشوكولاتة البيضاء هي في الأساس زبدة الكاكاو (الشيء الرئيسي هو أنه لا يتم استبدالها بالدهون النباتية). الألبان هي نسبة عالية من السكر والنكهات. والشوكولاتة الداكنة فقط تحتوي على 70 إلى 97٪ من حبوب الكاكاو ، وهو ما يفسر ذلك.
حول تكوين وفوائد الشوكولاته الداكنة
تكمن الميزة الرئيسية للشوكولاتة الداكنة في مركبات الفلافونويد الموجودة فيها. هذه المركبات لها تأثير مفيد على الدورة الدموية ، وتطبيع ضغط الدم ، وتقلل من التعب وتزيد من مقاومة العوامل الخارجية المهيجة ، مما يجعل حالة الجهاز العصبي أقرب إلى المثالية. ومن المهم أيضًا أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تحمي الجسم من نزلات البرد ، كما أن السيروتونين ، الذي يطلق عليه أيضًا "هرمون السعادة" ، يحسن المزاج ويساعد في التغلب على الاكتئاب.
من المقبول عمومًا أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على حد أقصى من حبوب الكاكاو. لكن لا يمكن استدعاء الشوكولاتة الداكنة إلا إذا كانت تحتوي على 90٪ على الأقل من منتجات الكاكاو.
في حالة المر ، توجد مواد مشابهة في خصائص الأنسولين ، والتي تتيح لمرضى السكري إرضاء أنفسهم بالحلويات. إنها الشوكولاتة الداكنة التي تستخدم غالبًا في الوجبات الغذائية ، لأن. تطبيع الهضم وتكسر الكوليسترول.
هناك رأي مفاده أن مثل هذه الشوكولاتة الداكنة الصحية هي أيضًا منشط جنسي. بالطبع ، يزيد من النغمة العامة للجسم ويحسن المزاج ، لكن تأثيره على الجاذبية للغرباء لم يثبت علميًا.
في التجميل
للشوكولا خاصية سحرية في زيادة مرونة الجلد ، وتنشيط تدفق الدم إلى الأنسجة العلوية للجسم وتحسين البشرة ، لذلك فهي تستخدم في وصفات الأقنعة والكريمات.
كانت حمامات الحليب مع إضافة الشوكولاتة مناسبة جدًا للنساء الثريات. في بعض الأحيان ، تم استخدام الزنجبيل أو الفلفل أيضًا في التركيبة ، لتنشيط تدفق الدم وإعطاء أحمر الخدود الطبيعي.
يستخدم تأثيره المضاد للسيلوليت بنشاط في إجراءات التغليف بمكونات إضافية.
حول أخطار الشوكولاتة الداكنة
من المستحيل التحدث عن بعض موانع الاستعمال عند تناول الشوكولاتة. ومع ذلك ، لا يجب أن تسيء استعماله ، لأن أي شوكولاتة تدمر الأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، هذا المنتج هو مادة مسببة للحساسية قوية إلى حد ما.
فيديوهات ذات علاقة
مقالات لها صلة
في الوقت الحاضر ، يهتم الكثيرون بمشكلة التغذية السليمة. ومع ذلك ، ليس لدى كل شخص فكرة محددة عما يجب القيام به من أجل الامتثال له بنجاح ورؤية النتيجة المرجوة.
أولاً ، لنلق نظرة على مفهوم هذا المصطلح. التغذية السليمة هي نظام غذائي متوازن ومنظم بشكل صحيح يحتوي على الكمية اللازمة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات لسير العمل الطبيعي لجسم الإنسان ، مما يساهم في إنقاص وزن صحي للإنسان ولا يسبب له أي ضرر.
المكون الرئيسي للتغذية السليمة هو البروتين. توجد بكميات كبيرة في اللحوم والأسماك والجبن قليل الدسم والبيض. من الضروري مراقبة كمية استهلاك الدهون الصحية ، والتي تعد أيضًا من مواد البناء الرئيسية لجسم الإنسان. توجد الدهون الصحية في زيت الزيتون والمكسرات. لتطبيع عملية التمثيل الغذائي ، فإن كمية صغيرة من هذه المنتجات كافية ، نظرًا لأنها تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية بالإضافة إلى خصائصها المفيدة. تزود الكربوهيدرات الجسم ليس فقط بالمواد المفيدة ، ولكن أيضًا بالطاقة. توجد الكربوهيدرات السليمة والصحية في الخضروات الطازجة والفواكه المجففة والعسل والحبوب الكاملة الغنية أيضًا بالألياف. تعتبر مجمعات الفيتامينات إضافة للتغذية السليمة التي يجب تناولها يومياً لإشباع الجسم بجميع المواد الضرورية.
من أجل الامتثال ، يجب عليك اتباع قواعد بسيطة:
1. تخلص من الأطعمة الدهنية والحارة والحلوة من النظام الغذائي.
2. المنتجات الضارة التي تحمل فقط فارغة يجب استبدالها بمنتجات مفيدة أكثر. على سبيل المثال ، يجب أن تتخلى عن شوكولاتة الحليب لصالح المر ، التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو. وبدلاً من الحلويات ، استخدم الفواكه الطازجة التي تحتوي بالإضافة إلى السكر على الفيتامينات اللازمة. الاستثناءات الوحيدة هي الموز والعنب ولا يجب استهلاكهما بكميات كبيرة.
3. شرب ما لا يقل عن لترين من الماء النقي يوميا ، دون احتساب المشروبات الأخرى (القهوة والشاي والعصائر والسوائل الأخرى).
4. يجب تحضير الطعام بالخبز والطهي بالبخار. لا ينصح بقلي أي شيء ، حيث يتم فقدان جميع العناصر الغذائية والخصائص المفيدة مع طريقة الطهي هذه.
5. من الأفضل استبدال المشروبات الغازية والوجبات الخفيفة على شكل وجبات سريعة وأعياد كحولية بالنوم الصحي الكامل والمشي والتمارين الرياضية الخفيفة.
حتى لا يضر النظام الغذائي ، بل يفيده فقط ، فأنت بحاجة إلى إكمال نظامك الغذائي. ستسمح لك الكمية المطلوبة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات بعدم الشعور بالجوع والشعور بالراحة أثناء النظام الغذائي.
تسببت فوائد ومضار الشوكولاتة الداكنة في نقاش لا نهاية له بين الأطباء وخبراء التغذية لسنوات عديدة ، لأن هذا المنتج كان بالنسبة للكثيرين علاجًا مفضلاً منذ الطفولة. يقول البعض أنه يمكن أن يفسد الأسنان ويزيد الوزن. يعتبره البعض دواء حقيقيًا ، بينما يستمتع الآخرون ببساطة بالذوق دون التفكير في أي شيء. دعنا نحاول معرفة ما هو مخفي وراء العبوة اللامعة لشريط الشوكولاتة الداكنة وما إذا كانت ضارة جدًا حقًا.
تركيبة الشوكولاتة الداكنة غنية بالفيتامينات والمعادن التي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على الجسم.
- فيتامين (هـ) له تأثير إيجابي على جسم الأنثى. إنه قادر على الحفاظ على الجمال الطبيعي ونضارة البشرة.
- فيتامين ب يساعد الغدة الدرقية. بالإضافة إلى ذلك ، يصاحب إنتاج خلايا الدم الحمراء وله تأثير إيجابي على الرؤية.
- ينظف حمض النيكوتينيك ويوسع الأوعية الدموية ، ويزيل تكوين لويحات الكوليسترول.
- يحسن المغنيسيوم الذاكرة ويؤثر بشكل إيجابي على الجهاز العصبي المركزي.
- الحديد بمثابة الوقاية من فقر الدم.
- يحسن الثيوبرومين العمليات الكيميائية الحيوية ويسرع عملية التمثيل الغذائي.
- الكافيين ينشط تكسير الدهون.
100 جرام من الشوكولاتة تحتوي على 540 سعرة حرارية. نسبة الدهون / البروتينات / الكربوهيدرات 35.4 / 6.2 / 48.2.
فوائد لصحة الإنسان
أثبتت أكثر من جيل الخصائص المفيدة للشوكولاتة الداكنة للجسم.
تظهر بشكل رئيسي على النحو التالي:
- كونه مضادًا طبيعيًا للاكتئاب ، يمكن للشوكولاتة إبطاء شيخوخة الجسم.
- عن طريق تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة كل يوم ، فإنك تمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- المنتج يحسن تدفق الدم.
- يرضي الجوع.
- هو الوقاية من لويحات الكوليسترول ، ونتيجة لذلك ، تجلط الدم.
- يقوي جهاز الأوعية الدموية.
- يزيد المناعة.
- الشوكولاتة مصدر للطاقة ، وتساعد على زيادة القدرة على التحمل.
- يساعد على التعافي بعد مجهود بدني مكثف.
- يطبيع ضغط الدم.
- له تأثير مضاد للالتهابات.
- يهدئ التهاب الحلق ويساعد أيضًا في علاج السعال لفترات طويلة.
- يساهم في تطبيع الحالة النفسية والعاطفية.
- يساعد على تحسين الذاكرة وتنشيط نشاط الدماغ.
- يعمل كمنع للعمليات التقرحية.
يقول العديد من الأطباء أن هناك فوائد معينة للشوكولاتة الداكنة للنساء ، وخاصة النساء الحوامل. المنتج يوقف تساقط الشعر ويقوي الأظافر. يقولون أنه إذا كنت تأكل الشوكولاتة الداكنة بانتظام ، يمكنك أن تلد طفلاً مقاومًا للإجهاد.
الشوكولاتة الداكنة للرجال مفيدة أيضًا. يعمل كمنشط جنسي وقادر على زيادة الفاعلية.
يرجى ملاحظة أنه كلما زادت نسبة حبوب الكاكاو في الشوكولاتة ، زادت فوائدها. يحتوي المنتج عالي الجودة على 72٪ من هذا المكون ، ولكن في نفس الوقت يجب أن يكون مؤشره 55٪ على الأقل. يجب أن تكون كمية زبدة الكاكاو حوالي 30٪.
خصائص مفيدة لمرض السكري
على عكس الشوكولاتة البيضاء والحليب ، تمت الموافقة على استخدام الأسود في مرض السكري من النوع 2. الشيء الرئيسي هو معرفة المقياس وعدم المبالغة في الكمية.
الخصائص المفيدة هي كما يلي:
- يشبع الجسم بالبوليفينول.
- Askorutin يقوي الأوعية الدموية ويقلل من هشاشتها ؛
- بسبب استخدام الشوكولاته الداكنة في جسم مرضى السكري ، تتشكل البروتينات الدهنية ، والتي لها تأثير إيجابي على استقلاب الكوليسترول ؛
- المنتج يخفض ضغط الدم.
- يزيد من الحساسية للأنسولين.
- يثري بالحديد
- يساهم في سرعة تشبع الجسم بسبب ارتفاع نسبة البروتين ؛
- يشبع الجسم بمضادات الأكسدة ، وذلك بفضل مركبات الفلافونويد الموجودة في التركيبة.
التطبيق في الطبخ
في الطبخ ، يمكن استخدام الشوكولاتة الداكنة كحلوى مستقلة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه كعنصر إضافي في العديد من الأطباق. يتم تحضير الصلصات الخاصة على أساس الشوكولاتة الداكنة ، ويمكن إضافة بعضها إلى الأطباق الحلوة والمالحة.
يمكن استخدام قطعة من الشوكولاتة الداكنة كأساس للقشدة. وغالبًا ما يكون المنتج بمثابة زخرفة أصلية للعديد من روائع الطهي.
استخدم في التجميل
في الآونة الأخيرة ، تكتسب منتجات مستحضرات التجميل ، التي تشمل الشوكولاتة ، حصة متزايدة في السوق.
- تقدم الصالونات برامج صحية متنوعة تعتمد على الكريمات والموس بالشوكولاتة.
- يتم تضمين منتجات الشوكولاتة في برنامج شامل لمكافحة الشيخوخة.
- تضاف الشوكولاتة الساخنة إلى الحمام ، وتستخدم في إجراءات التدليك ، ويفرك الأقنعة والبلسم على الجلد.
- تقدم بعض الصالونات دورة علاجية بالشوكولاتة مصممة للبشرة.
بالإضافة إلى تأثير الشفاء ، تعمل الشوكولاتة على تحسين الحالة المزاجية والرفاهية العامة. نتيجة العلاج ، يصبح الجلد مخمليًا ، وفي بعض الأحيان يختفي التصبغ. تعمل الأقنعة المصنوعة من الشوكولاتة على تلطيف التجاعيد وتعزيز التئام الجروح الطفيفة والأكزيما. ويمكن أن تحارب زبدة الكاكاو البشرة الجافة.
هل يمكنك إنقاص الوزن عن طريق تناول الشوكولاتة الداكنة؟
هل فكرت يومًا في حقيقة أن الشوكولاتة الداكنة يمكنها التخلص من الوزن الزائد؟
حتى الآن ، هناك نظام غذائي شوكولاتة بمتطلبات صارمة. تشمل القائمة قهوة بدون سكر ولكن مع حليب وماء وقطعة من الشوكولاتة المفضلة لديك.
الشوكولاتة هي مخزن للمواد الغذائية. لكن ، يجب استهلاك هذا المنتج بشكل صحيح. يؤدي تعاطي الشوكولاتة إلى زيادة الوزن ومشاكل أخرى.
الشوكولاتة ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا منتج صحي. ولكن ، مثل المنتجات الأخرى ، يمكن الشعور بفوائدها إذا لم يتم إساءة استخدامها. بعد كل شيء ، هذا المنتج يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. ولكن ، مع الاستخدام المنتظم لكمية صغيرة من الشوكولاتة ، حتى أولئك المعارضين لكل شيء "لذيذ" مثل خبراء التغذية يتفقون مع فوائده.
تعتمد فوائد الشوكولاتة على نوعها. أشهر أنواع الشوكولاتة هي:
مر
لاكتيك
أبيض
تكوين الشوكولاته
المكونات الرئيسية للشوكولاتة هي كتلة الكاكاو وزبدة الكاكاو والسكر. كلما زادت نسبة الكاكاو في الشوكولاتة ، وبالتالي كلما قل السكر فيها ، زادت فائدة ذلك. أكبر كمية من الكاكاو في الشوكولاتة الداكنة. تحتوي شوكولاتة الحليب على المزيد من السكر ، بينما تحتوي الشوكولاتة البيضاء على نسبة أقل من الكاكاو. لهذا السبب سنتحدث عن الشوكولاتة الداكنة.
تعلم هنود أولمك استخدام حبوب الكاكاو لتحفيز النشاط البدني والعقلي.
علاوة على ذلك ، استخدموها نيئة أو محضرة كمشروب منشط من حبوب الكاكاو. بعد استعمار المكسيك من قبل الغزاة الأسبان ، جاءت حبوب الكاكاو إلى أوروبا ، حيث توصلوا إلى فكرة صنع الشوكولاتة.
الفوائد الصحية للشوكولاتة
الشوكولاتة غنية أيضًا بالفيتامينات. الأهم من ذلك كله أن هذا المنتج يحتوي على:
فيتامين PP (10.5٪ من الاحتياج اليومي في 100 غرام من المنتج) ؛
فيتامين هـ (5.3٪ من الاحتياج اليومي في 100 جرام من المنتج) ؛
فيتامين ب 2 (3.9٪ من القيمة اليومية في 100 جرام من المنتج) ؛
فيتامين ب 1 (2٪ من معدل الفاقد في 100 جرام من المنتج).
العناصر الدقيقة والكبيرة التي تتكون منها الشوكولاتة:
الألياف الغذائية (37٪ من معدل الفاقد لكل 100 جرام من المنتج) ؛
المغنيسيوم (33.3٪ من معدل الفاقد في 100 غرام من المنتج) ؛
الحديد (31.1٪ من معدل الفاقد لكل 100 جرام من المنتج) ؛
الفوسفور (21.3٪ من معدل الفاقد لكل 100 جرام من المنتج) ؛
البوتاسيوم (14.5٪ من معدل الفاقد لكل 100 جرام من المنتج) ؛
الكالسيوم (4.5٪ من معدل الفاقد لكل 100 جرام من المنتج).
تركيبة الشوكولاتة غنية للغاية بالعناصر الغذائية. لكن عليك أن تتذكر محتوى السكر في هذا المنتج. إنه لا يؤثر سلبًا فحسب ، بل قد يؤدي أيضًا إلى تفاقم مينا الأسنان. صحيح ، وفقًا لأطباء الأسنان الكنديين ، يمكن للشوكولاتة الداكنة أن تقوي اللثة و. المواد المفيدة التي يتكون منها هذا المنتج تحيد تأثير السكر. لكن من الأفضل تنظيف أسنانك بالفرشاة بعد تناول الشوكولاتة مع علكة خالية من السكر.
هام: منذ وقت ليس ببعيد ، تم تدمير الأسطورة القائلة بأن الاستهلاك المتكرر للشوكولاتة يمكن أن يؤدي إلى الإدمان. في هذا المنتج ، لم يتم العثور على أي مواد تسبب مثل هذا التفاعل في الجسم. يتعلق الأمر أكثر بالتعلق الشخصي بهذه الأطعمة الشهية اللذيذة. لكن من الأفضل رفض الاستهلاك المفرط للشوكولاتة.
هل تحصل على الدهون من الشوكولاتة؟
الشوكولاتة: فوائدها للرجال والنساء
لم يتم إثبات فوائد الشوكولاتة للنشاط الجنسي للذكور. على الرغم من أنه في بعض المنشورات العلمية الزائفة يمكن للمرء أن يجد أسطورة مفادها أن الشوكولاتة "" طبيعية "للرجال. هذه أسطورة أكثر من الحقيقة. على الرغم من أن هناك محاولات بالفعل لتسويق ألواح الشوكولاتة الغنية بها إيثيل أمين فينيل. يتم إنتاج هذه المادة في الجسم أثناء الجماع.
تختلف فوائد الشوكولاتة للرجال. أكثر الأمراض الحديثة شيوعًا للجنس الأقوى هي أمراض القلب والأوعية الدموية. هذا هو المكان الذي يمكن أن تساعد فيه الشوكولاتة. لذلك فإن فوائده على جسم الذكر واضحة.
بالنسبة للنساء ، فقد ثبت منذ فترة طويلة فوائد الشوكولاتة الداكنة للمخلوقات الجميلة. نظرًا لقدرة هذا المنتج على زيادة الفتيات والنساء ، يوصى بتناوله للوقاية
هام: الشوكولاتة ، إلى جانب التوت والفراولة والشمبانيا ، تعتبر للنساء. في مجلة الطب الجنسي ، تم نشر دليل على العلاقة بين استهلاك الشوكولاتة والنشاط الجنسي الأنثوي.
الشوكولاتة والهرمونات السعيدة
يعلم الجميع حقيقة أن الشوكولاتة يمكن أن تساعد الجسم على إنتاج الإندورفين. هذا هو الهرمون المسؤول عن المتعة. كلما زاد إنتاج الإندورفين ، زاد شعور الشخص بالسعادة. لكن هذا ليس كل شيء. الشيء هو أن الشوكولاته تحتوي على الثيوبرومين و. ستساعد هذه المنشطات النفسية الطبيعية على زيادة الكفاءة والمزاج و.
الشوكولاته في التجميل
زبدة الكاكاو ، بفضل مضادات الأكسدة التي تتكون منها هذه المادة ، تعمل على تحييد الجذور الحرة. يمكن استخدام خاصية زبدة الكاكاو هذه لتحسين تكوين الجلد والشعر. تحظى تدليك الشوكولاتة على أساس هذا المنتج بشعبية كبيرة اليوم. يمكن إجراء العديد من علاجات التجميل باستخدام زبدة الكاكاو أو الشوكولاتة في المنزل.
أقنعة الوجه المصنوعة من الشوكولاتة
أقنعة الوجه مصنوعة من مسحوق الشوكولاتة مع إضافة مكونات صديقة للبشرة. يمكن استخدام الفاكهة والطين والمواد الأخرى كمكونات.
للبشرة العادية.يجب أن تُبشَّر التفاح على مبشرة ناعمة وتضيف ملعقة كبيرة من الكتلة الناتجة إلى الشوكولاتة المذابة سابقًا في حمام مائي.
للبشرة الدهنية.أضف 1 ملعقة كبيرة إلى مسحوق الكاكاو وقم بتخفيف الكتلة الناتجة بالكفير.
للبشرة الجافة.في الشوكولاتة المذابة في حمام مائي ، أضيفي صفار البيض وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.
لتصنيع أقنعة الوجه تستخدم 50-60 جرامًا من الشوكولاتة. يجب معالجة الوجه أولاً. ضعي القناع بعناية مع تجنب منطقة العينين والفم. احتفظ بهذا القناع على وجهك لمدة 25 دقيقة على الأقل.
يلف الشوكولاته
قبل الالتفاف على أساس الشوكولاتة ، من الضروري تطهير الجسم تمامًا. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام التحضير الخاص بك. للقيام بذلك ، خذ قهوة متوسطة الحجم وأضفها إلى سائل الاستحمام. بعد معالجة الجلد بهذه الأداة ، تصبح متاحة للتغليف.
أبسط وصفة هي مزيج من بلاط هذا المنتج وملعقة كبيرة مذابة في حمام مائي. عند تطبيق مثل هذا الخليط ، عليك التأكد من أنه في درجة حرارة مريحة للجسم. بعد هذا الإجراء ، تحتاج إلى تغطية مكان تطبيق كتلة الشوكولاتة بفيلم وتغطية نفسك ببطانية دافئة.
هام: في حالة المظاهر ، يمكن القول بشكل لا لبس فيه أن الشوكولاتة منتج مفيد للغاية. ولكن مع الاستخدام المفرط ، يمكن أن يحدث التأثير المعاكس. لذلك من الضروري مراقبة كمية هذا المنتج في النظام الغذائي. من أجل الحصول على جميع الفوائد من الشوكولاتة ، وهو ما هو مكتوب في هذا المقال ، تحتاج إلى اختيار منتج يحتوي على القليل والكثير من الكاكاو.
فيديو. فوائد الشوكولاتة
هذا المنتج الحلو اللذيذ معروف منذ أكثر من خمسمائة عام. لكن حتى الآن يعتبر الأمر غامضًا وساحرًا تقريبًا. بالطبع ، الشوكولاتة غنية بالسعرات الحرارية. ولكن إلى جانب ذلك ، فإنه يجلب فوائد لا تقدر بثمن ، بسبب وجود المواد المفيدة والعناصر النزرة. على سبيل المثال ، يعلم الجميع جيدًا أن قطعة من الشوكولاتة ستقضي سريعًا على التعب وتشبع الجوع وتحسن الحالة المزاجية. سيوفر لك لوح الشوكولاتة الذي يتم تناوله في الوقت المناسب من آثار التوتر.
يحتوي هذا المنتج الحلو ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المكونات المفيدة ، على عناصر مثل الإندورفين ، الذي يسمى بحق هرمون السعادة ، والسيروتونين ، الذي يسمى هرمون البهجة. تحتوي الشوكولاتة أيضًا على مادة الكافيين والثيوبرومين. بفضل تركيبتها ، تعمل الشوكولاتة على تحسين الحالة المزاجية ، كما أنها تعتبر منشطًا جنسيًا معترفًا به ، حيث إنها تعزز الرغبة الجنسية.
حتى الآن ، لم تنحسر الخلافات حول ما إذا كانت الشوكولاتة ضارة أو مفيدة. ولكن بينما يتجادل العلماء حول هذا الأمر ، فإن عدد المعجبين بالمنتج الحلو يتزايد فقط. خاصة أن الكثير منهم من الجنس العادل. لذلك دعونا نتعرف اليوم على فائدة الشوكولاتة للمرأة ، وما هو ضررها ، إذا كانت متوفرة بالطبع.
ما نوع الشوكولا المناسب لك؟
يجب أن يقال على الفور أنه يمكن اعتبار الشوكولاتة المرة والداكنة فقط مفيدة. هذا المنتج عالي الجودة من الشركات المصنعة المعروفة يحتوي على حبوب الكاكاو الطبيعية والزيوت وغيرها من المكونات الطبيعية أيضًا. مثل هذا المنتج لا يضر مينا الأسنان. يمكن تناول قطعة من هذه الشوكولاتة حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا.
صحيح أن النساء ما زلن يفضلن أصناف الحليب من الشوكولاتة بسبب المذاق اللطيف والحلو. لكن ، للأسف ، هذه المنتجات قليلة الفائدة. لكنها يمكن أن تسبب ضررًا أكبر ، لأنها تحتوي على سكر أكثر بكثير من الأصناف الداكنة والمرة.
لكن الأكثر عديمة الجدوى بل والأكثر ضررًا هو الصنف الأبيض. من الصعب عمومًا تسميتها بالشوكولاتة ، لأنها لا تحتوي عمليًا على منتجات الكاكاو. لذلك ، إذا كنت تحب هذه الحلاوة حقًا ، لكنك تعتني بصحتك ، فتناول الشوكولاتة المرة والداكنة. بقية الأصناف هي مجرد طعام شهي ، وبكميات كبيرة حتى ضارة.
شوكولاتة للنساء
كما ذكرنا سابقًا ، هذا المنتج الحلو قادر على تحسين الحالة المزاجية. لذلك ، بالنسبة للنساء المعرضات للاكتئاب المتكرر ، يوصي الأطباء بتناول كمية صغيرة من الشوكولاتة يوميًا. نعم ، تشعر النساء أنفسهن بشكل حدسي بهذه الخصوصية. لذلك ، في كثير من الأحيان ، عندما يصبح الأمر حزينًا ، فأنت تريد أن تأكل قطعة صغيرة على الأقل.
والأمر كله يتعلق بالمغنيسيوم الموجود في تكوين الحلويات. يعتبر هذا العنصر مضادًا ممتازًا للاكتئاب ، كما أن له تأثير إيجابي على جهاز المناعة.
تحتاج النساء حقًا إلى هذا المنتج ، لأنه يحتوي على خاصية أخرى مهمة جدًا. أنا أتحدث عن قدرته على تخفيف متلازمة ما قبل الحيض. فقط بضع قطع من الشوكولاتة الداكنة في اليوم ، قبل بدء الدورة الشهرية ، ستسهل كثيرًا من صحتك هذه الأيام.
يتحدث العديد من الخبراء عن قدرة الشوكولاتة على إطالة أمد الشباب. هذه الخاصية من المنتج ترجع إلى مضادات الأكسدة الموجودة بكثرة في الحلويات. فقط من غير الضروري تناوله بالكيلوغرامات. يكفي بضع قطع في اليوم.
شوكولاتة للجمال
الشوكولاتة علاج معروف لجمال الأنثى. بهذه الجودة ، لطالما استخدم بنجاح من قبل خبراء التجميل. على وجه الخصوص ، وجد العلماء أن المنتج يحتوي على كمية كبيرة من الدهون. تحتفظ هذه المواد بالرطوبة تمامًا في البشرة ، وتجعل البشرة رطبة ونضرة ومرنة. للفيتامينات التي يحتويها المنتج الحلو أيضًا تأثير مفيد على الجلد. على سبيل المثال ، يجدد بيتا كاروتين الجلد ، حيث يساعد على تقشير الخلايا الميتة.
في الصالونات الحديثة ، ستحصل بالتأكيد على أقنعة الشوكولاتة ولفائف الجسم. بالمناسبة ، لفات الجسم تقضي على رواسب الدهون بشكل جيد للغاية. حسنًا ، الكافيين ، الغني بهذا المنتج ، وكمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، يعملان على تسريع فقدان الوزن ، ومحاربة السيلوليت بنشاط.
هل الشوكولاتة ضارة؟
إذا كنت لا تسيء استخدام هذا المنتج ، فلن يتسبب ذلك في أي ضرر. بالطبع ، أنا أتحدث فقط عن أصناف مريرة ومظلمة. في الشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء ، لا توجد فائدة على الإطلاق.
ولكن حتى الشوكولاتة الداكنة ، إذا كنت تفرط في تناولها ، فإنها ستلحق الضرر على شكل أرطال زائدة موضوعة بشكل مريح على الخصر والوركين. لذلك ، يوصي خبراء التغذية بتناول ما لا يزيد عن قطعتين (25 جرامًا) من الشوكولاتة الداكنة يوميًا. إذا قمت بزيادة هذا المقدار بمقدار 5 جرام ، سيزداد الوزن تدريجياً.
في الختام ، أود أن أقول ، كما تعلمون ، كل ما يجلب لنا السرور والفرح مفيد. وخلافًا لما يُقال كثيرًا ، ليس كل ما هو طيب المذاق غير صحي. كل شيء يحتاج فقط للقياس. إذا كنت تحب الشوكولاتة حقًا ، فعليك فقط الانتباه إلى الكمية التي تتناولها يوميًا. وكيف تأكله.
الحقيقة هي أنه بالنسبة لمحبي هذا المنتج الحلو ، فإن القاعدة القديمة ذات صلة: "لا داعي لمضغ الشوكولاتة. استمتع بها عن طريق تركها تذوب في فمك! "
مقالات ذات صلة
