Salad ringan dan makanan ringan di atas meja pesta. Salad liburan

salad bahasa inggris

Salad yang lezat, ringan, dan menyegarkan.
Bahan
Akar seledri - 200g
Fillet ayam - 250g
Champignon - 150g
Acar mentimun - 3 buah
Mayones - 6-7 sendok makan
Mustard - 2 sdt
Garam, lada hitam

Roti daging harum

Saya menginginkan sesuatu yang lezat-daging-lezat)) Saya menemukan resep yang luar biasa. Semoga Anda menikmatinya sama seperti saya!

Bahan:
Daging cincang (50% babi, 50% daging sapi) - 2 kg;
bawang - 1 buah.
wortel - 2 buah
bawang putih - opsional
garam lada
hijau (saya punya adas, daun bawang)
semolina (3 sendok makan)

Bonus - kelas master memasak krisan dari bohlam.

Salad zucchini Yahudi

Saya menemukan resep salad ini secara online. Saya mengubahnya sedikit dan voila!
Tentu saja, itu bisa disebut salad dengan peregangan. Kemungkinan besar ini adalah bentuk penyajian yang indah dari zucchini goreng favorit saya ... Tapi sangat enak! Saya sudah melakukannya 3 kali dan akan melakukannya lagi.
Bahan:
2 zucchini sedang
1 tomat besar
1 siung bawang putih
200 gram mayonaise
gram 250 keju
garam, merica secukupnya
1 genggam kecil tepung
minyak sayur untuk menggoreng

Camilan "Lili Air"

(dari majelis "Camilan untuk Tahun Baru")
Bahan:
Keju dadih - 60g
Kaviar merah - 40g
daun-daun selada

telur jeli

Ini sebenarnya resep yang sangat mudah namun indah.

Bahan untuk 10 cangkang:

2 cangkir kaldu daging asin
20 gr gelatin
1 lada segar
1 kaleng kecil jagung
300 gram daging sapi
sayuran hijau
Anda dapat menggunakan pengisi apa saja - ikan, ayam, daging.

kue labu

Resep luar biasa yang sempurna untuk meja pesta dan untuk makan malam keluarga.
Itu juga memasak dengan cepat dan mudah!
Bahan:
3 zucchini kecil
9 sendok makan tepung
6 butir telur
garam, merica secukupnya
200 gram mayonaise
3 siung bawang putih
2 tomat dan 70 gram keju - untuk hiasan
minyak sayur untuk menggoreng
Saya mendapat 5 pancake shortbread besar, tetapi berdasarkan ukuran panci Anda dan ukuran kue yang diinginkan, Anda dapat dengan aman mengurangi proporsinya.

Kue Zucchini 1

Bahan
zucchini 1 buah (sedang)
telur 4 pcs
tepung 6 sdm
garam
lada giling
Untuk mengisi
mayones
peterseli
Bawang putih
lada giling

Kue Zucchini 2

(perakitan dari "Kue Zucchini (4 opsi menang-menang untuk kue camilan lezat)")

Bahan:- 2 buah zucchini muda (berat total sekitar 1 kg)
- 4 butir telur
- 1 cangkir tepung
- garam lada
- 1/2 cangkir mayones
- 2-3 siung bawang putih
- 4 tomat
- beberapa bulu bawang hijau.

Kue Zucchini 3

(perakitan dari "Kue Zucchini (4 opsi menang-menang untuk kue camilan lezat)")

Bahan:

Zucchini, sekitar 1 kg

terong

2 sdm tepung terigu
2 sdm pati tanpa slide
2 telur
2/3 sdt soda mati
garam lada.

Kue Zucchini 4

(perakitan dari "Kue Zucchini (4 opsi menang-menang untuk kue camilan lezat)")

Bahan:

1 zucchini sedang;
1 telur;
4-5 sendok makan tepung;
garam lada;
1 bungkus mayones;
3-4 wortel;
2 buah. Bawang;
150 gram. keju;
dil;
tomat dan paprika untuk dekorasi.

Kue camilan kubis-zucchini

Kue camilan kubis, lebih tepatnya (kubis-zucchini - tapi tetap enak). Rasa utama dalam hidangan masih kubis, dan zucchini memberi kelembutan. Dan semuanya dilakukan secara sederhana.
Bahan:
1 zucchini (kecil - ditimbang demi kepentingan - ditimbang 400 gram)
Kubis segar (sebanyak zucchini)
5 butir telur
5 st. l. tepung
garam - sesuaikan sendiri di sini
0,5 liter krim asam
bawang putih - seperti dengan garam
Keju keras - 30-50 gram
Minyak sayur untuk menggoreng

Stik drum ayam dengan jamur dan keju dalam kantong puff pastry

Benar-benar tanpa tulang. Luar biasa enak dan juicy!
Bahan:
stik ayam 15 pcs.
bumbu "tkemali" 1,5 sdm. l.
chanterelles 600 g
keju 250 gram
bawang bombay 1-2 buah.
dill hijau
kue kering siap pakai 1 bungkus
garam
lada

Tusuk sate ayam

Memasak tusuk sate ayam cukup sederhana - di dalam oven atau di wajan. Namun, tugas utama di sini adalah jangan terlalu kering, karena daging ayam sangat empuk.

Bahan:
500 gram. dada ayam (tanpa kulit dan tulang);
100-150 ml kecap asin;
lada giling;
1 sendok teh minyak bunga matahari.

Ayam gulung

Produk lezat yang agak mengingatkan pada ham, Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri. Mau tahu caranya? Tekan "masak" ;)

Bahan:

1. ayam - 1,3-1,5 kg

2. kenari - 80-100g
3. agar-agar - 30g
4. bawang putih - 3-4 siung
5. garam, merica

Ayam gulung

Gulungan dada ayam yang juicy dan luar biasa lezat.

Bahan:
dada ayam (saya juga punya kalkun..)
bumbu kesukaanmu...
lengan untuk memanggang
agar-agar (dalam kasus saya, ketika ada banyak daging 2 kantong)

roti pemburu

Ini adalah hidangan Austria, meskipun saya tidak selalu mengikuti resep secara ketat, tetapi cukup gunakan apa yang ada di lemari es. Tapi itu sempurna untuk piknik atau pesta prasmanan perusahaan sederhana, karena menggabungkan beberapa keunggulan sekaligus: enak, memuaskan, terlihat orisinal, dan mudah dibawa. Ya, dan ini juga sangat mudah disiapkan! Tidak percaya, bagaimana ini bisa terjadi? Cobalah dan lihat sendiri!

Bahan:
1 roti panjang (Prancis);
2 sdm. l. mentega halus;
2 telur rebus;
2 fillet ikan teri;
1 sendok teh minyak zaitun;
100 g keju emmental (atau edam, gouda);
100 g ham rebus;>
100 g salami (atau sosis asap);
2 ketimun;
garam lada.

kue hati

Kue terdiri dari produk yang terjangkau, mudah dilakukan dan selalu berbeda dengan yang lain)

Bahan:
500 gr hati sapi
3 telur
100 ml susu
2 sdm. l. serpihan oat (resepnya menggunakan tepung, tapi saya menambahkan serpihan - mereka memberi udara)
1 bola lampu
2 sdm. l. tumbuh. mentega (atau margarin cair)
garam lada,
mayones untuk olesan pancake
telur rebus, keju, sayuran hijau untuk hiasan.

Kue soba hati

Bahan:
Kue:
- 1 kg hati sapi
- 2 bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 4 butir telur
- 5-6 sendok makan tepung
- sejumput soda
- garam lada
- 1/2 cangkir soba.
Isian:
- 1 gelas krim asam
- 1/2 cangkir mayones
- 2 wortel
- 4-5 bawang.

Kue keju, camilan

Bahan:
Keju dadih atau olahan atau keju lunak apa pun - 450g,
telur - 3 pcs,
ikan merah dengan / dengan asap,
kenari,
dill peterseli,
bawang putih - 1 siung,
mentega - 100g,
tepung - 6 l,
pati - 2 sdm,
baking powder - 1 jam l

kue ikan

Bahan
untuk kue jadi dengan tinggi 7-8 cm dan diameter 19 cm di bagian dasarnya:
Ikan asin ringan (trout / salmon) - 500 g,
Telur rebus - 4 pcs.,
Nasi rebus - 4-5 sdm. l.,
Tongkat kepiting (atau udang) - 1 bungkus.
Untuk krim: keju lunak Philadelphia - 100 g,
Krim asam - 4 sdm. l.,
Mayones - 4 sdm. l.,
Gelatin - 8 gram.
Untuk dekorasi: Kaviar hijau dan merah.

Salad "Azov"

Salad dari seri "Tidak ada yang lebih mudah". Itu disiapkan dalam seperempat jam, tetapi pada saat yang sama rasanya enak dan cukup memuaskan. Ini akan membantu Anda dalam situasi tamu yang tiba secara spontan, dan ketika Anda membutuhkan makanan yang cepat tapi indah.
Bahan:
tuna kalengan sendiri jus - 1 kaleng
telur ayam - 2-3 pcs.
acar mentimun - 3-4 pcs.
kacang hijau - 3-4 sdm. l.
mayones 2-3 sdm

Salad "Bangladesh"

Salad ini adalah resep keluarga lama, salah satu modifikasi dari salad Mimosa yang terkenal, yang pernah dibagikan bosnya dengan ibunya. Salad ini adalah favorit kami dan telah berakar di keluarga kami. Resepnya telah sedikit dimodifikasi agar sesuai dengan selera keluarga kami, tetapi namanya tetap asli. Sorotan salad ini adalah penggunaan makanan kaleng dalam minyak (dicoba dengan makanan kaleng dalam s / s - ternyata tidak benar). Harus ada mentega juga, meskipun, pada pandangan pertama, mungkin terlihat bahwa mentega berlemak, berlebihan, dll., Tetapi ini tidak benar. Semuanya di sini adalah "to the point and in the subject." Jika Anda memasak salad ini dalam komposisi ini, mengikuti resep dengan ketat, Anda tidak akan kecewa. Dia sangat menyenangkan dan lembut. Saya merekomendasi!
Bahan::
beras (mentah) 4 sdm. l.
telur 5-6 pcs.
ikan kaleng (diperlukan dalam minyak: tuna, saury, sarden, salmon) 1 kaleng
apel 1 buah
bawang bombay 1 buah. (kecil)
mentega 80 gram
mayones 200 gram
gula pasir 1 sdt
jus lemon 1 sdm. l.

Salad "Malam Vladivostok"

Bahan:
1. Sepotong daging asap
2. Bank ketimun

Salad "Jannat"

(dari seri "Beberapa resep lagi untuk salad Tahun Baru")
Salad yang sangat enak dan mudah disiapkan.
Bahan:
kaleng jagung,
dada ayam asap,
sebotol zaitun (Anda bisa menggunakan zaitun yang berwarna hijau, mereka akan sedikit lebih asin dengannya),
toples acar champignon,
mayones.

Salad pembuka dengan ikan merah

Anda bisa menyajikan salad di atas irisan roti seperti sandwich atau canape, atau Anda bisa mengisi tartlet yang sudah jadi dengan salad. Dan juga bagus jika ikannya diasap dan tidak terlalu asin.

Bahan:
ikan asin merah 150 gr
nanas 200 gram
apel 150-200 g
dill hijau
mayones
tartlet:
mentega 100 gram
telur 2 buah.
tepung 6 sdm. l.
krim asam 2 sdm. l.
baking powder 1 sdt

Salad "Tunggul jamur"

Bahan:
-4 wortel (rebus)
-3 kentang (rebus)
-3 apel hijau (asam)
-4 butir telur rebus
-150g jamur rebus (saya punya champignon dalam jusnya sendiri)
-300g fillet ayam rebus
-10 kenari
- mayonaise secukupnya
-garam secukupnya
- selada dan zaitun (opsional untuk hiasan)

Salad "Tunggul jamur"

Bahan:
Untuk pancake:
Susu - 250 ml.
Telur - 2 buah.
Tepung.
Garam.
Paprika - 1 - 2 sdt
Bawang - 1 bawang sedang.
Hijau (peterseli) - secukupnya.
Untuk salad:
Kentang rebus - 2 umbi.
Wortel rebus - 2-3 pcs.
Telur - 3 buah.
Acar jamur (jamur madu)
Ham - 200 - 300 gr.
Mayones.
Hijau (adas, peterseli)
Untuk pendaftaran:
Keju leleh yang lembut.
Telur - 2 buah.
Jamur yang diasinkan.
Hijau (adas, peterseli).

Salad "Piramida Mesir"

Di sini, rasa hati ikan cod yang berlemak seimbang dengan kehadiran kentang, apel, dan acar mentimun.
Bahan:
1 kaleng hati ikan kod
2 kentang rebus
3 mentimun acar
1 apel manis dan asam
2 butir telur ayam
50 gr keju keras
mayones

Salad jagung dan kacang dengan crouton

Salad ini disiapkan dengan baik, maksimal sepuluh menit. Terlepas dari kombinasi produk yang tidak biasa - jagung, kacang-kacangan, dan kerupuk - saladnya ternyata sangat enak. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, salad seperti itu dimakan sekaligus.

Bahan:
1 kaleng kacang kalengan;
1 kaleng jagung kalengan;
2 bungkus kerupuk roti hitam dengan daging asap (dengan aspic, bacon, dll.);
bawang hijau;
dil;
mayones;
garam;
lada.

Salad ayam dengan wortel Korea

Bahan:
kaki ayam atau fillet ayam,
wortel Korea - 200 g,
jeruk - 1 buah,
telur - 3-4 potong,
keju keras - 150 g,
mayones

Salad koktail dengan alpukat, stroberi, dan udang

(dari majelis "Beberapa resep lagi untuk salad Tahun Baru")
Ini sangat lezat!
Bahan:
1 alpukat besar atau 2 kecil
stroberi 100g,
udang rebus 150-200g,
lemon 1 buah,
yogurt atau krim asam 3 sdm
saus cabai manis 2 sdt.
lada

Salad "Gelang karang"

Salad ini lahir sebagai varian dari salad Gelang Delima yang terkenal dengan ayam asap dan biji delima, hanya saya yang merokok ikan sebagai pengganti ayam, dan kaviar sebagai ganti delima ... Tentu saja, salad ini bukan untuk setiap hari, tapi itu adalah hiasan nyata dari meja pesta, Dan ya, rasanya enak.

Bahan:
- bit - 1 pc.
- alpukat - 1 pc.
- acar mentimun - 2 pcs.
- telur rebus - 3 pcs.
- ikan asap panas - 200 g
- bawang bombay (opsional) - 1 pc.
- mayones
- kaviar merah - 2 sdm. l.

Salad "Kremlin"

(dari majelis "Beberapa resep lagi untuk salad Tahun Baru")
Bahan:
kepala kecil kubis cina
4 butir telur rebus
segenggam nasi rebus
150 gram ikan asin mulia (salmon, salmon, trout)
setengah botol kaviar merah

Salad "Kekasih"

Bahan:
Wortel - 4 sedang
Kismis - 0,5 cangkir
Bit rebus - 3 buah
Keju olahan - 1 pc.
Bawang putih - 2 siung
Kenari - 0,5 cangkir
mayones - secukupnya

Salad "Kekasih" 2

(dari majelis "Dan lagi beberapa resep untuk meja Tahun Baru")
"Kekasih" yang sama, tetapi beberapa perbedaan kecil dan rasa yang berbeda
Bahan:
2 bit
3 wortel sedang
150 gr keju keras
segenggam kismis
segenggam kenari
3-4 siung bawang putih kecil
mayones

Salad "Gelang perunggu"

(dari majelis "Dan lagi beberapa resep untuk meja Tahun Baru")
Bahan:
Wortel rebus - 1 pc.
Kacang kenari - 50 gram (cincang)
Bawang putih - 1 siung
Keju keras - 100 gram
Daging ayam rebus - 200 gm
Telur rebus - 3 pcs
Kiwi - 2 buah
Mayones - secukupnya

Salad "Marina"

Meskipun saya akan memberikan nama yang berbeda ... "Terbang dalam 5 detik" misalnya
Bahan:
1 dada ayam rebus
bawang acar dalam cuka 1 kepala sedang (Anda bisa mengasinkan dalam cuka sari apel)
3 telur
100 gram keju keras
2 tomat
mayones

Salad "Merkurius"

salad asli
Bahan
plum 10-15 buah,
ayam rebus 300-400 gr.,
telur rebus,
200-300 gram. champignon,
bawang bombay 1-2 pcs.,
1 mentimun segar
mayones.

Salad mimosa (2 pilihan)

Bahan:
5 butir telur
keju, sebaiknya tidak terlalu tajam dan asin, tetapi tidak segar
ikan kaleng dalam minyak - saya mengambil saury
mentega
Bawang
mayones - Saya mencampurnya dengan krim buatan sendiri, rasa yang lebih lembut diperoleh

Salad "Kenikmatan Laut"

(dari majelis "Dan lagi beberapa resep untuk meja Tahun Baru")
Bahan
5-6 telur rebus
1 bungkus tongkat kepiting (sekitar 250g)
2 potong cumi rebus
kubis cina kecil
200-300g ikan asin merah apa saja
1 kaleng jagung
mayones
kaviar merah untuk dekorasi

Salad "Caprice pria"

(dari majelis "Beberapa resep lagi untuk salad Tahun Baru")
Bahan:
200gr. daging sapi
1 bola lampu
2 telur
100gr. keju
1 sendok makan cuka (9%)
mayones
garam, merica secukupnya

Salad "Lembut"

Namanya berbicara sendiri)) Saladnya benar-benar sangat empuk dan lapang.
Bahan:
tongkat kepiting - 200 gr.
keju (varietas tidak pedas) ~ 200-300 gr.
telur rebus - 6-8 pcs.
mentega - 30 gram.
mayones

Salad "Neptunus"

(dari majelis "Beberapa resep lagi untuk salad Tahun Baru")
Saladnya luar biasa empuk dan enak.
Bahan:
- udang-300 gr
- cumi-300 gr
- tongkat kepiting-200 gr
-5 telur
-130 gram. kaviar merah
-mayones

Salad dari Tiffany

(dari majelis "Beberapa resep lagi untuk salad Tahun Baru")
Salad lezat dan indah, yang menghiasi meja pesta dengan sempurna.
Bahan
- Fillet ayam - 400g
- Telur ayam - 3
- Keju keras - 200g
- Kacang (almond, walnut) - 100g
- Plum - 6-8 buah
- Anggur - 100g
- Mayones

Salad "Sirotskiy"

Bahan:
udang (mentah, kupas) - sekitar 400 gr
ikan merah (fillet, sedikit asin) - sekitar 350 gr
kaviar merah - sekitar 200 gr
alpukat - 1 buah.
paprika manis - 1 buah.
Kubis Cina - sekitar 1/4
jus setengah lemon (mereka tidak membeli lemon, tetapi ada jusnya sendiri - ini adalah botol hijau)
mayones - sekitar 150-200 gr

Salad ayam "Venesia"

Dressing memainkan peran utama dalam salad ini. Resepnya untuk satu porsi. Yang baik, "laki-laki".

Bahan:
Fillet dada ayam 160-180 g
buah plum 5-6 buah.
mentimun 2 buah. 170 gram
selada
kacang 1-2 sdm. l.
cognac 1 sdm. l.
mustard "Bavarian" manis 0,5 sdt
jus lemon atau cuka 1 sdm. l.
madu 1 sdt
kari (di ujung pisau)
minyak zaitun 2 sdt
garam

Salad dengan ayam dan nanas

Bahan:
1 dada ayam;
sekaleng nanas (sekitar 580 gr);
200 gram keju;
4 telur;
mayones;
garam;
lada.

salad dengan lidah

(dari majelis "Beberapa resep lagi untuk salad Tahun Baru")
Bahan:
- Lidah rebus 250 g
- Wortel rebus 1 pc.
- Akar seledri 2 pcs.
- Acar mentimun 1 pc.
- Cuka 3% - th 1 sdm. sebuah sendok
- peterseli hijau
- Garam
- Lada hitam giling
- Minyak sayur 3 sdm. sendok
- Kentang rebus 1 pc.

Salad "Nyonya Prancis"

(dari majelis "Dan lagi beberapa resep untuk meja Tahun Baru")
Bahan
fillet ayam rebus (gram 300)
2 bawang bombay
1 st. kismis ringan
1-2 wortel
keju (gram 50)
1 st. kenari
1-2 jeruk
Gula
garam
mayones

Salad "Shabu-shabu"
Saya sudah memasaknya berkali-kali, dan saya belum memperlakukan siapa pun - semua orang menyukainya. Salad dengan rasa cerah yang tak terlupakan, mudah disiapkan, hangat, dan asli. Tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh.

Bahan:
daging sapi atau sapi muda 400 g
bawang bombay 1 buah. (sebaiknya biru)
tomat 2-3 buah.
selada banyak
bawang putih 2-3 siung
kecap ikan "Nam pla" 2 sdm. l.
jeruk nipis 1 buah.
lemon 0,5 buah.
gula pasir 1 sdt
cumi kering 2 sdm. l.
saus cabai manis 1-2 sdt.
minyak sayur 2 sdm. l.

"Salad Kepiting Terbaik"

Bahan:
5 butir telur rebus
500 gram stik kepiting
1 kaleng jagung (425 gram)
500 gram nanas, tanpa jus, potong 1,5 cm
Mayones Provencal 67% atau mayones 78%

Mantel ikan haring (dengan gelatin)

Saya membuatnya dua kali dan saya sangat menyukai tampilan hidangan ini di meja pesta: mantel bulu dipotong seperti kue dan terlihat sangat rapi. Karena itu, saya ingin resepnya selalu ada dan, jika perlu, dapat dengan mudah ditemukan.

Bahan:
3-4 kentang sedang
2 wortel sedang
2 bit sedang
1 bawang bombay kecil (saya pakai bawang merah)
4 fillet ikan haring (2 ikan haring utuh)
1 telur
200 gram mayonaise
1 sachet agar-agar
1/2 gelas air

Tas semushkin.

Ini adalah hidangan pembuka yang sederhana namun sangat layak untuk meja pesta dan tidak hanya.

Bahan:

Ikan asin;

kaviar merah;
- krim keju;
-bawang hijau;
-ketimun.

Terrine keju dengan mentimun dan mint

Pembuka yang sangat efektif dan lezat untuk meja pesta
Bahan:
Untuk dasar:
75 gr mentega
1 1/4 cangkir kerupuk tanpa pemanis yang dihancurkan*
parutan kulit dan jus 1/2 lemon
garam, lada hitam yang baru digiling
Lapisan keju:
1/2 timun besar, kupas dan parut kasar
300 g keju cottage 9%
3 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya)
parutan kulit 1/2 lemon
2 tetes esens mint (opsional)
1 botol krim asam (200 g)
1 siung bawang putih, geprek
garam, merica yang baru digiling
1 st. l. bubuk gelatin
5 st. l. air
Menutupi:
1 botol krim asam
1 st. l. iris tipis daun mint segar
irisan mentimun, daun mint - untuk dekorasi
Bentuk yang bisa dilepas 22 cm, diminyaki

Cincin keju cottage dengan salad ayam

Presentasi yang sangat bagus dan tidak terlalu sulit. Cobalah!
Bahan:
keranjang keju cottage
Mentega - 200 g
Tepung terigu - 200 g
garam - sdt
dadih - 200 g
Telur ayam - 1 pc.
isi - salad ayam
Fillet ayam - 500 g
Tomat merah - 200 g
Gula pasir - 10 g
Mayones - 150 gram
Lada hitam giling - sdt
jamur acar - 150 g
Telur ayam - 3 pcs.
garam - sdt

Kaviar kue - udang

(dari majelis "Beberapa resep lagi untuk salad Tahun Baru")

Resepnya standar - ubah resep dan dekorasi sesuai keinginan Anda.

Bahan:
roti gandum bulat - 1 gulung
udang rebus-beku - 50 pcs.
krill kalengan - 300 g
pollock atau kaviar capelin - 200 g
kaviar salmon - 50 g *
mentega - 250 gram
(mentega bisa diganti dengan krim keju jika diinginkan)
dill hijau - 1 ikat
lemon - 1 buah.
kari
cabai merah giling, garam secukupnya
peterseli (jika Anda akan menghias)

Kue "Camilan Napoleon"

Kue camilan yang sangat empuk, lembut dan sangat lezat. Benar, ada satu kelemahan ... dimakan sangat cepat ...

Bahan:

kue yang dibeli

1 kaleng ikan dalam minyak

keju dadih dengan bumbu dan bawang ("VIOLA")

keju "Creme Bonjour" dengan bumbu

150 gr salmon potong kecil-kecil

bawang hijau

Kue camilan "Napoleon"
Makanan pembuka yang lembut dan lezat. Kue dibuat dengan cepat dan mudah, dimakan dengan senang hati. "Trik" utama dalam penggunaan keju dadih. Rasanya luar biasa!

Bahan:
puff pastry siap pakai atau kue siap pakai
wortel 2 buah.
bawang putih 1 siung
telur 3 buah.
ikan kaleng (salmon asin, tuna, saury) 250 g
mayones
keju dadih "karat" dengan udang 140 g

Tombak boneka.

Resep dan video langkah demi langkah yang terperinci tentang cara menyiapkan hidangan yang luar biasa ini.

Bahan:

Tentu saja, pelaku dari "perayaan" itu adalah Madame Pike))
Dan juga, sekitar 100 gram roti yang sudah dibasahi dalam susu, beberapa bawang, 1 wortel, bumbu dan mentega dengan kecepatan: untuk 1 kg tombak - 50 gram mentega, garam, merica - semua ini akan digunakan untuk daging cincang
Dan untuk dekorasi: mayones, kopi, kentang, selada, lemon ... Secara umum, semua yang menjadi inspirasi kreatif Anda sudah cukup))

Tusuk sate dengan udang (ikan) dan keju di puff pastry

Saya pikir Anda dapat menggunakan komponen lain - potongan sayuran (kembang kol, brokoli, paprika manis), ayam, hati, hanya keju yang tidak berubah. Sangat sederhana, tetapi pada saat yang sama camilan asli. Sajikan hangat.

Saya melakukan sedikit, jadi:
udang - 100 gram
(ikan trout)
keju keras - 100 g
puff pastry tanpa ragi - 125 g
1 kuning telur untuk olesan tusuk sate
garam

Selain itu, saya pikir Anda akan tertarik dengan pilihan makanan pembuka dan salad liburan berikut ini

Menu tahun baru


Salad kepiting dengan mentimun segar
Mantel bulu dalam sanggul
Salad dengan jamur dan sarden
Salad dengan nanas dan dada ayam
Pate dengan sampanye
"Mimosa" dengan nasi
Salad cumi "Neptunus"
Tartlet dengan salad ayam
Perahu alpukat dengan asparagus dan kaviar merah
Salad "Sarang Capercaillie"
salad kerajaan 1
salad kerajaan 2
salad kerajaan 3
Salad "Mutiara Laut"
Salad dengan acar jamur
Camilan "Tas ajaib"
Tartlet keju dengan salad udang
Pancake diisi dengan hati ikan kod
Pancake dengan kaviar dan salmon
Pancake dengan salmon dan keju buatan sendiri
Gulungan dengan salmon di lavash
Ikan haring di bawah mantel bulu (dengan apel, bukan kentang)
Pancake mini soba dengan salmon asap dan kaviar
Salad ayam dengan anggur, kacang-kacangan, dan caper
Salad ayam dengan jeruk dan delima
Muffin dengan keju dan rempah-rempah

Salad Tahun Baru (dan tidak hanya) TANPA MAYONAIS

Koleksinya meliputi resep berikut:

Salad dengan cod asap dan keripik keju

Salad dada bebek dengan aprikot

Salad Windsor

Salad dengan salmon dan alpukat

Salad buah persik, alpukat, dan jamon

salad gurita

Salad hijau dengan salmon asap

Salad hangat dalam remah roti renyah

Salad mangga dan tomat

Salad dengan salmon dan jamur porcini

Salad dengan dada ayam asap dan nanas

Salad buah dengan ayam

Salad koktail udang

Cemilan untuk Tahun Baru

Koleksinya meliputi resep berikut:

Tomat isi udang

Telur puyuh dengan kaviar

Piring perjamuan "Kaleidoskop"

Camilan "Cepat"

Borovichki

Gulungan terong

Resep camilan telur dan keju cottage

Pembuka salmon dengan krim keju

Camilan "Rasi Bintang Taurus"

Camilan "Krisan"

Makanan pembuka Bryndza "Festive"

Camilan "Jamur"

Bagel diisi

Camilan "Tubul"

Dan lagi beberapa resep untuk meja Tahun Baru

Koleksinya meliputi resep berikut:

Salad "Kenikmatan Laut"

Canape "Ciuman tropis"

Salad "Gelang perunggu"

Salad "Kekasih"

Salad "Kekasih" 2

Salad "Nyonya Prancis"

Salad ikan "Kesenangan"

Beberapa lagi resep salad Tahun Baru

Koleksinya meliputi resep berikut:

Salad dari Tiffany

Salad "Neptunus"

Salad "Sirotskiy"

Salad "Jannat"

salad dengan lidah

Kaviar kue - udang

Salad "Kremlin"

Salad "Caprice pria"

Salad "Piramida Mesir"

Salad Waldorf

Salad koktail dengan alpukat, stroberi, dan udang

Salad adalah salah satu makanan pembuka favorit saya. Harus ada beberapa salad di meja pesta - ini tradisional untuk wilayah kami "Olivier", "Herring di bawah mantel bulu", "Caesar", dan salad yang disiapkan sesuai resep baru. Setiap ibu rumah tangga memiliki resep favoritnya sendiri, tetapi terkadang Anda ingin variasi, Anda ingin memasak sesuatu yang baru. Pada artikel ini, 20 resep salad liburan terbaik telah dipilih untuk Anda.

1. Salad "Perayaan"
Salad ringan dengan rasa asli. Cocok untuk orang dewasa dan anak-anak.
Bahan: dada ayam - 500 g, telur - 5 pcs, apel - 1 pc., mentimun segar - 2-3 pcs., mayones, tomat - 1 pc.
- hijau.
Memasak: Rebus dada ayam dan telur, sisihkan. Kupas mentimun dan apel.
Potong inti dari apel. Bagilah payudara rebus menjadi serat dengan tangan Anda. Apel, mentimun dipotong-potong. Telur dipotong tidak terlalu besar. Campur semua bahan, bumbui salad dengan mayones. Tambahkan garam secukupnya. Potong tomat menjadi irisan.
Letakkan salad di atas piring datar. Hiasi dengan tomat dan rempah-rempah.

2. Salad "Herring di bawah mantel bulu"
"Herring under a fur coat" adalah salad klasik yang tidak kehilangan popularitasnya bahkan hingga hari ini dan tetap menjadi salah satu hidangan favorit.
Bahan: herring sedikit asin - 2 pcs., kentang 3 pcs., wortel 3 pcs., bit - 2 pcs., bawang - 1 pc.
Memasak: Potong herring menjadi fillet dan potong kecil-kecil. Cuci kentang, wortel, dan bit, lalu rebus di kulitnya sampai empuk. Biarkan dingin. Kupas dan parut semua sayuran dan apel secara terpisah di parutan kasar, potong bawang. Rebus telur dengan keras dan parut di parutan halus.
Taruh setengah kentang di piring besar, lalu selapis herring dan bawang, olesi dengan mayones. Selanjutnya, taruh selapis wortel, setengah bit, telur. Garam sedikit setiap lapisan dan rendam dengan mayones. Letakkan sisa kentang, apel di lapisan terakhir. Bagian atas dan samping menaruh bit yang tersisa. Ratakan permukaannya, olesi dengan mayones dan dinginkan selama 2-3 jam.

3. Salad "Protein"
Salad lezat dan bergizi untuk pesta meriah.
Bahan: fillet kalkun (1 dada), paprika - 1 pc, telur - 5 pcs, keju - 200 gr, bawang hijau, mayones atau minyak zaitun.
Memasak: Bagi daging kalkun rebus menjadi serat. Buang bijinya dari paprika dan potong-potong. Potong telur dan bawang bombay. Parut keju di parutan kasar. Campur semua bahan, tambahkan garam. Hiasi salad dengan mayones atau minyak zaitun secukupnya.

4. Salad "Udang"
Salad ini cepat dan mudah disiapkan, tetapi ternyata indah dan menggugah selera.
Bahan: udang beku - 500 gr, selada, roti putih, 2 butir telur, mayones, mentega.
Memasak: Rebus udang dan telur, kupas. Tongkat dipotong menjadi kubus dan goreng dalam mentega. Potong telur, selada. Campur semua bahan. Tambahkan garam dan mayonaise.

5. Salad "Isabella"

Salad berlapis ini enak dan memuaskan, cocok untuk liburan apa pun.
Bahan: dada ayam asap - 1 pc., jamur - 250g., bawang - 1 pc., telur - 4 pcs., acar, wortel ala Korea.
Memasak: Cincang halus jamur dan bawang dan goreng dalam minyak sayur. Bagilah payudara menjadi serat. Cincang halus telur dan mentimun. Kami menyebarkan salad di piring datar berlapis-lapis dan melapisi setiap lapisan dengan mayones: 1) dada asap; 2) jamur dan bawang; 3 telur; 4) acar; 5) wortel Korea. Anggur hitam dan setangkai dill digunakan untuk menghias salad.

6. Salad "Irisan Jeruk"
Salad ini terlihat sangat mengesankan dan akan menghiasi meja liburan Anda.
Bahan: wortel - 2 pcs., telur ayam - 4 pcs., bawang - 1 pc., fillet ayam - 300g, acar champignon - 200g, keju - 150g, bawang putih - 3 siung, mayones
Memasak: Rebus satu wortel, parut di parutan halus dan biarkan untuk hiasan.
Parut wortel lain di parutan kasar, goreng ringan bersama dengan bawang cincang halus.
Rebus telur dan dada ayam. Pisahkan dada ayam menjadi serat, pisahkan telur menjadi protein dan kuning telur. Parut kuning dan putihnya di parutan kasar. Cincang halus jamur. Parut keju di parutan kasar dan campur dengan bawang putih cincang.
Kami menyebarkan salad berlapis-lapis di atas piring datar dan melapisi setiap lapisan dengan mayones:
1) wortel goreng dengan bawang.
2) dada ayam
3) juara
4) keju dengan bawang putih
5) kuning telur, olesi dengan mayones.
6) tupai (sisakan untuk hiasan)
7) taruh wortel rebus.
Dari protein yang disimpan, bentuk "pembuluh darah" oranye.

7. Salad "Italia"
Salad ini cukup mudah disiapkan, rasanya enak dan gurih.
Bahan: keju -200 gr., ham 200 gr., lada kuning Bulgaria - 1 pc., tomat -1 pc., tagliatelle (pasta - mie) 200 gr., zaitun 30 gr., mayones, sayuran hijau.
Memasak: Rebus pasta. Potong keju, ham, dan merica menjadi potongan-potongan. Potong tomat menjadi irisan kecil. Campur semua bahan, bumbui salad dengan mayones dan hiasi dengan bumbu dan zaitun.

8. Salad "Irisan Semangka"
Salad yang tidak biasa ini akan menghiasi meja apa pun dan pasti akan menarik perhatian tamu Anda.
Bahan: fillet ayam rebus - 300 g, keju keras - 200 g, zaitun diadu - 100 gr, mentimun - 2 pcs., tomat - 3 pcs., mayones.
Memasak: Cincang halus fillet ayam rebus. Parut keju di parutan halus. Potong zaitun menjadi irisan. Campur semuanya, bumbui dengan mayones. Sisakan sedikit keju dan zaitun untuk hiasan. Kami menyebarkan salad di piring datar dalam bentuk irisan semangka. Kami membersihkan mentimun dari inti dengan biji dan menggosoknya di parutan. Kami juga menghapus inti lunak dari tomat, memotong sisanya menjadi kubus kecil. Potong zaitun memanjang menjadi 4 bagian. Kami menyebarkan tomat di salad kami. Selanjutnya, kami membuat potongan tipis keju parut, dan kemudian potongan mentimun yang terlihat seperti kulit semangka. Zaitun akan menggantikan biji semangka.

9. Salad "5 bintang"
Salad meriah dengan rasa asli tidak akan luput dari perhatian di meja Anda.
Bahan: Fillet ayam - 400g, selada, apel - 1 pc., pistachio - 30 gr., kiwi - 1-2 pcs., stroberi - 200 gr, keju - 150 gr.
Memasak: Salad disajikan dalam porsi dalam mangkuk salad kecil. Letakkan daun selada di dasar mangkuk salad, lalu fillet ayam rebus, potong dadu. Garam, olesi dengan mayones. Selanjutnya tambahkan apel yang dipotong dadu. Kemudian kupas pistachio. Kiwi dipotong menjadi setengah lingkaran dan diletakkan di atasnya. Hiasi dengan stroberi, potong memanjang menjadi 4 bagian. Taburi atasnya dengan keju parut.

10. Salad "Olivier"
Ini adalah resep salad klasik, yang disukai banyak orang, yang sangat populer di meja Tahun Baru.
Bahan: sosis rebus - 300 gr, kentang - 4 pcs., wortel - 1 pc., telur - 4 pcs., bawang - 1 pc., acar mentimun - 4 pcs., kacang hijau - 200 gr., mayones.
Memasak: Rebus wortel, kentang dan telur. Kemudian kupas dan potong dadu kecil. Mentimun asin dan sosis juga dipotong-potong berukuran sedang. Campur semua bahan, tambahkan garam, mayonaise.

11. Salad "Ayam"
Salad ini cepat dan mudah disiapkan, enak dan mengenyangkan. Sempurna untuk liburan.
Bahan: dada ayam - 1 pc., wortel - 2-3 pcs., keju -200 gr., mayones.
Memasak: Rebus dada ayam. Kupas wortel dan parut di parutan halus. Keju juga diparut di parutan halus. Bagilah payudara menjadi serat. Kami menyebarkan salad dalam mangkuk salad berlapis-lapis: lapisan pertama adalah ayam, lalu keju, lapisan atas adalah wortel. Lumasi setiap lapisan dengan mayones. Hiasi dengan tanaman hijau.

12. Salad yang menggugah selera
Ini adalah salad hangat dengan rasa yang kaya. Mempersiapkannya cukup mudah dan sederhana.
Bahan: telur - 3 pcs., champignon - 4 pcs., sosis rebus - 150 gr., acar - 2 pcs., mayones.
Memasak: Rebus telur. Champignon, mentimun, telur, dan sosis dipotong menjadi kubus kecil. Campur semuanya, tambahkan garam dan mayones. Hiasi dengan tanaman hijau.

13. Salad dengan nanas
Salad ini terlihat cantik dan rasanya enak. Para tamu pasti akan menghargainya.
Bahan: salad gunung es, dada ayam - 2 pcs., lada Bulgaria - 1 pc., 5 cincin nanas kalengan, lingonberry - 1 genggam. Untuk sausnya: minyak biji anggur - 4 sendok makan, jus lemon - 1,5 sendok makan, mustard - 1 sendok makan, gula -1,5 sendok makan, sedikit garam.
Memasak: Siapkan saus, untuk ini Anda perlu mencampur semua bahan untuk saus. Kami sedang menyiapkan salad. Fillet ayam dipotong-potong dan digoreng dalam minyak. Sobek daun selada gunung es menjadi potongan-potongan kecil. Potong nanas dan lada menjadi kubus. Tata daun selada di piring. Taruh ayam di atasnya. Siram dengan saus. Lalu kami menyebarkan lada, dan setelah - nanas. Kami menghias salad dengan cranberry.

14. Salad "Kepiting"
Salad yang hangat dan lezat ini mendiversifikasi meja pesta.
Bahan: tongkat kepiting - 300 gr, kacang putih kalengan - 1 kaleng, telur - 4 pcs., paprika merah -0,5 pcs., paprika kuning -0,5 pcs., mayones, hijau.
Memasak: Rebus telur dan potong dadu. Lada dipotong menjadi strip. Tongkat kepiting dipotong menjadi kubus. Campur semua bahan, tambahkan garam, balut salad dengan mayones.

15. Salad Mimosa
Salad ini telah populer selama bertahun-tahun, memiliki rasa yang cerah dan lembut.
Bahan: Salmon merah muda kalengan - 1 kaleng, telur - 4 pcs., keju - 100 gr., bawang - 1 pc., mayones.
Memasak: Rebus telur, bagi putih dan kuningnya. Parut mereka di parutan halus. Keju juga diparut di parutan halus. Hancurkan salmon merah muda dengan garpu. Potong bawang. Kami menyebarkan salad berlapis-lapis: protein, keju, salmon merah muda, mayones, bawang, salmon merah muda, mayones, kuning telur.

16. Salad "Bunga Matahari"
Salad yang tidak biasa dengan desain yang indah.
Bahan: fillet ayam - 250g, champignon - 200g, keripik, telur - 3 pcs, keju - 100g, mayones, zaitun yang diadu - 1 kaleng.
Memasak: Rebus fillet ayam. Rebus telur dan parut. Potong jamur menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dalam minyak. Parut keju. Letakkan salad berlapis-lapis di atas piring datar: fillet ayam cincang, jamur, telur, keju. Oleskan setiap lapisan dengan mayones. Dari selada kami membentuk bagian tengah bunga matahari. Keripik akan bertindak sebagai daun, kami meletakkannya dari tepi, dalam lingkaran. Hiasi salad dengan zaitun di seluruh salad.

17. Salad dalam tartlet
Ini adalah salad yang enak dan memuaskan, yang nyaman untuk camilan - karena disajikan dalam porsi dalam tartlet.
Bahan: tuna - 1 kaleng, telur - 2 pcs., acar mentimun - 1 pc., selada, adas, bawang hijau, tartlet, mayones.
Memasak: Keluarkan tulang dari ikan tuna, potong dengan garpu. Rebus telur, potong kecil-kecil. Mentimun juga dipotong kecil-kecil. Campur semuanya, tambahkan sayuran hijau dan mayones. Letakkan daun salad hijau di setiap tartlet, taruh salad yang sudah disiapkan di atasnya.

18. Salad dalam roti pita
Makanan pembuka yang nyaman di meja liburan. Tamu Anda akan menyukai desain salad yang tidak biasa.
Bahan: Lavash, daging kepiting - 250g, jagung - 1 kaleng, telur - 2 pcs., sayuran (bawang, adas, selada), mayones, keju leleh.
Memasak: Rebus telur, potong kecil-kecil. Mentimun, daging kepiting, sayuran hijau juga dipotong kecil-kecil. Campur semuanya, tambahkan mayones. Letakkan salad di atas selembar roti pita. Bentuk gulungan dengan hati-hati. Oleskan pinggirannya dengan keju leleh agar gulungan tidak terbuka. Potong gulungan menjadi potongan-potongan 2-3 cm.

19. Salad Caesar
Ini adalah salad populer dengan rasa asli.
Bahan: salad hijau, roti panjang, bawang putih, dada ayam, tomat ceri, minyak zaitun - 100g, jus lemon, keju parmesan.
Memasak: Roti dipotong menjadi kubus dan panggang crouton dalam oven. Parut kerupuk dengan bawang putih. Rebus dada, potong dadu. Letakkan daun selada, cincang dengan tangan, di atas piring. Kemudian ayam, tomat ceri, crouton. Parut keju, taburi salad dengan keju. Hiasi salad dengan minyak zaitun, tambahkan jus lemon secukupnya.

20. Salad buah
Salad ini memiliki rasa yang menyenangkan dan lembut, itu akan menambah variasi ke meja pesta Anda.
Bahan: aprikot - 500 gr., stroberi - 250 gr., kismis - 200 gr., kiwi - 4 pcs., serpihan jagung - 50 gr., gula - 50 gr., jus lemon - 2 sendok makan, sampanye - 100 gr.
Memasak: Potong aprikot memanjang menjadi 4 bagian.
Larutkan gula dalam jus lemon, masak dengan api kecil selama 5-7 menit. Tambahkan sampanye, tambahkan panas, didihkan. Tambahkan aprikot ke dalam campuran, masak selama 1 menit. Potong stroberi menjadi dua, kiwi - menjadi 8. Taruh kismis, stroberi, kiwi, dan aprikot di atas piring. Tambahkan sereal dan tuangkan di atas sirup yang dihasilkan.

Kholodets adalah salah satu hidangan yang memiliki sejarah panjang. Itu dicintai oleh semua orang bahkan hari ini, dapat dibuat dari berbagai jenis daging. Saat ini, sayuran cerah sering ditambahkan ke dalamnya - wortel, jagung, zaitun, serta berbagai sayuran dan bumbu.

Crab stick tart adalah minuman beralkohol yang lezat sebelum hidangan utama. Makanan pembuka ini mampu menarik perhatian siapa saja. Keunikan hidangan tidak hanya terletak pada penyajian aslinya, tetapi juga pada keragaman gastronomi.

Ketika pesta ramah digantikan oleh resepsi ringan, banyak hidangan berkalori tinggi digantikan oleh tartlet! Hidangan ini menyediakan banyak pilihan yang dapat diambil pada item menu apa pun.

Bola keju adalah hidangan yang relatif baru bagi pria kita. Mereka secara kondisional dapat dibagi menjadi dua kategori: yang membutuhkan memasak atau menggoreng dan yang tidak memerlukan perlakuan panas. Yang menyatukan mereka adalah bahwa yang pertama dan kedua tidak terlalu sulit untuk dimasak.

Pork roll adalah hidangan pembuka yang lezat dengan penyajian yang indah dan isian yang juicy. Hidangan ini terkenal dengan persiapannya yang cepat dan mudah, rasa yang luar biasa, dan keserbagunaan aroma. Cobalah untuk memasak gulungan daging babi di dalam oven.

Pate hati adalah makanan pembuka serbaguna untuk menu apa pun. Hidangan hangat seperti itu adalah tambahan yang sempurna untuk pesta meriah atau makan siang setiap hari. Memasak tidak akan memakan banyak waktu, dan hasilnya pasti akan mengejutkan Anda!

Pate hati ayam adalah camilan cepat saji yang lezat dengan rasa dan aroma magis yang luar biasa. Hidangan ini akan menyenangkan Anda dengan tekstur dan kealamiannya yang lembut, karena ini adalah pate buatan sendiri!

Acar champignon adalah hidangan pembuka klasik yang tidak dapat dilewatkan oleh setiap pesta. Hidangan ini terkenal dengan aroma pedas dan rasanya yang lezat. Tidak butuh waktu lama untuk menyiapkan camilan, dan hasilnya pasti tidak akan mengecewakan!

Ketika banyak tamu berkumpul di rumah dan Anda harus mengejutkan mereka dengan keterampilan kuliner, penting tidak hanya untuk menyiapkan hidangan lezat, tetapi juga untuk menghiasnya dengan indah. Selama perjamuan, penting bahwa mahakarya kuliner memiliki sifat rasa yang sangat baik dan memiliki penampilan yang rapi. Karena itu, salad liburan harus didekorasi dengan indah agar terlihat bagus di atas meja.

Namun, ketika Anda mengharapkan banyak orang dan harus menyiapkan banyak hidangan pada saat yang sama, tidak ada waktu untuk dekorasi, jadi setiap ibu rumah tangga harus dapat menghias salad dengan cepat dan menarik.

Rahasia dekorasi salad meriah

Cara termudah untuk menghias adalah dengan menggunakan tanaman hijau. Setangkai kecil peterseli yang tertancap di tengah piring, atau pinggiran sayuran lainnya, akan terlihat menarik.

Salad liburan yang sederhana dan lezat akan terlihat sangat orisinal jika, alih-alih hidangan, mereka ditempatkan di mangkuk yang disebut buah-buahan alami, tanpa isi perut. Cara menyajikan hidangan ini tidak akan membuat tamu acuh tak acuh. Misalnya, untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan labu atau zucchini, serta apel atau nanas.

Jika tidak mungkin menyajikan salad dengan cara ini, gunakan saja hidangan yang indah. Bahkan tanpa dekorasi tambahan, hidangan di piring yang menarik akan terlihat rapi.

Anda juga bisa menggunakan mayones untuk menghias warna biru yang sudah jadi. Buatlah semacam sarang laba-laba atau prasasti tematik untuk menghormati perayaan tertentu. Anda juga dapat membuat gambar. Hal utama di sini adalah keinginan untuk menyenangkan para tamu dengan pemandangan hidangan tradisional yang tidak biasa dan kemewahan.

Anda juga bisa menghias salad dengan buah zaitun. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan buah zaitun utuh, dan separuh atau seperempatnya. Buat semacam pola darinya, dan salad biasa akan segera terlihat lebih menarik.

Selain itu, salad dapat didekorasi dengan keju parut atau telur, serta sosis yang diiris tipis.

Ada sejumlah besar resep langkah demi langkah yang berbeda untuk salad liburan sederhana dan lezat di rumah dengan foto, di antaranya Anda pasti akan menemukan opsi yang paling Anda dan tamu Anda sukai. Hal utama dalam menyiapkan salad meriah untuk ulang tahun atau pernikahan adalah jangan takut bereksperimen dengan bahan dan metode penyajian, dan Anda pasti akan berhasil menciptakan mahakarya kuliner. Jika Anda ingin membuat hidangan diet, cari resep salad liburan lezat tanpa mayones.

Salad "Sedotan" Bahan: - jagung kalengan - 300 g sosis asap - 2 mentimun segar - 4 telur rebus, mayones untuk saus Persiapan: 1. Tiriskan air garam dari jagung. Kupas telur, cuci mentimun. 2. Telur, sosis, dan mentimun dipotong tipis-tipis. 3. Campur semua bahan, garam, merica, bumbui dengan mayonaise.

Komentar 2

SALAD DAGING "MELNIK" DENGAN JAMUR DAN KEJU. BAHAN: jamur yang diasinkan 300 g daging babi 300 g mayones 300 g keju keras 200 g wortel 4 pcs. telur 4 buah. acar mentimun 2 pcs. PERSIAPAN: 1. Rebus, dinginkan, kupas dan parut kasar wortel dan telur. Rebus daging dalam air asin. Potong-potong. Giling jamur dan mentimun. Parut keju. 2. Letakkan salad berlapis-lapis: jamur, wortel, keju, mentimun, daging, telur. Lumasi semua lapisan dengan mayones. Gosok kuning telur di atasnya, hiasi salad daging Melnik dengan telur yang dipotong menjadi cincin dan dua jamur.

Komentar 1

Emosi 117

Cheese cake dengan isian Simpan agar tidak hilang Bahan : Kefir fat - 1 tumpuk. Keju parut (dalam adonan) - 1 tumpukan. Keju parut (dalam isian) - 40 g Tepung (dalam adonan) - 2 tumpukan. Tepung (untuk mengerjakan adonan) - 1 tumpukan. Garam - 0,5 sdt Gula - 0,5 sdt Soda - 0,5 sdt Ham - 120 g Hijau - 2-3 sdm. l. Minyak sayur - 2-3 sdm. l. Persiapan: 1. Siapkan makanan, ayak tepung, cincang halus adas. 2. Potong ham setipis mungkin agar lembut dan tidak "menonjol" di dalam adonan. 3. Parut keju di parutan kasar, sisakan 40-50 g untuk isian kue. 4. Ambil mangkuk adonan yang dalam. Tuang kefir, tambahkan gula, garam, dan soda. Mengaduk. Tuang keju, tambahkan setengah gelas tepung. Aduk massa. Tuang sisa tepung. Adonan akan lengket, tidak lengket. 5. Taburi meja dengan tepung, bagi adonan menjadi 4 bagian. Gulung setiap bagian adonan jangan terlalu tipis, beri isian. 6. Kumpulkan adonan dalam "tas", dengan hati-hati balikkan dan gulung kue sedikit. 7. Panaskan minyak, masukkan kue dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Silakan dinikmati makanannya! Penulis resep: Vika Vasilenko

Komentar 3

Salad lezat dengan sprat! Bahan: 4 butir telur rebus, sekaleng sprat, crouton, sekaleng jamur, rata-rata bawang bombay, mayones Persiapan: 1. Rebus telur. Bawang dipotong menjadi setengah cincin dan digoreng. Jamur dipotong dan digoreng secara terpisah. Mari kita tenang. 2. Uleni sprat dengan garpu. Kerupuk (bila besar) tumbuk. 3. Kami membuat salad berlapis-lapis: -2 telur di parutan kasar - sprat - bawang goreng - mayones - kerupuk - mayones - jamur -2 protein di parutan kasar - mayones -2 kuning telur di parutan halus. Kami menaruh salad yang sudah jadi di lemari es selama 2-3 jam, biarkan meresap!

Komentar 1

Camilan luar biasa untuk ulang tahun 1. Resep camilan keju dan ham dalam roti pita Bahan: bawang putih - 3 - 4 siung; ham - 5 irisan tipis; keju keras - 100-150 gr.; adas segar - 5 tangkai; mayones - 150 gram. Persiapan: 1. Dalam mangkuk, campur mayones dengan bawang putih yang dihancurkan. 2. Di wadah lain, gosok keju keras di parutan halus. Tuang dill cincang ke dalam keju parut dan aduk. Anda juga bisa menambahkan sayuran lain yang Anda suka. 3. Potong ham menjadi kubus kecil. 4. Sebarkan selembar roti pita di atas meja, olesi dengan campuran mayones-bawang putih. 5. Lapisan kedua adalah massa keju-dill - setengahnya. 6. Lapisan ketiga ditaburi ham - juga setengahnya. 7. Kami menutupi semuanya dengan selembar roti pita kedua dan menekannya sedikit ke isian. 8. Selanjutnya, kami juga melumasi lapisan kedua roti pita dengan mayones dengan bawang putih, taburi dengan keju dan adas dan tuangkan sisa ham. 9. Gulung roti pita dengan isian menjadi gulungan, bungkus dengan cling film dan dinginkan selama sekitar 2 jam. 10. Setelah mengeluarkan gulungan dari lemari es, potong-potong dengan rapi dengan pisau yang sangat tajam, taruh di atas piring dan hias sesuai selera: daun mint, atau zaitun, atau apa pun yang Anda pikirkan. Cepat, enak dan sangat cantik. Coba 2. Sandwich keju kepik Bahan: Roti roti putih Keju Mayones Bawang putih Tomat ceri Zaitun Persiapan: Untuk sandwich seperti itu Anda perlu mengambil: keju, zaitun, tomat ceri, serta mayones, roti (lebih disukai putih), bawang putih. Potong roti terlebih dahulu. Selain itu, bisa digoreng sedikit, maka sandwich Anda akan lebih enak. Sekarang siapkan pasta: untuk melakukan ini, parut keju dengan bawang putih (ambil parutan halus), tambahkan mayones, aduk rata. Dan sebarkan massa yang dihasilkan pada irisan roti dalam lapisan yang rata. Kemudian mulailah mendekorasi sandwich. Potong ceri menjadi dua, dan zaitun menjadi 4 bagian, remukkan beberapa buah zaitun menjadi remah-remah. Kemudian taruh tomat di atas sandwich dan taruh kepala (zaitun) di atasnya. Di tubuh, buat titik-titik dari zaitun yang dihancurkan, di kepala gambar mata dari mayones dengan tusuk gigi. Semuanya, hidangan sudah siap! 3. Snack on chips Sytnaya Bahan: Keripik - 1 bungkus wortel ala Korea - 100 g Sosis asap - 150 g keju Durum - 80 g Mayones - 5-6 sdm. Persiapan: Pertama, ambil sosis dan bersihkan, lalu potong kecil-kecil. Parut keju. Selanjutnya, masukkan wortel ala Korea, sosis cincang, keju ke dalam mangkuk salad.Bumbui semua bahan dengan mayones, aduk rata. Anda juga bisa menambahkan bawang putih cincang, tetapi jika wortel sudah pedas, maka ini tidak terlalu diperlukan. Kemudian letakkan salad yang dihasilkan dengan hati-hati di atas keripik. Salad apa pun bisa disiapkan. Namun, Anda tidak boleh mengonsumsi salad mentimun atau tomat untuk hidangan pembuka seperti itu, karena. keripik hanya direndam. Dan saat menyajikan hidangan asli seperti itu, Anda dapat menghias semuanya dengan bumbu. Kami berharap Anda bon appetit! 4. Ham gulung dengan sayuran Bahan: Akar seledri 50 g Paprika merah manis (paprika) 50 g Ketimun 50 g Ham 200 g Tomat ceri 3 pcs. Tauge kacang hijau 1 ikat. Air 1 l pasta wijen 2 sdt. Bawang perak (putih) 10 g Persiapan: Untuk mempersiapkan, pertama-tama, potong lada, seledri dan mentimun menjadi potongan-potongan. Perhatian! Untuk membuat gulungan menjadi indah, cobalah untuk memotong batang dengan ukuran dan panjang yang sama. Tauge perlu diasinkan dan disiram dengan air mendidih. Potong tomat menjadi dua dan daging babi menjadi potongan tipis. Langkah selanjutnya adalah memasak daging babi. Itu harus dicelupkan ke dalam air mendidih dan disimpan dalam air sampai berubah warna. Perhatian! Agar tidak mencerna daging babi, pegang ujungnya sambil menurunkannya ke dalam air mendidih. Sehingga Anda bisa dengan cepat mendapatkannya. Langkah selanjutnya adalah membungkus sayuran dalam potongan daging babi yang dihasilkan. Dan tahap terakhir adalah persiapan dalam melayani. Untuk melakukan ini, letakkan gulungan daging babi, kacang di atas piring dan hiasi piring dengan tomat yang dipotong dua. Hidangan dapat dituangkan dengan bawang putih dan saus pasta wijen. Jadi gulungan akan menjadi lebih enak. 5. Chicken nugget Bahan: 2 cangkir serpihan gandum 1 sdt. paprika 1 sdt paprika merah 1 sdt garam 1 sdt lada hitam giling 8 dada ayam Persiapan: 1. Pertama-tama, panaskan oven hingga 220 derajat. 2. Jika Anda memiliki blender, giling serpihan menjadi remah-remah kecil, tetapi jika Anda tidak memilikinya, palu kayu apa pun akan membantu Anda. 3. Sekarang Anda perlu menambahkan beberapa bumbu ke sereal. Anda dapat menambahkan sesuai selera Anda, tetapi kami menyarankan Anda untuk menambahkan paprika, lada hitam, garam, dan lada merah. 4. Gulingkan potongan kecil fillet ayam ke dalam bedak cantik ini. 5. Jadi, tahap terakhir. Olesi loyang dan letakkan potongan ayam di atasnya. Panggang dengan cara ini selama sekitar 8 menit, lalu balikkan dan tunggu 5 menit lagi. Chicken Nugget buatan kami sudah siap.

Komentar 3

Emosi 232

Salad "Kombinasi" Bahan: Makarel dingin - 300g Kentang (sedang) - 3 pcs Wortel (sedang) - 2 pcs. Telur - 3 buah Kacang hijau - 2/3 toples Mayones Persiapan: Potong ikan tenggiri menjadi fillet, buang tulangnya, buang kulitnya, potong dadu kecil. Kentang, wortel, rebus telur, kupas. Taruh lapisan dalam mangkuk salad: makarel (mayones) - kentang di parutan halus (mayones) - wortel di parutan halus (mayones) - telur di parutan halus (mayones) - kacang hijau. Masukkan salad ke dalam kulkas selama 2-3 jam agar meresap. Silakan dinikmati makanannya!

Komentar 1

Emosi 145

15 topping paling enak untuk pancake! 1. Pancake isi telur Bahan: 4 butir telur, 50 gr. bawang hijau, 5-10 gr. adas, garam. Rebus 4 butir telur. Parut telur rebus. Tumis bawang bombay 50 gr. Adas 5-10 gr. Garam secukupnya. 2. Isi dadih dalam pancake Bahan: Keju cottage 500 gr, 1 kuning telur, 2 sdm gula pasir, 50 gr. kismis. Kami mengambil keju cottage, menambahkan satu kuning telur, gula ke dalamnya, menggiling semuanya dengan keju cottage. Tambahkan kismis ke massa yang dihasilkan. Direndam terlebih dahulu dalam air mendidih. 3. Ayam: pancake dengan ayam Bahan: 1 dada ayam, 10 gr. adas, 2 butir telur rebus, garam, merica. Rebus dada ayam. Putar dalam penggiling daging. Dill 10 gr. cincang halus. Parut 2 butir telur rebus di parutan kasar, garam dan merica secukupnya. 4. Jamur isian pancake Bahan: 500 gr. jamur, 2 buah. bawang bombay, garam, merica. Goreng jamur 500 gr, tumis bawang bombay 2 pcs. sedang, garam dan merica secukupnya. 5. Bahan Sosis "Varenki" : 200 gr. sosis "Varenki", 0,5 sendok makan mustard, 50 gr. krim asam, 100 gr. keju. Sosis rebus 200 gr., Lewati penggiling daging, parut keju di parutan kasar, tambahkan 0,5 sendok teh mustard, dan 50 gr. krim asam. Campur semuanya, isian sudah siap. 6. Hati Bahan: 500 gr. hati (babi atau sapi), 2 bawang, 1 wortel, 3 butir telur, garam. lada. 500 gram. goreng hati dengan 2 bawang bombay ukuran sedang dan 1 wortel. Parut 3 butir telur rebus di parutan kasar, garam dan merica secukupnya. 7. Pancake dengan daging. Isi daging paling umum untuk pancake Bahan: 500 gr. daging cincang segar, 1 bawang bombay, garam, merica. Daging cincang (500 gr.) Goreng dengan bawang bombay (1 pc), Tambahkan garam dan merica sesuai selera. 8. Pancake dengan keju dan ham Komposisi: 300 gr. ham, 150 gram. keju, 2-3 telur rebus, garam. Kami mengambil ham 300 gr., 150 gr. keju dan 2-3 telur rebus. Kami memotong ham menjadi potongan-potongan, dan menggosok keju dan telur di parutan kasar. Garam secukupnya. 9. Dengan aprikot kering Bahan: 300 gr. keju cottage, 100 gram. aprikot kering, 1 sdm. sesendok gula. Kami mengambil 300 gram. keju cottage dan 100 gr. aprikot kering cincang halus, campur semuanya dan tambahkan 1 sdm. sesendok gula, lalu campur semuanya dengan baik lagi. 10. Isian pancake dari daging sapi rebus Bahan: 500 gr. daging sapi, 1 bawang bombay, mentega 20 gr, garam. 500 gram. Rebus daging sapi selama 1,5 jam, putar dalam penggiling daging. Kami mengambil 1 bawang, potong dadu, goreng mentega, tambahkan daging cincang yang dihasilkan, tambahkan garam secukupnya. 11. Dengan susu kental Bahan: susu kental cair atau susu kental rebus. Pancake manis bisa diberi topping susu kental manis. 12. Dengan ikan merah Keju olahan lembut (seperti "Viola") dan ikan merah asin ringan akan berguna. Fillet ikan merah (sedikit asin atau trout asap atau salmon cocok), cincang halus, campur dengan keju cair. Tambahkan sayuran jika diinginkan. 13. Dengan gula bubuk Bahan: Gula bubuk. Taburi dengan bedak, Anda juga bisa memotong hati dari kertas dan mengocoknya di atasnya. Itu akan berubah di atas bubuk pancake dalam bentuk satu atau dua hati. 14. Dengan daging cincang dan nasi Cincang halus bawang. Goreng daging cincang pada tumbuh. minyak (sambil menguapkan semua jus). Tambahkan bawang bombay ke daging cincang goreng dan terus goreng bersama dengan api kecil sampai daging cincang dan bawang matang. Tapi bawang bombay seharusnya tidak banyak berubah warna. Tambahkan nasi rebus ke daging cincang yang sudah disiapkan dengan bawang, garam, merica, dan aduk rata. 15. Dengan caramel Bahan: 4 sendok makan gula pasir, 0,5 air dan 0,5 gr. vanila. 4 sendok makan gula ditempatkan di bagian bawah wajan, 0,5 gr. vanili, 0,5 sendok makan air dan gula cair, didihkan sampai berwarna cokelat muda. Dan tuangkan pancake di atasnya. Silakan dinikmati makanannya!