Гранатовий фреш користь та шкода. Матируюча маска від жирності та сального блиску. Вплив на сечостатеву систему

Цінність гранатового соку була відома кілька століть тому. Цей напій повністю зберігає все цілющі властивості, властиві свіжим плодам Він чудово зміцнює імунітет і підвищує природні захисні силиорганізму перед негативним впливом довкілля. Гранатовий сік, користь та шкода якого обумовлені особливим вітамінно-мінеральним складом, можна включати до складу різних дієтале не забуваючи при цьому звертати увагу на його особливі властивості. За дотримання всіх правил прийому цей напій буде цінний для жінок, чоловіків і навіть дитячому організму не завдасть шкоди. Давайте з'ясуємо, чим корисний гранатовий сік і які існують обмеження щодо його прийому.

Користь напою

У гранатовому містяться вітаміни А, В, Е та РР, а також значна кількість аскорбінової кислоти, завдяки чому він стає корисним при авітамінозі. Напій здатний підтримати організм, який був ослаблений внаслідок хвороби та оперативного втручання. Натрій і мідь, кальцій і залізо, магній і йод, калій і фосфор – це мінерали, що містяться у складі свіжовіджатого соку гранату, що допомагають налагодити функції кровоносної системи. Вони сприяють зміцненню кісткової тканинита запобігають розвитку анемії. Органічні кислоти, як потужні природні антиоксиданти, омолоджують організм і забезпечують профілактику захворювань серця.

Чим корисний гранатовий сік? Вченими каліфорнійського університету було доведено, що цей напій має потужні протиокислювальні властивості. Він здатний уповільнити розвиток онкологічних процесів та знищити збудників інфекційних захворювань нирок, що відбувається завдяки оптимальному співвідношеннібіологічно активних речовин

Сік граната має сечогінну дію, внаслідок чого усувається набряклість. І що особливо важливо, при цьому процесі рівень не знижується, як при роботі синтетичних препаратів, а навпаки стає вище. Сучасна медицинарекомендує цей напій до вживання при підвищеному артеріальному тиску та захворюваннях серця.

Жіноче здоров'я

Для жінок гранатовий сік корисний тим, що допомагає підтримувати сили організму під час вагітності, передменструальний, клімактеричний та післяпологовий періоди. Його вживання дає такі результати:

• усувається втома ніг, набряки та прояви токсикозу, що далеко не рідкість для жінок, які виношують дитину;
• проходять запаморочення та мігрені, які часто виникають при клімаксі та перед місячними;
• його здатність дещо згущувати кров приходить на допомогу при маткових кровотечах;
• він важливий для жінок, які годують свого малюка грудьми, оскільки допомагає налагодити вітамінно-мінеральний баланс.

Але слід пам'ятати, що гранатовий сік буде корисним для жінок у період вагітності та лактації лише за умови відсутності індивідуальної нестерпності, печії та запорів. Його рекомендується розводити з іншими свіжовіджатими овочевими та фруктовими соками або розбавляти кип'яченою водоюу рівних пропорціях. У такому вигляді він стане джерелом сил та бадьорості для вашого організму.

Чоловіча сила

Для організму чоловіків гранатовий сік не менш важливий. Він не тільки стане чудовою вітамінно-мінеральною добавкою до щоденного раціону, а й даруватиме заряд сил при постійних фізичних навантаженнях. У поєднанні зі здоровим чиномжиття цей напій допоможе відновити та покращити потенцію.

Крім того, гранатовий сік надзвичайно корисний для чоловіків із захворюваннями простати. При комплексній терапії він може допомогти зупинити розвиток онкологічних новоутворень або стане відмінною профілактикою раку. Для чоловіків цей напій здатний принести неоціненну користь у будь-якому віці, зміцнивши здоров'я та підвищивши лібідо.

Застосування

Отримати гранатовий сік досить просто: за допомогою звичайної соковижималки або склавши зерна в поліетиленовий пакеті пройшовшись по ньому качалкою. Значною користю характеризуються темні плоди.

Показання до застосування можуть стати:

• зниження лібідо у чоловіків та жінок;
• недокрів'я;
• зниження рівня гемоглобіну;
• порушення мікрофлори кишечника та діарея;
• біль у шлунку;
• зниження секреції шлункового соку;
• збій менструального циклу;
• запальні захворювання ротової порожнини;
• проблеми із потенцією;
• авітаміноз;
• зниження апетиту;
• застій жовчі;
• набряки;
• серцево-судинні захворювання.

Щоб зупинити діарею і вилікувати недокрів'я необхідно тричі на день пити сік по половині склянки за 30 хвилин до їди. При цьому рекомендується дотримуватися дієти, яка запобігатиме запору. Терапія може тривати протягом 2-4 місяців. Аналогічні рекомендації щодо прийому соку граната відносяться до лікування анемії, яка тягне за собою постійне почуття втоми та занепад сил.

Для зняття запальних процесівв ротової порожниниі горлі гранатовий сік злегка розігрівають та використовують для полоскань. Такий засіб чудово справляється зі стоматитом та ангіною.

Для жінок напій може бути корисним при порушеннях функцій яєчників, що призвело до збою менструального циклу. Для його відновлення слід протягом першого тижня циклу щодня випивати по 200 мл свіжого соку гранату.

Щоб уникнути проблем із потенцією, представникам сильної статі достатньо щодня вживати склянку напою. Для організму чоловіків гранатовий сік – це природний афродизіак, який робить відчуття яскравішими.

Щоб вивести з організму токсини та шлаки його п'ють щодня протягом 20 днів. Протягом першого тижня – 3 рази на добу, другий – 2 рази на добу, третій – 1 раз на добу.

А підвищення апетиту, при застійних процесах у жовчному міхурі, у разі набряклості і захворюваннях серцево-судинної системи його використовують по 1/3 чи 1/2 частини склянки 1 разів на день.

Гранатовий можна використовувати і як зовнішній засіб. Його розводять з водою в рівному співвідношенні і застосовують у вигляді примочок, внаслідок чого відбувається якнайшвидше загоєння ран та опіків.

Обмеження до вживання

Але не завжди гранатовий сік буде корисним для організму. Він категорично заборонений до вживання при виразкової хворобишлунка та кишечника. Його не рекомендується включати до раціону за наявності захворювань, що супроводжуються підвищеною кислотністю, зокрема, гастрити та панкреатит. Для цієї категорії пацієнтів цей напій протипоказаний, інакше може настати загострення, яке супроводжуватиметься сильними болями та підвищеним дискомфортом.

Але навіть за відсутності вищеописаних захворювань гранатовий сік рекомендується вживати з обережністю. У чистому виглядійого пити не варто, тому що органічні кислоти, що входять до складу, здатні зруйнувати зубну емаль. Краще попередньо розвести його кип'яченою водою 1:1, а після вживання прополоскати рот. Можна також зробити коктейль, додавши до цього напою фреш з моркви чи буряка. Не забувайте, що свіжий сік граната здатний надавати скріпну дію. Це, безперечно, допомагає від діареї, але за її відсутності може виявити зворотний ефект і спровокувати запор.

Свіжовіджаті соки з натуральних плодів є не тільки смачними, а й корисними напоями для людини. І серед них силою свого лікувального впливу відрізняється гранатовий сік, що повчається з стиглих плодів.

Небагато про користь гранатового соку

Гранатове дерево з давніх-давен використовувалося для лікування багатьох захворювань, причому до складу рецептів могли входити як самі плоди, так і гілки, листя і кора. Гранатовий сік містить велика кількістьнайкорисніших для людини природних речовин і всі вони при правильному використанні напою допоможуть не тільки запобігти низці хвороб, а й можуть допомогти позбутися їх.

склад. Вміст вітамінів, мікро та макроелементів у напої

Цілющі властивості найбільше виражені в свіжовіджатий соку, який не пройшов промислову обробку. Такий напій містить і безліч вітамінів, мікроелементи і кислоти.

• Вітаміни з групи В, аскорбінова та нікотинова кислоти, вітаміни А та Е позитивно відбиваються на роботі імунної системи, беруть участь в обмінних реакціях та кровотворенні.
• У гранатовому соку знаходяться і корисні людинікислоти. Лимонна кислота запобігає утворенню каменів в органах сечовиділення, яблучна бере участь у процесах засвоювання заліза, вишнева кислота підвищує захисні властивості шкіри.
• Таніни надають соку терпкого смаку і допомагають зупинити діарею. Також таніни корисні за рахунок їх протизапальних та протимікробних складових при стоматитах та ангінах.
• П'ятнадцять амінокислот соку з гранат беруть участь у будівництві білків. Напій містить і 6 з тих видів амінокислот, які внутрішніми органамине продукуються.
• Антиоксиданти допомагають відсунути старіння організму.
• Пектин гранатового соку нормалізує роботу органів травлення.

З мікроелементів у гранатовому соку більше фосфору, кальцію, магнію, селену, багатий цей напій і на такий необхідний серцевий м'яз калій.

Калорійність. Скільки калорій у 100 гр. продукту.

У 100 грамах гранатового соку знаходиться всього 60 калорій. Напій можна вживати і в дні дієт, тому що він здатний підтримати організм за рахунок унікального поєднання вітамінів і мікроелементів.

Користь та корисні властивості гранатового соку для здоров'я людини

Свіжий сік з свіжих плодівграната позитивно позначається на всіх органах і системах організму людини.

• Рекомендований гранатовий сік як засіб, що покращує склад крові.Під впливом цього напою краще засвоюється залізо і отже його вживання корисне при анемії або схильності до неї. Для запобігання появі низького гемоглобіну гранати та сік з них потрібно пити при вагітності, при захворюваннях, що супроводжуються кровотечею.
• Гранатовий сік очищає судини від бляшок холестерину., зміцнює серцевий м'яз і тому рекомендований при порушеннях у роботі серця та при атеросклерозі. У тих людей, які люблять гранати, рідше трапляються інфаркти та інсульти.
• Напій має сечогінну дію, завдяки чому знижує тиск у гіпертоніків.Але на відміну від деяких синтетичних сечогінних засобів, гранат навпаки насичує організм калієм.
• Сечогінна дія соку, його протизапальні та антисептичні. лікувальні властивостідопомагають одужати пацієнтам з циститом та пієлонефритом.
• Висока насиченість вітамінами робить свіжий гранатовий сік незамінним засобом при авітамінозах. Вживати його необхідно і наприкінці зими, навесні, тобто коли надходження натуральних вітамініврізко обмежено.
• Допоможе гранатовий сік нормалізувати та діяльність травної системи. Особливо він корисний при зниженій кислотності шлунка та діареї.
• Сік з гранат вважається і ефективним засобом, що запобігає зростанню ракових клітин.Вживання його при онкології сприяє одужанню людини.
• Для печінки гранатовий сік корисний через його властивості, що очищають., які допомагають вивести з органу всі токсини та сприяють кращому відходженню жовчі.

Використовувати гранатовий сік можна і як засіб для полоскання ротоглотки при ангіні та стоматитах. Для дітей цей смачний напій може стати натуральним противірусним засобом, його вживання в сезон грипу допомагає запобігти цьому захворюванню.

Вживати напій з певною обережністю можна і при цукровому діабеті. При цьому захворюванні відбуваються зміни в судинах, можуть накопичуватися камені в органах сечовидільної системи, порушуються обмінні процеси.

Гранатовий сік здатний нормалізувати всі ці процеси, але вживати його можна діабетикам не більше 100 г на день і тільки в розведенні з водою. Бажано і завжди узгоджувати з лікарем запровадження нового продукту у свій раціон.

Користь гранатового соку в пляшках, придбаних у магазині, може бути не меншою, ніж самостійно приготований напій, необхідно тільки навчитися вибирати цей продукт.

До ознак якісного соку можна віднести:

• Відсутність на етикетки написи "нектар".
• Відсутність у складі цукру, підсолоджувачів, додаткових кислот чи соків з інших плодів.
• Дата виробітку повинна припадати на жовтень-листопад, саме в цей час збирають свіжі плоди.
• Час зберігання придбаного продукту має перевищувати два роки.

Натуральний сік може містити незначні опади на дні банки або пляшки.Не варто вибирати сік за насиченістю його кольору. Для надання барвистого, темного забарвлення деякі виробники спеціально додають барвники. Перевірити напій із магазину на якість можна і вдома. Для цього у склянку із соком можна насипати трохи соди, потемніння свідчить про натуральність продукту. А при вживанні справжнього напою в ротовій порожнині не менше п'яти хвилин повинен залишатися смак – терпкий, кисло-солодкий смак.

Користь соку для чоловіків

Чоловікам від гранатового соку відмовлятися, за відсутності протипоказань, не можна. Цей напій вважається природним афродизіаком і здатний підвищити статевий потяг. Також дослідження дозволили довести, що вживання склянки соку щодня значно сповільнює ріст пухлини при злоякісному ураженні передміхурової залози.

Пити свіжовіджатий гранатовий сік потрібно і без особливих на це свідчень, оскільки він є напоєм довголіття.

Для жінок натуральний сікз гранат може стати засобом профілактики раку молочних залоз та дисфункції яєчників. Вживати цей напій потрібно і за сильних кровотеч, які часто виникають у період менопаузи. Помічено, що у любительок гранатів, довше на обличчі гладкою залишається шкіра і на ній мало утворюється зморшок. Корисний цей сік і за варикозу, це захворювання часто турбує представниць прекрасної статі. Регулярне вживаннянапій зміцнює стінки судин, очищає їх від шлаків і таким чином кровообіг у венах покращується.

Гранатовий сік може використовуватися і в домашньої косметології. Особливо корисний він у складі масок чи лосьйонів для жирного типу шкіри. Також цей напій допомагає впоратися з вугровим висипом.

Користь при схудненні

Сік із гранату можна вводити у свій раціон і тим дівчатам, які худнуть за допомогою дієти. Смачний напійпосилить обмінні процеси та сприятиме виведенню шлаків з організму. Захистить гранат від авітамінозу, який часто розвивається після жорстких дієт.

Користь та шкода гранатового соку при вагітності

Під час вагітності необхідно з розумною обережністю підходити до вживання гранатового соку. Цей напій буде корисний для профілактики анемії та авітамінозу, він допоможе впоратися з нудотою. підвищеним тискомта аритмією. У період простудних захворювань полоскання із суміші склянки гранатового соку і ложки меду допоможе зупинити ангіну, що починається.

У той же час гранат не рекомендується у надмірній кількості вживати при схильності до запорів, може цей плід і порушити діяльність органів травлення при хронічних захворюваннях. Щоб не відчувати на собі негативних властивостей гранатового соку майбутня мама повинна враховувати загальні протипоказання до його вживання та особливості використання.

Вплив соку на організм людини

Гранатовий сік при правильному його використанні може вплинути на організм людини лише позитивний вплив.

Серед найбільш незаперечних переваг цього засобу можна виділити:

• Нормалізацію функціонування імунної системи.
• Протиракові властивості.
• Поліпшення розумової діяльності.
• Зміцнення серцевого м'яза.
• Лікування атеросклерозу та гіпертонії.
• Усунення запалення суглобів.
• Очищення крові від токсинів.

Гранатовий сік можна вживати і в суміші з іншими свіжими соками. Подібна сокотерапія вважається засобом лікування хвороб травлення. У період відновлення після важких захворюваньабо після операції гранат і сік допоможе швидше набратися сил.

Незважаючи на очевидну користьгранатового соку в нього є група протипоказань, до них відносять такі патології як:

• панкреатит.
• Виразку дванадцятипалої кишки та шлунка.
• Схильність до запорів.
• Висока кислотність шлунка.

При вживанні віджатого із плоду соку необхідно враховувати, що він через свої кислоти здатний зіпсувати емаль зубів. Тому його слід пити через трубочку або розводити навпіл кип'яченою водою, буряковим чи морквяним соком.

Для серця

Сік граната у свій раціон потрібно обов'язково вводити і тим людям, які мають проблеми із серцем. Цей терпкий напій посилює скорочувальну здатність органу, зміцнює серцевий м'яз, допомагає нормалізувати тиск. Важливе достоїнство гранатового соку і здатність зміцнення стінок кровоносних судин і розрідження крові, що знижує ймовірність виникнення інфаркту.

Для крові

Гранат – це найнеобхідніший фрукт за низького гемоглобіну. Свіжовіджатий сік посилює засвоюваність заліза і запобігає анемії. Корисні для крові та очищаючі властивості цього плода, за рахунок чого робота кровоносної системи нормалізується.

Відповіді на популярні запитання

Дуже часто виникає багато питань щодо самостійного приготуванняцього соку та норми його вживання. Приготування свіжого напоюне займе багато часу і віджати сік із плоду граната можна навіть без соковижималки. Для цього м'який на дотик плід потрібно з натисканням покатати по столу, але так, щоб його шкірка не лопнула. Після цього в ягоді робиться дірка і через неї зливається цілюща рідина. Можна й потовкти зерна граната дерев'яною товкачем, а потім через сито процідити напій.

Як найкраще вживати гранатовий сік для харчування?

Гранатовий сік використовують у розведенні з водою 1:1. Корисна для організму і суміш із соку гранату, буряків та моркви, але навіть у цьому випадку краще пити його через соломинку. Свіжовіджатий напій рекомендується випити протягом 20 хвилин, тому що після цього часу частина корисних мікроелементівпочинає випаровуватися. Випивають сік приблизно за півгодини до їди.

Норми вживання гранатового соку для харчування

Норма розведеного гранатового соку щодня дорівнює трьом склянкам, який випивають через рівні проміжки часу перед їжею. Також лікарі радять проводити подібну сокотерапію курсами, що складаються з трьох-чотирьох тижнів використання та місяця перерви.

Гранат корисний і для дітей, вводити сік у раціон малюка рекомендується з шести місяців, але обов'язково у розведенні з водою. Спочатку дитині дають невелику ложечку напою і потім стежать за реакцією, якщо алергічних проявів немає, норму напою можна поступово збільшувати. Оптимальним обсягом вважається норма, коли вік дитини у місяцях перемножується на 10. Цю кількість можна дати дитині випити протягом дня. Кратність вживання соку з гранату для дітей становить до двох разів на тиждень, а в проміжок можна надавати інші натуральні напої.

Підіб'ємо підсумки про користь гранатового соку

Сік граната безперечно корисний нашому організму. Він принесе користь і серцю, і судинам, покращить здоров'я чоловіків і жінок, допоможе відновити сили та стане смачною профілактикою. ракових захворюваньта загального старіння організму. Але завжди при введенні гранатового соку до раціону потрібно враховувати його протипоказання, правила та норми вживання.

Новини, що допомагають!

Гранатовий сікє рідиною рубінового кольору (див. фото). Отримують її шляхом віджимання плодів. У такого напою може бути осад, у ньому немає нічого поганого. Незвичайний і трохи терпкий смак соку швидко освіжає, крім того такий сік відмінно втамовує спрагу. Ще у Стародавньому Вавилоні гранатовий сік використовували на лікування багатьох захворювань.

Гранатовий сік відмінно поєднується з морквяним та буряковим соками, надаючи підсумковому напою кислуватий смак. У чистому вигляді такий напій не рекомендується пити у велику кількість. Найкраще змішувати його із чистою водою.

Як вибрати та зберігати?

Дуже важливо купити не тільки смачний, а й корисний напійА тому варто знати, як його правильно вибрати. Сьогодні багато несумлінні виробникипідробляють сік, використовуючи шкідливі речовини. Щоб ви не купили підробку, а придбали справжній та гарний гранатовий сік, дотримуйтесь таких рекомендацій:

Якщо ви відкрили пляшку з гранатовим соком, то термін зберігання не більше 3-х днів. Закриті ємності зберігайте з огляду на вказаний виробником час.Якщо ви приготували напій у домашніх умовах, зберігати його не варто. Постарайтеся випити свіжовичавлений гранатовий сік відразу.

Як правильно пити гранатовий сік?

Дуже корисно пити свіжий гранатовий сік, оскільки він благотворно впливає на здоров'я в цілому.Проте назріває запитання: «Чи треба розбавляти гранатовий сік?» Експерти стверджують, що напій прямого віджимуслід розбавляти кип'яченою водою у співвідношенні 1:1 або 1:2 (на любителя). Вживати в чистому вигляді такий сік не рекомендується, оскільки напій негативно впливає на емаль зубів та слизову оболонку травного тракту.

Як часто можна пити натуральний сік? Лікарі рекомендують як профілактику протягом трьох місяців на день випивати по триста мілілітрів соку, розділивши цей обсяг на три рази. Бажано це робити за півгодини до вживання їжі. Коли курс буде пройдено, потрібно зробити перерву (бажано на місяць), а потім знову повторити профілактичний курс. Також слід обговорити тут невеликий нюанс. Натщесерце гранатовий сік пити не дозволяється, щоб не травмувати шлунок. Краще вживати напій через двадцять хвилин після їди.

Коли найкраще пити гранатовий сік? Як уже говорилося на голодний шлунок, гранатовий сік приймати протипоказано, особливо якщо є проблеми з ШКТ. На ніч гранатовий сік також не слід вживати, щоб ранком не було набряків. Увечері можна випити напій за три години до сну.

Чому не можна пити багато гранатового соку? Через надмірного вживанняцей напій може спровокувати виникнення різних захворювань, пов'язаних зі слизовою оболонкою шлункаТакож у такому соку міститься велика кількість цукру, а якщо його пити щодня та великими дозамиЦе може підвищити рівень вмісту цукру в крові.

Отже, підіб'ємо невеликий підсумок. Як бачимо, у гранатового соку є свої плюси та мінуси. Якщо пити гранатовий сік кожен день, можна надовго забути про хвороби, тим самим зміцнивши здоров'я в цілому.Але тільки треба пам'ятати, що хорошого завжди має бути в міру, тому доза гранатового соку не повинна бути більшою за триста мілілітрів на добу.

Корисні властивості

Корисні властивостігранатового соку обумовлені наявністю вітамінів, мінералів та інших речовин у ньому. Напій вважається відмінним загальнозміцнюючим засобом, який допомагає швидше відновитися після перенесеного захворювання чи операції. До складу соку входить велика кількість антиоксидантів. При регулярному вживанні він покращує процес кровотворення, тому рекомендується пити його при анемії.

Науково доведено, що гранатовий сік є чудовою профілактикою, а також допомагає в лікуванні захворювань серцево-судинної системи.

Дуже корисно випивати гранатовий сік після тренування. Достатньо випити склянку свіжого фруктового напою, щоб упорядкувати організм після фізичних навантаженьта отримати заряд енергії на весь день.

Гранатовий сік при застуді допомагає наповнити організм вітамінами, що недостатньо, вбити віруси, а також зняти запальний процес.Також сік даного фруктадопомагає впоратися із сильним кашлем.

При цукровому діабеті гранатовий сік дозволяється вживати, але у невеликому обсязі, особливо при підвищеної кислотностіта гастриті. Згідно з науковими даними, гранатовий сік має глікемічний індекс, що дорівнює тридцяти п'яти, тому для діабетиків дозволяється пити не більше ста п'ятдесяти мілілітрів на день, але при цьому потрібно постійно стежити за станом здоров'я. Якщо після вживання ви почуваєтесь добре і показники все в нормі, значить, фруктовий напій можна й надалі пити. Як лікування гранатовий сік при підвищеному цукрі в крові необхідно приймати в такий спосіб. У сто мілілітрів води додати шістдесят крапель свіжого гранатового соку і випити перед їдою. Протягом дня такий напій треба вживати тричі.

Гранатовий сік при холециститі дозволяється пити малими дозами, щоб не було запору.

Корисний гранатовий сік для серця. Чи можна вживати гранатовий сік після інфаркту? Пацієнтам, які перенесли інфаркт, слід проконсультуватися з лікарем, оскільки в деяких випадках даний фруктовий сікдозволяється пити, а в деяких - забороняється, особливо при високому протромбіні, тому що може знову статися серцевий напад. А ось після інсульту гранатовий сік можна вживати і навіть потрібно.

Гранатовий сік підвищує тиск чи знижує? Однозначно знижує. Тим, хто страждає від занадто високого тиску, рекомендується пити по п'ятсот мілілітрів такого соку щодня протягом кількох тижнів А ось людям з зниженим тискомвід гранатового напою слід відмовитися, інакше може паморочитися голова (це означає, що тиск знизився).

Гранатовий сік підвищує гемоглобін або знижує? Цей напій підвищує рівень вмісту гемоглобіну в крові. Тому за низького гемоглобіну гранатовий сік необхідно пити. У народної медицинипропонують такий рецепт: до п'ятнадцяти мілілітрів гранатового соку додати п'ять мілілітрів лимонного соку, чотирнадцять грамів меду та трохи води. Приймати даний засібслід по п'ятдесят мілілітрів двічі на день після їди.

Чи можна пити гранатовий сік при онкологічних захворюваннях? Лікарі не забороняють вживати даний сікАле й відмовлятися від медичних послуг також не варто. Наприклад, після курсу хіміотерапії рекомендується пити гранатовий сік, щоб запобігти рецидиву хвороби. А фахівці народної медицини пропонують так лікуватись гранатовим соком від раку. Після вживання фруктового напою необхідно виконати ряд активних вправ протягом чверті години, а потім прийняти контрастний душ. Після цього слід випити двісті мілілітрів кип'яченої гарячої води. Такий курс лікування становить рівно дванадцять днів. Якщо хворому не вдається виконувати цей лікувальний курс щодня, то його можна буде робити через день. Також гранатовий сік корисний при раку легень. Деякі наукові дослідженнядовели, що при регулярному прийомісоку зменшується розвиток клітин раку та зростання пухлини.

Корисний гранатовий сік для шлунка, особливо при зниженій кислотності, але лише в досить невеликому обсязі.

Також сприятливо впливає гранатовий сік на кишечник. Напій вживають при діареї, сприяючи якнайшвидшому виведенню з організму токсинів.

Гранатовий сік при отруєнні діє у вигляді антиоксиданту, який допомагає у найкоротший термін вивести з організму шкідливі речовини.

Гранатовий сік зміцнює чи слабить? Дозволяється пити гранатовий сік при діареї, оскільки у напої містяться органічні кислоти, які забезпечують збільшення травних ферментів у шлунку, а вони у свою чергу відповідають за нормалізацію травних процесів. Тому гранатовий сік при проносі навіть потрібно пити, щоб скріпити рідкий стілець.

Корисний гранатовий сік для чищення печінки. Але пити такий фруктовий напій потрібно дуже обережно, тому що сік сприяє виділенню жовчі та соків, які шкідливі як для печінки, так і для жовчного міхура.

Для бруньок гранатовий сік надає колосальну користь. У нетрадиційній медицині при ниркової недостатностірекомендують такий курс лікування, що триває близько двох місяців. У період лікування потрібно вранці на голодний шлунок та ввечері перед сном випивати по двісті мілілітрів соку. А також протягом дня після їди випивати ще по п'ятдесят мілілітрів гранатового соку.

При пієлонефриті гранатовий сік дозволяється пити лише в ремісійний період і лише в обмеженій кількості.

Крім того, необхідно приймати гранатовий сік при циститі, щоб зняти запальний процес і запобігти подальшому ризику розвитку даного захворювання.

Також дозволяється пити гранатовий сік при подагрі.

Дуже часто застосовують гранатовий сік у дієті. У цьому випадку просто вводять не більше чотирьохсот мілілітрів натурального соку в дієтичний раціон. При цьому потрібно чистий гранатовий сік розводити холодною кип'яченою водою.

Ще застосовують гранатовий сік при кровотечі, допомагаючи згустити кров для лікування тривалих маткових кровотеч.

на ранніх термінахВживання гранатового соку при токсикозі допомагає полегшити або усунути даний симптом.

Чи можна пити гранатовий сік після пологів? При грудному вигодовуванніЦей фруктовий напій дозволяється пити тільки після досягнення немовлям шести місяців. Але потрібно пам'ятати, що при годівлі грудьми гранатовий сік потрібно розбавляти кип'яченою водою, оскільки в чистому вигляді він може погано позначитися на емалі зубів. Добова доза гранатового соку при лактації має перевищувати ста мілілітрів. Після введення нового продукту необхідно щонайменше пару днів стежити за станом малюка. Якщо алергічної реакції не з'явилося, то фруктовий напій можна продовжувати пити. Але не варто забувати, що такий сік може згубно впливати на здоров'я. Гранатовий сік мамі, що годує, протипоказаний при підвищеній кислотності, запорах, виразці шлунка, гастриті і панкреатиті.

Із якого віку дітям можна гранатовий сік? Не дозволяється давати пробувати гранатовий сік новонародженому та немовлятам. Гранатовий сік дітям до року протипоказаний, оскільки може спровокувати розвиток алергії та погіршити стан організму. Фахівці радять давати такий сік дитині після того, як їй виповниться один рік. Як пити гранатовий сік дітям? Однорічній дитинігранатовий сік потрібно розводити кип'яченою водою (у пропорції 1:1). Спочатку слід дати спробувати лише чайну ложечку соку. Якщо у малюка все буде гаразд, обсяг поступово можна збільшувати. Але таким корисним соком не можна захоплюватись. Гранатовий сік слід пити не більше двох разів на тиждень. Для однорічну дитинуобсяг випитого соку не повинен бути більшим за п'ятдесят мілілітрів. До трирічного віку цей обсяг зростає до ста мілілітрів. Після чотирьох років можна випити близько двохсот п'ятдесяти мілілітрів гранатового соку. А для дітей семирічного віку за один раз дозволяється випивати близько 400 мілілітрів. Дітям, які страждають на алергію, гранатовий сік вперше рекомендується дати спробувати тільки після трирічного віку.

Нижче надається відео про корисні властивості гранатового соку.

Оскільки гранатовий сік має сечогінну властивістьПри регулярному споживанні він допомагає впоратися з набряками. Ще він допомагає нормалізувати тиск та покращити роботу серцевого м'яза.

Має гранатовий сік та антиоксидантні властивості, що допомагає впоратися з негативною дією вільних радикалів, що у свою чергу знижує ризик розвитку онкологічних захворювань .

Речовини, які є в гранатовому соку, допомагають впоратися із запальними процесами в організмі, а ще він покращує роботу шлунка та травної системи в цілому. Допомагає напій очистити організм від продуктів розпаду, токсинів та інших шкідливих речовин.

До складу гранатового соку входить 15 амінокислот, які беруть активну участь у будівництві білків.

Користь гранатового соку та лікування

Народні цілителі використовують користь гранатового соку для лікування різних захворювань. Напій діє на організм, як жарознижуючий засіб.Також їм можна полоскати горлоДля цього сік варто з'єднати в рівних пропорціях з водою.

Для чоловіків корисно дізнатися, що гранатовий сік знижує ризик виникнення імпотенції.

Ще сік гранату можна використовувати при опіках. Для цього його варто розвести водою та протерти місце ураження.

Гранатовий сік позитивно позначається на роботі яєчників, а він допомагає впоратися з симптомами ПМС. Вагітним жінкам він допомагає позбутися запорів і токсикозу.

Користь гранатового соку настільки колосальна, що цей вид напою зарекомендував себе в народній медицині. відмінний засібборотьби проти різноманітних захворювань. Розберемося, чим корисний гранатовий сік для організму людини?

1. Анемія. Рекомендується щодня вживати близько трьохсот мілілітрів свіжого соку, щоб хвороба відступила назавжди.
2. Грип, ГРЗ, ослаблена імунна система. На сто мілілітрів свіжого соку слід додати чайну ложечку натурального меду. Приймати напій по половині склянки двічі на день, доки хвороба не відступить.
3. Фарингіт, ангіна, стоматит. Потрібно сто мілілітрів свіжого соку розвести в двохстах мілілітрах кип'яченої води. Щодня слід полоскати порожнину рота до усунення болю у горлі.
4. Камені в нирках та жовчному міхурі. Щодня необхідно випивати по тридцять шість мілілітрів гранатового соку до чотирьох разів на день, бажано за тридцять хвилин до їди.
5. Чищення крові від токсинів. Курс лікування триває 21 день. Протягом перших семи днів слід пити по половині склянки соку тричі на добу. Потім з другого тижня потрібно пити сік (в обсязі сто мілілітрів) лише двічі на день. Протягом третього тижня необхідно вживати гранатовий сік лише один раз на добу, у такому ж обсязі, що й на попередніх тижнях.
6. Порушення менструального циклу. Протягом десяти днів потрібно випивати по двісті мілілітрів свіжого соку щодня.
7. Набряклість та застій жовчі. Щодня слід вживати по шістдесят шість мілілітрів гранатового соку. Процедура триває доти, доки хвороба не пройде.
8. Для підвищення апетиту. Щодня за п'ятнадцять хвилин до їди потрібно пити по половині склянки свіжого соку (попередньо розбавивши водою).
9. Серцево-судинні захворювання. Протягом трьох місяців із ранку за годину до їди слід випивати близько ста мілілітрів свіжого гранатового соку (бажано, щоб напій був солодким).
10. Педикульоз. Щоб позбутися вошей у період вагітності, необхідно в двісті мілілітрів гранатового соку додати половину склянки подрібнених листочків. перцевої м'ятиі закип'ятити. Після цього дати відвару трохи охолонути, а потім нанести на голову. Процедура ця проводиться так: локони добре розчесати, потім втерти в шкіру приготовлену суміш, а зверху на голову надіти целофановий пакет. Через тридцять хвилин волосся потрібно спочатку обполоснути, а потім помити з шампунем. Коли локони підсохнуть, потрібно взяти гребінець і розчісувати волосся, прибираючи мертвих вошей. Курс триває до повного усунення педикульозу.

Лікувальні властивості гранатового соку були відомі ще в далекі часи.Завдяки тому, що в фрукті міститься достатня кількість вітамінів і мінеральних речовин, вживання гранатового соку здатне вилікувати практично будь-яку хворобу, але перш ніж займатися самолікуванням, слід звернутися до лікаря за консультацією: можливо, цей напій вам протипоказаний.

Використання у косметології

Гранатовий сік успішно використовується у косметології та виготовленні домашніх косметичних засобів. Рідина діє як відбілюючий засіб, допомагаючи впоратися з пігментними плямамиі ластовиння. Ще за допомогою соку можна вести активну боротьбу з висипом вугрів. Якщо ви протиратимете соком обличчя, то пори звузяться і секреція сальних залоз зменшиться.

Маски приготовані на основі соку гранату живлять та зволожують шкіру.

Завдяки наявності кислот сік покращує регенерацію шкіри і допомагає позбутися від мертвих клітин.

У домашній косметології широко використовується гранатовий сік для волосся та обличчя. На його основі виготовляють різні маски, які допомагають боротися з наявними шкірними проблемами.

Наприклад, гранатовий сік для волосся застосовується для надання локонам блиску, сили та зволоження, а також для усунення випадання волосся.

Маска для волосся	Спосіб застосування
Для швидкого зростання	Знадобиться пара столових ложок подрібненого імбирного кореня, який необхідно змішати із сімдесятьма п'ятьма мілілітрами гранатового соку. Суміш втерти у шкіру голови, а потім змастити нею локони. Зверху на голову одягнути кульок і обмотати рушником. Через тридцять хвилин волосся слід сполоснути в тепленькій воді.
Проти випадання	З одного гранату та половинки лимона необхідно видавити сік. Потім змішати напої з п'ятнадцятьма мілілітрами морквяного соку, п'ятнадцятьма грамами меду та двомастами п'ятдесятьма мілілітрами горілки. Отриману рідину перелити в герметичний контейнер і віднести до досить темного прохолодного приміщення для настоювання на десять днів. Коли лосьйон буде готовий, їм слід рясно змастити волосся, на голову одягнути пакет і вкрити рушником на тридцять хвилин. Через півгодини волосся потрібно помити в теплій воді, використовуючи шампунь.
Проти жирного блиску	З гранату і лимона вичавити сік і змішати його з двома сотнями п'ятдесятьма мілілітрами горілки. Рідину перелити в контейнер та витримати близько десяти днів. Процедура виконується за тридцять хвилин до миття волосся шампунем. Потрібно маску втерти в шкіру голови, одягнути пакет і укутати рушником.
Проти сухості та ламкості	Потрібно тридцять мілілітрів натурального меду змішати з шістдесятьма мл свіжого соку гранату. Отриманою маскою ретельно змастити волосся, зверху на голову надіти целофановий кульок і укутати рушником. Через шістдесят хвилин маску з локонів слід змити теплою водою (можна використовувати шампунь).
Зволожуюча	З пари столових ложок гранатових зернят слід видавити сік і змішати його з двома столовими ложками йогурту та з кількома крапельками олії алое віра. Якщо суміш вийшла досить рідкою, маску потрібно трохи загустити, всипавши дванадцять грамів. вівсяного борошна. Маску розподілити по локонах, після півгодини волосся потрібно буде просто сполоснути в теплій воді.

Гранатовий сік також використовується для приготування масок для обличчя.Наприклад, для нормального типу шкіри рекомендується зробити таку маску. У тридцять шість мілілітрів гранатового соку влити вісімнадцять мілілітрів лимонного соку і додати двадцять п'ять грамів сметани. Суміш ретельно перешкодити та нанести на обличчя на п'ятнадцять хвилин. Потім потрібно буде вмиватися теплою водою. Ця маска поверне шкірі тонус і надовго збереже еластичність.

Проти сухості шкіри допоможе така маска: приблизно у вісімнадцять мілілітрів гранатового соку додати жовток, приблизно п'ятнадцять мілілітрів молока та половину чайної ложечки живильного крему. Усі інгредієнти перешкодити. Маскою змастити шкіру. Через чверть години обличчя слід сполоснути теплою водою.

Косметологи радять жінкам віком понад п'ятдесят років використовувати такий засіб для омолодження. Близько тридцяти шести мілілітрів гранатового соку змішати з сімома грамами меду, п'ятьма мілілітрами соняшникової олії, зі збитим білком і зі столовою ложкою запарених пластівців. Маску нанести на область обличчя та шиї. Як тільки маска почне підсихати, її потрібно змити водою. Процедуру рекомендовано робити не частіше ніж один раз на тиждень.

Щоб висвітлити шкіру обличчя, слід тридцять шість мілілітрів гранатового соку з'єднати з шістьма мілілітрами лимонного соку та з двадцятьма п'ятьма грамами сметани (бажано нежирної). Сумішю змастити шкіру, а через чверть години вмиватися теплою водою.

Щоб зробити скраб, який допоможе очистити шкіру від чорних крапок і прищів, потрібно вісімнадцять мілілітрів свіжого гранатового соку змішати з тридцятьма грамами солі і чайною ложечкою пінки для вмивання. Приготовлений скраб нанести масажними рухами на чисту шкіру і через п'ять хвилин змити теплою водою.

Для жирної шкіринайкраще підійде наступна маска. З гранату видавити сік і на цей обсяг додати свіжий сік з половинки лимона, приблизно сім грамів меду і склянку горілки (або половину склянки). Суміш перелити в ємність із темного скла і прибрати приблизно на десять діб у досить сухе та темне приміщення. Таку маску необхідно нанести на обличчя хвилин на п'ятнадцять, а потім просто вмиватися теплою водою.

Використання в кулінарії

Гранатовий сік у кулінарії – це не лише чудовий самостійний напій, а й інгредієнт для сиропів, соусів, вина, пуншу та інших напоїв. На Кавказі сік уварюють, отримуючи дуже цікаву до смаку приправу, яка підходить як до основних, так і до овочевим стравам. Ще гранатовий сік використовують для маринадів, особливо у приготуванні шашлику. Якщо напій прокип'ятити, виходить популярний сироп гренадин, який застосовують виготовлення різних десертів і коктейлів.

Як замаринувати м'ясо у гранатовому соку?

Замаринувати м'ясо у гранатовому соку дуже легко, особливо якщо знаєш рецепт смачного маринаду.В основному м'ясо смажать, запікають або готують на багатті.І кожного способу приготування дається певний рецепт маринаду на гранатовому соку. Розглянемо кожен із них детальніше.

Маринувати м'ясо в гранатовому соку, щоб запекти потім виріб у духовці, потрібно наступним способом. Приблизно один кілограм свинини нарізати невеликими шматочками і скласти у пластикове відерце. Для маринаду потрібно натерти на великої тертціцибулю, а іншу цибулину нарізати півкільцями. Далі шматочки м'яса посолити, поперчити на свій смак, додати спеції, призначені для м'ясних страв, викласти туди цибулю і залити двомастами мілілітрами гранатового соку, ретельно перешкодити. Прибрати контейнер із вмістом у холодильник на три години. Тепер м'ясо, мариноване в гранатовому соку, викласти на лист і запікати в духовці до готовності.

Як замаринувати м'ясо в шашлику? Досвідчені кулінарирекомендують використовувати для маринаду ще й олію соняшникову, щоб надати м'ясу більше соковитості. Отже, два кілограми свинини (можна й інший вид м'яса) ретельно помити, просушити та нарізати середніми шматочками. Далі м'ясні шматочки натерти перцем і сіллю, а потім змастити шістдесятьма вісьмома мл соняшникової, добре перемішавши. Дві цибулинні головки подрібнити та додати до м'яса. Тепер залишилося залити свинину двома з половиною склянками гранатового соку (можна використати магазинний) та залишити в холодильнику до ранку. За півгодини до смаження шашлику м'ясо слід знову посолити та поперчити, а потім надіти на шампур та смажити до готовності.

М'ясо, мариноване в гранатовому соку для смаження на сковороді, виходить досить смачним, соковитим та ароматним. Згідно з рецептом, необхідно взяти шматок свинини та нарізати на порційні стейки. Далі м'ясні шматочки залити свіжим соком граната, додавши перець і спеції за смаком.Маринуватися свинина має близько години. Після цього викласти свинячі стейкина гарячу сковороду, змащену олією, і обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки. Солити м'ясо потрібно наприкінці смаження, коли стейки перевернуть на інший бік.

Чим замінити у рецепті?

Замінити в рецепті гранатовий сік можна лише кількома іншими фруктовими, ягідними соками: лимонним, апельсиновим, грейпфрутовим, виноградним, вишневим, смородиновим, журавлинним або брусничним.

Якщо збираєтеся жарити шашлик на мангалі, то на заміну гранатовому соку може підійти журавлинний морс, червоне сухе вино чи коньяк.

Також гранатовий сік у деяких рецептах з виготовлення маринаду замінюється. гранатовим соусом"Наршараб" (тільки його потрібно спочатку розвести водою до потрібної консистенції).

Приготування свіжого соку в домашніх умовах

Щоб зробити свіжий гранатовий сік в домашніх умовах, необхідно запастися виключно стиглими плодами. Їх варто добре промити і пом'яти, головне – не зашкодити шкірці. Потім потрібно зробити отвір, через який виллється гранатовий сік. Потім ви можете розрізати фрукти навпіл і за допомогою соковижималки вичавити сік, що залишився.

Найбільш трудомісткий варіант - вичавлювання соку за допомогою часнику. Для цього варто очистити фрукти, дістати зерна та їх уже вичавлювати.

Ще один спосіб приготування свіжого соку в домашніх умовах: зерна граната укладають у сито і розминають ложкою або будь-яким іншим зручним предметом. Тільки врахуйте, що використовуване начиння не повинно бути металевим.

Шкідливість гранатового соку та протипоказання

Шкідливість гранатовий сік може принести людям з гастритом з підвищеною кислотністю, виразкою та панкреатитом.

При вживанні в чистому вигляді напій може викликати запор. Також сік може зашкодити зубній емалі, тому пити його варто через трубочку.

Обережно варто вживати гранатовий сік людям, які схильні до алергічних реакцій. У разі якихось негативних наслідків після вживання напою його подальше споживання протипоказане.

Не варто пити сік із гранату людям з низьким артеріальним тиском та при геморої.

Гранатовий сік після апендициту (видалення апендикса) пити не рекомендується, оскільки даний продуктможе викликати бродильний процес у кишечнику.

При сечокам'яній хворобі псоріазі гранатовий сік також не рекомендується пити.

Гранатовий сік алергенний чи ні? Щодо цього питання лікарі стверджують, що цей сік може бути причиною появи алергії.Це більше пов'язано з магазинним соком, оскільки до нього додають різні консерванти, барвники та інші харчові добавки, які можуть викликати алергічну реакцію. Тому найкраще робити сік самостійно, щоб хоч трохи убезпечити своє здоров'я.

Гранат - рослина, відома з давніх-давен. За деякими даними, історія його налічує близько чотирьох тисячоліть. З ним пов'язано безліч міфів та легенд. Існує навіть думка, що саме гранат був тим самим плодом, «яблуком», на яке спокусилася Єва. У деяких європейських мовах, до речі, в основі назви гранату є саме слово «яблуко».

Батьківщина граната

Вважається, що «зернисте яблуко» прийшло до нас з Середньої Азіїі Північної Африки. Нині його активно вирощують у країнах із теплим кліматом: Туреччини, Ірані, Афганістані, Іспанії, Грузії, Азербайджані. У Росії він зростає у Криму та у південній частині Краснодарського краю.

Гранат любить тепло та сонце, досить невибагливий до якості ґрунту, але не переносить морози нижче 15 градусів. У нашій країні ці плоди з'являються на прилавках магазинів зазвичай у зимовий сезон, коли з іншими фруктами та овочами, як джерелами натуральних вітамінів, стає важкувато. Не те, щоб вони зовсім пропадали, але якість їх уже не те.

Історія назви плода

У російській мові засноване латинською слові granatus, що у перекладі означає «зернистий». Завдяки тому, що в одній "гранатині" міститься понад п'ятсот, а часом і до однієї тисячі зерен, цей плід є символом родючості.

Які корисні властивості має

У гранаті у великій кількості містяться органічні кислоти. В основному це лимонна та яблучна кислоти, у меншому обсязі представлені винна, бурштинова, щавлева. Багато у гранаті таких мінеральних речовин, як марганець, магній, кремній, фосфор, хром. А ось заліза в ньому, всупереч поширеній думці, зовсім мало - куди менше, ніж у м'ясі або навіть у гречці.

Які вітаміни існують у граната?

Група нечисленна. У цих плодах містяться вітамін С і вітаміни групи В, у його кісточках - вітамін Е. Асортимент не надто широкий, зате сік гранатів багатий на амінокислоти - їх там виявлено аж п'ятнадцять найменувань, з яких шість є незамінними і в організмі не синтезуються. Багато в соку гранатів дубильних речовин, цим пояснюється його терпкий смак. Шкірка плода теж багата мінеральними речовинами. Там містяться такі елементи як калій, марганець, кальцій, магній, мідь, хром, селен та інші компоненти.

Чи тільки насіння корисне?

Цікаво, що масло, що отримується з зерен гранату, містить таку ж значну кількість вітаміну Е, як олія з Кора теж знайшла застосування в народній медицині: в ній містяться речовини, які мають глистогінну дію. Ідуть у хід навіть квіти. Щоправда, не в лікувальних цілях- З них роблять барвники для натуральних тканин.

Лікувальні властивості гранатів

Здавна цей плід використовували у народній медицині. Властивості соку граната дуже численні та зумовлені його хімічним складом. Плоди використовуються в свіжому вигляді. вважається просто еліксиром здоров'я. Його використовували як лікувальний засіб ще за часів Гіппократа. Пізніше згадував про нього й Авіценна. Вітаміни, що містяться в ньому, благотворно позначаються на опірності організму інфекціям, стану шкіри, нігтів і волосся. Вітаміни Е і С мають також антиоксидантну дію, захищаючи від виникнення злоякісних пухлин. Регулярне вживання гранатів і гранатового соку протягом тривалого часу - чудовий спосібдля надійної профілактики онкологічних захворювань Вітамін Е, як відомо, дуже позитивно впливає на репродуктивну функцію як жінок, так і чоловіків. Вітаміни групи В сприятливий вплив також впливають на нервову систему.

Як уже говорилося вище, у гранатах містяться амінокислоти, які служать для побудови білків в організмі людини, у тому числі незамінні, які мають надходити ззовні. Тому для вегетаріанців, які не вживають в їжу м'ясо, щоб уникнути порушення обміну речовин, введення в раціон плодів гранату і соку з них буде дуже корисним.

Крім перерахованого вище, зрозуміти, чим корисний сік граната можна, згадавши, що в його складі є органічні кислоти, корисні для кровоносної системи. Ці речовини розширюють кровоносні судини. Цим і підтверджується той відомий у народі факт, що сік граната тиск у гіпертоніків знижує, а також знижує і рівень холестерину. Тим самим сік граната здатний знижувати ймовірність інфарктів та інсультів. Органічні кислоти сприяють збільшенню травних ферментів у шлунковому соку. Лимонна кислота, що входить у сік гранатів, широко використовується в лікуванні сечокам'яної хвороби, а винна благотворно позначається на стані шкіри.

Яблучна кислота, що міститься в гранатовому соку, позитивно діє на печінку і жовчний міхуртому так корисно пити цей сік при ураженнях печінки і алкогольної інтоксикації. Всім відомо, наскільки корисний сік граната при анемії. Заліза в ньому, проте, як згадувалося, зовсім небагато. Можливо, річ тут у тому, що міститься в ньому яблучна кислотасприяє засвоєнню заліза із їжі. Тому як допоміжного засобупри анемії сік гранатів добре себе зарекомендував.

Велика кількість таких фенольних сполук у складі гранату, як дубильні речовини, пояснюють його протизапальні, антимікробні, сечогінні та жовчогінні властивості. Тому при запальних захворюванняхнирок та сечовивідних шляхівтак корисно вживати гранатовий сік. Це прекрасне натуральне, яке можна з успіхом застосовувати для боротьби з набряклістю. Крім цього, сік граната чудово знімає запалення при стоматитах та ангіні. Тому рекомендується застосовувати його як полоскання для ротової порожнини. Застосовується гранатовий сік навіть за опіків. Ну і не слід забувати про сприятливий вплив гранатів на шлунково-кишковий тракт. Завдяки своїй терпкій дії він допомагає при діареї.

У народній медицині застосовується не тільки сік гранатів, а й відвари із висушеної шкірки та перетинок плодів, а також кори дерева гранату. Причому вони знаходять різне застосування: від лікування діареї та зняття запальних процесів до протиглистного та заспокійливого засобів.

Як вибрати правильний сік

Сьогодні напій із цього кисло-солодкого плоду можна знайти на прилавках багатьох магазинів. Як бачимо, сік граната корисні властивості має воістину «широкий профіль». Але чи всі напої однаково ефективні? Здається, зрозуміло, що такі виняткові якості має лише свіжий сік граната. У пакетованих напоях після промислового оброблення навряд чи залишилося багато корисного. А якщо це ще й не сік, а нектар із додаванням цукру та барвників, а то й консервантів, то до цього продукту всі викладені вище дифірамби взагалі не належать. Натуральний та якісний сікз дешевих гранатів бути просто не може. Він має бути в скляній упаковці, а виготовлений тільки там, де гранати ростуть. І сік має бути прямого віджиму. Допускається невеликий осад. Якщо всіх цих умов дотримано - можна побалувати себе покупним гранатовим соком і порадіти його позитивної діїна організм. Тільки не варто зберігати відкриту пляшку довше за дві доби.

Сік граната власного приготування

Найоптимальніший для здоров'я варіант - приготувати сік із плодів самостійно, і тоді ні в його натуральному походженні, ні в користі сумніватися не доведеться. Це не так важко, причому існує як мінімум три способи це зробити. Перший – звільнити зерна від шкірки та перетерти їх за допомогою дерев'яної товку через сито, після чого процідити крізь марлю. Інший варіант – перемолоти зерна в блендері, а отриману кашку ретельно процідити. Є ще один спосіб, але він підійде не всім сортів гранатів. Щоб скористатися цим способом, гранат повинен мати тонку шкірку. Потрібно такий плід ретельно розім'яти в руках, не пошкодивши його шкірку. А коли він стане м'яким – сік з нього можна просто вилити, проробивши отвір у шкірці.

Як вибрати гранат

При виборі самих плодів слід звертати увагу на їх зовнішній вигляд. Гарний гранатповинен бути твердим, щільним і досить важким. Шкірка стиглого плоду обволікає зерна, але при цьому вона не повинна бути сухою або з плямами. Місце кріплення до плоду має бути зеленого кольору.

Гранати та вагітність

Виходячи зі всіх його корисних властивостей, сік граната при вагітності вживати не лише можна, а й потрібно. Тут якраз буде до речі і його безпечна сечогінна дія, що сприяє зняттю набряків - поширеній скарзі вагітних жінок, і наявність у ньому вітамінів, додаткового прийому яких так потребують вагітні. Присутність у гранатовому соку фолієвої кислоти – вітаміну, який відомий своїм позитивним впливомна розвиток плоду робить його ще більш цінним для майбутніх мам. Вагітну фолієву кислоту прописують додатково, щоб знизити ймовірність виникнення різних патологій. У жінок під час вагітності часто знижений гемоглобін, і тут знову гранатовий сік прийде на допомогу. У період очікування дитини різні віруси та інфекції – зовсім зайві, тому потрібно прагнути підвищувати імунітет усіма можливими способами, серед яких – вживання гранатового соку. Але тут головне, щоб у майбутньої мами не було проблем із травленням. Помірність хороша у всьому, тому точно не варто пити цей сік літрами. За найменшої підозри на алергію вживання цього напою слід припинити.

Шкідливість соку гранатів

Все у світі відносно, і, незважаючи на те, яким унікальним продуктом є натуральний сік граната, користь та шкода його мають бути рівно враховані. Протипоказання зазвичай перебувають усьому, і гранатовий сік не є винятком з правил. Високий вміст у ньому органічних кислот неминуче дратуватиме слизову оболонку шлунка. Отже, при підвищеній кислотності шлунка, а також за наявності виразкової хвороби шлунка чи кишечника, гранатовим соком зловживати в жодному разі не можна.

В'язкі речовини таніни, що входять до складу плодів гранату, здатні лише нашкодити тим, хто страждає на запори і геморой. Гранатовий сік у нерозбавленому вигляді шкідливий для емалі зубів. Концентрований продукт краще пити так, щоб він не контактував із зубами – наприклад, за допомогою трубочки. Якщо водою розбавляти цей «еліксир здоров'я» не хочеться, то можна вживати його навпіл із морквяним або буряковим соками.

Що стосується настоянок та відварів зі шкірки та кори граната, то з ними треба бути подвійно обережними, тому що в них, хоч і в невеликій кількості, містяться токсичні речовини - алкалоїди У разі перевищення їхнього дозування може піднятися артеріальний тиск, виникнути запаморочення, слабкість, а часом і судоми.

Практично все ягідні сокисмачні та становлять величезну цінність для людини. Вони мають особливий набір корисних речовин, благотворно впливають на здоров'я. Не виняток сік граната. Напій був високо оцінений кілька століть тому і залишається популярним досі. Дізнайтесь, у чому користь і шкода гранатового соку.

Чим корисний гранатовий сік

Описуваний напій має свіжий, солодкувато-кислий смак і в'язкі нотки. Його користь неможливо переоцінити – позитивно впливає практично за всіх захворювань. Достовірно відомо, що його використовували для лікування Гіппократ, Авіценна. Користь гранатового соку:

• помітно покращує функціонування травної системи;
• підвищує апетит;
• усуває запальні явища у шлунку;
• знижує тиск;
• має сечогінний ефект;
• знімає набряки;
• очищує організм;
• підвищує рівень гемоглобіну;
• зупиняє розвиток злоякісних пухлин;
• відновлює сили та зміцнює організм;
• є профілактикою вірусних, інфекційних захворювань, ангін;
• підтримує роботу серця;
• є чудовим антиоксидантом.

Для жінок

Гранат нерідко називають жіночим, символом родючості та достатку. Свіжий напій з нього так само корисний для слабкої статі, як і сам фрукт. Ось основні корисні властивості гранатового соку для жінок:

• зміцнює імунну систему;
• є профілактикою застудних захворювань;
• має виражені сечогінні, очищаючі властивості;
• має протизапальну дію;
• значно покращує стан жінки за місячних;
• має антисептичний ефект;
• корисний для профілактики раку грудей;
• підтримує нормальну роботу яєчників;
• позитивно впливає сексуальне бажання;
• позбавляє стресу;
• покращує настрій.

Для чоловіків

Напій корисний для чоловіків не менше ніж для жінок. Смачний сікз гранату допомагає:

• вилікувати еректильну дисфункцію;
• повернути чоловічу силу;
• збільшити сексуальне бажання;
• уповільнити зростання пухлини передміхурової залози;
• є профілактикою імпотенції;
• сприятливо позначається на роботі шлунково-кишкового тракту;
• запобігає розвитку анемії;
• покращує якість крові;
• прискорює одужання після хвороб;
• допомагає при зайвою вагою;
• збагачує кров гемоглобіном;
• виводить продукти інтоксикації, токсини.

склад

Смачний напій має неоціненну користь для організму. Склад гранатового соку вражає: у ньому є вітаміни А, Е, С, Р, групи В, 15 амінокислот. Крім цього, напій містить мідь, магній, кальцій, калій, залізо, йод, кремній. Він багатий на танін, кислоти (бурштинової, яблучної, винної, борної), антиоксидантами, фосфором, солями, фітонцидами. Усі зазначені речовини забезпечують здоровий метаболізм, підвищують тонус, активність мозку, покращують стан нігтів, волосся, запобігають розвитку серйозних захворювань.

Корисні властивості

Напій добре позначається на всіх системах організму. Дуже корисний для вагітних, тому що полегшує стан при токсикозі, виводить зайву рідину, знижує ризик розвитку анемії, забезпечуючи організм жінки вітаміном С, залізом, мінеральними речовинами, мікроелементами, мінералами. Властивості гранатового соку:

• підвищує рівень гемоглобіну;
• покращує кровотворну функцію кісткового мозку;
• допомагає відновитись після значної крововтрати;
• покращує стан при гіпертонічної хвороби;
• допомагає при серцево-судинних захворюваннях;
• зменшує кількість інфарктів, інсультів;
• має антисептичну, протизапальну дію;
• зупиняє розвиток онкологічних хвороб;
• покращує роботу всієї травної системи;
• надає сили;
• зміцнює стілець;
• прискорює одужання при простудних захворюваннях, грип;
• підвищує низький гемоглобін.

Як пити гранатовий сік

Напій прямого віджиму дуже корисний для людей різного віку, при вагітності, при грудному вигодовуванні. Як правильно пити гранатовий сік? Єдине правило прийому – вживати в розведеному вигляді. Він добре поєднується зі звичайною водою, овочевими, фруктовими напоями. Дітям напій можна підсолодити, додавши трохи цукру, меду. Краще пити через трубочку, щоб було менше на зубну емаль.

У скляних пляшках

Багато хто цікавиться – чи можна пити напій, що продається у скляних пляшках? Він зручніший у використанні, смачніший, виходить дешевше, зберігається довго і, за запевненнями виробників, нічим не поступається корисному фрукту. Пити такий напій можна, якщо він приготовлений за всіма правилами і не включає барвники, консерванти. Користь гранатового соку в пляшках не така велика, як свіжого, тому що перший варіант виготовляють з концентрованого напою. Через довгий технологічний ланцюжок втрачається частина речовин, він стає менш поживним.

Свіжевижатий

Тільки напій прямого віджиму максимально корисний для здорових та хворих людей. Для оздоровчих цілей бажано випивати по 1 склянці цілющої рідини кілька разів на тиждень, тричі на день до їди. Якщо є захворювання, необхідна консультація з лікарем. Наприклад, при недокрів'ї рекомендують пити по ½-2 склянки тричі на день протягом 2-4 місяців. Далі – перерва та повторення курсу. Гранатовий фреш не слід пити при підвищеній кислотності шлунка, панкреатиті та інших захворюваннях.

Як приготувати

Бажано готувати цілющу рідинусамостійно, тому що промислові варіанти можуть містити барвники, консерванти та інші хімічні речовини. Як зробити це? Гранат є соковитим плодом- зі 100 г зерен виходить приблизно 60 мл натурального напою. Приготування гранатового соку в домашніх умовах процес нескладний. Способи:

1. Виберіть стиглий фрукт, ретельно пам'ятайте, намагаючись зберегти цілісність шкірки. Далі зробіть отвір ножем та вилийте рідину в підготовлену ємність.
2. Витягніть зерна, поклавши в марлю, видавіть рідину вручну.
3. Розріжте фрукт і скористайтеся соковижималкою.
4. Почистивши плід гранатового дерева, витягніть зернятка, для видавлювання рідини використовуйте часнику.

Як вибрати гранатовий сік

Якщо немає можливості приготувати напій самостійно, можна придбати його у магазині. Будьте уважні під час вибору – продукт часто підробляють. Як правильно вибрати гранатовий сік? Рекомендації:

1. Завжди вивчайте етикетку. На ній має бути написано, що продукт є наслідком прямого віджиму. Не купуйте нектари, продукцію, на якій не написано виробника. Важливо, щоб напій було виготовлено у країні, де росте гранат.
2. На тарі має бути позначка про вищому сорті.
3. Бажано купувати продукт у скляна пляшка.
4. Не купуйтесь на товар із низькою ціною – 100% якісний сік не може бути дешевим.
5. Важливо, щоб у складі не містилися буряки, консерванти, глюкоза та інші сторонні речовини.

Ціна

Покупцеві доведеться розщедритися за натуральний продуктбез консервантів та інших хімічних речовин. Скільки коштує гранатовий сік? Ціна багато в чому залежить від виробника, обсяг тари. Наприклад, продукція прямого віджиму Grante коштує від 300 рублів за пляшку 0,75 г. Оптові цінизначно привабливіше. Гранатові напоїможна купити в продуктових магазинах, аптеках, замовити через інтернет. Якщо немає можливості придбати продукт, варто скуштувати БАД Гранатин.

Чим шкідливий гранатовий сік

Існують захворювання, при яких напій протипоказаний, тому перед застосуванням обов'язково варто прочитати про шкоду гранатового соку. Напій небажано пити при проблемах із шлунком: панкреатиті, підвищеній кислотності, схильності до запорів. Навіть у період ремісії цих хвороб слід спочатку проконсультуватися з лікарем. Продукт може спричинити алергічну реакцію, тому людям, схильним до неї, слід пити з обережністю. Навіть якщо розвести водою, після вживання слід прополоскати рота, щоб не пошкодилася зубна емаль.

Протипоказання

Продукт містить близько 40% необхідної добової дозивітамінів, тому рекомендовано для щоденного використання. Протипоказання гранатового соку є, з ними варто обов'язково ознайомитись усім, включаючи дорослих, дітей. Напій не можна пити при виразці дванадцятипалої кишки, шлунка. Він має в'яжучі властивості, тому може спровокувати запор. Протипоказаний особам, які страждають на алергію.

Відео

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+