Resep salad stik kepiting. Salad dengan stik kepiting adalah resep paling enak dan sederhana. Bawang putih bisa melewati mesin press atau diparut di parutan halus.

Salad dengan tongkat kepiting! Persiapannya cukup sederhana dan hasilnya luar biasa. karakteristik rasa. Salad ini dapat disiapkan dengan cukup cepat sebelum tamu tiba atau untuk makan malam.

Tongkat kepiting - sehat dan produk lezat, yang cocok untuk salad dengan banyak bahan lainnya. Hal ini memberikan banyak ruang untuk improvisasi dan memberikan kesempatan kepada ibu rumah tangga untuk mengejutkan orang yang mereka cintai dengan salad rasa kepiting versi baru.

Cara memilih produk kepiting setengah jadi yang baik

• Bagaimana komposisinya?

Untuk memilih produk berkualitas, Anda perlu mempelajari komposisinya dengan cermat. Bahan utama produk setengah jadi yang baik haruslah surimi ( ikan cincang), yang terbuat dari fillet ikan putih cincang. Surimi sangat kaya akan kalsium, yodium, fosfor dan vitamin serta elemen mikro penting lainnya. Jika bahan ini menempati urutan pertama dalam komposisinya, berarti persentasenya sudah maksimal produk jadi. Jika surimi adalah bahan berikutnya dan berada di urutan paling bawah dalam daftar, kemungkinan besar bahan tersebut tidak banyak ada di dalam stik kepiting.

Seringkali stik kepiting diproduksi tanpa kandungan surimi sedikit pun dalam komposisinya. Biasanya diganti dengan tepung kanji, kedelai atau putih telur, dan lain-lain zat kimia, meningkatkan rasa. Lebih baik tidak membeli produk seperti itu, rasanya tidak enak dan tidak alami.

• Tanda-tanda eksternal dari produk yang bagus

Seringkali mengungkapkan banyak hal tentang kualitas akhir produk penampilan tongkat kepiting. Bentuk dan ukuran rajungan dalam kemasannya harus sama. Produk kepiting biasanya diwarnai pada satu sisi, warnanya bervariasi dari merah muda muda hingga merah muda kemerahan. Pigmen merah tua yang terlalu terang menandakan penggunaan pewarna sintetis yang berlebihan. Anda juga dapat membedakan stik kepiting segar dari teksturnya - teksturnya harus berair, tetapi jika produknya hancur atau pecah, kemungkinan besar produk tersebut telah dibekukan.

• Apa isi kemasannya?

Fakta bahwa stik kepiting telah dibekukan lebih dari satu kali dapat dilihat dari kemasannya. Biasanya ditutupi dengan lapisan es dan terdapat beberapa kristal es. Produk rajungan setengah jadi dikemas secara kedap udara, kemasan harus memuat informasi yang dapat dipercaya mengenai komposisi, tanggal kadaluarsa dan tanggal produksi. Perlu diingat bahwa Anda tidak bisa mengambil risiko saat memilih produk ikan setengah jadi, lebih aman membeli produk dari produsen terpercaya.

• Tes kandungan pati

Surimi merupakan massa yang cukup elastis dan elastis serta mudah mengalami deformasi. Perilaku tongkat kepiting saat Anda mencoba membengkokkannya dapat mengungkapkan informasi sebenarnya tentang komposisinya. Jika pecah, itu menandakan kandungan patinya tinggi. Dan jika hanya muncul retakan kecil di tempatnya, berarti komposisi produknya alami.

Untuk pemeriksaan produk kepiting setengah jadi Untuk memeriksa kelebihan pati, Anda bisa mencoba membuka salah satu batangnya. Ini hanya dapat dilakukan dengan menggunakan stik kepiting berkualitas tinggi, lapisannya akan terpisah satu sama lain dengan baik. Namun jika stik sudah lengket dan lapisannya berubah menjadi massa lengket, maka kualitas produk buruk dan sebaiknya tidak dibeli.

Salad stik kepiting dengan mentimun segar - resep langkah demi langkah

Untuk membuat makanan menyenangkan orang yang Anda cintai, Anda perlu menyiapkan hidangan yang terbukti dan lezat. Misalnya saja seperti ini! Salad yang luar biasa dengan stik kepiting biasa, semua orang pasti suka! Sangat kombinasi yang bagus komponen akan terlihat bagus baik di meja pesta maupun saat makan malam sederhana! Lembut, salad yang lezat dengan stik kepiting akan menjadi suguhan yang sempurna! Hidangan lezat akan langsung diapresiasi.

Komponen yang diperlukan:

• — 150 gram mentimun segar,
• - bungkus (200 gram) stik rajungan,
• - 2 buah telur yang besar,
• — 100 gram kentang,
• - 200 gram Jagung Kaleng,
• — 50 gram bawang hijau,
• - 130 gram mayones zaitun,
• - garam meja secukupnya.

Urutan persiapan langkah demi langkah:

1. Untuk salad Anda membutuhkan piring yang luas, karena produknya perlu dicampur. Pertama, cuci mentimun dan potong kotak kecil.

2. Ambil stik kepiting dan cincang halus. Kalau yang dipakai daging rajungan sebagai pengganti stik, okelah, cukup cocok.

3. Potong daun bawang. Salad akan mendapatkan sedikit rasa dan rasa dari bawang bombay.

4. Sebelum dimasak, rebus telur dan kentang lalu biarkan dingin. Potong komponen ini menjadi kubus kecil.

5. Buka kaleng jagung dan tiriskan cairannya ke wastafel. Tempatkan biji jagung dalam mangkuk.

6. Tambahkan sedikit garam dan tuang mayonaise. Campur semua bahan hingga rata dengan sendok.

7. Tata salad dengan stik kepiting di piring. Selamat makan!

Resep asli untuk salad stik kepiting

Kami menawarkan kepada Anda beberapa resep lagi yang dapat mendiversifikasi menu liburan dan menu sehari-hari.

Salad klasik dengan jagung dan stik kepiting

Resep ini klasik dan disukai banyak ibu rumah tangga. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 200 gr produk kepiting setengah jadi,
• 1 kaleng jagung (kalengan),
• setengah gelas nasi,
• 3 butir telur dan 1 bawang bombay ukuran sedang.

Pertama, Anda perlu merebus nasi dan telur, memotong bawang bombay, dan mengalirkan air dari kaleng jagung. Potong telur dan stik kepiting, campur dengan jagung, nasi, dan bawang bombay cincang dalam mangkuk salad. Tambahkan mayones ke salad yang sudah disiapkan, tambahkan garam dan merica jika diinginkan.

Resep ini dapat dilengkapi secara harmonis dengan tambahan cumi kalengan. Yang beku juga bisa digunakan, Anda hanya perlu merebusnya. Ini akan menjadi sangat bagus salad yang menarik dari makanan laut. Anda juga bisa menambahkan pembungkus pada salad sebagai pengganti jagung. rumput laut.

Salad kepiting sederhana dengan tomat dan keju

Menarik dan rasa cerah Salad ini diberikan dengan kombinasi stik kepiting dan Keju keras. Kemudahan dalam pembuatannya karena salad ini tidak perlu dimasak apa pun, tidak memakan banyak waktu.

Bahan-bahan:

• 100 gram keju varietas keras,
• 2 tomat
• 1 bawang bombay sedang,
• dan kurang lebih 250 g stik kepiting.

Semua bahan untuk salad harus dicincang halus, mayones digunakan sebagai saus. Jika Anda suka jagung kalengan, Anda juga bisa menambahkannya ke salad ini. Untuk menyajikannya, hiasi salad yang sudah jadi dengan bumbu dan irisan lemon. Selamat makan!

Stik kepiting, nanas, dan salad ayam

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 300 gr irisan ayam,
• 1 toples (sekitar 400 g) potongan kolak nanas,
• 250 gr stik kepiting,
• 150 gram keju keras,
• 3 butir telur ayam,
• sekantong kecil kerupuk rasa keju dan beberapa siung bawang putih.

Pertama, Anda perlu bersiap telur ayam dan fillet. Tiriskan sirup dari nanas kalengan, potong ayam menjadi kubus, hancurkan telur dan stik kepiting. Parut keju di atasnya parutan halus. Peras bawang putih menggunakan alat pemeras bawang putih atau cincang hingga halus. Kumpulkan semua bahan dalam mangkuk salad dan tambahkan beberapa sendok makan mayones.

Kerupuk ditambahkan ke salad yang sudah jadi segera sebelum disajikan agar tetap renyah. Anda juga bisa membuat crouton untuk salad ini sendiri. Anda hanya perlu memotongnya menjadi kubus roti putih dan keringkan dalam oven dengan api kecil.

Salad kubis dan stik kepiting diet

Salad ini memiliki khasiat makanan yang baik, tetapi pada saat yang sama sangat mengenyangkan! Cocok untuk semua orang yang memperhatikan bentuk tubuhnya, namun pada saat yang sama ingin makan bervariasi dan enak. Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu memotong sekitar 400 g kubis putih dan hancurkan sedikit dengan sedikit garam.

Kemudian cincang kasar 250 g stik kepiting dan tambahkan ke dalam kubis. Selanjutnya tambahkan 250 g jagung kalengan dan daun bawang cincang. Untuk menyimpan sifat makanan lebih baik membumbui salad yang sudah jadi dengan yang alami yogurt Yunani atau kefir rendah lemak. Dan untuk membuat rasa salad ini lebih cerah, tambahkan sedikit cabai merah.

Salad jamur dengan stik kepiting

Tongkat kepiting cocok dipadukan salad jamur, menciptakan nuansa rasa yang luar biasa. Jamur juga bahan universal, dengan rasanya, mereka dengan sempurna mendukung produk lain, sekaligus menonjolkannya dengan baik.

Untuk salad ini, Anda perlu merebus 4 champignon besar dan memotongnya menjadi irisan tipis. Sobek daunnya ke dalam mangkuk salad salad peking. Selanjutnya, potong 5-6 tomat ceri menjadi dua, potong segenggam buah zaitun menjadi irisan dan letakkan di atas daun selada bersama dengan jamur cincang.

Potong 50 g stik kepiting menjadi potongan-potongan untuk taburan. Untuk membuat saus, Anda perlu menambahkan satu siung bawang putih yang dihancurkan dengan lada hitam ke dalam 3 sdm. aku. minyak zaitun. Bumbui salad yang sudah disiapkan dengan saus dan sajikan.

Salad dengan stik kepiting dan udang

Variasi hebat lainnya salad makanan mengusung tema seafood yang pasti akan menarik bagi pecinta masakan Asia.

Mengiris dalam potongan-potongan kecil sekitar 100 g stik kepiting, rebus dan kupas udang dalam jumlah yang sama. Untuk hiasan, sisakan satu udang dan potong sisanya. Potong menjadi kubus sedang paprika, potong kepala bawang merah menjadi setengah cincin. Campurkan bahan yang dihaluskan, tambahkan 100 g cina mie gelas Funch. Taburi salad dengan sedikit minyak zaitun dan air jeruk nipis. Sebelum disajikan, hiasi dengan udang, irisan jeruk nipis, dan peterseli cincang.

Salad tongkat kepiting adalah hidangan universal, yang cocok untuk setiap meja. Salad ini bisa menjadi pilihan yang sangat baik Untuk menu liburan, dan banyak lagi pilihan sederhana dapat ditambahkan ke diet harian Anda. Mereka juga mematuhi prinsip-prinsip tersebut nutrisi yang tepat dan bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet Anda. Resep-resep ini akan menambah variasi pada gudang kuliner ibu rumah tangga mana pun dan akan menyenangkan Anda rasa yang menarik dan kemudahan persiapan.

Jenis salad dengan stik kepiting apa yang kamu suka? Bagikan resep Anda di komentar!

Tongkat kepiting akan membantu Anda dalam situasi apa pun. Hidangan ini bisa disiapkan untuk makan malam, untuk bertemu tamu, atau ditaruh di meja pesta. Dari artikel ini Anda akan belajar beberapa resep sederhana yang dapat Anda ulangi nanti tanpa banyak kesulitan.

Salad sederhana dengan stik kepiting dan jagung

resep tradisional salad liburan diketahui setiap ibu rumah tangga. Namun, setiap keluarga memilikinya rahasia khusus dan bahan-bahan "rahasia". Dalam kasus kami, kami menyarankan menyiapkan camilan dari produk berikut:

• jagung kalengan - satu kaleng;
• telur ayam - tiga potong;
• mentimun - dua potong;
• adas dan daun bawang - masing-masing satu ikat;
• garam, mayones, dan merica bubuk.

Resep salad lezat:

• Potong stik kepiting, telur ayam rebus dan mentimun segar kubus kecil.
• Cincang halus sayuran dan bawang bombay.
• Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, tambahkan mayones, jagung, garam dan rempah-rempah.

Campur bahan-bahannya dan segera bawakan salad ke meja.

Salad sederhana dan lezat dengan stik kepiting

Itu hangat dan hidangan lezat Anda dapat dengan cepat memasaknya untuk makan malam atau mentraktirnya kepada teman di meja pesta. Pembuka disiapkan dengan sangat cepat, dan hanya bahan-bahan paling sederhana yang diperlukan:

• segelas nasi;
• 200 gram stik kepiting;
• lima telur rebus;
• satu mentimun segar;
• rempah segar secukupnya;
• setengah sendok teh garam;
• lada hitam giling - dua sejumput;
• 150 gram mayones.

Camilan kami, seperti kebanyakan lainnya salad sederhana dengan stik kepiting, dipersiapkan dengan sangat cepat:

• Rebus nasi hingga matang. Harap dicatat bahwa itu harus rapuh.
• Cincang halus sayuran dengan pisau dan potong mentimun menjadi kubus.
• Rebus telur, celupkan ke dalam air es selama beberapa menit, lalu kupas dan potong kecil-kecil.
• Potong stik kepiting sesuai keinginan (sesuai selera).
• Campur bahan-bahannya, lalu bumbui salad dengan mayones, garam dan merica.

Anda bisa menyajikan camilan dalam mangkuk salad besar atau membagi makanan pembuka menjadi beberapa piring dalam beberapa porsi.

salad bit

Bagaimana lagi Anda bisa menggunakan camilan yang Anda kenal sejak kecil untuk mengejutkan keluarga Anda? Kami mengundang Anda untuk menyiapkan salad yang lezat, baru, dan sederhana dengan stik kepiting. Kali ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• bit - dua potong;
• tongkat kepiting - 200 gram;
• keju keras - 100 gram;
• telur - dua potong;
• bawang putih - tiga siung;
• mayones - empat sendok makan;
• merica bubuk dan garam - opsional.

resep salad bit dengan stik kepiting baca di bawah ini:

• Rebus atau panggang bit dalam oven sampai empuk. Setelah itu dinginkan, kupas dan potong dadu.
• Kupas dan potong telur rebus sesuai keinginan.
• Potong stik kepiting menjadi kubus dan parut keju parutan kasar.
• Bebaskan bawang putih dari kulitnya dan lewati mesin press.

Campur semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, tambahkan merica bubuk, mayones, dan garam. Dinginkan salad selama satu jam sebelum disajikan.

Camilan engah

Salad sederhana dengan stik kepiting dapat dibuat dari apa yang ada di lemari es. Misalnya, cobalah menyiapkan camilan orisinal dari rangkaian produk berikut:

• dua bawang;
• tujuh butir telur;
• 250 gram keju;
• 300 gram stik kepiting;
• satu sendok makan cuka;
• gula dan garam - masing-masing satu sendok makan.

Resep salad berlapis dengan stik kepiting:

• Buang kulit bawang bombay, lalu potong sehalus mungkin dan letakkan di piring kecil. Tuangkan bumbu marinasi air, cuka, garam dan gula di atas bawang bombay. Biarkan dia sendiri selama setengah jam.
• Parut stik kepiting, telur rebus, dan keju.

Letakkan salad di piring menggunakan piring khusus cincin kuliner. Pertama tambahkan selapis telur, lalu bawang bombay, stik kepiting, dan telur. Jangan lupa untuk melumasi makanan Anda dengan mayones setiap saat. Saat salad ada di lemari es, lepaskan cincinnya dan hiasi dengan bumbu.

Salad kepiting dengan jagung dan nanas

Hidangan pembuka apa yang dijamin akan menyenangkan tamu Anda? Kami berharap separuh wanita akan menyukai stik kepiting yang indah ini. Resep (sederhana dan kompleks) makanan ringan asli setiap ibu rumah tangga tahu. Namun selama liburan, Anda pasti ingin mengejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan baru dan dekorasinya tidak biasa!

Bahan-bahan:

• 400 gram stik kepiting;
• lima telur rebus;
• 100 gram keju;
• 200 gram nanas kalengan;
• 250 gram jagung;
• beberapa sendok mayones.

Baca resep saladnya di sini:

• Pisahkan beberapa batang dan potong lingkaran dengan ukuran yang sama. Kami akan menggunakannya untuk dekorasi. Potong sisa batang menjadi potongan kecil.
• Potong telur sekecil mungkin, campur dengan mayonaise dan tambahkan garam.
• Potong nanas menjadi kubus, parut keju, dan letakkan jagung di piring. Campur juga setiap produk dengan mayones.
• Letakkan di piring datar. Pertama, taruh separuh telur cincang, lalu nanas, taruh stik kepiting, keju, dan jagung di atasnya. Letakkan sisa telur di atasnya.

Setelah setengah jam, lepaskan cincinnya dan hiasi hidangan pembuka dengan cincin stik kepiting dan rempah segar.

Salad kepiting dengan keju leleh dan apel

tender ini camilan berair Anda dapat dengan aman menaruhnya di meja liburan bersama dengan hidangan paling populer.

Produk yang dibutuhkan:

• tongkat kepiting - 150 gram;
• keju olahan - 100 gram;
• telur rebus - dua potong;
• satu apel;
• satu bawang;
• mayones - enam sendok;
• cuka atau jus lemon- satu sendok makan;
• garam dan gula - masing-masing sejumput;
• air - 100 ml.

Resep salad berlapis:

• Campurkan bawang bombay yang sudah dikupas dan dicincang halus ke dalam mangkuk yang dalam bersama dengan gula, garam, jus lemon, atau cuka. Tambahkan air ke dalamnya dan biarkan meresap selama seperempat jam.
• Bekukan keju lalu parut. Letakkan di dasar mangkuk salad datar dan olesi dengan mayones.
• Tempatkan lapisan kedua bawang bombay yang diperas dan parutan stik kepiting (seperempat dari total massa). Produk-produk ini juga harus dilapisi dengan saus.
• Kupas apel dari bijinya dan kupas, lalu parut dan letakkan di lapisan ketiga.
• Lumasi buah dengan mayonaise, taruh sebagian stik kepiting di atasnya, lagi sausnya, parut telur rebus, lalu lagi dengan mayonaise.

Taburkan sisa sumpit di atas hidangan pembuka dan sajikan. Seperti yang Anda lihat, salad sederhana dengan stik kepiting disiapkan dengan sangat cepat dan mudah.

Salad diet dari stik kepiting dan kubis

Camilan sederhana untuk setiap hari tidak hanya sangat lezat, tetapi juga menyehatkan. Terdiri dari sayuran segar, kaya serat dan vitamin. Jika diinginkan, Anda bisa mengganti mayones saus krim asam dengan tambahan bumbu, garam, bawang putih dan merica bubuk. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• seperempat kepala kubis segar;
• dua bungkus stik kepiting;
• sekaleng jagung;
• satu wortel besar;
• garam secukupnya;
• tiga sendok saus mayones ringan.

• Kupas wortel dan parut menggunakan parutan wortel Vietnam. Potong kubis tipis-tipis.
• Keluarkan stik dari kemasannya dan potong sesuai keinginan.
• Campur produk dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam dan

Salad bisa langsung disajikan.

Kesimpulan

Kami harap Anda menikmati lezat dan salad asli dari tongkat kepiting. Resep sederhana, foto dan penjelasan rinci akan membantu Anda mempersiapkan liburan mendatang atau menyambut tamu.

Halo para pembaca blog saya yang budiman!

Saya sangat senang bertemu Anda lagi. Mari kita ingat liburan apa yang akan segera kita lakukan? Ya, ini tahun baru, saya sarankan Anda mulai mempersiapkannya hari ini. Anda harus memilih dan . Dan tentu saja, meja yang ditata dengan indah juga tidak kalah pentingnya. Itu sebabnya pilihan hari ini didedikasikan untuk salad. Kami akan membuatnya secara eksklusif dari stik kepiting. Karena bahan ini Ini dianggap salah satu yang paling populer dan, omong-omong, sangat ramah anggaran.

menurutku dengan versi klasik Semua orang pasti familiar dengan salad ini. Ini adalah ketika komposisinya mencakup produk-produk seperti beras, jagung dan beberapa bahan familiar lainnya. Untuk mendiversifikasi komposisi ini, kami akan menggunakan sepenuhnya produk yang berbeda. Ini termasuk mentimun, tomat, keju dan bahkan dada ayam. Mari kita mengisi bahan bakar camilan dingin tidak hanya mayones, tapi juga mentega. Untuk membuatnya lebih sedikit kalori.

Saya ingat ketika saya masih kecil, kami menyiapkan salad ini untuk hampir setiap hari libur. Benar, pilihan memasaknya adalah yang paling sederhana. Lama kelamaan saya sadar kalau jajanan seperti itu bisa diolah dengan lebih dari satu cara, ada banyak sekali. Dan sekarang saya akan berbagi ilmu saya dengan Anda.

Ngomong-ngomong, jika Anda punya resep sendiri yang sudah terbukti, bagikan dengan kami. Tulis saja di komentar. Saya akan dengan senang hati mempublikasikannya di situs web saya. Baiklah, mari kita mulai memasak...

Salad paling enak dengan stik kepiting dan nasi

Baiklah, mari kita mulai... Saya sarankan untuk memanfaatkannya semaksimal mungkin salad yang lezat IR dengan tongkat kepiting. Cara menyiapkannya cukup mudah, dan setelah mencobanya Anda mungkin akan mengingat rasanya yang familiar. Opsi ini adalah yang paling populer di kalangan keluarga. Dan bahan-bahannya sangat biasa, berpadu sempurna dalam satu hidangan.

Kita akan butuh:

• Tongkat kepiting
• Jagung
• Nasi rebus
• mayones
• mentimun
• Bawang perai
• Garam, merica - secukupnya

Saya tidak menjelaskan berat bahannya. Soal selera, misal saya pakai nasi jumlah minimal. Dan beberapa orang sangat memujanya.

Persiapan:

1. Kami akan mulai menyiapkan salad dengan bahan utama - stik kepiting. Kami mengeluarkannya dari kemasannya dan terlebih dahulu memotongnya menjadi irisan memanjang. Kemudian mode lebar untuk kubus. Pada prinsipnya, saat ini Anda tidak boleh memiliki pertanyaan apa pun. Semuanya dilakukan dengan cukup mudah dan sederhana.

2. Sekarang mari beralih ke mentimun segar. Pastikan kulit mentimun tidak keras. Jika tiba-tiba menjadi keras, pastikan untuk membersihkannya. Buang batangnya, lalu potong dadu.

3. Merobek telur pada kasus ini mirip dengan bahan sebelumnya. Ngomong-ngomong, misalnya, saya suka kalau ada banyak telur di saladnya. Oleh karena itu, saya menyarankan Anda untuk tidak berhemat. Ini akan membuat camilan kita terasa lebih lembut.

4. Kami akan menggunakan daun bawang, Anda bisa menggantinya dengan yang biasa atau hijau. Sebelum memotong, cuci bulu hingga bersih dan potong semua cacatnya. Anda harus memotongnya dengan cukup halus.

Rebus nasi dengan cara klasik, tapi jangan terlalu matang. Kalau tidak, ia akan berada di salad seperti bubur. Rata-rata waktu memasaknya adalah 15-20 menit. Sekali lagi, itu semua tergantung varietasnya.

Semua bahan cincang campur dalam satu mangkuk. Kami juga menambahkan di sini nasi rebus. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Menambahkan jumlah yang dibutuhkan mayones. Dan campur semuanya dengan seksama.

Omong-omong, Anda bisa membuat mayones sendiri. Percayalah, opsi ini akan lebih baik. Dan itu hanya membutuhkan waktu 2-3 menit untuk melakukannya.

Untuk menyiapkan mayones: tambahkan 1 telur mentah, 1/2 sdt mustard, garam, merica dan minyak sayur 80-100 gr. Haluskan dengan blender imersi, mulai dari paling bawah. Angkat kaki mixer secara perlahan. Hasilnya seharusnya massa homogen. Terakhir, Anda bisa menambahkan beberapa tetes jus lemon.

salad siap masukkan ke dalam lemari es. Biarkan selama satu setengah jam. Lalu kami menyajikannya ke meja. Hiasi dengan bumbu, atau sayuran segar.

Salad dengan stik kepiting dan jagung

Saya sampaikan kepada Anda pilihan lain untuk menyiapkan salad. Yang ternyata sangat empuk dan yang terpenting, mudah disiapkan. Ini hanya berisi tiga bahan. Yang berpadu sempurna dalam hal rasa. Baiklah, mari kita mulai memasak...

Kita akan butuh:

• Tongkat kepiting - 200 gr.
• Jagung - 1 toples
• Telur ayam - 3 buah.
• Mayones - 2 sendok makan
• Garam, merica - secukupnya
• Dill atau peterseli

Persiapan:

1. Saladnya cukup sederhana, artinya pemotongannya cukup mudah. Ambil stik rajungan, bisa diganti dengan daging rajungan. Tidak akan ada yang lebih buruk, bahkan mungkin lebih baik, malah sebaliknya. Dagingnya masih terasa lebih juicy, menurut saya pribadi.

Memotong produk kepiting akan menjadi irisan kecil. Sedikit miring, usahakan jangan terlalu dangkal. Potongannya tidak boleh kecil, agar rasa saladnya lebih kaya.

2. Rebus telur hingga matang. Kupas kulitnya dan cincang halus. Anda dapat gunakan perangkat khusus untuk memotong telur.

3. Saya ucapkan selamat, semua bahan sudah siap. Campur semua produk dalam satu mangkuk. Tambahkan jagung di sini (tiriskan airnya terlebih dahulu). Bumbui dengan garam, merica, dan mayones. Aduk rata, lalu letakkan di piring saji.

Taburi salad yang sudah jadi dengan bumbu cincang halus dan sajikan di meja pesta. Selamat makan!

Salad berlapis dengan stik kepiting, mentimun, dan tomat

Anda tahu bahwa Anda bisa menyiapkan salad seperti itu tidak hanya dengan nasi dan jagung. Saya mengusulkan untuk melakukan diversifikasi sedikit dan menambahkan mentimun dan tomat. Mari kita lakukan semuanya berlapis-lapis agar setiap produk terlihat. Dan untuk memberikan tampilan dan rasa yang lebih halus, tambahkan sedikit keju parut. Saya jamin itu akan menjadi mahakarya yang nyata.

Seorang juru masak yang hebat akan memberi tahu kami tentang resepnya. Yang akan memberikan rekomendasi dan tips dalam menyiapkan makanan pembuka dingin. Jadi, ambillah pulpen dan buku catatan, duduklah dengan nyaman dan mulailah menonton. Untuk menghindari kehilangan apa pun, Anda dapat menyimpan artikel ke bookmark Anda.

Luar biasa idenya membuat salad berlapis-lapis, menurut saya super. Dan perhatikan bahwa itu terlihat sangat indah. Dan yang terpenting, semua bahan tersedia untuk kita masing-masing. Semua produk di sini adalah anggaran. Jika Anda menyiapkan hidangan pembuka seperti itu di musim panas, Anda bisa puas dengan hasil panen Anda sendiri.

Salad stik kepiting yang lezat dengan kubis Cina

Sekarang kami akan mempertimbangkan opsi lain bersama Anda salad kepiting, namun dengan komposisi yang sedikit berbeda. Mari kita tambahkan ke dalamnya sawi putih, yang akan menambah kesegaran dan mengisi hidangan kita dengan rasa juiciness. Ngomong-ngomong, isiannya bisa apa saja. Anda bisa menggunakan mayones atau membuat camilan lebih sedikit kalori - bumbui dengan minyak zaitun.

Kita akan butuh:

• Kubis Beijing - 1/2 kepala
• Tongkat kepiting - 250 gr.
• Paprika - 1/2 bagian
• Jagung - 1 kaleng
• Dill dan daun bawang - masing-masing 1 ikat
• Mayones - 170-200 gr. atau minyak zaitun- 100-130ml.
• Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

1. Siapkan mangkuk atau baskom besar. Karena kubis cincang menghabiskan sebagian besar hidangan, aduk wadah besar itu akan jauh lebih mudah.

Cuci sawi putih dan potong bagian bawah kepalanya. Pisahkan menjadi daun dan cuci kembali masing-masing. Potong tipis-tipis. Tuang ke dalam mangkuk untuk diaduk lebih lanjut. Kami juga menaruh jagung di sini, mengeringkan air garam tempat penyimpanannya.

2. Tongkat kepiting dapat dipotong dengan cara yang sangat berbeda. Pilihan ideal adalah sedotan, mirip dengan kubis. Namun jika lebih nyaman, potong dadu.

Kami membersihkan paprika dari rumah benih. Potong menjadi irisan kecil. Tempatkan dalam mangkuk dengan sisa bahan.

Cuci sayuran, kocok untuk menghilangkan sisa cairan dan masukkan ke dalam mangkuk. Kami memutuskan saus dan mendandani salad. Ngomong-ngomong, aku sudah memberitahumu tentang mayones dan minyak zaitun. Ada pilihan lain untuk sausnya: buat krim asam 50/50 dan mayones. Ini akan menghasilkan lebih sedikit kalori dan cukup mengenyangkan.

Dinginkan hidangan sebelum disajikan dan sajikan. Rasanya akan luar biasa, yang utama adalah meninggalkan piringnya.

Siapkan salad kepiting dengan bawang putih, crouton, dan keju

Resep video lainnya, setelah menontonnya kita akan mempelajari cara lain membuat salad dari stik kepiting. Tahukah Anda mengapa saya menyukai salad ini? Ini semua tentang bahan-bahannya, mengandung keju dan bawang putih. Apa yang memberi suatu hidangan tertentu rasa pedas, dan stik kepiting melengkapi semua kecanggihan ini. Cobalah dan Anda pasti akan sangat senang.

Sangat mudah untuk mempersiapkannya, menurut saya pilihan sempurna Ke meja Tahun Baru. Nah, lihat ketika Anda pulang kerja, dan hanya tersisa beberapa jam lagi sebelum liburan. Tidak ada pikiran yang terlintas di kepalaku tentang apa yang harus dimasak. Saat itulah camilan jenis ini bisa membantu. Namun sebelum menyajikannya, cobalah praktikkan terlebih dahulu.

Salad kepiting versi sederhana dengan dada ayam tanpa nasi

Mari kita terus memanjakan diri kita. Sekarang kita akan menggabungkan hal-hal yang tidak kompatibel - saya sedang berbicara tentang produk. Tambahkan ke tongkat kepiting daging ayam. Bisakah Anda bayangkan apa camilan yang tiada tara kita akan mendapatkan hasilnya. Dan saya benar-benar lupa mengatakan bahwa kami tidak akan menambahkan nasi dan akan melakukannya tanpa nasi di versi ini. Siap? Kalau begitu ayo pergi......

Kita akan butuh:

• Dada ayam - 2 buah.
• Tongkat kepiting - 150 gr.
• Telur ayam - 3 buah.
• Bawang - 1 bawang
• Cuka 9% - 1 sdm
• Mayones, garam, merica - secukupnya
• Jus nanas - 100 ml.

Persiapan:

1. Pertama-tama, mari kita siapkan ayamnya. Kami mencuci payudara dengan air dingin yang mengalir. Kemudian biarkan airnya mengalir sedikit dan potong-potong. Kami akan memotongnya menjadi kubus berukuran sedang. Jangan terlalu kecil, karena... Saat menggoreng, potongannya akan menjadi lebih kecil.

Tuang 100 ml ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. jus nanas (kalengan). Selanjutnya, tambahkan dada dan masak daging dengan api besar. Sampai cairannya menguap sepenuhnya.

Setelah kelebihan jus menguap. Goreng ayam sampai berwarna cokelat keemasan. Garam dan merica secukupnya. Lalu angkat dan biarkan dingin.

2. Rebus telur hingga matang. Kupas cangkangnya dan potong sembarangan, tetapi jangan kasar. Dalam hal mengiris, kami melakukan hal yang sama dengan stik kepiting. Lalu masukkan semuanya ke dalam satu mangkuk.

3. Kupas bawang bombay. Cuci dan potong cukup halus. Lalu marinasi dengan cuka, masukkan ke dalam mangkuk berisi sisa bahan.

Sekarang semua bahan sudah siap, kami membumbui salad kami. Tambahkan garam, merica, dan mayones sesuai selera. Campur semuanya sampai rata dan sajikan.

Makanan pembuka ini adalah yang pertama meninggalkan meja, berkat ini kombinasi yang tidak biasa kepiting dan ayam. Omong-omong dan Jus nanas Memberi rasa pada daging. Rasanya tidak lagi hambar, melainkan lebih manis.

Salad stik kepiting dan keju cottage yang “lembut”.

Beberapa orang baru pertama kali mendengar tentang pilihan salad ini. Namun meskipun demikian, saya ingin semua orang tahu tentang dia. Kami akan menyiapkan hidangan pembuka dingin dengan tambahan keju cottage. Hidangan ini akan menyenangkan banyak orang. Ini rendah kalori. Oleh karena itu, kami akan membumbui hidangan yang sudah disiapkan saus sehat. Ini akan menjadi yogurt alami, tanpa bahan tambahan apa pun.

Kita akan butuh:

• Keju cottage butiran - 250 gr.
• Tongkat kepiting - 100 gr.
• Telur rebus - 1 pc.
• Tomat - 1 buah.
• Hijau - setengah ikat
• Yoghurt - 1-2 sendok makan

Persiapan:

1. Keluarkan stik kepiting dari kemasannya. Potong menjadi kubus berukuran sedang. Tempatkan di mangkuk umum.

2. Cuci tomat dan buang batangnya. Potong menjadi dua bagian yang sama. Kemudian potong masing-masing setengahnya piring tipis. Sekarang potong halus menjadi kubus.

3. Rebus telur hingga matang dan biarkan dingin. Potong menjadi kubus kecil. Omong-omong, telur ayam bisa diganti dengan telur puyuh.

4. Campur semua bahan dalam satu wadah. Tambahkan keju cottage kasar di sini dan bumbui dengan garam secukupnya. Tuang yoghurt alami dalam jumlah yang dibutuhkan, tanpa bahan tambahan apa pun.

Tambahkan sayuran cincang ke seluruh campuran. Aduk rata, letakkan di piring dan sajikan. Dalam hal ini, dekorasi tidak diperlukan, saladnya menjadi sangat cerah dan indah.

Resep cepat untuk salad kepiting dengan kacang

Dan di akhir artikel saya ingin menyajikan kepada Anda pilihan salad lainnya. Yang mana akan sedikit berbeda dengan resep sebelumnya. Kami akan memasaknya dengan tambahan tidak hanya stik kepiting, tetapi juga kacang-kacangan. Ini akan sangat enak dan cukup menyehatkan. Semua orang pasti menyukai salad ini, terutama para pria, sangat mengenyangkan.

Kita akan butuh:

• Tongkat kepiting - 150 gr.
• Telur ayam - 3 buah.
• Kacang Kalengan - 120-150 gr.
• Dill hijau - secukupnya
• Krim asam - 70-90 gr.
• Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

1. Bersihkan cangkang telur. Keluarkan stik kepiting dari kemasannya. Potong bahan menjadi kubus besar.

2. Cuci sayuran dan kocok untuk menghilangkan sisa cairan. Atau keringkan dengan kain. Sobekan remah-remah halus. Jika Anda lebih suka peterseli, Anda bisa menggunakannya dalam masakan.

Campur semua produk cincang dalam satu mangkuk. Tambahkan kacang, setelah air garam ditiriskan dari toples. Bumbui dengan garam, merica, dan krim asam (rendah lemak). Kami menyimpan salad yang sudah jadi untuk waktu yang singkat ruang pendingin. Kemudian Anda bisa menyajikannya ke meja.

Jenis salad ini bisa dianggap makanan. Di dalam dia Bukan sejumlah besar kalori dan cukup mengenyangkan. Dan omong-omong, Anda mungkin memperhatikan bahwa persiapannya sangat mudah. Pastikan untuk mentraktir keluarga Anda karenanya. Saya pikir mereka pasti tidak akan tetap acuh tak acuh.

Saya akan senang melihat tanggapan Anda di bawah di komentar. Bagikan hasil Anda, berikan rekomendasi dan saran. Atau mungkin bagikan resep favorit Anda.

Saya menunggu semua orang dan akan senang melihat semua orang. Sampai jumpa lagi, para pembaca yang budiman!

Selamat siang teman teman!

Salad dengan stik kepiting muncul di meja kami relatif baru-baru ini, tetapi telah mendapatkan popularitas di kalangan ibu rumah tangga. Resep salad sederhana dan lezat telah muncul dalam jumlah besar, mendiversifikasi menu liburan tradisional.

Ini produk setengah jadi yang lezat tidak membutuhkannya pemrosesan tambahan, dapat dipadukan dengan banyak produk, sehingga memungkinkan munculnya ide setiap saat resep baru salad

Jika sebelumnya resep klasik hanya dibuat dengan stik kepiting, nasi, telur, dan jagung, sekarang tinggal meja pesta ibu rumah tangga menyiapkan salad dengan apel, jeruk, nanas, jamur, udang, daging kepiting, tomat, dan keju.

Dressingnya juga mengalami perubahan, kini Anda bisa memasak tanpa mayonaise, menggantinya dengan minyak zaitun yang dipadukan dengan kecap, atau dengan minyak sayur, mustard, dan cuka anggur.

Dulu saya salah mengira bahwa stik kepiting terbuat dari kepiting. Ternyata ini analog daging kepiting, dibuat dari daging cincang ikan putih (surimi), jenis ikan cod. Komposisinya juga termasuk bubuk telur dan pati. Surimi diawetkan selama pemrosesan kualitas rasa dan zat bermanfaat: yodium, natrium, kalsium fosfor, zat besi, kalium, seng dan vitamin B1 dan B2.

Jadi, salad lezat menanti Anda yang bisa disiapkan untuk pesta persahabatan, untuk ulang tahun, untuk meja liburan apa pun, dan, tentu saja, untuk Yang Mulia. Tahun Baru! Dan saya berjanji kepada Anda banyak resep!

Resep salad klasik dengan stik kepiting, telur, dan jagung

Sangat sederhana dan resep lezat. Salad disiapkan dengan cepat perbaikan cepat, karena bahan utamanya tidak memerlukan pengolahan kuliner. Yang perlu kita lakukan hanyalah potongan yang indah dan desain.

Bahan-bahan:

• tongkat kepiting - 1 bungkus
• mentimun segar - 2-3 buah.
• nasi rebus - 1 cangkir
• telur rebus - 2 buah.
• mayones - secukupnya
• garam secukupnya
• bawang - 1 buah.
• sayuran hijau - untuk dekorasi

Persiapan:

1. Crab stick adalah bahan utama dalam semua salad, harus berkualitas tinggi, karena rasa akhir hidangan bergantung padanya. Jika surimi berada di urutan pertama dalam komposisi, itu berarti ikan menempati volume terbesar. Jika tidak, protein kedelai digunakan.
2. Mereka harus rapi dan rata, berair dan elastis. Mereka harus diwarnai di satu sisi dari merah muda terang ke merah cerah. Terlalu terang menunjukkan terlalu banyak pewarna. Bagian utama tongkat berwarna putih. Jika warnanya abu-abu, maka spesies ikan bernilai rendah dan tepung dalam jumlah besar digunakan dalam produksi. Kuning- tanda bahan baku sudah basi.
3. Lebih baik mengambil stik dingin, atau setidaknya stik beku. Jangan lupa untuk melihat informasi produsennya.
4. Kami memotong stik sesuai keinginan: menjadi potongan-potongan, menjadi kubus diagonal, menjadi irisan atau menjadi serat.
5. Potong mentimun segar dan telur rebus dengan cara yang sama seperti tusuk.
6. Irisan bawang bombai Tuangkan air mendidih agar semua rasa pahitnya keluar. Atau gunakan daun bawang segar.
7. Untuk salad kita perlu empuk dan jagung yang lezat, kematangan seperti susu. Secara umum, ini cocok dengan banyak makanan dan memberikan rasa pedas dan manis pada salad apa pun. Saat membeli jagung kalengan, kami juga memperhatikan tanggal pembuatannya. Diproduksi di periode musim panas atau awal musim gugur, itu wajar.
8. Tiriskan cairan dari jagung.
9. Salah satu bahan yang biasa digunakan dalam salad kepiting adalah nasi. Ambil butiran panjang dan rebus dalam air asin. Nasi jenis ini lebih baik bahwa selama memasak, sangat sedikit pati yang dilepaskan, tidak seperti varietas bulat.
10. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, tambahkan mayonaise dan garam secukupnya. Campur, cicipi, dan sekarang saatnya menyempurnakan salad.
11. Tempatkan di mangkuk salad yang dalam, di piring datar atau di tartlet, dan hiasi dengan bumbu.

Salad "asli" dengan stik kepiting, jamur, dan keju

Ini salad berlapis Cocok untuk meja pesta, terlihat elegan dan menggugah selera.

Bahan-bahan:

• tongkat kepiting - 1 bungkus
• jamur - 1 sdm.
• jagung kalengan - 1 kaleng
• bawang - 1 buah.
• telur rebus - 3 buah.
• keju keras - 100 gram
• krim asam/mayones - secukupnya
• garam secukupnya
• adas segar untuk hiasan

Persiapan:

1. Keaslian salad ini adalah kami akan menata semua bahan, tanpa tercampur, berlapis-lapis, melapisinya dengan krim asam/mayones.
2. Lapisan pertama adalah jagung, disusul lapisan jamur yang digoreng dengan minyak dan bawang bombay cincang.
3. Lapisan selanjutnya adalah parutan keju di atas parutan kasar, parutan telur rebus di atasnya.
4. Kami menyelesaikannya dengan tongkat kepiting cincang halus.
5. Hiasi dengan sayuran.
6. Lihat betapa ringannya itu salad yang indah Ternyata resepnya sangat sederhana dan cepat.

Resep meriah untuk salad Tsarsky dengan stik kepiting, udang, dan kaviar merah

Perhatikan resep terbaik Anda tidak akan menyesali salad ini. Lihat cara mempersiapkannya

Bahan-bahan:

• udang - 300 gram
• tongkat kepiting - 300 g
• kaviar merah - 100 g
• telur puyuh - 6 buah.
• caper - 2 sdm. aku.
• tomat tanpa ampas - 2 pcs.
• bawang hijau - 1/2 ikat
• zaitun hitam - 1/2 toples
• mayones - 2 sdm. aku.
• adas segar
• garam secukupnya
• merica bubuk - secukupnya
• bumbu untuk makanan laut - secukupnya

Salad Laut Merah yang lezat dengan stik kepiting dan tomat

Salad cerah dan indah yang terbuat dari sayuran segar ini selalu berair dan sangat lezat.

Bahan-bahan:

• tongkat kepiting - 1 bungkus
• tomat besar - 1 pc.
• paprika - 1 buah.
• keju keras - 100 gram
• mayones - 21 sdm. aku.
• bawang putih - 2 siung
• garam secukupnya

Salad "Royal" yang sederhana dan lembut dengan jeruk

Sajikan salad yang sudah jadi segera setelah persiapan. Ini akan terlihat cantik di piring datar bersama dengan 2-3 potong jeruk. Nah, jika Anda memang ingin menaklukkan tamu Anda, sajikan dalam gelas kulit jeruk– sangat mengesankan dan orisinal.

Bahan-bahan:

• tongkat kepiting (atau daging) - 1 bungkus
• jeruk - 2 buah (atau nanas)
• telur - 3 buah
• jagung kalengan - 1 kaleng
• bawang putih - 1 siung
• mayones - secukupnya

Persiapan:

1. Rebus telur hingga matang. Kupas dan cincang halus.
2. Potong batang kepiting menjadi cincin tipis.
3. Buka kaleng jagung dan tiriskan cairannya. Jika cairan di dalam toples terlalu kental, Anda bisa membilas jagung.
4. Kupas jeruk dan buang selaput putihnya lalu bagi menjadi irisan. Potong menjadi dua.
5. Agar lebih gurih, cincang halus satu siung bawang putih.
6. Dalam mangkuk yang dalam, campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.

Salad hidangan pembuka "Tulip Merah" dengan stik kepiting dan mentimun

Salad orisinal dengan “buket” tulip merah yang cantik, yang tidak hanya dapat Anda kagumi, tetapi juga cicipi. Ini hidangan yang indah dapat disiapkan untuk ulang tahun orang yang Anda cintai, pada tanggal 8 Maret, itu akan menjadi pusat perhatian di meja liburan mana pun.

Bahan-bahan:

tongkat kepiting – 300 g
telur ayam rebus – 4 pcs.
apel – 1 buah.
keju keras – 70 gram
bulu bawang hijau – 80 g
jagung kalengan – 1 kaleng
tomat – 3 buah.
mayones – 150 gram

Persiapan:

1. Potong stik kepiting dan telur rebus secukupnya potongan-potongan kecil.
2. Kupas dan buang bagian tengah apel hijau. Parut di parutan halus.
3. Kami melakukan hal yang sama dengan keju keras.
4. Masukkan semua bahan parut ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan jagung dan mayones, aduk. Isian bunganya sudah siap.
5. Tomat krim sangat ideal untuk salad ini.
6. Tomat yang sudah disiapkan, potong melintang. Keluarkan ampas dari dalam buah dengan hati-hati. Kami mengisi setiap tomat dengan isian yang sudah disiapkan.
7. Susun salad di piring saji datar.
8. Letakkan bulu daun bawang. Kami menata tomat tulip dan memberi mereka tampilan seperti karangan bunga. Melengkapi dekorasi potongan tipis mentimun

Resep salad kepiting mudah tanpa nasi

Salad asli dengan kembang kol dan stik kepiting

Bahan-bahan:

• tongkat kepiting - 200 g
• kembang kol - 300 gram
• paprika - 1 buah.
• bawang - 1 buah.
• telur rebus - 2 buah.
• mayones - secukupnya
• garam secukupnya
• selada atau seledri

Persiapan:

1. Untuk memasak, Anda bisa menggunakan kubis apa saja: putih dan merah, laut, kembang kol. Bagaimanapun, Anda akan mendapatkan salad yang ringan dan lezat.
2. Kami memisahkan kembang kol menjadi kuntum. Bisa dikukus di microwave. Kami merebus dalam air asin selama 8-10 menit sampai empuk. Dingin. Jika bunganya besar, kita potong dadu besar, jika kecil, biarkan dalam bentuk aslinya.
3. Kami mengambil paprika warna cerah, merah, kuning atau warna oranye. Saladnya akan menjadi cerah dan indah. Buang batangnya dan potong dadu besar.
4. Potong telur rebus dan bawang bombay menjadi kubus. Tuangkan air mendidih di atas bawang untuk menghilangkan semua rasa pahitnya.
5. Potong daun selada.
6. Masukkan semua sayuran cincang ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan cincin stik kepiting dan bumbui dengan mayones, garam jika perlu.
7. Salad yang sama bisa dijadikan makanan jika Anda mengganti saus dan menyiapkannya tanpa mayones. Pilihan saus: minyak zaitun dengan kecap atau minyak sayur dengan mustard dan cuka anggur.
8. Beginilah hasil saladnya. Cobalah, rasanya sangat orisinal.

Salad berlapis "Dengan cinta" dengan daging kepiting

Bahan-bahan:

• tongkat kepiting - 1 bungkus
• daging kepiting - 1 bungkus
• telur - 5 buah.
• peterseli
• mayones

Untuk dekorasi

• kaviar merah
• udang

Persiapan:

1. Potong daging kepiting dan cumi menjadi potongan-potongan.
2. Parut putih dan kuning telur secara terpisah di parutan kasar.
3. Cincang peterseli hingga halus dan halus.
4. Kami akan meletakkan bahan-bahan secara berlapis dalam loyang berbentuk hati, melapisi setiap lapisan dengan mayones.
5. Kami menyusun salad dengan urutan sebagai berikut: daging kepiting, peterseli, putih telur, cumi-cumi, kuning telur, kaviar merah.
6. Taburi dengan udang.

Salad "lembut" dengan stik kepiting dan apel hijau

Berbeda dengan resep klasik, resep salad ini kami siapkan tanpa jagung, menggantikannya dengan apel. Hidangannya ternyata ringan dan empuk, dengan rasa apel yang segar.

Bahan-bahan:

• tongkat kepiting - 200 g
• telur rebus - 5 buah.
• mayones - secukupnya
• apel - 1 buah.
• nasi rebus - 1/2 sdm.

Pertama kali melihat stik kepiting, dan itu sudah lama sekali, saya berpikir, kenapa kepiting dipotong seperti itu? Dan mungkin selama satu atau dua tahun saya mengira itu terbuat dari kepiting. Kemudian, tentu saja, saya mengetahui bahwa sama sekali tidak ada kepiting di sana. Namun setelah mencicipinya, dia melanjutkan memasaknya.

Saya harus mengatakan bahwa tongkat kepiting sangat berguna dalam segala hal. Pertama, rasanya cukup enak, dan jika dikelilingi atau dicampur dengan bahan lain, rasanya sangat enak. Kedua, mereka rendah kalori, tapi mengenyangkan. Jadi jika Anda tidak menggunakan mayones secara berlebihan, kalori dalam salad yang terbuat dari mayones akan sangat sedikit. Ketiga, cara memasaknya sangat mudah. Ketiga posisi ini saja sudah cukup untuk diperhatikan.

Silakan lihat dan cobalah membuat salad bahan yang berbeda atau dirancang berbeda.

Menu:

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting - 150 g.
• Mentimun - 1-2 buah.
• Tomat - 1-2 buah.
• Telur - 3 buah.
• Keju parut - 100 gram.
• Mayones - 3 sdm.

Persiapan:

1. Potong telur menjadi kubus kecil. Tuang ke dalam cangkir yang dalam. Tambahkan sejumput garam, setengah sendok makan mayones.

2. Campur semuanya dan sisihkan dulu.

3. Kami juga memotong stik kepiting menjadi kubus kecil. Lebih mudah melakukan ini jika Anda memotong tongkat menjadi dua memanjang, lalu meletakkannya di sisinya dan memotongnya menjadi dua memanjang. Ternyata seperti empat batang, potong melintang menjadi kubus kecil.

4. Tuang potongan stik kepiting ke dalam piring terpisah. Tambahkan setengah sendok makan mayones dan aduk. Kami juga mengesampingkannya untuk saat ini.

5. Kami menangani sayuran. Potong timun menjadi dua, potong bagian yang bulat menjadi beberapa irisan, potong menjadi dua lagi sejajar dengan meja.

6. Sekarang potong melintang menjadi kubus.

7. Tomat juga kita potong menjadi dua, letakkan di atas meja dengan sisi yang dipotong, potong menjadi dua lagi sejajar dengan meja dan potong-potong.

8. Potong tomat menjadi kubus kecil.

Mari kita mulai mengumpulkan saladnya. Kami akan melakukan ini dalam porsi, dan bukan dalam mangkuk salad biasa. Di piring tempat kita akan menyajikan salad, letakkan yang bulat bentuk kuliner, ingat kalau tidak ada bentuk seperti itu, bisa dipotong dari botol minuman plastik.

9. Pertama-tama, olesi potongan stik kepiting dengan mayonaise.

10. Selanjutnya timun diiris-iris.

11. Letakkan telur dan mayonaise di atasnya.

12. Tambahkan tomat cincang segar.

13. Tutupi semuanya dengan keju parut.

14. Keluarkan formulir dengan hati-hati.

15. Hiasi salad dengan daun peterseli.

Cantik, enak.

Selamat makan!

1. Video – Salad “Kelembutan”

1. Resep klasik untuk salad dengan stik kepiting, jagung, dan mentimun

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting - 250 g.
• Jagung kalengan - 340 g (1 kaleng)
• Telur - 4 buah.
• Nasi - 1/4 cangkir
• Bawang hijau - 1 ikat
• Peterseli - 1 ikat
• Mentimun segar - 1 pc.
• mayones

Persiapan:

1. Potong stik kepiting dengan cara khusus. Kami memotong setiap batang melintang menjadi empat bagian. Kami memotong sebagian kecil menjadi dua memanjang dan, dengan sisi pisau yang tumpul, pisahkan serat batang satu per satu. Tentu saja Anda bisa memotong stiknya sesuka Anda. Namun potongan ini sangat mirip dengan kepiting alami. Ini membuatnya terasa lebih enak.

2. Tempatkan ijuk stik kepiting kita ke dalam cangkir yang dalam.

3. Kami juga menaruh jagung di sini.

4. Nasi rebus.

5. Cincang halus telur rebus, atau bisa diparut.

6. Tambahkan cincang halus bawang hijau. Jika Anda tidak memiliki daun bawang, Anda bisa menggunakan bawang bombay, tetapi harus direbus terlebih dahulu agar tidak ada rasa pahit.

7. Tambahkan peterseli cincang halus. Anda bisa menggunakan adas. Secara umum, apa yang Anda sukai dan apa yang Anda miliki.

8. Tambahkan mentimun segar yang dipotong kecil-kecil. Mentimun, bisa dikatakan ini adalah penyimpangan dari versi klasik salad kepiting. Tapi saya biasanya menambahkannya karena memberi kesegaran dan juiciness pada salad. Anda tidak perlu menambahkannya jika tidak mau.

Perlu diingat bahwa mentimun harus ditambahkan segera sebelum disajikan agar cairan tidak bocor ke dalam salad seiring waktu.

9. Bumbui salad dengan mayones dan aduk semuanya hingga rata. Salad kami ternyata enak, berair, bergizi, dan sangat rendah kalori.

Letakkan di tumpukan di piring saji dan sajikan.

Selamat makan!

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting - 600 gr.

Untuk adonan:

• Telur - 2 buah.
• Kemangi - 0,5 sdt.
• Mustard - 2 sdt.
• Mayones - 3 sdm.
• Tepung - 4 sdm.
• Garam, merica secukupnya

Persiapan:

1. Pecahkan telur ke dalam cangkir yang dalam.

2. Garam dan merica sesuai selera.

3. Tambahkan setengah sendok teh kemangi.

4. Tambahkan dua sendok teh mustard. Campur semuanya.

5. Tambahkan tiga sendok makan mayones. Campur semuanya.

6. Tambahkan empat sendok makan tepung. Campur semuanya dengan seksama.

7. Cicipi adonan untuk garam dan merica. Jika perlu, kini Anda dapat menambahkan dan mencampur semuanya lagi.

8. Jangan lupa taruh penggorengan di atas kompor terlebih dahulu untuk memanaskannya jika ada kompor listrik. Pada tungku gas Panci memanas dengan sangat cepat.

9. Tuang sedikit ke dalam loyang minyak sayur, biarkan memanas. Celupkan stik ke dalam adonan dan masukkan ke dalam minyak panas.

10. Segera setelah bagian bawah stik kita berwarna kecokelatan, balikkan dan goreng di sisi kedua.

Tongkat kepiting kami dalam adonan sudah siap.

Selamat makan!

5. Video - Stik kepiting dalam adonan keju

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting - 300 g.
• Beras - 1 gelas
• Mentimun - 1 besar
• Telur - 4 buah.
• Jagung - 1 kaleng
• Bawang hijau - 1 ikat
• Mayones - 250 gram.
• Garam secukupnya
• Air - 2 gelas

Persiapan:

1. Rebus dua gelas air hingga mendidih. Bilas beras. Segera setelah air mendidih, masukkan segelas nasi ke dalamnya, tambahkan garam, sekitar setengah sendok teh. Masak selama 15-20 menit, tergantung kompor dan nasinya. Seseorang sedang memasak nasi air dingin, teknik memasaknya pun tidak jauh berbeda. Uji kesiapan. Nasinya harus lunak.

2. Selagi nasi dimasak, siapkan bahan lainnya. Potong tongkat kepiting. Tempatkan mereka di dalam cangkir yang dalam.

3. Potong mentimun menjadi potongan-potongan kecil dan kirimkan setelah sumpit.

4. Kupas telur rebus dan potong dadu kecil lalu masukkan juga ke dalam cangkir.

5. Cincang halus daun bawang dan tambahkan ke salad.

6. Tiriskan cairan dari kaleng jagung. tambahkan jagung ke salad. Campur semuanya.

7. Nasi sudah matang dan dingin. Kami memasukkannya ke dalam salad. Campur semuanya.

8. Tambahkan mayones. Campur semuanya dengan seksama lagi.

Semua. Salad kami sudah siap. Letakkan di piring dan nikmati.

Selamat makan!

1. Video - salad kepiting

2. Resep salad klasik dengan stik kepiting dan jagung

Meski resep ini benar-benar klasik, namun penyajiannya tidak biasa-biasa saja. Lihat. Saya harap tidak hanya Anda, tetapi juga tamu Anda, terutama anak-anak kecil, akan menyukainya.

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting - 2 bungkus
• Telur rebus - 3 buah. + 1 buah. untuk dekorasi
• Jagung - 1 bungkus
• Mayones - 2-3 sdm.
• Zaitun untuk dekorasi

Persiapan:

1. Potong stik kepiting, potong dulu menjadi dua memanjang, lalu cincang halus melintang. Tempatkan batang cincang ke dalam cangkir yang dalam.

2. Cincang halus 3 butir telur. Tambahkan ke tongkat.

3. Campur semuanya.

4. Bumbui salad dengan mayones. Tambahkan mayones sesuai selera. Jika Anda tidak suka mayones, Anda bisa membumbuinya dengan krim asam dan menambahkan sedikit mustard. Campur semuanya dengan seksama.

5. Letakkan salad di piring yang akan kita sajikan (atau sebagian salad dan sebagian lagi di piring lain), dan gunakan spatula untuk membentuknya menjadi segitiga.

6. Perbaiki bentuknya dengan tangan Anda. Salad ini mempertahankan bentuknya dengan baik.

7. Tiriskan cairan dari kaleng jagung melalui saringan. Aduk sedikit jagung dalam saringan untuk menghilangkan semua cairan.

8. Salad segitiga kita olesi dengan sedikit mayonaise di atasnya agar jagungnya bisa menempel, seperti kita mengolesi kue, misalnya dengan mengoleskan semacam lapisan di atasnya.

9. Letakkan jagung di atas salad dan mulailah pekerjaan perhiasan untuk menyelesaikan salad dengan “emas”.

10. Nah, seluruh bagian atasnya ditaburi jagung. Kami punya segitiga emas yang bagus. Bersihkan noda di sekitar segitiga dengan handuk kertas. Pangkas semua tepinya dengan hati-hati.

11. Basisnya sudah siap, sekarang kita akan membuat Bill dari kartun Gravity Falls.

12. Buatlah stensil mata dari kertas makanan untuk mengaplikasikan bahan-bahannya dengan hati-hati.

13. Parut putih telur di parutan halus.

14. Cincang halus buah zaitun dengan pisau.

15. Letakkan warna putih dengan hati-hati pada celah mata. Dengan menggunakan tusuk gigi atau sendok, kami mengoreksi semua elemen yang keluar.

16. Letakkan bingkai buah zaitun cincang dengan hati-hati di sekelilingnya.

17. Tata letak pupil dan bulu mata, harus ada 8.

18. Untuk busurnya, pertama-tama kita juga memotong templat dari kertas, lalu meletakkan buah zaitunnya.

19. Tentu saja masih belum bisa langsung mulus, jadi kita rapikan dengan tusuk gigi.

20. RUU kita hampir siap, yang tersisa hanyalah memakai topinya.

21. Ambil sepotong nori (daun rumput laut kering), potong topinya dan taruh di atas Bill.

22. Selesai, salad sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja.

Tempatkan masing-masing di piringnya masing-masing, ambil potongan Bill dengan sendok.

Tentu saja Anda sudah memahaminya di sini poin utama bukan dalam resep, tetapi dalam memberikan semacam kelas pada hal-hal sederhana dan terkenal, bentuk kreatif. Salad ini tentunya akan sangat menyenangkan untuk disantap bersama anak-anak. Bersulang!

Selamat makan!

1. Tongkat kepiting isi

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting - ambil sesuai jumlah orang di meja. Saya tidak tahu, mungkin 2 atau 3 per orang. Lihat diri mu sendiri.
• Mayones secukupnya
• Bawang putih - 2 siung - secukupnya.
• Keju mozzarella parut - 150 g Jika kurang untuk stik, tambahkan lagi.

Persiapan:

1. Jika stik Anda beku, maka stik tersebut perlu direndam dalam air mendidih selama 20-30 detik.

2. Kemudian buka lipatannya dengan hati-hati.

3. Tambahkan bawang putih ke dalam keju, bumbui dengan mayones dan aduk semuanya hingga rata. Jika suka, Anda bisa menambahkan sayuran favorit Anda. Ada baiknya menambahkan adas.

4. Letakkan isian di tepi stik yang belum dibuka.

5. Bungkus isian dengan lidi.

6. Letakkan daun selada di atas piring untuk menghilangkan batang merah dan mulai letakkan batang yang dipilin di sana.

• Tongkat kepiting - 300 gr.
• Keju - 200 gram.
• Telur - 4 buah.
• Jagung (kalengan) - 200 gr.
• Mayones - 2 sdm. aku

Persiapan:

1. Pertama-tama potong stik kepiting memanjang lalu melintang menjadi potongan-potongan kecil. Tempatkan di cangkir yang dalam.

2. Potong keju menjadi kubus kecil dan letakkan di atas batang.

3. Cincang halus telur dan tambahkan juga ke dalam cangkir bersama keju dan sumpit.

4. Kami juga mengirim jagung ke sana.

6. Campur semuanya dengan seksama.

7. Letakkan di piring menggunakan cetakan dan hiasi dengan dill atau bumbu favorit lainnya.

Ternyata indah!

Selamat makan!

1. Video - salad stik kepiting dengan jagung

Silakan tulis di komentar apakah Anda suka resepnya atau tidak. Saya sangat membutuhkan masukan dari anda agar saya dapat memahami apa saja yang perlu saya perhatikan. Terima kasih.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+