Напій з імбиру та лимона. Цілющий напій: імбир, лимон, мед. Рецепти для імунітету, особливості приготування та рекомендації. Імбир, лимон, мед – рецепт для імунітету. Протипоказання

Чай з імбиром, медом та лимоном – смачний напійз незвичайним смаком. Але це не всі його переваги. Його можна назвати справжнім еліксиром здоров'я, який допоможе організму швидше впоратися із симптомами простудних і вірусних інфекцій, грипом та іншими недугами Він зігріє у сиру погоду та зимову холоднечу. Жінки ж мріють про красиву і стрункою фігурою, зможуть швидше здійснити свою мрію з цим чарівним напоєм. Словом, користь від нього – для всього організму.

Кожен з цих компонентів (імбир, мед, лимон) – сам по собі цілюща криниця, корисні властивості яких лише посилюються в результаті їх об'єднання.

Як виглядає натуральний імбир, ймовірно, багато хто знає. Це світло-коричневий корінь дуже химерної форми (іноді його називають «рогатий корінь») з особливим характерним смаком та ароматом. У ньому містяться магній, залізо, вітаміни С та В, кремній, цинк, фосфор, ефірна олія, нікотинова кислота. А його здатність розріджувати кров, розганяти обмін речовин та надавати людині більше життєвої енергії відома дуже давно.

Люди ще в давнину навчилися заварювати Імбирний чайта використовувати його унікальні властивості.

Про користь меду знають, мабуть, усі. Він підвищує імунітет, діє як природний антибіотик. Висока калорійністьпродукту анітрохи не псує фігуру за його вживанні. Навпаки, швидко засвоюючись і перетворюючись відразу на паливо, мед сприяє кращому обміну речовин та забезпечує організм енергією.

Лимон у цьому тріо грає не менше важливу роль. Він очищає клітини від шкідливих речовин, бадьорить та освіжає, насичує організм вітаміном С, який не руйнується протягом 5 хвилин навіть при сильному нагріванні лимонного соку. Саме тому корисний чай з лимоном при ослабленому організмі.

Читайте також: Кава з молоком та медом: рецепт, користь, калорійність

Сполучені в ароматному чаїкорисні властивості лимона, меду та імбиру зміцнюють організм при застуді, допомагають при зниженні ваги, прискорюючи обмін речовин, роблять шкіру гладкою та ніжною, очищуючи пори та усуваючи лущення (особливо це актуально взимку).

Чашка такого цілющого чаю - це можливість без таблеток впоратися з головним болем, зняти втому, відчути приплив сил і бадьорість.

Як приготувати чай з медом і лимоном?

Імбирний чай сьогодні – далеко не рідкість. Рецептів його приготування налічується не один десяток. А щоб зробити смак напою, приготованого з гіркуватого імбиру, приємніше, а також для посилення його корисних властивостей, до нього найчастіше додають лимон і мед.

Імбирний чай можна приготувати у різний спосіб. На його приготування можна витратити якийсь час, а можна зробити напій буквально за кілька хвилин.

Свіжий чайготується так: невеликий шматочокімбиру очищається від шкірки і дрібно нарізається кубиками або тонкими скибочками. Отриману масу заливають гарячою водоюі додають мед із лимоном. Готувати такий чай про запас навряд чи варто. Постоявши, напій починає гірчити, та й користі від нього набагато менше.

Другий спосіб практичніший і трохи економить час при приготуванні напою. Для цього заздалегідь потрібно зробити заготівлю, очистивши імбирний корінь і подрібнивши його (зробити це можна в блендері, тертці або просто нарізати скибочками). Також тонкими скибочками потрібно порізати і лимон, після чого укласти його, чергуючи з імбиром, у банку шарами і залити рідким медом.

Суміш потрібно поставити у холодильник на тиждень. За цей час усі корисні речовини інгредієнтів змішаються. І, щоб приготувати на швидку рукуімбирний чай, залишиться тільки заварити потрібна кількістьсуміші теплою водою.

Читайте також: Як зробити самогон із меду в домашніх умовах?

Рецепти приготування імбирного чаю

Рецепт №1

Це дуже простий рецепт. Для приготування імбирного чаю знадобиться:

• Лимон – 1 шт.
• Вода – 500 мл
• Імбир – 2 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.

Спосіб приготування:натертий імбир змішується із соком лимона та заливається окропом. У остиглий чай додається мед. Чай готовий до вживання.

Рецепт №2

• Імбир – 1 год.
• Чай (зелений, чорний) – 2 ч. л.
• Сік одного лимона
• Мед – 1 ст. л.
• Вода – 500 мл

Спосіб приготування: свіжий імбирнатерти, змішати із заваркою та залити окропом. Через 15 хвилин в чай, що злегка охолонув (не вище 40°С) додати мед і лимон.

Рецепт №3

• Корінь імбиру – 10 см
• Мед – 3 столові ложки
• Лимон – 1 шт.
• Вода – 400 мл

Спосіб приготування:Імбир очищаємо від шкірки та ріжемо тонкими пластинками. Половину лимона нарізаємо акуратними кружальцями, з іншого – вичавлюємо сік. Підготовлений імбир заливаємо гарячою водою та залишаємо, як мінімум, хвилин на 20 настоятися (довше – краще). Після цього в чай ​​додаємо мед, лимонні кружечки та сік.

Такий бадьорий напійдопоможе швидко прокинутися та додасть шкірі свіжість.

Кому протипоказаний імбирний чай?

На жаль, імбирний чай з медом та лимоном не всім приносить користь. І щоб не отримати замість ефективного результату розчарування, потрібно знати, кому цей напій протипоказаний.

Імбирний чай, посилений медом та лимоном, активно діє на весь організм. Тому не варто експериментувати, якщо є алергія на імбир або на інші компоненти, з яких готується напій.

Слід відмовити від імбирного чаю при загостреннях хвороб ШКТ (виразка, гастрит, проблеми з жовчною бульбашкою), мамам, що годують, вагітним, при поганій згортання крові, гепатиті, що страждають на безсоння.

Домашній напій з імбиру, лимона та меду. найкращий засібвід кашлю, грипу та застуди. Він може скласти конкуренцію навіть деяким дорогим лікарським препаратам. А чи знаєте ви, які ще властивості має медово-імбірний чай?

Напій з імбиру з лимоном і медом Останніми рокамитільки набирає обертів популярності, заміняючи собою зелений чайта кава. Люди всіх країн стверджують, що ні корисніше настоюніж цей. Але чи так це насправді або імбирний чай - просто новомодний віяння?

В результаті багатьох досліджень вчені зійшлися на думці, що якщо ви тримаєте в руках чашку медово-імбирного чаю, то ви на правильному шляху. При правильному приготуванніцей напій із солодко-терпким смаком принесе багато користі:

• У самому верху списку всіх корисних властивостей лимонного чаюз імбиром стоїть його здатність зміцнювати імунітет. Лимони власними силами - джерело вітаміну З, який допомагає залікувати рани, зберегти надовго міцність зубів і кісток. Імбир покращує циркуляцію крові в організмі, а мед має протизапальні властивості.
• Чашечка пряного напоюпокращує настрій і допомагає мозку виробляти гормони щастя не гірше за шоколадну плитку.
• Захитує у транспорті, турбує постійна печія та здуття живота? Випийте лимонного чаю з імбиром, і все минеться.
• Імбир нормалізує рівень цукру в крові та покращує всмоктування жиру, запобігаючи його накопиченню у м'яких тканинах. Крім того, лимон збільшує обмін речовин та нормалізує роботу внутрішніх органів. Таким чином, напій з імбиру з лимоном та медом стає ідеальним засобом для схуднення.
• Недавнє дослідження пролило світло і на той факт, що вживання імбирного чаю на регулярній основі може зменшити пошкодження нирок, що відбувається внаслідок цукрового діабету. Високий рівень цинку, знайдений в імбирі, відіграє основну роль у виробництві та секреції інсуліну.
• Антибактеріальні та протизапальні властивості напою допомагають впоратися з проблемною шкіроюособи, а вітаміни А і С зміцнюють волосся і сприяють його прискореному зростанню.

Об'єднуючи основні переваги всіх інгредієнтів, такий напій стає не тільки смачною заміноючаю, а й виграшною комбінацією для міцного здоров'я.

Здавалося б, приносячи стільки користі, медово-лимонно-імбирний напій просто не може завдати шкоди організму. Однак навіть він має свої протипоказання. Пити такий чай потрібно в малих дозах або відмовитися від нього за наявності таких захворювань внутрішніх органів, як:

• виразкова хвороба шлунка чи гастрит;
• вади та інші патології серця;
• грижа товстої кишки;
• харчовий рефлюкс;
• захворювання жовчного міхура;
• шкірні хвороби;
• внутрішні кровотечі.

Крім того, варто бути вкрай обережними з таким питвом вагітним і мамочкам, що годують, а також тим людям, у яких індивідуальна нестерпністьодного або кількох інгредієнтів чаю. Не варто балуватися міцним напоємі малюкам молодше трьох років, оскільки досліджень впливу імбиру на дитячий організмпроведено був.

Тим, хто тільки познайомився з подібним зіллям, теж варто поставитися до нього уважніше. Почніть його прийом з невеликих доз і приготуйтеся до того, що з незвички вас може кинути в жар.

Тепер знаючи про всі протипоказання до вживання імбирного чаю, можна насолодитися напоєм і не боятися завдати шкоди своєму організму. Звичайно, за умови, що вас подібні табу обходять стороною.

Рецепт цього напою з імбиру, меду та лимона буде доречним для охочих розпрощатися із зайвими кілограмами. Поєднання корисних речовинприскорює обмінні процесив організмі, допомагає розчинятися жирам та знижує апетит. Готовий настій потрібно вживати по 150-200 мл за півгодини до їди.

Склад:

• 4 л води;
• 6 пакетиків зеленого чаю;
• сік із 3 лимонів;
• корінь імбиру близько 15 см завдовжки;

Приготування:

1. У невеликій каструльці кип'ятимо воду. Найкраще використовувати спеціальну очищену воду, купити яку можна в аптеці.
2. У крутий окріп кидаємо чайні пакетики і накриваємо каструльку кришкою. Укутуємо все це махровим рушником і даємо настоятися чаю близько 20 хвилин.
3. Тим часом візьмемося до підготовки інших інгредієнтів. на дрібній тертцінатираємо корінь імбиру, за бажанням можна скористатися і потужним комбайном або м'ясорубкою. В окрему миску вичавлюємо лимонний сік.
4. Через 20 хвилин розкриваємо каструльку та додаємо в рідину лимонний сік, добре перешиваємо ложкою.
5. Виймаємо з напою чайні пакетики і додаємо тертий корінь імбиру, знову все перемішуємо.
6. Пити чай можна як теплим, так і холодним, додаючи в нього трошки меду.

Рецепт підняття імунітету без протипоказань у прохолодну пору року простий: змішайте імбир, мед та лимон. Такий чай буквально зігріває наше тіло зсередини, допомагаючи розганяти кров по м'яких тканинах, а також дає додаткову енергію та сили. Будь-яка застуда буде не страшна.

Склад:

• близько 3 см кореня свіжого імбиру;
• 1 ст. л. свіжого лимонного соку;
• 1 ст. л. меду.

Приготування:

1. Натріть імбир на дрібній тертці. Свіжий і молодий корінь має бути дуже ніжним з невеликою кількістюпружних волокон, тому натирати його буде нескладно.
2. Поки натирає імбир, закип'ятіть у невеликій каструльці або чайнику 1 склянку води.
3. Додайте до імбирної пасти воду, і нехай вона настоїться близько 3 хвилин.
4. У цей час у кухлі змішайте лимонний сік з медом, а потім туди процідіть через марлю імбирний настій.
5. Швидко перемішайте напій, щоб мед повністю розчинився. Якщо ви любите солодше пиття, то кількість меду можна збільшити на свій смак.
6. Для надання особливого аромату в імбирний чай можна додати гілочку кориці або дрібку мускатного горіха.

На основі імбиру та таких продуктів, як мед та лимон, можна приготувати смачний та корисний напійякий здатний допомогти при різних недугах. Але не тільки через це він такий популярний серед любителів імбиру. Напій також здатний позбавити пари зайвих кілограмів, покращити обмін речовин і зробити шкіру здоровою та красивою.

Користь для організму чаю з імбиром

Окремо компоненти чаю – імбир, мед та лимон – доступні та корисні продукти. Їхнє поєднання, без сумніву, можна назвати еліксиром здоров'я, краси та молодості. Напевно, немає жодної системи в організмі, для якої імбирний напій з медом та лимоном не приніс би користі.

• Травна система. Нормалізує апетит, регулює роботу кишківника. Спалює зайвий жир, покращує обмінні процеси організму.
• Сечостатева система. Покращує діяльність нирок та жовчного міхура.
• Кровоносна система. Зміцнює кровоносні судини, видаляє холестеринові бляшки, нормалізує серцеву діяльність
• Нервова система. Покращує пам'ять, підвищує настрій. Надає тонусу на цілий день.
• Жіноче здоров'я. Знижує болючі ефекти при менструальному циклі, підвищує шанси виникнення вагітності.
• Боротьба з токсинами. Імбирний напій покращує метаболізм, допомагає вчасно виводити токсини з організму.
• Допомога при застудах. Протизапальні та антивірусні властивості напою з імбиру, лимона та меду повсюдно та успішно використовуються при лікуванні та запобіганні простудним захворюванням.

Готуємо напій з імбиром

Рецептів приготування диво-напою безліч. Щоб не позбавити його корисних властивостей, потрібно дотримуватись деяких умов, інакше можна недоотримати все те, що може дати здоров'ю цей цілющий чай.

• Чи не класти компоненти напою в окріп. Для заварювання використати гарячу воду. Ні імбир, ні мед не кип'ятять у жодному разі – втрачається весь сенс використовувати ці продукти.
• Чай з імбиру дуже енергетичний напій. Вживати його краще протягом дня, у вечірній час не варто пити його тим, хто не планує працювати вночі.
• Чи не готувати напій заздалегідь. Свіжий чай смачніший, корисніший, має найбільшою кількістюцінних компонентів
• Гарячий чай краще пити в зимовий час, а спеку вживати його охолодженим. Взимку він добре зігріває, а в літній частонізує.

Вибрані рецепти напою з імбиром

Запропоновані рецепти приготування смачного чаюдуже прості, не потребують зусиль. Можна спробувати заварити напій по кожному з них і вибрати для регулярного споживання, що найбільше сподобався.

Найпростіший рецепт з м'ятою та лимоном

1. Імбир нарізається дрібно або натирається на тертці та заливається гарячою, але не киплячою водою.
2. Додається м'ята, листочків 5-6, і часточка лимона.
3. Наполягти збір протягом 8-10 хвилин, закривши ємність кришкою або блюдцем.
4. Додати в настоянку ложечку будь-якого меду до смаку і добре розмішати.

Імбирний напій для схуднення

Здатність спалювати калорії за допомогою імбиру давно застосовується багатьма дієтологами у всіх країнах світу.

Приймаючи чай до їжі, бажаючі прибрати зайві кілограмизнижують почуття голоду, що сприятливо позначається процесі схуднення. Речовини, що містяться в компонентах напою, не лише покращують метаболізм, а й насичують організм корисними мікроелементами.

1. Приблизно 4-5 см кореня ріжуть на шматочки і заливають двома літрами гарячої води.
2. Корінь наполягають у термосі кілька годин.
3. Отриману настойку проціджують через марлю, додають зубчик часнику, чайну ложку кардамону і кориці.
4. Частку лимона розтирають із медом і додають у настій.

Чай з імбиром та лимоном та яблуками

Для надання смаку напою з імбиром до нього можна додавати різні інгредієнтиза бажанням. Це можуть бути будь-які ягоди, трави чи фрукти. Наприклад, дуже приємним і смачним виходить чай із яблуком.

1. У заварювальний чайникпоміщають столову ложку натертого імбиру, дрібно нарізане яблуко (чверть чи половину) без шкірки, часточку лимона.
2. Заливають компоненти гарячою водою і томлять 15 хвилин. Після того як напій настоявся, його проціджують і додають за смаком мед.
3. За бажання такий напій остуджують у прохолодному місці та п'ють протягом дня невеликими порціями.

Чи допомагає імбирний чай? Подивимося відгуки на форумах

Перш ніж почати вживати імбирний напій з медом, завжди корисно знати, як про нього відгукуються ті, хто вже встиг спробувати. Щоб зменшити час, деякі відгуки зібрані нижче. Так говорять про чай відвідувачі тематичних форумів.

Відгук 1: «Закохалася в чай ​​із імбиром із першого разу. Спочатку було просто цікаво скуштувати, а потім втягнулася. Тепер підсадила на цей напій усю родину. І лікуємось, і худнемо, кому що».

Відгук 2: «Смак, звичайно, не зовсім звичний для чаю, але користь є це точно. Нежить пройшов за день, і першить у горлі менше. Тепер питиму його регулярно, раз так добре допомагає одужувати!».

Відгук 3: «Знав, що худнуть від цього імбиру, спробував. Ну що сказати. Організм почистився - це точно, але треба б, напевно, ще й у качалку бути схожим, може справа швидше піде. А так нічого, сподобався чайок».

Можна, звісно, ​​і не вірити тому, що говорять люди про імбирному напоїз медом та лимоном. Найкраще перевірити його властивості на собі та переконатися у корисності цього чаю. Якщо є сумніви, чи існують протипоказання до прийому для вашого здоров'я, то можна поставити це питання своєму лікареві.

Загальні протипоказання

Не всім напій з імбиром може дати тільки користь, є деякі захворювання, при яких приймати його або не рекомендується, або не можна категорично:

• алергія на мед чи імбир;
• хронічне захворюванняшлунка чи кишечника;
• гіпертонія;
• підвищена температура;
• захворювання серця;
• з обережністю під час вагітності;
• дитячий вікдо двох років.

Імбирний напій дуже цілющий, але не варто забувати, що надмірне вживаннябудь-якого продукту харчування шкодить здоров'ю. Вживайте його в міру, і вже незабаром можна відчути позитивні зміни в стані здоров'я. Можна замінити цим настоєм звичну чашку кави, що сприятливо позначиться на самопочутті, а бадьорить цей чай зовсім не гірше традиційних напоїв.

Корінь цієї рослини вживається людиною в їжу вже не одне століття і широко відомий як приправа з гострим пряним смаком. Свого часу він був завезений з Південної Азії і швидко набув популярності серед населення багатьох країн.

Це не єдина його якість: він має лікувальні властивості та корисний для здоров'я в цілому. Імбир, мед, лимон – рецепт для імунітету, його зміцнення, а також для профілактики ГРВІ та грипу, особливо в період зростання захворюваності.

Завдяки відкриттю корисних властивостей, . Ці властивості обумовлені за рахунок великої кількостівітамінів і мікроелементів, амінокислот і ефірних олій, що входять до хімічний складкореня.

Проведені наукові дослідженняпідтвердили наявність у імбиру корисних властивостей організму людини. На жаль, обсяг цих досліджень та їх достовірність поки що не можна однозначно оцінити через їх невелику кількість.

Імбир для імунітету корисно вживати разом із медом і лимоном. При додаванні лимона напій збагачується вітаміном С, який відіграє важливу роль у відновлювальних та метаболічних процесах, забезпечує засвоєння організмом заліза та загалом прискорює одужання. Імбир та лимон для імунітету важливі тим, що підвищують захисні властивості організму в період боротьби з інфекціями.

Мед – унікальний цілющий продукт. Він надає загальнозміцнюючу дію та прискорює процес одужання, а також містить багато необхідних для людини мікро та макроелементів.

Пропорції

Пропорції імбиру, меду, лимона в рецептах імунітету можуть відрізнятися. Щоб отримати за рецептом одну порцію, достатньо взяти:

• 10 г тертого кореня;
• 2-3 часточки лимона або 2 ч. л. лимонного соку;
• мед за смаком;
• 200мл гарячої води.

На смак імбир дуже гострий та пряний, тому з його кількістю не варто зловживати.

Рецепт напою з розрахунку на 1 літр води:

• 100 г свіжого кореня імбиру;
• 1 лимон середніх розмірів;
• 2-3 ст. меду.

За рецептом мед, імбир, лимон для імунітету слід брати лише свіжими, тоді концентрація корисних речовин буде максимально високою. Виняток становить хіба що мед, у зацукрованому вигляді він не втрачає цілющих властивостей.

Як приготувати?

Існує чимало рецептів для імунітету. Свіжий корінь промивається, акуратно очищається від шкірки, нарізається тонкими скибочками або натирається на тертці. Зберігається імбир у холодильнику, у закритій скляній або пластиковій упаковцітрохи більше місяця.

Почнемо готувати імбир для імунітету: рецепти насправді досить прості і не вимагатимуть спеціальних навичок та особливих знань у галузі народної медицини.

Щоб усунути зайву гіркоту зі шкірки лимона, його поміщають на 10-15 хвилин у гарячу воду. Крім того, імбир можна , або .

Імбир та лимон для зміцнення імунітету дуже корисні, але якщо додати мед, то лікувально-профілактичний та загальнозміцнюючий ефект лише посилиться.

Під впливом високих температур губляться корисні властивості меду, тому за рецептом його додають в останню чергу, коли рідина охолоне до 60 градусів.

При приготуванні слід використовувати гарячу, але не киплячу воду. Продукти заливаються 200 мл окропу та настоюються. Найкраще для цих цілей використовувати термос. Через 30-40 хвилин напій готовий.

Імбирний напій для імунітету можна приготувати експрес-способом. Інгредієнти за рецептом ті самі. Необхідна кількістькореня заливається водою і доводиться до кипіння, наприкінці додається сік лимона, а коли напій охолоне – мед.

Рецепти сумішей, що зміцнюють імунітет, для дітей та дорослих

Як приготувати суміш імунітету з імбиру, лимона, меду та інших інгредієнтів залежить від смакових уподобаньта індивідуальної переносимості. Компоненти таких сумішей у рецепті можна доповнювати корисними продуктамиабо виключати їх на власний розсуд.

Слід пам'ятати, що імбир та мед для імунітету корисні, але є сильними алергенами, тому починати давати суміш дітям рекомендується не раніше 3-х років, починаючи з половини чайної ложки, щоб простежити реакцію організму.

Особливо корисною вважається імбирно-медово-лимонна суміш. Рецепт її приготування:

• 2 великі лимони;
• свіжий імбир – 200 г;
• мед – 100 г.

Очищений корінь і лимон разом із шкіркою подрібнюють за допомогою блендера, м'ясорубки або кухонного комбайна. Отриману суміш заправляють медом, закривають і ставлять на добу у темне місце. Мед, імбир та лимон для підвищення імунітету використовується не менше 1 місяця.

Ще один рецепт корисної і від цього не менш смачної суміші:

• 1-2 лимони;
• свіжий імбир – 200 г;
• мед натуральний – 200 г;
• сухофрукти на вибір – 200 г;
• волоський горіх – 100 г.

Приймається натщесерце по 1 столовій ложці дорослим, дітям – 1 чайна ложка. Для підвищення імунітету рекомендується вживати її не менше 1 місяця, особливо приділити цьому увагу в сезон застуд. Перерва у прийомі становить також 1 місяць.

За рецептом, лимони промити, нарізати кубиками. Підготувати корінь. Промити сухофрукти, замочити в теплій водіна 20-30 хв. Потім усі інгредієнти подрібнити у блендері чи кухонному комбайні, додати мед.

Так виглядає готова вітамінна суміш з імбиром та сухофруктами.

З настанням сезону застуд імбир сприяє не тільки зміцненню імунітету. Він полегшує стан і прискорює процес одужання, якщо хвороба таки спіткала. Завдяки різноманітності рецептів можна приготувати напій на свій смак.

Однак прийом напоїв на основі імбиру має свої обмеження. Крім індивідуальної непереносимості, не слід вживати їх при високій температурі, оскільки корінь має зігрівальні властивості та загальний стантільки може погіршитися.

Корисне відео

Суміш меду, лимона та імбиру – це не тільки приємні на смак ласощі, а й відмінний засібдля покращення імунітету. Кожен з цих трьох продуктів має особливими властивостямита успішно застосовується для лікування різних захворювань:

Висновок

1. Безсумнівно, імбир підвищує імунітет, оскільки має корисні властивості і справляє певний вплив на організм. Проте слід враховувати, що він має ряд протипоказань, а ефект залежить від індивідуальних особливостей організму.
2. Як профілактичний та загальнозміцнюючий засіб його слід приймати в період весняного авітамінозу та під час підвищення рівня захворюваності на ГРВІ та грип.
3. Не варто нехтувати відвідуванням лікаря та займатися виключно самолікуванням. Рекомендації фахівця разом із застосуванням засобів, приготовлених за рецептами народної медицини, прискорювати одужання.

37

Дорогі читачі, всі ми знаємо, що осінь – не лише пора гарного в'янення природи, а й мінлива погода, а отже, сезон застуд. З настанням холодів регулярно повертаються ГРЗ та грип, неприємні супутники дітей та дорослих. Тому для кожного таким важливим стає завдання подбати про свій імунітет, зміцнити його.

Особливо це стосується всіх городян. Причин ослабленого ммунітету багато: це і погана екологія, незбалансоване харчування, продукти не кращої якості, стресові ситуаціїта надмірні психічні навантаження. Внаслідок цього імунна система починає давати збої, що особливо помітно за кількістю сезонних простудних хвороб.

Але все ж таки є прості і ефективні засобизміцнити захисні силиорганізму, підготуватися до хвиль вірусів, захистити себе від інфекцій. Сьогодні ми згадаємо про один такий рецепт здоров'я – імбир з лимоном та медом.

Імбир, лимон, мед. Потрійний ефект. Корисніше разом

Три цілком знайомі натуральні компоненти – імбир, лимон, мед разом дають прекрасне корисний засіб. Воно зміцнить імунну систему, попередить появу застуди, дозволить впоратися з нездужанням. Ця ароматна та смачна вітамінна суміш також підвищить загальний тонус, надасть сил тілу та розуму, допоможе з очищенням судин. За смаком це більше ласощі, ніж ліки.

Для імунітету мед, імбир, лимон – утворюють гармонійне та ефективне поєднання. Три ці дари природи у спілці начебто спеціально створено підтримки людини в осінньо-зимовий час, коли з'являється депресія чи накопичується втома.

Корисні ці компоненти як разом, і самі собою. Давайте коротко поговоримо про користь кожного.

Мед

Натуральний мед, як і всі бджолопродукти, – найцінніший оздоровчий засіб. Це природний антисептик із відмінною протизапальною дією. Завдяки меду активно виробляється інтерферон, а це – посилення імунітету та відсіч вірусним атакам. Мед тонізує та зміцнює організм, це антибактеріальний, протисудомний засіб, він корисний для травлення.

Мед зменшує вміст тригліцерилів у тілі, а це корисно для серця. Він загоює рани і приводить у норму гемоглобін, добре справляється з кашлем і відомий як класичний протизастудний засіб. Проста медова водапри регулярному вживанніпідтримуватиме здоров'я. У поєднанні з лимоном та імбиром він додасть енергії та допоможе усунути нудоту.

У складі меду безліч корисних елементів: вітамінний комплект (А, В, С, Е, К, Р), мінеральні речовиниамінокислоти, цукру, ферменти і т.д.

Лимон

Лимон – відомий природний антиоксидант. Це криниця аскорбінової кислоти, засіб для зміцнення імунної системи. Лимон тонізує, знімає жар, має протизапальну та загальнозміцнюючу дію. Він дає енергію серцевому м'язі, зупиняє кровотечу, протистоїть стресу і добре вгамовує спрагу.

У лимоні є вітамінний ряд (А, В, С, Е, Р), мінеральні елементи, органічні кислоти, харчові волокна. Про корисні властивостілимона можна прочитати у статті

Імбир

Імбир (корінь імбиру) – особливий рослинний продукт. У нього неповторний аромат, специфічний гострий смакта маса лікувальних властивостей. Це імуностимулятор, він має протимікробний, потогінний, болезаспокійливий, відхаркувальний ефект. Імбир нормалізує травлення, усуває запалення, це протиалергічний та заспокійливий засіб.

Корінь імбиру лікує горло та застуду, підвищує апетит, усуває мігрень та нудоту. Він приводить у норму гормональний фоні чудово зігріває організм, сприяє очищенню крові та відновленню тканин, покращує роботу мозку. Це антиоксидант, він виводить токсини та отрути, а також знижує холестерин. Вченими відкрили протипухлинні властивості імбиру.

У складі імбиру є багато мінералів та вітамінів (А, В, С), амінокислоти, ефірні масла, жирні кислоти, харчові волокна.

Корисні властивості імбиру, лимона та меду

Для холодної та сирої пори є свій рецепт здоров'я – імбир з лимоном та медом. Разом вони дають особливий ефект, посилюючи та доповнюючи один одного. Їх лікувальні властивостіне тільки зміцнюють наш «захисний бар'єр», а й м'яко працюють на благо інших систем організму.

Спільно ці продукти нададуть таку допомогу:

• Поліпшать обмінні процеси в організмі;
• Активно простимулюють імунітет, нададуть противірусну дію;
• Зупинять та усунуть шкідливі мікроорганізми;
• Забезпечити необхідним вітамінно-мінеральним складом;
• Знизять підвищену температуруприберуть неприємні відчуття при ГРЗ, грипі;
• Допоможуть прибрати запалення при ангіні та застуді;
• Зігріють, очистять організм і дадуть енергію.

Крім зміцнення організму, імбир з лимоном та медом будуть корисні для роботи серця, печінки та нирок. Ця суміш очистить кров, наситить киснем мозок, нормалізує роботу кишечника. Поєднання цих продуктів може використовуватись і для схуднення.

Імбир, лимон, мед. Рецепти здоров'я для нашого імунітету

Для зміцнення імунітету є два основних, класичних рецептуз імбиром, лимоном та медом. Це чай, що зігріває і зміцнює, і корисна вітамінна суміш. І напій, і суміш дадуть однаковий ефект і будуть однаково корисні для здоров'я, коли багато хто навколо почне хворіти.

Імбир. Лимон. Мед. Готуємо смачний чай

Для приготування потрібні корінь імбиру, лимон та мед. Найкраще використовувати чисту водуадже ми дбаємо про власне здоров'я, зміцнення нашого імунітету.

Для початку з імбирного коренянеобхідно зрізати тонку шкірку. Якщо корінь молодий, ця шкірка легко зіскаблюється. Потім корінь нарізають невеликими тонкими шматочками. Можна потерти його на тертці, але це займе більше часу.

Нам знадобиться приблизно половина імбирного кореня середньої величини (вага близько 30 г).

Лимон вимити теплою водоюта розрізати на 4 частини. Для нашої кількості імбиру знадобиться четверта лимона. З неї видавлюємо сік.

Нам знадобиться чайник для заварювання звичайного розміру. У нього покласти частини подрібненого імбиру та додати сік лимона. Далі заливаємо масу окропом. Настоюватися цілющий напій повинен 20 – 30 хвилин.

У теплий чай додаємо мед, приблизно 20 – 30 г. І якщо ми використовуємо мед, немає сенсу додавати в імбирний чай цукор.

Не варто додавати мед у гарячу воду, він втратить лікувальні властивості.

Пропорції такого чаю можна варіювати на свій смак, домагаючись ідеального поєднання. Напій додасть сил для захисту від застуд та вірусів, допоможе за перших застудних симптомів.

Вітамінна суміш з імбиром, лимоном та медом. Рецепт

Із тих же інгредієнтів можна приготувати густу вітамінізовану суміш. Це буде «джем» для міцного імунітету, кисло-солодкий із освіжаючим імбирним ароматом.

Знадобляться близько 200 г імбирного кореня, 4 лимони, 150 – 200 г меду. Приготуйте скляну банкуіз кришкою, що закручується.

Імбирний корінь очищаємо (можна просто ретельно промити його і не чистити, тому що в шкірці багато корисного) і нарізаємо на дрібні шматочки. Можна потерти його на тертці. Зі свого досвіду скажу, що гатерці чистити його дуже нелегко, забивається тут же все волокнами. Найкраще таки нарізати його.

Лимони моєму, цедру можна видаляти, але можна і залишити, в ній багато цінних речовин. Зазвичай я завжди використовую лимон разом із шкіркою. Розрізаємо лимони на дрібні частини.

Частини імбиру та лимона перемелюються у м'ясорубці. Можна використовувати блендер чи чашу-шейкер.

Отримана маса викладається в миску, до неї додається мед. Добре перемішавши, суміш перекладаємо в чисту суху банку та закриваємо її. Відправляємо суміш у холодильник, там вона наполягатиме 5 – 7 днів.

Є різновид цієї ж суміші, в якій лимонні часточкиі пластинки імбиру викладаються у скляній ємності шарами і заправляються медом.

Пропоную подивитися відеоматеріал, як приготувати такий рецепт здоров'я з імбиром, лимоном та медом.

Як приймати таку вітамінну суміш?

Для профілактики грипу та застуди суміш з'їдати по столовій ложці щодня. Найкраще вранці, за півгодини до їди. Запивають вітамінний "джем" склянкою води. По половині чайної ложки суміш можна додавати до чаю, пити 3 рази протягом дня. Найкраще додавати таку суміш не в гарячий чай, тому що вітамін С руйнується під впливом гарячої температури.

Така насичена енергією природна добавка захистить від грипу та ГРЗ, а заразом очистить судини та підтримає весь організм.

Якщо ви відчуваєте перші ознаки грипу та застуди , то можна приймати таку вітамінну суміш так:

Вранці – 2 стіл ложки суміші, запити склянкою води. Температура води близько 60 градусів (не надто гаряча, але не прохолодна).

Вдень – чай із 2 столовими ложками імбирної суміші.

Увечері – чи знову чай, чи повторити ранковий варіант.

Що треба знати?Дозування ми вітамінної сумішізбільшили, плюс достатньо гаряча водатому дія такої суміші буде з потогінним ефектом. Бажано чи не одразу виходити на вулицю, а ще краще вдомадо можливості побути або якщо немає можливості приймати її тільки ввечері.

Імбир, мед, лимон для схуднення. Рецепти

Як я вже говорила, в імбирі містяться компоненти, які зігрівають нас усередині, посилюють кровообіг і "топлять" наш жирок. Саме тому ті, хто заварює імбирний чай, зауважує, що вони стрункішають і худнуть.

Хочу запропонувати вам два рецепти для схуднення.

Перший рецепт: 1 чайну ложку подрібненого кореня імбиру потрібно залити склянкою окропу. Коли трохи охолоне додати туди 1 чайну ложку меду та часточку лимона.

Другий рецепт такого чаю . 2-3 ложки подрібненого кореня заварити окропом у великому термосі (взяти 2 літри води), додати інші компоненти за смаком. Такий чай найкраще заварити з ранку, залити в термос і насолоджуватися чашкою чаю протягом усього дня.

Смак такого чаю: кисло-солодко-гоструватий. Добре пити такий чай, у кого уповільнено обмін речовин. А якщо його пити перед їжею, він притупить почуття голоду.

Для того щоб такі рецепти принесли нам саме користь для здоров'я, треба не пропустити тонкощі.

Як правильно вибирати інгредієнти

Імбир, лимон, мед дуже корисні для організму, і вибирати їх для вживання потрібно ретельно. Насамперед, беріть свіжі продукти, Які впевнені.

Лимониповинні мати хорошу, цілу, щільну шкірку. Шукайте яскравий, світло-жовтий відтінок без темних ділянок.

Медпотрібен натуральний, найкраще з пасіки. Підійде й перевірений спеціалізований магазин. Найкраще шукати рідкий мед, З ним набагато зручніше робити вітамінний «джем». Наприклад, мед із акації дуже корисний і повільно кристалізується.

ІмбирВибір імбиру також важливий. Шукайте свіжий корінь, тверда, без явних зморшок. Краще видовженої форми, без прожилок, із вираженим ароматом. Не купуйте для чаю та вітамінної суміші мелений імбир.

Як зберігати нашу вітамінну суміш?

Суміш імбиру, лимона та меду зберігайте в холодильнику або хоча б у тіні та прохолоді.

Чи можна давати суміш з імбиром, лимоном та медом нашим дітям?

Дітям до 3 років не можна давати імбир, він дуже активний для малечі. І мед часто викликає алергічну реакціюу малюків.

Старшим дітям можна запропонувати цукати з імбиру. Про те, як їх приготувати читайте Їх можна смоктати як льодяники при болях у горлі, кашлі і дорослим, і дітям. Але уважно поставтеся до протипоказань.

Протипоказання до продуктів

Усі, навіть найкорисніші природні продуктиможуть мати протипоказання. Найчастіше це індивідуальна непереносимість продукту чи його складових.

Імбирно-лимонно-медове поєднання може принести шкоду або неприємні відчуття при низці хвороб:

• Виразка шлунка, гастрит;
• Хвороби печінки (зокрема гепатит);
• Високий тиск;
• Деякі хвороби серця;
• Геморой;
• Алергія.

Варто пам'ятати, що чай з імбиром, лимоном та медом не слід пити після 9 вечора. Цей напій може зайво підбадьорити і не дасть легко заснути. Регулярно приймати чай чи суміш слід періодами трохи більше 20 днів.

Якщо після прийому виникли якісь тривожні симптоми, потрібно порадитися з лікарем.

В іншому, імбир з лимоном та медом – рецепт здоров'я та життєвої енергії для холодної пори. Це цілюще тріо зігріє, підвищить тонус, розжене кров, убереже від застуд та вірусів, усуне втому. Зрештою, це не просто корисно, а й дуже смачно. Бажаю всім здоров'я та прекрасного настрою.

Дорогі читачі, а як ви готуєте суміш із імбиру, лимона та меду? Поділіться своїми рецептами здоров'ю.

Для мами коханої чарівні рядки

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+