كيف تشرب الشاي الأخضر لتجنب الإضرار بالصحة. حقائق ونصائح لأخذ مستخلص الشاي الأخضر. الإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يسبب أو يؤدي إلى تفاقم مجموعة من المشاكل الصحية ، بما في ذلك

بشكل عام ، يعتبر الشاي الأخضر مشروبًا صحيًا جدًا له فوائد عديدة. ومع ذلك ، قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية سلبية من استخدامها. يمكن أن يشمل ذلك الغثيان وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام وغير ذلك. تعرف على هذه المخاطر المحتملة وطرق تخفيفها / تقليلها.

الآثار الجانبية للكافيين في الشاي الأخضر.

أولئك الذين لديهم حساسية أو ببساطة يستهلكون كميات كبيرة من الشاي الأخضر قد يعانون من آثار جانبية من الكافيين. بشكل عام ، الشاي الأخضر يحتوي على نسبة أقل من الكافيين من أي شاي آخر. ومع ذلك ، قد تحتوي بعض أنواع الشاي الأخضر (مثل الماتشا) على قدر أكبر بقليل من هذه المادة أكثر من الشاي الكلاسيكي أو حتى. لذلك ، الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر يمكن أن يسبب القلق وخفقان القلب والأرق والتهيج وارتفاع ضغط الدم. الأشخاص الحساسون لتأثيرات الكافيين هم أكثر عرضة لهذا النوع من الآثار الجانبية.

ومع ذلك ، فإن الخبر السار هو أنه يمكنك بسهولة تقليل هذه الآثار الجانبية عن طريق شرب كمية أقل من الشاي الأخضر ، أو عن طريق اختيار مشروب يحتوي على نسبة أقل من الكافيين.

بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الشاي الأخضر يحتوي على مادة كيميائية طبيعية تسمى الثيانين ، والتي لها تأثير مهدئ على الدماغ وتقلل من آثار الكافيين.

الشاي الأخضر وعسر الهضم والغثيان

مثل أنواع الشاي الأخرى ، يحتوي الأخضر على. على سبيل المثال ، "العفص" مادة كيميائية طبيعية تحفز المعدة على إنتاج المزيد من الأحماض. إذا كنت تعاني من قرحة في المعدة أو مشاكل في ارتجاع الحمض ، يمكن أن يسبب الشاي الأخضر اضطرابًا في المعدة أو غثيانًا. وإذا كنت تعاني من الإسهال ، فيمكن أن تؤدي العفص أيضًا إلى تفاقم الحالة.

يمكنك تقليل أو حتى القضاء على هذا التأثير الجانبي عن طريق تناول الشاي الأخضر بعد الوجبة أو ببساطة عندما لا تكون معدتك فارغة تمامًا. بالطبع ، تجدر الإشارة إلى حقيقة أن محتوى التانينات في الشاي الأخضر أقل بكثير من الأسود ، على سبيل المثال.

آثار الشاي الأخضر أثناء الحمل.

غالبًا ما يتم تناول الشاي الأخضر أثناء الحمل في الصين واليابان ، حيث يُعتقد عمومًا أنه آمن لكل من الأم والطفل. ومع ذلك ، ينصح بعض الأطباء بعدم تناول أي مشروبات تحتوي على الكافيين خلال الأسابيع الأولى من الحمل لأنها يمكن أن تؤثر على الروابط العصبية للجنين.

ماذا تفعل إذا كنت تعاني من الآثار الجانبية للشاي الأخضر ...إذا كنت تعاني من أي آثار جانبية ، فاستشر طبيبك حول تقليل الشاي الأخضر أو ​​التخلص منه من نظامك الغذائي.

هل يجب أن تشرب الشاي الأخضر؟

الآثار الجانبية للشاي الأخضر نادرة جدًا ، وعادة ما تحدث فقط عندما يستهلك الشخص كميات كبيرة من الشاي الأخضر أو ​​يكون لديه حالة طبية أساسية. بشكل عام ، الفوائد الصحية تفوق بكثير المخاطر.

والعفص التي تتسبب بكميات كبيرة في الأرق والصداع. بالنسبة للشخص العادي ، يجب ألا يتجاوز تناول الكافيين 300 مجم في اليوم. ينتمي التانين إلى فئة مضادات المغذيات. هذا يعني أنه يتداخل مع تغلغل بعض المواد المفيدة في الجسم ، مثل الكالسيوم. لذلك من المفيد إضافة بعض الحليب إلى الشاي حتى يدخل الكالسيوم الموجود فيه إلى الجسم. من ناحية أخرى ، يحتوي الحليب على الكازين ، الذي يسلب قوتها من مضادات الأكسدة المفيدة في الشاي.

لن يضر تناول كوب أو كوبين من الشاي القوي يوميًا. ولكن إذا كنت مدمنًا على الشاي القوي ، فإن هذه الكمية لم تعد كافية. ومن ثم فإن الضرر الناجم عنه أكبر بكثير من نفعه.

يعتمد الكثير على جودة الشاي. يتجاهل بعض المصنّعين القواعد عمدًا ويضيفون شوائب خاصة للشاي ، والتي تلون أوراق الشاي وتجعله أقوى. ومثل هذا الشاي "القوي" خاصة. يمكنك التعرف على الفرق بين الشاي الملون والشاي الطبيعي عن طريق غمس الكيس في الماء البارد. إذا كان الشاي يلوِّن بالماء ، فإنه يكون مصحوبًا بأصباغ ضارة.

الشاي القوي جدا بكميات كبيرة يؤثر على لون البشرة ويتحول إلى اللون الأصفر.

من كمية كبيرة من الشاي القوي يمكنك ذلك. في هذه الحالة ، يحدث صداع ، غثيان ، دوار ، آلام في البطن ، يُنظر إلى الأشياء المحيطة على أنها ضبابية ، وتنسيق الحركات مضطرب. والسبب في ذلك أن الشاي ينظم مستويات السكر في الدم. شرب الشاي القوي باعتدال يمكن أن يمنع مرض السكري. يؤدي الإفراط في تناول الشاي القوي إلى تخزين الجسم للسكر والحد منه ، وتبدأ في فقدانه.

في هذه الحالة ، يجب التوقف عن شرب الشاي وتناول أو شرب شيء ما لزيادة مستوى السكر. يمكن أن يكون الآيس كريم والحليب المكثف والبسكويت الحلو أو الخبز والزبدة.

إذا كنت من محبي الشاي بشدة وترغب في شربه كثيرًا ، فمن الأفضل التمسك بنوع واحد من الشاي والتأكد من أن كمية أوراق الشاي المخمرة لا تتجاوز 20 جرامًا في اليوم.

من الأفضل شرب الشاي الخفيف. إنه مفيد أكثر بكثير من القوة على المدى الطويل.

خصائص مفيدة للشاي القوي

على العكس من ذلك ، إذا كنت تشرب الشاي القوي في أجزاء صغيرة ، فهذا ضخم. الشاي القوي يعطي شحنة وطاقة ليست أسوأ من القهوة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن ارتفاع درجة حرارة الجسم ، يقضي على تأثير السموم ، ويغذي الرئتين ، وينظف الأغشية المخاطية ، ويحفز التبول ، ويساعد الجسم على هضم الدهون.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشاي القوي يبكي الشخص في حالة تسمم. يشير الكافيين إلى الكلى التي تؤدي وظيفة التطهير.

ربما سمعت أن الشاي الأخضر له العديد من الفوائد الصحية ، والأبحاث تدعمه. له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات بسبب محتواه الغني من المغذيات الدقيقة المعروفة باسم بمضادات الاكسدة. فهي تساعد في حماية الجسم وشفائه من الأمراض المختلفة مثل نزلات البرد والأنفلونزا ومشاكل القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، مثل العديد من الأشياء الجيدة لها عيوبها ، فإن الشاي الأخضر ليس استثناءً. في هذه المناقشة ، سوف ننظر في آثاره الجانبية.

الآثار الجانبية للشاي الأخضر

  1. قد تحصل على الكثير من الكافيين

على الرغم من أن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة أقل من الكافيين مقارنة بأنواع الشاي الأخرى ، إلا أنه يحتوي على كميات كبيرة. لهذا السبب ، يمكن أن يؤثر الإفراط في تناول الشاي الأخضر على الجهاز العصبي. تجنب تناول أكثر من 3 إلى 5 أكواب يوميًا.

لاحظ أن الكثير من الكافيين يمكن أن يؤدي إلى الخفقان والأرق وضعف الشهية والتهيج والأرق. أيضًا ، شرب الكثير من الشاي الأخضر يمكن أن يسبب عدم تحمل الكافيين ، لذلك ستحتاج إلى تناول المزيد للحصول على نفس التأثير الذي كنت تحصل عليه سابقًا بأقل.

  1. ليست جيدة للمعدة الحساسة

إذا كان لديك معدة حساسة ، فتجنب الشاي الأخضر أو ​​تناول كمية صغيرة منه. ولا تتناول الشاي على معدة فارغة. يمكن للشاي الأخضر أن يسبب مشاكل في المعدة مثل الإسهال والإمساك ومتلازمة القولون العصبي وآلام البطن. إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة بعد شرب الشاي الأخضر ، فإن إضافة الحليب والسكر قد يقلل من المشكلة.

  1. قد يزيد من مستويات السمية

تظهر الدراسات الحديثة التي أجريت على الكلاب أن تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة يمكن أن يسبب تسممًا في المعدة والكبد والكلى. على الرغم من عدم إجراء دراسات بشرية ، إلا أنه من الآمن التأكد من تناولك للشاي الأخضر قبل شربه لتقليل آثار ذلك من بين الآثار الجانبية الأخرى للشاي الأخضر.

  1. قد تتفاعل مع بعض الأدوية

يحتوي الشاي الأخضر على الفينوفيل التي يمكن أن تتفاعل مع بعض المواد الكيميائية في الأدوية ، بما في ذلك الإيفيدرين والأمفيتامينات. لهذا السبب ، إذا كنت تتناول أي دواء ، فاستشر طبيبك قبل تناول الشاي الأخضر.

  1. قد يتداخل مع امتصاص الحديد

يمكن لمضادات الاكسدة الموجودة في الشاي الأخضر أن تمنع امتصاص الجسم للحديد. هذا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في إنتاج خلايا الدم الحمراء. وتجدر الإشارة إلى أن خلايا الدم الحمراء تحمل الأكسجين إلى مختلف أعضاء ومناطق الجسم. عندما ينخفض ​​عدد خلايا الدم الحمراء في جسمك ، فقد تعاني من فقر الدم. إذا كنت تعاني من فقر الدم بالفعل ، فإن شرب كميات كبيرة من الشاي الأخضر قد يجعل حالتك أسوأ. لتجنب ذلك ، من الضروري تناول كميات معتدلة من الشاي الأخضر واتباع نظام غذائي غني بفيتامين سي.

  1. قد يسبب ضررًا أثناء الحمل

إذا كنت حاملاً ، قللي من تناول الشاي الأخضر بما لا يزيد عن كوبين ، والتي تحتوي على حوالي 200 مجم من الكافيين بالإضافة إلى حمض التانيك ومضادات الاكسدة. هذه المواد الكيميائية تشكل خطر الإجهاض.

تجنبي الشاي الأخضر تمامًا في الأشهر الأولى من الحمل لأن الإفراط في تناول الشاي يمكن أن يتسبب في إصابة طفلك الذي لم يولد بعد بعيب خلقي في الأنبوب. تجنبي الإفراط في تناول الشاي الأخضر حتى بعد ولادة طفلك وحتى التوقف عن الرضاعة الطبيعية.

  1. قد يؤدي إلى نقص الكالسيوم

هذا هو أحد الآثار الجانبية للشاي الأخضر. إذا كنت معتادًا على تناول كمية كبيرة من الشاي الأخضر ، يمكنك تناول 300 مجم أو أكثر من مكوناته. يمكن أن يتسبب هذا في إفراز جسمك للكالسيوم في البول ويؤدي في النهاية إلى حالات مثل هشاشة العظام. هذا أكثر شيوعًا عند النساء. يوصى بتناول مكمل الكالسيوم ليحل محل الكالسيوم المتقرح.

  1. قد يؤدي إلى تلطيخ الأسنان

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الشاي الأخضر على مادة العفص ، والتي يمكن أن تلتصق بالأسنان وتلطيخها. الحمض الموجود في الشاي الأخضر يزيل مينا الأسنان. لاحظ أيضًا أن المواد الأخرى مثل القهوة والشاي الأسود والتوت والنبيذ والصلصات والعصائر يمكن أن تلطخ الأسنان. ومع ذلك ، يمكنك دائمًا مراقبة التلطيخ وتنظيف أسنانك بانتظام وتنظيف أسنانك بالفرشاة وخاصة بعد شرب الشاي الأخضر.

  1. قد يسبب الجلوكوما

يشير مصطلح الجلوكوما إلى الأمراض التي تصيب العصب البصري الذي يوفر التواصل مع الدماغ. يمكن أن يحدث الضرر بسبب زيادة الضغط في العين. يمكن أن يؤدي الكافيين الناتج عن تناول الكثير من الشاي الأخضر إلى ارتفاع ضغط العين وزيادة خطر ضعف الرؤية لدى الأشخاص المصابين بمرض الجلوكوما.

  1. قد يخفض مستويات هرمون التستوستيرون

شرب الكثير من الشاي الأخضر يمكن أن يخفض مستويات هرمون التستوستيرون في دم الرجال لأن بعض المركبات الموجودة في الشاي تتفاعل مع هرمون التستوستيرون وبالتالي تحوله إلى ديهدروتستوستيرون ، والذي يرتبط بتساقط الشعر. من بين جميع الآثار الجانبية للشاي الأخضر ، قد يكون هذا هو الأكثر إثارة للقلق بالنسبة للرجال.

كيف تشرب الشاي الأخضر لتجنب الآثار الجانبية المحتملة

شرب الشاي الأخضر باعتدال آمن بشكل عام لمعظم البالغين. ومع ذلك ، إذا كنت تعانين من مشاكل في المعدة ، وانخفاض تحمل الكافيين ، ونقص الحديد ، وأنت حامل أو مرضعة ، فيجب عليك تجنب الشاي الأخضر. أولئك الذين يعانون من فقر الدم ، وميول النزيف ، واضطرابات القلق ، وأمراض القلب ، وأمراض الكبد ، وهشاشة العظام ، ومرض السكري يجب عليهم أيضًا تجنب اللون الأخضر.

يوصي الخبراء بأخذ ما لا يزيد عن 3 أو 4 أكواب. يرجى ملاحظة ، مع ذلك ، أن هذه ليست سوى إرشادات لأن الكمية الفعلية من الشاي المضافة إلى الكوب تختلف. علاوة على ذلك ، إذا تناول الأشخاص الذين يعانون من ظروف صحية معينة الشاي الأخضر ، فقد يجعلهم ذلك يشعرون بسوء. لهذا السبب ، يوصى بأن يتناول هؤلاء الأشخاص كوبين كحد أقصى في اليوم.

تذكر أنه على الرغم من الآثار الجانبية للشاي الأخضر ، إلا أن له أيضًا العديد من الفوائد الصحية.

إذا استهلكت باعتدال. يمكن أيضًا اعتبار مستخلص الشاي الأخضر آمنًا لمعظم الناس ، داخليًا وخارجيًا.

ومع ذلك ، فإن شرب الكثير من الشاي الأخضر - أكثر من 5 أكواب في اليوم - يعتبر غير آمن. قد تشمل الآثار الجانبية الناتجة عن الكافيين الموجود في هذا الشاي بعض أو كل الأعراض التالية:

  • صداع نصفي
  • التهيج
  • العصبية
  • مشاكل النوم
  • القيء
  • إسهال
  • اضطراب ضربات القلب
  • رعشه
  • حرقة من المعدة
  • دوخة
  • طنين
  • تشنجات
  • الارتباك

من لا يجب أن يشرب الشاي الأخضر؟

الشاي الأخضر هو بطلان لأولئك الذين يعانون من المشاكل والظروف التالية.

1. مشاكل في المعدة

تزيد مادة العفص الموجودة في الشاي الأخضر من إفراز العصارات المعدية ، والتي يمكن أن تسبب آلام المعدة والغثيان والإمساك. هذا هو السبب في أن الشاي الأخضر في اليابان والصين لا يشرب على معدة فارغة. من الأفضل شرب الشاي الأخضر بعد أو أثناء الوجبات. يجب على الأشخاص الذين يعانون من القرحة الهضمية أو حرقة المعدة عدم تناول الكثير من الشاي الأخضر.

وجدت دراسة أجريت عام 1984 أن الشاي منشط قوي للمعدة. يمكن تقليل هذا التأثير بإضافة الحليب والسكر.

بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكافيين ، فإن الشاي الأخضر بكميات كبيرة هو أيضا بطلان في الإسهال ومتلازمة القولون العصبي.

2. نقص الحديد

يعتقد أن الشاي الأخضر يقلل من امتصاص الحديد. أظهرت دراسة أجريت عام 2001 أن مستخلص الشاي الأخضر يقلل من امتصاص الحديد بنسبة 25٪. يوجد الحديد في أطعمة مثل البيض ومنتجات الألبان والنباتات مثل الفول ، ولكن إذا شربته مع الشاي الأخضر ، فسيقل امتصاص جسمك لهذا المكون.

يمكن تعويض هذا التأثير جزئيًا بفيتامين ج ، مما يزيد من امتصاص الحديد. للقيام بذلك ، اعصر الليمون في الشاي أو أضف أطعمة أخرى غنية بفيتامين سي ، مثل البروكلي ، إلى نظامك الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا للمعهد الوطني للسرطان ، فإن امتصاص الحديد يتأثر قليلاً بالشاي بين الوجبات.

3. الحساسية للكافيين

مثل جميع أنواع الشاي ، يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين ، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط له إلى العصبية والقلق وعدم انتظام ضربات القلب وتشنجات العضلات والرعشة والتعرق. بعض الناس حساسون بشكل خاص للكافيين وسيعانون أكثر من هذه الأعراض. يمكن أن يتداخل الإفراط في تناول الكافيين أيضًا مع امتصاص الكالسيوم ، مما يؤثر على صحة عظامك ويزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام. لمنع مثل هذه المشاكل ، قلل من تناول الشاي الأخضر إلى 5 أكواب أو أقل يوميًا. مهم! تناول جرعات كبيرة جدًا من الكافيين يمكن أن يهدد الحياة. تقدر الجرعة المميتة من الكافيين في الشاي الأخضر بحوالي 10-14 جرام (150-200 مجم لكل كيلوجرام).

4. الحمل والرضاعة

يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين ومضادات الاكسدة والعفص. جميع المواد الثلاثة مرتبطة بخطر الحمل. لا يجب أن تتخلى عن مشروبك المفضل تمامًا ، ولكن يُنصح بتحديد كوبين في اليوم. قد تزيد الكميات الكبيرة من خطر الإجهاض والعواقب السلبية الأخرى. اعلمي أن الكافيين ينتقل إلى حليب الثدي وقد يؤثر على رضيع تمريض.

5. مرض السكري

يمكن أن يؤثر الكافيين الموجود في الشاي الأخضر على تنظيم نسبة السكر في الدم. إذا كنت مصابًا بمرض السكر وتشرب الشاي الأخضر ، فاحرص على التحكم في نسبة السكر في الدم بعناية أكبر.

6. الجلوكوما وارتفاع ضغط الدم

شرب الشاي الأخضر يزيد من ضغط العين. تحدث هذه الزيادة في غضون نصف ساعة وتستمر حوالي ساعة ونصف.

بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح بالشاي الأخضر للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلق ، واضطرابات النزيف ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وأمراض الكبد الحادة. أخيرًا ، يُمنع استخدام الشاي الأخضر للأطفال: حيث يمكن للعفص الموجود فيه أن يمنع امتصاص الجسم للعناصر الغذائية مثل البروتينات والدهون.

كيف تستعمل الشاي الأخضر؟

لصنع الشاي ، عادة ما يستخدم الناس 1 ملعقة صغيرة من أوراق الشاي لكل 250 مل من الماء المغلي.

اشرب الشاي الأخضر عندما يتم تخميره طازجًا ولكن مبردًا قليلاً. يمكن أن يؤدي حرق الشاي إلى تلف الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، تشير الدراسات الحديثة إلى أن الاستهلاك المفرط للشاي الساخن قد يساهم في الإصابة بسرطان الحلق.

الشاي الطازج أكثر صحة ، حيث تقل الآثار المفيدة للجمع بين الكاتيكين مثل التانين والفيتامينات C و B بمرور الوقت بسبب الأكسدة. إذا كنت تقوم بتخمير نفس أوراق الشاي بشكل متكرر ، يجب أن يكون وقت النقع قبل الشرب أقصر.

لا تشرب الشاي أكثر من مرتين. أولاً ، مع كل عملية تخمير لاحقة ، يتم سحب المزيد من المواد المسببة للسرطان (مثل المبيدات الحشرية) الموجودة في أوراق الشاي من أوراق الشاي ، مما قد يجعل الشاي سامًا. وثانياً ، الشاي القديم يحتوي على المزيد من البكتيريا.

استنتاج

لست مضطرًا للتخلي عن كوب من مشروبك المفضل ، ولكن إذا كان لديك أي من الشروط المذكورة أعلاه ، فكن حذرًا واستشر طبيبك بشأن كمية الشاي التي يمكنك شربها يوميًا. تدرب على الاعتدال واستمتع بكل فوائد الشاي الأخضر في سلام!

إذا كنت ترغب في قراءة كل ما هو مثير للاهتمام حول الجمال والصحة ، اشترك في النشرة الإخبارية!

هل أعجبتك المادة؟ سنكون ممتنين ل reposts

يعلم الجميع عن الخصائص العلاجية للشاي الأخضر. والكثير على يقين من أن هذا المشروب اللذيذ غير ضار تمامًا ، لأنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية. لكن هناك مخاطر خفية في هذا المشروب الصحي ، والتي سيتم مناقشتها: ضرر الشاي الأخضر.

بناءً على بحث أجراه مجلس الشاي في المملكة المتحدة (مجلس الشاي البريطاني) ،وجد أن تناول مشروب صحي مع الإفراط في استخدامه يمكن أن يسبب آثارًا جانبية على صحة الإنسان.

ما الضرر الذي يمكن أن يفعله الشاي الأخضر؟

يتم التعبير عن ضرر الشاي الأخضر في آثاره الجانبية ، والتي يربطها الخبراء بمحتوى الكافيين والعفص (التانين والكاتشين).

في غضون ذلك ، للشاي فوائد صحية هائلة. اقرأ ، الشاي الأخضر يطيل العمر.

العفص.في تأثيرها ، فإن العفص الموجود في أوراق الشاي يشبه فيتامين ب ، فهي تقوي جدران الأوعية الدموية والشعيرات الدموية. يتم إعطاء الشاي نفسه نكهة وقابضة. لكن تركيزها العالي في الشاي يهيج جدران المعدة ، ويبطئ امتصاص واستيعاب بعض العناصر النزرة ويمكن أن يعطل وظائف الكبد والكلى.

مادة الكافيين- قلويد البيورين ، وهو منبه قوي للجهاز العصبي البشري ، وله عدد من الآثار الإيجابية على الصحة. لكن جرعة زائدة من قلويد تسبب اضطراب القلب والمعدة والأمعاء وأنظمة الجسم الأخرى.

مع وجود وفرة من الطعام الأكثر فائدة ، يكون الجسم في خطر ، لأن جميع المنتجات تحتوي على عناصر كيميائية ومواد نشطة بيولوجيًا لا يستطيع الجسم امتصاصها إلى أجل غير مسمى. يؤدي التعرض المفرط لهم إلى إخراج الجسم من منطقة الراحة ، مما يتسبب في حدوث إخفاقات واضطرابات في عمل الأعضاء والأنظمة.

الآثار الجانبية أو لماذا تمتثل للقاعدة

توصل العلماء إلى عدد من الآثار الجانبية التي تحدث في كثير من الأحيان مع جرعة زائدة من الشاي الأخضر ، وهو ضار لكل من النساء والرجال.

يغير حموضة المعدة

يغير الشاي الأخضر من حموضة عصير المعدة ، مما يزيدها عن المعدل الطبيعي ، مما يسبب تهيج جدران المعدة ويمكن أن يؤدي إلى حرقة المعدة. توصل العلماء إلى هذا الاستنتاج ، فقد أظهرت الدراسات أن الشاي يحفز إنتاج حمض المعدة.


لتحييد تأثيره على جدران المعدة ، يمكنك إضافة السكر إلى الشاي ، وهو أمر لا يرحب به الجميع مرة أخرى. من الأفضل شرب مشروب بعد الأكل أو بين الوجبات عندما لا تكون المعدة قد خُلقت من الطعام.

يحتاج الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حموضة المعدة والقرحة الهضمية إلى توخي المزيد من الحذر في شرب هذا المشروب.

يقلل امتصاص الحديد

نظرًا لأن الشاي لا يشرب إلا بعد الوجبة ، فإنه يتفاعل مع المواد الموجودة في الطعام. ثبت أن الكافيين ، أو بالأحرى الكافيين (الصنف الموجود في الشاي ، يختلف في أنه يمتص فقط في الأمعاء) ، يقلل من امتصاص الحديد بنسبة 25٪. ينطبق هذا بشكل أكبر على الحديد غير الهيم الموجود في البيض ومنتجات الألبان والأطعمة النباتية.

لكن هذا التأثير الضار على الجسم ، لحسن الحظ ، يمكن تحييده إذا أضفت عصير الليمون الطازج إلى كوب من الشاي أو تناولت الخضار والفواكه المشبعة بفيتامين ج أولاً (خضروات من الحديقة بأوراق خضراء داكنة اللون ، طماطم ، بروكلي ، ليمون ، الكشمش).

بالنسبة للنساء ، من المهم مراعاة الاعتدال في شرب الشاي. في كثير من الأحيان بدون ذلك ، يعانون من فقر الدم ونقص الحديد ، وتؤدي تركيزات الشاي الكبيرة إلى تفاقم هذه الحالة. أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية ، يمكن أن يؤثر تركيز الكافيين على نمو الجنين وصحة الطفل.

يساهم في تطور الصداع المزمن

إذا كان الشخص يستهلك باستمرار مشروبات تحتوي على مادة الكافيين ، فإن الجسم يعتاد عليها تدريجياً. ومع عدم وجود هذه "المنشطات" يستجيب بصداع طويل. هذا نوع من إدمان الكافيين ، يسبب نوعًا من الانسحاب عندما لا يكون كافيًا.


إن تناول المشروبات الإضافية يحل هذه المشكلة بعد 25-30 دقيقة ، لكن هل يستحق الأمر تعويد جسمك على مثل هذا الإدمان؟ إذا ظهر الصداع بسبب نقص منشطات الكافيين ، فمن الأفضل التخلي تمامًا عن هذه المشروبات. بعد كل شيء ، ستزداد هذه الأعراض تدريجياً.

يُعاني الأشخاص أحيانًا من صداع مزمن يتحول إلى صداع نصفي. عند دراسة مثل هذه الحالات ، وجد العلماء ارتباطًا بين هذا الألم واستخدام المشروبات (بجرعات كبيرة) التي تحتوي على مادة الكافيين.

يسبب القلق والعصبية ، ويتداخل مع النوم المريح

كل هذه الأعراض تكون أكثر وضوحا عند الأشخاص الحساسين الذين يعانون من جرعة زائدة. يتعلق الأمر كله بمادة الزانثين ، وهي قاعدة بيورين ومقدمة لحمض البوليك. مشتقها هو مادة الكافيين.

تأثيره الجانبي على جسم الإنسان هو القدرة على منع هرمونات النوم في الدماغ ، كما أنه ينشط إنتاج الأدرينالين.


يزيد من معدل ضربات القلب وضغط الدم

في بعض الأحيان يكون هناك تقلص سريع لعضلات القلب (خفقان) أو تقلص غير طبيعي مع اضطراب في النظم. كقاعدة عامة ، تمر هذه الإخفاقات والانتهاكات بسرعة. وإذا حدثت مثل هذه الحالات ، فمن الأفضل التحدث مع طبيبك والخضوع للفحص والتعرف على السبب الحقيقي للانحرافات.

إذا كان لدى الشخص حساسية متزايدة للكافيين ومشتقاته ، فمن الأفضل رفض المشروبات التي تحتوي عليه في تركيبته.

لا يجب أن تفرط في تناول المشروبات والأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم ، فحقيقة تأثير الكافيين على زيادة الضغط معروفة جيداً.

يسبب الإسهال

تعتمد هذه الميزة بشكل مباشر على الحساسية الفردية للجسم. في بطانة الغشاء المخاطي لأعضاء الجهاز الهضمي ، يتركز عدد كبير من الخلايا العصبية (الخلايا العصبية والنهايات). لذلك ، فإن الجهاز الهضمي حساس للغاية لجميع المواد الكيميائية التي تأتي مع الطعام.

والمشروبات التي تحتوي على الكافيين غنية بالأحماض العضوية (الستريك ، السكسينيك ، الماليك ، الأكساليك) التي تحفز إنتاج الصفراء. في مرحلة ما ، يلعب هذا دورًا إيجابيًا.

لكن تراكمات الصفراء ، بدورها ، تؤدي إلى آليات استجابة لتأثيرات المواد النشطة بيولوجيًا التي تجعلك تركض إلى المرحاض. بالنسبة لأولئك الذين يكون للمشروبات المحتوية على الكافيين تأثير ملين ، فمن الأفضل تجنبها.

يعزز الحموضة المعوية والقيء

يقر الخبراء الطبيون بحقيقة أن المشروبات المحتوية على الكافيين يمكن أن تسبب حرقة المعدة. ويفسر ذلك حقيقة أنه عندما يتم تهيج الغشاء المخاطي بمشتقات الكافيين ، يزداد إنتاج حمض الهيدروكلوريك.


وبما أن المواد الفعالة لها أيضًا قدرات تضيق الأوعية ، فإن هذا إلى حد ما يعطل عمل العضلة العاصرة ، التي لا تعمل في الوقت المحدد وتمرر حمض الهيدروكلوريك إلى المريء.

- لا تشرب المشروب ساخناً حيث أنه يهيج الغشاء المخاطي في المعدة أكثر ولا تعمل في ميل بعد شرب كوب من الشاي.

أحيانًا تؤدي جرعة زائدة من الشاي إلى الشعور بالغثيان ، والذي يتحول إلى قيء ، وهو أمر نادر الحدوث. يرتبط هذا أيضًا بتغيير في حموضة المعدة والتأثير المخرش للمواد الفعالة على مركز التقيؤ في الدماغ.

دوخة محتملة ، رنين في الأذنين

مشتقات الكافيين لها خصائص خبيثة. عند تناول جرعات صغيرة ، فإنها تزيد من ضغط الدم ، وتسبب تشنج الأوعية الدموية ، والذي يمكن أن يسبب الدوخة.

مع جرعة زائدة ، على العكس من ذلك. خفض الضغط. ومرة أخرى تسبب الضعف والدوخة. قد يكون هناك رنين في الأذنين ، خاصة مع ارتفاع ضغط الدم.

يسبب ارتعاش الأطراف ونقص الكالسيوم في الجسم

هل يمكنني شرب الشاي البارد؟

لا ينصح الخبراء بشرب الشاي الساخن والبارد. يمكن للشاي الساخن أن يحرقك ، والاستهلاك المتكرر للمشروبات الساخنة يتسبب في حدوث طفرة في الخلايا الظهارية المبطنة للحلق ، مما يؤدي إلى تكوين ورم خبيث.

الشاي البارد ، بعد الوقوف ، يتأكسد بسرعة ، مما يؤدي إلى تدمير الفيتامينات والمعادن والمواد البيولوجية الفعالة الموجودة فيه. لن يكون هناك أي ضرر خاص من هذا ، مجرد التفكير في الفائدة ، سوف تشرب اللهاية. ولكن في الشاي البارد ، لا يزال يتم خلق بيئة مواتية لتكاثر البكتيريا.

المواد الفعالة بيولوجيا الموجودة في الشاي الأخضر والتي تعود بالفوائد يمكن أن تكون خطرة على الصحة إذا تم استهلاكها بكميات زائدة. إن ضرر الشاي الأخضر للجسم يكمن فقط في هذا السبب. إذا اتبعت قاعدة الوسط الذهبي ، فإن كل المشاكل ستنتهي.

إن الاستخدام الحكيم للشاي يحول الكافيين والتانين الموجودين فيه إلى مواد صديقة لا تجلب سوى الصحة.

  • وفي هذا المقال اقرأ عن الفوائد:

اشرب الشاي بحكمة وكن بصحة جيدة!

☀ ☀ ☀

تستخدم مقالات المدونة صورًا من مصادر مفتوحة على الإنترنت. إذا رأيت صورة مؤلفك فجأة ، فأبلغ محرر المدونة من خلال النموذج. ستتم إزالة الصورة ، أو سيتم وضع رابط لموردك. شكرا لتفهمك!

مقالات ذات صلة